Il y en a deux mots magiques pour chaque crudivore - "Full" et "Tasty". Ils aideront à éviter les pannes sur un régime alimentaire cru. Ces deux mots sont les plus importants dans la cuisine crue. Après le dîner, vous devriez vous sentir SYTO et la nourriture doit être cuite DÉLICIEUX. Explorons le sens de ces mots.

Une personne mange trois ou quatre fois par jour. Chaque plat suivant du menu rend une personne plus pleine et plus satisfaite. Morceau par morceau de nourriture, entrer dans la bouche, apaise les papilles gustatives et la personne devient un peu plus heureuse. Et plus la nourriture était savoureuse, plus il se levait de table heureux et satisfait.

Première règle : une portion de nourriture doit être telle qu'une personne est rassasiée

Pas une seule personne qui a décidé de passer à un régime alimentaire cru n'a pu résister à une panne, ne mangeant que des salades préparées sur hâtivement. Pour ce faire, comme auparavant, vous devez cuisiner au moins deux plats pour chaque repas, plus de la compote d'aliments crus, du lait, du kvas, etc. avec des biscuits ou un morceau de gâteau. Les assiettes sur lesquelles reposent ces plats doivent nécessairement être du même volume que pour les aliments bouillis que vous avez mangés auparavant, et au début peut-être plus. En vous levant de table, vous pouvez suivre l'ancienne règle de la "faim légère - longue vie". Si les ustensiles que vous utilisiez auparavant évoquent un désir de malbouffe, alors il faut les retirer de la cuisine jusqu'à ce que les souvenirs de nourriture bouillie disparaissent de la mémoire ou soient complètement jetés. Vous pouvez remplacer la nappe, choisir une couleur et un motif différents. Mettez de belles fleurs dans des pots sur la fenêtre de la cuisine. S'il y a un désir, du temps et de l'argent, alors la rénovation, faite dans des couleurs qui affirment la vie dans la cuisine, vous confirmera enfin et irrévocablement dans Nouveau butêtre cru.

Quand nous sommes chez nous, les murs nous aident. Tout est arrangé et exécuté de manière à ce que les impressions des troubles vécus au cours de la journée soient lissées, l'atmosphère se calme et donne une nouvelle force aux affaires quotidiennes, le soutien des proches incite à de nouvelles réalisations. Ma maison est mon chateau. Mais que se passe-t-il lorsque nous quittons la maison ? On se mobilise et on se donne l'ordre d'être prêt à tout.

Si nous sommes déjà crudivores, mais avec peu d'expérience, et du fait de notre naïveté presque enfantine, nous ne nous doutons pas que nous pouvons être dérouté. En marchant dans la rue, on entend les odeurs obsédantes de nourriture dénaturée, on voit quelqu'un manger, on entend des conversations sur la nourriture, et tout cela nous envoûte. Les vitrines attirent par leur diversité. Le cerveau cesse presque de penser et nous empêche d'actions stupides. Cela vaut la peine de comprendre pourquoi la stupeur s'installe et l'incapacité à résister à la malbouffe ? Faim. Cette La seule raison ce qui conduit à un état de folie. C'est lui qui ordonne de chercher, trouver et acheter de la malbouffe. Il n'y a qu'un seul façon efficace résister à la faim - être rassasié.

Règle deux : la nourriture est toujours avec moi

Pour ce faire, vous devez démarrer un réservoir pour la nourriture. Il peut s'agir d'une petite boîte en plastique, car. le verre, avec une manipulation négligente, peut se briser au moment le plus inopportun, par exemple, dans un sac à main lorsque vous conduisez un bus bondé. Il doit contenir des produits de trois degrés d'importance, qui peuvent être caractérisés par les phrases suivantes :

  • légère faim
  • j'ai faim
  • Au bord de l'effondrement

Si vous ressentez une légère faim, vous pouvez trouver diverses noix, fruits, baies, fruits secs dans la boîte. En cas de sensation de faim intense, vous pouvez y trouver des sandwichs crus, un morceau de gâteau, une salade de légumes ou de fruits. Si le moment critique est venu et que vous ne vous contrôlez pas, alors vos escalopes crues préférées, pain avec pâté, pilaf, salade de légumes assaisonnée de mayonnaise crue devraient être avec vous.

Il peut sembler que tout cela prendra beaucoup de place, mais ce n'est pas le cas. Notre objectif est de prévenir une rechute, pas de manger un repas complet. La taille de la boîte peut être de 15x15 cm, ce volume est suffisant pour survivre aux moments difficiles sur le chemin du travail et du retour facilement et sans douleur. La boîte doit être hermétique et son couvercle doit être facile à ouvrir.

Chaque fois que le désir de manger surgit, cela doit être fait sans condition. Le degré de faim dépend de ce que vous mangez à un moment ou à un autre. Il vaut mieux ne pas manger tout le contenu de la boîte, car. ce aide d'urgence et il ne devrait pas remplacer le prochain repas complet. Et vous devez manger quand et où vous avez faim. Surmontez votre timidité et aidez-vous. Vous pouvez et devriez manger dans le bus, au travail ou simplement en marchant dans la rue. Les passants ne tiendront toujours pas compte de ce que vous mangez exactement, c'est-à-dire ils ne sauront pas que vous êtes un crudivore et que, par conséquent, vous êtes en quelque sorte différent des autres. C'est la raison la plus courante pour ne pas suivre cette règle. Vous ne devez être guidé que par vos propres intérêts et besoins, car vous ne faites rien de criminel au moment de vous aider. Peu à peu, la confiance en soi et la fierté viendront. Au bout d'un moment, le problème de l'influence de l'opinion de quelqu'un d'autre disparaîtra et vous direz avec audace - je suis un crudivore!

Pour rester sur un régime alimentaire cru, vous devez obtenir les mêmes émotions de la nourriture qu'avant à chaque repas. Les plats cuisinés doivent être délicieux. Chaque bouchée doit avoir l'air appétissante et sentir si bon que vous aimeriez manger le plat le plus tôt possible. Les papilles gustatives doivent ressentir la même gamme de goûts et les yeux doivent apprécier la vue pittoresque de l'assiette.

Règle trois : toujours de la nourriture délicieuse

La cuisine crue est très diversifiée et dans un premier temps vous serez à la recherche de vos plats préférés. Il faut chercher et essayer. Donc, vous êtes les six premiers mois d'un régime alimentaire cru, vous allez essayer la plupart des plats crus et choisir ceux qui correspondent le mieux à vos besoins. Il peut être difficile de se souvenir tout de suite de toutes les recettes que vous aimez, vous pouvez les écrire dans votre petit livre de cuisine - un cahier, ou sur de petits morceaux de papier avec un autocollant et les coller à un endroit bien en vue dans la cuisine.

Peu importe plat savoureux Si vous n'avez pas préparé exactement la recette que vous aimez, cela ne vous satisfera peut-être pas complètement. Il peut sembler un peu fade ou il contient trop d'ingrédients, et vous ne pouvez pas le supporter pathologiquement. Dans ce cas, la recette doit être ajustée pour vous-même. Si vous aimez que vos aliments soient très salés, mettez autant de sel que nécessaire, bien qu'il soit conseillé d'éliminer progressivement le sel de sodium de l'alimentation, car. elle ne fait que détruire corps humain et n'apporte aucun avantage. Si votre produit préféré n'est pas indiqué dans la recette, ajoutez-le au plat en cours de préparation. Cela vous fera passer de cuisson facile plats strictement selon la recette de la créativité. Et c'est le premier signe que vous pouvez facilement préparer le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner selon vos goûts, et donc, vous serez rassasié et satisfait. En général, poivre, sel, eau jus de citron, saupoudrez d'assaisonnements naturels et éventuellement d'herbes, ajoutez à votre goût tout ce que vous jugez bon dans les plats que vous préparez. De délicieux plats crus ne permettront pas aux souvenirs de malbouffe de sortir de la mémoire, mais donneront une mer de nouvelles impressions positives.

Il peut sembler que si vous mangez toujours quand vous le souhaitez, le poids peut augmenter et les kilogrammes indésirables s'installeront dans les endroits les plus inappropriés. Mais cela, par définition, ne peut pas être, parce que manger de la nourriture vivante, une personne donne l'ordre au corps de se nettoyer et des kilogrammes de toxines et de toxines quitteront votre corps, et toute la nourriture consommée, étant vivante, sera assimilée autant que le corps en a besoin, tout l'excès sera éliminé , ce qui n'arrive pas avec les aliments dénaturés.

École de Youri Okunev

Bonjour les amis. Avec vous Youri Okunev.

Dehors la fenêtre est triste temps d'automne. Quel jour il pleut, inondant les montagnes de feuilles colorées. Il fait très froid dehors... Brrr ! Mais les crudivores ne se soucient pas d'un tel temps. Même un tel jour, leur humeur sera joyeuse et optimiste. Et le froid ne fait pas peur.
Continuons notre discussion sur l'alimentation saine. Aujourd'hui, nous allons analyser comment démarrer un régime alimentaire cru.

La nourriture crue est un mode naturel de nutrition humaine. Quoi de plus simple ? Cueillir des fruits de l'arbre et les manger. Mangez tout ce qui pousse sous vos pieds. Ne touchez pas les aliments avec le feu, mangez tout cru.

est-ce vraiment si simple? Un raw foodiste débutant éprouve généralement un certain nombre de difficultés :

  • Réaction inadéquate des autres ;
  • Le besoin de lutter constamment avec vos vieilles habitudes, votre sens aigu de l'odorat capte constamment diverses odeurs "appétissantes" ;
  • Se sentir "mal nourri"
  • État de faiblesse fréquent, tant physique que moral.

Tout le monde ne peut pas résister à ces tests et souvent, après 2-3 mois d'expériences, ils reviennent à leurs niveaux d'origine. Cela se produit généralement lorsqu'il n'y a pas assez de motivation ou simplement pas assez de connaissances élémentaires sur ce sujet.

Comment éviter les erreurs embarrassantes ? Comment passer à une alimentation crue sans rupture ? Pour comprendre cela, regardons un certain nombre de points importants.

Communication avec la société

Aller à nouveau système la nutrition sera beaucoup plus facile et plus rapide si toute la famille y participe. Parlez à votre famille, expliquez-leur quels sont les avantages et les inconvénients. Peut-être comprendront-ils et vous soutiendront-ils dans cette entreprise. En ce qui concerne les amis et connaissances, il ne faut pas s'attendre ici à une standing ovation.

La réaction sera très différente. De la stupéfaction silencieuse à la haine ouverte. Essayez de trouver des personnes partageant les mêmes idées. Sûrement, quelqu'un que vous connaissez suit un régime amaigrissant ou aimerait résoudre des problèmes de santé, mais ne sait pas comment. Parlez-leur des principes d'une alimentation saine. Il ne sera pas superflu de rester en contact avec des débutants comme vous dans des chats et des forums spéciaux.

Affamé comme un loup

Une sensation de faim obsessionnelle est peut-être le facteur le plus désagréable et le plus débilitant pour s'engager sur la voie d'un régime alimentaire cru. L'estomac aspire, que son propriétaire ait mangé ou non, et quelle quantité est mangée. Avec quoi peut-il être connecté?

Pour assimiler les aliments bouillis, notre corps est habitué à utiliser une grande quantité de ses propres enzymes. Il continue toujours à les développer au même rythme. Il faudra une période de temps assez importante (pour quelqu'un, c'est un an, et pour quelqu'un même 3 mois) jusqu'à ce que le corps « comprenne » que les enzymes ne sont pas nécessaires pour digérer les aliments crus. Pendant ce temps, la sensation de faim sera présente.

Elle doit être vécue comme un mal nécessaire. Distrayez-vous en lisant des livres, des loisirs, plus souvent à l'air frais.

Où est passé le pouvoir ?

La transition vers un régime alimentaire cru peut également s'accompagner d'une perte partielle des indicateurs de force. Cela ne devrait pas faire peur. Le corps est nettoyé et dépense beaucoup d'énergie pour récupérer. Les données de puissance réduites sont compensées par l'endurance, même si vous ne pouvez pas vous relever quarante fois sur la barre horizontale, mais vous pourrez marcher dix kilomètres ou plus à un rythme rapide et ne pas vous fatiguer en même temps.

La période de faiblesse passagère sera remplacée par une poussée de force et une pression d'énergie dès que la restructuration du corps sera terminée. Vous pouvez comprendre cela par le fait que le sentiment d'insatiabilité a disparu et qu'un sentiment de confort est revenu.

Si six mois se sont écoulés, mais que la faiblesse n'a pas disparu, il est logique de revoir le menu et de consulter un médecin.

Deux approches de la transition

Il existe 2 façons de passer à une alimentation crue :

  • Lentement - cette méthode nécessitera de la patience et de la force, cela prendra une période d'un an ou plus. Une méthode plus douce, particulièrement recommandée aux personnes en mauvaise santé et aux personnes âgées ;
  • Rapidement - cela prend environ six semaines, la méthode n'est pas si douloureuse pour l'esprit, mais elle implique un enfantin activité physique sur le corps.

Transition le long de V. Nikolaev (lisse)

La méthode consiste à rejeter progressivement les produits nocifs et à les remplacer d'abord par des produits moins nocifs, puis par des produits utiles, "vivants".

Comment devenir crudivore et par où commencer ? Le plan d'action étape par étape de cette technique sera le suivant :

  1. Établissez un sommeil complet, couchez-vous au plus tard à 21h00, dormez au moins 8 heures par jour. Bougez autant que possible, faites de l'exercice;
  2. Refus de thé, café, boissons au cacao - buvez de l'eau non bouillie. Exclure également la viande, le poisson, les pommes de terre et tous les aliments frits de l'alimentation. Fumer et boire de l'alcool ne sont pas autorisés ;
  3. Inclure des salades de légumes et d'herbes dans le menu. Si possible, essayez de les faire cuire sans huile ;
  4. Refus du pain et des confiseries, ainsi que pour supprimer les aliments en conserve et les produits créés artificiellement de l'alimentation. Réduisez le temps de cuisson pendant le traitement thermique. Introduire des procédures de durcissement, augmenter l'activité physique;
  5. Transition en douceur vers des repas séparés ;
  6. Pratiquer périodiquement le jeûne nettoyant;
  7. La transition vers un régime alimentaire cru, éliminant absolument le traitement thermique.

Le respect des repas séparés signifie ne manger qu'un seul produit à la fois, sans le mélanger avec quoi que ce soit. Vous pouvez commencer la réforme avec le petit-déjeuner - mangez un type de légumes et de fruits le matin. Peu à peu, avec l'acquisition de l'habitude, le dîner et le déjeuner vont changer.

V. Nikolaev affirme que le besoin de manger plusieurs fois par jour est un signe de mauvaise santé. Il conseille d'augmenter progressivement la pause nocturne dans l'alimentation, en réduisant le nombre de repas, d'abord à trois, puis à deux par jour, et, enfin, de passer à un seul repas.

Traversée M.Oganyan (rapide)

La médecin et biochimiste Marva Oganyan, ayant derrière elle un demi-siècle d'expérience dans la recherche, a créé sa propre système unique nettoyage du corps, qui peut également être utilisé pour passer de la nourriture bouillie à la nourriture crue. Elle repose sur l'affirmation que tout organisme est capable d'activer ses mécanismes de nettoyage afin de revenir à ses racines, à la nutrition naturelle. La maladie - un processus froid et inflammatoire - est le résultat d'une grave pollution de tous les canaux et d'une tentative de l'organisme de se nettoyer.

La transition vers une alimentation crue selon Oganyan s'effectue en trois étapes :

  1. Jeûne nettoyant 1 à 2 semaines avec nettoyage intestinal obligatoire 3 fois par jour. A cette époque, il est permis de boire des thés et des infusions, avec l'ajout de citron et un grand nombre mon chéri;
  2. À partir du 8e jour, des jus fraîchement pressés sont ajoutés au régime alimentaire;
  3. Dès que le corps est nettoyé, vous pouvez manger des fruits et légumes frais - passez à un régime alimentaire cru.

Dans le processus de famine, il y a une dégradation accrue des toxines et des toxines dans les tissus, et leur élimination par le flux lymphatique dans le gros intestin. Il est nécessaire d'assurer l'élimination rapide des toxines des intestins. Boire des tisanes au miel soulage grandement le jeûne en supprimant l'inconfort.

De plus, pendant le jeûne, une restructuration de tous les systèmes corporels se produit, de sorte que la transition vers une nutrition naturelle à la sortie du nettoyage est logique et naturelle. Vous pouvez voir la procédure de nettoyage complète ici.

Une approche solide

Une alimentation crue produit un effet très puissant de guérison et de nettoyage sur le corps, mais en même temps, c'est un énorme bouleversement pour tous les organes et systèmes. Pour éviter les mauvaises surprises lors de la transition vers alimentation équilibrée, passez suffisamment de temps à étudier toutes les questions sur ce sujet, lisez la littérature pertinente.

J'ai déjà mentionné un petit livre de P. Sebastyanovich "Pourquoi les vaches sont des prédateurs", à partir duquel vous apprendrez comment l'appareil digestif humain est organisé à l'origine par la nature et comment passer à un régime alimentaire cru.

Eh bien, pour ceux qui préfèrent apprendre de l'expérience des autres et ne pas remplir leurs propres bosses, je recommande le cours de D. Terentyev "Système transition efficace pour une alimentation crue", où vous pourrez vous familiariser avec les critiques et les résultats d'autres crudivores, apprendre à composer correctement votre menu pendant une semaine et une journée, et apprendre d'autres astuces d'un crudivore novice.

C'est tout pour aujourd'hui. Écrivez dans les commentaires vos succès et réalisations, vos principes nutritionnels. N'oubliez pas de vous abonner aux mises à jour du blog et de partager des informations avec vos amis.
À la prochaine. Bien à vous, Youri Okunev.

Salutations amis.

Denis Terentiev est à nouveau en contact et maintenant je vais vous parler d'un sujet très brûlant pour beaucoup, qui ressemble à ceci : "Comment se débarrasser des pannes sur un régime crudivore ?"

Je vais beaucoup vous surprendre. Avec ma compréhension actuelle, je dirai ce qui suit, avec un très grand besoin de se débarrasser des pannes sur un régime alimentaire cru, je ne le vois pas. Quel est le problème ici? Chaque personne vient au monde, je l'ai compris il y a quelques années, avec des développements complètement différents, des opportunités, avec un niveau de développement différent. Quelqu'un vient seulement après le règne animal, en fait ce sont des animaux, quelqu'un vient déjà avec des développements hautement spirituels. Les deux peuvent s'intéresser à un régime alimentaire cru, mais si dans le second cas, lorsqu'une personne est déjà préparée, la transition sera facile pour elle, peut-être était-elle déjà un crudivore dans l'incarnation précédente, alors le premier groupe (la gradation est progressive) peut ne manifester que de l'intérêt, mais jusqu'à présent, il n'y a pas d'opportunité, mentalement, il n'a pas encore mûri et c'est donc très difficile pour lui pendant la transition. Dans ce cas, une rechute ne peut être considérée comme une rechute, mais comme une étape nécessaire. Autrement dit, la méthode la plus optimale pour passer à un régime alimentaire cru est maintenant considérée comme étant 3 pas en avant et un, si nécessaire, en arrière. Ce sera un modèle très durable dans tous les sens, et très efficace car vous donnez une bouffée d'air au corps quand vous faites un boost, passez aux légumes vapeur. Premièrement, votre corps cesse de s'épuiser brusquement s'il n'est pas prêt pour cela, et deuxièmement, vous faites une pause et avancez avec une vigueur renouvelée. Et donc, ce schéma vous sera psychologiquement beaucoup plus facile que si vous veniez, en serrant les dents, en vous torturant, si c'est le cas pour vous, d'attendre que le soulagement vienne. Ce schéma est plus optimal. Je connais aussi beaucoup de gens qui, après la transition, ne se souviennent plus du tout d'avoir mangé autre chose avant. Il y a aussi de telles personnes. Cette notion de "panne" devrait en principe être pratiquement exclue de l'alimentation crue. C'est juste un maillon nécessaire dans la transition et la durée de cette transition n'a aucune importance, elle peut durer d'un an à 5 ans. Vous êtes végétarien, puis végétalien, puis pas complètement cru, l'essentiel est que vous avanciez dans cette voie. Et donc, en aucun cas vous ne vous reprochez de manger quelque chose qui ne va pas, pas notre nourriture, pas de la nourriture crue, il n'y a rien de mal à ça. La chose la plus importante est que cela ne soit pas constant, vous vous asseyez juste un peu et passez à l'étape suivante. Je fais essentiellement toutes mes réalisations de cette façon. Vous devez dépasser, vous recycler et refaire la prochaine tentative, la prochaine poussée. Puis se reposer, faire la prochaine percée - selon ce principe, les progrès se poursuivent dans tous les domaines de ma vie. Si vous continuez, cela ne mène souvent à rien. Par conséquent, ne vous en faites pas de reproches, tout se passe comme prévu, tout ira bien à la fin.

La meilleure chose à faire lors d'un régime crudique est d'éviter les pannes.. Pourquoi? Parce que la rechute vous fera perdre quelques points sur votre parcours vers un régime alimentaire cru et peut également nuire à votre santé. Vous pouvez nuire à votre santé si vous tombez en panne à un moment où votre corps subit une restructuration de la microflore au stade initial. Surtout si vous tombez en panne pendant une crise. En temps de crise, il vaut mieux essayer d'endurer. Il est très bon dans les moments difficiles de la transition vers un régime alimentaire cru de s'abstenir de manger du tout. C'est-à-dire pendant une crise de mourir de faim. Les crises sont une exacerbation de certaines de vos maladies. Les crises peuvent se manifester de différentes manières : fatigue, problèmes d'estomac, desquamation de la peau, etc. Mais si vous n'interrompez pas votre alimentation crue en cas de crise, tout se terminera bien pour vous. Tous les problèmes disparaîtront tout simplement. Le résultat peut être triste si vous n'endurez pas, mais revenez à un tel moment à manger de la nourriture bouillie.

Comment éviter la rupture de l'alimentation crue ?

  1. Dès que des pensées de nourriture bouillie vous viennent à l'esprit, essayez de les chasser de votre esprit et pensez à autre chose, par exemple, au lieu de penser à du poulet frit, pensez à une délicieuse pomme.
  2. Essayez d'éviter les endroits où il y a de fortes odeurs qui vous rappellent délicieux bouilli aliments. Il peut s'agir de cafés et d'autres établissements similaires.
  3. Penser à la nourriture bouillie peut être mangé. Par exemple, le même mûr délicieuse pomme ou une banane.
  4. Changez votre attitude envers les odeurs provenant des aliments cuits. Ne les considérez pas comme des odeurs de nourriture, mais simplement comme des odeurs délicieuses.
  5. Trouvez une activité intéressante (lire des livres, faire du sport, marcher dans la nature, jouer au golf, nager, etc.). Au cours d'une entreprise intéressante, les pensées sur la nourriture ne se posent pas. Et en faisant des choses intéressantes, vous ne penserez pas non plus aux aliments bouillis.
  6. Réalisez dans votre tête que rompre le régime alimentaire cru ne mènera à rien de bon. Vous vous blâmerez alors et diminuerez votre estime de soi par ces actions. Et si vous remportez une victoire sur vous-même, vous serez fier de vous plus tard. Si vous êtes passé à un régime alimentaire cru pour des raisons de santé, alors lorsque vous voulez entrer dans des aliments bouillis, souvenez-vous simplement de ce qui était avant et de ce qui est devenu maintenant. Puisqu'un régime alimentaire cru guérit toujours, de tels souvenirs ne vous laisseront pas reculer.
  7. Faites du sport avec des aliments crus. Le sport peut devenir un passe-temps pour vous, ce qui a été mentionné au paragraphe 5. Vous pouvez essayer d'occuper vos pensées avec ce chose utile particulièrement utile pour les gars.

Si vous ne parvenez pas à éviter les rechutes au stade initial de la transition, il sera facile de s'abstenir de rechutes plus tard. Votre corps cessera simplement de demander des aliments cuits, car il aura déjà besoin d'aliments végétaux crus.

Essayez d'éviter les pannes lorsque vous passez à une alimentation crue !