Jeder kennt die Eberesche – ein Baum, der aus einem Vorgarten am Haus, aus einer schattigen Ecke eines Parks, aus einer Allee an einem Stadtboulevard nicht mehr wegzudenken ist. Die Eberesche ist jedoch zusammen mit den Eigenschaften ihres Wachstums sowie den wohltuenden und medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze für viele immer noch ein Geheimnis.

Beschreibung der Eberesche

Das erste Wort im lateinischen Namen der Eberesche – Sorbus aucuparia – bedeutet „Vogel“. In unserer Sprache ist dies jedoch der Name einer anderen botanischen Art. Um Verwirrung zu vermeiden, ist der russische Name dieser Pflanze daher keine wörtliche Übersetzung des Lateinischen.

Vonega, Bogoroshnik, Vispina, Spatz, Judik, Erbse, Schneehuhn - so wird Eberesche an verschiedenen Orten im Volksmund genannt. Dieser Baum ist seit der Antike bekannt. Es wurde in den Werken antiker Wissenschaftler erwähnt, insbesondere von Virgil und Plinius. Seine Früchte sind essbar und wurden in der Vergangenheit gegessen.

Rowan ist ein Strauch oder niedriger Baum mit einer Höhe von vier bis fünfzehn Metern. Die Rinde seines Stammes ist meist braungrau (bei jungen Trieben hellgrau). Die Blätter sind gefiedert, sie erreichen eine Länge von zwanzig Zentimetern. Die einzelnen Platten, aus denen es besteht, sind länglich und haben an den Rändern scharfe Zähne.

Ebereschenblütenstände sind kleine Schilde (bis zu zehn Zentimeter Durchmesser), weiße Blüten. Die Früchte sind rund, bis zu eineinhalb Zentimeter im Durchmesser, bitter oder herb im Geschmack. Normalerweise sind sie leuchtend rot, aber manchmal kann die Farbe gelblich oder orange sein. Sie reifen je nach Ort, an dem die Eberesche wächst, hauptsächlich von September bis Oktober (seltener - November).

Verbreitungsgebiet

Rowan bezieht sich auf frostbeständige Pflanzen. Sie ist in Nordeuropa und Asien weit verbreitet. Es ist bekannt, dass Orte, an denen Eberesche wächst, manchmal sogar jenseits des Polarkreises zu finden sind.

In freier Wildbahn wachsen diese Bäume in der Regel einzeln oder in kleinen Gruppen. Bevorzugte Lebensräume - Hänge von Schluchten, Lichtungen und Rowan bevorzugt sod-podzolische und mittellehmige Böden. Es wächst schlecht auf armen und sandigen Böden. Die Wissenschaft hat auch bewiesen, dass die Lebenserwartung der Eberesche bei hoher Luftfeuchtigkeit länger ist.

Eberesche wächst in großen Mengen in Weißrussland, der Ukraine (Galizien, Polissya) und auch im europäischen Teil Russlands. In den baltischen Staaten, den skandinavischen Ländern, im Fernen Osten und in Sibirien gibt es weitere Arten dieser Pflanze.

Merkmale des Wachstums von Eberesche

Während der Keimung werden die Keimblätter an die Oberfläche gebracht. Sie leben normalerweise fünfzig bis achtzig Tage. Rowan beginnt früher zu wachsen als Apfel oder Birne, blüht aber eine Woche später als sie.

Im ersten Lebensjahr entwickeln sich Ebereschenkeimlinge langsam, ab dem zweiten oder dritten Jahr beginnen die Triebe kräftig zu wachsen. Bei jungen Bäumen sind die Kronen oft pyramidenförmig, die später unter dem Gewicht von Laub und Früchten abgerundet werden. Bei den meisten Ebereschenarten überwiegt das apikale Wachstum.

Unter dem Blätterdach des Waldes ist die Lebenserwartung der Eberesche reduziert. Diese Bäume wachsen am besten und tragen reichlichere Früchte an gut beleuchteten Orten mit mäßiger Luftfeuchtigkeit.

Wie lange lebt eine eberesche

Im Vergleich zu anderen Laubbäumen gilt diese Pflanze nicht als langlebig. Im Durchschnitt beträgt die Lebenserwartung der Eberesche in der Natur achtzig bis hundert Jahre. Manchmal erreicht das Alter einzelner Exemplare einhundert - einhundertfünfzig und manchmal sogar bis zu zweihundert Jahre, aber das sind Ausnahmefälle.

Weniger als Eberesche lebt nur Erle (fünfzig - siebzig Jahre) und heimische Pflaume (bis zu sechzig Jahre).

Vorteilhafte Eigenschaften

Die Früchte der Eberesche werden nicht nur vom Volk, sondern auch von der offiziellen Medizin anerkannt. Dieses Produkt enthält einen hohen Gehalt an Vitaminen (hauptsächlich A und C), seine harntreibende und hämostatische Wirkung ist ebenfalls bekannt.

Nach den ersten Herbstfrösten verlieren reife Vogelbeeren ihre Bitterkeit und nehmen einen süßlichen Geschmack an. Am Tag von Peter und Paul - "Ryabinnikov", der am 23. September gefeiert wurde, bereiteten unsere Vorfahren heilenden Ebereschen-Kwas zu, der als hervorragendes Abführ- und Kühlmittel galt und auch bei der Behandlung verschiedener Entzündungen hilft. Aus Beeren wurden Kompotte gekocht und Aufgüsse hergestellt, die dann zur Behandlung von Erkältungen, Atherosklerose, Rheuma und Herzinsuffizienz eingesetzt wurden.

Tee aus Ebereschenblüten und Beeren mit Minzezusatz ist ein gutes Mittel gegen Überanstrengung.

Noch heute essen die Bewohner der nördlichen Regionen Vogelbeeren oft in roher Form, trocknen sie, weichen sie ein und fermentieren sie. Diese Beere macht eine sehr leckere Marmelade, Marshmallow, Marmelade, Gelee und Marmelade.

Es ist auch bekannt, dass Obst und Gemüse, das bei der Lagerung im Keller mit Ebereschenblättern ausgekleidet wurde, viel länger und besser lagert.

Mit Eberesche verbundene Volkszeichen

Da wir wissen, wie lange die Eberesche lebt, wo sie wächst und welche heilenden Eigenschaften sie hat, können wir ihre kurze Beschreibung mit einigen Volkszeichen vervollständigen, die seit der Antike mit ihr in Verbindung gebracht werden.

Es wurde angenommen, dass die späte Blüte der Eberesche auf einen langen Herbst hindeutet. Und wenn die Blätter dieses Baumes früh gelb wurden, sollten Sie auf den frühen Herbst und den kalten Winter warten.

Ein Bienenschwarm, der um die blühende Eberesche herumschwirrte, sagte einen klaren, heiteren nächsten Tag voraus.

Als auf diesen Bäumen im Wald eine große Beerenernte zu sehen war, glaubte man, dass es im Herbst regnen und im Winter viel Schnee und Kälte geben würde. Wenn die Eberesche stark entstellt ist, bedeutet dies, dass der Herbst trocken sein wird.

Wenn die Trauben der Eberesche früh mit Raureif bedeckt waren, glaubten sie, dass man sich auf einen langen Winter einstellen sollte.

Wissenschaftler stellen jedoch fest, dass heute nicht alle der oben genannten Zeichen gültig sind.

Die Eberesche ist einer der beliebtesten und beliebtesten Bäume in unserem Land. Sie pflanzen es in Parks und Plätzen, entlang von Straßen, in den Höfen von Hochhäusern. Und natürlich ist Eberesche sehr oft ein wichtiges Element in der Landschaftsgestaltung von Landhäusern. Diese Popularität dieser Pflanze erklärt sich hauptsächlich aus ihrem schönen Aussehen sowie der Fähigkeit, auf jedem Boden und ihrer Unprätentiösität zu wachsen.

Was bedeutet der Name "Eberesche"?

Das Wort "Eberesche" steht in direktem Zusammenhang mit den beiden anderen - "Vogel" und "Fang". Dieser Name war kein Zufall. Tatsache ist, dass seine hellen Früchte praktisch nicht zerbröckeln und im Winter an Ästen hängen können. Und das lockt natürlich eine Vielzahl verschiedener Vögel in die Eberesche.

allgemeine Beschreibung

Manchmal stellen Internetnutzer die Frage: "Ist die Eberesche ein Strauch oder ein Baum?" Die Antwort darauf ist ziemlich einfach. Meistens ist die Eberesche ein nicht zu hoher (von 5 bis 10 m) Baum mit einem perfekt geraden Stamm und einer dichten eiförmigen Krone. Es gibt auch Strauchsorten. Die Rinde des Stammes und der Äste aller Sorten ist gräulich und glatt. Die Blätter der Eberesche sind länglich oder länglich-lanzettlich, gefiedert, wechselständig. Ihr schönes Aussehen ist einer der Gründe für die Beliebtheit der Eberesche als Zierpflanze. Junge Blätter sind behaart, alte nicht.

Die Eberesche blüht ganz schön. Die Blüten sind in einer Rispe gesammelt, können weiß oder leicht rosa sein. Allerdings riechen sie nicht besonders angenehm. Rowan trägt jährlich Früchte, aber eine gute Ernte kann nur alle etwa 3 Jahre erzielt werden. Diese Pflanze blüht entweder im späten Frühling oder Frühsommer. Die Früchte beginnen sich im September zu entwickeln. Allmählich nehmen sie eine leuchtend rote oder schwarze Farbe an. Die Form der Früchte der Eberesche ist rund oder apfelförmig. Natürlich sind sie den gleichen Kirschen und Trauben geschmacklich unterlegen. In Bezug auf die Nützlichkeit können sie jedoch durchaus mit ihnen streiten.

Vogelbeersamen haben eine Halbmondform und eine rötliche Färbung. Die Fruchtbildung beginnt ziemlich spät - im 5. bis 7. Pflanzjahr. Die Eberesche beginnt nach etwa 30 Jahren Wachstum die reichlichsten Ernten zu produzieren. Von einer erwachsenen alten Pflanze können Sie bis zu 100 kg Beeren pro Jahr sammeln.

Eberesche ist nicht nur in unserem Land, sondern auch in Europa sowie in Nordamerika und ganz Asien weit verbreitet.

Ebereschenzuchtmethoden

Eberesche ist ein Baum, der sich sowohl durch Sämlinge als auch durch Samen, Stecklinge oder Wurzeltriebe vermehrt. Am häufigsten werden die erste und die letzte Methode verwendet. Trotz der Tatsache, dass der Baum sehr unprätentiös ist, müssen beim Pflanzen von Setzlingen in die Löcher Gülle und Mineraldünger hinzugefügt werden. Um sich aktiv zu entwickeln, wird die Pflanze abgeschnitten, wobei etwa 5 Knospen zurückbleiben. Ebereschensämlinge sind sehr leicht zu nehmen, und dieser Baum wächst ziemlich schnell. Am besten pflanzt man diese Zierpflanze im Herbst. Sämlinge werden normalerweise erhalten, indem eine Knospe gepfropft oder auf einen Sämling geschnitten wird.

Wachsende Funktionen

Wie bereits erwähnt, fühlt sich Eberesche auf absolut jedem Boden wohl. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist seine Frostbeständigkeit. Diese Pflanze kann die strengsten Winter unbeschadet überstehen. Auch gegenüber hohen Temperaturen ist die Eberesche sehr widerstandsfähig. Das Gießen erfordert praktisch keine Trockenheit und verträgt sie gut. Allerdings ist es dennoch notwendig, die Erde darunter im Sommer von Zeit zu Zeit anzufeuchten. Ein weiterer Vorteil dieser Pflanze ist die Windbeständigkeit. Sein Wurzelsystem ist gut entwickelt. Rowan verträgt den Gasgehalt der Straßen der Stadt sehr gut.

Dekorativer Wert der Eberesche

Die Antwort auf die Frage, ob die Eberesche ein Strauch oder ein Baum ist, wurde oben gegeben. Beide Sorten werden oft zu dekorativen Zwecken verwendet. Die Popularität dieses Baumes als Pflanze in der Landschaftsgestaltung hat viele Gründe. Zuallererst ist dies natürlich die Schönheit der Krone selbst, die sich durch ihre Kompaktheit und Dichte auszeichnet. Weinende Sorten dieser Pflanze werden besonders geschätzt.

Darüber hinaus haben die Blätter von Ebereschen, die sich durch eine ungewöhnliche Form auszeichnen und im Herbst orange-rötliche Farbtöne annehmen, einen dekorativen Wert. Ein weiterer Grund für ihre Beliebtheit in dieser Hinsicht sind die leuchtenden Beeren, die die Krone in großer Zahl bedecken und ihre Attraktivität bis in den späten Winter behalten.

Arten von Eberesche

Die Gattung der Eberesche hat mehr als vierzig Sorten. Allerdings sind nicht alle von ihnen weit verbreitet. In Gärten und Parks finden Sie sowohl Rotfrucht- als auch Apfelbeere, die als separate Art, Eberesche, herausgegriffen werden. Die Früchte beider Farben haben medizinische Eigenschaften. Am weitesten verbreitet als Zierpflanze war die Eberesche. Alle Sorten dieser Pflanze gehören zur Familie der Laubrosen und werden in zwei Hauptunterarten eingeteilt, die sich in der Form der Blätter unterscheiden.

Der berühmte russische Wissenschaftler des letzten Jahrhunderts I. V. Michurin beschäftigte sich sehr ernsthaft mit der Auswahl der Eberesche. Sie züchteten mehrere neue Hybriden dieser wunderbaren Pflanze. In seinem eigenen Labor erhielten sie auch eine solche Sorte wie Apfelbeere - ein Baum, der der gewöhnlichen Eberesche ähnelt, aber eigentlich nicht ist. Diese Pflanze ist eine Hybride namens Apfelbeere.

Die berühmtesten Ebereschen-Hybriden

Hybriden dieser Pflanze können mit vielen anderen gemischt werden. Eine der bekanntesten ist beispielsweise die Sorte Krategozorbuz. Dies ist eine sehr interessante Hybride aus Eberesche und Weißdorn. Malozorbus ist eine weitere häufige Mischung. Es ist eine Kreuzung aus Eberesche und Apfel. Sorbapyrus ist eine Mischung mit Birnen, die sich durch dunkel gerippte, sehr schmackhafte, süß-saure Früchte auszeichnet. Eine weitere interessante Sorte ist Amelozorbus, eine Mischung aus Eberesche und Heidelbeere.

Medizinische Eigenschaften von Früchten

Rowan gewöhnlich - ein Baum, dessen Früchte unter anderem zur Verbesserung des Körpers verwendet werden. Unsere Vorfahren wussten um die heilende Wirkung dieser Beeren. Die Früchte der Eberesche enthalten nur eine große Menge an Vitaminen (C, E, P, K). Außerdem sind Fructose, Glucose, Sorbinsäure und Carotin im Saft und Fruchtfleisch der Beeren der Pflanze enthalten. Es gibt auch viele Tannine in ihnen.

Die Einnahme von Abkochungen von Vogelbeeren wird bei Krankheiten wie Arteriosklerose und Bluthochdruck empfohlen. Sie werden auch wegen Verletzungen der Nieren-, Leber- und Herzfunktion getrunken. Vogelbeersaft hilft auch bei Hämorrhoiden, Gastritis und niedrigem Säuregehalt. Sorbinsäure ist schädlich für Staphylococcus aureus und Ruhrbazillen. Daher werden Vogelbeeren oft als Lebensmittelkonservierungsmittel oder zur Wasserreinigung verwendet. Unsere Vorfahren wussten auch, dass, wenn Sie einen Ebereschenzweig in einen Eimer Wasser werfen, er einen angenehmen Geschmack bekommt und lange Zeit nicht verderben wird.

Rowan - ein Baum, dessen Foto Sie auf dieser Seite sehen können, hat eine weitere interessante Eigenschaft. Seine Beeren können den Zustand des Patienten während des Sauerstoffmangels lindern. Unsere Vorfahren verwendeten den Saft und die Abkochungen der Früchte dieses Baumes, um Verbrennungen infolge einer Ofenstörung zu behandeln. Darüber hinaus erhöht der Saft von Vogelbeeren die Blutgerinnung und reduziert den darin enthaltenen Cholesteringehalt. Es hat auch choleretische und harntreibende Eigenschaften.

Die Rispen dieser Pflanze sind, wie bereits erwähnt, weiß. Eberesche (für einen Baum bzw. seine Blüten ist manchmal auch eine rosa Farbe charakteristisch) wird nicht nur wegen der medizinischen Eigenschaften der Frucht geschätzt. Für medizinische Zwecke werden auch die Blüten dieser Pflanze in beiden Farbtönen verwendet. Sie helfen zum Beispiel sehr gut bei allerlei weiblichen Beschwerden und Husten.

Für welche Krankheiten werden Beeren verwendet?

Der rote Ebereschenbaum produziert Früchte, die als Medizin für die folgenden Beschwerden verwendet werden:

  • Sklerose und Kardiosklerose;
  • Hämorrhoiden;
  • Kropf;
  • starke Menstruation (zur Erhöhung des Hämoglobins im Blut);
  • als Verhütungsmittel.

Natürlich gibt es Eberesche und Kontraindikationen. Sie können keine Medikamente einnehmen, die auf ihren Früchten mit erhöhter Blutgerinnung und Thrombose basieren. Es wird auch nicht empfohlen, solche Medikamente bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren zu verwenden.

Rowan in der Kosmetik

Rowan gewöhnlich - ein Baum, dessen Früchte im antiken Griechenland für kosmetische Zwecke verwendet wurden. Beerenaufgüsse wurden zum Waschen, als Haarspülung, als Bad für die Hände usw. verwendet. Moderne Kosmetikerinnen empfehlen die Verwendung von Brei aus Beerenmark zur Verbesserung der Gesichtshaut. Für alternde fettige Haut können Sie als verjüngendes Mittel eine Maske aus Beerensaft verwenden, die mit Eiweiß gemischt und zu einem steilen Schaum geschlagen wird.

Rowan (ein Baum, dessen Foto direkt unten zu sehen ist) oder besser gesagt seine Früchte werden häufig zur Gewichtsreduktion verwendet. Dazu müssen Sie die Beeren nur wie Tee aufbrühen (20 Stück pro Glas kochendes Wasser). Sie können auch einen Sud aus zerkleinerten Früchten mit dünnen Zweigen mischen. Da die Eberesche Kohlenhydrate im Körper bindet, lässt sich aus ihren Beeren sogar ein süßes Mittel zur Gewichtsabnahme kochen. Nehmen Sie dazu ein halbes Kilo Zucker pro Kilogramm Obst zu sich. Nehmen Sie diese Marmelade einen Esslöffel pro Tag.

Rituelle Bedeutung der Eberesche

Einst hatte die Rote Eberesche in einem Baum unter anderem eine heilige rituelle Bedeutung. In den zentralen Regionen wurde es beispielsweise bei Hochzeitszeremonien verwendet. Die Schuhe des Brautpaares wurden mit seinen Blättern bedeckt und die Beeren in ihre Taschen gesteckt. Dies geschah, um die zukünftige Familie vor den Intrigen von Zauberern und Hexen zu schützen. Für den gleichen Zweck wurden Ebereschen in der Nähe des Hauses gepflanzt. Bis heute gilt dieser Baum als Symbol für Familienglück. Im Mittelalter wurde in Rus Eberesche verwendet, um die Geister der Krankheit auszutreiben. Die Kranken wurden zur Heilung auf seine Äste gelegt.

Die Eberesche, deren Beschreibung oben gegeben wurde, ist eine Pflanze, um die sich allerlei Legenden ranken. Zum Beispiel gibt es eine sehr interessante Legende, die die Bitterkeit seiner Früchte erklärt. In der Antike glaubte man, dass dieser Baum von Satan selbst aus den Tränen Evas erschaffen wurde, die sie vergoss, als sie aus dem Paradies vertrieben wurde. Er tat dies als Zeichen seines Triumphs über die Menschheit. Als der Schöpfer jedoch sah, dass die Blätter dieses Baumes einem Kreuz ähnelten, nahm er ihn aus dem Garten des Teufels. Satan mochte das natürlich nicht und versuchte lange Zeit, die Eberesche zu stehlen und zu zerstören. Es gelang ihm jedoch nur, ihre Beeren bitter zu machen. Gleichzeitig erschien auf ihnen aber auch ein göttliches Zeichen - ein fünfzackiges Stigma in der Form Bis jetzt gilt dieses „Zeichen“ auf den Früchten der Eberesche als Symbol für die bevorstehende Wiederkunft.

Über diesen wunderbaren Baum wurden nicht nur Legenden, sondern auch Gedichte und Sprichwörter verfasst. Übrigens nicht nur in der Antike. Die Lieder von Yevgeny Rodygin „Oh, Curly Rowan“ und Irina Ponarovskaya „Rowan Beads“ sind unserer Meinung nach jedem in unserem Land bekannt.

Mit Eberesche verbundene Volkszeichen

Mit diesem Baum sind mehrere Zeichen verbunden:

  • Wenn die Eberesche, deren Blüten oben beschrieben wurden, im Frühjahr mit weißen oder rosafarbenen Rispen übersät ist, bedeutet dies, dass in diesem Jahr Hafer und Flachs geboren werden.
  • Eine hohe Ernte der Wildsorte im Wald deutet auf einen regnerischen Herbst hin, ein niedriger bzw. trockener.
  • Wenn die Blätter der Eberesche sehr früh gelb wurden, ist der Herbst früh und der Winter kalt.

Eberesche ernten

Die Antwort auf die Frage, ob die Eberesche ein Strauch oder ein Baum ist, wissen Sie jetzt. Unabhängig von der Sorte dieser Pflanze können Sie jedoch ihre Früchte vom Zeitpunkt der Reifung bis zum Spätfrost ernten. Es ist am bequemsten, die Bürsten mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere zu schneiden. Bereits am Boden werden sie von Halmen und diversen Unrat befreit.

Trocknen Sie die Beeren im Ofen bei einer Temperatur von etwa 70 Grad. Das geht natürlich auch im Freien, nicht bei Regenwetter. Vogelbeeren behalten ihre heilenden Eigenschaften zwei Jahre lang. Im Winter können sie als Tee aufgebrüht oder in einer Kaffeemühle gemahlen und als Würze zu verschiedenen Gerichten gegeben werden. Außerdem werden aus Apfelbeeren Marmeladen und aus roten Apfelbeeren sehr schmackhafte Marmeladen hergestellt.

Die Eberesche ist im Herbst wegen der leuchtend roten oder rot-orangenen Beeren ungewöhnlich schön. Seine Früchte haben jedoch keinen sehr angenehmen bitteren Geschmack. Aber nach dem ersten Frost verschwindet es. Daher ist es am besten, die Früchte dieses Baums Ende Oktober oder Anfang November zu ernten. Bitterkeit in Beeren wird durch eine spezielle Substanz Amygdalin verursacht. Übrigens wird gesagt, dass es nicht als sicher angesehen werden kann. Im Magen zersetzt es sich zu Blausäure. Daher ist es nicht empfehlenswert, zu viele bittere Vogelbeeren zu essen.

Heilende und dekorative Eigenschaften sind nicht die einzigen Vorteile dieses wunderbaren Baumes. Ebereschenholz ist von sehr hoher Qualität und zeichnet sich durch Härte und Elastizität aus. Aus diesem Holz wurden in der Antike vor allem Spinnräder und Spindeln hergestellt. Darüber hinaus kann die Eberesche als Mutterpflanze für andere Mitglieder ihrer Familie dienen, zum Beispiel Birnen und Quitten.

Eine der interessantesten Sorten der Eberesche gilt als großfruchtig (Sorbus domestica). Es wurde auf der Krim von den Krimtataren gezüchtet. Die Früchte dieser Sorte können birnenförmig oder rund sein. Dabei erreichen sie einen Durchmesser von ca. 3,5 cm und ein Gewicht von 20 g.Ihr Geschmack ist einfach herrlich. Allerdings benötigt diese Sorte Überwinterung und ist bei weitem nicht so anspruchslos wie die gängigen Sorten. In einigen Regionen wird angenommen, dass die Eberesche ein Witwenbaum ist. Wenn Sie es fällen, wird es eine tote Person im Haus geben.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde Eberesche zur industriellen Herstellung von Tinkturen verwendet. Sie wurden aus Früchten einer unwissenden Sorte hergestellt. Die Tinktur wurde jedoch "Nezhinskaya" genannt. Warum die Hersteller diesen Namen gewählt haben, ist noch unbekannt. Es wurde angenommen, dass dies getan wurde, um die Wettbewerber zu verwirren. Es gab auch die Meinung, dass der Tinktur ein solcher Name gegeben wurde, weil „unweiblich“ angenehmer klingt als „ignorant“. Übrigens wurden sie im Dorf Nevezhino in der Region Wladimir zum ersten Mal mit süßen Früchten ohne Bitterkeit entdeckt. Anschließend verbreiteten sie sich in ganz Russland.

Sie können ein schönes Foto der Eberesche etwas höher sehen. Im Volk werden seine Früchte Beeren genannt. Aus biologischer Sicht sind sie jedoch nichts anderes als Äpfel. Das Vorhandensein von seltenem Vitamin P in ihnen bringt die Eberesche zu einem der ersten Plätze unter allen Heilpflanzen. Es ist seine Anwesenheit im Saft, die die Fähigkeit der Früchte dieses Baumes erklärt, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und allgemeine Schwäche des Körpers zu beseitigen.

Nun, wir hoffen, dass wir eine ziemlich detaillierte Beschreibung eines so interessanten Baumes wie der Eberesche gegeben haben. Hohe dekorative Qualitäten und Schlichtheit machen es mehr als zweckmäßig, es als Dekoration für Innenhöfe von Privathäusern und Cottages sowie für Straßen in der Stadt zu verwenden.

Gemeine Eberesche ist eine der häufigsten Pflanzen mit hohen dekorativen Eigenschaften.

Die Beeren dieser Kultur werden in der Weinherstellung, Küche und Pharmakologie verwendet, sie dienen als hervorragende Hilfe für nicht wandernde Vögel, die für den Winter bleiben.

Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der gemeinen Eberesche und Empfehlungen für die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken für den Anbau von Bäumen im Garten.

Wo wächst die Rote Gewöhnliche Eberesche?

Das lateinische Artepitheton der Eberesche - aucuparia kommt von lat. avis - Vogel und Kaper - anlocken, fangen.

Dies liegt daran, dass Vogelbeeren für Vögel attraktiv sind und als Köder verwendet wurden, um sie zu fangen.

Rowan ist eine Pflanze, die fast auf der ganzen Welt verbreitet ist. Es ist in europäischen Ländern bekannt, beliebt in Kleinasien, im Kaukasus.

Im hohen Norden erreicht er in den Bergen bis an die Vegetationsgrenze und nimmt dort bereits das Aussehen eines Strauches an.

Mit anderen Worten: Wo die Eberesche wächst, herrscht ein gemäßigtes Klima.

In Russland ist rote gewöhnliche Eberesche in der Wald- und Waldsteppenzone des europäischen Teils, im Nordkaukasus, im Ural verbreitet. Es wächst in einzelnen Exemplaren, ohne durchgehende Dickichte zu bilden, im Unterholz oder in der zweiten Schicht von Nadel-, Misch-, gelegentlich Laubwäldern, auf Waldlichtungen und -rändern, zwischen Sträuchern.

Russische Gärtner betrachten Eberesche als eine der unprätentiösesten Pflanzen, und das stimmt. Es kann auf jedem Boden wachsen, auch auf unfruchtbarem und saurem Boden. Die Qualität des Bodens wirkt sich jedoch direkt auf die Fruchtbildung dieser Pflanze aus.

Die Eberesche kann sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten gleichermaßen erfolgreich wachsen, aber im zweiten Fall bekommt der Gärtner einen länglichen schlanken Baum, der versucht, das Sonnenlicht zu erreichen. In gut beleuchteten Gebieten liefert Eberesche eine hervorragende Ernte.

Der Vorteil dieser Pflanze ist ihre Verträglichkeit mit anderen Pflanzen, die in der Nähe des Standorts wachsen.

Gemeine Eberesche: Baumhöhe, botanische Beschreibung des Wurzelsystems, Blüten und Blattanordnung

Das Wurzelsystem einer gewöhnlichen Eberesche ist tief, sodass die Pflanze nicht bewässert werden muss. Die Pflanze kam aus dem Wald zu uns, daher bevorzugt sie Blatthumus. Dann gibt die Eberesche eine wirklich große Ernte! Unter den roten Ebereschen werden besonders süßfruchtige Sorten geschätzt.

Rowan ist ein Baum, seltener ein Strauch. Die Höhe einer gewöhnlichen Eberesche kann 12 m (normalerweise 5-10 m) erreichen. Die Krone ist abgerundet, durchbrochen. Junge Triebe sind graurot, kurz weichhaarig.

Wie auf dem Foto zu sehen ist, ist die Rinde bei erwachsenen Bäumen aus gewöhnlicher Eberesche glatt, hellgrau-braun oder gelbgrau, glänzend:

Fotogallerie

Knospen sind filzflauschig. Blätter bis 20 cm lang, wechselständig. Die Blattanordnung der gemeinen Eberesche ist ungleichmäßig gefiedert. Die Blätter bestehen aus 7-15 fast sitzenden, lanzettlich oder länglich, zugespitzt, am Rand der Blättchen gesägt, im unteren Teil ganzrandig und im oberen Teil gesägt, oben grün, meist matt, unten merklich blasser, kurz weichhaarig. Im Herbst verfärben sich die Blätter golden und rot.

Die Blüten der gewöhnlichen Eberesche sind zahlreich, fünfgliedrig und in dichten Corymbose-Blütenständen mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm gesammelt; Blütenstände befinden sich an den Enden verkürzter Triebe. Der Behälter hat eine schmale Form - ein Kelch aus fünf breit-dreieckigen bewimperten Kelchblättern. Krone weiß (0,8 ... 1,5 cm Durchmesser), fünf Blütenblätter, viele Staubblätter, ein Stempel, drei Säulen, unterer Fruchtknoten. Wenn die gewöhnliche Eberesche blüht, wird ein unangenehmer Geruch abgegeben (der Grund dafür ist Trimethylamingas). Blüht im Mai - Juni.

Die Frucht einer gewöhnlichen Eberesche ist ein kugeliger, saftiger orangeroter Apfel (ca. 1 cm Durchmesser) mit kleinen Samen, die am Rand abgerundet sind.

Kultivierte Sorten von Eberesche beginnen im 4-5. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Früchte reifen im September - Oktober. Während der Vollfruchtzeit (im Alter von 15–25 Jahren) können bis zu 100 kg Früchte von einem Baum gesammelt werden. Mehr oder weniger reiche Ernten werden nach 1–2 Jahren wiederholt.

Pflanzenart Eberesche

Von großem Interesse ist die holunderblättrige Art der Eberesche, die ursprünglich aus dem Chabarowsk-Territorium stammt. Dies ist ein Strauch, der zwei Meter nicht überschreitet und im Frühjahr vollständig mit großen weißen oder rosa Blüten bedeckt ist. Beeren haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack ohne Adstringenz und Bitterkeit.

Die ursprünglich aus Tschechien stammende Mährische Eberesche hat einen ausgezeichneten Geschmack, ist aber nicht winterhart. Aber auf seiner Basis wurde eine bemerkenswert schmackhafte und winterharte Alaya-Sorte erhalten.

Es gibt auch eine interessante Eberesche - pudrig, die so genannt wurde, weil ihre jungen Triebe mit weißen Flusen bedeckt sind. Besonders schön ist die Sorte Aria, deren junge Triebe gelb oder cremefarben sind. Üblicherweise wird die pulvrige Eberesche als Zierpflanze verwendet. Sie wird jährlich geschoren, um das Wachstum zahlreicher junger Triebe zu bewirken, was dem Busch einen ungewöhnlichen Reiz verleiht.

In den letzten Jahren hat die von Züchtern gezüchtete Kaschmir-Eberesche in Europa große Popularität erlangt - ein niedriger, weitläufiger Baum, der im Frühjahr vollständig mit Quasten aus hellrosa Blüten und im Herbst mit köstlichen schneeweißen Beeren bedeckt ist. Jetzt sind nicht mehr die hohen Bäume in Mode, die wir im Wald zu sehen gewohnt sind, sondern Zwergformen, oft in Form eines kleinen Baums oder eines Baums mit einer Trauerkrone oder einer Pflanze in Form eines Strauchs. Die Auswahl ist also groß. Die moderne Eberesche wird nicht nur Ihren Garten schmücken, sondern auch köstliche Beeren hervorbringen, die den Früchten ihrer Waldahnen oft überhaupt nicht ähneln.

Rowan Sargent (Sorbus sargentiana) ist ein langsam wachsender Baum, der eine maximale Höhe von 10 m erreicht, mit leuchtend roten Beeren und leuchtend orangefarbenen Blättern im Herbst.

Rowan Kene (Sorbus koehneana)- ein kleiner Baum (bis zu 8 m hoch) mit langen Blättern, der aus einer großen Anzahl (bis zu 33) schmaler gezackter Finger besteht.

Achten Sie auf das Foto - die gemeine Eberesche Kene der Sorte White Wax zeichnet sich durch ungewöhnliche weiße Porzellanbeeren an langen roten Stielen aus:

Fotogallerie

Beeren von Rowan Kene sind bis fast zum Frühling gut erhalten.

Rowan gemischt, japanisch (Sorbus commixta)- ein schnell wachsender Baum mit einer maximalen Höhe von 10 m. Die Blätter der Eberesche, gemischt, länglich, bestehend aus 13 ... 17 Fingern, erhalten im Herbst eine bezaubernde purpurrote Farbe. Beeren sind gelb-orange.

Sorbus Wilmore, Chinesisch (Sorbus vilmorinii)- ein kleiner Baum (bis zu 5 m hoch) mit gebogenen Ästen und gefiederten Blättern, die im Herbst ein sattes Burgunderrot annehmen. Die Blüten der Wilmore-Eberesche sind cremeweiß, die Beeren hell oder rosa. Ideal für kleine Gärten.

Eberesche Hubei stumpf (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- eine kleine ungewöhnlich dekorative Eberesche mit rosa Beeren, die aus China stammt.

Rowan-Kniebeuge. Es ist ein bis zu 3 m hoher Strauch, die Früchte sind eiförmig und erreichen eine Länge von 18 mm. Die Früchte reifen im September. Ihr Fruchtfleisch ist saftig, aber frisch. Diese Vogelbeersorte ist sehr schnellwüchsig. Durch Kreuzung mit Eberesche Muzho wurde eine neue Hosta-Hybride mit süßen Früchten erhalten.

Rowan Finnisch oder Hybrid. Sie wächst in Form eines bis zu 6 m hohen Baumes und beginnt im 4.–5. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Früchte sind länglich, bis zu 16 mm lang, rot gefärbt, mit harter Schale, wenig saftigem, mehligem Fruchtfleisch und süß-saurem Geschmack. Reift Mitte September.

Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der gewöhnlichen Eberesche verschiedener Sorten.

Sorten von kultivierter gewöhnlicher Eberesche

Es gibt 14 Sorten gewöhnlicher kultivierter Eberesche, Michurin begann, sie zu züchten, der mehrere Originalsorten durch die Kreuzung von roter Eberesche mit Heidelbeere, Weißdorn und sogar einer Birne erhielt.

Von den Michurin-Sorten sind sehr beliebt:

"Likör" mit schwarzen großen süßen Beeren.

"Burka" mit rotbraunen Früchten.

"Granatapfel" mit granatapfelroten Beeren (eine Hybride, die durch Kreuzung von Eberesche mit blutrotem Weißdorn gewonnen wird).

Süßfruchtige Sorte "Michurinskaya Dessert".

Zukünftig wurde die Arbeit an der Auswahl von Eberesche in der Stadt Michurinsk bei VNIIG und SPR fortgesetzt. Dort entstanden die Sorten Businka, Vefed, Tochter von Kubovoy, Sorbinka, die das Ergebnis der Kreuzung von Nevezhinskaya und Mährische Eberesche sind.

Selektionsarbeiten mit Eberesche wurden auch bei VIR und anderen russischen Institutionen durchgeführt.

Pomologen unterteilen Ebereschensorten in zwei Sorten: Moravian und Nevezhinskaya.

Der erste Sortentyp umfasst Sorten mitteleuropäischen Ursprungs:

Beissneri.

Konzentra.

Mähren.

Rosina.

Edulis.

Zur zweiten Sorte osteuropäischer Herkunft:

Gelb.

Rot.

Würfel.

Neveschinskaja.

Zucker.

Die Sorten Rossica und Rossica Major, die von der deutschen Firma Shpet um die Wende des 19. zum 20. Jahrhundert aus der Nähe von Kiew eingeführt wurden, könnten Nachkommen der Mährischen Eberesche sein, die damals in der Ukraine weit verbreitet war.

Neue Sorten der russischen Züchtung stammen sowohl aus Nevezhinskaya als auch aus mährischer Eberesche.

In Russland wurden nicht bittere Formen von Eberesche im Dorf Nevezhino, Bezirk Nebylovsky, Region Wladimir, gefunden, von wo aus sie sich weit über das Zentrum Russlands verbreiteten.

Durch Volksselektion wurde eine Reihe von Sorten ausgewählt, die anschließend unter den Namen Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya registriert wurden. Die Vielfalt der Formen ist sowohl auf die Samenvermehrung als auch auf die Selektion von Knospenmutationen zurückzuführen. Mehrere vielversprechende Sorten der Nevezhinsky-Sortengruppe wurden vom sowjetischen Pomologen E. M. Petrov registriert. Später setzte er die Züchtungsarbeit mit Eberesche fort und erhielt eine Reihe von Hybriden aus der Kreuzung von Mährischen und Nevezhinsky-Ebereschen miteinander und Michurin-Sorten.

In Anbetracht der Tatsache, dass Eberesche selbstunfruchtbar ist, wird empfohlen, 2-3 Pflanzen verschiedener Sorten auf dem Standort zu pflanzen.

Korn. Resistent gegen extreme Wachstumsbedingungen. Die Früchte sind rund, rot und wiegen 1,9 g.Das Fruchtfleisch ist cremig, sehr saftig, süß und sauer. Verkostungsnote 4,3 Punkte. Die Früchte enthalten: Trockenmasse 25 %, Zucker 10 %, Säure 2,2 %, P-Wirkstoffe 165 mg %, Carotin 9 mg %, Vitamin C 67 mg %. Produktivität von 20 kg von einem Baum. Der Baum ist mittelgroß, 2,5–3,0 m hoch, mit einer abgerundeten Krone. Es trägt im 3-5. Jahr Früchte.

Kubovas Tochter. Winterhart, trockenheitsresistent, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Früchte mit einem Gewicht von 1,8 g, länglich, leuchtend orange, mit einer rötlichen Röte. Das Fruchtfleisch ist leuchtend gelb, sehr saftig, zart, ohne Adstringenz und Bitterkeit. Verkostungsnote 4,5 Punkte. Die Früchte enthalten 168 mg% P-Wirkstoffe, 76 mg% Vitamin C, 8 mg% Carotin. Ertrag 36 kg pro Baum. Der Baum ist mittelhoch, mit einer rispigen, spärlichen Krone. Trägt im 5. Jahr zur Fruchtbildung bei.

Gefüttert. Die Winterhärte ist hoch, relativ widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. 1,3 g schwere Früchte, am Ansatz rundspitzig, elegant, rosarot. Das Fruchtfleisch ist gelb, zart, süß und sauer, angenehm frisch gegessen. Die Früchte enthalten: Trockenmasse 20,5 %, Zucker 9,5 %, Säuren 25 %, Carotin 32 mg %, Vitamin C 96 mg %, Vitamin P 176 mg %. Verkostungsnote 4,6 Punkte. Ertrag 17,2 kg pro Baum. Der Baum ist mittelgroß, mit einer rundlichen, spärlichen Krone. Es trägt im 3-4. Jahr Früchte.

Granatapfel. Eine Hybride aus Eberesche mit Weißdorn. Mittlere Größe. Die Früchte sind groß (1–1,5 cm Durchmesser), granatapfelfarben, süß-sauer schmeckend, mit einer leichten Adstringenz.

Prächtig. Die Sorte ist mittelgroß (5–6 m). Das Holz ist winterhart. Die Blätter sind ziemlich groß, stark faltig. Blütenknospen sind winterhart. Die Früchte sind essbar, mittelgroß (bis 1 cm Durchmesser) oder groß, gelblich gefärbt, saftig, süß-säuerlich mit deutlicher Bitterkeit, Geschmack ähnlich der Eberesche.

Neveschinskaja. Vielfalt der nationalen Auswahl. Der Baum ist kräftig, kompakt, kugelig, sehr winterhart. Produktivität bis zu 80-100 kg. Die Früchte sind groß, rot, mit orangefarbenem, saftigem Fruchtfleisch von angenehmem säuerlich-süßem Geschmack ohne Bitterkeit und Adstringenz, reifen in der ersten Septemberhälfte, werden bis April frisch gelagert, bleiben den ganzen Winter am Baum, ohne an Geschmack zu verlieren.

Rubin. Winterhart. 1,3 g schwere Früchte, rubinrot, abgeflacht, Maiglöckchen-Blütenform, mit glatter, breit gerippter Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig. Die Früchte enthalten: Zucker 12,4 %, Säure 1,3 %, Vitamin C 21 mg %, P-Wirkstoffe 948 mg %. Verkostung 4 Punkte. Ertrag 17 kg pro Baum. Der Baum ist mittelgroß, die Krone hängt herab. Trägt im 3-4. Jahr zur Fruchtbildung bei.

fabelhaft. Beeren mit einem Gewicht von 0,5 g, rundoval, rot, süß-sauer, saftig, duftend. Sie enthalten: Zucker 6,3 %, Säure 1,9 %, Vitamin C 118 mg %. Die Produktivität beträgt 126 c/ha. Die Sorte ist winterhart, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.

Sorbinka. Winterhart, sehr anpassungsfähig, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Früchte sind sehr groß, wiegen 2,7 g, sind abgerundet und rot. Das Fruchtfleisch ist gelblich, saftig, süß und sauer. Verkostungsnote 4,4 Punkte. Die Früchte enthalten: Trockenmasse 23 %, Zucker 8 %, Säure 2,8 %, Vitamin C 114 mg %. Ertrag 19 kg pro Baum. Der Baum ist mittelgroß, mit einer verkehrt-eiförmigen Krone. Es trägt im 4. Jahr Früchte.

Scharlachrot groß. Sehr winterhart, verträgt Temperaturabfälle bis minus 50 °C. Resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Früchte mit einem Gewicht von 1,7 g, zylindrisch, abgeflacht, mit einer Tasse, mit glatter, leicht gerippter Oberfläche, scharlachrot. Der Geschmack ist süß und sauer, mit einem würzigen Vogelbeeraroma. Sie enthalten: Zucker 8,4 %, Säure 1,9 %, Vitamin C 21 mg %, P-Wirkstoffe 625 mg %. Verkostungsnote 4,3 Punkte. Produktivität von 21 kg von einem Baum. Baum mit verhaltenem Wuchs. Teilweise selbstfruchtbar.

Titan. Die Winterhärte wird erhöht. 1,2 g schwere, runde, leicht gerippte, dunkle Kirsche, mit Wachsüberzug. Das Fruchtfleisch ist intensiv gelb, süß und sauer. Sie enthalten: Trockenmasse 20 %, Zucker 10,2 %, Säure 1,4 %, Catechine 494 mg %, Vitamin C 33 mg %. Es zeichnet sich durch eine reiche Fruchtbildung aus.

Setzlinge von gewöhnlicher Eberesche pflanzen

Setzlinge aus gewöhnlicher Eberesche sollten nicht getrocknet werden, ohne Blätter, haben einen verzweigten Luftteil und ein Wurzelsystem, ohne mechanische Beschädigung.

Einjährige Sämlinge können unverzweigt sein, 120 cm hoch, Stammbasisdurchmesser 1,2 cm Einjährige Sämlinge können auch verzweigt sein, 130 cm hoch, ihr Stammdurchmesser beträgt weniger - 0,9 cm, die Länge der Hauptzweige beträgt 8-10 cm.

Bei zweijährigen Sämlingen sollte der Stamm (oberirdischer Teil vor der Verzweigung) 40–60 cm groß sein, einen Durchmesser von 2,4 cm haben, mindestens 4 Hauptäste und einen Wurzelhals mit einem Durchmesser von mindestens 1 cm haben Länge der Äste beträgt 40 cm, muss mindestens 4 Hauptwurzeln mit einer Länge von mindestens 20 cm haben, der oberirdische Teil muss mindestens 20 cm lang sein, mindestens 2 Hauptäste und einen Wurzelhals mit einem Durchmesser von mindestens 7 haben mm.)

Zweijährige Sämlinge sollten mindestens 7 Hauptwurzeln mit einer Länge von mindestens 40 cm haben.

Bevor Sie diese Pflanze pflanzen, sollten Sie sich mit ihren Vorlieben vertraut machen. Was die Platzierung von Eberesche betrifft, ist es am besten, sie auf der Nord- oder Ostseite des Standorts zu pflanzen, wobei Sie daran denken müssen, einen Abstand zwischen den Bäumen (wenn Sie mehrere Pflanzen pflanzen möchten) von mindestens 4 m zu lassen.

Wie oben erwähnt, kann Eberesche im Schatten wachsen, aber es ist besser für sie, sonnige offene Orte zu wählen. Dann wird die Kultur mit einer reichen Ernte gefallen.

Rowan verträgt absolut keine sumpfigen Torfböden, salzhaltig oder zu trocken. Der Grundwasserspiegel sollte nicht höher als 1,5–2,0 m sein.

Das Pflanzen von Sämlingen der gewöhnlichen Eberesche sollte im zeitigen Frühjahr oder Herbst erfolgen. Wenn die Eberesche im Frühjahr gepflanzt wird, muss im Voraus ein Pflanzloch vorbereitet werden. Es ist besser, diese Arbeit im Herbst zu erledigen. Aber das Pflanzen im Herbst ist nicht verboten.

Bei kräftigen Sorten sollte die Tiefe der Gruben mindestens 60 cm und der Durchmesser 100 cm betragen, bei niedrigwüchsigen Sorten sollte die Tiefe 50 cm und der Durchmesser 80 cm betragen.

Es wird empfohlen, 20 kg Mist (2 Eimer), 0,8–1 kg Superphosphat und 0,1–0,15 kg Kaliumsulfat in die Grube zu geben. Der Mist wird gleichmäßig mit dem Boden vermischt, 2/3 der Mineraldünger werden auf den Boden der Grube und 1/3 auf den unteren Teil des Bodens aufgetragen und mit einem Kegel gegossen. Mineraldünger werden nicht auf den Boden des oberen Teils der Grube aufgetragen, wo die Wurzeln des Sämlings platziert werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Von großer Bedeutung beim Pflanzen von Eberesche ist reichliches Gießen (2-3 Eimer Wasser). Bei trockenem Wetter wird 3-4 mal gegossen.

Wenn Sie einen Sämling in die Mitte pflanzen, sollten Sie einen kleinen Hügel bilden, die Wurzeln darauf verteilen und mit Erde bedecken, sodass sich der Wurzelhals auf Bodenhöhe befindet. Wenn die Eberesche vertieft wird, werden viele Wurzeltriebe entstehen, aber die Triebe müssen nur ständig bis zum Fundament geschnitten werden. Wenn Sie die Erde beim Pflanzen auf die Wurzeln pflanzen, gießen Sie jede Schicht mit Wasser, dann bilden sich keine Hohlräume unter den Wurzeln und die Erde haftet gut an allen Wurzeln. Außerdem brauchen die Wurzeln einen guten Zugang zur Luft, und in dichtem Boden reicht dies nicht aus. Wenn Sie einen ziemlich hohen Baum gepflanzt haben, müssen Sie ihn an einen Pfahl binden oder noch besser drei Pfähle einschlagen, deren Enden zum Sämling geneigt und zusammengebunden werden sollten. Die Anlage wird durch drei geneigte Pfähle geschützt.

Eberesche verträgt Transplantationen gut, aber vergessen Sie nicht, dass sie ein tiefes Wurzelsystem hat und tiefes Pflanzmaterial gräbt. Wenn Sie wissen, wie man Pflanzen pfropft (und wenn Sie nicht wissen, wie, dann lernen Sie es - es ist nicht schwierig), ist es am einfachsten, eine kleine Eberesche im Wald zu graben und an die Stelle zu verpflanzen. Wenn die Pflanze im nächsten Jahr Wurzeln geschlagen hat, können Sie im Frühjahr mehrere Stecklinge verschiedener Sorten gleichzeitig darauf pflanzen. Eberesche für jeden Geschmack. Vergessen Sie nicht, den Wurzelwuchs herauszuschneiden, sonst sterben die veredelten Stecklinge ab, es bleiben nur die Wilden übrig.

Rowan gewöhnlich widersteht Frösten bis minus 50 ° C. Rowan blüht ziemlich spät - im Mai - Juni, und daher werden die Blüten selten durch Frühlingsfröste beschädigt. Aufgrund ihrer hohen Winterhärte kann Eberesche in den rauen klimatischen Bedingungen des Landes angebaut werden, wo andere Obstkulturen nicht angebaut werden können.

Pflegen Sie gewöhnliche Eberesche nach dem Pflanzen und zum Zeitpunkt der Blüte

Der stammnahe Kreis nimmt unter Berücksichtigung des Wurzelwachstums jährlich um 0,3–0,4 m zu, sein Durchmesser beträgt im ersten Jahr 1,5 m, in den Folgejahren ist er 1 m größer als der Durchmesser der Krone. Nach dem Pflanzen einer gewöhnlichen Eberesche muss bei der Baumpflege im Frühjahr und Herbst vor dem Laubfall der stammnahe Kreis bis zu einer Tiefe von 10–15 cm gegraben werden, um die Skelettwurzeln nicht zu beschädigen. In der Frühjahr-Sommer-Periode werden 3–4 Bodenlockerungen bis zu einer Tiefe von 5–6 cm durchgeführt, um die Feuchtigkeit zu erhalten, ist es gut, Baumstämme mit Mist oder Torf mit einer Schicht von 8–10 cm zu mulchen. g Stickstoff, 150 g Phosphat und 100 g Kalidünger pro 1 qm. m in der Nähe des Stammkreises.

Zur Fütterung bei der Pflege von gewöhnlicher Eberesche werden 2- bis 3-fach verdünnte Gülle sowie 10- bis 12-fach verdünnter Vogelkot verwendet.

Eberesche braucht fast keinen Schnitt und keine Kronenbildung. Entfernen Sie zu Beginn der Saison nur abgebrochene oder beschädigte Äste oder führen Sie einen prägenden Schnitt durch, wenn der Baum unter Kontrolle gehalten werden muss. Während der Vollfruchtzeit, wenn sich die Krone verdickt und die Äste kahl werden, müssen sie ausgedünnt und gekürzt werden.

In feuchten Jahren kann sich Ebereschenblattrost entwickeln, gegen den das Besprühen mit Bordeaux-Flüssigkeit eingesetzt wird.

In der Schädlingsbekämpfung sind agrotechnische Maßnahmen sehr effektiv - Reinigen und Verbrennen von Laub; Herbst- und Frühjahrsumbruch des Bodens zur Vernichtung überwinternder Puppen; Reinigung und Zerstörung beschädigter Früchte, bevor Raupen aus ihnen hervorkommen; Sammeln von Nestern und Schütteln von Käfern von Bäumen auf Müll mit anschließender Zerstörung. Mäuse und Hasen schaden der Eberesche nicht.

Rowan ist eine der ersten, die blüht, und Ameisen ziehen Blattläuse darauf. Die Spitzen sind verdreht. Die Ameisen fangen dann an, die Blattläuse im ganzen Garten zu verteilen. Verpassen Sie diesen Moment nicht und besprühen Sie die Pflanze mit Spark Total Protection und versuchen Sie, in die verdrehten Blätter an der Spitze der Eberesche zu gelangen. Dies ist eine chemische Droge. Während der Vegetationsperiode sollte es nicht verwendet werden, es ist besser, das Biopräparat Fitoverm oder Iskra-bio zu verwenden.

Reproduktion von gewöhnlicher Eberesche durch Stecklinge und Samen

Die Vermehrung der Arten gewöhnliche Eberesche erfolgt durch Samen (im Herbst) und sortenrein - durch grüne Stecklinge (im Frühsommer), Veredelung mit einer ruhenden Knospe (Sommer) oder Stecklinge (während der Kälteperiode). Es ist möglich, Eberesche durch gewöhnliche Veredelung in der kalten Jahreszeit zu vermehren, gewöhnliche Eberesche wird als Vorrat verwendet, weil. es hat das stärkste Wurzelsystem.

Für die Vermehrung von gewöhnlicher Eberesche können Stecklinge von Freunden oder Nachbarn erfragt oder auf einer Ausstellung gekauft werden. Wenn die Nachbarn Ihren Ast nicht abschneiden wollen, dann fragen Sie einfach im August nach ein paar Knospen und impfen Sie mit einem Auge. Wächst auf dem Gelände wilde Eberesche, kann sich deren Wurzelwuchs zudem durchaus als Bestand eignen. Die Triebe sollten von der Mutterpflanze getrennt und auf die Sorten gepfropft werden. Der Nachteil ist, dass die so gepfropfte Eberesche nicht vermehrt werden kann. Die Eberesche lässt sich perfekt durch Stecklinge und Schichtung vermehren.

Gärtner vermehren Eberesche oft mit Samen, was kein Zufall ist. Rowan aus Samen wächst sehr schnell und wird für 3-4 Jahre auf Sorten gepfropft.

Übrigens ist dies keine schlechte Art, Geld zu verdienen - es gibt eine gute, stetige Nachfrage nach Dessert-, Wein- und dekorativen Sorten. Bei der Dessert-Eberesche kann es jedoch während der Samenvermehrung zu einer Aufspaltung der Nachkommen kommen und Sorteneigenschaften können verloren gehen. Auf dem Wurzelstock der roten Eberesche können Sie Apfelbeere - Apfelbeere pfropfen. Es stellt sich ein schöner Busch an einem Bein heraus. Aronia kann geschnitten werden, daher ist es einfach, einen kugelförmigen Busch zu formen. Diese Büsche sehen sehr elegant aus.

Samen sollten kurz vor dem Winter nach dem Pflücken von Beeren gesät werden. Sie werden auf Papier geschmiert und direkt damit auf eine vorbereitete Stelle gesät. Von oben sollten sie mit einer Erdschicht von 1,5–2 cm bestreut werden.

Lassen Sie die Eberesche nicht viel nach oben strecken, wenn Sie eine baumartige Eberesche haben. Dies geschieht normalerweise bei schlechten Lichtverhältnissen. Kürzen Sie die Spitze jedes Jahr auf die gewünschte Markierung, sonst pflücken die Vögel die Beeren, nicht Sie. Wenn Sie Eberesche in Buschform haben, stellen Sie sicher, dass sich der Busch nicht zu stark verdickt, da sich in der Mitte des Busches keine Beeren befinden.

Die Vorteile der Früchte der gewöhnlichen Eberesche

Die Hauptverwendung von gewöhnlicher Eberesche ist Nahrung, Honig, medizinische, dekorative und phytomeliorative.

Die Früchte enthalten Zucker (bis 5 %), Apfel-, Zitronen-, Weinsäure und Bernsteinsäure (2,5 %), Gerbstoffe (0,5 %) und Pektin (0,5 %), Sorbit und Sorbose, Aminosäuren, ätherische Öle, Kaliumsalze , Calcium, Magnesium, Natrium, sowie Carotinoide (bis 20 mg%), Ascorbinsäure (bis 200 mg%), Flavonoide, Triterpenverbindungen, Bitterstoffe, Sorbinsäure. Aufgrund der Vorteile der Früchte der gewöhnlichen Eberesche werden sie in der Medizin als Multivitaminmittel und carotinhaltige Rohstoffe verwendet.

Ebereschenfrucht wird als medizinischer Rohstoff verwendet, der im August - Oktober vor dem Frost reif geerntet, in Trocknern bei 60 ... 80 ° C oder in gut belüfteten Räumen getrocknet wird und eine dünne Schicht auf Stoff oder Papier aufträgt.

Wegen der Bitterkeit werden die Früchte praktisch nicht frisch gegessen, häufiger nach Frösten, wenn sie ihre Bitterkeit verlieren. Sie dienen hauptsächlich der Weiterverarbeitung. Sie sind ein ausgezeichneter Rohstoff für die Alkohol- und Süßwarenindustrie, die Herstellung von Erfrischungsgetränken. In Dosen werden sie zur Zubereitung von Gelee, Süßigkeiten wie "Eberesche in Zucker", Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marshmallow verwendet. Die Früchte werden getrocknet und zu „Fruchtpulver“ und Mehl verarbeitet.

Um die Bitterkeit aus den Früchten der Eberesche zu entfernen, werden sie mit kochendem Wasser übergossen und bei starker Hitze zum Kochen gebracht, aber nicht gekocht. Heißes Wasser wird sofort abgelassen, die Früchte mit kaltem Wasser übergossen und das Wasser innerhalb von 5-6 Stunden mehrmals gewechselt. Danach werden sie 3-4 Stunden mit Zucker (1: 1) bedeckt und dann in mehreren Schritten gekocht, wie jede 5-Minuten-Marmelade. Dann werden die Früchte durchsichtig und die Haut weich, und es gibt kein besseres Gewürz für Fleisch oder Fisch!

Eberesche - mittelproduktive Frühlingshonigpflanze, gibt Bienen Nektar und Pollen; Nektarproduktivität - bis zu 30 ... 40 kg pro Hektar Pflanzung. Ebereschenhonig ist rötlich und grobkörnig, mit einem starken Aroma. Die Früchte der Eberesche sind reich an Vitamin C (bis zu 160 mg%) und Carotin (bis zu 56 mg%).

Eberesche wird nicht nur wegen ihrer nützlichen Früchte, sondern auch wegen ihrer dekorativen Eigenschaften geschätzt. Es wird im Ziergartenbau, bei der Landschaftsgestaltung von Grundstücken und bei der Gestaltung angrenzender Gebiete verwendet. Dieser Baum behält das ganze Jahr über seine Attraktivität. Es sieht sowohl im Winter als auch während der Blüte sehr schön aus. Von den Herbstblättern der Eberesche kann man nicht wegschauen - bunte, leuchtende Farben umhüllen die gesamte Pflanze.

Es hat viele Gartenformen, einschließlich hängender, schmalpyramidenförmiger, gelbfruchtiger, mit gefiederten Blättern usw. Es hat ein teilweise poröses rötliches Holz, aus dem Drechselprodukte, Schmuck und Möbel hergestellt werden. Vogelbeerrinde kann als Gerbstoff verwendet werden.

Wildvögel ernähren sich von den Früchten der Eberesche, die sie im Winter oft vor dem Hunger bewahrt. Reife Früchte werden auch zur Fütterung von Geflügel und Vieh verwendet.

Tkacheva Marina

Helfen Sie mir herauszufinden, welche dieser Pflanzen Bäume und welche Sträucher sind: Kirsche, Flieder, Eberesche, Holunder?

Offensichtlich ist es manchmal nicht ganz klar, ob manche Pflanzen einem Baum oder Strauch zuzuordnen sind. Darunter sind Holunder, Eberesche, Kirsche, Flieder.

Der Hauptunterschied zwischen der Baumform und der Strauchform ist das Vorhandensein eines Hauptstammes (am Baum) oder mehrerer gleichwertiger Triebe (am Busch). Bäume sind viel höher als Sträucher und leben länger. 150 bzw. 30 Jahre. Aber in manchen Fällen können diese Zeichen kein klares Verständnis dafür vermitteln, welche Art von Pflanze sich vor uns befindet. Der Artikel enthält Informationen zu diesem Problem.

Die Pflanzenhöhe beträgt 2 bis 15 m, die Krone ist dicht und abgerundet. Rowan wird normalerweise als Baumform bezeichnet, da es in den meisten Fällen einen einzigen Stamm hat. Oft gabelt es sich, aber die für Bäume charakteristische Krone bleibt erhalten. Darüber hinaus beträgt die Lebenserwartung von Eberesche unter natürlichen Bedingungen etwa 80 Jahre. Es kann aber auch ein Strauch sein, das hängt von den Eigenschaften der Art oder den Wachstumsbedingungen ab. Eine Reihe von Arten von Ebereschen gelten traditionell als Bäume:


Berg Asche
  • Ordinär.
  • Dazwischenliegend.
  • Großfrüchtig.

Sie können Eberesche mit mehreren Stämmen finden, die in Form eines hohen verholzenden Strauchs wachsen. Aber das ist eher eine Ausnahme. Es gibt Ebereschen, die immer einen Busch bilden, das sind:

  • Mehlig.
  • Ken.
  • Holunder.
  • Gastgeber.

Eberesche Holunder

Kirsche

Die Wuchshöhe der Pflanze ist sehr unterschiedlich, einige Arten erreichen 20 m, andere entwickeln sich als niedrigwüchsige Sträucher von nur 0,5 m. Die durchschnittliche Lebenserwartung von Buschkirschen beträgt 15-20 Jahre. Der Kirschbaum kann 25-35 Jahre alt werden.


Sakura

Holzige Kirschsorten:

  • Ordinär.
  • Sakura oder japanische Kirsche.
  • Schwarz.
  • Maksimowitsch.
  • Sachalin.
  • Vogel.

Kirsche Kuril

Buschkirschen:

  • Drüsen.
  • Warzig.
  • Grau haarig.
  • Kuril.
  • Sandig.
  • Steppe.

Ältere

Diese Pflanze ist normalerweise ein stark verzweigter Strauch. Nur in Ausnahmefällen oder durch sorgfältigen Schnitt und Kronenbildung wächst sie wie ein Baum. Die Höhe kann 1,5-5 m betragen.


Ältere

Die Lebenserwartung beträgt nicht mehr als 60 Jahre. Kanadischer Holunder bildet immer einen etwa 4 m hohen Busch. Der Holunder wächst in einem Busch, aber manchmal kann er einen einzelnen Stamm bilden, der für einen Baum charakteristisch ist.

Aufmerksamkeit! Holundergras ist eine ungewöhnliche Art dieser Pflanzengattung. Es ist ein hohes Gras mit giftigen Beeren, oft ein Unkraut. Kann verwendet werden, um Nagetiere und schädliche Insekten abzuwehren.

Lila

Flieder gehört zur Gattung der Sträucher. In der Natur bilden freiwachsende Wildarten immer mehrere Grundtriebe und nicht einen Stamm. Aber Sie können diese Pflanze in Form eines Baumes anbauen. Dazu wird es speziell in eine Standardform geformt.

Es wird angenommen, dass die Pflanze, sobald das ständige Beschneiden aufhört, wieder dazu neigt, primäre Zweige zu entwickeln, die von der Wurzel kommen. Flieder kann bis zu 100 Jahre alt werden, was für Sträucher als sehr lange Zeit gilt.


Lila

Rat. Der am Stamm gebildete Flieder ist ungewöhnlich dekorativ. Um ein solches Formular zu erhalten, müssen Sie mindestens 4 Jahre arbeiten. Ein geschickter Gärtner kann die Krone natürlich und malerisch wachsen lassen oder ihr eine architektonische Form geben.

Zusammenfassend kann argumentiert werden, dass es durch Beschneiden und Formen möglich ist, einen Busch in Form eines Hochstammbaums zu züchten. Oder wählen Sie mehrere verzweigte Stämme von einem Baum aus und verwandeln Sie ihn so in einen Strauch. Und manchmal ist der Unterschied zwischen einer Strauchform und einem Baum in freier Wildbahn wirklich minimal.

Blühende Bäume und Sträucher: Video

Lebensform: Baum oder Strauch
Abmessungen (Höhe), m: 6-15
Kronendurchmesser, m: 4-6
Kronenform: eiförmig. Die Rinde ist grau, glatt, die Zweige sind dunkelbraun
Wachstumsmuster: schnell wachsen
Jährliches Höhenwachstum: 40cm
Jährliche Breitenzunahme: 30cm
Haltbarkeit: 70-100 Jahre haltbar
Blattform: Bis zu 20 cm lang, bestehen aus 9-15 Blättchen von bis zu 5 cm Länge und bis zu 1,5 cm Breite
Sommerfärbung: Grün
Herbstfärbung: Gelb, orange, rot
Blumen (Färbung): Weiß mit einem Geruch, gesammelt in Corymbose-Blütenständen mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm
Beginn und Ende der Blüte: Ende Mai Anfang Juni
Obst: Früchte sind essbar, kugelig, leuchtend rot oder orange, bis zu 0,8 cm Durchmesser, reifen im September, bleiben lange an den Zweigen.
Dekorativ: Besonders schön ist sie während der Blüte und Fruchtbildung, auch die Herbstfärbung des Laubes ist dekorativ.
Anwendung: Einzelne Podeste, Gruppen, Gassen
Einstellung zum Licht: Schattenverträglich, blüht und trägt aber besser an beleuchteten Standorten
Verhältnis zur Feuchtigkeit: Verträgt keine Staunässe und Trockenheit
Bodenhaltung: Anspruchslos, verträgt aber keinen Salzgehalt
Frostbeständigkeit: frostbeständig
Notiz: rauch- und gasbeständig

Rowan gewöhnlich - Sorbus aucuparia

Kleiner Baum (bis 15 m) oder großer Strauch mit wechselständigen, gefiederten Blättern, oberseits dunkelgrün, kahl, unterseits heller, kurz weichhaarig. Baum mit ovaler Krone, graue glatte Rinde. Zweige sind rosagrau. Einjährige Triebe kahl oder kurz weichhaarig mit Lentizellen, Blüten bis 1 cm, in großen Doldentrauben. Die Früchte sind orangerot, kugelig, bleiben lange an den Zweigen und schmücken den Walnussbaum sehr. Eberesche ist frosthart, verträgt leichte Beschattung, ist anspruchslos an den Boden, entwickelt sich aber besser auf lockerem Boden. Vermeidet Krankheit. Rowan gewöhnlich hat viele dekorative Formen: in der Form der Krone, der Farbe und dem Geschmack der Früchte, der Farbe der Blätter, die erfolgreich im grünen Bauen eingesetzt werden können. Die typische Form, ihre Hybriden und Sorten sind während der gesamten Vegetationsperiode dekorativ. Die Eberesche ist sehr schön in Einzel- und Gruppenpflanzungen, Rändern, Gassen in ganz Russland.

Blätter fiederteilig, 11-15 Blättchen, im Umriß länglich-lanzettlich, 10-20 cm lang. Blättchen 3-5 cm lang, scharf, gezähnt, kahl oder kurz weichhaarig, oben matt, unten hellgrün.

Blütenstand corymbose 5-10 cm breit, Kelchblätter und Blütenstiele kahl oder kurz weichhaarig. Blüten ca. 1 cm Durchmesser, weiß, mit abgerundeten Blütenblättern, ca. 5 mm Durchmesser, oben dicht behaart. Staubblätter normalerweise 20. Stile von 2 bis 5 (normalerweise 3), frei, an der Basis kurz weichhaarig. blüht im Mai.

Die Früchte sind kugelig, rot, haben einen Durchmesser von etwa 1 cm und reifen im August-September.

Verteilt in der Waldzone Europas, des Kaukasus, Kleinasiens und Nordafrikas. Es wächst nicht gut auf feuchten Torfsümpfen sowie auf salzhaltigen Böden. Wächst besser auf lehmigen Böden als auf sandigen. An manchen Stellen, meist in der Nähe von Nestern der Wacholderdrossel, bildet die Eberesche zahlreiche Populationen, die durch die regelmäßige Versorgung mit Saatgut stabil bestehen. Unter Verschattungsbedingungen ist Eberesche auch zur vegetativen Vermehrung durch Triebe, Wurzelnachkommen und Bewurzelung kriechender Triebe befähigt. Auf Waldlichtungen, Lichtungen und Rändern erneuert sich die Eberesche auch gut, beginnt früher zu fruchten (bereits im Alter von 5 Jahren), hat eine längere Lebenserwartung (bis zu 50-80 Jahre) und größere Früchte. Von allen Blüten am Baum bildet etwa ein Drittel Früchte. Darüber hinaus fällt im Verlauf der Fruchtentwicklung ein erheblicher Teil von ihnen vor der endgültigen Reifezeit ab. Eberesche zeichnet sich durch Fremdbestäubung mit Hilfe von Insekten aus, in manchen Fällen kommt es zu Selbstbestäubung. Fälle von Bildung kernloser Früchte sind bekannt. Die Eberesche wird seit langem als Obst- und Heilpflanze verwendet: Ihre Früchte sind reich an Zucker, organischen Säuren, Vitaminen usw. Sie wird erfolgreich angebaut. Starkes Holz wird in der Drechsel- und Möbelherstellung verwendet. Eberesche wird in Städten wegen ihrer Beständigkeit gegen Rauch und Gase gepflanzt. Es wird bei der Schaffung von Waldgürteln für verschiedene Zwecke verwendet.