Šalát s taveným syrom - všeobecné zásady prípravy

Syr - tento bohatý a nenahraditeľný produkt sa ľudstvu dostal do povedomia pred mnohými storočiami, možno dokonca povedať, pred tisícročiami. Syr sme dostali nečakane. Mlieko vplyvom vysokej teploty skyslo a stuhlo. Ľudia si nemohli nevšimnúť ušľachtilú vôňu a rafinovanú chuť tohto nového produktu a odvtedy sa začali aktívne venovať výrobe syra. Rodiskom syra je Blízky východ, ale dnes je každá krajina hrdá na svoju rozmanitosť syra. Stačí sa pozrieť do kuchýň sveta, kde často nájdete vyhlásené talianske šaláty so syrom, obľúbené šaláty z fet syra sa preslávili aj na Balkáne.

Syry sa dajú použiť nielen pri príprave studených jedál a občerstvenia, ale často sú súčasťou receptov na polievky, cestoviny, mäsové a rybie pochúťky. Ak vezmeme do úvahy výhody syrových výrobkov, je to v prvom rade vápnik. Na raňajky by ste mali jesť syr, pretože tu obsiahnuté zložky podporujú chuť do jedla a udržujú zdravú rovnováhu základných mikroelementov v tele. Jesť pokrmy so syrom každý deň zaručuje zdravú pokožku, nechty a vlasy.

Šalát s taveným syrom - príprava jedla a jedál

Rozmanitosť odrôd syra je teda úžasná, ale v tomto článku si povieme niečo o tavenom syre, presnejšie o tom, aké úžasné šaláty si môžete pripraviť z tejto najjemnejšej ingrediencie. Na začiatok si všimneme, že bez ohľadu na to, aký druh taveného syra si vyberiete a existuje ich obrovská škála, pripravené jedlo dopadne predovšetkým chválou. Tavené syry sa dodávajú v párových, pastovitých, sladkých a plátkových variantoch. Každý z týchto druhov je bohatý na svoj vlastný buket vôní a chuťových vlastností. Pri príprave horúcich šalátov sa odporúča zohriať tavený syr a následne preliať pripravený pokrm. Čo sa týka kombinácie s prísadami, tavený syr možno použiť pri príprave ovocných šalátov bohatých na vitamíny a mäsitých pokrmov, najmä pri príprave šťavnatých zeleninových šalátov.

Recepty na šalát s taveným syrom:

Recept 1: Šalát s taveným syrom

Ako je uvedené vyššie, môžete pripraviť šalát s taveným syrom, ovocím aj mäsom. To však nie je všetko. Úžasnú kombináciu tvorí syr a sušené ovocie. V tomto recepte použijeme sušené slivky, ale do misky môžete pridať sušené marhule a hrozienka.

Požadované ingrediencie:

  • 3 ks. - tavený syr;
  • 3 zuby - cesnak;
  • 7 peria - zelená cibuľa;
  • 50 g - vlašské orechy;
  • 4 veci. - vajce;
  • 100 ml - majonéza;
  • 300 g - sušené slivky.

Spôsob varenia:

Na trhoch sa predávajú malé tavené syry „Yantar“, „Volna“ atď. Zvyčajne sa z nich vyrábajú sendviče, ale dnes nám tieto syry prídu vhod do šalátu. Vezmite tri kusy a nakrájajte ich na kocky. Kým robíme syr, môžete slivky na 10 minút zaliať prevarenou vodou. Potom ich tiež nakrájame na malé kúsky. Kto rád ochutnáva sušené ovocie, môže si jednu sušenú slivku rozrezať na tri časti. Pokračuj. Rozdrvte perie zelenej cibule, potom musíte zomlieť vlašské orechy, na to môžete použiť mixér alebo staromódny spôsob - brúsiť cez mlynček na mäso. Cesnak ošúpeme a pretlačíme nožom. Zostali kuracie vajcia, budete ich potrebovať uvarené, potom nakrájané na kocky a vložené do spoločnej misy s predtým pripravenými ingredienciami na šalát. Vezmeme šalátovú majonézu, ľahkú a prírodnú, okoreníme, s týmto dresingom to netreba preháňať. Po 15 minútach môžeme šalát podávať. Nezabudnite ozdobiť nasekanými orechmi.

Recept 2: Šalát s taveným syrom a filé

Pre uspokojivejšiu verziu šalátu s roztaveným syrom odporúčame venovať pozornosť tomuto veľmi zaujímavému a bohatému šalátu. Obsahuje konzervovanú kukuricu, jablká, uhorky a paradajky, no najdôležitejší je tavený syr s kuracím filé. Kto má rád jedlá bohatšie na chuť, môže si mäso predpiecť v rúre. Pre prívržencov diéty a rýchleho občerstvenia sa odporúča filé jednoducho uvariť v jemne osolenej vode. Tiež posypte korením a bobkovým listom pre chuť.

Požadované ingrediencie:

  • 150 g - tavený syr;
  • 6 peria - zelená cibuľa;
  • 3 zuby - cesnak;
  • 70 g - vykôstkované olivy;
  • 1 - 2 ks. - paradajky;
  • 1b. - konzervovaná kukurica;
  • 3 ks. - prepeličie vajcia;
  • 300 g - filé;
  • 1 PC. - uhorka;
  • 1 PC. - jablko;
  • zeleň na ozdobu.

Spôsob varenia:

Ako vidíte, súprava ingrediencií je celkom pevná. Príprava šalátu však nie je taká prácna. Stačí nasekať všetky ingrediencie a potom dochutiť rastlinným olejom. Začnime mäsom, uvaríme, niekto upečie, niekto uvarí vo vode. Po vychladnutí mäso nakrájame na vlákna. Varíme tiež prepeličie vajcia, ale môžete ich nahradiť kuracími vajcami a potom ich nakrájať na kocky. Zelené jablko (to je ovocie, ktoré sa odporúča do šalátov) ošúpeme a nakrájame na kocky. Cesnak, nastrúhajte. Nastal čas na tavený syr, je lepšie ho nakrájať na veľké kocky, aby ste sa zamerali na túto zložku. Potom syr zľahka roztopte na rozpálenej panvici. Nakrájajte olivy, nakrájajte zelenú cibuľu. Paradajky a uhorky sa tiež nakrájajú podľa uváženia kuchára. Vypustite tekutinu z kukurice. Suroviny zmiešame, šalát dochutíme olejom a podávame. Kto si nevie predstaviť šalát bez čerstvých byliniek, môže pridať trochu petržlenovej vňate alebo kôpru.

Recept 3: Šalát s taveným syrom a pollockom

Tavený syr sa hodí k morským plodom. Môžete si to overiť prípravou tohto najjemnejšieho šalátu. Recept používa nízkotučnú smotanu na obliekanie misky, ale fanúšikovia kyslej smotany alebo majonézy si môžu vziať svoju obľúbenú prísadu a pripraviť si z nej šalátový dresing s roztaveným syrom.

Požadované ingrediencie:

  • 100 g - tavený syr;
  • 1 zväzok - listový šalát;
  • 2 polievkové lyžice. l. - horčica;
  • 300 g - pollock;
  • 2 ks. - vajce;
  • 50 ml - krém;
  • 2 ks. - paradajka;
  • 2 polievkové lyžice. l. - citrónová šťava;
  • 2 ks. - vajce.

Spôsob varenia:

Potrebujeme filé z tresky, odstráňte kosti a varte do mäkka. Potom nakrájame na kocky. Tavený syr sa tiež nakrája na kocky, rovnako ako varené kuracie vajcia. Paradajku a zelenú cibuľku tiež nakrájame náhodne. Pripravíme dresing, vymiešame smotanu s citrónovou šťavou, pridáme horčicu a premiešame. Položte šalát na taniere. Najprv naň poukladáme zelený list šalátu, nakrájané a zmiešané ingrediencie a na túto žiarivú krásku nalejeme šľahaný dresing. Úžasný šalát s taveným syrom.

Recept 4: Šalát s taveným syrom a reďkovkou

Niekedy je také ťažké vymyslieť alebo nájsť jednoduchý, ale zdravý a rýchlo pripravený recept. Tavený syr môže prísť vhod aj v tomto prípade. Ak si chcete denný jedálniček spestriť jednoduchými, no úžasnými šalátmi, pripravte si tento typ šalátu s taveným syrom.

Požadované ingrediencie:

  • 200 g - tavený syr;
  • 1 PC. - uhorka;
  • 50 ml - majonéza;
  • 250 g - reďkovka;
  • 100 g - zeler;
  • petržlen.

Spôsob varenia:

Na šalát si musíte vziať koreň zeleru, ktorý je nastrúhaný ako reďkovka. Samotný tavený syr sa nakrája na kocky. Petržlen sa naseká, uhorka sa nastrúha. Všetko osolíme a ochutíme majonézou. Rýchle a užitočné!

Recept 5: Šalát so smotanovým syrom a krevetami

V tomto šaláte sa roztopí tavený syr a potom sa zmieša so smotanou. Napriek malému počtu prísad je šalát s roztaveným syrom veľmi jemný a bohatý.

Požadované ingrediencie:

  • 2 ks. - uhorky;
  • 6 ks. - krevety;
  • 50 ml - krém;
  • 1 PC. - paradajky;
  • 100 g - tavený syr.

Spôsob varenia:

V prvom rade si nakrájame zeleninu, uhorky nakrájame na pásiky, paradajky náhodne nakrájame. Varte krevety, môžete ich trochu nasekať. Pripravíme si syrovú omáčku, na rozohriatej panvici roztopíme tavený syr a potom zmiešame so smotanou, získame úžasne jemnú konzistenciu. Najprv na tanier poukladáme nakrájanú zeleninu a prelejeme syrovou omáčkou. Krevety sú umiestnené na vrchu omáčky. Tento šalát bude neprekonateľnou ozdobou sviatočného stola.

Šalát s taveným syrom - tajomstvá a užitočné tipy od najlepších šéfkuchárov

Aby syr úplne odhalil svoju vôňu, musí sa niekoľko hodín pred varením vybrať z chladničky a nechať niekoľko hodín stáť pri izbovej teplote. Obohatí tak chuť každého pripravovaného jedla.

Po zahriatí má tavený syr jednotnú hladkú konzistenciu. Odporúča sa zahriať syr na miernom ohni, vďaka čomu bude konzistencia syra jemnejšia.

Ak recept vyžaduje rozpustenie smotanového syra, urobte to úplne na konci a potom nalejte ingrediencie na vrch.

Šaláty sú chutné a jemné. Pripravujú sa úplne jednoducho. Náš článok sa pozrie na recept na šalát s taveným syrom, nielen jeden, ale niekoľko naraz. Preto si každý môže vybrať tú správnu možnosť pre seba.

Recept s taveným syrom, vajcom a jablkom

Táto verzia šalátu osloví tých, ktorí milujú krabie tyčinky. Jedlo môže byť vynikajúcou alternatívou k obvyklému Olivierovi. Tento šalát sa ukáže ako veľmi jemný.

Na prípravu budete potrebovať:

  • 2 varené vajcia;
  • 150 gramov krabových tyčiniek;
  • 100 gramov taveného syra;
  • jedno jablko;
  • šesť polievkových lyžíc majonézy;
  • žiarovka;
  • lyžica octu alebo citrónovej šťavy;
  • štipka cukru a soli;
  • 100 ml vody.

Varenie doma

  • Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a vložíme do hlbokej misky. Pridajte do nej cukor, soľ, ocot alebo citrónovú šťavu, všetko zalejte horúcou vodou. Nechajte pôsobiť 15 minút. Rozdrvte syr. Aby sa nelepilo, treba ho vopred zmraziť.
  • Vložte strúhaný syr do šalátovej misy a potrite ho majonézou.
  • Krabie tyčinky nastrúhame. Po marinovaní cibule marinádu scedíme.
  • Na vrstvu syra položte cibuľu a na ňu štvrtinu krabích tyčiniek. Všetko namažte majonézou.
  • Vezmite sladké a kyslé jablko, ošúpte a odstráňte semená. Potom ho nastrúhajte. Umiestnite jablká do rovnomernej vrstvy a zalejte majonézou.
  • Uvarené vajcia nastrúhame. Na jablká položíme štvrtinu krabích tyčiniek a vajec a šalát polejeme majonézou.
  • Zvyšnými strúhanými tyčinkami posypeme šalát zo všetkých strán. Vrch misky ozdobte podľa vlastného uváženia.

Chutné a jednoduché jedlo s cesnakom a syrom

Teraz podrobne popíšeme recept na šalát s roztaveným syrom a cesnakom. Toto jedlo sa dá ľahko a jednoducho pripraviť doma. Toto lahodné jedlo zaujme mnohých vďaka svojej bohatej chuti. Recept na šalát s taveným syrom a cesnakom je veľmi jednoduchý. Teraz si to podrobne popíšeme.

Na prípravu tohto jedla potrebujete:

  • dve vajcia;
  • jeden tavený syr;
  • cesnak;
  • 20 gramov masla;
  • majonéza;
  • soľ.

Proces varenia


Lahodný šalát Mimosa s rybami

Teraz sa pozrime na recept na šalát Mimosa s taveným syrom. Táto možnosť varenia je jednoduchá. Jedlo je ideálne na sviatočný stôl. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť jedlo. Popíšeme recept na šalát s taveným syrom a rybou.

Na prípravu jedla budete potrebovať:


Varenie chutného jedla doma

  • Zemiaky a mrkvu uvaríme do mäkka, ochladíme a potom ošúpeme. Potom nakrájajte cibuľu. Uvarenú mrkvu nastrúhame. To isté urobte so zemiakmi. Oddeľte žĺtky od bielkov. Druhú zložku nastrúhame na jemnom strúhadle. Rovnaký postup zopakujte aj so žĺtkami.
  • Po vypustení oleja roztlačte rybu vidličkou. Umiestnite ho na dno šalátovej misy. Proteíny s majonézou sú ďalšou vrstvou šalátu. Potom pridajte mrkvu a jedlo znova polejte majonézou. Posypeme cibuľou. Umiestnite solené zemiaky. Túto vrstvu namažte majonézou.
  • Tavený syr nastrúhame a zmiešame so žĺtkami. Výslednú zmes položte na hornú vrstvu.

Šalát "Veverička". Recept s taveným syrom, cesnakom a mrkvou

Toto jedlo osloví tých, ktorí si vyberajú originálne jedlá. Na prípravu budete potrebovať:


Proces prípravy chutného jedla

Mrkvu nastrúhame. To isté urobte s taveným syrom. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Rozdrvte orechy v mixéri, pridajte korenie a trochu majonézy. Šalát dôkladne premiešame a vložíme do pripravenej misy.

Originálne jedlo - šalát "Monkey".

Teraz si popíšeme recept na šalát s taveným syrom s názvom „Opica“. Toto jedlo je jednoduché na prípravu, ale zároveň sa ukazuje ako veľmi originálne. Môžete si pripraviť jedlo na Nový rok.

Na vytvorenie jedla budete potrebovať:

  • dve mrkvy;
  • dva tavené syry;
  • varená repa (veľká);
  • majonéza;
  • korenie;
  • päťdesiat gramov hrozienok;
  • soľ;
  • jeden strúčik cesnaku.

Príprava šalátu doma

  • Začnime opísať recept na šalát s taveným syrom prípravou ingrediencií. Najskôr umyte a ošúpte zeleninu.
  • Ďalej nastrúhame surovú mrkvu. Potom k nemu pridajte majonézu.
  • Cesnak pretlačíme lisom. Pridajte hrozienka a premiešajte. Potom pridajte soľ a korenie.
  • Výslednú hmotu položte na rovnú misku v tvare opičej hlavy.
  • Potom primiešame majonézu podľa chuti. Výslednú zmes položte na mrkvovú vrstvu.
  • Repu (uvarenú) nastrúhame. Pridajte majonézu, soľ, korenie. Po tomto premiešajte.
  • Na vrch syrovej vrstvy položíme vrstvu cvikly. Zarovnajte okraje.
  • Použite dva okrúhle kúsky červenej repy na vytvorenie uší pre opicu.
  • Stred tváre zosvetlite syrom. Okraje označte olivami alebo sušenými slivkami.
  • Vložte kalinu do úst. Teraz môžete podávať šalát na stôl. Dobrú chuť!

Malý záver

Teraz viete, ako pripraviť šaláty s taveným syrom. Recepty s fotografiami uvedenými v článku vám pomôžu pripraviť takéto jedlá bez veľkého úsilia. Prajeme veľa šťastia!

židovský šalát

Veľmi chutný, jemný, ľahko pripraviteľný a lacný sviatočný šalát, ktorý sa veľmi často nachádza na našom stole počas väčšiny sovietskych sviatkov!

V tých dňoch boli lahodné tavené syry Družba, Gorodskoy, Orbita pravidelnými hosťami v chladničkách v každom sovietskom dome. Tvaroh bol lacný a vynaliezavé gazdinky z nich dokázali pripraviť veľa chutných jedál - šaláty, syrové rolky - šišky - recept, polievku s taveným syrom a najjednoduchšie sendviče.

Skromné ​​zloženie židovského šalátu prekvapivo kontrastuje s jeho vynikajúcou, jasnou a príťažlivou chuťou!

Tento lahodný syrový šalát je možné pripraviť ako samostatné jedlo na Nový rok, Vianoce a iné významné oslavy s hostinou, alebo ho môžete napchať do paradajok (alebo navrch rozložiť nakrájané paradajky), veľkých varených talianskych cestovín (ulity a slimáky ), natrieme ho na chlieb alebo zrolujeme guľky židovského šalátu a obalíme ich v obale - akási slaná verzia vzdušného a jemného Raffaella.

Zlúčenina

pre 3-4 osoby

  • 4 vajcia;
  • 2 tavené syry („Priateľstvo“, „Orbita“, „Mesto“ atď.)
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • Majonéza

Ako variť

  • Vajcia uvarte na tvrdo, vychladnite. Vajcia a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom (lis na cesnak) alebo nastrúhame veľmi jemne.
  • Všetko dôkladne premiešajte hladkými, zdvíhacími pohybmi, bez pošliapania. A dochutíme majonézou. Šalát by nemal byť tekutý, len hustý, potretý majonézou.

Veľmi chutný tavený syrový šalát je pripravený!

Vlastnosti a chuť varenia

Ak sa tvaroh rozpadá pod prstami a nechce sa strúhať

Ak narazíte na príliš mäkké syry, ochlaďte ich, stanú sa tvrdšími. Možno ich dokonca nechajte chvíľu odležať bez obalu a trochu zvetrali a vyschli.

Pre tých, ktorí Družbu a podobné tvarohové koláče ešte neskúšali, poviem, že sú oveľa tvrdšie ako napríklad tvarohové z Hochlandu a môžu sa skôr drobiť, odlamovať, než sploštiť či natiahnuť.

Tvrdosťou sa približujú k párkovým syrom, ale plastickejšie a dovážané syry sú mäkkosťou bližšie k smotane.

Židovský šalát vo forme guľôčok

Ak máte čas a chuť, môžete si zo židovského šalátu zrolovať guľôčky a zabaliť ich do cesta.

Aký druh pečiva je na syrové guľky zo šalátu: nadrobno nakrájaný kôpor, suchá paprika, kurkuma a rôzne iné drvené produkty, ktoré chutia syrovému šalátu

A syrové a cesnakové guľky židovského šalátu môžete pokvapkať majonézou.

A ak sa pripravujete na novoročný stôl, hlávkové guľôčky zvinuté v strúhaných bielkoch sa môžu stať snehovými guľami pre snehuliaka alebo lahodného novoročného zajačika alebo iné kulinárske sochy.

Obklad tvorí na povrchu guľôčok tenkú vrstvu, ktorá vo vnútri drží šťavnatú, pikantnú a veľmi chutnú hmotu židovského šalátu.

Vzhľad slaných syrových guľôčok vytvára ilúziu ich hustoty a pružnosti. Preto je ich jemná, vzdušná chuť taká prekvapivá. Cesnakovo syrové guľôčky zo židovského šalátu sa doslova roztopia v ústach!

Dobrú chuť a jasné, nádherné a chutné sviatky pre vás!

Lahodné, jemné šalátové gule sú pripravené!

V súčasnosti počet rôznych druhov syrov prekročil desaťtisíce. Navyše technológie každého z nich sú veľmi odlišné.

Syr je tiež ľahko stráviteľný a neuveriteľne zdravý produkt. Vďaka obsahu vitamínov B a A, vápnika, metionínu, tryptofánu a bielkovín priaznivo pôsobí na ľudské zdravie.

Syr možno nazvať koncentrovaným tuhým mliekom. Zachováva všetky výhody plnotučného mlieka. Energetická hodnota syra je však niekoľkonásobne vyššia ako mliečneho syra a je približne 300-400 kcal v závislosti od odrody.

Vďaka vysokému obsahu vápnika môže byť tento mliečny výrobok výborným prostriedkom na prevenciu osteoporózy. Denná konzumácia navyše zlepšuje stav kostí, nechtov a vlasov. Špeciálne sa odporúča jesť syr na raňajky, pretože pomáha prebudiť chuť do jedla a dodáva energiu na niekoľko hodín dopredu.

Zo syra sa dajú pripraviť stovky rôznych jedál. Stačí sa pozrieť na kuchyne celého sveta. V Taliansku je to pizza a pikantné talianske šaláty. Na Balkáne - šaláty s fetou, na Kaukaze - šaláty so syrom feta. Je známe, že rozšírené sú jedlá nielen s celými kúskami syra, ale aj s taveným syrom.

Tavený syr sa spravidla zahreje na teplotu topenia a potom sa jednoducho naleje na riad. Tento neobvyklý spôsob zdobenia dodáva pokrmu dodatočnú jemnú chuť syra. Napríklad vo východných krajinách sa podobným spôsobom pripravujú teplé šaláty.

Na našej stránke sme sa už syrom venovali niekoľkokrát. Či už sú to šaláty s mozzarellou alebo originálne šaláty so syrom feta alebo feta. V každom prípade si dnes trochu zaexperimentujeme s obyčajným tvrdým syrom, a síce, roztopíme ho a vyskúšame, ako sa bude cítiť v šaláte.
Takže najlepšie recepty na šaláty s taveným syrom.

Potrebné ingrediencie na prípravu vitamínového šalátu:

  • tavený syr - 3 ks.
  • kuracie vajce - 4 ks.
  • sušené slivky - 325 g
  • cesnak - 3 strúčiky
  • zelená cibuľa - 7 peria
  • šalátová majonéza - 1 pohár
  • nasekané vlašské orechy - 0,5 šálky

Hotový tavený syr nakrájajte na kocky približne rovnakej veľkosti. Sušené slivky namočte na 10 hodín do vody a potom nakrájajte na tenké prúžky.

Zelenú cibuľu nakrájame na kúsky. Olúpte vlašské orechy zo škrupiny. Jadrá prejdite cez mlynček na mäso alebo kuchynský mixér. Rozdrvte strúčiky cesnaku širokou stranou noža.

Kuracie vajcia (najlepšie natvrdo) uvaríme a nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte šalátovou majonézou. Všetko dôkladne premiešame. Chladíme 15 minút v chladničke, potom podávame slávnostne farebné. Na ozdobu môžete použiť akékoľvek ingrediencie použité v šaláte.

Klobásový šalát s taveným syrom

Ingrediencie potrebné na prípravu klobásového šalátu:

  • tavený syr - 120 g
  • varená klobása - 30 g
  • kuracie vajce - 1 ks.
  • pečené mlieko - 45 ml
  • maslo - 25 g
  • jemná horčica
  • jódovaná soľ
  • konzervované uhorky - 45 g
  • bazalka

Uvarenú klobásu nakrájame na kocky. Slepačie vajcia uvarené natvrdo nasekajte ostrým nožom, pričom bielka a žĺtka držte oddelene, pretože bielky pôjdu do šalátu a žĺtky sa použijú na ozdobenie šalátu.

Na miernom ohni roztopte syr v rozpustenom mlieku. Pridajte tam trochu masla a premiešajte. Zavárané uhorky nakrájame na tenké prúžky.

Všetko premiešajte v malej šalátovej miske. Pokvapkáme horčicou. Pridajte soľ. Dynamicky premiešajte. Na šalát nalejte zmes syra a mlieka. A navrch posypeme nasekaným žĺtkom. Ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.

Šalát s taveným syrom a kuracím filé

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

  • tavený syr - 100 g
  • zelené jablko - 1 ks.
  • cesnak - 2-3 strúčiky
  • kuracie filety - 225 g
  • čerstvá uhorka - 1 ks.
  • konzervovaná kukurica - 210 g
  • prepeličie vajcia - 3 ks.
  • zelená cibuľa - 6 peria
  • slnečnicový olej
  • vykôstkované olivy
  • školenia
  • paradajky
  • petržlen
  • kôpor

Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na rovnaké kocky. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Kuracie filé uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky.

Čerstvé uhorky nakrájajte náhodne. Konzervovanú kukuricu z pohára prelejte do cedníka a počkajte, kým nevytečie všetka prebytočná tekutina. Prepeličie vajcia uvaríme natvrdo a nožom nakrájame nadrobno. Zelenú cibuľu nakrájajte na kúsky dlhé najviac 1-2 cm.

Olivy zbavíme kôstok a nakrájame na polovice. Paradajky nakrájame na kocky. Syr nakrájajte na kúsky a zohrejte na panvici, kým nebude tekutý.

Všetky pripravené ingrediencie zmiešame. Dochutíme dresingom a slnečnicovým olejom. Dôkladne premiešame. Polejeme taveným syrom a ozdobíme lístkami čerstvého kôpru a petržlenovej vňate.


Potrebné ingrediencie na prípravu pollockového šalátu:

  • tavený syr - 1 ks.
  • červená cibuľa - 1 ks.
  • zrelé paradajky - 1 ks.
  • filé z tresky – 225 g
  • kuracie vajce - 2 ks.
  • horčica - 15 g
  • za studena lisovaný olivový olej - 60 ml
  • citrónová šťava - 0,5 citróna
  • nízkotučný krém - 40 ml
  • zelený listový šalát - 1 zväzok
  • koreniny

Tavený syr nakrájame na malé kocky. Červenú cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na olivovom oleji. Zrelé paradajky ošúpeme (môžeme ich zaliať vriacou vodou, bude to rýchlejšie), nakrájame na rovnako veľké plátky.

Filet z tresky zbavíme kostí, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode s korením podľa chuti. Kuracie vajcia uvarené natvrdo nakrájame nožom.

Na prípravu dresingu zmiešajte v samostatnej miske horčicu, citrónovú šťavu a nízkotučný krém. Túto zmes vyšľaháme do hladka. Vložte listy zeleného šalátu do šalátovej misy. Položte na ne pripravené ingrediencie. Polejeme domácim dresingom. Dobre premiešajte.

Zeleninový šalát s taveným syrom

Potrebné ingrediencie na prípravu zeleninového šalátu:

  • tavený syr - 2 ks.
  • reďkovky - 2 ks.
  • čerstvá uhorka - 1 ks.
  • paradajky - 1 ks.
  • stopkový zeler - 90 g
  • Čínska kapusta - 150 g
  • mrkva - 1 ks.
  • cesnak – 1 strúčik
  • petržlen
  • rukola
  • extra panenský olivový olej - 4 polievkové lyžice
  • jódovaná soľ
  • korenie podľa chuti

Tavený syr nakrájame na malé kocky. Reďkovku pozdĺžne nakrájajte na malé plátky. Uhorky nakrájame na pásiky. Paradajky nakrájame na kocky.

Stopkový zeler nasekáme dostatočne nadrobno. Čínsku kapustu rozdeľte na samostatné listy a nasekajte ich nadrobno. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Cesnak nasekáme stranou noža.

Petržlenovú vňať a rukolu natrhajte priamo rukami. Skombinujte všetky potrebné ingrediencie v krásnej šalátovej miske. Pokvapkáme olivovým olejom. Pridajte trochu soli. Dobre premiešajte.

Jednoduchý šalát s taveným syrom a reďkovkou

Ingrediencie potrebné na prípravu reďkovkového šalátu:

  • tavený syr - 2 ks.
  • zelená reďkovka - 210 g
  • koreň zeleru - 100 g
  • uhorka - 1 ks.
  • petržlen
  • provensálska majonéza
  • Mleté čierne korenie

Syr nakrájame na kocky. Nastrúhajte zelenú reďkovku a koreň zeleru na strednom strúhadle. Uhorku nakrájame na malé plátky. Nasekajte petržlenovú vňať. Zmiešať. Pridajte trochu soli. Oblečte jednoduchý šalát s provensálskou majonézou. Dynamicky premiešajte. Ihneď podávajte.

Bakalársky šalát mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.Cesnak pretlačíme a pridáme k mrkve,zmiešame s majonézou navrch,nastrúhame vajce,osolíme a pomastíme majonézou.Potom nastrúhame syr a omastíme ho tiež.Šalát je hotový!Budete potrebovať: 2 varené vajcia, 2 tavené syry, 2 čerstvé šťavnaté mrkvy, cesnak, soľ podľa chuti, majonézu

Kurací šalát od Stepanovej Kuracie mäso jemne nakrájajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti, položte na misku, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou a zakryte vrstvou majonézy. Ďalej je vrstva nasekaných vajec, potom nasekané sušené slivky. Na sušené slivky položíme tavený syr, ďalšiu vrstvu majonézy s cesnakom, premiešame...Budete potrebovať: Ingrediencie na 2 veľké jedlá, pokojne ich môžete rozdeliť na 2 alebo aj 3, 3 kuracie prsia (uvarte v osolenej vode), 5 varených vajec, veľký zväzok zelenej cibuľky, 300 gramov kórejskej mrkvy, 2 spracované syr (strúhaný), 200 gramov tvrdého syra (strúhaný...

Obľúbený šalát Šunku nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vajcia uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Surovú mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Syry nastrúhame na hrubom strúhadle (lepšie je najprv dobre vychladnúť v chladničke). S nakladaným...

Šalát pre domáce zvieratá Príprava vo vrstvách: 1. vrstva - nastrúhajte repu + soľ, majonéza; 2. vrstva - strúhaný syr + majonéza s cesnakom; 3. vrstva - hrozienka; 4. vrstva - strúhaná surová mrkva + majonéza. Necháme 1-2 hodiny vylúhovať v chladničke. Pred podávaním otočte panvicu...Budete potrebovať: 2 uvarené cvikly, 2 tavené syry (možný je aj tvrdý syr), 100 g hrozienok, 1 mrkvu, majonézu, soľ, 2 strúčiky cesnaku, vlašské orechy (na ozdobu).

Tuniakový penový šalát V mixéri rozšľaháme cviklu + tuniaka (odšťaveného zo šťavy) + jogurt + 1 ČL do hladka. lyžica vínneho octu + trochu soli. Namiesto jogurtu s octom môžete použiť majonézu. Zvlášť rozšľaháme uvarené vajcia s taveným syrom a 2 strúčikmi cesnaku. Medzi vrstvami, ktoré som rozložil a...Budete potrebovať: Varenú (pečenú) repu - 2 kusy, Konzervovaný tuniak vo vlastnej šťave - 150 gramov, Varené kuracie vajce - 3 kusy, Tavený syr - 1 kus 80 gramov, Dresing - prírodný jogurt (80 gramov) + 1 polievková lyžica. lyžica vínneho octu, cesnak, soľ - podľa chuti

Šalátová maličkosť Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle (ja používam stredné strúhadlo), zmiešame s nadrobno nakrájaným cesnakom (alebo strúčikmi cesnaku), vlašskými orechmi a majonézou.Uložíme do stredu. Nastrúhané vajíčka zmiešame s taveným syrom, cesnakom (nasekaný) a majonézou.Uložíme okolo mrkvy...Budete potrebovať: 1-2 mrkvy (ja som mala polovicu veľmi veľkej), nasekané vlašské orechy, 4-5 strúčikov cesnaku (možno aj menej), tavený syr, 3-4 varené vajcia, majonézu,

Sardinkový šalát Sardinky (spolu s olejom) roztlačte vidličkou a odstráňte semienka. Uvarte vajíčka. Rozložte vo vrstvách. 1 vrstva sardiniek, 2 - nadrobno nakrájaná cibuľa, 3 - vajcia nastrúhané na hrubom strúhadle, 4 - majonéza, tvaroh nastrúhaný na hrubom strúhadle, 5 - majonéza. Šalát pripravený.Budete potrebovať: 1 b sardinky v oleji, 4 kusy taveného syra, 4 vajcia, 1 cibuľa, majonéza

Obľúbený šalát Šunku nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vajcia uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Surovú mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Syry nastrúhame na hrubom strúhadle (lepšie je najprv dobre vychladnúť v chladničke). S nakladaným...Budete potrebovať: šunka - ~300 g, tavený syr - 2 ks, nakladané šampiňóny - 1 téglik, mrkva - 1 ks, cibuľa - 1 ks, jablká - 2 ks (a trochu citrónovej šťavy na pokvapkanie jabĺk), vajcia - 3- 4 ks, cesnak - 2 strúčiky, vlašské orechy, majonéza

Zjednotenie šalátov 1. Filet umyjeme, uvaríme v osolenej vode, ochladíme, nakrájame na kocky.Na kocky nakrájame aj šunku. 2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polkolieska, marinujeme v octe a vode. 3. Tavený syr nastrúhame na jemnom strúhadle.Vajcia a mrkvu ošúpeme, nastrúhame.Všetky...Budete potrebovať: 100 g tvrdého syra, 5 varených vajec, 3 varené mrkvy, 2 tavené syry, 2 cibule, 300 g šunky, 500 g kuracieho filé, 200 g majonézy, 2 lyžice octu, kôpor

Chryzantémový šalát Položte na rovnú misku: 1. vrstva: najemno nastrúhaný sneh z bielkov; 2. vrstva: strúhaný tavený syr (najprv ich uchovávam v mrazničke) 3. vrstva: strúhané maslo (najskôr ich uchovávam v mrazničke) 4. vrstva: majonéza 5 cl...Budete potrebovať: 4 vajcia (varené), 2 tavené syry, 200 gr. sl. maslo, 2 jablká, 1 konzerva ryby v oleji, 1 cibuľa, majonéza