หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล: สูตรอาหาร หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลบนข้าวโอ๊ต หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ต

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นทั้งอาหารเช้าแสนอร่อยและอาหารเย็นมื้อเบา ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารและจะเสิร์ฟพร้อมกับอะไร หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสที่มีไขมันพร้อมแป้งหรือเซโมลินาจะมีแคลอรี่สูง ไส้แน่น และเหมาะสำหรับมื้อเช้ามากกว่า และถ้าคุณแทนที่แป้งและเซโมลินาด้วยข้าวโอ๊ตแสดงว่าตัวเลือกสำหรับมื้อเย็นแบบเบา ๆ ก็พร้อมแล้ว หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ตสามารถทำให้หวานหรือไม่มีน้ำตาลได้โดยเติมสมุนไพรและเครื่องเทศ หากคุณยังคงต้องการบางสิ่งที่หวาน แต่มีข้อห้ามที่เข้มงวดกับน้ำตาลจากนั้นในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้แปรงหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำผึ้ง - มันจะมีรสชาติดีขึ้นมีกลิ่นหอมมากขึ้นและมีเปลือกสีทองหวานปรากฏขึ้น ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นซอสสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ต อย่างไรก็ตามมันจะอร่อยแม้ไม่มีซอสก็ตาม

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. (เพื่อลิ้มรส);
- ข้าวโอ๊ต – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นมอุ่น – 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกดดำ – 0.5 ถ้วย;
- เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์
- น้ำผึ้งเหลว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

สำหรับหม้อตุ๋นชีสเราใช้ข้าวโอ๊ตที่พบมากที่สุดเช่น "Hercules" โจ๊กทันทีจะไม่ทำงาน - เกล็ดดังกล่าวไม่มีสิ่งที่มีประโยชน์และเปียกอย่างรวดเร็ว เทนมอุ่นลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 10-15 นาที ในเวลานี้นึ่งลูกเกดเตรียมมวลนมเปรี้ยวและเปิดเตาอบที่ 180 องศา




ลูกเกดดำมีรสหวานกว่า ดังนั้นหากคุณปรุงหม้อปรุงอาหารโดยไม่เติมน้ำตาล (หรือในปริมาณขั้นต่ำ) ก็ให้เลือก หากคุณกำลังเตรียมหม้อตุ๋นรสหวานปกติ ให้ใช้ลูกเกดก็ได้ เราล้างลูกเกดหลายครั้งด้วยน้ำเย็นเทน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีหรือนึ่งในอ่างน้ำ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ก็เพียงพอที่จะล้างและทำให้ลูกเกดนุ่มแห้ง




ผสมคอทเทจชีสกับไข่แล้วบดด้วยเครื่องบดให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน




เราโอนเกล็ดข้าวโอ๊ตบวมพร้อมกับนมไปยังมวลนมเปรี้ยวใส่น้ำตาล (ถ้าเพิ่ม) ผสมทุกอย่าง เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา 1 ซองหรืออบเชยป่นเล็กน้อย






เพิ่มลูกเกดนึ่งและแห้ง ใช้ช้อนผสมส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ละเอียด




อัดจารบีแม่พิมพ์โดยทาเนยไว้ด้านข้าง โอนมวลนมเปรี้ยวและปรับระดับด้านบน เรากดลูกเกดไว้ข้างในเพื่อไม่ให้ไหม้ระหว่างการอบ วางหม้อปรุงอาหารในเตาอบร้อนแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง




เรานำหม้อปรุงอาหารที่เกือบเสร็จแล้วออกมาทาด้านบนด้วยน้ำผึ้งเหลวแล้วนำกลับไปที่เตาอบอีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผึ้งจะวางตัวเป็นชั้นบางๆ สม่ำเสมอ จึงสะดวกที่จะใช้แปรงทาขนม




หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่เสร็จแล้วกับข้าวโอ๊ตควรจะเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือซอสตามที่คุณต้องการ เราขอแนะนำให้คุณดูสูตรการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสซึ่งเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่อร่อยสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม






ในบันทึก หากคุณมีไข่ขาวที่เหลือจากการอบ ให้ตีไข่ขาว 1 ฟองแล้วใส่ลงในหม้อปรุงอาหารแทนไข่ทั้งฟอง การเปลี่ยนทดแทนดังกล่าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูป แต่อย่างใดและคุณจะไม่เพียงเพิ่มโปรตีนเท่านั้น แต่ยังลดปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมด้วย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ล, ฟักทอง, ลูกแพร์และถั่ว

2018-06-21 ริดา คาซาโนวา

ระดับ
สูตรอาหาร

11167

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

12 กรัม

4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

21 กรัม

171 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ต

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้ามื้อเบาและอาหารเย็นแสนอร่อย ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่คุณปรุงด้วย โดยทั่วไปแล้วแป้งจะประกอบด้วยแป้งสาลีและเซโมลินา แต่สามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตได้จึงทำให้จานนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหมือนเดิม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมอาจมีรสหวานอบด้วยน้ำตาลผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่ หรือเติมสมุนไพรหรือเครื่องเทศเมื่อเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารนี้ราดด้วยครีม

วัตถุดิบ:

• 300-340 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ไข่;
• น้ำตาลสองถึงสามช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ตสี่ช้อนโต๊ะ
• นมครึ่งแก้ว
• ลูกเกดดำครึ่งแก้ว
• เนยเล็กน้อย
• น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ต

เทนมอุ่นๆ ลงบนข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้สิบห้านาทีเพื่อให้ซีเรียลบวม

ลูกเกดดำให้ความหวานมากกว่า พันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับการอบ เอาหางออกจากลูกเกดแล้วเทน้ำร้อนลงไปสักครู่ จากนั้นสะเด็ดน้ำและวางลูกเกดไว้บนผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

เทคอทเทจชีสลงในถ้วยลึกใส่ไข่ดิบแล้วคนให้เข้ากันด้วยส้อมหรือปัดจนเนียน

โอนข้าวโอ๊ตและนมไปที่คอทเทจชีส ใส่น้ำตาลและผสมทุกอย่าง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เทลูกเกดแห้งลงในแป้งนมเปรี้ยวแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน

ทาเนยที่ด้านในของกระทะทนความร้อน โอนแป้งหม้อปรุงอาหารและใช้ไม้พายเพื่อทำให้ด้านบนเรียบ กดลูกเกดที่อยู่ด้านบนเข้าด้านในเพื่อไม่ให้ไหม้

เปิดเตาอบที่ 170-180 องศาแล้ววางจานหม้อปรุงอาหารไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนพร้อม 5 นาที ให้ทาน้ำผึ้งด้านบนแล้วปรุงจนหมดเวลา

เมื่อหม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับข้าวโอ๊ต

หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากคอทเทจชีสและข้าวโอ๊ตจะเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้รสชาติละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น คุณต้องเพิ่มแอปเปิ้ลหวานลงในแป้ง หม้อตุ๋นเตรียมง่ายและรวดเร็วมากและเหมาะสำหรับอาหารทารก

วัตถุดิบ:

• ไข่สองฟอง;
• 400-450 กรัม คอทเทจชีส
• น้ำตาลทรายละเอียดสามถึงสี่ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ตสองช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล.

วิธีเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็ว

ถูคอทเทจชีสเพื่อสลายก้อนใหญ่ โรยด้วยน้ำตาล ตีไข่แล้วผสมให้เข้ากันหรือปั่นในเครื่องปั่น

เทข้าวโอ๊ตลงในคอทเทจชีสคนให้เข้ากันและทิ้งไว้สิบสองนาทีจนฟู

ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ขูดเนื้อบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่คอทเทจชีสลงไปคนให้เข้ากัน

วางจานอบด้วยกระดาษรองอบ วางส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปแล้วปรับระดับด้วยช้อน

วางหม้อปรุงอาหารในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180-190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อด้านบนของหม้อปรุงอาหารถูกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทอง แสดงว่าจานพร้อมแล้ว

นำหม้อปรุงอาหารออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นชิ้นเมื่อเย็นลงเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงแยมน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวไม่หวาน

ตัวเลือกที่ 3: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมข้าวโอ๊ตและฟักทองในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารซึ่งมีคอทเทจชีสและฟักทองสลับกันกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและแปลกตามาก ด้วยโครงสร้างที่มีลักษณะคล้ายซูเฟล่เนื้อละเอียดอ่อน หม้อตุ๋นเตรียมในหม้อหุงช้าซึ่งใช้แทนเตาอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานพร้อมซอสหวานหรือเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• 400-450 กรัม ฟักทอง;
• 100-120 กรัม ข้าวโอ๊ต;
• นมหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ไข่สามฟอง;
• ลูกเกดครึ่งแก้ว
• เนย.

ทำอาหารอย่างไร

เทข้าวโอ๊ตลงในชามลึกแล้วเติมนมซึ่งต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 25-30 องศา พักไว้เพื่อให้ธัญพืชดูดซับของเหลวและฟู นมสามารถแทนที่ด้วย kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติได้

ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก ขูดเนื้อบนเครื่องขูดหยาบ โอนไปยังกระทะเติมน้ำครึ่งแก้วแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง เคี่ยวจนฟักทองนิ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำสะอาด รอจนน้ำหมด โอนไปยังเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น

เพิ่มน้ำตาลและข้าวโอ๊ตบดครึ่งหนึ่งและไข่หนึ่งฟองลงในน้ำซุปข้นฟักทอง ผสมให้เข้ากันแล้วแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

ล้างลูกเกด เอาก้านออก และลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเช็ดลูกเกดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้น

ผสมคอทเทจชีสในเครื่องปั่นหรือผ่านตะแกรง ใส่ข้าวโอ๊ตที่เหลือ ลูกเกด น้ำตาล และไข่สองฟองลงไป คนให้เข้ากันและแบ่งมวลนี้ออกเป็น 3 ส่วน

อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนย วางส่วนหนึ่งของแป้งนมเปรี้ยวที่ด้านล่างแล้วใช้ไม้พายระดับ วางส่วนผสมฟักทองไว้ด้านบน จากนั้นสลับกันวางส่วนที่เหลือของแป้ง ผลลัพธ์จะเป็นฟักทอง 2 ชั้นและคอทเทจชีส 2 ชั้น

ตั้งค่าโหมดการอบเป็นเวลา 70 นาที เมื่อผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ขอแนะนำให้พลิกหม้อปรุงคอทเทจชีสไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลด้วย

วางจานแบนบนชามหลายเมนู จับมันไว้แล้วพลิกจานอย่างรวดเร็ว หม้อตุ๋นจะหลุดออกมาบนจานได้ง่าย สิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเทน้ำผึ้งลงไป

ตัวเลือกที่ 4: หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมข้าวโอ๊ตและลูกแพร์

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีส ข้าวโอ๊ต และลูกแพร์กลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารเนื่องจากไม่มีน้ำตาลหรือแป้งเลย จึงมีแคลอรี่ต่ำและเบาเหมาะเป็นของหวานสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• 750-800 กรัม คอทเทจชีส
• ลูกแพร์ประชุมสุกสองลูก
• ไข่ไก่สามฟอง
• นมหนึ่งแก้ว
• 12 โต๊ะ. ข้าวโอ๊ตช้อน

สูตรทีละขั้นตอน

ผสมคอทเทจชีสและไข่สามฟองลงในชามลึก ผัดจนเนียน

เพิ่มข้าวโอ๊ต 8 ช้อนโต๊ะแล้วเทนมครึ่งแก้ว คนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สักครู่

เมื่อข้าวโอ๊ตพองตัวให้โอนหนึ่งในสามของมวลลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาเนยด้วยเนยก่อนหน้านี้

ล้างลูกแพร์ให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาแกนและเมล็ดออก

วางชิ้นลูกแพร์บนชั้นแรกของมวลนมเปรี้ยว เกลี่ยแป้งที่เหลือด้านบนให้เรียบ

ผสมข้าวโอ๊ตกับนมที่เหลือแล้วเกลี่ยให้ทั่วหม้อปรุงอาหารในอนาคต

วางแม่พิมพ์ในเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180-190 องศา เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

การเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารกับน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้หวานรวมถึงครีมเปรี้ยวก็อร่อย

ตัวเลือกที่ 5: หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมข้าวโอ๊ตและถั่ว

ของหวานที่แท้จริงสามารถทำได้จากคอทเทจชีสและถั่วหลายชนิด การแทนที่แป้งและเซโมลินาด้วยข้าวโอ๊ตจะทำให้การอบมีสุขภาพดีมาก แต่ก็อร่อยไม่น้อย ถั่วและคอทเทจชีสเป็นส่วนผสมของรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถทานคู่กับท็อปปิ้งรสหวาน เช่น น้ำผึ้ง ได้

วัตถุดิบ:

• 550-600 กรัม คอทเทจชีสไขมันสูง
• ไข่ไก่สองฟอง
• นมครึ่งแก้ว
• 30-35 กรัม อัลมอนด์;
• 50-55 กรัม น้ำผึ้งดอกเหลือง;
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• ข้าวโอ๊ตห้าช้อนโต๊ะ;
• 30-35 กรัม เฮเซลนัท;
• 30 กรัม ลูกเกด

ทำอาหารอย่างไร

เทคอตเทจชีสลงในถ้วยแล้วใช้ส้อมแยกเมล็ดขนาดใหญ่ออก ตีไข่สองฟองและน้ำตาลให้เข้ากัน

เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในคอทเทจชีส เทนมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน รอประมาณ 10 นาทีเพื่อให้สะเก็ดดูดซับของเหลวและบวม

เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดและถั่วแล้วทิ้งไว้สักครู่ เทน้ำร้อนล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เอาเปลือกบางๆ ออกจากถั่วแล้วสับด้วยมีด

เทลูกเกดและถั่วลงในแป้งแล้วผสม ทาเนยด้านในจานอบด้วยเนย

อุ่นเตาอบที่ 170-180 องศา จากนั้นส่งแบบฟอร์มพร้อมกับแป้งนมเปรี้ยวเพื่ออบประมาณ 40-45 นาที เมื่อด้านบนของขนมอบถูกคลุมด้วยสีทองที่สวยงาม คุณสามารถนำออกจากเตาอบได้

รอจนกระทั่งหม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงตักใส่จาน จะอร่อยมากเมื่อเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง อร่อย!

ตัวเลือกที่ 6: สูตรดั้งเดิมสำหรับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ต

ตามกฎแล้ว คอทเทจชีสหวานประกอบด้วยแป้งสาลีหรือเซโมลินาชั้นดี อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือต้องการลองอะไรใหม่ ๆ การพิจารณาตัวเลือกที่นำเสนอสำหรับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตจะน่าสนใจ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 540 กรัม
• ไข่สดสามฟอง
• นมสดครึ่งแก้ว
• ข้าวโอ๊ต 75 กรัม
• หนึ่งในสามของแก้วน้ำตาล
• เนยสำหรับพื้นผิวของแม่พิมพ์

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ต

นมสดอุ่นที่มีไขมันเล็กน้อย (แต่อย่าต้ม!)

เทข้าวโอ๊ตตามปริมาณที่วางแผนไว้ลงในชามเคลือบฟัน เทนมที่เตรียมไว้ลงไป คลุมด้วยฝาแบน

หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ค่อยๆ ตอกไข่ไก่ 3 ฟองลงในภาชนะที่แห้ง ใส่ปัดลงในเครื่องผสม เพิ่มหนึ่งในสามของแก้วน้ำตาล

ปัดส่วนผสมจนส่วนผสมค่อนข้างแข็งและมีฟองละเอียดก่อตัวขึ้นภายในชาม

ใส่ซีเรียลที่ผสมไว้กับนมลงในส่วนผสมของไข่

ในขณะที่ผสมให้สลายคอทเทจชีส ใช้ไม้พายนวดให้เป็นแป้งเหนียว เปิดเตาอบที่ 170 องศา

ทาเนยด้านในของแม่พิมพ์ (สี่เหลี่ยมหรือกลม) วางมวลนมเปรี้ยว ปรับระดับพื้นผิวด้วยมีดหรือไม้พาย

ปรุงคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 40-42 นาที นอกจากนี้ ไม่ควรเปิดประตูเตาในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกเพื่อไม่ให้ขนมอบ "ย้อย" ทันที

ตัวเลือก 7: สูตรด่วนสำหรับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ต

หากต้องการทำหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องมีเครื่องเตรียมอาหารและอุณหภูมิเตาอบที่สูงกว่าปกติ

วัตถุดิบ:

• นม 105 กรัม
• คอทเทจชีสสองห่อ (ซื้อจากร้านค้า);
• น้ำตาล 44 กรัม
• ไข่แช่เย็นสามฟอง
• เกล็ด 71 กรัม (ข้าวโอ๊ต)

วิธีเตรียมหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตชีสกระท่อมอย่างรวดเร็ว

ตอกไข่ที่เตรียมไว้ทั้งหมด แช่เย็นไว้ล่วงหน้า ลงในชามแห้งของเครื่องเตรียมอาหาร ใส่น้ำตาลทรายขาวทันที

เปิดการตีแบบเร็ว หลังจากผ่านไปหนึ่งถึงหนึ่งนาทีครึ่งให้ใส่คอทเทจชีสลงในมวลที่ได้

หลังจากการตีวิปปิ้งอีกไม่กี่นาที ให้เทนมสด (มีไขมัน) ลงไป

หลังจากผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้สม่ำเสมอแล้ว ให้ปิดเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มข้าวโอ๊ต

ตอนนี้ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยไม้พาย เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือแบบไม่ติด

ที่ 190 องศา ปรุงคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตเป็นเวลาประมาณ 30-32 นาที นำออกจากกระทะทันทีที่เย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มือไหม้

เพื่อให้ขนมอบมีกลิ่นหอมมากขึ้น เราแนะนำให้เติมวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อยพร้อมกับน้ำตาล อย่างไรก็ตามอย่าใส่เครื่องเทศมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงรสขม แต่ก่อนเสิร์ฟให้เติมครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดเบอร์รี่ลงในของหวาน

ตัวเลือก 8: หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่

เนื่องจากเรากำลังเตรียมหม้อปรุงอาหารเพื่อสุขภาพก่อนอื่น เราขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่สดลูกเล็กเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งได้ซึ่งจะต้องตั้งค่าให้ละลายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 74 กรัม
• ผลเบอร์รี่ลูกเล็กหนึ่งแก้วที่ไม่สมบูรณ์
• คอทเทจชีสสามห่อ;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ไข่ขนาดกลางสามฟอง
• นม 99 กรัม
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส;
• เนย.

ทำอาหารอย่างไร

บดคอทเทจชีสหรือตีให้ดียิ่งขึ้นในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

จากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาวและตอกไข่ ขอแนะนำให้ระบายความร้อนในภายหลัง กวนต่อไป

หลังจากผ่านไปประมาณสองสามนาที ให้เติมนมสดเย็นลงไป เพิ่มวานิลลา

หลังจากผสมเสร็จแล้วให้ใส่ข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่ล้างสะอาดแล้วและควรตากแห้งไว้

ค่อยๆ คนส่วนผสมด้วยไม้พายหรือส้อม ในขั้นตอนปัจจุบันให้เปิดเตาอบ (อุณหภูมิ - 180 องศา)

เทแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส-ข้าวโอ๊ตลงในแม่พิมพ์ที่ทาจารบีไว้ด้านใน เกลี่ยพื้นผิวให้เรียบเบาๆ โดยไม่ต้องกด

อบขนมประมาณ 35-40 นาที หากต้องการให้เปลือกเค้กมีสีสวยงามเป็นพิเศษ ให้เปลี่ยนไปใช้ไฟแรงในช่วง 5-6 นาทีที่ผ่านมา

สำหรับผลเบอร์รี่นั้นอนุญาตให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ ที่คุณต้องการได้ อาจเป็นบลูเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ หรือมัลเบอร์รี่ หากคุณใช้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ เช่น ลูกพลัม แอปริคอต หรือสตรอเบอร์รี่ เราแนะนำให้หั่นเป็นหลายๆ ชิ้น

ตัวเลือก 9: หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตพร้อมผลไม้แห้ง

หากคุณไม่ต้องการผลเบอร์รี่สด ให้เลือกผลไม้แห้งรสเผ็ด ในกรณีของเรา มันจะเป็นลูกเกดและแอปริคอตแห้ง แม้ว่าทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความสามารถ ความชอบ และจินตนาการในการทำอาหารของคุณก็ตาม

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด 45 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 65 กรัม
• เชอร์รี่หวานสองสามช้อน
• หนึ่งในสามของแก้วน้ำตาล
• เนย;
• ไข่สามฟอง;
• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
• คอทเทจชีส 515 กรัม
• นม 110 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้งในตะแกรง โอนผลไม้แห้งไปยังภาชนะขนาดเล็ก เทน้ำเดือดลงไป

เพิ่มชีสกระท่อมขูด เทนม (ปริมาณไขมัน - อะไรก็ได้เพื่อลิ้มรส)

หลังจากคนอีกครั้ง ให้สะเด็ดน้ำออกจากแอปริคอตแห้งและลูกเกด สับอันแรกด้วยมีด ใส่ผลไม้แห้ง (อย่าลืมเชอร์รี่หวาน) ลงในส่วนผสมของไข่ น้ำตาล และนม

ในตอนท้ายเพิ่มข้าวโอ๊ต คนจนส่วนผสมขนาดใหญ่ทั้งหมดกระจายเท่าๆ กันเท่าที่จะทำได้

เคลือบด้านในของแม่พิมพ์ด้วยเนย โอนแป้ง เปิดเตาอบ อุณหภูมิ - 185 องศา

ทิ้งหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส-ข้าวโอ๊ตไว้ข้างในเป็นเวลา 30-35 นาที หลังจากตรวจสอบความพร้อมแล้ว (ในการทำเช่นนี้เพียงแค่แทงเค้กด้วยไม้เสียบ) ให้ปิดไฟ

เนื่องจากวันนี้คุณสามารถซื้อผลไม้แห้งประเภทต่างๆ มากมายอย่างไม่น่าเชื่อในตลาดจากผู้ค้าชาวตะวันออก ลองตัวเลือกที่แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณและการผสมผสานเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของของหวาน

ตัวเลือก 10: หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมข้าวโอ๊ตและถั่ว

นอกจากผลเบอร์รี่สดหรือแห้งแล้วคุณยังสามารถเพิ่มถั่วหลากหลายชนิดลงในสูตรหม้อตุ๋นชีสซึ่งจะต้องสับ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ หรือปูน เหมือนที่คุณยายของเราทำ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 80 กรัม
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ไข่สามฟอง;
• หนึ่งในสามของถั่วลิสงหนึ่งแก้ว
• คอทเทจชีสไขมันปานกลางสามห่อ
• น้ำตาล 107 กรัม
• นมครึ่งแก้ว
• วานิลลาไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร

เทนมอุ่นๆ ลงบนข้าวโอ๊ตในชาม ทิ้งไว้โดยควรมีจานหรือจานรองไว้

ในเวลาเดียวกันใช้เครื่องผสมตีน้ำตาลทรายขาวกับไข่ที่เย็นแล้ว

เพิ่มคอทเทจชีสที่แยกเป็นชิ้น ๆ ลงในส่วนผสมที่ค่อนข้างฟู ผสมกับเครื่องผสมเดียวกันโดยเติมวานิลลา

ตอนนี้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อในครัวสับวอลนัทและถั่วลิสง (ทอดในกระทะที่แห้งแล้วปอกเปลือก)

ผัดส่วนผสมถั่ว เพิ่มซีเรียลนึ่งในนม ผัดครั้งสุดท้าย (คุณสามารถใช้ไม้พายได้)

ปรุงหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตนมเปรี้ยวในรูปแบบทาน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่ 180 องศาประมาณ 40-43 นาที

หากคุณมีโอกาสใส่ถั่วชนิดอื่นๆ ลงในขนมอบ ให้ทำเช่นนั้น ที่จริงแล้วในกรณีนี้ถั่วต่าง ๆ จำนวนมากจะช่วยเพิ่มรสชาติของขนมนี้ให้ดียิ่งขึ้นเท่านั้นเนื่องจากพวกมันอยู่ใกล้กันมาก

ตัวเลือก 11: คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

สูตรสุดท้ายมีไว้สำหรับหม้อปรุงอาหารโดยเฉพาะโดยเราจะแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งและเราจะใช้เฉพาะไข่ขาวแทนไข่ทั้งฟอง นอกจากนี้เราจะถ่ายโอนกระบวนการทำอาหารจากเตาอบไปยังหม้อหุงข้าวสมัยใหม่

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ 525 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวสามช้อนขนมหวาน
• ข้าวโอ๊ต 85 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 110 กรัม
• ไข่ขาวสี่ฟอง;
• วานิลลินไม่จำเป็น;
• เนยสำหรับชาม

สูตรทีละขั้นตอน

อุ่นโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งหรือน้ำตาลในไมโครเวฟสักครู่

วางซีเรียลลงในชามขนาดกลาง เทโยเกิร์ตอุ่นๆ ทิ้งมันไว้.

ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสม เมื่อได้รับมวลเบาที่ไม่ฟูมาก แต่ค่อนข้างแรงเมื่อรวมกับคอทเทจชีส

กวนต่อไป เทน้ำผึ้งเหลวลงไปเมื่อไข่ขาวและคอทเทจชีสผสมกันดี

โรยด้วยวานิลลาแล้วคนให้เข้ากันกับโยเกิร์ต นวดเป็นแป้งเหนียว

ทาจาระบีชามหลายเมนู เช็ดให้แห้ง ด้วยน้ำมันเล็กน้อย วางมวลหนา

ปิดฝา เมื่อตั้งค่าโหมด "การอบ" แล้วให้ปรุงของหวานตามแผนที่วางไว้ 40 นาที

หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้นำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ตออกอย่างระมัดระวัง ประดับด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้งไขมันต่ำและเสิร์ฟพร้อมชาเขียวสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน

ก่อนนำขนมอบออกจากชาม แนะนำให้ทำให้เย็นลงโดยเปิดฝา จากนั้นสิ่งสำคัญคือต้องงัดหม้อปรุงอาหารจากทุกด้านด้วยไม้พายแล้วโอนไปยังจานแบน ในกรณีนี้ต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โครงสร้างของพายเสียหาย

เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีและการดูแลหุ่นเพรียว บุคคลจำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์จากนมไว้ในอาหารประจำวัน หากร่างกายของเด็กดูดซึมนมได้ง่าย หลังจากผ่านไป 20 ปี ผลิตภัณฑ์นี้จะกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดแทนที่จะให้ประโยชน์ใดๆ อนุพันธ์ของนมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกวัย ตั้งแต่อยู่ในครรภ์จนถึงวันสุดท้าย

หากต้องการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมนี้ทุกครั้ง คุณสามารถใช้ตัวเลือกการทำอาหารได้มากมาย ตัวอย่างเช่น หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ล สูตรที่ใช้งานง่ายแม้สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร ของหวานหรือกับข้าวที่ยอดเยี่ยม (ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล) จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ รวมถึงโต๊ะในวันหยุดด้วย ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ล (200-230 กิโลแคลอรี) ช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารจานนี้ในวันอดอาหารได้แม้จะเป็นอาหารที่เข้มงวดที่สุดก็ตาม

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล: สูตรอาหาร

10 สูตรอาหารสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ล

1. หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับข้าวโอ๊ต

ของหวานที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและราคาไม่แพง เท 70 กรัม ข้าวโอ๊ต 60 มล. นมพร่องมันเนยร้อน ตีไข่สองฟองในเครื่องผสม เพิ่มวานิลลินและเกลือเล็กน้อย ใน 400 กรัม เพิ่มเกล็ดและไข่ที่เย็นแล้วบวมลงในส่วนผสมชีสกระท่อม แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน (4 ชิ้น) พันธุ์ใดก็ได้ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบและทาน้ำมันมะกอกด้วยแปรงซิลิโคน หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ใส่ชามเท่าๆ กัน แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ อบประมาณ 40 นาทีที่ 160 องศา เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตไม่หวานและโรยหน้าด้วยน้ำผึ้งเมย์

2. หม้อตุ๋นกับข้าวโอ๊ต

บดคอทเทจชีสไขมันต่ำ (300 กรัม) ให้เข้ากันด้วยส้อมและเพิ่มไข่ 2 ฟอง จากนั้นใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตช้อนเกลือเล็กน้อย สำหรับหม้อปรุงอาหารนี้คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน - 2 ชิ้น จะเพียงพอแล้ว บดและผสมให้เข้ากันกับอบเชยหนึ่งในสี่ช้อนชา โรยด้านล่างของจานอบที่ทาน้ำมันงากับแครกเกอร์สีดำป่น วางคอทเทจชีสบางๆ จากนั้นวางแอปเปิ้ลอีกชั้น และสุดท้ายก็ใส่ชั้นนมหมัก ผลที่ได้จะเป็นแซนด์วิชชนิดหนึ่ง อบ – 35/40 นาที หม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเบา ๆ ผ่านตะแกรงละเอียด

3. หม้อตุ๋นที่มีมวลนมเปรี้ยว

รวมมวลนมเปรี้ยว (250 กรัม + ไข่ 2 ฟอง) กับ 150 มล. โยเกิร์ตไม่หวานและเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อน ตีมวลที่ได้ในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ (ซิลิโคนจะสะดวกกว่า) คุณสามารถใช้น้ำมันพืชที่คุณชื่นชอบเพื่อหล่อลื่นได้ วางในพิมพ์ แล้วปั้นเป็นวงกลมจากแอปเปิ้ลฝาน (1 ชิ้น) ด้านบน อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180°

4. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไม่หวาน

วิธีเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมแอปเปิ้ลเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวชอบ? ตัวเลือกอาหารเช้าแบบคาวเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ใน 300 กรัม คอทเทจชีสเติม biokefir หนึ่งในสามแก้วและขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้นบดในเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่ 2-3 ฟอง สมุนไพรสับ (หัวหอม ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า) เกลือ และพริกไทย วางบนกระดาษรองอบเป็นรูปสี่เหลี่ยม ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

5. หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับโยเกิร์ต

ใส่มวลนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ (คอทเทจชีส 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ, วานิลลาเล็กน้อย) หั่นแอปเปิ้ลแข็ง (5-7 ชิ้น) เป็นก้อนขนาดใหญ่แล้ววางบน "หมอน" เทโยเกิร์ตหวาน 50 มล. (2.5%) ที่ด้านบน เวลาทำอาหาร – 25 นาที

6. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมผักหวาน

แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับผักหวาน หั่นพริกหยวก มะเขือเทศราสเบอร์รี่ และผลไม้ (ส่วนผสมอย่างละ 1 ชิ้น) เป็นชิ้น รวมคอทเทจชีส (250 กรัม) กับไข่และข้าวโอ๊ตบวม (2 ช้อนโต๊ะ) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียวมากมาย

7. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมบนแป้งข้าวไรย์กับชีส

ทาจานอบที่มีขอบสูงและถอดออกได้ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังโฮมเมด วางคอทเทจชีสเป็นชั้นบาง ๆ (200 กรัม) ขูดด้วยไข่และแป้งข้าวไรย์ (1 ช้อนโต๊ะ) ไม่เพียงแต่ที่ด้านล่างเท่านั้น แต่ยังจับขอบด้วย ปอกแอปเปิ้ล (7-8 ชิ้น) แล้วบดในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น อบเค้กนมเปรี้ยวแยกกันประมาณ 15 นาที จากนั้นกระจายส่วนผสมผลไม้ให้เท่าๆ กัน และปรุงต่ออีก 20 นาที

8. คอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

ผ่านคอทเทจชีส (360 กรัม) และแอปเปิ้ล (2-3 ชิ้น) ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไข่ลงในมวลผลลัพธ์ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดและอบเชยหนึ่งช้อน ปั้นเป็นก้อนเล็กแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 20 นาที เมื่อเย็นแล้ว เทน้ำผึ้งและโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

9. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมครีมและอบเชย

ใน 500 กรัม คอทเทจชีสเติมครีมไขมันต่ำครึ่งแก้วและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา บดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดละเอียด โดยเติมอบเชย 2 ช้อนชา รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเติมเกลือเพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติของแอปเปิ้ล วางหม้อปรุงอาหารไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนำออกมาแล้ว ให้วางโยเกิร์ตเป็นชั้นอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 15 นาที

10. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและลูกเกด

รวมซอสแอปเปิ้ล (200 กรัม) กับลูกเกด (50 กรัม) แยกกัน จากนั้นเติม 300 กรัม คอทเทจชีส ขั้นแรกให้วางกระดาษที่แช่เนยไว้บนแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังไรย์อย่างไม่เห็นแก่ตัวจากนั้นจึงเป็นมวลที่ได้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที

ประโยชน์ของคอทเทจชีสนั้นเป็นความจริงที่เถียงไม่ได้ โปรตีนที่บรรจุอยู่ในนั้นดูดซึมได้เร็วมาก ไม่เหมือนผลิตภัณฑ์อื่นๆ (เนื้อสัตว์ ปลา นม) กรดอะมิโนช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีความเสถียร ซึ่งเป็นองค์ประกอบหนึ่งของการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย พวกเขารู้เกี่ยวกับฟันที่แข็งแรง เนื้อเยื่อกระดูกที่แข็งแรง ผมหยิกเป็นมัน และสีผิวที่สม่ำเสมอกันเมื่อสองพันปีก่อน และใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้อย่างแข็งขัน คุณสามารถปรับปรุงสภาวะทางจิตและอารมณ์และเพิ่มการมองเห็นได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้ บ่อยครั้งในระหว่างการฟื้นฟูระบบกล้ามเนื้อและกระดูกแนะนำให้รับประทานอาหารคอทเทจชีส และสำหรับเด็ก มารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร นี่คือกุญแจสู่อนาคตที่มีสุขภาพดี

วันนี้เราจะเตรียมคอทเทจชีสที่เป็นอาหารและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวโอ๊ต จานนี้จัดได้ว่าเป็น "โภชนาการที่เหมาะสม" เนื่องจากไม่มีเนย แป้งสาลี หรือน้ำตาล แต่มีคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำที่ทุกคนชื่นชอบมากมาย นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่นอกเหนือจากแคลเซียมแล้วยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น วิตามินเอ ซึ่งจำเป็นต่อดวงตา วิตามินดี ซึ่งช่วยให้การเจริญเติบโตและการทำงานของกระดูกและข้อต่อเป็นปกติ ฟอสฟอรัส ซึ่งมีประโยชน์ต่อฟัน กระดูก และเล็บ และแน่นอน ธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน .

แนะนำให้ใช้คอทเทจชีสสำหรับการบริโภคเป็นประจำโดยเด็ก ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ และโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ หากคุณชอบที่จะดื่มด่ำกับชาหรือกาแฟสักแก้วในขณะที่ทานอะไรหวานๆ คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารพร้อมแอปเปิ้ลที่ปรุงในหม้อหุงช้านี้เหมาะสำหรับคุณ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวานเนื่องจากสารให้ความหวานจะเพิ่มความหวานและแอปเปิ้ลจะเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ชิ้นส่วนต่างๆ ดูนุ่มนวลและโปร่งสบายมาก คุณสามารถเติมซอสที่คุณชื่นชอบลงไปบนหม้อปรุงอาหารได้ ฉันชอบเติมน้ำมะนาวซีกหนึ่งซีกแล้วดื่มในขณะที่ยังอุ่นอยู่ คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลจะช่วยให้คุณและครอบครัวมีเพื่อนที่น่ารื่นรมย์ในช่วงเย็นของฤดูหนาว นอกจากนี้ยังเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและต้องใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ล

1. คอทเทจชีสสูงถึง 5% - 200 กรัม (แพ็ค)
2. แอปเปิ้ล (สีเขียวหรือตามฤดูกาลดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนัก) – 1 สื่อ
3. เฮอร์คิวลีส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน (หรือข้าวโอ๊ต)
4. สารให้ความหวาน (ฉันมีเป็นเม็ด) – 1 ชิ้น
5. ผงฟู – 1/3 ช้อนชา
6. นม – 30 มล

1. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมในชามจนเกิดฟองสีขาวคงตัว (ที่ความเร็วสูงสุดประมาณ 4-5 นาที)

2. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น

3. จากนั้นใส่คอทเทจชีส ไข่แดง และสารให้ความหวานลงไป

4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ฉันยังเติมนมเพื่อทำให้แป้งนุ่ม

5. ปอกเปลือกและหลุมแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

6. จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ควรใช้ไม้พายหรือช้อนขนาดใหญ่ แต่อย่าผสมแรง แต่เบา ๆ ราวกับตีเป็นวงกลม

7. ฉันเปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเพื่อให้ร้อนเพื่ออุ่นชามโดยเทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาลงไป เมื่อก้นอุ่นแล้ว เทแป้งของเราลงในชาม ปิดฝาแล้วอบประมาณ 20 นาที หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมแล้ว ปล่อยให้เค้ก "พัก" เล็กน้อยในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยไม่ต้องเปิดฝา วิธีนี้จะไม่จับตัวเป็นก้อนและจะง่ายกว่าที่จะเอาออกจากชามเมื่อเย็นลงแล้ว โดยไม่ทำให้รูปลักษณ์เสียหาย

8. จากนั้นนำออกจากเมนูหลายเมนูอย่างง่ายดาย และเสิร์ฟพร้อมชาร้อนกับมะนาว อร่อย!

คอทเทจชีสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้หม้อตุ๋นนุ่มขึ้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดหรือผลไม้แห้งลงในแป้งได้ อย่าลืมลองเพราะการเตรียมอาหารจานเพื่อสุขภาพนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ

ในการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีสคุณจะต้อง:

ไข่ - 2 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 400 กรัม

น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

ข้าวโอ๊ต (ทันที) - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น หรือผลไม้แห้ง - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใช้เครื่องปั่นผสมคอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาลจนเนียน

เทเกล็ดข้าวโอ๊ตลงในมวลนมเปรี้ยวคนให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้เกล็ดพองตัว

ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยวผสม

ปิดแบบฟอร์มทนความร้อนด้วยกระดาษ parchment และเติมด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตที่ได้

วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที หม้อปรุงอาหารควรมีเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม

คอทเทจชีสแสนอร่อยและหม้อปรุงอาหารข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว นำออกจากพิมพ์ พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!