Zdravím vás, milovníci gurmánskych kulinárskych jedál! Láska k tvarohu vo mne mama vštepovala už od útleho detstva. Odvtedy si túto pochúťku doprajem často. A aj môj manžel si to rád zmieša s niečím sladkým a pochutná si na tom :) Nedávno sme skúsili v mixéri pomlieť tvaroh s banánom. Výsledkom bola veľmi chutná hmota a konzistencia bola ako kyslá smotana.

Túto lahodnú hmotu môžete jesť ako dezert. Alebo si ho môžete natrieť na kúsok celozrnného chleba. Je to skvelý snack po tréningu.

Priaznivé vlastnosti tvarohovo-banánovej hmoty

Táto pochúťka obsahuje množstvo vitamínov, B, , biotín a. Vysoký je aj obsah horčíka, vápnika, fosforu, síry, železa a ďalších prvkov. Táto pochúťka je bohatá na organické kyseliny, mono- a disacharidy, vlákninu atď.

Energetická hodnota tvarohovo-banánovej pochúťky je 135,1 kcal na 100 g bielkovín 12,6 g, sacharidov 7,2 g, tuku 6 g.

Tento dezert je veľmi prospešný pre kostné tkanivo. Táto pochúťka je aj výborným antidepresívom. Po jej zjedení vaša zlá nálada a únava okamžite zmizne :) Vždy, keď vám bude smutno, určite ju vyskúšajte. A okrem toho je tento proteínový dezert veľmi vhodný pre každého, kto športuje.

Vareniekoktail v mixéri s tvarohom a banánom– užitočné odporúčania

  • Ak je tvaroh, ktorý používate, suchý, pridajte 100 ml mlieka na 200 gramov tohto produktu. Môžete si tiež vziať jogurt, jogurt alebo kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku. Riaďte sa konzistenciou, akú hustotu produktu potrebujete.
  • Do mokrého tvarohu stačí pridať 50 ml kyslej smotany. Samozrejme môžete použiť aj mlieko – bude menej kalorické. Z osobnej skúsenosti však chutí lepšie s prírodným jogurtom.
  • Pre chuť odporúčam pridať vanilín. Budete ho potrebovať len trochu - na okraji čajovej lyžičky. Môžete samozrejme vyskúšať aj iné prídavné látky - ja mám tiež veľmi rada kakao.

Porazte akýkoľvek tvaroh v mixéri, až kým nebude hladká, homogénna konzistencia. Konzistencia by mala byť podobná syru Philadelphia. Túto hmotu je možné zmiešať s vašim obľúbeným ovocím: v každom prípade po mixéri nezostanú žiadne hrudky.

Nedávno som čítal, že proteín teraz zdražel kvôli sankciám. Preto chlapci zapojení do športu prešli na prírodné proteínové kokteily. Tento nápoj pripravujú z tvarohu a nízkotučného mlieka. 100 gramov tvarohu obsahuje 16 gramov bielkovín, čo je čistý proteín. Naraz sa absorbuje 30 gramov bielkovín. Preto, milí športovci, starostlivo vypočítajte svoju porciu.

Tí, ktorí chcú pribrať, používajú gainery. V tomto prípade je nahradený 1 zrelým banánom. Takže ak chcete niečo večer zjesť, nechoďte do chladničky po klobásu :) Je lepšie dať si tvaroh s banánom, je chutný a zdravý. Nenechajte sa však príliš uniesť ani touto pochúťkou. Mimochodom, nemusíte do nej pridávať ani cukor. Zrelý banán dodá tú správnu dávku sladkosti.

A tu je recept krok za krokom. Je ľahké a jednoduché na prípravu. Len nezabudnite zanechať komentár, ako sa vám dezert páčil. A prihláste sa na odber nových aktualizácií. V prasiatku mám stále veľa chutných a veľmi zdravých receptov :)

Ingrediencie

2 porcie 10 min. Hmotnosť hotového jedla: 500 g.

300 grpáči sa mi 9%

Tvaroh je jedným z najobľúbenejších fermentovaných mliečnych výrobkov. To nie je prekvapujúce, pretože je bohaté na draslík a fosfor, ktoré sú hlavným stavebným materiálom pre kosti a zuby a tiež posilňujú srdcový sval. Tvaroh sa dá kombinovať s mnohými potravinami a pripravíte z neho aj zdravé proteínové kokteily. Ďalej sa pozrieme na najzaujímavejšie recepty s tvarohom v mixéri, ako aj na to, ako poraziť tvaroh pomocou mixéra.

Každý, kto športuje, vie o výhodách proteínových kokteilov - s ich pomocou môžete rýchlo získať svalovú hmotu. Ale málokto vie, ako sa pripravujú. Najjednoduchší recept na proteínový kokteil s vajcom je nasledujúci:

  • poraziť balenie tvarohu s vajcom v mixéri, kým sa nevytvorí homogénna hmota;
  • k vajcu a tvarohu pridajte 150 ml stredne tučného mlieka a znova premiešajte;
  • do zmesi pridajte jahody alebo akékoľvek iné obľúbené bobule, všetko premiešajte.

Ak chcete, môžete do tohto tvarohového nápoja pridať trochu kakaa.

Ďalšia možnosť

Existuje ďalší jednoduchý recept na proteínový kokteil s vajíčkami. Môžete si ho pripraviť nasledovne:

  • nalejte 2 šálky odstredeného mlieka, vajce, pol šálky srvátky a balenie tvarohu do mixéra, všetko dôkladne premiešajte;
  • do výslednej zmesi pridajte 150 gramov nízkotučného jogurtu a všetko znova premiešajte;
  • pridajte lyžicu smotany, mrazenej, ale predtým rozmrazenej, alebo čerstvého ovocia alebo bobúľ, ako je banán, ako aj trochu olivového oleja, všetko premiešajte.

Tento proteínový kokteil by sa mal skonzumovať ihneď po príprave. Ak po tom zostane, nápoj by sa mal naliať do tesne uzavretej nádoby a vychladnúť. Pred ďalším použitím je potrebné koktail dôkladne pretrepať a premiešať, pretože niektoré zložky sa môžu časom oddeliť.

Užitočné vlastnosti

Tvaroh môžete poraziť s medom cez mixér. Táto možnosť je najvhodnejšia pri chudnutí, pretože táto zmes sa dobre vstrebáva a tiež pomáha zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu a odbúravanie tukov. Samotný med je veľmi zdravý produkt, pretože má obrovské množstvo vitamínov a minerálov. A tvaroh je cenným zdrojom vápnika a fosforu. Pri kombinácii týchto produktov sa ich benefity niekoľkonásobne zvyšujú.

Medzi hlavné výhody tvarohovo-medovej zmesi okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie, patria:

  • ľahká absorpcia;
  • schopnosť obnoviť silu oslabeného tela;
  • posilnenie imunity;
  • možnosť dodatočného nasýtenia tela detí a starších ľudí vápnikom;
  • zdravý a zdravý spánok.

Možnosti varenia

Tvarohovú zmes s medom si najjednoduchšie pripravíte tak, že zmiešame 500 gramov tvarohu s 250 ml mlieka a 4 polievkovými lyžicami medu (pozri video). Táto hmota sa môže jesť samostatne alebo použiť ako náplň do palaciniek.

Ďalšou možnosťou je zaliať sušené ovocie a orechy na niekoľko minút vriacou vodou, potom vodu scediť a dôkladne rozdrviť v mixéri. K výslednej hmote je potrebné pridať 2 balenia tvarohu a 150 ml kyslej smotany, ako aj lyžicu medu, potom všetko znova dôkladne prešľahať.

Tvaroh a banánová hmota

Tvaroh s banánom v mixéri je úžasným zdrojom vitamínov A, B, C, D, H, PP, ako aj vápnika, horčíka, fosforu, železa a mnohých ďalších zdravých prvkov. Je tiež výborným antidepresívom. Recept na výrobu tvarohu s banánom je veľmi jednoduchý - stačí zmiešať tvaroh, banán, mlieko, kyslú smotanu a vanilín v mixéri. Aby ste to urobili správne, tu je niekoľko užitočných tipov:

  • balenie tvarohovej hmoty vyžaduje približne 100 ml mlieka;
  • namiesto mlieka v miske môžete použiť jogurt alebo jogurt;
  • do mokrého tvarohu by sa nemalo pridávať viac ako 50 ml kyslej smotany;
  • Vanilín by sa mal pridať do hmoty len trochu, aby sa neobjavila horkosť;
  • Namiesto vanilínu môžete použiť kakao;

Pri šľahaní takýchto tvarohov musíte vždy dosiahnuť homogénnu konzistenciu a v žiadnom prípade nepoužívať cukor.

Ovocná hmota

Tvarohová zmes s ovocím je veľmi chutná. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúci recept:

  • nakrájajte ovocie a pridajte ich do misy;
  • pridajte k nim jeden a pol balenia tvarohu a 100 ml jogurtu;
  • Porazte tvaroh cez mixér, až kým nebude hladký;
  • na dvojfarebnú hmotu dáme polovicu zmesi do nádoby a druhú polovicu zmiešame s lyžičkou kakaa.

Krásny dezert sa dá pripraviť nasledovne: do dezertného taniera vložte bielu vrstvu, potom vrstvu kakaa a potom ďalšiu bielu vrstvu. Na vrch dezertu môžete ozdobiť kúskami banánu alebo iného ovocia, ako aj mletými orechmi, ako napríklad na fotografii.

Smoothie je nápoj, ktorý chutí úžasne a je vysoko výživný. Dá sa použiť na raňajky, obed, večeru alebo len tak na desiatu. Tento nápoj sa často používa pri rôznych diétach, pretože rýchlo zaženie hlad.

Na prípravu smoothie môžete použiť rôzne druhy ovocia, zeleniny, mliečne výrobky a ďalšie rôzne prísady. My si ale povieme, ako si vyrobiť smoothie s banánom a iným ovocím.

Smoothie je výživný a veľmi zdravý nápoj. Banánové smoothie pripravené s prídavkom iného zdravého ovocia je celkom uspokojivé, pretože obsahuje vysoký podiel vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na črevá, prečisťuje ich a zlepšuje metabolizmus v celom tele.

Aké sú výhody banánových smoothies? Vyzdvihneme najdôležitejšie výhody tohto nápoja:

  • trávi rýchlo, bez toho, aby za sebou zanechal pocit ťažkosti;
  • normalizuje metabolizmus;
  • môžu ho piť aj tí, ktorí majú problémy s tráviacim systémom;
  • môže sa konzumovať pri rôznych diétach. Môže nahradiť celý obed alebo večeru;
  • tento nápoj normalizuje rovnováhu vody a soli v tele, nasýti ho základnými vitamínmi a živinami;
  • rýchlo uspokojí pocit hladu na niekoľko hodín;
  • Pri konzumácii pri chudnutí vám tento nápoj umožní prijať potrebné množstvo vitamínov pre telo, ale nedovolí vám prejedať sa a získať ďalšie kalórie.

Klasický recept


Ako to urobíme:

  1. Najprv musíte olúpať banány;
  2. Ošúpané ovocie nakrájajte na malé kúsky a vložte ich do nádoby mixéra;
  3. Naplňte všetko kefírom alebo mliekom;
  4. Pridajte med;
  5. Môžete dať pár kociek ľadu;
  6. Všetko dôkladne premiešajte, kým nebude mať jednotnú štruktúru. Konzistencia by mala pripomínať husté želé;
  7. Nalejte do pohárov;
  8. Môžete pridať trochu nasekaných orechov.

Smoothie s banánom a mliekom

Budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 3 banány;
  • mlieko - 3 poháre;
  • 3 veľké lyžice kryštálového cukru.

Čas varenia bude 15 minút, obsah kalórií - 165 kcal.

Ako variť:

  1. Ošúpajte banány;
  2. Dužinu nakrájajte na malé plátky;
  3. Vložte plátky banánu do misky mixéra;
  4. Pridajte granulovaný cukor;
  5. Naplňte všetky komponenty mliekom;
  6. Všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladké;
  7. Hotový nápoj nalejte do pohárov.

Diétne smoothie s ovsenými vločkami, kefírom, medom a banánom

Aké produkty budú potrebné na varenie:

  • 4 zrelé banány;
  • 1 liter kefíru;
  • 6 lyžíc ovsených vločiek;
  • 1 veľká lyžica medu;
  • 2 veľké lyžice malín.

Čas varenia bude štvrť hodiny, obsah kalórií - 158 kcal.

Čo budete potrebovať na varenie:


Banán + kiwi = tropické smoothie

Komponenty:

  • čerstvá pomarančová šťava - 1 pohár;
  • kiwi - 2 kusy;
  • zrelé banány - 3 kusy;
  • čerstvý alebo konzervovaný ananás - 3 plátky;
  • pol pohára ananásovej šťavy bez granulovaného cukru;
  • ľad – 10-14 kociek alebo strúhanky v množstve 2 šálky.

Čas varenia bude trvať 20 minút, obsah kalórií - 130 kcal.

Začnime variť:

  1. Najprv odlúpnite kožu z kivi, nakrájajte dužinu na stredné plátky;
  2. Odstráňte šupku z banánov a nakrájajte na plátky;
  3. Ananás nakrájajte na veľké plátky;
  4. Vložte všetky ingrediencie do nádoby mixéra;
  5. Všetko zalejeme šťavou z pomaranča a ananásu;
  6. Dôkladne premiešajte, kým nebude hladká;
  7. Pridajte ľad a znova premiešajte;

Koktejl s jahodami

Čo pripravíme na varenie:

  • 2 banány;
  • jahody - 15-16 kusov;
  • jogurt - 350 ml.

Proces varenia bude trvať štvrť hodiny, obsah kalórií - 155 kcal.

Proces varenia:

  1. Najprv ošúpte banánovú šupku;
  2. Dužinu nakrájajte na malé plátky a vložte do nádoby mixéra;
  3. Jahody by sa mali umyť a odstrániť stopky. Skontrolujte bobule, nemali by tam byť žiadne pokazené ovocie. Môžete použiť mrazené bobule;
  4. Jahody môžu byť nakrájané na dve časti;
  5. Vložte jahody do nádoby mixéra s banánmi;
  6. Potom rozdrvte všetky ingrediencie minútu, kým nebudú hladké;
  7. Potom nalejte jogurt do nádoby mixéra s ovocnou zmesou;
  8. Znova premiešajte všetky komponenty. Nešľahajte príliš dlho 1-2 minúty;
  9. Hotové smoothie potom nalejte do pohárov a môžete si vychutnať vynikajúcu chuť tohto nápoja.

Nápoj spestríme jablkom

Pripravíme z nasledujúcich komponentov:

  • jedno jablko;
  • dva zrelé banány;
  • pohár jogurtu.

Doba varenia - štvrť hodiny, obsah kalórií - 138 kcal.

Proces varenia:

  1. Ošúpajte banány;
  2. Ovocnú dužinu nakrájajte na malé kúsky a vložte do nádoby mixéra;
  3. Ošúpajte jablká;
  4. Ošúpané jablká nakrájajte na niekoľko častí, vyrežte jadro so semenami;
  5. Jablkovú dužinu nakrájajte na malé plátky a vložte do misky mixéra;
  6. Naplňte všetko jogurtom;
  7. Zmiešajte všetky zložky až do homogénnej štruktúry;
  8. Po príprave by v smoothie nemali byť žiadne kúsky ovocia, preto šľahajte 2-3 minúty;
  9. Nápoj nalejeme do pohárov a môžeme piť.

Smoothie s tvarohom a banánom

Aké ingrediencie budete potrebovať na varenie:

  • banán - 2 kusy;
  • 300 gramov tvarohu;
  • pohár mlieka.

Proces varenia bude trvať asi 15 minút, obsah kalórií - 160 kcal.

Plán varenia:

  1. Na varenie môžete použiť dedinský tvaroh alebo bežný tvaroh z obchodu. Ale stojí za to zvážiť, že to bude určovať chuť, takže si tento produkt vyberte podľa vlastného uváženia;
  2. Odlúpnite banán;
  3. Dužinu nakrájajte na malé kúsky;
  4. Vložte tvaroh a banán do misky mixéra;
  5. Všetky zložky dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna štruktúra;
  6. Ak sa zmes ukáže byť príliš hustá, môže sa zriediť mliekom;
  7. Po pridaní mlieka sa všetko znova šľaha;
  8. Pre spestrenie môžete do nápoja pridať mrazené maliny alebo jahody;
  9. Hotový nápoj nalejeme do pohárov a môžeme ho použiť na určený účel.

Smoothie s banánom a zmrzlinou

Čo budete potrebovať na prípravu:

  • banán - 3 kusy;
  • 5 kopčekov vanilkovej zmrzliny „Plombir“;
  • Pol litra akejkoľvek prírodnej šťavy môže byť vyrobená z pomaranča alebo manga;
  • akékoľvek bobule na ozdobu - jahody, lesné jahody, ríbezle, černice.

Varí sa 15 minút a obsahuje 170 kcal.

Ako to spraviť:

  1. Ošúpajte banány;
  2. Dužinu nakrájajte na niekoľko kusov a vložte do mixéra;
  3. Pridajte zmrzlinu do nádoby mixéra;
  4. Nalejte šťavu;
  5. Všetky komponenty dôkladne porazte, kým nebudú mať jednotnú štruktúru;
  6. Výsledkom by mala byť homogénna zmes bez hrudiek a kúskov ovocia a bobúľ;
  7. Nalejte nápoj do pohárov;
  8. Do smoothie pridajte niekoľko jahôd, ríbezlí a černíc. Ak používate jahody, je lepšie ich nakrájať na malé kúsky.

Antistresové smoothie s čokoládou a mliekom

Aké komponenty budú potrebné:

  • 3 banány;
  • mlieko - 1 liter;
  • 150 gramov mliečnej čokolády;
  • 1 lyžička škorice.

Doba varenia - 25 minút, obsah kalórií - 210 kcal.

Postup varenia:

  1. Odlúpnite šupky z banánov;
  2. Ovocie nakrájajte na malé plátky;
  3. Čokoládu nalámte na malé kúsky;
  4. Nalejte mlieko do nádoby;
  5. Vložte plátky banánu a plátky čokolády do mlieka;
  6. Všetko položte na sporák a zohrejte;
  7. Všetky prísady varte na miernom ohni;
  8. Prinášame, kým sa všetka čokoláda nerozpustí;
  9. Počas procesu varu celú zmes neustále miešajte, aby sa čokoláda úplne roztopila;
  10. Odstráňte všetko zo sporáka;
  11. Potom nalejte ochladenú zmes do misky mixéra a dôkladne premiešajte;
  12. Výsledkom by mala byť homogénna banánovo-čokoládová zmes s mliekom;
  13. Nalejte do pohárov a pridajte škoricu;
  14. Antistresové smoothie s banánmi a čokoládou je hotové.

Zelený nápoj

Čo potrebujeme na varenie:

  • 2 banány;
  • špenát - 4 listy;
  • pol litra jogurtu;
  • ľad - 8 kociek;
  • 2 veľké lyžice medu.

Ako variť:

  1. Najprv ošúpte banány;
  2. Nakrájajte dužinu na stredné kusy a vložte do mixéra;
  3. Špenátové listy opláchnite, nakrájajte na stredné kúsky a vložte do mixéra;
  4. Pridajte med;
  5. Naplňte všetko jogurtom;
  6. Všetko dobre premiešajte, kým nebude štruktúra jednotná;
  7. Potom pridajte ľad a znova šľahajte;
  8. Hotový nápoj nalejte do pohárov. Výsledkom by mal byť povzbudzujúci zelený nápoj.

  • Nedávajte všetky komponenty naraz. Ak používate ľad, mali by ste ho pridať na samom konci;
  • ak chcete vo svojom smoothie kúsky ovocia, nemali by ste ho šľahať príliš dlho;
  • Všetky plody by sa mali používať v maximálnej čerstvosti a zrelosti, potom bude nápoj výživný a chutný;
  • Banánové smoothies treba vypiť hneď. Tento nápoj nie je možné skladovať po dlhú dobu.

Banánové smoothie je lahodný nápoj, ktorého príprava je celkom jednoduchá. Nevyžaduje veľké množstvo produktov. Potrebujete len banány, mlieko alebo kefír. A ak to chcete diverzifikovať, môžete pridať nejaké bobule, med alebo akékoľvek korenie. V každom prípade to bude chutné a výživné.

Tvaroh je obľúbený a veľmi zdravý fermentovaný mliečny výrobok, bohatý na ľahko stráviteľný vápnik a bielkoviny, ktoré sa podieľajú na tvorbe svalovej hmoty. Preto ho musia zaradiť do jedálnička tehotné ženy, deti, starší ľudia a športovci. Vyrábajú sa z neho tvarohové palacinky, kastróly, tvarohové koláče, šišky a dokonca aj koktaily. Dnešná publikácia podrobne rozoberie jednoduché recepty na smoothies s tvarohom.

Na prípravu takýchto nápojov je vhodný granulovaný tvaroh s nízkym obsahom tuku. Na základe toho sa získa nízkokalorický, ale pomerne hustý koktail. Na tieto účely by ste nemali používať sladkú tvarohovú hmotu, ktorá premení smoothie na mastný a nezdravý dezert.

Okrem fermentovaného mliečneho výrobku sa do nápoja pridávajú rôzne bobule, ovocie, zelenina, prírodné arómy, citrusová šťava, cukor alebo med. Všetky vybrané komponenty sa jednoducho spoja v jednej nádobe a spracujú sa mixérom do hladka. V závislosti od zvoleného receptu sa do koktailov často pridáva jogurt, kefír, mlieko alebo fermentované pečené mlieko.

S banánom a sušenými slivkami

Pre milovníkov sušeného ovocia a fermentovaného mlieka vám odporúčame venovať pozornosť receptu na smoothie s tvarohom do mixéra. Na jeho reprodukciu vo vlastnej kuchyni budete potrebovať:

  • 1 šálka fermentovaného pečeného mlieka.
  • 1 zrelý banán.
  • 5 kusov sušených sliviek.
  • 3 polievkové lyžice. l. tvaroh.

Ošúpaný a nasekaný banán sa spojí so zvyškom ingrediencií a potom sa spracuje v mixéri a naleje do krásnych pohárov. Pred podávaním je nápoj ozdobený podľa vlastného uváženia.

S jahodami a brusnicami

Toto smoothie s tvarohom a lesným ovocím obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálov, takže si ho môžu vychutnať nielen dospelí, ale aj deti. Má príjemnú chuť a výraznú brusnicovo-jahodovú vôňu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 50 g tvarohu.
  • 3 jahody.
  • 1 šálka jogurtu.
  • 1 polievková lyžica. l. mrazené brusnice.
  • 1 lyžička. med
  • Škorica (podľa chuti).

Jahody, tvaroh a brusnice sa spoja v hlbokej nádobe a naplnia sa jogurtom. To všetko je osladené medom, ochutené škoricou a spracované v mixéri. Hotový nápoj sa naleje do sklenených pohárov a podáva sa na stole.

S kakaom

Toto smoothie s tvarohom má hustú, krémovú konzistenciu a úžasnú čokoládovú príchuť. Poteší preto veľkých aj malých maškrtníkov. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 100 g tvarohu.
  • 20 g tmavej čokolády.
  • 1 polievková lyžica. l. kakaový prášok
  • 1 šálka kefíru.

Tvaroh a kakao sú spojené vo veľkej nádobe. V ďalšej fáze to všetko nalejte kefírom a rozšľahajte mixérom. Hotový nápoj sa naleje do pohárov a ozdobí sa čokoládovými lupienkami.

S pomarančom a banánom

Smoothie s tvarohom a ovocím má výraznú citrusovú vôňu a určite osloví milovníkov exotického ovocia. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 200 g pomarančov.
  • 300 g banánov.
  • 100 g tvarohu.

Proces musíte začať spracovaním pomarančov. Sú olúpané, rozložené na plátky a oddelené od všetkého prebytku. Takto pripravené ovocie sa kombinuje s kúskami banánov a tvarohu a potom sa zmieša s mixérom a podáva sa v krásnych pohároch. Ak je to potrebné, príliš hustý nápoj sa môže zriediť malým množstvom mlieka alebo kefíru.

S jahodami a ovsenými vločkami

Tento chutný a zdravý nápoj obsahuje všetko, čo potrebujete, aby ste ho mohli podávať na raňajky alebo večeru. Smoothie s tvarohom sa pripravuje trochu dlhšie a je vypité za pár minút. Preto, ak sa vo vašej rodine objavia znalci tohto koktailu, budete musieť zvýšiť odporúčané proporcie. Aby ste to dopriali svojej rodine, budete potrebovať:

  • 150 g jahôd.
  • 70 g tvarohu.
  • 40 g instantných ovsených vločiek.
  • 150 ml pasterizovaného mlieka.
  • 5 ml tekutého svetlého medu

Ovsené vločky sa nalejú do hlbokej misky, nalejú sa horúcim mliekom a na chvíľu sa odložia. Asi po pätnástich minútach sa to všetko pošle do mixéra, ktorého nádrž už obsahuje tvaroh, umyté jahody a med, a šľahajte do hladka.

S banánmi a jablkami

Fanúšikovia sladkých, hustých kokteilov by mali určite vyskúšať ovocné smoothie s tvarohom. Recept na smoothie vyžaduje použitie určitých komponentov, preto si vopred skontrolujte, či máte všetko potrebné. V tomto prípade budete potrebovať:

  • 70 g tvarohu.
  • 200 g zelených jabĺk.
  • 150 g banánov.
  • 20 ml citrónovej šťavy.

Umyté jablká sú očistené od všetkých nepotrebných vecí a nakrájané na kúsky. K takto pripravenému ovociu pridáme nalámaný banán, citrónovú šťavu a tvaroh. To všetko je intenzívne spracovávané mixérom a podávané v krásnych pohároch. V prípade potreby je možné kyslý nápoj osladiť malým množstvom prírodného medu.

S pomarančom a mrkvou

Toto sladké, jasne oranžové a lahodne voňajúce smoothie je skvelou voľbou pre detské raňajky. Dá sa pripraviť za pár minút, čo znamená, že nemusíte skoro ráno vstávať. K tomu budete potrebovať:

  • 150 g tvarohu.
  • 200 g pomarančov.
  • 200 g mrkvy.
  • 200 ml kefíru.
  • Med (podľa chuti).

Umytú a olúpanú mrkvu rozdrvíme na kašu a zalejeme šťavou vytlačenou z pomarančov. Výsledná hmota je doplnená kefírom, medom a tvarohom a potom šľahaná pomocou mixéra.

S uhorkami a zeleňou

Smoothie s tvarohom môže byť nielen ovocné, ale aj zeleninové. Nesladený kokteil má harmonickú chuť a pomáha odstraňovať toxíny. Preto sa odporúča užívať ho namiesto raňajok alebo pred prvým jedlom. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 150 g uhoriek.
  • 100 g tvarohu.
  • 50 g stonkového zeleru.
  • 150 ml kefíru.
  • Po 20 g čerstvého koriandra, petržlenu a bazalky.

Umyté uhorky a zeler sa nakrájajú na malé kúsky a vložia sa do hlbokej nádoby. Posiela sa tam aj tvaroh, nasekané bylinky a kefír. To všetko je spracované v mixéri a podávané v krásnych pohároch.

S banánom a jahodami

Za skutočnú vitamínovú bombu sa považuje smoothie s tvarohom pripravené nižšie opísanou technológiou. Preto sa musí pravidelne zaraďovať do rodinného menu. Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:

  • 150 g jahôd.
  • 150 g mäkkého tvarohu.
  • 150 ml mlieka.
  • 1 veľký banán.
  • 2 polievkové lyžice. l. Sahara.
  • 1 g vanilínu.

Tvaroh sa spracuje v mixéri a následne sa doplní cukrom, jahodami a nalámaným banánom. Výsledná hmota je ochutená vanilínom, zriedená mliekom a opäť šľahaná. Koktail sa podáva v krásnych sklenených pohároch, zdobených podľa vlastného uváženia.

S broskyňami

Tento aromatický kokteil je mimoriadne vydarenou kombináciou naklíčenej pšenice, ovocia a kyslého mlieka. Preto sa ukáže nielen chutné, ale aj neuveriteľne zdravé. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 200 g mäkkého tvarohu.
  • 50 ml jogurtu.
  • 1 broskyňa.
  • 1 jablko.
  • 1 polievková lyžica. l. naklíčená pšenica.

Umyté a olúpané ovocie sa zbaví všetkých nepotrebných predmetov a nakrájame na kúsky. Výsledné kúsky vložíme do nádoby a doplníme naklíčenou pšenicou a tvarohom. To všetko sa zaleje jogurtom a intenzívne šľaha. Smoothie s tvarohom pripraveným v mixéri podávame v krásnych pohároch, ozdobených podľa vašich predstáv.

S malinami a ríbezľami

Tento bobuľový koktail osloví aj deti, ktoré je takmer nemožné presvedčiť, aby zjedli čo i len lyžicu tvarohu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 50 g malín.
  • 20 g ríbezlí.
  • 20 g jahôd.
  • 50 g tvarohu.
  • 100 ml jogurtu.
  • 2 lyžičky. ľanové semená.
  • 2 lístky mäty.

Ľanové semienka sa nalejú do jogurtu a odložia sa. Asi po dvoch minútach sa to všetko doplní tvarohom, umytými bobuľami a mätou a potom sa spracuje pomocou mixéra.

S grapefruitom a tekvicou

Tento zdravý a ľahko stráviteľný koktail pomáha spaľovať kilá navyše, čo znamená, že sa bude často objavovať v jedálničku tých, ktorí snívajú o štíhlej postave. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 50 g tvarohu.
  • 100 g tekvice.
  • 3 plátky grapefruitu.
  • 1 štipka škorice.

Tento nápoj je tak jednoduchý na prípravu, že sa s touto úlohou ľahko vyrovná aj teenager. Nasekaná tekvicová dužina sa spojí s plátkami grapefruitu. To všetko je doplnené tvarohom a škoricou a následne spracované v mixéri. Pred podávaním nalejeme do vysokých pohárov z číreho skla a ozdobíme podľa želania.

Krok za krokom recepty na smoothies s tvarohom a ovsenými vločkami, ovocím, bobuľami, zmrzlinou, uhorkou

2018-08-28 Marina Vychodceva

stupeň
recept

4213

čas
(min)

Porcie
(osoby)

V 100 gramoch hotového jedla

6 gr.

4 gr.

Sacharidy

14 gr.

118 kcal.

Možnosť 1: Klasické smoothie s tvarohom a banánom

Tvarohové smoothie je veľmi bohatý, výživný nápoj bohatý na bielkoviny, ktorý dokonale zaženie hlad. Dokonale nahradí raňajky či popoludňajšie občerstvenie. Môžete použiť tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku, od toho bude závisieť nutričná hodnota a obsah kalórií v nápoji. Nižšie je uvedené približné množstvo cukru, ktoré možno znížiť alebo vylúčiť, nahradiť medom alebo inými sladidlami.

Ingrediencie

  • 80 g tvarohu;
  • 80 g banánov;
  • 130 ml mlieka;
  • 2 lyžičky. Sahara;
  • štipka vanilínu.

Recept na klasické smoothie s tvarohom krok za krokom

Vložte tvaroh do misky mixéra alebo použite špeciálny pohár na šľahanie. Ihneď pridajte mlieko. Obsah tuku je ľubovoľný. Nalejte cukor. Spolu s tvarohom vyšľaháme do hladkého krému.

Banán ošúpeme, nakrájame na kúsky a vložíme do tvarohu. Pridajte malú štipku vanilínu, ktorý výrazne zlepší chuť. Šľaháme pár minút, kým nezískame hladký a hustý koktail. Smoothie nalejte do pohára a ihneď vypite. Nápoj nie je vhodné skladovať, najmä pri izbovej teplote.

Pomocou tohto princípu sa smoothies pripravujú nielen s banánmi. Môžete použiť akékoľvek iné ovocie. Je vhodné zvoliť mäkké druhy: broskyne a marhule, zrelé hrušky, slivky, s kiwi sa to ukáže ako chutné. Vhodné sú aj bobule, nie je zakázané miešať ich s ovocím. Najobľúbenejšou kombináciou sú jahody s banánom, určite treba vyskúšať.

Možnosť 2: Recept na rýchle smoothie s tvarohom a jogurtom

Ak máte veľmi málo času, ale potrebujete sa veľmi rýchlo osviežiť, tento recept vám pomôže. Za dve minúty získame veľmi chutné, úžasne uspokojujúce smoothie. Používame jogurt s akýmikoľvek ovocnými alebo bobuľovými prísadami. Tu môžete nahradiť aj druh šťavy, ktorá je potrebná pre konzistenciu.

Ingrediencie

  • 100 g tvarohu;
  • 100 ml jogurtu;
  • 70 ml jablkovej šťavy.

Ako rýchlo pripraviť smoothie s tvarohom

Ak je tvaroh na začiatku suchý alebo je jogurt veľmi hustý, odoberte viac šťavy a zvýšte množstvo tekutiny na 100-120 ml. Nalejte do pohára mixéra. Smoothie môžete po príprave zriediť. Často sa do nej pridáva ľad, čo ovplyvňuje aj konzistenciu.

Do jablkovej šťavy pridajte tvaroh a jogurt, znížte mixér a šľahajte asi minútu. Zdvíhame, hodnotíme konzistenciu, skúšame. Ak je to potrebné, ak je šťava kyslá, môžete pridať trochu kryštálového cukru alebo pridať lyžicu medu.

Jablková šťava má univerzálnu chuť, takmer žiadnu farbu, hodí sa ku všetkým bobuľovým plodom a ovociu. Ak sa urobí náhrada, nemala by byť v rozpore s chuťou jogurtu. Mimochodom, namiesto toho si môžete vziať snehovú guľu alebo fermentované pečené mlieko.

3. možnosť: Smoothie s tvarohom a ovsenými vločkami

Tento a ďalšie podobné recepty na ovsené smoothie sú momentálne veľmi obľúbené. Ideálny variant pre tých, ktorí chcú mať zdravé raňajky, no kaša ich už nebaví. Aj keď, prečo len na raňajky? Tento nápoj bude vhodný aj na popoludňajšie občerstvenie a úplne nahradí obed alebo akékoľvek občerstvenie počas dňa. Najzaujímavejšie je, že ho môžete variť úplne s akýmikoľvek obilninami. Vhodné sú aj tie druhy, ktoré je potrebné variť dlho, bez mixéra sa však stále nezaobídete.

Ingrediencie

  • 2 polievkové lyžice obilnín;
  • 1 banán;
  • 1 lyžička. med;
  • 80 g mäkkého tvarohu;
  • 200 ml mlieka;
  • 1 štipka škorice.

Ako variť

Mlieko zohrejeme, môžeme prevariť. Ak to nechcete robiť na sporáku. Potom dáme do mikrovlnky. Cereálie zalejte horúcim mliekom a nechajte pôsobiť aspoň desať minút, potom prikryte. Ak používate dlho varené ovsené vločky, pridajte večer studené mlieko, vložte do chladničky a smoothie základ bude ráno hotový.

Používa sa tu banán, ale môže byť nahradený akýmikoľvek bobuľami; jahodová možnosť je veľmi populárna. Pošleme to do obilnín, okamžite pridáme tvaroh. Pre sladkosť sa pridá med, je to voliteľné. Tiež škorica je uvedená v recepte na chuť, môže sa tiež vynechať.

Spustite mixér a šľahajte všetky tieto ingrediencie aspoň dve minúty, kým nezískate homogénne pyré. Mimochodom, na rozdiel od mnohých iných možností sa tento smoothie môže konzumovať teplý, je skvelý na chladné obdobie.

Do smoothies môžete okrem ovsených vločiek použiť aj pohánkové, ryžové, prosové vločky. Zalejeme ich aj mliekom a necháme napučať. Spojíme s tvarohom a ostatnými ingredienciami, prešľaháme.

4. možnosť: Diétne smoothie s tvarohom, jablkom a zelerom

Recept pre tých, ktorí chcú schudnúť, no nemajú radi diétne jedlá. Veľmi chutná varianta smoothie s prídavkom zdravého zeleru. Pre sladkosť môžete pridať náhradu cukru alebo med, ale v malom množstve odoberáme do 5% obsahu tuku. Berieme zelené jablko, na odrode nezáleží.

Ingrediencie

  • 2 stonky zeleru;
  • 1 zelené jablko;
  • 90 ml čistenej vody;
  • 100 g nízkotučného tvarohu;
  • med alebo náhrada cukru.

Recept krok za krokom

Nakrájajte jablko. Šupku je možné odstrániť, ak má mixér nízky výkon. Ale je lepšie nechať pokožku, obsahuje veľa užitočných látok. Vložte jablko do mixéra a ihneď pridajte vodu. Zapnite a rozdrvte na tekuté pyré.

Stonky zeleru umyjeme, nakrájame na kúsky, pošleme na jablko a nakrájame. Ďalej pridajte tvaroh a ak chcete, med alebo náhradu cukru, naposledy smoothie prešľahajte a ochutnajte.

Všetky jedlá a nápoje, ktoré sa pripravujú s pridaním jablka, môžu byť ochutené škoricou. Dokonale sadne a zlepší chuť. Škorica tiež svojou bohatou arómou pomôže oklamať receptory a premení bežné diétne jedlo na úžasný dezert.

Možnosť 5: Zelené smoothie s tvarohom (s uhorkou a zelerom)

Nemusíte robiť sladké smoothie. Existujú úžasné recepty na slané jedlá. V zime naplní telo vitamínmi a živinami. V lete, keď nechcete teplé jedlá, môže úplne nahradiť polievku na obed alebo urobiť vynikajúcu večeru. Tento recept obsahuje veľa čerstvých bylín. Ak niečo chýba, môžete to nahradiť alebo vylúčiť. Podobné možnosti sa často pripravujú so šťavelom, špenátom, šalátom a mladou repou.

Ingrediencie

  • 100 g tvarohu;
  • 150 g bieleho jogurtu;
  • 1 uhorka;
  • 1 stonka zeleru;
  • 20 g petržlenu;
  • 10 g bazalky;
  • 15 g koriandra;
  • 5 listov mäty;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • soľ korenie.

Ako variť

Zeleninu umyte a vytraste z nej všetky kvapky. Nakrájajte na doske nožom alebo natrhajte rukami a vhoďte do mixéra. Konce uhorky nakrájajte na kúsky a pridajte po pripravenej zelenine.

Nakrájajte zeler a prihoďte ďalej. Ošúpte jeden malý strúčik cesnaku a pridajte. Ak sa nápoj pripravuje počas dňa a výrazné arómy nie sú vhodné, potom je možné túto zložku vynechať.

Pridajte štipku soli do zeleniny a byliniek, pridajte receptové množstvo tvarohu, ako aj bieleho jogurtu, môžete si vziať bežný kefír s ľubovoľným obsahom tuku. Môžete pridať korenie alebo vytlačiť trochu citrónovej šťavy.

Zatvorte mixér a rozdrvte ingrediencie, kým nezískate smoothie. Hustý a sýty zelený nápoj ihneď nalejte do pohára a ihneď vypite.

Zelené smoothie je nielen plné vitamínov, ale pomáha aj prečisťovať organizmus, zbavuje ho škodlivých látok a produktov rozkladu a dá sa použiť na pôstne dni a chudnutie.

Možnosť 6: Smoothie s tvarohom a zmrzlinou

Recept na lahodné čokoládové smoothie, ktoré je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Okrem tvarohu vyžaduje zmrzlinu, ideálna je zmrzlina. Čokoládová chuť je dosiahnutá pridaním kakaa Nesquik.

Ingrediencie

  • 130 ml mlieka;
  • 2 kopčeky zmrzliny;
  • 50 g tvarohu;
  • 1 polievková lyžica. l. Nesquik kakao.

Ako variť

Tvaroh zmiešame s kakaom, trochu premiešame, pridáme mlieko a pár sekúnd šľaháme, kým sa neoddelia hlavné kúsky.

Pridajte pár kopčekov zmrzliny, môžete ju nahradiť jedným malým pohárom, nakrájajte na niekoľko kusov a vyberte oblátku.

Smoothie opäť vyšľaháme s kakaom a zmrzlinou. Dosiahneme homogénnu a nadýchanú zmes, po ktorej ihneď zlejeme a konzumujeme. Ak chcete, posypte na vrch kakaovým práškom. Do tohto nápoja môžete pridať drvený ľad alebo kocky.

Na nápoj nie je potrebné použiť Nesquik; Dá sa nahradiť aj sirupom s čokoládovou príchuťou alebo nasekanými tyčinkami.