Kuidas krevette mikrolaineahjus soojendada. Originaalsed retseptid krevettide jaoks mikrolaineahjus. Krevettide kasulikud omadused

Suvi ei tule niipea, aga tahaks praegu mere ääres puhata, aga kui see võimalik pole, proovi asendada mere aroom mereandide maitsega.

Et kõik oleks maitsev ja ebatavaline, nagu kuurordis, räägime teile, kuidas krevette mikrolaineahjus kiiresti ja originaalselt küpsetada.

See toode on pikka aega kuulunud vene köögisse ja seetõttu on selle põhjal palju retsepte, kuigi kõigi roogade valmistamise olemus on sama - sidruni ja tilliga küpsetamine.

Vaatamata asjaolule, et poolläbipaistvaid lülijalgseid peetakse ülemere delikatessiks, leidub neid siiski ka Kaug-Ida vetes (rohkem kui 100 sorti).

Supermarketisse jõudes näeme tohutut valikut koorikloomi. Nende hinnad on väga erinevad, nagu öeldakse, "iga tasku kohta". Kuidas aga ära tunda kvaliteetsed mereannid ja mitte maksta ebakvaliteetse toote eest?

Kõik krevetid ei ole ühesuurused. Lisaks on neid müügil erineval kujul: peaga, koorituna, koorega, värskelt külmutatult või keedetud külmutatult. Erinevus on ka krevettide “kodakondsuses” või täpsemalt selles, kust need imporditi.

Ekspertide hinnangul on Euroopa riikidest toodud krevetid paremad, kuna need läbivad rangema kvaliteedikontrolli.

Kvaliteetse toote valimisel tuleb erilist tähelepanu pöörata järgmistele teguritele:

• Kotis olevad külmutatud rümbad peavad olema lumevabad ja iga tükk tuleb üksteisest eraldada.
• Sabad peavad olema keha külge painutatud, mis peab olema ühtlase värvusega ilma mustade laikudeta.

• Kui kohtate rohelise peaga isendit, tähendab see, et tema toit sisaldas ainult spetsiaalset planktonit, kuid see ei tähenda, et mereannid oleksid riknenud või esialgu tarbimiseks kõlbmatud. Tegelikult pole sellised krevetid halvemad kui tavalised.
• Koorikloomade pruun pea viitab nende rasedusele ja tasub teada, et selline liha on väga tervislik.

Ja nüüd, kui oleme ostnud õiged mereloomad, hakkame neid ette valmistama.

Mikrolaineahjus krevetid sojakastmega

Koostisained

• - 1 kg + -
• - 2 spl. + -
• - 1 spl. + -
• -maitse + -
• - 2 spl. + -

Krevettide keetmine mikrolaineahjus sojakastmega

• Sulatage krevetid mitmes etapis. Esmalt pane pakend külmkappi. Paari tunni pärast asetage mereannid jahedasse vette, loputage ja visake kurn.

Ärge sulatage krevette mikrolaineahjus ega kuumas vees, vastasel juhul muutub see pudruks.

• Sega kaste veega.
• Asetage mereannid ühtlase kihina mikrolaineahjukindlale taldrikule, lisage sool, lisage kaste, segage ja asetage täisvõimsusel sisse lülitades 3 minutiks mikrolaineahju.
• Pärast määratud aja möödumist võtke krevetid koos kastmega mikrolaineahjust välja, segage neid ja küpseta veel 3 minutit.
• Eemaldage valmis krevetid, tühjendage soolvesi ja maitsestage sidrunimahlaga.

Nüüd saate neid serveerida igale maitsele ja värvile sobiva kastmega.

1. Valge kaste valmistatakse 100 g majoneesist ja 2 küüslauguküünest.
2. Punane sisaldab ka majoneesi, kuid sisaldab ka tšilliketšupit.
3. Kolmas serveerimisvõimalus on ilma kastmeta. Sel juhul puistatakse krevetid üle röstitud seesamiseemnetega.

Krevetid piimakastmes sibulaga

Krevette saab küpsetada mikrolaineahjus koos piimakastmega. Kas soovite seda proovida? Seejärel kasutage meie lihtsat retsepti. Esmapilgul kokkusobimatud tooted annavad suurepärase ja õrna suupiste.

Koostisained

• Krevetid - 500 g;
• piim - 250 ml;
• Vesi - 2,5 klaasi;
• Jahu - 1 tl;
• Taimeõli - 3 tl;
• Sibul - 2 tk;
• Sool - 1 spl.

1. Sulatage krevetid ja peske need.
2. Valmista soolvesi 2 klaasist veest ja soolast. Täida see koorikloomadega.
3. Asetage krevetid mikrolaineahju ja küpsetage täisvõimsusel 10 minutit.
4. Krevetiliha küpsemise ajal valmista kaste:

• Haki sibul;
• Kuumutage piim ja valage see aeglaselt jahu;
• Jätkake kastme segamist, seejärel lisage sellele sibul ja õli;
• Valage kaste mikrolaineahjukindlasse klaasnõusse, seadke võimsus ainult poole peale ja küpseta 5 minutit.

5. Vala kaste mereelukatele ja hauta täisvõimsusel veel 2 minutit.

Nagu näete, on selle meistriteose valmistamiseks vaja minimaalseid samme ja seetõttu saate seda suupistet valmistada sageli, isegi iga nädal. Selliste retseptide abil võib iga nädalavahetus kergesti muutuda "puhkuseks rannikul".

Head isu!

Krevetid on populaarne delikatess, mida peetakse paljudes riikides delikatessiks. Need kümnejalgsete seltsi kuuluvad merevähid võivad ulatuda kuni 30 cm pikkuseks ja nende liikidest on teada üle kahe tuhande. Supermarketite ja kalapoodide riiulitel leidub aga kõige sagedamini kuni 12 cm pikkuseid isendeid. Neid müüakse värskelt, värskelt külmutatud või keedetud-külmutatud kujul. Ja alles pärast kuumtöötlemist muutuvad need maitsvaks suupisteks, suurepäraseks iseseisvaks roaks või salati koostisosaks.

Vastus küsimusele, kuidas ja kui palju krevette küpsetada, sõltub otseselt ostetud mereandide tüübist. Pole raske aru saada, milline toode on teie ees – külmutatud või värske. Lihtsalt vaadake maiuse värvi ja kasutage tabelit.

Tabel – kuidas määrata vähilaadsete värskust värvi järgi

Üllataval kombel on kõigi lemmik mereannid sündinud hermafrodiidina. Krevettidele on antud ainulaadne omadus muuta elu jooksul oma sugu, olenevalt sellest, millist funktsiooni nad teatud ajaperioodil järglaste kasvatamisel täitma peaksid.

Kümnejalgsete liigid

Krevetid jagunevad soojaks ja külmaks veeks. Esimesed võivad olla tõelised hiiglased, ulatudes mitmekümne sentimeetri pikkuseks. Neid püütakse Ecuadori, Hiina, Ladina-Ameerika ja Tai vetest. Kodumaistel riiulitel on soojaveeliste hulgas kõige sagedamini välja pandud Argentina omad. Nende Norrast, Taanist, Gröönimaalt või Balti riikidest toodud külmavee kolleegid on oluliselt väiksemad. Tabelis on toodud kõige levinumad tüübid ja igaühe omadused.

Tabel – populaarsed krevetitüübid

Teine populaarne liik meie laiuskraadidel on Aasovi krevetid, mida püütakse Aasovi mere vetest. Seda peaaegu kodumaist hõrgutist müüakse sageli klaasikaupa, nagu päevalilleseemneid, rannikualadel ja kuurortlinnades. Suuruselt on Azovi delikatess pisut suurem kui päevalilleseemned, kuid väikese kesta alla peidetud liha on väga õrn ja mahlane. Sellised koorikloomad ei sobi oma väiksuse tõttu keerukate roogade valmistamiseks, kuid õlle kõrvale snäkiks sobivad väga hästi.

Kui küpsetate külmutatud koorimata krevette, võite kõhu alt leida kaaviari. See on põhjamaiste mereandide peamine omadus. Ülejäänud ei kanna kaaviari, vaid viskavad selle kohe vette.

Usalda, kuid kontrolli: 5 valikureeglit

Maitsvate kuning- või muude krevettide valmistamiseks tuleb need targalt letile valida ning kvaliteetseid ja värskeid mereande koju tuua. Allpool on viis eduka ostu põhimõtet.

1. Sildi teave. Pakendatud tootel peab olema etikett, mis peab sisaldama järgmist teavet: päritolumaa, tootmisettevõte, pakendamise kuupäev, kõlblikkusaeg, krevettide arv määratud kaalus, päritoluriigile vastav vöötkood.
2. Tähelepanu sabale. Reeglite järgi tuleb koorikloomad elusalt külmutada. Seda kinnitab lokkis saba. Kui saba on sirge, tähendab see, et tehnoloogia on katki.
3. Mustad laigud. Värske toote kestal ei tohiks olla tumedaid laike. Nende olemasolu näitab, et toode ei ole selgelt esimene värskus.
4. Lume olemasolu pakendi sees. Lumi või jäätükid koti sees viitavad taaskülmumisele. Sellist toodet on parem mitte võtta.
5. Pea värv. Musta peaga krevetid on haiged või riknenud koorikloomad, keda ei tohi süüa. Kuid ärge laske rohelistel pead end häirida. See värv ei näita midagi halba ja on norm.

Kuidas krevette küpsetada: arvutus minutite kaupa

Kuidas värskeid krevette õigesti keeta ja kuidas keedetud-külmutatud mereandide valmistamise algoritm sellest protsessist erineb? Värskelt külmutatud krevetid tuleb enne keevasse vette panemist üles sulatada. Värsked visatakse ilma täiendavate manipulatsioonideta kohe keevasse vette. Optimaalne küpsetusaeg on viis minutit. Pärast keera pliit kinni ja jäta krevetid veel viieks minutiks puljongi sisse. Külmutatud kooritud krevette tuleks küpsetada samamoodi nagu värskeid kooritud mereande.

Mitu minutit küpsevad krevetid pärast keetmist, kui tootja on toodet juba kuumtöödeldud? Küpseta külmutatud krevette maksimaalselt kaks minutit. Sellest ajast piisab, et nad täielikult sulaksid ja põhjalikult soojeneksid.

Seda, et kuumtöötlemisele tasub loobuda, võib öelda karbi ereoranžikasroosa värvi ja valgete silmade järgi. Need on peamised märgid, et roog on täiesti valmis.

Mitu retsepti igale maitsele

Enne küpsetamist on mereannid parem sulatada. Krevettide õige sulatamine kodus ei tohiks toimuda toatemperatuuril. Mereannid sulatatakse külmiku alumisel riiulil. Ja alles pärast täielikku sulatamist on delikatess valmis edasiseks kuumtöötlemiseks.

Ekspress meetod

Omapära . See on meetod mereandide valmistamiseks mikrolaineahjus. Enne mikrolaineahjus küpsetamist tuleb krevetid üles sulatada. Vastasel juhul jäävad nad üksteise külge kinni ja muutuvad pudruks.

Koostis:

• krevetid - 500 g;
• sojakaste - 50 g;
• vesi - 50 g;
• sool - teelusikatäis;
• sidrunimahl - teelusikatäis.

Toiduvalmistamise algoritm

1. Eelsulatatud jahutatud krevetid loputame väikeses koguses soojas vees ja asetame mikrolaineahjukindlasse klaasnõusse.
2. Lisage nõudele võrdsetes osades vett ja sojakastet, lisage sool ja pange kolmeks minutiks mikrolaineahju, olles eelnevalt valinud seadme kõrgeima võimsuse.
3. Pärast määratud aja möödumist võtame mereannid välja, soolame uuesti ja paneme veel kaheks minutiks ahju.
4. Eemalda mereannid, nõruta kaste ja piserda delikatessile kergelt sidrunimahla.

Sidrunimahlaga

Omapära . Paljude retseptide hulgas peetakse seda ideaalseks neile, kellel pole aega vaeva näha. Rakendamine ei võta rohkem kui kümme minutit. Selle tulemusena saate täieliku õllesuupiste - värske, kuuma, selgelt tajutava mere aroomiga.

Koostis:

• koorega krevetid - 500 g;
• sidrun - üks tükk;
• sool - supilusikatäis.

Toiduvalmistamise algoritm

1. Lase vesi keema (2 liitrit 500 g toote kohta – ideaalne vee ja mereandide vahekord küpsetusprotsessis).
2. Pärast keetmist soola vesi ja lisa kohe pannile krevetid.
3. Pärast kuumtöötluse lõppu asetage see kurn ja eemaldage vesi täielikult.
4. Asetage mereannid laiale taldrikule ja piserdage värskelt pressitud sidrunimahlaga ilma viljalihata, eelnevalt läbi sõela.

Kogenud kokkade ülevaated näitavad, et seda meetodit saab kasutada ka krevettide valmistamisel salati koostisosana. Enne mereandide segamist roa teiste osadega ärge unustage neid tükeldada: salatisse pannakse peata krevette.

Loorberilehe ja tilliga

Omapära . Seda toiduvalmistamise retsepti võib ohutult pidada koduseks. Idee maitsestada keedetud krevette hunniku tilli ja mõne loorberilehega on postsovetlikes maades hästi juurdunud. Till ja loorber on maitseained, mis on köögis alati olemas. See tähendab, et delikatessi koju toomisel ei pea te lisaaineid otsima.

Koostis:

• till - üks kamp;
• loorberileht - kolm või neli tükki;
• krevetid - 500 g;
• sool - supilusikatäis.

Toiduvalmistamise algoritm

1. Aja mereannid keema ja soola vesi.
2. Viska keevate mereandidega pannile niitidega kinnitatud loorberileht ja hunnik tilli.
3. Sulgege kaas ja jätke veel kaks kuni kolm minutit.
4. Nõruta vesi, eemalda till ja loorberilehed.
5. Jaga portsjonid taldrikutele ja serveeri koos veerandi sidruniga.

Praetud küüslaugu ja tšillipipraga

Omapära . See on vürtsikas soolane roog, mida ei tohiks lastele anda, kuid tasub kindlasti serveerida täiskasvanutele. See rändas meile Aasia köögist. Tšilli krevetid on suurepärane eelroog õlle kõrvale ja suurepärane kaas klaasi valge veini kõrvale. Küpsetusmeetod on väga kiire. Rakendamiseks vajate vokki (väike põhjaga sügav pann). Kui see ei õnnestu, sobib tavaline praepann.

Koostis:

• krevetid - 500 g;
• oliiviõli - kaks supilusikatäit;
• küüslauk - kaks nelki;
• tšillipipar - kaks kauna;
• sidrunimahl - supilusikatäis;
• koriander - maitse järgi.

Toiduvalmistamise algoritm

1. Kui toode osteti jääglasuuriga, tuleb see enne praadimist üles sulatada ja kuivatada, asetades paberrätikutele ja tupsutades need pealt.
2. Kuumuta pann, vala sinna õli, viska sisse eelnevalt noaga purustatud küüslauguküüned ja peeneks hakitud tšillipipar. Prae kaks minutit.
3. Lisa krevetid ja prae pidevalt segades kaks kuni kolm minutit.
4. Pärast roosa värvuse omandamist aseta krevetid külmale taldrikule, puista peale jahvatatud koriandrit ja serveeri.

Punast paprikat koorige ja lõigake ainult kummikinnastega. Seemned tuleks kaunast kohe eemaldada – need ei ole roa koostisosad.

Krevetid on tõeline vitamiinide ja mineraalide ladu, mis on vajalikud inimkeha täielikuks arenguks. Need väikesed vurrud olendid sisaldavad palju kaltsiumi, tsinki ja fosforit, aga ka tapjaid - selle sõna heas mõttes - joodi, raua ja mangaani annuseid. Krevetid on rikkad oomega-hapete ja antioksüdantide poolest, mis takistavad enneaegset vananemist ja vähendavad oluliselt vähiriski. Kuid see pole veel kõik.

Krevette on pikka aega peetud võimsaks afrodisiaakumiks – tooteks, mis võib tõsta inimese libiidot. Seetõttu aitab külmutatud koorimata krevettide õige küpsetamise teadmine tappa kaks lindu ühe hoobiga. Ühelt poolt toidad oma valitud maitsva, toitva ja tervisliku toiduga, rõõmustades nii õllesõpra kui ka jõusaalielanikku. Teisest küljest saate hõlpsalt ja ilma kaotuseta üle tee tema südamesse, mis, nagu teate, kulgeb läbi kõhu.

Kes ja kuidas süüa teeb: ülevaated

Pakun välja veel ühe retsepti, mis mulle väga meeldib, korjatud kohalikust hiinlasest (Vancouver) ja veidi kaasajastatud. Väikesed krevetid (3-5 cm) peadega sulatatakse, pestakse veega ja valatakse taimeõliga eelkuumutatud praepannile. Enne seda pole vaja neid täielikult kuivatada, sest... kastme moodustamiseks on vaja vett. Pärast seda puistatakse krevettidele värskelt jahvatatud musta pipart ja paprikat ning segatakse pidevalt. Lisan ka rosmariini maitseainet. Ärge koonerdage vürtsidega (maitse järgi), vaid jälgige, et vesi täielikult ära ei auraks. Niipea, kui panni põhja moodustub vürtsidest ja veest pasta, on krevetid valmis. Kasta need põhja kastmesse ja naudi! Head isu!

Alex, https://alcofan.com/kak-pravilno-varit-krevetki-k-pivu.html

Ma ei keeda krevette vees. Küpsetan neid kastrulis (sügavas pannil) omas mahlas. Soola ja vürtsidega. Need leotatakse oma mahlas ja muutuvad hämmastavalt maitsvaks.

Sergei Tsurikov, https://lifehacker.ru/2017/05/30/how-to-cook-shrimp/

Ostan kuninglikke tooreid. Ja prae neid pannil mõlemalt poolt 2 minutit. See osutub suurepäraseks, palju liha, mahlane, kiire ja mugav. Hiljuti lahkusin väikeste krevettide keetmisest. Ärge unustage lisada sidrunimahla.

Olesja, https://otvet.mail.ru/question/60283782

Ostame koorimata hiidkrevette (natuke kallid, aga vahel saame seda endale lubada). Aseta hunnik kuiva tilli soolaga maitsestatud vette (ka soolaga maitsestatud vette) (kui ei, siis võid lasta tilliseemned sõlme siduda - sidemesse, nailon), lisa krevetid, enne teist keetmist lisa sojakaste (umbes 1 tk. /3 tassi) ja rõngasteks lõigatud sidrun. Küpseta pärast keetmist umbes 10 minutit, sest... Krevetid on suured ja neid tuleb hästi küpsetada. Asetage valmis krevetid salatikaussi ja lisage 2-3 spl sojakastet. l. ja pigista 1/2 sidrunist. Sega ja naudi maitset! Kui kellelegi sojakaste ei meeldi, tehke seda ilma selleta.

NOOTA, http://forum.say7.info/topic9434.html

Krevette saate kiiresti ja lihtsalt mikrolaineahjus küpsetada, lisades maitse järgi erinevaid vürtse ja ürte, unustamata sojakastet. Kuna mereande müüakse sageli keedetud ja külmutatult, kulub nendest roogade valmistamiseks mitte rohkem kui 5-8 minutit ja mõnikord isegi vähem! Ostes pöörake tähelepanu krevette katvale jääglasuurile, kuna hooletud tootjad ja müüjad lisavad sageli rohkem kui vaja ning pärast sulatamist saate 1 kg külmutatud krevettidest 0,5 kg toodet ja 0,5 liitrit jäävett. Et seda ei juhtuks, on parem maksta veidi üle ja osta pigem tavaline kui külmutatud toode.

Krevettide küpsetamiseks mikrolaineahjus valige spetsiaalne kaanega anum, ilma kuldsete või hõbedaste mustriteta, et need ei lõhkeks. Küpsetusaeg sõltub täielikult teie seadme võimsusest.

Koostisained

• 0,25 kg krevette
• 2 küüslauguküünt
• 100 ml sojakastet
• 0,5 tl. soola
• 100 ml vett
• 5-6 tera musta pipart
• rohelised kaunistuseks, sidrun

Ettevalmistus

1. Sulatage krevetid umbes 20 minutit toatemperatuuril ja loputage neid kergelt. Asetage ettevalmistatud anumasse, eelistatavalt sügavasse.

2. Koori küüslauguküüned, loputa vees ja lõika viiludeks, lisa anumasse koos musta pipra ja soolaga. Vala sisse sojakaste ja vesi, jälgides, et vedeliku tase anumas ei tõuseks üle poole, vastasel juhul voolab see keetes mikrolainealusele välja.

3. Sulgege anum kaanega ja asetage see mikrolaineahju, lülitades taimeri 4-5 minutiks sisse 800 W võimsusel. Kui teie seadme võimsus on üle 800 W, siis lühendage küpsetusaega ja vastupidi. Protsessi keskel lülitage seade välja, avage anum ettevaatlikult ja segage selle sisu. Sulgege kaas uuesti ja lõpetage küpsetamine.

Kuupaiste ja alkoholi valmistamine isiklikuks kasutamiseks
täiesti seaduslik!

Pärast NSV Liidu lagunemist peatas uus valitsus võitluse kuupaiste vastu. Kaotati kriminaalvastutus ja trahvid ning Vene Föderatsiooni kriminaalkoodeksist eemaldati artikkel, mis keelas alkoholi sisaldavate toodete kodus valmistamise. Tänaseni pole ühtegi seadust, mis keelaks teil ja minul tegeleda meie lemmikhobiga - kodus alkoholi valmistamisega. Seda tõendab 8. juuli 1999. aasta föderaalseadus nr 143-FZ “Juriidiliste isikute (organisatsioonide) ja üksikettevõtjate haldusvastutuse kohta etüülalkoholi, alkohoolsete ja alkoholi sisaldavate toodete tootmise ja ringluse valdkonna rikkumiste eest. ” (Vene Föderatsiooni kogutud õigusaktid, 1999, nr 28 , art. 3476).

Väljavõte Vene Föderatsiooni föderaalseadusest:

"Selle föderaalseaduse mõju ei kehti kodanike (üksikisikute) tegevusele, kes toodavad etüülalkoholi sisaldavaid tooteid muul eesmärgil kui müügiks."

Moonshine teistes riikides:

Kasahstanis Kasahstani Vabariigi 30. jaanuari 2001. aasta haldusõiguserikkumiste seadustiku N 155 kohaselt on ette nähtud järgmine vastutus. Seega toob artikli 335 “Kodusel valmistatud alkohoolsete jookide valmistamine ja müük” kohaselt kaasa moonshine, chacha, mooruspuuviina, pudru ja muude alkohoolsete jookide ebaseaduslik valmistamine müügi eesmärgil, samuti nende alkohoolsete jookide müük. rahatrahv kolmekümne kuu arvestusindeksi ulatuses koos alkohoolsete jookide, aparaatide, nende valmistamise tooraine ja seadmete, samuti nende müügist saadud raha ja muude väärisesemete konfiskeerimisega. Samas ei keela seadus isiklikuks tarbeks alkoholi valmistamist.

Ukrainas ja Valgevenes asjad on erinevad. Ukraina haldusõiguserikkumiste seadustiku artiklid nr 176 ja nr 177 näevad ette rahatrahvi kolme kuni kümne maksuvaba miinimumpalga ulatuses kuupaiste tootmise ja ladustamise eest ilma müügieesmärgita, hoidmise eest. seadmeid* selle tootmiseks ilma müügieesmärgita.

Artiklis 12.43 korratakse seda teavet peaaegu sõna-sõnalt. Valgevene Vabariigi haldusõiguserikkumiste seadustikus sätestatud „kangete alkohoolsete jookide (moonshine), pooltoodete nende valmistamiseks (mash) tootmine või omandamine, nende valmistamiseks vajalike seadmete ladustamine. Punktis nr 1 on kirjas: „Kangsete alkohoolsete jookide (moonshine), nende valmistamiseks pooltoodete (mash) tootmine üksikisikute poolt, samuti nende valmistamiseks kasutatavate seadmete* ladustamine toob kaasa hoiatuse või rahatrahvi. kuni viis põhiühikut koos nimetatud jookide, pooltoodete ja seadmete konfiskeerimisega.

*Kodukasutuseks on endiselt võimalik osta moonshine-destillaatoreid, kuna nende teiseks eesmärgiks on vee destilleerimine ning looduskosmeetika ja parfüümide komponentide hankimine.

Selle mereime ettevalmistamiseks peate selle õigesti ja aeglaselt sulatama. Kui teete selles etapis vea, muutub kõik homogeenseks massiks, mis ei sarnane algsete krevettidega. Aseta külmutatud merevähid külmkappi. Nad sulavad veidi, seejärel valage pannile umbes 30-kraadist vett. Ärge mingil juhul eemaldage pakendit.

Mikrolaineahju retseptid on koduperenaiste jaoks tõeline taeva kingitus. Krevetid osutuvad ebatavaliselt õrnaks ja pehmeks. Rikkalikuma maitsega kui gaasipliidil. Lülijalgsete jaoks peate valmistama kastme. Selleks on soovitav segada sojasiirup veega.

Kasutades mikrolaineahjukindlat kaussi, pange sinna krevetid. Vala neile saadud kaste. Mikrolaineahju krevettide peamine omadus peaks olema nende ühtlane värv, kui seal on plekke, küpseta pliidil.

Enne krevettide mikrolaineahjus küpsetamist lisage maitse järgi soola ja maitseaineid. Aseta vähid neljaks minutiks ahju. Võimsus saab olema maksimaalne. Peatage taimer, kui aeg on möödas.

Eemaldage lülijalgsed ja segage õrnalt kätega. Vala uuesti veidi kastet ja lisa soola. Asetage krevetid kaheks kuni kolmeks minutiks mikrolaineahju. Eemaldage merevähk; ülejäänud vesi tühjendatakse. Ja kata kõik krevetid pintsli ja sidruniga.

Kastme jaoks võite kasutada valmis valikuid, mida müüakse poes spetsiaalselt krevettide jaoks. Kastme võid ise valmistada, segades kokku näiteks majoneesi ja ketšupi. Või majoneesi ja paar küüslauguküünt.Serveeri krevette kastmega.