Los pepinos provienen de las regiones tropicales de la India. Son termófilos e higrófilos y requieren un suelo muy fértil. La mejor temperatura para el crecimiento de pepinos es +22 - + 28 ° С. A +15 - + 20 ° С, el crecimiento se ralentiza y por debajo de + 15 ° С casi se detiene. Una ola de frío por debajo de + 10 ° C durante más de dos días provoca una enfermedad de los pepinos, la descomposición de sus raíces y la muerte, incluso en ausencia de heladas.

Los pepinos necesitan luz solar Sin embargo, a diferencia de la mayoría de las plantas de calabaza y solanáceas, no reducirán mucho el rendimiento si el área se sombrea durante 2-4 horas diarias. Las raíces de los pepinos no toleran el frío y el riego con agua fría, por lo tanto, es mejor plantar en un lecho elevado para que la tierra se caliente bien por todos lados. Para calentar las raíces, también utilizan el calor liberado durante la descomposición del estiércol fresco o los residuos vegetales.

A pesar de ser higrófilo, los pepinos no me gusta el agua estancada que causa la pudrición de la raíz. Por lo tanto, el suelo en un lecho de pepinos debe ser muy ligero y permeable a la humedad, contener mucho humus y arena; la mezcla de arcilla y otros tipos de suelos pesados ​​es indeseable. ... Estas son enredaderas herbáceas de 2-3 m de largo, las raíces de los pepinos son débiles, no penetran profundamente en el suelo, no les gustan los daños y las alteraciones, a diferencia de las raíces de los tomates. Por lo tanto, no es deseable aflojar el suelo en las crestas de los pepinos, y para que después de regar no se forme una costra, es necesario cubrir con humus. El aflojamiento se lleva a cabo solo después de un riego abundante y con mucho cuidado.

Algunas palabras sobre colocando pepinos verticalmente . Las plantas crecen hasta 3 m durante el verano, se pueden cultivar en espaldera alta (1,5-2 m) en espaldera baja (menos de 1 m), o simplemente arrastrándose por el suelo. ¿Cúal es la mejor manera? Aquí la respuesta es inequívoca: en un enrejado alto. En primer lugar, proporciona importantes ahorros de espacio. En segundo lugar, los patógenos de los pepinos siempre están en el suelo, lo que conduce a su muerte rápida, y los látigos mentirosos se infectarán rápidamente. Por el contrario, cuando las pestañas están atadas verticalmente, están bien ventiladas, mejor iluminadas por el sol, lo que mejora significativamente las condiciones de crecimiento de los pepinos y reduce su incidencia.

Arreglar enrejado alto para pepinos es fácil. Puede conducir dos palos altos (no inferiores a 1,5 m) a lo largo del borde del lecho del jardín, colocar una barra encima de ellos: un riel largo o una tubería. Las pestañas en crecimiento de los pepinos se atan regularmente (una vez cada una o dos semanas) con cuerdas largas y suaves o cintas de tela a la barra superior (una cuerda rígida deshilachará las pestañas delicadas, por lo que es mejor no usarla para este propósito).

Antes de pasar a la descripción de métodos específicos de cultivo de pepinos, algunas palabras sobre su enfermedades masivas.

A mediados o finales de julio en hojas de pepino en campo abierto. aparecen manchas amarillas, que crecen rápidamente, las hojas comienzan a secarse rápidamente, los frutos se vuelven pequeños, duros y torcidos. La mayoría de las plantas enfermas mueren por completo a principios de agosto. Se habla mucho entre los jardineros aficionados sobre la causa de la muerte de los pepinos: lluvia ácida, rocío frío, polvo radiactivo, etc. Los expertos saben que esta enfermedad es provocada por microorganismos y se llama mildiú velloso o peronosporosis. Para combatirlo, se utilizan muchos medios: líquido de Burdeos, permanganato de potasio, infusiones de hierbas fermentadas, soluciones de penicilina, pero todos ellos, sin embargo, no garantizan la supervivencia de los pepinos.

Un medio verdaderamente confiable de cosechar pepinos en campo abierto es el uso de relativamente resistentes a variedades de peronosporosis. Estas son variedades del Lejano Oriente (Mig, Cascade) y determinadas variedades de otro origen, por ejemplo, competidor. La inmensa mayoría de las variedades europeas nacionales y extranjeras, en lugar de una buena cosecha, traen muchos problemas al jardinero.

Finalmente, unas palabras sobre cómo conseguir semillas de pepino tú mismo... No olvide que recolectamos frutas completamente inmaduras para comer, y les lleva mucho tiempo madurar por completo. Por lo tanto, los primeros frutos deben dejarse para las semillas.

En cuanto a la variedad Cascade, solo se deben tomar para semilla aquellas plantas que sean del llamado tipo femenino, es decir, tienen alrededor de cinco nudos de flores masculinas, y el resto son femeninas. Los frutos de las semillas no quedan por debajo de las axilas de la cuarta a la quinta hoja. El pepino seleccionado primero se vuelve amarillo, luego su superficie se vuelve más gruesa y se cubre de grietas, como la superficie de un melón. De esta forma, la fruta debe colgar hasta el otoño, cuando será necesario quitar el arbusto. Las heladas pequeñas, a diferencia de los pepinos verdes, no dan miedo a los testículos. Después de la primera helada y muerte de la planta, retire la fruta y colóquela en una ventana o gabinete. Allí todavía madura durante 10-20 días. En cuanto el fruto se ablande un poco (el fruto verde es bastante duro), se corta, se quita las semillas y, junto con la pulpa, se deja durante dos días en algún plato a temperatura ambiente. Si aparece moho en la parte superior, no importa. Luego enjuague bien las semillas de la pulpa restante, séquelas y el producto estará listo para su almacenamiento. Sin embargo, no dejes que la fruta madure demasiado cuando estés acostada (quedará muy blanda), esto puede llevar a que las semillas germinen justo dentro del pepino.

Observación interesante: si un pepino tiene cuatro lóbulos en el corte, entonces sus semillas darán plantas con flores predominantemente femeninas, pero si la fruta tiene tres lóbulos, prevalecerán las flores masculinas.

Cultivo de pepinos por jardineros "perezosos".

En primer lugar elige el método de cultivo que más te convenga- sembrar semillas directamente en campo abierto, sembrar bajo una cubierta de película temporal o plantar plántulas pre-cultivadas en el suelo.

Plántulas de pepinos(como todas las semillas de calabaza) es muy tierna y echa raíces muy mal después de la siembra, e incluso si el cepellón de la tierra no se altera en absoluto, la planta solo se aclimatará durante 10 días, se acostumbrará a un lugar nuevo y luego su crecimiento comenzará. Además, las plántulas en casa a menudo se estiran con tanta fuerza que las primeras hojas cotiledóneas están a una altura de 5 a 10 cm sobre el suelo y la planta deja de permanecer "en pie". Esto se debe al hecho de que las plántulas requieren luz solar directa (que a menudo no es suficiente en nuestras ventanas) y un descenso de temperatura durante la noche. Por último, cultivar plántulas no es en absoluto un requisito previo para una buena producción de pepinos. Por lo tanto, un jardinero "perezoso" no debe meterse con las plántulas de pepino, y no nos detendremos en este método en detalle.

Sembrar semillas directamente en campo abierto.... Este método es el más sencillo, sin embargo, no puede obtener una gran cosecha de esta manera, y en un verano frío y húmedo, hasta el otoño, tendrá tiempo para quitar solo unos pocos pepinos de 1 m. Si este riesgo se triplica. tú, ponte manos a la obra.

Empecemos por las semillas... Se describen docenas de métodos de su tratamiento previo a la siembra: remojo en soluciones de oligoelementos, fertilizantes, permanganato de potasio, pesticidas; calentar semillas secas y remojadas; burbujeando con aire y agua, etc. Sin embargo, es posible que las buenas semillas varietales no se procesen de ninguna manera; con el cuidado adecuado, las plantas normales crecerán a partir de ellas. La única condición es que no sea deseable utilizar las semillas de la cosecha del año pasado, y si no hay otras semillas, sería bueno "envejecer" las existentes.

Antes de sembrar es mejor remojar las semillas por un día en un lugar cálido o por dos días a temperatura ambiente (puede hacerlo con un paño húmedo). Durante el remojo, las semillas se recogerán; por lo tanto, en primer lugar, podrá sembrar semillas que están germinando en el suelo y, en segundo lugar, acelerar significativamente la aparición de las plántulas: el suelo durante la siembra de pepinos tiene una temperatura mucho más baja que la temperatura ambiente y la germinación irá mucho Más lento.

¿Cuándo sembrar? El tiempo debe elegirse para sembrar temprano y no congelarse. En clima cálido, las plántulas aparecen en 5-6 días; en clima frío, solo en el día 12-14. Las fechas aproximadas de siembra son los últimos días de mayo a principios de junio.

¿Cómo cocinar una cama de jardín? Lo principal (incluso para los "perezosos") es "llenar" la cama con buen humus o estiércol podrido, al menos dos cubos por 1 metro cuadrado. my ceniza de madera de al menos 0,5 kg por 1 m No importa qué tan bueno sea el suelo en su sitio, sin la introducción de cenizas y humus, no habrá una buena cosecha de pepinos. Al excavar una cama, déle forma de modo que se eleve por encima del suelo al menos media pala, lo mismo que en el caso de las plantas de solanáceas. Para sembrar pepinos en dos filas, es conveniente que el ancho del lecho sea de 70-80 cm. El interior del lecho debe ser plano y ligeramente por debajo de los bordes, esto asegurará una mayor eficiencia en el uso del agua de riego y prevenir la erosión de los lados de la cama.

El crecimiento del pepino se puede acelerar., aumente el rendimiento, si coloca una cama sobre estiércol fresco, "quemará" y calentará las raíces de las plantas. Sin embargo, este método requiere un esfuerzo y tiempo adicionales notables, por lo que lo consideraremos en la sección sobre métodos intensivos de cultivo de pepinos. No olvide que los pepinos necesitan luz solar y la cama del jardín debe estar a la sombra durante no más de 4 horas.

¿Cómo sembrar? Antes de sembrar (!), Asegúrese de regar la cama del jardín con agua calentada al sol, justo antes y no después; de lo contrario, puede lavar la tierra debajo de las semillas. Si esta operación se realiza después de la siembra, existe el riesgo de lavar el suelo debajo de las semillas. Luego haga dos ranuras a lo largo de todo el lecho de 3-4 cm de profundidad a una distancia de 30 cm entre sí. Coloque las semillas en los surcos cuidadosamente a una distancia de 15-20 cm entre sí. No siembre con más frecuencia, casi todas las semillas brotarán, después de todo, ya están germinadas; Será una lástima adelgazar y, con el espesamiento, la tendencia a enfermarse aumenta y el rendimiento descenderá. Coloque los brotes de semillas hacia abajo o planos.

Después de sembrar absolutamente necesario mantillo todo el lecho o al menos las hileras de siembra con humus suelto, turba o aserrín. Si esto no se hace, el suelo se secará rápidamente y en ausencia de lluvia, habrá que regar el jardín cada dos días, lo que, además, puede lavar las semillas. La tasa de acolchado es pequeña: aproximadamente medio cubo de humus por 1 metro cuadrado. metro.

¿Qué hacer con las plántulas? En primer lugar, no se seque; en ausencia de lluvia, es necesario regar al menos dos veces por semana. En segundo lugar, si las plántulas son alargadas (es decir, las primeras hojas cotiledóneas no salen directamente del suelo, sino que están en un tallo largo), este es el caso más frecuente: es necesario cubrir los tallos con humus por la mitad con arena al nivel de los cotiledones. De lo contrario, las plantas se debilitarán y caerán rápidamente, mientras que en las plantas cubiertas, crecerán raíces adicionales del tallo enterrado, lo que fijará el arbusto en el suelo y mejorará su crecimiento.

Nuestros pepinos ya no necesitan ningún cuidado. No es necesario pellizcarlos, no es necesario fertilizar, rociar, aflojar, etc. - de todos modos, esto no aumentará significativamente el rendimiento. Además, recuerda que los pepinos son capaces de acumular grandes cantidades de nitratos, por lo tanto, cualquier alimentación con fertilizantes nitrogenados (incluidos los orgánicos - gordolobo) de plantas que ya tienen ovarios puede provocar una acumulación excesiva de sustancias nocivas en los frutos. La única preocupación en el verano es atar las pestañas en crecimiento al enrejado a tiempo y regar con agua tibia.

¿Cuál será el resultado? Por supuesto, cada uno tiene el suyo. Pero, en general, es poco probable que la cosecha cuando se cultivan pepinos sembrando directamente en campo abierto supere los 2-4 kg por refugio de 1 m). Estarían en plena vigencia a principios de septiembre, pero las condiciones inadecuadas: el frío o incluso las heladas no permitirán que se desarrollen con toda su fuerza.

Esto es, en resumen, todo lo que se puede decir sobre la forma más sencilla de cultivar pepinos para quienes tienen limitadas oportunidades de cuidarlos. Agregamos, para ser justos, que el cultivo de este cultivo bajo una cubierta de película temporal en la primavera, al comienzo del verano no agregará muchos problemas, pero la cosecha le permitirá obtener muchas veces más.

Cultivo de pepinos bajo una cubierta de película temporal.

La esencia del método es extender la temporada de crecimiento de las plantas cambiando el tiempo de siembra a la primera quincena de mayo. Por lo tanto, recibiremos los primeros frutos un mes antes que cuando se siembren directamente en el suelo, el rendimiento aumentará varias veces, ya que la etapa principal de la fructificación del pepino tendrá lugar ya en la época más cálida, en julio, principios de agosto, cuando las plantas y los frutos crecen "a pasos agigantados". Para la segunda quincena de agosto, cuando son posibles las olas de frío y el crecimiento de los pepinos se ralentiza, las plantas ya son tan poderosas que incluso con un crecimiento lento, puede eliminar regularmente muchas frutas; después de todo, hay una gran cantidad de ovarios en un arbusto poderoso!

Naturalmente, todas estas ventajas se manifestarán por completo si los pepinos no se enferman y mueren en la segunda mitad del verano. Por lo tanto, bajo una cubierta de película temporal, es más razonable cultivar variedades que sean resistentes al mildiú velloso. Recuerde, además, que probablemente no exista un remedio disponible contra esta enfermedad.

Una cama para pepinos bajo un refugio temporal se prepara básicamente de la misma manera que para la siembra en suelo desprotegido. La única diferencia es que la cama del jardín debería estar lista a principios de mayo. En el período comprendido entre el 3 y el 12 de mayo, elija un día soleado, coloque arcos sobre la cama y estírelos con plástico u otra película transmisora ​​de luz. La altura del invernadero puede ser diferente, pero es más conveniente: unos 50 cm (un poco más alto que la rodilla). Presione la película alrededor de los bordes con tablas, ladrillos, etc. Remoja las semillas el mismo día. En un día, se recogerán dos semillas y la tierra debajo de la película se calentará. Luego siembre, independientemente del clima. Retire la película del lecho del jardín y haga todo de la misma manera que al sembrar en campo abierto. Luego, estire la película nuevamente. Para hacer que el invernadero sea más resistente a los fuertes vientos, frecuentes en mayo, excave la película en los lados con tierra. Asegúrese de que la película esté bien estirada y no se "enjuague" con el viento; esta es una condición para mantenerse caliente debajo de ella.

En 6 a 9 días después de la siembra, aparecerán brotes amigables debajo de la película. Trate de quedárselos. En primavera, los pepinos debajo de la película se ven amenazados por dos desgracias: las heladas y el calor. Empecemos por las heladas. Las plántulas aparecen según el momento de la siembra y el clima. En este momento, es posible que se produzcan heladas severas en el suelo, es posible que la temperatura del aire baje a -3 ° C. Una buena película sin agujeros, excavada desde los lados con el suelo y cuidadosamente presionada desde los extremos por una carga, protegerá las plántulas si no están demasiado cerca (hasta 10 cm) de la película. Asegúrese de que no haya espacios entre los bordes de la película y el suelo, a través de los cuales pueda entrar aire frío.

Ahora sobre el calor. En mayo, también es posible el calor real: clima soleado con una temperatura en la sombra superior a + 20 ° C.Debajo de la película en un día así, el aire se calentará hasta +35 - + 38 ° C, lo que puede conducir a la muerte de las plántulas por sobrecalentamiento. Para salvar a las plantas jóvenes de este problema, abra la película por uno o ambos extremos para ventilarla por la mañana en un día soleado y cálido. Si se esperan varios días calurosos seguidos, la película se puede dejar puesta toda la noche. Sin embargo, este método es inconveniente en dos aspectos a la vez. En primer lugar, no todo el mundo puede correr al jardín todos los días (o incluso cada dos días), sin mencionar el hecho de que simplemente puede "perder" el pronóstico del tiempo. En segundo lugar, si la película de los extremos del invernadero está abierta, la tierra se seca rápidamente, lo que tampoco es un buen augurio.

¿Qué hacer? El consejo parecerá inusual: usar una película vieja para cubrir, sin agujeros, pero tampoco muy transparente y limpio. Esta película, como nueva, protegerá los cultivos del frío, pero al mismo tiempo, una película menos transparente permitirá que pase menos luz solar y el aire del invernadero no se sobrecalentará.

Si no es un jardinero "perezoso", entonces se puede arreglar una cama de jardín para cultivar pepinos debajo de un refugio temporal para que las raíces de las plantas se calienten desde abajo. Para ello, puede utilizar estiércol fresco que pueda "quemarse". Se puede colocar una cama encima de un montón de estiércol. Para que el proceso de "quemado" sea lo suficientemente eficiente y se pueda acumular calor dentro del jardín, se requiere una capa de estiércol de al menos 30 cm. De nitratos en frutas.

En lugar de estiércol, puede usar residuos de plantas, para los cuales un año antes de la siembra en el sitio del lecho de jardín propuesto, forme una pila de compost, que se "quemará" más intensamente el próximo año, o cavará una zanja alrededor de la profundidad de la bayoneta de una pala. , llénelo bien hasta arriba con hojas secas en primavera, vierta sobre agua caliente (preferiblemente caliente) y cúbralo inmediatamente con una capa de tierra fértil (también aproximadamente a la altura de la bayoneta de la pala). En verano, las hojas se pudrirán y calentarán las raíces de los pepinos con la liberación de calor.

En todos estos casos, con calentamiento adicional, los pepinos comenzarán a dar fruto antes, el rendimiento será mayor. Además, la siembra en camas calentadas se puede llevar a cabo temprano, a fines de abril, ya que el suelo debajo de la película ya se calienta desde abajo en este momento, lo que protegerá el invernadero de las heladas.

Un poco sobre métodos intensivos de cultivo de pepinos.

Enjuague las semillas calibradas en una solución de sal al 5% (o simplemente semillas completas seleccionadas en apariencia) de la sal, encurtir durante 10-15 minutos en permanganato de potasio (1 g por 50 ml de agua). Luego, sumérjalos en una solución de fertilizantes con micronutrientes (durante 12 horas) o en una infusión de ceniza (1 cucharada de ceniza por 1 litro, déjela durante 24 horas, cuele, remoje las semillas durante 4-6 horas) o en una solución de bicarbonato de sodio (5 g por 1 l de agua). El endurecimiento de las semillas se puede realizar de la misma manera que se recomendó para los tomates (mantenga las semillas torturadas durante 12 horas en frío, luego 12 horas en caliente durante cinco días).

Las opiniones difieren en cuanto a si sembrar con semillas germinadas o sin brotar. Si la siembra se realiza temprano y en suelo frío, es mejor usar semillas sin germinar. Si prefiere sembrar en casa para plántulas o en el suelo debajo de una película, en suelo calentado, entonces dé preferencia a las semillas que han eclosionado, ya que con una posible baja germinación de semillas esto acortará el tiempo de germinación.

Cultivo de plántulas de pepinos.- un negocio problemático y, en verdad, inoportuno. Las plántulas están muy estiradas, especialmente la rodilla hipocotal, y luego no se enraizan bien en el suelo. Los pepinos, sembrados más tarde directamente en el suelo, generalmente alcanzan e incluso superan a las plántulas. Sin embargo, no hay que olvidar que los pepinos son muy termofílicos. Para su germinación, se requiere una temperatura de al menos +10 - + 12 ° C, la temperatura óptima es +16 - + 18 ° C.Para un buen crecimiento de las plantas, la temperatura debe ser de +22 - + 25 ° C durante el día. , +18 - + 20 ° C por la noche Las plantas no toleran una caída de temperatura por debajo de + 10 ° С, especialmente durante la formación de flores, después de la primera hoja verdadera. Los pepinos necesitan suelo húmedo y aire húmedo. Las tecnologías intensivas que utilizan invernaderos e invernaderos crean condiciones óptimas para nuestra cultura.

Técnicas agrotécnicas.

Si los pepinos se plantan en la primavera en el suelo debajo de una película, entonces se elimina esta última, a medida que disminuye la amenaza de heladas, y en el otoño se vuelven a colocar por la noche; en este caso, los pepinos son capaces de dar fruto hasta escarcha.

El suelo debajo de los pepinos debe ser muy fértil; Sería bueno utilizar tierra fresca del bosque. Asegúrese de agregar humus, ceniza. Lo anterior describió cómo preparar una zanja para pepinos. Agreguemos a esto una recomendación más: a principios de primavera, hierva un balde de papas con la piel (puede brotar papas, no aptas para la comida), amáselas, póngalas en una zanja, llénelas con agua caliente, cubra la zanja. con tierra. A partir de la descomposición de la masa de papa, la tierra se calentará. Esta técnica se puede utilizar si no hay abono fresco.

Un jardinero experimentado de Novosibirsk A.A. Zubov utiliza este una forma de conseguir una cama caliente: durante toda la temporada, deposita los desechos en un contenedor de compostaje de 1x1 m, 70 cm de altura, a principios de primavera perfora la masa en varios lugares, la vierte con agua caliente, la cubre con tierra con humus con una capa de unos 30 cm de espesor , cierra la caja con papel de aluminio. La tierra se calienta rápidamente, y en esta "cama" siembra semillas de pepino, por ejemplo, Zozulya. Después de que las semillas broten rápidamente en la tierra cálida y nutritiva, la película debe levantarse en arcos. Cuando ha pasado la amenaza de las heladas, se retira la película. ¡En tal "cama", A.A. Zubov recibió los 76 kg de pepinos!

En el suelo, las plantas se colocan en agujeros (dos plantas cada uno, la distancia entre los agujeros es de 40 cm) o en filas (a una distancia de 15 cm entre las plantas, 60 cm entre las filas). Es muy importante no espesar los cultivos. Las plantas cultivadas están atadas a enrejados.

El momento crucial en el desarrollo de los pepinos es la formación de un arbusto. En los híbridos, las flores femeninas se forman en el tallo principal, en variedades comunes, en los brotes laterales. Por lo tanto, las variedades producen una pizca por encima de la quinta o sexta hoja, lo que conduce al crecimiento activo de los brotes laterales. Para los híbridos, este procedimiento es inútil, si no dañino. Los arbustos de los híbridos se forman de la siguiente manera: las yemas deben arrancarse completamente de las axilas de dos o tres hojas, y el crecimiento de los brotes laterales posteriores debe ser limitado. Para hacer esto, pellizque las más bajas después de la primera hoja, la siguiente después de la segunda, etc. Cuando el tallo principal crece hacia la parte superior (la barra se coloca a una altura de aproximadamente 2 m), debe arrojarse sobre la barra superior y dejar que crezca hacia abajo. Cuando el tallo caiga a 30 cm del suelo, pellizque la parte superior. En ningún caso debe permitirse la formación de un "techo", es decir brotes entrelazados en la parte superior, ya que el sombreado de las plantas provocará una fuerte caída en el rendimiento. Gire los brotes en crecimiento alrededor de los soportes verticales en el sentido de las agujas del reloj.

Los pepinos son muy exigente con la humedad del suelo y del aire... Cuando se cultiva al aire libre en climas cálidos, se puede dar un riego refrescante por la mañana o por la noche. Pero una vez a la semana, se necesita un buen riego con humedecimiento de la tierra de 10 a 15 cm, lo que requiere de 1 a 1,5 cubos por 1 m2. Al día siguiente, afloje el suelo con mucho cuidado y es mejor cubrirlo con humus.

El mejor vestido. Para obtener altos rendimientos de pepinos, se recomienda una alimentación organomineral regular. La primera se lleva a cabo después de que las plantas hayan echado raíces, 5-6 días después de la siembra: diluir los excrementos de las aves con agua en una proporción de G. 15 o 1:10 y agregar 5 g de sulfato de magnesio en un balde; deje la solución preparada en el invernadero durante 3-5 días. Durante este tiempo, fermentará y liberará dióxido de carbono, que es tan necesario para las plantas de pepino. La alimentación adicional se realiza después de 15 días, alternando organomineral con mineral (complejo nitrógeno-fósforo-potasio) y con microelementos. La tasa de consumo es de aproximadamente 1 litro por planta.

Las plantas de pepino responden mucho a la alimentación de aire con dióxido de carbono: el crecimiento se acelera y el sabor de la fruta mejora. Para ello, puede poner un balde o barril con gordolobo o excrementos de pájaro en el invernadero, removiendo y renovándolo de vez en cuando. También puede cavar un surco a lo largo del borde del invernadero y llenarlo con estiércol y agua.

Tenga en cuenta que los pepinos no toleran bien el cloro, por lo tanto, es mejor usar concentrado de potasio y magnesio como sal de potasio o, lo que es mejor, ceniza en una cantidad doble en comparación con el cloruro de potasio. El suelo o las plantas se rocían con cenizas, al día siguiente se deben lavar las cenizas. Para el aderezo foliar, se recomienda utilizar una infusión de ceniza colada (la preparación se indicó anteriormente) o una solución de una tableta de micronutrientes por cubo de agua. El aderezo foliar debe realizarse en la fase de 6-7 hojas.

Hay recomendaciones para sembrar pepinos en camas mixtas, por ejemplo, sembrar eneldo con pepinos es bueno: tanto la tierra se usa mejor como el efecto repelente de plagas. A veces, se plantan repollo, tomates, maíz e incluso un girasol (en el medio del jardín) entre pepinos, y sus tallos se pueden usar en lugar de un enrejado. Por supuesto, la siembra de pepinos debería ser menos frecuente. Los girasoles, sin embargo, "bombean" mucha humedad del suelo, por lo que los beneficios de dicha siembra no son del todo claros, pero todo parece depender de condiciones específicas.

Control de Enfermedades. La peronosporosis ya se ha comentado anteriormente. Existen otras enfermedades de los pepinos, para cuya prevención se recomienda rociar las plantas con un uno por ciento de líquido de Burdeos, 0.4% de oxicloruro de cobre o 0.4% de policarburo. Después de procesar con el líquido de Burdeos, los frutos se pueden consumir a los 5 días, después de oxicloruro y policarbacida a los 20 días. Durante la fructificación, las plantas se pueden tratar con infusión de ajo.

Existe cierta experiencia de rociar con una solución de penicilina (sal sódica), una botella por balde de agua. Sin embargo, un productor tuvo un buen efecto, otro no.

Un buen resultado se da regando con una infusión de hierbas para reducir el olor desagradable al que se le puede agregar una infusión de hojas o raíces de valeriana.

Polinización de pepinos. La polinización de plantas de pepino en invernaderos se puede realizar de forma independiente. Elija la flor masculina, quítele los pétalos y toque su núcleo con las flores femeninas. Es muy sencillo distinguir entre flores masculinas y femeninas: la flor femenina, a partir de la cual parece formarse el fruto, en su base inicialmente tiene una pequeña apariencia de pepino, y la masculina no. Una flor masculina es suficiente para polinizar 2-5 flores femeninas. En este caso, también puede usar varias flores masculinas: habrá más polen en las flores femeninas. Después de la polinización, se debe quitar un pétalo de la flor femenina para saber que ya está polinizada. Si la polinización fue exitosa, luego de 3-4 días, el pepino comenzará a crecer. La polinización se realiza mejor por la mañana cuando las plantas están secas. El polen permanece viable durante solo unas pocas horas y se vuelve "estéril" a temperaturas superiores a +30 grados. Para atraer a las abejas, diluya 1-2 cucharaditas de miel en agua (0,5 L) y espolvoree las hojas de pepino con esta solución.

Cómo conseguir semillas de pepino.

Para cultivar semillas de pepino, es mejor usar refugios de película y aplicar polinización artificial. Se seleccionan varias plantas bien desarrolladas, típicas de la variedad y en ellas, el día antes de la floración, se aíslan flores masculinas y femeninas con trozos de algodón en 3-5 nudos del tallo principal. Cuando las flores se abren, las hembras se polinizan con 2-3 machos, se toman de otra planta de la misma variedad y se vuelven a aislar con algodón.

Cuando los ovarios se agrandan (después de 3-4 días), se retira el aislamiento. Con una cuidadosa polinización artificial en un invernadero, puede obtener semillas de varias variedades.

Los frutos de semilla se cosechan cuando adquieren el color típico de la variedad (amarillo oscuro, marrón) y malla. Los frutos recolectados se maduran durante 5-6 días hasta que se ablandan, se cortan y se sacan las semillas con la pulpa con una cuchara en un plato de vidrio. La fermentación dura de 3 a 4 días y se considera completa si, al exprimir la pulpa, quedan semillas limpias en la mano. Al lavar, las semillas ligeras, la pulpa flotan, se eliminan. Las semillas lavadas se secan y almacenan.

Cultivo de pepinos en la ventana.

Es mejor usar mezclas de fertilizantes listas para usar. Los pepinos crecerán siempre que la habitación esté soleada y la temperatura del aire no sea inferior a 20 °. Hay variedades que no requieren polinización. Las variedades e híbridos que requieran polinización deben polinizarse. La primera cosecha (con buen cuidado) se puede obtener 55-65 días después de la siembra. Después de 35-40 días, las plantas florecen. Para que el ovario se convierta en una fruta, es necesario polinizarlo con polen de flores masculinas. Los frutos serán rectos y hermosos si se repite la polinización. El color amarillento y el desprendimiento del ovario no desarrollado indica que permaneció sin pulir. A la temperatura óptima, las verduras están listas para ser recolectadas en 12-14 días. Se obtienen hasta 15 verduras de una planta.

El pepino es un cultivo de hortalizas muy popular. Se come sin madurar, y cuanto más verdes e inmaduras son las frutas, más sabrosas son. Se utiliza en una amplia variedad de platos, contiene una variedad de nutrientes y tiene muchos beneficios para la salud. Para lograr una buena cosecha, debe saber cómo cultivar pepinos adecuadamente.

Cómo plantar pepinos

Los pepinos se pueden plantar de dos maneras, plántulas y no plántulas. Ambos métodos proporcionan una buena cosecha. Cómo plantar pepinos es una preferencia personal de todos.

Las semillas de hortalizas son híbridas y varietales. Se diferencian entre sí en términos de rendimiento, resistencia a enfermedades y otras características. Las semillas híbridas se plantan principalmente en invernadero, ya que son más exigentes de mantener. Necesitan nutrición mineral en grandes cantidades y suelo protegido. Las semillas varietales son menos caprichosas, por lo que se plantan en campo abierto.

Entonces, ¿cuál es la forma correcta de plantar pepinos usando estos dos métodos?

Método de siembra sin semillas

Este método consiste en el hecho de que los pepinos se plantan directamente en campo abierto. Cultivar semillas de pepino es muy problemático. Deben ser grandes y con cuerpo. Primero, se determina la calidad de las semillas. Para hacer esto, deben tratarse con una solución al 1% de permanganato de potasio y mantenerse en agua tibia durante 20 minutos.

Si las semillas son de mala calidad, aparecerá inmediatamente y se quitan fácilmente. Quedan buenas semillas, que se pueden plantar sin germinar en campo abierto, o se puede germinar manteniéndolas en turba o aserrín húmedo durante dos días.

Antes de plantar, las semillas deben calentarse y empaparse. Remojarlos 12 horas antes del desembarque. El proceso de calentamiento tarda un poco más. Es necesario para que los pepinos sean resistentes a diversas enfermedades, lo que asegura la calidad del cultivo. Para las semillas, se usa una bolsa de gasa, que se cuelga cerca de una batería o en una habitación suficientemente cálida. Pepinos amo mucho el calor.

Las semillas de pepino se plantan en el suelo a una profundidad de 2 centímetros. Esta es la profundidad óptima para ellos. Al sembrar, tenga en cuenta el hecho de que los pepinos crecen con fuerza durante el proceso de cultivo, por lo que a menudo no se recomienda sembrarlos. Puede plantar dos semillas en un hoyo, porque algunas semillas pueden no brotar. Al sembrar, la distancia entre los agujeros debe ser de 8 a 10 centímetros, entre las filas, 60 centímetros.

Cultivo de plántulas

Plantar plántulas de pepino también se considera una forma de cultivar pepinos. Gracias a él, la cosecha se cosecha un poco antes, porque las plántulas se cultivan primero en casa. Sin embargo, este método tiene sus propias dificultades.

Los pepinos tienen raíces débiles y durante el trasplante fácilmente dañado... Por eso, al utilizar este método, puede obtener una mala cosecha. Sin embargo, si se eligió este método, debe recordarse que es aconsejable cultivar plántulas en macetas de turba.

Además, para el cultivo de plántulas, a menudo se utilizan frascos de productos lácteos fermentados o cajas. Si se utilizan cajas para plántulas, esto ahorra espacio, pero durante el trasplante, las raíces pueden dañarse fácilmente, lo que perjudica la supervivencia de las plantas. Y en frascos de productos lácteos fermentados, pueden permanecer bacterias del ácido láctico, que causan enfermedades del sistema de raíces de las plantas. Por eso las macetas de turba son ideales para las plántulas. Tienen paredes porosas, lo que proporciona al suelo en el que se encuentran las raíces, la capa de agua y aire necesaria.

Las plántulas se plantan en el suelo directamente en ellas, lo que permitirá evitar el proceso traumático trasplantes. Las raíces de pepino crecen fácilmente a través del fondo y los lados de la maceta. Una olla así es inofensiva y lo suficientemente fuerte cuando está seca y húmeda.

Cuando las plántulas se plantan con la maceta, garantiza una tasa de supervivencia de casi el cien por cien. La maceta en el suelo se descompone y se convierte en fertilizante. Las plántulas establecidas dan una cosecha temprana y buena.

Antes de sembrar semillas en macetas, se llenan con tierra nutritiva húmeda. Después de la siembra, el suelo debe humedecerse periódicamente, sin permitir que las macetas de turba se sequen. Si esto sucede, las sales del suelo empezar a cristalizar, y esto es muy peligroso para los brotes de pepino jóvenes. Durante el crecimiento de las plántulas, las macetas deben colocarse más libremente para que las raíces no se entrelacen entre sí.

Antes de plantar en campo abierto, las plántulas de pepino deben tener las siguientes características:

  • su altura debe ser de al menos 25 centímetros;
  • tener 5 o más hojas.

Las plántulas se plantan solo en suelo bien calentado.

Preparación del suelo

Los pepinos pueden crecer en cualquier suelo que tenga aireación y drenaje adecuados. Aún así, los suelos ligeros y ricos en humus se consideran ideales para los pepinos.

No es deseable plantar pepinos en el suelo donde antes crecían los cultivos de calabaza. En tal suelo pueden acumular enfermedad y plagas. Los pepinos necesitan una alimentación constante, por lo que el suelo se fertiliza regularmente con nutrientes.

En el otoño, comienzan a preparar el terreno para futuras plantaciones. El lugar se elige cálido e iluminado. El sitio se excava a una profundidad de 25 centímetros, luego se le introduce estiércol y humus. En los próximos 2-3 años, no es deseable aplicar fertilizantes orgánicos, sino solo fertilizantes minerales.

Para los lechos, se prepara una solución de sulfato de cobre: ​​una cucharada por cada 10 litros de agua y comenzar a rociarlos. Luego, todos los residuos de plantas se eliminan y se queman de las camas. Antes de comenzar a cavar las camas, debe agregar 2 cucharadas de superfosfato y un vaso de ceniza por 1 metro cuadrado. Después de excavar, las camas deben dejarse hasta la primavera. Con la llegada de la primavera 10 días antes del embarque Se introduce en el suelo un balde de estiércol, aserrín viejo, turba y un vaso de ceniza, y todo esto se excava hasta la profundidad de una pala de bayoneta.

Luego, las camas se nivelan y se riegan con agua caliente. Además, se puede usar la siguiente solución para regar: un gramo de permanganato de potasio por 10 litros de agua o una cucharada de humato de sodio líquido por el mismo volumen de agua. Después de eso, las camas deben cubrirse con una película limpia antes de plantar o sembrar pepinos.

Debe sembrar pepinos de tal manera que no se congelen. Las semillas secas se siembran temprano y las semillas germinan más tarde porque pueden pudrirse en suelo fresco.

Creciendo y cuidando

Debe cuidar los pepinos de las siguientes maneras:

  1. Riego regular.
  2. Aflojar el suelo.
  3. Deshierbe.
  4. El mejor vestido.

Los pepinos se alimentan una vez cada 10 días. El gordolobo, la urea o el nitrato de amonio se utilizan para la alimentación. Durante el período de floración de los pepinos, se agregan superfosfato y sal de potasio a dicha alimentación.

Tan pronto como los pepinos florecen, su regado con aderezo líquido con la adición de fertilizantes micronutrientes. El aderezo se realiza principalmente por la noche. La solución no debe caer sobre las hojas, porque el sol puede provocar quemaduras. Si entra, se lava con agua de una regadera. Después de la alimentación, se vierte tierra fértil debajo de los pepinos, reemplazando el aflojamiento. No se aplica el método habitual de aflojamiento, porque las raíces de los pepinos están en la capa superior del suelo y se dañan fácilmente. El suelo se afloja solo entre las filas.

Vierta agua tibia sobre los pepinos. Es recomendable tener un barril de agua en el sitio, que se calienta en un día y se usa para riego. El exceso de humedad puede provocar la formación de pestañas.

Con el calor, las hojas comienzan a marchitarse por falta de humedad. Para tal caso, use una ducha fría con una manguera, lo mejor de todo por la noche, cuando hay pocas abejas. Él hidrata el suelo y el aire, elimina el polvo de las hojas, mejora la fotosíntesis.

Si durante el riego el agua no penetra bien en el suelo, pinchar con cuidado con una horquilla. Al final del verano, se debe reducir el volumen de agua para riego, porque el encharcamiento puede provocar la pudrición de la parte inferior del tallo y las raíces. Durante el crecimiento intensivo de pepinos, el riego se realiza después de 3 o 4 días.

Tan pronto como maduran los pepinos, comienzan a recolectarlos, y de tal manera que queda el tallo. Le sigue fruta amarilla o enferma limpiar inmediatamente porque debilitan la planta y retrasan la formación de nuevos ovarios.

Un buen cuidado asegura una buena cosecha. Cultivar pepinos no es difícil. Al observar todas las reglas de plantación y cuidado anteriores, puede estar seguro de que la cosecha de pepinos será excelente.

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Cuándo plantar pepinos para una buena cosecha.

Entre otros cultivos de hortalizas, esta hortaliza verde está lejos de ser infrecuente. Se cultiva y se come en muchos países del mundo. Durante todo el año, no abandona las estanterías de tiendas y mercados.

Puede cultivar pepinos de forma continua: en verano en condiciones de campo abierto y en invierno en invernaderos con calefacción. Este cultivo de hortalizas se consume con mayor frecuencia fresco. Además, las preparaciones de invierno se preparan a partir de pepinos. Los pepinos en escabeche y en escabeche tienen un sabor excelente. La verdura verde es muy popular entre la población. Los pepinos frescos o en escabeche se pueden encontrar en los ingredientes de muchas ensaladas.

Cuando plantar pepinos al aire libre

Dado que este cultivo de hortalizas es bastante termófilo, el momento de su cultivo en campo abierto cae en el período estival. Se puede comenzar a plantar pepinos en el carril central a fines de la primavera, cuando el suelo se calienta bien. Por lo general, esta es la segunda quincena de mayo.

Trabajos preparatorios antes de plantar plantas.

Los pepinos son un cultivo de hortalizas que exige iluminación, humedad y fertilidad del suelo. Para su cultivo exitoso, el sitio destinado a la siembra se prepara en el otoño. Se desentierra y se fertiliza. Para prevenir enfermedades de futuras plantaciones de cultivos de hortalizas, el suelo se trata con sulfato de cobre, se agregan superfosfato y cenizas. En la primavera, después de perforar un sitio de este tipo, puede sembrar de manera segura las semillas preparadas.

¿Qué semillas de pepino son adecuadas para sembrar?

No debe sembrar semillas frescas que se cosecharon el año pasado. Las mejores semillas de pepino son las cosechadas hace unos años. Dicha semilla definitivamente dará excelentes brotes fuertes que lo deleitarán con una cosecha abundante.

Cómo preparar semillas para sembrar.

Las semillas seleccionadas se pueden sembrar simplemente sin tratamiento previo en el suelo. Pero para obtener brotes amistosos, es mejor prepararlos. Para ello, es adecuado calentar las semillas y remojarlas. Antes del procesamiento, las semillas se clasifican, las semillas pequeñas y dañadas se tiran; no son aptas para la siembra. Las semillas se calientan en agua a una temperatura de cuarenta grados durante dos horas. Luego se remojan durante varios días. Durante este tiempo, eclosionan. Aparecen pequeños brotes. De esta forma, las semillas se siembran en suelo húmedo.

Cuando plantar pepinos en invernadero.

En un invernadero estacionario con calefacción, esta planta termófila se cultiva durante todo el año. El cultivo requerirá buena iluminación y riego. Después de la aparición de brotes de plantas, el suelo se afloja constantemente y se aplica la fertilización necesaria. Las pestañas demasiado crecidas están atadas verticalmente. El cuidado de las plantas consiste en un constante riego, alimentación y tratamientos de plagas y enfermedades.

Cultivo de plántulas de pepinos.

Para acelerar la cosecha, puede cultivar plántulas con anticipación. Se cultiva en invernaderos con calefacción o en casa. Se siembran dos semillas en macetas pequeñas. Las plantas toleran fácilmente el trasplante y echan raíces bien.

Cómo plantar plántulas

Las plantas se plantan bajo refugios de película a finales de abril. Los invernaderos de primavera también son excelentes para este propósito. Las plántulas que crecen en macetas se plantan sin dañar el sistema de raíces en suelo húmedo. Las plantas correctamente plantadas no se enferman y echan raíces rápidamente. Cuándo plantar pepinos en refugios de película, las condiciones climáticas se lo dirán. Si a fines de abril la temperatura es superior a cero, pero existe la amenaza de heladas en el suelo, se debe posponer la siembra de plántulas. Pero tampoco debe retrasar la siembra, ya que las plantas demasiado crecidas no arraigan bien. Los cultivadores experimentados siempre pueden saber exactamente cuándo plantar pepinos.

Cómo elegir las variedades de plantas adecuadas

Al elegir variedades de pepinos, debe estudiar cuidadosamente la descripción adjunta a las semillas. En invernaderos con calefacción, solo se pueden cultivar variedades autopolinizadas, y para condiciones de campo abierto, es mejor elegir variedades polinizadas por abejas. También debe prestar atención al propósito del cultivo de hortalizas seleccionado. Entonces, hay variedades de pepinos para ensaladas y encurtidos.

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Es difícil encontrar una cabaña de verano donde los jardineros aficionados diligentes no cultiven pepinos. Y casi todo el mundo está seguro de saber cómo plantar pepinos correctamente. A veces, el consejo de los jardineros experimentados sobre los métodos de cultivo de pepinos es radicalmente opuesto. Alguien prefiere cultivar plántulas y alguien siembra pepinos directamente en el suelo, alguien deja los pepinos libres para que se tumben en el suelo y alguien prefiere el método de tapiz para cultivar pepinos.

Cómo plantar adecuadamente pepinos debajo del enrejado.

  1. A partir de la tierra preparada (fertilizada y desenterrada), se forma una cresta de 1 m de ancho, en el medio se coloca un pequeño eje, de unos 15 cm de altura.
  2. En el eje con un intervalo de 20 cm, se hacen agujeros, en los que se plantan cuidadosamente las plántulas de pepino.
  3. Se coloca una clavija cerca de cada planta, a la que se ata un cordel que forma un enrejado (puede usar una red de enrejado especial hecha de alambre o listones).
  4. En los pepinos, el cordel debe atarse con mucha facilidad para que no interfiera con el crecimiento y desarrollo de la planta.
  5. Al plantar pepinos, cuya polinización se produce gracias a las abejas, se debe permitir que la planta entre en un tallo. Es en él donde se formará la mayor parte de la cosecha. Para hacer esto, debe pellizcar todos los puntos de crecimiento sin afectar las hojas y el tallo principal.
  6. Los pepinos híbridos, en los que se forman flores femeninas en todo el arbusto, se pueden lanzar en dos o tres brotes. Pero si la planta crece sin control, entonces el comienzo de la fructificación puede retrasarse y la cantidad de frutos disminuirá.
  7. Para evitar el sombreado excesivo con una cantidad significativa de pestañas, los pepinos deben plantarse con mucha menos frecuencia que cuando se forma una planta en una pestaña.

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Siembra correcta de pepinos en invernadero, invernadero.

En la primavera, todos sentimos una aguda falta de vitaminas y el deseo de comer verduras frescas. Y los pepinos, que están en demanda durante todo el año, se convierten en la verdura más frecuente y deseable en la mesa en la primavera. También los marinamos y salamos con gusto, por lo tanto, si tenemos un terreno, hay una gran oportunidad para cultivarlos nosotros mismos. Pero para convertirse en propietario de una cosecha temprana y proteger las plántulas y la propia cosecha de las heladas primaverales, la mejor opción sería cultivar pepinos en un invernadero. Cómo plantar pepinos en un invernadero y cómo lograr los mejores resultados de cosecha, estas preguntas las hacen todos los jardineros novatos. ¿Qué se necesita para esto?


Preparación de invernadero

Es necesario comenzar a preparar el invernadero en el otoño.

Desde el principio, es necesario eliminar los restos de la cosecha anterior y eliminar la capa superior de tierra, unos 5 cm. Esto se hace porque es en esta capa superior donde se acumulan los residuos patógenos, que posteriormente conducirán a la enfermedad. posiblemente la muerte de las plántulas. Si su invernadero es de madera, entonces debe tratar todas las superficies de madera con sulfato de cobre, y la solución debe ser lo suficientemente fuerte para la desinfección. Si el invernadero está hecho de estructuras metálicas, lo mejor es pintarlas.

Se aplican fertilizantes orgánicos y minerales al suelo, así como cal, después de lo cual se extrae el suelo. Un cálculo aproximado de los fertilizantes aplicados por 1 m² será el siguiente:

El esquema de cultivar pepinos en un invernadero.

  • estiércol verde (es mejor usar estiércol de vaca) - 20-25 kg;
  • fertilizantes de potasa y fósforo - 30-40 g;
  • lima pelusa - 200-500 g.

Los fertilizantes nitrogenados no deben aplicarse en otoño. El mejor momento para ellos es la primavera.

En la primavera, tan pronto como el clima se asiente, el invernadero debe cubrirse con papel de aluminio. Tan pronto como el suelo en el invernadero se caliente, será necesario formar las camas. La altura de las camas debe ser de 20-25 cm. Si el invernadero tiene 2 m de ancho, habrá un camino en el centro y una cama de jardín a la izquierda y a la derecha. En consecuencia, si el invernadero tiene 4 m de ancho, tendrá que hacer dos caminos y en ambos lados de ellos. Es decir, habrá 4 filas en el invernadero. Uno a los lados de las vías y dos en el centro. Se recomienda plantar plántulas a una distancia de 30-35 cm entre sí, ya que esta es la distancia más óptima para la iluminación de alta calidad de todas las plantas en el invernadero.

A una altura de 2 m por encima de cada cama, es necesario tirar del cable a lo largo de toda la fila. En el futuro, tan pronto como las plantas crezcan, serán atadas a este alambre con un cordel.

Siembra de plántulas de pepinos para invernadero.

Es mejor cultivar plántulas en casa, en los alféizares de las ventanas, ya que será posible crear condiciones de temperatura óptimas en el calor de la casa. Las semillas se pueden sembrar tanto en contenedores generales como en contenedores separados. Si las semillas se plantan en un recipiente común, en el futuro será necesario recoger las plántulas, es decir, trasplantar antes de la siembra principal. Las semillas no deben compactarse demasiado profundamente en el suelo. Suficiente 1-1,5 cm. El suelo debe estar ligeramente compactado desde arriba y regado. Después de regar, el recipiente con semillas plantadas y regadas solo debe cubrirse con una lámina para que la humedad no se evapore. Los contenedores de plántulas deben tener orificios de drenaje y nunca deben ser transparentes. Si la siembra de semillas se llevó a cabo en un recipiente general, la recolección de las plántulas se puede realizar de 5 a 7 días después de la aparición de los brotes. Tan pronto como se haga la recolección, no olvides regar la planta para que no muera cuando sea necesario plantar los pepinos.

Los primeros brotes suelen aparecer 2-3 días después de la siembra. Son estos primeros dos o tres días que los contenedores con semillas para el invernadero deben mantenerse a una temperatura de + 25 ... + 28 ° С. Después de eso, se retira la película y las plántulas se transfieren al lugar más brillante, donde la temperatura óptima durante el día para ellas será de + 20 ... 22 ° C. Pero en los primeros cuatro días, es mejor reducir la noche a + 16 ... + 17 ° С; esto ayudará a endurecer los brotes y evitar que se estiren. En las noches siguientes la temperatura puede ser de + 19 ... + 20 ° С.

http://youtu.be/mx9iaUxbZ2E

Plantar, amamantar y dar forma a pepinos en invernadero.

Los pepinos en un invernadero deben plantarse en la fase en la que el brote tiene 3-4 hojas verdaderas, pero tampoco debe olvidar que los pepinos se plantan en un suelo cálido. Antes del trasplante, se pueden aplicar al suelo fertilizantes de primavera, como fertilizantes nitrogenados. En las camas, se hacen agujeros que se pueden arrojar con una solución débil y tibia de permanganato de potasio y luego, con cuidado, para no dañar el sistema de raíces, se plantan pepinos en el invernadero. Deben regarse cada dos días o cada dos días, pero esto depende del secado del suelo. Lo mejor es regarlo por la noche con agua tibia. Una vez cada 10 días, puede fertilizar la planta con nitrógeno y potasio.

Los pepinos en un invernadero generalmente se forman en un tallo. Por lo tanto, durante 4-5 días, puede atar la planta al cable preestirado sobre la hilera. El tallo crecido de la planta deberá estar constantemente enrollado alrededor del hilo. Para detener la ramificación y el crecimiento excesivo de la planta, se usa pellizcar la planta. La corona debe pellizcarse no antes de que el tallo crezca entre 20 y 30 cm del enrejado de alambre, pero los brotes laterales se pellizcan así: los brotes inferiores se destruyen por completo, ya que rara vez son fructíferos, y si dan fruto, entonces son verduras feas. A partir del quinto brote, se pinchará sobre la primera hoja. Los brotes en el medio del tallo se pellizcan sobre la segunda hoja. Y aquí está la parte superior, cerca del cable, encima de la tercera hoja.

Tan pronto como los pepinos en el invernadero den frutos, los frutos deberán retirarse todos los días para evitar que maduren demasiado y sobrecarguen toda la planta.

http://youtu.be/MkA0MtQOvS4

Condiciones para obtener un alto rendimiento.

  1. Evite las corrientes de aire en el invernadero. Se recomienda abrir el invernadero solo si la temperatura en él supera los +30 ° С, y solo en un lado.
  2. El suelo no debe estar muy húmedo, de lo contrario los pepinos en el invernadero morirán.
  3. Las plantas no deben plantarse demasiado densamente.
  4. Forma correctamente pepinos en invernadero.
  5. Retire la fruta con regularidad.

Para obtener un alto rendimiento de pepinos en invernadero, no se requieren acciones especiales y complejas. Lo principal es el deseo, la atención y el cuidado de su invernadero.

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Los pepinos están compuestos por un 96% de agua y algunos carbohidratos, potasio, vitaminas y micronutrientes. Apaga perfectamente la sed, tiene una demanda activa para perder peso, amado por adultos y niños. Tiene muy buen efecto sobre la piel del rostro ya que contiene vitaminas PP, B y C, que nutren e hidratan al máximo la belleza natural.

Los pepinos crecen en todos los huertos familiares. Es fácil plantar pepinos correctamente, lo principal es hacer todo como debe ser, sin demoras en el tiempo y sin apresurar las cosas. Siguiendo estas reglas y unos sencillos pero útiles consejos, obtendrás una cosecha madura y jugosa.

Cómo elegir semillas de pepino

Hay bastantes variedades de este producto. Aproximadamente 100 variedades o más. Cada cultivo es único a su manera y la especie cambia en cada país. Hay pepinos largos de hasta 50 cm, redondos, ovalados, blancos, rayados, hinchados e incluso con un tinte rojizo. Pero esta no es toda la gama.

Para un huerto familiar, es mejor tomar una variedad de pepinos "híbridos", es famosa por sus frutos, nunca son pocos y los más fáciles de plantar. ¡Preste atención a la fecha de vencimiento, la semilla de pepino no se almacena por más de 3 años y la cosecha da solo un año!

Cuando plantar la semilla

La verdura se debe plantar en mayo, después de 10 números, cuando al menos + 10 * será estable en el termómetro. Después del 22 de mayo, no plante pepinos en un momento desfavorable para ellos. En junio, debes aterrizar en el 12-17. No se debe plantar en ningún otro día.

Preparando la tierra para plantar

Plantamos pepinos solo de dos maneras: vertical u horizontalmente. Cabe señalar que en la primera versión, el aterrizaje se realizará a lo largo de cuerdas especiales para los "asistentes" atados hacia arriba a lo largo del marco (puede hacerlo usted mismo), y en el segundo caso, con una telaraña sobre el terreno. del jardín. A los pepinos les gusta mucho el sol, no olvides hacer tus plántulas para que el sol golpee todas las partes del follaje, es mejor hacer la fila horizontal más profunda y más estrecha, para que cada fila tenga suficiente. También les encanta el calor, si la temporada presagia lluvias constantes, instale un invernadero para mejorar el confort y las cualidades útiles de la verdura.

Para los amantes de la belleza y el orden en el jardín, puede macizos horizontales, plantar con macizos de flores.

IMPORTANTE: para que la distancia de cada parterre de flores al siguiente sea decente. También vale la pena considerar si se ha elegido el tipo de semillas de un pepino "híbrido", por lo tanto, es mejor plantarlo en vertical, ya que este tipo de cultivo es más cómodo para ellos, que les aporta más fruto el doble.

Preparando semillas para plantar

Los pepinos germinan lentamente, para acelerar un poco el proceso por debajo, seguimos un pequeño truco de jardineros. Necesitamos un paño pequeño donde se deben verter las semillas, remojar en agua y esconder en un frasco de vidrio durante 2-4 días hasta que las semillas germinen un poco. Este método se llama brotación, pero debe recordarse que la humedad de la tela debe revisarse 3 veces al día y humedecerse nuevamente según sea necesario.

Si pones un frasco de semillas al sol, el calor adicional desaparecerá y el proceso de germinación será más rápido. Antes de cada riego, inspeccionar las semillas, si se enmohecen hay que tirarlas y las que empiezan a pudrirse. Tan pronto como la mitad de las semillas tengan brotes, puede comenzar a plantar pepinos.

Fertilizar antes de plantar.

La estructura de la raíz del pepino está bastante cerca de la superficie. Y, por lo tanto, necesitan el máximo cuidado desde el fondo de la tierra.Para asegurarles una comodidad total, necesitarán: cavar el suelo y cavar un hoyo donde crecerán los pepinos, verter la maleza cortada previamente preparada (si no hay matorrales , reemplácelo con ramas de abeto de coníferas), no abono demasiado maduro, turba, paja o aserrín, una capa delgada de estiércol o humus, agregue un poco de ceniza y cubra todo con tierra de jardín de unos 27 centímetros.

Todo esto es útil "basura" orgánica, se pudrirá gradualmente y, con el tiempo, comenzará a generar calor, después de lo cual se convertirá en un excelente fertilizante.

Plantando semillas

Una vez que haya decidido qué método es más conveniente para plantar, procedemos a las plántulas. Si el método es vertical, retroceda cada 40 cm para su comodidad y calidez. Con el método horizontal, estará disponible para retirarse de 20 a 30 cm de otros macizos de flores (macizos).

En la estación fría

Como ya sabes, a los pepinos les encanta el calor, pero en mayo todavía hace bastante frío y por este motivo crece más lento. Para acelerar el proceso, aquí hay algunos trucos útiles.

La primera forma Este es un invernadero, las verduras están lo suficientemente calientes y cómodas. Es necesario revisar los manojos de hojas para que todo el cultivo mire hacia arriba y nada esté oculto (de lo contrario, no crecerá nada en esta área).

Segunda forma para gente ahorrativa. Solo necesita cubrirlos con material sintético ordinario (por ejemplo, película transparente), además, el cultivo tendrá calor adicional, lo que conducirá a una cosecha rápida de frutas.

Hasta que las semillas broten, el agua debe regarse con agua tibia y sedimentada un poco en lugares por encima de la siembra. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes del suelo, asegúrese de que el suelo debajo de ellos siempre esté ligeramente húmedo.

Cuidados durante el crecimiento

Cuidar los pepinos es regar la humedad regular en la tierra, después de la aparición de la tercera hoja, se debe usar fertilizante de estiércol diluido a la mitad con agua. Fertilización mineral periódica (por ejemplo, pulverizamos 7 g de ammophos por metro de tierra, cada 10-14 días), eliminando malezas y combatiendo plagas nocivas.

Regar las plantas 1-2 veces por semana. dependiendo del clima y el estado del terreno. Es necesario hacerlo temprano en la mañana antes de las 7 en punto o en la noche a más tardar a las 18 en punto.

Cosecha y almacenamiento

La recolección se realiza después de que los frutos están maduros, no se deben recolectar "pepinillos" jóvenes, ya que aún no es una verdura madura. Corta o arranca los pepinos con cuidado de los tallos sin dañar el bucle principal.

Si no terminaste y sobreexpusiste la cosecha, el sabor cambiará. El pepino tendrá una cáscara teñida de amarillo y agregará amargura. Este tipo debe usarse en una ensalada, cortando la cáscara con anticipación.

Los pepinos frescos no se almacenan durante mucho tiempo y, por lo tanto, se utilizan para la salazón para las existencias de invierno o para el enlatado en las fábricas para la venta.

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como plantar pepinos

Tatiana Buldakova

plántulas o semillas?
Si es con semillas, entonces es mejor germinarlas en un paño húmedo durante 3-4 días antes de picotear los brotes, y luego los que se han clavado en el suelo húmedo, el resto para otro día. es muy conveniente, si vas a la casa de campo por dos días, puedes sembrar enseguida, pero luego alterno las que están con las que no.
Si hay plántulas, debe recordar que la raíz de los pepinos es muy débil, por lo que planto una semilla a la vez en un vaso desechable, a principios de abril (en nuestra Ucrania se pueden plantar después del 15 de mayo), luego Basta quitar el vaso, llenar el agujero con agua y cuando se absorbe, pongo un terrón de tierra con un brote y lo rocío con tierra, luego lo compacto.
Y una cosa más: planto pepinos para que se vayan tejiendo a lo largo de la red, luego el sol los ilumina bien y no ocupa mucho espacio.
Si tiene alguna pregunta, pregunte en forma personal. ¡Buena suerte!

)))

La siembra de pepinos se realiza principalmente en un método de cinta de dos líneas. Es aconsejable sembrar variedades de hojas cortas de acuerdo con el esquema 90 + 50 x 10-15 cm, las de hojas largas 140 + 70 X 18-20 cm. Las semillas de pepino se plantan a una profundidad de 3-4 cm. La siembra la tasa es de 6-8 g por 10 m2.

Después de la formación de 1-2 hojas verdaderas, se lleva a cabo el primer raleo de las plántulas. Esto deja las plantas a través. 7-10 cm, con la formación de 3-4 hojas verdaderas, se realiza el segundo aclareo final de las plántulas. Durante el segundo aclareo, el aflojamiento se realiza en espaciamientos entre hileras, deshierbe en hileras y leve pinchazo de las plantas. Durante este período, es necesario dar la primera alimentación, preferiblemente una solución líquida de purines o excrementos de aves.

Los pepinos pertenecen a la familia de las calabazas. Se trata de plantas anuales, dioicas y monoicas sobre las que se forman flores tanto masculinas como femeninas. En la mayoría de los casos, las flores masculinas se desarrollan en el brote principal y las flores femeninas en formaciones de segundo orden. Para acelerar el crecimiento de los brotes de pepino de segundo orden, cuando se forman 5-6 hojas verdaderas, la parte superior del tallo principal se pellizca, lo que contribuye a una cosecha más temprana.

Cuando se cultivan pepinos en campo abierto, también se usa el cultivo de tapices. Las plantas se atan a cables tirados a lo largo del marco a una distancia de 20-30 cm.

Los pepinos se plantan en el suelo con un intervalo de 70-80 cm. Después de la formación de la tercera hoja, se pellizca la parte superior. Se permite que el brote lateral más fuerte, que se desarrolla a partir de las axilas de las hojas restantes, actúe como el principal hacia arriba y los laterales, oblicuamente hacia arriba.

Tan pronto como el brote principal llegue al siguiente cable, pellizque su parte superior. Esto se hace hasta que el brote se vuelve rosado hasta la parte superior. Los brotes laterales se pellizcan (después del cuajado) sobre la segunda o tercera hoja. Después de 2,5-3 meses, cuando las pestañas están desnudas, se bajan al suelo y se rocían con tierra.

Alimentar pepinos es imprescindible. El aderezo se realiza con excrementos de ave diluidos y lechada mezclada con fertilizantes minerales.

Durante la temporada de crecimiento, se lleva a cabo un aflojamiento de 2 a 4 hileras con el deshierbe y el deshierbe, el ajuste sistemático de las pestañas y el riego regular con pequeñas cantidades con más frecuencia que otros cultivos de hortalizas.

Los frutos de los pepinos deben recolectarse después de 2-3 días, evitando la maduración excesiva de los zelents.

SPROL

Planto para remojar las semillas en casa después de que eclosionan, planto la cresta preparada en el lecho del jardín, la preparo, la desenterro, la cubro con una película durante 2 días para que la tierra se caliente después de la siembra, agua Cúbralo y vuelva a abrirlo, observe cuando aparecen las hojas del cotiledón, luego ábralo para pasar la noche.

MARTIK

Todo depende de dónde vivas. En el norte, me sumerjo durante un día en agua con Energen, luego en una olla de turba, una bolsa de plástico, en dos días los brotes. Este año ya hay 13 grados, así que inmediatamente entierro las macetas en el invernadero, y todo está creciendo. el año pasado las casas en macetas crecieron durante una semana. agua con Epin una vez a la semana.

Kocheva Polina

Remojar en una gasa humedecida con agua tibia, incubar y plantar en una cama de jardín, preferiblemente con estiércol o humus. Riegos frecuentes con agua tibia y condiciones climáticas favorables y la cosecha está asegurada.

Bagheera la peluda

¿Cómo cultivar un bocadillo crujiente? Sabiduría del pepino - http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-15914/

Plantar pepinos en campo abierto permite cultivar frutas sabrosas y saludables. Pero es importante conocer las reglas específicas para plantar pepinos para garantizar una plantación, cuidado y cosecha adecuados.

Tiempo y preparación del suelo

Dado que el arbusto de pepino es caprichoso en términos de condiciones de crecimiento y preparación, debe saber cómo plantar pepinos correctamente para obtener una cosecha fuerte y saludable en el futuro, para prevenir la influencia de enfermedades y otros factores desfavorables. Es importante observar el momento de plantar pepinos c.

Dado que estas plantas son termofílicas, conviene realizarlas en invernadero o invernadero, siempre en un suelo bien calentado. Si planta pepinos con semillas en campo abierto, esto no debe hacerse antes de la primera década de junio.

En este momento, el suelo se calentará lo suficiente, las posibilidades de que las semillas echen raíces aumentan significativamente. Los días propicios para el aterrizaje están determinados por el calendario lunar.

Antes de continuar con la plantación directa de plantas, debe realizar ciertos trabajos preparatorios. ¿Cuál es la mejor manera de hacer esto? Para que el cultivo sea exitoso, se deben cumplir ciertos requisitos de iluminación, riego y alimentación.

Para prevenir cualquier enfermedad, existe una regla: tratamiento del suelo con sulfato de cobre. A continuación, se agregan cenizas de madera y superfosfato al suelo. Y en la primavera, habiendo aflojado nuevamente el sitio, puede comenzar a plantar plantas. se lleva a cabo de manera similar: también preparan el suelo, preparan el material de siembra con anticipación.

Preparación de semillas

Es otro paso importante para un cultivo exitoso. Los cultivadores de hortalizas experimentados no recomiendan plantar las semillas que se cosecharon en temporadas anteriores. Es mejor utilizar el material que se recopiló hace varios años.

Tales semillas darán una buena germinación, en el futuro la cosecha será abundante y de alta calidad. Plantar semillas de pepino requiere una preparación adecuada del material. Simplemente puede plantar pepinos en el suelo con semillas, sin recurrir a una preparación preliminar.

Pero para que las plántulas estén buenas y sanas, es mejor realizar ciertas actividades para la preparación del material. También se lleva a cabo el calentamiento. Antes de continuar con el procedimiento de procesamiento, los granos deben clasificarse, rechazarse de mala calidad, no serán adecuados para la siembra.

Calentar en agua calentada a 40 grados. El tiempo de calentamiento es de dos horas. Después de eso, los granos calientes se remojan en agua, déjelos reposar durante varios días hasta que eclosionen. Entonces, si los pepinos se plantan en campo abierto, las plántulas aparecerán mucho más rápido.

De la misma manera, se prepara un pepino de invernadero para plantar. Al remojar, se puede asegurar la germinación y un buen crecimiento de las plántulas.

Otras etapas de cultivo.

Muchos cultivadores sin experiencia están interesados ​​en cómo plantar pepinos en un invernadero. ¿Qué opción de plantación es la más exitosa para obtener una fructificación de alta calidad en el futuro? En una estructura cerrada y climatizada, un arbusto de pepino plantado se puede cultivar durante todo el año. Solo necesita crear ciertas condiciones:

  • Encendiendo.
  • Regando.
  • Fertilizante.
  • Constante aflojamiento del suelo.

Después o semilla, debe proporcionar una cantidad suficiente de iluminación, riego adecuado del suelo. Cuando aparezcan los primeros brotes, será necesario aflojar constantemente el suelo, aplicar fertilizantes. Cuando los tallos crezcan, será necesario atarlos. También realizan tratamientos preventivos periódicos de las plantaciones, que ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades y daños por plagas.

Para madurar el cultivo mucho más rápido, se recomienda pre-cultivar las plántulas, solo luego plantarlas en un área abierta, confiando en el calendario lunar.

El cultivo de plántulas de pepinos se lleva a cabo con anticipación, en un apartamento o en un invernadero bien calentado.

Las semillas se siembran en tazas o en cualquier otro recipiente, se tiene el cuidado adecuado para obtener plántulas sanas y fuertes. En el futuro, se lleva a cabo una siembra ordenada de plántulas de pepino en campo abierto, retirándolas con cuidado de las tazas junto con un trozo de mezcla de tierra.

Cómo plantar plántulas correctamente.

Se recomienda sembrar semillas en la tercera década de abril, cubriéndolas con una película en la parte superior para crear un efecto invernadero. Entonces las plántulas aparecerán más rápido. Las plántulas que crecen en tazas o cualquier otro recipiente se plantan con cuidado, tratando de no dañar las raíces al plantar. El suelo para plantar debe estar prehumedecido.

Si las plantas se plantan correctamente, se sigue el esquema para plantar pepinos, su densidad y densidad (los intervalos entre los arbustos deben ser de al menos medio metro), los arbustos no se verán afectados por enfermedades, se arraigarán rápidamente en un nuevo lugar.

Los indicadores climáticos son un punto de referencia para el momento de la siembra. Si las lecturas de temperatura muestran una ventaja persistente, pero todavía hay heladas breves en el suelo, es mejor esperar hasta que las plántulas se planten en campo abierto.

Durante el período de cultivo en campo abierto, no se requieren costos adicionales. Se recomienda preparar el suelo para plantar con anticipación, incluso en el otoño. En la primavera, solo aflojando el suelo, introducen fertilizantes adicionales: superfosfato, ceniza de madera.

También es importante recordar a los predecesores de la cultura. Es mejor plantar pepinos después de que se hayan cosechado las cebollas, el repollo, los pimientos, los tomates, las papas o los guisantes.

Creciendo con espalderas

El cultivo del pepino es bastante caprichoso para las condiciones de crecimiento. Tales plantaciones se exponen fácilmente a todo tipo de enfermedades, por lo que debe controlar constantemente las semillas o plántulas plantadas, evitar el agua estancada para que no se desarrolle la pudrición.

Para aumentar significativamente la productividad del cultivo, los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan cultivar plantas utilizando el método de enrejado. Así es como se disponen los tallos verticalmente. Se plantan plántulas.

En el centro de cada cama se instalan columnas, que en el futuro servirán de soporte. Su altura debe ser de al menos dos metros.

El número de soportes se elige a su discreción. Las tiras de tela se colocan entre las columnas, y es aún mejor tirar de una malla especial, a lo largo de la cual se arrastrarán los tallos de pepino en el futuro. La fila inferior se fija a una altura de 15 centímetros del suelo, el segundo nivel se coloca a una altura de 1 metro del suelo, el tercer nivel se tira a una altura de dos metros.

Cuando se cultiva de esta manera, es posible garantizar la distribución de la luz solar para cada planta. De la misma forma se asegura un riego uniforme del suelo y de las propias plantas.

La ventaja indiscutible de este método de cultivo es que los tallos suspendidos en los enrejados son menos susceptibles a diversas enfermedades, de la misma manera extienden significativamente el período de maduración de las frutas y las verduras en sí serán de buena calidad.

Método de cosecha temprana

Dado que los pepinos son termofílicos, se deben observar ciertas fechas para plantar plántulas. Se pueden instalar pequeños invernaderos para acelerar el proceso de maduración. La preparación del suelo cerrado se lleva a cabo con anticipación, a partir de marzo.

Los fertilizantes se vierten en el invernadero: gordolobo, excrementos de aves, compost podrido o estiércol. La capa de este fertilizante debe ser de al menos medio metro. Cubra la parte superior con una capa de sustrato fértil. Regar abundantemente con agua caliente. Cuando los indicadores de temperatura en el mini invernadero alcancen los 25 grados, puede plantar plántulas.

Gracias a tales condiciones, es posible garantizar el crecimiento y desarrollo armoniosos de las plantaciones. Con este método de cultivo, se recomienda utilizar variedades autógamas. El aterrizaje se realiza en el medio de la estructura. El número de aterrizajes se debe al tamaño del invernadero. Desde arriba, el invernadero se cubre con papel de aluminio y esteras durante cinco días.

Características de cuidado y desembarco.

Independientemente del método que se elija para el cultivo de cultivos, cuidarlos implica riego oportuno, aflojar el suelo y abono. También es importante permitir el acceso aéreo. La tierra con pepinos debe ubicarse en un área iluminada, no debe haber corrientes de aire.

Las malas hierbas deben eliminarse de las plantas con regularidad. Con la aplicación sistemática de aderezo, se garantiza el crecimiento y la nutrición completos de los pepinos.

Para obtener una cosecha de alta calidad, es importante seguir las reglas de plantación:

  1. Prepara los hoyos.
  2. Excave un surco poco profundo cerca de cada lecho de fertilizante.
  3. Luego espolvorear con tierra encima.
  4. Los arbustos se plantan a intervalos de 20 centímetros. Esto le dará a cada arbusto una cantidad suficiente de luz solar. El resultado final es una larga fila de agujeros.
  5. Antes de comenzar a plantar, cava hoyos.
  6. Se vierte agua en todos los hoyos, se vierten excrementos de pollo podridos o gordolobo. Toman contenedores con arbustos, los voltean con cuidado, los voltean, sacan los arbustos junto con un trozo de tierra.
  7. Si las plantas se cultivan en copas de turba, no es necesario quitar los arbustos, sino plantarlos junto con las macetas.

Con el enfoque correcto, la cosecha será de alta calidad y abundante.

Planta pepino común, o siembra de pepino (Latin Cucumis sativus), es una especie herbácea anual del género Pepino de la familia Calabaza, un cultivo de hortalizas que se cultiva ampliamente en todo el mundo. El nombre de la planta proviene de la palabra griega aguros, que significa "inmadura", es decir, a nivel etimológico, al nombre se le asigna el concepto de que un pepino se come verde, es decir, en forma verde, en contraposición a , por ejemplo, un tomate, que no se come verde. La hortaliza de pepino se cultiva desde hace más de 6000 años. Viene de la India, donde todavía crece de forma silvestre al pie del Himalaya.

En la Biblia, el pepino se conoce como "la verdura de Egipto". Los pepinos fueron cultivados por los antiguos griegos, luego por los romanos, y los pepinos se extendieron por toda Europa Central durante la época de Carlomagno. De las notas del embajador alemán en el estado de Moscú, Herberstein, se sabe que en 1528 los pepinos ya estaban creciendo en Rusia.

Plantar y cuidar pepinos

  • Aterrizaje: sembrar semillas para plántulas, en abril, plantar plántulas en el suelo, a principios o mediados de mayo.
  • Encendiendo: Sombra brillante o parcial.
  • La tierra: muy fértil, bien drenado, bajo en nitrógeno, neutro o ligeramente alcalino.
  • Antecesores: los mejores son los abonos verdes, las cebollas, el repollo, los tomates. Indeseable: lagenaria y cualquier cultivo de calabaza.
  • Riego: la primera vez después de trasplantar las plántulas al suelo - frecuente, después del enraizamiento - una vez cada 5-7 días con un consumo de 3 a 6 litros de agua por cada m2, durante el período de floración - una vez cada 2-3 días con el doble de consumo de agua para la misma unidad de área.
  • El mejor vestido: 6-8 veces por temporada con fertilizantes orgánicos y minerales. No aplique el apósito superior durante una ola de frío.
  • Liga: horizontal y vertical. Comienzan a atar las pestañas a los soportes casi inmediatamente después de plantar los pepinos en el suelo.
  • Ratería: en campo abierto, para estimular el crecimiento de las pestañas laterales, los brotes se pellizcan sobre 5-6 hojas.
  • Entrando en: en la etapa de desarrollo de 3-4 hojas, luego en la etapa de desarrollo de 8 hojas, luego en la etapa de formación de 12 hojas.
  • Reproducción: semilla.
  • Plagas: pulgones, nematodos de las raíces, paletas, osos, trips del tabaco, ácaros, moscas de los brotes, gusanos de alambre.
  • Enfermedades: anthracnochus, ascoquitosis, verticilosis, mildiú polvoroso, peronosporosis, pata negra, podredumbre gris, podredumbre negra, mancha del olivo y virus del mosaico anular.

Lea más sobre el cultivo de pepinos a continuación.

Pepino vegetal - descripción

El tallo del pepino es rugoso, rastrero, alcanza los dos metros de largo y termina en un bigote, con el que la planta se adhiere al soporte. Las hojas son de cinco lóbulos, cordadas. El fruto es de color verde esmeralda, burbujeante, jugoso, con múltiples semillas, con una estructura típica de Calabaza. La forma y el tamaño de la fruta difieren según la variedad.

A pesar de que el pepino es un 95% de agua, contiene oligoelementos útiles (hierro, magnesio, fósforo y calcio y vitaminas) C, B1, B2, provitamina A. El jugo de pepino es un líquido estructurado que elimina perfectamente toxinas y toxinas y es beneficioso. afectando el estado del cuerpo humano. Los pepinos son una fuente de yodo en compuestos fáciles de digerir.

Cultivo de pepinos a partir de semillas.

Sembrando semillas de pepino

El cultivo de plántulas de pepino le permite acelerar la fructificación en campo abierto en 2 semanas y también prolonga el período de fructificación. Incluso si sabe cómo cultivar plántulas de pepino, después de leer las recomendaciones de este artículo, podrá comparar su experiencia y conocimiento con los nuestros, y tal vez aprenda lo que aún no sabía.

La siembra de semillas para plántulas se realiza en abril. La capacidad de germinación de las semillas de pepino, cuando se almacenan adecuadamente, no se pierde dentro de los 8-10 años, pero las semillas de tres a cuatro años se consideran las más productivas. El material de plántula para plántulas debe consistir en semillas grandes con cuerpo, que se hayan calentado durante un mes cerca de dispositivos de calefacción a una temperatura de aproximadamente 25 ºC. Esto no se aplica a las semillas de variedades híbridas; no es necesario calentarlas antes de plantarlas.

La siembra de pepinos para plántulas también va precedida de la desinfección de las semillas sumergiéndolas durante una hora en una infusión de 100 g de agua y 30 g de pulpa de ajo. Después de la desinfección, las semillas para hinchazón se envuelven en un paño húmedo y se mantienen a una temperatura de 20 ºC durante 48 horas, tras lo cual se colocan en el compartimento de verduras del frigorífico durante el mismo período.

Las semillas listas para la siembra se colocan en vasos de plástico o de turba derretidos de 10 a 12 cm de altura, llenos hasta el borde con sustrato de coco o tierra, que deben prepararse con anticipación: mezcle bien 2 partes de humus, 1 parte de aserrín, 2 partes de turba y agregue de 2 a 10 litros de dicha mezcla de suelo cucharadas de ceniza de madera y una cucharada y media de nitrofosfato. En cada vaso, esparza una semilla eclosionada con la nariz hacia arriba, de modo que durante la germinación la cáscara de la semilla permanezca en el suelo.

No es necesario plantar las semillas en profundidad, basta con cubrirlas con una capa de mezcla de tierra de 5-10 mm de espesor, después de lo cual se debe humedecer la siembra, cubrir con papel y mantener a una temperatura de 22-28 ºC. Las plántulas estarán listas para trasplantar al aire libre en 3-4 semanas. Si coloca las semillas no en vasos de plástico, sino en tabletas de turba derretida o turba con un diámetro de 41-44 cm, no tendrá que jugar con un pico, pero debe tenerse en cuenta que a los pepinos no les gusta este procedimiento.

Cultivo de plántulas de pepinos.

El cuidado de las plántulas de pepino implica regar, alimentar, recoger plántulas, si las cultiva en cajas, casetes o vasos de plástico, y es casi seguro que necesitará iluminación artificial. Cuando aparecen las plántulas, la temperatura de la habitación se baja a 20-22 ºC durante el día y hasta 15-16 ºC durante la noche, y se arregla iluminación adicional para las plántulas con lámparas fluorescentes o agro-lámparas para que las plántulas no se estiren. fuera.

En la etapa de formación de plántulas de dos hojas verdaderas en el suelo. abonar para pepinos de esta composición: disolver 3 cucharaditas de nitroammophoska en tres litros de agua a una temperatura de 20 ºC. Y uno o dos días antes de plantar las plántulas en el suelo, se les alimenta con una solución de 10 litros de agua, 15 g de urea, 10 g de fertilizante potásico y 40 g de superfosfato, gastando esta cantidad de fertilizante en aproximadamente 2 m² de tierra.

Sobre regar las plántulas, luego, durante todo el período de crecimiento, se lleva a cabo una vez a la semana, y el suelo se derrama por completo y se debe drenar el exceso de líquido; para esto, es conveniente mantener los contenedores en la paleta. Si las plántulas crecen rápidamente y no tiene la intención de bucear, agrégueles un poco de tierra para que se estabilicen.

Recogiendo pepinos

A los pepinos no les gustan mucho los picos, así que siga nuestros consejos y cultive plántulas de pepino en macetas de turba o tabletas, pero si por alguna razón decide sembrar semillas en cajas, entonces los picos no se pueden evitar, y se llevan a cabo en la fase de desarrollo. de plántulas de dos hojas verdaderas ... Antes de bucear en busca de pepinos, el suelo de la caja está bien regado, luego la plántula se retira con mucho cuidado, tratando de no sacudir el suelo de las raíces y se trasplanta a un recipiente separado, sumergiendo la raíz y parte del tallo en el cotiledón. hojas hechas en el suelo.

Después de la inmersión, el suelo alrededor de la plántula se compacta de tal manera que la plántula no se puede arrancar fácilmente del suelo. Al trasplantar, las plantas torcidas y enfermas se descartan, sin embargo, debe recordarse que la recolección retrasa el desarrollo de las plántulas de 5 a 7 días. Si las condiciones climáticas y el nivel de desarrollo de las plántulas lo permiten, sumerja las plántulas directamente en el campo abierto a un lugar permanente. O sumerja las plántulas en macetas de turba para que puedan trasplantarse a campo abierto cuando llegue el momento del contenedor.

Una semana antes de plantar las plántulas en el suelo, comienzan a acostumbrarlas al ambiente exterior, sacándolas diariamente durante varias horas al aire libre, sin olvidar primero protegerlas del viento y corrientes de aire. Además, antes de plantar en el suelo, es recomendable tratar las plántulas con fines preventivos con Immunocytophyte o Epin.

Cultivar pepinos en casa.

Para cultivar pepinos en casa, debe elegir variedades que no requieran polinización, y los pepinos arbustivos y de crecimiento medio se ubican mejor en los alféizares de las ventanas. Las condiciones ideales para apartamentos son los híbridos Domashny, Rytova, Masha, Komnatny, Marfinsky, Bianca y Claudia y Marinda. Si desea obtener pepinillos frescos de cosecha propia para la mesa de Año Nuevo, debe sembrar semillas de pepino ya a fines de octubre, y si las necesita antes del 8 de marzo, siembre pepinos en enero.

Desde el momento de la germinación hasta la maduración de los primeros pepinos, suele tardar entre 45 y 50 días.

Antes de sembrar, las semillas de pepinos se someten a procesamiento: se desinfectan en una solución rosada de permanganato de potasio durante 15-20 minutos y luego se lavan con agua corriente. Luego, las semillas se colocan en copas de plántulas individuales con un diámetro de 6-8 cm con una capa de drenaje en forma de arena gruesa o arcilla expandida y una mezcla de nutrientes ligera llena de materia orgánica podrida; es mejor comprarla ya preparada mezcla de tierra para plántulas de pepino en la tienda.

La tierra se vierte directamente en las tazas con agua hirviendo, luego se deja enfriar el sustrato y luego las semillas se colocan en la superficie, se cubren con una gasa húmeda y se colocan en el alféizar de la ventana sur o este. Contener envases a una temperatura de 17-22 ºC por la noche y 22-26 ºC durante el día, protegiendo de las corrientes de aire y manteniendo constantemente la gasa húmeda. Unos días después, cuando aparezcan pequeños brotes en las semillas que están en los vasos, haga un agujero de 1 cm de profundidad en el centro de la superficie del suelo, coloque la semilla germinada y cúbrala con tierra, y cubra los vasos con papel o película para que la humedad no se evapore del suelo. Después de la emergencia, se quita la tapa.

Si no tienes la oportunidad de encender las plántulas, tendrás que bajar la temperatura de la habitación a 15-17 ºC durante el día y 13-15 por la noche para que no se estiren. El riego de las plántulas se realiza a medida que se seca la capa superior del suelo.

En la etapa de tres hojas, las plántulas se trasplantan cuidadosamente una a la vez en recipientes más grandes: macetas con un diámetro de 25 cm o cubos, por ejemplo. El trasplante se realiza en un día nublado, después de lo cual las plantas se protegen del sol durante 2-3 días. Tan pronto como se encuentran los primeros ovarios, los pepinos se fertilizan: 100 g de ceniza de madera se agitan bien en un litro de agua caliente y se insisten durante un día, después de lo cual se riega el suelo en una olla con esta composición.

Los procesos laterales que aparecen en la pestaña central deben pellizcarse. Una planta no debe llevar más de dos pestañas, que deben estar atadas: la forma más fácil es tirar de una malla de construcción de malla gruesa sobre la ventana, a la que la pestaña que crece se adhiere al bigote.

Riegue los pepinos después de que la capa superior del suelo se seque temprano por la mañana o por la noche con agua tibia a unos 27-30 ºC. Es muy importante mantener un equilibrio de humedad en el suelo, ya que por su exceso en las raíces puede desarrollarse la pudrición y por falta de humedad los frutos quedarán amargos. Cuando aparezcan los pepinos, no los deje crecer, y luego las siguientes frutas comenzarán a formarse y desarrollarse más rápido.

Plantar pepinos en campo abierto.

Cuando plantar pepinos en el suelo.

La siembra de pepinos en el suelo se lleva a cabo no antes de que las plántulas desarrollen 3-4 hojas verdaderas, y el suelo se calienta a 20-24 ºC y comienza el clima cálido. Por lo general, todos estos signos aparecen a mediados de mayo. El área reservada para los pepinos debe estar protegida del viento, bien iluminada por el sol, aunque la sombra parcial es aceptable. Si existe la posibilidad de heladas nocturnas o una ola de frío fuerte, los pepinos plantados en el suelo deberán cubrirse con una película, para lo cual se excavan arcos metálicos a lo largo de la cama, sobre los cuales, si es necesario, se arroja material de cobertura. Además, cerca de los agujeros a lo largo de la cama, se instala un enrejado o se excava una malla gruesa, a lo largo de la cual trepará una enredadera de pepino.

Suelo para pepinos

El suelo para los pepinos debe estar bien drenado, ser muy fértil y tener poco nitrógeno. El suelo ácido debe encalarse antes de plantar las plántulas. Los pepinos crecen mejor en una mezcla de suelo de 6 partes de turba, a la que se agrega una parte de humus, aserrín y tierra de césped, pero en principio cualquier suelo es adecuado para pepinos. Lo principal es que está suelto y cálido, y para esto debe colocar lechos de pepinos con una altura de 25 cm, dirigidos de este a oeste con una ligera pendiente hacia el sur. Un día antes de plantar pepinos, los lechos formados se vierten con una solución de una cucharadita de sulfato de cobre en 10 litros de agua casi hirviendo, gastando tres litros por 1 m².

Los mejores precursores de los pepinos son los sideratos, los tomates, las cebollas y el repollo, pero las plantas como la calabaza, la sandía, el melón, el calabacín, el calabacín, la lagenaria y otras semillas de calabaza son indeseables como precursores de los pepinos.

Cómo plantar pepinos en campo abierto.

¿Cómo plantar plántulas de pepino y es necesario fertilizar el suelo en el sitio antes de eso? Dado que el sistema de raíces de los pepinos no está ramificado, los fertilizantes se aplican directamente durante la siembra: se hacen agujeros de 40 cm de profundidad en las camas a una distancia de 60 cm entre sí, se vierte en ellos una capa de tierra mezclada con compost o humus, luego Se agrega una capa de suelo fértil sin fertilización, se colocan plántulas con un terrón de tierra o se coloca una maceta de turba con plántulas en el hoyo, el hoyo se cubre con tierra y se riega a razón de 3 litros de agua por planta.

En el futuro, el área con pepinos se puede cubrir con turba o pasto, lo que atraerá lombrices de tierra al área, suministrando humus al suelo, o puede cubrir los pasillos con un material de cobertura de suelo negro para reducir la evaporación de la humedad de la superficie de el sitio y aumentar ligeramente la temperatura del suelo.

Creciendo en invernadero

Para el cultivo de pepinos tempranos en invernadero se utilizan variedades híbridas para uso interior, como Ant, Marinda, Twiksi, Halley, Murashko, Bidretta y Buyan. Para obtener la cosecha de pepinos lo antes posible, los lechos de estiércol se colocan en el invernadero, que se denominan camas calientes o compost, cálidas.

Si tiene estiércol de vaca fresco, colóquelo en un lecho de jardín alto en el invernadero, cubra la parte superior con una capa de tierra fértil de al menos 25 cm de espesor y riegue abundantemente, luego extienda las semillas de pepino a razón de 4 plantas por m² . Las semillas de variedades híbridas no necesitan tratamiento previo a la siembra. Las semillas de pepino se cubren de 1 a 2 cm, después de lo cual se instalan arcos de soporte en el lecho del jardín, sobre el cual se coloca un material de cobertura ligero.

Gracias al estiércol que calienta el suelo, los primeros brotes aparecen en 3-4 días. Durante el día, debe levantar brevemente el refugio para ventilar las plántulas. Observe la temperatura del suelo y el aire en el invernadero: puede cambiar drásticamente e inesperadamente junto con el clima. La temperatura óptima para el desarrollo de las plántulas en invernadero es de 18-30 ºC. Si la temperatura sube más, los pepinos simplemente se quemarán. Además del calentamiento inferior de la cama, las plántulas pueden necesitar iluminación adicional.

Si no tiene estiércol, en lugar de una cama caliente, de acuerdo con el mismo principio, puede hacer una cálida, solo que en este caso, el compost de jardín se coloca debajo de la capa de tierra en lugar de estiércol. Dado que la temperatura del suelo no será tan alta, la siembra de pepinos en el invernadero se realiza con semillas ya germinadas, directamente en tazas de turba o tabletas. En regiones más frías, es mejor colocar camas de estiércol, y en áreas más cálidas, bastará con camas de abono. El cuidado adicional de los pepinos en el invernadero se realiza de la misma manera que para las plantas en campo abierto.

Cuidado del pepino

Cómo cultivar pepinos

La primera vez después de plantar en el suelo, las plántulas de pepino necesitan riego frecuente y protección de los rayos del sol, y en el caso de una fuerte ola de frío, necesitarán refugio; cuando la temperatura desciende a 15 ºC, los pepinos ralentizan el crecimiento y a 10 ºC, el desarrollo se detiene por completo. Después del riego, es recomendable aflojar el suelo en el área con aporque simultáneo de los arbustos, pero esto debe hacerse con cuidado, ya que el sistema de raíces de los pepinos se encuentra en la capa superior del suelo. El mantillo que cubre el área le permite aflojar el suelo con menos frecuencia o incluso hacerlo sin aflojar el suelo en absoluto, y también reduce la necesidad de riego frecuente e inhibe el crecimiento de malezas. Es aconsejable pellizcar pepinos para campo abierto sobre 5-6 hojas para estimular el crecimiento de las pestañas laterales.

Regar pepinos

Antes de la floración, los pepinos se riegan cada 5-7 días a razón de 3 a 6 litros por m². Cuando comienza la floración, es necesario regar los pepinos con más frecuencia (una vez cada 2-3 días) y más abundantemente (6-12 litros por 1 m²). El riego se realiza con agua tibia sedimentada (unos 25 ºC) temprano por la mañana o por la noche. Si el agua no se absorbe bien en el suelo, haga pinchazos entre las filas con una horquilla a una profundidad de 10-15 cm; el agua debe empapar el suelo a una profundidad de 20-30 cm. Riegue los pepinos en la raíz, intentando no subirse a las hojas.

Para que el chorro de agua no erosione el suelo y las raíces no queden expuestas, el riego se realiza con una regadera con boquilla partidor. Lo principal en el riego es el equilibrio: recuerde que debido a la falta de humedad, los pepinos se vuelven amargos y la humedad excesiva causa enfermedades fúngicas, por lo que antes de regar los pepinos, asegúrese de que realmente lo necesiten.

Cómo atar pepinos

El cultivo de pepinos en campo abierto se lleva a cabo de dos maneras: horizontal o vertical. Entre los métodos verticales, hay varios ingeniosos e incluso exóticos. Por ejemplo, cultivar pepinos en barriles con fugas, en bolsas de plástico, en una cabaña o debajo de una película negra. Debido a que los pepinos son una enredadera, necesitan una liga, un procedimiento que ahorra espacio, evita ciertas enfermedades y facilita la cosecha. Comienzan a atar pepinos al soporte en la fase de desarrollo de 3-4 hojas, de hecho, casi inmediatamente después de plantar en campo abierto.

Al igual que con los métodos de cultivo de pepinos, la liga también puede ser horizontal y vertical. A camino horizontal amarrar entre pilares de dos metros clavados al principio y al final de la fila tira de varias filas de cuerda o alambre fuerte, a lo largo de los cuales los látigos se elevarán a medida que crezcan.

Forma vertical Implica la instalación de una estructura en forma de letra P en el lecho del jardín, que consta de dos soportes verticales sólidos excavados con un alambre estirado entre sus puntos superiores, a los que se atarán cuerdas alrededor de los tallos de los pepinos que crecen debajo. . Estas cuerdas se pueden tirar hacia arriba a medida que crecen las pestañas, pero no es necesario apretarlas. En lugar de cuerdas, es mejor usar cintas de tela anchas, ya que no dañarán las plantas con vientos fuertes. El látigo de pepino se sujeta con un lazo de cuerda debajo de la primera o segunda hoja.

Cómo formar un arbusto de pepino

Dado que los pepinos se dividen en variedades con ramificación lateral fuerte, moderada y limitada, esto debe tenerse en cuenta al plantar plántulas en el sitio: cuanto más ramificada sea la variedad, con menos frecuencia se deben plantar los arbustos. Las variedades fuertemente ramificadas requieren formación, que debe llevarse a cabo de manera oportuna y por etapas. En la primera etapa, cuando la planta tiene solo 3-4 hojas, es necesario eliminar todos los hijastros y ovarios hasta la cuarta hoja para que la planta gaste su energía exclusivamente en la formación del sistema radicular. Cuando ya se hayan desarrollado 8 hojas en la plántula, deje un ovario en las ramas de la cuarta a la octava hoja y pellizque la siguiente rama.

Repetir este procedimiento pasado un tiempo desde la octava hoja hasta la duodécima, dejando ya dos ovarios y quitando el resto de la rama lateral. Como resultado, el arbusto tomará la forma de un árbol de Navidad invertido, lo que le permitirá absorber mejor los alimentos y desarrollarse, y también tendrá un efecto positivo en la calidad y cantidad de frutos.

Alimentando pepinos

Para que los pepinos crezcan sanos y grandes, se alimentan en promedio de 6 a 8 veces por temporada. La primera alimentación se realiza al inicio de la floración, y cada alimentación posterior se realiza dos semanas después de la anterior. ¿Cómo fertilizar pepinos? A partir de la materia orgánica, los pepinos perciben mejor una solución de excrementos de pájaro en una proporción de 1:25 o gordolobo 1:10. Consumo de solución: 4-6 litros por 1 m². Los fertilizantes se aplican en suelo húmedo, tratando de no tocar las hojas y los tallos de las plantas. No fertilice los pepinos durante una ola de frío, ya que los cultivos termofílicos no pueden absorber los nutrientes a bajas temperaturas.

Procesamiento de pepino

Los lectores a veces se quejan de que los pepinos molidos a menudo están expuestos a enfermedades fúngicas y preguntan cómo procesar los pepinos para aumentar su inmunidad a diversas podredumbres. Le ofrecemos un método popular que aumenta la resistencia de los pepinos a las enfermedades. Lubrique los 10 cm inferiores de los tallos de los pepinos que crecen verticalmente con agua diluida en una proporción de 1: 2 con yodo o verde brillante; las plantas tratadas de esta manera no necesitan fungicidas. Para proteger los pepinos de la pudrición, las plantas se tratan profilácticamente con una solución de 10 ml de yodo en 10 litros de agua.

Plagas y enfermedades de los pepinos.

La lucha contra las enfermedades de los pepinos y sus plagas es un tema demasiado serio y no hay espacio para ello en una sección, por lo tanto, proporcionaremos información detallada sobre todos los enemigos del pepino en un artículo separado. En él, también hablaremos sobre por qué los pepinos se secan, por qué los pepinos se vuelven amarillos y cómo procesar los pepinos cuando se infectan con una enfermedad en particular. Por ahora, solo mencionemos las enfermedades y plagas con las que tendrá que lidiar si comienza a descuidar las reglas de cultivo y cuidado de los pepinos. Entonces, ¿de qué se enferman los pepinos?

Entre las enfermedades, el peligro para los pepinos es la antracnosis, bacteriosis, ascoquitis, verticiliasis, mildiú polvoroso (real y falso), pata negra, moho negro, podredumbre gris, manchas oliváceas y marrones y mosaico anular.

También hay muchos insectos que pueden dañar los pepinos: pulgones, nematodos de la raíz, osos, pala, mosca de los brotes, trips del tabaco, ácaros y gusanos de alambre.

Las babosas también son peligrosas.

Para combatir enfermedades y plagas de las plantas vegetales utilizadas para la alimentación, es aconsejable no utilizar productos químicos, especialmente en la etapa de formación y desarrollo de los frutos. Hay muchas formas populares probadas por el tiempo para deshacerse de este tipo de problemas, y definitivamente te las contaremos.

Recolección y almacenamiento de pepinos

Los pepinos se cosechan a medida que maduran, y cuando ha comenzado la fructificación, esto debe hacerse al menos una vez cada dos días; de lo contrario, los pepinos crecen, se vuelven amarillos y evitan la formación de nuevas hojas verdes. Además de recolectar frutos maduros, es necesario eliminar todos los frutos feos y fallidos. Cuanto más a menudo dispares verdes, más abundantemente crecerán nuevos. Dado que los pepinos se usan para enlatar, de 8 a 12 cm de tamaño, para encurtir, de 8 a 18 cm, y los pepinos más grandes también son adecuados para ensaladas, la frecuencia de recolección se puede ajustar a la cantidad de frutas para el propósito que necesite.

Por ejemplo, con la recolección diaria de zelents, los pepinos para conservas comenzarán a crecer de manera intensiva, mientras que la recolección una vez cada dos días habrá más materias primas para el decapado. Después de la primera helada, tendrás que recolectar todas las frutas.

Debe quitar las verduras temprano en la mañana o en la noche para que el tallo permanezca en el látigo, por lo que es mejor cortar los pepinos y no tirar ni tirar. Cuando saque un pepino que crece en las profundidades del arbusto, trate de no girar las pestañas. No deje las frutas cosechadas al sol, colóquelas inmediatamente a una sombra fresca. Los pepinos frescos, desafortunadamente, se almacenan por poco tiempo, por lo que se conservan en vinagre y se salan en grandes cantidades, pero las verduras, si se manipulan correctamente, pueden tumbarse.

Puede poner los pepinos en una olla con agua y almacenarlos allí por hasta diez días cubriéndolos bien y cambiando el agua a diario. Puede batir ligeramente la clara de huevo, cubrirla con pepinos limpiamente lavados y dejar que esta capa se seque; después de este tratamiento, los pepinos se pueden almacenar sin ponerlos en el refrigerador. Es bueno almacenar pepinos en el pueblo o en el campo, si hay un arroyo profundo cercano que no se congele en invierno: los pepinos de piel gruesa se colocan en un barril y se bajan al agua corriente. Con este método de almacenamiento, los pepinos estarán frescos hasta mediados del invierno.

Tipos y variedades de pepinos.

De acuerdo con su propósito previsto, las variedades de pepino se dividen en ensaladas, enlatadas y variedades universales. Los pepinos enlatados tienen una piel fina, se distinguen por un alto contenido de azúcar, que es muy importante al salar y enlatar. La piel más áspera y gruesa de las variedades de ensalada evita la penetración de la salmuera y el adobo en la verdura; sin embargo, estos pepinos son mucho más sabrosos frescos que las verduras enlatadas. Los pepinos universales se pueden enlatar o comer frescos.

Los pepinos enlatados incluyen las siguientes variedades: Business, Bergantín, Rodnichok, Favorite, Voronezh, Zasolochny, Urozhainy 86, Reliable, Nezhinsky local, Competitor, Cascade.

Variedades de ensalada: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local.

Variedades universales de pepinos: Stork, Epilogue, Marinda, Regia, Duet, Cruise, Zhuravlenok, Farmer, Sagittarius, Moravian pepinillo, Khabar y otros.

En términos de maduración, los pepinos se dividen en maduración temprana, maduración en 32-45 días, maduración media, que necesita de 40 a 45 días para la madurez completa, y variedades de maduración tardía, maduración de hasta 50 días y más.

Las primeras variedades e híbridos incluyen: Lilliput, Graceful, Bully, Emelya, Zadavaka, Blizzard.

Variedades de pepinos de maduración media: Picas, Athlete, Stepnoy, Solnechny, Unity, Far East 27, Competitor, Topolek.

Variedades tardías: Nezhinsky, Phoenix, Crunch, Secret, escalada china, primavera, milagro chino, parisina, suegra.

Los pepinos se dividen en híbridos y variedades: durante la propagación de semillas, los híbridos no conservan sus propiedades, como los pepinos varietales, capaces de transmitir las características de la variedad a través de varias generaciones. Pero los híbridos comienzan a dar frutos antes y de manera más abundante, además, se almacenan por más tiempo y se vuelven amarillos mucho más tarde que los pepinos varietales, por lo tanto, las semillas de los híbridos son más valiosas y un orden de magnitud más caras que las semillas de pepinos varietales. .

Las variedades híbridas incluyen: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantina, German, Emelya, Katyusha, Swallow, Faithful friends y otras.

Según el tipo de polinización, los pepinos se dividen en polinizados por abejas, que se cultivan en campo abierto, y autopolinizados o partenocárpicos, cultivados tanto en invernaderos como en el jardín.

Variedades de pepinos polinizados por abejas: Athlete, Zhuravlenok, Zastolny, Graceful, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, Competitor, Casanova, Nugget, Swallow y otros.

Variedades autopolinizadas: Adam, Aelita, Stella, Juventa, Russian style, Romance, Picnic, Navruz, Marta, Pasadena, Voyage, Danila, Amazonka, White Angel y otras.

Por el tamaño de los zelents, los pepinos se dividen en pepinillos, cuya longitud no supera los 8 cm, y pepinos tipo ensalada, destinados a comer crudos.

Las variedades alemanas pertenecen a los pepinillos: Adam, Graceful, Othello, Libelle y otras.

Por la naturaleza de la superficie, los pepinos son tuberosos pequeños y tuberosos grandes, y las espinas pueden ser blancas o negras.

Variedades de ensalada de espina blanca: Emerald Stream, Chinese Snakes, Chinese Heat Resistant.

Variedades en escabeche de espino negro: Nightingale, Real Colonel, Salado, Lilliput, Aquarius y otras.

Si está interesado en variedades e híbridos exóticos, hay muchos de ellos entre los pepinos. Por ejemplo:

Pepinos largos chinos

cuyo tallo alcanza los 3,5 m de longitud, y los frutos, de 40 a 90 cm, sin embargo, sorprenden no solo por su tamaño y excelente sabor, sino también por la facilidad de cultivo, el cuidado sin pretensiones y el alto rendimiento. Las variedades más comunes son: Chinese Miracle, Chinese Long-fruit, Chinese Farmer, Chinese White, Emerald Stream, Lio Ming, Chinese Disease Resistant;

Pepinos armenios

tienen un aspecto muy inusual: frutos acanalados de hasta 50 cm de largo y hasta un kilogramo de peso están cubiertos con un plumón de color blanco plateado. Los tallos de los pepinos armenios miden 4 metros de largo. Esta curiosidad se cultiva tanto en campo abierto como en invernadero. Variedades: Silver Melon, White Bogatyr, Mel he Flehu-ozus;

Pepinos italianos

Se llaman así porque son el resultado del trabajo de criadores italianos. Exteriormente, parecen pepinos armenios, el mismo nervado. Pero el color de la cáscara, dependiendo de la variedad, puede ser verde claro, como la variedad Sandía, o Tortorello, cuyo sabor se asemeja a la vez a una sandía y un pepino, o verde oscuro, que eventualmente se vuelve amarillo anaranjado, como la variedad Barrese, pepino con sabor a sandía;

Manzana de cristal

Los criadores ingleses han logrado sacar un increíble híbrido de pepino, que se parece más a un limón, aunque sabe a un pepino común. Por alguna razón, este milagro se llama Crystal Apple. Estos limones, pepinos, llamados manzanas, crecen en un tallo de seis metros;

Pepinos blancos

Crecen igualmente bien en invernaderos y en el jardín, forman largas pestañas, no temen a las enfermedades y al calor de cincuenta grados. Los pepinos dulces más delicados alcanzan una longitud de 20 cm, el único inconveniente de los pepinos blancos es que crecen rápidamente. Variedades superiores: blanco italiano, leopardo de las nieves, novia, blanco nieve, ángel blanco, tres hojas blancas;

Mini pepino

O melotria en bruto - una liana perenne decorativa de África con hojas de un verde intenso que no cambian de color hasta octubre, y frutos pequeños de hasta 2,5 cm de diámetro, similares a las sandías, pero saben a pepinos normales que se pueden comer frescos o en salazón o enlatados;

Pepino indio

O momordica, se puede cultivar fácilmente tanto en el jardín como en el alféizar de la ventana. El follaje de la planta es decorativo, las flores de color amarillo brillante huelen a jazmín y las frutas alargadas y grumosas cambian gradualmente de color de verde oscuro a naranja brillante a medida que crecen. Cuando la fruta madura, se abre y se vuelve como un cocodrilo que abrió la boca, razón por la cual la verdura a menudo se llama así: "pepino cocodrilo";

Tricozant de pepino serpentino

También es una planta de calabaza muy cultivada en el suroeste de Asia. Trichozant es modesto en el cuidado e inmune a las enfermedades, sus frutos, que alcanzan una longitud de 120 cm, tienen forma cilíndrica y se retuercen como serpientes, cambiando de color de verde a naranja a medida que maduran. Las flores del tricozant se asemejan a copos de nieve ingrávidos con un diámetro de 4 cm;

Pepino rojo tladiant dudoso

Vid perenne de hasta 5 m de altura, originaria del sudeste asiático. Las hojas del tladiant son flores de color verde claro, en forma de corazón, parecidas a un tulipán de un color amarillo brillante, los frutos son pequeños, adecuados para enlatar y encurtir hasta que superan los 15 cm y comienzan a ruborizarse. Las frutas demasiado crecidas y enrojecidas se vuelven dulces y hacen una excelente mermelada;

Anguria de pepino antillano

Planta con hojas de sandía, tallos de hasta 4 metros de largo y frutos pequeños de 30-50 g, que saben a pepino y son aptos para el decapado. La anguria se cultiva a menudo como planta ornamental.

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