Chêne- un arbre puissant et puissant, symbole de courage, de feu, de foudre et de pouvoir princier. Le chêne est l'un des arbres les plus aimés et les plus vénérés des peuples européens. Tout s'est passé sous les chênes sacrés chez les Slaves événements majeurs- réunions, cérémonies de mariage, tribunaux. En sacré chênaies les arbres les plus anciens et les plus respectés étaient entourés d'une clôture, au-delà de laquelle seuls les prêtres pouvaient entrer.

À l'époque préhistorique, près de la moitié des forêts d'Europe étaient des forêts de chênes. L'homme s'est occupé de cet arbre merveilleux. D'abord il couper et brûler le chêne, libérant la terre pour les terres arables, puis coupée pour le bois de chauffage et les matériaux de construction. Chêne, malheureusement, était excellent pour les deux. Le résultat est triste - les chênes sont devenus dix fois plus petits (environ 3% de toutes les forêts d'Europe).

Noms de chêne

Il existe de nombreux types de chêne dans le monde, mais en Russie, le chêne le plus courant est commun. Le chêne est nommé pétiolé pour ses longues tiges.

Où pousse le chêne ?

Chêne répandue dans Europe de l'Ouest et la partie européenne de la Russie. Atteint le nord-ouest de la Russie jusqu'en Finlande. Dans la direction orientale, la limite nord de la distribution du chêne descend progressivement vers le sud et, en s'approchant de la chaîne de l'Oural, tombe à 57 ° et quelque peu au sud. L'Oural est la frontière orientale de la gamme de chêne anglais.

A quoi ressemble un chêne ?

Le chêne n'est pas difficile à distinguer des autres arbres par son corps puissant.

Le chêne est un grand arbre généralement doté d'une couronne puissante et d'un tronc puissant. Il atteint une hauteur de 20 à 40 m et peut vivre jusqu'à 2000 ans, mais vit généralement entre 300 et 400 ans. La croissance en hauteur du chêne s'arrête à l'âge de 100-200 ans, l'augmentation de l'épaisseur, bien qu'insignifiante, se poursuit tout au long de la vie.

Chêne de la couronne dense, étalé, avec des branches épaisses.

écorce de chêneépaisse, forte, ridée chez un arbre adulte, de couleur foncée.

Feuilles de chêne oblong avec de grandes dents arrondies.

Dissout tranquillement les feuilles de chêne - parfois seulement au début de juin. Et parfois - lors de la deuxième tentative, lorsque les premières feuilles sont mangées par les chenilles.

Fleurs de chêne recueillies dans de longues boucles d'oreilles pendantes de 2-3 cm de long.

Glands de chêne généralement oblongs, poussent de 1,5 à 5 cm. glands d'été Couleur verte, jaunissent et tombent en automne. Au toucher, les glands sont lisses et nets, ce qui donne envie d'être ramassés, surtout pour les enfants. Belle et chapeaux de glands. À l'intérieur du gland de chêne, il y a 2 tranches de couleur jaunâtre ou rougeâtre, au goût amer.

glands, fruits de chêne, assis dans des "lunettes" spéciales - peluches. Les sangliers et les cochons domestiques aiment se régaler de glands, alors déjà au Moyen Âge, les gens faisaient paître des milliers de troupeaux de porcs dans les forêts de chênes. Dans la fable d'Ivan Krylov Cochon sous le chêne"Le cochon ingrat, après avoir mangé des glands, commence à saper les racines de l'arbre, lui faisant du mal. D'un point de vue biologique, le fabuliste se trompe : en fouillant le sol et en détruisant les nuisibles, les cochons n'ont profité qu'aux forêts de chênes.

Quand fleurit le chêne ?

Chênes en fleurs habituellement dans l'âge adulte 40 à 60 ans, avec effeuillage, généralement en mai.

Les glands mûrissent en septembre - octobre.

Important importance médicale Il a écorce de chêne, car il contient une quantité importante (jusqu'à 20%) de tanins, ainsi que des flavonoïdes, de la pectine, du tanin, de l'amidon, du mucus et d'autres antiseptiques naturels. Une décoction d'écorce, en raison de ses propriétés tanniques, a un fort effet astringent et anti-inflammatoire.

Surtout, en médecine, apprécié et utilisé écorce de chêne surtout le jeune. Il est utilisé principalement comme agent externe, parfois en interne, sous forme d'infusions, de décoctions, de tisanes.

Écorce et feuilles de chêne posséder astringent, anti-inflammatoire, antihelminthique, apaisant, hémostatique Actions.

Infusion d'écorce de chêne pris pour les maladies de l'estomac, la diarrhée, la gastrite, les coliques, l'inflammation de l'intestin, la colite, la colite ulcéreuse, les saignements gastro-intestinaux, les maladies du foie, la rate. L'infusion chaude améliore la digestion.

Application du chêne

Décoction d'écorce de chêne et les feuilles (1:10) sont prises pour les maladies rénales, les saignements rénaux, les urines sanglantes, les mictions fréquentes (à petites doses), l'inflammation des voies urinaires.

Infusion de feuilles de chêne utilisé pour l'incontinence urinaire nocturne (énurésie). Les décoctions sont également utilisées pour le rinçage avec inflammation de la muqueuse buccale, mauvaise haleine, avec inflammation de la langue, pour les lotions avec escarres, avec gelures des mains et des pieds (bains), brûlures, plaies, inflammation de la peau, eczéma, scrofule.

Avec la transpiration des pieds, les bains sont préparés à partir d'une décoction d'écorce (2 cuillères à soupe pour 1 verre d'eau, faire bouillir pendant 1 à 2 minutes, insister jusqu'à refroidissement), et l'écorce broyée est également versée dans des chaussettes pendant une journée.

Café aux glands de chêne : les glands doivent être pelés, bouillis, égouttés immédiatement, puis hachés grossièrement, en morceaux et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et moudre dans un moulin à café en poudre. Infuser comme du café, ou peut être utilisé comme complément alimentaire. Une telle boisson est donnée aux enfants atteints de maladies cardiovasculaires et systèmes nerveux.

Chêne - contre-indications

Ne devrait pas être autorisé surdosage lors de l'utilisation d'infusions ou de décoctions de chêne, car cela peut provoquer des vomissements. Ingestion de préparations à base de chêne strictement interdit aux enfants.

Maladies et ravageurs du chêne

L'un des plus dangereux Maladies du chêne est oïdium. Sur les feuilles il y a une caractéristique revêtement blanc comme s'ils avaient été aspergés d'eau savonneuse. maladie observée dans stade précoce, facilement arrêté par pulvérisation avec 1% solution de sulfate de cuivre.

Il s'agit d'un ensemble de caractéristiques faciles à identifier sans porter atteinte à l'intégrité du bois et qui permettent de distinguer une essence d'une autre. Vers le principal propriétés physiques comprennent la couleur, la texture et l'odeur du bois.

Que signifie l'odeur du bois ?

Chaque type de bois a le sien odeur unique. Nous ne nous sommes pas trompés - en effet, tout bois a une odeur. Le bois inodore a aussi sa propre odeur; il n'est tout simplement pas capté par l'odorat humain.

L'odeur du bois associés à la présence de tanins, de résines et d'huiles essentielles dans la matière. L'intensité et la persistance de l'arôme dépendent de leur quantité.

Presque tous les bois fraîchement abattus ont un arôme riche et distinct, mais pendant le séchage, ils s'affaiblissent considérablement ou disparaissent complètement, par exemple, comme le bois de teck, de genévrier, d'acacia, de noyer ou de chêne. La présence d'une odeur persistante pendant une longue période, même après séchage, ne peut pas se vanter de tous les types de bois.

L'odeur du bois est une propriété physique importante.

Que nous dit l'odeur du bois :

Sur l'appartenance du bois à une race particulière. Les artisans expérimentés ne peuvent nommer avec précision le type de bois que par l'odorat;

À propos de la qualité du bois. Le bois affecté par les champignons ou la pourriture change d'odeur, par exemple, l'odeur du bois de pin en pourrissant, il acquiert des notes douceâtres de vanille ;

À propos de la portée. Il y a du bois qui perd son odeur après séchage et aucun impact sur le matériau ne le ramènera, mais il y en a un qui sent assez fort après traitement ou commence à sentir plus fort sous l'influence de la chaleur. De plus, tout le monde l'odeur du bois agréable pour l'homme, certaines races ont une odeur âcre et désagréable persistante. Connaissant toutes ces nuances, vous pouvez choisir le matériau qui vous convient et éviter l'inconfort associé à l'odeur du bois.

Le cœur du bois a l'odeur la plus intense, c'est en lui que se trouve la concentration maximale de tanins et de substances essentielles.

L'odeur du bois non seulement distinctif, mais aussi caractéristiques bénéfiques. Avec des parfums environnement des substances aux propriétés antiseptiques et bactéricides sont libérées, aident à purifier l'air de la pièce. Par conséquent, dans une maison en bois, il est si facile et libre de respirer.

Quelle est l'odeur du bois de différentes essences

L'odeur du bois différentes races inimitable et unique. Certains d'entre eux sont typiques et familiers à tout le monde, certains sont difficiles à décrire avec des mots et à comparer avec quelque chose.

Toutes les odeurs de bois peuvent être conditionnellement divisées en agréables et désagréables. Le bois de genévrier, de cyprès, d'agrumes, de bois de rose, d'acacia et de pêcher a une odeur agréable et attrayante pour une personne. Mais le bois de teck, de laurier et de peuplier a une odeur âcre et désagréable. Le bois de conifères a l'odeur la plus persistante en raison de la grande quantité de résines dans la composition. L'odeur du bois de pin est la plus forte, parfumée et fraîche en intensité. En deuxième position vient le bois de genévrier, son odeur persiste également assez longtemps.

Quant aux feuillus, ils ont une odeur plus faible, l'intensité et la persistance de l'odeur sont affectées par la quantité de tanins dans le bois. Par example, parfum de bois de tilleul très résistant et reste même après séchage et traitement. La substance est responsable de l'odeur du tilleul. - le phraséol, qui est beaucoup dans la structure de l'arbre. Cette odeur est familière à tout le monde - douce avec des notes de miel. Les barils pour stocker le miel sont en bois de tilleul.

L'odeur du bois de chêne aigre, sent les tanins. Le bois de chêne est bien adapté à la production de fûts pour le stockage de la bière ou du cognac, l'arôme du bois, mélangé à l'alcool, lui donne une teinte unique.

L'odeur du bois de bouleau presque imperceptible pour l'homme. Par conséquent, ce bois est souvent utilisé pour la production de plats ou de récipients pour le stockage des céréales.

Irina Zheleznyak, correspondante de la publication en ligne "AtmWood. Wood-Industrial Bulletin"

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Quercus robur
Taxon: Famille hêtre ( Fagacées)
Autres noms: chêne pédonculé, chêne d'été, chêne anglais
Anglais: Chêne, Chêne pédonculé, Chêne truffier, Chêne pédonculé

Descriptif botanique

Un grand, beau et puissant arbre à feuilles caduques, atteignant 40-50 m de hauteur et 2 m de diamètre, parfois âgé de 1000 ans ou plus. Le chêne se vaporise pour temps chaud année plus de 100 tonnes d'eau, 225 fois son propre poids. Il existe environ 20 espèces de chênes dans notre pays. Le plus commun d'entre eux est le chêne pédonculé. La racine est puissante, largement ramifiée; couronne - bien développée, tentaculaire. L'écorce des jeunes pousses est lisse, légèrement pubescente, brun olive, tandis que celle des vieilles pousses est gris-brun, en craquelures. Feuilles - oblongues, obovales, rétrécies vers le bas, alternes à lobes pennés, simples, à pétiole court, glabres, vert foncé, brillantes à nervures saillantes. Au printemps, le chêne fleurit tardivement, l'un des derniers d'entre arbres à feuilles caduques.
Deux formes de chêne commun sont connues - précoce et tardive. Chez le chêne précoce, les feuilles fleurissent en avril et tombent pour l'hiver, tandis que chez le chêne tardif, elles fleurissent deux à trois semaines plus tard et restent sur les jeunes plants pour l'hiver.
Le chêne fleurit en avril-mai, quand il a encore de très petites feuilles. Les fleurs sont unisexuées, monoïques, très petites et discrètes. Les fleurs mâles ou staminées sont recueillies dans des inflorescences particulières - de longs et minces chatons tombants jaunâtre-verdâtre, rappelant les chatons noisette. Ces boucles d'oreilles pendent des branches en grappes entières et sont presque indiscernables en couleur des jeunes petites feuilles. Les fleurs de chêne femelles ou femelles sont sessiles, très petites - pas plus qu'une tête d'épingle. Chacun d'eux a l'apparence d'un grain verdâtre à peine perceptible avec un sommet rouge framboise. Ces fleurs sont situées individuellement ou 2-3 aux extrémités de tiges fines spéciales. Les glands poussent à partir des fleurs femelles à l'automne. Après la floraison, une petite enveloppe en forme de coupe pousse d'abord - une peluche, puis le fruit lui-même - un gland. Les glands mûrissent fin septembre - début octobre. Les glands ne tolèrent pas le dessèchement, la perte même d'une petite partie de l'eau entraîne leur mort.

Diffusion

Le chêne pousse dans la forêt et steppe L'Europe . Dans les temps anciens, près de la moitié des forêts d'Europe étaient des forêts de chênes, mais aujourd'hui les forêts de chênes représentent environ 3% de toutes les forêts d'Europe. Souvent dominant dans forêts mixtes. Au Extrême Orient, Crimée, dans le Caucase, d'autres types de chêne poussent (chêne duveteux, chêne sessile).
Le chêne commun est commun dans les bandes médianes et méridionales de la partie européenne de la Russie jusqu'à l'Oural. Le chêne supporte difficilement le froid et climat humide, tandis que dans le sud il se développe mieux.
Le chêne commun forme des plantations fréquentes ou pousse en mélange avec d'autres espèces presque partout en Ukraine (dans la steppe - principalement le long des vallées fluviales).
Les chênes sont divisés en été, hiver et persistant. Parmi les 3 types de chêne poussant sur le territoire de l'Ukraine, le plus courant et le plus important pour l'industrie est le chêne commun (pédonculé ou chêne d'été) Quercus robur L.

Collecte et préparation des matières premières médicinales du chêne

En tant que matière première médicinale, l'écorce de chêne est principalement utilisée, qui est récoltée au début du printemps, sans liège ni bois. Pour collecter l'écorce, seuls les jeunes arbres abattus dans les chantiers d'exploitation et les boutures sanitaires peuvent être utilisés. Séchez-le sous des auvents à l'air libre ou dans des zones bien ventilées. À beau temps peut sécher au soleil. L'écorce sèche se brise lorsqu'elle est pliée et l'écorce sous-séchée se plie. Il est nécessaire de veiller à ce que l'écorce ne soit pas mouillée pendant le séchage, car dans ce cas, elle perd une partie importante des tanins qu'elle contient. Selon la Pharmacopée, pour les matières premières d'écorce de chêne non broyées, les indicateurs numériques doivent être: tanins pas moins de 8%, teneur en humidité pas plus de 15%, cendres totales pas plus de 8%; morceaux d'écorce qui ont noirci avec à l'intérieur, pas plus de 5%, impuretés organiques pas plus de 1%, impuretés minérales pas plus de 1%. La durée de conservation des matières premières est de 5 ans. L'odeur de l'écorce sèche est absente, mais lorsqu'elle est infusée dans l'eau et surtout dans eau chaude il y a une odeur caractéristique caractéristique de l'écorce fraîche. Le goût est fortement astringent.

Biologiquement substances actives chêne

Tout d'abord, le chêne brut est considéré comme une source de tanins. L'écorce contient 10-20% de tanins, ils entrent également dans la composition chimique des feuilles et des fruits (5-8%). Les tanins sont un mélange de composés phénoliques structurellement similaires. De ce groupe, la composition des tanins d'écorce de chêne comprend à la fois un groupe de tanins condensés et un groupe de tanins hydrolysés.
En plus des tanins, l'écorce de chêne contient des acides organiques (galliques, ellagiques), des glucides, de l'amidon, des pentosanes (13-14%), des flavonoïdes, de la quartzétine, des protéines. L'écorce contient également : oligo-éléments (mg/g) : K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20 ; oligo-éléments (µg/g) : Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3.04, B - 74.80. Ca, Ba, Se, Sr sont concentrés.
La composition des fruits du chêne - glands - comprend de l'amidon, des tanins et des protéines, des sucres, des huiles grasses (jusqu'à 5%). Grâce à cette composition, les glands, ainsi que la chicorée, font partie du mélange, qui est utilisé comme substitut du café et possède des propriétés nutritionnelles assez élevées.
Les feuilles de chêne contiennent dans leur composition chimique tanins, quercétine, quercitrine, pentosanes.
Gali formé sur des feuilles de chêne contient un grand nombre de tanins.

L'utilisation du chêne en médecine

Les préparations galéniques d'écorce de chêne ont des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Les tanins de la plante déterminent l'effet tannique principal. Lorsque des préparations galéniques de chêne sont appliquées sur une plaie ou une muqueuse, une interaction avec les protéines est observée et un film protecteur se forme qui protège les tissus des irritations locales. Cela ralentit le processus d'inflammation et réduit la douleur. Les tanins dénaturent les protéines protoplasmiques des micro-organismes pathogènes, ce qui entraîne un retard de leur développement ou leur mort.
À ce jour, des données ont été accumulées sur le spectre de l'action résorbante des tanins, y compris les effets antispasmodiques, hypotenseurs, antiviraux et un certain nombre d'autres effets.
La composition des tanins comprend un mélange de polyphénols qui, lorsqu'ils interagissent avec des radicaux oxydants, forment des radicaux semiquinoïdes et des ions radicaux, en présence desquels l'intensité de la peroxydation diminue, on peut donc noter l'activité antioxydante des tanins.
Pour les tanins, une activité anti-cancérigène et anti-radiation a été établie.
Selon le mode d'utilisation, les préparations d'écorce de chêne peuvent être divisées en deux groupes : usage externe et usage interne.
Les préparations de chêne sont utilisées à l'extérieur pour:
maladies de la cavité buccale (gingivite, stomatite, amphodontose);
inflammation des amygdales;
;
saignement des gencives;
maladies de la peau(ulcères, eczéma, escarres) ;
laver les plaies purulentes et en décomposition;
traitement des brûlures.
Les préparations internes de chêne sont utilisées pour:
traitement, entérite, colite, dysenterie, choléra;
thérapie complexe des maladies de l'estomac;
saignement du tractus gastro-intestinal;
thérapie complexe des maladies des reins et de la vessie;
empoisonnement avec des alcaloïdes et des sels de métaux lourds, comme antidote.

Il est à noter que les données sur les propriétés toxicologiques des tanins les caractérisent comme des composés pratiquement non toxiques.
L'écorce de chêne fait partie de diverses collections de plantes médicinales et dans le cadre d'un complexe médicaments.
L'écorce de chêne fait partie des préparations :
Dragée "Tonzilgon N", fabricant "Bionorica AG", est utilisé pour les maladies chroniques aiguës des voies respiratoires supérieures (amygdalite, pharyngite, laryngite), la prévention des complications des infections virales respiratoires et en complément de l'antibiothérapie des infections bactériennes ;
Gel "Vitaprokt" utilisé pour traiter les aigus et les chroniques;
Le médicament "Polyhemostat" utilisé en pratique chirurgicale comme médicament hémostatique.

L'utilisation du chêne dans d'autres industries

Le chêne commun est utilisé comme source de bois et de matières premières pour l'industrie du tannage, comme plante volatile, alimentaire, mellifère, fourragère, ornementale et phytoméliorative.
Pour l'industrie du tannage, l'écorce de chêne à l'âge de 15-20 ans est considérée comme la meilleure. Comme l'écorce est un bon agent de tannage, elle est utilisée directement comme matériau de tannage et des extraits de tannage sont produits à partir de l'arbre.
Le bois de chêne a une belle couleur et texture. Il est dense, solide, résistant, bien conservé dans l'air, dans le sol et sous l'eau, se fissure et se déforme lentement, se pique facilement, résiste à la pourriture et aux champignons domestiques.
Le chêne est utilisé dans la construction navale, industrie du meuble, pour la production de parquet, de structures minières et hydrauliques, pour la fabrication de jantes, de patins, de contreplaqué, de produits tournés et sculptés, de pièces de charrettes tirées par des chevaux (holobel, roues). Le «chêne des tourbières» est particulièrement apprécié - des troncs d'arbres qui reposent au fond des lacs ou depuis de nombreuses années depuis de nombreuses années. Un tel bois devient extrêmement durable et a une couleur presque noire.
Le bois de chêne n'a pas d'odeur particulière, des tonneaux pour le vin, la bière, l'alcool, le vinaigre et l'huile en sont fabriqués.
Le bois de chêne est un excellent combustible.
Chêne commun - plante de miel de printemps. Les abeilles y collectent beaucoup de pollen hautement nutritif. Certaines années, elles collectent le nectar des fleurs femelles. Mais le miellat (exsudation des sucs végétaux) et le miellat (sucs végétaux transformés par les insectes) apparaissent souvent sur le chêne. Dans les endroits où le chêne occupe de grandes surfaces, les abeilles récoltent beaucoup de miellat et de miellat, à partir desquels elles produisent du miel impropre à la consommation hivernale. Éviter mort de masse les abeilles pendant l'hivernage, ce miel est pompé.
Les feuilles de chêne contiennent le pigment quercétine qui, selon la concentration, teint la laine et ses produits en jaune, vert, marron et noir.
Les glands de chêne sont des aliments très nutritifs pour les animaux sauvages et les porcs domestiques. Cependant, des cas d'empoisonnement par les glands (surtout verts) d'autres animaux domestiques sont connus. La farine de gland convient également à l'alimentation humaine.
Les balais en chêne dans un bain russe ne sont pas inférieurs aux balais en bouleau, ni même les surpassent.
utilisé dans l'aménagement paysager comme plante ornementale et phytoncide lors de la création de bosquets périurbains, d'allées, de plantations individuelles dans les parcs et les parcs forestiers. Les formes ornementales du chêne commun sont connues - avec une couronne pyramidale, dans laquelle le feuillage tombe 15 à 20 jours plus tard que d'habitude.

L'odeur du bois dépend des résines, des huiles essentielles, des tanins et d'autres substances qu'il contient. Les espèces de conifères - pin, épicéa - ont une odeur caractéristique de térébenthine. Le chêne a une odeur de tanins, de bakout et de bois de rose - vanille. Le genévrier a une odeur agréable, c'est pourquoi ses branches sont utilisées lors de la cuisson à la vapeur des barils. L'odeur du bois dans la fabrication des conteneurs est d'une grande importance. Lorsqu'il est fraîchement coupé, le bois a une odeur plus forte que lorsqu'il est séché. L'amande sent plus fort que l'aubier. Par l'odeur du bois, les espèces individuelles peuvent être identifiées.

2.5. macrostructure

Macrostructure. Pour caractériser le bois, il suffit parfois de déterminer les indicateurs suivants de la macrostructure.

La largeur des couches annuelles est déterminée par le nombre de couches par 1 cm de segment mesuré dans le sens radial sur la section d'extrémité. La largeur des couches annuelles affecte les propriétés du bois. Pour le bois de conifères, une amélioration des propriétés est notée s'il y a au moins 3 et pas plus de 25 couches sur 1 cm. Chez les espèces vasculaires annulaires à feuilles caduques (chêne, frêne), l'augmentation de la largeur des cernes annuels se produit en raison de la zone tardive et, par conséquent, la force, la densité et la dureté augmentent. Pour le bois d'espèces vasculaires dispersées à feuilles caduques (bouleau, hêtre), il n'y a pas de dépendance aussi claire des propriétés sur la largeur des couches annuelles.

La teneur en bois tardif (en %) est déterminée sur des échantillons de résineux et de feuillus annulaires. Plus la teneur en bois tardif est élevée, plus sa densité est importante, et donc plus ses propriétés mécaniques sont élevées.

Le degré de stratification égale est déterminé par la différence du nombre de couches annuelles dans deux sections adjacentes de 1 cm de long Cet indicateur est utilisé pour caractériser la capacité de résonance du bois d'épicéa et de sapin.

Lors du traitement du bois avec des outils de coupe, des éléments anatomiques creux (vaisseaux) sont coupés et des irrégularités se forment à la surface du bois. Dans des espèces telles que le chêne, le frêne, le noyer, l'ampleur des irrégularités structurelles est importante. Étant donné que le bois de ces essences est utilisé pour les produits de finition, il est nécessaire de réduire l'ampleur de ces irrégularités avant le polissage. Pour ce faire, une opération spéciale est effectuée, appelée remplissage des pores.

2.6. Humidité du bois

Sous la teneur en humidité du bois, on entend le rapport de la quantité d'humidité éliminée à la masse de bois à l'état absolument sec. La teneur en humidité du bois est exprimée en %.

Du bois absolument sec en petits échantillons peut être obtenu en le séchant dans des armoires spéciales. Dans la nature et dans la production, le bois contient toujours l'une ou l'autre quantité d'humidité. L'humidité du bois imprègne les membranes cellulaires et remplit les cavités cellulaires et les espaces intercellulaires. L'humidité qui imprègne les membranes cellulaires est appelée liée ou hygroscopique. L'humidité qui remplit les cavités cellulaires et les espaces intercellulaires est appelée libre ou capillaire. Lorsque le bois sèche, l'humidité libre s'en évapore d'abord, puis hygroscopique. Lorsque le bois est humidifié, l'humidité de l'air imprègne uniquement les membranes cellulaires jusqu'à ce qu'elles soient complètement saturées. Une humidification supplémentaire du bois avec remplissage des cavités cellulaires et des espaces intercellulaires ne se produit qu'avec un contact direct du bois avec de l'eau (trempage, vapeur, rafting, pluie).

La quantité totale d'humidité dans le bois est la somme de l'humidité libre et liée. La quantité limite d'humidité libre dépend de la taille du volume de vides dans le bois qui peut être rempli d'eau. L'état du bois, dans lequel les membranes cellulaires contiennent le maximum d'humidité liée et où seul l'air se trouve dans les cavités cellulaires, est appelé la limite hygroscopique. Ainsi, l'humidité correspondant à la limite d'hygroscopicité à température ambiante (20°C) est de 30% et ne dépend pratiquement pas de la roche. Avec un changement d'humidité hygroscopique, les dimensions et les propriétés du bois changent considérablement. On distingue les niveaux suivants d'humidité du bois : humide - ayant été dans l'eau pendant une longue période, l'humidité est supérieure à 100 % ; fraîchement coupé - humidité 50-100%; sécher à l'air - stocké à l'air pendant une longue période, humidité 15-20% (selon les conditions climatiques et la saison); pièce sèche - humidité 8-12% et absolument sèche - humidité 0%. La teneur en humidité du tronc d'un arbre en croissance varie selon la hauteur et le rayon du tronc, ainsi que selon la saison. La teneur en humidité de l'aubier de pin est trois fois supérieure à celle du noyau. Dans les feuillus, le changement d'humidité le long du diamètre est plus uniforme. Le long de la hauteur du tronc, la teneur en humidité de l'aubier des conifères augmente vers le haut du tronc, tandis que la teneur en humidité du noyau ne change pas. Dans les feuillus, la teneur en humidité de l'aubier ne change pas, mais la teneur en humidité du noyau diminue en remontant le tronc. Chez les jeunes arbres, l'humidité est plus élevée et ses fluctuations au cours de l'année sont plus importantes que chez les arbres plus âgés. La plus grande quantité d'humidité est contenue dans la période hivernale (novembre-février), le minimum - dans les mois d'été (juillet-août). Le taux d'humidité des troncs varie au cours de la journée : le matin et le soir, le taux d'humidité des arbres est plus élevé que pendant la journée.

Pour déterminer la teneur en humidité du bois, des méthodes de poids et électriques sont utilisées. Avec la méthode du poids, des échantillons de bois prismatiques de 20x20x30 mm sont découpés, nettoyés de la sciure et des bavures, puis immédiatement pesés avec une erreur ne dépassant pas 0,01 g. Ensuite, ils sont placés dans un four et maintenus à une température de 103 + 2 °C. La température au dessus de 105°C ne doit pas être augmentée pour éviter le relargage de résine (des essences résineuses) et la décomposition du bois. La première pesée de l'échantillon est effectuée en fonction du type de bois 6 heures après le début du séchage (échantillons de bois de chêne et de frêne après 10 heures), la seconde et les suivantes - toutes les heures 2. Séchez l'échantillon à un poids constant , c'est-à-dire jusqu'à ce qu'avec d'autres pesées, sa masse cesse de changer.

La teneur en humidité du bois W, déterminée par la méthode du poids, est calculée en pourcentage selon la formule

L=[(m1-m2)/m2]x100,

où m1 est le poids de l'échantillon de bois avant séchage, g ; m2 est la masse du même échantillon à l'état absolument sec, g L'avantage de la méthode du poids est une détermination assez précise de la teneur en humidité du bois à n'importe quelle quantité d'humidité. Son inconvénient est la durée de séchage des échantillons (de 12 à 24 heures).

Avec la méthode électrique, la teneur en humidité du bois est déterminée par un humidimètre électrique. Le fonctionnement de cet appareil est basé sur la mesure de la conductivité électrique du bois en fonction de l'évolution de son taux d'humidité. La partie active de l'humidimètre électrique le plus courant est constituée d'aiguilles auxquelles sont connectés des fils électriques. Les aiguilles de l'humidimètre électrique (capteur) sont insérées dans le bois à une profondeur de 8 mm et un courant électrique les traverse, tandis que la teneur réelle en humidité du bois s'affiche immédiatement sur le cadran de l'appareil. L'avantage de la méthode électrique est la rapidité de détermination et la possibilité de vérifier la teneur en humidité du bois de toute taille. Inconvénients - détermination de l'humidité uniquement au point de contact entre le bois et le capteur ; faible précision. Dans la plage de mesure jusqu'à 30% d'humidité, l'erreur est de 1 à 1,5%, supérieure à 30 ± 10%.

Chaque espèce d'arbre a sa propre odeur. Certes, l'odeur de certains arbres est si faible que l'odorat humain ne la ressent pas. Les odeurs boisées caractéristiques proviennent de la résine qui s'infiltre à travers l'écorce, le plus souvent à la suite de dommages à l'arbre.

Puisque le noyau contient plus de ces substances, il a une odeur plus forte. À l'état fraîchement coupé, l'odeur du bois est plus forte, lorsqu'il sèche, il s'affaiblit et change parfois. Qui ne connaît pas l'odeur caractéristique de térébenthine d'un atelier de menuiserie ! Bien que divers bois y soient rabotés et sciés, l'odeur du pin couvre tous les autres. Pin et quelques autres les plantes ligneuses l'odeur du bois de cœur est très persistante et peut persister de longues années. Le chêne a une odeur de tanins, de bakout et de bois de rose - vanille. Le cyprès et le bois de santal ont un arôme persistant, le genévrier a une odeur agréable et forte. Mais le tremble brut a une odeur particulière et tout le monde n'aime pas son odeur lourde.

Lors du choix d'un matériau pour des travaux décoratifs et artistiques, il est très important de se souvenir de l'odeur. Tous les parfums ne conviennent pas à certains produits. Ainsi, beaucoup de gens aiment l'odeur rafraîchissante du pin, mais il est peu probable qu'elle convienne, par exemple, à un récipient conçu pour stocker de la nourriture. Les fûts pour stocker le miel sont généralement fabriqués à partir de tilleul, et les fûts pour le vin et la bière sont mieux fabriqués à partir de chêne de Mongolie, qui pousse en Extrême-Orient. Son bois améliore le goût et l'arôme des boissons.

Le tableau ci-dessous montre un certain nombre d'exemples d'une odeur caractéristique et comment elle change en fonction de l'état du bois.

Race L'odeur du bois
en état de coupe fraîche à l'état sec
Chêne, Noyer L'odeur de l'acide tannique disparaît
criquet blanc odeur de navet -/-
Aulne L'odeur des carottes -/-
Genévrier commun L'odeur du cuir Enregistré
cèdre rouge - L'odeur particulière du bois de crayon
laurier Odeur agréable particulière Enregistré
camphrier L'odeur du camphre Enregistré
Teck - L'odeur du caoutchouc
Lignum vitae - Parfum vanille

bois exotiques

La résine la plus célèbre de l'histoire est sans aucun doute l'encens et la myrrhe. Les historiens disent que plusieurs milliers d'années avant notre ère, l'encens apportait aux habitants de l'Arabie la même richesse que leurs descendants actuels - des puits de pétrole. L'encens et l'encens ont été vendus en quantités énormes à tous les pays. ancien monde. Les prêtres chaldéens les brûlaient abondamment sur les autels de Baal, les Babyloniens les utilisaient pour nettoyer la peau (au lieu de se laver), et à Jérusalem d'immenses entrepôts ont été construits pour eux. Dans toute la Grèce, de l'encens a été brûlé en l'honneur de Zeus, et plus tard des flottilles de cargos les ont régulièrement transportés à Rome. Les Égyptiens utilisaient plus de résines parfumées que les autres peuples, car ils les brûlaient lors de cérémonies religieuses, les utilisaient à des fins médicinales et pour l'embaumement, ainsi que dans le rituel complexe qui devait donner à l'âme une vie après la mort.

Sous les tropiques, certains arbres ont un bois à l'odeur très agréable et persistante, qui est généralement générée par les huiles essentielles contenues dans ses tissus. Par exemple, le bois de santal. Grâce à lui arôme exquis Cet arbre est cultivé depuis des centaines d'années. Le bois de certains eucalyptus et autres myrtes a une odeur agréable, et la liste est longue. A l'inverse, beaucoup arbres tropicaux sent très mauvais. Voici, par exemple, un message d'un forestier Pivdenno-Rhodésien à propos d'un arbre qui, curieusement, appartient à la famille des Rosacées : « Parinaria (Parinariumcuratellaefolium) sent très fort par une chaude journée. Je l'ai remarqué en chassant avec mon pote. Plus nous nous enfoncions dans la forêt parinaire, plus j'avais l'impression que mon partenaire ne s'était pas baigné depuis au moins plusieurs semaines. Nous avons marché et, dans mon imagination, ces semaines se sont transformées en mois, voire en années, jusqu'à ce que je réalise finalement qu'une personne ne pouvait pas sentir si dégoûtant, et je n'ai pas établi que l'odeur fétide était propagée par les arbres.

Un grand arbre Scorodocarpusborneensis, qui pousse à Sumatra, en Malaisie et à Bornéo, a nom officiel bawang hutan, qui signifie "oignon de la forêt". Cet arbre pue l'ail rassis dans toutes ses parties.

Un exemple frappant d'arbre malodorant est l'ombu argentin. Pendant la journée, son odeur ne se fait pas entendre, mais la nuit, il est impossible de résister. Apparemment, l'arbre sent même pendant la journée, car les oiseaux et les insectes le contournent 24 heures sur 24. C'est juste que l'odorat humain n'est pas si subtil.