Los abejorros pueden producir miel al igual que las abejas. Pero resulta ser líquido, similar al jarabe de azúcar. Hay otros, mas características importantes: bajo número de diástasis, largo período de azúcar, etc.

Durante la temporada, una colonia de abejas puede obtener 100 kg de miel e incluso 150. Pero la colmena de abejorros parece más modesta y el número de la familia es de 150-200 individuos, y no de cien mil. Los insectos almacenan la miel en panales, solo la miel de abejorro no se expulsa en una centrífuga, sino que se bombea con una pipeta ocular. De una colmena de abejorros, puede obtener de uno a doscientos mililitros de miel; sabe más a néctar.

Diferencias entre néctar y miel

El contenido de humedad del néctar de flores depende de diferentes condiciones... Las abejas no recolectan néctar si es espeso y también si contiene mucha agua: 80-85%.

Colmena de abejorros

Lo mismo puede decirse de los abejorros, pero con una enmienda: una concentración de humedad baja del 20% o ligeramente inferior será aceptable para ellos. En los abejorros, la probóscide para recolectar néctar es más poderosa y es 2-3 veces más larga que la de las abejas.

En promedio, la concentración de humedad en los néctares es del 50 al 55%.

Mucha gente piensa que la miel es néctar deshidratado. El contenido de humedad de la miel de acuerdo con GOST es 17-21%, y el significado del trabajo de las abejas es reducir el contenido de humedad del 50% al 20%. Además, los néctares contienen almidón. Se diferencia del almidón de patata en su estructura. Y las enzimas contenidas en la saliva de las abejas descomponen el "almidón de flores" en dextrinas y maltosa.

Sobre el producto de miel obtenido por los abejorros, podemos decir con confianza lo siguiente:

  1. Su contenido de humedad será superior al de la actual miel de abeja(más del 21%);
  2. Quizás no todo el "almidón de flores" se descompone en la miel de abejorro.

La papa, el cereal y el almidón de flores son tres alimentos diferentes. Alguien Phillips alimentó a sus abejas con los dos primeros tipos de almidón. ¡Y los individuos en el grupo de prueba murieron al mismo tiempo que en el grupo privado!

Sobre el almacenamiento

Para la miel con alta humedad, es característico un largo período de azúcar. Pero cuando está azucarado, dicho producto se separa en fracciones. La desventaja es que puede comenzar la fermentación.

Fracción de miel

Lo mejor que puede hacer es mantener el producto de las abejas a una temperatura constante. Debe ser de 5-10 o 15-20 C. En tales condiciones, la glucosa no cristaliza durante mucho tiempo, y esto es exactamente lo que se necesita.

Periodo y números

Si la miel de trigo sarraceno se almacena en estas condiciones, no se convierte en azúcar durante más de un año. El contenido de humedad de la miel de trigo sarraceno es del 21%. Y la miel de abejorro, aparentemente, debe almacenarse en las mismas condiciones. Pero la preferencia es mejor dar al rango de 5-10 ° C.

En otras condiciones, la miel no se deteriorará, pero se azucarará más rápido. Y luego, debido a la alta humedad, aparecerán fracciones.

Según GOST, mejor temperatura para almacenamiento - de +5 a +20 ° C. Los frascos de vidrio son recipientes adecuados y las tapas deben estar pulidas, pero no pueden ser de hierro.

Trucos y sutilezas

No se puede tocar ningún tipo de miel con hierro. Cuanto mayor sea la humedad, más fuerte será esta regla.

Se pueden comprar tapas de esmalte que se adapten a las latas roscadas. Esta opción es óptima.

Cuanto mayor sea la temperatura, peor. En general, los productos de las abejas no se pueden calentar a 60 ° C: la miel comienza a liberar carcinógenos. Pero la pérdida de propiedades beneficiosas comienza a los 50 ° C.

Panal subterráneo

Al preparar medicamentos, para obtener una mezcla de alta calidad, la miel se calienta a 45-50 ° C. Pero para la miel de abejorro, la temperatura debe ser más baja:

  1. El calentamiento se realiza para que la consistencia se vuelva líquida. Cambia mucho con la temperatura.
  2. Producto sobre el cual en cuestión- ya es líquido. A 20 ° C, por ejemplo, la consistencia recuerda al aceite de oliva.

La medicina tradicional utiliza miel en diferentes recetas... Y la variedad anterior es útil para las dolencias masculinas.

Propiedades del producto abejorro

En las abejas, la miel es muy densa, hasta 1,5 kg por 1 litro. Los abejorros producen un producto con una densidad más baja: está cerca de la densidad del agua. La razón se dio arriba. Pero la miel que hacen los abejorros es mejor según muchos criterios.

Algunos biólogos, pero no apicultores, aconsejan almacenar el producto en cuestión a +1 - +2 ° C. Entonces todas las bacterias se bloquean.

Se considera que la temperatura, letal para las bacterias, es de + 2,7 ° C o menos.

  • Número de diastasa de miel de néctar de acacia - 10;
  • La variedad de trigo sarraceno tiene un valor diferente: 44.

Ambas variedades son de élite. Y una enzima llamada diastasa descompone el almidón. No hay almidón en los productos apícolas. Y el producto de abejorro, debido a la falta de diastasa, contiene menos dextrinas y maltosa. Resultado - ausencia completa empalagoso.

Básicamente, los abejorros hacen un producto polifloral, que recuerda a los pastos de los prados de las abejas. La última variedad, si es oscura, se considera muy alta en calorías, hasta 400 Kcal por 100 g.

Hierbas del prado oscuro

En los abejorros, la miel se diluye con agua y es imposible hablar de un mayor contenido calórico. El producto en sí se parece más a un jarabe, pero contiene polen que no es típico de los productos apícolas:

  • Granos de polen de trébol de pradera (dominante);
  • Polen de purpurea purpurea, pikulnik, officinal blackroot.

Los productos apícolas contienen principalmente polen de acacia y tilo.

Hay un tipo de abejorro: Bombus Agrorum o abejorro de campo. El "jarabe" de estos abejorros resulta ser el más líquido y la diastasa que contiene es mínima.

Donde puedo comprar

Los abejorros trabajan de manera más productiva que las abejas, recolectando néctar de 30 flores de trébol en un minuto. Para las abejas, un indicador de 10-12 es característico. Cada abejorro trabaja de 12 a 14 horas al día, pero las abejas siguen una rutina diferente y más suave.

Colmena de abejorros

La mala noticia es que no hay forma de obligar a los abejorros a recolectar miel. Lo recogen para que lo utilicen antes de las heladas.

Muchos apicultores ya han intentado hacer colmenas para colonias de abejorros. Resulta así:

  1. La familia puede abandonar la colmena en cualquier momento;
  2. Es en las colmenas donde los abejorros se ven afectados por infecciones que rara vez se observan en fauna silvestre(Revista de Ecología Aplicada, 2013/7).

En Rusia, 4 granjas se dedican a la producción y suministro de productos de abejorros. Y principalmente los abejorros mismos, los polinizadores de pimientos dulces y tomates, pertenecen a sus productos. Se consideran dos tipos más adecuados para el comercio: Bombus Terrestris y Bombus Impatiens.

Los nidos de abejorros se encuentran generalmente en madrigueras de roedores, también en huecos de árboles y cerca del suelo. En el último caso, el nido está escondido en la hierba y, a menudo, parece una esfera. A veces incluso se construye un techo de cera. Puedes obtener miel del nido de una manera:

  1. Solo hay una mosca en el nido de abejorros y está diseñado para dos o tres individuos;
  2. Protegiendo tu rostro con una mosquitera, y tus manos con guantes, debes intentar mover la estructura de su lugar;
  3. Si no funciona, el panal deberá retirarse del nido, que se encuentra en una madriguera o en el hueco de un árbol.

Lo anterior se parece más a la caza furtiva. Pero hay que recordar que los abejorros a veces capturan los nidos de otras personas. Por cierto, el papel principal las hembras realizan la captura.

Cómo se ven los nidos de abejorros:

  1. Bosque caducifolio, cinturón forestal - montículos entre las raíces de los árboles;
  2. Bosque de coníferas: montículos que parecen sombreros de hongos y están casi cubiertos de agujas;
  3. Campo, prado: una esfera gris con una cúpula de cera redonda.

No tiene sentido empezar a buscar miel antes de que florezca el trébol rojo. Pero florece de mayo a septiembre.

Trébol rojo (prado)

Sin embargo, los abejorros comienzan a recolectar néctar antes, 20 a 30 días después de que aparezcan los parches de deshielo en primavera.

Que queda en cuestion

Sirve miel de abeja medio nutriente para algunos tipos de bacterias. ¡Y esto a pesar de las fuertes propiedades bactericidas! Las bacterias del ácido láctico en la miel no mueren: basta con agregar el producto probado al suero y todo se aclarará. El producto obtenido por los abejorros probablemente tenga una propiedad similar ...

En los abejorros, la miel resulta ser líquida y no se convierte en azúcar durante mucho tiempo. El aspecto de este producto en forma confitada es una pregunta. Cuanto más glucosa, más cambia la consistencia y el color. Esto es más notable en la miel de frambuesa.

Producto de abeja con flores de frambuesa

Antes de azucarar, es dorado y luego se vuelve mate y opaco.

El sabor de la miel de abejorro siempre está desprovisto de dulzura. Y este es otro misterio. Ya se ha dicho anteriormente sobre el contenido significativo de sacarosa. La maltosa se mantiene al mínimo, mientras que la sacarosa no lo es en absoluto. Sin embargo, el sabor no es azucarado.

Todas las infecciones que se desarrollan in vitro se pueden contar con una mano:

  • Apicystis Bombi, Crithidia Bomdi - unicelular, infecta solo insectos;
  • Nosema Bombi, Nosema Apis, Nosena Ceranae - hongo. Estos hongos no sobreviven en la miel.

¡Los microorganismos Apicystis Bombi representan un gran peligro para las abejas! Entonces, cuando decida convertirse en un criador de abejorros, debe pensarlo dos veces. Es poco probable que los apicultores locales estén agradecidos.

Colmena de abejorros - en video

Pocas personas saben que los abejorros también se dedican a recolectar néctar, hacen reservas extremadamente pequeñas, la miel solo se necesita para alimentar a las larvas. Al mismo tiempo, la miel de abejorro tiene muchas cualidades beneficiosas. El precio de dicha miel es alto porque no se encuentra en la naturaleza con tanta frecuencia como la miel de abeja. Algunos apicultores se especializan en miel de abejorro y se pueden encontrar en línea.


Beneficios de los abejorros

Estos insectos son útiles para el desarrollo de la horticultura. Considere cuáles son sus beneficios:

  • contribuir a la polinización eficaz de casi todas las especies vegetales;
  • peculiaridades estructura anatómica abejorro es que la larga probóscide del insecto permite llegar a los rincones más remotos de las plantas;
  • las patas traseras del abejorro están diseñadas de tal manera que brindan la capacidad de transportar polen.

Estas criaturas son muy resistentes, no temen los cambios de temperatura; capaz de vivir incluso en latitudes frías y "trabajar" incluso a temperaturas cercanas a las heladas. Esto no se puede decir de ningún otro insecto; producen enzimas bactericidas que destruyen los patógenos para una protección adicional de las plantas. En promedio, estas criaturas cultivan áreas cinco veces más grandes que las que puede hacer una abeja promedio.

Los abejorros son más inteligentes y tienen una vista excelente, encuentran perfectamente una salida de la habitación con una ventana abierta, lo que no se puede decir de las abejas. Estas criaturas son bastante bondadosas, rara vez muerden; si agitas la colmena, seguramente se volverán agresivos. Los abejorros no son colectivistas, no atacan al enemigo con una nube, como las abejas. La picadura del abejorro no es dentada, por lo que no permanece en el cuerpo.


Propiedades útiles del producto.

La miel creada por abejorros es un producto único, que tiene sus propias características:

  • parece mermelada líquida;
  • tiene una densidad baja;
  • tiene una colección de polen variada.


Dicha miel está más saturada con todo tipo de minerales y aminoácidos (más del doble). Existen tales sustancias en grandes cantidades:

  1. carbohidratos
  2. proteinas;
  3. rieles.


El número de kilocalorías en la miel de abejorro:

  • 1 cucharadita (12 g) - 38,7 kcal;
  • 1 cucharada (30 g) - 96,3 kcal;
  • 100 g - 324 kcal;
  • un vaso (360 g) - 1166 kcal;
  • taza (380 g) - 1231 kcal


La miel es muy útil, ayuda eficazmente a curar diversas dolencias:

  1. asma y bronquitis;
  2. Enfermedades del sistema digestivo;
  3. enfermedad del higado;
  4. enfermedades del sistema genitourinario.

Este producto puede provocar alergias, por lo que conviene tener en cuenta este hecho.

Si el nivel de azúcar en sangre está por encima de la media, es mejor no consumir este producto. En general, la miel de abejorro es un producto nutritivo con muchas propiedades beneficiosas.


¿Cómo viven en la naturaleza?

Los abejorros viven una temporada en tiempo cálido del año.

Los panales de abejorros se pueden ubicar en un hueco o debajo del techo de un antiguo granero. La condición principal: el lugar debe estar aislado, para el desarrollo normal de los abejorros, se requiere una temperatura estable.

Después de elegir un lugar, el útero comienza a lidiar con los problemas de la procreación. Pone huevos en recipientes, los llena de polen y néctar. Este proceso dura sin parar: las pupas maduran, luego se forma un abejorro a partir de la pupa, durante este tiempo el útero continúa poniendo huevos.

El panal tiene una forma poco convencional (similar a los frascos cerrados y más espaciosa). Para que los abejorros echen raíces, los apicultores hacen viviendas especiales, lo que aumenta significativamente la productividad de las plantas.


Crianza artificial

La principal diferencia entre las abejas y los abejorros es que son recolectores de polen y néctar; para esto, los abejorros tienen muescas especiales en sus patas traseras. Los abejorros son incansables y extremadamente productivos. Un abejorro por día puede "picar" más de mil plantas. Los abejorros "funcionan" incluso en las inclemencias del tiempo. El sistema de refrigeración y termorregulación del abejorro es único, su cuerpo siempre mantiene una temperatura de + 40 grados.

Un kilogramo de miel de abejorro cuesta más de cinco mil rublos. Al comprar dicha miel, se recomienda prestar atención a los certificados de calidad, ya que hay muchas falsificaciones en el mercado.

Sucede que los agricultores incluso ponen abejorros en invernaderos. Estas criaturas son capaces de navegar perfectamente en cualquier momento del día, siempre encontrarán la salida de la habitación, donde hay una ventana entreabierta. El mejor polinizador plantas que un abejorro es difícil de encontrar.


Los abejorros se pueden criar artificialmente, para esto se construyen colmenas especiales, en las que se quita la cubierta. No es difícil hacer tales "apartamentos" de abejorros. El grosor del tablero es de dos centímetros.

Núcleo:

  1. ancho 14,2 cm;
  2. longitud 20 cm;
  3. altura 15,1 cm.

En el interior el objeto abejorro tiene un volumen de 15,5 cm, la entrada se realiza con un diámetro de 1,6 cm.


Las polillas de la cera a menudo molestan a los insectos. Después de que los abejorros se hayan asentado en la colmena, se colocan un par de tabletas anti-molibdeno en la tapa.

Para proteger los nidos de abejorros de las polillas, se coloca un desviador de abejorros, que se asemeja a un tubo en forma. El dispositivo tiene un diseño simple y eficiente. Para proteger a los abejorros de las hormigas y los ratones de campo, se clavan clavijas (50 cm de alto) en el suelo, sobre las cuales se coloca una hoja de madera contrachapada, se cubre con una película de PVC, se debe empujar ocho centímetros, se fijan las colmenas con cinta o cordel.


Abejorros: Preocupaciones primaverales. Hoy en día, se conocen alrededor de veinte mil especies de abejas en todo el mundo, de las cuales más de trescientas cincuenta especies viven en el territorio de nuestro país. Todos pertenecen a siete familias diferentes. Una abeja común, en primer lugar, hace reservas de alimentos y solo entonces comienza a poner las larvas, creando su descendencia. Es interesante, pero en las avispas este proceso es exactamente el mismo, pero viceversa. Las avispas ponen sus larvas y luego comienzan a atrapar insectos, paralizándolos con su propio veneno. Así, dos especies muy similares viven y se reproducen de formas completamente diferentes.

La mayoría de las veces, las abejas silvestres no viven en bandadas. Prefieren una vida libre lejos de las colonias. Las familias, a nuestro entender, no crean, sino que viven por separado. Sin embargo, se sabe que varios tipos de abejas se aparean y viven juntas. En tales colonias de abejas, todo el cuidado de la descendencia se asigna exclusivamente a la hembra, mientras que el papel del macho se limita solo a su fertilización.

En una abeja melífera hembra, la picadura no tiene dientes que, durante la picadura, podrían engancharse en el cuerpo de la víctima y provocar la muerte del insecto. Es por eso que una abeja puede picar varias veces. Las abejas macho no tienen ningún aguijón. Antes del apareamiento, la hembra y el macho arreglan juegos de apareamiento en el aire. Después del proceso de fertilización, vuela y muere. En el territorio de nuestro país, la gente considera más útiles aquellos tipos de abejas que están estrechamente relacionadas con el trébol, las legumbres, la alfalfa o esparceta, y menos respeto por las abejas que se ocupan de los cultivos de colza, hortalizas y frutas y bayas.

Es interesante que absolutamente todos los abejorros pertenecen a los llamados expertos políticos. No les importa qué es polinizar. Estos insectos son invaluables para cualquiera. casa de verano, contribuyendo al crecimiento activo del cultivo en él. Cada año nuevo, las abejas comienzan a reconstruir sus hogares para recrear en él. nueva familia... Además, sus madrigueras pueden ser tanto subterráneas como aéreas. A diferencia de las abejas comunes, los abejorros prosperan tanto en climas fríos como durante las precipitaciones. Pueden recolectar néctar valioso incluso bajo la lluvia, mientras que las abejas melíferas se sientan en madrigueras esperando el buen tiempo. Existe el mito de que los abejorros son mucho más agresivos que las abejas; esto es mentira. De hecho, todo se ve completamente diferente.

Bumblebee tiene una vista excelente y se siente cómodo durante la oscuridad. Es por eso que, una vez en un invernadero o volando a su casa, no se golpeará la cabeza contra el vidrio, sino que intentará encontrar una salida por sí mismo. Además, estos insectos trabajan hasta cinco veces más rápido que las abejas melíferas ordinarias y producen miel que es única en sabor y beneficios.

Otra ventaja indudable de los abejorros es su color único. Se ven muy hermosos y sirven como una verdadera decoración de la fauna de nuestro país. Hasta la fecha, quince especies de abejorros se enumeran en el Libro Rojo. La mayoría de ellos se involucró en esto durante los últimos años.

Es imposible decir que la abeja melífera está completamente domesticada por el hombre, él solo le da un lugar baldío donde ella puede construir una casa para ella misma y constantemente se ocupa de que en la estación fría no se congele y no muera de hambre. A pesar de todo esto, las abejas continúan, hasta el día de hoy, viviendo en sus hogares basándose únicamente en sus instintos. Por largos años convivencia de humanos y abejas, estas últimas no pudieron aceptar el olor asesino del humo del tabaco o del alcohol, como resultado de lo cual cientos de miles de ciudadanos son hospitalizados anualmente con numerosas picaduras de abejas.

Pertenecen a la familia de las abejas y tienen un estilo de vida similar con las abejas. Ellos tambien viven familias numerosas y recolectar néctar de plantas floreciendo... Son difíciles, por lo que todos los estudiantes saben cómo se ven. Pero no muchos pueden decir con certeza si los abejorros producen miel.

¡En una nota!

Los parientes peludos de las abejas pueden usar enzimas especiales para convertir el néctar que recolectan en un producto dulce y nutritivo llamado miel. Son alimentados por larvas y alimentados por adultos. El postre creado por los abejorros no es menos útil y sabroso que el de las abejas y tiene un gran valor para las personas.

Recolectando néctar por insectos

La familia peluda tiene una jerarquía estricta. La hembra principal pone huevos y se encarga de aumentar la descendencia. No sale volando del nido. Las hembras trabajadoras constituyen la mayoría de la familia de los abejorros. Deben recolectar el néctar de las plantas con la ayuda de una larga probóscide y llevarlo a la colmena. Los abejorros que trabajan procesan a sus presas en miel. La vida y el bienestar de todo el nido de abejorros depende de la productividad de estos miembros de la familia.

Las hembras que no pueden reproducirse aportan otros beneficios. Pueden recolectar néctar de 30 flores en un minuto. Por esta razón, se les considera merecidamente los polinizadores de plantas más efectivos. Durante el mismo tiempo, las abejas logran volar alrededor de solo 10-12 inflorescencias. Y la jornada laboral de las abejas es mucho más corta que la de sus oponentes.

¡Interesante!

Una buena visión de los insectos peludos les permite recoger el líquido de las flores en clima lluvioso e incluso al anochecer. Las abejas no pueden presumir de tales habilidades.

Los zánganos machos no recolectan néctar. Construyen panales en forma de células profundas, similares a los nenúfares cerrados. Algunas células contienen huevos y larvas, mientras que otras contienen alimentos, como pan de abeja y polen. Alimentan a las larvas en crecimiento con ellos, por lo que necesitan alimentos nutritivos y saludables. La miel de abejorro cumple con todos estos requisitos y es el principal alimento de la descendencia.

Características del producto abejorro.

El sabor y la textura de una golosina de abejorros difieren significativamente del producto de abejas habitual. Bumblebee produce su miel a partir de néctar líquido, en el que hay más agua en porcentaje. Esto se debe al hecho de que los abejorros prefieren polinizar aquellas plantas en las que la savia de las flores es más líquida:

  • trébol de pradera;
  • pikulnik;
  • raíz negra medicinal;
  • purpurea y otros.

El líquido floral de estas plantas contiene un gran número de agua - hasta 80%. Las abejas no recolectan tal néctar, prefiriendo las flores de acacia y tilo, en las que es más espesa. La densidad de la sustancia también depende de la densidad.

¡En una nota!

La gravedad específica de los productos de abejorros es baja y su contenido calórico no supera las 300 kcal por 100 gramos. Tal postre deleitará incluso a quienes siguen su figura. El jarabe de abejorro contiene partículas de polen, que tampoco es típico de los productos de los apicultores.

¿Cuánta miel pueden recolectar los abejorros?


A pesar de la alta productividad de los insectos peludos, sus existencias son significativamente inferiores a la cantidad de miel de abejas. Las colonias de abejas viven en grandes colonias de varios miles de individuos, para alimentar a sus crías, necesitan muchos alimentos dulces. Además, las colonias de abejas viven durante varias estaciones y cada invierno necesitan hibernar con suficientes suministros de alimentos. Sus parientes más cercanos no tienen esa necesidad.

El nido de abejorros tiene un promedio de 400 a 500 individuos, la mayoría de los cuales son hembras trabajadoras. La vida útil de una familia es de solo unos meses. Viven durante una temporada de abril a septiembre. Pero, ¿los abejorros tienen miel en reserva? Para que así sea, los apicultores interesados ​​crean colmenas especiales para familias de abejorros y contribuyen a su desarrollo favorable. Solo se pueden recolectar 200 ml de un producto valioso de una de esas colmenas.

Debido a una cantidad tan pequeña de delicadeza útil, la cría de estos insectos para obtener miel no se ha vuelto popular. Pero se crían para otra misión igualmente importante: polinizar cultivos de invernadero a escala industrial.

Los abejorros, así como las abejas relacionadas, son excelentes polinizadores y recolectores de néctar de flores. También pueden producir miel, no son tan exigentes con el calor como las abejas y salen volando de la colmena antes. Pero, ¿por qué entonces nadie cría abejorros trabajadores para obtener miel? Hoy hablaremos de este maravilloso insecto, así como de las diferencias entre abejas y abejorros.

Muchos probablemente hayan notado que en la primavera, cuando la temperatura del aire aún no es muy alta, las abejas no son visibles en las flores en flor, pero los abejorros vuelan incansablemente de una planta a otra en busca de néctar. Y es que los abejorros pueden mantener su temperatura corporal a 40 ° C, pero las abejas no tienen esta capacidad. Gracias a esto característica asombrosa, los abejorros pudieron dominar más territorios del norte del planeta, en comparación con las abejas más amantes del calor.


El género de abejorros incluye alrededor de 300 especies que viven en diferentes rincones el mundo y difieren en matices de tamaño y color. Los abejorros pertenecen a la familia de las abejas reales, que, además de ellas, incluye diferentes tipos abejas. Por esta razón, los abejorros tienen mucho en común con las abejas, desde la estructura corporal hasta el estilo de vida.

Los abejorros son insectos sociales que viven en familias de 100-200 individuos. Una casa de abejorros, llamada bombidarium, se puede construir en el suelo, debajo de viejas hojas caídas o en una madriguera abandonada de algún animal.

Dentro de la familia de los abejorros, así como en las abejas, cada individuo tiene un papel que desempeñar. El principal de la familia es la hembra, que nunca abandona el nido y se dedica solo a la procreación, poniendo huevos. La mayor parte de la familia son trabajadoras que recolectan néctar y polen, y también procesan el néctar recolectado en miel. Un abejorro hembra que trabaja es capaz de polinizar hasta 30 flores en un minuto, mientras que una abeja logra recolectar néctar de solo 10-12 flores. Otro grupo grande son los zánganos abejorro, que están ocupados construyendo panales y cuidando a las larvas.


Pero la edad de los abejorros es más corta que la edad de las abejas: en el otoño, la mayoría de los miembros de la familia mueren. Solo las hembras jóvenes fertilizadas permanecen vivas, que hibernan en la hierba o en las madrigueras de tierra, y en la primavera salen volando, encuentran un lugar para un nuevo hogar y ponen huevos, dando vida a una nueva familia de abejorros. Las hembras que se quedaron durante el invierno hibernan, por lo que no necesitan miel para alimentarse. Y el néctar que se recoge en Hora de verano abejorros, destinados principalmente a alimentar a las larvas y mantener la capacidad de trabajo de los miembros adultos de la familia. Las cosas son bastante diferentes en la familia de las abejas, la mayoría de cuyos miembros pueden vivir varios años. Una gran familia de varios miles de individuos requiere una cantidad significativa de miel para su nutrición. Las abejas hibernan, pero con el inicio de clima frío y antes de la hibernación, también a principios de primavera hasta que haya suficiente néctar, necesitan comida. Por esta razón, producen importantes suministros de miel de sus casas, y esta característica es utilizada por los apicultores que crían abejas con el fin de obtener miel.


A pesar de que tanto las abejas como los abejorros recolectan polen de las plantas, terminan con una miel diferente. La miel de abejorro es líquida, se parece más al jarabe de azúcar, pero al mismo tiempo es menos dulce y aromática que la miel de abeja. Además, tiene una concentración mucho mayor de varios minerales y proteínas que las abejas. La miel de abejorro tiene un mayor contenido de agua y, por esta razón, la miel de abejorro no es adecuada para el almacenamiento a largo plazo y solo se puede conservar a temperaturas no superiores a + 8 ° C, preferiblemente dentro de + 1– + 2 ° C.

A pesar de esto, algunos apicultores todavía obtienen miel de abejorro, aunque con gran dificultad. Los apicultores organizan casas especiales para abejorros en sus parcelas y los insectos silvestres se instalan en ellas durante el verano. Pero no obtendrá mucha miel de una familia así, en el mejor de los casos unos vasos, porque los abejorros no la almacenan durante el invierno. Además, el comportamiento de los abejorros es bastante impredecible y pueden desaparecer de su casa por motivos desconocidos. Es por eso que los abejorros no se crían para obtener miel a escala industrial, y el trabajo en esta dirección solo lo realizan aficionados y entusiastas.