Este doar WOW! Am mâncat o mulțime de fursecuri diferite, atât topite, cât și sfărâmicioase... Dar ACEST „a întrecut” pe toată lumea.Prăjiturile se sfărâmă imediat ce ating limba. Iti place asta? Atunci hai să gătim!

Produse:

  • Scurgere. unt - 250 g (temperatura camerei)
  • Zahăr pudră - 0,5 căni.
  • Ulei (inodor) - 1/3 cană
  • Amidon - 4 linguri
  • Făină - 3,5 căni
  • Zahăr vanilat - 1 pachet (10 g)
    NU NECESARE OUĂ ȘI PUTERE DE COAT!!!

Cum se prepară prăjiturile Melting Snow:

Pune într-un bol untul la temperatura camerei, zahărul pudră și uleiul vegetal. Bateți totul bine cu un mixer. Adăugați amidon și amestecați cu un mixer.

Adaugati un pahar de faina, amestecati cu mixerul, apoi adaugati inca un pahar de faina, dar amestecati cu o lingura. Se toarnă 1 cană de făină pe masă și se întinde aluatul. Se amestecă cu mâinile până se omogenizează. Adăugați ultima jumătate de cană de făină. Și frământați.

Împărțiți aluatul în 3 părți. Rulați fiecare parte într-un cârnați. Și tăiați în bucăți cu un cuțit. Pune bucatele de aluat pe o tava tapetata cu pergament. Coacem la 180 C pana se rumenesc (de la 10 la 15 minute, in functie de cuptor).

Rulați fursecurile în zahăr. pudra. Este mai bine să stropiți prăjiturile cu pudră cât sunt fierbinți. Bineînțeles, eram pregătit ca prăjiturile să iasă sfărâmicioase. Dar cand am incercat-o... Mmmmmm... asta e ceva! Este mai sfărâmicios decât toate prăjiturile sfărâmicioase! Foarte delicios! În plus, nu există probleme cu răcirea în frigider și nu se topește în cuptor...

2016-12-26

Este doar o BOMBĂ! Am mâncat o mulțime de fursecuri diferite, atât topite, cât și sfărâmicioase... Dar ACEST „a întrecut” pe toată lumea!

Fursecurile se sfărâmă imediat ce îți ating limba. Iti place asta? Atunci hai să gătim!

Produse:

1. Scurgeți. unt - 250 g (temperatura camerei)

2. Zahăr pudră - 0,5 căni.

3. Ulei (inodor) - 1/3 cană

4. Amidon - 4 linguri

5. Făină - 3,5 căni

6. Zahăr vanilat - 1 pachet (10 g)

NU NECESARE OUĂ ȘI PUTERE DE COAT!!!

Cum se prepară prăjiturile Melting Snow:


Pune într-un bol untul la temperatura camerei, zahărul pudră și uleiul vegetal. Bateți totul bine cu un mixer.

Adăugați amidon și amestecați cu un mixer.

Adaugati un pahar de faina, amestecati cu mixerul, apoi adaugati inca un pahar de faina, dar amestecati cu o lingura.

Se toarnă 1 cană de făină pe masă și se întinde aluatul. Se amestecă cu mâinile până se omogenizează. Adăugați ultima jumătate de cană de făină. Și frământați.

Împărțiți aluatul în 3 părți.

Rulați fiecare parte într-un cârnați și tăiați în bucăți cu un cuțit.
Pune bucatele de aluat pe o tava tapetata cu pergament. Coacem la 180 C pana se rumenesc (de la 10 la 15 minute, in functie de cuptor).

Rulați fursecurile în zahăr. pudra. Este mai bine să stropiți prăjiturile cu pudră cât sunt fierbinți. Bineînțeles, eram pregătit ca prăjiturile să iasă sfărâmicioase. Dar cand am incercat-o...

Vreau sa va ofer o reteta de fursecuri foarte gustoase si usor de preparat care se topesc in gura ca zapada. Fărâmicios și parfumat!


Ingrediente

Am făcut jumătate din această porție:

  • 250 g unt
  • 0,5 cani de zahar pudra + pentru stropire
  • 1/3 cană ulei vegetal
  • 4 linguri amidon
  • aproximativ 3 căni de făină
  • vanilină pe vârful unui cuțit

Metoda de gatit

Pune într-un castron untul la temperatura camerei, zahărul pudră și uleiul vegetal.
Bateți cu un mixer.
Adăugați amidon și amestecați cu un mixer.
Adăugați un pahar de făină, amestecați cu un mixer.
Adăugați încă un pahar de făină, dar amestecați cu o lingură.
Se toarnă un pahar cu făină pe masă și se întinde aluatul.
Framantam cu mainile pana se omogenizeaza.
Împărțiți aluatul în 3 părți.
Rulați fiecare parte într-un cârnați și tăiați cu un cuțit bucăți de aproximativ 1,5 cm.
Pune bucatele de aluat pe o tava tapetata cu pergament.
Coacem la 180 C pana se rumenesc usor (de la 10 la 15 minute, in functie de cuptor).
Presărați fursecurile cu zahăr pudră.

PETRECERE LA CEAAI FERICIT!!

Bună! Numele meu este Katerina. Am 50 de ani, sunt fericită la a doua căsnicie, am doi copii (un fiu și o fiică), și mai am un nepot iubit și o nepoată micuță!
După cum înțelegeți, îmi place foarte mult să gătesc. Fac o mulțime de pregătiri pentru iarnă și îi răsfăț pe cei dragi cu ceva delicios în fiecare zi.
Rețetele pe care le postez pe acest minunat site sunt testate și preparate exclusiv cu mâinile mele. Toate fotografiile au fost făcute de mine cu exact felurile de mâncare pe care le-am pregătit singur. Fără plagiat.
Sper să vă placă aceste preparate simple, delicioase! Poftă bună! Site:

Aceste fursecuri pur și simplu se topesc în gură, se sfărâmă de îndată ce îți atingi limba. Fără ouă sau praf de copt.

Ingrediente

✓ Unt - 250 gr. (temperatura camerei)

✓ Zahăr pudră - 0,5 căni

✓ Ulei vegetal (inodor) - 1/3 cană

✓ Amidon - 4 linguri. linguri

✓ Făină - 3,5 căni

✓ Zahăr vanilat - 1 pachet (10 gr.)

Reţetă

Pune într-un bol untul la temperatura camerei, zahărul pudră și uleiul vegetal.

Bateți totul bine cu un mixer. Adăugați amidon, amestecați cu un mixer, adăugați un pahar de făină, amestecați cu un mixer.

Se mai adauga apoi un pahar de faina, dar se amesteca cu o lingura.

Se toarnă 1 cană de făină pe masă și se întinde aluatul. Se amestecă cu mâinile până se omogenizează.

Adăugați ultima jumătate de cană de făină. Și frământați. Împărțiți aluatul în 3 părți.

Rulați fiecare parte într-un cârnați și tăiați în bucăți cu un cuțit.Puneți bucățile de aluat pe o tavă de copt tapetată cu pergament.

Coacem la 180C pana se rumenesc (de la 10 la 15 minute, in functie de cuptor).

Rulați fursecurile în zahăr. pudra. Este mai bine să stropiți prăjiturile cu pudră cât sunt fierbinți.

Mmmmmm... asta e ceva! Este mai sfărâmicios decât toate prăjiturile sfărâmicioase! Foarte delicios!

Poftă bună!

Bună prieteni! Cu mare plăcere am să vă învăț astăzi cum să pregătiți o rețetă pentru o delicatesă impecabilă de acest fel. Fursecurile Melting Snow impresioneaza printr-un gust cu adevarat profund demn de numele lor. Prima emoție care te stăpânește după ce ai gustat prăjituri, ca explozia unei bombe de cofetărie plină de arome dulci, îți potolește instantaneu setea de noi descoperiri culinare. Când simți cum se topește în gură un aluat bogat, pur și simplu îți pierzi stăpânirea de sine și chiar și o persoană zgârcită de emoții nu va putea rezista să facă cele mai măgulitoare afirmații despre prăjituri. Toate acestea te așteaptă și pe tine!

Fursecurile se topesc ca un fulg de nea, dar aluatul este la fel ca puful.

După ce v-ați familiarizat rapid cu ingredientele rețetei, o diferență fundamentală față de restul vă atrage imediat atenția. Fursecurile se pregatesc fara a folosi oua; in loc de zahar se pune praf in aluat si nu se foloseste praf de copt. Acest lucru face fursecurile fragede și te face să simți că se topesc ca zăpada, încălzite de căldura corpului tău. Apropo, are cineva vreo idee reală despre acest sentiment? Cred că mulți oameni, cel puțin o dată în viață (asta se întâmplă de obicei în copilărie), au gustat fulgi de zăpadă proaspăt căzuți sau țurțuri lins. Ei bine, ceva asemănător vă așteaptă - doar mult mai gustos și mai plăcut. Să aruncăm acum o privire pas cu pas asupra modului de preparare a acestui miracol de cofetărie.

  • 3,5 linguri. făină;
  • 250 gr. unt;
  • 0,5 linguri. zahăr pudră;
  • 10 gr. zahăr vanilat;
  • 1/3 lingura. ulei vegetal (rafinat);
  • 4 linguri. amidon de cartofi.

Reteta pas cu pas

Punem untul topit intr-un bol, adaugam zaharul pudra si vanilia.

Adaug ulei vegetal.

Voi avea nevoie de un mixer pentru a bate ingredientele. Amestecul cremos ar trebui să fie „pufos” și omogen, ca în fotografia mea.

Apoi adaug amidon si amestec din nou aluatul cu un mixer.



Adaug un pahar de făină, pornesc mixerul și obțin din nou o structură omogenă din amestec.



Acum aluatul este gata pentru a-l pune pe masă. Al treilea pahar de făină și-a luat deja locul pe tablă. Am pus aluatul in el si il framant cu mainile. Este atât de aerisit și ușor încât obținerea uniformității nu este dificilă.

Dar acesta nu este încă produsul care ar trebui să fie obținut până la urmă. În plus, amestec în altă jumătate de pahar de făină și încep să formez prăjiturile.

Modelați, coaceți, decorați cu pudră albă ca zăpada

Împărțim aluatul în trei părți egale, fiecare din care rulez într-un cârnați.



Am tăiat piesa de prelucrat în diagonală cu un cuțit. Grosimea pieselor este de 3-4 centimetri.

Acoper o tava cu pergament si asez prajiturile pe ea.

Coacem fursecurile la cuptor la 180C timp de 25 de minute pana se rumenesc. În general, timpul de coacere depinde de cuptorul tău. Așa că nu lăsați prăjiturile nesupravegheate prea mult timp.

Aplic zahăr pudră pe prăjiturile încă fierbinți.

Dacă credeți că se va topi în timpul coacerii, atunci vă înșelați profund. După cum puteți vedea în fotografie, din anumite motive necunoscute acest lucru nu se întâmplă. Se pare că din cauza numelui înzăpezit. Trebuie să te conformezi - asta e o glumă.

Vă spun un lucru, până în ziua în care am încercat prima dată prăjiturile, nici nu m-am gândit că pot fi atât de sfărâmicioase - asta! Așa că fiți pregătiți pentru această întorsătură a evenimentelor.



Fursecurile sunt concepute pentru a ne captiva cu gust, de la prima muscatura pana la ultima firimitura. Și chiar ne face plăcere să lingăm pudra cu limba, din propria palmă pudrată cu „zăpadă”.

Poftă bună!