Ако човек иска да се поглези с интересна и вкусна алкохолна напитка, изобщо не е необходимо да отиде в магазин или ресторант и да похарчи много пари за това. Можете лесно да приготвите любимата си напитка у дома, без никакви усилия. Някои хора може да си помислят, че вкусът няма да е същият, но това не е така. Ако направите всичко правилно според рецептите, определено ще останете доволни от резултатите.

Домашен алкохол

Преди да използвате продуктите, трябва внимателно да ги обмислите; развалените и застояли най-добре не се използват. Също така специално вниманиеизисква избор на вода, тъй като това е основата на всяка алкохолна напитка и без нея е малко вероятно нещо да се получи. Вкусът и качеството на напитката ще зависят преди всичко от водата. Ето защо винаги трябва да се придържате към рецептата и стриктно да спазвате пропорциите, в противен случай съществува риск работата да бъде свършена напразно.

Трябва да се отбележи, че ароматите, които хората често добавят към напитките, са антиоксиданти. Дори съдовете за готвене трябва да се подбират внимателно. Трябва да е предназначен само за напитки и нищо повече. Ако човек е запознат с всички тънкости на готвенето, тогава можем да кажем с увереност, че резултатът ще бъде добър.

Как да приготвим алкохолни напитки у дома?

Приготвянето на домашен алкохол е сериозен въпрос. Преди да започнете да готвите, по-добре е да се запознаете подробно с правилата и едва след това да продължите директно към готвенето. Трябва също да имате търпение, да изчакате ферментацията да приключи и едва тогава да вземете проба. Тези правила са необходими, за да не направите грешка и да развалите напитката.

Алкохолни напитки, приготвени у дома: рецепти

Много хора не могат да си позволят да купуват екзотични и вкусни алкохолни напитки. Но защо не направите ябълков сайдер или мохито у дома? Ето защо искаме да ви запознаем с домашните рецепти алкохолни напитки. Ромът ще украси всяка маса и още по-добре, ако е приготвен у дома, със собствените си ръце. За да направим ром, се нуждаем от следните съставки:

  • литър добра водка;
  • есенции от ананас, ванилия и ром;
  • кристална захар;
  • чиста вода.

Когато всички съставки са събрани, пристъпваме директно към готвенето:

  1. Смесете есенциите с водка.
  2. Вземете една лъжица захар и я разтопете.
  3. Изсипете содата в съд, добавете останалата част от захарта, оставете да заври, след това охладете, смесете с водка и есенция.
  4. Взимаме предварително приготвена бутилка и изсипваме цялата течност в нея.
  5. Затворете плътно и поставете на тъмно място за четири седмици.

Как да си направим пунш у дома

Невъзможно е да си го представим празнична масабез удар. Това е уникален и много интересен алкохолен коктейл, който съдържа плодове и плодови сокове. Пуншът най-често се консумира горещ, но понякога може да се охлади по желание. Като основа се използват алкохолни напитки, това може да бъде коняк, ром, бърбън или друг алкохол. Въпреки че пуншът е алкохолна напитка, той също има полезни свойства. Пуншът има загряващ ефект, разширява кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението. Приготвянето на такава напитка у дома не е трудно.

За да приготвите пунша, трябва да сварите чай. За да направите това, вземете две лъжици чаени листа, първо изплакнете добре листата, изсипете ги топла вода, изчакайте няколко минути и добавете още течност, за да направите литър чаени листа. След това трябва да добавите пет супени лъжици мед или захар към чаените листа и да доведете до кипене, като разбърквате старателно. Подправките няма да са излишни, можете да добавите каквото ви пожелае: канела, ванилова захар или карамфил, но е по-добре да не ги купувате смлени. Можете също така да добавите лимонов сок или ябълки, за да придадете на напитката плодова нотка.

Когато всички съставки вече са добавени, трябва малко по малко да излеете алкохола и да разбъркате добре и да доведете до кипене. Когато пуншът е още горещ, към него се добавят прясно изцедени цитрусови сокове и парченца пресни, зрели плодове.

друг добър вариантТова е пунш от ананас. За да приготвите, ще ви трябва половин обелен ананас, нарежете го на малки кубчета и го разбийте в блендер със сухо бяло вино, след това прецедете, поставете получената течност в хладилника и изчакайте, докато се сгъсти. След два часа изваждаме нашия препарат и го заливаме с охладено шампанско. Нашият вкусен пунш е готов.

Мохито с алкохол у дома

За да направите мохито у дома, не е нужно да сте барман, просто трябва да изберете правилно всички съставки и да знаете рецептата. Ако искате да направите традиционно мохито, тогава ще ви трябва:

  • прясна мента;
  • бял ром;
  • газирана вода;
  • захарен сироп;
  • вар.

На първо място, за да приготвите мохито, което трябва да измиете лайм и го нарежете наполовина, изстискайте сока от едната половина в чаша, а другата половина нарежете на няколко резена. Вземете мента и отделете листата, като ги поставите на дъното на чашата, добавете към тях няколко резена лайм и ги натрошете, след това изсипете ром, захарен сироп и лед в чашата. Внимателно разбъркайте съдържанието на чашата и добавете газирана вода, която ще придаде свежест на мохитото. Нашето мохито е готово за консумация, както виждате, готвенето не отнема много време, а рецептата е доста проста. Тази напитка перфектно освежава и тонизира.

Домашни алкохолни напитки от ябълки

Ябълката е много полезен и вкусен плод. Те правят сладко от него, пекат пайове и правят компоти. Но това не е всичко, много често алкохолните напитки се правят от ябълки. Най-често срещаните напитки са ябълков сайдер и ябълково вино.

Ябълковият сайдер обикновено се прави през лятото и се съхранява за зимата. Това е класическа напитка, която се приготвя много лесно. За да направите това, трябва да вземете осем килограма малки ябълки, да ги нарежете на малки парченца и да ги обелите от сърцевината. След това вземаме два килограма захар и десет литра чиста, преварена водаи изсипете ябълките, разнообразете малко, можете да добавите лимонова кора.

За да завършите подготовката, поставете съда с ябълков сайдер топло мястоза една седмица, важно е да запомните, че колкото по-топло е помещението, толкова по-бързо ще приключи процесът на ферментация. След време готовата напитка трябва да се прецеди, ако е необходимо, няколко пъти, докато сайдерът стане бистър.

За разлика от ябълковия сайдер, ябълковото вино се приготвя много по-трудно, това е много старателна работа, която отнема много време и усилия. За да направите вино, се избират най-зрелите ябълки, а също така ще ви трябва гранулирана захар, пластилин и съдове за вино. Първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете сърцевината на ябълките; ако това не е направено, виното може да стане горчиво. След това с помощта на сокоизстисквачка изцедете сока от ябълките и го изсипете в съд, без да го покривате. В продължение на няколко дни трябва често да разбърквате сока, като добавяте захар. Количеството захар се определя от обема на сока: за два литра са необходими четири килограма захар.

В резултат на такива действия ще получим сухо, гроздово вино, но готвенето не свършва дотук. За да ферментира виното, съдът трябва да се затвори плътно, като се направи малък отвор в капака, за да могат през него да излизат газовете по време на ферментацията. Капакът трябва да бъде плътно залепен към контейнера; за това можете да използвате пластилин. След това преместете съда с вино на тъмно място и го оставете за четири седмици. През това време не се препоръчва да отваряте виното. В противен случай цялата работа ще отиде на вятъра.

Домашни алкохолни напитки: рецепти за алкохол

Алкохолните напитки могат да се приготвят дори с алкохол. Най-често това е коняк, мохито, ликьори, ликьори, вино, ликьори. Има много рецепти за приготвяне на тези напитки.

Рецепта 1

За да приготвите коняк, трябва да вземете три литра разреден етилов алкохол, карамфил, разтопена захар, индийско орехче, ванилин и малко дъбова кора. Вземете стъклен буркан с алкохол, изсипете в него разтопена захар, така че конякът да стане кафяв, след това добавете кора, ядки, ванилова захар и карамфил. Смесете всички съставки, затворете плътно съда и го оставете да престои четири седмици. След като изтече времето, прецедете коняка в бутилки.

Рецепта 2

За да приготвим ликьор от грейпфрут ще ни трябва:

  • алкохол;
  • грейпфрут;
  • захар.

Отстраняваме кората от грейпфрута и го напълваме с алкохол, след това изцеждаме сока от обелените плодове и го смесваме със захарта, оставяме да заври, след което охлаждаме. Изсипете кората и алкохола в сместа и разбъркайте. Поставяме на тъмно място и след две седмици напитката е готова.

Рецепта 3

Приготвяне на ликьор от ананас. Вземете ананас, алкохол и захар. Ананасът се нарязва на кубчета и се смила през месомелачка. Добавете водка и оставете за две седмици, след това прецедете, добавете захар и оставете за още няколко дни. Налива се в бутилки и се затварят добре.

Как бързо да направите домашен алкохол?

Ако искате да направите алкохолна напитка много бързо, трябва да подготвите всички съставки предварително. След това ги смесете и залейте с водка или спирт, оставете на топло и тъмно място, прецедете. Такава работа няма да отнеме много време и напитката ще се окаже не по-лоша от оригинала.

Експресна рецепта за приготвяне на бира у дома

Приготвянето на някои алкохолни напитки отнема доста време. Но за тези, които не искат да чакат дълго, има интересни експресни рецепти. Сега ще се запознаем с един от тях. Както знаете, бирата е доста трудна за приготвяне напитка. Нашата рецепта ще ви помогне да се насладите на любимата си бира само за пет дни. За да приготвим експресна бира са ни необходими малц, хмел, мед и вода. След това вземаме три чаши хмел, сто грама малц и ги поставяме в малка торбичка, за това най-добре е да използвате ленена торбичка. Внимателно смиламе сместа с ръце и я поставяме под крана на самовара, а сварената смес поставяме под плика, след като добавим мед.

Наливаме вода в самовара, трябва да помним, че тя трябва постоянно да кипи. Когато има достатъчно количество течност в контейнера, трябва да добавите разклащане. Бирата трябва да ферментира, докато маята се утаи. Едва след това бирата трябва да бъде бутилирана и охладена. След пет дни бирата е напълно готова за консумация.

Въпреки факта, че рецептите за домашен алкохол се появиха отдавна, те не губят популярност дори сега. Днес алкохолът е една от най-популярните напитки. Всеки човек има своя уникална рецепта за алкохолни напитки, те са различни по сила и състав: вино, пунш, мохито, ликьор, сайдер и много други интересни напитки. Въпреки такова изобилие, не е необходимо да се злоупотребява с алкохол, тъй като навикът да се пие алкохол често се превръща в пристрастяване и унищожава човек.


00:36 - Можете ли да препоръчате вкусен алкохол?
Аз съм голям любител на бирата. Известно време пиех около 3 литра на ден :) Не съм алкохолик - изпивах около бутилка бира за час :) И няма пристрастяване - щом почувствах, че е достатъчно, не го направих Не го слагах в устата си няколко месеца без никакви проблеми. И така, за какво говоря? Животинчето ми се събуди (шибана язва) и не мога да пия бира. Не го пия. Вече мина доста време.

И аз излекувах този проблем много просто - започнах да пия 50 грама Becherovka на ден. Отлично, вкусно нещо и, както се оказа, също полезно. 50 грама на ден и болката изчезна. Нито грам бира. UPD: Не правете това сами! Не всяка язва се лекува с алкохол! Най-често това ще доведе до обратния резултат!

„...Смес от повече от двадесет билки се насипва в торбички от естествено платно, които се потапят в съдове, напълнени със спирт и престояват около седмица. След това извлекът се налива в дъбови бъчви и се смесва с вода и захар След това продуктът се настоява в дъбови бъчви със специална овална форма в продължение на два до три месеца.
И тъй като реших да не пия бира, започнах да опитвам силен алкохол. В същото количество - максимум 50-100 на ден. На работа получихме бонус от Hennesy VS. Скъпи и безвкусни боклуци.

Случайно изведнъж получих Courvoisier VSOP - вкусно нещо. Много вкусно, но малко скъпо за купуване...

„…Според легендата, Наполеон I по-късно взел няколко бъчви коняк със себе си на остров Света Елена като лакомство за английските офицери на кораба, които оценили коняка, давайки му името „Наполеон Коняк“…“

И все пак, тъй като все още не мога да си позволя да купувам редовно любимото си Courvoisier, гледам към добро уиски. Вкусът ми харесва дори повече от повечето ракии и коняци. (Вярно, Courvoisier има по-добър вкус, разбира се, но също и цената...)

От тестваните най-добрите на в моментаСтарият номер 7 на Джак Даниел. Не е лошо Tullamore Dew. Вкусен бърбън Jim Beam... Ballantine's - безвкусен...

При коняците на първо място (засега) е Courvoisier, а уискито Jack Daniels...

По принцип харесвам уиски, колкото и да е странно. ВЪОБЩЕ не понасям водка. аз не мога Миризмата, вкусът, послевкусът ми прилошава. С радост мога да изпия 100 грама хубава водка, но само сред природата и с добро барбекю...

Не, през комунизма пробвах скъпи коняци и вина. Благоволих да се напия с Otard XO, стогодишни вина и т.н. Просто беше в безсъзнание и не ми хареса :) Обичам бира :)

Но сега питам какво можете да препоръчате, че да е вкусно и без необичайни показности. Бюджетът за този бизнес е среден клас. 150-годишно уиски или 100-годишен коняк са вкусни, но нереалистични. Не обичам вино. Не мога да пия бира - така че предложете добро уиски и вкусен коняк-бренди. (Моля, не се занимавайте с викове „това е вредно“ - аз съм пораснало момче, знам границите си, нямам зависимости - изобщо имам малко зависимости - така съм създаден. Тези, които знаят как много обичам бира не вярвам, че не я пия с месеци без никакви проблеми)

Моля за съвет вкусно, силен алкохол, който вие лично харесвате.

Да станете гуру на домашен алкохол е много по-лесно, отколкото изглежда. Не е нужно да сте родени в семейство на винопроизводители, за да направите това. Ако се научите как да боравите правилно с алкохола, можете да създавате напитки с всякаква сила и вкус със собствените си ръце. Днес ще научим как да напълним бар с алкохол, който не е по-нисък от елитните марки. Само трябва добра рецепта, желание за спестяване на пари и малко авантюризъм.

Познавачите и ценителите на качествения алкохол определено ще кажат, че добра напитка може да се роди само в провинция Коняк или в биодинамични лозя, в най-лошия случай. Най-вероятно те никога не са опитвали да направят нещо подобно в кухнята си. Или може би напразно. У дома се отваря цяло пространство за въображение и творчество. Основното е да се подходи към въпроса с пълна отговорност.

Препъникамъкът за домашните „майстори“ е последователността на смесване. Някои хора наливат вода в алкохол, други наливат алкохол във вода. Струва си да се отбележи, че последният е изучавал по-добре химията, която казва: изсипете разтворим елемент в разтворител, а не обратното! Нашият разтворител е вода. Това означава разтвореният елемент (алкохол) да се излее в съд с подготвена вода на тънка струйка.

Алкохолът е силен окислител; ако водата се излее в съд с него, той се разпада на йони. Тези йони, когато са изложени на разтворител, образуват пероксид, летливи отрови, оцетна и въглена киселина. Просто казано, такова решение е опасно за здравето и ще има същия вкус.

След правилно смесване разтворът трябва да се влива на хладно място. Компонентите алкохол и вода ще отнеме време за взаимодействие. За да завърши тази реакция, е необходима поне седмица, през което време ненужните газове ще напуснат състава, а компонентите ще се комбинират и ще се „успокоят“.

Много хора, когато приготвят водка от алкохол, спират на проста комбинация от две съставки; такъв продукт също има право на съществуване. Но ние не се интересуваме само от лесен начинза да направим алкохол от алкохол, имаме нужда от качествена напитка. И тук ще следваме доказания път - ще използваме отзивите на тези, които вече са правили такъв експеримент.

Така че за домашна водкаот алкохола се нуждаем от:

  • фруктоза - 2 супени лъжици. л;
  • дестилирана вода – 1480 ml;
  • трапезен оцет 9% - 1 супена лъжица. л;
  • хранителен алкохол - 1 литър.
  1. В съд, за предпочитане стъклен, изсипете пречистения студена вода. Добавете алкохола на тънка струя и разбъркайте получената смес. Препоръчително е да изберете такъв контейнер, че разтворът да го запълни напълно. Ако в съда остане много въздух, алкохолът се окислява и може да развали послевкуса на приготвената водка. Тоест за тази рецепта можете да смесите съставките в 3 литров буркан, а след това изсипете всичко в малки бутилки.
  2. След смесване разтворът трябва да се затопли малко, цветът може да стане малко мътен, но това ще премине бързо. Сега изсипете фруктоза в контейнера и лимонена киселина. Тези компоненти омекотяват вкуса на напитката и действат като регулатори на киселинността. Смесете всичко. Вместо фруктоза не е грях да използвате обикновена захар, но тя може да промени цвета на водката, като я направи жълтеникава.
  3. Това е достатъчно за чиста водка. Ако искате нещо специално, можете да добавите портокалова кора или бадеми за вкус.
  4. Смесената смес се затваря плътно с найлонов капак и се слага на хладно и тъмно място. Тук ще настъпи необходимата реакция и след седмица продуктът може да се използва.

Това е един от най прости опцииприготвяне на водка у дома. Рецензиите на потребителите също препоръчват използването му с въглен. За да направите това, преди да утаите и добавите фруктоза, трябва да прекарате сместа през битов филтър за вода. Трябва да излеете активен въглен във филтърния контейнер, да прекарате сместа първо през филтър с въглен, след това през чист. По този начин вкусът на продукта е неразличим от магазинните аналози, но е по-евтин и определено с високо качество.

На базата на получената напитка можете да приготвяте домашни тинктури, ликьори,... И ако остане алкохол, можете да експериментирате допълнително.

Направи си сам Лимончело

Известният италиански ликьор у дома се оказва не по-малко вкусен от този на сицилианските производители, основното е стриктното спазване на рецептата. Такава напитка ще бъде не само вкусна, но и полезна. По време на периода на инфузия върху лимонова кора, напитката е пълна с витамини, особено витамин С. В горещо време лимончело е много освежаващо, а в зимно времеОсвен това ще служи като превантивно средство срещу настинки.

За да приготвите един литър напитка, ще ви трябва:

  • 250 ml алкохол (95%);
  • 3 лимона;
  • 750 ml пречистена вода;
  • 250 г захар или фруктоза.

Първо, нека изберем лимони. Кората трябва да е гъста; меките плодове не са напълно подходящи, тъй като кожата им може да излъчва горчивина. Преди употреба цитрусовите плодове трябва да се измият и изсушат добре. За ликьор ще ви е необходима само жълтата част от кората, за това е по-добре да я премахнете със специален нож, въпреки че обикновеният също ще работи, ако направите всичко внимателно. Отстранете корите и от трите лимона.

Налейте алкохол в стъклен съд, поставете кората в него и затворете всичко плътно с капак. Сместа трябва да вари 3-5 дни; колкото по-дълго престои, толкова по-богат ще бъде ароматът. Но не трябва да държите цитрусите в алкохол твърде дълго, тъй като това ще доведе до същата горчивина. Мястото за инфузия трябва да е хладно и тъмно.

След това изваждаме спиртна настойкаи преминете към окончателното смесване. В отделен съд смесете захарта и чистата хладка вода, разбъркайте, докато се разтвори напълно. Изсипете алкохол в получения сироп през тензух: сместа веднага ще придобие млечно-жълт оттенък, точно като оригиналната напитка. Домашен ликьорготов. По-добре е да го пиете с лед или като част от коктейли.

"Коняк" с алкохол

По отношение на тази напитка ценителите и гастрономите могат да спорят с домашно приготвените продукти. Наистина, според всички правила, само майстори от френската провинция Коняк могат да го приготвят. Мястото на производство, рецептата и самото наименование са строго регламентирани и контролирани от закона. У нас с това име най-често се нарича всяка алкохолна напитка със светлокафяв оттенък;

През 1900 г. на Световното изложение напитките от фабриките на Николай Шустов в Одеса и Ереван получават правото да се наричат ​​„коняк“. Нито преди, нито след това чуждестранен производител не е получавал такава привилегия. Въпреки че потребителските прегледи днес могат да се конкурират с модерното качество на някогашната легендарна напитка.

За производството на истински (!) коняк се нуждаете от бяло грозде, за предпочитане Требиано. Ферментира без захар и смилане на семена. След това виното се дестилира в патентован дестилатор на два етапа. Резултатът е конячен алкохол, но за да стане коняк, той все още трябва да вари в дъбова бъчва поне 24 месеца. Дори възрастта на дъба, от който е направена бъчвата, трябва да бъде поне 80 години.

И така, какво научихме: всичко, което е коняк в магазина, всъщност не е коняк. Бутилките с това име могат да се нарекат в най-добрия случай ракия. Съвременните производители просто използват популярно имес цел оптимизиране на продажбите. Основата за такива напитки често е всеки оцветен алкохол (и не Trebbiano в стара бъчва). Затова защо не опитате да го направите сами?

Само условно ще го наречем „коняк“. Продуктът ще бъде естествен, ароматен и по-евтин от закупените от магазина аналози. За него ще са ви необходими:

  • разреден алкохол – 2 л (45-480);
  • кориандър грах - 4-5 бр.;
  • захар - 60 g;
  • канела - на върха на ножа;
  • индийско орехче - на върха на ножа;
  • дъбова кора - 15-20 g;
  • карамфил – 2 звезди.

Вече научихме как да разреждаме алкохола в рецептата за домашна водка. За да получите коняк 400, основата трябва да бъде приблизително 480, препоръчително е да използвате вече утаен алкохол. Изсипете всички подправки и захар в съд с алкохол; За да получите вкус на карамел, можете отделно да загреете една супена лъжица захар и да я разредите в алкохолната смес. Можете да получите аромат на кафе, ако добавите една супена лъжица смляно кафе или две супени лъжици натурално кафе към 2 литра основа.

И така, смесихте всичко, сега трябва да измиете дъбовата кора (можете да я купите в аптеката). Накиснете кората в гевгир и изстискайте водата. Изсипете готовия дъбов чипс при останалите съставки и разбъркайте всичко добре. Покрийте контейнера с бъдещия коняк плътно с капак и оставете за две седмици. Препоръчително е съдържанието да се разклаща всеки ден.

След 14 дни инфузия сместа трябва да се прецеди. За да направите това, ще ви трябва лейка, чист празен контейнер и памучни тампони. Използваме памучни тампони, за да оформим гърлото на лейката; той ще филтрира напитката. Бавно прелейте коняка от един съд в друг през филтър. Това е всичко, конякът е готов, въпреки че не е коняк.

За бързо и надеждно освобождаване от алкохолизъм нашите читатели препоръчват лекарството "Alcobarrier". Това е естествено лекарство, което блокира желанието за алкохол, причинявайки постоянно отвращение към алкохола. Освен това Alcobarrier задейства възстановителни процеси в органи, които алкохолът е започнал да разрушава. Продуктът няма противопоказания, ефективността и безопасността на лекарството е доказана клинични изследванияв Научноизследователския институт по наркология.

Домашен абсент – курс за напреднали

За тези, които нямат достатъчно обикновен ликьор или водка, можете да приготвите добре позната билкова тинктура у дома. Поради класическия си нюанс абсентът е наречен „Зелената фея“. В своята история тази напитка е преминала през периоди на масови забрани и легализации. През ХХ век абсентът получава статут наркотично веществои беше забранен за производство и продажба почти век. През 2004 г. швейцарското правителство легализира алкохолните напитки, след което нов кръгв неговата история.

Днес абсентът се приготвя по различни рецепти, необходимите съставки са алкохол и пелин. Те са допълнени с набор от билки, които подобряват вкуса и аромата на продукта. За да го приготвите у дома, ще ви е необходим дестилационен апарат и възможността да го използвате без дестилация, напитката няма да работи;

Първо трябва да подготвите основата, за това ще ви трябва:

  • 25 г пелин;
  • 50 г семена от копър;
  • 50 г семена от анасон;
  • 950 мл алкохол (950).

Всички съставки трябва да се смесят в стъклен съд, да се затворят плътно и да се оставят да се варят 2 седмици при стайна температура. Получената смес разреждаме с 450 мл чиста вода(запомнете – алкохол във вода). Сега разтворът с билки трябва да се дестилира в съответствие с инструкциите за лунния дестилатор. Когато дестилирате, не забравяйте да се отървете от „главите“ и „опашките“.

От полученото „тяло“ на абсент изсипваме приблизително 400 ml, ще ги боядисаме ярко зелено. За да направите това, добавете щипка пелин и голяма щипка маточина към избраната част от тинктурата, разбъркайте, затворете и оставете да престои един ден. В определеното време инфузията за оцветяване ще придобие тъмно зелен нюанс. Изсипете получената смес в останалата част от абсента през няколко слоя марля и разбъркайте. Можете да го вкусите.

В заключение

Както видяхме, не е трудно да се приготвят алкохолни напитки у дома. В заключение си струва да се отбележи, че по време на такива експерименти е много важно да се спазват предпазните мерки. Това важи особено за тези, които работят с лунен апарат, не трябва да пренебрегват инструкциите и мерките за пожарна безопасност. Опитите да спестите пари или да създадете свой собствен „шедьовър“ могат да се окажат катастрофални, ако не следвате основните препоръки.

Всяка работа със спирт трябва да се извършва на места, далеч от открит огън и електрозахранване. Домашният алкохол също трябва да се влива далеч от източници на топлина. По-добре пазете „кулинарните си постижения“ далеч от децата. В допълнение към мерките за безопасност е също толкова важно да се спазва чувството за мярка, особено когато става въпрос за силни алкохолни напитки. Никой никога не е бил щастлив, особено с алкохолна зависимост.

Колко често, докато се възхищаваме на известна силна алкохолна напитка, забравяме, че тя винаги се базира на... Било то, или нещо друго.

Всички те всъщност са национални самогони, различаващи се само в суровините за кашата, въз основа на местните условия. IN Америка- безкрайни полета с царевица, която се използвала не само за храна на животните, но и за бърбън. Мексико- изцяло в кактуси, които местните са се научили да превръщат в текила. Израснал в Шотландия и Ирландиязърнените култури станаха основа за уискито.

Този списък може да бъде продължен доста дълго време и доказва, че различни съставки са подходящи за домашен алкохол: плодове, горски плодове, зърнени храни, дори хляб, млякои т.н.

Натурален състав

И стигаме до естествения извод: щом правят това в други страни, значи и ние можем да се справим също толкова добре. Основното нещо са суровините и ясните рецепти. Разберете подробно как да го направите у дома без допълнителни разходиМожете да приготвите вкусен домашен алкохол от предложените статии.

Ползите от домашния алкохол са очевидни! Знаете точно от какво е направено, защото суровините изберете го сами.

Искайки да приготвим малко необичайни, но отлични напитки за нашия вкус, необходими билкище го съберете и изсушите сами, пригответе силна двойно дестилирана лунна светлина, добавете всички съставки според рецептата, оставете за необходимото време.

Повярвайте ми, нито един алкохол от рафтовете на супермаркетите не беше дори близо до него! Създаването на алкохолни напитки, които са почти идентични с оригиналите от далечни страни, е изключително вълнуващо и креативно.

Нови рецепти

Не пропускайте да опитате и да предложите на семейството, приятелите и колегите си нови вкусове. Използвайки предложените и изпитани на практика рецепти, вие ще създадете истински абсент, ром или .

Време е да овладеете способността да творите по класически рецепти и да развиете собственото си въображение, предлагайки нови комбинации от съставки и нюанси на вкуса.

Кликнете върху статията, която ви интересува, проучете рецептите и споделете собствения си опит и опит в коментарите!

Нека го направим заедно по-добра културапиене на домашен алкохол!

Момичетата обикновено задават подобни въпроси. В крайна сметка мъжете, като правило, избират наистина силен алкохол, от който искат да получат пълна гама от ярки усещания. За прекрасните дами вкусът е на първо място, а ефектът на второ място. Нека да разгледаме някои вкусни за момичета.

"Мохито"

"Мохито" е една от най-вкусните алкохолни напитки. Той се радва на изключителен успех не само в Куба, която е негова историческа родина, но и в целия свят. Тайната на популярността на напитката се крие в нейната проста рецепта и минимално количествосъставки. За да го приготвите се нуждаете от следното:

  • лек ром;
  • вар;
  • мента;
  • сладка сода;

Алкохолен коктейл, базиран на горните съставки, придобива неописуем вкус, който изключително хармонично съчетава захарна сладост, освежаваща мента и пикантни цитрусови плодове. Всички тези компоненти донякъде отвличат вниманието от повишената сила на алкохола. Ако се чудите каква вкусна алкохолна напитка да изберете, за да утолите жаждата си лятно време, определено трябва да се даде предпочитание на „Мохито“.

"Пина Колада"

Ако попитате момичетата кои според тях са най-вкусните силни алкохолни напитки, много от тях ще споменат Пина Колада. Първоначално коктейлът беше просто прецеден сок от ананас. Ето защо името на напитката може да се преведе буквално като „филтриран ананас“. По-късно барманите решиха да добавят алкохолен компонент към рецептата. Така се ражда легендарният алкохол, който днес може да се поръча в почти всеки нощен клуб. Днес Пина Колада е официално призната за една от основните национални напитки в Пуерто Рико.

За да приготвите вкусна алкохолна напитка „Пина Колада“, просто комбинирайте следните съставки:

  • сок от ананас;
  • бял ром;
  • кокосов сироп.

"Секс на плажа"

Според много момичета най-вкусната алкохолна напитка в света е „Сексът на плажа“. Всеки, който веднъж е помирисал изключителния му плодов аромат, никога няма да го забрави. Първоначално коктейлът се разпространява под името „Пясък в шортите“. Въпреки това, когато думата „секс“ престана да обърква широката публика, авторите на напитката решиха да се върнат към оригиналното име.

"Дайкири"

Тази вкусна алкохолна напитка дължи появата си на кубински инженер на име Дженингс Кокс. Последният се занимаваше с разработването на находища на манганова руда в района на Дайкири. Този човек обичаше да утолява жаждата си с традиционния за тези места алкохол - ром. Един ден Кокс решава да охлади алкохола с лед, който се използва във фитинги за индустриално оборудване, като едновременно с това добавя вар и захар към напитката. Резултатът е прост, освежаващ коктейл Дайкири. Миньорите харесаха напитката толкова много, че впоследствие рецептата се разпространи в цялата страна.

„Дайкири“ придоби световна слава благодарение на изключителния писател Ърнест, който прекарва значителна част от живота си в Куба. Именно с чаша от този коктейл той обичаше да прекарва времето си в местните барове.

"Лонг Айлънд"

Вкусната алкохолна напитка Лонг Айлънд е изобретена по време на периода на забраната. Този алкохол се сервира на посетителите на обществени заведения под прикритието на обикновен чай. Коктейлът беше подобен на него не само в сянка, но и в аромат. Напитката обаче доби популярност едва десетилетия след отмяната на забраната за разпространение на алкохол.

Говори се, че през 70-те години в района на Ню Йорк, наречен Лонг Айлънд, обичали да организират един вид забавления. МестнитеТе често организираха нещо като състезание, по време на което трябваше да влязат във всеки бар, който срещнат, и да изпият чаша алкохолен коктейл. Победител беше този, който успя да стигне до края на улицата без външна помощ. С течение на времето барманите започнаха да използват по-силни алкохолни основи за приготвяне на напитки.

Истинско попадение този периодсе превърна в коктейл Лонг Айлънд. Първоначално се приготвя с лек ром. След това рецептата започна да се променя донякъде. Към напитката са добавени още водка, джин, текила и ликьор. Същите съставки останаха сок от лайм, кока-кола и лед.

"Синята лагуна"

Тази напитка се отличава от другите вкусни сортове алкохол с необичайния си син оттенък. Когато става въпрос за приготвянето на такъв освежаващ алкохолен коктейл, всичко е съвсем просто. Основата на напитката е водка, комбинирана със Sprite или Schweppes. Една чаена лъжичка придава пикантност на вкуса. лимонов сок. Коктейлът придобива своя уникален цвят благодарение на наличието на ликьор Blue Curasao.

Първоначално се смяташе, че напитката е кръстена на едноименния филм, който беше успешен през 60-те години на миналия век. Както се оказа по-късно, авторът на популярния алкохолен коктейл е американски барман на име Анди МакЕлхой. Последният измисли името на напитката, след като посети исландския курорт Синята лагуна. Ярко изразеният син оттенък на коктейла му напомни точно за това място.