Najúžasnejší a nepreskúmaný orgán je ľudský mozog. Podľa výskumu má toto telo svoje vlastné "rozmary", ktorých nesplnenie môže negatívne ovplyvniť jeho prácu. K dnešnému dňu existuje koncepcia ako strava pre mozog, ktorý poskytuje plnohodnotné aktivity.

Dlhodobo dokázal, že naše intelektuálne schopnosti a pamäť závisia od singulálnosti. Nedostatočná výživa tehotnej ženy, nevyvážená stravu malého dieťaťa veľmi negatívne ovplyvňuje duševné schopnosti. Nemenej dôležité je to, čo jeme počas svojho života.

Je veľmi dôležité zabezpečiť správnu výživu mozgu, pretože aj v čase, keď odpočívame, pokračuje v práci. Zvlášť relevantné v období zvýšeného mentálneho zaťaženia. Môže viesť k zhoršeniu pamäte. Špecialisti, ktorí študujú mozgové schopnosti, sa odporúčajú počas období, keď je potrebná intenzívna práca nášho hlavného tela, takže kalorický obsah raňajok je 35% dennej kalorickej rýchlosti stravy, obed a večeru - 25%. Zvyšných 15% je občerstvenie.

Predpokladá sa, že cukor a sladkosti sú potrebné na intenzívnu duševnú prácu. Toto vyhlásenie je pravdivé, pretože glukóza, ktorá vstúpi do tela, stimuluje aktivitu mozgu.

Pomocou chleba alebo müsli na raňajky, poskytujeme mozog s glukózou, ktorú potrebujete. Účinok použitia cukru v čistej forme sa cíti takmer okamžite, ale je krátkodobý. Aby sa zabránilo rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, telo produkuje inzulín. V dôsledku toho, po krátkodobom výťahu silách, výkon, duševná aktivita, človek pociťuje slabosť, je výrazne znížená.

Zlepšuje schopnosť trapezového mozgu s obsahom fazule, ryže, orechy, chleba alebo Muesley. Kvôli prítomnosti polysacharidov alebo komplexných zlúčenín cukru v týchto výrobkoch bude pocit prílivu sily a sviežosti udržiavať oveľa dlhšie. Recenzie mnohých ľudí naznačuje, že po takýchto raňajkách človek zvyšuje činnosť a výkon.

Na zdravie, naše telo tiež potrebuje tuky. Ale s ich nadmerným používaním sa telo pomaly absorbuje cukor. Vysoké tukové jedlo vedie k útlaku duševného výkonu.

Ak chcete zachovať jasnosť myslenia, telo vyžaduje proteín, vďaka ktorým sa zvyšuje energia mozgu, sú aktivované procesy myslenia, reakcie sa zlepšujú. Diéta detí v školskom veku musí preto zahŕňať proteíny zvieraťa alebo rastlinného pôvodu.

Pre mozog a pamäť sú tiež potrebné vitamíny a minerály. V prípade potreby môžu byť k diéte pridané multivitamínové komplexy. Pre normálne procesy mozgu sú potrebné stopové prvky a pripojenia:

Boron Jeho zdrojom je hrozno, jablká, hrušky, brokolica.

Zinok. Pomáha zlepšiť pamäť a zvýšiť koncentráciu pozornosti. Je obsiahnutý vo výrobkoch, ako sú morské ryby, morčacie mäso, chlad, chlieb.

Železo. Vstúpi do tela sušených plodov, zeleniny, s nízkym obsahom mäsa, páky, fazule. Vďaka žľaze sa koncentrácia pozornosti a pamäte zlepšuje.

Vápnik. Vďaka nemu funguje nervový systém normálne. Vápnik obsahuje mliečne výrobky, pomaranče a sušené.

Draslík. Je užitočný pre nervový systém, ako je horčík. Ak chcete poskytnúť telo draslíka, musíte použiť pomaranče, mliečne výrobky a sušičky.

Vitamín B1. Aktívny účastník procesov uvoľňovania chemických látok ovplyvňujúcich pamäť, z nervových buniek. Zdroj - orechy, pšeničné otruby, chudé mäso a kaši.

V súlade v citrusoch, chlebe, fazule, medu. Pomáha vytvárať a udržiavať nové bunky v zdravom stave.

Vitamín B12. Pamäť, prispieva k poklesu príznakov senilnej demencie. Hlavným zdrojom je mäso.

Vitamín C. pomáha zvyšovať intelektuálne možnosti. Zdroje - čerstvé ovocie a zelenina.

Produkty pre plný mozog

Všetko, čo je potrebné pre normálnu prevádzku nášho mozgu, je už prítomná v potravinách. Diéta pre mozog, posudzovanie podľa recenzií mnohých ľudí, prispieva k zlepšeniu pamäte, zvýšenie akosti z mysle a zvyšuje náladu. Aké produkty by mali byť pridané do vašej stravy?

Vodu

Keď dehydratácia znižuje podráždenosť. Vedci zistili, že ľudia, ktorí zažívajú smäd, sú ťažšie vyrovnať s logickými úlohami.

Oekhi

NUTS sú zdrojom bielkovín, ktorý dodáva mozog energie a zabránenie jeho predčasnému starnutiu. Okrem toho obsahujú lecitín, s nedostatkom, ktorá sa rozptyľuje skleróza a iné ochorenia nervového systému. Študenti a školáci užitočné využívanie lieskových orechov, mandlí, vlašských orechov.

Greens

Dostatočné množstvo zelene v diéte vám umožňuje udržať jasnosť mysle na starobu. V špenáte, kôpie, petržlenu, bazilike, cilantému a ďalšej zeleň obsahujú kyselinu listovú, vitamíny E a K, antioxidanty. Kvôli tomuto zloženiu, používanie zelene chráni pred demenciou, zabraňuje ťahom, zabraňuje rozvoju chorôb Alzheimerov a Parkinsonov.

Ryba

V tukových odrodách rýb sú obsiahnuté omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú schopné rozdeliť škodlivé enzýmy, nastaviť hladinu cholesterolu v krvi a zlepšiť prevádzku ciev. To zaisťuje normálnu prevádzku srdca a mozgu.

Brokolická kapusta a Brusel

Brokolica je zdrojom vitamínu K a bóru, pozitívne ovplyvňuje aktivitu mozgu. Použitie Bruselskej kapusty pomáha zvýšiť koncentráciu pozornosti.

Vajcia

Yolk Chicken Egg - zdroj cholínu, vďaka ktorým sa mnohé mozgové funkcie vyvíjajú, zvyšujú schopnosť porozumieť, vedomosti, štúdiu, vnímaniu a spracovateľské informácie. Vajcia musia byť prítomné v detskej diéte.

Zelený čaj

Zelený čaj je skutočný elixír, ktorý prispieva k zlepšeniu pamäte, zlepšuje náladu a pozornosť. Obsahuje antioxidanty katechínov, ktoré chránia mozgové bunky pred starnutím. Použitie tohto nápoja pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, normalizáciu krvného tlaku, znižuje riziko zdvihov a srdcových záchvatov. Zelený čaj je tak užitočný, ktorý sa dokonca používa počas liečby roztrúsenej sklerózy.

Kakao

Kakaové bôby obsahujú flavopolol. Tento antioxidant prispieva k zlepšeniu cerebrálnej cirkulácie, zabraňuje oxidačným procesom provokujúce senilnú demenciu. COCOA CUP na deň zlepšuje mozog a zabraňuje rozvoju sklerózy.

Cesnak

Jablká

Paradajky

Paradajky obsahujú lykopén. Eliminuje voľné radikály, ktoré poškodzujú mozgové bunky a vyvolávajú vývoj demencie. Melatonín, ktorý je obsiahnutý v paradajkách, zabraňuje starnutiu mozgových buniek.

Káva a čokoláda

Vedci zistili, že vďaka kofeínu, pozornosti a krátkodobej pamäti sa zvyšuje reakcia, zvyšuje sa aktivita. Použitie čokolády je užitočné so zvýšeným mentálnym zaťažením. Glukóza a flavonola, ktoré sú obsiahnuté v čokoláde, pomáhajú zlepšiť pamäť, urýchľujú reakcie a rýchlosť myslenia.

Káva a čokoláda pomáha zbaviť sa depresie, as stimulujú produkciu endorfínu. Vďaka tomu sa môžete zbaviť aj od veľmi zlej nálady. To dokazuje recenzie fanúšikov týchto produktov.

červené víno

Malé množstvo vína priaznivo ovplyvňuje procesy myslenia, konektivity reči, zvyšuje koncentráciu pozornosti. Rodnická hroznová šťava obsahuje antioxidanty, ktoré bránia starnutiu mozgu.

Ako pomôcť mozgu

Podobne ako akýkoľvek iný orgán, náš mozog je niekedy potrebná pomoc. Najlepšie zo všetkého v tomto prípade mu dávajú odpočinok. To pomôže spať alebo zmeniť druh činnosti s mentálnym fyzickým.

V prípade, že je to nemožné, a je potrebné aktivovať aktivitu mozgu práve teraz, sklo čerstvej ovocnej šťavy pomôže, niekoľko akýchkoľvek matíc alebo kúskov čokolády. Nežiaduvateľné, inak môže mozog prepnúť na nastavenie procesov trávenia potravín.

Škodlivé výrobky

Aby sa diéta mozgu mohla profitovať, je potrebné vyhnúť sa škodlivým výrobkom pre mozgovú aktivitu.

Normálna prevádzka mozgu poškodzuje použitie alkoholických nápojov. Tam je spazmus plavidiel a potom zničenie mozgových buniek.

Nezískajte potraviny. Nadbytok soli vedie k oneskoreniu vlhkosti v tele, v dôsledku toho sa zvyšuje krvný tlak, čo môže viesť k hemoorragickému zdvihu.

Malé výhody a mastné mäso. Jeho použitie vedie k zvýšeniu hladín cholesterolu, čo vyvoláva vývoj aterosklerózy mozgových ciev.

Mnohé chemické mozog škodlivé pre prácu je obsiahnuté v sladkých sýtených nápojoch, sušienky, klobásy a iných dlhodobých skladovacích výrobkoch.

Aby bola práca všetkých mozgových štruktúr, koordinovala a nedávala zlyhania, je potrebné jesť úplne. Sedí na ďalšej tuhej diéte, premýšľajte o tom, ako to ovplyvní prácu nášho celého tela. Koniec koncov, je zodpovedný za koordinovanú prácu celého organizmu. Diéta mozgu by mala obsahovať všetky potrebné výrobky pre jej normálnu aktivitu.

Existujú jedlo pre myseľ? Táto otázka bola požiadaná každého z nás. Pamätajte si, že ... zajtra skúška a presúvanie ešte nie je jedným návodom, a čo je najdôležitejšie, zapamätať si všetko. Bol som 45 rokov, a predtým, než tento čas nie je ÁNO NIE Vidím ten istý zlý sen: Idem na skúšku, a v "prázdnote" v mojej hlave ... známe?

Tak ako stimulovať mentálnu aktivitu s jedlom? Pamätajte na hlavnú vec: jedlo pre myseľ existuje! Práca mozgu do značnej miery závisí od použitých výrobkov.

na to zaujímavý!

Šach – najviac intelektuálny vyhliadka Športovať. Ponuka chess Hráči predtým zahŕňa:

  • morské plody;
  • vločky z mlieko;
  • čokoláda;
  • chatový syr;
  • mäso.

Nesprávna výživa vyčerpáva mozog a vedie k poklesu mentálnej práce. Bolo dokázané, že schopnosť myslenia priamo závisí od užitočných látok, ktoré osoba dostane od prvých dní svojho života.

Jednoduché sacharidy: Nejednoznačné stanovisko

"Mozog potrebujú cukor" - počul o tom? Je to názor, že ľahko priateľské sacharidy sú najlepšie jedlo pre mozog. Rýchlo absorbujú, a preto môžu rýchlo aktivovať mentálne procesy. Áno, je to pravda. Glukóza je energetický materiál, ktorý "popáleniny" v procese riešenia komplexných psychických zaťažení. Ale nie všetky výrobky sviatosti sú užitočné.
Jednoduché cukry sa rýchlo absorbujú do krvi a vytvárajú vysokú koncentráciu. V dôsledku toho sa spustí reflexný mechanizmus vývoja inzulínu, ktorý tiež "libry" tieto cukry v bunkách. Tam je prudký pokles mozgovej aktivity, prichádza únava.

Užitočné sacharidy

K dispozícii sú sacharidy, že dlho drží glukózu v krvi. Výrobky obsahujúce sacharidy sú schopné udržiavať mentálny mozog tón nie je niekoľko hodín, ale na dlhú dobu. Jedná sa o komplexné cukry, ktoré sú obsiahnuté vo výrobkoch s vysokým obsahom škrobu, a to:

  • celozrnný chlieb;
  • surová ryža;
  • fazuľa. Dobrý energetický materiál dlhodobej akcie sú orechy rôznych druhov.

Použitie týchto produktov môže zabezpečiť plnohodnotné mozgové práce počas celého dňa.

Ďalší recept je vynikajúcim príkladom užitočných raňajok:

Ovocná šťava (môžete si vybrať podľa chuti) by sa mala zmiešať v mixéri s jedným banánom. K výslednej zmesi pridá varené ovsené vločky. Blbec s orechmi, ovocím a obľúbeným korením. Dlhodobo uspokojí ovsené vločky.

Pre školské alebo študentské občerstvenie, najlepšie jedlo je bary s vysokým obsahom orechov.

Tuky - to je brzda mozgov

Experimentálne dokázal, že použitie veľkého množstva tukov znižuje absorpciu glukózy, takže mozog nedostane potrebné energetické materiály. Výskum experimentálnych zvierat ukázal, že prevaha tukov v diéte vedie k inhibícii. Rozsiahle zvieratá stratili schopnosť vykonávať najprísnejšie úlohy.
Takéto procesy sa vyskytujú v ľudskom tele. Ľudia s normálnou hmotnosťou majú vysokú mentálnu aktivitu. Rýchlosť myslenia je výrazne vyššia ako obézni. Nie všetky tuky sú škodlivé.

Správne tuky pre telo

Patrí medzi ne omega-3 a 6 mastné kyseliny. Toto sú dôležité tuky pre prácu. Zoznam produktov obsahujúcich polynenasýtené tuky:

  • rastlinný olej (olivový, sezam, bielizeň);
  • žĺtky vajcia;
  • orechy (vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, kešu), semená (slnečnicové, tekvica) a ľanové semená;
  • zelená listová zelenina (listová kapusta, prehĺtať, špenát);
  • morské ryby (losos, tuniak, losos).

Denné používanie týchto produktov, dokonca aj v malom množstve, je schopný plne pokryť potrebu mozgu v tukoch.

Proteíny - makroenergie pre veľké množstvo práce

Plná práca mozgu je nemožná bez účasti mediátorov prenosu impulzu medzi nervovými vláknami. Je to pre syntézu excitačných mediátorov (dopamín a adrenalín) potrebný proteín. Rýchlosť myslenia závisí od počtu týchto mediátorov. Pridaním zeleniny alebo živočíšneho proteínu do diéty je možné výrazne zlepšiť kvalitu myslenia a pamäte.

Antioxidanty - Ochranné bariéry Neuróny

Nervové bunky sú neustále vystavené škodlivým činidlám: toxíny, cigaretové dym, životne dôležité produkty. Všetky tieto faktory zvyšujú tvorbu voľných radikálov. Antioxidanty vykonávajú hlavnú úlohu pri ochrane bunkovej membrány pred poškodením. Ovocie a zeleninové jedlá sú považované za hlavný zdroj antioxidantov. Najmä mnohé tieto látky sú obsiahnuté v bobule. Vedúci predstavitelia sú čučoriedky, ostružiny a čučoriedky.

Pre pamäť - B6 a B12

Nedostatok vitamínov skupiny B a PP znižuje koncentráciu a pamäť. Pamätajte si: Veľké percento z týchto vitamínov obsahujú tmavú zelenú zeleninu: brokolica, bean struky a špenátové listy.

Recept na užitočnú "smaragdovú polievku"

Pre polievku budete potrebovať:

  • 100 gramov brokolicov a špenátových listov;
  • jedna žiarovka;
  • 500 g vody;
  • korenie na chuť;
  • olivový olej.

Cibuľa nakrájajú na malé kúsky a brokolica by sa mala rozobrať na lalokoch. Ingraders sa varia 15 minút s korením. Na konci varenia sa pridá špenát. Na dokončenie procesu by sa výsledná zmes mala brať ako mixér. Koncový zdvih slúži brokolicu vetvičky a lyžičku olivového oleja.

Časť takejto polievky obsahuje tretinu dennej rýchlosti vitamínov a rastlinných tukov.

Sumarizujte načrtnuté informácie, môžete prideliť hlavné produkty, ktoré stimulujú mozog.

Hlavné výrobky potrebné pre "Brainstorming"

Takže, tu je "jedlo pre myseľ".

Morská ryba

Hlavným zdrojom Omega-3 - lososa a lososa. Losos pestovaný v umelých vodných útvaroch je menej nasýtený užitočnými mastnými kyselinami ako losos. Dostatočná dávka užitočných tukov sa môže získať zvýšením časti lososa. Ryby, umelo pestované, však neobsahujú soli ťažkých kovov, ktoré môžu byť prítomné v morskej vode.

Bobule - Antioxidant Sklad

Blueberry si zachováva schopnosť mozgu zapamätať si a je preventívnym prostriedkom Alzheimerovej choroby. Bobule môžu byť konzumované v naturáliách a spolu s obilninami obilnín. Počas celého dňa budú malé časti bobule šťava podporovať zapamätanie a pozornosť a pozornosť.

Orechy - vlašské orechy, mandle, kešu, ako aj lieskové orechy

Krmijú mozog omega-3 kyselín, podieľať sa na syntéze syrotonínu, radostný hormón. Počas zimných mesiacov pomáhajú orechy bojovať proti depresii a zvýšiť mentálny tón tela.

Vajcia

Tieto produkty s nízkym obsahom kalórií (v jednom vajíčku iba 70 kalórií) obsahujú celý rad látok prospešných procesov. A Holín, ktorý je bohatý na žĺtok, sa podieľa na vykonávaní nervových impulzov a urýchľuje myslenie.

Káva

Ranná šálka kávy obsahuje antioxidanty, vitamíny a aminokyseliny. Káva sa môže rýchlo vyrovnať s únavou. Treba poznamenať, že diuretický účinok rýchlo znižuje koncentráciu kofeínu v krvi a tón tela, preto by sa tento produkt nemal zneužívať.

Tmavá čokoláda

Vysoký obsah kakaových bôbov tóny duševnej aktivity a zvyšuje náladu. Pre pozitívny účinok je dosť niekoľko plátkov na deň. Rovnaká akcia má kakau vo forme nápojov s pridaním mlieka alebo kávy.

Avocado - zlepšuje obeh mozgu

Tento produkt je nasýtený rastlinnými tukmi a stopovými prvkami. Vysoké percento draslíka zlepšuje myslenie a reakciu. Pridanie avokádo na diétu bude dopĺňať telo potrebnými minerálmi a zvýšiť odolnosť mozgu k zaťaženiu.
Priatelia, pozorovanie načrtnutých odporúčaní, môžete ľahko zostaviť diétu, ktorá bude trvať schopnosti mysle, pamäte a psychologického zdravia na dlhú dobu.

Oba mozgové produkty

Je veľmi dôležité obmedziť spotrebu výrobkov, ktoré porušujú prácu mozgových buniek. Tie obsahujú:

  1. Soli. Zvýšený obsah sodíka v krvi poruší prenos nervového pulzu, má inhibičný účinok na kôru mozgu.
  2. Alkohol. Veľké dávky alkoholických nápojov spôsobujú zúženie mozgových artérií, ktoré blokuje prívodu živín do neurónov.
  3. Sladká voda sýtkov znižuje pamäť a mentálnu aktivitu. A zneužívanie plynu môže provokovať Alzheimerova choroba a dokonca aj rakovinu mozgu.
  4. Živočíšne tuky. Cholesterol s nízkou hustotou, ktoré sú bohaté na odrody mastných mäsa, spôsobuje tvorbu aterosklerotických plakov. V dôsledku toho existuje blokovanie plavidiel a porušenie cirkulácie mozgu. Kyslík Starvation nielenže sťažuje duševnú aktivitu, ale môže tiež spôsobiť stratu dôležitých funkcií nervového systému.
  5. Summarkers, čipy a iné produkty so konzervačnými prostriedkami majú toxický účinok na mozog. To znamenalo myslenie a spôsobuje veľa chorôb mozgu.

NEPOUŽÍVAJTE! Mierne použitie týchto látok v potravinách ušetrí vašu pamäť a myslenie. Samozrejme, nemusíte zneužívať používanie týchto produktov, nezabudnite na dostatočné množstvo pitnej kvapaliny a spĺňať režim motora.

Je to zvedavé!

A kto je najchytrejší človek na svete?

Neexistujú žiadne jednotné kritériá. Mnohí z nich považujú uvedenú hypotézu Uverené Gregory Yakovlevich Perelman. Brilantne sa rozhodol jeden z problémov tisícročia. Mimochodom, vedec zamietol 1 milión dolárov. Wow!


Dodržiavanie mojich jednoduchých odporúčaní si môžete zmyselne zvýšiť svoje úspechy v škole, úspech v podnikaní, a tiež prekvapiť blízko miernosti krížoviek. Dúfam, že som vás presvedčil, že jedlo pre myseľ existuje!

Ak je cielene, aby sa diéta určitých produktov, je celkom realistická na zlepšenie pamäti, zvýšiť koncentráciu pozornosti, uľahčiť a urýchliť duševnú prácu a jednoducho zlepšiť blahobyt.

  1. prispievať k zachovaniu zdravého vaskulárneho systému, čím sa zabráni poškodeniu artérií;
  2. pomôcť zvýšiť koncentráciu pozornosti, posilnenie pamäti a skrátiť čas na prejave neuropsychických reakcií.

11. Bitková čokoláda

Mnohí sú oboznámení s účinkom, ktorý sa objaví po jedle čokoládové plátky. Táto sladkosť je nielen chutná, ale tiež užitočná v tom, že:

  1. zvyšuje náladu výrobou radosti serotonínu - hormónu;
  2. zlepšuje cirkuláciu mozgu;
  3. vďaka Flavonole pomáha zachovať mládež mozgových buniek, bojuje s voľnými radikálmi.

Veľký počet antioxidantov Je obsiahnutý nielen v čokoláde, ale aj v kakaovom prášku. Najužitočnejší produkt, ktorý obsahuje kakaové fazuľa, je tmavá a horká čokoláda. Existuje maximálny obsah kakaového fazuľa a dosahuje 95%. .

12. Káva

Čo sa týka a kardiovaskulárneho systému, vedci neustále argumentujú.

Existuje mnoho teórií týkajúcich sa mechanizmov. Niektoré z nich sú, že molekula kávy je podobná molekule látky, ktorá sa nachádza v každej bunke, nazývanej adenozín.

Adenozín spomaľuje výrobu energie. A kedy káva molekuly nahrádzajú adenozínEnergetické procesy v mozgových bunkách sa prehliadajú novú úroveň.

13. Čaj

Okrem kávy, ktoré môžu pomôcť udržať funkčnosť mozgu na vysokej úrovni. Patrí medzi ne čaj. A čierne a zelené čaje obsahujú katechíny. Tieto jedinečné látky pomáhajú:

  1. zlepšiť aktivitu mozgu;
  2. pamätajte si informácie;
  3. relaxovať, rýchlejšie obnoviť sily.

Lepší čaj je lepší v dopoludňajších hodinách a deň. V tomto prípade môže byť tvorený toľko, koľko chcete, s výhodou pre duševnú aktivitu a bez poškodenia srdca, plavidiel a nervov.

14. Kurkuma

Toto úžasné korenie je z Indie. Aktívne sa však používa pri varení a v ľudovom medicíne ako prostriedok, ktorý dokonale pomáha zvýšiť produktivitu mozgu. Zaujímavé v tom, čo je schopné:

  1. odstráňte zápalové javy v mozgových tkanivách;
  2. obnoviť neuróny;
  3. zničiť benzoát sodíka, ktorý interferuje s väzbami medzi mozgovými bunkami;
  4. pôsobiť ako antioxidačné chrániace bunky pred starnutím;
  5. uveďte pozitívny postoj v dôsledku produkcie dopamínu a serotonínových hormónov.

15. Kurry

Korenie sú veľmi dobre ovplyvnené krvným obehom, zvyšujú produktivitu mozgu a na udržanie svojej činnosti.

Okrem toho je to korenené korenie, dáva príjemné chuťové jedlá, karí:

  1. podporuje duševné schopnosti v dôsledku obsahu kurkumín;
  2. pomáha bojovať s voľnými radikálmi, to znamená, že predlžuje mládež mozgu.

Okrem toho nie je potrebné si myslieť, že všetky potraviny musia byť naplnené týmto korením: stačí jesť jedno jedlo týždenne, aby ste získali všetky výhody.

16. zázvor

Spice s ostrou chuťou a čerstvou arómou je veľmi užitočná pre srdce, cievy a mozgové bunky. V ľudovom medicíne na liečbu, aby sa zabránilo a stimulovaniu aktivity mozgu používali zázvor ako prostriedok:

  1. zriedená krv;
  2. zlepšenie cerebrálnej cirkulácie;
  3. s pravidelným využitím výrazne zlepšuje pamäť;
  4. zabránenie Alzheimerovej chorobe a Parkinsonovi.

Môžete tiež aplikovať v čerstvej forme av prášku. Najčastejšie sa zmieša s citrónom a medom. Esenciálny olej zo zázvoru je tiež užitočný: je rozpustený v mlieku, kefíri alebo kvapkajúci na med a cukor.

17. Lemon.

je primárne spojený s vysokým obsahom v ňom vitamín C, draslík, horčík a iné minerály. Lemon pomáha:

  1. z rastu cholesterolu;
  2. prevencia prepracovania a odstránenia stresu.

Citrón, spotrebovaný v čerstvej forme, v zložení vitamínových zmesí a informácií, bude dobré ovplyvniť duševnú aktivitu. Citrónový esenciálny olej je tiež účinný: Môže sa použiť aj na aromaterapiu a s prihliadnutím na výpočet 1-2 kvapiek na pohári ovocnej šťavy, lyžičky medu alebo kus cukru.

18. Cesnak

Cesnak v neprítomnosti kontraindikácií sa vyžaduje v diéte každej osoby. Okrem vitamínov, cenných minerálov, fytoncides, cukrov a ďalších dôležitých zložiek, v cesnaku Špecifická látka allicínuktorý sa vyrába po brúsení strúču cesnaku.

V surovej forme: Počas tepelného spracovania zostáva len chuť jej vlastností, mnoho užitočných vlastností sú zničené. Čerstvý cesnak:

  1. zlepšuje zloženie krvi, znižuje ho, prispieva k lepšiemu krvnému obehu;
  2. znižuje produkciu takzvaného "škodlivého" cholesterolu, ktorý neumožňuje, aby bol umiestnený na steny plavidiel mozgu;
  3. omladzuje bunky, neutralizujú voľné radikály.

19. Bežná voda

Mozog nemôže normálne pracovať bez dostatočného množstva tekutiny v tele. Často pocit chronickej únavy, ospalosť známky nedostatku vlhkosti v tele.

Najlepší spôsob, ako doplniť rezervy tekutiny a tým zabezpečiť mozog od dehydratácie je použitie obyčajnej pitnej vody: je najlepšie absorbované, bez toho, aby sa nosili ďalšie kalórie, ako napríklad ovocná šťava. Okrem toho to nie je diuretika, ako je káva alebo čaj.

Väčšia alebo menej vhodná alternatívna voda môže byť bylinný odvar. Ale v prípadoch s nimi môžu existovať kontraindikácie. Preto je pitná voda najlepším zdrojom tekutiny pre mozgové bunky.

Dospelý človek potrebuje piť asi 2 litre vody za deň. Tento objem je ľahko distribuovať 2 okuliare na skoré ráno, čas medzi raňajkami a obedmi, obedom a popredom, popredu a večeru. Keď sa problémy so srdcom, vylučovacím systémom atď., Môžete posúvať sklíčko rozpisu príjmu vody na dennú strach na pitie všetkej vody do 16 hodín.

20. Červené suché víno

Prírodné je už dlho známe ako prostriedok na stimuláciu mozgu a chrániť ho pred predčasným starnutím.

Jediná podmienka: Môže sa používať najviac 50-150 ml za deň v závislosti od podlahy, veku, komplexácie a súvisiacich chorôb. Inak namiesto revitalizácie a udržiavania duševnej činnosti to môže viesť k progresívnej demencii.

červené víno obsahuje dobrý súbor stopových prvkov a antioxidantovže:

  1. zabrániť rozvoju aterosklerózy a čistenie z cholesterolových plakov;
  2. chrániť mozgové cievy od zničenia, posilnenie ich;
  3. upozornenie Age demencia a predĺžená mládež.

Čo by som sa mal vyhnúť?

Ak je diéta zostavená pre plné fungovanie mozgu, výrobky škodlivé pre mentálnu aktivitu by mali byť odstránené alebo znížiť ich použitie na bezpečné minimum.

  1. Alkohol. Predpokladajme, ale len periodicky. Ako jedinečne užitočné, môžete sa nazývať len červené víno a že vo veľmi obmedzenom počte. Pravidelné používanie iných nápojov znamená zničenie mozgových buniek. Ďalšie informácie nájdete samostatne a konkrétne.
  2. Tučné jedlo. Mastné mäso, údené, vyprážané, ako aj mastné mliečne výrobky prispievajú k rozvoju aterosklerózy plavidla, pretože spôsobujú nadbytok "škodlivého" cholesterolu, ktorý je odložený na stenách plavidiel a zasahuje do zásobovania krvi mozgu tkanivá.
  3. Rafinovaný cukor. Energia je potrebná pre mentálnu aktivitu. Je však lepší na tento účel používať fruktózu, ktorý je obsiahnutý v mede a plodoch. Zvyčajné.
  4. Energie a umelé stimulanty. Na rozdiel od prírodných energie produktov, umelo dáva len viditeľný účinok fajčenia. V skutočnosti poškodzujú nervový systém, pretože používajú vnútorné rezervy tela, umelo ich stimulujú. Po stravovaní energie je pokles sily a depresie.

Vlastnosti dieťaťa

Pre normálny vývoj tela dieťaťa sa vyžaduje výrobky zo zoznamu, ktoré sú potrebné na rozvoj a stimuláciu plného mozgového diela. S výnimkou niektorých nuans.

  1. V diéte dieťaťa alebo dospievania by mali byť bielkovšie potraviny: biele netučné mäso. Ryby, morské plody.
  2. Na zostavenie detského menu, korenisté a ostré koreniny sú o niečo menej používané, so zameraním na vek a chuťovú závislosť dieťaťa.
  3. Červené víno je vylúčené, pretože etanol v jeho zložení je kontraindikovaný pre deti.

Záver

Ak viete o zložení a vlastnostiach používania mnohých produktov, môžete jesť tak, aby bolo veľmi prospešné ovplyvniť stav mozgu. Správne denné menu pomôže nielen kvalitatívne vykonávať akúkoľvek duševnú prácu, ale tiež si zachová ostrosť a sviežosť myslenia mnoho rokov bez ohľadu na vek osoby.

Pre vývoj mozgu a jeho fungovania je nevyhnutný konštantný tok živín. Konzumujú všetky tie isté látky, ktoré sú potrebné pre telo ako celok: proteíny, sacharidy, tuky, minerály, voda a vitamíny.

Proteíny umožňujú syntetizovať aminokyseliny, ktoré pomáhajú prenášať impulzy z jednej nervovej bunky na druhú. Sacharidy sú potrebné predovšetkým na generovanie energie. Tuky sú zapojené do procesu metabolizmu. Vitamíny a minerály regulujú aktivitu mozgu, reakciu jeho metabolizmu. Správna výživa pre mozog zahŕňa pomer proteínov, tukov a sacharidov a pre to by ste mali kombinovať rôzne skupiny výrobkov.

Proteíny

Pre riadenie hlavných funkcií centrálneho nervového systému (motor, emocionálne, pocity bolesti a potešenia) sú zodpovedné špeciálne mozgové hormóny - neurotransmitery, syntetizované aminokyselinami. Sú tiež zodpovedné za spánok spánok, riadiť centrum chuti do jedla, má vplyv na intelektuálnu aktivitu, nástennosť, zvýšenie nálady. Potraviny bohaté na bielkoviny prispieva k prijatiu aminokyselín v tele: mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia, strukoviny, orechy, semená, listová zelená zelenina.

Aminokyseliny

Uvádzame niektoré aminokyseliny v proteínových produktoch, ktoré sú obzvlášť užitočné pre centrálny nervový systém.

  1. Kyselina glutámová. Formy spolu so špeciálnym enzýmom kyselinou gama-amínovou olejovou kyselinou (GABA), ktorá spotrebuje neuróny ako zdroj energie. Zvlášť GABA sa uvádza v prípadoch, keď sú ovplyvnené mozgové cievy, pamäť trpí, pozornosť, zverejnenia sú uvedené. Má tiež upokojujúci účinok. Obsahuje aj v rastlinných a živočíšnych produktoch, ale je zničený počas vykurovania, preto je užitočné vybrať tie, ktoré nevyžadujú spracovanie: špenát, kapusta, petržlen, semená.
  2. Tryptofán. Zúčastňuje sa na tvorbe serotonínu - jedného z hlavných hormónov-mozgových mediátorov. Nevýhodou vedie k poklesu nálady, rozvoja depresie, poškodenia sen, zmysel pre napätie a strach, obsedantno-kompulzívne poruchy. Obzvlášť bohatý na tryptofan sóju a hrášok, holandský syr, kurča, králik, hovädzie mäso, starid a sleďa, chatový syr.
  3. Glycín. Široko známe kyseliny-neuromediator, ktorý je všadeprítomný v lokalitách centrálneho nervového systému, má brzdný účinok na vehopyons, zvyšuje produkciu GAMKE. Zlepšuje pamäť, koncentráciu a distribúciu pozornosti, má pozitívny vplyv na plavidlá a krvný obeh, má sedatívny účinok. Veľké množstvo je obsiahnuté v hovädzí mäso, pečeň, sór, sezam, arašidy, tekvicové a slnečnicové semená, mandle, pohánky, šošovka.
  4. Taurín. Hrá obrovskú úlohu pre rozvoj mozgových buniek a sietnice dieťaťa, ktoré spotrebuje z materského mlieka alebo umelej zmesi.
  5. Lyzín. Jeho nedostatok ovplyvňuje syntézu proteínov, ktorá je vyjadrená vo vysokej únave, únave, podráždenosti. Práca kognitívnych procesov je narušená: pozornosť a pamäť trpia. Zdroje lyzínu sú fazuľa (aj rozširujúce sa nádoby) vajcia, červené mäso, bravčové mäso, vták, syr, treska a sardinky.

Ak je osoba vegetariánska, musí vypočítať svoje menu tak, že proteínové jedlo je pravidelne prítomné v ňom: na rozdiel od mäsa, jeden kvetinový výrobok neobsahuje celý rad aminokyselín, musia byť "odvaha" z rôznych.

Sacharidy

Správna výživa, aby mozog fungoval efektívne, je nemožné bez glukózy, ktoré vstúpi do krvného obehu po štiepení sacharidov. Je hlavným zdrojom energie pre centrálny nervový systém, a tiež prispieva k rozvoju inzulínu potrebného na rýchly prenos impulzov v neurónoch.

Potraviny, chudobný sacharid, môže viesť k negatívnym dôsledkom pre stav mozgu: pamäť je horšia, koncentrácia je stratená, rozdiely v nálade, ospalosti, únave, závraty, u detí - oneskorenia vývoja.

"Užitočné" sacharidy sú zložité. Častý príjem monosacharidov je škodlivý pre mozgu: Vzhľadom k tomu, že hladina cukru v krvi je pravidelne zvýšená, pankreas sotva zvládne vývoj inzulínu. Výmena lipidov je porušená, ktorá negatívne ovplyvňuje nádoby: ich steny sú riedené. Okrem toho môže človek zažiť chronickú únavu a ospalosť.

Malé sacharidy sú pomalšie absorbované, prichádza sa cukor postupne. Potraviny s ich prítomnosťou: Crupes (pohánka, surová ryža a proso, ovsené vločky), hrubý chlieb, cestoviny solídnych odrôd pšenice, strukoviny, zeleniny.

Z jednoduchých sacharidov nie je potrebné odmietnuť, pretože výrobky obsahujúce ich môžu mať užitočné látky pre mozog: vitamíny, minerály a voda (napríklad ovocie). Okrem toho, niekedy existujú situácie, keď sa musí posilniť práca mozgu a pamäť je aktivovaná (s mentálnym zaťažením), potom je možné pravidelný príjem niečoho sladkého.

Tuk.

Aké tuky sú potrebné pre mozog?

Omega-6 mastných kyselín a omega-3 sú potrebné na rozvoj a prácu mozgu. Osoba začne ich konzumovať od narodenia - cez dojčenie alebo zmes. Samotný ich nevyrába. U dospelého, nedostatok tukov zvyšuje pravdepodobnosť depresie. Potraviny, ktoré obsahujú mastné kyseliny, zlepšuje mozgové funkcie: reč, pamäť, pozornosť, vnímanie, ako aj cirkulácia mozgu. Avšak, nasýtené tuky sú potrebné pre CNS - riziko demencie počas mierneho používania sa zníži o viac ako tretina.

Ľudský mozog je 60% pozostávajúci z nasýtených tukov. Sú hlavnou zložkou jeho buniek.

Výrobky pre mozog, ktoré sú zdrojmi tukov: ryby, mäso, vajcia, orechy, syr, rastlinné oleje, avokádo, kokosový olej, arašidy.

Vitamíny

Keď hovoria o vitamínoch, ktoré sú užitočné pre mozgovú aktivitu a správny vývoj centrálneho nervového systému, čo znamenajú, predovšetkým vitamíny B.

Sú zapojené do bezprostrednej syntézy neurotransmiterov. Každý z nich do jedného stupňa alebo iného ovplyvňuje aktivitu mozgu: zlepšuje pamäť, pozornosť, pomáha zmierniť únavu a mentálne napätie. Pozitívne ovplyvňujú mozgové cievy a krvný obeh znížením zrážania krvi

Čo sú najdôležitejšie vitamíny skupiny B:

  • B1 je hlavný vitamín, s ktorým je aktivovaná práca mozgu. Bez jeho prítomnosti sa začne akumulovať kyselina mliečna, čo vedie k silnej únave, porušovanie srdca srdca. Výsledkom je, že krvná cirkulácia sa zhoršuje a plavidlá sú riedené. Potraviny, v ktorých tento vitamín je úplne neprítomný, môže viesť k paralympi. Pri zahrievaní sa vitamín zničí, preferencia je lepšie dať čerstvú zeleninu a ovocie.
  • B3 - vitamín schopný zvýšiť energiu na intracelulárnej úrovni. Produkty stimulujúce aktivity mozgu: pohánka, mäso, vajcia, orechy, mlieko, strukoviny a ryby.
  • B6 sa podieľa na syntéze serotonínu a norepinefrínu. Jeho recepcia je užitočná ako pomocná udalosť v boji proti depresívnym poruchám. Sú bohatí: banány, strukoviny, mlieko, pečeň, zrno, kapusta, vlašské orechy.
  • Nevýhodou B12 prispieva k zhoršenej tvorbe nervových škrupín, ktoré môžu postupne viesť: k zníženiu vízie, pamäte, závraty, chronickej únavy, podráždenosti. Zúčastňuje sa aj na regulácii ľudskej dennej činnosti. Je obsiahnutý v mäse, mlieku, syrom, námornom kapucni.

Všetky uvedené vitamíny sú absorbované telom v dôsledku vitamínu C, ktorý je obsiahnutý v citrusových, čiernych ríbezle, kapusta, šípky, mäty, more Buckhorn, paradajky, jablká, marhule, bulharský korenie, kivi.

Vitamíny D, E a Bioflavonidy, rozširujúce sa mozgové cievy, prevenciu krvácania. Vitamín D je obsiahnutý v masle, mliečnych výrobkoch, vaječný žĺtok, rybieho oleja. Vitamín E - v rastlinných olejoch, mlieka, orechoch, vajciach, pečeni, semená, strukoviny. Bioflavonids - v čerstvých plodoch a plodoch, zelený čaj.

Mikroelementy

Správna výživa pre mozgu je nemožná bez prítomnosti stopových prvkov. Uvádzame pre neho najužitočnejšie.

  1. Keď telo chýba horčík, neuróny sú ľahko nadšení, ale neprechádzajú fázu relaxácie. Osoba môže mať podráždenosť, nespavosť, emocionálnu likvidáciu. Horčík prispieva k relaxácii nervových koncov. Dotknutý vplyv na krvnom obehu: mozgové cievy sa zbavujú kŕč, bolesti hlavy sa odstránia. Navrhované v pohánke, zeleň, strukoviny, ryže.
  2. Podporte fungovanie stien draslíkových buniek. Okrem toho si zachováva koncentráciu horčíka v tele, prispieva k normalizácii srdcového rytmu, eliminuje cievy z sodíka, dodáva mozog kyslíkom. Vo veľkých množstvách je v Kurage, banánov, koreň zeleru, húb, slizov.
  3. Zinok zvyšuje intelektuálne schopnosti a pamäť, bojuje s depresiou, stresom, hrá dôležitú úlohu pri kontrole nad epileptickými útokmi. Potraviny vyčerpané im umožňuje zmenšiť

Môžete si kúpiť takmer všetko. Okrem mozgov. A to vidíte, "predmet", a každý by nevadil, že majú "myseľ oddelenia". Je to ziskové. Ako jeden z najlepších manažérov spoločnosti "General Motors": "Zisk toky tam, kde sú mozgy."

Ale obťažovanie - môžete sa zmeniť, ako želania duše: chcú - hrudník viac, chcete - menší pás. Ale ak dokonca aspoň štát Abramovich, je to stále nemožné pridať jediné mikrónové "sivé bunky".

No, ak nemôžete "vložiť" mozgy iných ľudí, naplňujeme ich vlastné.

Mozog je nádherné telo. Začína pracovať v čase vášho prebudenia, pred raňajkami a nezastaví informácie o spracovaní a po večeri. Ak si urobíte, že žijete týmto miestom, to znamená, že mozgy, potom sa musíte starať o svoje "pracovné telo", menovite, aby ste ho mohli napraviť správne. V zásade, čo ste jedli, telo "ťahá" potrebný mozog látky z akéhokoľvek menu. Ale nepotrebujete "žiadne" mozgy. Namiesto sviežej rastúceho a rýchlo kvitnúci Bush, nedostanete sušenú tyč s dvoma kvapkami, ktoré sú potrebné, aby boli holly, vážiť si, krmivo, vodu a hnojenie.

Viac kávy!
Je dokázané, že pár kávových šálok zhoršuje duševné schopnosti, logické myslenie, zvýšenie koncentrácie, zlepšenie pamäte a reakcie. Avšak, v nadmerných množstvách môže povzbudenie nápoja spôsobiť nadmerné množstvo, spôsobiť úzkosť. A to negatívne ovplyvní schopnosť sústrediť sa, analytické a logické schopnosti. Okrem toho má kofeín výrazný diuretický účinok. A dokonca nevýznamné (do dvoch percent) dehydratácia tela vedie k zníženiu koncentrácie pozornosti a stavu zvýšenej podráždenosti. Aby ste sa vyhli týmto milovníkom kávy za pitie viac vody.

Energetické myšlienky

Hlavným zdrojom energie pre mozog je glukóza. Je prítomný v sacharidových produktoch: chlieb, cestoviny, cukor, obilniny, fazuľa, ovocie. Hladina glukózy v krvi zvyčajne priamo ovplyvňuje výsledky pamäťových testov. Preto je potrebné zachovať určitú koncentráciu glukózy v krvi.

Zdá sa, že najjednoduchšie riešenie - jedol kúsok cukru, hodil sladkú palivovú drevo do ohňa mozgu, - a myslel si funkcie získané na úplnej cievke. Mnohí sú presvedčení, že nie je nič lepšie pre "nabíjaciu myseľ" ako dlaždice čokolády. Takéto palivo však nie je toľko hlavy hlavy, koľko škody je iný organizmus. "Rýchle" sacharidy pôsobia ako ambulancia - odstráňte príznaky, ale neopravujte. Okamžite štiepia a telo, ktoré dostali signál vstupu do krvi veľkého množstva glukózy, hodí inzulín, aby ho zlikvidoval. A mozog v niektorom, veľmi krátkom čase, opäť sa stáva "hlad".

Viac "dlhotrvajúce" - komplexné sacharidy schopné udržať maximálnu produktivitu mysle na dlhú dobu. Spojili sa pomaly a dlhú dobu zabezpečujú potrebnú úroveň glukózy v krvi. A ak uprostred pracovného dňa potrebujete "podnietiť" mozog, potom namiesto čokolády alebo buchtov, odporúčame jesť obilniny bochník alebo variť "rýchlo".

Okrem glukózy je potrebná inteligentná hlava aj proteíny. Sú zapojené do syntézy látok, ako je dopamín a adrenalín, ktoré vzrušujú mozog, urýchľujú reakciu a procesy myslenia. Prírodné proteíny sú najdôležitejším zdrojom aminokyselín, ktoré sú potrebné na zlepšenie fyzického a duševného zdravia a normalizácie emocionálnej rovnováhy centrálneho nervového systému. Akákoľvek potravina musí preto obsahovať aspoň trochu proteínu rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. Niet divu, že moky nám známe - to je časť mäsa alebo rýb s "sacharidom" obloha (pohánka, ryža, cestoviny, zelenina).

Ale tuky, ktoré sú tiež potrebné pre telo v malých množstvách, s nadmernou spotrebou utláčajú duševnú výkonnosť. Nie je márne povedať "mozgy s tukom plávajúcim." Experimenty vedcov ukázali: ak len jeden týždeň krmiva na jedlá, nadmerné tuky, indikátory inteligentných testov sa znižujú o 30%! Spomenuli ste si na novoročné sviatky? Nenechajte sa odradiť, sú upokojujúce novinky: Po návrate na vyvážený výkon sa koeficient inteligencie vrátil do normálu.

Ak existuje aktívna duševná práca, napríklad po večeri, stretnutie je naplánované pre manažéra, potom je husté jedlo kontraindikované. Ak chcete stráviť veľké množstvo jedla, krvné toky z mozgu a prúdi do žalúdka. Preto riedenie aktivity spomaľuje v tomto čase, objaví sa ospalosť, zníženie výkonu.

SMARTOVÉ PRODUKTY

Ak chcete správne urobiť "menu pre mozgy", musíte vedieť, ktoré výrobky obsahujú najväčšie množstvá látok prospešných pre sivú hmotu.

Hit prehliadka najcennejších výrobkov.

Celozrne. Majú veľa kyseliny listovej, vitamínu B12 a B6. Vitamíny skupiny B sú jednou z najdôležitejších látok potrebných na plné fungovanie mozgu.

Orechy. Vynikajúci zdroj antioxidantov - vitamín E. Antioxidanty prispieva k zlepšeniu pamäte. V dôsledku experimentov sa ukázalo, že potkany boli pridané k potravinám, testy boli lepšie vykonané na zapamätanie umiestnenie výstupu z labyrintu, než potkany, ktoré zostávajú bez prísady.

Zvlášť dôležité je pre mentálnu činnosť nie je len potraviny, ale aj pitie. Štúdie ukázali, že ľudia, ktorí pijú viac vody, sú lepšie zamerané, ľahšie "digest" nové informácie a menej trpia bolesti hlavy.

Tukové ryby (losos, sardinky, sleď, tuniak). Obsahuje omega-3 kyseliny potrebné pre zdravie nervového systému. Odborníci sa ukázali, že pravidelné používanie týchto kyselín je priaznivé na mozgu, najmä pre kognitívne, zodpovedné za schopnosť učenia. Nórskí vedci zistili, že denné použitie aj 10 gramov rýb výrazne zvyšuje rýchlosť mentálnych reakcií. A jód pomôže odstrániť mozog na čistej vode, - zlepšuje jasnosť mysle.

Paradajky. Dobré kedykoľvek v roku kvôli veľkému počtu lykopénu je jedným z najvýkonnejších antioxidantov. Antioxidanty vstupujú do interakcie s voľnými radikálmi kyslíka, ktoré sú vinné z poškodenia veku a prevádzky muskuloskeletálneho systému.

Yagoda (brusnice, čučoriedky, jahody, čučoriedky, ríbezle). Snáď najchutnejší zdroj antioxidantov.

Repa a kapusta. Účinné látky obsiahnuté v tejto zelenine zničia enzýmy, ktorého nadmerné množstvo vedie k rozvoju Alzheimerovej choroby a poklesu kognitívnej funkcie.

Hovädzie pečeň a červené mäso. Hlavné zdroje železa. Výsledky experimentálnych štúdií ukázali, že deficit železa môže viesť k zníženiu kognitívnych funkcií, aby nepriaznivo ovplyvnila schopnosť učiť sa, priestorovú a selektívnu pamäť.

Chcem prísady!

Ak sa vám zdá, že telo "nie je dosť", potom sa medzery môžu byť naplnené vitamínovými komplexmi a biologickyíkami. Tu má mozog aj svoje domáce zvieratá.

Vitamíny skupiny V. Vitamín B1 pomáha otočiť sacharidy do potravín pre myseľ. Zlepšuje krvný obeh a zúčastňuje sa na tvorbe krvi, optimalizuje kognitívnu aktivitu. Pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni telo od deštruktívneho účinku alkoholu, tabaku a vekových faktorov. Tiež mozog je potrebný vitamíny B6, B12 a kyselina listová.

Lecitín. Táto zmes, ktorá zahŕňa viac ako tucet fosfolipidov, obnovuje štruktúru nervového tkaniva, zlepšuje metabolizmus mozgu. Obsahuje cholín potrebnú na syntézu acetylcholínu. Faktom je, že pokles množstva tejto látky je jednou z príčin Alzheimerovej choroby.

Štúdie ukázali, že pridanie lecitínu normálnemu jedlu zlepšuje učenie a pamäť. Skupina dospelých, ktorí si vzali veľkú dávku lecitínu počas troch týždňov, preukázali významné zlepšenie krátkodobej pamäte.

Ginkgo Two-HazelnAya (Ginkgo Biloba). Listy tejto závodu viac ako 4000 rokov sa používajú v čínskej medicíne na liečbu slabej pamäte. Experimenty ukázali, že extrakt Ginkgo má širokú škálu pôsobenia, vrátane antioxidačného účinku, zlepšeného krvného obehu (najmä mozgu), liečby Alzheimerovej choroby a schopnosť učenia.

Glycín. Zlepšuje metabolizmus mozgu, normalizuje spánok, znižuje psycho-emocionálny stres, zvyšuje duševný výkon.

Všetko má svoj čas

Ukazuje sa, že mozog je dôležitý nielen, že jeme, ale kedy. Ako viete, každá zelenina má svoj čas.

Každý vie, že príslovie: "Jedzte raňajky sám, večera bola naliata s priateľom, ale večera dáva nepriateľovi." Táto múdrosť bola potvrdená vedeckými experimentmi: Ukázalo sa, že zmeškané raňajky vedie k zhoršeniu výsledkov pamäťových testov, pozornosti, rýchlosti spracovania informácií a reakčným časom.

Samozrejme, ak nie ste raňajky, neznamená to, že ste okamžite bránia, ale ranné pôst negatívne ovplyvní funkcie mozgu, ktoré sú potrebné na prácu a školenie. Takže je lepšie mať raňajky. Zvlášť ak sa dostanete do práce vo vozidle. Koniec koncov, ak sa obsah glukózy prudko klesá, budete pomaly myslieť, čo je plná nehody, nehovoriac o slabosti, závraty, alebo dokonca pravdepodobnosť straty vedomia.

Ak ste použili svoj deň od šálky "Pezanmarced" Coffee a Croissant, ste autoritatívne deklarovali - toto je zlý zvyk! Hoci sme povedali, že sacharidy sú to, čo je potrebné, a glukóza je "obľúbená miska" pre mozog, ale cukor a škrob, ktorý dostanete s takým raňajkami, zvýši obsah, ktorý má upokojujúci účinok v mozgu. A namiesto toho, aby ste sa cítili veselý, môžete spadnúť do stavu nehanebného "Afiege" - nie najvhodnejšiu možnosť pre prácu. Je lepšie dať si sladkú buchtu pre neskôr "napáliť" konflikt s šéfom.

Britský vedec Barbara Stewart verí, že najlepšie raňajky sú toasty a strukoviny. Toasts sami dokonale zvyšujú kognitívne príležitosti av kombinácii s bohatými bielkovinovými fazuľami sa výsledok stáva ešte efektívnejší. Okrem toho sú fazuľa dobrým zdrojom vlákna. Je však ťažké predstaviť si ruského manažéra, absorbovať na raňajky z bôbov a šošoviek. Ale môžete si vziať ďalší proteínový produkt. Niečo vtáčie mäso-ryby. A vlákno v hojnosti je obsiahnuté v kapusty a šalátových lístkoch. Tu je dokonalý sendvič: "Hamburger" z toast, lentované teľacie a šalátových listov.

Ale hustá večera nepriaznivo ovplyvňuje schopnosť učiť sa a pamäť. Výsledky "mozgu" testov vykonaných na uspokojenie obeda boli výrazne lepšie ako tie, ktoré sa konali.

Vedci sa odporúčajú na obedové produkty bohaté na proteíny. Mäso, vtáka alebo ryby prispievajú k plneniu krvi s aminokyselinami, ktoré stimulujú aktivitu mozgu. Áno, a jesť mäsové jedlo oveľa rýchlejšie ako "Carbohydrát". To znamená, že cítiť sýtosť, kurča je potrebné jesť oveľa menej, než napríklad talianska cestovina s krémovou omáčkou.

Samozrejme, "obloha sacharidov" (pohánka, ryža, fazuľa, zelenina) je ideálna pre hlavnú misku proteínu. Ale absorbovať rizoto na obed, pretože hlavné jedlo sa neodporúča.

Ak večera nechce dať nepriateľovi, potom môžete jesť výrobky obsahujúce sacharidy. Ich upokojujúci účinok bude cestou krátko pred spaním.

Hlúpy diéta
Skutočnosť, že prísna diéta a inteligencia sú "dve veci nekonzistentné," povedal viac ako raz. Rôzne pokusy s "uspokojiť a hlad" jednoznačne dokázal, že diéta sediaca na diéte zhoršuje schopnosť zapamätať si a reakciu. Preto nie je potrebné znížiť sa s prísnymi obmedzeniami takýchto udalostí ako skúšok alebo zmena práce. Ale ak "tvrdý", potom nestáť pred voľbou - postava alebo kariéra, piť potravinárske prídavné látky a vitamíny.
Ale budúca matka je lepšie odložiť strave. Keďže štúdie boli spoľahlivo potvrdené: podvýživa ženy počas tehotenstva a skromnej výživy detského dieťaťa má prakticky ireverzibilný negatívny vplyv na rozvoj mentálnych schopností dieťaťa. Možno nie je pre nič, čo Ballerina Anastasia Volochková opakovane dal na ňu, že "hrubý budúce dieťa", kŕmenie list šalátu a na večeru - zväzok špenátu.


Ďakujem vám za pomoc pri príprave materiálu Olga Meshinsky, neurológ, hlava centra neurohabilitácie a reštaurovania medicíny


Komentár Umelecké dielo "jedlo pre myseľ"

"Naozaj schudnúť, stačí opustiť tri veci - raňajky, obed a večeru." Frank Lloyd Wright. "Len živé čerstvé jedlo môže človek schopný vnímať a pochopiť pravdu." Pytagoras. "Naše potraviny musia byť liečivým činidlom a naše lieky musia byť jesť látky." Hippokrates. "Prebytočné potraviny spoznávajú vlákna mysle." Seneca. "Rozšíriť život, znížiť diétu." Benjamine Franklin. "V jedle, nenechajte sa na žiadnom jedle, poznať presne čas ...

44-ročná herečka a veľká matka matky Thurman spočíva s jeho rodinou na plážach sv. Barta a nesmie skrývať krásnu postavu: 50-ročné Brooke Shields, ktoré pokrývajú vrchol tela so športovým plávaním, avšak , tak sa skvele ponáhľa na surfovanie, čo je pochopiteľné: Krása-herečka bude mladá na dlhú dobu. Herečka tej istej generácie, 46-ročný Ashley Judd, jasne hrdý na výsledky plastových chirurgov, čo dokazuje hladkú tvár a hlboký výstrih na premiére filmu "DIVERGENTRE, SÉRIE ...

Podľa oficiálnych údajov Ministerstva hospodárskeho rozvoja, potraviny, do ktorých je embargo prekrytý, naďalej stúpa. Najviac skúsenosti s rastom cien pre mäso, vtáčie, ryby a mliečne výrobky. Významný nárast cien bude viesť k nútenej revízii spotrebiteľských preferencií pre Rusov. Ale čo zmeniť čo? Ako ušetriť domáci rozpočet a zároveň zdravie? Nové - dobre zabudnuté podľa moderných nutričných usmernení, vrátane odporúčaní ruskej Nimi, polovici bielkovín v ...

Kapusta je populárna zelenina, ktorá sa spotrebuje v najpodrobnejších častiach sveta. Vzhľadom k tomu, že je bohatý na antioxidanty a vitamíny, považuje sa za superfrukt, ktorý je potrebné zahrnúť do svojej vlastnej stravy. Kapusta je veľmi bohatá na fytonutrienty, antioxidanty a dokonca aj vitamín C, ktorý chráni bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a toxínov, čím podporujú imunitu. V ohromnej väčšine prípadov, ak to nie je o serveri ...

Jedlo pre myseľ, ak je)) 04/10/2014 12:43:50, NLU. Nie ste autorizovaný. Ak chcete odoslať správu, musíte sa prihlásiť.

Počas varenia môže mať dieťa problém s využitím zdravej zeleniny v potravinách. Tu sú niektoré tipy, ktoré pomáhajú vašim deťom vyskúšať nové veci: Použite produkty, ktoré miluje vaše dieťa, ak je pasty obľúbeným pokrmom vo vašej domácej odrody, môže byť vyrobený vo forme omáčok, ako je cesnaková omáčka, omáčka vyrobená z červenej papriky a paradajky, alebo jednoduché ako olej a parmezánsky syr. Môžete tiež pridať do Rice Zucchini alebo špenát, zatiaľ čo vy ...

Dievčatá, pravdepodobne počuli príbeh o mojom "zázraku svokry". Už som napísal. Natiska pokračuje, a je to nevyhnutné. (Môj manžel ju podporuje vo všetkom, a ja "prirodzene." Je to dáma, že iná, "dospelých a starostlivosť o zdravie. Po poslednej návšteve je naša Pah Pah Ugh je v poriadku. Nenechajte sa chorý, neexistujú žiadne problémy. Ak chcete, aby sa jej návštevy neovplyvňovali atmosféru v mojej rodine, podporujem ju aspoň. Prvá podpora konverzácie o probiotiká, enzýmov, zdravá strava, mám záujem ...

Niekto len miluje čítať. Niekto miluje čítať detektívy, a milujem čítať Dick Francis a nie je unavený z toho, že o tom hovorí. Niekedy existujú také momenty v našich životoch, keď musia byť len rozptyľovaní od šedého každodenného života, z myšlienok o práci, problémy ... a potom som znovu prečítal vták Františka znova a znova. Zvlášť milujem "žiadnu šancu na šťastie." Podľa môjho názoru je to jedna z najkrajších kníh. Koniec koncov, bývalý Jockey D. Frensis pozná svet závodu podrobne a opisuje ho zvnútra, čím sa vytvára slávny ...

Žiadny lepší spôsob, ako schudnúť v krátkom čase ako diéta. Rýchla alebo expresná strava vedie zoznam najefektívnejších metód rýchlej straty hmotnosti, výrazne pred všetkými ostatnými potravinovými programami. Nedávno, viac a viac ľudí má rád diéty, pretože ich popularizácia prispieva k celebritám. Ak diéta pomohla Rianna alebo Britney Spears, potom mi to pomôže. Ale aká diéta sú najúčinnejšie a zaručujú rýchlu stratu hmotnosti? Najúčinnejšia diéta sú takmer všetky efektívne diéty ...

Vykurovacie jedlá v rúre? Všeobecne platí, že som pred dilema. Plánujem kuchyňu, ale nie som zvedavý a čo chýba od technológie - čo nemáte myseľ Tourman.

Moja dcéra študuje v prvom ročníku. Zaťaženie teraz v školách nie je jasné, navyše ide do tanečného tanca. Máme problémy s chuťou chuti. Jedzte polievku na obed, ako kesator. Hovorí: "Mama Swari mi knedle lepšie alebo šiel do McDonalds, chcem Heppy mil." Je potrebné ísť s ňou, aby ste si nakŕmili aspoň niečo. Obávam sa, že čoskoro je žalúdok pokazený. Čo je s ňou zle.

Deti sú bláznivé z mobilných telefónov, počítačov a ipeda. Premýšľajte o tom, ako používať tieto atraktívne fondy pre nich v užitočných cieľoch som začal študovať aplikácie pre iPad v App Store. Okrem všetkých druhov abecedy našiel obrovské množstvo tzv. Interaktívnych kníh pre seba. Okrem textu majú rôzne hry, schopnosť riadiť znaky. Páči sa mi kniha "mačka v topánkach". Je to najkrajšie z toho, čo som už stiahol. Existuje verzia pre iPhone. Vysoko ...

Mimochodom, riad, v ktorých je potravina vykurovať, sa zahrievajú len z vyhrievaných potravín, a nie z mikrovlnného žiarenia. Beda z mysle (nie o gifting) magrat.

Dievča je však už 6 rokov, môže byť spustený s aspoň vidličkou síry potravín ... smútok z mysle (nie o gifting) magret.

Toto je také kvapalné jedlo z potravín, ktoré mi osobne pomáha veľmi, ale v pároch s jogou :)) obyčajné potraviny príliš (ale v menších množstvách je to tak príliš veľa v priebehu praxe jogy).

Potraviny pre mozog. . Varenie. Kulinárske recepty, tipy na pomoc a varenie, slávnostné menu a príjem, výber produktov.

Nebudem žiť v Rusku a rád by som si objednal veľký balík s novým jedlom pre vašu myseľ, ale včera v katalógu včera ...

MDAAAAAAAA. Táto noc nestačí. :) milosrdenstvo pre jedlo pre myseľ 03.09.2002 23:53:47, Olcha.

Zdá sa, že, ako sa verilo, jedlo je pre myseľ? Cukor - Potraviny, nie čokolády. A dieťa cukru a tak slušne má ovocie a šťavy.