يعرف الجميع رماد الجبل الشائع - وهي شجرة بدونها يصعب تخيل الحديقة الأمامية للمنزل، أو الزاوية المظللة في الحديقة، أو الزقاق في شارع المدينة. ومع ذلك، فإن رماد الجبل، إلى جانب خصائص نموه، وكذلك الخصائص المفيدة والطبية لهذا النبات، لا يزال سرا بالنسبة للكثيرين.

وصف روان

الكلمة الأولى في الاسم اللاتيني لرماد الجبل - Sorbus aucuparia - تعني "الطائر". ومع ذلك، في لغتنا هذا هو اسم الأنواع النباتية الأخرى. لذلك تجنبا للارتباك الاسم الروسيهذا النبات ليس ترجمة حرفية للغة اللاتينية.

Vonega، godrose، wispina، sparrow، judik، pea، hazel grouse - هذا هو الاسم الشائع للرماد الجبلي في مناطق مختلفة. هذه الشجرة معروفة منذ القدم. وقد ورد ذكره في أعمال العلماء القدماء، ولا سيما فيرجيل وبليني. ثمارها صالحة للأكل وكانت تستخدم كغذاء في الماضي.

روان عبارة عن شجيرة أو شجرة منخفضة يبلغ ارتفاعها من أربعة إلى خمسة عشر مترًا. عادة ما يكون لحاء جذعه بني-رمادي (في البراعم الصغيرة يكون لونه رمادي فاتح). الأوراق غريبة الشكل ويصل طولها إلى عشرين سنتيمترا. الصفائح الفردية التي تتكون منها الصفائح مستطيلة ولها أسنان حادة على طول الحواف.

نورات روان عبارة عن دروع صغيرة (يصل قطرها إلى عشرة سنتيمترات) والزهور بيضاء. الثمار مستديرة يصل قطرها إلى سنتيمتر ونصف ومذاقها مر أو لاذع. عادة ما تكون حمراء زاهية، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يكون اللون أصفر أو برتقالي. تنضج اعتمادًا على المكان الذي ينمو فيه الروان، بشكل أساسي من سبتمبر إلى أكتوبر (في كثير من الأحيان - نوفمبر).

منطقة التوزيع

روان نبات مقاوم للصقيع. وهو منتشر على نطاق واسع في شمال أوروبا وآسيا. من المعروف أن الأماكن التي ينمو فيها رماد الجبل توجد أحيانًا خارج الدائرة القطبية الشمالية.

في الحياة البريةتميل هذه الأشجار إلى النمو منفردة أو في مجموعات صغيرة. الموائل المفضلة هي منحدرات الوديان والمساحات الخضراء ويفضل روان التربة الحمضية البودزوليكية والتربة الطميية المتوسطة. ينمو بشكل سيء في التربة الفقيرة والرملية. لقد أثبت العلم أيضًا أن عمر الروان يكون أطول عند رطوبة الهواء العالية.

ينمو الروان الشائع بكميات كبيرة في بيلاروسيا وأوكرانيا (جاليسيا وبوليسي) وكذلك في الجزء الأوروبي من روسيا. توجد أنواع أخرى من هذا النبات في دول البلطيق والدول الاسكندنافية والشرق الأقصى وسيبيريا.

ميزات نمو روان

أثناء الإنبات، يتم جلب النبتات إلى السطح. يعيشون عادة من خمسين إلى ثمانين يومًا. يبدأ روان في النمو قبل شجرة التفاح أو الكمثرى، لكنه يزهر بعد أسبوع منهم.

في السنة الأولى من الحياة، تتطور شتلات الروان ببطء، ومن السنة الثانية أو الثالثة تبدأ البراعم في النمو بسرعة. غالبًا ما يكون للأشجار الصغيرة تيجان هرمية، والتي تتغير لاحقًا لتصبح مستديرة تحت ثقل أوراق الشجر والفواكه. في معظم أنواع الروان، يسود النمو القمي.

تحت مظلة الغابة، يتم تقليل عمر رماد الجبل. تنمو هذه الأشجار بشكل أفضل وتؤتي ثمارها بكثرة في المناطق المضاءة جيدًا ذات الرطوبة المعتدلة.

كم من الوقت يعيش روان؟

بالمقارنة مع الآخرين الأشجار المتساقطةلا يعتبر هذا النبات طويل العمر. في المتوسط، عمر الرماد الجبلي في الطبيعة هو من ثمانين إلى مائة سنة. في بعض الأحيان يصل عمر العينات الفردية إلى مائة ومائة وخمسين، وأحيانا حتى مائتي عام، ولكن هذه حالات استثنائية.

فقط ألدر يعيش أقصر من روان (من خمسين إلى سبعين عامًا) و البرقوق محلية الصنع(حتى سن الستين).

خصائص مفيدة

يتم التعرف على ثمار روان ليس فقط عن طريق الطب الشعبي، ولكن أيضًا عن طريق الطب الرسمي. في هذا المنتج مستوى عالمحتوى الفيتامينات (في المقام الأول A و C) وآثاره المدرة للبول والمرقئ معروفة أيضًا.

بعد صقيع الخريف الأول، يفقد التوت الروان الناضج مرارته، ويكتسب طعمًا حلوًا. في يوم بطرس وبولس - "روانيكوف"، الذي تم تكريمه في 23 سبتمبر، أعد أسلافنا شفاء روان كفاس، والذي كان يعتبر ملينًا ومبردًا ممتازًا، ويساعد أيضًا في علاج الالتهابات المختلفة. تم استخدام التوت لصنع الكومبوت والحقن، والتي تم استخدامها بعد ذلك لعلاج نزلات البرد وتصلب الشرايين والروماتيزم وفشل القلب.

شاي مصنوع من زهور الروان والتوت مع إضافة النعناع - علاج جيدمن الإرهاق.

غالبًا ما يأكل سكان المناطق الشمالية حتى اليوم التوت الروان نيئًا ، وكذلك يجففونه وينقعونه ويخمرونه. من هذا التوت اتضح جدا مربى لذيذ، أعشاب من الفصيلة الخبازية، مربى البرتقال، الجيلي والمربى.

ومن المعروف أيضًا أن الفواكه والخضروات التي كانت مغطاة بأوراق الروان عند تخزينها في الأقبية يتم تخزينها لفترة أطول وأفضل.

العلامات الشعبية المرتبطة روان

بمعرفة المدة التي يعيشها الروان وأين ينمو وما هي صفاته العلاجية، يمكنك إكماله وصف موجزبعض علامات شعبيةوارتبطت به منذ القدم.

كان يعتقد أن الإزهار المتأخر للرماد الجبلي ينذر بخريف طويل. وإذا تحولت أوراق هذه الشجرة إلى اللون الأصفر مبكرًا، فعليك الانتظار أوائل الخريفوالشتاء البارد.

تنبأ سرب من النحل يطن حول شجرة روان مزهرة بيوم صاف وجميل في اليوم التالي.

عندما كانوا في الغابة على هذه الأشجار رأوا حصاد كبيرالتوت، كانوا يعتقدون أنه سيكون هناك أمطار في الخريف، والكثير من الثلج والبرد في الشتاء. إذا كان إنتاج روان سيئًا، فهذا يعني أن الخريف مقدر له أن يكون جافًا.

إذا كانت مجموعات الروان مغطاة بالصقيع في وقت مبكر، فقد اعتقدوا أنه يجب على المرء الاستعداد لشتاء طويل.

ومع ذلك، يلاحظ العلماء أن اليوم ليست كل العلامات المذكورة أعلاه صالحة.

روان هي واحدة من أكثر الأشجار المحبوبة والشعبية في بلادنا. يزرعونها في الحدائق والساحات، على طول الطرق، في باحات المباني الشاهقة. وبطبيعة الحال، في كثير من الأحيان روان هو عنصر مهم في تصميم المناظر الطبيعية منازل البلد. ترجع شعبية هذا النبات في المقام الأول إلى مظهره الجميل، فضلاً عن قدرته على النمو في أي تربة وبساطته.

ماذا يعني اسم "روان"؟

ترتبط كلمة "رماد الجبل" ارتباطًا مباشرًا باثنين آخرين - "طائر" و "صيد". لم يتم إعطاء هذا الاسم بالصدفة. والحقيقة هي أن ثمارها الزاهية لا تسقط عمليا ويمكن أن تعلق على الفروع في الشتاء. وهذا بالطبع ينجذب إلى رماد الجبل كمية ضخمةمجموعة متنوعة من الطيور.

وصف عام

أحيانًا يطرح مستخدمو الإنترنت السؤال التالي: "هل روان شجيرة أم شجرة؟" الجواب على هذا بسيط للغاية. في أغلب الأحيان، يكون رماد الجبل شجرة ليست طويلة جدًا (من 5 إلى 10 أمتار) ولها جذع مستقيم تمامًا وتاج كثيف على شكل بيضة. هناك أيضًا أنواع شجيرة. لحاء الجذع والفروع من جميع الأصناف رمادي اللون وناعم. أوراق الروان مستطيلة أو مستطيلة الشكل، غريبة الريش، بديلة. جميلة مظهر- أحد أسباب شهرة الروان كنبات زينة. الأوراق الشابة محتلة، والأوراق القديمة ليست كذلك.

تزهر شجرة الروان بشكل جميل للغاية. يتم جمع أزهارها في عنقود وقد يكون لها أبيضأو مع لون وردي طفيف. ومع ذلك، فإن رائحتهم ليست لطيفة بشكل خاص. روان تؤتي ثمارها سنويًا، ولكن لا يمكن الحصول على محصول جيد إلا مرة واحدة كل 3 سنوات. يزهر هذا النبات إما في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. تبدأ الثمار بالتطور في سبتمبر. تدريجيا يكتسبون لونًا أحمر أو أسودًا ساطعًا. شكل ثمار الروان مستدير أو على شكل تفاحة. وبطبيعة الحال، فهي أقل شأنا في الذوق من الكرز والعنب. ومع ذلك، من حيث الفائدة، يمكنهم التنافس معهم بسهولة.

بذور روان لها شكل هلال ولون محمر. يبدأ الاثمار في وقت متأخر جدًا - في السنة 5-7 من الزراعة. تبدأ شجرة الروان في إنتاج المحاصيل الأكثر وفرة بعد حوالي 30 عامًا من النمو. من نبات قديم ناضج يمكنك حصاد ما يصل إلى 100 كجم من التوت سنويًا.

روان منتشر على نطاق واسع ليس فقط في بلدنا، ولكن أيضا في أوروبا، وكذلك في أمريكا الشماليةوفي جميع أنحاء آسيا.

طرق انتشار روان

روان الشائع عبارة عن شجرة تتكاثر بالشتلات أو البذور أو العقل أو براعم الجذر. غالبًا ما يتم استخدام الطريقتين الأولى والأخيرة. على الرغم من أن هذه الشجرة متواضعة جدًا، إلا أنه عند زراعة الشتلات في الثقوب، من الضروري إضافة السماد و الأسمدة المعدنية. من أجل البدء في التطور بنشاط، يتم تقليم النبات، وترك حوالي 5 براعم عليه. يتم قبول شتلات روان بسهولة شديدة، وتنمو هذه الشجرة بسرعة كبيرة. زرعها نبات الزينةالأفضل في الخريف. عادة ما يتم الحصول على الشتلات عن طريق تطعيم برعم أو قطع الشتلات.

مميزات الزراعة

كما ذكرنا سابقًا، يمكن أن يشعر الروان بالرضا على أي تربة على الإطلاق. ميزة أخرى رائعة هي مقاومتها للصقيع. هذا النبات قادر على تحمل أقسى فصول الشتاء دون ضرر. ل درجات حرارة عاليةكما أن شجرة الروان مرنة للغاية. لا يتطلب أي سقي تقريبًا ويتحمل الجفاف جيدًا. ومع ذلك، لا يزال من الضروري ترطيب التربة تحتها في الصيف من وقت لآخر. ميزة أخرى لهذا النبات هي مقاومته للرياح. تم تطوير نظام الجذر الخاص به بشكل جيد. يتحمل روان أيضًا تلوث الغاز في شوارع المدينة جيدًا.

القيمة الزخرفية للرماد الجبلي

الإجابة على سؤال ما إذا كان الروان شجيرة أم شجرة مذكورة أعلاه. غالبًا ما يستخدم كلا النوعين لأغراض الديكور. تعود شعبية هذه الشجرة كنبات يستخدم في تصميم المناظر الطبيعية إلى أسباب عديدة. بادئ ذي بدء، هذا بالطبع هو جمال التاج نفسه، وهو مضغوط وكثيف. تحظى أنواع البكاء من هذا النبات بتقدير خاص.

بالإضافة إلى ذلك، فإن أوراق أشجار الروان، التي لها شكل غير عادي وتكتسب ظلال برتقالية حمراء في الخريف، لها قيمة زخرفية. سبب آخر لشعبيتها في هذا الصدد هو التوت اللامع الذي يغطي التاج بكميات كبيرة ويحتفظ بجاذبيته حتى أواخر الشتاء.

أنواع الروان

يحتوي جنس الرماد الجبلي على أكثر من أربعين نوعًا. ومع ذلك، ليست جميعها منتشرة على نطاق واسع. في الحدائق والمتنزهات، يمكنك العثور على كل من التوت الأحمر والشوكبيري، الذي تم تحديده كنوع منفصل، رماد الجبل. الخصائص الطبيةلديك ثمار من كلا اللونين. وأكثر نباتات الزينة انتشارًا هي شجرة رماد الجبل. تنتمي جميع أصناف هذا النبات إلى عائلة الورديات المتساقطة وتصنف إلى نوعين فرعيين رئيسيين يختلفان في شكل الأوراق.

كان العالم الروسي الشهير في القرن الماضي I.V Michurin متورطًا بشكل خطير للغاية في اختيار الروان. لقد طوروا العديد من الهجينة الجديدة لهذا النبات الرائع. في مختبره، حصلوا أيضًا على مجموعة متنوعة مثل chokeberry - وهي شجرة تشبه الروان الشائع، لكنها في الواقع ليست واحدة. هذا النبات عبارة عن هجين يسمى chokeberry.

أشهر أنواع الروان الهجينة

يمكن إنشاء الهجينة من هذا النبات في خليط مع العديد من النباتات الأخرى. على سبيل المثال، تعتبر مجموعة Krategozorbuz واحدة من الأكثر شهرة. هذا هجين مثير جدًا للاهتمام من الروان والزعرور. Malozorbus هو خليط شائع آخر. إنه مزيج من شجرة الروان والتفاح. Sorbapyrus هو خليط مع الكمثرى، يتميز بفواكه مضلعة داكنة، لذيذة جدًا، حلوة وحامضة. مجموعة أخرى مثيرة للاهتمام هي Amelozorbus، وهو مزيج من روان وServiceberry.

الخصائص الطبية للفواكه

الروان الشائع عبارة عن شجرة تستخدم ثمارها أيضًا لتحسين صحة الجسم. عرف أسلافنا عن الخصائص العلاجية لهذه التوت. تحتوي ثمار الروان على كمية كبيرة من الفيتامينات (C، E، P، K). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير ولب ثمار النبات على الفركتوز والجلوكوز وحمض السوربيك والكاراتين. كما أنها تحتوي على الكثير من العفص.

يوصى بتناول مغلي التوت الروان لأمراض مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. كما أنهم في حالة سكر بسبب مشاكل في وظائف الكلى والكبد والقلب. يساعد عصير روان أيضًا كثيرًا في علاج البواسير والتهاب المعدة والحموضة المنخفضة. حمض السوربيك مدمر للمكورات العنقودية والدوسنتاريا. ولذلك، غالبا ما تستخدم التوت روان كمواد حافظة للأغذية أو لتنقية المياه. عرف أسلافنا أيضًا أنه إذا قمت برمي فرع روان في دلو من الماء، فسوف يكتسب طعمًا لطيفًا ولن يفسد لفترة طويلة.

روان - الشجرة التي يمكنك رؤية صورتها في هذه الصفحة لها خاصية أخرى مثيرة للاهتمام إلى حد ما. يمكن للتوت أن يخفف من حالة المريض أثناء تجويع الأكسجين. استخدم أجدادنا عصير ومغلي ثمار هذه الشجرة لعلاج المحترقين نتيجة عطل في الموقد. بالإضافة إلى ذلك، يزيد عصير التوت روان من تخثر الدم ويقلل من محتوى الكوليسترول. كما أن لديها خصائص مفرز الصفراء ومدر للبول.

عناقيد هذا النبات، كما سبق ذكره، بيضاء. روان (بالنسبة للشجرة، أو بالأحرى أزهارها، هي سمة في بعض الأحيان لون القرنفل) لا يتم تقديره فقط للخصائص الطبية للفاكهة. تُستخدم أيضًا أزهار هذا النبات من كلا الظلال للأغراض الطبية. على سبيل المثال، فهي تساعد بشكل جيد للغاية في علاج أنواع مختلفة من الأمراض والسعال الأنثوي.

ما هي الأمراض التي يستخدم فيها التوت؟

تنتج شجرة الروان الحمراء ثمارًا تستخدم كدواء للأمراض التالية:

  • التصلب وتصلب القلب.
  • البواسير؛
  • تضخم الغدة الدرقية.
  • الحيض الثقيل (لزيادة الهيموجلوبين في الدم) ؛
  • كوسيلة لمنع الحمل.

وبطبيعة الحال، روان لديه أيضا موانع. لا ينبغي أن تتناول أدوية تعتمد على ثمارها إذا كنت تعاني من زيادة تخثر الدم وتجلط الدم. كما لا ينصح باستخدام مثل هذا الأدويةلالتهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة أو قرحة المعدة أو الاثني عشر.

روان في مستحضرات التجميل

روان هي شجرة تم استخدام ثمارها لأغراض التجميل منذ ذلك الحين اليونان القديمة. تم استخدام دفعات التوت للغسيل وشطف الشعر وحمام اليد وما إلى ذلك. ينصح خبراء التجميل المعاصرون باستخدام العصيدة المصنوعة من لب التوت لتحسين صحة بشرة الوجه. بالنسبة للبشرة الدهنية والشيخوخة، يمكنك استخدام قناع من عصير التوت الممزوج ببياض البيض المخفوق في رغوة صلبة كعامل تجديد.

روان (الشجرة التي تظهر صورتها أدناه)، أو بالأحرى ثمارها، غالبا ما تستخدم لفقدان الوزن. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى تحضير التوت مثل الشاي (20 قطعة لكل كوب من الماء المغلي). يمكنك أيضًا تحضير مغلي من الفواكه المهروسة الممزوجة بأغصان رفيعة. نظرًا لأن الروان يربط الكربوهيدرات في الجسم، يمكنك أيضًا صنع علاج حلو من التوت لإنقاص الوزن. للقيام بذلك، خذ نصف كيلو من السكر لكل كيلوغرام من الفاكهة. خذ ملعقة كبيرة من هذا المربى يوميا.

معنى طقوس روان

ذات مرة، كان لشجرة الروان الحمراء أيضًا أهمية طقوسية مقدسة. على سبيل المثال، في المناطق الوسطى تم استخدامه خلال مراسم الزفاف. وكانت أحذية العروسين مغطاة بأوراقها، ويوضع التوت في جيوبهم. تم ذلك من أجل حماية الأسرة المستقبلية من مكائد السحرة والسحرة. لنفس الغرض قاموا بزراعة روان بجوار المنزل. حتى الآن تعتبر هذه الشجرة رمزا للسعادة العائلية. في العصور الوسطى في روسيا، تم استخدام روان لطرد أرواح المرض. وكان المرضى يوضعون على أغصانها للشفاء.

شجرة الروان، التي ورد وصفها أعلاه، هي نبات توجد حوله أنواع مختلفة من الأساطير. على سبيل المثال، هناك أسطورة مثيرة للاهتمام للغاية تشرح مرارة ثمارها. في العصور القديمة، كان يعتقد أن الشيطان نفسه خلق هذه الشجرة من الدموع التي ذرفتها حواء عندما طردت من الجنة. لقد فعل ذلك كعلامة على انتصاره على البشرية. لكن الخالق رأى أن أوراق هذه الشجرة تشبه الصليب، فأخرجها من بستان الشيطان. بالطبع، لم يعجب الشيطان بذلك، وحاول لفترة طويلة سرقة الرماد الجبلي وتدميره. ومع ذلك، كل ما نجح في فعله هو جعل التوت مرًا. ولكن في الوقت نفسه، ظهرت عليهم أيضًا علامة إلهية - وصمة عار خماسية الشكل حتى الآن، تعتبر هذه "العلامة" على ثمار الروان رمزًا للمجيء الثاني الحتمي.

لم تتم كتابة الأساطير فحسب، بل تمت كتابة القصائد والأمثال أيضًا عن هذه الشجرة الرائعة. بالمناسبة، ليس فقط في العصور القديمة. نعتقد أن أغاني إيفجيني روديجين "أوه، شجرة روان مجعدة" وإيرينا بوناروفسكايا "خرز روان" معروفة جيدًا للجميع في بلدنا.

العلامات الشعبية المرتبطة روان

هناك عدة علامات مرتبطة بهذه الشجرة:

  • إذا كانت شجرة الروان، التي ورد وصف أزهارها أعلاه، مغطاة بعناقيد بيضاء أو وردية في الربيع، فهذا يعني أن الشوفان والكتان سيولدان هذا العام.
  • ينذر الحصاد العالي للتنوع البري في الغابة بخريف ممطر ، والحصاد المنخفض يعني خريفًا جافًا.
  • إذا تحولت أوراق شجرة الروان إلى اللون الأصفر مبكرًا جدًا، فهذا يعني أن الخريف سيكون مبكرًا والشتاء سيكون باردًا.

حصاد روان

أنت تعرف الآن إجابة سؤال ما إذا كان الروان شجيرة أم شجرة. ومع ذلك، مهما كان نوع هذا النبات، يمكن جمع ثماره من لحظة النضج وحتى الصقيع المتأخر. من الأكثر ملاءمة قطع الفرش بسكين حاد أو مقصات التقليم. بالفعل على الأرض يتم تنظيفهم من السيقان وأنواع مختلفة من الحطام.

جفف التوت في الفرن عند درجة حرارة حوالي 70 درجة. يمكنك أيضًا القيام بذلك في الهواء الطلق، بالطبع، وليس في الداخل الطقس الممطر. هُم خصائص الشفاءيتم تخزين التوت روان لمدة عامين. في فصل الشتاء، يمكن تحضيرها كشاي أو طحنها في مطحنة القهوة وإضافتها كتوابل إلى أطباق مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يتم إعداد المربى من Chokeberry، ومن روان أحمر مربى البرتقال لذيذ جدا.

تعتبر شجرة الروان جميلة بشكل لا يصدق في الخريف بسبب التوت الأحمر أو الأحمر البرتقالي الزاهي. ومع ذلك، فإن ثمارها ليس لها طعم مرير لطيف للغاية. ولكن بعد الصقيع الأول يختفي. ولذلك فمن الأفضل قطف ثمار هذه الشجرة في نهاية شهر أكتوبر أو بداية شهر نوفمبر. المرارة الموجودة في التوت ناتجة عن مادة خاصة تسمى الأميغدالين. بالمناسبة، سيقال أنه لا يمكن اعتباره آمنا. يتحلل في المعدة إلى حمض الهيدروسيانيك. لذلك، لا ينصح بتناول الكثير من التوت الروان المر.

الخصائص الطبية والزخرفية ليست المزايا الوحيدة لهذه الشجرة الرائعة. مصنوع منه خشب روان عالي الجودة وخصائصه المميزة هي الصلابة والمرونة. في العصور القديمة، كان هذا الخشب يستخدم بشكل أساسي لصنع عجلات الغزل والمغازل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون روان بمثابة نبات أم لأفراد آخرين من عائلته، على سبيل المثال، الكمثرى والسفرجل.

يعتبر أحد أكثر أنواع الروان إثارة للاهتمام ذو الثمار الكبيرة (Sorbus Locala). تم تربيتها في شبه جزيرة القرم من قبل تتار القرم. يمكن أن تكون ثمار هذا الصنف على شكل كمثرى أو مستديرة. وفي الوقت نفسه يصل قطرها إلى حوالي 3.5 سم ووزنها 20 جرامًا، وطعمها رائع بكل بساطة. ومع ذلك، فإن هذا التنوع يتطلب مأوى لفصل الشتاء وهو بعيد عن أن يكون متواضعا مثل الأصناف الشائعة. يُعتقد في بعض المناطق أن الروان هي شجرة أرملة. إذا قمت بقطعها، سيكون هناك شخص ميت في المنزل.

في بداية القرن العشرين، تم استخدام روان لإعداد الصبغات على نطاق صناعي. لقد كانت مصنوعة من ثمار الصنف الجاهلي. ومع ذلك، كانت الصبغة تسمى "نيجينسكايا". لماذا اختار مصنعوها هذا الاسم لا يزال مجهولا. وكان يعتقد أن هذا تم من أجل إرباك المنافسين. كان هناك أيضًا رأي مفاده أن الصبغة أعطيت هذا الاسم لأن كلمة "غير أنثوية" تبدو أكثر متعة من كلمة "جاهلة". بالمناسبة، كان في قرية Nevezhino، منطقة فلاديمير، تم اكتشاف الفواكه الحلوة دون مرارة لأول مرة. وبعد ذلك انتشروا في جميع أنحاء روسيا.

يمكنك رؤية صورة جميلة لشجرة رماد الجبل أعلاها مباشرةً. يسمي الناس ثمارها التوت. ومع ذلك، من وجهة نظر بيولوجية، فهي ليست أكثر من التفاح. إن وجود فيتامين P النادر فيها يضع الروان في واحدة من الأماكن الأولى بين جميع النباتات الطبية. ووجودها في العصير يفسر قدرة ثمار هذه الشجرة على التخلص من التهيج والأرق والضعف العام للجسم.

حسنًا، نأمل أن نكون قد قدمنا ​​ما يكفي وصف تفصيليهذه شجرة مثيرة للاهتماممثل روان. إن الصفات الزخرفية العالية والبساطة تجعل من المستحسن استخدامه كديكور لساحات المنازل والبيوت الخاصة وكذلك شوارع المدينة.

الروان الشائع هو أحد النباتات الأكثر شيوعًا ذات الصفات الزخرفية العالية.

يُستخدم توت هذا المحصول في صناعة النبيذ والطبخ والصيدلة، كما أنه بمثابة أداة مساعدة ممتازة للطيور غير المهاجرة التي تقيم لفصل الشتاء.

يوجد أدناه وصف للرماد الجبلي الشائع وتوصيات بشأن التقنيات الزراعية الصحيحة لزراعة الأشجار في الحديقة.

أين ينمو الروان الأحمر الشائع؟

لقب النوع اللاتيني للرماد الجبلي هو aucuparia، والذي يأتي من اللاتينية. avis - الطيور والكابيري - لجذب، للقبض.

ويرجع ذلك إلى حقيقة أن ثمار الروان جذابة للطيور وتستخدم كطعم لاصطيادها.

روان نبات منتشر في جميع أنحاء العالم تقريبًا. وهي مشهورة في الدول الأوروبيةشعبية في غرب آسيا والقوقاز.

عند الوصول إلى أقصى الشمال، يرتفع في الجبال إلى حدود الغطاء النباتي، وهناك يأخذ بالفعل مظهر الأدغال.

وبعبارة أخرى، حيث ينمو رماد الجبل، يسود مناخ معتدل.

في روسيا، يتم توزيع الروان الأحمر الشائع في مناطق الغابات والسهوب في الجزء الأوروبي، وفي شمال القوقاز، وفي جبال الأورال. ينمو في عينات فردية، دون تشكيل غابة متواصلة، في الشجيرات أو الطبقة الثانية من الغابات الصنوبرية والمختلطة وأحيانًا المتساقطة الأوراق، في قطع الغابات وحوافها، بين الشجيرات.

يعتبر البستانيون الروس الروان أحد أكثر المحاصيل تواضعًا، وهذا صحيح. يمكن أن تنمو على أي تربة، بما في ذلك التربة غير الخصبة والحمضية. ومع ذلك، فإن نوعية التربة تؤثر بشكل مباشر على ثمار هذا النبات.

يمكن أن تنمو شجرة روان بنفس القدر من النجاح في الشمس وفي الظل الجزئي، ولكن في الحالة الثانية، يحصل البستاني على شجرة نحيلة ممدودة تحاول الوصول إليها ضوء الشمس. في المناطق المضاءة جيدًا، ينتج رماد الجبل حصادًا ممتازًا.

ميزة هذا النبات هي ملاءمته لأي محاصيل أخرى تنمو بالقرب من الموقع.

رماد الجبل الشائع: ارتفاع الشجرة والوصف النباتي لنظام الجذر والزهور وترتيب الأوراق

نظام جذر الروان الشائع عميق، لذلك لا يحتاج النبات إلى الري. جاء النبات إلينا من الغابة ، لذا فهو يفضل دبال الأوراق. وذلك عندما ينتج روان حصادًا كبيرًا حقًا! من بين أشجار الروان الحمراء، تعتبر الأصناف ذات الثمار الحلوة ذات قيمة خاصة.

روان شجرة، وفي كثير من الأحيان شجيرة. يمكن أن يصل ارتفاع الروان العادي إلى 12 مترًا (عادةً 5-10 مترًا). التاج مستدير ومخرم. البراعم الصغيرة ذات لون أحمر رمادي، محتلم.

كما ترون في الصورة، تحتوي أشجار الروان البالغة على لحاء لامع ناعم أو رمادي فاتح أو رمادي أصفر:

معرض الصور

البراعم رقيقه. يصل طول الأوراق إلى 20 سم، بديلة. ترتيب أوراق رماد الجبل الشائع غير متجانس. تتكون الأوراق من 7-15 ورقة رمحية لاطئة أو مستطيلة، مدببة، مسننة على طول حواف الوريقات، كاملة في الأسفل ومسننة في الأعلى، خضراء في الأعلى، عادة ما تكون غير لامعة، شاحبة بشكل ملحوظ ومحتلة في الأسفل. في الخريف، تتحول الأوراق إلى اللون الذهبي والأحمر.

زهور الروان الشائع عديدة، مكونة من خمسة أعضاء، تم جمعها في أزهار قرمزية كثيفة يصل قطرها إلى 10 سم؛ توجد النورات في نهايات البراعم المختصرة. الوعاء ضيق الشكل - كأس مكون من خمسة كأسيات مهدبة مثلثة واسعة. الكورولا بيضاء (قطرها 0.8...1.5 سم)، وهناك خمس بتلات، والعديد من الأسدية، ومدقة واحدة، وثلاثة أنماط، والمبيض أدنى. عندما تزهر شجرة روان الشائعة، فإنها تنبعث منها رائحة كريهة (السبب في ذلك هو غاز ثلاثي ميثيل أمين). تزهر في مايو-يونيو.

ثمرة الروان الشائع عبارة عن تفاحة كروية برتقالية حمراء (قطرها حوالي 1 سم) مع بذور صغيرة مستديرة على طول الحافة.

تبدأ أصناف الروان المزروعة في أن تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة. تنضج الثمار في سبتمبر-أكتوبر. خلال فترة الإثمار الكامل (في سن 15-25 سنة)، يمكنك جمع ما يصل إلى 100 كجم من الفاكهة من الشجرة. تتكرر المحاصيل الوفيرة أكثر أو أقل بعد 1-2 سنوات.

أنواع نبات روان

من الأمور ذات الأهمية الكبيرة أنواع الروان ذات الأوراق الكبيرة، موطنها الأصلي إقليم خاباروفسك. وهي شجيرة لا يزيد طولها عن مترين، مغطاة بالكامل في فصل الربيع بأزهار كبيرة بيضاء أو وردية اللون. التوت له طعم حلو وحامض لطيف دون قابض أو مرارة.

روان مورافيا، أصله من جمهورية التشيك، ممتاز صفات الذوق، لكنها ليست شديدة التحمل في الشتاء. ولكن على أساسها تم الحصول على مجموعة متنوعة لذيذة وأكثر مقاومة للشتاء "عليا".

هناك أيضًا رماد جبلي مثير للاهتمام - دقيقي ، والذي سمي بهذا الاسم لأن براعمه الصغيرة مغطاة بالزغب الأبيض. مجموعة "Aria" جميلة بشكل خاص، براعمها الصغيرة ذات لون أصفر أو كريمي. عادة، يتم استخدام الرماد الدقيقي كنبات الزينة. يتم قطعها سنويًا للتسبب في نمو العديد من البراعم الصغيرة، مما يمنح الأدغال جاذبية غير عادية.

في السنوات الأخيرة، اكتسبت شجرة روان كشمير، وهي شجرة منخفضة منتشرة ومغطاة بالكامل بمجموعات من الزهور الوردية الفاتحة في الربيع والتوت اللذيذ ذو اللون الأبيض الثلجي في الخريف، شعبية واسعة في أوروبا. الآن في الموضة ليست الأشجار الطويلة التي اعتدنا رؤيتها في الغابة، ولكن الأشكال القزمة، غالبًا على شكل شجرة صغيرة أو شجرة ذات تاج يبكي، أو نبات على شكل شجيرة. لذلك هناك الكثير من الاختيار. لن يزين الروان الحديث حديقتك فحسب، بل سينتج أيضًا محصولًا من التوت اللذيذ، والذي غالبًا ما يكون مختلفًا تمامًا عن ثمار سلفه في الغابة.

روان سارجنت (سوربوس سارجنتيانا)هي شجرة بطيئة النمو يصل أقصى ارتفاع لها إلى 10 أمتار، مع ثمار حمراء زاهية وأوراق برتقالية زاهية في الخريف.

روان كين (سوربوس كوينيانا)– شجرة صغيرة (يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار) ذات أوراق طويلة تتكون من كمية كبيرة(حتى 33) أصابع ضيقة خشنة.

انتبه إلى الصورة - تتميز مجموعة White Wax المتنوعة من روان كين بتوت خزفي أبيض غير عادي على سيقان حمراء طويلة:

معرض الصور

يتم الحفاظ على توت كين روان جيدًا حتى الربيع تقريبًا.

روان مختلط ياباني (سوربوس كوميكستا)- شجرة سريعة النمو، يصل أقصى ارتفاع لها إلى 10 أمتار، أوراق الروان الممزوجة ممدودة، وتتكون من 13...17 إصبعًا، وبحلول الخريف تكتسب لونًا قرمزيًا ساحرًا. التوت أصفر برتقالي.

روان فيلمورا، صيني (سوربوس فيلموريني)- شجرة صغيرة (يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار) ذات فروع منحنية وأوراق ريشية تتحول إلى اللون العنابي العميق في الخريف. زهور فيلمورا روان بيضاء كريمية، التوت فاتح أو وردي. مثالية للحدائق الصغيرة.

هوبى روان (سوربوس هوبيهينسيس فار أوبتوسا، الوردية)- روان صغير مزخرف بشكل غير عادي مع التوت الوردي، مصدره الصين.

روان القرفصاء. وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، والثمار بيضاوية الشكل ويصل طولها إلى 18 ملم. تنضج الثمار في سبتمبر. لحمهم كثير العصير ولكنه لطيف. هذا النوع من الروان سريع النمو للغاية. ومن خلال تهجينه مع روان موزو، تم الحصول على هجين جديد ذو ثمار حلوة، هو خوستا.

الروان الفنلندي، أو الهجين. تنمو على شكل شجرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار وتبدأ في أن تؤتي ثمارها في السنة الرابعة إلى الخامسة بعد الزراعة. الثمار مستطيلة الشكل يصل طولها إلى 16 مم، حمراء اللون، ذات قشرة صلبة، لب قليل العصير، دقيق، ذو طعم حلو وحامض. تنضج في منتصف سبتمبر.

فيما يلي وصف للرماد الجبلي العادي بأصناف مختلفة.

أصناف من روان المزروعة

هناك 14 نوعًا من الروان المزروع العادي، بدأ اختيارهم مع ميشورين، الذي حصل على العديد من الأصناف الأصلية من تهجين الروان الأحمر مع التوت البري والزعرور وحتى الكمثرى.

من بين أصناف Michurin تحظى بشعبية كبيرة:

"الخمور" مع التوت الحلو الأسود الكبير.

"البرقع" مع الفواكه الحمراء والبنية.

"الرمان" مع التوت الرمان الأحمر (هجين يتم الحصول عليه عن طريق عبور رماد الجبل مع الزعرور الأحمر الدموي).

مجموعة متنوعة من الثمار الحلوة "Michurinskaya Dessertnaya".

بعد ذلك، استمر العمل على اختيار روان في ميشورينسك في VNIIG وSPR. تم إنشاء أصناف Businka وVefed وDoch Kubova وSorbinka هناك، والتي كانت نتيجة لعبور رماد جبل Nevezhinsky وMoravian.

تم أيضًا إجراء أعمال الاختيار مع روان في VIR والمؤسسات الروسية الأخرى.

يقسم علماء البوم أصناف الرماد الجبلي إلى نوعين: مورافيا ونيفيجينسكايا.

يشمل النوع الأول من الصنف أصنافًا من أصل أوروبا الوسطى:

بيسنيري.

كونزينترا.

مورافيا.

روزينا.

إدوليس.

والثاني يشمل أصناف من أصل أوروبا الشرقية:

أصفر.

أحمر.

مكعب.

نيفيزينسكايا.

سكر.

أصناف Rossica وRossica Major التي قدمتها الشركة الألمانية Späth at مطلع التاسع عشر إلى العشرينمنذ قرون من قرب كييف، قد يكونون من نسل رماد جبل مورافيا، الذي كان يُزرع في ذلك الوقت على نطاق واسع في أوكرانيا.

أصناف جديدة من الاختيار الروسي تأتي من رماد جبل Nevezhin و Moravian.

في روسيا، تم اكتشاف أشكال غير مريرة من رماد الجبل في قرية نيفيزينو، منطقة نيبيلوفسكي، منطقة فلاديمير، حيث انتشرت على نطاق واسع في جميع أنحاء وسط روسيا.

ومن خلال الاختيار الشعبي، تم اختيار عدد من الأصناف وتسجيلها لاحقًا تحت أسماء كوبوفايا، وزيلتايا، وكراسنايا. يرجع تنوع الأشكال إلى انتشار البذور واختيار طفرات البراعم. تم تسجيل العديد من الأصناف الواعدة من مجموعة Nevezhin المتنوعة من قبل عالم النبات السوفيتي إي إم بيتروف. في وقت لاحق، واصل العمل في تربية روان وحصل على عدد من الهجينة من تهجين مورافيا ونيفيزين روان مع بعضهما البعض وأصناف ميشورين.

بالنظر إلى أن رماد الجبل عقيم ذاتيًا، يوصى بزراعة 2-3 نباتات من أصناف مختلفة في الموقع.

حبة. مقاومة لظروف النمو القاسية. الثمار مستديرة حمراء اللون تزن 1.9 جرام. اللب كريمي كثير العصير وحلو وحامض. تذوق النتيجة 4.3 نقطة. تحتوي الثمار على: مادة جافة 25%، سكر 10%، حمض 2.2%، المواد الفعالة P 165 ملجم%، كاروتين 9 ملجم%، فيتامين سي 67 ملجم%. الإنتاجية 20 كجم لكل شجرة. الشجرة متوسطة الحجم، 2.5-3.0 م، ذات تاج مدور. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة 3-5.

ابنة كوبوفا. الشتاء هاردي، مقاومة للجفاف، مقاومة للآفات والأمراض. الثمار تزن 1.8 جرام، مستطيلة، برتقالية زاهية، مع أحمر الخدود. اللب أصفر ساطع، كثير العصير، طري، بدون قابض أو مرارة. تذوق النتيجة 4.5 نقطة. تحتوي الثمار على 168 ملغم من المواد الفعالة P، و 76 ملغم٪ فيتامين C، و 8 ملغم٪ كاروتين. الإنتاجية 36 كجم لكل شجرة. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج متعرج متناثر. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الخامسة.

ويفيد. صلابة الشتاء عالية ومقاومة نسبيًا للأمراض والآفات. الثمار وزنها 1.3 جرام، مستديرة مدببة نحو القاعدة، أنيقة، لونها وردي-أحمر. اللب أصفر، طري، حلو وحامض، لطيف عند تناوله طازجًا. تحتوي الثمار على: مادة جافة 20.5%، سكريات 9.5%، أحماض 25%، كاروتين 32 ملجم%، فيتامين سي 96 ملجم%، فيتامين ب 176 ملجم%. تذوق النتيجة 4.6 نقطة. الإنتاجية 17.2 كجم لكل شجرة. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج مدور ومتناثر. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة 3-4.

قنبلة يدوية. هجين من الروان والزعرور. ارتفاع متوسط. الثمار كبيرة الحجم (قطرها 1-1.5 سم)، بلون الرمان، وطعمها حلو وحامض، مع حموضة طفيفة.

خلاب. الصنف متوسط ​​الحجم (5-6 م). الخشب مقاوم لفصل الشتاء. الأوراق كبيرة جدًا ومتجعدة بشدة. براعم الزهور مقاومة للشتاء قليلاً. الثمار صالحة للأكل، متوسطة الحجم (يصل قطرها إلى 1 سم) أو كبيرة، صفراء اللون، كثيرة العصير، حلوة وحامضة مع مرارة ملحوظة، قريبة من طعم الروان.

نيفيزينسكايا. مجموعة متنوعة من الاختيار الشعبي. الشجرة قوية ومضغوطة وكروية ومقاومة للغاية للشتاء. الإنتاجية تصل إلى 80-100 كجم. الثمار كبيرة الحجم، حمراء اللون، مع لب برتقالي عصيري ذو طعم حلو وحامض لطيف بدون مرارة وقابض، تنضج في النصف الأول من شهر سبتمبر، ويتم تخزينها طازجة حتى أبريل، وتبقى على الشجرة طوال فصل الشتاء دون أن تفقد مذاقها.

روبي. الشتاء هاردي. الثمار تزن 1.3 جرام، ياقوتية، مسطحة، على شكل زهور زنبق الوادي، ذات سطح أملس مضلع عريض. اللب أصفر وعصير. تحتوي الثمار على: سكر 12.4%، حمض 1.3%، فيتامين سي 21 ملغم، مواد فعالة 948 ملغم%. تذوق النتيجة 4 نقاط. الإنتاجية 17 كجم لكل شجرة. الشجرة متوسطة الحجم والتاج يتدلى. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة 3-4.

خلاب. التوت وزنه 0.5 جرام، مستدير بيضاوي، أحمر، حلو وحامض، كثير العصير، عطري. تحتوي على: سكر 6.3%، حمض 1.9%، فيتامين سي 118 ملغم%. الإنتاجية 126 ج/هك. الصنف مقاوم للشتاء ومقاوم للآفات والأمراض.

سوربينكا. الشتاء هاردي، والتكيف للغاية، ومقاومة للآفات والأمراض. الثمار كبيرة جدًا، وزنها 2.7 جرام، مستديرة، حمراء اللون. اللب مصفر، كثير العصير، حلو وحامض. تذوق النتيجة 4.4 نقطة. تحتوي الثمار على: مادة جافة 23%، سكر 8%، حمض 2.8%، فيتامين سي 114 ملغم%. الإنتاجية 19 كجم لكل شجرة. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج مائل. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة.

القرمزي كبير. يتحمل الشتاء بدرجة عالية ويتحمل درجات حرارة تصل إلى 50 درجة مئوية تحت الصفر. مقاومة للآفات والأمراض. الثمار وزنها 1.7 جرام، أسطوانية، مسطحة، ذات كوب، سطحها أملس مضلع قليلا، لونها أحمر قرمزي. الطعم حلو وحامض مع نكهة روان حار. تحتوي على: سكر 8.4%، حمض 1.9%، فيتامين سي 21 ملجم%، مواد فعالة 625 ملجم%. تذوق النتيجة 4.3 نقطة. الإنتاجية 21 كجم لكل شجرة. شجرة متوسطة النمو. ذاتية الخصوبة جزئيا.

التيتانيوم. زيادة صلابة الشتاء. تزن الثمار 1.2 جرام، مستديرة، مضلعة قليلاً، كرزية داكنة، مع طبقة شمعية. اللب أصفر كثيف وحلو وحامض. تحتوي على: مادة جافة 20%، سكر 10.2%، حمض 1.4%، كاتشين 494 ملجم%، فيتامين سي 33 ملجم%. تتميز بكثرة الاثمار.

زراعة شتلات الروان المشترك

لا ينبغي تجفيف شتلات الروان العادي، بدون أوراق، ولها جزء متفرع فوق الأرض ونظام الجذر، دون أضرار ميكانيكية.

يمكن أن تكون الشتلات السنوية غير متفرعة، بارتفاع 120 سم، وقطر قاعدة الجذع 1.2 سم، ويمكن تفرع الشتلات السنوية بارتفاع 130 سم، وقطر جذعها أصغر - 0.9 سم، وطول الفروع الرئيسية 8-10 سم.

بالنسبة للشتلات التي يبلغ عمرها عامين، يجب أن يكون طول الجذع (الجزء العلوي من الأرض قبل التفرع) 40-60 سم، وقطره 2.4 سم، ويحتوي على 4 فروع رئيسية على الأقل وطوق جذر يبلغ قطره 1 على الأقل. يبلغ طول الفروع 40 سم (بالنسبة لشتلات الدرجة الثانية يجب أن تحتوي على 4 جذور رئيسية على الأقل بطول 20 سم على الأقل، ويجب أن يكون الجزء الجوي 20 سم على الأقل، ولها فرعين رئيسيين على الأقل. وطوق جذر يبلغ قطره 7 مم على الأقل.)

يجب أن تحتوي الشتلات التي يبلغ عمرها عامين على 7 جذور رئيسية على الأقل بطول 40 سم على الأقل.

قبل زراعة هذا النبات، يجب أن تتعرف على تفضيلاته. أما بالنسبة لوضع الروان الشائع فمن الأفضل زراعته على الجانب الشمالي أو الشرقي من الموقع، مع تذكر ترك مسافة بين الأشجار (إذا كنت تخطط لزراعة عدة نباتات) لا تقل عن 4 أمتار.

كما ذكر أعلاه، يمكن أن تنمو روان في الظل، ولكن من الأفضل اختيار أماكن مشمسة ومفتوحة لها. ثم ستسعدك الثقافة بحصاد غني.

لا يتحمل روان التربة الخثية المشبعة بالمياه المالحة أو الجافة جدًا. يجب ألا يزيد مستوى المياه الجوفية عن 1.5-2.0 متر.

يجب أن تتم زراعة شتلات الروان الشائع في أوائل الربيع أو الخريف. إذا زرعت روان في الربيع، فمن الضروري إعداد حفرة الهبوط مقدما. من الأفضل القيام بهذا العمل في الخريف. لكن زراعة الخريف ليست محظورة.

بالنسبة للأصناف القوية النمو، يجب أن يكون عمق الحفر 60 سم على الأقل، والقطر - 100 سم؛ للأصناف منخفضة النمو، يكون العمق 50 سم، والقطر 80 سم.

يوصى بإضافة 20 كجم من السماد (دلاءين) و0.8-1 كجم من السوبر فوسفات و0.1-0.15 كجم من كبريتات البوتاسيوم في الحفرة. يتم خلط السماد بالتساوي مع التربة، ويتم وضع ثلثي الأسمدة المعدنية في قاع الحفرة، وثلث بوصة الجزء السفليسكب التربة في مخروط. لا يتم استخدام الأسمدة المعدنية على التربة في الجزء العلوي من الحفرة حيث توجد جذور الشتلات لتجنب الحروق. عند زراعة روان، فإن الري الوفير (2-3 دلاء من الماء) له أهمية كبيرة. في الطقس الجاف، يتم الري 3-4 مرات.

عند زراعة شتلة يجب عمل كومة صغيرة في المنتصف ونشر الجذور عليها وتغطيتها بالتربة بحيث تكون طوق الجذر على مستوى التربة. إذا قمت بتعميق شجرة روان، فسوف تنتج الكثير من براعم الجذر، لكن البراعم تحتاج فقط إلى قطعها باستمرار حتى القاعدة ذاتها. عند إضافة التربة إلى الجذور أثناء الزراعة، قم بسقي كل طبقة بالماء، فلن تتشكل فراغات تحت الجذور، وستلتصق التربة جيدًا بجميع الجذور. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج الجذور إلى وصول جيد للهواء، وفي التربة الكثيفة لا يوجد ما يكفي منه. إذا كنت قد زرعت شجرة طويلة إلى حد ما، فأنت بحاجة إلى ربطها بحصة، أو حتى أفضل، قيادة ثلاث حصص، يجب أن تميل نهاياتها نحو الشتلات وربطها معًا. سيتم حماية المصنع بواسطة ثلاثة أعمدة مائلة.

روان يتسامح مع عملية الزرع بشكل جيد، ولكن لا تنس أن لديها نظام جذر عميق، وحفر مادة الزراعة بعمق. إذا كنت تعرف كيفية تطعيم النباتات (وأنت لا تعرف كيف، فتعلم كيف - فالأمر ليس بالأمر الصعب)، فإن أسهل طريقة هي حفر رماد جبلي صغير في الغابة وزرعه في الموقع. في العام المقبل، إذا كان النبات قد ترسخ، في الربيع، يمكنك زراعة عدة قطع من أصناف مختلفة عليه مرة واحدة. سيكون لديك روان لكل ذوق. لا تنس قطع براعم الجذر، وإلا فإن القطع المطعمة سوف تموت، ولم يتبق سوى البرية.

يمكن للرماد الجبلي الشائع أن يتحمل الصقيع حتى درجة حرارة 50 درجة مئوية تحت الصفر. تزهر روان في وقت متأخر جدًا - في مايو ويونيو، وبالتالي نادرًا ما تتضرر الزهور بسبب الصقيع الربيعي. بسبب قساوته العالية في فصل الشتاء، يمكن زراعة الرماد الجبلي في الظروف المناخية القاسية في البلاد، حيث لا يمكن زراعة محاصيل الفاكهة الأخرى.

رعاية روان عادي بعد الزراعة وأثناء الإزهار

تزداد دائرة جذع الشجرة، مع مراعاة نمو الجذور، بمقدار 0.3-0.4 م، ويبلغ قطرها في السنة الأولى 1.5 م، وفي السنوات اللاحقة يزيد قطر التاج بمقدار متر واحد. بعد زراعة روان عادي، عند رعاية الأشجار في أوائل الربيع والخريف قبل سقوط الأوراق، من الضروري حفر دائرة الجذع على عمق 10-15 سم حتى لا تتلف الجذور الهيكلية. في فترة الربيع والصيف، يتم تنفيذ 3-4 تخفيف التربة على عمق 5-6 سم للحفاظ على الرطوبة، من الجيد تغطية دوائر جذع الشجرة بالسماد أو الخث بطبقة من 8-10. سم في الربيع، بالتزامن مع الحراثة، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية - 4 كجم من السماد، 100 جرام من النيتروجين، 150 جرام من الفوسفور و 100 جرام من أسمدة البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. م من دائرة جذع الشجرة.

للتغذية عند الرعاية روان عادياستخدم الملاط المخفف 2-3 مرات، وكذلك فضلات الطيور المخففة 10-12 مرة.

لا تتطلب أشجار روان تقريبًا أي تقليم أو تشكيل تاج. قم بإزالة الفروع المكسورة أو التالفة فقط في بداية الموسم، أو قم بإجراء التقليم التكويني إذا كانت الشجرة بحاجة إلى السيطرة عليها. خلال فترة الإثمار الكامل، عندما يتكاثف التاج وتصبح الفروع عارية، يجب تخفيفها وتقصيرها.

في السنوات الرطبة، قد يتطور صدأ أوراق الروان، حيث يتم استخدام خليط بوردو ضده.

في مكافحة الآفات، تعتبر التدابير الزراعية فعالة للغاية - تنظيف وحرق الأوراق المتساقطة؛ حفر التربة في الخريف والربيع لتدمير الشرانق الشتوية ؛ تنظيف الثمار التالفة وتدميرها قبل خروج اليرقات منها؛ جمع الأعشاش وهز الخنافس من الأشجار على القمامة ثم تدميرها. الفئران والأرانب البرية لا تلحق الضرر بأشجار الروان.

تعتبر شجرة الروان من أوائل الأشجار التي تزهر، ويقوم النمل بسحب حشرات المن عليها. يتم تجعيد القمم. ثم يبدأ النمل في نقل حشرات المن إلى جميع أنحاء الحديقة. لا تفوت هذه اللحظة وقم برش النبات بحماية Iskra الكاملة، محاولًا الدخول إلى الأوراق الملتفة في الجزء العلوي من الرماد الجبلي. هذا عقار كيميائي. لا ينبغي استخدامه خلال موسم النمو، فمن الأفضل استخدام المنتج البيولوجي "Fitoverm" أو "Iskra-bio".

تكاثر الروان الشائع بالعقل والبذور

يتم تكاثر أنواع الروان الشائع بالبذور (في الخريف)، والروان المتنوع - بالقصاصات الخضراء (في أوائل الصيف)، أو التطعيم برعم خامل (في الصيف) أو قصاصات (في فترة البرد). من الممكن نشر روان عن طريق التطعيم العادي في موسم البرد، ويستخدم كأصل جذري، لأنه لديها أقوى نظام الجذر.

لنشر رماد الجبل الشائع، يمكن طلب قصاصات من الأصدقاء أو الجيران أو شراؤها من المعرض. إذا كان جيرانك لا يريدون قطع فرع لك، فاطلب فقط بضع براعم في أغسطس وتطعيمهم بالعين. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان رماد الجبل ينمو على الموقع، فقد تكون براعم جذره مناسبة كأصل جذري. يجب فصل البراعم عن النبات الأم وتطعيمها على الأصناف المزروعة. الجانب السلبي هو أن أشجار الروان المطعمة بهذه الطريقة لا يمكن نشرها. يتكاثر رماد الجبل جيدًا عن طريق العقل والطبقات.

غالبًا ما يقوم البستانيون بنشر الروان باستخدام البذور، وهذا ليس من قبيل الصدفة. ينمو روان من البذور بسرعة كبيرة ويتم تطعيمه على الأصناف المزروعة خلال 3-4 سنوات.

بالمناسبة، هذه ليست طريقة سيئة لكسب المال - هناك طلب جيد وثابت على الحلوى والبكاء وأصناف الزينة. ولكن في أشجار رماد الجبل الصحراوية، أثناء تكاثر البذور، يمكن أن يحدث انقسام النسل، ويمكن فقدان الخصائص المتنوعة. يمكنك التطعيم على جذر الروان الأحمر chokeberry- شوكبيري. اتضح شجيرة جميلة على الساق. يمكن قطع Chokeberry، لذلك من السهل تشكيل شجيرة كروية. تبدو هذه الشجيرات أنيقة للغاية.

يجب أن تزرع البذور مباشرة قبل فصل الشتاء بعد قطف التوت. يتم تلطيخها على الورق وزرعها مباشرة في المكان المجهز. يجب رشها بطبقة من التربة بسمك 1.5-2 سم في الأعلى.

لا تدع شجرة الروان تمتد للأعلى إذا كان لديك شجرة روان. يحدث هذا عادة عندما ضوء منخفض. قم بتقصير الجزء العلوي كل عام إلى الحد الذي تحتاجه، وإلا فإن الطيور ستقطف التوت، وليس أنت. إذا كان لديك رماد الجبل في شكل شجيرة، فتأكد من أن الأدغال لا تتكاثف كثيرًا، لأنه لن يكون هناك توت في وسط الأدغال.

فوائد فاكهة روان

الاستخدامات الرئيسية للرماد الجبلي العادي هي الغذاء والعطور والطبية والزخرفية والمحسنة للنباتات.

تحتوي الثمار على السكر (ما يصل إلى 5٪) والتفاح والليمون والنبيذ و حمض السكسينيك(2.5%)، مواد العفص (0.5%) والبكتين (0.5%)، السوربيتول والسوربوز، الأحماض الأمينية، الزيوت العطرية، البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، أملاح الصوديوم، وكذلك الكاروتينات (حتى 20 مجم%)، الأسكوربيك. حمض (حتى 200 ملغم٪) ، فلافونويدات ، مركبات ترايتيربين ، مواد مرة ، حمض السوربيك. نظرًا لفوائد ثمار الروان، يتم استخدامها في الطب كمواد خام تحتوي على الفيتامينات والكاروتين.

تُستخدم فاكهة روان كمادة خام طبية، والتي يتم حصادها ناضجة في شهري أغسطس وأكتوبر قبل الصقيع، وتجفيفها في مجففات عند درجة حرارة 60...80 درجة مئوية أو في مناطق جيدة التهوية، وتنتشر في طبقة رقيقة على القماش أو الورق.

بسبب مرارتها، لا تؤكل الثمار طازجة، في كثير من الأحيان بعد الصقيع، عندما تفقد مرارتها. يتم استخدامها بشكل رئيسي للمعالجة. إنها مادة خام ممتازة لصناعة المشروبات الكحولية والحلويات وإنتاج المشروبات الغازية. عند التعليب، يتم استخدامها لإعداد الهلام والحلويات مثل "رماد الجبل في السكر" والمربى والمربى والمعلبات وأعشاب من الفصيلة الخبازية. يتم تجفيف الثمار واستخدامها لإنتاج "مساحيق الفاكهة" والدقيق.

لإزالة المرارة من ثمار روان، يتم سكبها بالماء المغلي و نار عاليةيُغلى المزيج لكن لا تغلي. الماء الساخنتُصفى الثمار على الفور وتُسكب بالماء البارد وتُغيّر الماء عدة مرات خلال 5-6 ساعات. بعد ذلك، يتم تغطيتها بالسكر (1: 1) لمدة 3-4 ساعات، ثم يتم غليها على عدة مراحل، مثل أي مربى مدته 5 دقائق. ثم تصبح الثمار شفافة والقشرة ناعمة، ولا يوجد توابل أفضل للحوم أو الأسماك!

روان هو نبات عسل ربيعي متوسط ​​الإنتاج يوفر الرحيق وحبوب اللقاح للنحل؛ إنتاجية الرحيق - ما يصل إلى 30...40 كجم لكل هكتار من المزروعات. عسل روان ذو لون محمر وخشن الحبيبات وذو رائحة قوية. ثمار روان غنية بفيتامين C (حتى 160 مجم٪) والكاروتين (حتى 56 مجم٪).

يتم تقدير روان ليس فقط لثمارها المفيدة، ولكن أيضًا لصفاتها الزخرفية. يتم استخدامه في البستنة الزينة ومناطق المناظر الطبيعية وتزيين المناطق المحلية. تحتفظ هذه الشجرة بجاذبيتها طوال العام. تبدو جميلة جدًا في الشتاء وكذلك أثناء الإزهار. من أوراق الخريفمن المستحيل أن ننظر بعيدًا عن أشجار الروان - فالألوان الزاهية المتنوعة تغلف النبات بأكمله.

لها العديد من أشكال الحدائق، بما في ذلك البكاء، والهرمي الضيق، والأصفر الثمار، مع أوراق مفصصة ريشية، وما إلى ذلك. ولها خشب محمر مسامي جزئيًا، تُصنع منه منتجات الخراطة والمجوهرات والأثاث. يمكن استخدام لحاء روان كمادة خام للدباغة.

تتغذى على ثمار رماد الجبل الطيور البريةمما ينقذهم في كثير من الأحيان من الجوع في الشتاء. كما تستخدم الثمار الناضجة لتغذية الدواجن والماشية.

تكاتشيفا مارينا

ساعدني في معرفة أي من هذه النباتات عبارة عن أشجار وأيها شجيرات: الكرز، أرجواني، رماد الجبل، بلسانهم؟

في بعض الأحيان، على الرغم من الوضوح الواضح، ليس من الواضح تماما ما إذا كان ينبغي تصنيف بعض النباتات على أنها شجرة أو شجيرة. من بينها البلسان والرماد الجبلي والكرز والأرجواني.

والفرق الرئيسي بين شكل الشجرة وشكل الشجيرة هو وجود جذع رئيسي واحد (للشجرة)، أو عدة براعم مكافئة (للشجيرة). الأشجار أطول بكثير من الشجيرات وتعيش لفترة أطول. 150 و 30 سنة على التوالي. ولكن، في بعض الحالات، لا يمكن لهذه العلامات أن تعطي فهمًا واضحًا لنوع النبات الذي أمامنا. تحتوي المقالة على معلومات حول هذه المشكلة.

ارتفاع النبات من 2 إلى 15 م، التاج كثيف ومستدير. يُصنف روان عادة على أنه شكل شجرة، لأنه في معظم الحالات يكون له جذع واحد. غالبًا ما تتشعب ، ولكن يتم الحفاظ على التاج المميز للأشجار. بالإضافة إلى ذلك، العمر المتوقع للرماد الجبلي الظروف الطبيعيةحوالي 80 سنة. ومع ذلك، يمكن أيضًا أن تكون شجيرة، ويعتمد ذلك على خصائص النوع أو على ظروف النمو. يتم تصنيف عدد من أنواع الروان تقليديًا على أنها أشجار:


رماد الجبل
  • عادي.
  • متوسط.
  • كبيرة الثمار.

يمكنك العثور على رماد الجبل الشائع مع عدة جذوع تنمو على شكل شجيرة خشبية طويلة. ولكن هذا هو بالأحرى استثناء. هناك أشجار روان تشكل شجيرة دائمًا وهي:

  • دقيقي.
  • كين.
  • زهرة البيلسان.
  • هوستا.

روان بلسانهم

الكرز

يختلف ارتفاع النبات بشكل كبير، فبعض الأنواع يصل ارتفاعها إلى 20 مترًا، والبعض الآخر يتطور كشجيرات منخفضة النمو لا يتجاوز ارتفاعها 0.5 متر. متوسط ​​المدةعمر شجيرة الكرز 15-20 سنة. يمكن أن تعيش شجرة الكرز 25-35 سنة.


ساكورا

أنواع الكرز الخشبي:

  • عادي.
  • ساكورا أو الكرز الياباني.
  • أسود.
  • ماكسيموفيتش.
  • سخالينسكايا.
  • الطيور.

الكرز كوريل

الكرز بوش:

  • غدي.
  • ثؤلولي.
  • ذو الشعر الرمادي.
  • كوريلسكايا.
  • ساندي.
  • السهوب.

شيخ

عادة ما يكون هذا النبات شجيرة متفرعة للغاية. فقط في حالات استثنائية، أو نتيجة للتقليم الدقيق وتشكيل التاج، تنمو مثل الشجرة. يمكن أن يكون الارتفاع 1.5-5 م.


شيخ

العمر المتوقع لا يزيد عن 60 عاما. يشكل نبات البلسان الكندي دائمًا شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 4 أمتار. ينمو نبات البلسان الأحمر على شكل شجيرة، لكنه في بعض الأحيان يكون قادرًا على تكوين جذع واحد مميز للشجرة.

انتباه! نبات البلسان هو نوع غير عادي من هذا الجنس من النباتات. إنه عشب طويل مع التوت السام، وغالبا ما يكون من الأعشاب الضارة. يمكن استخدامه لطرد القوارض والحشرات الضارة.

أرجواني

أرجواني ينتمي إلى جنس الشجيرات. النمو الحر في الطبيعة الأنواع البريةتشكل دائمًا عدة براعم قاعدية، بدلاً من جذع واحد. ولكن يمكن أيضًا زراعة هذا النبات كشجرة. ولهذا الغرض، يتم تشكيله خصيصًا في شكل قياسي.

ويعتقد أنه بمجرد توقف التقليم المستمر، سيسعى المصنع مرة أخرى إلى تطوير الفروع الأولية القادمة من الجذر. يمكن أن يصل عمر الليلك إلى 100 عام، وهو وقت طويل جدًا بالنسبة للشجيرات.


أرجواني

نصيحة. الليلك المتكون على الجذع مزخرف بشكل غير عادي. للحصول على هذا النموذج سيكون عليك العمل لمدة 4 سنوات على الأقل. يمكن للبستاني الماهر أن يترك التاج لينمو بشكل طبيعي ورائع، أو يمنحه شكلاً معماريًا.

لتلخيص ذلك، يمكن القول أنه من خلال التقليم والتشكيل، من الممكن زراعة شجيرة على شكل شجرة قياسية. أو اختر عدة جذوع متفرعة من الشجرة، وبالتالي تحويلها إلى شجيرة. وأحيانًا يكون الفرق بين شكل الشجيرة والشجرة ضئيلًا للغاية في البرية.

الأشجار والشجيرات المزهرة: فيديو

شكل الحياة: شجرة أو شجيرة
الأبعاد (الارتفاع)، م: 6-15
قطر التاج، م: 4-6
شكل التاج: بيضوي الشكل. اللحاء رمادي وناعم والفروع بنية داكنة
نمط النمو: ينمو بسرعة
زيادة الارتفاع السنوية: 40 سم
الزيادة السنوية في العرض: 30 سم
متانة: دائم 70-100 سنة
شكل الورقة: يصل طولها إلى 20 سم، وتتكون من 9-15 منشورًا يصل طولها إلى 5 سم وعرضها يصل إلى 1.5 سم
لون الصيف: أخضر
لون الخريف: الأصفر والبرتقالي والأحمر
الزهور (اللون): بيضاء، عطرة، تم جمعها في النورات قرمزية يصل قطرها إلى 15 سم
بداية ونهاية الإزهار: أواخر مايو وأوائل يونيو
الفاكهة: الثمار صالحة للأكل، كروية، حمراء زاهية أو برتقالية، يصل قطرها إلى 0.8 سم، تنضج في سبتمبر، تبقى على الأغصان لفترة طويلة.
ديكور: إنها جميلة بشكل خاص أثناء الإزهار والإثمار. لون أوراق الشجر الخريفي مزخرف أيضًا.
طلب: المزروعات الفردية والمجموعات والأزقة
العلاقة بالضوء: يتحمل الظل ولكنه يزهر ويؤتي ثماره بشكل أفضل في الأماكن المشمسة
العلاقة بالرطوبة: لا يتحمل التشبع بالمياه والجفاف
العلاقة بالتربة: متساهلة ولكنها لا تتحمل الملوحة
مقاومة الصقيع: مقاومة للصقيع
ملحوظة: مقاومة للدخان والغاز

رماد الجبل المشترك - سوربوس أوكوباريا

شجرة صغيرة(يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا) أو شجيرة كبيرة بأوراق بديلة ريشية فردية، خضراء داكنة من الأعلى، عارية، أفتح من الأسفل، محتلم. شجرة ذات تاج بيضاوي ولحاء رمادي ناعم. الفروع رمادية وردية. البراعم السنوية عارية أو محتلمة بأزهار يصل طولها إلى 1 سم في أزهار كبيرة. الثمار برتقالية حمراء ، كروية ، تبقى على الفروع لفترة طويلة ، تزين شجرة الجوز بشكل كبير. رماد الجبل الشائع مقاوم للصقيع، ويتحمل تظليلًا طفيفًا، وله متطلبات قليلة للتربة، ولكنه يتطور بشكل أفضل في التربة الرخوة. يتجنب المستنقعات. يحتوي الروان الشائع على العديد من الأشكال الزخرفية: شكل التاج، ولون الثمرة وطعمها، ولون الأوراق، والتي يمكن استخدامها بنجاح في البناء الأخضر. الشكل النموذجي وهجينته وأصنافه مزخرفة طوال موسم النمو. الروان الشائع جميل جدًا في المزارع الفردية والجماعية والحواف والأزقة في جميع أنحاء روسيا.

الأوراق مركبة بشكل غير متجانس، تحتوي على 11-15 وريدة، مستطيلة الشكل، طولها 10-20 سم. الأوراق طولها 3-5 سم، حادة، مسننة، أجرد أو محتلمة، غير لامعة من الأعلى، وخضراء فاتحة من الأسفل.

الإزهار قرمزي، عرضه 5-10 سم، والكأسية والعنيقات عارية أو محتلمة. يبلغ قطر الزهور حوالي 1 سم، بيضاء اللون، بتلات مستديرة، قطرها حوالي 5 مم، محتلمة بكثافة في الأعلى. يوجد عادةً 20 عمودًا من الأسدية من 2 إلى 5 (عادةً 3)، حرة ومحتلمة في القاعدة.

تزهر في مايو.

الثمار كروية حمراء اللون يبلغ قطرها حوالي 1 سم وتنضج في أغسطس وسبتمبر. موزعة في منطقة الغابات في أوروبا والقوقاز وآسيا الصغرى وشمال أفريقيا. ينمو بشكل سيء على التربة الرطبة والمستنقعات والمستنقعات المالحة. ينمو بشكل أفضل على التربة الطينية مقارنة بالتربة الرملية. في بعض الأماكن، عادة بالقرب من أماكن تعشيش طائر الدج الحقلي، يشكل رماد الجبل مجموعات عديدة تعيش بشكل مستدام بسبب الإمداد المنتظم بالبذور. في ظروف التظليل، رماد الجبل قادر على ذلكالتكاثر الخضري البراعم وبراعم الجذر وتأصيل البراعم الزاحفة. في عمليات إزالة الغابات والقطع والحواف، يتجدد الروان جيدًا أيضًا، ويبدأ في أن يؤتي ثماره في وقت مبكر (في سن 5 سنوات)، وقدالحياة (حتى 50-80 سنة) وأكثر ثمار كبيرة. من بين جميع الزهور الموجودة على الشجرة، ما يقرب من ثلثها يشكل الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك، أثناء تطوير الفواكه، يسقط جزء كبير منها قبل النضج النهائي. يتميز روان بالتلقيح الخلطي بمساعدة الحشرات، وفي بعض الحالات يحدث التلقيح الذاتي. هناك حالات معروفة لتكوين ثمار بدون بذور. يستخدم روان منذ فترة طويلة كفاكهة ونبات طبي: ثماره غنية بالسكريات والأحماض العضوية والفيتامينات وما إلى ذلك. وتتم زراعته بنجاح. يستخدم الخشب القوي في الخراطة وإنتاج الأثاث. يزرع الروان في المدن لمقاومته للدخان والغازات. يتم استخدامه لإنشاء أحزمة الغابات لأغراض مختلفة.