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GESUNDHEITSMINISTERIUM DER REPUBLIK USBEKISTAN

TASCHKENT MEDIZINISCHE AKADEMIE

Abteilung für allgemeine Hygiene und Strahlenhygiene

Ich stimme zu

Vizerektor für akademische Angelegenheiten

Teshaev O.R.

VORTRAG

„WASSER ALS GESUNDHEITSFAKTOR“

Zusammengestellt von Prof. Ponomareva L.A.

Gutachter - Prof. Shaikhova G.I.

Taschkent-2013

Thema: „Wasser als Gesundheitsfaktor“

Vorlesungstechnik

Zeit -2 Stunden	Anzahl der Studierenden - 50-75
Art der Aktivität	Visualisierter Vortrag
Vorlesungsübersicht:	1.Einleitung – die Bedeutung von Wasser im menschlichen Leben 3. Das Konzept der zentralen und lokalen Wasserversorgung, hygienische Standards des Wasserverbrauchs 4. Hygienische Eigenschaften der Wasserversorgungsquellen auf dem Territorium der Republik Usbekistan 5.Hygienische Anforderungen an die Trinkwasserqualität 6. Konzept und Wesen von Methoden zur Verbesserung der Trinkwasserqualität
Zweck der Vorlesung	Die Schüler mit dem Kern des Problems vertraut zu machen und bei ihnen ein Bewusstsein für die Bedeutung der Wasserversorgungsprobleme in der Republik Usbekistan zu schaffen. Sich mit den Fragen der hygienischen Bewertung von Wasserversorgungssystemen und der Beschaffenheit von Wasserquellen vertraut zu machen, sich mit den hygienischen Anforderungen an die Qualität von Trinkwasser, dem Konzept und dem Wesen von Methoden zur Verbesserung seiner Qualität vertraut zu machen
Pädagogische Aufgaben: Berücksichtigen Sie gemeinsam mit den Studierenden die physiologische und hygienische Bedeutung von Wasser Schüler mit der epidemiologischen Rolle von Wasser vertraut machen Schüler mit modernen Problemen der Wasserversorgung in der Republik Usbekistan vertraut machen Einführung des Konzepts einer zentralen und lokalen Wasserversorgung sowie hygienischer Standards beim Wasserverbrauch Bereitstellung hygienischer Eigenschaften der Wasserversorgungsquellen auf dem Territorium der Republik Usbekistan Machen Sie sich mit den hygienischen Anforderungen an die Trinkwasserqualität vertraut Geben Sie das Konzept und die Essenz von Methoden zur Verbesserung der Trinkwasserqualität an	Ergebnisse der Bildungsaktivitäten: Der Student muss über die physiologische, hygienische und epidemiologische Rolle von Wasser im menschlichen Leben Bescheid wissen Haben Sie eine Idee dazu moderne Probleme Wasserversorgung in der Republik Usbekistan Kenntnisse über Haus- und Trinkwasserversorgungssysteme haben Bevölkerung und hygienische Standards des Wasserverbrauchs Informieren Sie sich über die Wasserressourcen und hygienischen Eigenschaften der Wasserversorgungsquellen auf dem Territorium der Republik Usbekistan Kennen Sie die hygienischen Anforderungen an die Trinkwasserqualität gemäß GOST 950-2011 Verstehen Sie die Natur und das Wesen von Methoden zur Verbesserung der Trinkwasserqualität
Lehrmethoden	Vortrag, Demonstrationen
Studienform	Frontale Teamarbeit
Lernwerkzeuge	Vorlesungstext; visuelle Materialien (Folien, GOST 950-2011); Videoprojektor; klassische Schultafel
Studienbedingungen	Ein Auditorium, das an die erforderliche Anzahl von Studenten und an die Arbeit des TSO angepasst ist und Kontakt ermöglicht Rückmeldung mit Studenten
Überwachung und Auswertung der Ergebnisse	Live-Kommunikation, mündliche oder schriftliche Befragung

Technologische Karte der Vorlesung

Teil der Lektion und Zeit
	Lehrer (behandelte Themen)	Studenten
Teil 1 – Einführung	Führt: 1Thementitel, Ziel der Vorlesung, erwartete Ergebnisse 2. Hauptangesprochene Probleme	Zuhören, aufschreiben, Konzepte klären, Fragen stellen
Teil2 Hauptteil	Bespricht und demonstriert mithilfe von Folien die wichtigsten Materialien des Themas und konzentriert sich auf die Hauptpunkte und Schlussfolgerungen für jede Ausgabe des Themas Beantwortet gestellte Fragen Erfordert Notizen in Arbeitsmappen	Hören Sie zu, machen Sie sich Notizen zu den Hauptmaterialien der Vorlesung, stellen Sie Fragen und beantworten Sie Fragen des Lehrers
Finale	Zieht ein Fazit zur Vorlesung Stellt Fragen und erteilt Aufgaben für selbstständiges Arbeiten	Hören Sie zu, stellen Sie Fragen, schreiben Sie Aufgaben auf

Der Zweck der Vorlesung besteht darin, die Studierenden mit dem Kern des Problems vertraut zu machen und ihnen ein Bewusstsein für die Bedeutung von Wasserversorgungsproblemen in der Republik Usbekistan zu vermitteln, ihnen beizubringen, sich mit den Fragen der Bedeutung von Wasserversorgungssystemen auseinanderzusetzen die Beschaffenheit der Wasserquellen, um die Notwendigkeit und Bedeutung einer sanitären Überwachung der Trinkwasserqualität hervorzuheben. Der Vortrag diskutiert die Bedeutung von Wasser im menschlichen Leben (physiologisch, hygienisch, epidemiologisch) und beleuchtet die Hauptprobleme der Trinkwasserversorgung in der Republik Usbekistan (großer Bedarf an Süßwasser, unzureichende Anzahl seiner Quellen, Verschmutzung der Wasserquellen, niedriges Niveau Versorgung der Bevölkerung mit zentraler Wasserversorgung, insbesondere in ländlichen Gebieten). Besondere Aufmerksamkeit mit Blick auf die Aralseeregion. Es wird das Konzept der zentralen und lokalen Wasserversorgung sowie das Konzept der hygienischen Standards des Wasserverbrauchs betrachtet und die wichtigsten in der Republik Usbekistan geltenden Standards des Wasserverbrauchs aufgeführt. Es werden die hygienischen Eigenschaften von zwei Gruppen von Wasserversorgungsquellen auf dem Territorium der Republik Usbekistan (unterirdisch, oberirdisch) und das Konzept der Auswahl von Quellen für die häusliche Trinkwasserversorgung gemäß GOST 951-2000 vorgestellt. Berücksichtigt werden die Prozesse der Verschmutzung und Selbstreinigung von Wasser aus Wasserquellen sowie die Organisation von Sanitärschutzzonen für zentrale Wasserversorgungsquellen. Die allgemeinen Anforderungen an die Qualität von Trinkwasser gemäß GOST 950-2000 werden charakterisiert. Gegeben allgemeines KonzeptÜber Methoden zur Verbesserung der Trinkwasserqualität (grundlegend, zusätzlich) werden das Wesen und die Methoden der Hauptmethoden offenbart.

1. Die Bedeutung von Wasser im menschlichen Leben

Wasserversorgung Usbekistan Trinken

Wasser ist eine notwendige Bedingung Leben von Menschen, Tieren und Pflanzen. Es wird häufig in der Volkswirtschaft, für industrielle und technische Zwecke sowie für die Bewässerungslandwirtschaft eingesetzt.

Eine der Hauptnutzungen von Wasserressourcen ist die Wasserversorgung besiedelter Gebiete. Die Wasserversorgung der Bevölkerung ist mit der Aufrechterhaltung verbunden hohes Niveauöffentliche Gesundheit, Beseitigung der Gefahr vieler epidemischer Krankheiten, allgemeine Verbesserung und hygienischer Komfort in Häusern.

Bei der Charakterisierung von Wasser als Gesundheitsfaktor müssen seine drei Hauptfunktionen hervorgehoben werden:

1 – physiologische Rolle von Wasser. Der menschliche Körper besteht zu 65 % (Erwachsene) – 80 % (Kinder) aus Wasser. Wasser im Körper ist ein universelles Lösungsmittel; ohne es kann kein einziger biochemischer Prozess ablaufen, es ist ein wichtiges Strukturelement von Zellen, Wasser ist aktiv an den Prozessen der Thermoregulation des Körpers usw. beteiligt, um physiologische Funktionen auszuführen Bei angenehmen Mikroklimabedingungen werden etwa 1,5 Liter Wasser pro Tag benötigt. Dieser Wert charakterisiert den minimalen physiologischen Wasserbedarf, bei dessen Unterschreitung der Körper dehydriert. Der Verlust des Körpers von 5 % Wasser geht mit Durst einher, 10 % Wasser – Funktionsstörungen und verschiedene Pathologien, 20 % oder mehr – Tod durch Dehydrierung. Der optimale physiologische Wasserbedarf in einem angenehmen Mikroklima beträgt 2,2 l/Tag. Unter unseren klimatischen Bedingungen nimmt in der heißen Jahreszeit der Schwitzprozess stark zu und daher steigt der physiologische Bedarf an Wasser auf 8–10 l/Tag (im Durchschnitt 4–5 l/Tag).

2 – die hygienische Rolle von Wasser. Eine große Menge Wasser wird von einem Menschen verbraucht, um hygienische Bedürfnisse zu befriedigen – um den Körper, die Kleidung, das Zuhause, das Kochen, das Geschirrspülen und die Abhärtung des Körpers sauber zu halten. Für diese Zwecke werden pro Person mehrere zehn Liter Wasser pro Tag verwendet. Der Anstieg des Wasserverbrauchs ist vor allem mit der Verbesserung der sanitären und hygienischen Lebensbedingungen der Bevölkerung verbunden.

3 – epidemiologische Rolle von Wasser. Wasser ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Übertragung vieler Infektionskrankheiten – Cholera, Typhus, Paratyphus, Ruhr, Hepatitis, Brucellose und andere sowie einige Invasionen (typischerweise der Guineawurm). Dies liegt daran, dass viele pathogene Mikroorganismen im Wasser nicht nur über einen langen Zeitraum (von mehreren Tagen bis zu mehreren Monaten – Tabelle) leben, sondern auch virulente Eigenschaften behalten. Dies ist in heißen Klimazonen von besonderer Bedeutung, da sich dadurch die Überlebenszeit pathogener Mikroorganismen im Wasser verlängert. In dieser Hinsicht ist der Wasserfaktor bei der Übertragung von Infektionskrankheiten in unserer Republik einer der wichtigsten. Die Feststellung der Wassernatur eines Ausbruchs von Infektionskrankheiten (Wasserepidemie) ermöglicht es uns, schnell und effizient vorzugehen wirksame Maßnahmen den Ausbruch der Epidemie zu unterbrechen. Es muss berücksichtigt werden, dass eine Wasserepidemie einige davon hat charakteristische Merkmale, nämlich: In kurzer Zeit wird eine große Zahl gleichnamiger Infektionen registriert (Masse der Erkrankungen), Infektionskrankheiten werden in der an einem bestimmten Ort (Ortschaft) lebenden Bevölkerung festgestellt, und nach der Identifizierung und Neutralisierung der Wasserquelle sinkt die Infektionsmorbiditätsrate stark.

2. Probleme der Wasserversorgung in der Republik Usbekistan

Das Wachstum und der Bau neuer Städte und Gemeinden sowie der Wiederaufbau bereits besiedelter Gebiete führen dazu, dass immer neue Wasserversorgungsquellen genutzt werden müssen, da laut WHO 80 % aller Krankheiten auf die eine oder andere Weise mit der Wasserversorgung verbunden sind Verbrauch von Wasser schlechter Qualität durch die Bevölkerung. In dieser Hinsicht ist das Problem, die Bevölkerung mit Wasser von guter Qualität zu versorgen, in allen Ländern recht akut, zumal von den 1,5 Millionen Kubikkilometern Wasserressourcen der Erde 97 % Wasser aus Meeren und Ozeanen sowie Gletschern sind und Eisberge, deren Menge nur vernachlässigbar gering ist und für Haushalts- und Trinkzwecke verwendet werden kann (Beispiel – Verwendung von entsalztem Meerwasser – Aktau, einige Städte in den Vereinigten Arabischen Emiraten). Darüber hinaus sind die verfügbaren Süßwasserquellen an Land ungleichmäßig verteilt und decken oft nicht den bestehenden Wasserbedarf. So beträgt in der Republik Usbekistan der Gesamtbedarf an Süßwasser 62–65 Kubikkilometer pro Jahr (85 % – Landwirtschaft, 12 % – Industrie, 3 % – öffentliche Versorgungsbetriebe) und der jährliche Durchfluss der in der Republik gebildeten Flüsse Die Fläche Usbekistans beträgt 10 Kubikkilometer. km\Jahr. Selbst die 53 auf dem Territorium der Republik vorhandenen Stauseen können den Wasserverbrauch nicht decken, da ihr Gesamtvolumen 16 Kubikmeter beträgt. km. Den größten Wasserverbrauch stellen dabei die Flüsse Amu Darya und Syrdarya dar, die in anderen Ländern entstehen und die Wassernutzung nicht nur in der Republik Usbekistan, sondern auch in Turkmenistan, Kasachstan und Tadschikistan gewährleisten.

Die meisten der bestehenden Stauseen sind einer erheblichen Verschmutzung ausgesetzt: Jährlich werden auf dem Territorium der Republik mehr als 6 Kubikmeter in Oberflächenreservoirs eingeleitet. km. verschmutzte Gewässer. Die am stärksten verschmutzten Oberflächenwasserquellen befinden sich in der Aralseeregion, in Karakalpakstan und in Gebieten, in denen sich Industrieanlagen befinden. Nicht nur Oberflächenwasser, sondern auch Grundwasser ist verschmutzt. Dabei kann verunreinigtes Oberflächenwasser in das Grundwasser versickern und so zu regionalen Verschmutzungen führen, während Bodenverunreinigungen in bestimmten Gebieten zu lokalen Grundwasserverschmutzungen führen. Aufgrund der Filterung der Schadstoffe aus den kombinierten Rückständen einer Kupfer- und Bleiverarbeitungsanlage und den Phosphogipsdeponien einer Chemiefabrik kam es im Bezirk Pskent der Region Taschkent zu einer Grundwasserverschmutzung und zu einer Überschreitung der maximal zulässigen Konzentration für Schadstoffe wie z B. Selen, Cadmium und Phosphate, wurde 5 km vom Absetzbecken entfernt nachgewiesen (regionale Verschmutzung). Im Bezirk Taschlak der Region Fergana bildete sich infolge langjähriger Leckagen von Erdölprodukten aus den unterirdischen Rohrleitungen einer Ölraffinerie ein Bereich unlöslicher Erdölprodukte auf der Grundwasseroberfläche mit einer Fläche von bis zu 7 Quadratmeter. km mit einer Schichtdicke in einigen Bereichen bis zu 3 m.

3. Das Konzept der zentralen und lokalen Wasserversorgung

All dies verschlechtert die Wasserversorgung der Bevölkerung der Republik erheblich, was ohnehin nicht als ideal angesehen werden kann. In den Städten der Republik Usbekistan beträgt die Versorgung der Bevölkerung mit fließendem Wasser 78–98 %, in ländlichen Gebieten liegt der Durchschnitt bei 48–52 %.

Zentralisierte Wasserversorgung (Wasserversorgung) ist die beste Option Wasserversorgung der Bevölkerung, denn wenn die Bevölkerung bei der lokalen Wasserversorgung Wasser ohne jegliche Reinigung direkt von der Quelle bezieht, wird bei der zentralen Wasserversorgung Wasser entnommen, gereinigt und direkt an den Verbraucher geliefert. In 257 Siedlungen der Republik gibt es eine zentrale Wasserversorgung für die Bevölkerung, in einigen ländlichen Siedlungen (28 Standorte) liegt die Versorgung mit Leitungswasser jedoch zwischen „0“ und 40 %. Die gravierendsten Probleme entstehen bei der Lösung der Frage der zentralen Wasserversorgung der Bevölkerung von Karakalpakstan, Chorezm, Buchara sowie dem westlichen Teil der Region Samarkand, den Regionen Jizzakh, Kaschkadarja und Surchandarja. Seit 1990 setzt die Republik das staatliche Programm zur Wasserversorgung von Städten und Gemeinden um, in diesen Jahren wurden jedoch im Einvernehmen mit dem Staat 13,5 Tausend Kilometer Wasserleitungen in Betrieb genommen (hauptsächlich in der Aralseeregion). Im Rahmen des Programms zur Verbesserung der Wasserversorgung der Bevölkerung muss die Kapazität der kommunalen Wasserleitungen von 7 auf 20 Millionen Kubikmeter erhöht werden pro Tag. Um das Problem der Trinkwasserversorgung der Bevölkerung zu lösen, bleibt also noch viel Arbeit zu leisten. Die Lösung dieses Problems wird es ermöglichen, den hygienischen Standards des Wasserverbrauchs näher zu kommen, die in erster Linie vom Grad der kommunalen Verbesserung der besiedelten Gebiete abhängen.

Die Wasserverbrauchsstandards in der Republik Usbekistan werden durch SNiP 2.04.01-98 „Interne Wasserversorgung und Kanalisation von Gebäuden“ festgelegt. IN angegebenen Dokument Für Gebäude mit unterschiedlichem Zweck und unterschiedlichem Komfort wurden Wasserverbrauchsnormen festgelegt. Somit beträgt der Wasserverbrauch für Wohngebäude:

Für allgemeine Krankenhäuser beträgt der festgelegte Wasserverbrauch 115–200 l pro Bett und Tag, für Krankenhäuser für Infektionskrankheiten 240 l pro Tag, in Kliniken und Ambulanzen 13 l pro Patient und Schicht. Im Vergleich zu bisher verwendeten Wasserverbrauchsnormen sind die angegebenen Werte niedriger, da der Faktor Frischwassermangel berücksichtigt wird.

Die Umsetzung des Landesprogramms zur Wasserversorgung besiedelter Gebiete erfordert die richtige Auswahl einer Wasserversorgungsquelle. Eine wichtige Rolle kommt dabei dem medizinischen Dienst zu, da das Hauptkriterium für die Auswahl einer Quelle die Einhaltung bestimmter hygienischer Anforderungen ist.

4. Hygienische Eigenschaften der Wasserversorgungsquellen auf dem Territorium der Republik Usbekistan

Alle für die Wasserversorgung der Bevölkerung auf dem Territorium der Republik Usbekistan genutzten und potenziell geeigneten Quellen können in zwei Gruppen eingeteilt werden: unterirdische und oberirdische.

Die prognostizierten Grundwasserreserven in der Republik Usbekistan betragen etwa 18 Kubikmeter. km.Jahr, bisher erforscht - 7 Kubikmeter. km\Jahr. Grundwasser kommt in unterschiedlichen Tiefen vor, weshalb man unterscheidet:

Werchowodka: Tiefe - 0,5 - 1 m. Durch das Versickern von atmosphärischen Niederschlägen entsteht Werchowodka über wasserdichten Schichten, die oberflächennah liegen. Gleichzeitig werden Schadstoffe (Mikroorganismen, Chemikalien) aus dem Boden in das Wasser ausgeschwemmt, weshalb Sedimentgewässer aus hygienischer Sicht ungünstig und ihre Nutzung zur Haus- und Trinkwasserversorgung nicht sinnvoll ist. Solche unterirdischen Gewässer gibt es in den Regionen Khorezm und Buchara. In diesen Gebieten ist es notwendig, Aufklärungsarbeit in der Bevölkerung darüber zu leisten, warum dieses Wasser nicht als Trinkwasser verwendet werden darf, auch wenn es ausreichend klar ist.

Grundwasser: liegt in Form mehrerer Horizonte in einer Tiefe von 5-30 m. Sie entstehen durch das Eindringen von atmosphärischen Niederschlägen, aber da das Wasser durch eine dicke Bodenschicht gefiltert wird, wird das Wasser von Verunreinigungen gereinigt und kann bei richtiger Verwendung eine Quelle der lokalen Wasserversorgung sein. Für richtige Verwendung Es muss ein Brunnen gegraben (oder gebohrt) werden, sein blinder Bereich, Schutz vor Verschmutzung (Abdeckung, Dach) und eine sanitäre Schutzzone, die die „Depressionszone“ abdeckt, müssen organisiert werden.

Artesische Gewässer. Es gibt zwei Arten: Druck und Nicht-Druck. Artesische Gewässer entstehen durch das Abschmelzen von Gletschern in den Bergen, gefolgt von einer Bewegung über Dutzende und Hunderte von Kilometern unter der Erde. Die Ansammlung von artesischem Wasser erfolgt in großen Tiefen (von 50–60 bis zu Hunderten von Metern unter der Erde) über einer undurchlässigen Schicht (Freiflusswasser) oder zwischen zwei undurchlässigen Schichten (Druckwasser). Auf dem Territorium der Republik Usbekistan ist der Großteil der artesischen Wasserreserven mit dem Schmelzen des ewigen Schnees in den Bergen verbunden, während sich die artesischen Wasserreserven selbst in flachen Gebieten befinden, d. h. Das anfallende Wasser wandert Hunderte von Kilometern unter der Erde. Die gesundheitlichen Vorteile artesischer Wässer sind sehr groß: Sie erfordern selten eine zusätzliche Qualitätsverbesserung, haben eine relativ stabile chemische Zusammensetzung und natürliche bakteriologische Reinheit, zeichnen sich durch hohe Transparenz, Farblosigkeit und einen angenehmen Geschmack aus. Die Salzzusammensetzung eines Horizonts ist normalerweise konstant und Änderungen darin sollten als Zeichen von Hygieneproblemen betrachtet werden, da dies eine Folge des Wasserzuflusses aus dem darüber liegenden Horizont, der Wasserfiltration durch „Fenster“ in der undurchlässigen Schicht, oder Verschmutzung durch den Bohrlochkopf.

Artesisches Wasser kann erfolgreich zur Stromversorgung kleiner Wasserversorgungssysteme eingesetzt werden, beispielsweise zur autonomen Wasserversorgung von Krankenhäusern.

Bei Verwerfungen im Gestein, durch die Wasser vom Ort seiner Entstehung fließt, entstehen Quellen. Es gibt viele Quellen Berggebiete Republiken. Solche Quellen können auch zur Speisung von Wasserleitungen mit geringer Leistung genutzt werden. Quellwasser unterscheidet sich normalerweise gute Qualitäten und die Hauptaufgabe bei ihrer Verwendung besteht darin, die Wasserverschmutzung an der Stelle zu verhindern, an der sie an die Oberfläche gelangt (Organisation der Quellfassung).

Wasser aus Küsteninfiltrationsbrunnen. Es entsteht durch das Versickern von Wasser aus Flussbetten oder anderen Gewässern. Das Wasser in solchen Brunnen ist zufriedenstellend hygienische Eigenschaften, aber vor der Verwendung ist es notwendig, eine Untersuchung der Wasserqualität durchzuführen und das Wasser gegebenenfalls einer zusätzlichen Reinigung zu unterziehen.

Die Quellen, die Hochleistungswasserleitungen speisen, sind in der Regel Oberflächengewässer: Flüsse, Seen, Stauseen, Kanäle. Diese Wasserquellen zeichnen sich aufgrund ihrer natürlichen Eigenschaften (Schneeschmelze, Regen, Überschwemmungen) durch die Variabilität ihrer Wasserzusammensetzung aus. Darüber hinaus ist für Oberflächengewässer die Bedeutung des anthropogenen Einflusses, wie oben erwähnt, äußerst hoch.

Das wichtigste Merkmal unserer Republik ist die weit verbreitete Nutzung einer großen Anzahl von Stauseen als Wasserversorgungsquellen. Die größten davon sind Farkhad, Charvak, Tuya-Buguz, Katta-Kurgan, Kuyu-Mazar usw. Stauseen der Republik können in zwei Typen unterteilt werden: Kanal (fließend), zum Beispiel Charvak, Tuya-Buzuz und Bulk Typ (nicht fließend), zum Beispiel eine Kaskade von Stauseen am Amu Darya. Ein nachteiliges Merkmal von Stauseen, insbesondere von Massenspeichern, ist der allmähliche Anstieg der Konzentration mineralischer Stoffe durch die Verdunstung von Wasser von der Oberfläche. Ein weiteres Merkmal von Stauseen ist die sommerliche Wasserblüte aufgrund des schnellen Wachstums von Algen, hauptsächlich Blaualgen; Nach dem Absterben der Algen reichert sich das Wasser mit verrottendem organischem Material an, es entsteht Schwefelwasserstoff und in den Wassertropfen gelöster Sauerstoff.

Wasser aus Oberflächenwasserquellen erfordert obligatorische Reinigung vor dem Eintritt in das Wasserversorgungsnetz.

Die Auswahl der Wasserversorgungsquellen gehört zu den verantwortungsvollen Aufgaben der Sanitärinspektionsbehörden. Das Hauptprinzip bei der Auswahl einer Quelle besteht darin, deren hygienische Zuverlässigkeit und die Möglichkeit, Trinkwasser von guter Qualität zu erhalten, zu berücksichtigen. Hygienische, technische Anforderungen und Regeln für die Auswahl von Quellen für die zentrale Haushalts- und Trinkwasserversorgung sind in GOST Nr. 951 enthalten. 2011, in dem es heißt, dass die Quellen unter Berücksichtigung der hygienischen Zuverlässigkeit in der folgenden Reihenfolge ausgewählt werden:

Zwischenschichtdruckwasser

Freifließendes Zwischenschichtgewässer

Grundwasser und künstlich angereichertes Nebengewässer

Oberflächengewässer.

Die Hauptkriterien bei der Auswahl einer Wasserquelle sind: Wasserqualität basierend auf Testergebnissen, hydrogeologische Eigenschaften der Quelle, hygienische Eigenschaften des Gebiets, in dem sich die Quelle befindet, potenzielle Quellen der Wasserverschmutzung. Abhängig von diesen Eigenschaften werden Wasserquellen in drei Klassen eingeteilt, und für jede Klasse sieht GOST den Einsatz bestimmter Wasseraufbereitungsmethoden vor.

Die Versorgung der Bevölkerung mit ausreichend Wasser von guter Qualität hängt maßgeblich von der richtigen Organisation der Wasserentnahme und Methoden zur Verbesserung der Trinkwasserqualität ab.

Die Reinheit des Oberflächenwassers sowie des Grundwassers wird in erster Linie durch den hygienischen Zustand des Gebiets um die Wasserentnahmestelle bestimmt. In diesem Zusammenhang werden bei der Nutzung dieser Wasserquelle rund um die Wasserentnahmestelle Sanitärschutzzonen (SPZ) eingerichtet. Das WSS ist der Bereich um die Wasserquelle und Wasserversorgungsanlagen, in dem bestimmte Hygienevorschriften eingehalten werden müssen. Der ZSO muss drei Gürtel haben:

1. Zone – eine Zone mit strengem Regime (Wassereinlass, Pumpstation, Wasseraufbereitungsanlagen und ein Reservoir für 200 m über und unter dem Wassereinlass). Dieses Gebiet muss eingezäunt, landschaftlich gestaltet und bewacht sein. Es ist nicht gestattet, auf dem Gelände Gegenstände abzustellen, die nicht mit den Wasserversorgungsleitungen in Zusammenhang stehen.

2. Gürtel – begrenzte Zone. Die Obergrenze der Zone wird durch die zur Selbstreinigung des Wassers benötigte Zeit und die Fließgeschwindigkeit bestimmt. Für Stauseen mit fließendem Wasser kann die Sperrzone nach folgender Formel berechnet werden:

30 = V x T, wobei V die Strömungsgeschwindigkeit, km/Tag, T die Selbstreinigungszeit, Tag, ist. Wasserverschmutzungsquellen sind in diesem Gebiet nicht zulässig ( Industrieunternehmen, Einleitung von häuslichem Abwasser und Abwasser aus landwirtschaftlichen Betrieben usw.).

3. Zone - Beobachtungszone. Diese Zone umfasst die gesamte Wasserfläche Gewässer; Hier wird das Vorkommen wasserbedingter Infektionen bei Mensch und Tier erfasst und überwacht.

5. Anforderungen an die Trinkwasserqualität

Trinkwasser muss epidemiensicher, in der chemischen Zusammensetzung unbedenklich, günstige organoleptische Eigenschaften und strahlensicher sein. Die Erfüllung dieser Anforderungen wird erreicht, wenn die Qualität des Trinkwassers den Anforderungen von GOST RUz 950 - 2011 entspricht. „Trinkwasser. Hygienische Anforderungen und Qualitätskontrolle.“

GOST besteht aus zwei Hauptabschnitten: „Standards für Wasserqualitätsindikatoren und Methoden zu ihrer Kontrolle“ und „Wasserqualitätskontrolle in zentralen Trinkwasserversorgungssystemen“.

Zu den Standards für Trinkwasserqualitätsindikatoren gehören:

1. Mikrobiologische Indikatoren: Gesamtkeimzahl, Coli-Index, Escherichia (Indikatoren für frische Fäkalienkontamination), Coliphagen

3. Toxikologische Indikatoren (MPC) für: a) anorganische Bestandteile (15 Punkte) und b) organische Bestandteile (4 Punkte), Pestizide (gemäß Ergänzung)

4. Organoleptische Indikatoren und maximal zulässige Konzentrationen von Komponenten, standardisiert hinsichtlich ihrer Wirkung auf die organoleptischen Eigenschaften von Wasser (17 Indikatoren)

5. Indikatoren radioaktiver Kontamination – durch Alpha- und Beta-Aktivität

5.6. Das Konzept und das Wesen von Methoden zur Verbesserung der Trinkwasserqualität. Die vollständige Übereinstimmung der Wasserquelle mit den Anforderungen von GOST 950-2011 ist ein Phänomen, das sowohl für Oberflächenwasserquellen als auch für einige unterirdische Quellen untypisch ist. In dieser Hinsicht beinhaltet die zentrale Wasserversorgung die Wasserreinigung, und die Wahl der Reinigungsmethoden und der Umfang der erforderlichen Reinigung werden durch die Qualität des Wassers in der Wasserquelle bestimmt, d. h. Klasse der Wasserquelle. Gemäß GOST 951-2011 ist eine Wasserreinigung nicht nur für unterirdische Wasserquellen der Klasse 1 erforderlich. In allen anderen Fällen hängen Volumen und Reinigungsmethoden von den ursprünglichen Eigenschaften des Wassers ab und sind in GOS 951-2000 angegeben.

Alle verwendeten Wasserreinigungsmethoden können in zwei Gruppen eingeteilt werden: grundlegende und zusätzliche. In fast allen Fällen kommen grundlegende Methoden zum Einsatz, zusätzliche Methoden kommen nur dann zum Einsatz, wenn die Wasserquelle bestimmte Verunreinigungen aufweist.

Zu den wichtigsten Methoden der Wasserreinigung gehören die Wasserklärung und -desinfektion.

Unter Klärung versteht man die Freisetzung von Wasser aus Schwebeteilchen. Hat großer Wert zur Reinigung von Wasser aus Oberflächenwasserquellen, insbesondere während der Überschwemmungsperiode, da sich zu dieser Zeit Stauseen auf dem Territorium der Republik Usbekistan befinden große Zahl Tonpartikel.

In Wasserversorgungsanlagen erfolgt die Wasserklärung in mehreren Schritten:

1 – Zugabe eines Gerinnungsmittels zum Wasser, wodurch lose Flocken entstehen, die Tonpartikel einfangen;

2 - Absetzen des Wassers, wodurch sich Gerinnungsmittelflocken zusammen mit Tonpartikeln am Boden des Absetzbehälters absetzen;

3 - Wasserfiltration zur Endklärung.

Eine Wasserklärung ist auch dann notwendig, wenn sich Phytoplankton im Wasser befindet – in diesem Fall wird zur Klärung eine Mikrofiltration durchgeführt.

Unter Wasserdesinfektion versteht man die Entfernung von Mikroorganismen aus Trinkwasser. Es gibt physikalische und chemische Desinfektionsmethoden – Kochen, UV-Bestrahlung – sind für die Desinfektion großer Wassermengen nicht sehr geeignet, obwohl sie sehr effektiv sind, daher werden bei der Wasserreinigung in einer zentralen Wasserversorgung chemische Behandlungsmethoden verwendet . Die wichtigsten sind: Chlorierung, Ozonierung. Beim Chlorieren werden dem Wasser chlorhaltige Präparate (Bleichmittel) zugesetzt; beim Auflösen entsteht atomares Chlor, das eine bakterizide Wirkung hat. Eine unzureichende Zugabe von Chlor zum Wasser macht die Chlorierung unwirksam, und überschüssiges Chlor verschlechtert die organoleptischen Eigenschaften des Wassers und führt zur Bildung von Chlorphenolen, die krebserregende Eigenschaften haben. In diesem Zusammenhang ist es bei der Organisation der Chlorierung notwendig, die Richtigkeit der Chlorierung und die Menge des sogenannten Restchlors nach der Chlorierung des Wassers zu kontrollieren.

Abhängig von den Ausgangseigenschaften des Wassers kann die Chlorierung mit normalen Chlordosen, in Form einer Hyperchlorierung oder Chlorierung mit Ammoniak, einer Doppelchlorung (vor dem Absetzen und nach der Filtration) und einer Nachchlorung durchgeführt werden. Nach Zugabe eines Chlorreagenzes zum Wasser sollte die Kontaktzeit von Chlor mit Wasser mindestens 30 Minuten betragen, danach sollte Restchlor in einer Menge von 0,3-0,5 mg/l im Wasser verbleiben.

Bei der Ozonierung von Wasser ist der Hauptwirkstoff das in das Wasser eingebrachte Ozon. Ozon ist wirksam, aber im Vergleich zur Chlorierung ist diese Methode deutlich teurer. Nach dem Einbringen von Ozon in das Wasser muss in der Mischkammer mindestens 12 Minuten lang Kontakt zwischen Ozon und Wasser bestehen. Für eine wirksame Wasserdesinfektion nach der Mischkammer sollten 0,1-0,3 mg/l Restozon im Wasser verbleiben.

Zu den chemischen Desinfektionsmethoden gehört auch die elektrolytische Behandlung von Wasser mit Silber (oder die Filtration durch einen Filter aus Silbergranulat). Die Methode ist sehr effektiv, die Kosten einer solchen Verarbeitung sind jedoch sehr hoch.

Bei spezifischen Abweichungen der Wasserqualität von den GOST-Anforderungen kommen zusätzliche Wasseraufbereitungsmethoden zum Einsatz. Zu diesen Methoden gehören:

Eisenentfernung (durch Belüftung, gefolgt von Absetzen und Filtrieren)

Desodorierung (durch Belüftung, erneute Chlorierung und anschließende Entchlorung, Ozonierung)

Enthärten (durch Kalken mit Soda, kationisches Enthärten, Kochen)

Entsalzung und Entsalzung von Wasser (durch Destillation und Filtration durch Ionenaustauscherfilter)

Defluoridierung (Filtration durch Aluminiumoxid)

Wasserdekontamination – Entfernung radioaktiver Stoffe (Koagulation, Sedimentation, Filtration durch Ionenaustauscherfilter, Destillation)

In dieser Vorlesung werden die wichtigsten Fragen der Wasserversorgung der Bevölkerung als einer der wichtigsten Faktoren für die Entwicklung der menschlichen Gemeinschaft erörtert. Schwindende Ressourcen Umfeld erfordern die Suche nach ihrem Ersatz, und daher entstehen neue Energiequellen, neue Tierrassen und Pflanzensorten. Aber es ist unwahrscheinlich, dass die Menschen auch in ferner Zukunft Ersatz für Wasser und Luft finden werden – die Grundlage des Lebens auf der Erde. Die begrenzte Wasserversorgung, die der Entwicklung der Zivilisationen im Trockengürtel der Erde lange Zeit Grenzen gesetzt hat, wird nun zu einem Problem für die gesamte Menschheit. Um dieses Problem zu lösen, werden Methoden zur Meerwasserentsalzung entwickelt, eine Umverteilung des Flussflusses über weite Gebiete geplant und die nationale Wirtschaftstechnologie verbessert, um den Wasserverbrauch zu senken. Aber zunächst ist es notwendig, die verfügbaren Wasserressourcen richtig zu nutzen, sie genau berechnen zu können und die Möglichkeit ihrer qualitativen und quantitativen Veränderungen vorherzusagen, wobei der Bedarf bestimmter Gebiete an Süßwasser für alle Bedürfnisse zu berücksichtigen ist.

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Wasser als Faktor für die öffentliche Gesundheit

Staatliche Bildungseinrichtung für höhere Berufsbildung PGMA, benannt nach. akad. E. A. Wagner

Abteilung für allgemeine Hygiene

Wasser als Faktor für die öffentliche Gesundheit

Michailowna

medizinisch und präventiv

Einführung

2. Die Rolle von Wasser bei der Übertragung von Infektionskrankheiten

3. Der Einfluss der chemischen Zusammensetzung von Wasser auf die öffentliche Gesundheit

4. Hygienische Anforderungen an die Trinkwasserqualität

Abschluss

Referenzen

Wasser, du hast keine Farbe, keinen Geschmack, keinen Geruch,

Man kann dich nicht beschreiben, du hast Spaß,

nicht wissen, was du bist. Das kann man nicht sagen

was zum Leben notwendig ist: Du bist das Leben selbst.

Mit dir kehrt unsere Kraft zurück,

von dem wir uns bereits verabschiedet haben.

Durch deine Gnade beginnen sie in uns erneut

Die trockenen Quellen unserer Herzen sprudeln.

1 Hygienischer Wert von Wasser

Wasser ist der wichtigste Faktor bei der Entstehung interne Umgebung Organismus und zugleich einer der Umweltfaktoren. Wo kein Wasser ist, gibt es kein Leben. Alle Prozesse, die für lebende Organismen auf unserer Erde charakteristisch sind, finden im Wasser statt. Wassermangel (Dehydrierung) führt zur Störung aller Körperfunktionen und sogar zum Tod. Eine Reduzierung der Wassermenge um 10 % führt zu irreversiblen Veränderungen. Im Gewebe finden Stoffwechsel und lebenswichtige Prozesse statt aquatische Umwelt.

Wasser nimmt aktiv am sogenannten Wasser-Salz-Austausch teil. Die Prozesse der Verdauung und Atmung laufen normal ab, wenn im Körper genügend Wasser vorhanden ist. Wasser spielt auch eine große Rolle bei der Ausscheidungsfunktion des Körpers und trägt zur normalen Funktion des Harnsystems bei.

Wasser ist ein universelles Lösungsmittel. Es löst physiologisch alles auf Wirkstoffe. Wasser ist eine flüssige Phase mit einer bestimmten physikalischen und chemischen Struktur, die seine Fähigkeit als Lösungsmittel bestimmt. Lebende Organismen, die Wasser mit unterschiedlichen Strukturen verbrauchen, entwickeln und wachsen unterschiedlich. Daher kann die Struktur des Wassers als wichtigster biologischer Faktor angesehen werden. Die Struktur des Wassers wird stark von der ionischen Zusammensetzung des Wassers beeinflusst.

Ein Wassermolekül ist eine elektrisch aktive Verbindung. Es verfügt über zwei aktive elektrische Zentren, die um sich herum ein elektrisches Feld erzeugen.

Die Struktur des Wassermoleküls zeichnet sich durch zwei Merkmale aus:

2. eigenartige Anordnung der Atome im Raum

Wassermoleküle können in folgenden Formen vorliegen:

1. in Form eines einzelnen Wassermoleküls – es ist ein Monohydrol oder einfach ein Hydrol

2. in Form eines doppelten Wassermoleküls – Dihydrol

3. in Form eines dreifachen Wassermoleküls – Trihydrol

Abhängig vom dynamischen Gleichgewicht zwischen den Formen werden bestimmte Wasserarten unterschieden.

20 °C. Der Körper erhält solches Wasser nur aus Naturprodukten.

2. Frisch geschmolzenes Wasser – 70 % eisartiges Wasser. Besitzt medizinische Eigenschaften, trägt zur Steigerung der adaptogenen Eigenschaften bei, verliert jedoch schnell (nach 12 Stunden) seine biologischen Eigenschaften, um die biochemischen Reaktionen des Körpers zu stimulieren.

3. kostenloses oder normales Wasser. Gefriertemperatur 0 C.

3 Luft enthält durchschnittlich 8-9 g Wasser)

2. durch die Nieren und die Haut

Dehydrierung.

Ein Mensch kann einen Monat ohne Nahrung und bis zu drei Tage ohne Wasser auskommen.

Die Regulierung des Wasserstoffwechsels erfolgt mit Hilfe des Zentralnervensystems und steht unter der Kontrolle des Nahrungszentrums und des Durstzentrums.

Grundlage für die Entstehung eines Durstgefühls ist offenbar eine Veränderung der physikalisch-chemischen Zusammensetzung des Blutes und der Gewebe, in denen es aufgrund von Wassermangel zu Störungen des osmotischen Drucks kommt, die zu einer Erregung des Zentralnervensystems führen Zentren.

2 Die Rolle von Wasser bei der Übertragung von Infektionskrankheiten

Der Zusammenhang zwischen der Bevölkerungsmorbidität und der Art des Wasserverbrauchs ist seit langem bekannt. Schon in der Antike waren einige Anzeichen von gesundheitsgefährdendem Wasser bekannt. Allerdings konnten epidemiologische Beobachtungen und bakteriologische Entdeckungen von Louis Pasteur und Robert Koch erst Mitte des 19. Jahrhunderts nachweisen, dass Wasser einige Krankheitserreger enthalten und zur Entstehung und Verbreitung von Krankheiten in der Bevölkerung beitragen kann. Zu den Faktoren, die das Auftreten wasserbedingter Infektionen bestimmen, gehören:

1. Vom Menschen verursachte Wasserverschmutzung (Vorrang bei der Verschmutzung)

2. Freisetzung des Erregers aus dem Körper und Eintrag in das Gewässer

3. Stabilität von Bakterien und Viren in der aquatischen Umwelt

4. Eindringen von Mikroorganismen und Viren mit Wasser in den menschlichen Körper.

2. Aufrechterhaltung eines hohen Morbiditätsniveaus

3. rascher Rückgang der Epidemiewelle (nach Beseitigung des pathologischen Faktors).

Unter Viruserkrankungen Dabei handelt es sich um Darmviren und Enteroviren. Sie gelangen mit Fäkalien und anderen menschlichen Ausscheidungen ins Wasser. In der aquatischen Umwelt finden Sie:

infektiöses Hepatitis-Virus

Polio-Virus

Adenoviren

Coxsackie-Virus

Dysenterische Amöbe, häufig in den Tropen und in Zentralasien. Vegetative Amöbenformen sterben schnell ab, aber die Zysten sind im Wasser stabil. Darüber hinaus ist die Chlorierung in üblichen Dosen gegen Amöbenzysten wirkungslos.

Eine organisierte Wasserversorgung ist nicht nur eine wichtige allgemeine Hygienemaßnahme, sondern auch eine wirksame Einzelmaßnahme gegen die Ausbreitung von Darminfektionen in der Bevölkerung. So war die erfolgreiche Beseitigung des Eltor-Cholera-Ausbruchs in der UdSSR (1970) größtenteils darauf zurückzuführen, dass die Mehrheit der städtischen Bevölkerung dank einer normalen zentralen Wasserversorgung vor der Gefahr einer Ausbreitung über das Wasser geschützt war.

3 Der Einfluss der chemischen Zusammensetzung von Wasser auf die öffentliche Gesundheit

Chemische Zusammensetzung von Wasser.

Faktoren, die die chemische Zusammensetzung von Wasser bestimmen, sind chemische Substanzen, die unterteilt werden können in:

1. Bioelemente (Jod, Fluor, Kupfer, Kobalt)

2. chemische Elemente, gesundheitsschädlich (Blei, Quecksilber, Selen, Arsen, Nitrate, Uran, Tenside, giftige Chemikalien, radioaktive Stoffe, krebserregende Stoffe)

3. indifferente oder sogar nützliche Chemikalien (Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Carbonate, Bicarbonate, Chloride).

Gleichgültige Chemikalien im Wasser.

Zwei- und dreiwertiges Eisen kommt in allen natürlichen Wasserquellen vor. Eisen ist ein wesentlicher Bestandteil eines lebenden Organismus. Es dient dem Aufbau wichtiger respiratorischer und oxidativer Enzyme (Hämoglobin, Katalase). Ein Erwachsener nimmt täglich mehrere zehn Milligramm Eisen auf, sodass die mit dem Wasser zugeführte Eisenmenge keine wesentliche physiologische Bedeutung hat. Grundwasser enthält oft zweiwertiges Eisen. Wenn Wasser gepumpt wird, verbindet es sich an der Oberfläche mit Luftsauerstoff, Eisen wird dreiwertig und das Wasser wird braun. Somit wird der Eisengehalt im Trinkwasser durch seinen Einfluss auf Trübung und Farbe begrenzt. Die zulässige Konzentration beträgt laut Norm nicht mehr als 0,3 mg/l, bei unterirdischen Quellen nicht mehr als 1,0 mg/l.

Mangan liegt im Grundwasser in Form von Bikarbonaten vor, die gut wasserlöslich sind. In Gegenwart von Sauerstoff verwandelt es sich in Manganhydroxid und fällt aus, was die Farbe und Trübung des Wassers erhöht. In der Praxis der zentralen Wasserversorgung ist die Notwendigkeit, den Mangangehalt im Trinkwasser zu begrenzen, mit einer Verschlechterung der organoleptischen Eigenschaften verbunden. Die Norm liegt bei nicht mehr als 0,1 mg/l.

Aluminium ist in Trinkwasser enthalten, das durch den Koagulationsprozess mit Aluminiumsulfat aufbereitet und geklärt wurde. Zu hohe Aluminiumkonzentrationen verleihen dem Wasser einen unangenehmen, adstringierenden Geschmack. Der Restgehalt an Aluminium im Trinkwasser (nicht mehr als 0,2 mg/l) führt nicht zu einer Verschlechterung der organoleptischen Eigenschaften des Wassers (Trübung und Geschmack).

Calcium und seine Salze verursachen Wasserhärte. Die Härte des Trinkwassers ist ein wesentliches Kriterium, anhand dessen die Bevölkerung die Qualität des Trinkwassers beurteilt. In hartem Wasser werden Gemüse und Fleisch schlecht gegart, da Kalziumsalze und Nahrungsproteine unlösliche Verbindungen bilden, die schlecht absorbiert werden. Das Waschen von Kleidung ist schwierig; in Heizgeräten bilden sich Ablagerungen (unlösliche Ablagerungen). Experimentelle Studien zeigten, dass bei Trinkwasser mit einer Härte von 20 mÄq/L das Gewicht und die Häufigkeit der Steinbildung deutlich höher waren als bei Trinkwasser mit einer Härte von 10 mÄq/L.

Bioelemente.

Es wird überwiegend durch die tägliche Futterration gedeckt. In hohen Konzentrationen (3-5 mg/l) beeinflusst Kupfer den Geschmack von Wasser (adstringierend). Der Standard für dieses Kriterium liegt bei nicht mehr als 1 mg/l im Wasser.

Zink kommt als Spurenelement im natürlichen Grundwasser vor. Zink kommt in hohen Konzentrationen in Gewässern vor, die durch Industrieabwässer verschmutzt sind. Zinksalze wirken in hohen Konzentrationen reizend auf den Magen-Darm-Trakt. Die Bedeutung von Zinkverbindungen im Wasser wird durch ihre Wirkung auf die organoleptischen Eigenschaften bestimmt. Bei 30 mg/l nimmt das Wasser eine milchige Farbe an und der unangenehme metallische Geschmack verschwindet bei 3 mg/l, sodass sich der Zinkgehalt im Wasser auf nicht mehr als 3 mg/l normalisiert.

Salzmineralisierung (Makro- und Mikroelemente) ist am Mineralstoffwechsel und an den lebenswichtigen Funktionen des Körpers beteiligt, beeinflusst das Wachstum und die Entwicklung des Körpers, die Hämatopoese und die Fortpflanzung und ist Bestandteil von Enzymen, Hormonen und Vitaminen. Der menschliche Körper enthält Jod, Fluor, Kupfer, Zink, Brom, Mangan, Aluminium, Chrom, Nickel, Kobalt, Blei usw.

Unter den Krankheiten, die mit der ungünstigen chemischen Zusammensetzung des Wassers einhergehen, wird vor allem der endemische Kropf isoliert. Diese Krankheit ist in der Region weit verbreitet Russische Föderation. Die Ursachen der Erkrankung sind absoluter Jodmangel in der äußeren Umgebung sowie die sozialen und hygienischen Lebensbedingungen der Bevölkerung. Der Tagesbedarf an Jod beträgt 120-125 µg.

In Gebieten, in denen diese Krankheit nicht typisch ist, gelangt Jod über pflanzliche Nahrung (70 µg), tierische Nahrung (40 µg), Luft (5 µg) und Wasser (5 µg) in den Körper. Jod im Trinkwasser spielt die Rolle eines Indikators allgemeines Niveau der Inhalt dieses Elements in der externen Umgebung. Kropf kommt häufig in ländlichen Gebieten vor, in denen die Bevölkerung Lebensmittel aus der Region zu sich nimmt und der Boden jodarm ist. Einwohner von Moskau und St. Petersburg verwenden ebenfalls Wasser mit niedrigem Jodgehalt (2 µg), es kommt jedoch nicht zu einer Epidemie, da die Bevölkerung importierte Produkte aus anderen Regionen isst, was für einen günstigen Jodhaushalt sorgt.

Trinkwasser ist die Hauptquelle für Fluorid im Körper, was die entscheidende Rolle von Fluorid im Trinkwasser bei der Entstehung endemischer Fluorose bestimmt.

Endemische Fluorose ist eine Krankheit, die in der einheimischen Bevölkerung bestimmter Regionen Russlands, der Ukraine und anderer Länder auftritt. Frühsymptom Dabei handelt es sich um eine Schädigung der Zähne in Form von Zahnschmelzflecken. Es ist allgemein anerkannt, dass Schmierblutungen keine Folge von topischem Fluorid sind. Fluorid, das ins Blut gelangt, hat eine allgemein toxische Wirkung und führt vor allem zur Zerstörung des Dentins.

Die tägliche Nahrung liefert 0,8 mg Fluorid, der Fluoridgehalt im Trinkwasser beträgt oft 2-3 mg/l. Es besteht ein klarer Zusammenhang zwischen der Schwere der Landschäden und der Menge an Fluorid im Trinkwasser. Von besonderer Bedeutung für die Entstehung einer Fluorose sind eine vorangegangene Infektion sowie ein Mangel an Milch und Gemüse in der Ernährung. Die Krankheit wird auch durch die soziokulturellen Lebensbedingungen der Bevölkerung bestimmt. Vorbeugende Maßnahmen In Bezug auf die Wirkung von Fluor können wir Folgendes berücksichtigen:

2. Verzehr von Nahrungsmitteln und Flüssigkeiten mit hohem Kalziumgehalt (Gemüse und Milchprodukte), da Kalzium Fluor bindet und in einen unlöslichen Komplex umwandelt.

3. Schutzfunktion von Vitaminen

5. Wasserdefluoridierung.

Fluorose ist eine allgemeine Erkrankung des gesamten Körpers, die sich jedoch am deutlichsten in einer Schädigung der Zähne äußert.

Bei Fluorose wird darauf hingewiesen:

1. Verletzung des Phosphorringstoffwechsels

2. Störung der Wirkung intrazellulärer Enzyme (Phosphatasen)

3. Verletzung der immunbiologischen Aktivität des Körpers.

Stadien der Fluorose:

Stufe 1 – Auftreten von Kalkflecken

Stufe 2 – Auftreten von Pigmentflecken

Stadien 3 und 4 – Auftreten von Defekten und Erosionen des Zahnschmelzes (Dentinzerstörung)

Der Fluoridgehalt ist durch die Norm genormt, da Wasser mit einem geringen Fluoridgehalt von 0,5-0,7 mg/l schädlich ist, da Zahnkaries entsteht. Die Rationierung erfolgt je nach Klimaregion je nach Wasserverbrauch. Im ersten und zweiten Bereich - 1,5 mg/l, im dritten - 1,2 mg/l, im vierten - 0,7 mg/l. Von Karies sind 80–90 % der Gesamtbevölkerung betroffen. Dies ist eine potenzielle Infektions- und Vergiftungsquelle. Karies führt zu Verdauungsstörungen und chronischen Erkrankungen des Magens, des Herzens und der Gelenke. Ein überzeugender Beweis für die karieshemmende Wirkung von Fluorid ist die Praxis der Wasserfluoridierung.

Quecksilber verursacht die Minamata-Krankheit (schwere embryotoxische Wirkung).

Cadmium verursacht die Itai-Itai-Krankheit (Fettstoffwechselstörung).

Arsen hat eine ausgeprägte Fähigkeit, sich im Körper anzureichern; seine chronische Wirkung ist mit Auswirkungen auf die Peripherie verbunden Nervensystem und die Entwicklung einer Polyneuritis.

Bor hat eine ausgeprägte gonadotoxische Wirkung. Verstößt sexuelle Aktivität bei Männern und der Eierstock-Menstruationszyklus bei Frauen. Das Grundwasser Westsibiriens ist reich an Bor.

Eine Reihe synthetischer Materialien, die in der Wasserversorgung verwendet werden, können zu Vergiftungen führen. Dabei handelt es sich vor allem um Kunststoffrohre, Polyethylen, Phenol-Formaldehyde, Koagulations- und Flockungsmittel, Harze und Membranen, die bei der Entsalzung eingesetzt werden. Giftige Chemikalien, krebserregende Stoffe und Nitrosamine, die ins Wasser gelangen, sind gesundheitsgefährdend.

Tenside (synthetische Tenside) sind wasserstabil und leicht giftig, wirken jedoch allergen und begünstigen außerdem eine bessere Aufnahme krebserregender Stoffe und giftiger Chemikalien.

gekennzeichnet durch Verdauungsstörungen, verminderter Säuregehalt des Magensaftes. Dabei werden Nitrate im oberen Darmbereich zu Nitriten reduziert. Aufgrund der weit verbreiteten Chemisierung gelangen Nitrate ins Trinkwasser Landwirtschaft, Verwendung von stickstoffhaltigen Düngemitteln. Bei Kindern liegt der pH-Wert des Magensaftes bei 3, was die Reduktion von Nitraten zu Nitriten und die Bildung von Methämoglobin fördert. Darüber hinaus fehlen Kindern die Enzyme, die Methämoglobin zu Hämoglobin reduzieren.

Die Salzzusammensetzung ist ein Faktor, der die Gesundheit der Bevölkerung ständig und langfristig beeinflusst. Dies ist ein Faktor mit geringer Intensität. Der Einfluss von Chlorid-, Chlorid-Sulfat- und Hydrokarbonat-Wasserarten auf:

· verminderte sekretorische und erhöhte motorische Aktivität der Verdauungsorgane

· Wasserlassen

Die erhöhte Salzzusammensetzung des Wassers beeinträchtigt die Manifestation unbefriedigender organoleptischer Eigenschaften, was zu einer Verringerung des „Wasserappetits“ und einer Einschränkung seines Verbrauchs führt.

Der Einfluss von Wasser mit geringer Mineralisierung (entsalztes, destilliertes Wasser) verursacht:

· Verletzung des Wasser-Salz-Stoffwechsels (verminderter Chlorstoffwechsel im Gewebe)

· Veränderung des Funktionszustandes des Gopophysen-Nebennieren-Systems, Spannung in den protektiv-adaptiven Reaktionen

· Wachstums- und Körpergewichtsverzögerung.

4 Hygienische Anforderungen an die Trinkwasserqualität

2. 1. 4. 1074-01.

SanPiN gilt für Wasser, das für den Verbrauch durch die Bevölkerung zu Trink- und Haushaltszwecken sowie für die Verwendung bei der Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen, der Produktion, dem Transport und der Lagerung von Lebensmitteln bestimmt ist.

Trinkwasser muss epidemiologisch und strahlensicher, in der chemischen Zusammensetzung unbedenklich und über günstige organoleptische Eigenschaften verfügen.

Die häufigste und am weitesten verbreitete Gefahr im Zusammenhang mit Trinkwasser ist die Kontamination durch Abwasser, andere Abfälle oder menschliche und tierische Fäkalien.

für jeden pathogenen Mikroorganismus im Wasser gilt als ungeeignet. Ein logischerer Ansatz besteht darin, Organismen, die häufig im Kot von Menschen und anderen Warmblütern vorkommen, als Indikatoren für fäkale Kontamination sowie als Indikatoren für die Wirksamkeit von Wasseraufbereitungs- und Desinfektionsprozessen zu identifizieren. Die Identifizierung solcher Organismen weist auf das Vorhandensein von Fäkalien und damit auf das mögliche Vorhandensein von Darmpathogenen hin.

Organismen sind Indikatoren für eine fäkale Kontamination.

Die Verwendung typischer Darmorganismen als Indikatoren für fäkale Kontamination (und nicht der Krankheitserreger selbst) ist ein allgemein anerkannter Grundsatz für die Überwachung und Bewertung der mikrobiologischen Sicherheit von Wasserversorgungen.

Coliforme Organismen gelten seit langem als nützliche mikrobielle Indikatoren für die Trinkwasserqualität, vor allem weil sie leicht zu erkennen und zu quantifizieren sind. Dabei handelt es sich um Gram-Stäbchen, sie haben die Fähigkeit, Laktose bei 35–37 °C (gewöhnliche Kolibakterien) und bei 44–44,5 °C (thermotolerante Kolibakterien) zu Säure und Gas zu fermentieren, sind Oxidase-negativ, bilden keine Sporen und umfassen E. coli-Arten , Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella.

Laut SanPiN sollten in 100 ml Trinkwasser keine allgemeinen coliformen Bakterien vorhanden sein, und ihr Vorhandensein weist auf eine unzureichende Reinigung oder eine sekundäre Kontamination nach der Reinigung hin. In diesem Sinne kann der Coliform-Test als Indikator für die Reinigungseffizienz genutzt werden.

Laut SanPiN sollten thermotolerante Kolibakterien in 100 ml Trinkwasser fehlen.

Abschluss

Wasser ist eine vertraute und ungewöhnliche Substanz. Der berühmte sowjetische Wissenschaftler Akademiker I. V. Petryanov nannte sein populärwissenschaftliches Buch über Wasser „Die außergewöhnlichste Substanz der Welt“, und „Entertaining Physiology“, geschrieben vom Doktor der Biowissenschaften B. F. Sergeev, beginnt mit einem Kapitel über Wasser – „Substanz, die hat unseren Planeten erschaffen.“

Wissenschaftler haben völlig Recht: Es gibt keinen Stoff auf der Erde, der für uns wichtiger ist als gewöhnliches Wasser, und gleichzeitig gibt es keinen anderen Stoff, dessen Eigenschaften so viele Widersprüche und Anomalien aufweisen wie seine Eigenschaften.

Referenzen

1. Zeitschrift „Ökologie und Leben“

2. Verzeichnis „Allgemeine Hygiene“, M., 2007

3 Der Einfluss der chemischen Zusammensetzung von Wasser auf die öffentliche Gesundheit

Chemische Zusammensetzung von Wasser.

Faktoren, die die chemische Zusammensetzung von Wasser bestimmen, sind chemische Substanzen, die unterteilt werden können in:

1. Bioelemente (Jod, Fluor, Kupfer, Kobalt)

2. gesundheitsschädliche chemische Elemente (Blei, Quecksilber, Selen, Arsen, Nitrate, Uran, Tenside, giftige Chemikalien, radioaktive Stoffe, krebserregende Stoffe)

3. indifferente oder sogar nützliche Chemikalien (Kalzium, Magnesium, Mangan, Eisen, Carbonate, Bicarbonate, Chloride).

Gleichgültige Chemikalien im Wasser.

Zwei- und dreiwertiges Eisen kommt in allen natürlichen Wasserquellen vor. Eisen ist ein notwendiger Bestandteil eines lebenden Organismus. Es dient dem Aufbau wichtiger respiratorischer und oxidativer Enzyme (Hämoglobin, Katalase). Ein Erwachsener nimmt täglich mehrere zehn Milligramm Eisen auf, sodass die mit dem Wasser zugeführte Eisenmenge keine wesentliche physiologische Bedeutung hat. Grundwasser enthält oft zweiwertiges Eisen. Wenn Wasser gepumpt wird, verbindet es sich an der Oberfläche mit Luftsauerstoff, Eisen wird dreiwertig und das Wasser wird braun. Somit wird der Eisengehalt im Trinkwasser durch seinen Einfluss auf Trübung und Farbe begrenzt. Die zulässige Konzentration beträgt laut Norm nicht mehr als 0,3 mg/l, bei unterirdischen Quellen nicht mehr als 1,0 mg/l.

Calcium und seine Salze verursachen Wasserhärte. Die Härte des Trinkwassers ist ein wesentliches Kriterium, anhand dessen die Bevölkerung die Qualität des Trinkwassers beurteilt. In hartem Wasser werden Gemüse und Fleisch schlecht gegart, da Kalziumsalze und Nahrungsproteine unlösliche Verbindungen bilden, die schlecht absorbiert werden. Das Waschen von Kleidung ist schwierig; in Heizgeräten bilden sich Ablagerungen (unlösliche Ablagerungen). Experimentelle Studien haben gezeigt, dass beim Trinken von Wasser mit einer Härte von 20 mEq/L das Gewicht und die Häufigkeit der Steinbildung deutlich höher waren als beim Trinken von Wasser mit einer Härte von 10 mEq/L.

Bioelemente.

Kupfer kommt im natürlichen Grundwasser in geringen Konzentrationen vor und ist ein echtes Biomikroelement. Der Bedarf eines Erwachsenen daran (hauptsächlich für die Hämatopoese) ist nicht groß - 2-3 g pro Tag. Es wird überwiegend durch die tägliche Futterration gedeckt. In hohen Konzentrationen (3-5 mg/l) beeinflusst Kupfer den Geschmack von Wasser (adstringierend). Der Standard für dieses Kriterium liegt bei nicht mehr als 1 mg/l im Wasser.

Die Entwicklung der medizinischen Wissenschaft hat es ermöglicht, unser Verständnis der Eigenschaften der chemischen Zusammensetzung (Salz und Mikroelemente) des Wassers, seiner biologischen Rolle und möglichen schädlichen Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit zu erweitern.

Unter den Krankheiten, die mit der ungünstigen chemischen Zusammensetzung des Wassers einhergehen, wird vor allem der endemische Kropf isoliert. Diese Krankheit ist in der Russischen Föderation weit verbreitet. Die Ursachen der Erkrankung sind absoluter Jodmangel in der äußeren Umgebung sowie die sozialen und hygienischen Lebensbedingungen der Bevölkerung. Der Tagesbedarf an Jod beträgt 120-125 µg.

In Gebieten, in denen diese Krankheit nicht typisch ist, gelangt Jod über pflanzliche Nahrung (70 µg), tierische Nahrung (40 µg), Luft (5 µg) und Wasser (5 µg) in den Körper. Jod im Trinkwasser spielt die Rolle eines Indikators für den allgemeinen Gehalt dieses Elements in der äußeren Umgebung. Kropf kommt häufig in ländlichen Gebieten vor, in denen die Bevölkerung Lebensmittel aus der Region zu sich nimmt und der Boden jodarm ist. Einwohner von Moskau und St. Petersburg verwenden ebenfalls Wasser mit niedrigem Jodgehalt (2 µg), es kommt jedoch nicht zu einer Epidemie, da die Bevölkerung importierte Produkte aus anderen Regionen isst, was für einen günstigen Jodhaushalt sorgt.

Trinkwasser ist die Hauptquelle von Fluorid im Körper, was die entscheidende Bedeutung von Fluorid im Trinkwasser für die Entstehung endemischer Fluorose bestimmt.

Endemische Fluorose ist eine Krankheit, die bei der einheimischen Bevölkerung bestimmter Regionen Russlands, der Ukraine und anderer Länder auftritt und deren Frühsymptom eine Zahnschädigung in Form von Zahnschmelzverfärbungen ist. Es ist allgemein anerkannt, dass Schmierblutungen keine Folge von topischem Fluorid sind. Fluorid, das ins Blut gelangt, hat eine allgemein toxische Wirkung und führt vor allem zur Zerstörung des Dentins.

Die tägliche Nahrung liefert 0,8 mg Fluorid, der Fluoridgehalt im Trinkwasser beträgt oft 2-3 mg/l. Es besteht ein klarer Zusammenhang zwischen der Schwere der Landschäden und der Menge an Fluorid im Trinkwasser. Von besonderer Bedeutung für die Entstehung einer Fluorose sind eine vorangegangene Infektion sowie ein Mangel an Milch und Gemüse in der Ernährung. Die Krankheit wird auch durch die soziokulturellen Lebensbedingungen der Bevölkerung bestimmt. Vorbeugende Maßnahmen hinsichtlich der Auswirkungen von Fluorid können in Betracht gezogen werden:

1. Trinkwasser mit einem hohen Gehalt an Mineralsalzen

2. Verzehr von Nahrungsmitteln und Flüssigkeiten mit hohem Kalziumgehalt (Gemüse und Milchprodukte), da Kalzium Fluor bindet und in einen unlöslichen Komplex umwandelt.

3. Schutzfunktion von Vitaminen

5. Wasserdefluoridierung.

Fluorose ist eine allgemeine Erkrankung des gesamten Körpers, die sich jedoch am deutlichsten in einer Schädigung der Zähne äußert.

Bei Fluorose wird darauf hingewiesen:

1. Verletzung des Phosphorringstoffwechsels

2. Störung der Wirkung intrazellulärer Enzyme (Phosphatasen)

3. Verletzung der immunbiologischen Aktivität des Körpers.

Stadien der Fluorose:

Stufe 1 – Auftreten von Kalkflecken

Stufe 2 – Auftreten von Pigmentflecken

3. und 4. Stadium – Auftreten von Defekten und Erosionen des Zahnschmelzes (Dentinzerstörung)

Quecksilber verursacht die Minamata-Krankheit (schwere embryotoxische Wirkung).

Cadmium verursacht die Itai-Itai-Krankheit (Fettstoffwechselstörung).

Arsen hat eine ausgeprägte Fähigkeit, sich im Körper anzureichern; seine chronische Wirkung ist mit Auswirkungen auf das periphere Nervensystem und der Entwicklung einer Polyneuritis verbunden.

Bor hat eine ausgeprägte gonadotoxische Wirkung. Es stört die sexuelle Aktivität bei Männern und den Eierstock-Menstruationszyklus bei Frauen. Das Grundwasser Westsibiriens ist reich an Bor.

Tenside (synthetische Tenside) sind wasserstabil und leicht giftig, wirken jedoch allergen und begünstigen außerdem eine bessere Aufnahme krebserregender Stoffe und giftiger Chemikalien.

Bei der Verwendung von Wasser mit hohen Nitratkonzentrationen kommt es bei Säuglingen zu einer Wasser-Nitrat-Methemaglobinämie. Eine milde Form der Erkrankung kann auch bei Erwachsenen auftreten. Diese Krankheit ist durch Verdauungsstörungen und eine Abnahme des Säuregehalts des Magensaftes gekennzeichnet. Dabei werden Nitrate im oberen Darmbereich zu Nitriten reduziert. Durch die weit verbreitete Chemisierung der Landwirtschaft und den Einsatz stickstoffhaltiger Düngemittel gelangen Nitrate ins Trinkwasser. Bei Kindern liegt der pH-Wert des Magensaftes bei 3, was die Reduktion von Nitraten zu Nitriten und die Bildung von Methämoglobin fördert. Darüber hinaus fehlen Kindern die Enzyme, die Methämoglobin zu Hämoglobin reduzieren.

Die Salzzusammensetzung ist ein Faktor, der sich ständig und langfristig auf die Gesundheit der Bevölkerung auswirkt. Dies ist ein Faktor mit geringer Intensität. Der Einfluss von Chlorid-, Chlorid-Sulfat- und Hydrokarbonat-Wasserarten auf:

Wasser-Salz-Stoffwechsel

· Purinstoffwechsel

· verminderte sekretorische und erhöhte motorische Aktivität der Verdauungsorgane

· Wasserlassen

· Hämatopoese

· Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Bluthochdruck, Arteriosklerose)

Der Einfluss von Wasser mit geringer Mineralisierung (entsalztes, destilliertes Wasser) verursacht:

· Verletzung des Wasser-Salz-Stoffwechsels (verminderter Chlorstoffwechsel im Gewebe)

· Veränderung des Funktionszustandes des Gopophysen-Nebennieren-Systems, Spannung in den protektiv-adaptiven Reaktionen

· Wachstums- und Körpergewichtsverzögerung.

Der minimal zulässige Gesamtmineralisationsgrad von entsalztem Wasser muss mindestens 100 mg/l betragen.

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Der Einfluss verschiedener Faktoren auf die öffentliche Gesundheit

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WASSER ALS FAKTOR
GESUNDHEIT

Vorlesungsübersicht

1.
2.
3.
4.
5.
Physiologisch, hygienisch und
Volkswirtschaftliche Bedeutung des Wassers.
Hygienische Bewertung von Quellen
Wasserversorgung der Bevölkerung.
Umweltverschmutzung, Selbstreinigung und Hygiene
Schutz von Wasserquellen.
Hygienische Anforderungen an die Trinkwasserqualität
Wasser.
Der Einfluss der Wasserqualität auf die menschliche Gesundheit.

„Wasser ist Leben, und Leben ist belebtes Wasser“ (Dubois Raymond)

Laut renommierten Wissenschaftlern
bis dahin bleiben nur noch wenige Jahre
sauber frisches wasser wird der wichtigste werden
Waren auf dem Weltmarkt.
Jetzt, unter den Bedingungen ihrer Chronik
1,1 Milliarden Erdbewohner leben im Defizit, und das bis 2025
Jahr wird ihre Zahl 3 Milliarden erreichen, d.h.
Es kommt eine Wasserkrise.

Durchschnittlich werden 70 % des verbrauchten Frischwassers verbraucht
Landwirtschaft, 22 % - Industrie und die restlichen 8 %
Gehen Sie für den Haushaltsbedarf. Dieses Verhältnis variiert je nach
abhängig vom Einkommen des Landes: in Ländern mit niedrigem und mittlerem
82 % des Einkommens werden für die Landwirtschaft verwendet, 10 % für
Industrie und 8 % – für den Haushaltsbedarf; in Ländern mit hoher
Einkommen betragen diese Zahlen 30, 59 und 11 %.
Aufgrund des ineffizienten Betriebs von Bewässerungssystemen, insbesondere in
In Entwicklungsländern werden 60 % des Wassers für die Landwirtschaft verwendet
landwirtschaftliche Betriebe, verdunstet oder kehrt in Gewässer zurück.
Im 20. Jahrhundert hat sich der Wasserverbrauch versechsfacht
mehr als das Doppelte des Bevölkerungswachstums.
Es wird geschätzt, dass ein Glas Orange produziert wird
In Brasilien werden zur Bewässerung von Plantagen 25 Gläser Saft benötigt.
Wasser. Die Produktion von 1 kg Weizen kostet 500 Liter Wasser, 1 kg
Brot - 1000 Liter und 1 kg Fleisch - 5000 Liter.

Wasser – Wasserstoffoxid (H2O) ist eine farblose, geruchlose und geschmacklose Flüssigkeit.

Wasser ist Wasserstoffoxid (H2O), eine farblose, geruchlose und geschmacklose Flüssigkeit.
5

Hydrosphäre - Wasserhülle
Erde. Es umfasst Ozeane, Meere,
Seen, Flüsse, Stauseen, Sümpfe,
Gletscher, Grundwasser.
Gewässer nehmen ¾ ein
Oberfläche der Erde.

Wasserressourcen des Planeten

Spezifisches Gewicht von Süßwasser
Planet beträgt 2,5 %.
In Russland gibt es pro 1 Einwohner
30.000 Liter Frischwasser pro Tag.

Wassermineralisierung Salzgehalt (g/l)

Ultrafrisches Wasser – weniger als 0,2 g/l.
Süßwasser – nicht mehr als 1 g/l.
Brackwasser – von 1 bis 2,5 g/l.
Salzwasser – mehr als 2,5 g/l.
Salzlake – mehr als 50 g/l.
Die Mineralisierung des Wassers aus dem Toten Meer beträgt 290 g/l.

10.

Physiologisch
und wirtschaftlich
Bedeutung von Wasser
10

11. PHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG VON WASSER

Universelles Lösungsmittel für die meisten
gasförmige, flüssige, feste organische und
anorganische Stoffe.
Fördert die elektrolytische Dissoziation
Säuren, Laugen, Salze und
Aufrechterhaltung der wichtigsten Konstanten des Körpers.
Es ist ein Katalysator für Stoffwechselprozesse.
Bietet alle chemischen, physikalischen und
kolloidale Stoffwechselprozesse in
Körper.
11

12. PHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG VON WASSER

Beteiligt sich an der Thermoregulation des Körpers,
verdunstet von der Hautoberfläche und
Atemwege.
Transportiert Plastik und
energetische Substanzen.
Deckt 1 bis 10 % des Bedarfs
Körper in Mineralien.

13. PHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG VON WASSER

Körperwassergehalt:
Neugeborene – 80 %;
Erwachsene – 65 %
ältere Menschen – nicht mehr als 60 %
Wasser als Struktur
Organismuselement
13

14. PHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG VON WASSER

Wasser als Strukturelement
Körper.
Blutplasma besteht zu 90 % aus Wasser.
Haut und Muskeln – 70–80 % Wasser.
Skelett – 22 % Wasser.
14

15. Spezifischer Bedarf des Körpers an Wasser

für ein Neugeborenes ist
150 g pro kg Körpergewicht;
für einen Erwachsenen – 35-45 g/kg.

16. Der Bedarf des Körpers an Wasser

Der durchschnittliche Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt 2,5 Liter.
Davon:
Einnahme mit Getränk – 1 l.
Aufnahme aus der Nahrung – 1,2 l.
im Körper gebildet (endogenes Wasser) – 0,3 l.
16

17. Wasser aus dem Körper entfernen

Durch die Nieren - 1,5 Liter.
Durch die Lunge - 0,35-0,4 Liter.
Mit Kot – 0,1-0,15 l.
Mit Schweiß – 0,4-0,6 l.
17

18.

Regulierung der Wassernachfüllung
Körperreserven werden durchgeführt, wenn
Unterstützung von Humor und Reflex
Mechanismen: Die physikalisch-chemischen Eigenschaften des Blutes verändern sich, Signale aus
Rezeptoren in der Mundhöhle und im Rachenraum
auf das Zentralnervensystem übertragen
System, das zur Empfindung führt
Durst.

19. PHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG VON WASSER

Wasserverlust von 2 % des Gewichts
Körper (1-1,5 l) äußert sich durch Durst.
Bei einem Wasserverlust von 10 % (7 l) beträgt der Wasserverlust
Stoffwechsel tritt auf
Halluzinationen.
Ein Wasserverlust von 20 % ist unverträglich
Leben.
19

20. HYGIENISCHE, HAUSWICHTIGKEIT VON WASSER

HYGIENISCHER, HAUSWASSERWERT
Wasser ist notwendig, um den Körper sauber zu halten,
Wäsche waschen, Geschirr spülen, Gemüse, Beeren, Obst,
Reinigung von Wohn- und öffentlichen Gebäuden, Bewässerung von Straßen,
Grünflächen, zur Brandbekämpfung,
Funktionsweise des schwimmenden Abwassersystems.
Wasser ist ein starkes Härtemittel,
zum Abwischen, Übergießen, Baden,
Massage, hat eine heilende Wirkung (warm
entspannt, kalte Töne).

21. STANDARDS FÜR DEN HAUSWASSERVERBRAUCH

STANDARDS FÜR DEN HAUSWASSERVERBRAUCH
bei Vorhandensein von Wasserversorgung, Kanalisation und Abwesenheit
Bäder – 125-160 Liter pro Tag und Person;
bei Vorhandensein von Wasserversorgung, Kanalisation und Bädern -
160-250 l;
in Gegenwart von Wasserversorgung, Kanalisation, Bädern,
zentrale Warmwasserversorgung
– 250-350 l;
unter Bedingungen der Verwendung von Wasserstandrohren
(ohne fließendes Wasser und Abwasser) – 30-50 l.

22.

QUELLEN
WASSER
22

23. 24. Atmosphärische Gewässer: Regen und Schnee. Der Entstehungsgeschichte nach handelt es sich um einen Kondensator.

als Wasserquelle genutzt
Trockene Wüstenregionen mit niedrigem Wasserstand und
Hoher Norden;
weisen daher eine geringe Mineralisierung auf
ungünstig in organoleptischer und
biologische Beziehungen;
V moderne Weltökologisch
es gibt fast keine wohlhabenden Gebiete mehr,
daher haben atmosphärische Gewässer
inkonsistente Zusammensetzung und Eigenschaften, die
hängen von der Luftqualität dort ab, wo es aufgetreten ist
Niederschlagsbildung („saurer“ Regen,
Staubstürme).
24

25. 26. Gesteine der Erdkruste

Wasserdurchlässig – Sand,
Kies, gebrochener Kalkstein.
Wasserdicht – Granit, Ton,
fester Kalkstein, dicht
Sandstein.

27. Anordnung des Grundwassers

28. UNTERIRDISCHE WASSERQUELLEN. Der Entstehungsgeschichte nach handelt es sich um ein Filtrat

Bodenwasser ist die enthaltene Feuchtigkeit
im Boden.
Grundwasser – filtert tief
Boden und befinden sich auf der ersten
wasserdichte Schicht auf der Erdoberfläche
Boden.
Interstratale Gewässer nehmen den größten Teil ein
tiefe Grundwasserleiter dazwischen
wasserdichte Schichten
(artesische Gewässer). Manchmal schon
in Form von Federn an die Oberfläche gelangen.
28

29. 30. UNTERIRDISCHE WASSERQUELLEN: Boden

schlecht gereinigt;
sind vielfältig und
Inkonsistenz der Zusammensetzung;
zum Trinken ungeeignet, wenn auch oft
in ländlichen Gebieten eingesetzt
(Brunnen).
30

31. UNTERIRDISCHE WASSERQUELLEN: interstratal

Hygienisch
am meisten bevorzugt:
haben gute organoleptische Eigenschaften
Eigenschaften, zeichnen sich durch nahezu vollständige aus
Abwesenheit von Bakterien;
eine konstante Zusammensetzung und Qualität haben;
weit verbreitete Nutzung von Grundwasser in
Ihre Qualität als Wasserquelle ist begrenzt
unzureichende Menge (Durchfluss).
31

32. 33. HYGIENISCHE EIGENSCHAFTEN DES OBERFLÄCHENWASSERS

wenig mineralisiert;
ungünstig in organoleptischer Hinsicht
Attitüde;
verschmutzt;
die Wasserqualität ist uneinheitlich;
gefährlich in Epidemie und giftig
Beziehungen;
erhebliche Durchflussrate (Wassermenge).
33

34.

VERSCHMUTZUNG,
SELBSTREINIGEND UND
SANITÄR
SICHERHEIT
WASSERQUELLEN
34

35. QUELLEN DER RESERVOIRVERSCHMUTZUNG

Industrieabwasser
Unternehmen;
Erschließung von Lagerstätten;
Haushaltsabwasser
Siedlungen;
Abwasser
Viehzuchtbetriebe;
Regen, Schmelzwasser;
Wassertransport;
natürlicher Niederschlag, der ausgewaschen wird
Chemikalien in der Atmosphäre.
35

36.

Hauptursachen der Umweltverschmutzung
natürliche Gewässer
Einleitung unbehandelter Industrie-,
landwirtschaftliches und häusliches Abwasser.
Flächenausschwemmung von landwirtschaftlichen Flächen
chemische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel.
Besitzerlose, nicht angeschlossene Brunnen,
verschmutzt unterirdische Grundwasserleiter.
Kolkung, Erosion von Bergbauhalden,
giftige Substanzen enthalten. Ölverschmutzung
(während der Gewinnung, des Transports, der Verarbeitung usw.).
Geringe Wirksamkeit der Präventionsmaßnahmen
Wasserverschmutzung: Nichteinhaltung von Hygieneschutzzonen,
Verstoß gegen die normativ festgelegte Ordnung
wasserwirtschaftliche Tätigkeiten.
Intensiver ungleichmäßiger Betrieb der Wassereinlässe
Brunnen, die zur Entstehung von Depressionen beitragen
Trichter

37. Beseitigung der Verschmutzung von Wasserquellen

Selbstreinigend
Sanitär
Sicherheit
37

38. FAKTOREN DER SELBSTREINIGUNG OFFENER RESERVOIRS

Physikalische Faktoren:
hydraulisch
Prozesse
Verdünnung
Und
Schadstoffe mit der Masse vermischen
Wasser;
mechanische Prozesse der Sedimentation von Schwebstoffen
Partikel;
Degradierung
Wassertemperatur hemmt
Selbstreinigungsprozess;
Ultraviolett
sonnig
Strahlung
Und
Der Temperaturanstieg beschleunigt sich
Verfahren
Selbstreinigung von Wasser.

39. FAKTOREN DER SELBSTREINIGUNG VON RESERVOIRS

Chemische Faktoren – Oxidation organischer und
anorganische Stoffe. Organisches Material
aufgrund der Aktivität von Mikroorganismen mineralisiert.
Biochemische Oxidationsprozesse enden
die Bildung von Endprodukten - Nitraten,
Carbonate, Sulfate.

40. FAKTOREN DER SELBSTREINIGUNG VON RESERVOIRS

Biologische Faktoren – Wechselwirkung von Wasser
Gemüse
Organismen,
Algen,
mikroskopisch kleine Pilze, Bakteriophagen mit Organismen
ankommendes Abwasser. In diesem Fall tritt der Tod ein
saprophytische und pathogene Mikroorganismen.

41. SELBSTREINIGUNG VON RESERVOIRS

Die Selbstreinigung des Grundwassers erfolgt hauptsächlich
durch Filtration durch den Boden und als Ergebnis von Prozessen
Mineralisierung, die zur Freisetzung von Wasser führt
organische Verunreinigungen und Mikroorganismen.
Bei der Selbstreinigung von Oberflächengewässern
Verdünnung, Ablagerung (Sedimentation) von Schadstoffen
Substanzen, das Absterben der Mikroflora unter dem Einfluss ultravioletter Strahlung,
niedrige Temperatur, Mineralisierung organischer Substanzen.
Die Geschwindigkeit der Selbstreinigung hängt von der Leistung des Reservoirs ab
Grad der Verschmutzung. In kleinen und stehenden Gewässern
Selbstreinigungsfähigkeit ist gering.

42. Selbstreinigung von Stauseen

Die größte Selbstreinigung
Durchflusssysteme haben die Fähigkeit
Gewässer in warme Zeit Jahre,
zumindest geschlossen, besonders
künstlich.
42

43. SELBSTREINIGUNG VON RESERVOIRS

Ein Indikator für den Grad der Wasserverschmutzung
organische Substanz und Intensität
Selbstreinigungsprozess ist
biochemischer Sauerstoffbedarf
(BSB) ist die benötigte Sauerstoffmenge
zur vollständigen biochemischen Oxidation von Stoffen,
enthalten in 1 Liter Wasser mit einer Temperatur von 20 °C.

44.

SANITÄRSCHUTZ
WASSERQUELLEN
Gesetzliche Maßnahmen.
Hygienische Standardisierung.
Verwaltungsmaßnahmen.
Technologische Maßnahmen.
Hygienemaßnahmen.
44

45. Maßnahmen zum sanitären Schutz von Wasserquellen

Technologisch
ändern
Technologie - wasserfrei
Produktion,
verhandelbar
Wasserversorgung,
Reduzierung der Menge
Abwasser;
Entsorgung
schädlich
Stoffe, einfangen
wertvolle Verunreinigungen.
Sanitär
Verdünnung,
Desinfektion
Abwasser;
Reinigungsmethoden
Abflüsse –
körperlich,
chemische,
biologisch.
Hilfs
Verordnung
Abwasserableitung;
Abwassertrennung;
Sanitär
Kontrolle über
Zustand
Wasserquellen.

46.

EIGENSCHAFTEN UND
WASSERQUALITÄT.
HYGIENISCH
ANFORDERUNGEN AN
WASSERQUALITÄT
46

47.

Eigenschaften von Wasser
Wasserqualität
Öffentliche Gesundheit
47

48. EIGENSCHAFTEN VON WASSER

Organoleptisch
Chemisch
Epidemiologische
Strahlung
Farbe
Geruch
schmecken
Trübung
Konzentrationen natürlicher Chemikalien
Herkunft
chemische Konzentrationen
anthropogenen Ursprungs
Verfügbarkeit
Verfügbarkeit
Verfügbarkeit
Verfügbarkeit
pathogene Bakterien
pathogene Protozoen
pathogene Viren
Helminthen
Gesamtradioaktivität
Gesamtradioaktivität
48

49. Organoleptische Eigenschaften

Dies sind die Eigenschaften, die bestimmt werden können
durch die Sinne, nämlich: Farbe, Geruch,
Nachgeschmack, Trübung;
In natürlichen Quellen kann Wasser am meisten vorkommen
verschiedene Farben: von Braun, was gegeben ist
Huminstoffe, grün, blau
aufgrund der Aktivität von Algen;
Auch Geruch und Geschmack können sehr unterschiedlich sein
– von bitter-salzig bis schwefelwasserstoffhaltig
(Eisensulfid);
Schlammiges Wasser kommt normalerweise an der Oberfläche vor
Gewässer, insbesondere aufgrund ihrer Verschmutzung.
49

50. WERT ORGANOLEPTISCHER INDIKATOREN

prägen die Einstellung des Verbrauchers dazu
Wasser;
das Trinkregime bestimmen,
Verdauungstätigkeit
Drüsen, sekretorische Aktivität
Magen;
weisen auf eine Kontamination hin.
50

51. Chemische (Salz-)Zusammensetzung von Wasser

Wasser natürliche Quellen enthält
eine große Anzahl von Chemikalien
natürlich und anthropogen
Herkunft.
Gesundheit hängt von ihrer Konzentration ab,
menschliche Morbidität.
Wasser mit unzureichendem Chemikaliengehalt
Elemente verursacht in der Bevölkerung
Entwicklung endemischer Krankheiten.
51

52.

HYGIENISCHE ANFORDERUNGEN AN
WASSERQUALITÄT
Trinkwasser sollte sein:
sicher drin
epidemiologische und
Strahlungsverhältnisse;
chemisch unbedenklich
Zusammensetzung;
günstig gem
organoleptische Eigenschaften.
52

53. Regulierungsdokumente zur Regulierung der Wasserqualität

GOST 27.61-84 „Quellen der Zentralisierung
Haus- und Trinkwasserversorgung.
Hygienische und technische Anforderungen und
Regeln der Wahl.
SanPiN 2.1.4.1074-01 „Trinkwasser.
Hygienische Anforderungen an die Wasserqualität
zentrale Trinkwassersysteme
Wasserversorgung Qualitätskontrolle."
SanPiN 2.1.1175-02 „Hygienische Anforderungen
auf die Qualität von dezentralem Wasser
Wasserversorgung Sanitärschutz
Wasserquellen.“

54.

Einfluss der Wasserqualität
auf die Gesundheit der Menschen
54

55. Struktur der Bildung des gesamten (integralen) Gesundheitsrisikos

56.

Laut WHO-Experten
minderwertiges Trinkwasser –
zweiter Risikofaktor nach Armut
Verletzungen der menschlichen Gesundheit. Verfügbarkeit für
Trinkwasserquellen
ist einer der Qualitätsindikatoren
Leben.
In der modernen Welt gibt es etwa 800 Millionen
Menschen, die 13 % der Bevölkerung ausmachen
der Welt leiden jedes Jahr darunter
Krankheiten, die durch übertragen werden
schlechte Wasserqualität. Verbrauch
ungeeignetes Wasser und Mangel
grundlegende sanitäre Bedingungen sind
verursachen jährlich etwa 25 Todesfälle
Millionen Menschen.

57. Die Zahl der Bevölkerung der Russischen Föderation, die ungünstigen Umwelt- und Lebensstilfaktoren ausgesetzt ist

Die Bevölkerung der Russischen Föderation beträgt 143 Millionen Menschen.
Unzureichend Motorik– 116,4 Millionen (81,4 %).
Rauchen – 50 Millionen (35 %).
Verletzung der Wasserqualität aus mikrobiologischen Gründen
Indikatoren – 13 Millionen (9,1 %).
Verletzung der Wasserqualität gemäß hygienisch-chemischen Standards
Indikatoren – 10 Millionen (6,7 %).
Atmosphärische Luftverschmutzung (über 5 MPC) – 5 Millionen
(3,5%).
Alkoholmissbrauch – 2,5 Millionen (1,4 %).
57

58. Endemische Krankheiten

Diese sind massiv nicht ansteckend
Krankheiten, die sich entwickeln
aufgrund von Mangel oder Überschuss
bestimmt chemische Substanz im Wasser
und Boden.
Registrieren Sie sich bei bestimmten
Gebiete genannt
GEOCHEMISCHE PROVINZEN.
58

59. Endemiten

Endemischer Kropf (Jodmangel).
Gleichgewicht, Pathologie der Schilddrüse,
Kretinismus bei Kindern) – Gorny Altai, Ural,
Region Tomsk.
Überschüssiges Fluor im Wasser (mehr als 1,5 mg/l) führt zu
Zahnfluorose in der Bevölkerung.
Mangel an Fluorid im Trinkwasser (weniger als 0,5).
mg/l) verursacht Karies. Dies wird erklärt
der Einfluss von Fluor auf Phosphor-Kalzium
Austausch.
Eine wirksame Primärmaßnahme
Kariesprävention ist
künstliche Fluoridierung von Trinkwasser
(0,7-1,5 mg/l).
59

60. Regionale Probleme im Zusammenhang mit Wasser

Auf dem Territorium der Region Tomsk ist es weit verbreitet
häufige Erkrankungen im Zusammenhang
mit dem Wasserfaktor: Zahnkaries und
Opisthorchiasis.
Ob-Irtysch-Wasserbecken
ist das größte Naturschutzgebiet der Welt
Schwerpunkt der Opisthorchiasis.
Schlechte Wasserqualität in ländlichen Gebieten
Gelände, mangelnde ordnungsgemäße Reinigung
Wasser, Nutzung von Grundwasser aus
hoher Eisengehalt und
Mangan
60

61. EINFLUSS DER SALZZUSAMMENSETZUNG DES WASSERS AUF DIE ENTWICKLUNG VON KRANKHEITEN

Komponente
MPC
Hygienischer Wert
Fluoride
1,5 mg/l
Karies, Fluorose
Nitrate
45 mg/l
Methämoglobinbildung
Sulfate
500 mg/l
Dyspeptische Phänomene
Chloride
350 mg/l
Magenstörung
Sekrete, Bluthochdruck
Wasserhärte
7-10 mÄq/l
Urolithiasis
Eisen
0,3 mg/l
Veränderung der Organoleptik
Eigenschaften von Wasser
Mangan
0,1 mg/l
Veränderung der Organoleptik
Eigenschaften von Wasser
Führen
0,03 mg/l
Schädigung des Nervensystems
Molybdän
0,25 mg/l
„Molybdän-Gicht“
Quecksilber
0,0005 mg/l
Minamata-Krankheit
Cadmium
0,001 mg/Tag
Itai-Itai-Krankheit

62. EPIDEMIOLOGISCHE BEDEUTUNG VON WASSER

Durch Wasser übertragene Krankheitserreger:
Bakterielle Infektionen: Cholera, Bauch
Typhus, Paratyphus, Ruhr, Leptospirose,
Tularämie (Verunreinigung des Trinkwassers mit Sekreten).
Nagetiere), Brucellose, Tuberkulose;
Viruserkrankungen: enterovirale,
infektiöse Hepatitis, Polio und
verursacht durch Adenoviren, Coxsackie-Virus, Virus
Pool-Konjunktivitis usw.;
Durch Protozoen verursachte Krankheiten:
Amöbiasis, Giardiasis, Balantidiasis.
Helmintheninfektionen: Ascariasis, Enterobiasis,
Opisthorchiasis; verursacht durch Peitschenwurm und Guineawurm.

63. Epidemiologische Bedeutung des Wassers Quelle „Gottes Tau“ Anforderungen an Wasser in offenen Naturbecken

In Gewässer mit fließendem Wasser legen,
die Fähigkeit zur Selbstreinigung haben;
Platzieren Sie den Pool in einer Entfernung von 20–250 m
stromaufwärts von Verschmutzungsquellen;
Es sollte nichts sichtbar sein
Verschmutzung;
Wasserklarheit: weiße Scheibe mit einem Durchmesser von 20 cm
muss in einer Tiefe von 4 m sichtbar sein;
Beckentiefe für sportliche Aktivitäten
Schwimmen - mindestens 1,7 m; zum Tauchen mit
Höhe 5 m – 3,8 m; aus einer Höhe von 10 m – 4,5 m.

Wasser ist durch nichts ersetzbar – das unterscheidet es von fast allen Rohstoffen und Brennstoffen. Wasser kann nur durch Wasser selbst ersetzt werden!

Ohne Wasser gibt es kein Leben. Das Leben auf der Erde entstand, als Wasser darauf erschien. Wo es Wasser gibt, suchen Sie nach Leben in der Nähe. Auf der Erde gibt es davon viel, etwa 70 % der Erdoberfläche sind von Meeren und Ozeanen bedeckt, aber dieses Wasser ist salzig. Alle großen terrestrischen Ökosysteme, auch die menschlichen, sind auf die Verfügbarkeit von Süßwasser mit einem Salzgehalt von weniger als 0,01 % angewiesen.

Der derzeitige weltweite Verbrauch dieses wertvollen Minerals beträgt 4000 m3 pro Jahr, d. h. Auf einen Einwohner des Planeten kommen 900 m3 Wasser. Das ist eine riesige Menge.

Würden nur die physiologischen Bedürfnisse eines Menschen befriedigt, wäre ein Mindestanteil des angegebenen Wertes erforderlich – etwa 2,5 Liter pro Tag und Person. Doch selbst diese winzige Menge Wasser reicht nicht überall aus. Ein Fünftel der Menschheit leidet unter einem Mangel an Süßwasser und dessen schlechter Qualität.

Es ist bekannt, dass ein Erwachsener täglich 2,5 bis 3 Liter Wasser erhalten sollte. Entfernen Sie die gleiche Menge aus dem Körper. Das heißt, im menschlichen Körper herrscht ein Wasserhaushalt. Wenn dagegen verstoßen wird, kann eine Person einfach sterben. Beispielsweise führt der Verlust von nur 1-2 % Wasser zu Durst, und 5 % führen zu einem Anstieg der Körpertemperatur aufgrund einer beeinträchtigten Thermoregulation. Es kommt zu Herzklopfen, Muskelschwäche und Halluzinationen. Ab einem Wasserverlust im Körper von 10 % kommt es zu Veränderungen, die unter Umständen bereits irreversibel sind. Die Person wird an Dehydrierung sterben.

Wasser erfüllt in lebenden Organismen die Hauptfunktion; es versorgt die Zellen mit Nährstoffen. Die Aufnahme von Wasser durch die Zelle ist eine Folge des osmotischen Druckunterschieds auf beiden Seiten der Membran und kann nur erfolgen, wenn die Salzkonzentration geringer ist als in der intrazellulären Flüssigkeit. Deshalb brauchen lebende Organismen frisches Wasser. Der Mann, der trinken wird Meerwasser, wird an Dehydrierung sterben, da Wasser die Zelle nicht ernähren kann.

Der Alterungsprozess des Körpers erfolgt vor dem Hintergrund seiner Dehydrierung. Ein menschlicher Embryo enthält 97 % Wasser, ein einjähriges Kind – bereits 66 %, Personen im Alter von 18 bis 50 Jahren – 61 %. Bei Frauen kann der Grad der Dehydrierung bis zu 54 % betragen. Die kritische Schwelle für eine Dehydrierung bei Männern darf nicht unter 57 % liegen.

Schmutziges Wasser ist Lebensraum und Nährboden für die Vermehrung vieler Bakterien: Cholera, Typhus, Ruhr, Milzbrand usw.

Wasser spielt die wichtigste Rolle bei der Entstehung aller Lebewesen auf dem Planeten. Als natürliches Universallösungsmittel homogenisiert es in seiner Zusammensetzung alle notwendigen Nährstoffe und stellt sie den Zellen lebender Organismen zur Verfügung. Und je nach Zusammensetzung des Wassers wird diese Nahrung in lebende Systeme gebracht! Ist dieses Wasser frei von Schadstoffen oder ist es gefährlich? chemische Lösung für lebende Materie.

Die Hauptquellen der Hydrosphärenverschmutzung sind: Industrieabwasser, häusliches Abwasser, Abwasser aus bewässerten Flächen, organisierter und unorganisierter Abfluss aus dem Gebiet von Siedlungen und Industriestandorten, Wassertransport usw.

Nach Angaben der UN werden weltweit bis zu 1 Million Stück bisher nicht existierender Produkte pro Jahr hergestellt. Darunter bis zu 100.000. chemische Verbindungen, davon mehr als 15.000 potenzielle Giftstoffe. Nach Schätzungen von Experten gelangen bis zu 80 % aller chemischen Verbindungen in die äußere Umgebung, gelangt früher oder später in Wasserquellen. Schätzungen zufolge werden weltweit jährlich mehr als 420 km3 Abwasser freigesetzt, wodurch etwa 7.000 km3 sauberes Wasser für den Verbrauch unbrauchbar werden können, was 1,5-mal mehr ist als der gesamte Flussabfluss der ehemaligen UdSSR.

Viele Flüsse, die als Trinkwasserquellen dienen, enthalten mindestens 10 % gereinigtes Abwasser. Weltweit verbrauchen bereits etwa 100 Millionen Menschen Trinkwasser, das große Mengen an aufbereitetem Abwasser enthält. Während die Bemühungen zur Bekämpfung der Umweltverschmutzung bei Oberflächengewässern einige Erfolge erzielten, ist die Beseitigung der Grundwasserverschmutzung eine größere Herausforderung. Grundwasser liefert etwa 50 % des Trinkwassers in Städten und bis zu 90 % in ländlichen Gebieten. Wenn Wasser in den Grundwasserleiter eindringt, werden nicht alle giftigen Stoffe von Mikroorganismen verarbeitet oder vom Boden herausgefiltert. Zu den hartnäckigsten Schadstoffen zählen chlorierte Kohlenwasserstoffe, insbesondere Trichlorethylen, Tetrachlorethylen und Tetrachlorkohlenstoff. Sogar abgefülltes Wasser aus artesischen Brunnen enthält Acetaldehyd, Benzol, Dichlorpropan, Diethylalkohol, Toluol usw.

Aus hygienischer Sicht ist die wichtigste Voraussetzung für die Qualität des Trinkwassers seine epidemiologische Unbedenklichkeit. Nach Angaben der WHO sind etwa 80 % aller Infektionskrankheiten weltweit mit einer mangelhaften Trinkwasserqualität verbunden. Die meisten Darminfektionen werden durch Wasser übertragen: Cholera, Typhus, Mumps, Salmonellose usw. Die Rolle von Wasser bei der Ausbreitung von Krankheiten wie Hepatitis A und Polio, Helminthiasis ist nachgewiesen.