Wer hat KFC gegründet? Die Geschichte des Schöpfers von KFC: Der echte Colonel (16 Fotos) "Kentucky fried chicken" kommt wieder zur Rettung

Harland David Sanders, besser bekannt unter dem Pseudonym Colonel Sanders (9. September 1890 - 16. Dezember 1980) - Gründer der Fast-Food-Restaurantkette Kentucky Fried Chicken(„Kentucky Fried Chicken“, KFC).

1952 machte Colonel Sanders erstmals aus dem Braten von Hähnchen ein Multi-Millionen-Dollar-Geschäft. Sein Signature-Rezept ist gebratene Hühnchenstücke, aromatisiert mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen. Sein Porträt ist traditionell auf allen Restaurants seines Netzwerks und auf Markenverpackungen abgebildet. Rang „Oberst“ ist ein Ehrentitel, der jährlich vom Gouverneur eines Staates für herausragende Verdienste um das öffentliche Leben des Staates verliehen wird.

So, Bist du bereit, seine komplizierte Lebensgeschichte zu hören? Gehen:

Harland Sanders wurde am 9. September 1890 in der Kleinstadt Henryville im US-Bundesstaat Indiana geboren. Harlands Vater arbeitete als Hilfskraft für örtliche Bauern. Er verdiente wenig, aber die Mutter konnte es sich leisten, bei den Kindern zu sitzen. Aber bei Sanders fünf Jahre alt geworden Vater starb plötzlich. Um die Kinder zu ernähren, musste die Mutter arbeiten, und der kleine Harland blieb den ganzen Tag zu Hause bei seinen jüngeren Geschwistern.

Ein solches Leben offenbarte in ihm ein wahres Talent zum Kochen. In nur wenigen Monaten lernte Sanders, alle in der Familie beliebten Gerichte zu kochen. An Studieren war in einer solchen Situation nicht zu denken. Harland hatte keine Zeit für einen regelmäßigen Schulbesuch, kein Geld fürs College. Um 10 Er nahm eine Stelle als Arbeiter auf einer nahe gelegenen Farm mit einem Monatsgehalt von 2 Dollar an. Zwei Jahre später heiratete seine Mutter erneut, und Harland wurde von seinem Stiefvater geschickt, um auf einer Farm weit weg von zu Hause zu arbeiten, weil. Ich wollte mich nicht wirklich an der Erziehung der Kinder anderer Leute beteiligen.

BEI 14 Jahre Sanders brach die Schule endgültig ab. Insgesamt studierte er dort sechs Klassen.

Nachdem er die Landwirtschaft im Alter von 15 Jahren aufgegeben hatte, bekam einen Job als Straßenbahnschaffner.

Mit 16 Jahren trat er in die amerikanische Armee ein und ging als Gefreiter nach Kuba. Dort war unser Held mit dem Harken von Pferdemist in der Armee beschäftigt und bekam später einen Job Assistent des Schmieds. Dann als Waggonwäscher bei der Lokalbahn, später als Feuerwehrmann bei der Feuerwehr. Dort lief alles so gut, dass Harland sogar den Mut fasste, seiner Geliebten Josephine einen Heiratsantrag zu machen. (erste Ehefrau) die dieses Angebot angenommen haben.

Josephine wollte keine Kinder, aber der 19-jährige Sanders war selbstbewusst: Laut offizieller Version bekam das Paar 9 Monate nach der Hochzeitsnacht ihr erstes Kind, ein Mädchen, Margaret. Zwei Jahre später wurde Harland Jr. geboren und sieben Jahre später wurde Mildred geboren.

Nach dem Erscheinen des ersten Kindes wurde Sanders gefeuert. Die Frau liebte Harland jedoch genug, um sein ständiges Hetzen von einem Job zum anderen heldenhaft zu ertragen.

Irgendwann entschied sich Sanders sogar für geistige Arbeit – er schrieb sich für juristische Fernkurse ein und bekam eine Stelle als Anwalt vor Gericht. Bald endete die Karriere eines Anwalts aufgrund der Tatsache, dass er im Prozess geriet mit seinem Mandanten in Streit. Die Anwaltskammer entzog ihm die Zulassung.

Danach und bis zu seinem 40. Lebensjahr versuchte sich Harland in weiteren Jobs als Versicherungsagent, Bergmann, Möbelpacker, Bauer, Fährkapitän, Reifenverkäufer und Automechaniker.

Bergwerk Seinen 40. Geburtstag erlebte er in einer tiefen Depression: Die Jugend verging, und irgendwie stellte sich heraus, dass er weder ein eigenes Zuhause noch eine feste Anstellung hatte. In diesem Moment hörte er im Radio eine Rede des damals berühmten Komikers Will Rogers, der in seiner Humoreske sagte, dass „das Leben erst mit vierzig Jahren beginnt“. Harland sagte das später "Diese Radiosendung hat mein Leben verändert". Fortan beschloss er, nur noch für sich selbst zu arbeiten, da er über geringe Ersparnisse verfügte.

1930 in Corbin, Kentucky Sanders eröffnete seine eigene Autowerkstatt. Die Wahl des Ortes war kein Zufall: Sein Unternehmen lag direkt am Rand der 25. Bundesstraße, die die Nordstaaten mit Florida verband. Dies verschaffte ihm einen konstanten Kundenstrom. Harland und seine Familie lebten direkt dort, in mehreren Wohnzimmern einer Autowerkstatt.

Der Fall begann sich langsam zu drehen, und bald beschloss Sanders, besonders den straßenmüden Besuchern etwas zu essen anzubieten er liebte es zu kochen. Er kochte seine eigenen Mahlzeiten in seiner heimischen Küche, und das Kundenzimmer enthielt nur einen Esstisch und sechs Stühle. Die Basis des bescheidenen Menüs war Brathähnchen, das Harland besonders gut gelungen ist. In den nächsten neun Jahren erfand und verbesserte er sein „Geheimrezept“ für Hähnchen unter Druck, das das Hähnchen schneller gart als in einer Bratpfanne.

1935 Der Gouverneur von Kentucky, Ruby Laffoon, ernannte ihn zum Ehrenmitglied des "Order of Kentucky Colonels". mit dem Wortlaut "für seinen Beitrag zur Entwicklung der Straßenverpflegung."

Mit dem angesammelten Geld begann Sanders mit dem Bau eines Motels und Restaurants mit 142 Sitzplätzen in der Nähe seiner Autowerkstatt. Das Etablissement sah sehr nach einem gepflegten deutschen Gehöft aus.

Die Eröffnung fand 1937 statt unter dem Schild Sanders Court & Cafe (Sanders Motel and Cafe). Sanders erschien darauf vor den Besuchern in einem luxuriösen weißen Anzug mit schwarzer Fliege.

Von Besuchern gab es jetzt keine Freigabe. Wann 1939 brannte das Haus ab, Harland baute es in ein paar Monaten wieder auf.

Doch bald brach das Leben wieder zusammen- Der Bau einer neuen Autobahn wurde abgeschlossen, auf die der gesamte Bach, der zuvor an der Autowerkstatt von Harland vorbeigeführt hatte, ablief.

Es scheint, dass wieder ein Misserfolg, das Alter überhaupt nicht mehr jung ist - 62 Jahre alt, Harland hätte fast aufgegeben.

Und dann kam die Rettung ... gebratenes Huhn! Ja, stimmt, er strengte sich an, packte seinen Koffer und fuhr mit einem einzigen Satz durch die nahegelegenen Restaurants: "Ich kann Brathähnchen besser kochen als du."

Immer wieder wurde er abgewiesen, ein ausgezeichneter Koch in ehrwürdigen Jahren von Kopf bis Fuß misstrauisch begutachtet und oft nicht einmal auf die Schwelle gelassen. Versetzen wir uns gedanklich in die Lage eines Restaurantbesitzers. Sie haben ein erfolgreiches Geschäft, und dann, eines schönen sonnigen Tages, nähert sich ein rostiges Wrack Ihrem Geschäft, ein seltsamer alter Mann kommt heraus und bietet Ihnen an, zuerst ein Hühnchenrezept von ihm zu kaufen und ihm dann jeden Monat Geld abzuziehen. Natürlich fragst du ihn:

– Sind Sie ein berühmter Koch?
„Nein, ich bin kein Koch“, wird der seltsame Großvater antworten.
- Oh, ich verstehe, du - Inhaber einer Kette erfolgreicher Restaurants, und du erweiterst es?
- Ich habe keine Restaurants. Es gab einen, aber ich bin bankrott gegangen, - gibt der Rentner ehrlich zu.
„Nun, jetzt verstehe ich“, raten Sie. - Sie - bekannter Kochbuchverlag.
– Nein, ich bin ein einfacher Mensch und habe nur ein Hühnchenrezept.

Es dauerte lange, bis er den ersten Kunden finden konnte. Einige Quellen behaupten, dass er bereiste 1006 Restaurants, bevor er den ersten Vertrag unterschrieb. Gemäß den Bedingungen der Vereinbarung erhielt Sanders in jedem Restaurant nur 5 Cent für jedes seiner Hühner. Nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass das Auftragsvolumen stetig wächst. Unnötig zu erwähnen, dass bereits in den frühen 60er Jahren mehrere hundert US-Restaurants zu den Kunden von Harland Sanders gehörten. Später lernte er Pete Herman kennen, einen Gastronomen aus Salt Lake City, der Potenzial in der Idee des Colonels sah und ein neues Restaurant eröffnete, Kentucky Fried Chicken, die erste KFC-Kette.

Und dann wurde der Wunsch von Harland Sanders wahr - er verwirklichte sich zu 100%. Er hat seinen Lieblingsjob gefunden ganz seinem Talent verschrieben. Er hat andere dazu gebracht, an sich selbst zu glauben!

Als er 70 Jahre alt war, war Kentucky Fried Chicken auf dem Höhepunkt seines Ruhms, und der alte Oberst beschließt, das Unternehmen für 2 Millionen Dollar an private Investoren zu verkaufen und die Position des Unternehmensvertreters (Gesicht der Marke), für die er etwa 250.000 Dollar pro Jahr erhielt.

In den letzten Jahren widmete er sich viel seiner selbst – er reiste, spielte Golf, führte mit seiner zweiten Frau Claudia sein eigenes Restaurant Claudia Sanders‘ Dinner House.

1980, Harland Sanders ist im Alter von 90 Jahren gestorben.

Fünf Schritte zu einer Million

1. Bauer, Straßenbahnschaffner, Gefreiter der US-Armee, Schmiedegehilfe, Lokomotivfeuerwehrmann, Gerichtspraktikant, Versicherungsagent, Möbelpacker, Fährkapitän, Reifenverkäufer und Automechaniker.

2. Mit 40 fängt das Leben erst an: Sanders entschied sich für die Selbstständigkeit und eröffnete eine eigene Autowerkstatt, die vor allem Brathähnchen verkaufte.

3. Im Alter von 47 Jahren folgte er dem Beispiel seiner Kunden und eröffnete sein eigenes Restaurant.

4. Im Alter von 62 Jahren ging Colonel Sanders pleite, als eine neue Staatsstraße von seiner Niederlassung abging.

5. Wieder einmal begann der pensionierte Sanders, die Technologie zum Kochen seines Brathähnchens zu konzessionieren. Und mit 70 Jahren wurde er Millionär.

„Nachdem ich das Sündergebet gesprochen hatte, veränderte es mein Leben komplett. Es hat mich wirklich verändert.“ – Colonel Sanders, Gründer von KFC. Der berühmteste Gründer der Fast-Food-Restaurantkette Kentucky Fried Chicken, Colonel Harland Sanders David, wurde am 9. September 1890 in Henryville, Indiana, geboren. Nach dem Tod seines Vaters, als er 6 Jahre alt war, musste seine Mutter arbeiten gehen und Sanders begann, sich alleine um seine jüngeren Geschwister zu kümmern.

Übrigens bestimmte dies sein Schicksal, da Sanders viel zu kochen begann und ziemlich lecker kochte, während alle Verwandten feststellten, dass der kleine Junge hervorragende Fähigkeiten für dieses Geschäft hat. Allerdings fing er erst nach 30 Jahren an, sich dieses für Brot zu verdienen.

Nach einer Weile heiratete seine Mutter erneut und Sanders ging zur Arbeit. Es sei darauf hingewiesen, dass keines seiner Werke sein Favorit war - und er hatte genug Arbeit. Und was der zukünftige Millionär nicht getan hat - ein Bauer, ein Straßenbahnschaffner, ein gewöhnlicher amerikanischer Soldat, ein Schmiedegehilfe, ein Dampflok-Feuerwehrmann, ein Rechtspraktikant bei Gericht, ein Versicherungsagent, ein Möbelverlader, ein Fährkapitän, ein Verkäufer von Autoreifen und ein Automechaniker.

Vielleicht war die glücklichste seiner Arbeiten die Arbeit eines Heizers für Dampflokomotiven - zu dieser Zeit beschloss er, seiner geliebten Claudia einen Heiratsantrag zu machen, die ihn während seines gesamten Familienlebens unterstützte und immer an ihren geliebten Harland glaubte. Aber die schicksalhafteste und sogar "titeltragende" - Arbeit in einer Autowerkstatt.

Zu diesem Zeitpunkt war der größte Teil seines Lebens bereits wie im Flug vergangen, und er war immer noch ein kleiner Mensch, der nichts erreicht hatte, er hatte nicht genug Geld, um für sein eigenes Vergnügen zu leben. Er war vom Leben enttäuscht. Und das wollte er natürlich ändern.

Ja, Harland war bereits 40 Jahre alt, als er sein erstes erfolgreiches Geschäft eröffnete – eine Autowerkstatt an der Interstate 25, auf der viele Amerikaner aus den Nordstaaten in den Süden reisten. Der Autoservice begann, ein anständiges Einkommen zu bringen.

Zugegeben, Sanders zeigte sich hier nicht nur als praktischer Geschäftsmann, sondern war auch äußerst scharfsinnig – nachdem er die oft hungrigen Touristen bei sich vorbeischauen sah, beschloss er, eine eigene Kantine zu eröffnen, in der er mit eigenen Händen unvergleichliche Hähnchen brät, Hinzufügen seiner einzigartigen Würze!

Hühnchen wurde extrem beliebt und brachte unglaubliche Einnahmen ins Budget. Ein bedeutendes Ereignis im Leben von Sanders ereignete sich 1935, als der Gouverneur von Kentucky Harland den Titel „Kentucky Colonel“ für Verdienste um den Staat verlieh. In der Tat waren sie großartig – schließlich sprach man in der ganzen Gegend über das „Nationalgericht“ des Staates von Harland Sanders.

Doch bald brach das Leben wieder zusammen – der Bau einer neuen Autobahn wurde abgeschlossen, auf die der gesamte Bach, der zuvor an der Autowerkstatt von Harland vorbeigegangen war, ablief.

Es scheint, dass wieder ein Misserfolg, das Alter überhaupt nicht mehr jung ist - 62 Jahre alt, Harland hätte fast aufgegeben.

Und dann kam ihm zu Hilfe ... Brathähnchen! Ja, stimmt, Harland verspannte sich, packte seinen Koffer und fuhr mit dem einzigen Satz: „Ich kann Brathähnchen besser als du kochen“, um die nahe gelegenen Restaurants herumzufahren. Und immer wieder wurde er abgewiesen, ein ausgezeichneter Koch in ehrwürdigen Jahren von Kopf bis Fuß misstrauisch begutachtet und oft nicht einmal auf die Schwelle gelassen.

Es dauerte lange, bis er den ersten Kunden finden konnte. Gemäß den Bedingungen der Vereinbarung erhielt Sanders in jedem Restaurant nur 5 Cent für jedes seiner Hühner. Nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass das Auftragsvolumen stetig wächst. Unnötig zu erwähnen, dass bereits in den frühen 60er Jahren mehrere hundert US-Restaurants zu den Kunden von Harland Sanders gehörten.

Und dann wurde der Wunsch von Harland Sanders wahr - er verwirklichte sich zu 100%. Er fand seinen Lieblingsjob und gab sich ganz seinem Talent hin. Er hat andere dazu gebracht, an sich selbst zu glauben!

Als er 70 Jahre alt war, war Kentucky Fried Chicken auf dem Höhepunkt seines Ruhms, und der alte Colonel beschloss, das Unternehmen für 2 Millionen Dollar und die Position des Unternehmensvertreters (Markengesicht), für die er bezahlt wurde, an private Investoren zu verkaufen 250.000 Dollar pro Jahr.

Er musste sich nur mit der Presse, Kunden und Mitarbeitern im Allgemeinen treffen - um den Kopf zu vermarkten, was er jedoch nicht mehr war. Nun, er brauchte es nicht.

Harland Sanders starb 1980 im Alter von 90 Jahren. In den letzten Jahren widmete er sich viel seiner selbst – er reiste, spielte Golf, betrieb mit seiner Frau sein eigenes Restaurant Claudia Sanders‘ Dinner House. Colonel Harland Sanders konnte sein Leben komplett machen.

Dieser Teil der Biografie von David Harland Sanders mag vielen bekannt sein, aber es gibt einen weniger bekannten Teil seiner Lebensgeschichte. Ein amerikanischer Prediger und Autor tat jedoch sein Bestes, um dies zu ändern.

Dr. Bob Rogers, dessen Vater Waymon Rogers Pastor des Colonels war, schrieb ein Buch über den legendären Brathähnchen-Unternehmer. In diesem Buch enthüllt er erstaunliche Fakten über den Gründer der KFC-Restaurantkette, Colonel Sanders. Darin erzählt er die Geschichte, wie sein Vater diesen berühmten Milliardär 1967 im Jordan taufte, kurz nachdem er Christ geworden war.

Rogers schreibt: „Mein Vater kniete sich neben ihn und fragte: „Colonel, möchten Sie wiedergeboren werden?“ Der alte Oberst sagte mit Tränen in den Augen: „Ich möchte wirklich, glauben Sie, dass Jesus mich wirklich retten und mich von dem befreien kann, was ich schwöre?“ Dann sagte Papa: "Colonel, Gott wird dich heute Nacht retten und du wirst nie wieder fluchen." An diesem Abend nahm der Oberst Christus von ganzem Herzen in sein Herz auf. Er wurde tatsächlich wiedergeboren und wurde eine neue Schöpfung in Christus Jesus. Seitdem hat er den Namen des Herrn nie mehr umsonst benutzt.

Ein paar Tage nach seiner Rettung spendete der Colonel 15.000 Dollar an Pastor Rogers' Church in Louisville, Kentucky, eine damals sehr wichtige Summe.

Der Oberst sagte dem Pastor: „Nachdem ich das Gebet des Sünders gesprochen hatte, veränderte es mein Leben vollständig. Es hat wirklich einen Unterschied in mir gemacht." „Ich bin bereit, viel Geld zu geben, ich möchte der Gemeinde einen Zehnten geben.“

Das Buch von Dr. Rogers erzählt auch, wie der Colonel eine übernatürliche Heilung erlebte, als eine Dickdarmoperation geplant war, um das weitere Fortschreiten der Krankheit zu stoppen. Er wartete im Krankenhaus auf eine Operation, als sein Pastor Rogers kam, um für ihn zu beten. Einen Tag später schrieb Sanders: „Ich brauche keine Operation mehr, mein Pastor kam und hat für mich gebetet und Gott hat mich geheilt!“

Der Arzt sagte: "Herr Oberst, als ich Sie noch einmal untersucht habe, waren keine Polypen da!" Der Gründer von KFC spendet seit vielen Jahren großzügig an die Kirche.

Später sagte er: „Meine Gebete waren immer aus Dankbarkeit. Gott war so gnädig zu mir. Ich habe immer an den Zehnten geglaubt." „Die Bibel sagt, dass man Gott 10 % geben muss. Ich glaube, selbst wenn Sie ein Betrüger sind, schulden Sie dem Herrn immer noch 10%, zumindest für die Tatsache, dass Sie atmen. Der Zehnte ist eine große Inspiration in meinem Leben."

Mitten im Winter kam ich in Burlington, Vermont, an. Alle geschäftlichen Angelegenheiten, die erledigt werden mussten, wurden in drei Tagen erledigt und erledigt. Ich fing an, mich darauf vorzubereiten, mein Zuhause zu verlassen, aber plötzlich dachte ich: Warum nicht das Geschäftliche mit dem Angenehmen verbinden und ein paar Tage im Skigebiet Cochran verbringen, das nur eine halbe Stunde mit dem Auto entfernt ist? Also ging ich in dieses Resort, mietete Skier und genoss das Skifahren für zwei Tage. An jedem dieser Tage ging ich früh morgens zu den Skiliften, die glücklicherweise nicht weit entfernt waren, und kehrte in die Stadt zurück, um die Nacht zu verbringen. Die Berge in Vermont sind ziemlich niedrig und vor allem für Kinder und Anfänger gut geeignet, nicht wie in Colorado oder Utah, wo meine Frau und ich normalerweise fahren. Aber was ist - das ist, und danke dafür.

Am Ende des zweiten Tages, als es bereits dunkel wurde und die Aufzüge in einer Viertelstunde halten sollten, setzte ich mich für die letzte Fahrt nach oben in einen Sessel, der am Seil hing. Ein etwa fünfundsiebzigjähriger Herr saß neben mir, wir schlossen die Klappe und schwammen langsam zum oberen Ende der gewalzten Schneepiste. Das Gesicht des Nachbarn kam mir bekannt vor und ich erinnerte mich bald an ihn – es war kein anderer als der Senator von Vermont, Bernie Sanders, ein erfolgloser Kandidat für das Amt des US-Präsidenten bei den letzten Vorwahlen. Ich sagte hallo, und er freute sich, in seiner Skiausrüstung erkannt zu werden.

Wir rollten zusammen runter, und trotz seines Alters entpuppte er sich als ziemlich fescher Skifahrer, und ich konnte kaum mit ihm mithalten. Als wir unsere Skier auszogen und ich mich verabschieden wollte, bemerkte Bernie, dass ich einen Akzent habe und fragte, woher ich komme? Als ich antwortete, dass meine Wurzeln in Russland liegen, lächelte er: "Meine auch." Worauf ich sagte, dass wir in diesem Fall fast Landsleute seien, und fragte, ob er schon lange zum Skifahren hierher gekommen sei? Er antwortete, dass er gerade nach Burlington zurückkehren würde, wo er ein Haus hat, und fügte hinzu, dass er zum Busbahnhof gehen würde – von wo aus der Shuttle in die Stadt fährt. Dann schlug ich vor, dass ich ihn mitnehmen könnte – ich habe einen Mietwagen, ich kehre auch nach Burlington zurück, und es wird mehr Spaß machen, zusammen zu fahren. Bernie nahm mein Angebot gerne an, ich rannte ins Gebäude, gab die Leihskier ab und wir gingen zum Parkplatz zu meinem Auto.

Unterwegs fragte er ätzend nach mir und meinen politischen Ansichten, aber ich, da ich wusste, dass er ein offizieller Sozialist (und vielleicht sogar ein Kommunist im Herzen) war, tat mein Bestes, um Fragen auszuweichen, und versuchte, ihn nicht mit meinem Konservatismus zu verkuppeln. Ich gehe nicht auf Diskussionen mit Liberalen, Kommunisten und Sozialisten ein, da ich weiß, dass ihre Ideen nicht auf nüchterner Logik und gesundem Menschenverstand basieren, sondern auf Glauben, so etwas wie Religion, und Diskussionen in Glaubensfragen sinnlos sind. Bald fuhren wir in die Stadt und ein paar Minuten später fuhren wir an einem verschneiten Haus vorbei. Bernie stieg aus dem Auto, lud seine Skier aus dem Kofferraum und als ich gehen wollte, sagte er zu mir:

Kannst du dich aufwärmen? Wo hast du es eilig? Heute bin ich auch alleine, meine Frau ging zu ihrer Schwester. Lass uns Kaffee trinken, plaudern und dann in dein Hotel gehen.

Ich stimmte gerne zu, parkte das Auto in seiner Garage und wir gingen hinein. Bernie erklärte, dass er dieses Haus vor langer Zeit gekauft hat, als er Bürgermeister der Stadt war, und jetzt wohnt er nur noch darin, wenn er aus Washington nach Vermont kommt. Es war ein kleines zweistöckiges Häuschen, typisch für Neuengland, eingerichtet mit schönen alten Möbeln, aber ohne Prunk. An den Wänden des Wohnzimmers hingen viele Familienfotos der Besitzer des Hauses mit Kindern und Enkelkindern, und überall war ein lächelndes Gesicht von Bernie Sanders selbst, zusammen mit demokratischen Senatoren und Präsidenten Clinton und Obama. Während er das Feuer anzündete und sich in der Küche mit der Kaffeemaschine beschäftigte, ging ich an den Wänden entlang und betrachtete die Bilder. Unerwartet erregte ein Foto meine Aufmerksamkeit – es war ein Porträt von Trotzki. Als Bernie mit Tassen und einer Kaffeekanne auf einem Tablett das Wohnzimmer betrat, fragte ich ihn und deutete auf ein Foto der Tribüne der Russischen Revolution:

Ich dachte, Sie wären Sozialist, aber es stellt sich heraus, dass Sie Trotzkist sind.

Ja, - der Senator kicherte, - ich bin Trotzkist, aber nicht ganz in dem Sinne, wie Sie denken. Lassen Sie mich nun erklären, - fuhr er fort und blickte in mein überraschtes Gesicht, - dieser Herr mit Bart und Schnurrbart, den jeder als Leo Trotzki kennt, ist mein eigener ... Vater. Ja, ja, nicht nur spirituell, sondern gebürtig.

Hier hätte ich fast eine Tasse Kaffee fallen lassen:

Also wie ein Vater? Warte, warte … Wenn ich mich recht erinnere, wurden Sie 1941 geboren …

Ja, - antwortete der Besitzer des Hauses, geschmeichelt, dass ich mich erinnere, - am achten September.

Dann passt es nicht! Trotzki wurde im August 1940 getötet...

Glaubst du immer, was sie in Zeitungen und Büchern schreiben? Die Geschichte ist eine flexible Sache - ein Klicker wird sich eine Art "Fakt" einfallen lassen, darüber schreiben und dann alles von ihm entlang der Kette umschreiben. Nach einer Weile wird eine solche Vorstellung so etwas wie eine historische Wahrheit. Eigentlich war alles ganz anders. Das passiert ständig. Das heißt, Geschichte ist nicht das, was wirklich passiert ist, sondern was die Leute denken, wie es war. Oder sie wollen aus irgendeinem Grund nachdenken. Aus irgendeinem Grund wird Geschichte Wissenschaft genannt, aber für mich ist es nur Fiktion. Wenn Sie daran interessiert sind, die Wahrheit über Trotzki zu erfahren, nehmen Sie hier am Kamin Platz, trinken Sie Kaffee und Kekse, und ich werde es Ihnen sagen. Die Winterabende in unserer Gegend sind lang, und ich bin heute in einer gesprächigen Stimmung (in Erinnerung an die Kampagne von Senator Sanders dachte ich, dass es nicht nur heute war).

Ich setzte mich in einen Sessel am Couchtisch am Kamin, und der Senator ging zum Bücherregal und holte ein kleines Fotoalbum aus dem Regal. Er blätterte ein paar dicke Seiten um, fand, was er suchte, und zeigte mir ein altes Foto einer jungen schwarzhaarigen Frau:

Das ist meine Mutter Dora Glassberg. Es wurde ungefähr zu der Zeit aufgenommen, als sie Trotzki kennenlernte, also Ende 1940. Gehen wir jedoch der Reihe nach vor, sonst werden Sie verwirrt.

Bernie zog einen weiteren Stuhl näher an den Kamin, machte es sich mit einer Tasse Kaffee in der Hand bequem darauf und fuhr fort:

Sie wissen sicher, dass Stalin 1929 Trotzki in die Türkei verbannte, und dann ging Leon aus Angst um sein Leben so weit wie möglich – nach Mexiko. Dort begann er, das Buch „Stalin“ zu schreiben, in dem er diesen Tyrannen buchstäblich auf den Kopf stellte. Dieses Buch steht übrigens in meinem Regal. Oder besser gesagt nur der erste Band, da der zweite Band unvollendet blieb. In Mexiko-Stadt lebte Trotzki zunächst im Haus des kommunistischen Künstlers Diego Rivera und seiner Frau, der Künstlerin Frida Kahlo. Es ist unbequem, so über meinen Vater zu sprechen, aber mein Vater war immer ein großer Wanderer, er ließ keine einzige interessante Frau vorbei. Es gelang ihm sogar, Frida zu verführen, obwohl sie sich im Rollstuhl bewegte. Dies gilt jedoch nicht für meine Geschichte.

Kurz gesagt, Stalin beschloss, auch seinen Vater nach Mexiko zu holen. Er beauftragte den besten sowjetischen Spezialisten für nasse Fälle, Naum Eitingon, einen General des NKWD, mit der Aufgabe, es zu liquidieren. Aber hier hatte Trotzki unsagbares Glück. Der General behandelte ihn insgeheim mit Ehrfurcht, als Organisator der Roten Armee und Lenin nahestehende Person. Deshalb beschloss er, Trotzki zu retten, aber alles so zu tun, dass er die Illusion erweckte, er hätte Stalins Aufgabe erfüllt.

Hier beginnt das Interessanteste. Eitingon hatte eine Agentin, Sylvia Angeloff, die er als Sekretärin in Trotzkis Gefolge in Mexiko einführte. Sie war die einzige, der der General vertraute. Er erzählte Trotzki nicht einmal selbst von seinem Rettungsplan, er hatte Angst, dass er die Bohnen ausplaudern würde. Deshalb wurde alles in tiefster Geheimhaltung vorbereitet. Trotzki lebte in einem wie eine Festung befestigten Haus am Rande der Stadt, und es war nicht leicht, ihm nahe zu kommen.

Ich habe gelesen, sagte ich, dass Trotzki zuerst versucht wurde, von einer Gruppe mexikanischer Schläger umgebracht zu werden, angeführt von dem berühmten kommunistischen Künstler David Alfaro Siqueiros.

Ja, war es. Sie beschlossen, nachts von der Straße aus auf Trotzkis Schlafzimmer zu schießen, aber Leon und seine Frau versteckten sich hinter einem Eichenbett, sodass der Versuch fehlschlug und Siqueiros und seine Bande hinter Gittern landeten. Danach riet Sylvia Trotzki auf einen Tipp von Eitingon hin, sich einen Doppelgänger zu besorgen. Sie fanden einen mexikanischen Bauern, der seinem Vater vage ähnlich war, ihm einen Bart und einen Schnurrbart wachsen ließ, ihm die Haare färbte, ihn ankleidete, und wenn Trotzki im Büro arbeitete, ging der Doppelgänger im Garten hinter dem Haus spazieren, manchmal ging er hinaus Tor zur Straße zu einem benachbarten Geschäft für Tequila. Er sah ziemlich ähnlich aus. Sogar die Wachen verwirrten sie. Manchmal taten sie das Gegenteil, der Vater ging in den Garten, und der Doppelgänger saß in seinem Büro am Tisch.

Woher weißt du das alles, fragte ich.

Was meinst du woher ich das weiß? Ich weiß es aus erster Hand, von meinem Vater. Aber hören Sie weiter. Seit dem spanischen Bürgerkrieg hatte Eitingon eine spanische Geliebte, Caridad Mercader. Ihr Sohn Ramon wurde von General Eitingon nach Mexiko geschickt, um die Ermordung Trotzkis zu simulieren. Natürlich hatte Ramon keine Ahnung, dass dies eine Imitation war, er war sich sicher, dass er wirklich töten würde. Sylvia brachte ihn zu ihrem Vater und stellte ihn als spanischen Trotzkisten und ihren Verlobten vor. Im August 1940 kam Eitingon selbst nach Mexiko, um die Operation zu leiten, und gab Ramon den Befehl von Stalin-Trotzki, ihn mit einer Axt zu töten. Hier gibt es eine interessante psychologische Nuance. Stalin ist davon besessen, mit einer Axt zu töten, seit sein Freund Kamo auf Wunsch von Koba-Stalin Stalins verhassten betrunkenen Vater Vissarion mit einer Axt zu Tode hackte. Darüber hinaus sah sich Stalin als geistiger Erbe von Iwan dem Schrecklichen und Peter dem Großen - sie schlugen ihren Feinden auch mit Äxten die Köpfe ab. In Mexiko ist eine Axt jedoch gar nicht so leicht zu finden. Zuerst beschlossen sie, eine Machete zu benutzen, aber wie sollte man sie an den Wachen vorbei ins Haus schleichen? Dann hielten wir an einem kleinen Eispickel für Kletterer – zwar nicht ganz ein Eispickel, aber nah dran.

Am 20. August 1940 informierte Sylvia Trotzki, dass ein weiteres Attentat auf ihn vorbereitet werde und dass er sich dringend verstecken müsse. Er zog sich ein einfaches Hemd und eine Stoffhose an, setzte sich als Gärtner verkleidet einen Sombrerohut auf, verließ das Haus mit einem Mülleimer auf den Schultern, stellte den Korb in einer Nachbarstraße ab, stieg in Eitingons Auto, und sie fuhren los. Unterdessen ging Mercader in Trotzkis Büro, wo ein Doppelgänger am Tisch saß und in einer Zeitschrift blätterte, nahm einen Eispickel aus seinem Regenmantel, trat hinter ihn und schlug ihm auf den Kopf. Unter den Schreien des Doppelgängers kamen Wachen angerannt, Ramon wurde festgenommen, der imaginäre Trotzki wurde ins Krankenhaus gebracht, wo er starb. Und Eitingon brachte den echten Trotzki in die Vereinigten Staaten.

Weiß jemand in den USA davon? Ich meine Beamte.

Was bist du, niemand wusste es! In jenen Jahren war die Einreise aus Mexiko in die Vereinigten Staaten so einfach wie das Schälen von Birnen, sie verlangten nicht einmal nach Dokumenten. Eitingon sagte, dass Trotzki wegen der Verschwörung seinen Namen ändern müsse und fragte, welchen er wählen würde. Leon dachte einen Moment nach und antwortete, dass er vor der Revolution mehr als einmal den Namen ändern musste. Sein richtiger Nachname war Bronstein, was vom deutschen Braunstein kommt, was brauner Sandstein bedeutet. Nun, wie er sagte, "sein vergangenes Leben, wie ein Stein unter einem Hammerschlag, zerbröckelte in Sand (Sand)", also lass seinen neuen Namen so etwas wie "Sands" sein, das heißt auf Englisch Sanders (Sanders) .

Soweit ich weiß, glaubten Stalin und sein ganzes Gefolge wirklich, dass Trotzki getötet wurde. So steht es noch überall geschrieben...

Natürlich, sagte Sanders, obwohl die sowjetische Führung nach Stalins Tod irgendwie die Wahrheit herausgefunden hatte. Chruschtschow, ein loyaler Stalinist, wurde furchtbar wütend und befahl, Eitingon zu verhaften und einzusperren. Dort starb er im Gefängnis.

Eitingon brachte ihn zuerst nach Brooklyn, New York, und ließ sich bei meiner zukünftigen Mutter nieder. Sie war Kommunistin und versteckte fröhlich einen anderen Kommunisten, Leon Sanders, eine Zeit lang in ihrem Haus, obwohl sie damals keine Ahnung hatte, dass es Trotzki war. Er lebte vier Monate bei ihr, aber dann entschied er selbst, dass er sich irgendwo im Outback verstecken musste. Trotzdem ist New York ein schlechter Ort, um sich zu verstecken. Meine Mutter war damals von ihm schwanger und Leon wusste davon. Da war er schon 60 Jahre alt, aber als Mann war er überall!

Anfang 1941 zog Sanders nach Kentucky in die Stadt Louisville, wo er sich niederließ. Die Polizei sagte, dass er seinen Führerschein verloren habe und gab ihm einen neuen. Amerika war damals ein patriarchalisches Land, und jeder wurde beim Wort genommen. In Erinnerung an die Tatsache, dass er zwanzig Jahre zuvor den Bürgerkrieg in Russland geführt hatte, entschloss sich Sanders-Trotzki sogar, einen militärischen Rang einzunehmen. Aber was? Kein General – das würde die Aufmerksamkeit auf ihn lenken und ungewollte Fragen aufwerfen. Deshalb entschied er sich für den bescheidenen Rang eines „Colonel“ und präsentierte sich seitdem allen: „Colonel Sanders“, und wo er diente und in welchen Zweigen des Militärs, fragte niemand feinfühlig.

Was machte er dort in Kentucky? Wovon hast du gelebt? Ich fragte.

Er entschied, dass es notwendig sei, den vergangenen Angelegenheiten ein Ende zu setzen - keine Artikel, keine Bücher, absolute Geheimhaltung, sonst würde Stalin die Wahrheit herausfinden und ihn definitiv erreichen. Er hatte kein Geld, und um seinen Lebensunterhalt zu verdienen, nahm er zunächst eine Stelle in einem Restaurant als Tellerwäscher an. Bald wurde er dort Koch. Eines Tages erinnerte er sich, wie seine Mutter vor vielen Jahren wunderbar gebratenes Hähnchen nach ihrer eigenen Methode gekocht hatte, und er beschloss, das alte Rezept zu probieren, an das er sich aus seiner Kindheit erinnerte. Sofort wurde dieses Gericht sehr beliebt. Die Leute gingen nacheinander ins Restaurant. Nach einer Weile kündigte mein Vater und eröffnete sein eigenes Restaurant, das er „Kentucky Fried Chicken“ (Kentucky Fried Chicken oder KFC) nannte. Das Geschäft wurde erfolgreich gefördert, und ein Jahr später konnte er mehrere weitere der gleichen Restaurants in Louisville und anderen Städten eröffnen. Organisation und Führung waren seine Leidenschaft, und die Gastronomie gab ihm die Möglichkeit, sich erneut als Führungskraft zu beweisen. Er war schon immer ein erfolgreicher Anführer – in der Revolution, im Krieg und in der Wirtschaft. KFC expandierte in ganz Amerika und er wurde ziemlich wohlhabend. Um für das Unternehmen zu werben, beschloss der Vater, sein eigenes Gesicht zu verwenden, da er vernünftigerweise davon ausging, dass niemand auf die Idee kommen würde, dass Trotzki und Colonel Sanders dieselbe Person waren. Außerdem hielten alle Trotzki für tot.

Jetzt erinnere ich mich, irgendwo darüber gelesen zu haben“, sagte ich.

Die Wahrheit kam nach seinem Tod ans Licht“, sagte Sanders. - Sie haben darüber geschrieben, aber es gab viel Spekulation und Unsinn. Geht man ins Internet, findet man dort jede Menge Halbwahrheiten.

Na, wie geht's? Hat er irgendwie Kontakt zu deiner Mutter gehalten, dir geholfen?

Ach ja, antwortete der Senator, er rief sie oft an und als er anfing zu verdienen, schickte er Geld, bis sie heiratete und ihr Mann mich adoptierte. Aber ich habe meinen Nachnamen nach meinem Vater behalten. Er hat meine Universitätsausbildung bezahlt. Ich erinnere mich, als ich fünf oder sieben Jahre alt war, kam mein Vater nach Brooklyn, wir fuhren nach Coney Island, wo er mich auf einem Karussell fuhr. In späteren Jahren kam er oft nach New York, und als ich heranwuchs, fing ich selbst an, ihn in Louisville zu besuchen. Zuerst hoffte mein Vater, mich in das Hühnergeschäft einzuführen, er wollte die ganze Firma auf mich übertragen, aber ich interessierte mich nur für Politik - sehen Sie, die Gene zeigten sich. Dann fing er an, mir seine alten Artikel und Bücher zu lesen, die auf Englisch waren. Wir sprachen oft über die Arbeiterklasse, die Bourgeoisie und die Theorie der permanenten Revolution. Ich bin stolz darauf, dass ich nicht nur sein Sohn, sondern auch Schüler war.

Ein interessantes Detail ist, dass vor fünfzig Jahren, also Ende 1967, ein junger Mann auf der Schwelle seines Hauses erschien, der sich auf Russisch als zweiter Sekretär der sowjetischen Botschaft in Washington vorstellte. Er sagte, der Kreml kenne die Wahrheit über sein Schicksal und verurteile Stalins Versuche, ihn zu töten. Er fügte hinzu, dass sie Trotzkis enormen Beitrag zur russischen Revolution und zum Bürgerkrieg sehr schätzen, aber aus politischen Gründen nicht öffentlich darüber sprechen wollen. Der Diplomat sagte, dass der 50. Jahrestag der Gründung der Roten Armee bevorstehe, und lud Oberst Sanders im Namen der Regierung ein, zu den Feierlichkeiten nach Moskau zu kommen. Mein Vater war damals schon 88 Jahre alt und ziemlich schwach, aber er stimmte zu, weil er vernünftigerweise glaubte, dass sich die Zeiten geändert hätten und er jetzt nichts mehr zu befürchten habe. Noch am selben Abend rief er mich an und lud mich ein, mit ihm nach Sowjetrußland zu gehen. Es war sehr interessant für mich und ich habe gerne zugesagt.

Wir sind im Februar nach Moskau geflogen, wir wurden völlig geheim, aber mit großen Ehren empfangen. Sie ließen sich im Moskauer Hotel nieder, das nicht weit vom Roten Platz entfernt ist. Sie brachten ihn zum Lenin-Mausoleum, machten eine Tour durch die Stadt, aber mein Vater wusste nicht viel, weil so viele Jahre seit seiner Abreise vergangen waren! Dann gab es eine Militärparade auf dem Roten Platz, wir saßen auf dem Gästepodium in der Nähe des Mausoleums. Mit großem Triumph im Kreml überreichte Breschnew seinem Vater den Lenin-Orden für seine Verdienste bei der Organisation der Roten Armee. An einem privaten Bankett zu seinen Ehren nahm die gesamte Regierung teil. Es gab Toasts und jede Menge tolles Essen. Ich habe vorher oder nachher noch nie so lecker gegessen. Dort hörte ich zum ersten Mal meinen Vater Russisch sprechen, und ich war völlig erstaunt darüber. Dort waren keine Korrespondenten erlaubt, aber ich hatte eine Kamera dabei und konnte ein paar Fotos machen. Schau hier.

Sanders öffnete das Album erneut und fand ein Foto seines Vaters mit Breschnew. Mit seiner Erlaubnis habe ich dieses Bild kopiert. Bernie erzählte mir dann, dass Trotzki-Sanders ein langes Leben geführt habe und im Alter von 94 Jahren gestorben sei.

Ich denke, viele Leute kennen eine solche Kette von Fast-Food-Restaurants wie KFC (Kentucky Fried Chicken — direkter Konkurrent MC Donalds).

Deshalb möchte ich Ihnen heute anbieten, sich mit der Erfolgsgeschichte vertraut zu machen Girlande David Sanders Gründer dieses Netzwerks. Übrigens hat sich dieses Netzwerk vor nicht allzu langer Zeit in Kiew niedergelassen und eröffnet.

Aber zuerst mache ich auf den Gründer dieser Fast-Food-Restaurantkette aufmerksam. Immerhin kam Garland nach 70 Jahren ein echter Erfolg.

Millionär werden dank der geschaffenen Marke KFC und beweist damit, dass man in jedem Alter Millionär werden kann.

Schaffner, Gefreiter, Heizer, Lader, Automechaniker

Girlande David Sanders(Englisch) Harland David Sanders), besser bekannt unter dem Spitznamen Colonel Sanders(Ing. Oberst Sanders) ( 9. September 1890 - 16. Dezember 1980) - Gründer einer Kette von Fast-Food-Restaurants Kentucky Fried Chicken (« Fried Chicken aus Kentucky", KFC).

1952 verwandelte er erstmals das Braten von Hähnchen in ein Multi-Millionen-Dollar-Geschäft. Sein charakteristisches Rezept sind gebratene Hähnchenstücke, gewürzt mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen. Sein stilisiertes Porträt ist traditionell auf allen Restaurants seines Netzwerks und auf Markenverpackungen abgebildet.

Tatsächlich war Sanders nie ein Armeeoffizier. Der Rang eines "Colonel" ist ein Ehrentitel, der jährlich vom Gouverneur eines Staates für herausragende Verdienste um das öffentliche Leben des Staates verliehen wird.

Bemerkenswert ist, dass Sanders nur sechs Klassen absolvierte (ich bin mal wieder davon überzeugt, dass eine Ausbildung kein Zeichen von Erfolg ist) und er seine ersten Hähnchen im Alter von sechs Jahren gebraten hat.

Erst im Alter von 47 Jahren eröffnete er sein eigenes Restaurant, und sein Brathähnchen ist zu einem kulinarischen Symbol des Bundesstaates Kentucky geworden.

Ich muss sagen, dass Garland endlich etwas anständiges Geld zum Leben hatte. Ein stabiles Einkommen veranlasste den jungen Mann zu einem wichtigen Ereignis in seinem Leben - er schlug einem Mädchen namens Claudia vor, mit der er sein ganzes späteres Leben verbrachte.

Nach der Hochzeit war das Leben der Familie Sanders nicht einfach – Garland wurde fast sofort von seiner Position als Feuerwehrmann gefeuert. In den folgenden Jahren probierte er viele andere Berufe aus, fand aber keinen, in dem er sich lange durchhalten konnte.

In einer solchen Situation stünde jede Ehe auf der Kippe, nicht aber die Sanders. Die Frau hat alle Probleme ihres Mannes standhaft ertragen und bis zuletzt an ihn geglaubt. Und nicht umsonst.

Und er weiß, wie man Hühner kocht!

Zu 40 Jahre alt Girlande gelang es, mehrere Dutzend Berufe zu wechseln. Er handelte mit Reifen, war Heizer, Militär, Schaffner, half Bauern, arbeitete als Hausierer und vieles mehr.

Es scheint das typische Schicksal einer Person zu sein, die nur 6 Klassen absolviert hat. Einmal Sanders versuchte, eine Ausbildung zu bekommen, indem er sich für Rechtskurse einschrieb. Aber aus unbekannten Gründen beendete er sie nie.

Als Garland jedoch in den Vierzigern war, hatte er im Laufe der Jahre nur wenig Kapital angesammelt. Dieses Geld musste irgendwie verwaltet werden.

Sanders war lange Zeit verstimmt. Der größte Teil seines Lebens ist wie im Flug vergangen, und er ist immer noch ein kleiner Mann, der nichts erreicht hat, nicht genug Geld hat, um im Vergnügen zu leben. Er war vom Leben enttäuscht.

Und das wollte er natürlich ändern. Hören Sie für den Anfang auf, uninteressante Arbeiten für ihn auszutauschen.

Ein Geschäft eröffnen

1930 eröffnete Garland seine Autowerkstatt in Kentucky. Ein wichtiger Punkt ist erwähnenswert: Garland hat den Standort seiner Werkstatt ernsthaft in Betracht gezogen und den besten Ort für die Werkstatt ausgewählt - die Seite der 25. Bundesstraße.

Auf dieser Straße reisten Menschen aus den Nordstaaten nach Florida. Der Kundenstrom war sehr hoch.

Und dann hatte Sanders eine schlaue Idee – eine kleine Kantine für Kunden zu eröffnen, die darauf warten, dass alle Reparaturen an ihrem Auto abgeschlossen sind (die Werkstatt von Sanders erledigte die grundlegendsten Arbeiten, wie das Wechseln von Motoröl, Reifen usw. ). Es gab keinen besonderen Platz für das Esszimmer.

Daher wies Garland ihm einen Raum der Werkstatt zu (seine Familie lebte in mehreren anderen).

Dieses Zimmer enthielt einen Esstisch und 6 Stühle. Sanders kochte Essen direkt in der heimischen Küche. Bald wurde seine Autowerkstatt in ganz Kentucky berühmt. Mit seinem Brathähnchen.

Es hieß "Kentucky Fried Chicken von Garland Sanders".

Alle Kunden bemerkten die Qualität seiner Gewürze, die er aus 11 verschiedenen Gewürzen zubereitete. Das Leben begann sich zu verbessern.

Um sein Einkommen zu erhöhen, führt Garland eine Innovation ein – die Anschaffung eines Schnellkochtopfs. Dies war die Zeit, in der diese Art von Pfannen nur auftauchten. Einer der ersten, der die Vorteile von Schnellkochtöpfen zu schätzen wusste, war Harland Sanders.

Wo Hühnchen früher etwa 30 Minuten zum Garen brauchte, wurde diese Zeit nun auf 15 Minuten verkürzt. Dadurch mussten die Kunden nicht mehr so lange auf ihr Essen warten, was zu einer Steigerung der Bestellzahlen beitrug.

Ein bedeutendes Ereignis im Leben von Sanders ereignete sich 1935, als der Gouverneur von Kentucky, Ruby Laffoon, Garland den Titel " Oberst von Kentucky für Verdienste um den Staat. In der Tat, sie waren großartig - schließlich sprachen sie im ganzen Bezirk über " Nationalgericht» Zustand von Garland Sanders.

Der Rang eines Colonels, wenn auch ein Ehrenrang, schürte in Garlan tiefsitzende Eitelkeit. Jetzt hat er mit dem Bau eines Motels und Restaurants mit 142 Sitzplätzen in der Nähe seiner Autowerkstatt begonnen. Äußerlich glich das Etablissement sehr einem gepflegten deutschen Gehöft.

Neuausrichtung Ihres Unternehmens, weg vom Thema Autowerkstatt. ein Motel eröffnen Sanders Court & Café, das auch ein unabhängiges Fast-Food-Restaurant war.

Richtig, man kann ein Fast Food Restaurant nicht vergleichen MC Donalds und Sanders Court & Café weil sie nicht vergleichbar waren. Trotzdem verbrachte Garland ungefähr 10-15 Minuten damit, die Bestellung vorzubereiten. Es war also kein vollwertiges Fast Food.

Bereits als Oberst begann Garland Sanders, sich in klassische Kleidung zu kleiden - einen weißen Anzug und eine schwarze Fliege. So wird es auf den Firmenlogos dargestellt. KFC.

Dieses Bild eroberte schnell die Herzen gewöhnlicher Amerikaner, die sich in Sanders' kleines Etablissement verliebten. In diesen Jahren hatte Garland so viele Aufträge und Geld wie noch nie in seinem ganzen Leben. Er fühlte sich Erfolg.

Es war eine goldene Zeit für Sanders, und die Probleme wurden nur noch belebter. Als das Haus 1939 abbrannte, baute Garland es innerhalb weniger Monate wieder auf. Und im selben Jahr der berühmte Küchenkritiker Duncan Hines erstmals in seinem Restaurantführer erwähnt " Auf der Suche nach gutem Essen«.

Dort wurden die Hühner des Obersten als besonderes Wahrzeichen von Kentucky aufgeführt. Einige Monate nach dem Vorfall nahm das Restaurant seine Arbeit wieder auf. Darüber hinaus versuchten die staatlichen Behörden, Garland zu helfen, da sein Huhn ein Wahrzeichen von Kentucky war.

Zumindest für andere Amerikaner.

Ein Zustand von Nickel

Natürlich gab es auch ab und zu kleinere Probleme.

Die Jahre verflogen in angenehmer Arbeit, und Sanders rechnete bereits mit einem ruhigen Alter, als sein Leben erneut eine unerwartete Überraschung bot.

Ganz zu Beginn der 1950er Jahre wurde die neue 75. Bundesstraße von den Nordstaaten nach Florida fertiggestellt, die von Corbin verstarb.

Der Kundenstrom, der vor 20 Jahren begann, versiegte über Nacht. Sanders zappelte ein weiteres Jahr, aber 1952 hatte er nicht mehr genug Geld, um das Restaurant zu unterstützen, und er musste versteigert werden, um die Gläubiger auszuzahlen.

Mit 62 verlor Sanders erneut seinen Job, sein Zuhause und sein Geld. Das einzige, womit er rechnen konnte, war eine staatliche Altersrente von 105 Dollar im Monat.

Zu Garlands Verdienst nahm er die Katastrophe zum Anlass, sich 22 Jahre jünger zu fühlen und zu seinem alten Tumbleweed-Leben zurückzukehren.

Er fing an, durch Cafés und Restaurants zu gehen: zuerst die Nachbarn, dann kletterte er immer weiter vom Haus weg. Bei sich trug er eine Tasche mit seinem magischen Gewürz und seinem Lieblings-Schnellkochtopf.

Im Restaurant angekommen, bat Sanders um Erlaubnis, 15 Minuten lang vor dem Besitzer kochen zu dürfen. Kentucky-Huhn„und bot dann an, dieses Huhn auf die Speisekarte zu setzen, und versprach eine ununterbrochene Versorgung mit seiner Gewürzmischung.

Als Gegenleistung verlangte er 5 Cent von jedem verkauften " Kentucky-Huhn". Sanders unterschrieb keine Verträge – der Deal wurde per Handschlag besiegelt.

Mit dem Auto von Stadt zu Stadt zu reisen ist gar nicht so einfach, vor allem wenn nicht jedes Restaurant zur Zusammenarbeit bereit ist.

Sanders fand seinen ersten Partner erst in Salt Lake City.

Er wurde Besitzer des Restaurants Peter Harmann.

Und Garland fuhr mit dummer Sturheit fort, immer mehr neue Restaurants zu besuchen. Während dieser Zeit blieb seine Frau zu Hause, um das Gewürz zuzubereiten und an Partnerrestaurants zu verteilen.

« Claudia nahm Bestellungen entgegen, packte die Gewürze in kleine Tütchen und schickte sie im Nachtzug an die Kunden.“, sagt Sanders.

Bis Ende der 1950er Jahre Kentucky Fried Chicken» mehr als 200 Restaurants in den USA und Kanada gehandelt.

« Anfangs lief das Geschäft schleppend, aber im Laufe der Zeit begann sich das Geschäft wieder zu beleben.

Ich begann zu verstehen, wie Mr. Woolworth es schaffte, ein so großes Netzwerk seiner Penny-Shops zu organisieren. sagte Sanders lachend. Diese Nickel häufen sich an und wachsen zu einem Vermögen heran!»

Millionär bei der Arbeit

Es ist erwähnenswert, dass das von Sanders gegründete Geschäft einen großen Nachteil hatte - er verließ sich auf Garland selbst, der bereits über 70 Jahre alt war.

Der Colonel verkaufte persönlich Franchises, betrieb Netzwerkmarketing und versuchte sogar, jede Tüte mit Gewürzen zu überprüfen. Mit Hühnerfleisch wollten die Erben nicht beruflich umgehen.

Im Allgemeinen, als Sanders 1964 angeboten wurde, das Unternehmen zu verkaufen Kentucky Fried Chicken (« "), er hat zugestimmt.

Die Käufer wurden von einem Pool von Investoren angeführt Johannes Braun- Junior, zukünftiger Gouverneur von Kentucky. Für das gesamte Unternehmen zahlten sie Garland im Februar 1964 2 Millionen Dollar. Zu dieser Zeit hatte das Unternehmen mehr als 600 Franchise-Unternehmen in den Vereinigten Staaten und Kanada. Sanders blieb auch ein öffentlicher Sprecher des Unternehmens und verdiente 250.000 US-Dollar pro Jahr.

So wurde Garland David Sanders im Alter von 70 Jahren Millionär

Obwohl der Oberst jetzt so etwas wie der Weihnachtsmann im weißen Anzug war, machte er seine Arbeit ehrlich.

Er flog in alle Länder, in denen jetzt KFC-Einrichtungen eröffnet wurden, und besuchte mit seiner luxuriösen Limousine oft Kinderfeste. Fragte man ihn, warum ein Millionär im Alter arbeiten solle, grinste er meist:

Es gibt keinen Grund, ein reicher Mann auf einem Friedhof zu sein. Wenn du da liegst, kannst du keine Geschäfte machen. Jack Daniels berühmtes Motto

Mit 84 veröffentlichte er seine Autobiografie mit dem Titel „ Das Leben, wie ich es kannte, war Fingerlecken gut» (« Das Leben, wie ich gelernt habe, leckt sorgfältig die Hände«).

Nachdem er diese heilige Pflicht eines jeden erfolgreichen Amerikaners gegenüber der Gesellschaft erfüllt hatte, lebte er ruhig, wie er es sein ganzes Leben lang geträumt hatte, weitere sechs Jahre und frönte harmlosen Vergnügungen, zum Beispiel dem gekonnten Golfspielen.

Das Einzige, was sein Leben vergiftet hat, waren die Strömungen. Kentucky Fried Chicken«. « In der Firma werden alle zu sehr vom Kommerz mitgerissen und aus Hühnern wird weiß Gott was gekocht“, sagte er einmal in einem Interview.

Für die Seele hatte er jedoch ein eigenes Restaurant. Claudia Sanders Dinner House(Er verkaufte das Recht auf seinen Namen im Titel zusammen mit dem Geschäft), wo er die Technologie des Kochens von Hühnern immer persönlich verfolgte.

Garlan Sanders starb am 16. Dezember 1980 im Alter von 90 Jahren an Leukämie. Der Oberst wurde in seinem berühmten weißen Anzug mit schwarzer Fliege beerdigt.

Jetzt Restaurants KFC in vielen Städten auf der ganzen Welt eröffnet.

Welches Know-how hat Sanders seinen Franchisenehmern angeboten?

1. Ein spezielles Gewürz aus 11 Kräutern und Gewürzen zum Marinieren von Hähnchen.

2. Die Technologie des Kochens von Hühnchen in einem Schnellkochtopf - die Kochzeit wurde von 30 auf 15 Minuten reduziert.

Fünf Schritte zu einer Million von Garland David Sanders

Landwirt, Straßenbahnschaffner, Soldat der US-Armee, Schmiedsgehilfe, Lokomotivheizer, Gerichtspraktikant, Versicherungsvertreter, Möbelpacker, Fährkapitän, Reifenverkäufer und Automechaniker.
Mit 40 fängt das Leben erst an: Sanders entschied sich für die Selbstständigkeit und eröffnete seine eigene Autowerkstatt … die am besten Brathähnchen verkaufte.
Im Alter von 47 Jahren folgte er dem Beispiel seiner Kunden und eröffnete sein eigenes Restaurant.
Im Alter von 62 Jahren ging Colonel Sanders pleite, als eine neue Staatsstraße an seiner Niederlassung vorbeiführte.
Wieder einmal begann der pensionierte Sanders, die Technologie hinter seinem Brathähnchen zu konzessionieren. Und mit 70 Jahren wurde er Millionär.

Geheime Materialien

Der Hype um das Geheimnis von Garlan Sanders berühmter Hühnerwürze aus 11 Kräutern und Gewürzen hält unvermindert an.

Einst Moderator der Fernsehsendung „Fast Food“ Gloria Pitzer im Fernsehen mit Sanders erzählte ihm, dass sie ein sehr ähnliches Gewürz aus drei Tassen Mehl, einem Esslöffel Paprikapulver, zwei Beuteln Brühe in Pulverform und zwei Beuteln Gewürzen herstellte Sieben Meere.

Der Oberst lachte.

« Ja, Sie sind ein echter Koch!«

Sie gießt Öl ins Feuer KFC. Das Unternehmen behauptet offiziell, dass das vollständige Rezept nur wenigen Personen in der Geschäftsleitung bekannt ist und die Liste selbst niemals einen besonders bewachten Tresor verlässt.

Colonels erster Schnellkochtopf

Noch im Museum im KFC Restaurant Supply Center in Louisville, Kentucky.

Auferstanden

Ein paar Jahre nach dem Tod von Harlan Sanders brachte KFC Werbespots, die den Colonel sehr ähnlich dem Original zeigten. Mitglieder seiner Familie sagten sogar, dass sie abergläubisches Entsetzen erlebten, als sie sie sahen.

alter Freimaurer

Garlan Sander Seit 1917 ist er Mitglied der Freimaurerloge. Auf seinem Grab befindet sich eine Büste, die von seiner Tochter Margaret gemeißelt wurde. Es hat Bilder des Freimaurerquadrats und Kompasse.

P.S. Das ist alles. Hier ist eine solche Geschichte. Nikolai Yakimenko war mit einem Blog bei Ihnen.

Bis zur nächsten Veröffentlichung.