แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟ อาหารแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

เมื่อฤดูร้อนมอบแอปเปิ้ลให้เราอย่างไม่เห็นแก่ตัว บางครั้งคุณก็ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับผลไม้ แม่บ้านหลายคนอบขนมเหล่านี้ส่งผลให้ได้ของหวานที่น่าทึ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองดูนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา ๆ และแม้แต่สำหรับ อาหารเย็นแสนโรแมนติก- และหากไม่อยากยุ่งกับเตาอบในช่วงที่อากาศร้อนจัด ให้ปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

การบำบัดด้วยความร้อนนี้มีประโยชน์มาก ผลไม้อบจะถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าและเก็บรักษาไว้ในนั้น จำนวนมากวิตามิน บ่อยครั้งที่แอปเปิ้ลดังกล่าวรวมอยู่ในเมนูอาหาร และนี่เป็นกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักที่การรับประทานอาหารจะอร่อยได้

คุณสามารถอบแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟได้ แต่ไส้ข้างในจะอร่อยกว่ามาก ประกอบด้วยถั่วและผลไม้แห้ง คอทเทจชีส กล้วย เบอร์รี่ มูสลี่ และยังปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมอีกด้วย และเมื่อเสิร์ฟอย่าลืมตกแต่งแม้แต่แอปเปิ้ลอบธรรมดาอาหารของเราไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังต้องสวยงามอีกด้วย

กฎทั่วไปสำหรับการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

แต่รสชาติ คุณประโยชน์ และความสวยงามนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมอาหารได้ถูกต้องแค่ไหน ดังนั้นก่อนอื่น ให้อ่านเคล็ดลับและคำแนะนำทั่วไปสำหรับการอบแอปเปิ้ลในเตาไมโครเวฟ:

1. แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวที่มีเนื้อหนาแน่นเหมาะที่สุดสำหรับการอบ
2. ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างให้สะอาด คุณยังสามารถขัดผิวด้วยแปรงขนอ่อนก็ได้
3. ซับผลไม้ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
4. หากคุณทำแอปเปิ้ลที่มีไส้อยู่ด้านใน ให้ตัดส่วนบนออก แต่อย่าทิ้งไป มันจะทำหน้าที่เป็นฝาปิดระหว่างการปรุงอาหาร
5. ใช้มีดคมๆ ค่อยๆ เอาเมล็ดตรงกลางออกเพื่อให้ก้นไม่ได้รับผลกระทบ
6. อย่าลืมเจาะเปลือกหลายๆ ครั้งโดยใช้ส้อมหรือไม้จิ้มฟัน
7. วางแอปเปิ้ลบนจานแบนพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในเตาไมโครเวฟ เทบางส่วน น้ำร้อน(สำหรับการอบผลไม้สองผลในจานเล็ก 100 มล. ก็เพียงพอแล้ว) ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ผลไม้ไหม้ในระหว่างการอบ
8. และจุดที่สำคัญที่สุดคือควรอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนานแค่ไหน? ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาด ความหลากหลาย และความหนาแน่นของผลไม้ ด้วยกำลังไฟ 750-850 วัตต์ ใช้เวลาปรุงแอปเปิ้ลโดยเฉลี่ยไม่เกิน 5 นาที แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าตั้งเวลาให้เริ่มเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นตรวจสอบผลไม้ว่าพร้อมหรือไม่ และหากจำเป็น ให้เปิดเครื่องอีก 1-2 นาที ยิ่งใช้ไฟเตาอบต่ำเท่าไร การอบก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น ด้วยกำลังไฟ 600 วัตต์ แอปเปิ้ลจะพร้อมภายใน 7-8 นาที
9. เสิร์ฟแอปเปิ้ลอบแบบอุ่นหรือเย็นกว่านั้น

คำแนะนำ! เปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในสูตรอาหารตามความต้องการของคุณ ความชอบด้านรสชาติและประเภทของแอปเปิ้ล สัดส่วนโดยประมาณ : 1.5-2 ช้อนชา สำหรับผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผล หากผลไม้ของคุณมีรสเปรี้ยวก็ควรรับประทานน้ำตาลมากขึ้น ในทางกลับกัน เมื่อแอปเปิ้ลมีความฉ่ำและหวาน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวานใดๆ เลย

แอปเปิ้ลอบกับลูกเกดและอบเชย

แอปเปิ้ลอบเข้ากันได้ดีที่สุดกับอบเชย มีแม่บ้านที่ไม่เคารพเครื่องเทศนี้มากเกินไป แต่ขาดไม่ได้ในการอบผลไม้ ของหวานมีกลิ่นหอมมาก

ข้อมูลรสชาติเบอร์รี่และผลไม้

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย– 5-6 ช้อนชา;
• อบเชย – 1 ช้อนชา;
• ลูกเกด – 3 ช้อนชา;
• เนย – 50-60 กรัม

วิธีทำแอปเปิ้ลอบด้วยอบเชยและลูกเกดในไมโครเวฟ

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการอบ

ในชามที่แยกจากกันรวมอบเชยและน้ำตาลแล้วแบ่งส่วนผสมที่ได้เท่า ๆ กันสำหรับแอปเปิ้ลทั้งหมดแล้วเทลงในรูที่ตัด

ล้างและนึ่งลูกเกดก่อน วาง 1 ช้อนชาตรงกลางแอปเปิ้ลแต่ละลูก

กระจายเนยให้เท่ากันในแต่ละแอปเปิ้ล

ปิดฝาผลไม้ด้วยส่วนที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้แล้วนำเข้าไมโครเวฟ

เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้นำผลไม้ออกจากไมโครเวฟ พวกเขาทำออกมาสวยงามและอร่อยมาก!

เมื่อเสิร์ฟ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลผง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

แอปเปิ้ลอบได้ดีในไมโครเวฟพวกมันนุ่มและอร่อย

แอปเปิ้ลอบปราศจากน้ำตาล (สอดไส้กราโนล่าและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถซื้อกราโนล่าที่ร้านหรือทำกราโนล่าเองโดยผสมก็ได้ ข้าวโอ๊ตพร้อมด้วยผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ ถ้าคุณไม่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ให้ใช้น้ำผึ้งเหลว

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• มูสลี่ – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระวาน, โป๊ยกั๊ก, อบเชย - เหน็บแนม;
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ในชาม ผสมมูสลี่กับเครื่องเทศอะโรมาติก และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้
2. ใส่ในไมโครเวฟและอบจนสุก
3. ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลง เมื่อเสิร์ฟให้เทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโรยด้วยน้ำตาลผงอีกเล็กน้อย

ชิ้นแอปเปิ้ลอบ

คุณสามารถทำแอปเปิ้ลอบแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเติม เราแนะนำให้อบไม่ทั้งหมด แต่เป็นชิ้น ในกรณีนี้คุณต้องมีผลไม้ที่มีเนื้อแน่นอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• อบเชย - เหน็บแนม;
• เนย – 20 กรัม

การตระเตรียม

1. ล้างแอปเปิ้ลให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น สำหรับสูตรนี้ อย่าตัดเปลือกออก ไม่เช่นนั้นชิ้นงานที่เสร็จแล้วจะไม่คงรูปร่างเลย

1. บีบน้ำจากส้มลงในชาม ใส่น้ำผึ้งและอบเชยลงไป คนให้เข้ากัน
2. ทาจาระบีจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟซึ่งคุณจะอบแอปเปิ้ล เนย- จุ่มชิ้นแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมส้มน้ำผึ้งแล้ววางเป็นวงกลมในกระทะ วางแก้วน้ำไว้ตรงกลาง
3. นำแอปเปิ้ลเข้าไมโครเวฟ. ในกรณีนี้จะใช้เวลาอบประมาณ 1-2 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้น)
4. บริการที่เราต้องการเสนอให้คุณเหมาะสำหรับมื้อเย็นและวันหยุดพิเศษของครอบครัว วางไอศกรีมวานิลลา 2-3 สกู๊ปตรงกลางจานที่สวยงาม วางแอปเปิ้ลอบชิ้นรอบๆ แล้วราดซอสส้มน้ำผึ้งที่เหลือไว้ด้านบน

เครือข่ายทีเซอร์

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นอาหาร อาหารบางชนิดแนะนำตัวเลือกนี้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 240-250 กรัม
• วานิลลิน – 1 ซอง (1.5 กรัม)
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับเติมไส้นมเปรี้ยว
2. ส่วนผสมนมเปรี้ยวจัดทำขึ้นโดยไม่มีน้ำตาลและมีแคลอรี่ต่ำ ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ตีไข่ เพิ่มวานิลลินและผสม หากคุณไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว และน้ำผึ้งลงไปได้ มันจะอร่อยมากถ้าคุณผสมคอทเทจชีสกับเนื้อกล้วยสับ
3. เติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้และอบ
4. หากคุณต้องการของหวานจริงๆ ให้เทน้ำผึ้งเหลวลงบนแอปเปิ้ลเมื่อเสิร์ฟ

แทนที่จะใส่วานิลลาคุณสามารถเพิ่มอบเชยลงในไส้นมเปรี้ยวได้ มีอีกทางเลือกหนึ่งที่จะให้ จานสำเร็จรูปกลิ่นหอมพิเศษ ก่อนอบ ให้ติดกลีบแอปเปิ้ลจำนวน 2-3 กลีบลงบนฝาของแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ เนื่องจากไม่ได้ใส่เครื่องเทศไว้ในแอปเปิ้ล แต่อยู่ในฝาจึงไม่ทำให้รสชาติของกานพลูรุนแรง จะมีเพียงรสชาติที่เบาและน่ารื่นรมย์

แอปเปิ้ลแบ่งครึ่งกับผลเบอร์รี่แห้งและถั่ว

ผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่คุณมีในการเตรียมการเหมาะสำหรับสูตรนี้ - แครนเบอร์รี่แห้งหรือแห้ง, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, มัลเบอร์รี่, โช้คเบอร์รี่

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
• ส่วนผสมของผลเบอร์รี่แห้ง – 1 แก้ว;
• น้ำผึ้งเหลว – 50 กรัม;
• อบเชย – 0.5 ช้อนชา;
• วอลนัท – 8 ชิ้น

การตระเตรียม

1. คราวนี้เตรียมแอปเปิ้ลให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย หั่นผลไม้ออกเป็นสองซีก เอาเมล็ดและเนื้อบางส่วนออก ให้เป็นรูปถ้วย

1. เติมผลเบอร์รี่แห้งไว้ล่วงหน้า น้ำร้อนเพื่อให้ไอน้ำเล็กน้อยและนุ่มขึ้น หลังจากนั้นให้วางในกระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
2. รวมผลเบอร์รี่กับอบเชยและน้ำผึ้งเหลวผสมและเติมส่วนผสมที่ได้ลงในแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง
3. แกน วอลนัทบดในเครื่องปั่นจนร่วน โรยไว้ด้านบนของแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วอบ
4. วิธีที่เหมาะที่สุดในการเสิร์ฟแอปเปิ้ลเวอร์ชันนี้คือใส่วิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา

แทนที่จะใช้ผลเบอร์รี่แห้งคุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ อย่าผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล เพราะผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมาและคุณจะได้ผักดอง ในกรณีนี้คุณต้องโรยแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลและอบเชยจากนั้นจึงจัดผลเบอร์รี่โรยถั่วด้านบนแล้วอบ เมื่อเสิร์ฟ แอปเปิ้ลพร้อมคุณยังสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่วในไมโครเวฟ

ในสูตรนี้เพื่อไม่ให้ไส้แข็งเกินไปสำหรับเด็กหรือผู้สูงอายุจึงต้องบดถั่วให้นิ่มโดยเติมลูกเกดนึ่งลงไป

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
• ถั่วลิสง – 30 กรัม;
• วอลนัท – 30 กรัม;
• เฮเซลนัท – 30 กรัม;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 30 กรัม;
• อัลมอนด์ – 30 กรัม;
• ลูกเกด – 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย – 30-40 กรัม

การตระเตรียม

1. เตรียมแอปเปิ้ลเพื่อเติมไส้ถั่วเพิ่มเติม

1. ใส่ถั่วทั้งหมดลงไป ถุงพลาสติกคลุมด้วยผ้าเช็ดครัวด้านบนแล้วกลิ้งด้วยหมุดกลิ้งเพื่อสับ (ไม่ใช่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ) จากนั้นขอแนะนำให้ทอดมวลถั่วนี้เบา ๆ ในกระทะที่แห้งและร้อน (2-3 นาทีโดยคนอย่างต่อเนื่องก็เพียงพอแล้ว) หากคุณไม่ทำเช่นนี้ก็ไม่เป็นไร ถั่วอบจะอร่อยกว่าอีก
2. วางถั่วลงในชาม ใส่ลูกเกดที่ล้างและนึ่งและน้ำผึ้งเหลวไว้แล้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เติมแอปเปิ้ลด้วยไส้ที่ได้ทิ้งไว้ด้านบนเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนย ปิดด้วยฝาแอปเปิ้ลและไมโครเวฟ
4. ทำให้การนำเสนอของหวานของคุณพิเศษยิ่งขึ้น เทแยมสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่เล็กน้อยลงบนจานที่แบ่งส่วน วางแอปเปิ้ลอบไว้ตรงกลาง และวางถั่วทั้งลูกรอบๆ โรยความงามทั้งหมดนี้ด้วยน้ำตาลผงแล้วเติมองค์ประกอบด้วยใบสะระแหน่สด พร้อมไวน์ขาวหนึ่งแก้ว - โซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟพร้อมลูกเกดและผลไม้แห้ง

คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งสำหรับสูตรนี้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ หากคุณไม่ชอบลูกฟิกที่มีน้ำตาล ให้เพิ่มแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน อัลมอนด์บดทำให้ขนมมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ – 2 ชิ้น;
• ลูกเกด – 2 ช้อนชา;
• แอปริคอตแห้ง – 4 ชิ้น;
• ลูกพรุน – 4 ชิ้น;
• มะเดื่อ – 2 ชิ้น;
• อัลมอนด์ – 30 กรัม;
• น้ำตาล – 25 กรัม;
• ดอกป๊อปปี้ – 10 กรัม;
• อบเชย – 5 กรัม

การตระเตรียม

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการกรอก

1. วางถั่วลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดจนร่วน
2. ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดล่วงหน้าแล้วนึ่งจนนิ่ม หั่นชิ้นใหญ่ (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และมะเดื่อ) เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในชามแล้วใส่ลูกเกด เมล็ดงาดำ น้ำตาล อบเชย และอัลมอนด์สับ คน.
3. เติมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้วยไส้ที่ได้และปิดด้วยยอดที่ตัดออก ส่งไปอบครับ.
4. เมื่อเสิร์ฟแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วสามารถเทน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมคาราเมลได้

แอปเปิ้ลอบกับฟักทอง เมล็ดงาดำ และถั่วสน

เตรียมแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟที่เต็มไปด้วยราชินีแห่งผัก - ฟักทองที่สดใสและฉ่ำ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยถั่วหรือผลไม้แห้ง เราเสนอทางเลือกด้วยเมล็ดงาดำและถั่วสน

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ – 2 ชิ้น;
• ฟักทอง – 60-70 กรัม
• เมล็ดงาดำ – 2 ช้อนชา;
• ถั่วสน – 20 กรัม;
• น้ำตาล – 3-4 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการกรอก
2. ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วก้นแล้วตั้งบนไฟอ่อน ละลายจนเป็นคาราเมลสีน้ำตาลอ่อน
4. วางฟักทองก้อนลงในกระทะ ผสมกับคาราเมลน้ำตาลแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที
5. เพิ่มถั่วและเมล็ดงาดำที่นี่ คน.
6. กระจายไส้ลงในแอปเปิ้ลและไมโครเวฟที่เตรียมไว้
7. โรยของหวานเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง

เป็นที่ทราบกันว่าแอปเปิ้ลที่รับประทานทุกวันจะช่วยปกป้องคุณจากโรคต่างๆ และจะกลายเป็นแหล่งของวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ แอปเปิ้ลอบถือว่าดีมาก ของหวานอาหารเป็นที่ทราบกันดีว่าเมื่ออบแอปเปิ้ลจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

บ้านของฉันมีแอปเปิ้ลอยู่เสมอ พันธุ์ที่แตกต่างกัน- เปรี้ยวหวาน โดยพื้นฐานแล้วเรากินสดๆ แต่บังเอิญว่าแอปเปิ้ลเริ่มเหี่ยวเพราะเราไม่มีเวลากินทันที ฉันใช้แอปเปิ้ลดังกล่าวในการอบหรือในผลไม้แช่อิ่มหรืออบแอปเปิ้ลในเตาอบหรือไมโครเวฟ ใน เมื่อเร็วๆ นี้ฉันชอบอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟห้านาทีและของหวานเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม

คุณสามารถอบแอปเปิ้ลทั้งลูกหรือจะยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆ เช่น คอทเทจชีส ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือเพียงแค่น้ำผึ้ง ฉันจะเสนอแอปเปิ้ลอบในเวอร์ชันควบคุมอาหารให้คุณในไมโครเวฟ

เตรียมส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้ตามรายการ

ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลออกจากด้านหาง จากนั้นใช้มีดเอาแกนและส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษออกทำให้แอปเปิ้ลหดตัวซึ่งเราจะใส่ไส้ลงไป

ตอนนี้เรามาเตรียมไส้กัน ใส่วอลนัทบด ลูกเกด น้ำตาลทรายแดง อบเชย เครื่องเทศผสม และน้ำผึ้งลงในชาม ผสมส่วนผสมให้เข้ากันกับน้ำผึ้ง

ตักไส้ใส่ถ้วยแอปเปิ้ล เราวางดาวโป๊ยกั้กไว้ด้านบน ปิดฝาแอปเปิ้ลแล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงตื้นๆ หลายจุดตามเปลือกแอปเปิ้ล นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลแตกระหว่างการอบ

วางแอปเปิ้ลลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแล้วปิดด้วยฝาแก้ว วางภาชนะที่มีแอปเปิ้ลในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่ 700 วัตต์

เรานำสิ่งที่พร้อมออก แอปเปิ้ลอบจากไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย

โรยยอดแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ การเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบเป็นของหวานสำหรับงานวันเกิดของเด็ก ราดด้วยวิปครีมหรือไอศกรีมหนึ่งลูกถือเป็นเรื่องดี

สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือ โภชนาการที่เหมาะสมแอปเปิ้ลอบในรูปแบบนี้เป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว น่าทาน!

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ- หนึ่งในของหวานที่ง่ายที่สุดซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ของหวานก็ดีทั้งอุ่นและเย็น รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้สารเติมแต่งต่างๆ (ซึ่งคุณโรยบนแอปเปิ้ล) และรสชาติยังขึ้นอยู่กับว่าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวหรือหวานแค่ไหน

แน่นอนว่าแอปเปิ้ลอบสามารถปรุงในเตาอบได้และนี่ก็เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่ในไมโครเวฟอย่างแรกมันเร็วกว่าและอย่างที่สองบางครั้งคุณต้องการอบแอปเปิ้ลเพียง 2-3 ลูกแล้วใช้เตาอบในแบบนั้น สถานการณ์ที่พูดเบา ๆ อย่างไร้เหตุผล

คุณจะต้องใช้อุปกรณ์ไมโครเวฟที่ปลอดภัย อย่าใช้จานเล็กจะดีกว่า: เมื่ออบจะมีการปล่อยของเหลวจำนวนหนึ่งออกมาซึ่งสามารถรั่วไหลจากจานเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดายทุกทิศทาง สะดวกในการใช้จานอบเซรามิกขนาดเล็กหรือจานแก้วทนความร้อน ภาชนะพลาสติกทรงสั้นก็เหมาะเช่นกันหากสามารถวางในไมโครเวฟได้

จำเป็นต้อง:

• แอปเปิ้ล - ในปริมาณที่ต้องการซึ่งสัมพันธ์กับขนาดของจานสำหรับไมโครเวฟ (ปกติเราจะอบขนาดกลาง 3-4 ชิ้น)
• น้ำผึ้งหรือแยม - ในอัตรา 0.5 ถึง 1.5 ช้อนชาต่อแอปเปิ้ล 1 ลูก (เรามีแยมจาก lingonberries ที่บดด้วยน้ำตาล, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ก็ดีเช่นกัน คุณสามารถลองรูปแบบของคุณเองได้) ในตอนท้ายคุณก็สามารถโรยได้ แอปเปิ้ลกับน้ำตาล
• อบเชย (ไม่จำเป็น) – ประมาณ 1/3 ช้อนชาต่อแอปเปิ้ล 3 ผล คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศของหวานอื่นๆ หรือ “โรย” ได้ (เช่น คุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์ วอลนัทบด น้ำตาลวานิลลา)

การตระเตรียม:

เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาตัวเลือกพื้นฐานสามตัวเลือก ซึ่งจะแตกต่างกันไปทั้งในด้านรสชาติและ “ระดับความนุ่ม” รวมถึงรูปร่าง ไม่ว่าในกรณีใดต้องล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้งก่อน

ตัวเลือก 1. ผ่าแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งแล้วเอาก้านออก เอาแกนออกด้วยเมล็ดพืชแล้วกดเล็กน้อย (สะดวกที่จะทำด้วยช้อนชาหรือที่ตักไอศกรีมขนาดเล็ก) วางแอปเปิ้ลลงในจานที่เราจะอบโดยหั่นหงายขึ้น

ใส่น้ำผึ้งหรือแยมเล็กน้อยลงในช่องตรงกลางของแอปเปิลแต่ละซีก หากต้องการ ให้โรยด้วยอบเชยหรืออย่างอื่น (เราไม่ได้ทำตอนนี้)

ใส่ในไมโครเวฟ แนะนำให้ปิดฝาแอปเปิ้ลด้วยฝาปิดพิเศษสำหรับ เตาไมโครเวฟ(ความคิดเห็นสำหรับกาน้ำชา: นี่คือฝาพลาสติกที่มีรูหรือหลายรูสำหรับระบายไอน้ำ จำหน่ายในแผนกเครื่องครัว) โปรดทราบว่าเวลาในการอบขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: พลังของไมโครเวฟ น้ำหนักของแอปเปิ้ล และความแข็งหรืออ่อนของแอปเปิ้ล ในกรณีของเรา: แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก ซึ่งไม่แข็งและไม่นุ่มมาก เราอบเป็นเวลา 8 นาทีด้วยกำลังไฟ 850 วัตต์ เรานำแอปเปิ้ลอบออกจากไมโครเวฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย - เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว! เราขอเตือนคุณว่า: ของหวานนี้อร่อยไม่น้อยเมื่อแช่เย็น ดังนั้นคุณสามารถทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องได้ ข้อดีของวิธีการปรุงอาหารนี้คือแอปเปิ้ลจะคงรูปร่างไว้ แต่ข้อเสียคือเปลือกอาจแข็งเกินไปและทำให้คุณเพลิดเพลินกับของหวานได้เล็กน้อย ลองพิจารณาอีกทางเลือกหนึ่ง

ตัวเลือกที่ 2เราปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชั้นบาง ๆ หั่นเป็นสี่ส่วนหรือแบ่งเป็น 8 ชิ้นหากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ให้เอาแกนก้านและ "ก้น" ออกแล้ววางลงในจานอบในชั้นเดียว

เทแยมหรือน้ำผึ้งเหลวลงบนแอปเปิ้ลเล็กน้อย หากต้องการ ให้โรยด้วยอบเชยหรือ "โรย" อื่นๆ หากต้องการ

ใส่ในไมโครเวฟ ปิดฝา แล้วอบประมาณ 10 นาที คุณจะได้รับ ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดนุ่มมาก แต่ชิ้นแอปเปิ้ล (และนี่คือลบ) อาจเสียรูปร่าง หากคุณอบนานขึ้นอีกสองสามนาที คุณจะแทบไม่ได้อะไรเลย ซอสแอปเปิ้ลยังไงก็ตามเด็กๆชอบมันมาก มีตัวเลือก "กลาง" ด้วย

ตัวเลือกที่ 3นอกจากนี้เรายังปอกแอปเปิ้ล คว้านแกน ฯลฯ หั่นเป็น 8 ชิ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์ในชั้นเดียว

ของหวานแสนอร่อยไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้ด้วยตัวเองจนทุกคนก็เลียนิ้วได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือแอปเปิ้ลและน้ำตาล ไม่ เราจะไม่ทำแยม น้ำซุปข้น หรือแยม แม้ว่าการเตรียมขนมหวานเหล่านี้สามารถใช้เป็นของหวานได้เช่นกัน พวกเขาจะรอจนกว่า ปีหน้าระหว่างนี้ มาปรุงแอปเปิ้ลอบด้วยน้ำตาลในไมโครเวฟกันดีกว่า อย่างไรก็ตาม เตาไมโครเวฟสามารถถูกแทนที่ด้วยเตาอบธรรมดาหรือแม้แต่หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ (ในกรณีที่คุณไม่ได้ใช้ไมโครเวฟในบ้านหรือไม่มีเลย) แน่นอนว่าเวลาในการอบจะเพิ่มขึ้น แต่ผลลัพธ์จะเกือบจะเหมือนเดิม: คุณจะมีความนุ่ม แอปเปิ้ลฉ่ำในรูปแบบไส้หวานคล้ายเยลลี่

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานสด – 2 ชิ้น (ปริมาณขึ้นอยู่กับส่วนที่ต้องการ)
• น้ำตาล – 2 ช้อนชากอง

การตระเตรียม

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออก มันจะทำหน้าที่เป็นชามสำหรับเนื้อแอปเปิ้ลอบ ผลไม้หวานไม่แตกสลายเท่าผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ลหวานที่สุกดีจะนิ่มเมื่ออบ แต่สีเขียวเล็กน้อยก็จะแห้งไป ดังนั้นเพื่อให้ขนมออกมาอร่อยชุ่มฉ่ำด้วย จำนวนมากเยื่อกระดาษยังคงเลือกผลไม้รสเปรี้ยว

วางไว้บนจานที่มีด้านเล็กๆ ใช้มีดตัดส่วนบนออก ให้มีรอยเยื้องเล็กน้อย

2. เติมน้ำตาล