Рецепта за домашни бисквитки Bounty. Изкушаваща рецепта за вкусни сладки. Баунти торта с шоколадова глазура

Bounty хвърлянето е увеличена доза от " райско удоволствие”, тъй като за приготвянето на десерта не ви трябва фурна. Една проста рецепта за баунти руло без печене включва други налични съставки в допълнение към бисквитките.

съставки

Порции: – + 5

Бисквитки (песенни, захарни, „за кафе“, „с прясно мляко“) 300 гр.
какао 40 гр.
гранулирана захар 200 гр.
Мек масло 100 гр.
Пудра захар 100 гр.
Кондензирано мляко 120 гр.
кокосови стърготини 120 гр.

На порция

Калории: 407 kcal

Протеини: 6,1 g

мазнини: 25,6 g

Въглехидрати: 43,8 g

35 мин.Печат

Вземете всички необходими продукти. Сварете водата. Ще ви трябва за шоколадовата основа на руло Баунти.

Смелете бисквитките на фини трохи. Добре е, ако можете да доведете продукта до състояние на прах. Може да се направи по различни начини. Например, използвайте ренде и след това натрошете големи парчета с пестик. Или поставете начупените бисквитки в торбичка и ги натрошете с точилка. Можете да използвате блендер.

Пресейте какаото в трохите и разбъркайте добре. Кафявият прах трябва да се разпредели равномерно в натрошените бисквитки. Разтворете захарта във вряща вода. Изсипете получения разтвор в сухата пясъчна смес.

Разбъркайте сместа първо с лъжица. И когато сместа се охлади до удобна температура, работете с ръцете си. Трябва да получите гъсто, тъмнокафяво тесто.

Направете плънката. Разбийте маслото с пудрата захар. Добавете кондензираното мляко и отново разбъркайте добре.

И накрая, представяме основния „акцент“ на десерта Баунти – кокосовите стърготини. Бъркайте до хомогенизиране на сместа. Масата трябва да е гъвкава и да образува пластмасова бучка.

Поставете пергаментова хартия или покрийте дъска за рязане с хранителен филм. Поставете тестото върху подготвената повърхност, която ще бъде още топла. Разстелете сместа на равномерен слой с дебелина 0,5 см, първо с ръце, след това покрийте тестото с фолио и работете с точилка. Оформете правоъгълник, като изрежете неравните ръбове отстрани и добавете парчета тесто, където няма достатъчно, и разточете отново.

Отстранете фолиото от тестото и поставете плънката върху него. Разстелете равномерно кокосовата маса, като оставите 2 см от ръба, за да не изпълзи плънката, когато навиете рулото. Маслената смес лесно се заглажда с лъжица.

Бавно издърпайте пергамента или филма от единия ръб и внимателно, бавно, навийте ролката. Ако ръбовете не са много гладки, пъхнете излишното в средата на тръбата, за да направите продукта красив.

Увийте оформеното Баунти руло без печене в пергамент или стреч фолио и поставете фризерза 30 минути. След изтичане на посочения период рулото ще се втвърди. Извадете продукта от хладилника, отстранете филма или хартията. Студеният десерт лесно се нарязва на филийки, които се нареждат върху чиния и се сервират веднага.

Ако имате останали парчета Bounty Roll, можете да ги съхранявате в хладилника.

Ако нямате кондензирано мляко, можете да използвате тази рецепта, за да направите бисквитки „Баунти“ без липсващия продукт. Вземете по-голямо количество масло (40-50 g повече) и го разтопете леко, така че пълнежът да е гъвкав и да не е много гъст, когато се нанася върху слоя бисквитена маса.

Тази рецепта ще се превърне в истинско спасение за вас в случай на неочаквани гости. Руло Bounty без печене е добре дошъл деликатес през лятото, когато не искате да включвате отново фурната и винаги можете да си купите обикновени бисквитки в магазина.

В крайна сметка тези баунти бонбони са много популярни! Преценете сами - вече има торти с това име, рула, както пандишпанови, така и от натрошено маслено тесто, сладкиши. За любителите на тези сладкиши и кокосови сладкиши, представям бисквитки за награди. Бисквитките са маслени, ронливи и шоколадови, а пълнежът е от кокосови стърготини, като на бонбони.
Рецептата е най-простата, нека името не ви плаши. Всичко е много елементарно, сместа не е много готина пясъчно тесто, плънката се приготвя отделно от кокосови стърготини, белтък и пудра захар. От тестото се откъсват парченца, в средата се поставя плънката и се оформят кръгли (може и на пръчици, като истински баунти бонбони) изделия.
Проста рецепта за бисквитки "Bounty" от европейската кухня, стъпка по стъпка със снимки. Приготвя се лесно у дома за 20 минути. Съдържа само 141 килокалории.

Време за приготвяне: 30 мин
Време за готвене: 20 мин
Количество калории: 141 килокалории
Брой порции: 20 порции
Повод: Десерт, лека закуска, закуска

Сложност: Лесна рецепта
Национална кухня: Европейска кухня
Вид ястие: Десерти и печива

Съставки за двадесет порции
За теста
Какао на прах 3 с.л. л.
Царевично нишесте 1 с.л.
Масло 250гр
Пшенично брашно 2 с.л.
Пудра захар 1 с.л.
Кокоши яйца 1 бр.
Пълнеж
Кокосови стърготини 1 с.л.
Пудра захар 0,5 гр
Кокоши яйца 1 бр.

Подготовка стъпка по стъпка
За бисквитките ще ви трябва брашно, масло, прах, яйце, кокосови стърготини, нишесте и щипка сол.
Пригответе тестото. В купа слагаме размекнатото (но не разтопено) масло, жълтъка на едно яйце (белтъците ще го оставим за плънката) и пудрата. Смила се на хомогенна пухкава маса (аз го направих с ръце, не е необходимо да вадя миксера).
Пресейте брашното заедно с какаото на прах върху маслената смес, добавете щипка сол. Съветвам ви да оставите половин чаша брашно и да го добавяте постепенно, за да не е много твърдо и сухо тестото. Ако все пак добавите брашно и тестото се окаже твърде крехко, добавете малко зехтин или всяко растително масло към тестото.
Омесете меко тесто. Не препълвайте; тестото трябва да остане меко и гъвкаво. Оставете тестото да почине за 5 минути.
Да подготвим плънката. Ще ви трябват кокосови стърготини, прах и яйчен белтък.
Сложете всичко в купа и разбъркайте с лъжица. Ще получите пластична маса.
Откъснете големи парчета от тестото. орех, сплескайте го с длан и поставете топка плънка в средата.
Залепете добре краищата, като оформите кръгли изделия. Моля, уверете се, че всички бисквитки са с еднакъв размер.
Печете на 180ºC. Горещите сладки са много крехки, трябва да изчакате малко да изстинат и след това да ги прехвърлите върху решетка.

Руло с кокосови стърготини по тази рецепта се приготвя на базата на натрошени бисквитки с добавка на какао на прах. В случая нямаме нужда от помощта на фурна, тъй като десертът се оформя без печене. По този начин, чрез значително намаляване на времето за готвене, ще получим сладко ястие, което може да бъде достоен заместител на трудоемките торти или сладкиши. Това импровизирано руло Баунти без печене е с богат кокосов вкус, изкушаващ сладколюбците от всички възрасти!

съставки:

сладки маслено тесто- 200 г;
какао на прах - 2 с.л. лъжици;
захар - 100 г;
кокосови стърготини - 100 г;
масло - 100 г;
пудра захар - 100 g;
питейна вода - 100 мл.

Баунти руло без печене - рецепта

Шоколадово руло без печене от бисквити

Първо да подготвим основата на рулото - шоколадовото тесто. За да направите това, поставете бисквитките в купа на блендер и смелете на минимални трохи. Тук са подходящи както традиционните сладкиши, така и варианти с ядки, шоколад и всякакви други добавки.
Добавете какао на прах, докато смесвате сухите съставки.
Оставете питейната вода да заври и след това, като изсипете цялата порция гранулирана захар в кипящата течност наведнъж, дръжте я на умерен огън, като разбърквате, докато захарните зърна се разтворят напълно. След като свалите от котлона, веднага изсипете получения сироп в съд с какао и бисквити. Сместа се разбърква енергично до получаване на хомогенна тъмнокафява маса.
Готовото и още топло тесто поставете върху гладка повърхност, покрита със стреч фолио. Омесете шоколадовата маса с пръсти, оформяйки правоъгълно „платно“. За да консолидираме резултата, покрийте получения слой тесто с второ хранително фолио, след което го прекарваме с точилка няколко пъти, като постигаме дебелина на "лист" от 0,5 мм.
Сега нека започнем да пълним. Смесете омекналото масло с пудрата захар и разбийте до получаване на хомогенна светла маса.
Добавете кокосови стърготини и месете, докато съставките се смесят в еднородна, пластмасова бучка.
След като отстраните горната част на стреч фолиото от тестото, нанесете кокосов слой. Равномерно разпределете светлата плънка върху тъмната основа, след което навийте тестото на стегнато руло. Опаковайки го във филм, поставете десерта във фризера за 30 минути.
Вече охладеното и втвърдено руло с кокосови стърготини, освободено от фолиото, нарежете на порции и сервирайте с чаша горещ чай/кафе. Прибираме десерта в хладилника.
Шоколадовото руло без печене, направено от бисквитки, е невероятен деликатес, който ще се хареса както на любимите хора, така и на гостите, които внезапно се отбият за чаша чай. Приятен чай!

Понякога наистина искате да поглезите себе си и цялото семейство деликатен десерт, и няма достатъчно време за приготвяне на сложно ястие. В този случай можете да използвате експресна рецепта. Един от най вкусни опции- Баунти торта.

Баунти торта с шоколадова глазура

Деликатен, ароматен, с кадифена текстура - цялото семейство ще хареса тази рецепта за торта. Важен нюанс: изберете бисквитки без добавки за приготвяне на Bounty.

Традиционните бисквитки Юбилейни са идеални за приготвяне на торта Баунти без печене

За тортите:

800 г бисквити;
1 с.л. Сахара;
4 с.л. л. какао;
250 ml мляко;
100 г масло.

За крем:

1 с.л. Сахара;
250 ml мляко;
100 г масло;
250 г кокосови стърготини.

За глазурата и основата:

200 г шоколад;
70 ml мляко;
50 г масло.

Натрошете бисквитките.
Можете да направите бисквитени трохи, като използвате найлонов плики точилки
Залива се със загрято до 36–38° мляко.
Загрейте млякото на слаб огън
Разтопете маслото (100 г).
Използвайте първокласно масло за приготвяне на тортата.
Смесете захарта и какаото.
Много вкусна торта Баунти се получава с шоколад на прах Nesquik, но можете да използвате продукт на друг производител
Комбинирайте всички съставки и разбъркайте старателно.
Колкото по-добре комбинирате основните съставки, толкова по-ронлива ще бъде текстурата на готовата торта.
За крема млякото и захарта се варят 10 минути.
При загряване на млякото и захарта разбърквайте сместа с дървена лъжица през цялото време
Изсипете млякото и захарта върху кокосовите стърготини и охладете.
Преди запарване разбъркайте максимално добре кокосовите стърготини с млечната сметана.
Размекнете маслото (100 г).
Мекото масло ще се смеси по-добре с останалите съставки на крема
Начукайте го със стърготините.
След разбиване трябва да получите буйна, ароматна маса с подчертан кокосов вкус.
Шоколадът се настъргва на ситно ренде (100 г).
За да не се разтопи шоколадът при нарязване, оставете го във фризера за половин час преди това.
Поставете половината от тестото в тава с пружинна форма.
Пружинната форма е незаменима за приготвяне на торти без печене.
След това поставете цялата кокосова сметана върху кората и отгоре покрийте с останалото бисквитено тесто. Натиснете леко повърхността на тортата с ръка, като се уверите, че всички „подове“ се свързват. Сега поръсете с настърган шоколад.
Уверете се, че тортата е равномерно покрита с настърган шоколад.
За глазурата разтопете шоколада (100 гр.).
Изберете горчив или черен млечен шоколад за глазура
Добавете млякото и маслото (50 г). Разбъркайте и отстранете от огъня.
Глазурата на тортата трябва да е гладка и еднородна.
Поставете тортата Баунти върху чиния за сервиране и я залейте с глазурата.
Преди сервиране охладете тортата в хладилника за половин час.

Баунти торта с извара и кокосов крем

Плътният кокосов крем създава усещане за топене, докато хрупкавата бисквитена кора осигурява текстура. Тази версия на тортата Bounty е особено полезна за деца, тъй като изварата съдържа много калций.

За торта с крем от извара е най-добре да вземете фермерски продукт

Продукти:

30 g желатин;
250 ml мляко;
1 с.л. Сахара;
5 g ванилин;
250 г извара;
150 г кокосови стърготини;
700 г бисквити;
шоколадови листенца за украса.

Накиснете желатина във вода.
Водата за накисване на желатина трябва да е със стайна температура.
Кокосовите стърготини се нарязват на ситно.
Най-удобният вариант при нарязване на кокосови стърготини е използването на блендер.
Торта "Баунти" с извара и кокосов крем се оказва много нежна и перфектно държи формата си

Почитателите на пикантните нотки в десертите могат да добавят кокосов ликьор или джинджифилов сироп към крема преди оформяне на тортата. 2-3 чаени лъжички са достатъчни, за да направят аромата и вкуса на ястието по-богати и наситени.

Видео: рецепта с шоколадови бисквити и крема сирене

Моето семейство толкова много обожава тортата Баунти, че я правим в различни варианти два-три пъти в месеца. Често се опитвам да правя десерти, които са по-малко калорични и съдържат повече... здравословни продукти. Ето защо рецептата за торта с изварен крем ми е любима. Полезен е както за деца, така и за възрастни, като количеството захар може да се намали до долна граница. В тази форма тортата не е толкова опасна за фигурата, но намаляването на количеството захар и мазнини изобщо не влияе на вкуса на десерта.

Бърза, достъпна и много вкусна, тортата Баунти е отличен вариант за десерт, чието приготвяне не изисква специален повод.

Кокосови бисквити, приготвени по този изкусителен и бърза рецепта, има вкус на Баунти.

Печенето се радва еднакво на деца и възрастни. Ще направим невероятно вкусни сладки без брашно и масло. Тази проста рецепта домашно приготвени печиваЛюбителите на кокос определено ще го оценят. Нежни, меки, сладки, невероятно ароматни и много вкусни сладки Кокосанка ще Ви завладеят от първия път! А също и рецептата за това печене на бързо решениетрябва да харесате минималния набор необходими продукти– има само 3 от тях: кокосови стърготини, кокоши яйцаИ кристална захар. Но резултатът е наистина страхотен!

Състав на продукта

250 грама кокосови стърготини;
100-150 грама гранулирана захар;
2 пресни пилешки яйца;
една малка щипка сол.

Стъпка по стъпка процес на готвене

Изсипете всички кокосови стърготини в доста дълбока купа, добавете гранулирана захар (можете да регулирате количеството по ваш вкус) и щипка сол за вкус.
Разбийте яйцата и разбъркайте с вилица до гладкост.
Покрийте лист за печене с хартия за печене, наредете бисквитки: можете да направите всякаква форма (имам кръгли, малки топки).
Поставете тавата с бисквитките във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Печете около 20 минути.
Щом сладките станат златисти и розовеещи отгоре ги извадете.
Ако сте любители на сладкото и имате много малко време за приготвяне на вкусни лакомства, препоръчвам

Насладете се на чая си.