L'humanité a appris à mesurer la température il y a environ 400 ans. Mais les premiers instruments ressemblant aux thermomètres actuels ne sont apparus qu’au XVe siècle. L'inventeur du premier thermomètre était le scientifique Gabriel Fahrenheit. Au total, plusieurs échelles de température différentes ont été inventées dans le monde, certaines d'entre elles étaient plus populaires et sont encore utilisées aujourd'hui, d'autres sont progressivement tombées en désuétude.

Les échelles de température sont des systèmes de valeurs de température qui peuvent être comparées entre elles. La température n'étant pas une grandeur mesurable directement, sa valeur est associée à un changement de l'état thermique d'une substance (par exemple l'eau). Sur toutes les échelles de température, en règle générale, deux points sont enregistrés, correspondant aux températures de transition de la substance thermométrique sélectionnée en différentes phases. Ce sont ce qu’on appelle les points de référence. Les exemples incluent le point d'ébullition de l'eau, le point de solidification de l'or, etc. L'un des points est pris comme origine. L'intervalle qui les sépare est divisé en un certain nombre de segments égaux et uniques. Un diplôme est universellement accepté comme unité.

Les échelles de température les plus populaires et les plus utilisées dans le monde sont les échelles Celsius et Fahrenheit. Cependant, examinons dans l’ordre les échelles disponibles et essayons de les comparer du point de vue de la facilité d’utilisation et de l’utilité pratique. Il existe cinq échelles les plus connues :

1. L'échelle Fahrenheit a été inventée par Fahrenheit, un scientifique allemand. Un des froids jours d'hiver En 1709, le mercure contenu dans le thermomètre du scientifique tomba à une température très basse, qu'il proposa de prendre comme zéro sur la nouvelle échelle. Un autre point de référence était la température du corps humain. Le point de congélation de l'eau sur son échelle était de +32° et le point d'ébullition de +212°. L’échelle Fahrenheit n’est pas particulièrement réfléchie ni pratique. Auparavant, il était largement utilisé aujourd'hui - presque uniquement aux États-Unis.

2. Selon l'échelle de Réaumur, inventée par le scientifique français René de Réaumur en 1731, le point de référence inférieur est le point de congélation de l'eau. L'échelle est basée sur l'utilisation d'alcool, qui se dilate lorsqu'il est chauffé ; un degré a été considéré comme étant un millième du volume d'alcool dans le réservoir et le tube à zéro. Cette échelle est désormais hors d'usage.

3. Sur l'échelle Celsius (proposée par un Suédois en 1742), la température du mélange de glace et d'eau (la température à laquelle la glace fond) est considérée comme nulle ; l'autre point principal est la température à laquelle l'eau bout. Il a été décidé de diviser l'intervalle entre eux en 100 parties, et une partie a été prise comme unité de mesure - un degré Celsius. plus rationnelle que l'échelle Fahrenheit et l'échelle Réaumur, et est désormais utilisée partout.

4. L'échelle Kelvin a été inventée en 1848 par Lord Kelvin (scientifique anglais W. Thomson). Le point zéro correspondait à la température la plus basse possible à laquelle s'arrête le mouvement des molécules d'une substance. Cette valeur a été théoriquement calculée lors de l'étude des propriétés des gaz. Sur l'échelle Celsius, cette valeur correspond à environ - 273°C, c'est-à-dire que zéro Celsius est égal à 273 K. L'unité de mesure de la nouvelle échelle était le kelvin (appelé à l'origine « degré Kelvin »).

5. (du nom du physicien écossais W. Rankin) a le même principe que l'échelle Kelvin et la dimension est la même que l'échelle Fahrenheit. Ce système n'était pratiquement pas répandu.

Les valeurs de température que nous donnent les échelles Fahrenheit et Celsius peuvent être facilement converties les unes aux autres. Lors de la conversion « dans votre tête » (c'est-à-dire rapidement, sans utiliser de tableaux spéciaux) des valeurs Fahrenheit en degrés Celsius, vous devez réduire le chiffre d'origine de 32 unités et multiplier par 5/9. Vice versa (de l'échelle Celsius à Fahrenheit) - multipliez la valeur d'origine par 9/5 et ajoutez 32. A titre de comparaison : la température en Celsius est de 273,15 °, en Fahrenheit - 459,67 °.

La température est une grandeur physique qui caractérise l'état thermodynamique d'un objet. Actuellement, plusieurs méthodes principales sont utilisées pour mesurer la température.

Température Celsius

En Russie et dans plusieurs autres pays, notamment européens, le paramètre le plus couramment utilisé pour mesurer la température est le degré Celsius. Elle tire son nom de l'auteur de cette échelle de température, Alexandre Celsius, qui a présenté sa proposition en 1742.

Initialement, l'idée de Celsius était basée sur les bases états d'agrégation eau : ainsi, sa température de congélation a été prise à 0 degré. Ainsi, les températures inférieures à 0, c’est-à-dire celles auxquelles l’eau est à l’état solide, ont été classées comme températures négatives. Le point d’ébullition de l’eau a été fixé à 100 degrés : ces points de référence nous ont permis de calculer une amplitude de 1 degré Celsius.

Par la suite, l’échelle Kelvin a été développée en prenant zéro absolu, c'est-à-dire la température minimale physiquement possible, au-delà de 0 degré Kelvin (ou 0), les échelles Kelvin et Celsius ont été alignées. Désormais, pour régler la température d'une substance en degrés Celsius, vous devez ajouter 273,15 à la température sur l'échelle Kelvin.

Température Fahrenheit

Le scientifique allemand Gabriel Fahrenheit a développé son échelle presque simultanément avec Celsius : en 1724. Comme Celsius, il prenait en compte les états de l'eau, mais les désignait par des nombres différents. Ainsi, l'eau sur l'échelle Fahrenheit est de 32 degrés et le point d'ébullition est de 212 degrés. Sur la base de cette plage de température, la valeur de un a été mesurée, soit 1/180 de la différence entre les points de congélation et d'ébullition de l'eau en degrés.

Relation entre les températures Celsius et Fahrenheit

Pour implémenter les valeurs de température de l'échelle Celsius à l'échelle Fahrenheit et inversement, il existe des formules spéciales : par exemple, température Celsius = (température Fahrenheit - 32) * 5/9. Par exemple, 120 degrés Fahrenheit selon cette formule serait égal à 48,9 degrés Celsius.

Pour reconvertir, vous pouvez utiliser la formule suivante : température Fahrenheit = température Celsius * 9/5 + 32. Par exemple, 20 degrés Celsius selon cette formule correspondront à 68 degrés Fahrenheit. De plus, ces deux formules peuvent également être utilisées pour convertir les températures négatives Celsius en échelle Fahrenheit.

Non seulement les scientifiques se concentrent sur les indicateurs de température dans leurs travaux scientifiques, mais aussi des gens ordinaires je prévois de sortir et je ne sais pas quels vêtements choisir. DANS différents pays Il existe leurs propres systèmes de mesure, plus populaires. Les citoyens russes connaissent l'échelle Celsius ; en Amérique, le développement de Fahrenheit est plus populaire.

Mesure en Celsius

En Russie et dans la plupart des pays européens, lorsqu'on parle d'indicateurs de température, on entend des mesures en degrés Celsius. L'échelle de température a été inventée en 1742 par Alexandre Celsius. C'était un homme extraordinaire qui a créé un manuel d'arithmétique, a participé à un voyage de 4 ans et a visité des institutions astronomiques célèbres. Pourtant, le nom du scientifique suédois ne sort jamais de nos lèvres grâce à sa célèbre échelle, qui compte 100 divisions et a été élaborée en analysant les états possibles de l'eau.

La théorie est basée sur caractéristiques de la modification de l'eau. L'eau gèle à des températures inférieures à zéro. Les indicateurs de température correspondant au processus de transformation de l'eau en glace sont dits négatifs. Le processus d'ébullition de l'eau est possible à 100% ( regard familier Linné a donné l'échelle : selon Celsius, l'eau bout à 0 degré et fond à 100 degrés). Ces marques polaires ont donné au scientifique la possibilité de calculer un indicateur égal à 1 degré.

Puis l'échelle Kelvin a été utilisée, prenant en compte température minimale, ce qui correspond à 0 degré. Ces barèmes ont été mis en conformité. Pour nommer l'indicateur de température d'une substance, calculé en Celsius, vous devez ajouter à la marque de température sur l'échelle développée par Kelvin 273,15 .

Température Fahrenheit

Mesurer à cette échelle est courant. Souvent, les appareils médicaux étrangers et les développements météorologiques mesurent la température sur l'échelle Fahrenheit. Nous devons ce système de mesures de température au scientifique néerlandais Fahrenheit ; Parmi ses développements figurent les thermomètres à alcool et à mercure.

Dans les années 20 du XVIIIe siècle. Le physicien a présenté sa propre échelle de température à la Royal Society de Londres. Dans la version initiale, la température de la solution saline (eau, glace et chlorure d'ammonium à parts égales) était prise comme point de base. Des performances stables pourraient être obtenues à zéro (-17,78 degrés Celsius). À la marque indiquée par Fahrenheit comme 32 degrés, le mélange a commencé à fondre. Le troisième indicateur indiquait température optimale humain égal à 96 degrés.

Comment expliquer la présence d'indicateurs fractionnaires ? Peut-être ont-ils été obtenus grâce au fait que le zéro a été choisi en hiver dans la ville de Gdansk. Par la suite, le scientifique néerlandais a dû s’entraîner pour obtenir une valeur bien reproductible ; puis une solution saline a commencé à être utilisée. Le scientifique n'a pas eu la possibilité d'obtenir une solution saline de haute qualité pour son travail. Ces lacunes n’ont pas pu empêcher la popularité de l’échelle de température.

L'échelle Fahrenheit était particulièrement populaire au milieu du siècle dernier parmi les scientifiques anglophones ; elle était utilisée dans l'industrie et la médecine. Les Européens commencent alors à privilégier le système développé par Celsius. Les Américains mesurent encore la température en Fahrenheit ; Il est clair pour eux qu'il vaut mieux maintenir la température ambiante à 68 °F.

Les publications britanniques dans les rapports météorologiques suivent cette approche : elles indiquent des indicateurs en Celsius et fournissent une traduction pour l'échelle Fahrenheit. Cela permet aux gens de choisir leur propre système de diplômes et d’en développer un. experts siècles passés.

Comment les températures se comparent-elles à différentes échelles ?

Il existe des formules pratiques qui vous permettent de traduire rapidement les indicateurs. Pour comprendre quelle est la valeur sur l'échelle Fahrenheit de la température en Celsius, il convient d'appliquer des formules spéciales. La température dans le système Celsius peut être calculée comme suit : échelle Fahrenheit - 32, multipliez la valeur obtenue par 5/9. Ainsi, 120 degrés Fahrenheit équivaut à 48,9 degrés Celsius.

Comment calculer la température Fahrenheit à partir des données Celsius disponibles ? Nous effectuons l'opération mathématique suivante : valeur de l'échelle Celsius * 9/5 ajouter 32, 20 degrés Système européen Les mesures de température sont de 60 degrés Fahrenheit.

La température en degrés Fahrenheit n’est plus exotique à l’heure actuelle. Il est très souvent indiqué sur de nombreux instruments étrangers, notamment sur les thermomètres médicaux et météorologiques. L'échelle Fahrenheit est l'échelle de température la plus populaire en dehors du système SI. Nous avons décidé de creuser un peu dans l'histoire et de décrire aux lecteurs curieux de notre portail l'histoire de la création de cette échelle de température très ancienne, mais toujours populaire dans certains pays.

Dans de nombreux ouvrages de référence, dont Wikipédia russe, Daniel Gabriel Fahrenheit est mentionné comme un physicien allemand. Cependant, selon l'Encyclopedia Britannica, il était un physicien néerlandais né en Pologne à Gdansk le 24 mai 1686. Fahrenheit fabriquait lui-même des instruments scientifiques et inventait en 1709 le thermomètre à alcool, et en 1714 le thermomètre à mercure.

En 1724, Fahrenheit devient membre de la Royal Society of London et lui présente son échelle de température. L'échelle a été construite sur la base de trois points de référence. Dans la version originale (qui a ensuite été modifiée), il prenait comme point zéro la température de la solution saline (glace, eau et chlorure d'ammonium dans un rapport de 1:1:1). La température de cette solution s'est stabilisée à 0 °F (-17,78 °C). Le deuxième point de 32°F était le point de fusion de la glace, c'est-à-dire température d'un mélange de glace et d'eau dans un rapport de 1:1 (0 °C). Le troisième point est température normale corps humain, auquel il attribue 96 °F.

Pourquoi des nombres aussi étranges et non ronds ont-ils été choisis ? Selon une histoire, Fahrenheit a initialement choisi le plus basse température, mesuré dans son ville natale Gdansk pendant l'hiver 1708/09. Plus tard, lorsqu'il devint nécessaire de rendre cette température bien reproductible, il utilisa une solution saline pour la reproduire. Une explication de l'imprécision de la température obtenue est que Fahrenheit n'avait pas la capacité de produire une bonne solution de saumure pour obtenir une composition d'équilibre eutectique précise du chlorure d'ammonium (c'est-à-dire qu'il peut avoir dissous plusieurs sels, mais pas complètement).

Un autre histoire intéressante associé à une lettre de Fahrenheit à son ami Herman Boerhaave. Selon la lettre, son échelle a été créée sur la base des travaux de l'astronome Olof Römer, avec qui Fahrenheit avait déjà communiqué. Sur l'échelle de Roemer, la solution saline gèle à zéro degré, l'eau à 7,5 degrés, la température du corps humain est de 22,5 degrés et l'eau bout à 60 degrés (il existe une opinion selon laquelle cela équivaut à 60 secondes par heure). Fahrenheit a multiplié chaque nombre par quatre pour supprimer la partie fractionnaire. Dans ce cas, le point de fusion de la glace s'est avéré être de 30 degrés. , et la température de la personne est de 90 degrés. Il est allé plus loin et a déplacé l'échelle de sorte que le point de glace soit de 32 degrés et la température du corps humain de 96 degrés. Ainsi, il est devenu possible de diviser l'intervalle entre ces deux points, qui s'élevait à 64 degrés, simplement en divisant l'intervalle en deux à plusieurs reprises. (64 est 2 à la puissance six).

Lorsque j'ai mesuré le point d'ébullition de l'eau avec mes thermomètres calibrés, la valeur Fahrenheit était d'environ 212 °F. Par la suite, les scientifiques ont décidé de redéfinir légèrement l'échelle, attribuant valeur exacte deux points de référence bien reproductibles : le point de fusion de la glace à 32°F et le point d'ébullition de l'eau à 212°F. Dans le même temps, la température humaine normale sur cette échelle, après de nouvelles mesures plus précises, s'est avérée être d'environ 98 °F, et non 96 °F.

L'échelle Fahrenheit existe depuis 290 ans. Dans les pays anglophones, c'était une échelle prioritaire dans l'industrie, la médecine et la météorologie jusque dans les années 60 du 20e siècle. Par la suite, les pays européens sont passés à l’échelle Celsius. Mais il existe toujours un attachement particulier à l’échelle Fahrenheit aux États-Unis. Souvent, les enfants ou les femmes au foyer en Amérique n'ont aucune idée de ce qu'est une température de l'air de 20 °C. Est-ce beaucoup ou un peu ? 68°F, c’est une autre affaire, tout devient clair pour tout le monde. Par conséquent, les prévisions météorologiques en Amérique contiennent toujours la température en degrés Fahrenheit.

Les journaux britanniques ont tendance à indiquer les températures de l'air en degrés Celsius, mais fournissent également un tableau de conversion en degrés Fahrenheit. Les titres de la presse britannique indiquent généralement les degrés Celsius pour les températures négatives et les degrés Fahrenheit pour les températures positives. En février 2006 dans le plus grand journal Le Fois Un article a été publié sur la psychologie des prévisions météorologiques, qui indiquait que -6 °C semble plus froid pour une personne que 21 °F, et 94 °F semble plus impressionnant que 34 °C.

Convertir des degrés Fahrenheit en degrés Celsius et vice versa n'est pas difficile. Pour votre commodité ci-dessous page d'accueil Le site dispose d'un calculateur de température en ligne qui convertit instantanément les degrés Fahrenheit en Celsius.

pays, mais à la fin des années 1960 et au début des années 1970, elle a été presque remplacée par l’échelle Celsius. Ce n'est qu'en Jamaïque, aux États-Unis et au Canada que l'échelle Fahrenheit est encore largement utilisée à des fins domestiques.

L'échelle porte le nom du scientifique allemand Gabriel Fahrenheit qui l'a proposée en 1724.

Sur l'échelle Fahrenheit, le point de fusion de la glace est de +32 °F et le point d'ébullition de l'eau est de +212 °F (à pression atmosphérique normale). De plus, un degré Fahrenheit équivaut à 1/180 de la différence entre ces températures. La plage 0°...+100° Fahrenheit correspond à peu près à la plage −18°...+38° Celsius. Le zéro sur cette échelle est déterminé par le point de congélation d'un mélange d'eau, de glace et d'ammoniac, et 100 °F est la température normale du corps humain (cependant, Fahrenheit s'est trompé lors de la dernière mesure : la température normale du corps humain est de 97,9 °F). Selon une version, Fahrenheit a pris la température corporelle de sa femme, qui n'était pas en bonne santé au moment où la température a été mesurée, à 100 degrés sur l'échelle de température - c'est ce qui a provoqué un déplacement du point centigrade de 2,1°F, et non l'erreur de la mesure elle-même.

Conversions arithmétiques

Un degré Fahrenheit est égal à 5/9 degrés Celsius, et la température Fahrenheit est liée à la température Celsius par les formules suivantes.

De Celsius à Fahrenheit :

De Fahrenheit à Celsius :

Liens

  • Conversion de la température exprimée en degrés Fahrenheit vers d'autres systèmes

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Voyez ce qu'est « l'échelle Fahrenheit » dans d'autres dictionnaires :

    ÉCHELLE FAHRENHEIT, une échelle de température basée sur le point de congélation (32°F) et le point d'ébullition (212°F) de l'eau. L'intervalle entre ces points a été divisé en 180 parties égales. Bien que l'échelle Fahrenheit ait ensuite été remplacée par l'échelle Celsius, son... ... Dictionnaire encyclopédique scientifique et technique

    Fahrenheit- Farenheito skalė statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Temperatūros skalė, kurioje vandens virimo taškas atitinka 212 °F, o jo užšalimo taškas – 32 °F. atitikmenys : engl. Échelle Fahrenheit vok. Fahrenheits Skala, f rus. échelle... Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas