التوحيد الدستوري لأهم مؤسسات المجتمع المدني. الأسس الدستورية للمجتمع المدني في روسيا. التنظيم الدستوري والقانوني للعلاقات الصناعية للمجتمع المدني
المكملات الغذائية في النظام الغذائي للإنسان هي عناصر أساسية تدعم الصحة. القرن الحادي والعشرون، قرن التكنولوجيا والتقنية التقنيات الرقمية– هذا وقت صعب على جسم الإنسان، أو بالأحرى على صحته.
الوضع البيئي في كل شيء الكرة الأرضيةصعب للغاية. والنسبة المئوية بين البيئة النقية والبيئة الفاسدة تمامًا، للأسف، تقلب الميزان بدقة الجانب السلبي. استنفدت التربة والغذاء زراعةاليوم لا تحتوي على الكمية الكاملة اللازمة لصحة الإنسان المعادنوالفيتامينات. في أغلب الأحيان، تكون الخضروات والفواكه اليوم مليئة الأسمدة المعدنيةضارة بصحة الإنسان. نظرًا لأن العلم لا يقف ساكنًا، فليس من غير المألوف اليوم رؤية المنتجات المعدلة وراثيًا على أرفف المتاجر، وهو ما يرتبط أيضًا بخطر التأثير السلبي ليس فقط على صحة الناس اليوم، ولكن أيضًا على صحة الأجيال القادمة.
العوامل التي تؤثر سلبا على صحتنا
- العامل الأول، بالطبع، هو سوء التغذية. بفضل التركيبة المتغيرة للخضروات والفواكه، لا يحصل الشخص على الكمية المطلوبة من المعادن والفيتامينات. وبالتالي تتغير كافة العمليات الأيضية في الجسم ويبدأ الإنسان في التعرض لمشاكل صحية.
- العامل الثاني هو البيئة المتغيرة سلبًا للكوكب بأكمله. يمكننا جميعا أن نرى أعمدة الدخان في المدن الكبرىالقادمة من الصناعات الكبيرة والمصانع ومحطات الطاقة الحرارية، وما إلى ذلك. يضطر الناس ببساطة إلى استنشاق الهواء السيئ، وتناول الأطعمة المخصبة أيضًا بهذا الهواء غير النظيف. وكثيراً ما تنتهي هذه النفايات الصناعية في الماء، مما يؤدي إلى تسممها وجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري على الإطلاق. لكن الماء هو المصدر الرئيسي ليس فقط للصحة، ولكن أيضا للحياة كلها.
- العامل الضار الثالث هو الوتيرة الحديثة للحياة البشرية. التعرض المستمر للتوتر يؤدي إلى نتائج سلبية. الجهاز العصبييتم تدمير الإنسان على المستوى الخلوي، دون أي فرصة للشفاء أو التعافي. وهنا تنشأ العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان، الذي يقضي على كل شيء المزيد من الأرواحفي سن مبكرة.
نتيجة لكل ما سبق والعديد من العوامل الأخرى، هناك مشكلة على الأرض - البداية العالمية للأمراض التي لا يمكن علاجها دون ملء جسم الإنسان بالمواد المفيدة بكميات كافية ضرورية لعمليات الهضم والتمثيل الغذائي المناسبة.
هل المكملات الغذائية ضرورية؟
الجواب على هذا السؤال بسيط للغاية ولا لبس فيه - نعم! المكملات الغذائية النشطة بيولوجيا ليست ضرورية فحسب، بل إنها ضرورية في عصرنا لكل شخص تقريبا. وإليكم الأسباب التي بني عليها هذا الجواب:
- أولاً، يزيد الإجهاد اليومي من حاجة جسم الإنسان إلى مجموعات من الفيتامينات مثل P وC عدة مرات. أما اليوم، فإن المنتجات الغذائية ببساطة لا تحتوي على الكمية المطلوبة من هذه الفيتامينات. ولذلك فإن المكملات الغذائية، حيث تتركز هذه الفيتامينات بالجرعات المطلوبة، توفر «الإنقاذ» من الأمراض العصبية والأمراض المرتبطة بها.
- ثانياً، استقبال الهواء غير النظيف من المدن، جسم الإنسانيتطلب استهلاك كل شيء أكثرفيتامين E ومضادات الأكسدة المختلفة. وأين يمكن العثور على هذه المكونات إن لم يكن في المكملات الغذائية؟ من خلال تناول مكملات فيتامين E ومضادات الأكسدة، لا يحمي الشخص صحته فحسب، بل يحمي أيضًا صحة جيل المستقبل. بعد كل شيء، فيتامين E له تأثير إيجابي على الجهاز التناسلي لجسم الإنسان.
- ثالثا، أصبح من المستحيل الحصول على الكمية اللازمة من المعادن الصحية من الغذاء، لأن التربة أصبحت فقيرة واستنفدت. بمساعدة المكملات الغذائية، أصبح من الممكن تجديد الجسم بحبوب الحياة الثمينة هذه.
- رابعا، أمراض الغدة الدرقية المتكررة والمنتشرة هي نتيجة لعدم كفاية استهلاك اليود من قبل الناس في الغذاء والماء. وبالتالي فإن المكملات الغذائية التي تحتوي على اليود، أو بالأحرى استخدامها، من شأنها حماية الجسم والغدة الدرقية من الأمراض.
- السبب التالي للحاجة إلى استخدام المكملات الغذائية هو الوقاية من هشاشة العظام، والذي يحدث بسبب نقص فيتامين P. في أغلب الأحيان، يحدث هشاشة العظام عند الأشخاص الذين يعملون معظم الوقت تحت الضوء الاصطناعي.
- تعد التغذية غير المتوازنة مشكلة واسعة الانتشار للإنسانية وسبب آخر يدفع إلى الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية.
- يشعر الأشخاص المشاركون في الرياضة بالحاجة إلى استهلاك المزيد من الفيتامينات B وC. ومن أجل التطور الطبيعي لقدراتهم والحفاظ على الجسم في شكل رياضي صحي، لا يستطيع الرياضيون الاستغناء عن تناول الفيتامينات بيولوجيًا. إضافات نشطةتحتوي على مجمعات الفيتامينات هذه.
- لكي يعمل الجسم بشكل طبيعي، من الضروري الحفاظ على توازن العناصر الدقيقة، التي يتم استبدالها بنشاط بالأغذية الملوثة بالمبيدات الحشرية والنويدات المشعة. لا يمكن "تزويد" الجسم بالكالسيوم والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى بتركيز كافٍ إلا بمساعدة المكملات الغذائية.
- أثناء المعالجة الحرارية الطويلة للأغذية، تفقد الأطعمة فيتامينات المجموعات A و B و C و E. لذلك، تناولها المضافات الغذائيةغني بهذه الفيتامينات الضرورية للتغذية الجيدة.
- ستساعد المكملات الغذائية أيضًا في استعادة عملية استخلاص المعادن من الأطعمة المستهلكة وتخليق الفيتامينات التي تتعطل بسبب الاستهلاك المتكرر للشاي والقهوة.
- يحتاج الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول وتدخين التبغ إلى استخدام المكملات الغذائية التي سيكون لها تأثير إيجابي على امتصاص الفيتامينات في الجسم وتعويض نقص البيتا كاروتين.
- يتطلب الحمل اليوم الحصول على المزيد من الفيتامينات والكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن من الطعام. وبالتالي، لا يمكنك الاستغناء عن المضافات الغذائية النشطة هنا أيضًا.
- أثناء العديد من الأمراض، عند استخدامها كمية كبيرةالمضادات الحيوية وغيرها من الأدوية التي تقتل البكتيريا المعوية وغيرها من البكتيريا المفيدة في الجسم، وتقلل من مستوى فيتامينات B وK المصنعة في الجسم، ويعتبر استخدام المكملات الغذائية هو الطريقة “التوفيرية” الوحيدة التي تحمي من الآثار الجانبية للأدوية.
لا تزال هناك العديد من الأسباب التي تجعل من الواضح أن استخدام المكملات الغذائية ضروري ببساطة في كل حالة على حدة. الشيء الرئيسي هو أنك تحتاج إلى اختيار المكملات الغذائية وفقًا لتوصيات طبيبك وتناولها بما يتوافق تمامًا مع القواعد الموضحة في التعليقات التوضيحية المرفقة.
تم إنشاء التفاصيل في 09/01/2015 09:27
1. المضافات النشطة بيولوجيًا (المشار إليها فيما يلي باسم المكملات الغذائية) هي مواد طبيعية (مماثلة للطبيعية) نشطة بيولوجيًا مخصصة للاستهلاك في وقت واحد مع الطعام أو لإدراجها في المنتجات الغذائية (القانون الاتحادي الصادر في 2 يناير 2000 رقم 29-FZ "بشأن جودة وسلامة المنتجات الغذائية"").
2. تستخدم المكملات الغذائية كمصدر إضافي غذائي وبيولوجي المواد الفعالة، لتحسين الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات وأنواع أخرى من التمثيل الغذائي لمختلف الحالات الوظيفية، لتطبيع و/أو تحسين الحالة الوظيفية لأعضاء وأنظمة الجسم البشري، بما في ذلك. المنتجات التي تحتوي على تأثيرات تصالحية ومدر للبول خفيف ومنشط ومهدئ وأنواع أخرى في حالات وظيفية مختلفة، لتقليل خطر الإصابة بالأمراض، وكذلك لتطبيع البكتيريا في الجهاز الهضمي، مثل المواد الماصة المعوية.
ومع ذلك، فإن الإعلانات المكثفة في كثير من الأحيان عن المكملات الغذائية بشكل غير ملحوظ، وأحيانًا بشكل مباشر وعلني، تقدم المكملات الغذائية كدواء فعال للغاية لعلاج جميع الأمراض تقريبًا، وهو ما يعد خداعًا للمستهلكين، لأنه المكمل الغذائي ليس دواء.
3. يجب عليك شراء المكملات الغذائية فقط من الصيدليات ومخازن الصيدليات وأكشاك الصيدليات والمتاجر المتخصصة ببيع المنتجات الصحية والأقسام والأقسام الخاصة وأكشاك متاجر المواد الغذائية.
4. عند شراء مكمل غذائي عليك دراسة المعلومات الخاصة بهذا المنتج والتي يجب أن تشمل:
- أسماء المكملات الغذائية.
- العلامة التجارية للشركة المصنعة (إن وجدت)؛
- تعيينات الوثائق التنظيمية أو الفنية، التي يجب استيفاء المتطلبات الإلزامية لها عن طريق المكملات الغذائية (للمكملات الغذائية للإنتاج المحلي وبلدان رابطة الدول المستقلة)؛
- تكوين المكملات الغذائية، مع الإشارة إلى تكوين المكونات بالترتيب الذي يتوافق مع انخفاض وزنها أو النسبة المئوية؛
- معلومات حول خصائص المستهلك الرئيسية للمكملات الغذائية؛
- معلومات عن وزن أو حجم المكملات الغذائية لكل وحدة التعبئة والتغليف الاستهلاكيةووزن أو حجم وحدة المنتج؛
- معلومات حول استخدامه الصحيح؛
- معلومات حول موانع الاستعمال في أنواع معينةالأمراض.
- إشارة إلى أن المكمل الغذائي ليس دواءً؛
- تاريخ الصنع أو مدة صلاحية الضمان أو الموعد النهائي لبيع المنتج؛
- ظروف التخزين
- معلومات عن تسجيل الدولة للمكملات الغذائية مع الإشارة إلى العدد والتاريخ؛
- الموقع واسم الشركة المصنعة (البائع) والموقع ورقم هاتف المنظمة المعتمدة من قبل الشركة المصنعة (البائع) لقبول المطالبات المقدمة من المستهلكين.
يجب إرسال المعلومات المذكورة أعلاه إلى المستهلك بأي شكل من الأشكال يمكن للمستهلك الوصول إليه لقراءتها.
لا يُسمح باستخدام مصطلح "منتج صديق للبيئة" في الاسم وعند تطبيق المعلومات الموجودة على ملصق المكملات الغذائية، وكذلك استخدام مصطلحات أخرى ليس لها مبرر تشريعي وعلمي.
5. المكملات الغذائية وفقا للفن. 10 القانون الاتحاديبتاريخ 01/02/2000 رقم 29-FZ "بشأن جودة وسلامة المنتجات الغذائية" تخضع لتسجيل الدولة بالطريقة المنصوص عليها في القانون.
6. مرسوم حكومة الاتحاد الروسي بتاريخ 1 ديسمبر 2009 رقم 982 "بشأن الموافقة على قائمة موحدة من المنتجات الخاضعة لشهادة إلزامية..." أنشأ قائمة موحدة من المنتجات، والتي يتم تأكيد مطابقتها في شكل إعلان المطابقة. تتضمن هذه القائمة أيضًا إضافات نشطة بيولوجيًا من أصل نباتي وحيواني. عند شرائها، يحق للمستهلك أن يطلب من البائع إقرارات المطابقة المذكورة أعلاه.
7. الكيانات القانونيةو أصحاب المشاريع الفرديةيجب على أولئك الذين يقومون باستيراد المكملات الغذائية إلى أراضي الاتحاد الروسي وإنتاجها وتداولها:
- ضمان جودة وسلامة المكملات الغذائية وفقا لتشريعات الاتحاد الروسي؛
- يجب أن يتم بيع المكملات الغذائية بشكل صارم وفقًا لـ SanPiN 2.3.2.1290-03 "المتطلبات الصحية لتنظيم إنتاج وتداول المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا (BAA)" في الصيدليات والمتاجر المتخصصة أو أقسام متاجر المواد الغذائية التي تبيع المكملات الغذائية منتجات؛
- الامتثال لمتطلبات وضع معلومات الملصق التي تم الاتفاق عليها أثناء تسجيل الدولة للمكملات الغذائية؛
- عدم السماح باستخدام مصطلحات في أسماء المكملات الغذائية وعلى عبوات الرسومات التي تضلل المستهلك وتشير إلى الفعالية المفترضة للمكمل الغذائي؛
- اتخاذ التدابير اللازمة لضمان الامتثال للتشريعات عند إعداد المواد الإعلانية حول المكملات الغذائية (قرار كبير مفتشي الدولة الصحيين في الاتحاد الروسي بتاريخ 20 مايو 2009 رقم 36 "بشأن الإشراف على المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا (BAA)").
وفقا للجزء 1 من الفن. 25 من القانون الاتحادي الصادر في 13 مارس 2006. رقم 38-FZ "بشأن الإعلان"، يجب ألا يكون الإعلان عن المكملات الغذائية والمضافات الغذائية:
- خلق الانطباع بأنهم الأدويةو (أو) لها خصائص طبية؛
- تحتوي على إشارات إلى حالات محددة لأشخاص تم شفاؤهم وتحسنت حالتهم نتيجة لاستخدام هذه المكملات؛
- تحتوي على تعبير عن الامتنان فرادىفيما يتعلق باستخدام هذه المواد المضافة؛
- تشجيع الناس على التخلي عن الأكل الصحي؛
- خلق انطباع بفوائد هذه الإضافات من خلال الإشارة إلى حقيقة أنه تم إجراء دراسات إلزامية لتسجيل الدولة لهذه الإضافات، وكذلك استخدام نتائج الدراسات الأخرى في شكل توصية مباشرة لاستخدام هذه الإضافات إضافات.
8. تتحمل الكيانات القانونية وأصحاب المشاريع الفردية العاملين في مجال تداول المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا مسؤولية ضمان جودة المكملات الغذائية.
9. وفقًا لمرسوم حكومة الاتحاد الروسي الصادر في 23 أبريل 1997. رقم 481 "عند الموافقة على قائمة السلع التي يجب أن تحتوي المعلومات المتعلقة بها على موانع..." المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا والتي لها منشط وشبيه بالهرمونات وتأثير على نمو أنسجة الجسم البشري (مركزات المواد الطبيعية) أو المواد النشطة بيولوجيًا المتطابقة طبيعيًا والتي يتم الحصول عليها من المواد الخام النباتية أو الحيوانية أو المعدنية) يجب أن تحتوي بالضرورة على معلومات حول موانع استخدامها في أنواع معينة من الأمراض.
المهم أن تعرف!!! على موقع Rospotrebnadzor (http://fp.crc.ru/gosregfr/) يمكنك العثور على معلومات تفيد بأن المكمل الغذائي قد اجتاز بالفعل تسجيل الدولة ويهدف إلى التعويض عن نقص مادة معينة.
حتى الحكماء القدماء كانوا يعرفون: التغذية هي أحد أهم العوامل التي تحدد صحتنا. المعالج والطباخ في شخص واحد هو تقليد من الفلسفة الشرقية: "إذا كان أبو المرض مجهولاً فالأم هي التغذية".
يمكن النظر إلى المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا (المكملات الغذائية، والمغذيات، والمستحضرات الصيدلانية) من وجهات نظر مختلفة. على سبيل المثال، مثل التجربة التاريخية التطورية الهائلة للبشرية، والمعرفة المتراكمة بها خصائص الشفاءالنباتات والأشياء ذات الأصل الحيواني والمواد الخام المعدنية. ولا يزال العديد منهم يجذبون العناية الطبية الوثيقة اليوم. ومع ذلك، وفقا لمواطننا المتميز - الأكاديمي أ. بوكروفسكي، الذي كرس موهبته لعلم التغذية: "... يجب اعتبار الغذاء ليس فقط كمصدر للطاقة والمواد البلاستيكية، ولكن أيضًا كمجمع دوائي معقد للغاية."
في السنوات الأخيرةهناك مجال جديد من المعرفة يتطور بنشاط - علم التغذية الدوائي، ومحو الحدود الحادة بين علوم التغذية وعلم الصيدلة. وهذا أمر منطقي تمامًا: تصبح المواد الغذائية في عملية التمثيل الغذائي عناصر هيكلية لخلايانا، مما يضمن حياة الجسم وأدائه، ويحدد الصحة ومتوسط العمر المتوقع. لطالما اعتبر الأطباء أن النظام الغذائي العقلاني والمتوازن هو العامل الأكثر أهمية في الوقاية من الأمراض التي تصيب الإنسان. علاوة على ذلك، في عصر التقدم العلمي والتكنولوجي الذي نعيشه، والذي تدخل بشكل جذري في إنتاج المنتجات الغذائية. التقنيات العالية التي تضمن نمو حجم الإنتاج (والأرباح) لا ترحم بطبيعتها والتركيب الكيميائي الذي تخطط له الطبيعة. المعالجة التكنولوجيةالمنتجات والتعليب والتكرير والتخزين طويل الأمد لا تزيد بأي حال من الأحوال من محتوى الفيتامينات والعناصر الكبيرة والصغرى والألياف الغذائية والمواد النشطة بيولوجيًا في الغذاء.
هناك واحد آخر جانب مهمفي الحضارة التكنولوجية. على مدى قرون، سعت البشرية إلى تحرير نفسها من العمل البدني الشاق من خلال مكننة وأتمتة الإنتاج، واختراع السيارات، والمصاعد، الأجهزة المنزلية- تطوير المرافق العامة. وهذا ليس بدون نجاح: على مدى 100 عام، انخفض استهلاكنا اليومي للطاقة بمقدار 1.5-2 مرات (إلى 2300-2500 سعرة حرارية/يوم للرجال و2000-2200 سعرة حرارية/يوم للنساء).
وهنا المفارقة: القانون الأساسي التغذية العقلانيةيملي علينا ضرورة المطابقة بين مستويات استهلاك الطاقة وإنفاقها، لذلك يجب علينا تقليل كمية الطعام المستهلكة. لكن في هذه الحالة، ننتهك القانون الثاني للتغذية العقلانية، والذي يتطلب منا تغطية احتياجات الجسم بالكامل من الفيتامينات وغيرها من المواد الحيوية (الضرورية). بعد كل شيء، فقط الحد الأقصى من مجموعة متنوعة من المواد الغذائية يمكن أن يضمن الامتثال التركيب الكيميائيالنظام الغذائي لاحتياجات الإنسان الفسيولوجية. ويحتاج الجسم إلى تلقيه كمية ضخمةبعض المواد التي تُبنى منها الخلايا والأنسجة والأعضاء. هذه ليست فقط البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات، ولكن أيضًا الأملاح المعدنية والألياف والإنزيمات والمكونات الثانوية (الموجودة بكميات صغيرة) - البيوفلافونويد والإندول والأنثوسيانيد والإيسوفلافون وغيرها الكثير. وإذا كانت هذه المكونات غير كافية، يجد الجسم نفسه في حالة من “الجوع مع امتلاء المعدة”، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
كانت إحدى الطرق البديلة لحل مشاكل تحسين التغذية وتصحيح الحالة التغذوية للشخص هي إنشاء صناعة قوية - تطوير وإنتاج المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا (BAA). يجب أن تحتوي هذه المنتجات، بكميات صغيرة، على العناصر الغذائية أو المواد التنظيمية الأكثر نقصًا في النظام الغذائي اليومي للإنسان. يتم إنتاج هذا المنتج كمؤسسة صناعة المواد الغذائيةوشركات الأدوية والتكنولوجيا الحيوية وفي أشكال مختلفة: على شكل مساحيق، أقراص، مستخلصات، مغلي، منقوع، بلسم، مركزات جافة وسائلة، شراب، صبغات، الخ.
سوق الأدوية العالمي مشبع بكثرة بمجموعة واسعة من المكملات الغذائية. ولكن لم يتم وضع تصنيف موحد لهم. في أغلب الأحيان، يتم تقسيمها حسب التركيب والنشاط الوظيفي والتأثيرات وما إلى ذلك. وكقاعدة عامة، يتم تمييز 3 مكونات أساسية للدراسة الموضوعية: المغذيات، المستحضرات الصيدلانية شبه الصيدلانية، eubiotics.
- المغذيات هي مكملات غذائية تستخدم لتحسين بنية الأغذية المستهلكة، بما في ذلك المواد الكيميائية.
- الأدوية الصيدلانية - المكملات الغذائية المستخدمة مع لأغراض وقائية، وكذلك للحفاظ على الجسم في الشكل السليم.
- Eubiotics هي مكملات غذائية تحتوي على كائنات دقيقة يمكنها تحسين بنية ونشاط البكتيريا المعوية.
يبحث
يمكننا إعلامك بالمقالات الجديدة ،