Bepaal de dagelijkse waterbehoefte van uw gezin. Tel de volgende getallen bij elkaar op om te bepalen hoeveel water je moet bewaren (minimaal 3 dagen, bij voorkeur langer) - elk getal staat voor een dagelijkse waarde:

  • Elke persoon heeft 1 gallon (3,8 liter) drinkwater nodig om te drinken.
  • Voor persoonlijke hygiëne heeft elke persoon 1 gallon (3,8 liter) drinkwater nodig
  • Voor sanitaire voorzieningen (toilet) heeft elke persoon gemiddeld 7,6 - 26,5 liter nodig, maar drinkwater is hiervoor niet nodig. Als het mogelijk is om een ​​latrine in uw achtertuin te graven, kan de hoeveelheid water die u nodig heeft enigszins worden verminderd door alleen water te geven voor persoonlijke hygiëne (handen wassen en ontlasting van de huid verwijderen, bijvoorbeeld bij baby's of mensen met diarree).
  • Vergeet huisdieren niet. Ze hebben ook schoon drinkwater nodig.

Vul de containers met water tot de rand en plaats het deksel erop. Laat geen luchtspleet achter.

Zoek geschikte manieren om water op te slaan. Het is raadzaam om verschillende containers van verschillende groottes te hebben. Hoewel een tank of vat een geweldige manier kan zijn om veel water op te slaan, wat als je plotseling alleen hoeft te pakken wat je kunt dragen en ergens anders heen hoeft te gaan waar je veilig bent? Wat als oude, zwakke of zieke mensen aan hun lot worden overgelaten en gedwongen worden grote hoeveelheden water te dragen? Voor onvoorziene omstandigheden is het het beste om containers van verschillende afmetingen op voorraad te hebben.

  • Kies voor voedselveilige plastic wateropslagtanks of tanks die gemaakt zijn om regenwater vast te houden. Gebruik geen plastic dat het water vervuilt.
  • In de VS kunnen FDA-goedgekeurde # 34 ondoorzichtige containers worden gebruikt.

  • Water goed opslaan. De houdbaarheid van water kan variëren afhankelijk van de gebruikte container, temperatuur, toegang tot licht, enz. Vervuild water heeft geen zin, dus houd je aan de volgende richtlijnen:

    • Gebruik ondoorzichtige watercontainers. Als u flessenwater in reserve koopt, vervang deze dan om de paar maanden door nieuwe en gebruik de oude benodigdheden voor uw behoeften, of geef uw planten water met dit water.
    • Bewaar al het water uit de buurt van licht. Geef algen of andere levensvormen geen kans om zich te ontwikkelen, daar zitten ze nu eenmaal op te wachten.
    • Houd het water uit de buurt van alles wat het kan besmetten, zoals pesticiden, fungiciden, insecticiden, benzine, verf of andere chemicaliën.
    • Bewaar geen water buiten waar het kan bevriezen. Het blok ijs is niet handig als je de hitte niet hebt om het te laten smelten. De enige uitzonderingen zijn degenen die in regio's met een zeer warm klimaat wonen, ze kunnen een kleine hoeveelheid water in de vriezer bewaren, omdat het in de hitte zal smelten.

  • Maak uw watervoorraad schoon als u van plan bent deze langer dan 6 maanden op te bergen. Als u het water niet wilt zuiveren, vervang het dan door vers water en gooi het oude weg (of gebruik het om te besproeien).

    Plak etiketten op en ververs het water regelmatig. Je moet elke fles water dateren, zodat je weet wanneer je hem moet vervangen. De frequentie van het vervangen van oud water door nieuw is heel geschikt, wat zou samenvallen met het vervangen van de batterijen in uw brandalarm of met het ombouwen van de klok naar winter-/zomertijd.

  • Leer hoe u water op de juiste manier kunt zuiveren, als dat nodig is. Het water uit de drinkwaterleidingen hoeft niet te worden gereinigd, in dit geval is alleen vervanging geschikt. Water uit bronnen die geen water zuiveren, kan als volgt worden gezuiverd;

    • Voeg vier druppels ongeparfumeerd huishoudbleekmiddel toe per gallon water (1 druppel per liter water).
    • Goed mengen.
    • Als alternatief kunt u fondsen gebruiken van camping- of rampenparaatheidswinkels die speciaal zijn ontworpen voor waterzuivering. Onderzoek vooraf de markt om het meest geschikte product voor uw behoeften en voorkeuren te vinden.

    • Bij het vraagstuk van de langdurige opslag van drinkwater zijn twee patronen duidelijk zichtbaar. We begonnen ons meer te bekommeren om goede voeding en het gebruik van drinkwater van hoge kwaliteit, en de leefomstandigheden in een grote stad dwingen ons hiertoe.

    Nu durven maar weinig stedelingen kraanwater te drinken, en het is zelfs eng om het zonder zuivering te gebruiken om te koken. Zo is er gebruik gemaakt van allerlei huisfilters, de aanschaf van hoogwaardig drinkwater in supermarkten en winkels en de noodzaak om thuis water op te slaan en te bewaren.

    Daarnaast bezoeken stadsbewoners natuurlijk openbare recreatieplaatsen: cafés, kantines, restaurants, waar de behoefte aan schoon drinkwater niet minder is. Maar hier moeten bezoekers erop vertrouwen dat schoon drinkwater wordt gebruikt om de eerste gangen te bereiden, en soms de tweede of talrijke bessendranken.

    Hoe ernstig is het opslagprobleem?

    Even denken... Thuis heb je altijd schoon drinkwater nodig. Naast dorstlessen, koken, een goede en gezonde "drinkplaats" voor kinderen, kun je je nog iets anders herinneren. In de zomer door de stad rijden zonder water is bijvoorbeeld niet altijd een plezier.

    Ver en dichtbij reizen ... Uitstapjes naar de datsja, naar de rivier, gewoon om uit te rusten zonder een fles water zijn niet voldoende. En wat als 3-4 mensen op zo'n reis gaan? Dat klopt, het aantal liters vloeistof zou groter moeten zijn. En als - dit is een reis met de auto naar de zuidelijke regio's, wanneer je niet weet wat er in de winkels langs de weg zal zijn. Het is natuurlijk beter om te reizen met uw eigen bewezen waterreserves.

    Hoe vrolijk zongen ze in het algemeen in een prachtige Sovjetkomediefilm: "Omdat zonder water - en noch daar, noch syudy!" En daar kan men het niet anders dan mee eens zijn.

    Correcte opslag

    Voor een langdurige en goede opslag van drinkwater is het noodzakelijk om te voldoen aan de voorwaarden die horen bij verlichting, omgevingstemperatuur en container (of capaciteit).

    Ideale bewaarcondities zijn:

    • verduisterde plaats;
    • temperatuur van 15 - 25 C?;
    • glazen of aluminium container.

    Maar laten we het erover eens zijn dat water bewaren of meenemen in een glazen bak erg onhandig is (zware en kleine volumes). En de uitweg is om op grote schaal en massaal gebruik te maken van plastic containers (flessen, flessen en flessen).

    Opslag in plastic

    De containers waarin het water wordt opgeslagen, moeten gemaakt zijn van plastic dat geschikt is voor levensmiddelen. Op het etiket van zo'n fles moet PET staan ​​(polyethyleentereftalaat is een plastic dat niet gevaarlijk is voor de mens). Er is ook PVC (PVC) markering. Is een materiaal met giftige eigenschappen. De containers zijn geschikt voor het bewaren van wasmiddel, maar niet voor drinkwater.

    Tanks van melamine, witte dichte kunststof - zijn absoluut niet geschikt voor het opslaan van drinkwater. Hun doel is de opslag van technische vloeistoffen. Dergelijke containers zijn visueel herkenbaar (vooral door automobilisten) en geven een dof laag geluid wanneer erop wordt getikt.

    Als een plastic fles geen informatie heeft over van welk materiaal het is gemaakt, kan dit allemaal worden gecontroleerd. Het is voldoende om uw vingernagel over het oppervlak te drukken en te laten lopen, de PET-fles zal herstellen, een karakteristieke witte markering blijft op de PVC-container achter.

    Aanvullende bewaarcondities

    Drinkwater komt vaak vanuit de winkel naar ons toe, wat betekent dat je het etiket goed moet lezen en op het volgende moet letten:

    • conserverings methode. Er zijn er drie: met een antibioticum, carbonatatie, ozonisatie. 1e verlengt de houdbaarheid goed, maar dit water kan de menselijke immuniteit vernietigen. De andere twee zijn ongevaarlijk, maar na het openen van de container moet het water binnen enkele dagen worden gebruikt;
    • de duur van de lekkage. Hoe dichterbij, hoe meer voedingsstoffen in het water worden vastgehouden;
    • de plaats van de lekkage. Het is beter als het water bij jou in de buurt wordt geoogst, en de weg naar de winkel niet ver weg is, en qua houdbaarheid is dat goed.

    Over het algemeen kan drinkwater in winkels in afgesloten containers, onder de juiste omstandigheden (donkere plaats, temperatuur 15-25 C?) 6 tot 12 maanden duren zonder verlies van nuttige eigenschappen. Als we de opslag van drinkwater met alle ernst benaderen, moeten we bedenken dat nadat de "opslag" -container is ontsloten en alle vloeistof is opgebruikt, het niet erg wenselijk is om dezelfde container te gebruiken voor het opnieuw opslaan van water. Omdat zelfs PET-containers na ongeveer een week het water beginnen te verzadigen met een schadelijke stof: vinylchloride. Het zou dus juister zijn om plastic wegwerpflessen te gebruiken of als containers voor de korte termijn opslag van drinkwater. Het is beter om contact op te nemen met vertrouwde leveranciers, u kunt bijvoorbeeld water bestellen op kantoor bij het bedrijf Raiske Dzherelo - de kwaliteit is daar van een goed niveau.

    Laten we samenvatten

    In plastic containers kan drinkwater tot 12 maanden worden bewaard, op voorwaarde dat de botteling en verpakking in de fabriek zijn gemaakt. Om ervoor te zorgen dat de vloeistof zijn eigenschappen behoudt, is het noodzakelijk om te voldoen aan de bewaarcondities (verduistering en temperatuur).

    Thuis is het slechts voor een korte tijd (maximaal 10 dagen) toegestaan ​​om drinkwater in "plastic" op te slaan. Tijdens het reizen zijn plastic flessen geschikt voor watervoorziening, maar bijvoorbeeld na een week moeten dergelijke containers worden weggegooid. Voor langdurige opslag van water moet glaswerk worden gebruikt.

    Op het eerste gezicht, elke persoon, niets is gemakkelijker dan water! Maar tegelijkertijd is het de meest complexe vloeistof: zonder smaak of geur, heeft het een enorm complex van nuttige eigenschappen, bij gebrek waarvan geen levend organisme zal overleven.

    Elk voedingsproduct heeft zijn eigen houdbaarheid, die van veel factoren afhangt. Natuurlijk heeft water zo'n periode. Laten we eens kijken hoe we water op de juiste manier kunnen opslaan, zodat de gunstige eigenschappen zo lang mogelijk behouden blijven. Eerst moet je zeker zijn van de kwaliteit van het water zelf. Een andere belangrijke factor is onder welke omstandigheden en in welke container de heilzame eigenschappen van water, indien mogelijk, voor een langere periode behouden blijven.

    Water van goede kwaliteit in Kiev moet allereerst schoon zijn. Daarom mag het geen chloor en verschillende aanvullende stoffen bevatten. Wat de container betreft, u kunt er verschillende soorten van aanbieden voor het opslaan van water: plastic, glas, klei, metaal en andere vaten. Het hangt allemaal af van de kwaliteit van het water zelf.

    Container voor het opslaan van drinkwater

    Onlangs is het erg populair geworden om plastic of metalen containers te gebruiken voor het opslaan van water, die voor gebruik speciaal worden behandeld. Kleine hoeveelheden vloeistof van twintig tot vijftig liter kunnen worden bewaard in gewone plastic containers met deksel. Vergeet tegelijkertijd niet dat de opslagtemperatuur niet meer dan vijfentwintig graden mag zijn. Het is raadzaam de containers niet aan direct zonlicht bloot te stellen. Wanneer gekocht water wordt gebruikt, geeft de container noodzakelijkerwijs de houdbaarheid aan. Als u al deze aanbevelingen opvolgt, behoudt u zeker zijn nuttige eigenschappen gedurende de aangegeven periode.

    Wij adviseren u om geen water op te slaan in melamine containers. Hoewel het er mooi en duurzaam uitziet, komen bij melamine, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek, schadelijke stoffen vrij. En daarom kan dergelijk water uw lichaam schaden en in sommige gevallen de werking van kankercellen activeren.

    De veiligste materialen om water op te slaan zijn polyethyleen en polyethyleentereftalaat (PE en PET). En een van de gevaarlijkste is BPA (bisfenol A), dat verstoringen in het endocriene systeem veroorzaakt. Bedenk ook dat PVC (polyvinylchloride) schadelijke giftige stoffen afgeeft. En wat heel belangrijk is, let op: je kunt zo'n container niet categorisch opnieuw gebruiken.

    U moet altijd weten dat water bij langdurige opslag zijn kwaliteitskenmerken vermindert. Daarom varieert de houdbaarheid in glazen containers van twee tot drie jaar, en in plastic containers - van drie maanden tot een jaar. Alle koolzuurhoudend water, evenals mineraalwater, heeft een korte houdbaarheid.

    Water in grote polycarbonaatflessen van negentien tot vijfentwintig liter behoudt zijn nuttige eigenschappen een jaar lang. Het materiaal waarvan de containers zijn gemaakt, zelfs bij herhaald gebruik, is niet schadelijk voor de menselijke gezondheid. Maar er moet aan worden herinnerd dat in zo'n container alleen water wordt bewaard. Polycarbonaat absorbeert gemakkelijk geuren en daarom zal elk ander product zijn nuttige structuur in een dergelijke container veranderen.

    Drink je veel water, dan bestel je dit het beste via de website in Kiev.

    Bronwater is gevaarlijk
    - Igor Nikolajevitsj, kan water uit de bron worden opgevangen in blikjes, plastic flessen?
    - Het is het beste om bronwater op te vangen in glazen containers. Plastic containers zijn niet de beste optie, omdat plastic onder invloed van zonlicht een gevaarlijke stof kan afgeven - vinylchloride. Het is ook noodzakelijk om de etikettering van plastic containers te controleren. Een markering in de vorm van "PVC" of een driehoek met het cijfer 3 geeft bijvoorbeeld aan dat de fles is gemaakt van schadelijk PVC en dat er geen water in kan worden bewaard. Je kunt water opvangen in een plastic bak onder flessenwater, maar bewaar het niet in het licht.

    Het is onwenselijk om bronwater op te slaan in een aluminium bak. Aluminium gaat geleidelijk over in het water en heeft een nadelige invloed op de nieren. Bovendien heeft aluminium een ​​negatieve invloed op de functie van de bijschildklieren. Langdurig drinken van water met een hoog aluminiumgehalte is een van de belangrijkste oorzaken van de ziekte van Alzheimer bij ouderen.

    - Hoe bronwater op de juiste manier opvangen?
    - Het wordt niet aanbevolen om het in het voorjaar op te rapen, wanneer de grond verzadigd is met water en dus schadelijke stoffen die in het water terechtkomen. Het is het beste om dit anderhalve tot twee weken na het einde van de regen of na het ontstaan ​​van droog weer te doen.
    Alvorens water te verzamelen, moet de container worden gespoeld met bronwater, maar stroomafwaarts van de bron worden gegoten.
    Water moet uit de straal worden gehaald, niet uit een watermassa die zich onder de straal vormt.
    Het is raadzaam om water van bovenaf op te vangen. Het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan de externe eigenschappen van water, wat wijst op de slechte kwaliteit ervan: muffe geur, troebelheid, de aanwezigheid van schuim.

    Houdbaarheid - een week
    - Hoe lang kun je bronwater bewaren en hoe doe je dat op de juiste manier?
    - Bronwater verliest snel zijn eigenschappen, dus het mag niet worden verzameld voor toekomstig gebruik. De toegestane houdbaarheid van bronwater (het beste in de koelkast of gewoon in de kou) is 3-4 dagen. De houdbaarheid is een week. Verder beginnen onomkeerbare veranderingen in het water. Zelfs als het water helder is, betekent dit niet dat het van goede kwaliteit is. Daarin vinden chemische processen plaats, micro-organismen vermenigvuldigen zich. Dit blijkt uit het verschijnen van een geur, een onaangename nasmaak.
    In ieder geval is het beter om het bronwater te koken voordat je het drinkt. Zeker als de bron je niet bekend is.

    Als het water groen wordt...
    - Onze lezers klagen dat ze water uit de bron hebben gehaald en dat het groen werd ...
    - Bronwater is "levend" water. Naast verschillende chemicaliën bevat het verschillende micro-organismen en microalgen. In het licht vermenigvuldigen ze zich met behulp van lichtenergie, maar ook met stoffen uit lucht en water. Daarom wordt het water groen. Het kan ook worden geassocieerd met vuile containers, die dienen als een bron van voedingsstoffen voor micro-organismen.
    - Wat zou een zwarte laag op de bodem van de bus kunnen betekenen, die bronwater bevatte?
    - De kleur van bronwater en sediment kan worden geassocieerd met de aanwezigheid van organische colloïdale verbindingen van ijzer, zwavel, mangaan, enz. Zwart sediment wordt meestal gevormd door mangaanverbindingen, waarvan het hoge gehalte kenmerkend is voor onze bodems . Het is geen industrieel mangaan, maar natuurlijk mangaan. Dit zijn de kenmerken van onze bodems.
    Je kunt geen water met zwart sediment gebruiken en water halen uit een bron waarvan de onderkant een zwarte coating heeft.
    Bovendien moet rekening worden gehouden met het eerdere doel van de bus. Het kan een soort chemicaliën of non-foodartikelen bevatten.

    Over flessenwater
    - Igor Nikolajevitsj, vertel me aan het einde van ons interview waarom flessenwater niet verslechtert? Wordt het op een of andere manier schoongemaakt?

    Hoe water opslaan? Tot voor kort zou zo'n vraag oprechte verbijstering en gelach hebben veroorzaakt. Waarom water bewaren als het constant uit de kraan staat - kristalhelder en verfrissend lekker? Je kunt het naar eigen smaak zo veel drinken als je wilt, tot je tanden pijn doen!

    De dagelijkse norm voor water voor een volwassene is gemiddeld 2-2,5 liter

    Nu zijn we tot de conclusie gekomen dat kraanwater om te drinken en te koken gezuiverd moet worden door het door een filter te leiden, of om "bronwater" te kopen in polymeerflessen en flessen met verschillende capaciteiten. We bewaren het in hen. Is het mogelijk om water op te slaan in plastic flessen?

    Water uit verschillende bronnen kan sterk variëren in samenstelling en gehalte van allerlei micro- en macro-elementen, aerobe bacteriën. Om het drinkbaar te maken, wordt kraanwater in verschillende fasen gezuiverd: mechanische filtratie, bezinking, zandfiltratie, beluchting, sterilisatie. In dit geval worden chemische reagentia (calciumhydroxide, ammoniumsulfaat, ozon of chloor) gebruikt om het water te helpen zuiveren van de kleinste zwevende deeltjes en bijna alle soorten bacteriën. De kwaliteit en smaak van het drinken van kraanwater laat echter te wensen over.

    Bij lang stilstaand water uit de kraan ontstaan ​​vaak drijvende vlokken, hard sediment en een groenige tint. Het is gewoon gevaarlijk om dergelijk water te drinken.

    Hoe water op te slaan?

    Terugkomend op de kwestie van plastic flessen, is het volgens de fabrikanten mogelijk en noodzakelijk om er water in op te slaan.

    Kunststof watercontainers worden voornamelijk gemaakt van PET (E) (polyethyleentereftalaat) van voedingskwaliteit, dat neutraal is, dat wil zeggen dat het geen interactie aangaat met water en onschadelijk is voor de gezondheid. De plastic markeringen zijn zichtbaar - ze moeten op de fles worden geëxtrudeerd. Soms zijn er flessen gemaakt van plastic van de PVC-klasse (het is giftig) of melamine (niet geschikt om water in te bewaren).

    Let op de etikettering van plastic flessen. De PET-markering (E) betekent dat de verpakking onschadelijk is voor de gezondheid.

    Houdbaarheid van water in plastic flessen zijn afhankelijk van de kwaliteit en zijn gemiddeld 6-12 maanden, dus bij het kopen is het raadzaam om te letten op de datum van lekkage. Voor opslag is het beter om een ​​donkere plaats uit de buurt van radiatoren en verwarmingsapparaten te kiezen, de optimale temperatuur is 20-30 ℃. Water in open flessen mag niet langer dan 5-7 dagen worden bewaard.

    Kraanwater voor opslag wordt aanbevolen om voor te filteren en in een glazen, geëmailleerde of plastic (PET) container te gieten, enkele uren te laten bezinken (een nacht laten staan), zonder deze goed af te sluiten zodat chloordampen verdwijnen. Vervolgens moeten de containers met water goed worden gesloten en bij kamertemperatuur (niet meer dan 2-3 dagen) of in de koelkast worden bewaard.

    Als u liever alleen om te drinken gebruikt gekookt water, dan is het beter om het in kleine hoeveelheden in een geëmailleerde kom onder een goed gesloten deksel te bewaren, dat wil zeggen, niet koken voor toekomstig gebruik. Hoeveel gekookt water kan worden opgeslagen, hangt af van de oorspronkelijke samenstelling en kwaliteit, de mate van voorafgaande zuivering. Koken doodt alle bacteriën die in het water voorkomen, ook de nuttige, en wanneer gekookt water lang staat, komen micro-organismen het vanuit de externe omgeving binnen, zodat het effect van koken tot nul wordt gereduceerd.

    Bewaar gekookt water niet langer dan 12 uur.

    Bronwater of bronwater het beste bewaard in glazen of keramische (klei) containers. In een hermetisch afgesloten vorm kan het zijn natuurlijke heilzame eigenschappen tot 3 jaar behouden. Metalen blikken of vaten voor het opslaan van water mogen alleen geëmailleerd worden of van binnenuit worden bedekt met een andere neutrale laag.

    Wat is gestructureerd water, hoe het te krijgen en op te slaan?

    Nu praten veel mensen over de voordelen van gestructureerd water en de gunstige effecten ervan op het menselijk lichaam, tot op cellulair en genniveau.

    Structurele veranderingen in de samenstelling van water treden op als gevolg van bevriezing of verwarming. Dus onlangs hebben Britse natuurkundigen aangekondigd dat water bij een temperatuur van 40-60 ℃ van eigenschappen verandert en er is reden om dit te beschouwen als de tweede staat van aggregatie van vloeibaar water.

    Thuis wordt gestructureerd water bereid door in verschillende fasen te bevriezen:

    1. Eerst wordt schoon gefilterd water in een geëmailleerde schaal korte tijd in de vriezer geplaatst, totdat er een dunne toplaag ijs ontstaat. Deze rand wordt verwijderd en weggegooid, omdat het deuterium en tritium bevat - zwaar water dat bevriest bij temperaturen van 0,28-3,8 .
    2. Vervolgens wordt het water tot 2/3 van het volume bevroren, het resterende niet-bevroren water wordt afgevoerd. Het bevat ultralichte isomeren die bevriezen bij temperaturen onder -1 ℃, alle zouten en chemische onzuiverheden.

    Het resterende ijs is puur gestructureerd water dat gemakkelijk in de vriezer kan worden bewaard of in flessen kan worden ontdooid en gekoeld. In welke flessen kun je water bewaren? Voor ontdooid gestructureerd water verdient het de voorkeur om glazen flessen te gebruiken, omdat plastic de structurele toestand van water niet behoudt en het tijdens opslag vernietigt.

    Ideale omstandigheden voor gestructureerd water zijn de aanwezigheid van diffuus zonlicht en opslag in een metalen container met een mengsel van zilver of roestvrij staal. Experimenten van Russische wetenschappers hebben een significante toename van het effect van het structureren van water in zilveren schalen onder invloed van licht aangetoond - met 7,35% in 2 uur.