Mispeli on meie viirpuu, küdoonia ja ka pirni jaapani sugulane.

Väliselt sarnane ploomi või virsikuga. See maitseb nagu midagi pirni ja küdoonia vahepealset.

Tal on sama mahlane, krõbe viljaliha 3 või 4 seemnega. Kui sööte hooletult, võite puistata isegi küpse viljalihaga.

Mispeli vilja kirjeldus

Mispeli on vili, mis jõudis Euroopasse Hiinast. Kuid enne Euroopat õnnestus tal külastada Jaapanit. Seetõttu on mispeli täielik bioloogiline nimi jaapani keel. Kaukaasias nimetatakse seda lihtsalt "muhkudeks".

Vili on ereoranž. Küpsed puuviljad kooruvad kergesti maha. Mispeli on väga lihav, mahlane, magushapu, kuid madala kalorsusega ning kõrge kiudaine- ja kaaliumisisaldusega.

Itaalias väga populaarne puuvili. Seal süüakse mispelit toorelt, aga ka moosi, marmelaadi ja lisatakse erinevatele kulinaariatoodetele. Oma maitsega jogurt on itaallaste seas väga populaarne.

Ka kuumalt jääb vilja sees olev mispeli mahl mõnusalt jahe. Kuumadel päevadel on need jahedad. Ja kui sööte enne randa 1-2 puuvilja - tagatakse teile ühtlane päevitus.

Puuviljad on alati olnud väga populaarsed, kuid varem söödi neid peamiselt meditsiinilistel eesmärkidel. Mispeli kasulikud omadused on väga rikkalikud ja mitmekesised. Puuvilju kasutati kogu keha parandamiseks, aga eriti seedekulgla raviks.

Isegi kaua aega tagasi hakkasid nad mispelit sööma, et keha vormis hoida. See vili ei läinud mööda ka meestest, kõik teavad selle positiivset mõju meestejõule.

Puud on suurepärased meetaimed. Lilled on lõhnavad, nende lõhn meenutab mõru mandleid.

Mispeli: kasulikud omadused

See eksootilise välimusega puuvili, vastavalt chem. koostis on sarnane tavalisele õunale. Suurem osa sellest on õun- ja sidrunhape – kuni 70%. Nagu ka suhkur, C-vitamiin, aromaatsed ained, fütontsiidid jne.

Loquati eripära seisneb kõrges beetakaroteeni sisalduses. Ühe beetakaroteeni molekuli lagunemisel saab kaks A-vitamiini molekuli. Ja see on meie hea nägemine. A-vitamiin on vajalik rodopsiini moodustamiseks, tegelikult tänu temale näeme. A-vitamiin on eriti oluline hämaras (öise) nägemise jaoks. A-vitamiini sisaldus mispelis on lihtsalt tohutu – 1,5 mg 100 grammi kohta.Näiteks porgand sisaldab 0,9 mg 100 grammi kohta.

Mispeli koostis sisaldab kiudaineid. See parandab toidu seedimist. Soodustab toidu õiget seedimist. Vähendab mao tursest tingitud näljatunnet.

Loquat viljad sisaldavad peaaegu kõiki vitamiine B. Ja need on vees lahustuvad vitamiinid, mida organism ise ei sünteesi. Nende päevaraha tuleb hankida väljastpoolt. Üldiselt osalevad nad kõik raku ainevahetuses. Loquat sisaldab tiamiini, püridoksiini, riboflaviini, nikotiin- ja foolhapet. Ja see on punaste vereliblede õige kasv ja areng, närvisüsteemi normaalne toimimine, hea ainevahetus, õigemini valkude ja rasvade süntees.

Loquat on kõrge kaaliumisisaldusega. Ja see on lihaste, sealhulgas südame kokkutõmbumine, samuti närviimpulsside ülekandmine. Reguleerib happe-leelise tasakaalu.

Kõhulahtisuse kõrvaldamiseks sobivad rohelised mispeli viljad. Küpsemata toode koob maitselt, kuid samas hoiab väljaheidet hästi koos.

Pikaajalise kõhukinnisuse, koliidi, turse, gaasi moodustumise korral sobib küps mispeli, vastupidi. Lisaks parandab see maksa tööd, soodustab halva kolesterooli eemaldamist.

Mispelil on eredad bakteritsiidsed, põletikuvastased, diureetilised ja palavikku alandavad omadused. Küpsed marjad on väga kasulikud inimestele, kellel on südame-veresoonkonna ja kuseteede haigused. Mispeli parandab südame tööd, alandab vererõhku, puhastab veresooni. Samuti aitab see eemaldada neerudest soolasid, liiva või kive.

Loquat lehed on väga väärtuslikud. Need sisaldavad looduslikku adsorbenti - amügdoliini. See aine puhastab keha kahjulikest ainetest: toksiinid, raskmetallid, toksiinid. Pektiinid, mis on mispeli osa, eemaldavad radionukliide. Kuiva koore keetmine on suurepärane antibakteriaalne aine suuõõne raviks. Keetmine on näidatud räbuste, verejooksu, paradentoosi ja ka stenokardia korral.

Nagu iga mari või puuvili, on ka mispeli dieettoit. 100 grammis on 44 kcal, kuid samas tänu kiudainetele ei teki näljatunnet kauaks.

Tänu C-vitamiinile aitab mispeli parandada immuunsust. Puuvilju näidatakse sügis-talvisel perioodil külmetushaiguste vastu võitlemiseks. Küps viljaliha eemaldab kopsudest flegma, rahustab pikaajalist köha ja vähendab õhupuudust. Kasulik puuvili bronhiaalastma korral.

Mispeli alkohol Tinktuura

Külmetushaiguste raviks on kõige tõhusam mispeli alkoholileotis.

Toiduvalmistamiseks vajate:

  • 7-8 küpset vilja
  • 100 gr. viina

Vabastage puuviljad kaevudest ja lõigake viiludeks. Murdke luud ja pange need koos viljalihaga klaaspurki. Valage sisu viinaga ja nõudke 3 päeva pimedas kohas. Hoida külmkapis suletud kaanega. Joo 1 spl. l. 2 korda päevas.

Eriti kasulik bronhiidi, astma, köha jne korral. Kombineerige sisemine vastuvõtt hõõrumisega.

Mispeli on võimas looduslik antioksüdant. Seda kõike tänu A-, C-vitamiinile, aga ka selles sisalduvatele flavonoididele. Suureks probleemiks on keha liigne oksüdatsioon. Happeline keskkond on aluseks erinevate põletikukoldete tekkele, paradiis diaphoreetiliselt tekitavate mikroorganismide arenguks.

Lisaks kõigele eelnevale on mispelis rikkalikult mineraalaineid: kaltsium, kaalium, tsink, seleen, fosfor, magneesium, vask.

Igapäevane mahlaste puuviljade tarbimine kaitseb meid tõsise haiguse – diabeedi – eest. Sest see stimuleerib kõhunääret insuliini tootma.

Mispeli viljaliha on väga kasulik näonahale, säilitamaks selle noorust ja elastsust. A-vitamiini nimetatakse põhjusega iluvitamiiniks. Ja mispeli on oma sisult meister.

Värske viljaliha on looduslik näokreem. Mispeli viljaliha niisutab nägu, eemaldab kuivuse, toidab, leevendab turseid, parandab hapniku läbipääsu ja noorendab rakke.

Loquat vastunäidustused

  • Suurenenud mao happesus.
  • Maohaavand.
  • Võimalik allergiline reaktsioon.

Mispeli lehtede ja koore kasulikud omadused

Lehtede tee on Jaapanis ja Hiinas väga populaarne. See on tingitud asjaolust, et see tee on hea viirusevastane aine. See on hea rögalahtisti ja ravib köha, aitab kurguvalu korral.

Loquatilehe teed on lihtne valmistada. Nagu tavaliselt, valatakse need keeva veega, lastakse mõnda aega tõmmata. Soovi korral võib lisada mett.

Seega, kui teil on õnn olla mispeli läheduses, ärge olge liiga laisk lehti korjama ja talveks kuivatama. See on suurepärane külmetusravim.

Loquati lehti võib pruulida segatuna teiste koostisosadega, näiteks ingverijuure, lagritsajuure, piparmündi, basiiliku, vaarikalehe jne.

Fakt on see, et lehtedes mispeli lehti sisaldavad phütontsiidid aitavad kaasa antikehade tootmisele. Seetõttu ravib keha ennast ise.

Lehtede tee puhastab verd ka suhkrust ja kolesteroolist. Parandab selle koostist ja vedeldab struktuuri. Loquati lehed aitavad kaasa mineraalide säilimisele. See on suvel väga oluline. “Pehmete” luude või mineraalide puudumisega on mispeli lehtedest valmistatud tee see, mida vajate. Lisaks leevendab see põletikulist protsessi liigestes.

Kui teil on õnn saada mispeli koor, ärge olge laisk ja tehke keetmine. See on suurepärane suuhooldustoode.

Mispeli kompott: retsept

  • 4 küpset vilja.
  • 1 l. vesi.
  • 1/3 sidrunit.
  • 150 g suhkrut.
  • piparmünt.

Lase vesi keema. Lisage 150 gr. Sahara. Mispeli lõikas vahepeal pooleks. Me ei võta luid välja. Lisa puuviljad keevasse magusasse vette.

Peale keetmist pigista peale sidrunimahl. Keeda 5-10 minutit ja lülita välja. Pärast seda paneme mispeli viljad ettevalmistatud purki ja täidame siirupiga. Pane peale 3-4 mündilehte koos varrega. Kata anum kaanega.

Pärast jahutamist võite juua. Ja kui kasutate steriilset purki, saate talveks tooriku teha. Seejärel visatakse piparmünt steriliseerimiseks paariks minutiks keevasse kompotti.

Mispeli nime kuuldes meenuvad jutud Scheherazade’ist ja erinevatest idamaistest maiustustest. Tegelikult on mispeli taim, mida enamikus riikides on pikka aega kasvatatud dekoratiivtaimena, kuid nüüd on see tunnustatud söödav viljataim.Kuidas see mispeli kasvukohas välja näeb? Kas selle vilju on võimalik süüa, milline on nende kahju?

Saksa mispeli, lühikirjeldus

Mispeliks nimetatakse kahte erinevat tüüpi taimi - germaani ja jaapani või loquat. Mõlemad liigid, kuigi nad kuuluvad samasse perekonda, on erinevate perekondade esindajad. Mispeli germaani - kuulub perekonda Mispeli, perekonnast Pink. Lehtpuu taim, puu või põõsas. Saksamaale sisse toodud Edela-Aasiast. Kasvab pehmete talvedega soojas kliimas. Seda leidub Krimmis, Kaukaasias ja Lõuna-Euroopas. Aserbaidžaanis kasvatati seda mitu sajandit enne meie ajastut. Kuid järk-järgult, 17.-18. sajandil, algas teiste taimede väljatõrjumine ja populaarsus langes mõnevõrra.

Soodsates tingimustes kasvab ta kuni kaheksa meetri kõrguseks. Oksad on torkivad. Lehed on ovaalsed-piklikud, nende pikkus ulatub 15 cm-ni, laius kuni 4 cm. Lehed püsivad rohelised kogu suve ja muutuvad sügisel punaseks. Saksa mispeli õitseb mai teisel poolel. Õied on valged, viie kroonlehega, punaste tolmukatega Õite asemele moodustuvad ümmargused pruunid viljad läbimõõduga 1,5–3 cm Kultivaridel võivad viljad ulatuda kuni viie cm läbimõõduni. Vilja sees - neli suurt luud. Kui proovite neid kohe pärast valmimist süüa, võib tunduda, et need on mittesöödavad, kuna nende viljaliha on väga hapukas ja kõva.

Peame ootama, kuni pakane tuleb, ja alles siis koristama puid. Viljaliha muutub pehmeks, tarretisesarnaseks ja hapuks - magusaks, selles, nagu pirnis, on kõvad kivised rakud.

Arvestades, et saksa loquat kasvab üsna pehme kliimaga piirkondades, ei saa te seal külma oodata, peate puuviljad eemaldama ja pärast korjamist asetama need tugevasse soolalahusesse. Hoia seda kõike mitu nädalat jahedas ja alles siis söö ära. Pärast sellist valmimist on saksa mispeli viljade maitse veidi õunakastme moodi ja need ise on oluliselt väiksemad ja muutuvad kortsuliseks.Miseli vilju võib tarbida värskelt, kuid kõige sagedamini kasutatakse seda kondiitritoodetes.sama nimega taim - jaapani /

Lokva või mispeli jaapani, kirjeldus

Jaapani mispeli ehk loquat on igihaljas taim perekonnast Eriobothria, alamsugukonnast Apple, mis kuulub roosiliste sugukonda. Sellesse perekonda kuulub umbes 30 taimeliiki. Esimest korda kirjeldas taime üksikasjalikult Rootsi botaanik K. P. Thunberg raamatus "Jaapani taimestik" (1784). Lokval on väga suured lehed. Nende pikkus ulatub kuni 25 cm ja laius kuni 8 cm. Ülevalt on leheplaadid rohelised, kõvad - nahkjad, altpoolt kergelt pruunikad ja karvased.

Loquat kasvab soojas kliimas Hiinas, Jaapanis. Õitseb oktoobris. Õied on valged, kreemjad, tugeva meeldiva aroomiga. Kogutud võrsete tippu, mitukümmend tükki. Viljad valmivad mais-juunis. Euroopa kliimas õitseb kevadel, viljad valmivad oktoobriks. Need on üsna suured, veidi piklikud, kuni 8 cm pikkused ja kuni 4 cm läbimõõduga. Värvus on erekollane või oranž. Okstel on paigutatud 10–12 tükist rühma. Igal puuviljal on seemned, nende tavaline arv on 1 kuni 5 tükki. Väärib märkimist, et Jaapani eriobothria jahvatatud seemnetest saate pruulida joogi, mis on maitselt väga sarnane kohviga.

Mispeli süüakse kohe pärast koristamist. Praegu kasvatatakse seda mitte ainult Aasia riikides, vaid ka Lõuna-Euroopas, Taga-Kaukaasias, eriti populaarseks on ta saanud Iisraelis, kus teda kutsutakse shesekiks, Hispaanias tuntakse nispero nime all. Viimasel ajal on teadlased pööranud palju tähelepanu Jaapani saia viljade kasulikele ja ravivatele omadustele.

Mispeli puuviljade, lehtede, lillede eelised ja kahju

Jaapani saialiha kasulikud omadused tulenevad selle madalast kalorisisaldusest ja kõrgest toitainete sisaldusest. See sisaldab:

  • karoteen
  • beeta karoteen
  • rühm B

makro- ja mikroelemendid:

  • raud
  • kaalium
  • fosforit
  • kaltsium
  • magneesium

Mispelit kasutatakse neerufunktsiooni häirete korral, värskelt tarbides toimib see diureetikumina. See on võimeline eemaldama mitte ainult liigset vedelikku, vaid ka toksiine, täiendades samal ajal kasulike ainete sisaldust. Jaapani eriobotria viljad avaldavad nägemisteravusele positiivset mõju tänu karoteeni ja beetakaroteeni sisaldusele, mis muundatakse A-vitamiiniks. Mispelis sisalduv kaalium stabiliseerib südame ja veresoonte tööd.

Lisaks viljadele kasutatakse ka teisi taimeosi. Kopsuhaiguste korral võite valmistada lillede keetmist. See toimib põletikuvastase ainena ja rögalahtistina. Soovitatav astma, erineva iseloomuga köha, kroonilise bronhiidi korral. Lehtede vesilahust kasutatakse mao- ja soolehäirete, kõhulahtisuse korral. Seda võib juua erinevate mürgistuste ja mürgistuste korral.Jaapani mispelist on viimasel ajal eraldatud vähirakkude kasvu pidurdavaid aineid.

Jaapani loquat kahju

Lisaks eelistele võivad Jaapani mispeli viljad ja muud osad kehale teatud kahju tekitada. Selle põhjuseks on eelkõige tsüaniidainete sisaldus. Kuigi neid on vähe ja nad ei saa mürgitust tekitada, võib peavalu siiski tekkida, kui taime läheduses viibida kaua. Võimalik on individuaalne talumatus taime erinevate osade suhtes. Kuid kui neid huvitavaid puuvilju müügil leitakse, tuleks need osta ja hinnata maitse ja eeliste osas.

Video Jaapani mispeli kohta:

Mispeli - puuvilja ebatavaline nimi viib vaimselt idamaade viljapuuaedadesse, kus kasvavad eksootilised viljapuud ja põõsad, kõnnivad salapärased kaunitarid, keevad enneolematud kired. See on puuvili, mis on neelanud päikesevalguse soojuse ja lõunamaiste ööde õrnuse.

Tegelikult - See on Rosaceae perekonda kuuluv igihaljas puu.. Puude kõrgus kasvukohas võib olenevalt liigist ulatuda 7-8 meetrini. On liike, mis kasvavad põõsastena.

Taim on levinud Kagu-Aasias, Kaukaasias, Iraanis. Jaapanis ja Hiinas kasvatatakse mispelit kaubanduslikult, kuid puud kasvatatakse peamiselt dekoratiivse haljasalana.

Mispeli on Rosaceae sugukonda kuuluv igihaljas puu, mille viljades on kombineeritud mitmete viljade maitsed.

Medlar armastab soojust, vajab pikka päevavalgust, kuigi on üsna külmakindel, talub külma kuni -15 °C. Tugevad külmad võivad põhjustada puu õitsemise ja vilja kandmise.

Keskmistel laiuskraadidel vajab ta talveks peavarju, mida 8-meetrise puu jaoks on peaaegu võimatu teha, seetõttu kasvatatakse keskmisel rajal mispelit põõsaste kujul või kodus.

Marjad, lehed, puuviljad – kuidas vili maitseb

Vili on pirnikujuline, mille suurus ulatub nii väikesest kui aprikoosist kuni virsikuni. On sorte, mis on väga väikesed kirsiga, ümara kujuga, aga ka avokaado suuruseid hiiglasi.

Mispelil on ebatavaline maitse, mis erineb tavalistest maitseelamustest. Gurmaanid märgivad, et maitse sarnaneb pirni ja kirsi või õuna ja aprikoosi või maasika kombinatsiooniga.

Arvamused on erinevad, seega peaks igaüks ise proovima ja otsustama, milline see puuvili välja näeb. Magushapu puuviljamahl kustutab hästi janu, on jahe, õrn, õrna aroomiga. Puuvilja valimisel peate keskenduma selle pehmusele ja aroomile. Keskmise suurusega marju, aprikoosi suurusi, peetakse kõige maitsvamaks. Need on mahlased ja väga lõhnavad.

Taime lehed on ovaalsed, läikivad, silmatorkavate soontega. Sügiseks muutuvad lehed karmiinpunaseks, mis annab taimele erilise dekoratiivse efekti. Pole ime, et mispelit kasvatatakse Kaukaasia vabariikides parkide ja aedade kaunistamiseks.

Taim õitseb kaunite, lõhnavate üksikute õitega.

Puuviljade kasulikud omadused

Mispelit peetakse mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks tooteks. Selle mõju organismile määravad ära selles sisalduvad vitamiinid ja mineraalained, kiudained, beetakaroteen, fütontsiidid jne.

Puuvilju kasutatakse järgmiste haiguste raviks ja ennetamiseks:

  • Ainevahetuse taastamine, immuunsuse tugevdamine.
  • Seedetrakti haigused: parandab toidu seedimist, kasutatakse patogeensete bakterite põhjustatud patoloogiate korral, eemaldab kehast lima ja muid lagunemiselemente jne.
  • Diabeet. Selle puuvilja kasutamine aitab kaasa insuliini tootmisele kehas.

Mispeli soodustab insuliini tootmist, seetõttu kasutatakse seda diabeedi ravis
  • Puuvilju kasutatakse nende madala kalorsuse tõttu dieettoidus.
  • Põletikulised haigused. Mispeli kasutamine aitab kaasa bronhiidi kiirele paranemisele, pehmendab urolitiaasi kulgu ja avaldab positiivset mõju meeste jõule.
  • Puu on võimeline nahka noorendama, toitma seda oluliste vitamiinidega. Pärast mispeli viljalihast maskide pealekandmist muutub nahk ühtlaseks, siledaks ja säravaks.

Lisaks viljadele on raviomadusi ka taime lehtedel.

Mispeli jaapani, saksa, krimmi, kaukaasia (Abhaasia)

Tuntud on mitut tüüpi aed-mispelit. Olenevalt liigist ei muutu mitte ainult mispeli kasvuvorm, vaid ka vilja välimus. Levinumad on jaapanlased, mida istutatakse peamiselt Jaapanis, Hiinas ja Saksamaal, seda nimetatakse ka Krimmi või Kaukaasia.


Meie laiuskraadidel kasvatatakse kõige sagedamini saksa mispelit

Jaapani tüüpi puuviljad on suured, mahlased ja väga lõhnavad. Puu õitseb septembris-märtsis, viljade valmimine toimub juuni lõpus. Saksa liik on väikese suurusega, kuid see on külmakindlam ja tagasihoidlikum. Seetõttu kasvatatakse seda taimesorti peamiselt Venemaal. See sort õitseb mais ja viljade valmimine toimub hilissügisel.

Erinevalt jaapani omast on Saksa sordi viljade värvus pruunikaspunane, tarbitakse pärast esimest külma.

Kuidas kodus kasvatada

Ilupuuna taime saab kasvatada kodus seemnest või vegetatiivselt. See kaunistab talveaeda oma ebatavalise välimusega.


Üks viise kodus mispeli kasvatamiseks on seemnetest

Kasvatajad on aretanud spetsiaalseid kodumaiseid taimeliike: Morozko, Tanaka, Premier, Champagne jt. Nad on samuti võimelised kandma, kuid viljade maitse on pehmem, mahedam. Jaapani liike saab paljundada pistikutega, mis istutatakse kas drenaaži või poogitakse õuna- või viirpuu külge.

Taim vajab päikesevalgust, piisavat niiskust, Selle vilja saamiseks on oluline, et see ei jääks külma.. Üks puu võib hea hooldusega elada 30-40 aastat.

Kasutage võimalust saada rohkem teavet parim toataim Dracaena (foto Dracaenast, kuidas hooldada, paljundada jne)

Kust osta istikuid. Hind

Lihtsaim viis taime aretamiseks on selle seemiku ostmine. Neid kasvatatakse spetsiaalsetes puukoolides ja müüakse spetsialiseeritud kauplustes, sealhulgas Interneti kaudu:

  1. Veebipood "Gardens of Babylon" pakub mispeli seemikuid alates 1350 rubla. 1 tüki eest
  2. Veebipoes "Splings" müüakse taime hinnaga 679 rubla. tüki kohta
  3. Lasteaias "Maa märk" on taime maksumus 1200 rubla. 1 tüki eest

Enne Interneti kaudu istiku valimist, peate vaatama saadetud materjali kvaliteedi arvustusi selle Interneti-portaali kaudu, mis on saadaval mitte ainult otse saidil, vaid ka temaatilistes foorumites.

Mispeli istikud, kasvutingimused korteris, muld, hooldus

Pärast taime seemiku ostmist peate arvestama selle asukohaga. Kodutaime kõrgus võib ulatuda 1-1,5 meetrini, see vajab head valgustust, kuid ilma otsese päikesevalguseta. Kui taimel pole piisavalt valgust, hakkab see lehti langetama, ei õitse ega kanna vilja, mistõttu võib olla vajalik taustvalgustus.

Korterisse võib istutada igasugust taime, aga kui taim ostetakse istutamiseks ja koju kasvatamiseks, siis eelistatakse liike, mis on spetsiaalselt loodud ruumitingimuste jaoks.

Istutage pistikud kevadel või sügisel kergelt happelistesse, hea drenaažiga muldadesse.

Istutamiseks valitakse sobiv pott, mis peaks võimaldama pistikute juurtel vabalt ära mahutada. Pinnase ettevalmistamine, drenaaž. Pinnasele lisatakse mineraalväetisi, poti põhja valatakse paisutatud savi. Taim asetatakse ettevaatlikult potti.


Majas või korteris kasvatatava mispeli jaoks tuleks valida mahukas pott, valades sinna paisutatud savi ja mulda

Taimehooldus seisneb korrapärases kastmises ja lehtede perioodilises pihustamises sooja veega. Suveks võib puu viia värske õhu kätte, suurendades kastmist. Talvel kastmist vähendatakse, taime võib hoida rõdul temperatuuril -2 ° C - + 5 ° C, ilma seda kastmata.

Võra moodustamiseks kärbitakse taime esimesel ja teisel aastal kolmandiku võrra, seejärel vastavalt vajadusele.

Taim siirdatakse kasvades kord 3-4 aasta jooksul.

Maal puu kasvatamine

Kui puu on plaanis istutada isiklikule krundile, siis parem on istutada saksa mispeli, sest see on külmakindlam ja tagasihoidlikum. Saksa mispeli istutatakse avamaal seemikute kujul.


Nende suvilas tuleks mispeli istutada avarasse, hästi valgustatud kohta.

Enne istutamist tuleb arvestada, et puu võib ulatuda 3 meetri kõrgusele või rohkem, ta vajab ruumi ja head valgustust. Pinnas valitakse kergelt happeliseks, ilma põhjavee läheduseta.

Alustuseks valmistatakse auk: auku valatakse võrdsetes kogustes turvas, huumus, liiv. Augu mõõtmed peaksid olema sellised, et seemmiku juured vabalt ära mahuksid.

Kastke taime mõõdukalt, suurendades kastmissagedust õitsemise ja viljade valmimise ajal. Sööda puud 4-5 korda hooajal huumuse, orgaaniliste väetistega. Haiguste vältimiseks töödeldakse seemikuid 1-2 korda hooajal pestitsiididega.

Krooni moodustamiseks tuleb taime kärpida. Seda on kõige parem teha sügisel pärast saagikoristust.

Mispeli kodu. Kuidas kodus potis kivist kasvatada

Huvitav viis taime paljundamiseks on puu kasvatamine seemnetest. See meetod sobib ainult värskete taimede seemnete jaoks.

Kui mispelisse on istutatud seemned, siis enne maasse istutamist on soovitatav kest skarifitseerida. Seemnete pealmine kaitsekiht eemaldatakse liivapaberiga. Järgmisena leotatakse luid mitu tundi biostimulaatoris.

Valmistatud seemned istutatakse 3-4 cm sügavusele.Pärast istutamist kaetakse seemnetega lillepott mikrokliima tekitamiseks klaasiga ja asetatakse valgusküllasesse, ilma otsese päikesevalguseta kohta. Seemned idanevad keskmiselt 1 kuuga.


Seemnete idanemiseks tuleks mispeliga pott asetada klaasi alla hästi valgustatud kohta, kuid ilma otsese päikesevalguseta.

Pärast idanemist hakatakse klaasi järk-järgult eemaldama mitu tundi päevas. Pärast 2 pärislehe ilmumist eemaldatakse klaas täielikult. Ruumi temperatuur peaks olema umbes 20 ° C.

Noori taimi tuleb 3-4 korda hooaja jooksul toita mineraal- ja orgaaniliste väetistega, veenduge, et taimel oleks kergelt niiske muld, piserdage võrset perioodiliselt õrnalt sooja veega.

Mis kahju võib kehale olla. Vastunäidustused

Mispeli kahju võib põhjustada selle ülesöömine.

Kui keha pole viljaga harjunud, päevas on soovitatav tarbida 2-3 puuvilja, suurendades järk-järgult annust, vastasel juhul võib see põhjustada seedehäireid, koolikuid ja valu seedetraktis.

Ettevaatlikult kasutatakse puuvilju gastriidi avatud vormide, pankreatiidi, seedetrakti peptiliste haavandite ja koostisainete talumatuse korral.


Mispelit ei soovitata kasutada seedetrakti haiguste korral

toiduvalmistamise retseptid

Puuviljadest saate valmistada palju tervislikke ja maitsvaid magustoite, valmistada sellest pirukate täidiseid, keeta moosi, kastmeid, moose.

Siin on mõned huvitavad retseptid seda puuvilja kasutades.

Jam

Kõige sagedamini valmistatakse moosi mispelist. Selleks kogutakse küpseid puuvilju 5 kg, puhastatakse prahist, pestakse ja keedetakse, lisades 1–1,5 tassi vett. Kui vili muutub pehmeks, hõõrutakse see läbi sõela, lisatakse 2 kg suhkrut ja keedetakse pehmeks.

Kui teile meeldib vürtsikas, rikkalik moosimaitse, võite lisada nelki. Tsitrusemaitse armastajad lisavad moosile sidruni- või apelsinikoort.

Valmis moos on pakendatud keeratava kaanega steriilsetesse purkidesse.

Kompott

Puuviljakompott valmistatakse samamoodi nagu õunakompott. Puuviljad pannakse steriilsetesse purkidesse, valatakse suhkrusiirupiga ja steriliseeritakse 10-15 minutit. veevannis.

Küpsetatud kana õunte ja mispeliga

See retsept sobib mitte ainult vaikseks pereõhtusöögiks, vaid see roog võib külalisi üllatada ja rõõmustada.

Kana küpsetamiseks vajate järgmist: Koostis:

  • kana 1 tk.,
  • päevalilleõli 2 spl. lusikad,
  • sool, küüslauk, pipar - maitse järgi,
  • hapud õunad 4 tk.,
  • saiakas 1/2 tassi.

Rümba leotatakse õli, soola, pipra ja küüslaugu marinaadis, jäetakse 2 tunniks. Nad panevad selle pardi kaussi ja kaetakse hakitud õunte ja terve saiaga.

Küpsetage ahjus 50 minutit kuni 1,5 tundi, olenevalt rümba suurusest, valades perioodiliselt kana saadud mahlaga.

Samamoodi saate küpsetada parti, sinki.

Mispeli võib talvel värskeks kasutamiseks külmutada. Selleks pannakse see lihtsalt ühekordselt kasutatavatesse mahutitesse ja puhastatakse sügavkülmas.


Mispeli saab talveks külmutada, laotades selle lihtsalt ühekordselt kasutatavatesse anumatesse

Talvel võid valmistada mispelist värsket kompotti või lisada puuviljasalatile. Sageli kasvatatakse mispelit ilutaimena, kahtlustamata, kui tervislik ja maitsev see on. Eksootiliste taimede ja puuviljade austajatele meeldib kindlasti mitte ainult puu kasvatamine, vaid ka selle viljade kogumine ja sellega erinevate huvitavate kulinaarsete katsete tegemine.

Mis on mispeli ja kuidas seda kasvatada:

Mispeli kasulikud omadused:

Mispeli (loqua) kodumaa on Kagu-Hiina ja tõenäoliselt Lõuna-Jaapan, kuigi see võis sinna sisse tuua juba eelajaloolistel aegadel. Arvatakse, et seda puuvilja on Jaapanis kasvatatud juba üle tuhande aasta. Läänes ilmus mispeli kohta teave 1690. aastal Jaapani taimestikku uurinud botaaniku Kaempferi kirjeldustest. Ligi sajand hiljem istutati Pariisi rahvusparki ja Inglismaa kuninglikku botaanikaaeda Hiinast toodud loquatipuude isendid.


19. sajandil hakkas mispeli levima Lähis-Itta, selle istandused tekkisid ka Põhja-Aafrikasse ning kiiresti populaarsust kogunud viljad ilmusid suurtes kogustes kohalikele turgudele. Sellest kultuurist olid imbunud Vahemere riigid, kus mispeli kasvab kõikjal tänapäevani ning sobivad tingimused võimaldasid saada kvaliteetseid vilju. Alates 1818. aastast kasvatatakse Inglismaal kasvuhoonetes kvaliteetseid loquat-kultuure ning Lõuna-Inglismaa soojemates kohtades kasvavad puud edukalt avamaal.


Mispeli põllumajanduslik kasvatamine on muutunud populaarseks Indias, Kagu-Aasia riikides ja ka teisel pool ekvaatorit - Austraalias, Uus-Meremaal ja Lõuna-Aafrikas. Hiina immigrandid tõid Hawaiile istikuid. Uues Maailmas kasvab ja kannab mispeli põhjapoolsetes riikides Lõuna-Ameerikas, Kesk-Ameerikas, Mehhikos, Californias ja USA-s Floridas. USA ja Euroopa põhjapoolsemates piirkondades kasvab mispelipuu populaarse ilutaimena, eriti need sordid, mille lehtedel on valged ja helerohelised märgid.


Mispeli ei kasva kuumades troopilistes riikides, kuna selle kohalik kliima on subtroopika ja sellega külgnevad territooriumid. Võib kindlalt öelda, et see kultuur hõivab kõik selle vilja kandmiseks sobivad maailmanurgad. Ja seal, kus loquat ei kanna vilja, kuid on võimeline kasvama, kasvatatakse teda ilutaimena. Kuid samal ajal ei arene puud madalikul hästi, eelistades 900 meetri kõrgust merepinnast mõõdukalt viljaka pinnasega.


Venemaal kasvab mispeli Krimmi lõunarannikul ja Musta mere rannikul, samuti Abhaasias, kus viljad valmivad juba mais. Kesk-Ameerika ja India mägistes piirkondades on loquat naturaliseerunud, kuna puu paljuneb suurepäraselt seemnetega ilma inimese abita. Lisaks kasutatakse seda aktiivselt looduslike tõketena tänu taime vastupidavusele ja vastupidavusele, vastupidavale ja haiguskindlale puidule.


Mispeli on väga populaarne puuvili, kuna selle valmimise ajal - kevade lõpus ei ole praktiliselt ühtegi teist vilja, mis saaki tooks. Lokva kasvab edukalt seal, kus kasvatatakse tsitrusvilju, kuid kaubanduslikult nad ei konkureeri. Mispelit eksporditakse ainult väikestes kogustes, peamiselt töödeldud kujul. Peamised puuvilja tootvad riigid kasutavad seda sisetarbimiseks. Nende puude suurimad istutusalad on Hiinas, Pakistanis, Hispaanias, Jaapanis, Türgis, Itaalias ja Brasiilias. Veelgi enam, Hispaania on maailma peamine mispeli eksportija, järgneb mõnikord Hiina ja Pakistan. Ülejäänud tootjariigid söövad oma saagi peaaegu jäljetult ära.


Mispeli puuviljade ekspordi nõrk areng on seletatav järgmiste tegurite kombinatsiooniga. Selle viljade järele on suur sisenõudlus, kuna puuduvad muud puuviljad. Mispeliistandused kuuluvad tavaliselt era-, peretaludele, millel puudub võimalus ja vajadus piirikaubanduse korraldamiseks. Suurenenud taimede elujõulisuse ja suure saagikusega sordid on laialt levinud, kuid need annavad madala kvaliteediga mitteturustatavaid vilju. Küpsel mispelil on lühike säilivusaeg ja valmimine ei toimu taimest eraldi.


Rääkige sellest oma sõpradele.

Iga aednik püüab oma saidile hankida ja istutada üha uusi taimi. Kui soovid midagi uut ja eksootilist, siis sobib sulle kaukaasia mispeli, millel pole mitte ainult ilus välimus, vaid erinevad kasulikud omadused.

Mispeli on suur hulk taimi, millel on rohkem kui kolmkümmend liiki. Kõik nad kuuluvad rooside perekonda. Botaanikas ja aretuses on teada selle taime kaks peamist tüüpi: kaukaasia (saksa) ja jaapani keel.

Kaukaasia mispeli on inimkonnale tuntud juba ammusest ajast. Vana-Babülonis ja Mesopotaamias müüdi seda ning Vana-Kreeka ja Vana-Rooma kaupmehed ostsid seda. Nii jõudis see taim Euroopa mandrile, kus see seejärel levis paljudele Vana Maailma maadele. Praegu kasvab see viljapuu Balkani poolsaare riikides, Krimmis, Väike-Aasias, Kreekas, Armeenias, Aserbaidžaanis, Iraanis. Taim on üsna peen, vajab häid päikesepaistelisi kohti ja kergelt happelist mulda.

Kaukaasia mispeli kasvab maksimaalselt kaheksa meetri kõrguseks, kuid on palju sagedamini madalam. Puu lehed on värvitud tumeroheliseks ja muutuvad enne sügisel maha kukkumist punaseks (näete fotol). Loquat õied on valged, nagu kõik roosad, ilmuvad puule hiliskevadel. Pärast õite tuhmumist ilmuvad viljad, mis valmimise ajal muutuvad pruunikaspunaseks. Viljad on lahtikäinud püsivate tupplehtedega ja ulatuvad 2-3 cm suuruseni.Kui need enne esimest külma puult eemaldada, on need hapud ja kergelt viskoossed. Selleks, et kaukaasia mispeli viljad muutuksid pehmeks ja magusaks, tuleb neid veidi külmutada ja lasta seista kuu aega. Samal ajal vähenevad nende suurus ja kortsud.

Kasvatame aias mispeli

Mispeli kasvatamine on üsna vaevarikas ja pikk töö. Kaukaasia mispeli kodus kasvatamiseks tuleb pärast umbes 3-kuulist külmas hoidmist võtta tema luud ja seemikud idandada. Kui me räägime selle taime looduslikust elupaigast, siis siin idaneb luu väga pikka aega - 2-3 aastat. Kuid selleks, et teha kõike oma aia jaoks kiiremini ja mitte nii kaua oodata, peate enne luu kihistumist asetama selle mitmeks tunniks 3% väävelhappe lahusesse ja seejärel loputama. Enne istutamist soovitatakse selliseid luid 24 tundi soojas vees leotada.

Loquat seemned istutatakse seega avamaale sügisel ja idanevad kevadel. Maandumiskohti võite puistata turba, saepuru või lihtsalt fooliumiga. Kogenud aednikud kasutavad kaukaasia mispeli kasvatamiseks teist võimalust: istutavad seemikute jaoks seemneid ja kui need kasvavad 20–30 cm pikkuseks, viivad need avamaale.

Selleks, et puu kasvaks hästi ja tunneks end mugavalt, istutage see hästi kuivendatud lahtisesse mulda. Selleks peate võtma võrdsetes kogustes lehtpuitu, muru, huumust ja liiva. Maasse on vaja teha taime juurest kolmandiku võrra suuremad augud, asetada see sinna ja täita ettevalmistatud nõrutatud seguga.

Hooldamisel pole mispeli valiv, tema eest tuleb hoolitseda, nagu ka teisi puuvilja- ja marjataimi: kasta mõõdukalt, ilma pinnast üle niisutamata. Kaks-kolm korda hooajal tuleks eemaldada kuivad ja kahjustatud oksad, toita erinevate väetistega ja moodustada võra. Seemikute osas tuleb neid mulleiniga väetada kord kolme nädala jooksul.

Kaukaasia mispeli kahjurite ja haiguste vastu võitlemiseks piserdage seda 2 korda hooajal Fitovermi, Lepidocide või Insegariga.

Mis on rikas mispelis?

Kaukaasia mispeli kasulikud omadused on teada juba ammusest ajast. Selle taime viljades on suur kogus askorbiinhapet, mis aitab tugevdada laste ja täiskasvanute immuunsüsteemi.

Mispeli on rikas tanniinide poolest, mida kasutatakse hemostaatiliste ja bakteritsiidsete ainetena. Keha puhastamiseks halvast kolesteroolist ja lagunemisproduktidest söö mispeli vilju, sest need sisaldavad pektiini. See aine parandab ka soolestiku tööd ja võitleb kõhukinnisusega.

Lisaks on see taim looduslik kaaliumi ja magneesiumi ladu, millest esimene mõjub soodsalt südamele ja teine ​​parandab lihas- ja närvisüsteemi seisundit. Kaltsium, mis on rikas ka puuviljades, täiendab luukoe varusid.

Loquat'i puuvilju soovitatakse kasutada hüpertensiivsetel patsientidel, kuna need alandavad vererõhku ja parandavad vere hüübimist, vähendades seeläbi südameataki ja insuldi tõenäosust. Seda kasutatakse ka vähi raviks ja ennetamiseks.

Seega on Kaukaasia mispeli looduslik vitamiinide ja mikroelementide sahver:

  • kaalium;
  • kaltsium;
  • magneesium;
  • pektiin;
  • C-vitamiin.

Tuleb meeles pidada, et kõrge happesusega, seedetrakti probleemide, gastriidi ja haavanditega inimestel on parem mitte võtta ebaküpseid mispeli vilju. See peaks piirduma allergikute ja lastega.

Mispeli toiduvalmistamisel

Peamiselt süüakse mispeli vilju, lehtedest ja koorest valmistatakse ravimtinktuure ja -teed. Puuvilju saab säilitada tavalisel ja külmutatud kujul, samal ajal kui nad ei kaota oma maitset ja raviomadusi. Toiduvalmistamisel valmistatakse sellest mitmesuguseid magustoite, moose, moose, mahlu, marmelaadi, vahukomme ning isegi veini ja likööre.