Ako ohrievať krevety v mikrovlnnej rúre. Originálne recepty na krevety v mikrovlnnej rúre. Užitočné vlastnosti kreviet

Leto sa nepríde, no už teraz si chcete oddýchnuť pri mori, no ak to nie je možné, skúste morskú arómu nahradiť chuťou morských plodov.

Aby bolo všetko chutné a nezvyčajné, ako v letovisku, povieme vám, ako rýchlo a originálne variť krevety v mikrovlnnej rúre.

Tento produkt je už dlho súčasťou ruskej kuchyne, a preto je na ňom založených veľa receptov, hoci podstata prípravy všetkých jedál je rovnaká - varenie s citrónom a kôprom.

Napriek tomu, že priesvitné článkonožce sú považované za zámorskú pochúťku, napriek tomu sa nachádzajú aj vo vodách Ďalekého východu (viac ako 100 odrôd).

Po príchode do supermarketu vidíme obrovský výber kôrovcov. Ich ceny sú veľmi odlišné, ako sa hovorí „pre každé vrecko“. Ako však spoznať kvalitné morské plody a nezaplatiť za nekvalitný produkt?

Všetky krevety nie sú rovnakej veľkosti. Okrem toho sú k dispozícii na predaj v rôznych formách: s hlavou, olúpané, v škrupine, čerstvé mrazené alebo varené mrazené. Rozdiel je aj v „národnosti“ kreviet, presnejšie v tom, odkiaľ boli dovezené.

Krevety privezené z európskych krajín sú podľa odborníkov lepšie, pretože prechádzajú prísnejšou kontrolou kvality.

Pri výbere kvalitného produktu by ste mali venovať osobitnú pozornosť nasledujúcim faktorom:

• Zmrazené jatočné telá vo vrecku by mali byť bez snehu a každý kus by mal byť od seba oddelený.
• Chvosty musia byť ohnuté k telu, ktoré musí mať rovnomernú farbu bez čiernych škvŕn.

• Ak natrafíte na jedinca so zelenou hlavou, znamená to, že jeho strava obsahovala len špeciálny planktón, ale to neznamená, že sa morské plody pokazili alebo sú spočiatku nevhodné na konzumáciu. V skutočnosti takéto krevety nie sú horšie ako obyčajné.
• Hnedá hlava kôrovcov naznačuje ich tehotenstvo a stojí za to vedieť, že takéto mäso je veľmi zdravé.

A teraz, keď sme si kúpili tie správne morské živočíchy, začnime ich pripravovať.

Krevety do mikrovlnky so sójovou omáčkou

Ingrediencie

• - 1 kg + -
• - 2 polievkové lyžice. + -
• - 1 polievková lyžica. + -
• - chuť + -
• - 2 polievkové lyžice. + -

Varenie kreviet v mikrovlnnej rúre so sójovou omáčkou

• Krevety rozmrazte v niekoľkých fázach. Najprv vložte obal do chladničky. Po niekoľkých hodinách vložte morské plody do studenej vody, opláchnite ich a vyhoďte do cedníka.

Nerozmrazujte krevety v mikrovlnnej rúre alebo horúcej vode, inak sa ukáže ako kaša.

• Omáčku zmiešame s vodou.
• Položte morské plody v rovnomernej vrstve na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry, pridajte soľ, pridajte omáčku, premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty, pričom ju zapnite na plný výkon.
• Po uplynutí určeného času vyberte krevety s omáčkou z mikrovlnnej rúry, premiešajte ich a varte ďalšie 3 minúty.
• Hotové krevety vyberte, sceďte soľanku a dochuťte citrónovou šťavou.

Teraz ich môžete podávať s omáčkami pre každú chuť a farbu.

1. Biela omáčka sa pripraví zo 100 g majonézy a 2 strúčikov cesnaku.
2. Červený obsahuje aj majonézu, ale obsahuje aj čili kečup.
3. Tretia možnosť podávania je bez omáčky. V tomto prípade sú krevety posypané opečenými sezamovými semienkami.

Krevety v mliečnej omáčke s cibuľou

Krevety môžete variť v mikrovlnnej rúre s mliečnou omáčkou. Chceli by ste to vyskúšať? Potom použite náš jednoduchý recept. Na prvý pohľad nekompatibilné produkty vedú k vynikajúcemu jemnému občerstveniu.

Ingrediencie

• Krevety - 500 g;
• Mlieko - 250 ml;
• Voda - 2,5 pohára;
• Múka - 1 lyžička;
• Rastlinný olej - 3 lyžičky;
• Cibuľa - 2 ks;
• Soľ – 1 polievková lyžica.

1. Krevety rozmrazte a umyte.
2. Pripravte soľanku z 2 pohárov vody a soli. Naplňte ju kôrovcami.
3. Vložte krevety do mikrovlnnej rúry a varte pri plnom výkone 10 minút.
4. Kým sa mäso z kreviet varí, pripravte omáčku:

• Nakrájajte cibuľu;
• Zahrejte mlieko a pomaly ho nalejte do múky;
• Pokračujte v miešaní omáčky, potom do nej pridajte cibuľu a olej;
• Omáčku nalejte do sklenenej nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry, nastavte výkon len na polovicu a varte 5 minút.

5. Morské potvorky zalejeme omáčkou a dusíme na plný výkon ešte 2 minúty.

Ako vidíte, na prípravu tohto majstrovského diela sú potrebné minimálne kroky, a preto si toto občerstvenie môžete pripravovať často, dokonca každý týždeň. S receptami, ako sú tieto, sa môže každý víkend ľahko zmeniť na „dovolenku na pobreží“.

Dobrú chuť!

Krevety sú obľúbenou pochúťkou, ktorá je v mnohých krajinách považovaná za pochúťku. Tieto morské kôrovce z radu Decapods môžu dosiahnuť dĺžku až 30 cm a je známych viac ako dvetisíc ich druhov. V regáloch supermarketov a obchodov s rybami sa však najčastejšie nachádzajú exempláre dlhé do 12 cm.Predávajú sa čerstvé, čerstvé mrazené alebo varené-mrazené. A až po tepelnom spracovaní sa premenia na chutné občerstvenie, vynikajúce nezávislé jedlo alebo prísadu do šalátu.

Odpoveď na otázku, ako a koľko variť krevety, priamo závisí od druhu morských plodov, ktoré ste si kúpili. Nie je ťažké pochopiť, ktorý produkt je pred vami - mrazený alebo čerstvý. Stačí sa pozrieť na farbu maškrty a použiť tabuľku.

Tabuľka - Ako určiť čerstvosť kôrovcov podľa farby

Prekvapivo, všetkým obľúbeným morským plodom sa rodí hermafrodit. Krevety sú obdarené jedinečnou vlastnosťou meniť svoje pohlavie počas svojho života v závislosti od toho, akú funkciu by mali vykonávať pri výchove potomstva v určitom časovom období.

Druhy desaťnožcov

Krevety sú rozdelené na teplú a studenú vodu. Tí prví môžu byť skutoční obri, dosahujúci dĺžku niekoľko desiatok centimetrov. Loví sa vo vodách Ekvádoru, Číny, Latinskej Ameriky a Thajska. Na domácich regáloch sa spomedzi tých teplovodných najčastejšie vystavujú argentínske. Ich studenovodné náprotivky, privezené z Nórska, Dánska, Grónska či pobaltských štátov, sú podstatne menšie. V tabuľke sú uvedené najbežnejšie typy, ako aj vlastnosti každého z nich.

Tabuľka - Populárne druhy kreviet

Ďalším obľúbeným druhom pre naše zemepisné šírky je kreveta Azov, ulovená vo vodách Azovského mora. Táto takmer domáca pochúťka sa často predáva v pohári, podobne ako slnečnicové semienka, v pobrežných oblastiach a letoviskách. Veľkosť azovskej pochúťky je o niečo väčšia ako slnečnicové semienka, no mäso ukryté pod malou škrupinou je veľmi jemné a šťavnaté. Kvôli svojej malej veľkosti nie sú takéto kôrovce vhodné na prípravu zložitých jedál, ale sú veľmi dobré ako občerstvenie k pivu.

Keď varíte mrazené neošúpané krevety, môžete pod bruchom nájsť kaviár. Toto je hlavná vlastnosť severných morských plodov. Zvyšok nenosí kaviár, ale okamžite ho hodí do vody.

Dôveruj, ale preveruj: 5 pravidiel výberu

Ak chcete uvariť lahodnú kráľovskú alebo akúkoľvek inú krevetu, musíte si ich na pulte vybrať múdro a priniesť si domov kvalitné a čerstvé morské plody. Nižšie uvádzame päť zásad pre úspešný nákup.

1. Informácie na štítku. Zabalený výrobok musí mať štítok, ktorý musí obsahovať tieto údaje: krajina pôvodu, výrobná spoločnosť, dátum balenia, dátum spotreby, počet kreviet na uvedenú hmotnosť, čiarový kód zodpovedajúci krajine pôvodu.
2. Pozor na chvost. Podľa pravidiel musia byť kôrovce zmrazené živé. Potvrdzuje to stočený chvost. Ak je chvost rovný, znamená to, že technológia bola prerušená.
3. Čierne škvrny. Na škrupine čerstvého produktu by nemali byť žiadne tmavé škvrny. Ich prítomnosť naznačuje, že výrobok zjavne nie je prvou čerstvosťou.
4. Prítomnosť snehu vo vnútri balenia. Sneh alebo kúsky ľadu vo vnútri vrecka naznačujú opätovné zmrazenie. Je lepšie nebrať takýto výrobok.
5. Farba hlavy. Krevety s čiernymi hlavami sú choré alebo rozmaznané kôrovce, ktoré by sa nemali jesť. Nenechajte sa však obťažovať zelenými hlavami. Táto farba nenaznačuje nič zlé a je normou.

Ako variť krevety: výpočet po minútach

Ako správne variť čerstvé krevety a ako sa algoritmus na prípravu varených mrazených morských plodov líši od tohto procesu? Čerstvo zmrazené krevety by sa mali pred vložením do vriacej vody rozmraziť. Čerstvé sa okamžite hodia do vriacej vody bez akýchkoľvek ďalších manipulácií. Optimálny čas varenia je päť minút. Potom sporák vypnite a krevety nechajte vo vývare ďalších päť minút. Mrazené lúpané krevety by sa mali variť rovnakým spôsobom ako čerstvé lúpané morské plody.

Koľko minút sa varia krevety po uvarení, ak už bol výrobok tepelne upravený výrobcom? Mrazené krevety varte maximálne dve minúty. Tento čas stačí na to, aby sa úplne rozmrazili a dôkladne sa zohriali.

To, že sa oplatí prestať s tepelnou úpravou, spoznáte podľa jasnej oranžovo-ružovej farby škrupiny a bielych očí. Toto sú hlavné znaky toho, že jedlo je úplne pripravené.

Niekoľko receptov pre každý vkus

Pred varením je lepšie morské plody rozmraziť. Správne rozmrazovanie kreviet doma by nemalo nastať pri izbovej teplote. Morské plody sa rozmrazujú na spodnej polici chladničky. A až po úplnom rozmrazení bude pochúťka pripravená na ďalšie tepelné spracovanie.

Expresná metóda

Zvláštnosť . Toto je spôsob varenia morských plodov v mikrovlnnej rúre. Pred varením v mikrovlnnej rúre musia byť krevety rozmrazené. Inak sa k sebe prilepia a premenia sa na kašu.

Ingrediencie:

• krevety - 500 g;
• sójová omáčka - 50 g;
• voda - 50 g;
• soľ - čajová lyžička;
• citrónová šťava - lyžička.

Algoritmus varenia

1. Pred rozmrazené vychladené krevety opláchneme v malom množstve teplej vody a vložíme do sklenenej nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.
2. Do misky pridajte vodu a sójovú omáčku v rovnakých častiach, pridajte soľ a vložte do mikrovlnnej rúry na tri minúty, pričom ste predtým zvolili najvyšší výkon na zariadení.
3. Po uplynutí určeného času morské plody vyberieme, presolíme a vložíme ešte na dve minúty do rúry.
4. Vyberte morské plody, sceďte omáčku a jemne posypte pochúťku citrónovou šťavou.

S citrónovou šťavou

Zvláštnosť . Medzi mnohými receptami je tento považovaný za ideálny pre tých, ktorí nemajú čas sa obťažovať. Implementácia nezaberie viac ako desať minút. V dôsledku toho získate kompletné pivné občerstvenie - čerstvé, horúce, s jasne vnímateľnou arómou mora.

Ingrediencie:

• krevety v škrupine - 500 g;
• citrón - jeden kus;
• soľ - polievková lyžica.

Algoritmus varenia

1. Priveďte vodu do varu (2 litre na 500 g výrobku - ideálne pomery vody a morských plodov počas procesu varenia).
2. Po uvarení vodu osolíme a do panvice ihneď pridáme krevety.
3. Po dokončení tepelného spracovania ho vložte do cedníka a úplne odstráňte vodu.
4. Položte morské plody na širokú misku a posypte čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou bez dužiny, predtým preosiatou cez sito.

Recenzie skúsených kuchárov naznačujú, že túto metódu možno použiť aj pri príprave kreviet ako prísady do šalátu. Pred zmiešaním morských plodov s ostatnými časťami misky ich nezabudnite nakrájať: do šalátu sa umiestnia krevety bez hlavy.

S bobkovým listom a kôprom

Zvláštnosť . Tento recept na varenie možno bezpečne považovať za domáci. Myšlienka ochutiť varené krevety zväzkom kôpru a niekoľkými vavrínovými listami sa v postsovietskych krajinách dobre zakorenila. Kôpor a bobkový list sú koreniny, ktoré sú v kuchyni vždy k dispozícii. To znamená, že keď si pochúťku prinesiete domov, nebudete musieť behať po ďalšie ingrediencie.

Ingrediencie:

• kôpor - jeden zväzok;
• bobkový list - tri alebo štyri kusy;
• krevety - 500 g;
• soľ - polievková lyžica.

Algoritmus varenia

1. Morské plody priveďte do varu a osoľte vodu.
2. Do panvice s vriacimi morskými plodmi vhoďte bobkový list a zväzok kôpru pripevnený niťami.
3. Zatvorte veko a nechajte ďalšie dve až tri minúty.
4. Vypustite vodu, odstráňte kôpor a bobkové listy.
5. Porcie rozdeľte na taniere a podávajte so štvrtinou citróna.

Vyprážané s cesnakom a čili papričkou

Zvláštnosť . Ide o pikantné, slané jedlo, ktoré by sa nemalo dávať deťom, ale rozhodne sa oplatí podávať dospelým. Migroval k nám z ázijskej kuchyne. Chilli krevety sú skvelým predjedlom k pivu a perfektnou prílohou k poháru bieleho vína. Spôsob varenia je veľmi rýchly. Na realizáciu budete potrebovať wok (hlboká panvica s malým dnom na dne). Ak sa tak nestane, postačí obyčajná panvica.

Ingrediencie:

• krevety - 500 g;
• olivový olej - dve polievkové lyžice;
• cesnak - dva strúčiky;
• chilli paprička - dva struky;
• citrónová šťava - polievková lyžica;
• koriander - podľa chuti.

Algoritmus varenia

1. Ak bol výrobok zakúpený s ľadovou glazúrou, pred vyprážaním sa musí rozmraziť a vysušiť umiestnením na papierové obrúsky a ich potieraním.
2. Rozohrejte panvicu, nalejte do nej olej, vhoďte strúčiky cesnaku, ktoré ste predtým rozdrvili nožom a nadrobno nakrájanú čili papričku. Smažte dve minúty.
3. Pridajte krevety a smažte za stáleho miešania dve až tri minúty.
4. Po získaní ružovej farby krevety položíme na studený tanier, posypeme mletým koriandrom a podávame.

Červenú papriku ošúpeme a nakrájame len v gumených rukaviciach. Semená by sa mali z struku okamžite odstrániť - nie sú prísadou do misky.

Krevety sú skutočným skladom vitamínov a minerálov potrebných na to, aby sa ľudské telo plne rozvinulo. Tieto malé fúzaté stvorenia obsahujú veľa vápnika, zinku a fosforu, ako aj zabijácke - v dobrom slova zmysle - dávky jódu, železa a mangánu. Krevety sú bohaté na omega kyseliny a antioxidanty, ktoré zabraňujú predčasnému starnutiu a výrazne znižujú riziko rakoviny. To však nie je všetko.

Krevety boli dlho považované za silné afrodiziakum – produkt, ktorý dokáže zvýšiť ľudské libido. Preto vedieť, ako správne variť mrazené nelúpané krevety, pomôže zabiť dve muchy jednou ranou. Na jednej strane nakŕmite svojho vyvoleného chutným, výživným a zdravým jedlom, ktoré poteší milovníka piva aj posilňovne. Na druhej strane ľahko a bez straty prekonáte cestu k jeho srdcu, ktoré, ako viete, leží cez žalúdok.

Kto a ako varí: recenzie

Ponúkam ďalší recept, ktorý sa mi veľmi páči, prevzatý z miestnych Číňanov (Vancouver) a mierne zmodernizovaný. Malé krevety (3-5 cm) s hlavami sa rozmrazia, premyjú vodou a nalejú do predhriatej panvice s rastlinným olejom. Pred tým ich nie je potrebné úplne vysušiť, pretože... na vytvorenie omáčky je potrebná voda. Potom sa krevety posypú čerstvo mletým čiernym korením a paprikou a neustále sa miešajú. Pridávam aj rozmarínové korenie. Korením (podľa chuti) nešetrite, ale dbajte na to, aby sa voda úplne neodparila. Hneď ako sa na dne panvice vytvorí pasta z korenia a vody, krevety sú hotové. Namáčajte ich na spodok do omáčky a užívajte si! Dobrú chuť!

Alex, https://alcofan.com/kak-pravilno-varit-krevetki-k-pivu.html

Krevety nevarím vo vode. Varím ich v hrnci (hlbokej panvici) vo vlastnej šťave. So soľou a korením. Sú namočené v ich šťave a stanú sa úžasne chutnými.

Sergey Tsurikov, https://lifehacker.ru/2017/05/30/how-to-cook-shrimp/

Kupujem kráľovské syrové. A opečieme ich z oboch strán 2 minúty na panvici. Ukazuje sa to vynikajúce, veľa mäsa, šťavnaté, rýchle a pohodlné. Nedávno som sa vzdialil od varenia malých kreviet. Nezabudnite pridať citrónovú šťavu.

Olesya, https://otvet.mail.ru/question/60283782

Kupujeme nelúpané kráľovské krevety (trochu drahé, ale niekedy si to môžeme dovoliť). Zväzok suchého kôpru vložte do osolenej vody (aj slanej) (ak nie, potom môžete mať kôprové semienka zviazané na uzol - v obväze, silon), krevety vylejte, pred druhým varom pridajte sójovú omáčku ( asi 1/3 šálky) a citrón nakrájaný na kolieska. Varte po varení asi 10 minút, pretože... Krevety sú veľké a musia byť dobre uvarené. Hotové krevety vložte do šalátovej misy a pridajte 2-3 polievkové lyžice sójovej omáčky. l. a vytlačte 1/2 citróna. Premiešajte a vychutnajte si chuť! Ak niekto nemá rád sójovú omáčku, urobte ju bez nej.

NOOTA, http://forum.say7.info/topic9434.html

Krevety môžete rýchlo a ľahko variť v mikrovlnnej rúre pridaním rôznych korenín a byliniek podľa chuti, nezabudnite na sójovú omáčku. Keďže morské plody sa často predávajú varené a mrazené, varenie z nich netrvá dlhšie ako 5-8 minút a niekedy dokonca menej! Pri nákupe dávajte pozor na ľadovú polevu, ktorá pokrýva krevety, pretože neopatrní výrobcovia a predajcovia často pridávajú viac, ako je potrebné, a po rozmrazení môžete z 1 kg mrazených kreviet získať 0,5 kg produktu a 0,5 litra ľadovej vody. Aby ste tomu zabránili, je lepšie trochu preplatiť a kúpiť skôr normálny produkt ako mrazený.

Na varenie kreviet v mikrovlnnej rúre si vyberte špeciálnu nádobu s vekom, bez zlatých alebo strieborných vzorov, aby nepraskla. Čas varenia úplne závisí od výkonu vášho zariadenia.

Ingrediencie

• 0,25 kg kreviet
• 2 strúčiky cesnaku
• 100 ml sójovej omáčky
• 0,5 lyžičky. soľ
• 100 ml vody
• 5-6 zrniek čierneho korenia
• zeleň na ozdobu, citrón

Príprava

1. Krevety rozmrazujte asi 20 minút pri izbovej teplote a zľahka ich opláchnite. Vložte do pripravenej nádoby, najlepšie hlbokej.

2. Strúčiky cesnaku ošúpeme, opláchneme vo vode a nakrájame na plátky, pridáme do nádoby spolu s čiernym korením a soľou. Nalejte sójovú omáčku a vodu, pričom dbajte na to, aby hladina tekutiny v nádobe nestúpla nad polovicu, inak pri varení vytečie na mikrovlnnú panvicu.

3. Nádobu zatvorte vekom a vložte do mikrovlnnej rúry, pričom zapnite časovač na 4-5 minút pri výkone 800 W. Ak má váš spotrebič výkon nad 800 W, skráťte čas varenia a naopak. Uprostred procesu vypnite zariadenie, opatrne otvorte nádobu a premiešajte jej obsah. Znovu zatvorte veko a dokončite varenie.

Príprava mesačného svitu a alkoholu na osobné použitie
úplne legálne!

Po rozpade ZSSR nová vláda zastavila boj proti mesačnému svitu. Trestná zodpovednosť a pokuty boli zrušené a z Trestného zákona Ruskej federácie bol odstránený článok o zákaze výroby výrobkov s obsahom alkoholu doma. Dodnes neexistuje jediný zákon, ktorý by vám a mne zakazoval venovať sa nášmu obľúbenému koníčku – príprave alkoholu doma. Dôkazom toho je federálny zákon z 8. júla 1999 č. 143-FZ „O správnej zodpovednosti právnických osôb (organizácií) a fyzických osôb podnikateľov za priestupky v oblasti výroby a obehu etylalkoholu, alkoholu a výrobkov obsahujúcich alkohol “ (Zhromaždené právne predpisy Ruskej federácie, 1999, č. 28, čl. 3476).

Výňatok z federálneho zákona Ruskej federácie:

"Účinok tohto federálneho zákona sa nevzťahuje na činnosti občanov (jednotlivcov), ktorí vyrábajú produkty obsahujúce etylalkohol na iné účely ako na predaj."

Moonshining v iných krajinách:

V Kazachstane v súlade so Zákonníkom Kazašskej republiky o správnych deliktoch zo dňa 30. januára 2001 N 155 sa poskytuje nasledujúca zodpovednosť. Podľa článku 335 „Výroba a predaj podomácky vyrobených alkoholických nápojov“ nezákonná výroba mesačného svitu, chachy, moruše vodky, kaše a iných alkoholických nápojov na účely predaja, ako aj predaj týchto alkoholických nápojov zahŕňa pokutu vo výške tridsiatich mesačných výpočtových indexov so zhabaním alkoholických nápojov, prístrojov, surovín a zariadení na ich výrobu, ako aj peňazí a iných cenností získaných z ich predaja. Zákon však nezakazuje prípravu alkoholu pre vlastnú potrebu.

Na Ukrajine a v Bielorusku veci sú iné. Články 176 a 177 ukrajinského zákonníka o správnych deliktoch stanovujú ukladanie pokút vo výške troch až desiatich nezdaniteľných minimálnych miezd za výrobu a skladovanie mesačného svitu bez účelu predaja, za skladovanie zariadení* na jeho výrobu bez účelu predaja.

V článku 12.43 sa táto informácia opakuje takmer doslovne. „Výroba alebo získavanie silných alkoholických nápojov (mesačný svit), polotovarov na ich výrobu (rmut), skladovanie zariadení na ich výrobu“ v zákonníku Bieloruskej republiky o správnych deliktoch. V bode 1 sa uvádza: „Výroba silných alkoholických nápojov (mesačný svit), polotovarov na ich výrobu (zápar), ako aj skladovanie zariadení* používaných na ich výrobu, bude mať za následok upozornenie alebo pokutu. do piatich základných jednotiek so zhabaním určených nápojov, polotovarov a zariadení.“

*Stále si môžete kúpiť mesačné destilačné prístroje na domáce použitie, pretože ich druhým účelom je destilácia vody a získavanie komponentov pre prírodnú kozmetiku a parfumy.

Aby ste mohli pripraviť tento zázrak mora, musíte ho správne a pomaly rozmraziť. Ak v tejto fáze urobíte chybu, všetko sa zmení na homogénnu hmotu, ktorá sa len málo podobá na pôvodné krevety. Mrazené morské raky vložte do chladničky. Trochu sa roztopia a potom do panvice nalejte vodu asi 30 stupňov. V žiadnom prípade neodstraňujte obal.

Recepty z mikrovlnnej rúry sú skutočným darom z nebies pre gazdinky. Krevety sú neuveriteľne jemné a jemné. S bohatšou chuťou ako na plynovom sporáku. Pre článkonožce musíte urobiť omáčku. K tomu je vhodné zmiešať sójový sirup s vodou.

Pomocou misky vhodnej do mikrovlnnej rúry vložte do nej krevety. Zalejeme ich výslednou omáčkou. Hlavnou črtou kreviet pre mikrovlnnú rúru by mala byť ich jednotná farba, ak sú škvrny, varte na sporáku.

Pred varením kreviet v mikrovlnnej rúre pridajte soľ a korenie podľa chuti. Raky vložte do rúry na štyri minúty. Výkon bude maximálny. Po uplynutí času zastavte časovač.

Odstráňte článkonožce a jemne premiešajte rukami. Opäť zalejeme trochou omáčky a dosolíme. Vložte krevety do mikrovlnnej rúry na dve až tri minúty. Odstráňte morské raky; všetka zvyšná voda sa vypustí. A všetky krevety natrieme štetcom a citrónom.

Na omáčku môžete použiť hotové možnosti, predávajú sa v obchode najmä pre krevety. Omáčku si môžete pripraviť sami, napríklad zmiešaním majonézy a kečupu. Alebo majonéza a pár strúčikov cesnaku.Podávajte krevety s omáčkou.