Dacă vă place mesele tocate, ariciul cu orez vor deveni una dintre cele mai preferate delicatese pentru cină. Ele sunt numite astfel din cauza orezului, care este vizibilă în carne și seamănă cu ace de lipire la arici. În timpul slujirii, multe mame atrag smântână sau alt sos de îngheț pe metale pentru copiii lor. Prin urmare, acest fel de mâncare ca și copiii atât de mult, chiar dacă nu se plâng de produse din carne.

Ingrediente:

500 g carne tocată

2-3 linguri de orez

asezonare

sos de roșii sau smântână

ulei vegetal

Cum să pregătiți arici de carne cu orez:

    Pregătiți ariciile sunt cele mai bune într-o tigaie cu pereți înalți, o caserolă sau o cratiță.

    Ceapa sunt tăiate fin și se prăjește într-o tigaie până la culoarea aurului, adăugând un ulei vegetal. Apoi puneți-l în carne.

    Se fierbe orezul până la jumătate gata, astfel încât să se poată trezi, dar a rămas încă solid. Cel mai bine este să utilizați orez alb de cereale lungi, păstrează formularul în procesul de gătit bine. Apoi trebuie să-l adăugați la mince, un fel de mâncare pentru a pătrunde și a sare, pune în el un ou, condimente preferate și condimente, se amestecă bine. Acum puteți forma Koloboki. Preîncălziți tigaia și turnați uleiul vegetal în ea. Luați un amestec puțin de umplutură, faceți o dimensiune mică a bug-ului cu un ou de pui și coborâți uleiul de prăjire în uleiul încălzit.

    Desfășurați repede așchii de arici pentru o tigaie, se prăjește din toate părțile, întorcându-se cu atenție, astfel încât să nu se deschidă. După aceea, puneți-le într-o cratiică sau o cratiță, umpleți cu apă, astfel încât să acopere complet paturile, închideți capacul și să stingeți timp de 30 de minute. La sfârșitul pregătirii bulionului rezultat pregătește sosul. Deoarece este incomod să amestecați toate ingredientele într-o tigaie sau o cratiță, va fi mai bine să aruncați o parte a bulionului sub așchii de arici într-un castron sau o placă separată. Este foarte ușor să o faci cu o miezul nopții. Nu este necesar să fuzionați întregul lichid - în caz contrar aricii vor fi arși.

    Adăugați 3-4 linguri de pastă de roșii sau ketchup în bulion și dacă doriți să faceți sos alb - smântână. Se amestecă totul bine. În cazul în care sosul este prea lichid, este posibil să puneți o lingură de făină în acest amestec și se amestecă cu atenție, astfel încât să nu existe niște bucăți. Acum vărsați sosul înapoi la vasul principal, reduceți focul la minim și transpirați puțin. Curând sosul se îngroațește și va fi posibil să opriți placa. Puteți să amestecați smântână și pastă de roșii în acțiuni egale sau să nu adăugați ingrediente suplimentare la bulion, pur și simplu evaporați-l până când îl bate. Astfel de arici sunt serviți cu un garnitură de varză tocată, paste, cartofi piure de cartofi. Acestea sunt salate foarte bine susținute din legume proaspete.

Cei care au încercat să pregătească o prăjire mică (sau mare) de "arici" apetisante din carne tocată, cu orez, știu cât de delicioasă se oprește acest fel de mâncare. Deși, conform listei de ingrediente, iar pe tehnica de gătit este destul de obișnuită și de 100 de ori testate de carne, există mai multe nuanțe făcând poreclele suculente "arici". Despre asta de mai jos, în descrierea mea gustoasă (sper).

Nici un hedgehog în timpul pregătirii acestui fel de mâncare suferit :-)

Arici de la carne tocată cu orez într-un aragaz lent

Mită că acest fel de mâncare este ușor, dietetic și suculent. Și în același timp satisfăcătoare. Mănâncă câțiva "arici" (sună ciudat, sunt de acord), iar sentimentul de foame se va retrage mult timp. Sosul Motley + bile de carne delicată + fel de mâncare preferată \u003d cină delicioasă + complimente din familie + bună dispoziție.

Ce vom găti:

Cum să pregătiți cele mai delicioase carne "arici" cu orez într-un aragaz lent:

Dacă nu vă plac ardei dulci, puteți exclude în siguranță din lista ingredientelor. În caz contrar, spălați micul pod. Îndepărtați fructele și semințele. Jumătate piper tăiat într-un cub mic de mică adâncime.

Pregătiți baza pentru "arici" din carnea tocată. Tocat poate fi utilizat nu numai combinat. Carne de porc pură adecvată. Sau carne de vită. Și chiar și "arici" din carnea tocată de pui nu vor fi uscați. Sosul de legume și gătitul într-un aragaz lent va face un fel de mâncare blând. Se amestecă carnea tocată cu piper. Treziți un ou mare de pui. Practică. Nu trebuie să gătiți. Este recomandabil să utilizați o crupă de cereale lungi.

Misiune prin presă câteva cuișoare de usturoi. Nici o proaspătă? Granulat. Treceți sarea și un piper mic. Opțional, utilizați alte condimente pentru carne. Sau terminat condimente pentru pisici.

Se amestecă bine bolurile. Mâinile cu mâini până când se transformă într-o masă elastică. Dacă mânerul este saturat cu aer, "arici" cu prăjire și sculptură într-un aragaz lent se vor despărți, se degradează și se târăsc. Prin urmare, scoateți baza de carne pentru viitoarele bile Rosy cu orez. Aruncați-l de mai multe ori despre placa de tăiere. Masa va fi mai densă.

Suflați de la Mince cu orez mic "arici", ca în fotografie. Nu am panicat carne. Dar dacă aveți o dorință, tăiați-le în făină sau pesmei zdrobite.

În castronul Multicooker, se toarnă niște ulei. Fry bile pe o parte la crusta Ruddy. Mod - "prăjire". Timpul - 3-4 minute.

Întoarceți ușor "arici" pe un alt butoi. Așteptați până când apare crusta Ruddy și pe ea. Dacă aveți un castron mic de multicooker, ca mine, prăjiți bilele, ariciul vor trebui să fie oarecum. Când toată lumea este gata, îndoiți-i înapoi într-un aragaz lent. Și treceți la sosul de gătit.

Desigur, legumele pentru sos pot fi preparate și paralele cu friptura. Curățați morcovii. Tăiat paie. Sau sifon pe un grater mare. Îmi place prima opțiune. În primul rând, deoarece morcovii păstrează forma chiar după stingerea lungă. În al doilea rând, pentru că nu am un grater grosier obișnuit.

Ceapa, de asemenea, curata. Mic fin.

Roșii. Ar fi frumos să scoateți pielea cu ei. Astfel încât particulele mici mici sunt dumberate de degustarea "ariciilor" din carne tocată de carne cu orez. Cum sa terminat. Fierbeți fierbătorul. În locul în care rosii sunt atașați la tulpină, luați două crestături încrucișate. Nu foarte adânc, doar pentru a tăia pielea. Umpleți roșiile cu apă clocotită. După 7-10 minute, scoateți roșiile. Scoateți pielea. Și puneți pulpa cu un cub mic. Sau transformați-vă într-un piure într-un blender.

Adăugați arcul, morcovii și roșiile la "arici". Suma cu morcovi poate fi fuzionată separat. Se toarnă puțină apă sau bulion. Practicați pe un vârf mic de piper și sare. Se amestecă ușor. Închideți multicookerul. Selectați modul "captivitate". Pregătiți 30-40 de minute.

Finisat suculent "arici" îndepărtați dintr-un aragaz lent și puneți pe placă. Se toarnă sosul de legume mei și servi. Serviți până când aburul aromatic se ridică de la dietelul dietilic gustos. Deoarece în forma răcită, vasul nu este atât de gustos.

Rețetă pentru arici tocată cu orez într-o tigaie de prăjire

Când am înlăturat capacul dintr-o tigaie cu carne deja făcută de carne "Hedgehogs" într-un sos parfumat, am văzut o viață foarte apetisantă. Și pentru ao sparge chiar și pentru o frumoasă fotografie finală, mâna mea nu sa ridicat. Prin urmare, publicul ca este, într-o servire confortabilă și internă. Nu te deranjeaza? Nu voi spune despre gustul de feluri de mâncare pentru o lungă perioadă de timp. Și nu va fi interesant să gătești. Voi limita Lacul "delicios!".

Ingrediente:

carne tocată din carne (carne de porc în jumătate cu carne de vită) - 0,5 kg dulci morcov, suculent, mare - 1 buc.
ceapa - cap mijlociu verde (mărar și patrunjel) - un mic fascicul
usturoi proaspăt - 2 dinți medii rice Linger - 100-120 g
ouă de pui mare - 1 buc. făină - 2-3 lingurițe. L. (pentru pâine)
ulei vegetal - 2-3 linguri. L. sarat la gust
piper negru de culoare neagră - Chipping smântână orice conținut de grăsime - 100 g
pasta de tomate (ketchup sau sos de roșii) - 1-1,5 Artă. L. apă - 100 ml

Cum să pregătiți carnea "arici":

Curățați morcovii. Mare în jos. Am zdrobit legumele în blender, deci nu a fost foarte dificil pentru frumusețea tăierii. Dar puteți gresota pe un grater mare sau mediu.

Și ceapă, încărcați piese arbitrare. Sau grind un cub, ca pe supa, dacă blenderul nu utilizează.

Curățați usturoiul. Fiecare dinți se împart în mai multe părți. Sau săriți prin presă.

Morcovi, ceapa și usturoiul mănâncă blenderul. În piure de întoarcere nu neapărat. Să nu fie complet uniformă. Dacă ați preferat inițial tăieturi fine, pur și simplu amestecați legumele.

Tăiați bine verdele pur. Puteți folosi o patrunjel cu usturoi. Sau dați un fel de mâncare o nuanță mediteraneană, adăugând un busuioc. Și dacă iubiți Kint, va merge.

Se amestecă mângâierea cu legume zdrobite. Treziți un ou de pui. Adăugați tabăra de orez. În "arici" de la tocată se adaugă orez brut. Dar îl puteți aduce până la jumătate gata. Vasul nu dăunează. Sung și piper. Nu uitați de verdeață.

Se amestecă carne tocată cu orez pentru "hedgehogii". Masa ar trebui să fie omogenă, netedă și elastică.

Luați bilele curate. Observați-le în făină. Nu puteți panica, dar atunci nu va exista o crustă apetisantă.

FRY Carne "arici" pe ulei vegetal. Uleiul trebuie să fie bine preîncălzit. Și focul este puternic. Recuperați bilele pe de o parte.

Și apoi întoarceți ușor. Și așteptați până când crusta de aur apare dintr-un alt butoi.

În timp ce terapeuții sunt prăjiți, gătiți sosul. Smântână este de dorit să folosească homemade. Nu se prăbușește cu datoria. De la produsul magazin, de asemenea, bucuria delicioasă. Dar este cel mai probabil să se transforme în fulgi de neaplicare. Componenta de roșii poate fi orice. Pastă de înaltă calitate sau de acasă. Ketchup preferat Piquant. Sau sos gros din tomate. Se amestecă 2 ingrediente principale. Se toarnă un pic de sare.

Adăugați apă fiartă caldă. Se amestecă. Se toarnă sosul la "arici" din tigaie. Acoperiți capacul. Atingeți un mic foc de 20-25 de minute. În acest timp, vasul va ajunge la starea dorită. Și sosul se îngroașă.

Terminat "Hedgehogs" se aplică imediat. Necesare cu cartofi și castraveți sărat. Deși ... nu neapărat. Puteți găti pastele și lintele. În general, la discreția dvs.

Poftă bună!

Această rețetă foarte populară pentru fiecare amantă din latitudinile noastre are propria sa, la urma urmei, este pregătită de arici de la mine și orez aproape oricine are copii. Datorită faptului că vasul conține orez, carne și legume, și chiar din cauza ușurinței de pregătire, arici delicioși sunt felul de mâncare perfect pentru copii și adulți din fiecare familie.

După rețeta principală cu fotografia, veți găsi mai multe opțiuni. Ei vor folosi numai pentru că vor ajuta să facă un vas familiar nou. Și vor fi utile pentru cei care nu-i plac sucul de roșii. În orice caz, ariciul cu orez sunt întotdeauna gustoase și satisfăcătoare.

Info de gust. Carne secundară de mâncare

Ingrediente

  • Carne de porc tocată sau amestecată) - 0,5 kg;
  • Orez - 0,15 kg;
  • Ulei (floarea soarelui sau măsline, rafinat) - 50-60 GG;
  • Suc (roșii, incontrolabile) - 0,4 l;
  • Ceapa ceapa - 1 buc.;
  • Morcov - 1 buc. (mare);
  • Sare - la gust, dar nu mai puțin de 0,5 ore.
  • Piper (crescut) - aproximativ 0,5 h.;

Timp de gătit: 20 de minute + 40 de minute pentru a stinge.


Cum să gătești mese tocate cu orez

Rețeta pentru arici tocată tocată și orezul este diferită de carnea similară numai una - pentru pregătirea lor, orezul nu este pre-fiert și, prin urmare, după orezul de stingere, orezul este ridicol de la teftelex, reamintind spinele ariciilor.

Puffuri pentru acest fel de mâncare pe care am luat carne de porc împreună cu puiul 2: 1. Ideal dacă vă pregătiți tocmai ați făcut-o. Deci, veți fi siguri de calitatea cărnii, mai ales dacă vasul se pregătește pentru copii.

Curățați ceapa și tăiați în cuburi mici. Se toarnă 1/2 din rețetă pentru ulei de vegetație (folosesc ulei de floarea-soarelui rafinat, fără miros), puneți ceapa în ea și lăsați-o înainte de transparență. Și apoi puneți morcovii curățiți și prăjiți împreună până la moale de morcovi.

Într-un castron larg și profund, puneți mincea pregătită, orezul brut uscat, prăjitorul cepei și morcovii. Sung și piper în gust - Este mai bine să folosiți proaspătă, doar sare și piper măcinată, ei mai luminați alcătuiesc gustul de feluri de mâncare.

Se amestecă cu atenție toate ingredientele aricilor noștri. Este mai convenabil să o faceți cu mâinile, așa că vă simțiți foarte bine cât de bine este adusă omogenitate. Unii sunt adăugați la oul de mince, astfel încât a traversat ingredientele, dar nu o folosesc, deoarece proteina face ca aricii să fie mai greu. Carnea tocată este frumoasă și fără adăugarea de ouă.

Preîncălziți uleiul vegetal rămas într-o tigaie. Forma de mână umedă bile mici de 4-5 cm în diametru și plasați-le în ulei fierbinte. Se prăjește pe o parte pe căldură medie timp de 3-5 minute.

Întoarceți ariciile viitoare la cealaltă parte și prăjiți încă 3 minute. Facem asta pentru a ieși după stingere, ariciii au păstrat forma și nu s-au despărțit.

Puneți arici prăjiți într-o oală cu fundul gros. Dacă tigaia dvs. de prăjire este largă - puteți ascunde așchii arici în ea.

Umpleți bilele cu suc de roșii, sare la gust.

Tăierea unui vas după fierbere pe un foc foarte mic de 40 de minute, bilele vor crește în volum datorită faptului că orezul va absorbi lichidul.

Serviți arici tocată cu o porțiune de orez, fierbinte cu o farfurie laterală de legume proaspete sau coapte. Se toarnă smântână sau sos iubit.

Arici cu orez în cuptor în sos de roșii

Aici, în loc de suc de roșii, deal ariciul arici în mod special gătit și mergeți la cuptor. Hedgehogii noștri vor fi mai "adulți", deoarece multe condimente sunt imposibile pentru copii. Dar au un gust uimitor și sunt foarte moi.

Ingrediente pentru arici Vom lua aceeași cantitate de produse ca în rețeta principală.

Dar umplerea se va pregăti diferit, pentru că aveți nevoie de:

  • Tomate (conservate, ne-mari) - 1 bancă (0,4 kg);
  • Piper (dulce, roșu mai bun) - 0,15 kg;
  • Usturoi - 2 dinți;
  • Bulb - 1 buc. (mare);
  • Green (busuioc, mărar, patrunjel, kinza) - 1 pachet Dacă nu, trebuie să luați - 1/4 h. Fiecare condimente uscate.
  • Ulei (măslin, nu rafinat) - 40 g;
  • Bulion (legume, pe care îl iubiți mai mult) - 0,4 l.;
  • Coriandru - 1/4 h. L.
  • (Nu mai puțin de 0,5 ore), iar piperul negru este la discreția dvs.

Metoda de gătit:

  1. Pregătăm ariciii înșiși ca în rețeta principală și apoi pregătesc sos separat.
  2. Și o facem așa: să începem, ei se prăbușesc usturoiul pe un ulei bine preîncălzit, dar nu 1 minut. Apoi adăugați roșiile și mirodenii (dacă sunt uscate), coriandru, sare, piper, minute 5-7 minute, după care știm peste o sită și am întins într-o tigaie fierbinte, adăugați la un amestec de ardei tăiat fin și minutele pentru încă 7 minute. După aceasta, este turnată 2 cupe de bulion de legume și dacă avem un verdeață proaspătă, apoi am pus-o, pre-măcinarea.
  3. Acum, sosul nostru este turnat pe arici, astfel încât acestea să fie acoperite numai. Am pus în cuptor și carcasă la căldură scăzută pentru cel mult 40 de minute.

Aplicați arici cu fierbinte, udarea umpluturii sau sosului rămas. Va fi foarte gustos și picant.

Rețeaua de teaser

Arici cu orez de pui cu sos de smântână

Nu toți copiii iubesc pasta de roșii, multe din ea refuză. Vă ofer pentru astfel de săgeți pentru a pregăti arici blânzi cu carne tocată de carne și sos de smântână. Ariciul de la carne tocată de pui cu sos de smântână vor reuși în blând, suculent și incredibil de gustos.

Ingrediente pentru arici:


Pentru realimentarea albă, veți avea nevoie de:

  • Smântână (nu grosime) - 150 ml;
  • Bulion (legume, grosime) - 0,4 l;
  • Făină - 20 g;
  • Ceapă - jumătate din mare;
  • Sare, condimente la discreția lor;
  • Ulei (cremos) - 40 g.

Metoda de gătit:

  1. File de pui trebuie să se mănânce pe carnea tocată, dacă aveți un mincer gata gata, îl puteți lua. Adăugați, adăugați piper și câteva linguri de smântână și cât mai mult ulei (mai bun decât cremoasă) și lăsați atât de în picioare.
  2. În acest moment, pregătiți jumătate din arcul și morcovul în tigaie. Le-au aplecat până la culoarea aurului.
  3. Acum puneți împreună mințelul, ceapa prăjită și morcovii, orez uscat. Toate saluturile și se amestecă bine, lăsați-o să stea puțin.
  4. Apoi rotiți bilele cu mâini ude și prăjiți pe o tigaie de pe ambele părți.
  5. În timp ce există un mince, pregătiți sosul de smântână. Pentru el, ia-o cu ceapă și o sperie cu ulei pe o tigaie înainte de transparență. Apoi vom vomita la făină cu o combinație temeinic și bine, cu un Cue, cu o curgă subțire de smântână și adăugați imediat bulion fierbinte. Toți se termină într-un panou de prăjire 10 pe foc slab. Atenție sare și mirodenii au pus chiar înainte de fotografiere.
  6. După ce arici prăjiți de ambele părți, le-au pus într-o cratiță sau o umplere cu sos de smântână și apoi de patiserie 20-25 minute pe foc foarte slab.
  7. Serviți arici de carne pe masă cu orez fierbinte, vopsea sosul rămas. Dacă nu este, doar turnați smântână. Va fi foarte gustos.

Arici cu orez și sos într-o tigaie

Dacă nu doriți să vă încurcați prea mult cu pregătirea podiumului, puteți găti această opțiune, va face gătitul mai scurt, va necesita costurile de mai puține timp și forță.

Ingrediente:


Pentru sosul roșu de casă aveți nevoie:

  • Suc de roșii - 0,4 l;
  • Ceapa este jumătate, dacă este mare sau 1 mediu;
  • Morcov - 1 buc. (mic);
  • Piperul bulgar - 150 g (1 mare);
  • Sare - 0,5 h.;
  • Piper (spate) - 0,5 ore.

Metoda de gătit:

Pentru această rețetă, vom avea nevoie de o tigaie adâncă cu fundul gros. Este important ca aricii noștri de orez să nu fie arși. Și putem pregăti ariciul doar la fel de mult ca este plasat în ea.

Pregătirea ariciilor:

  1. În primul rând, ceapă prăjită, înainte de transparență, apoi adăugați morcovi de sufocare fin și, de asemenea, lăsați în ulei.
  2. Mai mult într-un baston mare amestec de pui tocat, orez uscat, roaster și 2 linguri. L unt de înmuiere. Amestec Solim și piper. Lăsați standul nostru miniatură.
  3. În acest moment, pregătim realimentarea cu tigaia de prăjire. Pentru a face acest lucru, străpungeți ceapă din nou și adăugați un morcov cu întârziere de mare. Se prăjește până la aur.
  4. Apoi adăugați ardei și mirodenii tocate foarte fin, amestecul de sare. Când amestecul începe să se fierbe, ușor de incendiu Ubavim, la mediu.
  5. Mai departe se rostogolesc din masa de carne a ariciilor și le-au pus în sosul nostru în tigaie. Acum se prăjește totul într-o tigaie. Urmăriți că condimentele nu arde.
  6. Când ariciul sunt montați pe ambele părți, vărsăm sucul de roșii în tigaie și punem condimentele, din nou sare la gust. Puteți pune 1-2 artă. L. cremă sau ulei de măsline.
  7. Acum închidem totul cu un capac și carcasă pe foc slab pentru încă 30-40 de minute.
  8. Aplicați arici cu Fiddu și Hot.

Arici cu sosul Bushamel

Dacă vă decideți să gătiți arici de carne de vită, aplicați-le cu sosul Beshamel.

Acest sos original este foarte gustos, iar ariciul nostru cu orez din minorul de carne de vită vor primi un gust sofisticat. Ele pot fi servite la masa festivă.

Bucurați-vă de asemenea arici cu sos și copii dacă hrăniți sosul cu bulion de carne. Pentru adulți, vă recomandăm să gătiți cu sos de muștar.

Ingrediente:

  • Mince (carne de vită) - 0,5 kg;
  • Orez - 0,15 kg;
  • Ulei (legume) - 70-80;
  • Smântână (groasă și grasă) - 60 g;
  • Ceapa (ON) - nu mai mult de o jumătate de bec.;
  • Morcov - 1 buc. (Dimensiune medie);
  • Completati:
  • Bulion (avem carne, gros) - 0, 5 l
  • Mirodenii la discreția dvs.

Pentru sosul Bezamel avem nevoie de:

  • Lapte - 0,4 l (în mod necesar fiarte);
  • Făină - 80 gr.;
  • Ulei (cremos) - 50 g.
  • Piper (negru, îngrozită) - 0,5 ore.
  • Nuc (nucșoară) - 1/4 h. L.

Sosul finit este adăugat la Will:


Metoda de gătit:

  1. Pregătim mincea carne de vită și adăugăm smântână și sare în ea, lăsați-o să stea puțin (10 minute) și să pună ingredientele rămase: orez uscat, ceapa prăjită și morcovi. Apoi formează bile și se prăjește pe ulei vegetal rafinat.
  2. După aceea, am pus o oală cu un fund de fund gros și turnați bulion de carne cu mirodenii (gustul tău, am pus o frunză de dafină, țelină și un amestec de ardei). Sau pregătim reumplerea de 0,5 litri de apă fiartă, ulei cremos și de măsline și grăsime de porc (total luăm 3 linguri de l.) și 1 t. L. Sare. La apă pune și condimentele.
  3. Apoi, ne vom pune arici în cuptor, iar în mijlocul zilei de 30-40 de minute la 160-180 ° C. Puteți să vă pregătiți pe foc, dar aveți nevoie de o oală cu un strat gros de fund sau non-stick. Aici focul este slab.
  4. Când arici sunt gata, îndepărtați-i din foc.

Beshamel sos.

  1. În uleiul de prăjire adânc și scoateți din foc. Acum adăugați la el pentru a face făină și amestecați bine. Am pus din nou focul pe care-l turnim lapte și gătesc până când sosul nostru începe groasă, acum laptele rămas rămâne și pune piperul (solul), sare, nucșoară (rasă). Vom fierbe și vom îndepărta din foc. În timpul gătitului, sosul ar trebui amestecat tot timpul și este fiert doar pe foc slab.
  2. Și chiar mai mult lapte trebuie să ia fierte, așa că nu va fugi.
  3. După ce sosul a fost îndepărtat din foc, trebuie să treceți în mâncăruri uscate și să lăsați să se răcească. Și apoi adăugați la alegerea muștarului de masă, pastă de roșii sau bulion de carne. Pentru a aduce sosul la o consistență omogenă nu este necesară. Lăsați-o să fie cu dungi frumoase roșii sau de muștar.

Hrănirea aricilor, vărsați-le sosul nostru. Va fi, de asemenea, frumoasă și gustoasă.

Sfaturi de gătit:

  • Întotdeauna hacking arici până când toată apa se evaporă. Ei vor fi strânși și nu se vor despărți.
  • Urmați umiditatea evaporată, dar bilele sau amestecul nu au ars.
  • Dacă aricii ard, înseamnă că aveți foc prea puternic sau un fund subțire într-o cratiță. În partea de jos a tigaiei, puneți un strat de morcovi rasă și puneți-l bilele, așa că nu vor arde.
  • Bilele gătite cu pastă de roșii sau sos pot fi servite fără un podium sau sos, dar cei care cu reumplerea de smântână sunt întotdeauna serviți cu verdeață sau ceapă verde.
  • Se toarnă realimentarea, astfel încât să acopere arici cu 1 cm. Când orezul absoarbe jumătatea lichidului, puneți pe partea de sus pe fiecare felie de unt de hedgehog de unt. Va fi foarte gustos. În loc de ulei, puteți pune o diapozitive de brânză solidă rasă, care apoi topită și ariciul se vor dovedi chiar delicios.

Hedgehogii din carne tocată cu orez în sos de smântână și pur și simplu chiftele sunt un fel de mâncare destul de comună, unul iubit pentru gustul și ușurința pregătirii. Hedgehogii pot fi serviți ca un fel de mâncare independentă și este posibil cu un fel de mâncare laterală, de exemplu, cu piure de cartofi, orez sau hrișcă.

În ciuda numelui general, fiecare amantă pregătește un pic în felul său. Așa că vă ofer propria mea opțiune pentru a pregăti arici din carne tocată cu orez în sos de smântână.

  • 600 g Carne (în jumătate de porc și carne de vită)
  • 1/2 pahar de orez (100 g)
  • 1 ouă.
  • 1 bec mare (150 g)
  • 1 morcov (150 g)
  • 1-2 glazura usturoi.
  • dressing uscat la gust
  • sare piper
  • uleiul vegetal pentru prăjire
  • pătrunjel verde puțin
  • 200 g smântână 15-20% grăsime
  • 1 lingură. L. Pasta de tomate sau 2 roșii proaspete
  • 2 glazuri usturoi.
  • 1 lingură. L. făină fără diapozitiv
  • 1/2 cană de apă caldă

Carnea pentru arici poate fi luată, dar prefer să gătesc carne de porc tocată cu carne de vită, mi se pare cel mai delicios. Nu vă sfătuiesc gata să luați o carne tocată. În primul rând, nu este comparată cu gustul cu acasă, dar, în al doilea rând, nu se știe ce a pus-o în ea. Deci, nu fi leneș, pregătește-te de mine, eforturile tale vor fi recompensate cu un gust excelent.

Mai întâi fierbe orezul în apă sărată până la jumătate gata, adică, după fierbere, lăsați-l să respire aproximativ 7-8 minute. În apă în loc de sare, mă prăbușesc cu un cub de pui de pui. Apoi scurgeți apa prin colander.

Carnea derulează pe șlefuitorul de carne.

Împreună cu carnea, puteți derula prin ceapa și morcovii purificați, dar îmi place mai mult dacă legumele sunt pre-prăjite puțin.

Deci, becul este tăiat fin și se prăjește pe uleiul vegetal până când arcul începe să fie lipit.

Morcovii trei pe un strălucitor superficial, adăugați la arc și continuați să prăjiți, amestecând, înainte de moalele morcorului.

Se amestecă într-o ceașcă de mince, orez, ceapa cu morcovi, ou biciuit și 1-2 felii de usturoi pierdute prin presă. Solim, piper pentru a gusta și a adăuga orice buruieni uscate care iubesc.

Amestecați toate ingredientele și obțineți un astfel de mince:

Acum, rotimă chiftele rotunde cu un diametru de aproximativ 5 cm și le punem într-o cratiță sau o tigaie adâncă. Din acest număr de produse, se obțin 11-12 arici.

Noi vărsăm apă caldă de la fierbător, într-o înălțime de aproximativ jumătate din chifteluțe, sare la gust, închideți capacul, aduceți la fierbere și magazine pe un foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

Între timp, ariciul tocilar, pregătește sos de smântână. Pentru a face acest lucru, adăugați 1 la smântână. L. Pasta de tomate sau 2 roșiile rase fără piei și 2 usturoi de lobby zdrobit.

Se amestecă, adăugați sare la gust, 1 lingură. L. Făină fără un diapozitiv și se amestecă bine din nou, astfel încât să nu existe niște bucăți.

Adăugați 1/2 cană de apă caldă din ceainic și amestecați până la omogenitate. Sosul este gata.

Când ariciii s-au mutat la o jumătate de oră, se adaugă sos de smântână în tigaie.

Împreună cu sosul, puteți adăuga încă un pic de condimente uscate, de exemplu, busuioc, oregano, nucșoară etc.

Continuăm să ieșim pe foc mic timp de încă 20-30 de minute până la pregătirea completă.

Salvați ariciul la masă, udați sosul și presărat cu verdeață zdrobită.

De asemenea, sugerez să văd rețeta pentru prepararea chiftelor cu fulgi de ovăz și un măr coapte pe cercurile de ananas din cuptor și rețeta pentru chifteluțe cu legume. Vasele sunt simple în pregătire și delicioase.

Acest lucru este iertat cu tine. Zi bună și noroc.

Pregătiți-vă întotdeauna cu plăcere!

Hid.

prosto-i-vkusno.com.

Arici cu sos de sos

"Hedgehogii" cu orez este foarte popular, și cel mai important - un fel de mâncare foarte gustos, familiar din copilărie. Ei au primit un astfel de nume datorită platformei, care, atunci când gătește, ezită, reamintind spinele ariciului.

Ingrediente

  • Carne de porc tocmai 400 de grame
  • Fig. 0,5 Ochelari
  • Ceapa pe 2 bucăți
  • Morcov 1 bucată
  • Suc de tomate 250 mililitri
  • Sare 1 lingura. lingura
  • Piper parfumat păcătos 2-3 vârf
  • Uleiul de floarea-soarelui 2 linguri. Linguri

Pregătiți ingredientele necesare. Carnea de porc săriți printr-un șlefuitor de carne. Rice Clătiți, curățați ceapa și morcovii.

Fierbeți figura până la jumătate gata. Pe jumătate de orez din orez, luați aceeași apă, fierbeți 7-10 minute cu un capac închis, se amestecă periodic, astfel încât orezul să nu fie ars. Adăugați orez gata făcută la carne de porc tocată, spray și piper, se amestecă bine.

Morcov stter pe un grater mare. Ceapă tăiată în cuburi mici. Puneți tigaia de prăjire pe focul mijlociu cu ulei de floarea-soarelui. În primul rând, turnați ceapa, ușor de prăjit. Apoi adăugați morcovi, toate Tomit este încă 3-5 minute. La sfârșit, adăugați suc de roșii, conduceți câteva minute.

De la orezul de porc tocat, face bile, pune-le în forma în care vei coace.

Pregătirea "arici" turnați sosul, acoperiți cu un capac sau o folie și puneți în alamă. Coaceți 30-40 de minute la 180 ° C.

"Hedgehogii" sunt gata cu sos! Serviți-i cu o vioară și cu verdele voștri iubiți.

povar.ru.

Arici de la carne tocată cu orez - chiftelball-uri pentru fiecare zi

Hedgehogii tocați cu orez sunt mici tempoți suculenți, care sunt perfect combinate cu orice garnitură. În același timp, ele sunt foarte delicate și apetisante în aperitive, astfel încât vasul va face cu acuratețe o impresie asupra gospodăriilor. Aliasurile sunt preparate din mese tocate cu orez extrem de simplu. Acest lucru necesită numai produsele cele mai accesibile care vor fi găsite în frigider. Dacă hostess-ul are experiență în pregătirea oricăror alte păsări, chifteluțe sau pisici, atunci se va descoperi cu ușurință cum să facă mese tocate cu orez.

Hedgehogii de la carne tocată cu orez au primit numele lor neobișnuit pentru "barburile" lor. Acestea sunt obținute datorită faptului că orezul în contoare este adăugat în forma brută sau fiert până la jumătate de preparare. Astfel, boabele rămân suficient de ferme pentru a face o foarte apetisantă "privi" din carnea tocată. În procesul de coacere sau de prăjire a orezului în așchii de arici complet stropiți, dar apariția vasului rămâne aceeași.

Există o mulțime de modalități de a face hedgehog-uri tocate tocate cu orez acasă. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un multicooker sau un vapor, orice oală sau tigaie și pentru o consistență deosebit de moale și delicată a depășirilor. Puteți coace arici fără un sos suplimentar sau faceți gustos gustos.

Se potrivește cu orezul cu orezul cu orez, pe bază de roșii sub formă de legume proaspete, ketchup sau paste. De asemenea, multe amortizoare preferă o opțiune alternativă - smântână, maioneză, smântână. Cu toate acestea, puteți amesteca ambele sosuri pentru a obține un gust bogat și aromă. Pentru plămâni în soare, amidon sau făină sunt adăugate și pentru parfumuri - diverse condimente și condimente.

Secretele de gatit Perfect Hedgehogs cu orez

Hedgehogii de la carne tocată cu orez este o farfurie de carne pentru o cină de familie, care va apela, de asemenea, la cei mai mici reprezentanți ai familiei. Timpul este destul de puțin, dar va exista o mulțime de feedback pozitiv. Sunt puțin probabil ca hostess-urile experimentate să fie necesare, cum să gătești mese tocate cu orez, și novice culinar ar trebui să citească următoarele note:

Hedgehogii tocată cu orez în sos de smântână într-un aragaz lent

Hedgehogii din orezul tocat într-un aragaz lent sunt deosebit de blând. Ele pot fi pliate într-o cratiță în mai multe straturi - ele vor fi perfect stinse. Rețeta indică cantitatea de apă necesară pentru sos. Pentru orez de fierbere, trebuie să luați unul și jumătate mai fluid decât cerealele în sine. Astfel încât ariciii să vină cu cruste moi și omogene, de la pâine mai bine tăiate, mai ales dacă au simțit ușor. Conținutul de grăsimi de smântână nu are o importanță fundamentală, puteți lua un produs alimentar pentru a reduce conținutul de calorii al vasului.

  • 500 g de carne tocată;
  • 350 g smântână;
  • 100 g orez;
  • 1 morcov;
  • 1 ouă;
  • 4 becuri;
  • 600 ml de apă;
  • 2 felie de pâine albă;
  • 30 g de făină;
  • 40 ml de ulei vegetal;
  • Sare piper.
  1. Clătiți bine, turnați într-o cratiță și turnați apă.
  2. Gătitul la 10 minute după apa de fierbere, poate fi oarecum sărat.
  3. Pâine pentru câteva minute pentru a se înmuia în apă, curăță ceapa și morcovii.
  4. Prin grindă de carne Treci carne, 2 becuri și pâine albă.
  5. Adăugați la orezul tocat rezultat și oul brut, sarea și piperul în gust, amestecați până la uniformitate.
  6. Tăiați ceapa rămasă cu cuburi, gâfâi morcovi pe glore, de la carnea tocată Themecakes.
  7. Multicooker activează în modul "Frying", lubrifiați o cratiță.
  8. Fry legume la culoarea de aur, interferează cu el (aproximativ 10 minute).
  9. Amestecul de apă cu smântână și făină, adăugați un pic de sare și piper negru.
  10. Pentru a pune legume prăjite în sosul rezultat, se amestecă din nou.
  11. În partea de jos a cratițelor multivarkei, puneți arici de la minciună cu orez, se toarnă smântână.
  12. Închideți capacul multicooker, porniți modul "Quenching", pregătiți un vas de 40 de minute.

Arici de la orezul tocat de pui într-o tigaie

Sosul de la maioneză și legume prăjită vor face arici tocată tocată cu orez și mai suculentă și mai parfumată. În acest caz, vasul este suficient de ușor, deoarece nu are nevoie de carne grasă. Panoul de prăjire pentru a face ca arici ar trebui să fie selectat cu bara laterală înaltă proiectată pentru a fi stinsă. Dacă faci carne tocată tocată, atunci becul derulați, de asemenea, prin șlefinul de carne și nu îl încercați pe grater.

  • 600 g de pui tocat
  • 200 g orez;
  • 2 becuri;
  • 1 morcov;
  • 100 g maioneză;
  • 1 ceașcă de apă;
  • 50 g de făină;
  • 2 linguri. L. ulei vegetal;
  • Verdeaţă;
  • Sare piper.
  1. Rice se clătește bine, așezați într-un castron adânc și se toarnă apă curată, se lasă timp de 30 de minute.
  2. Tosping fin un bec și gitează morcovi pe glore.
  3. Se toarnă uleiul vegetal și se prăjește la tigaie și se prăjește la ceapă de transparență, apoi adăugați morcovi.
  4. Fry legume pentru încă 2-3 minute.
  5. Ceapa lansată a fost frecat pe un grater sau măcinat într-un blender, se amestecă cu carne tocată de pui.
  6. De la orez pentru a scurge apa, amestecați-l cu carne tocată, adăugați sare și piper la gust.
  7. Grind Verzii, turnați-l la carne, conduceți în oul tocat.
  8. Mașină de umplutură la omogenitate, turnați făină pe o placă plată.
  9. Pentru a forma metalice rotunde, pentru a tăia în făină și a ieși în tigaie cu un arc și morcovi.
  10. Se amestecă maioneza cu apă fiartă și se toarnă arici cu arici tocată cu orez.
  11. Îndepărtați templele pe un foc mic sub capacul închis de 30-40 de minute.

Mâncăruri tocate cu orez cu sos într-o cratiță

Mulți gurmanzi ca nu atât de mult ariciii înșiși de carnea tocată, cât de multă călătorie parfumată, care adesea însoțește acest fel de mâncare. Se va completa perfect orice fel de mâncare. În cratița sosului, se dovedește mult mai mult decât orice alt preparat. Cu roșii proaspete, vasul este foarte suculent și util, dar puteți înlocui și legume cu 2 linguri de pastă de roșii. În sosul ar trebui să fie dependent de un zahăr pentru un gust saturat.

  1. Tăiați orezul până la jumătate gata, tăiați fin pe ceapă, grăbiți morcovi pe glore.
  2. Se amestecă carne tocată cu un bec, orez și ouă.
  3. Adăugați la sarea de carne, piper și hamei-sunneluri, bine pentru a frământa carnea tocată.
  4. Silențios pentru a lubrifia cu ulei, arici rotunzi de la mine și de la mine și le-au pus pe fund.
  5. În tigaie, prăjiți becul rămas și morcovii până la culoarea aurului.
  6. Tomatele sunt tăiate într-un amestecător și se toarnă masa rezultată pe tigaie cu legume.
  7. Stingerea roșiilor timp de 2-3 minute, adăugați la sosul de făină și amestecați bine.
  8. Se fierbe de apă și se toarnă într-un subțire care curge într-un diapozitiv, amestecând constant.
  9. Adăugați sare, piper, zahăr și verde uscat, amestecați bine sosul și aduceți-l la fierbere.
  10. Se toarnă sosul de roșii fierbinți într-o cratiță cu arici și închideți capacul.
  11. Mâncăruri tocate cu orez într-o cratiță de 20 de minute pe căldură medie.

Mâncăruri tocate cu orez în sos de roșii din cuptor

În această rețetă, orezul din așchii de arici se adaugă în forma brută, astfel încât în \u200b\u200bcuptor să fie bine aburit și transformat în ace de apetisante. Dacă însăși tocmai este suficient lichid, sucul nu poate fi adăugat la el. Sosul ar trebui să acopere așchii de arici cu aproximativ jumătate, astfel încât o parte din Teftelek rămâne fără sos. Cel mai bine este să se potrivească cu arici într-un rând.

  • 500 g carne de vită tocată;
  • ½ pahare de orez;
  • 500 ml de suc de roșii;
  • 1 morcov;
  • 2 oua;
  • 1 lingură. L. ulei vegetal;
  • 1 bec;
  • Sare piper.
  1. Grind cepe și morcovi de pășunat.
  2. Jumătate de morcovi și alciori se amestecă cu carne tocată.
  3. Adăugați ouă pentru ei, orez și a treia ceașcă de suc de roșii.
  4. Pentru a orbi de la arici minori, puneți-le într-o formă de ulei lubrifiată pentru coacere împreună cu morcovul rămas.
  5. Sucul rămas este sărat și piper, fierbe și se toarnă imediat peste arici.
  6. Acoperiți forma de coacere cu un capac sau o bucată de folie.
  7. Coaceți arici tocată cu orez la 200 de grade 40 de minute, apoi le dați să fie rupte pentru încă 20 de minute.

Acum știi cum să pregătești arici tocată cu orez de rețetă cu fotografii. Poftă bună!

101eda.ru.

Hedgehogii tocată cu tocană de orez cu sos într-o tigaie

Aceasta este cea mai delicioasă rețetă pentru gătit arici cu o sosă într-o tigaie, nu e de mirare că este o grămadă de site-uri pe întregul internet. Am fost furat și postat pe paginile mele chiar și în ciuda faptului că acești arici sunt făcuți oarecum în funcție de reguli. Dar crede-mă, va fi mai tastier. Dacă sunteți împotriva furtului, vă rugăm să mă susțineți și dacă vedeți aceeași rețetă în altă parte, scrieți-le în comentariile pe care le-au făcut rău. Deci aici. Secretul sensibilității hedansului meu este că orezul fiert, iar temele înșiși se află întristat într-o sos de legume sub capacul. Nimic dificil. Astfel de arici cu orez într-o tigaie sunt pregătiți, fără coacere plictisitoare în cuptor.

Ingrediente pentru arici:

(pe 1 tigaie de prăjire medie)

400 g de carne tocată

2 becuri medii,

1 morcov mare,

2 roșii mari (sau linguri de pastă de roșii + făină),

Rețetă de hedgehog tocată:

Beți în Advance Rice până la jumătate gata, astfel încât să reușească să se răcească. Trei morcovi pe un strălucitor superficial. Cu roșii, scoateți piei.

Noi gătesc Mince: carne (oricare dintre gusturile dvs., chiar și carne de vită, deși carne de porc, chiar și pui), vom trece prin șlefuitorul de carne, chiar și (chiar mai mult) dacă utilizați magazinul de magazin. Se amestecă cu arcul zdrobit și orez răcită.

Am smulge un ou de pui spre spumă, un pic de lapte și se amestecă bine.

Am sculpt bilele din carne tocată primită, așezați în făină și așezați o tigaie preîncălzită cu ulei cremos

Se prăjește la crusta de aur de pe ambele părți

Ne-am răspândit la arici un morcov ras, prăjit.

Adăugăm roșii, puțină apă. Solim. Masters 20 de minute sub capacul.

Timp de 5-7 minute înainte de pregătire, adăugați ceapa, presărați cu piper proaspăt sau condimente. Acesta va fi delicios dacă se adaugă verde în formă de chineză.

Versiunea de iarnă a sosului: într-o tigaie cu arici - 1 lingură cu o diapozitive de pastă de roșii, prăjiți, apă apă, adăugați o lingură de făină prăjită, timp de 20 de minute. Adăugați ceapa. Masterat 5-7 minute. Gata.

Încă mai poți coace ariciul în cuptor, se face de obicei în sos de smântână sau smântână: ne pregătim de la mese tocate, prăjiți într-o tigaie pe ambele părți, așezat într-o formă de copt, turnați smântână / Cremă, sare la gust. De mai sus, puteți presăra cu brânză rasă și coaceți în cuptor timp de 20 de minute.

Serviți așchii arici atât cu un fel de mâncare laterală și ca un fel de mâncare independentă.

Îți amintești de acești arici? Aceasta este o umplutură minunată pentru legume umplute - varză (se oprește rulourile de varză), piperul dulce, dovlechini, dar și ei înșiși ariciul tocat sunt foarte apetisatori. Și dacă acești arici de la carne tocată cu orez sunt încă acoperiți cu brânză, se transformă într-o gustare mare și frumoasă pentru o masă festivă!

Arici din mese tocate cu ace de orez (într-o tigaie de prăjire)

Astfel încât ariciul și-au eliberat acele, trebuie doar să adauge la orezul fiaril, dar crud. Și pentru sos, apoi luați cel puțin un pahar de apă, deoarece Rigus va avea nevoie de umiditate pentru a găti. Și rețineți că ariciul vor fi apoi un pic mai dens, pentru că mincea este mai bine să se ia mai moale, cu un conținut mare de carne de porc sau un pui de pui.

Rețeta pentru gătit arici cu orez în acest caz devine și mai ușoară. Mai întâi pregătim Gravy: Se prăjește o apă ușor de legume, o sare, aduce la fierbere. Se amestecăm toate ingredientele pentru carnea tocată (orez bogat), umeziți așchii arici, așezați în sos. Acoperiți capacul și patiseria 20 de minute.

www.foto-receptsi.ru.

Arici cu sos într-o cratiță

Mama ma învățat într-o astfel de sos de roșii, m-am învățat pe mama, așa că am învățat cum fac mereu. Recent am încercat să fac chifteluțe într-un sos cremos, foarte gustos, nu mă voi ascunde, dar este tocmai acești arici în tomă - aceasta este o rețetă din copilărie.

Astăzi, de dragul interesului, m-am uitat pe Internet, pe măsură ce oamenii fac arici în sublifting și au surprins să găsească faptul că există o mulțime de rețete false, adică oamenii nu primesc deloc arici, dar chifbaluri obișnuite. Ariciile adevărate nu sunt prăjite în prealabil, ei și arici, care ar trebui să rămână ace de orez, și dacă le prăbușesc, nu vor fi deja ace deja, aici! :)

Pentru arici, trebuie să luați o orez lungi, nu rotunjiți. În general, mă împărtășesc cu rețeta mea pentru a face ca arici într-o sosă, astăzi am schimbat-o destul de puțin prin adăugarea de roșii de umplere, deși de obicei ne trezim doar pastă de roșii.

Deci, pentru pregătirea ariciilor de carne în sublifting, mi-a luat:

paul kilogram carne tocată

paul Ochelars orez

un șef al lui Luka.

sare, piper, hmeli sunneli

trei roșii sau linguri de pastă de roșii

un șef al lui Luka.

o făină de lingură cu diapozitiv

apă - 800 ml aproximativ

sare, piper, verde uscat

Rețetă pentru gătit arici în sublifierea de roșii

Orez uscat anterior la disponibilitatea podelei și s-au răcit.

Fac mint: Am luat carne, tăiat fin pe ceapă, așezată orezul, am condus oul, a trecut, sa așezat jos.

Am amestecat totul, acest lucru sa dovedit a fi hedgehogs tocat.

Little tampoane împușcate și așezate arici pe fundul tigaiei. Este mai convenabil pentru mine să fac într-o cratiță, deoarece îmi place sosul să fie foarte mult și ea se potrivește tuturor.

În mod ideal, dacă vor exista atât de mult în numărul de arici pe care se vor potrivi într-un rând în partea de jos a tigăi. Dar nu o problemă și să stați pe partea de sus, uneori o fac.

Eu pregătesc completarea de roșii pentru arici

El a împrospătat ceapa cu morcovi și a pus roșii într-o tigaie, pe care am zguduit într-un blender. Așa că am făcut pentru prima dată, de obicei pur și simplu a folosit pasta de tomate, dar apoi am vrut să fac un fel de mâncare mai utilă.

El a împins niște roșii mici și a pus făină în tigaie. Am amestecat, a prăjit o jumătate de minut.

Apoi, cu un jet subțire de apă clocotită și precizând imediat lama de lubrifiere, astfel încât făina să fie separată. Aștept până acum fierbe și împiedică.

Pe măsură ce soarele era umflat, am plantat pe gustul meu (este necesar pentru zahăr, altfel gustul nu va fi, două șoaptă), a trecut patrunjelul uscat.

Am aruncat o sosă într-o cratiță cu arici și am pus un foc lent sub capacul închis pentru a val de aproximativ 20 de minute.

Cea mai mare Kayf, nu-i pasă de diete să-și piardă câțiva arici cu cartofi de cartofi, sos lustruit și linge, ca în copilărie o placă :)

Nu pierdeți aceste trei rețete sugestive:

www.vsebiluda.ru.

cum de a găti meateties de la Kedgehog de la carne tocată cu orez în rețeaua cuptorului cu smântână cum să gătească paste de flotă cu carne tocată de carne simplă rețetă simplă

Carne de arici cu orez în cuptor sau vorbind mai ușor, chiftele sunt un fel de mâncare delicioasă de casă pentru un prânz simplu într-un cerc de familie. Nu există o muncă pregătitoare îndelungată în ceea ce privește legumele preliminare de prăjire și carne, sos de gătit, orez etc. Toate acțiunile sunt efectuate rapid, fără manipulări și hassle inutile. Rețeta este utilă ca hostess novice și aderenți ai muncii minime în bucătărie.

Din ariciile clasice se caracterizează prin gătit. În acest caz, orezul este adăugat cu RAW. În procesul de turnare în cuptor, creșterile de crupă și riscurile de orez, asemănătoare cu acele de arici, se formează pe suprafața bilelor de carne.

Ingrediente:

  • mince (carne de porc + carne de vită) - 500 g;
  • orezul este cu cereale lungi - 100 g;
  • morcovi - 1/2 buc.;
  • ceapă - 1 cap;
  • ouă - 2 bucăți;
  • sare, piper - la gust;
  • pasta de tomate - 1-2 artă. linguri;
  • ulei vegetal (pentru formă de lubrifiere) - 1-2 artă. linguri.
  1. În rezervorul spațios, conversăm Mince, cupe fin tăiate sau îngroșate în castronul blenderului, morcovi rasă.
  2. Conduceți două ouă și adăugați orez uscat (este mai bine pentru cereale lungi și non-înghețate - atunci ariciii noștri vor dovedi cele mai texturate).
  3. Solim / Perchym și spălați masa de carne la distribuția uniformă a componentelor.
  4. Formăm mici blancuri rotunde - chiftele. Destul de strâns se potrivesc într-o formă ușor spălată pentru coacere.
  5. Se dizolvă o pastă de roșii într-un pahar de apă clocotită, adăugați o sare. Sosul rezultat se toarnă semne de carne. Dacă umplutura nu a fost suficientă, adăugați la forma de apă clocotită, dar urmărește că lichidul pentru a acoperi contoarele nu sunt complet - este necesar ca vârfurile "Kolobkov" să fie în afara sosului. Efectul proeminenței "acele de orez" se obține doar un cuplu și nu într-un mediu lichid.
  6. Acoperiți cu un capac sau o folie de strângere strâns, punem produsul semifinit în cuptor încălzit la 180 de grade. Coacem 30-40 de minute.
  7. Noi slujim un hedgehog cald, adăugând verdeață proaspătă, fel de mâncare laterală.

Kedehogii de carne cu orez în cuptor sunt gata! Poftă bună!