Dieses Gerät kann für Sommerbewohner nützlich sein. Wenn die Menge der gesammelten Beeren gering ist, können sie mit einem Beerenreinigungsgerät nach finnischer Bauart gereinigt werden. Seine Produktivität ist ein Eimer mit sauberen Beeren in 2-3 Minuten.

Das Gerät besteht aus einem hohlen rechteckigen Kasten mit den Maßen 60x115 mm; der obere Teil ist bogenförmig gebogen. Im oberen Teil des Kastens, gegenüber seinem bogenförmigen Teil, ist ein 25 x 115 mm großes Fenster ausgeschnitten, an dem eine Schale zum Füttern ungeschälter Beeren angebracht ist. Im unteren Teil des Kastens auf der Fensterseite wird ein Loch mit einem Durchmesser von 60-70 mm geschnitten, um den Rohrleitungsschlauch vom Ventilator anzuschließen. Bei Verwendung eines Staubsaugers (zum Blasen) werden dessen Anschlussplan und Lochgrößen je nach Standort ausgewählt.

Wenn keine fertige Box vorhanden ist, kann sie aus wasserfestem Sperrholz (Vorlackierung der Innenflächen vor dem Zusammenbau) oder aus Blech hergestellt werden, besser ist jedoch aus Aluminiumblech, weil Aluminium unterliegt keiner Korrosion. Die Verbindung an der Ecke eines zu einer Schachtel gerollten Blechs kann mit einer weichen oder harten Auflage oder einer Ecke verklebt werden als letztes mit Klebeband abdecken. Im oberen Teil des Kastens, der in einem Bogen gebogen werden muss, schneiden wir eine Wand aus und lassen die Seiten übrig. Als nächstes schneiden wir beides Seitenwände in gleichen Abständen, danach geben wir dem bogenförmigen Teil der Box die nötige Krümmung. Anstelle einer Box können Sie auch Kunststoffrohre verwenden.


Wir schneiden das Fenster im oberen Teil und das Loch im unteren Teil des Kastens nach dem Markieren aus, bevor wir den Kasten zusammenbauen. Nachdem wir die Schachtel hergestellt haben, befestigen wir am oberen Fenster ein Tablett zum Servieren ungeschälter Beeren und in seinem mittleren Teil eine Klammer oder ein anderes Gerät zur Installation des Geräts. Wir stecken ein Stück Rohr für den Luftkanal in das Loch im unteren Teil des Kastens und befestigen es in einem Winkel von maximal 30-45 Grad.

Wir montieren dieses Gerät mit einer Klemme beispielsweise an einem Tisch und verbinden den Luftkanal über einen flexiblen Schlauch mit einem Ventilator (Staubsauger). Um geschälte Beeren zu sammeln, stellen Sie eine Emailleschüssel oder einen anderen Behälter direkt unter die Kiste. Um zu verhindern, dass Schmutz in die bereits geschälten Beeren gelangt, platzieren wir ein Sperrholz oder einen anderen Schild schräg zur Kiste. Das Gerät ist betriebsbereit.

Ungeschälte Beeren auf das Blech geben und rechte Hand Wir lassen sie gleichmäßig portionsweise durch das Fenster in die Kiste fallen. Wenn die Beeren in den Luftstrom geraten, der im Kasten durch den Ventilator erzeugt wird, fallen die Beeren, die einen geringen Luftwiderstand haben, aufgrund der Schwerkraft in Richtung des Luftstroms und sammeln sich im Behälter an. Der Müll hat ein geringeres Gewicht als die Beere und eine größere Luftströmung und wird durch den Luftstrom durch den oberen bogenförmigen Teil des Kastens nach außen befördert.

Mit Hilfe eines solchen Geräts wird eine recht gute Reinigung der Beeren von Schmutz gewährleistet. Preiselbeeren und insbesondere Preiselbeeren können danach nicht mehr geschält werden. Wer Schmutz (Reste der Rückstände, die die Beeren zu einem Bündel verbinden) vollständig entfernen möchte, kann die Beeren manuell reinigen, was viel weniger Zeit in Anspruch nimmt.


Basierend auf Materialien der Zeitung „Toloka. Wir machen es selbst“

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Preiselbeeren schnell auszusortieren und von Schmutz zu befreien. Sie alle unterscheiden sich in der Komplexität der Umsetzung und der Geschwindigkeit der Beerenreinigung bei ihrer Verwendung. Die bekanntesten und am häufigsten verwendeten sind:

  1. Reinigen auf einer geneigten Fläche mit einem Staubsauger, der zur Luftabsaugung eingeschaltet ist;
  2. Reinigung im Becken mit einem Staubsauger, der Luft ansaugt;
  3. Reinigung auf einer geneigten Fläche mit einem Ausblassauger oder mit einem Haartrockner oder Ventilator;
  4. Im Wind sieben;
  5. Sieben auf einem Sieb, dessen Maschenweite kleiner ist als der Durchmesser der Beere;
  6. Reinigung auf rauen Oberflächen.

Sie alle ermöglichen Ihnen eine viel schnellere Reinigung, als wenn Sie die Preiselbeeren einfach von Hand von Schmutz befreien.

Bei so viel Abfall können Preiselbeeren nicht für kulinarische oder konservierende Zwecke verwendet werden und ihr Marktpreis sinkt erheblich.

Bei den gängigsten Reinigungsmethoden gilt das Prinzip der Reinigung, dass die Beeren schwerer sind als der Müll. Wenn sie einem Luftstrom ausgesetzt werden, rollen die Beeren entweder von der Oberfläche oder zerbröckeln, und die Rückstände werden durch die Luft weggeblasen oder in einen Staubsauger gesaugt.

Die Reinigung erfolgt seltener, da Schmutz entweder an der Oberfläche haften bleibt oder in Zellen gelangt, durch die die Beeren nicht gelangen können.

Wie sehen diese Methoden im Detail aus?

Reinigung auf einem geneigten Tablett mit einem Staubsauger

Im Volksmund wird diese Methode auch „Beerenrollen“ genannt. Es eignet sich nicht nur zum Schälen von Preiselbeeren, sondern auch zum Sortieren fast aller anderen runden Beeren. Sein Wesen ist wie folgt:

  1. Nehmen Sie ein flaches, breites, langes (mehr als einen Meter) glattes Brett und nageln Sie die Seiten entlang der Kanten daran fest;
  2. Die resultierende Rinne wird schräg installiert und ruht mit der Unterkante auf einem Eimer oder Becken, in das saubere Preiselbeeren gegossen werden;
  3. In der Nähe wird ein Staubsauger installiert und die Bürste vom Schlauch entfernt, sodass der Schlauch offen bleibt. Der Staubsauger schaltet sich ein;
  4. Preiselbeeren und Schutt werden in kleinen Portionen (je 1-2 Tassen) in die Rinne darüber gegossen. Die Beeren rollen über die Rutsche in die Auffangschale, der Schmutz bleibt auf der Oberfläche des Bretts und wird mit einem Staubsauger entfernt.

Das folgende Video zeigt, wie das passiert:

Wenn die Dachrinne sicher installiert ist, kann eine Person auf diese Weise die Preiselbeeren schälen. Mit der linken Hand streut er Beeren aus, mit der rechten hält er den Staubsaugerschlauch und entfernt Unrat. Angesichts der Größe der gesamten Struktur können alle diese Arbeiten zu Hause durchgeführt werden: Die Rutsche mit Staubsauger passt in den Raum.

Wenn viele Preiselbeeren vorhanden sind, kann diese Methode etwas ausgeweitet werden: Man nimmt einen längeren Graben (bis zu 2-3 Meter), an den Rändern sitzen 3-4 Personen mit Staubsaugern, einer schüttet die Beeren darüber Oben angekommen, entfernt ein anderer direkt hierher fallende Zweige, Nadeln oder Blätter aus dem Eimer.

Dadurch können Sie in 1 Stunde einen Eimer Preiselbeeren selbst reinigen. 5–6 Personen pro Abend „rollen“ nach der Reinigung 12–14 Eimer aus – die gesamte Menge wird im Laufe des Tages gesammelt.

Diese Methode funktioniert gut, wenn die Preiselbeeren frisch sind und keinen Saft abgegeben haben. Eine mit Saft befleckte Beere bleibt an der Oberfläche der Dachrinne kleben und rollt nicht gut.

Als letzten Ausweg können Sie Preiselbeeren auf diese Weise auch ohne Staubsauger reinigen, indem Sie den Schmutz einfach mit den Händen oder einem Lappen entfernen. Diese Option ist jedoch arbeitsintensiver und die Reinigung geht viel langsamer.

Reinigung in einem Becken mit einem Staubsauger, der auf Luftabsaugung eingestellt ist

Diese Methode ist nicht so schnell wie die vorherige, hat aber den Vorteil, dass keine Dachrinne hergestellt werden muss. Darin werden die Beeren in solchen Mengen in ein Becken gegossen, dass sie in einer Schicht liegen und der darauf befindliche Schmutz mit einem Staubsauger ohne Bürste abgesaugt wird. Gleichzeitig werden die Preiselbeeren mit den Fingern vermischt. Dabei kommt es vor allem darauf an, den Abstand vom Staubsaugerrohr zu den Beeren so einzustellen, dass die Blätter und Zweige angesaugt werden, die Preiselbeeren selbst jedoch nicht.

Wenn eine Portion Preiselbeeren geschält ist, wird sie in einen anderen Behälter gegossen, die gleiche Portion wird in eine Schüssel gegossen und die Reinigung wird wiederholt.

Nach der Reinigung sollten Preiselbeeren keine Verunreinigungen mehr enthalten.

Reinigung auf geneigter Fläche mit einem Ausblassauger

Das gesamte Gerät sieht in dieser Version genauso aus wie in der Version mit Saugstaubsauger, der einzige Unterschied besteht darin, dass der Müll vom Staubsauger aus der Rinne geblasen und nicht aufgesaugt wird. Diese Methode hat keine offensichtlichen Vorteile, außer dass sie nicht nur mit einem Staubsauger, sondern auch mit einem Haartrockner durchgeführt werden kann, der kompakter und leichter ist. Dennoch gibt es in Beerenpflückgebieten, insbesondere in Lagern, in denen angeheuerte Pflücker zu Besuch leben, normalerweise nicht viele Staubsauger.

Die Besonderheit dieser Option besteht auch darin, dass Sie die Preiselbeeren draußen schälen müssen, damit sich der Müll nicht im ganzen Raum verteilt. Hier müssen Sie also entscheiden, wie Sie das Gerät (Haartrockner oder Staubsauger) an die Stromversorgung anschließen.

Diese Option weist mehrere Modifikationen auf. Zum Beispiel im Fall auf dem Foto:

Das Beerensieb wird an einem großen, leistungsstarken Ventilator aus dem Kühlschrank angebracht. Ein Luftstrom bläst Schmutz aus dem Sieb, die geschälten Beeren werden in einen anderen Behälter gegossen, neue werden hineingegossen, sie werden in wenigen Minuten gereinigt – und so weiter bis Komplettreinigung Parteien.

Im Wind sieben

Das Prinzip dieser Methode ist das gleiche wie bei der Samensiebmethode: Die Beeren werden bei starkem Wind und ausreichend Wind von einem Behälter in einen anderen geschüttet große Höhe- 1-1,5 m. In diesem Fall fallen schwerere Beeren mit einer leichten Abweichung in den unteren Behälter, und leichte Trümmer und Blätter werden vom Wind weggetragen.

Das folgende Video zeigt diese Option auf einem Schiff, das Waldpflücker transportiert:

Hier entsteht der Luftdruck genau durch die Geschwindigkeit des Schiffes.

Vielleicht ist das das Beste schneller Weg Preiselbeeren einfach und ohne unnötige Geräte schälen. In nur 15-20 Minuten können Sie auf diese Weise mehrere Eimer Preiselbeeren sieben.

Unter realen Bedingungen kann es bei der Umsetzung dieser Methode zu Schwierigkeiten kommen, da im Wald, wo sich normalerweise die Häuser der Beerenpflücker befinden, starker Wind kommt nicht vor und ist in der Taiga-Zone im Sommer tatsächlich selten. Aber wenn man sich organisiert zurückzieht große Zahl Wenn Sie Preiselbeeren mit dem Auto auf eine offene Fläche bringen – auf ein Feld, an ein Flussufer – können Sie hier schnell und einfach eine sehr große Menge ausräumen.

Sieben auf einem Sieb, dessen Maschenweite kleiner ist als der Durchmesser der Beere

Diese Methode wird normalerweise zusätzlich zu anderen verwendet, da sie es ermöglicht, Preiselbeeren von kleinen Rückständen – Staub, Erde oder Sand – zu reinigen. Blätter und Zweige bleiben zusammen mit den Beeren zurück, daher erfolgt dies normalerweise entweder vor dem Sieben der Blätter oder danach, um die Preiselbeeren vollständig zu reinigen.

Der Kern der Methode besteht darin, Preiselbeeren auf ein Sieb zu legen, dessen Maschenweite kleinere Größe Beeren. Dadurch gelangen Sand, Staub und kleine Kieselsteine ​​durch die Maschen und saubere Beeren bleiben auf dem Sieb. Anschließend werden sie in einen Behälter mit sauberen Preiselbeeren gegossen und eine neue Portion auf das Sieb gegossen.

Notiz

Bei dieser Methode können die Beeren übrigens direkt auf dem Sieb gewässert und von Staub und Sand abgewaschen werden. Das Wasser läuft ab und die Preiselbeeren bleiben völlig sauber.

Reinigung auf rauen Oberflächen

Diese Methode ähnelt im Prinzip der allerersten Methode – der Dachrinnenreinigung. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Oberfläche der Dachrinne mit Stoff ausgekleidet ist (manchmal empfiehlt es sich sogar, dort ein kariertes Handtuch abzulegen). In einem bestimmten Winkel rollen die Beeren sogar über den Stoff, während die Blätter und Zweige darauf bleiben.

So wird diese Methode am Beispiel von Geißblatt umgesetzt:

Der Nachteil dieser Methode besteht darin, dass nach jeder Beerencharge der Stoff entfernt und ausgeschüttelt werden muss. Dies verlangsamt den gesamten Prozess, ermöglicht aber im Gegensatz zur Methode mit einem Staubsauger das Aussortieren der Preiselbeeren fernab einer Stromquelle, auch im Wald.

Natürlich eignen sie sich für den Fall, dass viele Preiselbeeren vorhanden sind und viele Kilogramm davon sortiert werden müssen. Wenn Sie zu Hause 1-2 Kilogramm sortieren müssen, verwenden Sie besser eine einfache Schüssel mit Staubsauger oder eine kleine Rutsche aus Abfallmaterialien.

Schließlich ist es manchmal richtig, mehrere Methoden zu kombinieren, um die Beeren schneller und vollständiger zu reinigen. Ob sich dies lohnt und welche Methoden zu kombinieren sind, hängt davon ab, womit die Beere kontaminiert ist und wie stark die Kontamination ist.