¿Por qué el ajo se vuelve amarillo en primavera? ¿Qué hacer con este problema?

Esta pregunta preocupa a muchos jardineros que se enfrentan al color amarillento de las hojas del ajo de invierno con el inicio de la temporada de primavera.

Y esto no es de extrañar, porque el ajo es una parte indispensable de la dieta de muchas personas.

Esto se debe a lo que contiene. un gran número de microelementos útiles, vitaminas C y E, así como fitoncidas que tienen un efecto antimicrobiano.

Es remedio popular contra varias enfermedades. Además, ayuda a activar los procesos metabólicos y previene el desarrollo de enfermedades como la aterosclerosis y otras patologías igualmente graves.

Por eso, los amantes del ajo y las especias intentan cultivarlo en su terrenos, sobre todo porque no requiere cuidados especiales.

Pero incluso una planta tan resistente puede enfermarse, comenzar a secarse, ponerse amarilla e incluso morir. Echemos un vistazo más de cerca a las razones del color amarillento de los brotes tiernos de ajo y las formas de resolver el problema.

Causas

Si en abril-mayo las plumas de ajo comienzan a adquirir un color amarillo, esto puede indicar violaciones de las normas agrotécnicas.

El resultado de esto puede ser el cese de la actividad de crecimiento y el inicio de los procesos de pudrición de los dientes plantados.

Las principales razones del color amarillento de las hojas en primavera son:

  • nivel insuficiente o, por el contrario, excesivo de humedad del suelo;
  • déficit nutrientes;
  • estructuras ácidas del suelo;
  • consecuencias de las bajas temperaturas invernales prolongadas;
  • consecuencias de las heladas tardías de primavera;
  • plagas y enfermedades.

Para proteger rápidamente el cultivo de ajo de los efectos de los factores anteriores, es necesario seguir las reglas agrotécnicas básicas para el cultivo de cultivos de invierno.

Esto significa que la solución al problema, y ​​en algunos casos la prevención, es la siguiente:

Nota: Se recomienda empezar a regar los lechos donde crece el ajo en junio. Lo más importante es evitar que la tierra donde se plantan los ajos se seque, y el riego debe ser moderadamente abundante.

Para obtener una buena cosecha es necesario crear todas las condiciones favorables para que la planta crezca bien y no empiece a ponerse amarilla con la llegada de la temporada de primavera.

Qué hacer

Puedes salvar la cosecha haciendo lo siguiente:

  1. Aplicar fertilizante complejo.
  2. Enriquezca las estructuras del suelo con sulfato de potasio. Para rociar los tallos es adecuada una solución de sulfato de potasio.
  3. Regar todos los lechos con ajo con sal de mesa diluida, por medios especiales de plagas, o una solución rosa pálida de permanganato de potasio (permanganato de potasio).
  4. Es necesario aflojar las costras de tierra compactadas de los lechos.

Semejante Un enfoque complejo le ayudará a afrontar el problema que ha surgido.

Para evitar que este problema surja en el próximo año, se recomienda preparar adecuadamente el material para plantar, así como agregar los fertilizantes necesarios al suelo.

Consejos del jardinero: No utilice gordolobo fresco ni estiércol como fertilizante, ya que es la principal causa de diversas patologías.

Plagas y enfermedades

Como ya se mencionó, el ajo también está expuesto a los efectos patógenos de diversas plagas y enfermedades, entre las cuales las más comunes son:

Esta enfermedad se localiza principalmente en las láminas de las hojas del ajo o la cebolla. Se caracteriza por la aparición de manchas pálidas de un tono verde claro de carácter vago en las láminas de las hojas. Como resultado del desarrollo de la enfermedad, se forma una capa gris, razón por la cual el ajo se vuelve amarillo. Desde la hoja afectada, las células infecciosas penetran en la cabeza, donde permanecen hasta la próxima temporada de primavera.

Nota: Para conservar las cabezas de ajo afectadas por el mildiú y eliminar las células infecciosas de la peronosporosis, es necesario calentar todas las cabezas antes de guardarlas.

Este enfermedad peligrosa tipo fúngico, resultante de cambios bruscos de temperatura. Básicamente, la enfermedad afecta a todos los tipos de ajo, así como a las variedades más populares de cebollas: conjuntos y selecciones. Se forma moho en la superficie de las capas superiores de escamas, lo que provoca que los bulbos se ablanden y el moho penetre aún más.

Tenga en cuenta: Los más susceptibles a la formación de moho negro son las cabezas de ajo verdes y sin secar.

Esta enfermedad se produce por exceso de humedad y deficiencia de nutrientes. Los primeros signos del desarrollo de esta enfermedad son el amarillamiento temprano de las puntas de las láminas de las hojas y su rápida muerte. En la zona inferior de la cabeza de ajo destaca la presencia de colores rosados, amarillos y placa blanca. Esta enfermedad tiene el carácter de infección rápida de cultivos frutales sanos.

  1. La aparición de la mosca de la cebolla.

Este insecto, cuando se posa en las láminas de las hojas, comienza a comerlas activamente, lo que es consecuencia del color amarillento de las hojas. Para proteger las verduras de las moscas, es necesario desinfectar los dientes de ajo antes de plantarlos colocándolos en agua caliente(40 grados) durante un par de horas.

  1. También puede haber desarrollo de penicilosis, podredumbre blanca, moho verde y enanismo amarillo.

Medidas preventivas

Para proteger los cultivos de hortalizas de enfermedades y diversas plagas, es necesario cumplir anualmente con las normas agrotécnicas para la preparación del suelo y las semillas, así como con los principios para organizar una rotación adecuada de cultivos.

La fertilización anual de las estructuras del suelo contribuirá a una saturación óptima de las plantas con nutrientes y a una cosecha buena y saludable. Se puede abonar antes de plantar y después de la germinación, en forma de abono durante el riego.

El color amarillento de las láminas de las hojas es un factor desagradable, pero el problema se puede resolver de manera oportuna. medidas tomadas no te hará esperar.

Mira el vídeo en el que un especialista habla de los principales motivos por los que el ajo se pone amarillo y qué hacer para salvar la cosecha:

A menudo, las plumas de ajo que han comenzado a crecer se vuelven amarillas. Si no se toman medidas a tiempo no habrá una buena cosecha.

Las hojas pueden volverse amarillas en cualquier ajo, sin importar si es primavera o invierno. Es malo cuando el ajo se vuelve amarillo en primavera o en pleno verano, pero en el momento de la cosecha, el color amarillento y el secado de las puntas es normal. A continuación se explica qué hacer si el ajo comienza a ponerse amarillo en el momento equivocado y cómo tratarlo.

Causas

Por lo general, el color amarillento (clorosis) comienza en los extremos. Poco a poco el color amarillo se va extendiendo y el desarrollo se retrasa. Como resultado, las cabezas se volverán pequeñas.

Hay varias razones para este fenómeno:

  • daños por enfermedades y plagas;
  • falta de macro o microelementos;
  • régimen hídrico inadecuado;
  • clima frío.

Puede determinar la causa del color amarillento de diferentes maneras.

El ajo plantado la temporada pasada se vuelve amarillo

Cuando se pone amarillo a principios de primavera. ajo de invierno- Esto significa que las plantas estaban congeladas.

El ajo se vuelve amarillo cuando hace calor

Retire algunas cabezas y observe las raíces. Si los mordisquean o el fondo está cubierto de moho, entonces las razones del mal estado de las plantaciones son enfermedades y plagas.

El color amarillento es causado por dos enfermedades a las que los lirios son susceptibles: fusarium y pudrición bacteriana.

fusarium

Fusarium o podredumbre del fondo se manifiesta en que las puntas de los ajos se vuelven amarillas, las hojas y el tallo se secan rápidamente, empezando por la punta. Aparece una capa rosada en los senos nasales, luego la parte aérea se cubre con rayas marrones. Si desentierras una cebolla, notarás inmediatamente que sus raíces casi han desaparecido y el fondo se ha vuelto suave y acuoso.

La enfermedad es común en clima del sur, pero también jardineros zona media en los años calurosos lo encuentran. Las pérdidas de cultivos por fusarium pueden alcanzar el 70%.

podredumbre bacteriana

La pudrición bacteriana afecta los cultivos de bulbos. La enfermedad se manifiesta como puntos marrones en la superficie de los dientes. Posteriormente, las cabezas adquieren un aspecto “congelado” y huelen desagradablemente. Las plumas de ajo se vuelven amarillas, luego las hojas y las flechas se secan y mueren, empezando por las puntas.

Las fuentes de la enfermedad son las bacterias que viven en el suelo. Los microorganismos penetran en la planta a través de daños causados ​​por ácaros, nematodos, etc.

Nematodo

El nematodo del tallo es una plaga microscópica que vive en el suelo. La planta afectada por el nematodo se ilumina, las hojas de ajo se vuelven amarillas, luego las plumas se curvan y el bulbo se pudre.

Cómo reconocer un nematodo: mirando las raíces con una lupa, se pueden ver pequeños gusanos de no más de un milímetro de largo. Sin lupa, parecen una capa rosada en la superficie del fondo.

¿Qué tiene de malo el ajo?

A veces, el ajo del jardín se vuelve amarillo debido a la falta de nutrición. Más a menudo, la verdura experimenta una deficiencia de nitrógeno y potasio. La situación se puede corregir alimentando.

El ajo responde bien al acolchado con humus. Incluso puedes usar excrementos de pollo, pero debe permanecer amontonado durante al menos 2 años.

Cubrir con materia orgánica es una excelente forma de alimentarse. Si el ajo se vuelve amarillo en lechos llenos de humus, entonces la causa de la clorosis no es una deficiencia nutricional, sino algo más.

Quienes prefieran abonar su jardín con agua mineral pueden utilizar urea y sulfato de potasio para evitar el amarilleo de las hojas de ajo. Este último fertilizante también contiene azufre, que es útil para el ajo.

Se puede realizar alimentación foliar. El procedimiento es útil si las hojas de las plantas jóvenes se han vuelto amarillas. La urea o el sulfato de potasio se diluyen en una concentración de una cucharadita por litro de agua. Las hojas se rocían con un spray fino. Las gotas de la solución de trabajo que caigan sobre las láminas de las hojas se absorberán y el color amarillento desaparecerá.

A todas las cebollas les encanta fertilizar, ya que contiene mucho potasio, lo que favorece el crecimiento de los bulbos y aumenta la resistencia a las plagas. El polvo se puede espolvorear sobre el lecho si no está cubierto con materia orgánica. No se recomienda mezclar cenizas y humus, ya que esto provoca la desaparición de nutrientes de los fertilizantes.

Se agrega ceniza al excavar los lechos o se prepara un concentrado de agua para alimentación foliar de acuerdo con la siguiente receta:

  1. Tamizar 300 g de ceniza.
  2. Vierta agua hirviendo y caliente durante 20 minutos.
  3. Colar el caldo y diluir con 10 litros de agua.
  4. Agrega una cucharada de jabón líquido para que se adhiera.

Una causa común del color amarillento de las plumas del ajo es la falta de agua. La clorosis no sólo se debe a la falta de humedad, sino también a un exceso de humedad, ya que las raíces de las plantas se asfixian por falta de oxígeno.

En caso de violación régimen hídrico Las hojas inferiores se secan primero. Cubrir con humus o turba ayudará a solucionar el problema de la falta de agua de riego.

Es más difícil ayudar si el ajo está saturado. Para evitar que esto suceda, en las regiones con abundantes precipitaciones, las hortalizas se plantan en canteros elevados. Para que las raíces puedan respirar, la superficie del suelo se afloja después de cada riego, evitando la formación de costras.

Dependiendo de cuál sea la causa de la patología, las medidas químicas, populares o agrotécnicas acudirán al rescate.

Productos confeccionados

Las enfermedades del ajo son más fáciles de prevenir. Para ello, antes de plantar, remoje los dientes en agua diluida. Color rosa permanganato de potasio o la droga Maxim. Es adecuada la fitosporina, en la que se deben remojar los dientes durante 15 a 25 minutos. Es posible desinfectar no el material de siembra, sino el suelo, derramando el lecho con una solución de una de las preparaciones.

Rocíe las hojas atrapadas por las heladas con estimulantes del crecimiento: Silkom, Epin, ácido succínico. Los estimulantes aumentan la inmunidad de las plantas y favorecen la aparición de hojas nuevas.

La seda contiene ácidos triterpénicos producidos arboles coniferos. Es un regulador natural del crecimiento y desarrollo de las plantas que tiene efecto fungicida.

Epin disfruta del merecido amor de los jardineros experimentados. El medicamento contiene un adaptógeno que tiene un pronunciado efecto antiestrés. Epin activa la inmunidad de la planta a plena capacidad. Como resultado, el ajo reacciona menos a las heladas, la sequía y los cambios de temperatura.

La droga estimula la formación de brotes, por lo que las hojas jóvenes crecen rápidamente en lugar de las hojas secas. El ajo dañado por las heladas o el calor se rocía con Epin una vez por semana. Los tratamientos se repiten hasta que la planta se recupere.

Para pulverizar, utilice agua de lluvia, no agua dura del grifo.

Epin contiene la fitohormona epibrasinolida, que los científicos nacionales lograron sintetizar. La droga casi nunca se usa en el extranjero, pero en Rusia se trata la mayoría de los cultivos agrícolas.

28.05.2019 144 200

El ajo se vuelve amarillo en primavera, qué hacer y cómo guardarlo rápidamente cosecha futura?

Los jardineros a menudo enfrentan este problema: el ajo se vuelve amarillo en primavera. Qué hacer en tales casos, cómo salvar las plantas. Es una pena cuando cultivas, cuidas y luego en un instante toda la cosecha muere. Para proteger las plantaciones de ajo del color amarillento y restaurar una apariencia saludable, primero debe descubrir las razones y solo luego comenzar a eliminarlas.

Averigüemos las razones por las que la pluma se vuelve amarilla.

Averigüemos cuál es el verdadero motivo del color amarillento del ajo, porque es la única forma de actuar para eliminarlo. Los agrónomos experimentados identifican varias fuentes por las que las puntas se vuelven amarillas:

  • siembra demasiado temprana antes del invierno. Es necesario plantar no antes del 15 de octubre, para que el ajo de invierno no tenga tiempo de eclosionar;
  • Con la llegada de los días primaverales, incluido mayo, no se pueden descartar heladas. Por tanto, una ligera helada bien podría haber dejado el color amarillento;
  • la falta de nutrientes puede hacer que las puntas se pongan amarillas;
  • enfermedades de putrefacción acompañadas de coloración amarillenta del follaje;
  • El culpable también puede serlo, provocando grandes daños al cultivo.

¿Cómo se puede determinar exactamente qué causó el color amarillento? Si no está seguro de que el problema sea las heladas, la solución sería arrancar una planta enferma del jardín e inspeccionarla. Las enfermedades de putrefacción se pueden notar inmediatamente por la presencia de manchas marrones, oscurecimiento e incluso moho pequeño.

Un ejemplo de cómo el ajo se vuelve amarillo en primavera: en la foto.

Si una mosca de la cebolla ha infestado y puesto larvas, ve a la cama y pasa la mano sobre las plumas. Los insectos inmediatamente comenzarán a dar vueltas. Cuando no se encuentran plagas, no hay enfermedades presentes, solo queda pensar que no hay suficientes nutrientes. De hecho, sucede esto: cuando la nieve se derrite, muchos nutrientes se eliminan, la mayoría penetra profundamente en el suelo, donde las raíces no pueden alcanzarlos.

Además, a bajas temperaturas, la capacidad de la planta para absorber los nutrientes necesarios del suelo se ralentiza considerablemente. Por eso, cuando hace frío en primavera, muchos veraneantes observan una imagen amarilla en las camas.

El ajo se vuelve amarillo, cómo conservarlo: métodos populares y más.

Dependiendo de los factores identificados, se eliminará el amarillamiento. A principios de primavera, tan pronto como aparezcan plumas verdes, cubra la cama con película, spunbond u otro material. Asegúrese de aplicar medicamentos estimulantes del crecimiento (, etc.). Cuando pase la amenaza de las heladas, retira la funda protectora, verás que la verdura está verde y tiene un tacto estupendo. Ahora puedes alimentarlo.

regar el ajo para que no se ponga amarillo - en la foto

Si las plumas están bastante crecidas y tienen un color amarillo, aplica fertilizante. realizado de acuerdo con el cronograma y estado de las plantas. Ahora en esta etapa es necesario tomar medidas urgentes y hacer lo siguiente:

  • es necesario alimentar el cultivo. El fertilizante seco se puede distribuir en los surcos entre las hileras, luego cubrir con tierra y verter bien para que todos los gránulos se disuelvan. Pero es mejor preparar una solución de urea (25-30 g/10 l);
  • después de la congelación, pulverizar las plantas para eliminar las hojas amarillentas (1 ml/10 l). El medicamento es un poderoso antidepresivo para los cultivos, que los ayudará a recuperarse más rápido y comenzar a crecer activamente. Debe rociar cada 5-7 días hasta que las plumas recuperen su color verde;
  • si la verdura es verde y apariencia Los propietarios están bastante satisfechos, para evitar el amarilleo, se recomienda realizar una pulverización foliar con sulfato de potasio (1 cucharadita/1 litro) en tiempo seco y sin viento por la noche. Este fertilizante se puede reemplazar con cualquier fertilizante complejo, lo principal es diluirlo según las instrucciones del paquete.

A la mosca de la cebolla realmente no le gustan las zanahorias plantadas cerca, el olor las repele. Si no lo sabe, en el jardín, la primera regla es observar la rotación de cultivos y plantar plantas salvadoras cerca.

alimentación primaveral de ajo con turba y ceniza - en la foto

Como medida drástica, algunos veraneantes y jardineros utilizan sal contra las moscas de la cebolla. Haga una solución (200 g/10 l) y riegue el lecho, luego asegúrese de regarlo con agua corriente. agua limpia. El agua salada no es del agrado de la mosca de la cebolla ni de sus larvas. Un procedimiento será suficiente para la temporada.

En junio, las cenizas y el polvo de tabaco vendrán al rescate. Simplemente espolvoree los espacios entre hileras con una mezcla de ceniza y polvo de tabaco y pronto notará cómo la plaga desaparecerá de las camas. El amoniaco repelerá la mosca de la cebolla y actuará como fertilizante nitrogenado, sólo hay que diluirlo correctamente (55-60ml/10l). Además, salvará las plantaciones.

Si encuentra manchas podridas en los bulbos, entonces debe cuidar el material de siembra saludable, no olvide desinfectar el suelo derramando el lecho del jardín con una solución rosa de permanganato de potasio. Inmediatamente antes de plantar, los dientes deben desinfectarse con la misma solución de permanganato de potasio o solución salina, el medicamento Maxim. Ahora, queridos lectores, ya sabéis qué hacer cuando los ajos del huerto se ponen amarillos.

Enfermedades y plagas del ajo. El ajo se vuelve amarillo - vídeo

El artículo describe los métodos de plantación y alimentación de ajo y también identifica las principales razones del color amarillento de las hojas tiernas de la planta.

Es difícil de imaginar trama personal sin cama de ajos. Durante muchos años, la gente ha estado comiendo ajo, usándolo eficazmente como medicamento y reemplazándolo. propiedades únicas Ni una sola planta tendrá éxito.

Sin embargo, para conseguir una buena cosecha no basta con plantar dientes de ajo en el suelo. Aunque el cultivo del ajo no tiene pretensiones, sus hojas verdes pueden enfermarse y volverse amarillas, lo que afecta negativamente el crecimiento de la cabeza.

¿Por qué las hojas de ajo de invierno se vuelven amarillas en primavera: qué hacer?

El color amarillento de las hojas de ajo de invierno no es infrecuente. Hay varias razones para este fenómeno:

  • Infección por el nematodo del tallo de la cebolla y el ajo. Si la infección de la cebolla se puede detectar incluso antes de que las hojas comiencen a amarillear por su notable engrosamiento y curvatura, las hojas de ajo se vuelven amarillas inmediatamente. Para prevenir infecciones, es necesario utilizar material de siembra saludable y, al almacenar los bulbos, mantener temperaturas de hasta +4 o más de +30˚C. Si ya se ha producido una infección, puede sembrar caléndula, hisopo, menta o cilantro en las hileras.
  • Podredumbre o moho. A menudo ataca los brotes de ajo si los dientes de ajo no se remojan en una solución de permanganato de potasio antes de plantar. También ayudará el riego moderado de las camas con una solución débil. sal de mesa(2,5 cucharadas por cubo de agua).
  • Riego insuficiente. Si la primavera es seca, sin lluvias, es posible que a la planta le falte humedad. En este caso, humedecer el suelo puede solucionar el problema.
  • Cantidades insuficientes de magnesio y potasio en el suelo.. Es necesario añadir sulfato de magnesio (150 g por 10 l de agua) y potasio (15 g por 10 l de agua).
  • El nitrógeno ha sido eliminado del suelo.. Esto es algo común, por lo que antes de plantar es necesario agregar al suelo humus, urea, fertilizantes que contengan nitrógeno y mezclas.
  • Suelo ácido. El ajo crece en suelo neutro, si el suelo del jardín es ácido, durante la excavación de otoño se le añade cal a razón de 50 kg de cal por cada cien metros cuadrados de terreno. En este caso, la cantidad de cal se puede aumentar o disminuir según el grado de oxidación del suelo.
  • El ajo fue plantado en el suelo en un frío extremo y congelado.. Para evitar que las púas se congelen en el suelo, es necesario plantarlas no antes de finales de noviembre ni después de mediados de diciembre. Este período de tiempo es óptimo para plantar, ya que el ajo tendrá tiempo de echar raíces, pero ya no crecerá.
  • Los dientes se insertaron a más de 7 cm de profundidad.. A grandes profundidades se congelaron. La profundidad óptima de siembra para el ajo de invierno es de 4 a 5 cm.


Video: Por qué el ajo se vuelve amarillo en el jardín. Crecimiento, alimentación, enfermedades. Hojas de ajo en primavera.

¿Cómo regar los ajos en primavera para evitar que se pongan amarillos?

Si la vegetación del ajo de invierno se ha vuelto amarilla y no es posible determinar exactamente qué causó el color poco saludable de las hojas, primero debe alimentar las plantas. humus o fertilizante nitrogenado diluido en agua.

Si se sabe que las heladas han provocado el amarillamiento de las hojas del ajo de invierno, es necesario aplicar cualquier estimulador de crecimiento (Epin, Zircon u otros). Los productos se diluyen en agua según las instrucciones y se riegan o rocían sobre las plantas.

Para salvar a las plantas jóvenes de las plagas, se riegan las camas. Solución de sal de mesa (2,5 - 3 cucharadas por cubo de agua).



También tiene propiedades anestésicas. permanganato de potasio. Incluso regar con una solución de color rosa pálido será suficiente para vencer las enfermedades causadas por organismos nocivos.

Un remedio universal es solución de ceniza sedimentada. La ceniza se diluye en agua en una proporción de 1 kg de ceniza por 1 cubo de agua caliente. agua hervida y dejar reposar durante 3 días. Luego mezcle hasta que quede suave y riegue las camas.



Vídeo: Cultivo de ajo de invierno.

Fertilizar el ajo a principios de primavera.

Se puede obtener una buena cosecha de ajo solo con el cuidado regular adecuado de las camas y la aplicación de fertilizantes.

El esquema de alimentación de ajo en tres etapas garantiza un resultado decente:

  • Nivel 1. Alimente con solución de urea (1 cucharada por 10 litros de agua). Consumo de fertilizantes: 3 litros por 1 m2.
  • Etapa 2. Alimente con una solución de nitroammophoska (2 cucharadas por 1 cubo de agua). Consumo – 3 l por 1 m2.
  • Etapa 3. Alimentar con solución de superfosfato (2 cucharadas por 1 cubo de agua). Consumo - 2,5 - 3 litros por 1 m2.

IMPORTANTE: Dado que al ajo le encanta que lo alimenten con cenizas y estiércol, un fertilizante universal para él, que se puede utilizar en cualquier momento, es una solución de estiércol (1:6). Sin embargo, dicho fertilizante no se puede aplicar más de 3 veces durante la temporada de crecimiento.



¿Cuándo es mejor plantar ajo: primavera u otoño?

Para decidir cuándo es el mejor momento para plantar ajo, es necesario determinar cuándo planeas cosechar. Si se necesita ajo para el suministro de invierno, se debe plantar en primavera. Si se necesita ajo en primavera, habrá que plantarlo en invierno.

IMPORTANTE: El ajo de primavera se planta en primavera, el ajo de invierno, a principios de invierno.

La cosecha de ajo de invierno es más valiosa porque es adecuada para preparar las primeras ensaladas de primavera favoritas de todos a partir de hortalizas tempranas de invernadero: pepinos, rábanos y tomates. Las cabezas del ajo de invierno se forman más grandes y más fuertes, pero el ajo de primavera se almacena por más tiempo.

IMPORTANTE: El ajo de invierno es más picante que el ajo tiernos. Sin embargo, los platos con ajo tiernos siempre son más sabrosos que los que contienen ajo de invierno.



Video: Ajo sin enfermedades ni plagas.

¿Cuándo y cómo plantar ajo en primavera en campo abierto sobre la cabeza?

Plantar ajos tiernos en campo abierto debe comenzar tan pronto como el suelo se caliente a +5˚С, es decir, a finales de marzo o mediados de abril.

IMPORTANTE: Si una cabeza de ajo tiene menos de 4 dientes, no es apta para plantar.

Métodos para plantar ajo, instrucciones:

Tradicional:

  1. Con el extremo afilado de una azada, haga una ranura de la longitud requerida, de 5 cm de profundidad.
  2. Espolvorea el fondo de la ranura con una fina capa de ceniza.
  3. Coloque los dientes en la ranura a una distancia de unos 8 a 10 cm entre sí.
  4. Cubrir con tierra para que los dientes queden completamente ocultos bajo tierra.


Usando un teléfono:

  1. Utilizando un tubo de oxígeno o cualquier otro dispositivo de diámetro similar, realice el número necesario de agujeros a una distancia de unos 10 cm entre sí.
  2. Coloque ceniza en el fondo de cada uno.
  3. Planta un diente de ajo en cada hoyo.
  4. Llena los agujeros con tierra.


IMPORTANTE: Es necesario plantar ajo en primavera. riego regular. Sin embargo, el sobrellenado es inaceptable. Para aislar los dientes de la tierra excesivamente húmeda, puedes espolvorear un poco de arena encima de la capa de ceniza y encima del ajo plantado.

Al plantar las púas en el suelo, las hendiduras son inaceptables, ya que es probable que se dañen el lugar de crecimiento de futuras raíces de las plantas.

IMPORTANTE: Cuanto más grandes sean los dientes, mayor será la distancia entre ellos. Así, entre los dientes muy pequeños se pueden dejar entre 6 y 7 cm, entre los grandes, 12 cm.

¿Necesito remojar el ajo antes de plantarlo en primavera?

Antes de abordar Las cabezas de ajo separadas en dientes se envuelven en un paño de algodón húmedo durante varios días.. Este procedimiento ayudará a que las raíces de la futura planta se formen rápidamente. A medida que la tela se seca, se debe humedecer con agua a temperatura ambiente.

IMPORTANTE: Bajo ninguna circunstancia se debe remojar el ajo antes de plantar en invierno.

¿Cuándo desenterrar el ajo plantado en primavera?

Los ajos tiernos se recolectan desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre, pero es imposible indicar la fecha exacta. Puede determinar usted mismo el momento de cosechar el ajo basándose en los siguientes signos:

  • El crecimiento de las hojas tiernas se ha detenido.
  • Las puntas de las hojas se han vuelto amarillas.
  • Los tallos se inclinan hacia el suelo.

IMPORTANTE: No se puede retrasar la cosecha de ajos tiernos, ya que la lluvia puede provocar la germinación de nuevas raíces a partir de dientes jóvenes. Esto conducirá a la pérdida del gusto y propiedades útiles ajo



Una plantación adecuada, un cuidado cuidadoso y una cosecha oportuna proporcionarán al propietario un suministro de ajo durante todo el año. Y si el área de la parcela lo permite, cultivar esta planta sin pretensiones, pero muy útil y necesaria, puede generar buenos beneficios para el jardinero.

Vídeo: Cultivo de ajo. Descubriendo los secretos de una gran cosecha

Es frustrante para cualquier jardinero cuando sus plantas no crecen y se desarrollan como deberían. En primavera y verano, algunos jardineros se enfrentan a un problema común: el ajo se vuelve amarillo. Para proteger sus plantaciones del color amarillento y preservar la futura cosecha después del invierno, definitivamente necesita descubrir la razón por la que esto sucede y qué hacer.

Tanto el ajo de invierno como el de primavera pueden volverse amarillos; por regla general, se vuelve amarillo al principio desde la parte de la pluma y el tallo. Para tratarlo, es necesario tratarlo o fertilizarlo con medios especiales.

Los principales problemas de esta verdura picante se dividen en tres grandes categorías:

  • Cuidado inadecuado
  • Enfermedades
  • Plagas

Las principales enfermedades del ajo incluyen las siguientes:

  • fusarium
  • Pudrición bacteriana y del cuello.

Las enfermedades y plagas son problemas graves que deben diagnosticarse a tiempo y tomarse medidas para tratar las plantas. Cada enfermedad tiene sus propias características.

Óxido y cómo lidiar con él

La enfermedad del ajo más común en Rusia es la roya. Un problema grave que debe abordarse de inmediato.

Externamente, la enfermedad se manifiesta de la siguiente manera: se propaga pequeño manchas naranjas en toda la superficie de las hojas ajo En apariencia, el "óxido" parece pequeñas protuberancias amarillentas de color óxido. Si el jardinero no reacciona a tiempo, la planta gradualmente se vuelve negra y muere.

Por su naturaleza, el óxido es enfermedad fúngica . Muy a menudo, la enfermedad permanece en el suelo desde el año pasado. Por tanto, como medida preventiva, no se recomienda plantar plantas en el mismo lugar todos los años. Además, los lechos de ajo deben ubicarse lejos de los lechos de cebolla.

Si se encuentran hojas afectadas por la roya, deben ser cortar inmediatamente. Si la infección está muy extendida, vale la pena usarla y tratarla. quimicos. Se utilizan estrictamente según las instrucciones.

Fusarium: cómo tratarlo para controlarlo

Enfermedad fúngica. En el lenguaje común se le llama "podredumbre".

La infección se produce a través del suelo y si se plantan semillas de baja calidad. El desarrollo de la enfermedad se produce a temperaturas. 13-30 grados y con mucha humedad.. Externamente, la enfermedad se manifiesta de la siguiente manera: las hojas de ajo comienzan a ponerse amarillas en la punta, se secan y mueren. En este caso, las raíces se pudren, el desarrollo de la cabeza se detiene y la planta muere.

Como medidas preventivas, es necesario controlar el estado del material de siembra. También puede desinfectar y regar el suelo con productos químicos especiales.

Para combatir la enfermedad emergente, es necesario utilizar agentes antimicóticos, de acuerdo con las instrucciones o el método.


El nombre popular de la enfermedad es mildiú velloso. La enfermedad es de naturaleza fúngica y está muy extendida en todas las regiones de Rusia. El mildiú velloso es especialmente activo con mucha humedad.

Externamente, los signos de la enfermedad parecen daño foliar focal. Al mismo tiempo, el crecimiento y desarrollo de la verdura se ralentiza, las hojas cambian de color y forma y los tallos de las flores se vuelven amarillos.

Para evitar infecciones en los parterres de su jardín, debe plantar solo semillas sanas y controlar la humedad del suelo. Es mejor colocar camas con plantas en lugares soleados y ventilados. parcela de jardín. Si la enfermedad afecta al ajo, es necesario utilizar medios especiales.

Pudrición bacteriana y del cuello.


Las enfermedades bacterianas afectan al ajo con menos frecuencia que las enfermedades fúngicas. La pudrición cervical se afecta a sí misma. clavos de olor. Para evitar esta enfermedad es necesario plantar hortalizas anualmente diferentes lugares y monitorear la salud de la semilla.

También vale la pena utilizar aerosoles especiales para controlar las plagas. Los insectos pueden agravar la enfermedad y, en ocasiones, incluso son su origen.


Popularmente esta enfermedad se llama moho verde. Los agentes causantes son los hongos. La enfermedad ocurre con mayor frecuencia durante un almacenamiento inadecuado. Las cabezas se deterioran y se destruyen desde el interior.

Razones por las que el ajo puede volverse amarillo en primavera

EN Hora de verano El color amarillento de las hojas indica su maduración. Sin embargo, en la primavera el color amarillento indica problemas.

Hay razones principales para este fenómeno:

  • embarque temprano;
  • escarcha;
  • suelo ácido;
  • falta de riego;
  • plagas

Siembra temprana y heladas.

El ajo de invierno se vuelve amarillo con más frecuencia, esto sucede debido a las heladas primaverales. Si los ajos tiernos se plantan demasiado pronto, también pueden verse afectados por las bajas temperaturas. Los brotes de ajetes tiernos se cubren con una película, lo que los protege de la hipotermia.


Si impacto negativo Aún no se pueden evitar las heladas, vale la pena regar las plantas con estimulantes especiales del desarrollo. Estos medicamentos ayudarán a que la verdura se desarrolle normalmente en el futuro.

Suelo ácido

La verdura picante crece y se desarrolla bien en el suelo. con equilibrio neutro. El suelo excesivamente ácido provoca el color amarillento de las hojas. Además, el suelo debe estar suelto y bien permeable al oxígeno.

Puede reducir la acidez alimentando el suelo con cal. Las proporciones de este aditivo se calculan en función de las características del terreno.

Riego insuficiente

En las plantas jóvenes, el color amarillento de las hojas puede deberse a la falta de humedad. En mayo - junio se produce la formación de la verdura. En este momento es necesario aflojar regularmente el suelo y realizar un riego oportuno.

Para regar la verdura, utilice agua sedimentada que haya sido calentada al sol.


Plagas

Los insectos más comunes que estropean el ajo y la cebolla son mosca de la cebolla, nematodo, ácaro de la raíz, trips del tabaco. Pueden causar daños irreparables a la cosecha de esta verdura picante.