Мекотелите са познати на човечеството от незапомнени времена, но много хора все още ги свързват с безформени вещества. Как всъщност изглежда сепията, къде живее и с какво се храни?

Външен вид

Сепията е член на разред Главоноги, който включва калмари и октоподи. Структурата на тялото й е овална, леко сплескана. Основната част е мантията, която е торба от мускули и кожа.

Ролята на скелета се играе от широка варовита черупка. Той се намира в тялото на главоногите и предпазва жизненоважни органи от увреждане. Плочите в черупката имат кухини, поради което теглото на мекотелите се намалява и те се носят свободно. Формата на перките е слята - изглежда, че тялото е оградено с една непрекъсната перка.

Мъжките и женските морски сепии изглеждат почти еднакви на снимките - те се отличават с шарки по телата си, но дори и тогава не винаги. Мъжете се възползват от способността на кожата си да променя цвета си и да се маскират като представители на другия пол.

Очите на главоногите са големи, подобни на цепки. Под тях има специални джобове, в които се крият ловни пипала. Представители морски святПускат ги само по време на атака и смачкват плячката с клюн, скрит между пипалата. В покой клюнът не се вижда.

Сепията има 10 крака - 2 дълги ловни крака с вендузи в краищата и 8 къси. На късите пипала смукалата са разположени в 4 реда.

Мастило

Мастиленият сак е специален орган. Той произвежда мастило в значително по-големи количества от другите представители на разред главоноги. Структурно изглежда като капсула, разделена на две отделения. Едно отделение съдържа клетки, пълни с багрилни зърна. Зрелите клетки се пукат - мастилото изтича и се натрупва във втората камера. Празна торба се нуждае от 30-40 минути, за да се възстанови.

Безгръбначното мастило се цени не само в кулинарията - то се използва като основа за скъпа сепия. Много шедьоври от миналите векове са написани със сепия.

Индивидите се страхуват от шумолене, хора, движения. С течение на времето те свикват с човека, проявяват любопитство, плуват по-близо и го гледат. Но когато са уплашени, те пускат мастило във водата - това е една от причините за проблематичното отглеждане на мекотели в домашни аквариуми. Оцветената вода става непрозрачна и тъмна.

Размери

В сравнение с останалата част от класа, те изглеждат малки:

  • Обичайният размер е 20-30 см.
  • Най-малкият е 2 см, световен рекорд сред мекотелите.
  • Най-голямата измерена сепия е 1,5 м, теглото й достига 10 кг.

Оцветяване

Трудно е веднага да се определи какъв цвят е сепията - тя, подобно на октоподите, го променя. Кожата на безгръбначните съдържа специални клетки, наречени хроматофори. Те са изпълнени с многоцветен пигмент.

Мозъкът контролира тези клетки, като им изпраща сигнали. Интелигентните хора моментално променят нюансите - изглежда, че процесът се случва автоматично. Всъщност хамелеоните с пипала правят това умишлено – за маскировка, преди нападение, по време на размножителния период.

Характеристики на околната среда и местообитанията

Местообитанието на безгръбначните е плитка вода в тропиците и субтропиците край бреговете на Евразия и Африка. Те се гмуркат плитко и се опитват да се движат по крайбрежието. Разредите живеят на едно място, но понякога мигрират - преди няколко години учените откриха раиран индивид край бреговете на Австралия.

Когато видят плячката си, сепията замръзва за момент, а след това внезапно и със светкавична скорост атакува жертвата.

Представителите на този клас са безразборни в храната - ядат риба, скариди и др. морски обитатели, които са с по-малки размери. По-слабият им роднина може да стане жертва.

Възпроизвеждане

Средна продължителностЖивотът на сепията е до 2 години. През това време те се размножават веднъж. IN сезон на чифтосванемекотелите се преместват от мястото си в търсене на удобно място за снасяне на яйца. Щом женската ги снесе, тя умира.

Яйцата ще се излюпят във формирани малки с мастило и развит инстинкт за самосъхранение. Усещайки опасност, те, като възрастни мъже, ще легнат на дъното и ще се опитат да се покрият с пясък.

Заглавия: Гигантска сепия, австралийска гигантска сепия.

площ: води около южното крайбрежие на Австралия - Нов Южен Уелс, части от Тасмания до Нингалу, Западна Австралия.

Описание: Гигантската сепия е най-голямата от всички видове сепия. Зрението е остро, т.к очите са подобни по структура на човешките очи. Може да промени формата на лещата. Някои хора страдат от цветна слепота. Устата се състои от клюн (подобен на папагал), челюсти и грапав език. Тялото на сепията е овално (с дължина до 25 см), сплескано. Перките са разположени отстрани под формата на тесен костен ресни, който се простира по цялото тяло. Перките са разделени в задния край на тялото. Вътрешната варовикова черупка (с дължина до 60 см), под формата на широка плоча, е разположена под мантията на гърба. Хващащите пипала са дълги, прибрани изцяло в специални торбовидни ями; останалите осем "ръце" са къси и обграждат устата и клюна. "Ръцете" са оборудвани с вендузи. Четвъртата лява „ръка“ на мъжките се различава по своята структура и се използва за оплождане. Мъжките сепии са по-големи от женските. Три сърца. Централната нервна система е силно развита. Защитната функция се изпълнява от мастилената торбичка - крушовиден израстък на ректума, пълен с течност, съдържаща черен пигмент. Оцветяващата способност на тази течност е необичайно висока, например за 5 секунди тя оцветява вода в резервоар с вместимост до 5,5 хиляди литра. Кръвта на гигантска сепия е синьо-зелена.

цвят: зависи от настроението (стрес, готовност за възпроизвеждане, страх) и среда. Сепията променя цвета си много бързо, поради което я наричат ​​„морския хамелеон“. Това се обяснява с наличието в кожата им на клетки с различни пигменти, които под въздействието на импулси от центр нервна системаразтягат или свиват, в зависимост от възприятието на сетивата. В момент на изключително вълнение (сезон на чифтосване, нападение срещу плячка) тялото на сепията започва да хвърля метален блясък, а гърбът му е покрит с много светещи точки.

размер: до 1-1,5 м дължина.

Тегло: около 15 кг.

Продължителност на живота: 2-3 години.

местообитание: крайбрежни води на тропически и субтропични морета (рифове, водорасли, пещери). Диапазон на дълбочина 0-50 метра. Гигантската сепия остава близо до дъното, крие се на земята, хвърля пясък или тиня по гърба си и променя цвета на гърба си.

врагове: тюлени, скатове, акули, делфини, риби, други сепии.

Храна/храна: Сепията е умен ловец, напада от засада или използва пипалата си, за да примами плячка. Ловува през нощта за ракообразни (малки раци, скариди), малки мекотели (охлюви, миди), риба, други сепии, червеи.

Поведение: води дънен начин на живот. През деня сепията се крие в пещери и сред водорасли. Пълзи по земята с помощта на „ръцете“, плува с помощта на перки, плува бързо, изхвърляйки вода от мантията (струйно движение). Териториален, в повечето случаи прекарва целия си живот в една и съща зона стресови ситуациииндивидуално: докато някои стават агресивни, други остават спокойни, а трети изпитват паника. Може да се учи от опита на своите събратя. Има подчертано влечение към играта. Сепията е изключително любопитна и се привлича от ярките цветове.

Социална структура: Те са единични и се събират заедно само през размножителния период.

Възпроизвеждане: веднъж годишно възрастни Австралийска сепиямигрират към скалистите рифове на Южна Австралия. Съотношението между половете (мъжки:женски) е 4:1, максимум 11:1. Плътността на гигантските сепии през размножителния период е 85 индивида на 100 m2. През този период мъжките са боядисани в брачното си оперение: черно с бели ивици. Агресивните големи мъжки не позволяват на млади или по-малки мъжки да се доближат до женските. Следователно малките мъжки, възползвайки се от размера си, се преструват на женски, променят цвета на тялото си и по този начин подвеждат големите мъже. Когато бъдат разсеяни, малките мъжки отново променят цвета си, чифтосват се с женските и набързо се крият. Оплождането е вътрешно - мъжкият улавя своя сперматофор и го пренася в мантийната кухина на женската, разположена под устата. Средната продължителност на чифтосване при сепия е 2,4 минути. Преди да прехвърли сперматофора на женската, мъжкият, изхвърляйки вода от мантията си, изплаква нейната мантийна кухина, за да отстрани сперматофорите на другите мъже. Женската прикрепя оплодени яйца (в дебела черупка) към подводни предмети. През целия сезон женската може да снесе до 200 яйца. Яйцата са кръгли, с диаметър до 2 см, дължина до 3 см. Родителите не пазят яйцата. В края на размножителния период женската обикновено умира.

Размножителен сезон/период: април-август.

Ритуал за ухажване: По време на чифтосване мъжкият танцува: маха с „ръце“ и блести с ярки цветове.

Инкубация: 3-5 месеца, в зависимост от температурата на водата.

Потомство: новородените австралийски сепии достигат дължина до 2,54 cm. Храни се с планктон.

Полза/вреда за хората: Гигантската сепия е търговска стока - месото й се яде. Секретът на мастилената жлеза се използва в рисуването. Черупката на сепия се използва от бижутерите (като форма за отливане). Цели или смлени черупки се добавят към храната за птици, за да се отговори на нуждата от калций и други минерали (пилета, канарчета, вълнисти папагали), както и за смилане на човки.

Популация/Статус на опазване: Риболовът на сепия е забранен в Австралия по време на размножителния период.

  • Сепия: отглеждане в аквариум

    Литература:
    1. Едгар, Г. Дж., (2000) Австралийски морски живот, Рийд Ню Холанд.
    2. Голям Съветска енциклопедия. И. М. Лихарев
    3. Brockhaus F.A., Ефрон I.A. Енциклопедичен речник
    4. Американски природонаучен музей

    Съставен от : , носител на авторските права: Zooclub portal
    При препечатване на тази статия активната връзка към източника е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА, в противен случай използването на статията ще се счита за нарушение на Закона за авторското право и сродните му права.

    • Морски хамелеон е другото име на сепия. И това име не е дадено на мекотелото случайно. В рамките на 1-2 секунди той е в състояние да промени цвета си на почти всеки цвят и с всякакъв модел. Но не затова е полезно за хората.

    Какво е сепия

    Сепията е вид главоноги, тоест принадлежи към същото семейство като . Освен това той е най-древният представител на това семейство. За разлика от други представители на главоногите, вътре в сепията има ламеларна черупка на гръбната част на трупа. На всяко от десетте му пипала има редици от голям бройсмукала, които помагат на мекотелото да улови плячката си. Морските хамелеони се хранят с малки риби и ракообразни. Те предпочитат да ловуват на тъмно.

    Този мекотел обикновено се среща в тропически и субтропични води. Сепия - предпочита плитките води в Атлантическия, Тихия и Индийския океан. Често можете да видите тези същества край бреговете Южна Африка, Япония и Австралия. Експертите казват, че има над 100 разновидности на сепия. Най-известната и най-многобройна сред тях е сепията на фараона, която се намира в северната част на Индийския океан.

    Сепията е едно от най-колоритните създания, които обитават океанските води. Тялото му комбинира няколко цвята наведнъж: кафяво на гръбната част, светли цветове на корема, зеленикаво на пипалата, лилаво на перките. Но в зависимост от околната среда цветът на мекотелото може да се промени значително.

    Морските хамелеони почти никога не надвишават 50 см, но могат да тежат повече от 10 килограма. Въпреки че има и много малки представители - не повече от 2 см.

    За да се предпази от врагове, това мекотело отделя тъмно оцветено вещество, наречено мастило. Тази кафява течност създава непроницаема завеса във водата, позволявайки на сепията да се скрие. Между другото, точно това вещество се използва от хората от древни времена като боя или мастило за писане.

    Месото от сепия е традиционен компонент на средиземноморската и азиатската кухня. Има вкус на калмари или октопод, но е по-нежен. Той е богат на хранителни компоненти, но в сравнение с други морски обитатели, тялото на морския хамелеон е по-склонно да абсорбира вредни вещества от водата.

    Химичен състав и хранителна стойност

    Сепията е отличен източник на протеини, незаменими аминокиселини и минерали. 100 g суров продукт съдържа не повече от 80 килокалории (варен - около 160 kcal) и почти една четвърт от дневна норманатрий

    Месото от миди е деликатес, който почти не съдържа въглехидрати и мазнини. Но въпреки изключително ниския дял на мазнини в химически състав, този продукт съдържа впечатляващо количество незаменими мастни киселини, по-специално ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина. Благодарение на това сепията се счита за полезен продукт за сърцето и кръвоносните съдове, по-специално за профилактика на аритмия, запушени артерии и високо кръвно налягане.

    Протеин

    Както вече споменахме, сепията е изключително богат на протеини продукт. 100 грама месо съдържа почти 55 процента от дневната нужда от протеин. Това предполага, че морските дарове са отличен източник на хранителни вещества, необходими за възстановяването и образуването на клетките. В месото на този мекотел различни количествасъдържа всички 9 основни аминокиселини.

    витамини

    Само една порция сепия съдържа повече от 190% от дневната стойност на витамин B12. Този уникален витамин е от съществено значение за хората, тъй като е необходим за създаването на ДНК клетки, червени кръвни клетки, а също така поддържа неврологичното здраве. освен това морски хамелеон– истински склад на витамин В2 (съдържа повече от 100% от дневната норма), който е отговорен за здравето на кожата и очите, а също така насърчава правилния метаболизъм. Почти една четвърт от дневната ви доза витамин А може да се получи и от само 100 грама месо от сепия. И това хранително вещество е основното вещество, отговорно за зрението. Освен това, достатъчният прием на витамин А е важен за здравето на кожата, лигавиците, костите и зъбите. С антиоксидантни свойства, този витамин, съдържащ се в морските дарове, предотвратява сърдечни заболявания, клетъчна мутация и също така възстановява щетите, причинени от свободните радикали.

    Минерали

    Морските дарове са отличен избор за попълване на минералите в тялото. Една порция сепия съдържа почти 140% от дневната стойност на селен. Този минерал, влизайки в тялото, в резултат на определени химически реакциисе свързва с протеини, за да образува селенопротеини - вещества с мощни антиоксидантни способности. Селенът освен всичко има жизненоважно значениеза здравето на щитовидната жлеза и укрепване на имунната система.

    Друг важен минерал, открит в месото на сепия, е големи количества, е желязо. Това предполага, че консумацията на морски дарове може да подобри циркулацията на кислород в тялото и също така да подпомогне здравия растеж на клетките.

    Холестерол

    И единственият недостатък на месото от сепия е холестеролът. Една порция от този продукт съдържа почти 63% от дневната стойност на холестерола. Но трябва да ви напомним, че холестеролът в храната не винаги е лош. Това вещество е необходимо на тялото за поддържане на здрава кожа, регулиране хормонални нива, производство на храносмилателни и синтез. Въпреки това, прекомерната консумация на храни, богати на холестерол, може да доведе до мастни отлагания в артериите, което от своя страна нарушава притока на кръв към сърцето и мозъка, причинявайки инфаркти или инсулти.

    Хранителна стойностна 100гр
    158 kcal
    32.48 g
    1,4 g
    1,4 g
    61.12 g
    224 мг
    0,11 мг
    8,5 мг
    0,017 мг
    1,73 мг
    2,19 мг
    0,9 мг
    0,27 мг
    24 мкг
    5,4 мкг
    180 мг
    10,84 мг
    60 мг
    580 мг
    637 мг
    744 мг
    3,46 мг
    0,998 мг
    0,209 мг
    89,6 мкг

    Ползи за тялото

    Както всички морски дарове, сепията е отличен източник на протеини. Благодарение на това консумацията на миди в умерени количества има добър ефект върху състоянието на мускулите, косата, ноктите, кожата и подобрява цялостната работа на организма. Но полезните свойства на продукта не свършват дотук.

    Полезно е да включите сепия в диетата си за хора, страдащи от ревматоиден артрит. И всичко това, защото този продукт е богат на селен. Изследванията показват, че това вещество най-често липсва в организма на хора със симптоми на заболяването и възстановяването на минералния баланс подобрява тяхното благосъстояние.

    Още нещо полезно свойствосепия – намаляват честотата и продължителността на мигрената. Тази способност на морските дарове се обяснява с наличието на витамин В2, който се намира в изобилие в месото на сепия.

    Поради високата концентрация на фосфор (по тези показатели не отстъпва на рибата и скаридите), сепията е полезна за укрепване на костите и зъбите.

    Тази морска храна е посочена и като полезна за предотвратяване на инсулти и инфаркти. Витамин B12, съдържащ се в сепията, намалява нивото на хомоцистеин, което всъщност е фактор, който увеличава риска от тези заболявания.

    Сепията, като източник на витамин B3, е полезна и за регулиране нивата на кръвната захар. А благодарение на наличието на цинк, този морски дар е важен за укрепване на имунната система.

    Други предимства на месото от сепия:

    • премахва токсините;
    • подобрява метаболизма;
    • регулира кръвното налягане;
    • подобрява кръвообращението;
    • ускорява метаболизма на мазнините;
    • допринася повече бързо заздравяванерани;
    • ускорява растежа на косата;
    • насърчава правилната функционалност на мозъчните клетки;
    • стабилизира функционирането на сърдечната система;
    • укрепва имунната система.

    Полезни свойства на мастилото

    Мастилото от сепия често се нарича суперхрана. В резултат на няколко проучвания беше установено, че тази тъмна течност съдържа много ползи за сърдечно-съдовата система. В допълнение, мастилото е добър източникжелязо, което прави този продукт полезен за повишаване на хемоглобина и подобряване на циркулацията на кислород.

    Мастилото от сепия е полезно за лечение на:

    • венозна конгестия;
    • запек;
    • дисперсия на жлъчните пътища;
    • мигрена;
    • бронхит;
    • екзема;
    • хемороиди;
    • нарушения на нервната система;
    • дисфункция на яйчниците;
    • вегетативно-съдова дистония;
    • безсъние.

    Полезни свойства на костите на сепия

    Вътрешната черупка на сепия също има някои полезни свойства за хората. Тази кост е пореста плоча, наподобяваща пемза. Тя вътре Китайска медицинаизползва се за лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и за спиране на кървене и облекчаване на астма.

    Натрошените кости се добавят към лекарства за нормализиране на стомашната киселинност и лекуване на язви. В стоматологията този материал се използва за спиране на кървенето след изваждане на зъб. Също така има основание да се смята, че този материал може да се използва в травматологията, по-специално за лечение на костни заболявания.

    Как да готвя правилно

    Колкото по-малка е сепията, толкова по-крехко е нейното месо. Малките сепии се считат за най-вкусни. Миди до 300 г са подходящи за задушаване и добавяне към основни ястия. Но особено ценени са малките - до 20 гр. Използват се за приготвяне на салати, предястия, дребни кебапчета, а също така се добавят към пица. Сепията може да бъде пържена, задушена, печена, на скара или добавена към супи или яхнии. Пържените миди често се сервират като предястие, добавят се към салати или паста. В средиземноморската кухня варената сепия се подправя със зехтин или се пържи, а мастилото на това мекотело се използва за сосове, тестени ястия или ризото. Но в Япония и Китай този деликатес може да се пържи, пече, суши и дори маринова. Но ако предпочитате пържени морски дарове, трябва да сте подготвени за факта, че съдържанието на калории, както и наличието на холестерол, ще се увеличат значително.

    Морските хамелеони са продукт, който е важно да се нареже и подготви правилно. Вътре във всяко мекотело има торбичка, пълна с тъмна течност. Често се използва в готвенето, за добавяне на цвят към сосове или. Но ако случайно пробиете тази торба, мастилото ще оцвети трупа. Правилно сварените миди остават бяло, и има вкус на месо от октопод или калмар с орехов вкус. Гответе сепията около половин час на слаб огън. Има някои тайни за пържене на сепия: първо с пипалата нагоре, след това ги обърнете.

    Ако ще готвите замразена сепия, първо трябва да я размразите правилно. За да направите това, мидата се излива студена вода. След пълното размразяване можете да започнете почистването. Първо се изрязват костта, очите, устата и вътрешностите. След това внимателно отделете сребърния сак с мастило. Можете да го изхвърлите или да използвате кафявата течност, която съдържа, за да направите спагети, ризото или друго ястие. Почистеният труп на сепия се измива под течаща вода и се приготвя по избрания метод.

    Морските дарове са една от най-здравословните хранителни категории. Миди, включително сепия, са източник на много полезни компоненти. Освен това човек може да си набави някои от тях изключително от морски дарове.

    Какво е морска сепия? Чувайки този въпрос, пред очите ви веднага се появява образ на някакво безформено и неразбираемо животно. Въпреки че може би знаещи хораНе бихме говорили за сепия така, защото тези животни могат да бъдат невероятно красиви, но изобщо не могат да се нарекат безформени. Сепията принадлежи към класа на главоногите.

    Външен вид на сепия

    Тялото на животното е удължено-овално и леко сплескано. Основната част на тялото се формира от мантията. Ролята на скелета играе вътрешната черупка - и това е характеристика, присъща само на сепия. Главата и тялото са слети. Очите са сложни и са разположени на главата на мекотелото. На главата на сепията има и нещо като клюн, това естествено „устройство“ значително помага на мекотелото при получаването на храна. Подобно на много главоноги, сепията има мастилена торбичка.


    Широкоръката сепия, или широкоръката сепия (Sepia latimanus) е най- изглед отблизотези животни

    Мекотелото има осем крака, наречени пипала. И всяко такова пипало е буквално осеяно с малки смукала. От двете страни на тялото има перки, с помощта на които животното прави плувни движения.


    Размерът на тялото на животното е относително малък за представителите на класа главоноги. Средната възрастна сепия достига дължина от около 20 сантиметра. Има и по-големи сепии, но това са само представители на определени видове.


    Забележителна характеристика на тези мекотели е способността да променят цвета на тялото си. Точно като хамелеон! Този процес при сепията е възможен благодарение на хроматофорните клетки, разположени върху кожата.


    Повечето известни видовесепия са:

    • Обикновена сепия;
    • Сепия с широки ръце (това е най-голямата от всички сепии: дължината й е около 1,5 метра и теглото й е до 10 килограма);
    • Боядисани сепии (най-атрактивните сред тези мекотели, но отровни);
    • Раирана сепия (наричана „пижама сепия“, също много отровна);
    • Фараонова сепия.

    Местообитание на сепия

    Местообитанията на тези мекотели са разположени в тропическите и субтропични зониморета, миещи бреговете на Африка и Евразия (част от така наречения „Стар свят“). Раираната сепия обаче е открита дори край бреговете на Австралия.

    Начин на живот и поведение

    Сепията са единични мекотели. И само по време на брачния сезон те могат да се видят на групи. Понякога тези животни са готови да мигрират някъде, но повечето живеят на едно място през целия си живот.


    Тези мекотели са много внимателни. Те са доста лесни за изплашване. Обикновено се държат спокойно и предпочитат спокойни движения под водата. Дълбочината на пребиваване е плитка - тези животни винаги се опитват да се придържат към бреговата линия.

    Учените смятат, че сепията е един от най-интелигентните представители на безгръбначните животни.

    Какво яде сепия?

    Всичко, което е по-малко по размер и живее във вода, се озовава на „масата за хранене“ на сепията. Основната храна за тези необичайни животни са риба, раци, скариди, червеи и други миди.


    Размножаване на сепия

    Що се отнася до отглеждането на потомство, сепията има своя уникална характеристика: те се възпроизвеждат само веднъж през целия си живот, след което самите те умират.

    Сезонът на чифтосване е много интересен. Индивидите се събират в цели ята и избират своите партньори. След като изборът е направен, започва игра за чифтосване. Мъжете и жените блестят с всички цветове на дъгата, като по този начин показват своето настроение и отношение към партньора си. Мъжките индивиди нежно галят своята „булка“ с пипала, търсейки нейното благоволение.


    Раирана сепия (Sepioloidea lineolata) - още една смъртоносна отровни видове. Живее във водите на Австралия, поради специфичния си цвят английскинарича се още пижама

    С помощта на пипалата на мъжкия мъжките репродуктивни клетки навлизат в тялото на женската. След известно време се снасят яйца (настъпва и моментът на оплождане). Съединителите за яйца са прикрепени към подводни растения и често са черни на цвят. След като хвърлянето на хайвера приключи, възрастните сепии умират.

    Сепията е мекотело, принадлежащо към класа на главоногите. В концепцията за хората тя се свързва с нещо невзрачно и безформено. Всъщност сепията е много красива.

    Външен вид на животните

    Сепията има овално, леко сплескано тяло. Мантията (кожно-мускулна торбичка) образува основната му част. Вътрешната обвивка действа като скелет и това отличителна чертахарактерен само за сепия. Състои се от плоча с вътрешни кухини, които осигуряват на сепията плаваемост. Черупката се намира вътре в тялото и предпазва вътрешните органи.

    Главата и тялото на мекотелото са слети. Очите на сепията са много големи и могат да приближават, като зеницата контролира интензитета на светлината. На главата на сепията има нещо подобно на клюн, с който мекотелото извлича и смачква храна. Освен това, подобно на много главоноги, сепията има мастилена торбичка. Това е специален орган, който представлява плътна капсула, разделена на две части. Едната част съдържа готово мастило, а другата съдържа специални клетки, наситени със специални зърна боя. Когато узреят, клетките се разрушават и се образува мастило. Мастилената торбичка произвежда огромно количествомастило. Една празна торба се възстановява средно за половин час.

    Най-известните видове:

    • на фараона;
    • разпъващ (най-красивият и отровен);
    • широкорамен (най-голям);
    • ивичести (силно отровни).

    Мекотелото има осем пипала и две предни палпи. Всеки от тях има малки вендузи. Предните пипала са скрити в джобове под очите и се използват за атака на плячка. Удължените перки са разположени отстрани на тялото и помагат на сепията при движение.

    Описание на сепия, оцветяване

    Характерна особеност на тези мекотели е способността да променят цвета на тялото си. Цветът на сепията е необичайно разнообразен. Това е възможно благодарение на кожните хроматофорни клетки. Промяната в цвета на тялото става съзнателно; хроматофорите се подчиняват на мозъка. Този процес се случва моментално и се създава впечатлението, че всичко се случва автоматично. Клетките на сепия са пълни със специални пигменти с различни цветове.

    По отношение на разнообразието от цветове, сложността на моделите и скоростта на промяна на цвета, мекотелото няма равен. Някои видове сепия са способни на луминесценция. Промените в цвета се използват за камуфлаж. Шарки различни форминосят определена информация за роднини. Сепията е един от най-интелигентните видове безгръбначни.

    Размери на миди

    Сепията е сравнително малка по размер в сравнение с другите главоноги. Широкоръката сепия е най-голямата от сепията. Заедно с пипалата дължината на тялото е 1,5 m, а теглото е приблизително 10 kg. Въпреки това, повечето индивиди са по-малки по размер, дължината им е не повече от 20-30 см, а има и няколко вида, които са напълно малък размер- до 2 см, които се считат за най-малките главоноги в света.

    Площ

    Къде живее сепия? И живее само в плитки води, в тропически и субтропични морета, които мият бреговете на Африка и Евразия. Раираната сепия обаче е открита и край бреговете на Австралия. Мекотелите предпочитат да живеят сами, понякога в малки групи и само по време на размножителния период се образуват големи струпвания на сепия. По време на брачния сезон те могат да се движат, но като правило водят заседнал живот.

    Мидите плуват плитко и се придържат към бреговата линия. Виждайки плячка, сепията замръзва за секунда и след това бързо изпреварва жертвата. Когато възникне опасност, мекотелите лягат на дъното и се опитват да се покрият с пясък с перките си. Сепията е много предпазливо и плашливо мекотело.

    Хранене на сепия

    От време на време големите индивиди могат да ядат по-малки двойници. Това не се дължи на агресивен характер, а по-скоро на безразборност към храната.

    Черупчестите ядат почти всичко, което се движи и не надвишава собствения им размер. Те се хранят с риба, раци, скариди и миди. Сепията издухва поток вода в пясъка от сифона, като по този начин го повдига, а по това време мекотелото поглъща малки животни и разрязва по-големите с клюна си. За сепия няма да е трудно да прегризе черупката на рак или черепа на малка риба.

    Възпроизвеждане

    Сепията е животно, което се размножава само веднъж. Мекотелите мигрират към удобни местаза снасяне на яйца, образувайки стада от няколко хиляди индивида по пътя. Комуникацията се осъществява чрез промяна на цвета на тялото. С взаимна симпатия и двата мекотела блестят с ярки цветове. Яйцата на сепия са предимно черни и приличат на грозде. След като снасят яйца, възрастните сепии умират. Главоногите се раждат вече оформени. От раждането си малките сепии могат да използват мастило. Сепията живее средно 1-2 години.

    Хранителна стойност на месото от миди

    Сепията е източник на отлично месо, което съдържа ценни ненаситени киселини - ейкозапентаенова и докозахексаенова киселини, които предпазват от много заболявания на сърдечно-съдовата система. Тези елементи също намаляват нивото на триглицеридите в кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци и запушване на артериите.

    Месото на сепия съдържа витамини В2, В12, А, никотин и фолиева киселина. Освен това месото от миди е богато на минерали. В допълнение към полезните вещества, месото съдържа примеси като кадмий и живак. Диетолозите препоръчват да ядете не повече от две порции на седмица.

    Полезни свойства на мастилото

    • Подобрява настроението и се бори с емоционални проблеми.
    • Помага при лечението на репродуктивни заболявания.
    • Елиминирайте симптомите на храносмилателни разстройства.
    • Помага при лечението на кожни заболявания.

    В древността мастилената течност се е използвала за писане. Мастилото от сепия е включено в лекарствата. Това вещество има успокояващ ефект.

    Мастилото се използва при производството на хранителни оцветители и подправки. Те придават на ястията специален черен цвят и отличен солен вкус. В магазините се продава готово мастило. Мастилото се използва и за приготвяне на сосове, които имат ярък и уникален вкус. Мастилото от сепия съдържа елементи, които подпомагат метаболизма и имат противовъзпалителен ефект.

    Интересни факти за главоногите

    1. Сепията има три сърца. Две сърца се използват за изпомпване на кръв към хрилете, а третото се използва за циркулация на кислородна кръв към останалата част от тялото.
    2. Кръвта на сепията съдържа протеин, наречен хемоцианин, който се използва за пренасяне на кислород. Затова кръвта й е синьо-зелена.
    3. Сепията е мекотело, което може да имитира формата и текстурата на околните предмети. Мекотелото променя цвета си, като разширява или прибира малки туберкули, разположени по цялото му тяло, благодарение на което практически се слива с пясък, калдъръмени камъни и други повърхности.
    4. Мъжките, за да ухажват женската и да не привличат вниманието на другите, се пребоядисват в интересен камуфлаж. Рисуват едната половина на тялото цветна боя, а другата е маскирана като женски, имитирайки приглушени тонове.
    5. Сепията може да вижда добре при условия на слаба светлина, както и какво е зад тях.
    6. Сепията е в състояние да имитира динамичните движения на водораслите по телата си, за да стане невидима. Или организират цветно шоу, за да уловят плячка.
    7. Мекотелите умело се защитават от врагове, но сравнително ниската им скорост на движение ги прави уязвими за техните преследвачи: делфини и акули.

    Сепията също е интересен обект за акваристите. Отглеждането им обаче не е лесно, тъй като мекотелите са много срамежливи, често пускат мастило във водата и тя става непрозрачна. След известно време сепията свиква със собственика и престава да се страхува от него.