Полезен ли е компотът от сушени плодове за отслабване? Как да готвя компот от сушени плодове - най-добрите рецепти стъпка по стъпка. Правилни пропорции вода и сушени плодове

Всяка здравословна диета трябва да включва протеини, захар и въглехидрати. Те са необходими за осигуряване на нормална мозъчна дейност, както и за стабилен метаболизъм. Разбира се, те не трябва да се получават от рафинирана захар, а от естествени деликатеси, които няма да провокират отлагането на мазнини и ще наситят тялото с полезни вещества.

Диетолозите са убедени, че сушените плодове се справят най-добре с тази задача, поради което трябва да бъдат включени в диетата. Можете да ги консумирате в натурален вид или да приготвяте с тях различни десерти, салати и други ястия. Но най-приемливият вариант за диета е компот от сушени плодове за отслабване. Тъй като във всяка система за отслабване сладките газирани напитки, ненатуралните сокове с много захар и други съмнителни напитки са строго табу, компотът от сушени плодове ще бъде по-актуален от всякога!

Как да готвя и как да използвам компот от сушени плодове?

съставки:

10 грама сини сливи;
10 грама сушени ябълки;
10 грама сушени круши;
15 грама ксилитол;
180 мл вода.

Залейте сушените плодове с охладена вода и ги оставете да се накиснат за 10 минути. Изплакнете сушените плодове и след това поставете ябълките и крушите във вряща вода. Те трябва да се готвят 30 минути, покрити с капак. Водата трябва леко да заври - поставете я на умерен огън. След това добавете сини сливи към сместа и варете до готовност на компота. Около 5 минути преди да свалите компота от котлона, добавете към него ксилитол.

100 грама от тази напитка съдържат около 100 kcal. По-добре е да го консумирате между храненията, тъй като по време на хранене трябва да се въздържате от всякаква течност - това пречи на храносмилателните процеси и пълното усвояване на получените хранителни вещества.

Диета със сушени плодове

Известна е и специална диета, основана на консумацията на сушени плодове. Като част от този курс се изисква да подготвите около 5-7 торби сушени плодове - по 100 грама всяка. Торбичките трябва да съдържат различни видове сушени плодове и няколко вида ядки. Ядките трябва да са непечени и несолени.

Препоръчва се тази диета да се спазва 3-5 дни. Горните компоненти ще бъдат цялата ви диета - разделете този обем на равни части и консумирайте през целия ден. Като течност се допуска зелен чай без захар или кафе (също неподсладено и без добавено мляко). Можете да пиете сушени плодове с топли напитки - ще бъде много по-вкусно, а чувството за ситост ще бъде по-осезаемо и трайно.

Ако сте противник на всякакви експресни диети, сушените плодове определено ще имат място във вашата диета! На първо място, както вече споменахме, е много полезно да заменим сладките газирани напитки, с които сме свикнали, с компот от сушени плодове. В допълнение, здравето и фигурата ви ще бъдат от полза, ако се откажете от традиционните десерти, шоколадови блокчета, торти и други сладкиши в полза на сушените плодове. Тези деликатеси ще бъдат истинско спасение за запалените сладки зъби, защото задоволяват нуждата от сладко, но в същото време не вредят на фигурата (разбира се, ако се консумират умерено).

Мед за отслабване - медена диета за...
Увиснала кожа след отслабване: какво да правя? И как...
Канела за отслабване: мед с канела и кефир с...

ПРИГОТВЯНЕ НА ДИЕТИЧЕН КОМПОТ, БЕЗ ЗАХАР

Плодови компотиобикновено се приготвя от различни горски плодове и плодове със захарен сироп. Но такива препарати със захар не се препоръчват за някои хора със здравословни проблеми, свързани с работата. щитовидна жлезаи някои други заболявания. Компотите, приготвени със захар, не са препоръчителни за. Ето защо, за тези, които следват принципите на здравословното хранене и са на диета, препоръчваме да правят плодови заготовки без добавена захар. Разбира се, диетичните компоти имат необичаен вкус, тъй като не съдържат захар.

По-добре е да приготвяте компоти без захар от плодове, които имат свой собствен доста сладък вкус. Плодовете и плодовете с високо съдържание на киселина не са подходящи за такива препарати, компотите от тях ще се окажат твърде кисели и няма да са подходящи за консумация. Компот без захар може да се приготви от праскови, сладки летни сортове ябълки, грозде, круши, череши.

Диетичните компоти без захар не се приготвят със захарен сироп, а се заливат с вода или плодов сок без добавена захар. Плодовите компоти, приготвени със сокове, са много по-вкусни от тези, пълни с вода. Калоричното съдържание на компоти, приготвени със сок, не е твърде високо, по-високо от съдържанието на калории в компоти, приготвени с вода. И не са особено сладки, но могат да се консумират с мед. Приготвените компоти без захар могат да се използват за приготвяне на желе, мус и желета, запазват приятния вкус на пресни плодове. През зимата сироп и сок от компот могат да се използват за приготвяне на топли напитки, .

За диетично хранене при диабет можете да приготвите компот с добавка на сорбитол или ксилитол; такива заместители на захарта ще подобрят вкуса на продукта и ще го направят приятен за ядене. За да приготвите плодов компот с ксилитолов сироп, трябва да вземете 300 g заместител на захарта на литър вода.

Готовите плодове се нареждат в буркани и се заливат с горещ сироп. Бурканите се стерилизират както обикновено и се затварят.

Можете да приготвите плодов компот в собствен сок. Измийте предвидените плодове, ябълки, круши или череши, ако е необходимо ги нарежете и ги сложете в тиган, добавете една трета чаша вода и затоплете добре, като разбърквате. При нагряване плодовете ще дадат сок, в който трябва да се варят 10-15 минути. Поставете горещи плодове и сок в подготвени буркани, покрийте с капаци и стерилизирайте буркани от 0,5 литра за 10 минути. Корк.

Диетичен компот може да се приготви със сокове от плодове и горски плодове. Поставете подготвените за обработка плодове в буркани. Пригответе пълнеж от сок. Можете да използвате един и същ плодов сок или да смесите сокове от няколко различни плода. Пълнеж от сок без добавена захар, загрейте до кипене и изсипете върху плодовете, поставени в буркани. Стерилизирайте и затворете бурканите.

Вкусни и диетични продукти без захар могат да бъдат включени в диетата на болни хора, чийто прием на захар е ограничен, и хора със затлъстяване. Можете да направите тези консервирани храни без захар от всякакви плодове и горски плодове. Препаратите от горски плодове и плодове с ниска киселинност, като круши и череши, трябва да се приготвят чрез добавяне на лимонов сок или лимонена киселина в размер на 0,5 g на половин литър буркан. В допълнение към лимоновия сок можете да добавите канела, ванилин, мента и пикантни корени.

Не всеки приготвя диетични компоти, те нямат обичайния сладък вкус. Не се препоръчва да се приготвят компоти от много кисели вишни, сливи и ягоди за зимата без захар; по-добре е да се направи компот от праскови, череши, круши и ранни сладки ябълки. Можете да приготвите диетични компоти, като ги залеете с вода или сок от същите или други плодове. За целта пригответе плодовете както обикновено и ги залейте с горещ сок.

Компоти, приготвени например от ябълки, залети със сок , много по-вкусен и по-здравословен от компот от ябълки, напълнени с вода.

Натурални ябълки в буркани.

Обелете и нарежете ябълките на филийки, поставете ги във вряща вода за 3 минути и охладете със студена вода. Поставете резени ябълки в буркани и добавете няколко червени френско грозде, налейте вряща вода, покрийте и стерилизирайте половин литрови буркани за 15 минути. Корк.

Дюли в буркани без захар.

Обелете плодовете и отстранете семките, нарежете на парчета и поставете в леко вряща вода за 15 минути. След това поставете дюлята в сито и охладете. Поставете парчетата в буркани и добавете преварена вода, стерилизирайте буркани от 0,5 литра за 20 минути.

Компот от праскови без добавена захар.

Нарежете големите праскови на половинки и отстранете костилките; Напълнете бурканите с гореща вода и ги стерилизирайте. За аромат можете да добавите едно съцветие карамфил на буркан.

Круши, консервирани с лимонена киселина.

Измийте крушите и нарежете на четвъртинки, отстранете семките. Поставете парчетата круши в буркани и ги залейте с гореща заливка. За да приготвите заливката, добавете лимонова кора и супена лъжица лимонов сок в буркан от 0,5 литра във вряща вода. Стерилизирайте за 20 минути и затворете.

За хора с диабет можете да приготвите компоти за зимата с добавяне на сорбитол и ксилитол. Пригответе буркани с плодове както обикновено, но за сиропа вземете 300-400 g заместител на захарта (ксилитол или сорбитол) на литър вода, варете до разтваряне и изсипете бурканите с плодове горещи. След това се стерилизират и затварят както обикновено - с капаци.

В продължение на няколко десетилетия сушените плодове се използват за борба с наднорменото тегло. Освен това те са полезни за организма. Сушените плодове за отслабване ще ви помогнат да постигнете добри резултати само в комбинация с балансирана диета и упражнения. Само сушените плодове не могат да доведат до желаните резултати.

Когато избирате сушени плодове за отслабване и просто приготвяте различни ястия, трябва да имате предвид, че почти всички от тях се третират със серен диоксид по време на промишленото производство.

Затова е по-добре да ги приготвите сами (използвайте сушене чрез замразяване). Ако това не е възможно, тогава преди употреба сушените плодове трябва да се накиснат в гореща вода, да се изплакнат добре и едва след това да се използват за храна.

Можете да направите вкусен десерт от наличните продукти.

съставки:

Сини сливи - 100 г,
стафиди - 100 г,
сушени кайсии - 100 г,
сушен ананас - 50 г,
билки сена - 100 гр.

Първо изплакнете сушените плодове, добавете вряща вода и оставете за 10 минути. Варете билката сена, която също се използва за отслабване. Смелете всички компоненти в месомелачка.

Приемайте получената паста по чаена лъжичка преди лягане, но не повече. Трябва да се приема в продължение на 7 до 10 дни, заедно с нормалната диета. Повторете този курс до 4 пъти годишно. Тази смес от сушени плодове за отслабване, съдейки по прегледите, ви позволява да намалите теглото си до 4 килограма.

Компот от сушени плодове за отслабване

Един от най-лесните начини за използване на сушени плодове е приготвянето на компот. Съдържа малко калории и ще задоволи вашето желание за сладко.

съставки:

50 грама стафиди,
50 г сушени череши,
50 г сини сливи,
50 г сушени кайсии,
50 г смокини.

Измийте добре и напълнете с вода (2 литра). Варете 10 минути на слаб огън. Оставете за час.

Охладете напитката и вземете чаша преди хранене. Приготвеният компот от смес от сушени плодове за отслабване е полезен както за укрепване на сърдечния мускул, така и за насищане на тялото с витамини и микроелементи. Има диуретичен ефект и свойства за отслабване.

Ленено желе от сушени плодове

съставки:

ленено семе (4 супени лъжици),
сушени череши 1 с.л.
ябълки 1 с.л.,
круши 1 с.л.,
сини сливи 1 с.л.,
сушени кайсии 1 супена лъжица,
стафиди 1 с.л.

Желето трябва да вари и да се охлади. Пийте напитката 3 пъти дневно до 10 дни. Има възможност за заместване на закуска или вечеря. За значително намаляване на теглото ще ви трябват около пет курса. Препоръчително е желето от сушени плодове да се приготвя непосредствено преди употреба.

Салата от сушени плодове с лед

Интересна рецепта за вкусна и здравословна закуска. Това ястие подобрява здравето на мъжете и жените.

съставки:

смокини 2 с.л.,
сушени кайсии 2 супени лъжици,
сини сливи 2 с.л.,
круши 2 с.л.,
ябълки 2 с.л.,
част от лимона
бадеми 2 с.л.,
шамфъстък 2 супени лъжици,
четвърт ч.л канела и кардамон, кубчета лед.

Изплакнете добре сушените плодове и ги залейте с вряла вода за 15 минути. Подправете тази смес от сушени плодове за отслабване с кардамон и канела. Разбъркайте бадемите и шамфъстъка и поръсете с лимонов сок. Салатата трябва да се охлади и да се добави лед преди сервиране. До 100 г салата е достатъчно наведнъж, за да не претоварвате тялото с калории.

Това ястие подобрява функционирането на червата, ви позволява да активирате метаболитните процеси, което ще доведе до постепенна загуба на тегло и насищане на тялото с енергия. Не използвайте в големи количества, тъй като можете да постигнете обратния резултат.

Ползите от сушените плодове

Бърза загуба на тегло - 2-3 кг за 5 дни, премахване на излишната течност от тялото. Чрез изгарянето на мазнини се придобива допълнителен източник на енергия. Напълване на тялото с витамини и микроелементи.

Недостатъци на сушените плодове

Небалансирана диета и невъзможността за продължителна употреба на смеси от сушени плодове за отслабване, а в някои случаи - индивидуална непоносимост към компонентите.

Противопоказания за диета, базирана на сушени плодове

Този метод на хранене е противопоказен при проблеми със стомашно-чревния тракт, както и при хора, страдащи от високи нива на кръвната захар и отслабена имунна система. Ако имате тези проблеми, по-добре изберете друг метод или използвайте дадените рецепти за смеси за отслабване през дните на гладуване.

Ето защо, преди да използвате сушени плодове за отслабване, се препоръчва да се консултирате със специалист.

Компотът от сушени плодове е много вкусен и полезен. Включва се в детското меню и различни лечебни диети. Тази напитка може да се приготви от колекция от сушени плодове или можете да приготвите компот от отделен вид сушени плодове, например от сушени ябълки или сушени кайсии. Прочетете повече за това как правилно да приготвите компот от сушени плодове.

Рецептите, описани по-долу, съответстват на диета № 5p

Компот от смес от сушени плодове

съставки:

Сушени ябълки - 50 гр
Сушени круши - 50 гр
Сини сливи - 50 гр
Урюк - 50гр
Сушени кайсии - 50 гр
Стафиди - 50гр
Гранулирана захар 285,7 g
Вода – 2300 мл

Как да си направим компот от смес от сушени плодове:

Внимателно сортирайте сушените плодове, отстранете чуждите примеси, нарежете големи ябълки и круши на парчета;
Залейте ябълките и крушите с гореща вода, добавете захарта, варете 20-30 минути;
Добавете сушени кайсии, кайсии, стафиди, сини сливи. Гответе още 15 минути до готовност;

Забележка: Каква е разликата между сушени кайсии и кайсии? И сушените кайсии, и кайсиите са сушени кайсии. Тяхната разлика е в методите на сушене. Сушени кайсии са сушени кайсии с костилка;

съставки:

Сушени ябълки - 150 гр
Гранулирана захар 200 гр
Вода – 1700 мл

Как да си направим компот от смес от сушени ябълки:

Сортирайте сушените ябълки, като премахнете чуждите примеси;
Изплакнете обилно в течаща топла вода;
Изсушените ябълки се поставят във вряща вода и захар и отново се оставят да заври;
Оставете да вари 10-12 часа при температура 12-15 °C.

Забележка: При диети 0, Об, Ов, 1а, 16, 4, 46 сушените ябълки се варят без добавяне на захар. Сушените плодове се пасират, добавя се захарта и се варят до омекване.

Съдържание на хранителни вещества и съдържание на калории

Компот от сушени плодове - сини сливи, стафиди.

съставки:

Сини сливи – 100 гр
Стафиди – 100 гр
Гранулирана захар - 200 g
Вода – 1600 мл

Как се приготвя компот от смес от сушени плодове (сини сливи и стафиди):

Внимателно сортирайте сушените плодове, като премахнете чуждите примеси;
Изплакнете в топла течаща вода;
Поставете сушените плодове във вряща вода, добавете захар и отново оставете да заври;
Гответе до готовност за 20-30 минути;
Оставете да вари 10-12 часа при температура 12-15 °C.