Трудно е да си представим традиционен празник без вкусни салати, още по-малко Нова година. Красивият дизайн на ястията радва окото, стимулира апетита и като цяло създава специално празнично настроение. За да изненадат гостите и да доставят естетическо удоволствие на себе си и своите близки, домакините измислят и търсят в интернет най-много различни начиниукраса за салата - проста и сложна. Нека да разберем как да украсим салати за Нова година 2018.

Салати с гарнитури и орнаменти на филийки

Един от най-лесните начини за украса на салати е с поръсване. Какво по-лесно от това да поръсите готовата салата с една от съставките, настъргана на ситно ренде. За поръсване използвайте настъргани:

• яйца, както белтък, така и жълтък;
• краставици;
• варени моркови;
• цвекло;
• наденица.

Топингът може да се използва в чист вид или смесен с майонеза.

В допълнение към настърганите съставки се използват ситно нарязани зеленчуци, както и малки продукти като грах, царевица, червен и черен хайвер и семена от нар. Чрез измислянето и използването на съставки от различни цветове, те създават дизайни и орнаменти.

Видео: декориране на херинга под кожено палто

Ако сте се захванали да направите нещо още по-оригинално, тогава интересен ефект се получава от комбинирането на поръска и тънко нарязани парчета зеленчуци и плодове. Често те правят фон от пръски и поставят резени краставица и кръгчета маслини отгоре и покриват салатата с тънки резени червена риба. Вижте снимката как да направите кала от квадратчета сирене, да наредите ананас от гъби и да оформите морска звезда от маруля и червена риба.

С майонеза

Допълнителен декоративен ефект се създава с помощта на майонеза. Тъй като повечето салати вече са направени с майонеза, някои не използват тази опция, опитвайки се да не прекаляват със соса. Фините шарки обаче изглеждат много привлекателни и апетитни.

Ако купувате майонеза в туба, можете да рисувате точно така. Но ако имате нужда от наистина фини бръчки, трябва да прехвърлите майонезата в сладкарски пош или в обикновен найлонов плик и да рисувате като крем върху торта. Разбира се, комбинация с други опции за декорация външен видСалатата изобщо няма да навреди.

Салати на пластове

Няма нищо сложно в техниката на салата на слоеве. Въпреки това, редуващите се слоеве от зелени краставици, оранжеви моркови, червена риба и жълта царевица правят салатата наистина елегантна. Използвайте прозрачни купи, вази и кокотени купи за салати на слоеве, тогава те няма да изискват допълнителна украса. Но от друга страна, ако има желание, защо да не ги украсите отгоре по вече известни методи?

животни

Салатите, декорирани във формата на животни, са актуални, ако искате да привлечете вниманието на децата към храната. Освен това, на Нова година, снекира, куче (в края на краищата 2018 е годината на кучето), изложено от салата, заек - всичко това ще бъде в темата на празника. На тези, които им липсва лятото, препоръчваме да се възползват от тази възможност и да се насладят на летните пейзажи, гледката на цветни пеперуди, пчели, калинки.

Обърнете внимание!Много декорации, включително животни, се изрязват от тънки парчета зеленчуци с помощта на формички за сладки.

Вижте по-долу идеи за декориране на салати във формата на птици, животни и насекоми.

Новогодишен дизайн

Най-изгодно на Новогодишна масасалати, украсени в новогодишен стил, ще изглеждат така: под формата на камбани, Дядо Коледа, снежен човек, Снежанка, коледно дърво, камбанки, шишарки.

Как да направите такава красота? Освен това, както вече беше описано. Поставете салатата, придайте на сместа желаната форма, поръсете, украсете, намажете с майонеза. Вижте снимката, тук всичко е ясно.

Дърворезба

Техниката на декориране на ястия е издигната в ранг на специално изкуство. Една от най-известните техники е резбата. Това е изкуството да създаваш фигури и декоративни къдрициот зеленчуци и плодове, които впоследствие служат за украса на салати, основни ястия или като самостоятелна украса. Има толкова много опции за декорация, че е просто невъзможно да си представите всичко, но можете да научите как да направите основните елементи.

Шишарки от моркови

Боровите шишарки веднага се свързват с коледните елхи и Нова година. Нека украсим салатите с шишарки от моркови и направим елхови клонки от копър.

	За да изрежете конуса, ще ви трябва остър тесен нож. Необходимо е да придадете на морковите формата на конус.
	При наличие е удобно да се реже с карвинг ножове, но те не са необходими.
	С помощта на нож изрежете венчелистчетата в кръг, като се опитате да поберете целия брой венчелистчета и отрежете малко от пулпата под венчелистчетата. Продължете ред по ред.
	Когато стигнете до края, наточете върха на моркова.
	Ще получите конуси като тези. Освен това, когато използвате различни инструменти, те ще се различават леко.

Рози от палачинки и цвекло

Палачинките не са много често срещан продукт за карвинг, но тук се проявява красотата на тази декорация. Не е ясно веднага от какво е направено.

	Свареното цвекло се настъргва и се смесва с майонезата.
	Цвеклото се разпределя върху палачинката.
	Навийте на руло и нарежете на парчета около 5 см.
	От страната на разреза, от единия ръб, трябва да направите няколко малки разфасовки под формата на венчелистчета.
	Подредете палачинките, както е показано на снимката, а празнините покрийте с листа магданоз.

Рози от домати

Как се правят истински рози от кожата на домата. Дори не се нуждаете от специална практика за рязане.

	Вземете всеки домат с красива, гладка и непокътната кожа. Отрежете капачката в горната част, но не я отрязвайте напълно.
	Продължете да режете кожата в спирала, като внимавате да не отрежете случайно.
	След това развийте спиралата дъска за рязане. И навийте на руло, като започнете от върха, към „шапката“.
	Украсете салатата с получените розички. Можете да направите няколко и да съберете „букет“. Можете да направите една голяма и да я поставите в центъра.

По същия начин се прави роза от ябълка.

лист от краставица

Краставиците често се използват в карвинг. Те имат няколко ценни свойства: те са плътни, така че се режат лесно, кожата и пулпата им различни цветове, благодарение на което се постига декоративен ефект. Опитайте да отрежете листа от краставица. Една краставица ще даде поне две листа.

	Първо нарежете парче краставица, както е показано на снимката.
	Изрежете пулпата отвътре, но не много близо до кората.
	Оформете краставицата във формата на лист. Отрежете повече плът от заострения ръб.
	В центъра на листа направете два разреза, сближаващи се към върха.
	Отстрани изрежете перпендикулярни разрези към първите две и отстранете тези фрагменти.
	Изрежете дупки в пулпата във формата на листа.
	Ако сте направили всичко правилно, ще получите лист от краставица като този.

Водна лилия от луковица

За да издълбаете водна лилия, ще ви трябва лилава крушка; това цвете няма да е необходимо да се боядисва, за да добавите цвят.

	Вземете един лук и го обелете.
	Направете зигзагообразни разрези по средата, движейки се в кръг.
	Разделете двете половини.
	Разглобете половината на отделни части и сглобете отново, така че зъбите да не съвпадат.
	Една луковица дава две водни лилии.

Бананово куче

Дори и бананът да не е много подходящ за украса на солена салата, струва си да направите куче от банан, защото идва годината на кучето. И този плод прави очарователен дакел.

	Начертайте на ръка шаблон за банан с крака върху хартия. Поставете го върху банана и очертайте контура с остър нож, прорязвайки кората.
	Свийте краката си.
	В допълнение към шаблона с крака, ще ви трябва шаблон с уши, които също трябва да нарисувате на ръка.
	Изрежете само ушите и дъното според шаблона.
	Направете дъговиден разрез по този начин между ушите.
	Нарежете и отстранете пулпата на банана. Сгънете отпуснатата кожа, която се е образувала между ушите отгоре надолу.
	С нож направете вдлъбнатини за очите и поставете зърна черен пипер.
	Поставете няколко клечки за зъби в основата на главата.
	Прикрепете „главата“ към „торса“.

Спирали

Когато видите готови спирали от зеленчуци, изглежда, че правенето им у дома е невъзможно или изисква скъпи инструменти. Но всичко, както се оказва, е много по-просто.

	Максимумът, от който се нуждаете, е краставица, резачка и остър нож. Въпреки че можете да правите без слайсер.
	Първо нарежете краставицата на тънки филийки. След това изрежете ръбовете от двете страни по диагонал.
	Направете няколко успоредни прореза по дължина.
	Завъртете парче краставица с помощта на молив.
	Внимателно отстранете спиралата и украсете салатата.

Цвете от репички

Вече видяхте как да направите рози от палачинки, цвекло и домати, но има и друг начин да направите карвинг цвете. Нека се опитаме да го изрежем от репичка или по-скоро дори да не го режем, а да го сглобим от парчета.

Лебед тяхната ябълка

Достатъчно оригинално е лесен начинукрасете салата или плодово плато. Внимателно повторете всички стъпки според майсторския клас.

	Разрежете ябълката на две половини, като използвате диагонален разрез.
	Вземете частта с чашелистчетата. Отстранете семките.
	Поставете го, както е показано на снимката. Поставете нож отгоре и отдолу - те ще служат като ограничители.
	С друг нож направете разрез леко вдясно от центъра.
	След това изрежете страничната част на ябълката.
	След това повторете от лявата страна на ябълката.
	Поставете отрязаната зона отново между двата ножа. Отдалечавайки се от ръба, направете разрези отгоре и отстрани.
	В крайна сметка ще имате няколко такива парчета.
	Поставете ги припокриващи се.
	Поставете „крилата“ отстрани на основната половина на ябълката. Изрежете парче ябълка в центъра.
	Вземете другата половина от ябълката, която още не сме използвали.
	Нарежете тънко парче ябълка.
	Сега изрежете частта, която е покрита с нож на снимката.
	И също така отрежете ръба.
	Натиснете семето в пулпата. Придайте на парчето по-заоблена форма.
	Поставете главата на лебеда в централния разрез.

Луковична далия

На пръв поглед е трудно да се повярва, че можете да направите далия от луковица със собствените си ръце в буквално 8 разфасовки. Тя изглежда толкова красива и сложна.

	Вземете остър и тънък нож.
	Не изрязваме нищо откъм корена, а от другата страна правим равен разрез.
	Вземете лука в ръката си или го поставете на дъската. Разрежете лука по средата, но не докрай. Не режете около 1 см.
	Направете втори разрез перпендикулярно на първия разрез. Сега разрязваме всяка част наполовина.
	И отново наполовина: изрежете две части наведнъж или всяка отделно.
	Вземете купа с вода и поставете лука във вода за няколко часа.
	След два часа извадете крушката; тя ще се превърне в хризантема.
	Ако искате да направите червена хризантема, потопете луковицата в сок от цвекло и оставете за известно време. Колкото по-дълго държите лука в сока, толкова по-интензивно ще се оцвети.
	Красива и ефектна декорация.

Гледайте видеоклипа за още интересни майсторски класове.

Видео: цвете от моркови

Видео: краставична пеперуда

Видео: декорации от домати и краставици

Снимките на резбовани бижута ще ви вдъхновят да бъдете креативни.

Украсата на салатата е важна част от цялото сервиране. Можете да украсите ястия не само с обичайните билки, но и с различни разфасовки, майонезен дизайн и фигурки. Ястията, които са получили необходимото внимание по време на презентацията, винаги са много по-вкусни и по-красиви от останалите.

Салата "Шуба" е една от любимите салати на нашите хора, защото се състои от прости и достъпни съставки, а комбинацията им придава уникален и деликатен вкус. „Шуба“ често се приготвя за новогодишните и коледните празници и винаги предизвиква у човека чувство на триумф и радост, дори и в най-обикновения ежедневен ден.

Херинга под кожено палто получи името си само защото рибата е покрита с много „пухкави“ слоеве зеленчуци и майонеза, с които е покрита върху чиния за сервиране. Но колко скучно една и съща купа за салата с това ястие може да изглежда на всеки празник. В днешно време е популярно и актуално да се създаде необичайна и оригинална презентация за всичко, а „шубата“ не е изключение.

Най-обикновената и „скучна“ порция салата „Шуба“ от херинга

Оригинално сервиране на стандартната салата „Херинга под шуба“:

• Един от начините е да придадете на салатата формата на риба, не е необходимо да имитирате самата херинга, но формата на забавна, дори леко детска рибка може да предизвика радост и усмивка у всеки;
• За да направите това, салатата трябва да бъде предварително подредена в чиния в определена форма: овал с опашка
• Всички детайли, които са характерни за рибата, могат да бъдат създадени от скрап материали: парчета зеленчуци, маслини, билки, кръгчета лук, дизайни на майонеза

оригинално представяне на салата „херинга под шуба“ под формата на риба

Необичайно представяне на салата „Херинга под кожено палто“:

• Един от най-необичайните варианти на сервиране на салата „шуба“ на масата е сервирането й под формата на руло.
• Тази салата съдържа набор от стандартни съставки, които се различават само по това, че всички слоеве са поставени върху хранителен филм и в обратен ред: цвекло, моркови, яйце, риба, лук, картофи (в зависимост от вашата рецепта)
• След това цялото съдържание се навива внимателно с филм и се оформя руло.
• Рулото трябва да се постави в хладилника да стегне и едва след достатъчно време, когато майонезата е задържала всички слоеве, внимателно го поставете върху чиния.

необичайно представяне на салата "шуба" под формата на руло

Можете да украсите салатното руло „шуба“ с ярки зеленчуци и „мрежест“ модел от майонеза.

Красива презентация на салата „Херинга под кожено палто“:

• Това сервиране включва подреждането на салатата под формата на ринг.
• За да направите това, ще ви трябва специален твърд или силиконова формаза печене
• За да може салатата да запази формата си, всички слоеве трябва да бъдат подредени леко уплътнени и плътно притиснати един към друг.
• Салатата във формата се поставя в хладилника за няколко часа, за да "стегне"
• След като изтече времето, трябва да покриете формата с чиния за сервиране, рязко да обърнете формата с чинията с главата надолу и леко да почукате формата, така че салатата да излезе от нея.
• Украсете готовата салата с билки и нарязани зеленчуци

красиво представяне на салата „херинга под кожено палто“

Декориране на салата Оливие, оригинални идеи за сервиране на познато ястие

„Оливие“ е най-популярното и често срещано ястие на празничните трапези. Подобно на „Шуба“, те обичат да го готвят за Нова година и Коледа, а вкусът на тази салата със сигурност ще предизвика приятни асоциации за всички. Но колкото и вкусна и обичана да е тази салата, нейното стандартно и обичайно представяне под формата на „купчина“ може да бъде скучно и безинтересно.

Оригинално и нестандартно представяне на познато ястие ще ви помогне да коригирате ситуацията и да украсите, както и да разнообразите масата. Има няколко печеливши варианта за това.

Редовно и стандартно сервиране на салата Оливие на масата

Оригинална порция салата Оливие:

• Оригиналната салата Оливие трябва да съдържа кисели нарязани краставици
• Не всеки знае вкусната и много балансирана комбинация от мариновани осолени и пресни краставици
• Опитайте да украсите салатата с резени прясна краставица, което не само ще направи ястието празнично, но и ще го направи по-„свежо“ и сочно
• За да направите това красиво, трябва да използвате или широк, добре заточен нож, или специална белачка за зеленчуци (което е много по-удобно, по-бързо и лесно)
• Резените краставица трябва да бъдат нарязани по дължина. Можете да ги разположите под формата на ветрило, под формата на волани или къдрици.
• По желание можете да украсите салатата с картофен чипс (това е важно, тъй като самата рецепта също съдържа картофи)

оригинално представяне на обичайната салата Оливие, украсена с пресни краставици и картофен чипс

Необичайно представяне на стандартната салата Оливие:

• Необичайното представяне на обичайната салата Оливие включва малка „игра“ със съставките на ястието
• За да го дам красива формаще трябва да използвате или специална форма за салата, или всеки кръгъл буркан
• Пригответе салатата както обикновено, единственото условие е да не добавяте грах
• Поставете салатата плътно във формата, за да запази формата си.
• Смесете граха без течност в блендер до получаване на паста.
• Поставете получената паста на равен слой върху салатата, заравнете с нож
• Махнете формата. Върху зелената шапка поставете украсата: варено пъдпъдъче яйце, разполовено и лъжица червен хайвер
• Бъдете сигурни, че такова ястие ще блести по нов начин и ще ви даде съвсем различно вкусово усещане.

необичайно представяне на салата Оливие на масата

Красива презентация на салата Оливие на празнична маса:

• Както споменахме по-рано, „Оливие“ е истинско ястие за Нова година
• Красивата презентация включва украса на тази салата под формата на новогодишно дърво и това изобщо не е трудно да се направи
• За този дизайн ще ви трябва двулитрова пластмасова бутилка
• Разрежете бутилката наполовина и наредете салатата на плътни пластове в тясната й част (където е гърлото).
• Оставете салатата да престои няколко часа в хладилника
• След това покрийте салатата с чиния и я обърнете, издърпайте бутилката нагоре, салатата ще остане в чинията
• Получената „пързалка“ трябва да бъде украсена с клонки от копър;

красиво представяне на обичайната салата Оливие на празничната трапеза

Салата Мимоза е едно от най-простите ястия за празнична или ежедневна трапеза. Винаги може да се приготви от евтини съставки, защото акцентът му са консервирани сардини. Салата винаги се яде с удоволствие: както на обяд, така и на празници. Необичайният му дизайн може да го отличи от другите ястия и да го направи вашата „визитна картичка“ на масата.

обичайна порция традиционна салата от сардини Мимоза

Оригинална порция салата Мимоза:

• Оригинална презентация на Мимоза в хумористичен стил ще помогне да изненадате гостите и да зарадвате всички на празничната трапеза.
• Можете да създадете декорации за красива презентация, като използвате самите съставки: варени яйца, които ще станат „мишки“
• По принцип създаването на такава храна не е никак трудоемко, но изисква търпение и точност
• Салатата трябва да се приготви по стандартния начин - на "пързалка", малко като топка сирене.
• Гарнирайте салатата с настърган жълтък, който ще добави цвят и яркост.
• Три варени яйца трябва да бъдат украсени със сирене, маслини и клонки от билки, оформяйки уши, очи, нос и антени
• Мишките трябва да бъдат равномерно разпределени по цялата площ на „главата на сиренето“

оригинална декорацияСалата Мимоза за празника

Необичайно сервиране на салата Мимоза:

• Това сервиране включва сервиране на салата на порции.
• Изглежда като няколко уникални могили, всяка от които може да бъде взета и поставена на собствена чиния.
• Можем да кажем, че това са няколко малки салати Мимоза наведнъж.
• Тази салата се приготвя по традиционен начин, като всеки слой се нарежда един след друг и накрая се поръсва с жълтък или кашкавал
• Можете да поставите такива могили върху листата на марулята, които подреждат дъното на чинията за сервиране.
• Тази „хълмиста“ презентация ще отвлече вниманието от стандарта и ще събуди интереса на вашите гости да опитат ястието.
• Украсете блатовете със стръкчета магданоз и черни маслини

необичайно представяне на салата Мимоза на празнична маса

Красива презентация на салата Мимоза:

• Един от най-простите, но въпреки това красиви начини за сервиране на салата е изображението на самото цвете мимоза.
• Салатата получи името си поради факта, че горният й слой от жълтък много напомня на пухкав цвят на мимоза.
• Ето защо можете да украсите салатата, като „нарисувате“ клонки, чиято основа ще бъдат пискюли от копър
• Салатата трябва да бъде украсена по този начин непосредствено преди сервиране, защото зелените могат да „изветрят“ по време на престоя в хладилника и да загубят приличния си вид.
• За фон се предлага да се постави слой от настърган яйчен белтък и да се направят цветя и рамка от жълтъка

красиво представяне на салата Мимоза с изображение на цъфнала мимоза

Гарниране на салата с черен пипер? Как красиво да украсите салата с чушки?

Чушките са доста подходящ материал за украса на салати и други ястия. Има добра цветова палитра: жълто, оранжево, червено, светло зелено, зелено. Важна е и нейната еластичност, благодарение на която можете да зададете желаната форма и контур на шарката.

Има няколко най-популярни начина за украса на салата с чушки:

Един от начините предлага да създадете определена фигура, например дракон. Това е особено вярно в годината на Дракона източен календарили на парти в определен средновековен стил. Лесно е да изрежете формата на лицето на дракона, бодлите му на гърба, крилата и краката от чушките. Очи и някои фини детайли могат да бъдат издълбани от маслини.

украсяване на салати с чушки, създаване на фигури с чушки

В друг случай, черен пипер - страхотна формаза сервиране на самата салата.Можете да използвате абсолютно всякаква салата. Чушката се разполовява внимателно и се почиства от семките. IN долна частот остатъците от чушката се прави салата и с шишчета се оформя платното на лодката. Трябва да се помни, че за сервиране се нуждаете от идеално гладък пипер без външни повреди.

оригинално сервиране на салата и украса на салати с пипер

По-лесният начин е напълнете чушките с определена салата. Това е спретнат и красив начин за сервиране на салата, която разкрива прекрасния, лек вкус на чушките.

чушки пълнени със салата за сервиране

Цветовата палитра на пипера позволява придайте на всяка салата определен цвят,следователно този зеленчук ви дава огромно поле за творчество и декориране на салати като плодове, цветя и други интересни предмети. За да направите това, просто нарежете чушката много ситно и я наредете на равен слой.

как да украсите салата с чушки?

Гладките и красиви пръстени от чушки могат да бъдат красива украса за всяка салата, без значение как ги поставяте, основното е да го направите с вкус и душа.

украса на салата с черен пипер. Как да украсите салата с черен пипер?

Как да украсите салата с ананаси? Гарнитури за салата от ананас

Ананасът е една от най-популярните салатни гарнитури в модерните салати. Сладкият консервиран ананас върви добре с месо, пиле и гъби. Бижутата с ананас винаги са оригинални и необичайни.

Най-често можете да намерите декорация, която символизира отворено цвете. Като правило се допълва от други елементи: касис или нар, зеленина.

стандартна и традиционна украса на салата с консервиран ананас

Можете също така да украсите салатата с обикновени кубчета консервиран ананас, смесен с чушки и боровинки: сладък, кисел и свеж вкус ще се смесват едновременно, което ще придаде на ястието специално впечатление и ексклузивност.

украса на салата с консервирани кубчета ананас

Консервираните кръгчета ананас могат лесно да се превърнат в цъфтящи карамфили, само трябва да сте усърдни и внимателни.

украса на салата с кръгчета ананас от консерва

Не забравяйте за обикновения ананас, половината от който може да стане не само декорация, но и форма за салата.

украса за салата с ананас, красиво поднесена в половин пресен ананас

Салата, украсена с домати. Как да украсите салата с домати?

Доматът е един от най-добрите „материали“ за декориране и декориране на всяка салата. Можете да изрежете различни фигури от еластичен зеленчук. различни форми:

• чаши
• сърца
• ивици и много други

Доматът може да се бланшира (обели) или да се използва както обикновено. Когато украсявате салата с домат, не забравяйте, че ще ви трябва само меката му част, семената трябва да бъдат напълно отстранени.

Най-лесният начин да обличате салата интересна гледка- създайте калинка. За да направите това, ще ви трябват и черни маслини, за да създадете петна и лица.

украса на всяка салата с домат във формата на калинка

Необичайно и доста по трудния начинДа украсите салата е да направите лалета от домати. За да направите това, трябва да спазвате някои тънкости:

• Трябва да избирате и купувате само еластични, продълговати домати.
• Всеки домат се почиства внимателно от семките
• За да премахнете семената и вътрешността на домата, трябва да го нарежете на четири венчелистчета, ако не се получи, не се притеснявайте. Винаги можете да скриете „лошата“ страна, като я поставите в чиния и разкриете красивата страна пред очите си
• Всяко лале се пълни със зелена салата, внимавайте: салатата трябва да бъде настъргана на ситно или нарязана, за да „запази формата си” и цветето да не се намачка.
• Стъблото на цветето може да бъде направено от зеленина или пера от зелен лук

как да украсите салата с домати? необичайни начини за украса на доматена салата

Ако нарежете кората на домата тънко и достатъчно внимателно по дължина с остър нож, тогава можете да направите красива роза от получената „панделка“.

как да украсите салата от домати по необичаен, оригинален и красив начин?

Можете да украсите салата с чери домати по уникален начин. За да направите това, трябва да нарежете малко по диагонал леко продълговати домати и да съедините двете половини на два домата във формата на сърце.

Как красиво и необичайно да украсите салата с домати?

Стандартният и традиционен начин за украса на салата с домати е да ги напълните с маруля. Маслините и майонезата ще ви помогнат да създадете определен модел.

украсяване на салати с фигурки от домати

Салата, украсена с краставица, как красиво да украсите салата с краставица?

Подобно на домата, краставицата е отличен материал за украса на абсолютно всякакви салати. Тънко нарязаните краставици винаги могат да се превърнат в цвете, където всяко парче имитира отделно листенце. Освен това можете да използвате както пресни, така и мариновани зеленчуци.

оригинална и необичайна декорация на салати с краставица

Винаги можете да изрежете листа от всяко растение с различни форми от кожата и центъра на краставица. Декорирането на салати с такива листа е удоволствие.

декориране на салата с краставица, създаване на шарки и „листа“ от краставица

украса на салата с кисела краставица

За да създадете фигури и шарки от краставица, тя трябва да бъде нарязана много тънко с помощта на широк остър нож, белачка за зеленчуци или специална резачка за краставици, която прави пружина от нея.

Как да украсим салата с яйце? Декорации за яйчена салата

Яйцата са не само красива, но и вкусна украса за салати. Можете да използвате обикновени кокоши яйца за салата или да използвате пъдпъдъчи яйца, които поради миниатюрния си размер са спретнати и естетически издържани. Салатата трябва да бъде украсена изключително с варени яйца.

Един от най-често срещаните методи включва изрязване на цветни венчелистчета от яйчен белтък и създаване на център с помощта на настърган жълтък. Тези цветя могат да се използват за украса на „Мимоза“ и всякакви други салата, състояща се откоято има яйца.

Как да украсите салата с яйце по красив и оригинален начин?

Дори само пъдпъдъчи яйца, нарязани на половинки, могат да придадат на всяка салата празничен и много „вкусен“ вид. За да направите това, поставете половинките в съда или ги поставете по ръба, повтаряйки определен модел. Пъдпъдъчите яйца могат да бъдат украсени с "мънисто" червен хайвер, ако е рибна салата и с кръгче черна маслина за всяка друга салата.

Малките половинки от пъдпъдъчи яйца също перфектно въплъщават венчелистчетата на цвете, например маргаритка. От по-големите половини можете да направите лодки, лица на животни, изображение на снежен човек или Дядо Коледа за определени празници.

салата, украсена с пъдпъдъчи яйца, пълнени с жълтък и майонеза

Великденска салата, украсена с половинки пъдпъдъчи яйца, боядисани с хранителни оцветители

салата, украсена с цветя от яйчен белтък, може да се украси с яйца във формата на гъба, другата половина на гъбата се боядисва люспи от лук

Можете да украсите салатата със змия, направена от кръгчета яйца

Как да украсите салата с майонеза?

Майонезата е най-лесният начин за бързо и красиво украсяване на всяка салата. Майонезата е включена в почти всяка салата и затова украсата и дизайните от нея винаги са актуални. Украса с майонеза са рисунки върху салатата с тънка струйка сос. Те могат да се прилагат по три начина:

• направете малка дупка в пакетчето соса и внимателно го изстискайте върху повърхността на съда
• поставяне на соса в найлонова торбичка (оформяне на торбичка, подобна на сладкарска торбичка) и правене на малка дупка в нея
• Поставете соса в сладкарски пош или шприц

Има няколко начина да украсите салата с майонеза:

• рисуване на чиста мрежа върху него
• като рисувате върху него дантела или къдрици от струйка майонеза
• чрез рисуване на определени детайли от фигурите върху фигурките от салата и зеленчуци

Има няколко правила за декориране на салата с майонеза:

• за украса купувайте майонеза само с най-висок процент съдържание на мазнини, така че да „запази формата си“
• Нанесете майонезата точно преди сервиране на салатата, за да предотвратите потъмняване, пожълтяване, разтичане и разваляне на соса.
• правете всичко със специално внимание и тогава работата ви няма да остане незабелязана

проста традиционна украса на салата с майонеза

„мрежа“ от майонеза - проста и необичайна украса за салата с майонеза

Как красиво да украсите салати с билки?

Зелените са добър и практичен материал за украса на салати. Като правило, винаги можете да създавате модели от зеленина, които копират растителност:

• клонки
• храсти
• дървета
• трева
• листа

Абсолютно всяка зеленина може да бъде подходяща за декорация, която просто трябва да се използва творчески. Най-често нарязаните зелени се използват за създаване на зелен фон, върху който можете да засадите гъбички от яйце, калинки от домат или просто да направите зелената част от кората на диня в салата Резен диня.

Салата "Виолетка" - необичайна украса за салата, направена от тънко нарязани репички и зелени листа от босилек

Салата рибена кост, където формата и цвета на дръвчето може да се направи от нарязан магданоз

Салата „Поляна с гъби“, където нарязани зеленчуци са поставени като фон - трева на поляна, където растат гъби

Как да украсите салата с копър?

Копърът, поради малките си клони, се превръща в отлична украса за салата. Особено ако го нарежете на ситно. Може да се разпредели удобно по цялата площ на слоя, ще създаде равномерен и непрозрачен фон. Често се използва за „нарисуване“ на смърчови клони върху вашата салата. Това е от значение при приготвянето на празнични новогодишни и коледни салати.

Преди да украсите салатата си с копър, опитайте се да следвате няколко важни правила:

• изберете само пресен, богат зелен копър за украса
• Украсете салатата с копър непосредствено преди сервиране, за да не загуби външния си вид по време на дългосрочно съхранение.
• избирайки пресен копър си гарантирате не само цвета, но и вкуса на ястието си

Салата Коледен венец, украсена с копър на празничната маса

Идеи за украса на празнични салати за празници и всеки ден

Украсяването на салати е благородна кауза. Така получавате невероятно естетическо удоволствие от ястието, без дори да го опитвате. Обикновените ежедневни и особено празнични салати за Нова година, рожден ден и дори 8 март изискват украса.

Колко време и усилия, които отделяте за декориране на салата, влияе върху цялостното възприемане на ястието и дори колко дълго ще остане салатата на масата. Не се страхувайте да експериментирате и да се опитате да украсите салатата с всякакви ядливи детайли под ръка:

• нарязани зеленчуци
• нарязване от различни видовесирене
• нарязани пушени и сушени меса
• черни маслини
• зелени маслини
• мариновани и варени зеленчуци
• варени пилешки и пъдпъдъчи яйца
• червен хайвер
• обикновени и листни зеленчуци

украса на празнична салата с настъргани варени зеленчуци и варено яйце

гарнирайки салатата с половинки варени яйца и резени моркови

украса на салата с билки и портокалови кори

Необичайна ядлива украса за детски салати от фигурки

Децата са истински гастрономи, те често ядат само това, което им харесва. Но не много ги устройва. Именно поради тази причина грижовните майки все повече трябва да изобретяват необичайни бижутаот ядливи материали, така че децата им да проявяват интерес към храната. Използват се варени яйца и зеленчуци, билки, сирене и месо.

Създаването на красив и дори обемен дизайн на салата или закуска за вашето бебе не е трудно. Трябва обаче да проявите много упоритост, да бъдете търпеливи и внимателни.

бебешка салата“зайче” от варено яйце

детска салата "Тигърче", приготвена от варено яйце, варени моркови и наденица

детска салата "Ягода" украсена с нарязан домат и краставица

Оригинален дизайн и декорация на закуски за празничната трапеза

Предястието е първото нещо, което гостите опитват на празничната трапеза. Тя винаги трябва да се отличава със специална нежност вкусови качестваи външен естетичен вид, за да привлече всеки. Закуската обикновено се състои от варени яйца, зеленчуци, маслини, наденица и сирене. Не е необичайно предястията да включват вкусни морски дарове.

Всяко предястие - рибно или месно - можете да украсите красиво с помощта на половинки варени пъдпъдъчи яйца, пълни с различни дресинги - червено, черно, мойва.

гарниране на предястието със сварени пъдпъдъчи яйца

украса на салата със скариди и лебедови подложки от домати

гарниране на предястието с тънко нарязани зеленчуци

Видео: " Как да украсим оригинално салати и предястия за празничната трапеза?“

Дори най-простата салата, но красиво и необичайно декорирана, ще ви създаде репутацията на майсторски готвач. И сред по различни начинидекорациите за салати са толкова прости и несложни, че просто се удивлявате и разбирате колко просто е всичко гениално.

Дата на добавяне: 2013-11-15 04:57:45

И така, приготвяме редовно салати. И е важно да запомните, че оригинално декорираната салата ще привлече погледите на вашите гости и членове на семейството като магнит. Тази статия съдържа много прости начиниукраса за салата. Тези методи не отнемат много време, но ефектът е невероятен. Вашите салати ще бъдат изядени с очите си. В този списък сме събрали само най-много прости идеиукраса за салата, с която дори дете със сигурност ще се справи, а в същото време това са много интересни идеи. И така, наточете ножа си и да започваме.

1. КАК СЕ УКРАСИ САЛАТА - ПАЯЦИ ОТ МАСЛИНИ

Засадете такъв паяк на вашата салата - той ще изненада всички. Както можете да видите от снимката, приготвя се много лесно. Трябват ви само няколко маслини. Разрежете една маслина наполовина и една от половинките ще стане тялото на паяк. Нарежете другата половина по дължина на ленти - и ето ви бутчетата. Паякът има осем крака. Такива паяци трябва да се засаждат на салати с равномерна повърхност, например, аз ги засадих на пилешка салата и орехи(300 гр. сварено пилешко филе, 200 гр. белени орехи, майонеза, сол и смлян черен пипер. Пилешкото и ядките се нарязват на кайма, подправят се с майонеза, сол и черен пипер). Виждате ли колко ясно се виждат тези паяци на повърхността на марулята? И можете да направите не само паяци от маслини. Тези кръгли черни плодове приличат толкова много на черни очи...

2. КАК ДА ДЕКОРИРАМЕ САЛАТА - КОШНИЧНИЦИ ТВЪРДО СВАРЕНИ ЯЙЦА

Сварете яйцата твърдо. Вземете в ръката си остър нож (неназъбен) и обелено яйце. Направете коси разрези по периметъра (бих казал „по екватора“) на яйцето, както е на снимката и разделете яйцето на 2 половини. Едната половина (като кошница) може да се напълни зелен грахили сладка царевица, или билки, а другата половина може да се напълни с нарязан жълтък и се смесва със ситно нарязан копър.

3. КАК ДА ДЕКОРИРАМЕ САЛАТА - ЛИЛИЯ ОТ ТОПЕНО СИРЕНЕ

Ще ви трябват няколко резена топено сирене (каквото слагат в чийзбургерите, всяко сирене се увива отделно в целофан) и сварени моркови. Още малко копър и магданоз за украса. И така, сварените моркови трябва да бъдат нарязани на дълги ивици - това ще бъдат плодниците на нашето цвете. И направете самите лилии от квадратчета сирене, навити на малки торбички. Поставете вътре пестици от моркови и зелени стъбла от копър или магданоз ще бъдат дебелите стъбла на нашите лилии. Нашите „топки“ сирене трябва да бъдат увити около тези стъбла.

4. КАК ДА ДЕКОРИРАМЕ САЛАТА - ОФОРМЯМЕ ШАБЛОН

Идеята е проста: трябва да изрежете шаблон от хартия в някои интересна форма. Например звезда, или камбана, или някаква геометрична фигура, кръг, например. Поставете този шаблон върху салатата и поръсете отгоре с еднороден цвят, например пасирани жълтъци или ситно нарязани билки, но трябва да е в контрастен цвят спрямо фона на салатата, за да се вижда добре. След това премахнете хартията и нашата рисунка ще остане върху салатата. Само ако не сте художник и като цяло нямате много опит в тези въпроси, по-добре е да работите с наистина проста, неусложнена фигура, например звезда. Всеки определено ще го разпознае и можете да го украсите по краищата, например със семена от нар, за да направите границите на звездата по-ярки и по-ясно дефинирани. На моята снимка има торта (украсих тортата със звезда), не салата, но самата идея е ясна от снимката :)

5. КАК СЕ УКРАСИ САЛАТА - РОЗЕ ОТ ДОМАТ

Розата от домати е класика. Тази роза може да се засади на почти всяка салата - доматът е доста неутрален и върви добре с много салати. Особено важно е да украсите зеленчукови летни и пролетни салати с такава доматена роза. С такива салати не можете да създадете идеално равна повърхност, върху която да рисувате каквото искате - те са безформена, неравна маса. Засадете доматена розетка в средата на такава салата - и салатата е украсена. Ясно е, че няма да получите роза от домат от първия път, но рано или късно вашата роза ще стане като истинска, основното е практиката. Има два начина да направите роза от домат, и за двата ще ви трябва много остър нож. Първият метод е просто да отлепите цялата кожа от домата със спирала и да оформите роза от тази кожа. Розата се сглобява от самата кожа, основното е да не я разкъсате, лентата от кожа трябва да е цяла. И вторият начин е, че просто нарязваме домата на много тънки филийки, без да го режем докрай, и леко разместваме и завъртаме тези резени. Вторият метод е малко по-сложен, но включва целия домат. Във всеки случай, от сега нататък, ако добавите пресен домат към вашата салата, и обикновено го белите, сега знаете какво да правите с тази кора... можете да направите роза и да украсите салатата!

6. КАК ДА ДЕКОРИРАМЕ САЛАТА - ФИГУРКИ ОТ ВАРЕН ЗЕЛЕНЧУК, НАРЯЗАНИ С ФОРМИ ЗА БИСКВИТКИ

Тези форми се продават във всеки строителен магазин. Форма като тази на снимката струва само десет рубли. И материалът, от който можете да режете, можете да вземете от всякакъв, можете да режете от варена наденица или шунка, от варено цвекло, от варени моркови, от варени картофи (освен ако не са картофи с ниско съдържание на нишесте, т.е. изобщо не се разпада и не става мека при готвене, но запазва формата си добре). Ако нямате такава формичка под ръка, използвайте чаши, чаши... Например пръстени можете да направите, като първо изрежете с чаша голям кръг от чиния варено цвекло, а след това малък кръг вътре. Обърнете внимание на снимката по-долу: за да подредите отделни порции салата, е удобно да имате такава форма, която няма дъно. С тази форма салатата може да се оформи идеално кръгла, още в чинията.

7. КАК ДА ДЕКОРИРАМЕ САЛАТА - МАЙОНЕЗНА МРЕЖИЦА И ЧИПС ЛЕНЧЕТА

Мрежата от майонеза може да се използва за украса на салата много лесно и бързо. Трябва да направите много тънка дупка в плика с майонеза с ножица, така че пликът с майонеза да стане като сладкарски пош, от който, като изстискате майонезата, можете да рисувате всичко с майонеза (дори да напишете текст). Но не бързайте с текста, може да не се получи, но мрежата от майонеза винаги ще се получи. Освен това можете да поставите червен хайвер или зеленчуци, или други цветни зеленчуци, плодове и зеленчуци в мрежестите клетки в шахматен ред и ще се получи много красиво. А чипсът около периметъра на салатата прилича на венчелистчета. И чипсът ще бъде първи разграбен :)

8. КАК СЕ ДЕКОРИРА САЛАТА - МАСЛИНОВИ ПАЛМИ

Нанижете маслините на шишче или клечка за зъби. Украсете върховете на палмовите дървета със зеленина (копър или зелен лук) и залепете тези палми във вашата салата. Оригинално и доста просто.

9. КАК ДА ДЕКОРИРАМЕ САЛАТА - ОФОРМЛЕНИЕ НА КОЛЕЙДОСКОП МОДЕЛИ ОТ ГРАХ, ГОДИ ИЛИ ЦАРЕВИЦА

Всъщност половин кутия консервирана царевица, или кръгчета ананас, или няколко зелени граха са достатъчни, за да направите доста оригинална, привличаща вниманието шарка върху салата. Можете просто да нарежете репички много тънко и да излезете с интересен дизайн от тези кръгове. Плодовете на нар също са много добър материалза оформяне на чертежа. Нарът върви особено добре с пилешка салата. Например, просто сварено пилешко филе, смесено с майонеза и поставено върху плоска чиния, може да бъде украсено със семена от нар и ще бъде много вкусна салата, което ще се хареса на всеки.

10. КАК СЕ УКРАСИ ЕДНА САЛАТА - РАЙЕТА ОТ РАЗНОЦВЕТНИ ЧУШКИ ИЛИ КРАСТАВИЦИ, КОМПОНИРАНИ В ШАРКА

Няма особена нужда да се описва този метод - всичко е ясно. Дори цветята, дори лицето на човек, дори само геометрични форми: Всичко това се сглобява лесно от обикновени ярки цветни чушки, нарязани на ивици.

Този втори модел, разбира се, е много по-прост, но всичко е във вашите ръце. Можете да вземете ярко жълти, ярко зелени и ярко червени чушки. Това цветно трио ще украси всяка салата просто с яркостта на цветята си.

Опитайте се да направите вашите салати ярки, комбинирайте съставки от различни цветове - зелено, червено, жълто, оранжево. Това ще даде не само красива гледкаястие, но ще повлияе и на апетита, като го засили.

Основното правило: украсата на салатата трябва да е в хармония на вкус с основните съставки на рецептата. В идеалния случай декорацията трябва да бъде съставена от същите съставки, от които е съставена салатата.

Изключение правят онези детайли за декорация, които лесно се отстраняват от салатата и не се смесват с нея. Например „гъби“ от половинки краставици и домати или „цветя“ от варени моркови. Обикновено такива подвижни „декорации“ са разположени в центъра на салатата и се открояват силно над нейната повърхност.

На някои снимки, публикувани от домакини в интернет, можете да видите, че дори месните салати имат централна украса от ягоди или гроздови семки. Разбира се, такива декорации изглеждат ярки и впечатляващи, но използването им не винаги е подходящо. Ето защо, преди да украсите салата от раци с любимата си комбинация от зеленчуци и плодове, трябва внимателно да проверите съставките на декорацията и да замените тези, които могат да отделят сок и да развалят вкуса на салатата.

Второто правило в дизайна: „къдрави“ салати под формата на риба, змии, раци и др. се получават само от салати със ситно нарязани продукти и лепкава консистенция.

Как можете да украсите салати?

Вашето въображение ще ви подскаже как можете да украсите салати. Салата от раци може да се постави върху ястие под формата на риба с шарен цвят, направена от „люспи“ от варено яйце или ориз и контрастираща жълта царевица. Тази салата ще се хареса не само на възрастни, но и на деца.

Салата с месо, боб и салата с шунка могат да се превърнат в торта. За това съставките трябва да бъдат по-добре подреденибез да се разбърква, като всеки горен слой трябва да е малко по-малък като площ на покритие от предишния: по този начин „тортата“ не се рони и запазва формата си. Готовата салата се залива с дресинг (най-често майонеза) като торта с глазура. А украсата може да е орехова ядка, която е част от самата салата. При сервиране такъв сладкиш се нарязва на парчета и се разбърква в чиния.

Салатата със скариди може да бъде украсена под формата на цвете и украсена със скариди, поставяйки всяка на отделно венчелистче, а в центъра на цветето поставете „роза“ от лимон.

Как да украсите зимна салата, така че никой от гостите да не разпознае кулинарния шедьовър като познато ястие? Първият вариант е къдрав дизайн. Една зимна салата ще направи страхотен снежен човек с морковен нос и грахови очи.

Вторият вариант е торта, чиято повърхност ще бъде напълно покрита със ситно нарязани билки, украсени с грах и шарки от майонеза. В такава торта няма нужда да подреждате съставките на слоеве, основното е просто да я подредите във формата висок кръгвърху ястието и правилно „маскиране“.

зеленчуци

Краставиците са най-добрият материал за украса на салати и се използват както мариновани, осолени и пресни краставици. Краставиците могат да се нарязват на филийки, филийки, кубчета, кръгчета, колелца, ветрила - каквото ви харесва.

Морковите се използват широко за украса на салати, заради яркия им дълготраен цвят. В този случай можете да вземете както пресни, така и варени моркови. Можете да нарежете морковите на пръчици, кръгчета, звезди, лалета и вази.

Доматът също е един от често използваните зеленчуци в украсата на салата. Доматите могат да бъдат нарязани наполовина, отстранете яйчника от двете половини и след това ги напълнете със зелен грах, гъби, сирене и други храни, подходящи за салата.

Зелено

Салатите се украсяват с кръгчета лук, като лукът се нарязва на тънки филийки. Можете да направите напречен разрез на повърхността на голям лук, за да създадете цвете на хризантема. Почти всички салати са украсени с копър, зелен лук и магданоз. Малки зелени листа могат да се поставят цели.

Плодове

Лимоните обикновено се използват за украса на салати, приготвени от риба. Върху лимоновата кора се правят ивици с издълбан нож, а след това лимонът се нарязва на тънки резени и се украсява със салатата. Семената от нар придават пикантност на всяка салата поради размера си.

Месни продукти

Резените наденица или шунка се навиват на рула. На колбаса се прави кръстосан разрез, който след нагряване в гореща вода се отваря във формата на розичка.

яйца

Твърдо сварените яйца се нарязват на филийки или се наситняват. От цяло яйце се правят различни фигурки. За малки порции салата са подходящи отделно настърган жълтък и белтък; те се поръсват върху салатите.

По този начин салатите трябва да бъдат украсени така, че да се вижда основният състав на салатите, но декорацията трябва да е семпла и декорирана с вкус. Говорихме за 5 начина за украса на салати, можете да видите и снимки в статията.

Дърворезба

Декоративната резба на плодове и зеленчуци - карвинг, стана популярна в последните години. Украсата за салати може да се направи от различни продукти, например: сирене, ако го нарежете с къдраво ножче на парчета с различна форма - триъгълници, квадрати, диаманти и др. Можете да направите къдрави разрези върху лимоновата кора и след това да я нарежете на тънки филийки.

От краставици можете да направите камбанки, да ги нарежете на панделки и да направите рози от тях, а водни лилии от краставици и яйца. Дебелите краставици могат да се превърнат в кошници и да се напълнят с кисели плодове или малки репички.

Доматите са полезни за мухоморки и рози, а репичките за шишарки и лалета. Просто ги дръжте в студена вода, за да излезе горчивината. Хризантема, направена от репичка, ще изглежда просто невероятно.

И яйцата! Каквото и да направят от тях. Гъби, листенца, цветя. Те се търкат, нарязват, нарязват. Ето как да украсите с тях вашата картофена салата във формата на цвете.

Или тази салата с пушено пиле и ананас.

Гъбите са отлична украса за салати. Шампиньони, лисички, манатарки, манатарки изглеждат красиви варени и мариновани. Просто вижте салатата от гъбена поляна, от която вашите гости определено ще бъдат възхитени.

Постелете купа за салата с листа от маруля или я поставете на отделна връзка. Те не само украсяват ястията, но и са много полезни.

Снимки как да украсите салати

Повечето салати съдържат варени яйца, с които можете да украсите всяка салата по оригинален начин, проявявайки креативност и въображение. Като основа за такава украса можете да вземете настърганите на ситно ренде белтък и жълтък, които са контрастни на цвят и да направите оригинална заливка. За да направите това, цялата повърхност на салатата трябва да бъде изравнена и покрита с майонеза отгоре и след това поръсена според предвидения модел. Например поръсете средата на салатата с жълтък, а краищата с белтък. Но това е най-простият вариант, но искате да изненадате и зарадвате любимите си хора с нещо по-оригинално. В този случай можете да разположите белтъка и жълтъка под формата на цветя и най-вероятно те ще се окажат маргаритки, със стъбла от копър или магданоз.

И по-добре е да украсите пролетния вариант на салатата с клонче мимоза, което става лесно, ако поставите стрък копър в средата на салатата и го поръсите с настърган жълтък като топчета мимоза. На бял майонезен фон ще изглежда много деликатен и красив.

Зеленчуковите салати се украсяват със зеленчуци, като се изрязват цветя, орнаменти и други декорации от тях. Изкуството на издълбаване на зеленчуци дори се превърна в отделна линия на творчество, наречена карвинг. Разбира се, като всяко изкуство, карвингът изисква определени знания, умения и специални инструменти, така че е малко вероятно да задоволи всяка домакиня, но можете да украсите салата със зеленчуци по оригинален начин без резба. Например, поставете горната част на салатата с резени домати и краставици под формата на цвете, можете да направите малки цветя от малки кръгчета червен лук, а стъблата ще бъдат зелен лук. Ако салатата съдържа консервирана царевица, след което можете да сложите салатата в чиния под формата на два-три кочана и върху майонезата да сложите царевични зърна, а на дъното да сложите пера от зелен лук, за да имитирате стеблото.

Ако салатата включва сирене, тогава това е много пластичен материал за декорация, който може да се използва както в настърган вид, така и в чинии, навити на листенца, от които можете да направите великолепно цвете или няколко кали.

Малки мариновани краставици, сложно свързани с клечки за зъби, ще се превърнат в истински кактус, поставен в центъра на салатата и ако има пресни доматиили чушка, тогава кактусът може да се накара да цъфти, като се украси с къдрави резени чери домати или чушка.

Сюжетните мотиви в декорирането на салати изглеждат много оригинални, които могат да бъдат свързани с хобито на рожденика или. Ясно е, че една от новогодишните салати трябва да бъде подредена като коледно дърво, украсена с играчки, направени от всички съставки на салатата, а за Деня на жената е подходяща салата с декорация под формата на цветя.

Детските партита дават огромно поле за въображение, когато децата трябва да се интересуват от външния вид на ястието, но е по-добре да направите салата за деца под формата на порционни фигури, за да не унищожите цялостната украса. Това могат да бъдат кошници от маслено тесто, половин яйца, пълни с маруля, разпределени върху маруля и гарнирани с бисквити.

По-добре е да направите фигурки под формата на лица на познати животни, което радва децата, или под формата на любимите им плодове.

Ще бъде подходящо герои от приказкитекато колобок или чебурашка. Колобките могат да бъдат направени от всяка гъста салата и оваляни в настърган жълтък, бял или ракови пръчиции нарисувайте очи и уста с кетчуп или грах.