3 вкусни рецепти в стила на маркиза дьо Помпадур и малко история

На 29 декември 1721 г. е родена Жана Антоанета Поасон, останала в историята като маркиза дьо Помпадур.. Известната любимка на Луи XV била силна не само в изкуството на любовта, но и в готвенето

На дъщерята на интендант, обвинен в присвояване и изоставяне на семейството си на произвола на съдбата, гадателка предсказала почти кралски живот. Но пътят към мечтата й не беше лесен за Жана Поасон. Първо тя трябваше да се омъжи за Чарлз Гийом Етиол, за да върне честта на семейството. Мадам Етиол се срещна с крал Луи XV на костюмиран бал през февруари 1745 г. и през юли получи титла маркиза и имение Помпадур.

Почти 20 години маркиза дьо Помпадур е любимата и вярна приятелка на краля.За да не отегчава любимия си, тя измисля все нови и нови забавления за него. Тя кани известни драматурзи и философи в хола си, постоянно пробвайки нови образи, от селска овчарка до ориенталска одалиска. Например, тя въведе в модата рокли и панделки, изработени от плат с малки цветя, престилка, украсена с дантела, и висока прическа, която разкриваше челото. Маркизата също не забравя, че „пътят към сърцето на човека е през стомаха му“.

През 18 век готвенето става модерно занимание във френския двор. Там придворните дами пробват таланта си. И кралските готвачи се стремят не само към изобилие от ястия, но и към изтънченост на вкуса и качеството на продуктите.

Маркиза дьо Помпадур е предпочитала ястия от скъпи продукти, но прости, изискани и вълнуващи.

Любимите й храни включват трюфели, целина, шоколад и аспержи.

Ето какво писах за свойствата на целината гурме Александър Гримо дьо ла Рениер:
„Въпреки че при готвене целината губи част от лечебните си свойства, не трябва да забравяме, че това растение е ароматно, полезно за стомаха, предизвиква апетит, опияняващо и следователно много стимулиращо. За да изчистим съвестта си, сме длъжни да предупредим плахите читатели за това последно свойство на целината: за тях е по-добре изобщо да не ядат целина или поне да я използват с най-голяма предпазливост. Просто казано, целината се поръчва за ергени.“.

Според него той има подобни свойства и аспержи:
„В края на април в Париж, за радост на онези, които, отегчени от картофи и миналогодишен боб, копнеят за зеленина, се появяват първите аспержи.
Аспержите в Париж винаги са много скъпи и достъпни само за богатите: тази храна изобщо не засища и леко стимулира, но е много нежна.
.

Според една от версиите мадам Помпадур закусвала всеки ден по купа супа от трюфели с целина. И тя предпочете бели холандски аспержи, с лилави връхчета.

Празнични рецепти в стила на маркиза дьо Помпадур

СУПА ОТ ТРЮФЕЛ С ЦЕЛИНА

съставки:

3 чашисок от целина
Половин чашасухо бяло вино
Половин чашаконцентриран месен бульон
4 жълтък
1 супена лъжица лимонов сок
1 тънко нарязан трюфел ( Трюфелите могат да бъдат закупени в Москва на цена от 650 евро за 1 кг. Ако изберете трюфел от 50 грама за супа, няма да ви струва толкова много);
Сол и черен пипер на вкус

Как се готви:

Смесете сока от целина, месния бульон и виното и оставете да заври.

Жълтъците се разбиват, при непрекъснато бъркане се налива горещият бульон.

Изсипете сместа в тенджера, добавете трюфел, лимонов сок, сол и черен пипер. Варете на среден огън 5 минути, без да оставяте супата да заври.

Сервирайте веднага след готовност.

АСПЕРЖИ ЛА ПОМПАДУР


Съставки за соса:

1 чаена лъжичка брашно
100 грмасло
2 жълтък
4 супени лъжици лимонов сок
Щипкаиндийско орехче

Как се готви:

Обелете и сварете връзка аспержи във вряща подсолена вода.

Нарежете аспержите по диагонал на парчета, не по-дълги от малкия ви пръст. Вземете само най-добрите части и ги изсушете върху топла салфетка.

Пригответе соса. На водна баня (по-рано се препоръчваше да използвате сребърен тиган, но и обикновен) разтопете парче масло, добавете брашно, щипка индийско орехче, жълтъци, лимонов сок.

Сложете аспержите в готовия сос и покрийте тигана с капак.

СЛАДОЛЕД А ЛА ПОМПАДУР

съставки:

Ванилов сладолед 1 кг
Бисквита 350 гр
ликьор Cointreau 250 мл
малки ягоди 500 гр
Бяло вино 250 мл;
захар 2-3 с.л. лъжици
Бита сметана по желание

Как се готви:

Вземете форма с диаметър 22-24 см, постелете дъното с фолио и я сложете за малко в хладилника.

Добавете няколко лъжички ликьор към сладоледа и разбъркайте, нарежете бисквитата на парчета.

Извадете формата от хладилника, на дъното сложете половината сладолед, отгоре наредете парчета пандишпан, напръскани с ликьор, отгоре наредете още един слой сладолед и пандишпан.

Покрийте с фолио и охладете за час.

Ягодите се измиват с вино, поръсват се със захар и се накисват в ликьора за 15 минути. Извадете сладоледа от хладилника в чиния и гарнирайте с пирамида от ягоди и бита сметана.

Фактът, че понякога жените управляват Франция, е отбелязан от философа и писател Бернар дьо Фонтенел и на него, който е живял точно 100 години и е видял много през живота си, може да се вярва. Най-видният владетел на кралството е мадам Помпадур (1721-1764), която едновременно предизвиква буря от възмущение от разточителството си, недоволния ропот на придворните и хвалебствените оди на светците. Коя беше тази невероятна жена и какво й позволи да контролира съдбата на жителите на страната?

Мадам Помпадур грижливо пазеше тайната на своя произход, така че за историците е трудно да стигнат до дъното на генеалогичните й корени. Жана-Антоанета Поасон е родена в семейството на бивш лакей, който става интендант. По-късно бащата откраднал и избягал. Но някакъв Норман дьо Търнам, благородник и финансист, силно се интересуваше от съдбата на малката Жана. Кой беше той - собственикът, за когото бащата на Жана, нейният кръстник, служи като лакей, или истински баща, както твърдяха недоброжелатели, намеквайки, че любимата на краля е плод на извънбрачна любов? Документите не дават ясен отговор по този въпрос.

Но безспорният факт, за който самата мадам Помпадур обичаше да говори, беше, че циганката предсказа бъдеща връзка с краля на 9-годишно момиче. Това пророчество постави Жана до края на живота й. След като измина дълъг път и трънлив пътПреди да срещне Луи XV, да елиминира всичките си съперници и да се установи твърдо във Версай, любимата не забрави циганката и й плати наема до края на дните си. След като получи отлично образование, Жана се омъжи за племенника на своя покровител. Младоженецът беше грозен, но богат и най-важното - благороден. Девойката Поасон щастливо се преобрази в мадам д'Етиол.

Но мадам Помпадур, разбира се, се е прицелила по-високо. След като получи достъп до висшето общество, тя научи всички клюки на двора, навиците и хобитата на монарха. По това време владетелят на Франция беше влюбен в херцогиня дьо Шатору. След като изчака преждевременната си смърт, мадам д'Етиол започна да действа. На маскен бал тя имаше късмета да се срещне с 35-годишния Луис. нея млада красавицане му направи правилното впечатление - любовта не се получи от пръв поглед. Тогава предприемчивата Жана си купува място в театъра срещу кралската ложа. Но нощта в кралските покои, последвала представлението, не „хваща“ краля.

Тогава Жана влезе всичко: промъквайки се в спалнята на краля, тя разигра цяла мелодраматична история, казвайки, че рискува главата си, за да види любимия си и е готова да падне в ръцете на ревнивия си съпруг. Но тази постъпка пленила омръзналия монарх: вместо да изгони нахалната жена, той й дал поста на своя съпруга, а малко по-късно и титлата маркиза. Мадам дьо Помпадур разбира, че красотата й сама по себе си очевидно не е достатъчна, за да привърже сърцето на Луи към себе си, така че тя става покровителка на изкуствата, познавайки склонността на краля към изобразителното изкуство. Молиер, Монтескьо, Бушардон, Фрагонар и други личности са посещавали хола й

Каква беше маркиза дьо Помпадур? Портретите от онази епоха представят селска, червенобуза, пълна блондинка, въпреки че това не е нищо повече от почит към модата на времето. Словесни описаниясъвременниците ни рисуват образа на ниска жена с кафява коса и очи с неразбираем цвят. Не външният й вид й позволи да забрани йезуитския орден във Франция, да премахне държавата от Прусия и да я доближи до Австрия. Тя остана любовница на краля само 5 години, но остана фаворитка цели 20!

13 март 2010 г

„Никой не може да оцени напълно
това, което жените направиха за Франция“, твърди писателят и
Философът на Просвещението Бернар Льо Бовие дьо Фонтенел. И на този, който е живял
в света точно 100 години и стана свидетел на трансформацията на това състояние в
най-авторитетният и просветен в Европа, на който можете да се доверите. Несъмнено
и че, отдавайки почит на по-слабата половина на Франция, дьо Фонтенел имаше
включително известната маркиза, която принуди политиците да говорят сериозно
Ерата на Помпадур.

Ф. Баучер. Мадам дьо Помпадур

Само властта, концентрирана в ръцете на най-влиятелния фаворит на Луи XV, принуди твърде ревностните й противници да не се задълбочават в подробностите за нейния произход. И това изключително дразнеше жена, стремяща се към съвършенство във всичко. Въпреки че получихме информация, че бащата на Жана Антоанета Поасон е бил лакей, който станал интендант, откраднал и изоставил семейството си.

Гордата маркиза лесно би могла да се отрече от такъв родител, но тогава ще трябва да признае, че е извънбрачно дете. Факт е, че баща й също се наричаше благородният финансист Норман де Търнам. Предполага се, че именно той е дал отлично образование на момичето, родено през 1721 г., и е участвал в съдбата й по всякакъв начин. И не напразно...

Жана очевидно беше надарена с необикновени способности: тя рисуваше прекрасно, свиреше на музика, имаше тих, но ясен глас и истинска страст към поезията, която рецитираше отлично. Околните неизменно изразяваха възторг, давайки на мадмоазел Поасон необходимото самочувствие. Гадателка, предсказала момиченце на 9 години любовна връзкас краля, само потвърди нейната избраност и изключителност. Бъдещата маркиза плащаше на тази мила жена пенсия до края на дните си.

На 19-годишна възраст Жана тръгна по олтара с племенника на своя покровител и вероятно баща си. Младоженецът беше нисък и напълно грозен, но богат и страстно влюбен в булката. Така девойката Поасон се раздели с незавидното си фамилно име и стана мадам д'Етиол. нея семеен животтечеше спокойно, две години по-късно тя роди дъщеря Александра, което обаче не можа да помрачи в съзнанието й мечтите за крал, забити като пирон в хубавата й главичка.

Жана използва всяка своя поява в будоарите на многобройни приятели, както и във всекидневните на висшето общество, където името и богатството на съпруга й отваряха пътя за нея. Слухове, клюки, а понякога и вярна информация - всичко влезе в нейните представи за живота на краля и неговия двор.

Тя вече знаеше, че по това време кралят е зает с херцогиня дьо Шатору. И тогава започнаха да се проявяват основните черти на нейния характер - постоянство и решителност. Тя започна редовно да пътува до гората Сенар, където кралят ловуваше. Но не кралят привлече вниманието й, а амбициозната херцогиня дьо Шатору, която бързо разсекрети целта на горските си разходки. И на Жана беше забранено да се появява на тези места. Такова щракане на носа отрезви кандидата за известно време, но картите, изглежда, в крайна сметка не лъжеха. Херцогиня дьо Шатору, която беше на двадесет и седем години, почина внезапно от пневмония и мадам д'Етиол прие това като сигнал за действие.

Франсоа Друа. Портрет на мадам дьо Помпадур

На 28 февруари 1745 г. в сградата на кметството на Париж, която все още стои на същото място, по време на бал с маски Жана за първи път се среща очи в очи с краля. Първоначално обаче тя носеше маска, но монархът, заинтригуван от поведението на непознатия, я помоли да разкрие лицето си. Сигурно впечатлението е било повече от благоприятно...

Луи XV е наричан човек с „изключително сложен и мистериозен характер“ и „рано уморен“ крал. Казано е за него, че неговата „скромност е качество, което се превръща в недостатък в него“.

И тъй като Луи се чувствал най-спокоен в компанията на жени, във Франция кралят бил смятан за „похотлив грешник“.

Луи XV е роден през 1710 г. На петгодишна възраст, след смъртта на своя прадядо, крал Луи XIV, наследява трона. Когато е на 9 години, руският император Петър идва в Париж, за да преговаря „за ухажването на краля на нашите дъщери, и особено на средната“, Елизабет. Версай не беше възхитен от перспективата Луи да се ожени за дъщерята на портомой. Произходът на съпругата на руския император Екатерина беше добре известен. И бракът не се състоя. Красивата и жизнена Лизетка, както Петър наричаше средната си дъщеря, остана вкъщи и явно взе правилното решение да стане руска императрица.

На 11-годишна възраст Луи намери подходяща булка - Мария Лешчинска, дъщеря на полския крал Станислав. Когато кралят навършил 15 години, те се оженили. Жена му беше седем години по-възрастна от него, изключително набожна, скучна и непривлекателна. Според някои сведения през първите 12 години брак тя е родила десет деца на Луи. Кралят, който е бил примерен съпруг през всичките тези години, толкова се преситил от политиката, икономиката и собственото си семейство, че започнал да се съсредоточава предимно върху това, което му доставя истинско удоволствие - изящните изкуства и не по-малко грациозните жени.

По времето, когато срещна Жана д’Етиол на бала с маски, това „ на най-красивия мъжв неговото кралство”, по прякор Луи Хубавия, навърши 35 години.

Въпреки че едва ли е възможно недвусмислено да се характеризира външният вид на тази жена, толкова артистично надарена. Тук, както правилно отбеляза класикът, „всичко не е това, което е, а това, което изглежда“. Ето защо описанията на външния вид на бъдещата маркиза дьо Помпадур бяха толкова различни. Много тук, разбира се, зависеше от отношението към нея. Един от нейните недоброжелатели не намери нищо особено в нея: „Тя беше блондинка с твърде бледо лице, донякъде пълна и доста слабо построена, въпреки че беше надарена с грация и таланти.“

Но главният ловец на горите и парковете на Версай, мосю Лероа, който описва приятелката на краля като истинска красавица, отбелязва красив тен, гъста, буйна коса с кестеняв оттенък, перфектно оформен нос и уста, буквално „създадени за целуване.” Особено възхитени бяха големите му очи с неразбираем цвят, които оставяха впечатлението за „някаква неясна точка в неспокойна душа“. Поетично. И напълно съвпада с портретите на Франсоа Буше, на когото бъдещата маркиза осигури постоянно покровителство.

Възможно е покровителството на маркизата да е повлияло на факта, че в портретите на Буше тя се появява като богиня на красотата и в същото време на плодородието, със свежо, румено и доста добре охранено лице на селянка , докато историята ни е донесла факти, показващи какво лошо здраве е била тази жена и какви невероятни усилия са й били необходими, за да поддържа илюзорната слава на цветуща красота.

Нанси Митфорд Мадам дьо Помпадур.

По един или друг начин нейните „очи с неразбираем цвят“ се оказаха срещу кралските не само на маскарадната топка, но и на последвалото представление на италианската комедия. Жана трябваше да работи много, за да получи място до неговата ложа. В резултат на това кралят покани мадам д'Етиол на вечеря, което беше началото на връзката им.

Въпреки че след срещата кралят каза на своя довереник, подкупен от благоразумната Жана, че мадам д'Етиол, разбира се, е много мила, но му се стори, че тя не е съвсем искрена и очевидно не е незаинтересована, и също беше забелязано че престолонаследник, който е видял „тази дама” в театъра, я намира за просташка...

От всичко това стана ясно, че напредването на Жана към заветната цел няма да бъде безпроблемно. Тя успя да уреди следващата си среща много трудно. Тя изигра ролята си в този последен опит с плам на отчаяние. На краля беше предложен просто мелодраматичен сюжет: нещастната жена си проправи път в апартаментите на двореца, рискувайки да попадне в ръцете на ревнив съпруг, само за да погледне мъжа, когото обожаваше. И тогава - "нека умра ..."

Кралят не извика „браво“, той се справи по-добре, обещавайки на Жана, че след завръщането си от театъра на военните действия във Фландрия ще направи жертвата на ревността официален фаворит.

Франсоа Буше. Портрет на маркиза дьо Помпадур

Кралските послания бяха доставени на мадам д'Етиол, многозначително подписани: „Любяща и предана“. Наясно с дребните навици и предпочитания на Луис, тя му отговори в лек, пикантен стил. На абат дьо Берни, ценител на художествената литература, е поверено да прочете нейните писма и да им придаде окончателен блясък. И тогава един ден тя получи кралско писмо, адресирано до маркиза дьо Помпадур. Жана най-накрая получи титлата на старо и уважавано благородническо семейство, макар и изчезнало.

На 14 септември 1745 г. кралят представя новоизлюпената маркиза на близките си като своя приятелка. Човек може да се изненада, но този, който се отнасяше с нея най-лоялно, беше ... съпругата на краля, която по това време беше свикнала буквално с всичко. Придворните тихо негодуваха. От времето на Габриел д'Естре, която стана първата официална фаворитка на монарха Хенри IV Наварски в историята на Франция, това почетно място се заема от дама с добро фамилно име. Освен това им беше предложено да обичат и предпочитат почти плебей. Маркизата веднага получава прякора Гризет с ясен намек, че в техните очи тя не е много по-различна от хората, които изкарват хляба си с шиене на евтини дрехи и разходки по вечерните улици на Париж.

Жана разбираше, че докато кралят не е изцяло в нейна власт, титлата фаворит едва ли може да се задържи дълго. И тя можеше да стане незаменима за него само ако успееше да промени самото качество на живота му, да го освободи от меланхолията и скуката, които наскоро бяха станали постоянни спътници на Луис. Това означава, че Жана трябваше да се превърне в своеобразна версайска Шехерезада.

Тази трансформация се случи бързо. Маркиза дьо Помпадур заложи на изобразително изкуство, толкова обичан от Луис. Сега всяка вечер в нейната всекидневна царят намираше интересен гост. Бушардон, Монтескьо, Фрагонар, Буше, Ванло, Рамо, прочутият натуралист Бюфон - това далеч не са пълен списъкпредставители на артистичния и интелектуален елит, обкръжаващ маркизата. Волтер имаше специално място. Жана го срещна в младостта си и се смяташе за негов ученик. Наред с произведенията на Корней, маркизата участва в публикуването на неговите произведения.

Именно с помощта на маркиза Помпадур Волтер печели слава и достойно място като академик и главен историк на Франция, получавайки и титлата придворен камергер.

Волтер посвещава „Танкреда“ на маркизата, една от най-известните си творби. Освен това той написва „Принцесата на Навара“ и „Храм на славата“ специално за нейните празници в двореца, като по този начин прославя своята покровителка както в поезия, така и в проза.

Когато маркизата почина, Волтер, един от малцината, намери топли думи за починалия: „Дълбоко съм шокиран от смъртта на мадам дьо Помпадур. Дължа й много, тъгувам за нея. Каква ирония на съдбата, че един старец, който... едва ходи, е все още жив, а една прекрасна жена умира на 40-годишна възраст в разцвета на най-прекрасната слава в света.“

Такова елегантно общество забавляваше краля, разкривайки му все повече и повече нови аспекти на живота. На свой ред гостите на маркизата - безспорно талантливи хора - в очите на обществото повишиха социалния си статус, като по този начин спечелиха значителна подкрепа. От самото начало на своето благоволение маркизата усети вкус към филантропията и не промени тази страст през целия си живот.

През 1751 г. излиза първият том на Френската енциклопедия, или „ Тълковен речникНауки, изкуства и занаяти”, която откри нова ера в познанието и тълкуването на природата и обществото. Автор на идеята и главен редакторЕнциклопедии - Дени Дидро, твърд противник на абсолютизма и духовенството, не се превърна в изгнаник в очите на маркиза Помпадур, тя му помогна да публикува произведенията си. В същото време тя многократно се опитва да го защити от преследване, призовавайки Дидро да бъде по-внимателен, въпреки че усилията й в тази посока са напълно неуспешни.

Тя помага финансово на друг представител на славната плеяда дейци на френското Просвещение Жан Лерон д'Аламбер, а малко преди смъртта си успява да му осигури пожизнена пенсия. Сред подопечните на мадам Помпадур, според някои съвременници, е известният създател на паметника на Петър I в Санкт Петербург, скулпторът Фалконе.

Известният свободомислещ Жан-Жак Русо, въпреки че беше обиден на маркизата, че не го представи на краля, все пак й беше благодарен за помощта й при поставянето на неговия „Сибирски гадател“ на сцената, където маркизата и голям успехизпълнява мъжката роля на Колен.

Изобщо театърът е сферата, която щеше да се окаже нейното истинско призвание, ако съдбата се беше обърнала по друг начин. В него явно загина една велика и изключително многостранна актриса, едновременно комедийна, драматична и гротескна, която умееше да пее и танцува.

Страст за трансформиране до неузнаваемост и създаване на зашеметяващи тоалети, които определят стила на цяла една епоха, безкрайно търсенеи иновации в областта на фризьорството и грима - във всичко това се вижда не само желанието да се задържи непостоянният крал, но и спешната нужда от богато надарената природа на маркизата.

Тя използва всяка подходяща възможност да спечели зрители и слушатели. Както свидетелстват съвременници, тя играе както в добре оборудвани театри, така и на малки сцени в имения на френското благородство.

Следващото имение, закупено от маркизата, се нарича Sevres. Тъй като няма симпатии към нищо немско и възмутена от господството на саксонския порцелан, тя решава да създаде собствено производство на порцелан там.

През 1756 г. тук са построени две великолепни сгради: едната за работниците, другата за самото предприятие. Маркизата, която често посещаваше там, подкрепяше и насърчаваше работниците и намираше опитни занаятчии, художници и скулптори. Експериментите продължиха ден и нощ - маркизата беше нетърпелива и не обичаше забавянето. Самата тя участва в решаването на всички проблеми и помогна при избора на форми и цветове за бъдещи продукти. рядко розовоПолученият порцелан е кръстен в нейна чест - „Роза Помпадур“. Във Версай маркизата организира голяма изложба на първата партида продукти, продаде я сама, заявявайки публично: „Ако някой, който има пари, не купи този порцелан, той е лош гражданин на своята страна.“

Маркизата замисля и реализира Камерния театър във Версайския дворец. През януари 1747 г. се състоя откриването му: беше показан "Тартюф" на Молиер. Актьорите на сцената заедно с маркизата, участващи в пиесата, бяха почти по-малко, отколкото зрителите в залата: поканени бяха само 14 души. Всеки входен билет беше получен с цената на неимоверни усилия и дори интриги. Успехът на представлението надмина всички очаквания. Кралят беше възхитен от представянето на Жана. „Ти си най-очарователната жена във Франция“, каза й той след представлението.

Тези, които са имали удоволствието да присъстват на певческите изпълнения на маркизата, твърдят, че „тя има страхотен усет към музиката, пее много изразително и вдъхновено и вероятно знае поне сто песни“.

Очевидното превъзходство на маркизата на Помпадур над миналите фаворити на краля и дамите от висшето общество по всякакъв възможен начин засили нейната позиция както в двора, така и при Луи. И тя се възползва от това, без да се опасява, че ще бъде обявена за нескромна. Това качество обаче така или иначе го нямаше силна странанейната природа. Както във външния, така и в личния си живот, скрита от любопитни очи, мадам Помпадур управляваше света.

Тя беше много щателна по въпросите на етикета и церемониите. Важни посетители - придворни и посланици - бяха приети от нея в луксозната държавна зала на Версай, където имаше само един стол - останалите присъстващи трябваше да стоят.

Тя се увери, че към дъщеря й се обръщат като към човек с кралска кръв - по име. Маркизата препогреба праха на майка си с големи почести в самия център на Париж - в капуцинския манастир на площад Вандом. На този сайт, специално закупен от маркизата, a луксозен мавзолей. Роднините на маркизата, както и всички, които тя облагодетелстваше, чакаха времето си: някои от тях бяха омъжени за високороден младоженец, други бяха сватосани с богата булка, бяха дадени позиции, доживотни анюитети, титли, награди.

А резултатът е неприкрито, а понякога и публично осъждане на екстравагантността й. Смята се, че тя е похарчила 4 милиона за развлекателните си начинания, а нейната „самохвална филантропия“ е струвала на хазната 8 милиона ливри.

Строителството е втората страст на маркизата след театъра. Тя притежаваше толкова много имоти, за които всяка друга кралска фаворитка едва ли можеше дори да мечтае. Всяка нейна нова придобивка предполагаше цялостна реконструкция, ако не и събаряне, но винаги по вкуса на собственика. Често самата маркиза скицира очертанията на бъдещата сграда на хартия. Освен това в тези проекти влечението към рококо архитектурните форми неизменно се комбинира с здрав разуми практичност.

Ако маркизата нямаше достатъчно пари за следващ строителен проект, тя щеше да продаде вече издигнатата сграда и с ентусиазъм да се заеме да я оживи. нова идея. Последната й придобивка беше замъкът Менар, който тя така и не успя да използва в преустроената му версия.

Принципът на елегантна простота и максимална близост до живия свят на природата е вложен от маркизата в оформлението на парковете. Тя не обичаше големи, нерегламентирани пространства и прекомерна помпозност. Гъсталаци жасмин, цели ръбове на нарциси, теменужки, карамфили, острови с беседки в сърцевината на плитки езера, розови храсти от любимата „сянка“ на маркизата утринна зора“- това са нейните предпочитания в пейзажното изкуство.

Кралските дворци и селските резиденции на Луи също бяха модифицирани, за да отговарят на нейния вкус. Версай също не избяга от това, където маркизата, недалеч от кралския парк, нареди да се построи малка уютна къща с парк и храм с бяла мраморна статуя на Адонис.

Посещението на известния Институт на благородните девойки, разположен в Сен Сир, дава на маркиза идеята за създаване на Военно училище в Париж за синовете на ветерани от войната и обеднели благородници, за което е получено разрешение от краля , който не прояви особен ентусиазъм към това начинание.

Започна строителството в един от най-престижните райони на столицата - близо до Марсовото поле.

Проектът за сградата е поръчан от първокласния архитект Жак-Анж Габриел, създател на известния Place de la Concorde. Строителството, започнало през 1751 г., е прекъснато поради недостатъчни държавни субсидии. Тогава маркизата инвестира липсващата сума от собствените си спестявания. И още през 1753 г. започват занятия в частично преустроените помещения на училището. В бъдеще данъкът, който Луис наложи на аматьорите, помогна игра на карти, изцяло посветен на завършване на строителството.

От 1777 г. до тук учебно заведениезапочна да приема най-добрите ученици от провинциалните военни училища, сред които 19-годишният кадет Наполеон Бонапарт пристигна за обучение през октомври 1781 г.

Още на 30-ия си рожден ден маркиза дьо Помпадур усеща, че любовният плам на Луи изсъхва. Самата тя разбираше, че дългогодишната белодробна болест върши своята разрушителна работа. Предишната й красота беше избледняла и едва ли беше възможно да я върне.

Охлаждането на високопоставената личност по всяко време означаваше безвъзвратното заминаване на бившия фаворит в сенките и по-нататъшното забравяне, ако не и позор.

Маркиза дьо Помпадур е била любовница на краля само 5 години, а още 15 години е била приятел и най-близък съветник по много въпроси, понякога от национално значение.

Студеният ум на маркизата и нея желязна воляй каза изход от ситуацията. В тишината на две незабележими парижки улици тя нае къща с пет стаи, скрити от гъста корона от дървета. Тази къща, наречена " Паркът на елените“, става място за среща на краля с дамите, поканени... от маркизата.

Кралят се появи тук инкогнито, момичетата го взеха за някакъв важен джентълмен. След като мимолетната страст на краля към друга красавица се изпари и остана без последствия, момичето, снабдено със зестра, беше омъжено. Ако въпросът приключи с появата на дете, тогава след раждането му бебето, заедно с майка си, получи много значителна рента. Маркизата продължаваше да си остава официалният фаворит на Негово Величество.

Но през 1751 г. се появи истинска опасност в лицето на много млада ирландка Мари-Луиз о'Мърфи, която безсрамно посегна на лаврите на маркиза Помпадур.

Половин Европа наблюдаваше развитието на тази интрига. Папският посланик съобщи в Рим, че дните на Помпадур са преброени: „Очевидно главната султана губи позицията си.“ Той сгреши. Луи остави на маркизата всичките й привилегии. И неведнъж е излизала победител в единоборствата с млади красавици, както и с много опитните си политически опоненти. Въпреки че ситуацията се влоши значително след дипломатическите преговори между маркиза дьо Помпадур и австрийската ерцхерцогиня Мария Тереза, което доведе до промяна в съюзническите отношения между двете страни. През 1756 г. Франция, традиционен съюзник на Прусия, застава на страната на Австрия. Освен това Луи, под натиска на своя фаворит, който яростно мразеше йезуитите, забрани дейността на техния орден във Франция.

Този вид промяна твърде ясно засяга интересите на високопоставени служители, за да се чувства маркизата неуязвима. И тя разбра това. Храната, приготвена за нея, беше внимателно проверена - от всички начини за премахване на нежеланите предмети отравянето остана трудно доказуемо.

Неочаквана смърт единствена дъщеря, за когото маркизата се надяваше да се омъжи незаконен синкрал, я доведе, която имаше рядка сдържаност, до ръба на лудостта. Подозирайки машинациите на враговете си, маркизата поиска аутопсия, но тя не даде никакви резултати.

Изживявайки тежко тази мъка, маркизата усещаше самотата си по-остро от всякога. Най-близкият й приятел се оказва шпионин на опонентите й. Кралят все повече се превръщаше в прощаващ приятел.

Психическа криза принуди маркизата да помисли за възможно разстояние от двора. Тя дори написа писмо до съпруга си, в което моли за прошка за обидата, която му е причинила, и явно търси начин да се върне в отдавна изоставения семеен приют. Д'Етиол веднага отговори, че с готовност й прощава, но не можеше да се говори за повече...

До 1760 г. сумите, отпуснати от кралската хазна за издръжката на маркизата, намаляват 8 пъти. Продаваше бижута и играеше карти - обикновено имаше късмет. Но лечението изискваше много пари и те трябваше да ги заемат. Вече като тежко болна, тя дори се сдоби с любовник. Но какво е маркиз Шоазел в сравнение с краля!

Маркизата, която все още придружаваше Луис навсякъде, внезапно загуби съзнание по време на едно от пътуванията му. Скоро всички разбраха, че краят е близо. И въпреки че само кралските особи имат право да умрат във Версай, Луи нарежда тя да бъде преместена в апартаментите на двореца.

На 15 април 1764 г. кралският летописец записва: „Маркиза дьо Помпадур, придворна дама на кралицата, почина около 7 часа вечерта в личните апартаменти на краля, на възраст 43 години.“

Когато погребалната процесия се обърна към Париж, Луис, застанал на балкона на двореца под проливния дъжд, каза: „Какво отвратително време избрахте за последна разходка, госпожо! Зад тази на пръв поглед напълно неуместна шега се криеше истинска тъга.

Маркиза дьо Помпадур е погребана до майка си и дъщеря си в гробницата на капуцинския манастир. Сега на мястото на нейното погребение има улица Rue de la Paix, която минава през територията на разрушените началото на XIXвекове на манастира.

Който в продължение на 20 години имаше огромно влияние върху държавните дела и покровителстваше науките и изкуствата.

Маркиза дьо Помпадур
маркиза дьо Помпадур
Рождено име Жана-Антоанета Поасон
Дата на раждане 29 декември(1721-12-29 ) […]
Място на раждане Париж, Франция
Дата на смъртта 15 април(1764-04-15 ) […] (42 години)
Лобно място Париж, Франция
държава
професия собственик на литературен салон, политик
баща Франсоа Поасон
Майка Мадлен дьо ла Мот
съпруг Шарл Гийом Льо Нормант д'Етиол [d]
деца Александрина-Жан д'Етиол
Маркиза дьо Помпадур в Wikimedia Commons

Детство

Тя произхожда от семейство на финансисти, всъщност от третото съсловие. Баща й, Франсоа Поасон, спекулира на черния пазар, но през 1725 г. фалира и бяга от Франция, оставяйки жена си и децата си на грижите на синдика Ленорман дьо Турнем. Благодарение на този човек момичето получи образование, подобаващо на съпругата на аристократ: знаеше музика, рисуваше, пееше, играеше на сцената и рецитираше.

В нощта на 25 срещу 26 февруари 1745 г. в Галерията на огледалата е даден тисов бал по случай сватбата на дофина. Придворните облякоха костюми от тисово дърво, самият крал се появи в маска, Жана Антоанета пристигна в костюма на богинята на лова. Още тогава забелязали, че кралят не искал да общува с никого, освен с красивата непозната. Три дни по-късно те се срещнаха отново на бал в столичното кметство.

Скоро мадам д'Етиол зае овакантената позиция на официален фаворит. Във Версай на нейно разположение са били предоставени няколко стаи, разположени точно над кралските покои и свързани с тях чрез тайно стълбище. През юли кралят й дава имението Помпадур в района на Лимузен, заедно с титлата маркиза. След като получи доходоносна синекура, съпругът й й даде развод.

Година по-късно кралят подарява на приятелката си парцел от 6 хектара във Версайския парк, където е издигнат скромен „Ермитаж“. Още 2 години по-късно маркизата придобива имението La Celle наблизо. Тя имаше цял персонал от фрейлини на нейна служба. По отношение на кралица Мария Лешчинска тя се държеше с подчертано уважение. Кралицата била със 7 години по-възрастна от съпруга си, дълбоко религиозна, а след раждането на 10-ото си дете казала на любящия Луи, че няма намерение повече да дели едно легло с него.

Позиция в съда

Историците от 19 век, които отричат ​​таланта на Бурбоните от предреволюционните десетилетия, описват Луи като покварен, мързелив и безполезен владетел, на чието място енергичната мадам Помпадур управлява страната. Около 1750 г. маркизата, по съвет на лекари, спряла да нощува в спалнята на краля. Оттогава връзката им има платоничен характер (подобно на връзката между възрастния Луи XIV и маркиза дьо Ментенон). Тя се премести от таванските апартаменти в по-просторни и зае луксозния хотел d'Evreux в столицата. Промоциите все още трябваше да бъдат адресирани лично до нея. Маркизата отговаряше за всички придворни приеми и забавления и лично избираше млади любовници за краля, за срещи с които беше разпределен така нареченият така наречен двор. Паркът на елените.

Развлеченията, сградите и облеклата на Помпадур бяха доста скъпи. За двадесет години в двора тя е похарчила 350 035 ливри за тоалетите си; притежавала е над триста бижута, включително диамантена огърлица на стойност 9359 франка. Тя обичаше шампанско и редовно си поръчваше супа от трюфели и целина, напоена с ароматен шоколад. Нейното име е дадено на високата й прическа с ролка, обзавеждането в апартаментите (стил „à la Reine“), сградите и костюмите. Тя определя модата в цяла Европа с умението си да изглежда луксозно и в същото време да изглежда непринудено.

Участие в държавните дела

Външната политика на Франция в средата на 18 век доведе до влошаване на нейната позиция в международна арена, но за това трябва да се обвинява не толкова маркизата, а липсата на държавнически талант сред висшата аристокрация. Маркизата отстранява кардинал Берни от Министерството на външните работи, назначавайки вместо това своя фаворит, херцог Шоазел, и той убеждава краля в съюз с Австрия, което означава преразглеждане на вековните принципи на европейската външна политика.

Пламналата скоро след това Седемгодишна война е неуспешна за Франция и общественото мнение обвинява за нея не прогнилата обществена система, а маркиза дьо Помпадур. Известно е, че тя номинира херцог Ришельо за командир, въпреки лошата му репутация. Новините за пораженията по бойните полета засилиха нейната меланхолия. Тя почина малко след края на войната, вероятно от рак на белия дроб. Едно от последните й действия беше преразглеждане на делото на Жан Калас, за което настоя Волтер.

Според съвременници Луи в крайна сметка толкова се отдалечава от Жана Антоанета, че приема новината за смъртта на своя „ценен приятел“ доста безразлично. Тя беше само на 42 години. Сбогуването с маркизата се състоя в имението й във Версай. Тя е погребана до майка си и дъщеря си в криптата на капуцинския манастир, който се намира на мястото на Place Vendôme.

Меценатство на изкуствата

Любимият стил на мадам дьо Помпадур беше рококо. Тя покровителства Франсоа Буше и други представители на тази тенденция - художници, скулптори, шкафове. Нейният брат, маркиз дьо Марини, отговаряше за всички строителни работи, които се извършваха на обществена сметка. Под негово ръководство са създадени ансамблите на площад Луи XV и военното училище на Марсово поле, Малкия Трианон, ново крило на резиденцията във Фонтенбло и почти целият дворец Компиен е преустроен. Самата маркиза водеше голямо строителни работив различни имения и имения, включително двореца Белвю.

Крал Луи беше безразличен към литературата, но самата маркиза знаеше много за нея. Нейният вътрешен кръг включваше писателите Дюкло и Мармонтел. Тя спаси стария Кребийон от бедност, като му даде длъжността библиотекар. Тя се застъпи за енциклопедистите и за Енциклопедията.

Волтер искрено й се възхищаваше, макар че в същото време се смееше на нейните буржоазни маниери.

Истинското име на известната маркиза е Жана-Антоанета Поасон. Като фаворит на крал Луи XV, Мадам дьо Помпадурбеше необикновена жена и имаше значително влияние в двора в продължение на 20 години! Никоя от съблазнителките на царя не е успявала да направи нещо подобно - да превземе напълно монарха и за дълго време да бъде негова първа любовница, а по-късно авторитетен човек, съветник и близка приятелка! Наистина маркиза дьо Помпадур заслужава специално внимание!

Тази несравнима жена далеч не беше от благороден произход. Бащата на Жана е лакей, едва получил поста интендант, изоставил него и майка му и избягал след поредната си история за кражба. Бебето е взето под грижите на известния благородник Норман дьо Турнам. Според някои съобщения той е истинският баща на бъдещия фаворит.

Благодарение на осиновителя си Жана получи отлично образование и възпитание. Изкуството и науката дойдоха лесно на момичето, освен това естественото артистичност и гъвкавостта на ума, присъщи на нея от раждането, бяха в основата на нейната талантлива личност. Жана превъзхождаше връстниците си по много начини: тя четеше поезия с необикновено чувство за изразителност, свиреше и пееше красиво, предизвиквайки насладата на околните. Увереността в нейната изключителност даде на Жана мощна подкрепа за нейното развитие.

Като дете една гадателка предсказа, че Жана ще има силна връзка с краля, нейното официално признание и значително влияние върху съдбата на Франция. На 11-годишна възраст тази мисъл твърдо се настани в красивата глава на момичето и до 23-годишна възраст Жана упорито преследва целта си.

Бъдещата маркиза беше подпомогната да получи благородническата титла, като се омъжи за богатия племенник на осиновителя и покровител Чарлз Гийом, който беше грозен и страстно влюбен в нея. Жана не изпитваше реципрочни чувства към новосъздадения си съпруг, твърдо решавайки да даде цялата си любов и обич изключително на крал Луи, на чиято романтика имаше големи надежди и беше твърдо убедена в нейното възникване. Оттогава госпожица Поасон започва да се нарича мадам д'Етиол.

Беше доста трудно да се привлече вниманието на любящия крал, преситен от светски забавления. Нямаше какво да изненада отегчения монарх, но Жана внимателно проучи всичките му предпочитания и навици. Луи забеляза Жана на маскен бал, където тя пристигна облечена като Даяна Ловицата. Жана не можеше да се нарече красавица, но беше необичайно очарователна: стройна фигура, руса коса и красиви хамелеонови очи, които всеки път придобиваха нов цвят - или омайващи с наситеното синьо, или опияняващи с чернотата на нощта. Заинтригуваният крал успял да побъбри с красивата непозната, след което тя рязко се изгубила в тълпата. След това кралят и мадам д'Етиол отново срещат погледите си в две съседни ложи, организирани от благоразумната мадам, и накрая вечерят насаме. Но впечатлението от красива женаКралят имаше двусмислена ситуация; на монарха му се стори, че момичето е неискрено с него, поради което той забрави за нея за известно време.

Тогава бъдещата маркиза реши да повтори сценария и измисли нов начинпостигане на вашата цел. Жана тайно влезе в покоите на френския монарх и, хлипайки, му призна любовта си, от която загуби главата си, и че ревнив съпруг ще я унищожи, когато научи за извършеното престъпление. Кралят бил удивен от отдадеността на момичето и няколко дни по-късно я представил на двора като официална фаворитка на краля. Жана се установява във Версай, нейните апартаменти са разположени точно над стаите на краля. По-късно целенасоченото момиче получи благородническа титлаМаркиза дьо Помпадур.

Маркизата разбираше, че ще бъде доста трудно да запази обичта на летливия и любящ крал за дълго време, като по този начин запази влиянието си в двора и не загуби почва. Правилното решение беше да стане незаменима за краля, дори и любовният му плам да изчезне, да промени качеството на живота си, така че постоянно да поддържа интерес към нея. След като монархът обяви Жана за свой верен приятел, всяка вечер в гостната на Помпадур кралят се срещаше с някой интересен гост - известен художник или писател, амбициозен талантлив архитект и много интелектуално надарени хора от онова време. Сред тях са Волтер, Буше, Монтескьо, Бюфон и много други известни личности от епохата, чиято компания показва на краля колко многостранен е животът и колко интересни неща има в него. Оттогава, в лицето на маркизата, начинаещи творчески личностинамериха силна подкрепа и до голяма степен благодарение на нея станаха известни на света. Помпадур ги отглежда и малко по малко създава културата и изкуството на Франция.

Влиятелната маркиза не пренебрегна модата. Страстта към зашеметяващите дрехи, луксозните прически, постоянното търсене на нови продукти и експериментите с външния вид доведоха до факта, че любимият определи модата за цяла Франция! Благородни дами я подражаваха, иновациите на маркизата в областта на фризьорството станаха широко разпространени, а измислените стилове на облекло бяха въплътени в известни модни къщи. Маркизата обичаше нещата в стила „a la reine“, тоест в кралския стил. Тя не можеше да пренебрегне интериорните предмети, например, идеята за дантела беше на мадам дьо Помпадур. Активната природа на Жана не спря дотук нито за минута.

Строителният сектор също не остана незасегнат от активната мадам. По време на своето „неофициално“ управление на страната маркизата успя да придобие невероятно голям бройнедвижими имоти. Тя с любов трансформира всяка сграда в съответствие с вкусовете си. Освен това дворците и селските къщи на Луи също претърпяха промени под ръководството на великолепната маркиза. Ако нямаше достатъчно пари за следващата идея на Помпадур, тя продаваше едно от творенията, които създаде, и с нетърпение се заемаше с ново.

Жана очевидно превъзхождаше всички предишни любовници на краля и това значително укрепи позицията й в двора, така че тя извърши всички промени в страната, включително хазната на краля, без излишна скромност. За 20 години активна дейност в съда само 5 от тях Помпадурсподеляше легло с краля, през останалите години беше тази невероятна жена истински приятелкраля и неговия главен съветник.

Материалът е подготвен от Сережина Екатерина.