Какво по-вкусно и ароматно от домашно приготвени пайове с месо, вкусни и румени? Могат да се сервират като обилно предястие или самостоятелно ястие. Пайовете се считат за символ на домашен уют и семейно благополучие, те са много удобни за похапване в движение. Не напразно в Русия кулинарните умения на домакинята се оценяват по това как тя меси тесто и пече пайове. Пайовете се правят от мая, безквасни, бутер тесто и маслено тестос различни плънки, пекат се и пържат. И вие ще разберете какво ще хареса вашето семейство само в резултат на експерименти. Нека да поговорим за това как да направите пайове с месо, така че вашето семейство да не може да се откъсне от тях!

Приготвяне на пълнежа за пайове с месо

За вкусен пълнежзапържете лука големи количестварастително масло, добавете 350 г телешко и 350 г свинска кайма и запържете, като разбърквате, докато се изпари сокът на месото. Каймата трябва да е ронлива, добре изпържена и без бучки.

Вкусни пайове с месо от пясъчно тесто

Пайовете с пясъчно тесто се оказват невероятно нежни, така че не забравяйте да опитате да ги направите - например за празнична вечеря или за специален прием на гости. Пресейте 200 гр. брашно в купа, добавете 2 яйца, 70 гр. меко масло, оформете топка и я оставете в хладилника за половин час в стреч фолио.

За плънката смелете в месомелачка или блендер 300 г варено свинско месо, нарязано на парчета, наситнен лук, 3 скилидки чесън, сушени или пресни подправки, прясно смлян черен пипер и сол. Разточете тестото, изрежете кръгове от него, поставете месото в средата, направете банички и печете до 25 минути на 180 °C.

Рецепта за пайове с месо от безквасно тесто

За безквасни баници смесете 300 г пълномаслена заквасена сметана и 180 г меко масло, добавете 1 ч.л. сол и 800 гр. брашно. Омесете добре тестото, увийте го в стреч фолио и го поставете в хладилника за половин час. Други рецепти за безквасно тесто съдържат яйца, вода, мляко, кефир и растително масло - изберете опцията, която ви се струва най-вкусна.

Разточете тестото на слой с дебелина 4 см, изрежете кръгове, намажете ги с яйце, сложете плънката в средата и направете банички. За плънката сварете 800 г телешко месо, смесете със запържения лук и 2-3 сварени яйца, нарязани на кубчета. Подправете плънката със сол, черен пипер и копър и добавете към нея парче масло за сочност. Печете сладките за 15-20 минути при температура 180 °C.

Месните пайове от крем, извара и картофено тесто са изключително вкусни, които със сигурност ще се харесат на вашите близки. Ароматът на пайовете с пържено или печено месо не може да се скрие. Хрупкави, невероятно меки, сочни и задоволителни пайове можете да ядете всеки ден, но за да не навредите на фигурата си, направете тестото по-тънко, но добавете повече пълнеж!

Пайове с месо на фурна

5 (100%) 2 гласа

След празничните деликатеси с радост се връщам към обикновеното печене с мая. Освен това сега е зима - време е за печене румени баницис месо на фурна, стъпка по стъпка рецептасъс снимки ще е много подробно, предназначено за начинаещи. Правя тесто от мая и пълнеж от варено месо със запържен лук и чушка. Баничките стават вкусни, пухкави, с тънка мека кора и много сочна месна плънка. Въпреки че тестото се приготвя по пандишпановия метод, то е много лесно за приготвяне, втасва бързо и никога не е прекалявало.

Моята рецепта за пайове с месо е предназначена за малка порция, оказва се 12-15 парчета, само за един лист за печене. Което е много удобно: отнема малко време, а за пълнеж можете да използвате месото, от което е приготвен бульонът за първите ястия. Ако трябва да печете повече, удвоете пропорциите.

съставки

За да приготвите пайове с мая и месо, ще ви трябва:

  • топло мляко - 0,5 чаши;
  • прясна пресована мая - 12 g;
  • захар – 1 с.л. л;
  • сол - 0,5 ч.л.;
  • брашно – 3 с.л. л. с пързалка.
  • яйце – 1 бр.;
  • Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л;
  • брашно – 150 гр.
  • говеждо варено - 200 г;
  • лук – 2 бр.;
  • сол, черен пипер на вкус;
  • слънчогледово масло - 4 супени лъжици. л.

Как да приготвим пайове с месо във фурната. Рецепта

За плънката използвах говеждо месо, надбъбречната част. Ако предпочитате свинско месо, изберете умерено тлъсто месо. Можете да го вземете с костта, да готвите бульон за супа и да използвате месото като пълнеж. Изсипвам месото студена вода, оставете да заври. Когато започне да се вдига пяна, я събирам с решетъчна лъжица, за да е чиста повърхността.

Телешкото месо се готви час и половина, докато омекне. Един час е достатъчен за свинско месо, но ако парчето е голямо или жилаво, тогава трябва да го увеличите до час и половина. Оставих месото в бульона, докато изстине тестото, докато втаса.

Тестото за пайове с месо правя с тесто с мая. Смесвам прясна мая (такава, която се продава на кубчета или блокчета), захар и сол.

Меся с лъжица и смилам, докато захарта започне да се разтапя и се образува течна кафеникава каша. Наливам топло мляко.

Разбърквам, като разтваря зърна захар и сол. Добавям малко брашно.

Тестото ще бъде течно, подобно на тесто за палачинки. Няма нужда да го правите по-дебело; гъстото тесто се приготвя по-дълго, а течното тесто ще започне да се пени и ще втаса след 10-15 минути. Слагам купата с тестото на топло място за 20-30 минути.

Въпреки че тестото е течно, трябва да втаса и да втаса добре. Когато се увеличи няколко пъти, а на повърхността се появят мехурчета и дупки, това означава, че тестото е узряло. Можете да добавите останалите съставки и да омесите тестото.

Прехвърлям тестото в по-голяма купа. Изсипвам бърканото яйце там.

Съставът на тестото за пайове с печено месо е много прост, не съдържа нито масло, нито заквасена сметана. За да стане по-добре омесено и рохкаво, добавям растително масло.

Пресявам брашното, около две трети от необходимото количество. Останалите ще добавям малко по малко при месенето.

След като смесите всички компоненти на тестото до рохкава консистенция на бучки, поставете го върху дъска и постепенно добавете останалото брашно. Меся с ръце около 15 минути, като разточвам тестото върху брашното.

След известно време тя ще стане мека, пластична и ще спре да се придържа към ръцете ви. При натискане на кокчето ще усетите как той извира под дланите ви и отново се закръгля. Поставете омесеното тесто обратно в купа, като намажете дъното и стените с масло. Покрийте с капак и оставете на топло за час или докато утрои обема си.

Докато тестото втасва приготвям плънката. Нарязвам лука на малки кубчета. С лук месният пълнеж за пайове във фурната ще бъде много по-вкусен и сочен. Така че не пестете от лук!

Загрейте олиото в тиган и добавете лука. Разбърквайки, доведете до прозрачност и намалете котлона до минимум. Оставям лука да къкри десетина минути, докато омекне, с лек златист оттенък.

съвет.Когато пържите лук, не го оставяйте без надзор. Разбърквайте, наблюдавайте огъня и не забравяйте, че лукът има способността да изгаря моментално. Прегорелият лук има горчив вкус и не става за пълнене.

Изваждам месото от бульона. Нарязах го на парчета, за да е удобно да го пъхна в месомелачката.

Аз го усуквам веднъж през месомелачка с обикновена решетка. Изсипвам каймата в купа.

Там слагам запържения лук заедно с олиото. Ако някой от семейството не обича пържен лук, смелете го в месомелачка, редувайки го с парчета месо.

Посолявам и подправям със смлян черен пипер. Можете да добавите щипка индийско орехче или кориандър – използвайте подправките, с които обикновено подправяте месните ястия.

Разбърквам всичко, сякаш леко смилам месната плънка за баничките. Консистенцията ще бъде леко вискозна и няма да се разпада.

съвет.Ако пълнежът е ронлив, той ще се разлее от пайовете, което ще направи пълненето и яденето им не много удобно. Добавете лъжица вода или бульон и отново разбъркайте.

Тестото за пайове с месо е втасало и се е увеличило три-четири пъти. Мачкам го по краищата, притискайки го с длан.

Разделям го на равни парчета по 30 грама. Всяко парче навивам на кифличка, като го покривам с леко свита длан. Трябва да разточите върху дъска или маса, без да поръсвате повърхността с брашно, но го поставете върху брашното, за да не залепва тестото.

Покрийте парчетата с филм и оставете за 10-12 минути. През това време кифлите ще се закръглят, ще пораснат малко и ще станат по-меки. Включвам фурната и оставям да загрее до 180 градуса.

Омесих няколко питки с дебелина около 1,5 см. Няма нужда от точилка, тестото е много меко, гъвкаво и се разтяга добре. Намазвам плънката с 1,5-2 ч.л. Ако се съмнявате, че можете да разделите на равни части, използвайте кухненска везна. За всяка баница използвах по 20 гр. Повдигайки краищата, притискам плътно върху каймата.

След това защипвам от средата към краищата. Ако пълнежът падне, коригирам го и го натискам обратно. Ще се получи малка кокетна баница с мида отгоре. За да направя шева по-стегнат, събирам гребена на гънки, като го прибирам навътре. Така започвам всички пайове.

Покривам тавата с хартия за печене. Поставям баничките с шева надолу на разстояние една от друга. Покрийте с кърпа и сложете на котлона да втаса. Не пропускайте този етап - без втасване пайовете с месо няма да втасат във фурната и ще станат жилави.

След 15-20 минути пайовете ще увеличат размера си, ще се вталят и ще станат пухкави. Разбийте яйцето до лека пяна, намажете всяка пита отгоре и отстрани.

Слагам тавата с пайовете във фурната средно ниво. Температура 180 градуса. Пайовете с месо се пекат във фурната за 20-25 минути, докато станат златисти и лъскави.

Готовите месни пайове от тесто с мая изваждам от горещата тава върху дъска или ги прехвърлям в голяма купа. Задължително го покривам с лека кърпа и оставям постепенно да отшуми от топлината. Ако не покриете и го оставите върху тавата за печене, горната част ще изсъхне и дъното на пайовете ще се намокри.

Е, пайовете с месо са изпечени във фурната и са се охладили малко - време е да ги опитате. Много вкусни, имат достатъчно плънка, а тестото е нежно и меко. Надявам се, приятели, че ще ви хареса моята рецепта за сладкиши с месо. Приятно печене, красиви и вкусни пайове! Вашият Плюшкин.

Една версия на рецептата за приготвяне на пайове във видео формат

Пайовете с месо са традиционно руско ястие, символ на семеен комфорт и благополучие. Можете да ги хапнете като лека закуска на път, като самостоятелно ястие или като лека закуска към топли напитки и първи ястия.

Класически пайове с месо на фурна

Пайовете, които запазват пухкавостта си дори след охлаждане, се считат за идеални.

За да създадете кулинарен продукт с хрупкава коричка и сочен пълнеж, трябва да подготвите следните съставки:

  • брашно - 650 g;
  • вода - 200 ml;
  • свинска мас – 100 г;
  • масло (източване) - 250 g;
  • оцет - 15 ml;
  • яйце – 3 бр.;
  • месо (по желание) - 600 г;
  • лук – 150 г;
  • захар - 10 g;
  • сол и черен пипер - на вкус.

Приготвянето на красиви златисти пайове се състои от следните стъпки:

  1. Брашното се пресява в дълбока купа и се смесва с размекнатото масло.
  2. Тестото се меси до гладкост, като се добавят 2 яйца, захар, сол, вода и оцет.
  3. Готовата маса се увива в стреч фолио и се поставя в хладилника за 1 час.
  4. Измитата каша се сварява и се нарязва на ситно.
  5. Скълцаният лук се запържва и се смесва с месото и нарязаните на ситно парченца мас.
  6. Всичко се посолява и се поръсва с черен пипер.
  7. Тестото се разделя на равни части, които се разточват на тънки блатове.
  8. Върху едната половина се нарежда плънката, а другата се захлупва.
  9. Оформените банички се намазват с яйце и се нареждат в намазнена тава, която се слага във фурната за 30 минути при температура 200°C.

Добавете ориза към плънката

Пайовете с месо и ориз са не по-малко вкусни, но много по-задоволителни. При приготвянето можете да използвате основната рецепта, като я допълните само като добавите към плънката 200 г ориз, сварен до полуготовност.

В бавна готварска печка

Има моменти, когато нямате фурна под ръка, но наистина искате да поглезите себе си и домочадието си с домашно приготвени пайове с месо. Мултикукър ще дойде на помощ. Пайовете се приготвят по основната рецепта, просто се пекат в намаслена купа на мултикукър на режим „Печене“ за 30 минути и след 15 минути продуктите се обръщат.

Вариант за маслено тесто

Друг начин да добавите специален привкус на пайовете с месо. Маслени баницис месо, които се приготвят по същия алгоритъм, както е описано в основната рецепта, може да се превърне в любима закуска или лека закуска по време на работен ден. При стандартната плънка се сменя само тестото - при създаване на кулинарно изделие се използва гъсто квасено тесто от 750 гр. брашно, 250 мл прясно мляко, 2 яйца, 100 гр. масло, 200 гр. захар, 10 гр. суха мая и щипка сол.

Как да готвя по татарски

Отличителна черта на ориенталските пайове е пълнежът, който никога не се обработва термично преди пълнене, което прави продукта по-сочен. Независимо от това какъв вид тесто се използва за татарско ястие - масло, мая, безквасно, основното изискване е мекотата.

За да получите 12 пити ще ви трябва:

  • тесто - 500 г;
  • месо - 400 г;
  • лук – 150 г;
  • картофи - 100 г;
  • масло (източване) - 50 г;
  • сол и черен пипер - на вкус.

За приготвяне на татарски пайове с месо и картофи:

  1. Измитото месо се накълцва.
  2. Почистената глава лук се разделя на 4 части, всяка от които се нарязва на ивички.
  3. Картофените филийки също се нарязват на ивици, които след това трябва да се превърнат в малки кубчета.
  4. Всички компоненти на пълнежа се смесват, посоляват се и се овкусяват.
  5. Втасалото наденица тесто се разделя на равни парчета по 50 гр., всяко от които се разточва.
  6. Пълнежът се поставя в центъра, след което краищата се залепват.
  7. Продуктите са оформени в татарски стил - с дупка в средата.
  8. Оформените пайове се нареждат върху тава и се слагат в предварително загрята на 190°C фурна.
  9. След 15 минути блатът се изважда.
  10. В отвора на всеки продукт се поставя парче масло и се налива 1 ч.ч вода.
  11. Тавата се връща във фурната, където пайовете се пекат до готовност за около половин час.

съвет! Ако имате нужда от повече засищане, можете да увеличите обемната част на картофите до съотношение 1:1 с месо.

Пържени пайове

Вкусни и много апетитни баници се получават на тиган.Пържени в много олио, те перфектно засищат глада без допълнителни ястия.

Приготвя се от стандартен хранителен комплект за пайове:

  • тесто с мая (не твърдо) - 400 г;
  • мляно месо - 200 г;
  • лук – 100 г;
  • олио (под.) – за пържене;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Процесът на готвене е прост:

  1. Нарязаният лук се задушава в слънчогледово масло до прозрачност, след което каймата се поставя в тигана.
  2. Плънката се запържва до готовност, посолява се и се овкусява.
  3. След като плънката се охлади, от тестото се оформят питки, в центъра на които се поставя.
  4. Питите се оформят във формата на кнедли и леко се сплескват.
  5. Продуктите се слагат в сгорещено олио с шевовете надолу и се пържат от двете страни по 2-3 минути.

Рецепта за бутер тесто

Бутер сладкиши с месо се приготвят много бързо.

Основното е да имате под ръка:

  • бутер тесто - 900 г;
  • месо - 600 г;
  • лук – 150 г;
  • олио (под.) – за пържене;
  • сол, черен пипер - на вкус.

За да се поглезите с печива и да не отделяте много време за приготвянето им, трябва:

  1. Нарязаният лук се запържва до омекване, посолява се, поръсва се с черен пипер и се нарежда в купа.
  2. Месото се прекарва през месомелачка, посолява се, овкусява се, запържва се и след готовност се поставя при лука.
  3. След разбъркване се получава плънката.
  4. От разточеното тесто се изрязват кръгове с диаметър 8 см.
  5. Върху едното кръгче се поставя плънката, а с второто се покрива.
  6. След като краищата се запечатат добре, баничките са готови за пържене във врящо олио.
  7. След пържене продуктите се подреждат върху хартиена кърпа, за да се отстрани излишното масло.

С добавено сирене в тиган

Благодарение на сиренето, традиционният вкус на месните пайове може да добави сочност, аромат и пикантни вкусови нотки. За да постигнете това, достатъчно е да включите 200 г твърдо настъргано сирене в месната плънка от основната рецепта.

Картофени пайове с месо

Икономично, питателно и нестандартно ястие, което се сервира като самостоятелно второ ястие.

За да изненадате членовете на семейството с нетрадиционно ястие, трябва:

  • картофи - 800 г;
  • яйце – 2 бр.;
  • лук – 200 г (2 бр.);
  • брашно - 70 g;
  • месо - 500 г;
  • олио (под.) – за пържене;
  • галета;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Картофите се сваряват заедно с цялата глава лук.
  2. От подготвените картофи, лук, брашно и яйца се приготвя тесто, което се посолява и овкусява.
  3. Нарязаната втора глава лук и каймата се запържват в тиган със сол и черен пипер.
  4. Когато пълнежът е готов, картофите се оформят на плоски питки, пълнежът се поставя в центъра и се увива.
  5. Продуктите се овалват в галета, слагат се в сгорещено олио и се запържват в тиган, докато златистокафява коричка.

И така, пайовете с месо се правят от мая, бутер тесто и дори маслено тесто. Могат да се пекат или пържат в тиган. И всяка домакиня, експериментирайки с различни идеи за готвене, в крайна сметка създава своя собствена рецепта.

Ако знаете как да направите тесто за пайове с месо, така че да е меко, люспесто и да не остарява дълго време, тогава това е голям плюс. Печенето с месо е най-обичано от мъжете. Но що за съпруга е тази, която не знае, че пайовете с печено месо са по-вкусни и изобщо не вредят на тялото, като пържени пайовев тиган. Ако все още се съмнявате какво да приготвите днес, вижте какво има в менюто на моята готварска книга. Може би нещо ще отговаря на вашия вкус.

Съставки за пайове с печено месо:

Пълнеж:

  • Свинска кайма - 500 гр.;
  • Лук - 2 бр.;
  • Сол - 1 ч.л.;
  • Смлян пипер - щипка по желание;
  • Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.

Тесто:

  • Яйца - 3 бр.;
  • Брашно – 500 гр.;
  • Мляко - 1 супена лъжица;
  • Сол - 1 ч.л.;
  • Суха мая - 1 супена лъжица. л.;
  • Захар - 2 с.л. л.;
  • Маргарин - 110 гр.

Готвене на пайове с месо във фурната:


1. Едва ли има нужда да обяснявате защо пресявате брашно! В днешно време всяка домакиня знае това и има повече от един вид сито за тази процедура. Не трябва да сте мързеливи и не забравяйте да пресеете брашното, така че тестото за пайове с месо да стане страхотно.

2. Сега почти цялата суха мая може да се добавя директно към брашното и това значително улеснява процедурата за приготвяне на печени пайове с месо.

3. Смесете топло мляко със сол и захар. В този случай можете да използвате лъжица и да разбърквате млякото, докато зърната се разтворят напълно.

4. Първо добавете мляко към брашното.

5. Разбийте яйцата в отделна купа, разбъркайте с вилица и добавете към тестото. Покрийте купата с капак или домакинско фолио. Поставете го топло място(водна баня) за десет минути.

6. Същото трябва да направите и с маргарина. Изваждаме от хладилника много преди да започнем да печем. Смесете маргарин със стайна температура с тестото. Поставете полученото тесто за пайове с месо във фурната на топло място за час, докато втаса.

7. Започваме да приготвяме пълнежа за пайове с месо във фурната. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва растително маслодо златисто кафяво.

8. Добавете каймата в тигана. Добавете сол и черен пипер според рецептата. Разбъркайте печеното и месото с дървена шпатула. Първо каймата ще пусне сок. Не е страшно. Увеличете котлона и като разбърквате плънката, изчакайте течността да изври. След това намалете котлона на минимум и запържете каймата с лука до готовност. След като е готова, плънката трябва да се охлади.

9. Тесто с маяИзвадете от купата, омесете, след което разделете на малки равни парчета. Всяко парче тесто трябва да е колкото яйце. Така има гаранция, че питите ще са малки и равни.

10. За това нямаме нужда от точилка. Омесете тестото с ръце, добавете желаното количество пълнеж и запечатайте тестото като голяма кнедла. След това натиснете шева заедно с ръката си. Поставете пайовете с шевовете надолу върху тава за печене, покрита с пергамент.

11. За да получите апетитна и златисто-кафява коричка, трябва да намажете горната част на пайовете с жълтък.

Трябва да изпечете пайовете с месо във фурната, докато получите желаната златиста коричка. Времето за печене във фурната е 30 минути. Температурата на предварително загрятата фурна трябва да бъде поне 170 градуса. Технологията за печене на този сладкиш не се различава от технологията за печене

Стъпка 1: пригответе пълнежа за пайовете.

За да започнете, извадете телешката кайма от хладилника, за да се размрази. След това изплакнете перата от зелен лук под течаща вода и изтръскайте излишната течност над мивката. И го сложете на дъска за рязане, нарежете зеленчуците доста ситно, около до 5 милиметрадебел. След това извадете нарязаната съставка в дълбока чиния. Обелете чесъна с нож и изплакнете под течаща вода. Оставете го настрана за известно време и преминете към следващата съставка. Почистваме колбаса от опаковката и го нарязваме на кубчета с големина до около 1 сантиметър. След това включете котлона на средна степен, сложете тиган на котлона и налейте слънчогледово масло. След това прехвърлете в горещо олио. мляно месои нарязан колбас. Всичко се запържва приблизително 8 - 10 минутидокато съставките покафенеят. В същото време с помощта на шпатула накълцайте телешката кайма на по-малки парчета и периодично разбърквайте месните съставки, за да не загорят. След това намалете температурата на котлона. Добавете нашия нарязан лук в тигана и изстискайте обелените скилидки чесън с помощта на преса за чесън. И разбъркайте всичко с шпатула. След това добавете соса, мащерката, солта и смления черен пипер. Всичко се запържва приблизително 3 - 5 минути.След това добавете брашното и водата и разбъркайте всичко отново. Пържете докато се изпари цялата течност. След това извадете тигана с готовия пълнеж на друга горелка. И да преминем към теста.

Стъпка 2: пригответе тестото.


Освободете тестото от опаковката. И го прехвърлете върху предварително поръсена с брашно повърхност. Пригответе точилката по същия начин, за да предотвратите залепването на тестото. С помощта на оборудването разточете листа тесто с дебелина приблизително 6 милиметра.И изстискваме кръгли форми за бъдещи пайове. Размерът на вашите печени продукти ще зависи от диаметъра на формата. Разточете останалото тесто на топка и я разточете с точилка, след което също изстискайте кръгове от тях. След като сме приготвили тестото, преминаваме към оформянето на нашите печива.
По-добре е предварително да подготвите тава за печене, за да улесните работата по-късно. С помощта на кухненска четка намажете цялата повърхност на тавата с масло. И след това преминаваме към приготвянето на баничките. Докато приготвихме тестото, нашата плънка в тигана вече беше изстинала и можеше да се нареди върху тестените кръгове. За тези цели използвайте супена лъжица. Поставяме плънката в центъра на кръгчетата, за да могат краищата да се свържат и в същото време да не прави дупка в тестото ни. Прищипваме краищата с ръце или ги свързваме с вилица. Поставете оформените пайове върху тава за печене. Начупете в малка чаша кокоше яйцеи го разбийте с вилица. Намазваме горната част на нашите месни сладкиши, така че по време на печене пайовете да се окажат с красива златиста коричка. След това можете да продължите директно към печенето.

Стъпка 3: изпечете пайовете.


В предварително загрята фурна до 180-200 градусаизвадете тигана. Пайовете с месо ще се пекат около 10 - 15 минути. Веднага след като придобият красива хрупкава коричка, можете да извадите тавата за печене от фурната, като си помогнете с ръкавици или кърпи.

Стъпка 4: сервирайте пайове с месо от приготвеното тесто.


За да отделите пайовете от тавата за печене, просто я наклонете леко и с кухненска шпатула прехвърлете печените продукти в чиния. Оставете ги да се охладят за около 5-10 минути. Пригответе прясно кафе или чай. И можете да почерпите гостите си вкусни сладкиши. Повярвайте ми, лакомството ви няма да остави следи и приятелите ви със сигурност ще поискат още. Добър апетит!

Не забравяйте, че дъските и ножовете за рязане трябва да са различни за месо и зеленчуци.

Не е препоръчително да размразявате каймата в микровълнова фурна, по-добре е тя да се размрази на стайна температура. Е, ако искате да ускорите процеса, можете да поставите торбичката с каймата в купа и да я поставите под студена течаща вода. И изчакайте, докато месото се размрази.

Телешката кайма може да бъде заменена с всяка друга кайма, като свинска или пилешка.

Можете да използвате всякакво масло за пържене, например зехтин.

Ако имате хартия за печене, можете да я използвате. В този случай повърхността също трябва да се намаже с масло.

Количеството чесън в рецептата може да се регулира според вкуса. Или гответе изобщо без него, тогава вкусът на ястието ще бъде по-малко пикантен.

Ако нямате скилидки чесън, можете да нарежете скилидките чесън с нож върху дъска за рязане. Или настържете с ренде с фини дупки.

Можете да използвате каквито подправки желаете за месото.