Как можете да съхранявате питейната вода в пластмаса? Как правилно да съхранявате питейна вода Как да съхранявате изворна вода

Определете дневните нужди от вода на вашето семейство.Добавете следните числа, за да определите колко вода трябва да съхранявате (поне за 3 дни, за предпочитане повече) - всяко число определя дневната стойност:

• Всеки човек ще се нуждае от 1 галон (3,8 литра) за пиене. питейна вода
• За лична хигиена всеки човек ще се нуждае от 1 галон (3,8 литра) питейна вода
• За санитарни нужди (тоалетна) всеки човек се нуждае средно от 2 до 7 галона (7,6 - 26,5 литра), но за това не е необходима питейна вода. Ако е възможно да изкопаете тоалетна в задния двор, необходимо количествопотреблението на вода може да бъде леко намалено чрез предоставяне на вода само за нуждите на личната хигиена (измиване на ръцете и отстраняване на всякакви изпражнения от кожата, например при кърмачета или такива, страдащи от диария).
• Не забравяйте за домашните любимци. Те ще се нуждаят и от чиста питейна вода.

Напълнете контейнерите с вода до ръба и след това поставете капака отгоре.Не оставяйте въздушна междина.

Намерете подходящи начини за съхранение на вода.Препоръчително е да имате различни контейнери с различни размери. Въпреки че резервоарът или варелът могат да бъдат чудесно средство за съхранение големи количествавода, какво ще се случи, ако изведнъж трябва да вземете само това, което можете да носите, и да отидете на друго място, където ще бъдете в безопасност? Какво ще стане, ако стари, слаби или болни хора бъдат оставени сами и са принудени да носят големи количества вода? По-добре е да имате контейнери на склад различни размери, които са подходящи за всякакви непредвидени обстоятелства.

• Изберете хранителни пластмасови контейнери за съхранение на вода или резервоари, направени да задържат дъждовна вода. Не използвайте пластмаса, която ще замърси водата.
• В САЩ могат да се използват непрозрачни контейнери #34, одобрени от FDA.

По въпроса за дългосрочното съхранение на питейната вода ясно се виждат две закономерности. Започнахме да се интересуваме повече правилното храненеи консумацията на висококачествена питейна вода и условията на живот в голям градпросто те принуждават да го направиш.

В днешно време малко градски жители биха рискували да пият вода от чешмата, а използването й без пречистване за готвене е дори плашещо. Оттук и използването на всякакви видове домашни филтри, закупуването на висококачествена питейна вода в супермаркети и магазини и необходимостта от запасяване и съхранение на вода у дома.

В допълнение, жителите на града, разбира се, посещават обществени места за отдих: кафенета, столове, ресторанти, където нуждата от чиста питейна вода е не по-малка. Но тук посетителите трябва да приемат на вярата, че чистата питейна вода се използва за приготвяне на първи ястия, а понякога и втори или многобройни напитки от горски плодове.

Колко сериозен е проблемът със съхранението?

Нека помислим... Винаги имате нужда от чиста питейна вода у дома. В допълнение към утоляването на жаждата, готвенето, правилното и здравословно „поливане“ на децата, можете да запомните още нещо. Например, шофирането из града с кола през лятото без вода не винаги е радост.

Пътувания далеч и близо... Пътуванията до дачата, до реката или просто за почивка по никакъв начин не са завършени без бутилка вода. Ами ако 3-4 човека тръгнат на такова пътуване? Точно така, броят литри течност трябва да е по-голям. И ако това е пътуване с кола до южните райони, когато не знаете какво ще има в крайпътните магазини. Разбира се, по-добре е да пътувате с вашите доказани водни запаси.

Като цяло, както пееха весело в един прекрасен съветски комедиен филм: „Защото без вода - нито тук, нито тук!“ И човек не може да не се съгласи с това.

Правилно съхранение

За дългосрочен план и правилно съхранениепитейната вода трябва да отговаря на условията, свързани с осветление, температура средаи контейнер (или контейнер).

Идеалните условия за съхранение са:

• тъмно място;
• температура от 15 – 25 C?;
• стъклен или алуминиев съд.

Но ние сме съгласни, че съхраняването на вода или вземането със себе си стъклени изделия– много неудобно (тежки и малки обеми). И решението изглежда е широко и масово да се използват пластмасови съдове (бутилки, бутилки и бутилки).

Съхранение в пластмаса

Контейнерите, в които ще се съхранява водата, трябва да бъдат направени от пластмаса за хранителни цели. На етикета на такава бутилка трябва да има надпис PET (полиетилен терефталат - пластмаса, която не е опасна за хората). Има и PVC маркировка. - Това е материал с токсични свойства. Контейнерите са подходящи за съхранение на препарати, но не и за питейна вода.

Контейнерите от меламин и бяла плътна пластмаса абсолютно не са подходящи за съхранение на питейна вода. Предназначението им е да съхраняват технически течности. Такива контейнери се разпознават визуално (особено от автомобилните ентусиасти) и при почукване издават тъп, нисък звук.

Ако върху пластмасова бутилка няма информация от какъв материал е направена, всичко това може да се провери. Достатъчно е да натиснете и прокарате нокътя си по повърхността, PET бутилката ще се възстанови, а върху PVC контейнера ще остане характерна бяла следа.

Допълнителни условия за съхранение

Питейната вода често идва при нас от магазина, което означава, че трябва внимателно да четем етикета и да обръщаме внимание на следното:

• метод на консервиране. Има три от тях: с антибиотик, карбонизация, озониране. 1-во увеличава срока на годност добре, но тази вода може да унищожи човешкия имунитет. Другите две са безвредни, но след отваряне на съда водата трябва да се използва в рамките на няколко дни;
• период на разливане. Колкото по-близо е, толкова повече полезни вещества се задържат във водата;
• място за разливане. По-добре е водата да се съхранява във вашия район и пътят до магазина не е далеч, а по отношение на срока на годност това е добре.

По принцип питейната вода в магазините е в затворени съдове, в правилните условия(тъмно място, температура 15-25 C?) може да се съхранява от 6 до 12 месеца без загуба на полезни свойства. Ако подходите към съхранението на питейна вода с цялата сериозност, тогава трябва да запомните, че след като контейнерът за „склад“ е бил разпечатан и цялата течност е била използвана, не е много препоръчително да използвате същия контейнер за повторно съхранение на вода. Защото дори PET контейнерите след около седмица започват да насищат водата с вредно вещество: винилхлорид. Така че би било по-правилно да се използват пластмасови бутилки за еднократна употреба или като контейнери за краткотрайно съхранение на питейна вода. По-добре е да се свържете с доверени доставчици, например можете да поръчате вода за вашия офис от фирма Райско Джерело - качеството там е на добро ниво.

Нека обобщим

Питейната вода може да се съхранява в пластмасови контейнери до 12 месеца, при условие че бутилирането и опаковането са извършени във фабриката. За да запази течността свойствата си, трябва да се спазват условията на съхранение (тъмнина и температура).

У дома съхраняването на питейна вода в „пластмаса“ е допустимо само за кратко време (до 10 дни). Когато пътувате, пластмасовите бутилки са подходящи за водоснабдяване, но, да речем, след седмица трябва да се отървете от такива контейнери. За дългосрочно съхранение на вода трябва да се използват стъклени съдове.

На пръв поглед на всеки човек, няма нищо по-просто от водата! Но в същото време това е и най-сложната течност: нямайки нито вкус, нито мирис, тя има огромен набор от полезни качества, без които никой жив организъм няма да оцелее.

Всеки хранителен продукт има свой собствен срок на годност, който зависи от много фактори. Естествено водата има такъв срок. Нека видим как правилно да съхраняваме водата, така че да може да бъде полезни свойстваостана възможно най-дълго. Първо, трябва да се уверите в качеството на самата вода. Друг важен фактор е при какви условия и в какъв съд полезните свойства на водата ще се запазят по възможност за по-дълго време.

вода добро качествов Киев, на първо място, трябва да е чисто. Следователно не трябва да съдържа хлор и различни допълнителни вещества. Що се отнася до съдовете, можем да предложим няколко вида за съхранение на вода: пластмасови, стъклени, глинени, метални и други съдове. Всичко зависи от качеството на самата вода.

Контейнери за съхранение на питейна вода

IN напоследъкСтана много популярно да се използват пластмасови или метални контейнери за съхранение на вода, които се подлагат на специална обработка преди употреба. Малки количества течност от двадесет до петдесет литра могат да се съхраняват в обикновени пластмасови контейнери с капак. В същото време не забравяйте, че температурата на съхранение не трябва да надвишава двадесет и пет градуса. Препоръчително е контейнерите да не се излагат на пряка слънчева светлина. Когато се използва закупена вода, нейният срок на годност ще бъде посочен върху контейнера. Ако следвате всички тези препоръки, определено ще запазите полезните му качества през целия определен период.

Съветваме ви да не съхранявате вода в меламинови съдове. Въпреки че изглежда привлекателно и издръжливо, меламин, както е показано научни изследвания, отделя вредни вещества. И следователно такава вода може да навреди на тялото ви, а в някои случаи може да активира действието на раковите клетки.

Най-безопасните материали за съхранение на вода са полиетилен и полиетилен терефталат (PE и PET). И един от най-опасните е BPA (бисфенол А), който причинява неизправности ендокринна система. Моля, не забравяйте също, че PVC (поливинилхлорид) излъчва вредно токсични вещества. И което е много важно, имайте предвид: не можете категорично да използвате такива контейнери отново.

Винаги трябва да знаете, че водата по време на дългосрочно съхранение намалява качествените си характеристики. Следователно срокът му на годност в стъклени опаковки варира от две до три години, а в пластмасови - от три месеца до една година. Всяка газирана вода, както и минералната, имат кратък срок на годност.

Водата в големи поликарбонатни бутилки от деветнадесет до двадесет и пет литра запазва полезните си свойства през цялата година. Материалът, от който са изработени контейнерите, дори когато повторно използванене вреди на човешкото здраве. Но трябва да се помни, че в такива контейнери се съхранява само вода. Поликарбонатът лесно абсорбира миризми и съответно всеки друг продукт ще промени своята полезна структура в такъв контейнер.

Ако сте в големи количестваАко изразходвате вода, най-добре е да я поръчате в Киев чрез уебсайта.

Изворната вода е опасна през пролетта
— Игор Николаевич, може ли водата от извора да се събира в бидони или пластмасови бутилки?
— Най-добре е изворната вода да се събира в стъклени съдове. Пластмасови контейнери - не най-добър вариант, тъй като при излагане на слънчева светлина пластмасата може да се отдели опасно вещество- винилхлорид. Също така е необходимо да се следи етикетирането на пластмасовите контейнери. Например, маркировки под формата на „PVC“ или триъгълник с номер 3 показват, че бутилката е направена от вреден поливинилхлорид и водата не може да се съхранява в нея. Можете да събирате вода пластмасов контейнерот бутилирана вода, но не я съхранявайте на светло.

Не е препоръчително изворната вода да се съхранява в алуминиеви съдове. Алуминият постепенно преминава във вода и влияе неблагоприятно на бъбреците. Освен това алуминият влияе негативно на функцията на паращитовидните жлези. Дългосрочната консумация на вода с високо съдържание на алуминий е една от основните причини за болестта на Алцхаймер при възрастните хора.

— Как да събираме правилно изворна вода?
— Не се препоръчва да се събира през пролетта, когато почвата е наситена с вода и следователно с вредни вещества, които преминават във водата. Най-добре е да направите това седмица и половина до две след края на дъждовете или след настъпване на сухо време.
Преди събиране на вода съдът трябва да се изплакне с изворна вода, но да се излее след извора.
Водата трябва да се черпи от потока, а не от резервоара, който се образува под потока.
Препоръчително е да изтеглите вода отгоре. Необходимо е да се обърне внимание на външни свойствавода, което показва лошото й качество: миризма на плесен, мътност, наличие на пяна.

Срок на годност - седмица
— Колко дълго може да се съхранява изворна вода и как да го направите правилно?
— Изворната вода бързо губи свойствата си, така че не трябва да се събира за бъдеща употреба. Допустимият срок на годност на изворната вода (най-добре в хладилник или просто на студено) е 3-4 дни. Максималният срок на годност е седмица. След това във водата започват необратими промени. Дори водата да е бистра, това не означава, че е качествена. В него протичат химични процеси и се размножават микроорганизми. Това се доказва от появата на миризма и неприятен вкус.
Във всеки случай е по-добре да преварите изворната вода преди пиене. Особено ако източникът ви е непознат.

Ако водата стане зелена...
— Наши читатели се оплакват, че са взели вода от извор, но тя е позеленяла...
— Изворната вода е „жива“ вода. В допълнение към различни химикали, съдържа различни микроорганизми и микроводорасли. На светлина те се размножават, използвайки светлинна енергия, както и вещества от въздуха и водата. Затова водата става зелена. Това може да се дължи и на мръсни съдове, които служат като източник хранителни веществаза микроорганизми.
— Какво може да означава черното покритие на дъното на бидона с изворна вода?
— Цветът на изворната вода и утайката може да се свърже с наличието в нея на органични колоидни съединения на желязо, сяра, манган и др. Черната утайка най-често се образува от манганови съединения, чието високо съдържание е характерно за нашите почви. Това не е индустриален манган, а естествен. Това са характеристиките на нашите почви.
Не трябва да пиете вода с черна утайка или вода от източник, чието дъно има черно покритие.
Освен това трябва да се вземе предвид предишното предназначение на кутията. Може би в него са се съхранявали някакви химикали или нехранителни продукти.

Относно бутилираната вода
— Игор Николаевич, в края на нашето интервю, моля, кажете ми защо бутилираната вода не се разваля? Минава ли през някакво почистване?