Когато обмисляте менюто за романтична вечеря, трябва да вземете предвид няколко препоръки, които ще ви помогнат не само да направите ястието вкусно, но и да направите атмосферата на вечерта уникална.

Когато избирате ястия, не трябва да се спирате на опции, чието приготвяне ще отнеме много време. Часовете, прекарани на печката, едва ли ще допринесат за романтичното настроение на домакинята.

Рецептите трябва да са прости, лесни и в същото време оригинални. Не трябва да готвите ястия, които са твърде калорични, прекалено пикантни и солени или съдържат прекалено много чесън, лук и други силно миришещи съставки.

Какво можете да приготвите набързо за романтична вечеря за двама като предястие?

Идеалното предястие за романтична вечеря у дома ще бъде лека, красиво декорирана салата, която по желание може да бъде допълнена с парче месо или риба на фурна, което служи като основно ястие в романтичното меню. За любителите на морски дарове предястие с тяхно участие ще бъде особено подходящо, защото отдавна е известно, че обитателите на моретата са най-добрите афродизиаци и тяхната консумация ще има само благоприятен ефект.

Една от най-успешните салатни композиции е салата Цезар в различните й варианти. В зависимост от вкусовите предпочитания на участниците вечерта, може да се направи класически, с пиле или скариди, с или без добавка на гъби или чери домати, както и с различни дресинги.

По-долу е дадена рецепта за класически Цезар, използвайки която можете да създадете своя собствена версия на салата, като замените някои компоненти с други според вашия вкус.

Салата Цезар за романтична вечеря

съставки:

  • пилешки гърди (филе) - 340 г;
  • салата ромен или айсберг - на вкус;
  • пармезан - 110 г;
  • бяло или хляб – 245 г;
  • прясно пилешко яйце - 1 бр.;
  • чери домати – 5 бр.;
  • скилидки чесън – 3 бр.;
  • зърнеста горчица - 5-7 g;
  • зехтин без аромат - 145 ml;
  • бял винен оцет - 40 ml;
  • йодирана каменна сол и смес от смлян пипер - на вкус.

Подготовка

В тиган налейте малко зехтин, запържете в него пресованите скилидки чесън, след това добавете кубчетата хляб и ги оставете да покафенеят при разбъркване.

Пилешкото филе се овкусява с черен пипер, сол и зехтин и се оставя да се маринова малко. След това сложете гърдите в горещ тиган и ги оставете да се запекат и запържат по няколко минути от всяка страна. След като изстине, нарежете месото на средно големи филийки.

За дресинга комбинирайте рохко сварено и обелено яйце със зехтин, горчица и винен оцет, добавете една обелена скилидка чесън и разбийте съставките до хомогенност, като в процеса добавите сол и черен пипер на вкус.

Изплакнете листата от маруля, подсушете ги, накъсайте ги с ръце и ги смесете в купа с пилешкото, настъргания пармезан и крутоните. Овкусете салатата със соса и добавете половинки череши.

Десерт за романтична вечеря


Десертът също би бил добра идея за романтична вечеря. Трябва да е вкусно, ароматно, леко, лесно за приготвяне и да изглежда впечатляващо на масата, да радва окото. Най-приемливите кулинарни композиции в този случай ще бъдат различни плодови салати, гарнирани с кисело мляко, плодови сокове или смутита, както и леки лакомства на млечна основа.

Планирате да прекарате една незабравима вечер с любимия човек и искате да го изненадате с кулинарните си умения? Но какво да сготвим за романтична вечеря, така че да остави приятно впечатление? Нека поговорим за това в тази статия.

Какво да сготвя за романтична вечеря за двама?

Романтичната вечеря е отговорно събитие. В крайна сметка емоциите от вечерта могат да повлияят на бъдещите отношения на двама влюбени. Следователно към неговата организация трябва да се подхожда с цялата сериозност.

Трябва да се обърне необходимото внимание на създаването на определена атмосфера, подходящо за случая. Най-доброто времеза вечеря за двама - късно вечерта. Ето защо би било подходящо да запълните стаята, където ще се проведе събитието, с горящи свещи.

Мелодичната музика и розовите листенца също ще помогнат за създаването на романтична атмосфера.

Важен момент е настройката на масата за хранене. За това ще ви трябва:

  • Красива покривка.
  • Свещи в свещници.
  • Ваза със свежи цветя.
  • Съдове и чаши.
  • Прибори за хранене.
  • Салфетки.

Всички тези атрибути ще добавят нотка на тържественост към вечерта.. Но основното, на което трябва да обърнете внимание, когато приготвяте романтична вечеря, е вечерно меню. Не забравяйте, че само двама души ще участват във вечерята, така че не трябва да готвите много.

Добра идея за готвене любимо ястиенеговият скъп човек. Но ако не сте толкова запознати, тогава е по-добре да използвате доказани рецепти. Предлагаме технологии за готвене седем курса , идеален за романтична вечеря. Нека ги разгледаме по-отблизо.

Седем рецепти за романтична вечеря

Отличен вариант за начало на вечерта е аперитив. лесно алкохолна напитка, налят в красива чаша, ще ви помогне да създадете настроение за вечерта и да събудите апетита си.

Видове аперитиви:

  1. Сангрия- испански безалкохолна напитка, чиито основни елементи са вино и плодове.
  2. Коктейл Белини- италиански коктейл на основата на пенливо вино.

пийте

съставки

Подготовка

Сангрия
  • Половин килограм грозде
  • Един пъпеш
  • Един лимон
  • Прясна мента
  • Бяло вино (1 литър)
  • Минерална вода (500 ml)
  1. Измийте плодовете и отстранете ненужните елементи.
  2. Използвайте лъжица, за да извадите пулпата от пъпеш. Нарежете лимона.
  3. Поставете грозде, пулп от пъпеш, лимон и чиста мента в гарафата. Залейте с половината вино и оставете в хладилника за половин час.
  4. Извадете гарафата от хладилника и добавете бяло вино и минерална вода. След това напълнете чашите. Напитката е готова.

Коктейл Белини
  • Сок от праскова (50 мл)
  • Една праскова
  • Шампанско или пенливо вино (100 мл)
  1. Налейте сок от праскови в чаши за шампанско.
  2. Добавете добре охладено шампанско.
  3. Поставете парче праскова върху ръба на всяка чаша за украса.

В това видео Елена Висоцкая ще ви разкаже за рецепта за приготвяне на пилешко филе с таен сос афродизиак за романтична вечеря:

Рукола със скариди

Вариант на „лека“ салата е салата с рукола и скариди. Освен това лекотата на едно ястие се определя както от процеса на готвене, така и от броя на калориите, които съдържа.

Съставки за готвене:

  • 150 грама варени скариди.
  • рукола (1 връзка).
  • Растително масло.
  • Балсамов оцет.
  • Сироп от кайсии.
  • Зелените (копър, магданоз).
  • Бадемово.
  • Сол, смлян черен пипер.
  1. Измийте всички зелени и нарежете на ситно.
  2. Използвайте само листа от рукола, които трябва да накъсате на ситно с ръце.
  3. Смесете всичко в дълбока чиния.
  4. Какво следва направете сос. За да направите това, трябва да смесите две с.л растително масло, една лъжица балсамов оцет и кайсиев сироп, разбийте с вилица до сравнително гъста смес.
  5. Подправете получения сос със сместа от билки и разбъркайте с лъжица.
  6. Върху салатата се нареждат обелени скариди и се поръсват с бадеми.

Ястието е готово за консумация.

Свинско с шампиньони

Вкусно ястие с месо- свинско с гъби, печено на фурна. Идеално за всяка романтична вечеря, ястието е сърдечно и вкусно. Основни съставки:

  • Свинско.
  • Гъби (шампиньони).
  • Домат.
  • майонеза.
  • сол.
  • Смлян черен пипер.

Стъпки за приготвяне на ястието:

  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Междувременно посолете и поръсете с черен пипер месото и го поставете върху тава за печене, намазана с растително масло. За да избегнете евентуално изгаряне, можете да поставите лист фолио под свинското.
  3. Поставете нарязани домати и гъби върху парчетата месо и намажете с майонеза. След това поставете настъргано сирене върху всеки котлет.
  4. Поставете тавата във фурната и печете около половин час.

Пържола от сьомга

Тази рецепта ще бъде оценена от любителите на рибни ястия. За подготовка ще ви трябва:

  • Две пържоли от сьомга.
  • Смлян черен пипер.
  • зехтин.
  • сол.

Това ястие е много лесно за приготвяне и изключително вкусно:

  1. Загрейте тигана.
  2. Всяка пържола се овкусява със сол и черен пипер на вкус и се слага в тиган.
  3. Запържват се в зехтина по пет минути от двете страни.
  4. Готовността на пържолата се определя от образуването на златиста коричка.

Пържолата се сервира най-добре с ориз или пресни зеленчуци.

Ягодово суфле

Ягоди и сметана- десерт, създаден специално за една незабравима романтична вечеря. Предлагаме да го приготвите под формата на суфле. Необходими съставки:

  • 150 грама ягоди.
  • 15 грама желатин.
  • 100 грама сметана, за предпочитане 30%.
  • Половин чаша захар.
  • Мента.

Приготвянето на суфле не е никак трудно:

  1. Изсипете 75 мл желатин студена водаи оставете за половин час, докато набъбне.
  2. След това поставете желатина на парна баня, за да се разтвори напълно.
  3. Пасирайте ягодите с блендер и ги смесете с половината захар.
  4. С миксер разбийте сметаната с останалата захар.
  5. Изсипете две супени лъжици сметана в отделна чаша;
  6. След това трябва да смесите сметаната, ягодовото пюре и желатина, след което изсипете сместа в купички.

Отгоре наредете с предварително залята сметана, листенца мента и ягоди.

Плодове в шоколадов крем

Друг вариант вкусен десерт - плодове във вкусни шоколадов крем . За да го приготвите, трябва да се запасите с няколко вида плодове (киви, банан, портокал, круша, ябълка), сметана 30-40%, захар, шоколад и коняк.

Процесът на готвене е както следва:

  1. Измийте плодовете и нарежете на парчета.
  2. Разтопете шоколада на водна баня до получаване на течна консистенция.
  3. Сметаната се разбива с 30 мл коняк и 50 г захар. Добавете шоколада накрая.
  4. Смесете шоколадовия крем с плодовете и наредете в купички.
  5. Отгоре можете да украсите със сметана и плодове по избор.
  6. Поставете десерта в хладилника за кратко до пълна готовност.

Разгледахме седем варианта за храна за вълшебна среща. Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат да решите проблема какво да приготвите за романтична вечеря, така че вечерта да остави приятно впечатление.

Видео за организиране на романтична вечеря:

След като реши да зарадва себе си и любимия си със спокойна вечер заедно, всяка домакиня неизбежно мисли какво да приготви за романтична вечеря. Въпросът е наистина труден, защото трябва да създадете невероятна атмосфера на празник, любов, да нахраните гладен човек и в същото време да не препълвате стомаха му, причинявайки сънливост. Дилема, с която предлагам да се занимаем днес.

Кога можете да организирате такава спокойна почивка? Поводът може да бъде различен - рожден ден на любим човек или ваш, който искате да прекарате далеч от шум и приятели, годишнина от познанство, сватба, изпълнение на важна задача, повишение, идване на любим човек от дълга командировка или просто ден, когато съпрузите веднъж останаха вкъщи сами, без деца. Просто така, когато сте в настроение, защо не? В крайна сметка точно такива вечери придават на отношенията топлина и нежност, които често липсват.

Романтична вечер за двама, в приятно домашна среда(можете да го направите и на открито, на покрива, но тогава организацията ще отнеме повече време и проблеми, защото приготвените ястия все пак ще трябва да бъдат доставени на място) - отличен начин за наскоро срещнати хора да се опознаят други по-добри и ще помогнат на дългогодишните съпрузи да освежат чувствата, които са избледнели под натиска на ежедневието.

В допълнение към самата обстановка, тоест традиционни свещи, красива покривка, декор за храна и, естествено, атрактивен външен видсамата домакиня, голямо значениехраната има. Всички помним, че пътят към сърцето на силния пол минава през стомаха? След това се насочете към кухнята!

Тук е важно да изберете правилното меню, за да не оставите мъжа гладен и да запазите силите си. Съгласете се, уморена жена, изтощена от часове готвене, не е така най-добър събеседник, и още повече любим. Затова не трябва да се размазвате твърде много, като приготвяте планини от ястия; няколко предястия, салата, основно ястие и десерт ще бъдат достатъчни. Вкусно, разнообразно, но не отвлича вниманието от основното - общуването.

  • Снек ролца

За да приготвите ястието ви трябва:

0,5 кутии розова сьомга, настъргано сирене, яйца, майонеза, херинга, препечен хляб;

  • Отлепете кората от препечения хляб, внимателно го разточете с точилка, намажете с различни пълнежии го завийте на руло

хлябът трябва да се приема пресен, в противен случай той просто ще се разпадне, когато е изложен на него, а кифличките няма да работят

  • За първия вид рула комбинирайте нарязано сирене, яйца, розова сьомга, добавете майонеза, разбъркайте всичко, нанесете върху хляб
  • за втория комбинирайте отново фино сирене, яйце, копър, чесън
  • за третото - смелете солената херинга на пюре.

По този начин се получават три вида рулца, които само трябва да се нарежат на спретнати парчета с остър нож, да се наредят в чиния и да се украсят.

  • Крутони с рибено сирене

Имаме нужда от:

Пригответе франзела, извара, риба тон;

  • нарежете багета на кубчета, запържете в сух тиган до покафеняване
  • комбинирайте сирене с копър, риба (изцедете сока от консервата, намачкайте филето с вилица)
  • намажете хляба със сместа, гарнирайте с листа от маруля и други билки.
  • Месни котлети

За мъжа единственото по-добро нещо от месото е месото.

Вземете месо, лук, шампиньони, черен пипер, чесън, сметана, сирене;

  • нарежете месото на едри парчета

  • сол, черен пипер, разбийте през стреч фолио от двете страни

  • нарежете лука на пера
  • задушете го в растително масло
  • Нарежете шампиньоните на кубчета, добавете към лука, запържете за 2-4 минути

  • нарежете чушката на филийки, запържете за минута от всяка страна

  • накълцайте ситно чесъна, добавете към гъбите, залейте с няколко супени лъжици заквасена сметана

  • запържете в сух тиган от двете страни силен огънмесо, затваряйки соковете вътре

  • Котлетите се нареждат върху тава, отгоре се нареждат смес от чушки и гъби, поръсва се със сирене и се пече във фурната за 10-15 минути на 200 градуса.

Рецепти за романтична вечеря за любимия човек у дома

За мъжете няма да е трудно да приготвят няколко прости, евтини, бързи рецептиза романтична вечеря, за организиране на празник само за няколко часа. Предлагам да започнете с предястия.

  • Домати под кожено палто

Можете да направите тази закуска за няколко минути:

  • нарежете домата на филийки
  • смесете майонеза с подправки (оригиналът изисква чесън, но не е много подходящ за такава вечеря), нарязан копър
  • намажете доматите със сместа
  • поръсете сирене отгоре.

Дойде ред на салатите, те също трябва да са оригинални, но леки, нежни, без излишни пикантности или прекалено миришещи съставки. Съгласете се, пресният лук и чесън не са ароматите, които искате да усетите в романтична обстановка!

  • Салата с кедрови ядки

Приготвя се така:

За дресинг трябва да вземете 2 с.л. соев сос, 1 с.л. майонеза, 2 с.л. тежка сметана, ¼ ч.л. Сос Табаско за любителите на пикантното;

Основни съставки – 1 калмар, половин ябълка, половин глава зеле китайско зеле, 1 с.л. кедрови ядки;

  • Калмарите се сваряват бързо, нарязват се на тънки ивици
  • към него се добавят настърган пекин и тънко нарязана сладко-кисела ябълка
  • комбинира се със соса
  • Отгоре салатата се поръсва с дребни ядки.

Можете да приготвите и леки салати например - оригинални, но не прекалено засищащи.

Основната декорация на масата ще бъде гореща. Какво ще изберете, риба или месо, зависи от вас. Предлагам идеи и за двата варианта.

  • Риба под портокали

Това ястие е сочно, нежно, необичайно и изглежда наистина красиво - точно това, от което се нуждаете за специален повод!

Подготовката е проста:

  • вземете готовото рибно филе, добавете сол, черен пипер, добавете подправки (кориандър), портокалова кора, сок от половин портокал, малко лимонов сок, оставете да се маринова за 15-20 минути
  • нарежете останалата половина от портокала на филийки
  • подсушете рибата, запържете в панировка (брашно, след това разбито яйце, галета) в масло до готовност
  • запържете портокала в същия тиган до приятен цвят
  • след това изсипете маринатата в тигана, изпарете до желаната гъстота, овкусете, добавете сол и лимонов сок, ако е необходимо
  • сложете портокал върху рибата, залейте със соса, гарнирайте

Как бързо да приготвите прости рецепти за вечеря в бавна готварска печка

Мултикукърът е невероятно изобретение на човечеството, което позволява много ястия да се готвят не само по-бързо, но и без човешка намеса. Тоест, не е нужно да стоите до печката, като непрекъснато разбърквате храната си. Друг плюс е възможността да използвате един уред вместо планина от съдове. Например, заменете тиган, тава за печене, тенджера или тенджера с купа за мултикукър. Предлагам няколко вкусни рецептиза тази машина чудо.

  • Пилешка пържола

Вземете 2 пилешки гърди, малко чесън, 1 с.л. растителна мазнина, 3 с.л. соев сос, подправка за пиле;

  • нарежете филето на пържоли (разполовете по дължина)
  • мариновайте в сос от подправки, наситнен чесън, соев дресинг, олио за около 10-15 минути
  • пържете в суха купа на мултикукър, след като леко попиете месото от излишната марината, около 2-4 минути от всяка страна
  • гарнирайте и сервирайте със салата.

  • Месо по френски

Ястие, познато на мнозина, което се приготвя лесно с помощта на бавна готварска печка.

За да направите това ви трябва:

картофи, лук, сметана, месо (за предпочитане тлъсто свинско);

  • нарежете месото на кубчета 1,5-2 см
  • Нарежете обелените картофи, измийте с вода, подсушете, смесете с нарязания лук
  • добавете сметана, сол, подправки, разбъркайте добре

  • Поставете мултикукъра на режим на пържене, запържете месото за 10 минути, добавете сол и подправки

  • Поставете картофи върху месото, загладете, затворете капака на устройството, оставете в режим на печене за 30-40 минути
  • след това добавете сиренето, оставете за 10-15 минути, за да се разтопи сиренето
  • сервирайте със зелени.

Сладки десерти за двама

Остава да обсъдим десертите, предлагам достатъчно прости идеиза сладък завършек на вечерта.

  • Ягоди под снега

Отдавна е установено, че ягодите са афродизиак, така че използването им за десерт за романтична вечеря е почти правило. Нека не се отклоняваме от него, след като подготвихме този деликатес:

300 гр. ягоди, 5 бр. белтъци, 370гр. захар, малко лимонов сок;

  • сиропирайте от 100 мл вода и 370 гр. захар, изпарете докато течността стане на карамел
  • Измийте ягодите, отстранете дръжките, нарежете на половинки, поставете във форми ( би било по-подходящоедно парче стъкло, защото тогава зрънцето ще даде сок)
  • Отделете пресните, студени белтъци от жълтъците, изсипете в голям съд, разбийте
  • добавете няколко супени лъжици лимонов сок към сиропа

  • горещ сироп се налива на тънка струя в разбитите белтъци

  • Остава само да сложите "снега" върху ягодите и да ги запечете на 250 градуса за 5-7 минути.

  • Обикновена панакота

Можете също така да изненадате любимия човек с луксозен десерт, за който мнозина са чували, но никога не са опитвали. Да рискуваме ли?

За да направите това ще ви трябва:

1 л. сметана 15% мазнина, 150 гр. пудра захар, 20гр. желатин, 60 гр. какао, черен и бял шоколад, ванилин;

  • Загрейте сметаната до кипване, но не кипвайте, накиснете желатина с 3 с.л. студена вода
  • добавете пудра захар и ванилин към крема, охладете до 60 °, добавете желатин, разбъркайте с размахване за 5 минути;
  • изсипете половината от масата във формите, след това добавете какаото към останалото, разбъркайте, изсипете там
  • Поставете замразената панакота в чиния (потопете тавата във вряща вода за няколко секунди, обърнете я), украсете с разтопен шоколад.

Ако искате да сготвите нещо по-солидно, можете да го изпечете.

Как да украсите маса и да украсите ястия за вечеря на свещи

Традиционно си представяме романтичната вечер за двама като вечеря на покрива или стая, украсена с купища цветя, листенца от рози и хиляди свещи. За съжаление, не винаги е възможно да се организира такъв декор и не е необходимо - основното е да се създаде атмосфера на комфорт, любов, нежност.

Освен това мъжете не са толкова романтични, често не оценяват, а понякога дори не забелязват, любезно запалени свещи и смятат венчелистчетата за просто боклук. Защо, някои хора дори губят от поглед нова рокля, секси бельо, внимателно създадена прическа, красив грим... Е, няма значение, ние ще се адаптираме към характеристиките на човека, създавайки атмосфера, която подхожда и на двамата.

Минимумът е:

  • покрийте масата с красива покривка
  • организирайте нежно осветление (поставете същите свещи, осветете стенни аплици, лампи вместо прекалено ярка горна светлина)
  • поставете минимум ястия - две чаши, чинии, чинии с храна
  • пригответе напитка, може да е шампанско, любимото ви вино, греяно вино, интересен коктейл или дори сок (има хора, които не пият!)
  • Струва си да украсите деликатеси с ярки цветове - зеленчуци, зеленчуци, плодове, така че дори гледката на храната да повдигне настроението ви, да развълнува въображението ви и да радва окото.

Всичко останало е по Ваша преценка!

Остава да добавим няколко тайни за създаването на такава тиха почивка. препоръчвам:

  1. Изберете добра дата, която да съвпадне с незабравим ден или просто романтично настроение. По-добре е да е петък или събота вечер, за да не бързате никъде сутринта
  2. Уверете се, че никой или нищо не пречи на комуникацията - завършете всички неотложни дела, помолете баби и дядовци, приятели да гледат децата вечер, ако ги имате
  3. Украсете стаята така, че цялостната картина да създава настроение за любов (същите свещи, цветя, красиви ястия, необичайно спално бельо
  4. Погрижете се за външния си вид - луксозна рокля (а също и бельо), ефектна прическа, грим, епилация, маникюр, педикюр
  5. Подгответе се вкусни ястияза които говорихме по-рано
  6. Можете да подготвите малък подарък, изненада - затворете очите на мъжа, завържете шал, направете символичен подарък
  7. Не на последно място е правилното отношение, желанието да угодиш на любимия човек, да демонстрираш всички онези нежни чувства, които са в сърцето ти.

Романтичните вечери за двама са чудесен начин да се опознаете по-добре, независимо дали се познавате от две седмици или от двадесет години. Общувайте, говорете, възхищавайте се на любимите си хора, защото това е толкова важно за силна връзка! Ще се видим скоро, търсете нови съвети в нашия блог, чао!

Освен романтични „Валентинки“, цветя и всякакви сърчица, вие искате да подарите на любимия човек незабравима романтична вечеря. Какво да готвя, така че страстта да не избледнява по време на хранене и често проявената тежест от вечерята да не пречи или да развали романтичната вечер. Изборът е прост - изберете афродизиаци, в този ден са най-подходящи!

Романтична вечеря или Меню за двама

афродизиаци- това не е научно и медицинско откритие на 20 век; те са известни от древни времена и се споменават в гръцки, китайски и индийски трактати. Думата "афродизиак" дойде при нас от древна Гърцияи в превод означава „ любовни удоволствия."Не е тайна, че някои храни са естествени афродизиаци и разпалват огъня на страстта. Афродизиаците изпълняват едновременно четири важни функции: активират желанието, подмладяват тялото, поддържат любовните функции на правилното ниво и повишават удоволствието, свързано с тях. Може би без тези „четворки“ една романтична вечеря може да се провали! Остава само да разберем кои продукти съдържат този любовен еликсир. Лекарите смятат, че най-добрите „любовни“ храни са тези, които съдържат цинк и селен, които са необходими за производството на тестостерон, както и витамини, отговорни за хормоните и облекчаване на умората - А, В1, С и Е. В допълнение, това са лесно смилаеми протеини и мастни киселини, които служат като източник на енергия.

Смята се, че за поддържане на здрави и хармонични любовна връзкаДостатъчно е да консумирате един от следните продукти само веднъж на ден. Единственото условие е продуктите да не се подлагат на ненужна термична обработка, която убива „любовния смисъл“.

Когато вечерята плавно се превърне в закуска. Най-вкусните сладки палачинки по рецепта на известен сладкар. Вижте видеото!..

1. Подправки– ароматните подправки съдържат цяла група витамини, като витамини С и Е, витамини от група В. Подправките ободряват и подобряват кръвообращението. Пригответе вечерята, като подправите ястията си с щипка кардамон или къри. Не забравяйте за индийско орехче, червен пипер, джинджифил, канела. Индийското орехче например съдържа вещество, подобно на половите хормони, отговорно за повишаване на чувствителността. А канелата се счита за изключително женска подправка, събужда най-нежните чувства. Завършете вечерята си с чаша кафе със смляна канела!


Ароматни подправки

2. Морски даровеТе дължат стимулиращия си ефект на високото съдържание на протеини и аминокиселини, участващи в производството на хормона на любовта - тестостерон. Не е ли вярно, че морските дарове винаги създават романтична вечер, а в същото време са вкусни и диетични. Скаридите, мидите и мидите ще ви накарат да се почувствате леки и заредени с енергия. Морските дарове са богати на протеини и цинк, който участва в синтеза мъжки хормонтестостерон. Съдържащият се в тях йод облекчава напрежението и облекчава депресията, защото е толкова важно да не мислите за проблеми по време на романтична вечеря.


морски дарове

Идеалното решение за вечеря е лека салата от скариди с рукола и чери домати, подправена със сос песто и зехтин.

3. Авокадо– отличен стимулант на мъжката активност. Тайната на магическото действие на авокадото върху репродуктивна системаУчените успяха да го разберат в началото на миналия век. Както се оказа, това е много питателна екзотичен плодбогат на протеини, калий и витамин А, който подобрява функцията на простатата.


4. ЯгодаЗа много хора пиенето на шампанско е символ на романтична вечеря. Самото съзерцаване на ягоди вече предизвиква усещане за щастие. Това алено зрънце е богато на антиоксиданти и витамин С. В допълнение, ягодите насърчават производството на ендорфин, известният „хормон на радостта“. Този хормон присъства и в шоколада и бананите.

Ягоди с бита сметана - сигурно попадение за романтична вечеря.


Ягоди и сметана

5. Сирене– отличен източник на калций, чиято липса може да доведе до намалено желание. Учените са доказали, че калцият увеличава шансовете за зачеване и участва в синтеза на полови хормони. Сиренето също е отлично предястие, което ще бъде подходящо на всяка маса.

Ако тази вечер вместо шампанско сте избрали сухо червено вино, препоръчваме ви да сервирате твърдо сирене с него.


Кашкавал на филийки

6. Съгласете се, че лук и чесън- не най-добрите продукти за романтична вечеря. Силната миризма може да развали романтичното настроение, но тези продукти са мощни афродизиаци. Лукът например съдържа много цинк и селен, които са необходими за производството на полови хормони. Чесънът е богат на микроелементи като сяра, фосфор, магнезий, желязо, които повишават сексуално желаниеи повишават удоволствието. Един прост трик ще ви помогне да се отървете от острата миризма на чесън: веднага след като ядете чесън, изяжте няколко листа пресен магданоз. Мента, кориандър, зелена мента, естрагон, евкалипт и розмарин също са ефективни за премахване на неприятните миризми.

След като ядете ястие с чесън, просто дъвчете листа от мента за няколко минути.


Лучени кръгчета

7. Шоколад- любимо лакомство на любителите. Сладките блокчета облекчават умората, събуждат сексуалността и насърчават образуването на серотонин и ендорфини. Шоколад, свещи, малко плодове и чаша ликьор ще ви заредят в романтично настроение.

Идеалното решение за вечеря за двама е шоколадовото фондю (в превод „разтопено“).Основното е да се запасите предварително със специален комплект фондю, който се продава с особен успех в навечерието на Деня на Свети Валентин.


Белгийски шоколад

8. Бадеми –съдържат калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и протеини, които лесно се усвояват от организма. Тези ядки бързо ще заситят организма, но няма да натоварят стомаха. Хората вярват, че тези ядки удължават нощта на любовта. Учените потвърждават популярните спекулации: причината е високото съдържание на рибофлавин, който насища тялото с енергия.


9. медпонякога се нарича храната на боговете и това не е случайно: това е сладък еликсир, който пчелите произвеждат от цветен нектар. Медът е най-добрият възстановител на енергията и се включва във всички рецепти за стимулиращи ястия наред с ядки, плодове, яйца и месо. Медът може да се яде само натурален, без обработка или нагряване.


На първо място, трябва да изберете каква точно ще бъде предстоящата вечер: традиционна или необичайна. Свещите и ягодите в шоколад са страхотни, но какво ви пречи да организирате тематична среща? Например, в стила на 20-те? Или в духа на вашия общ любим филм? Въз основа на темата можете да изберете музика, меню, забавление и дори костюми.

Покана

Тук има два начина: или обсъдете датата предварително, или изненадайте партньора си. Последният вариант, разбира се, е по-романтичен, но има риск тази вечер вашата страст да планира нещо или просто да закъснее на работа.

За да не провалите изненадата, помолете предварително да дойдете при вас под благовиден претекст (ако не живеете заедно) или планирайте съвместна среща с приятели, които, разбира се, няма да дойдат

Ситуация

Приглушената светлина и приятните аромати предразполагат към романтика. и цветята са класика, но можете да експериментирате и да създадете оригинална композиция от тях. Е, добавете към тях гирлянди, фенери и ароматни пръчици. И не забравяйте за основния символ на любовта - сърцето.









Друго решение за декорация е пренареждането на мебелите. Опитайте да премахнете масата за хранене и да си направите пикник у дома на пода или да преместите леглото в центъра на стаята и да го направите основното място за срещи.



И, разбира се, приятна музика. Направете го от любимите си песни или го включете.

Меню

Когато планирате романтична вечеря, опитайте се да се придържате към три правила:

  1. Пригответе доказани ястия или практикувайте готвене на нови предварително. В противен случай рискувате да развалите цялата романтика с безвкусна храна.
  2. Изберете рецепти, които няма да изискват много време и усилия. Очаква ви бурна вечер: да демонстрирате всичките си кулинарни таланти и веднага да се сринете в леглото от умора не е най-добрият вариант.
  3. Пригответе нещо леко. В противен случай романтиката ще се превърне в сънливо храносмилане.

Ето няколко ястия, които вие и вашият партньор ще харесате.


enovigrad.info

съставки

За канапетата:

  • 6 броя пъпеш;
  • 6 мини топчета моцарела;
  • 6 резена прошуто.

За соса:

  • ⅓ супена лъжица зехтин;
  • ⅓ супена лъжица нарязани листа босилек;
  • 1 шалот;
  • ½ чаена лъжичка сол;
  • смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Поставете резени пъпеш, топчета моцарела и резени прошуто на дървени шишчета. В блендер смесете всички съставки за соса с изключение на черен пипер. Поръсете готовия сос с черен пипер, наредете предястията в чиния, полейте със соса и сервирайте веднага.

Вместо едно парче пъпеш можете да използвате две, като ги поставите в различни краища на шишчето. Без пъпеш? Чери доматите са чудесна алтернатива.

blog.sanuraweathers.com

съставки

  • 2 супени лъжици трюфелово масло;
  • сол - на вкус;
  • смлян червен пипер - на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • лимонов сок - на вкус;
  • 300 г филе от сьомга;
  • малко зехтин;
  • 300 г манатарки;
  • 2 скилидки чесън.

Подготовка

Смесете една чаена лъжичка трюфелово масло със сол, червен и черен пипер и лимонов сок. Втрийте тази смес върху рибата.

Намажете форма за печене със зехтин. Добавете едро нарязани гъби, ситно нарязан чесън, добавете останалото масло от трюфели и още малко зехтин, сол и черен пипер и отгоре наредете готовата риба.

Ястието се пече във фурна на 200°C за около 10-20 минути. Времето зависи от дебелината на филето. Сервирайте като отделно ястие или с гарнитура от.

beautywmn.com

съставки

  • 1 малък заешки труп (0,7-1 кг);
  • сол - на вкус;
  • 4 супени лъжици масло;
  • 2 големи глави лук;
  • ½ чаша бяло вино;
  • ½ чаша горчица;
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка;
  • ½ чаша вода;
  • ½ чаша тежка сметана;
  • 4 супени лъжици ситно нарязан магданоз.

Подготовка

Нарежете заешкия труп на порционирани парчета, посолява се и се оставя да се маринова на стайна температура от 30 минути до час.

След това загрейте на среден огън масло. Запържете парчетата месо до златисто кафяво. Опитайте се парчетата да не се докосват едно до друго. Ако тиганът не е много голям, разделете месото на две части и запържете една по една.

Сложете заека в купа и в тиган запържете нарязания на кубчета лук за 3-4 минути. Добавете вино и увеличете температурата. След това добавете горчицата, мащерката, водата и оставете соса да заври. Посолете, ако е необходимо.

Върнете месото в тигана, намалете температурата на ниска, захлупете и оставете да къкри около 45 минути. Ако искате месото почти да пада от костта, увеличете времето за къкри до час.

Когато месото е готово, го извадете от тигана и оставете соса да къкри на силен огън, докато се редуцира наполовина. След това изключете котлона, добавете сметаната и магданоза, разбъркайте соса и върнете заека в тигана. Сервирайте горещо с хрупкав хляб и бял хляб.

cookthestory.com

съставки

  • ½ чаша гръцко кисело мляко;
  • 2 супени лъжици какао на прах;
  • 3 супени лъжици кафява захар;
  • ½ чаена лъжичка ванилия;
  • ½ чаена лъжичка смляна канела;
  • малка щипка кайенски пипер - по желание.

Подготовка

Смесете всички съставки в средна купа. Бъркайте около 3 минути. Киселото мляко трябва да стане еднородно тъмен цвят, и захарта ще се разтвори напълно. Сервирайте с пресни горски плодове, плодове, блатове и сладки сладки.

thefoodieaffair.com

съставки

  • 1 глава сирене бри (150–200 г);
  • ⅓–½ чаша сос от червени боровинки;
  • ¼–⅓ чаша пекани.

Подготовка

Направете малка дупка в кората на сиренето и отгоре намажете със соса от червени боровинки. Намерете рецептата за домашен сос по-долу. Точното количество сос зависи от размера на бри. Поставете сиренето върху тава, покрита с пергамент, и поставете във фурната, предварително загрята до 220°C.

Запечете сиренето, докато започне да се топи и да шупне. След това го извадете от фурната и гарнирайте с нарязани ядки. Сервирайте със или без крекери или хляб като пълноценно ястие.

Можете да използвате купен от магазина сос от червени боровинки за тази рецепта или да си направите свой собствен.

Домашен сос от червени боровинки

съставки

  • 1 чаша ябълков сок;
  • ¾ чаша захар;
  • 340 г пресни боровинки;
  • ½ чаена лъжичка канела.

Подготовка

Комбинирайте сока и захарта в тенджера и гответе на умерен огън, докато захарта се разтвори напълно. Добавете измитите боровинки и гответе около 10 минути, докато плодовете омекнат и започнат да пукат. Отстранете соса от огъня, добавете канелата и охладете.

Други идеи за романтична вечеря

Направете нещо, което сте опитали на първа среща или в друг специален момент. Или просто поръчайте храна у дома: ястие от добър ресторант едва ли ще остави вашата половинка безразлична.

Развлечение

Или да се къпете заедно далеч не са единствените възможности за романтична вечер. Ето още няколко идеи:

  1. Разходете се.Изглежда банално, но вероятно не ходите заедно под луната много често. Време е да поправите това и да се любувате на града през нощта.
  2. Вземете си масаж.Дълго с ароматни масла - нещо, което партньорът определено ще оцени след тежък работен ден.
  3. Играйте.Можете да изпробвате нова видео игра за двойки или сами да измислите такава. Например, поканете партньора си да си спомните най-добрите моменти заедно или да разкажете защо се обичате.
  4. Направете нещо заедно.Правете пай, организирайте театър на сенките или рисувайте портрети един на друг? Изборът на дейност зависи само от вашите предпочитания и въображение.
  5. Внесете разнообразие в интимния си живот.Една романтична вечер ще завърши в леглото по един или друг начин. Защо не използвате това специално време, за да направите нещо ново? Изберете каквото искате: еротично бельо, стриптийз, секс играчки, ролеви игри, или видове интимност.

Основното е, че и двамата се наслаждавате на избраното забавление. И тогава датата определено ще бъде незабравима.

Какви романтични вечери сте организирали? Споделете своя опит, идеи и рецепти в коментарите.