Диета "6 венчелистчета": същност, рецепти и подробно меню за всеки ден за отслабване. Меню и рецепти Диета за отслабване 6 листенца меню

Диетата с 6 венчелистчета е изобретена и популяризирана от шведския диетолог Ана Йохансон. При създаването на уникален метод й помогнаха дългогодишният опит в изучаването на световните диети в университета в Лунд, както и познаването на особеностите на женската психология.

Използвайки ефекта на визуализиране на желания резултат, програмата на шведския лекар е помогнала на хиляди жени да отслабнат във всички страни по света. Всичко, което изисква диета с 6 листенца, е меню за всеки ден и цвете, изрязано от хартия.

Описание на диетата

Диетичният курс се състои от шест дни, във всеки от които диетата включва определен вид храна. Последователността на монодни е строго регламентирана и не може да се коригира, тъй като предишният ден подготвя тялото за следващия.

Всеки ден монодиетата „шест венчелистчета“ гарантирано освобождава тялото от 600-700 g натрупани мазнини. От голям интерес е фактът, че в своята методика А. Йохансон използва не само необичаен метод на хранене, но и елементи на психологическо въздействие.

Номерирайте всички листенца или ги подредете по дни от седмицата, след което запишете върху тях менюто, препоръчано за всеки ден. В края на деня диетологът съветва да откъснете „пълното“ венчелистче. Тази проста техника, според експерта, има добър психологически стимулант, поддържа силата на волята и духа и ви помага да завършите диетата до нейното завършване без сривове.

Тайната на ефективната загуба на тегло от Анна Йохансон е брилянтно проста: използвайки законите на човешката физиология, известни на медицината, тя ги кара да работят в полза на нашата загуба на тегло.

Как работи диетата

Основният принцип, използван от шведския диетолог, е разделното хранене. Ползите му за организма са научно доказан факт, който не подлежи на съмнение сред специалистите. Хомогенната по състав храна се смила по-лесно и бързо, като не оставя неусвоени остатъци, които се отлагат в тялото под формата на мастни депа. Консумацията на продукти със същото име ускорява, насърчавайки пълното усвояване на хранителните вещества. Така, редувайки 6 монодиетични дни, ние не само отслабваме, но и лекуваме тялото си.

Получавайки мазнини, протеини и въглехидрати в храната, нашето ревностно тяло ги изразходва, съхранявайки излишъка за черни дни. Като го „храним“ с едни и същи вещества 24 часа подред, ние го принуждаваме да погледне в кошчетата си, за да запълни „липсите“ в храненето и да поддържа статуквото на нормален живот.

Чрез умело изпомпване на метаболизма с „протеинови“ и „въглехидратни“ дни на монодиети, ние принуждаваме тялото си да работи в полза на отслабването.

Ежедневното редуване на монодиети не дава на тялото време да се адаптира към новите хранителни условия и отново да започне да се запасява за бъдеща употреба. Бързата смяна на кадрите във вълнуващата поредица „6 венчелистчета” го принуждава да харчи не само всичко, което получава, но и спестяванията си. Резултатът от такава ефективност е най-интензивното разграждане на мазнините в черния дроб и подкожната тъкан, а наднорменото тегло се топи пред очите ни.

Диетично меню с 6 венчелистчета за всеки ден

Ден първи - рибен ден:всяка риба и рибно филе. Варете на пара, задушавайте или печете. Можете да използвате рибен бульон. Разнообразие на вкуса се постига с подправки, подправки и билки, малко количество сол. През този ден тялото консумира лесно смилаеми протеини и ценни хранителни мазнини, които не са склонни да се отлагат в мастни депа.

Ден втори - зеленчуци:зеленчуци асорти - пресни, задушени, варени, задушени, печени; всички видове зеленчуци, билки. Пресни зеленчуци. Използвайте сол в минимални количества. В този ден тялото няма да получи мазнини и ще трябва да се използват резерви за смилане на растителни въглехидрати.

Ден трети - пиле:пилешки гърди или филе (без кожа), нискомаслен пилешки бульон, билки, сол, билки. Не намирайки въглехидрати в тази диета, тялото ги синтезира от мастни натрупвания.

Ден четвърти - зърнени култури:Менюто включва всички видове каши, покълнали зърна, семена, трици и зърнени хлябове. Възможни са варианти с квас и билки.

Пети ден - извара:Основното ястие е нискомаслена извара, кисело и обезмаслено мляко. Клетките на тялото се насищат с ценни аминокиселини и минерали, а липсата на въглехидрати се попълва от „депото“.

Ден шести - плодов:разнообразие от плодове, пресни или печени. Пресни плодове без захар. Разрешено е използването на подправки като канела, кориандър, ванилия и др. Това е денят на максимално отслабване.

Честотата на храненията на ден не трябва да бъде по-малко от три до четири пъти.

Не можете да намалявате или увеличавате диетата по свое усмотрение, да променяте редуването на дните или набора от продукти.

По време на целия курс на монодиетата „6 венчелистчета“ трябва да пиете много течности, включително: обикновена пречистена вода, негазирана минерална вода, зелен, черен или билков чай. Пълният отказ от захар, сладкиши, шоколад и хляб се компенсира от въглехидратни дни. А липсата на мазнини ще се компенсира повече от мазнините в рибното меню. Минимум сол се понася добре на фона на подправки и подправки.

Дневното меню може да изглежда така:

1 ден

Закуска:варена риба с подправки

обяд:рибно филе с билки, изпечено в собствен сок

Вечеря:ухо

Следобедна закуска:рибена пържола на пара с подправки

Вечеря:варена риба, леко осолена

Ден 2	Закуска:настъргана ряпа или морков обяд:смесено пюре (зелен грах, броколи, картофи) Вечеря:зеленчукова яхния микс с подправки Следобедна закуска:цели зеленчуци на пара Вечеря:зеленчукова салата с подправки През деня - пресни зеленчуци.
Ден 3	Закуска:варени пилешки гърди обяд:пилешко филе запечено с подправки Вечеря:супа от бяло месо с билки и корени Следобедна закуска:Пиле на грил без кожа Вечеря:варено пиле През деня - бульон от карантия.
4 ден	Закуска:мюсли от пшенични кълнове и семена обяд:каша от елда Вечеря:сварен ориз Следобедна закуска:овесена каша със семена Вечеря:каша от ленено семе с билки През деня - билкови чайове, квас.
5 ден	Закуска:нискомаслена извара с кисело мляко обяд:мус от извара Вечеря:нискомаслено извара, 1% кефир Следобедна закуска:суфле от извара Вечеря:нискомаслено извара Между тях е разрешена чаша мляко или чай с мляко.
Ден 6	Закуска: 2 жълти ябълки, чаша кафе обяд:банан Вечеря:плодове грозде-портокалсалата с ванилия Следобедна закуска:смути от киви и ананас с канела Вечеря: 2 зелени ябълки През деня - коктейл от пресни плодове, билков чай.

Като цяло курсът на монодиетата „6 венчелистчета“, въпреки монотонната и оскъдна диета, се приема лесно от тялото. Разбира се, важна роля за това играе психологическата нагласа. Напълно възможно е именно домашно приготвената хартия „шестцветка” да поддържа, стимулира и помага да сбъднете голямото си желание – да отслабнете.

Правилният изход от диетата

Лекото, постепенно излизане от диетата с 6 венчелистчета консолидира резултатите и не засяга здравето и благополучието. Плавният преход към обичайното меню и калориен прием се улеснява от факта, че тези, които губят тегло с помощта на тази система, не изпитват глад.

Идеалният вариант за излизане предполага всички храни от диетата да останат в менюто, но без дневни ограничения. В комбинация с други продукти такава диета ще се превърне в основа за по-нататъшно здравословно хранене. През първата седмица от освобождаването се изключват пържени и пикантни храни, пушени и мазни храни.

Не се допускат алкохолни и газирани напитки.

Отзиви

Людмила: Цялостното впечатление от шестдневната диета на Анна Йохансон е впечатляващо. Но имам едно лично оплакване. Категорично не съм доволен от деня на извара, тъй като не съм ял извара от детството си. Все още можете да ядете само веднъж, но да ям извара цял ден е истинско мъчение за мен. За да не оставя диетата в разгара си, започнах спешно да се консултирам с приятелите си. Една от тях вече губеше тегло с „шест венчелистчета“, така че тя посъветва да смени изварата с кисело мляко (само в естествената „версия“). Това направих - купих натурално кисело мляко без добавки в магазина. В резултат на това свалих цели 4 килограма за 6 дни. Между другото, благодарение на „6 венчелистчета“ си купих машина за домашно кисело мляко. Сега лекувам себе си и цялото семейство с вкусна храна и много по-евтино.

Джулия: Отслабнах с 4 кг, но това беше само с ежедневни тренировки във фитнеса. И, честно казано, след като напуснах диетата, върнах тези килограми. Моето мнение е, че диетата е малко тежка и трябва да я разредите до балансирана диета - така резултатът ще се запази и теглото ще се поддържа по-лесно. Например, протеиновите дни трябва да се разреждат със зеленчуци. Освен това бях много нервна през всичките 6 дни, може би защото съм емоционална по природа. Смятам пак да седна на “6 листенца”, за да минат тези 4 килограма. На фона на ежедневния фитнес това няма да е трудно. Освен това реших да разредя протеиновите си дни с любимото зеле.

Често задавани въпроси за диетата

Колко обиколки можете да направите?

Броят на „диетичните кръгове“ зависи от желанията и възможностите на отслабващия. Постигането на желаното тегло за 6 дни отваря пътя към обичайната ви диета. Устойчивостта на кривата на теглото показва възможността за „втори кръг“, но не по-рано от седмица. Това е достатъчен период, за да може тялото да си почине от хранителния стрес и да възстанови нормалния метаболизъм.

Колко често можете да повтаряте?

Диетолозите не съветват да се върнете към венчелистчетата по-рано от 3-4 месеца. Още по-добре, ако е годишен период от време. И в двата случая най-добрият изход е да развиете добри хранителни навици. Ежедневната диета със зеленчуци, плодове, млечни продукти и диетично месо сама по себе си ще регулира теглото до нормално ниво. Дневният калориен прием от 1500 до 1800 kcal ще предпази теглото от ненужни „връщания“.

Какво може да замени изварата?

Като начало трябва да опитате комбинацията от извара с чесън и билки. Ако не сте доволни от този вкус, ще трябва да потърсите заместител. Изварата съдържа около 20% животински протеин, така че млечните продукти с високо съдържание на протеин могат да го заменят.

• Най-добрият заместител е натуралното кисело мляко, то е отлично смилаемо и е близко до изварата по съдържание на протеини. Подобно на изварата, киселото мляко трябва да е нискомаслено.
• Друг „заместващ играч“ е нискомасленото сирене Adyghe, но порцията му трябва да бъде наполовина по-голяма (100 g).

Как да готвя риба?

Кулинарните трикове правят и най-трудното меню вкусно и апетитно.

• рибни кюфтета се приготвят от минтай, лук, магданоз и копър. Готовата кайма се изпича на топки върху тава.
• сьомга, печена с билки. Посолено и поръсено с черен пипер филе се запича на фурна, поръсено с лимонов сок
• дорадо във фолио. Облеченият труп се пълни със стръкове магданоз и копър, овкусява се с подправки и се увива във фолио. Печете 30-40 минути на 180 градуса.

Видео - „Диета с венчелистчета“

Видео - „Как да отслабнете с диетата с 6 венчелистчета?“

Отзиви за диетата с 6 венчелистчета (17)

Не мога да кажа нищо лошо за диетата на това момиче, но няма и нищо добро. Тялото на всеки е различно, но моето е слабо.

Пробвах тази диета. Първите 3 дни ми харесаха, радвах се, че беше толкова лесно. Но след това нещата се влошиха.

1- Зърнен ден 4, изглежда като каша, какво не е наред? Спомняте си детството си и започвате да ядете зърнени храни по цял ден, не е вкусно!

Това, за което ми стигна, беше първата половина на деня.

2- Уморих се от извара цял ден, невъзможно е да я ям цял ден.

3- Плодов ден, най-лесният и вкусен за мен. Но, отново, с моя слаб стомах е невъзможно да ям ябълки цял ден. Това е удар по тялото ми. А другите плодове са скъпи. Чух, че бананите са много калорични.

Извод: Според мен просто трябва да се яде често, но не достатъчно!!! Редовна храна. И това няма да се отрази на портфейла ви и всичко ще бъде наред с тялото ви!!!
отговор

Затвори [x]

Съпругът ми и аз опитахме диетата с шестте венчелистчета. Те продължиха точно шест дни. Резултатите, разбира се, бяха видими и за двама ни, загуба на тегло до 3 кг (въпреки че нямаме особени проблеми с наднорменото тегло). Но веднага ви предупреждавам, че тази монодиета е много сложна и не е подходяща за всеки. Най-добре се чувствах в дните с пиле и зърно. Всеки ден е посветен на определена група храни, т.е. в деня на пилето през целия ден ядете само пилешко месо; между храненията можете да пиете чиста вода, чай без захар или неподсладен компот. Така че през първите два дни мнозина изпитват замаяност, слабост и глад. В началния етап излишната влага и токсините се отстраняват от тялото, а след това постепенно започва изгарянето на мастните натрупвания. Препоръчвам да използвате подобна монодиета за тези, които нямат сериозни здравословни проблеми и не повече от веднъж на 1,5-2 месеца.
отговор

Затвори [x]

Обичам тази диета и я препоръчвам на всички мои приятели. Разбира се, не всеки го харесва. Опитах много различни диети! Последният се оказа Six Petals. Хареса ми разнообразието, всеки ден не ядеш едно и също нещо, което ти прилошава, а ядеш различни храни. Е, естествено, резултатът лично ме зарадва. Не гладувах, не се сърдех на никого и за първи път свалих 2,5 кг за седмица. След това удължих монодиетата с още една седмица и стигнах до тегло, което ме устройва. Сега, ако чувствам, че наддавам твърде много, веднага отивам на Six Petals. Между другото ми хареса идеята с нарисувано цвете, на което пише кой ден е: белтък, зърно и т.н., и се мотивирах да откъсна всички листенца и да видя резултата :)
отговор

Затвори [x]

В работата имам голям късмет с моя екип; аз и момичетата опитваме различни диети и избираме най-добрия вариант. Така попаднах на „Шест венчелистчета“ и искам веднага да кажа, че имах най-добрия резултат от 1,7 килограма.

Предимството на тази диета е, че храните, които трябва да ядете, са доста прости. За спазването му са необходими минимум време и средства. И обожавам всички продукти от диетичното меню.

И най-голямото откритие за мен беше, че на следващата седмица съпругът ми реши да побелее на тази диета, въпреки че е против всякакви „мъчения на тялото“.

Така че чакам неговите резултати и определено ще повторя тази диета по-късно, тъй като не само излишните килограми изчезнаха, но и здравето ми се подобри значително и всичко това без много усилия.

отговор

Затвори [x]

Научих за тази диета от приятелка, тя се похвали, че е успяла да свали 5 килограма за месец, без да се изтощава със спорт и гладни стачки. Реших и аз да пробвам. Диетата ми изглеждаше доста реалистична, защото ако се придържате към нея, не трябва да се отказвате напълно от храната, просто трябва да ядете листенца - да ядете определени храни в определени дни. Седях на тази диета в продължение на 4 кръга, с продължителност 1 седмица.

Най-трудният ден за мен беше зеленчуковият ден, бях постоянно гладен. Най-любимите и засищащи за мен са дните с риба и пиле. Успях да сваля 6 килограма на шест листенца.

Искам да кажа, че не трябва да се отчайвате, ако резултатът не дойде веднага, трябва да издържите и тогава всичко определено ще се получи!
отговор

Затвори [x]

Винаги съм бил малко предпазлив към монодиетите, но тогава един приятел препоръча диетата „6 венчелистчета“, нещо като цвете с шест цветя))) Веднага ще направя уговорка, че определящият фактор беше, че тази диета е измислена от лекар, а не популярни слухове))

Е, какво да кажа? Смело се подложих на диета, без да гладувам особено. В резултат на това се сбогувах с 4 кг и 3 см в талията си, което като цяло е добър резултат))

Диетата „6 венчелистчета“ е идеална за тези, които искат бързо да се отърват от няколко излишни кг и няколко сантиметра от талията. Е, за тези, които искат да се сбогуват с 4-5 кг завинаги, бих ви посъветвал сериозно да преразгледате хранителните си навици и да опитате разделно хранене.

Пожелавам успех на всички, които отслабват))
отговор

Затвори [x]

Отидох на тази диета два пъти, резултатите не бяха лоши: всеки път отслабвах с 2 кг.
Опитах много различни диети и това е един от най-добрите резултати. Самата диета е доста лесна за понасяне, най-вероятно поради факта, че менюто за всеки ден е различно, така че нямате време да скучаете. Вярно, имах и леки сривове - можех да ям бонбони с чай (отказът от сладкото е най-трудното нещо), но не често.
Здравето ми не се влоши по време на диетата - нямаше слабост или замаяност, но не прекалявах с физическите упражнения, просто завъртях хула обръч и, както при всяка друга диета, взех витамини.
Не ходя често, но смятам да повторя тази диета преди Нова година!
отговор

Затвори [x]

Пробвах тази диета и честно казано останах изключително недоволна.

Първата причина, която мога да назова, е изключителният хранителен дисбаланс - това е подигравка с тялото! До края на шестия ден имах чувството, че павета ме е минало. Втората причина е свързана с първата - загуба на сила, тук няма нужда да пояснявам нищо, просто банална слабост: нямах сили дори да се разходя в парка, да не говорим за любимите си тренировки . И трето, загубата на тегло беше минимална и много скоро, когато преминах към обичайната си храна, теглото се върна с лихва.

Затова резюмето ми ще бъде кратко: диета за тези, които искат да развалят метаболизма си и да горят мускули, а не мазнини.
отговор

Затвори [x]

Прочетох тази диета в интернет и реших, че определено мога да се справя. И наистина всичко мина учудващо лесно.
Ден 1 не създаде никакви проблеми - просто обожавам риба, ядох рибена чорба и печена пъстърва.
Ден 2 Хапнах любимите си броколи и салата с краставици и домати.
Ден 3 - печено пиле.
Ден 4 - тъй като обожавам овесени ядки, ядох ги за закуска и обяд, а за вечеря направих булгур - също много вкусна зърнена закуска.
Ден 5 беше най-труден, защото изобщо не обичам извара, затова ядох диетични кисели млека и кефир.
Е, ден 6 - ябълки, портокали и круши. Резултатът е, че отслабнах с 3,5 кг и някак си отслабнах като цяло. Поне страните не висят от дънките))
отговор

Затвори [x]

Страхотна диета. Никога не съм искал да започна с нея. Преди се страхувах от диети, смятах, че могат да нарушат храносмилането. Но в шест листенца всички продукти са много добре подбрани.

Харесах дните със сирене и плодове, тези дни бях особено гладен. Дори не знам защо, може би защото не съм свикнал да ям толкова лека храна. Взех различни плодове и ги хапнах с удоволствие. Особено ми хареса да ги нарежа на салата.

Много е важно да не си отказвате вода по време на диетата. Опитах се да пия много. Преди пиех две до четири чаши на ден. По време на диетата забелязах, че започнах да пия много повече. И мисля, че е за добро.
отговор

Затвори [x]

Един колега ме покани на юбилей. Започнах да пробвам тоалети и стигнах до извода, че спешно трябва да отслабна, а имах само седмица. Започнах да сърфирам в интернет и се спрях на „шест венчелистчета“.
На първо място, тази диета ме привлече с необичайното си име, а съставките са доста годни за консумация. По някаква причина най-трудният ден за мен беше зърненият. Няма да кажа, че не обичам овесена каша, но нещо стана малко трудно.
В противен случай всичко е просто прекрасно и най-важното - няма чувство на глад. Не се теглих по време на диетата, така че не знам колко точно загубих, но резултатът беше невероятен - роклята ми стоеше точно.
отговор

Затвори [x]

Харесвам тази диета, пробвах различни но без успех. Тя е много проста и приятна. Диетологът внимателно подбра всичко и няма да ви омръзне, като ядете различни храни. Храната е разнообразна, има достатъчно витамини.

Практична диета, която лесно можете да представите на семейството си, защото храненето по този начин е удоволствие. Не напълнявате, здравето ви се подобрява от лека и апетитна храна.

Най-много ми хареса денят с извара и риба. Сигурно защото обичам сладка извара и рибена чорба. A. Johansson е страхотен, винаги имам ценни листенца, окачени на моя магнит.
отговор

Затвори [x]

Диетата с 6 листенца също не остана незабелязана от мен. И се радвам, че по едно време тази диета ми беше препоръчана. Мога да кажа, че е много лесно да седя на него, изобщо не ми се яде, няма дискомфорт или напрежение. Но аз леко промених тази диета. Дните ми минаваха на плодове, пресни и задушени зеленчуци, извара, зърнени каши! Резултатът е просто невероятен. Теглото намалява стабилно и бързо, талията става по-тънка, а кожата става по-чиста. Много ми хареса. Но по време на диетата приемах Омега 3 и различни витамини. Това също е много важно, за да се избегне недостиг на витамини. Между другото, тази диета също наистина помогна на майка ми да отслабне.
отговор

Затвори [x]

Първоначално, когато щях да се подложа на тази диета, не вярвах много в нея, защото само за шест дни талията ми щеше да се върне към нормалното. Но се оказа, че съм грешал.

Най-важното нещо, което трябва да се има предвид, е стриктното спазване на дните, които се редуват един с друг и в никакъв случай да не дояждате това, което е останало от вчера, или да не започвате да ядете това, което трябва да ядете утре.

Успях да го издържа и талията ми наистина намаля с пет сантиметра. За шестдневна диета смятам, че това е много добър резултат, който понякога е трудно постижим дори при по-дълги диети.
отговор

Затвори [x]

Момичета, изпробвах тази диета няколко пъти и мога да кажа, че резултатите са много впечатляващи. За един ден се губи почти килограм тегло, най-вероятно това е излишна течност, но това също не е лошо. Само тъй като не ям месо и риба, опитах се да правя дни със зеленчуци, плодове, зърнени храни, млечни продукти и също добавих ден с прясно изцедени сокове, усещанията са невероятни, фигурата се трансформира пред очите ни. От свое име бих искал да ви посъветвам, ако решите да се подложите на тази диета, тогава вземете витамини, това е много важно, за да не навредите на тялото.
отговор

Затвори [x]

Бях на тази диета. Не ми отиваше! Сега ще обясня защо:

1) Аз съм много безразличен към месото (риба и птици също). Тялото не иска да яде тези храни и това е! Затова ден 1 и 3 бяха много трудни за мен.

2) Харесвам мляко, но не и извара. И този ден беше тежък!

Останалите дни минаха добре. Няма проблеми и повреди. Едва накрая след диетата ме заболя корема и си върнах тези килограми. Жалко е!
отговор

Затвори [x]

Първите три дни от диетата минаха незабелязано и резултатът беше забележим почти веднага. След това стана по-трудно, но все пак издържах до края и не се пречупих. И тогава се опитах да се придържам към правилното хранене. Резултатът, разбира се, беше очевиден. Минус пет килограма, но... Но имаше и световъртеж, главоболие, загуба на сила, раздразнение. И килограмите се върнаха доста бързо.
отговор

Затвори [x]

Първо трябва да нарисувате шест цветни листенца. Всеки от тях е отделен ден и отделен продукт, който може да се консумира през този ден. Редуват се въглехидратно и протеиново меню. Има месо, риба, зеленчуци и зърнени храни. Така менюто е напълно балансирано и не е нужно да гладувате. Монотонните храни през целия ден принуждават тялото да се отърве от мастните натрупвания. И тъй като храните се променят ежедневно, енергията в тялото ще се натрупва. При диетата с венчелистчета можете да свалите до 800 г за един ден. Освен това всичко ще зависи от характеристиките на всеки организъм. Отвесите могат да бъдат гладки или резки. Във всеки случай отслабването на такава диета е удоволствие.

Предимства на диетата с 6 венчелистчета

За разлика от други монодиети, диетата с венчелистчетата не омръзва с монотонността си, тъй като продуктите се променят всеки ден. Благодарение на редуването на протеинови и въглехидратни храни запасите от мастна тъкан в организма постепенно се разграждат. Загубата на тегло се улеснява най-вече от факта, че протеините и въглехидратите не се смесват и следователно тялото трябва да изразходва натрупаната енергия в очакване на други храни. Тази монодиета се основава на принципа на честото хранене. Определен продукт може да се консумира през целия ден в почти неограничени количества.

Противопоказания

Не се препоръчва използването на монодиета за кърмещи и бременни жени. Хората, които имат стомашно-чревни проблеми, също трябва да използват диетата с повишено внимание. Ако сте алергични към някой продукт от тази диета, не използвайте диетата с венчелистчета. Във всеки случай, преди да започнете диета, консултирайте се с вашия лекар за съвет.

Основните правила на диетата с венчелистчета

1. Месото и рибата могат да се варят, пекат, но в никакъв случай не се пържат.
2. Изварата трябва да е прясна и с малък процент съдържание на мазнини.
3. Захарта и нейните заместители са забранени.
4. Зеленчуците трябва да бъдат варени или печени;
5. Зърнените култури могат да се консумират под формата на каша с добавяне на малко количество сол.
6. Не се препоръчва пиенето на кафе. Можете да пиете чиста вода в неограничени количества или няколко чаши билков чай ​​на ден.

Какво не трябва да ядете

По време на диетата се въздържайте от алкохол, брашно и мазни храни. Не трябва да ядете сладкиши, пушени меса, консервирани зеленчуци и плодове. Избягвайте газирани напитки и сладки сокове.

Венчелистче моно-диета график: меню за 6 дни

1 ден. Риба.

Рибата, благодарение на полиненаситените киселини, доставя на тялото омега-3. Това е здравословна мазнина, която не се натрупва в тялото, разрушава мастните депа и понижава холестерола. Рибният протеин е отлично смилаем и насищащ организма.

Ден 2. зеленчуци.

На този ден тялото получава витамини и фибри, което осигурява ситост и прочиства червата. Въглехидратите от зеленчуците се усвояват по-бавно и тялото изразходва резервите си за смилане на храната. Съответно, мастните резерви изчезват. Зеленчуците могат да бъдат задушени или запечени. Можете също да направите зеленчукови смутита.

Ден 3. пиле.

Протеиново постно пилешко месо съдържа много аминокиселини и хранителни вещества. Протеинът от пилешкото месо не се превръща в мазнина, което означава, че тялото отново използва собствените си резерви, за да възстанови енергията.

Ден 4 Зърнени храни.

Много е важно в този ден да ядете зърнени храни, които не са обелени. Можете да ядете пълнозърнест хляб. Зърнените култури за овесена каша не трябва да се варят, по-добре е да ги задушите. В този случай продуктът е лесен за смилане и няма да загуби своята диетична стойност.

Ден 5 Извара.

Изберете нискомаслено и естествено извара. Това е извара, която ще попълни резервите на калций в тялото. Освен това съдържащите се в него аминокиселини са способни да обновяват клетките.

Ден 6 Плодове.

Сложните въглехидрати и полизахаридите осигуряват на тялото необходимата енергия. Освен това ще получите добра доза витамини и антиоксиданти.

В статията обсъждаме диетата с 6 венчелистчета. Говорим за менюто за всеки ден, рецепти за приготвяне на диетични ястия, прегледи и резултати. Ще научите за противопоказанията за спазване на тази хранителна система, как правилно да я напуснете и списък с разрешени и забранени храни.

Диетата с 6 венчелистчета е хранителна система, предназначена за бързо отслабване. Известен е още като „Цвете“ и „Лайка“, поради факта, че се визуализира като цвете с 6 венчелистчета, всяко от които показва определен ден от диетата.

Предполага се, че тази хранителна система е разработена от шведския диетолог Анна Йохансон (оттук и другото име „шведска диета“). Следването на тази техника за отслабване ви позволява да постигнете невероятни резултати. Но има едно условие: трябва стриктно да следвате описания метод на хранене.

Системата за отслабване е доста проста. Базира се на 6-дневен курс за отслабване, базиран на 6 монодиети. Всеки ден от диетата (едно венчелистче) включва ядене на определени храни през деня:

• риба;
• зеленчуци;
• пилешко месо;
• зърнени култури (зърнени храни, каша);
• извара (ферментирали млечни продукти);
• плодове.

Според прегледи и резултати, спазването на шестдневна диета ви позволява да загубите от 2 до 6 кг, в зависимост от първоначалното наднормено тегло. Този вид бърза загуба на тегло е най-ефективен, когато се използва преди специални събития или ваканции, когато трябва да изглеждате добре и имате много малко време за спорт. Но в същото време трябва да разберете, че тази диета дава краткотраен ефект, ако след отслабване се върнете към предишния си режим на хранене и начин на живот.

Когато отслабвате, трябва да следвате някои правила, така че наднорменото тегло наистина да изчезне:

• Основното правило: яжте само тези храни, които са посочени за консумация точно в този ден. Всяко отклонение от менюто ще доведе до липса на желания резултат. И да, сладките с чай са забранени!
• Не можете да промените последователността от дни на диетата. Ако днес сте планирали да имате зеленчуци за целия ден, тогава ги яжте.
• Яжте малки порции. Трябва да има 4-5 хранения на ден, като порциите трябва да са малки. Забранено е да се яде по-късно от 3 часа преди лягане.
• Пийте най-малко 2 литра чиста вода без газове на ден. Позволен е и зелен чай, но без кристална захар!
• Продуктите, посочени в менюто, трябва да се консумират пресни, приготвени на пара или скара или варени. Не можете да пържите, тъй като такива ястия ще се отразят негативно на теглото ви.
• Не забравяйте да вземете мултивитамини, за да попълните хранителните вещества в тялото си.

Плюсове и минуси

Какви са предимствата и недостатъците на шведската диета? Предимствата са:

• Бърза загуба на тегло.
• Отърваване от подуване.
• Просто и достъпно меню - средната цена на храната за всичките 6 дни от диетата ще бъде 1000-1500 рубли. Не е необходимо да приготвяте изискани и сложни ястия, докато отслабвате, защото можете да ядете пресни храни.
• Разнообразие - менюто на цветната диета се променя всеки ден, така че няма да мислите колко сте уморени от тази или онази храна.
• Елиминиране на отпадъци, токсини и вредни вещества от тялото, благодарение на наличието на богати на фибри храни в диетата.

Недостатъците на такава система за захранване включват:

• Краткосрочни резултати, ако веднага след диетата се върнете към предишния си начин на живот и хранене с нездравословни храни.
• Строго меню, което елиминира възможността за коригиране на диетата.
• Чувство на глад.
• Само абсолютно здрави хора могат да се придържат към такава хранителна система.
• Небалансирана диета.
• Възможно влошаване на здравето, което се проявява под формата на замайване, импотентност, гадене. Ако се появят такива симптоми, трябва незабавно да спрете да отслабвате.

Какво можете и какво не можете да ядете на диета

Във всеки ден от диетата можете да ядете само онези храни и ястия, които са разрешени специално за този ден. Ако определен продукт не е в диетата, тогава не можете да го ядете, дори въпреки голямото желание. И съвет: ако е възможно, извадете излишната храна от хладилника, за да не се изкушите да я изядете.

Какво можете да ядете по време на диета? Само онези продукти, които са показани за консумация в определени дни. Например, в деня на ферментирало мляко можете да пиете кефир и да ядете извара, но без плодове или месо по това време!

Забранените продукти са:

• Сол - помага за задържане на излишната течност в тялото.
• гранулирана захар.
• Сладкиши, сладкарски и брашнени изделия, бонбони.
• Всякаква пържена храна.
• Консерви.
• Мариновани храни.
• Алкохолни и газирани напитки.
• масло.
• Сосове, сметана, майонеза, различни дресинги.
• Пушени меса.
• Кафе - можете да пиете не повече от 1 чаша на ден, като напитката трябва да е натурална и без захар. След кафе трябва да изпиете 2 чаши чиста вода.

Диетично меню

Можете да започнете да отслабвате всеки ден от седмицата. Достатъчно е да се придържате към строго меню, като за да улесните това, нарисувайте цвете с 6 листенца, след което на всяко листенце напишете деня на диетата и разрешените за консумация храни.

Е, готови ли сте да станете слаби? Тогава започваме диетата!

Първо листенце: рибен ден

Отслабването започва с рибен ден. Често можете да срещнете въпроси онлайн за това как да замените рибата на диетата с 6 венчелистчета. Не може да се замени с нищо, тъй като менюто е строго и трябва да се спазва точно.

Ако такава система за захранване не ви подхожда, обърнете внимание на кремълската и. Освен това, ако пренебрегнете наднорменото тегло, това може да доведе до развитие на затлъстяване (повече подробности в статиите и).

През този ден можете да ядете както речна, така и морска риба, която може да бъде варена, задушена, на скара или на пара. Не можете да солите рибата, но е допустимо да използвате малко количество смлян сух джинджифил (прочетете за ползите от джинджифил за отслабване), червен или черен пипер, кимион или канела. В този случай разрешената доза подправки е 1 ч.л.

По желание можете да полеете рибата с лимонов сок както по време на готвене, така и след това. Но цитрусовата каша е забранена за ядене.

Примерно меню за деня:

• закуска - 200 г варена риба, чаша неподсладен зелен чай;
• закуска - 150 г печена риба с билки;
• обяд - гъста рибена супа без зеленчуци, сол, картофи и други съставки;
• следобедна закуска - 200 г риба на пара;
• вечеря - 200 мл рибен бульон или 200 г варена риба.

Забранено е злоупотребата със зеленчукови сокове по време на диета.

Второ листенце: зеленчуков ден

През втория ден от диетата можете да ядете пресни, печени, варени или задушени зеленчуци. Не се препоръчва да се пият големи количества зеленчукови сокове, по-добре е да ги замените с пресни зеленчуци. Също така не забравяйте за режима на пиене, пийте до 1,5-2 литра вода на ден.

Не е желателно да се ядат картофи, царевица и корен от магданоз поради факта, че съдържат нишесте, което се отразява негативно на процеса на отслабване.

Можете да ядете произволно количество зеленчуци и да подправите зеленчукови салати с лимонов сок.

Подробно меню:

• закуска - зеленчукова салата без масло, чаша неподсладен зелен чай;
• закуска - 200 г картофено пюре с малка добавка на вода, в която са варени картофите, но без масло;
• обяд - 150 мл зеленчукова супа;
• следобедна закуска - 250 г зеленчуци на пара;
• вечеря - порция задушени зеленчуци, зелен чай без захар.

Трето венчелистче: ден на пилето

Пилешкото месо може да се замени с пуешко, но имайте предвид, че всяко консумирано месо трябва да е без кожа. По желание може да мариновате месото в лимонов сок.

Разрешено е да ядете не повече от 0,8-1 кг месо на ден. Ако желаете, можете да пиете месен бульон с добавяне на малко количество билки през целия ден. Важно е да премахнете горния слой бульон, който съдържа голямо количество мазнина.

Примерно меню за деня:

• закуска - зелен чай без захар, 250 г варено пилешко филе без кожа;
• обяд - 300 г печени пилешки гърди във фолио, можете да добавите малко подправки по желание;
• обяд - пилешки бульон с добавка на малко количество билки и разрешени подправки;
• следобедна закуска - 250 г пилешки гърди без кожа на скара;
• вечеря - 200 г варено пилешко филе.

Четвърто листенце: зърнен ден

Разрешената дневна доза сухи зърнени храни е 200 г, като за приготвяне на всяка порция са необходими 50 г зърнени храни. Поради тази причина се препоръчва да се приготвят вискозни каши, за да се направят ястията по-богати.

Можете да използвате следните зърнени култури:

• елда;
• овесени ядки;
• кафяв ориз;
• перлен ечемик

По желание можете да добавите разрешени подправки, с изключение на сол и захар, както и няколко стръка билки.

• закуска - каша от покълнала пшеница, сварена във вода;
• обяд - каша от елда, варена във вода;
• обяд - неподсладен зелен чай;
• следобедна закуска - вискозна овесена каша;
• вечеря - каша от елда, приготвена във вода с добавка на билки.

Пето листенце: извара ден

На този ден е позволено да се ядат и пият ферментирали млечни продукти, но само тези, чието съдържание на мазнини не надвишава 5%. Най-добре е да консумирате нискомаслен кефир, извара и мляко.

Много хора, които отслабват, се отказват от този ден, тъй като в менюто няма горещи ястия. Единствената утеха са няколко чаши зелен чай без захар през деня.

Ако желаете, можете да ядете зеленчуци, но не повече от 50 г кефир може да се смеси с извара, след което добавете щипка канела към ястието.

Примерно меню:

• закуска - зелен чай, 250 г нискомаслено извара;
• закуска - 100 г извара с добавка на 1 супена лъжица мляко с минимално съдържание на мазнини;
• обяд - 250 г нискомаслено извара;
• следобедна закуска - 150 ml кефир 0% мазнини;
• вечеря - 200 г нискомаслено извара.

По време на плодовия ден от диетата има голяма вероятност от провал

Шесто листенце: плодов ден

След 5-дневно отсъствие на сладки храни от вашата диета е много трудно да не заспите на 6-ия ден от диетата. В края на краищата през този период можете да ядете плодове и ако смятате, че те съдържат захар, тогава трябва да се подготвите за факта, че изкушението да спрете процеса на отслабване ще бъде голямо.

Колебанията в кръвната захар могат да причинят силен глад. Но основното тук е да се задържите и да помните, че вече сте на финалната линия.

На този ден не можете да ядете:

• банани;
• фурми;
• смокини;
• сушени плодове;
• грозде.

За предпочитане е да ядете зелени ябълки. Разрешените плодове могат да се използват за приготвяне на салати, печене във фурната или консумация в прясно състояние. Но особени ползи носят пресните плодове.

Подробно меню за деня:

• закуска - чаша неподсладен зелен чай, 200 г ягоди;
• обяд - 1 круша;
• обяд - 1 ябълка, 3 сливи;
• следобедна закуска - 2 киви, 1 портокал;
• вечеря - 3 зелени ябълки.

Рецепти

По-долу са рецепти за диетични ястия.

Печена скумрия

съставки:

• лимон - 1 брой;
• замразена скумрия - 400 г;
• лук - 1 глава;
• черен пипер - 2 г;
• зехтин - 1 ч.ч.

Как се готви:

1. Размразете рибата, отрежете главата и отстранете всички вътрешности.
2. Нарежете лука на кръгчета и го поставете на дъното на тава за печене.
3. Поставете риба отгоре, черен пипер, налейте масло.
4. Изстискайте сока на половин лимон и залейте рибата.
5. Загрейте фурната на 180 градуса, след което поставете тавата за печене в нея за 35-40 минути.

Печено пилешко филе

съставки:

• пилешко филе - 1 бр.;
• черен пипер - 1 ч.л.;
• лимон - 1 резен.

Как се готви:

1. Изплакнете филето и го подсушете.
2. Натрийте месото с черен пипер.
3. Поставете филето върху фолио и отгоре сложете лимон.
4. Завийте фолиото и направете 2-3 дупки в него с помощта на клечка за зъби.
5. Поставете тавата във фурната за около час.

Коя диета е по-добра: 6 или 7 венчелистчета?

Има вид диета с венчелистчета за 7 дни (подробности в статията). Основната му разлика от 6-дневната система за отслабване е 7-ми (воден) ден, през който можете да пиете само вода и не можете да ядете нищо.

Основното предимство на такава диета е почистването на тялото и „отмиването“ на вредните вещества от него. В същото време, следвайки 7-дневната хранителна система, вие губите тегло с 0,5-1 кг повече, отколкото по време на диетата с 6 венчелистчета.

Коя от тези диети е по-добра? От вас зависи да решите от колко излишни килограми искате да се отървете и дали имате сили да издържите една седмица на диета или ще ви бъдат достатъчни само 6 дни отслабване.

Колко често можете да повтаряте?

Отказ от диетата

Правилният изход от диетата ще ви позволи да запазите резултатите от загубата на тегло по-дълго. След диетата спазвайте следните правила:

• Не се връщайте към предишната си диета и нездравословни храни веднага след спиране на диетата. Опитайте се да се придържате към принципите възможно най-дълго.
• Яжте малки порции. Яжте 4-5 малки порции храна на ден.
• Елиминирайте или минимизирайте количеството сол, което консумирате.
• Опитайте се да избягвате преяждането.
• Не яжте преди лягане. Ако сте много гладни, изпийте чаша кефир.
• Опитайте се да се движите повече, спортувайте и правете редовни разходки.

Противопоказания

Не можете да се придържате към тази система за отслабване в следните случаи:

• бременност;
• кърмене;
• наличието на хронични патологии;
• детството.

Бърза навигация в статията:

Основните принципи на диетата

Автор на метода е Анна Йохансон, диетолог, Швеция. Тя се увлича от концепцията за разделното хранене и създава програма от шест монодиети, които се редуват в продължение на шест дни в строга последователност.

Всяка монодиета трае само 1 ден, когато човек консумира тесен набор от продукти от следващата група. Белтъчините се редуват с въглехидрати, което допълнително ускорява изгарянето на мазнините.

1. Рибен ден = Риба + калмари, скариди, октопод, миди;
2. Зеленчуков ден = Зеленчуци;
3. Пилешки ден = Пилешко месо;
4. Житен ден = Житна каша;
5. Изварен ден = Извара;
6. Плодов ден = Плодове.

Последователността на дните е строга!

Не можете да промените техния ред или състав в рамките на един ден.

Елегантна идея от автора на техниката е предназначена да подкрепи решимостта на човек, който отслабва. Какво трябва да се направи, за да оправдае напълно идеята и името на диетата? Начертайте и изрежете цвете с 6 венчелистчета. Отбележете дните и откъснете листенцата, докато вървите. Така ясно виждаме какво вече сме преодолели и какъв път предстои.

Основни правила за хранене

1) Диета: брой хранения от 4, на малки порции.

Забранени са почивките между храненията повече от 4 часа. Примерното меню включва:

• Закуска - 2-ра закуска - Обяд - Следобедна закуска - Вечеря.

2) Докато ядете, трябва старателно да дъвчете храната си.

Напълно означава до 20 пъти всяко парче. Това ще обогати болуса с ензими и ще активира цялата храносмилателна система.

3) Режим на пиене: чиста вода или слаб чай (зелен).

Не пийте по време на хранене. По отношение на количеството наблегнете на жаждата. Ако няма жажда, пийте поне 1,2-1,5 литра на ден.

4) Използването на сол и естествени подправки е позволено всеки ден.

Количеството сол е до 3-5 грама: това е 1/2 или 2/3 чаена лъжичка. Пресни листни зеленчуци (копър, магданоз, кориандър, маруля) са разрешени като малка добавка.

5) Брой продукти за всеки ден.

За повече информация относно размера на порциите с примери вижте един от коментарите под статията.

Забранени продукти

Диетата „6 венчелистчета“ налага ясни ограничения на нашето меню. Кои храни са напълно забранени?

• Всякакви тестени изделия (с изключение на няколко филийки пълнозърнест хляб в ден със зърнени култури).
• Всички сладкарски и готови сладкиши, шоколад и всякакви продукти, съдържащи захар.
• Масло от всякакъв произход.
• Пушени и консервирани продукти, магазинни полуфабрикати.
• Кафе, газирана вода със или без захар, компот, стабилен сок (в плодов ден можете да използвате малко прясно изцеден сок).
• Всички продукти, които не са включени в дневното меню.

Примерно меню за всеки ден

Диетата „6 венчелистчета” се основава на доказаната логика на повечето успешни програми: „Долу бързите въглехидрати!” Затова първият й ден е рибен. Рибата и морските дарове осигуряват лесно смилаем протеин и богатство от минерални соли и витамини.

Според прегледите на тези, които са отслабнали, именно този вид протеин започва загуба на тегло и бързо намалява чувството на глад.

Какво правим на ден 1?

Ядем висококачествена риба и морски дарове - варени, печени, на пара. Разрешени са и тлъсти риби.

За вкус използваме сол, билки и натурални подправки. Например набор от билки за рибена супа, но без добавки на трети страни, подобни на мононатриев глутамат (!)

Ден #1. Рибен ден - вариант на менюто:

• За закуска - варено рибно филе, добавете сол.
• 2-ра закуска - парчета риба с кости, печени във фолио. Сол и билки - на вкус.
• За обяд - рибена супа със сол и билки (= празна рибена супа без зеленчуци!). Съвет за рецептата: Добавете морски дарове, както и риба към водата. Месо от скариди 5 минути преди края на готвенето или парчета варени калмари веднага след отстраняване на тигана от котлона.
• Следобедна закуска - риба на пара.
• За вечеря - варени скариди или калмари.
• Между храненията - слаб зелен чай без захар.

Какво правим на ден 2?

Отново само един вид продукт и няколко начина на готвене: сурови, на пара, варени, печени.

Обърнете внимание! Не добавяме масло към зеленчуците!

Ден номер 2. Зеленчуков ден - примерно меню:

• За закуска - варени картофи и салата от сурово зеле.
• 2-ра закуска - задушен карфиол и/или броколи, добавете сол, не обработвайте повече от 7 минути.
• За обяд - задушено-варена зеленчукова яхния, добавете сол и билки. Най-добре е да готвите сместа, докато стане „al dente“: вече не е сурова, но все още еластична. С такива зеленчуци е по-лесно да се изпълни диетичното изискване за старателно дъвчене на храната.
• Следобедна закуска - тиква, изпечена във фолио или пюре от варен корен от целина и нарязани пресни зеленчуци (моркови, краставица, чушка).
• За вечеря - микс от зеленчуци начело със зеле и моркови, запечени във фолио или на пара. Или сурова салата с няколко зелки, моркови и целина.
• Между храненията - слаб зелен чай без захар, вода с добавка на прясно изцеден зеленчуков сок.

Какво правим на ден 3?

Това обикновено е повратният ден от диетата с 6 венчелистчета, когато може да настъпи апатия. На помощ отново идва лесноусвоимият протеин – от пилешкото месо.

Нашата задача е да следваме чувството за глад и ситост. Това означава, че без да броим калории, дъвчем бавно (до 20 пъти всяко парче!) и спираме да ядем веднага щом се наситим.

Ден #3. Пилешки ден - примерно меню:

• За закуска - варено пилешко филе.
• 2-ра закуска - пилешко бутче, запечено във фолио без кожа, сол + натурални билкови подправки.
• За обяд - втори пилешки бульон, с парчета пилешко месо и билки.
• Следобедна закуска - пилешки бутчета без кожа на пара.
• За вечеря - варени пилешки гърди, можете да добавите сол към водата.

Какво правим на ден 4?

Всички видове зърнени култури за приготвяне на каша с вода са разрешени продукти за средата на програма за отслабване. Както и предишните дни, можете да добавите сол, билки и подправки без изкуствени съставки.

Ден номер 4. Житен ден - вариант на менюто:

• За закуска – зелена елда, задушена предната вечер. Залейте 1 част от зърнените култури с вряща вода (2 части вода), покрийте с капак и кърпа. Можете да добавите сол преди хранене.
• 2-ра закуска - варен ориз.
• За обяд - каша от просо.
• Следобедна закуска - булгур с нарязани билки.
• За вечеря - каша от елда с вода.
• Между храненията - неподсладен зелен чай.

Какво правим на ден 5?

Строго върху извара = само извара и 1 чаша нискомаслено мляко (до 3%).

Ден #5. Изварен ден - примерно меню:

• За закуска - извара без добавки.
• 2-ра закуска - осолена извара.
• За обяд - извара и половин чаша мляко.
• Следобедна закуска - извара без добавки.
• За вечеря - извара и половин чаша мляко.
• Между храненията - неподсладен чай.

Какво правим на ден 6?

Ядем само плодове, за предпочитане сурови.

Ден #6. Плодов ден - вариант на менюто:

• За закуска - голям банан.
• 2-ра закуска - портокал и ябълка.
• За обяд – банан и 2 кивита.
• Следобедна закуска - всякакви сезонни плодове (кайсии, сливи, нектарини).
• За вечеря - грейпфрут.
• Между храненията - неподсладен чай, 1 чаша прясно изцеден плодов сок, вода с добавка на прясно изцеден сок.

Какво правим след диетата?

• През първите три дни след диетата изключваме алкохола и всякакви газирани напитки, както и пържени, пушени, твърде мазни храни и сложни многокомпонентни ястия.
• Да не бързаме с храната! Не се стремим към разнообразие и не ядем много. Полезно е да изчислите дневния си калориен прием въз основа на вашето тегло и ниво на физическа активност, за да можете да се придържате към проста, минимално обработена диета.

Колко обиколки можете да направите?

Салати, яхнии, печена риба, скариди, калмари, всяко месо, плодове и липсата на подобрители на вкуса - така прекарваме седмица без диета. И повтаряме диетичния цикъл „6 венчелистчета“, за да консолидираме резултатите.

Плюсове и минуси на диетата с 6 венчелистчета

Диетата с венчелистчета има три основни предимства по пътя към стройността:

1. Висока ефективност. Продължителността на загуба на тегло е само 6 дни, но според многобройни прегледи те могат да доведат до значителна загуба на тегло: до 4-5 килограма.
2. Сравнително лесно се понася. Това отличава 6-дневното редуване на монодиети от обичайната диета с една храна за една седмица. Психологически и физически оцеляването дори на 3 дни на една елда или седмица на диета със зърнени храни може да бъде много по-трудно, отколкото смяната на едни и същи видове продукти от ден на ден.
3. Няма изразено чувство на глад между храненията. Това предимство описва повечето прегледи на диетата. Този положителен аспект ви улеснява да следвате програмата и да не губите чувството си за цел.

Програмата не е без недостатъци. И това не е изненадващо, ако си спомните, че „6 венчелистчета“ все още е екстремна форма на загуба на тегло без дълбоко преструктуриране на начина ви на живот. Цялата тази систематична работа ще трябва да се извърши след усилията за отслабване, ако искаме да консолидираме тънките резултати.

И така, какви са слабите страни на диетата с венчелистчета?

1. Чести разделни хранения от тесен списък от храни през целия ден. Това е трудно организирано за работещите хора. Идеалният последовател на диета е човек със свободен график.
2. Значително стресово натоварване на всички органи и системи, характерно за всички монодиети. Човешката природа предвижда разнообразно хранене. Монодиетата винаги е изкривена в излишък на едни вещества и липса на други. Липсата на баланс на жизненоважни хранителни вещества е стрес за тялото.
3. Невъзможност да следвате предпочитанията си в определени дни от диетата. Не харесвате извара до степен на гадене? Но трябва да се яде и само това! Този ход увеличава десетократно дискомфорта в процеса на отслабване.
4. Недоказани ползи от разделното хранене. Тук, както при всеки плацебо ефект: вярвате ли, че разделното хранене има глобални предимства за отслабване? Плацебо работи за вас. Ако не ми вярвате, вие се присъединявате към легиона на тези, които са участвали в проучвания и не са демонстрирали никакви ползи от разделното хранене по време на отслабване.
5. И последното е най-значимото! - минус: диетата с венчелистчета не променя отношението ни към храната, не лекува основната причина за наднорменото тегло.

Излишните приети калории, желанието за сладко и мазни храни и липсата на физическа активност са в челните редици на дисхармонията във фигурата и здравословните проблеми от прекомерното затлъстяване.

Шест дни от описаната програма за отслабване дават резултати в мащаба и обема, но не променят психологията и не развиват нови здравословни навици. А това е риск от връщане към неправилно хранене и натрупване на килограми.

Бъдете внимателни!

Пренапрежението на тялото, но краткосрочен резултат с рецидив не е рядък сценарий след всяка монодиета.

“6 венчелистчета” също има строги противопоказания!

• Бременност
• Кърмене.
• Хронично бъбречно заболяване.

Между другото, за принципа на строго разделяне на продуктите, който е в основата на диетата. Интересно рандомизирано клинично изпитване на разделно хранене за отслабване беше проведено в продължение на 6 седмици в стационарни условия в Университетската болница в Женева, Женева, Швейцария. Резултатите му са публикувани в International Journal of Obesity, № 24, април 2000 г.

Сравнихме две групи хора, които губят тегло с менюта с еднакво калорично съдържание. Едната група е смесеното здравословно хранене. Второто е разделното хранене. Резултатите при загуба на тегло, загуба на обем и рутинни кръвни изследвания бяха почти идентични. Още едно съмнение относно „магическите ползи“ от разделянето на храните за отслабване.

Днес говорихме за диетата „6 венчелистчета“, описвайки примерно меню за всеки ден, отзиви от диетолози и възможни резултати. Надяваме се, че това ще ви помогне да вземете информирани решения по пътя си към здраво, слабо тяло!

P.S. Резултатите от 2 кръга на диетата за момичето от снимката остават да се напомпат във фитнеса.

Благодаря за статията (269)

Може също да се интересувате от:

Валерия Иванова

Здравейте, скъпи читатели! Аз съм общопрактикуващ лекар с над 40 години опит. Обичам живота, работата и семейството си. Имам две деца и трима внуци и правнуци. Щастлив съм да подкрепям нашия семеен блог. Често отговарям на въпроси, в които споделяте характеристиките на вашето здраве. Помагам на авторите внимателно да изучават вещества, диети за отслабване и хранителна терапия. Споделям любимите си семейни рецепти, които се предават от поколения. Не отричам традиционната кухня, но във всичко трябва умереност. Желая на всички здраве и радостен интерес във всеки ден!

Катюша П.

06.08.2017 | 14:23

1. Джулия

   20.11.2018 | 12:02

   Наталия

   10.12.2018 | 12:53

   Гюзелия

   02.01.2019 | 15:11

   1. Наталия

      19.02.2019 | 12:42

Анна

19.02.2019 | 07:16

Лейла

07.02.2020 | 19:32

Фейдж

14.08.2017 | 09:57

Ириша

03.11.2017 | 10:34

1. Александра

   18.04.2018 | 09:31

   Наталия

   10.12.2018 | 12:56

Аля

10.04.2018 | 14:06

фий

13.04.2018 | 15:52

Олеся

06.05.2018 | 05:17

1. Диета

   24.05.2018 | 18:42

Олеся

26.05.2018 | 19:11

Татяна

15.06.2018 | 09:04

Елена

19.06.2018 | 08:57

Елена

05.07.2018 | 12:02

Лариса

17.07.2018 | 07:35

1. Диета

   17.07.2018 | 15:31

   1. Евгения

      29.11.2019 | 00:05

      Диета

      29.11.2019 | 01:42

Елена

06.08.2018 | 09:42

1. Диета

   07.08.2018 | 12:34

Бела

10.08.2018 | 18:42

24

27.08.2018 | 10:32

1. Диета

   27.08.2018 | 12:53

Марина

30.08.2018 | 06:37

1. Елена

   04.10.2018 | 08:09

Юся

29.09.2018 | 11:06

Яна

01.10.2018 | 22:29

Наталия

05.10.2018 | 09:37

1. Диета

   05.10.2018 | 10:33

Лариса

08.10.2018 | 10:41

1. Олга

   19.06.2019 | 00:52

Наташа

20.10.2018 | 20:00

Людмила

13.11.2018 | 08:56

Оксана

24.11.2018 | 09:11

Мариан

11.12.2018 | 05:28

Евгения

21.12.2018 | 20:28

Мими

16.01.2019 | 12:55

1. Оля

   29.04.2019 | 11:17

Мими

16.01.2019 | 12:59

Елена

09.02.2019 | 08:42

1. Оля

   18.02.2019 | 11:33

Тамара

12.02.2019 | 16:29

Олга

Всички видове диети ни позволяват да влезем във форма за кратко време. Една от популярните системи за краткотрайна загуба на тегло е диета, наречена „Шест венчелистчета“. Състои се от шест еднодневни монодиети, протеинова и въглехидратна, които се редуват една с друга. Диетата с 6 венчелистчета, менюто, за което ще разглеждаме всеки ден, ще ви позволи бързо да се отървете от няколко килограма, но трябва да знаете какво точно можете да ядете, докато я следвате, и как да приготвите здравословни ястия за всеки ден.

Основните принципи, същността и резултатите от диетата „Шестте венчелистчета“, предложена от шведския диетолог Анна Йохансон, са описани подробно в съответната статия. Нека ви напомним какви ще бъдат шестте дни от тази диета:

• Ден 1. Ядем риба.
• Ден 2. Зеленчук.
• Ден 3. На базата на пиле.
• Ден 4. Въглехидрати - на базата на зърнени култури.
• Ден 5. Извара.
• Ден 6. Ядем плодове.

Диетичното меню с 6 венчелистчета се счита за доста балансирано. Насища тялото както с протеини, така и с въглехидрати, което спомага за ефективна загуба на тегло. Нека да разгледаме по-отблизо как ще трябва да ядете от шест „венчелистчета“ всеки ден.

Ден 1 - Риба

Първият ден от диетичното меню с 6 венчелистчета за една седмица се основава на риба от всякакъв вид. Препоръчва се да се задушава, пече или готви на пара. През деня трябва да консумирате не повече от 500 грама риба. Съдържа голямо количество Омега-3 мастни киселини, които са необходими на организма, включително и защото насърчават здравословното отслабване. А протеинът, съдържащ се в рибата, се усвоява добре от тялото и помага за поддържане на мускулите по време на загуба на тегло.

Менюто за този ден може да включва следните видове риба:

• Диетична риба (0,2-4% съдържание на мазнини): минтай, риба тон, треска, щука, пъстърва, мерлуза, язи и др.
• Риби с високо съдържание на протеини и мазнини (4-8%): лаврак, шаран, сафрид, розова сьомга.
• Мазни риби (повече от 8% мазнини). Това включва херинга, сьомга, скумрия, камбала, есетра и змиорка.

Най-добрият вариант е да комбинирате както мазни, така и диетични видове риба в един ден. За разнообразие можете да добавите към менюто и морски дарове като миди, скариди, калмари. Позволено е да се пие чай без захар; също така е важно да има достатъчно количество чиста вода. В този ден тялото обикновено не изпитва стрес, тъй като получава достатъчно количество протеин. На този ден диетичното меню с шест венчелистчета може да се основава на следните рецепти:

• Печена пъстърва. Почистете рибата, изплакнете я, натрийте я малко със сол (въпреки че в идеалния случай е препоръчително да правите без нея). Запечете пъстървата във фурната до готовност. След това отстранете кожата. За да подобрите вкусовите характеристики, можете да излеете рибата с лимонов сок.
• Кюфтета от минтай с билки. Прекарайте труповете на минтая през месомелачка. Зелените нарежете на ситно, добавете ги към каймата, леко посолете и поръсете с черен пипер. Разточете на малки топки, поставете ги върху хартия за печене и изпечете до готовност.
• Печен минтай. Нарежете труповете на минтая на парчета, леко сол и черен пипер. Печете във фурната. Накрая украсете с пресни билки.

Ден 2 – Зеленчуков

На втория ден от диетата с 6 венчелистчета менюто ще се състои от зеленчуци. От тях можете да приготвите различни ястия с минимално използване на сол и подправки. Други продукти, включително растително масло, са забранени. Можете също така да пиете зеленчукови сокове. Зеленчуците могат да бъдат печени, варени, задушени или консумирани сурови. Не можете да ги пържите.

Можете да ядете всякакви зеленчуци, включително нишестени. По-добре е да комбинирате различни зеленчуци в този ден - така можете да направите менюто по-разнообразно.

Когато планирате менюто и рецептите за диетата с 6 венчелистчета на този ден, вземете предвид следното:

• Основата на диетата може да бъде традиционна салата от краставици и домати.
• Пълнени чушки. Напълнете зеленчуците с полусварено задушено зеле, залейте с доматен сос и запечете във фурната.
• Свареното цвекло се настъргва или нарязва на ситно. Добавете чесън за допълнителна подправка.
• Разрешено е да се готвят супи. Нарежете патладжана, лука, морковите и доматите, поставете ги в тенджера и гответе за около седем минути.
• Студена супа. Смесете чушка, домат, лук и билки в блендер. Ако искате да направите ястието по-течно, можете да добавите още един домат.
• Печената тиква е вкусна и здравословна. Нарежете го на филийки, поставете го върху хартия за печене и го оставете във фурната за един час.

Ден 3 – Пиле

Третият ден от диетата се основава на консумацията на пилешко месо. Можете да използвате филета и гърди. Пилешкото месо е чист протеин, с ниско съдържание на мазнини и почти без въглехидрати, което го прави популярен диетичен продукт. Не можете да ядете повече от 500 грама на ден. Можете да използвате до 200 мл пилешки бульон. Приблизителното меню за диетата с 6 венчелистчета на този ден може да бъде следното:

• Закуска: варени пилешки гърди.
• Обяд: пилешко филе, изпечено във фолио.
• Обяд: пилешки бульон, към който можете да добавите малко сол, подправки и билки.
• Следобедна закуска: гърди без кожа, печени на скара.
• Вечеря: парче варено филе.

Задължително отстранете кожата от пилето, иначе за здравословно хранене няма смисъл да говорим.

Пилето може да се вари, да се приготви на котлети на пара или да се пече. Една от рецептите може да бъде следната: поставете парчета птиче месо, настъргано с подправка, върху слой лук в тенджера. Отгоре можете да добавите нарязан домат, който ще придаде сок на ястието. Оставете да къкри на тих огън около два часа.

Ден 4 – Зърнени култури

Диетата с 6 венчелистчета, чието ежедневно меню е доста просто, ще насити тялото ви със здравословни сложни въглехидрати на четвъртия ден. Можете да ядете всякаква каша, трици, зърнен хляб, покълнали зърна и малко количество семена между тях. Позволено е и малко количество квас. В този ден тялото ще бъде ефективно почистено. Приблизително подробно меню за диетата с 6 венчелистчета на този ден може да бъде така:

• Закуска: каша от просо, сварено във вода.
• Снек: елда;
• Обяд: варен кафяв ориз;
• Следобедна закуска: овесена каша;
• Вечеря: елда.

Между храненията можете да ядете малко количество семена, което ще ви помогне да се справите с глада.

Елдата може да се приготви по следния начин: вечерта преди зърнения ден я изплакнете, поставете в термос и залейте с вряла вода в съотношение 1:2. Вашето ще бъде готово на сутринта. Можете също така да доведете зърнените култури до кипене в тенджера и веднага да я изключите. След няколко часа зърната ще се запарят.

Можете да разнообразите менюто, като си приготвите топчета от елда. Охладете елдата и я смелете в блендер. Добавете лука и билките, разбийте отново. Сега масата трябва да се оформи и изпече. Можете да използвате различни зърна в зависимост от това какво ви харесва най-много.

Ден 5 - Извара

В диетичното меню с 6 листенца за всеки ден важен е предпоследният ден, който по същество е гладуване на извара. За мнозина става трудно, тъй като не всеки обича да яде само извара. За да подобрите вкуса, можете да добавите 1-2 супени лъжици нискомаслена заквасена сметана към изварата. Можете също да изпиете чаша мляко. Самата извара трябва да е нискомаслена. Този ден ще насити тялото с ценен млечен протеин. Менюто може да бъде както следва:

• закуска. Извара с малко кисело мляко.
• Снек: чаша мляко.
• Обяд: извара.
• Следобедна закуска: чаша натурално кисело мляко.
• Вечеря: извара.

През деня трябва да ядете не повече от 500 г извара с масленост до 5%. Ако се чувствате гладни вечерта, можете да изпиете чаша кефир. За да подобрите вкуса, можете да добавите канела към изварата. Захарта е забранена. Можете да обърнете внимание на такава интересна рецепта като кнедли с извара. Трябва да разтопите сиренето, да разточите масата на топки, вътре в които ще има извара. За лепкавост можете да добавите яйчен белтък. Топчетата се варят в млякото за няколко минути.

Ден 6 – Плодов

Диетата с шест венчелистчета, чието меню за всеки ден завършва с плодове, продължава шест дни, съответно плодовият ден ще бъде последният. На този ден ще ядем плодове. Можете да ги консумирате пресни или да си направите смути. Например, поставете банан, ябълка и киви в купа на блендер и пасирайте. Всъщност по този начин можете да приготвите всякакви плодове. Можете да комбинирате различни плодове, като си направите плодова салата и я овкусите с лимонов сок. Разрешени са и прясно изцедени сокове. Вкусен вариант за този ден са печени ябълки с канела и дюля. Можете също така да ядете плодове, пресни или размразени.

Подробно меню за диетата с 6 венчелистчета за този ден може да бъде така:

• Закуска: портокал, ябълка.
• Снек: банан.
• Обяд: плодова салата.
• Снек: чаша пресен плодов сок.
• Вечеря: смути от ябълка, киви и банан.

Експертите не препоръчват да се ядат плодове, които съдържат много захароза, като грозде и банани. Но плодовете, които се основават на фибри, ще ускорят процеса на отслабване. Ябълките и цитрусовите плодове са много полезни.

Можете да изпечете круши във фурната, като добавите малко канела или ванилия. Ябълките на пара също са вкусен и здравословен вариант. Изплакнете ги и ги надупчете няколко пъти с вилица. Отстранете сърцевината и я заменете с малко количество стафиди. Увийте ябълките във фолио и ги поставете в двоен котел за 15 минути.

Това завършва диетата с 6 венчелистчета, менюто за всеки ден от което прегледахме. Менюто може да се променя и коригира по ваш вкус, но трябва да се основава само на разрешени продукти. Не трябва да разменяте дните на диетата, тъй като тайната на нейната ефективност се крие в ясна последователност, по-специално в редуването на протеини и въглехидрати. Ако е възможно и искате да консолидирате резултата, можете да посветите още един ден на диетата, който ще бъде ден на гладно - пийте само вода. Естествено идеалният вариант е този ден да е почивен. Затова е препоръчително да започнете диетата в понеделник – това ще ви помогне да избегнете объркване.