Prišla jeseň a začala sa hubárska sezóna. Každý hubár by mal dobre rozumieť ich druhom, vedieť rozpoznať jedovaté odrody a rýchlo poskytnúť prvú pomoc v prípade otravy. Poďme spolu zistiť, ako vyzerajú najjedovatejšie huby v Rusku a prečo sú nebezpečné pre ľudí.

Zoznam život ohrozujúcich húb

V našich lesoch rastú viac ako tri desiatky vysoko toxických húb, ktoré sa často tvária ako ich jedlé náprotivky. Riziko otravy z nich je mimoriadne vysoké a začínajúci hubári s tým musia počítať. Ďalšie v poradí sú smrteľne jedovaté huby Ruska:

Muchotrávka bledá. Táto huba je považovaná za najjedovatejšiu spomedzi všetkých darov lesa a je nebezpečná, pretože vzhľadom je veľmi podobná jedlé druhy. Často sa dá zameniť s hrdzou obyčajnou resp lesný šampiňón. Rastie od augusta do septembra najmä v listnatých a zmiešaných lesoch. Potápka bledá možno rozpoznať podľa hladkej čiapky sivej, bielej alebo béžovej farby a úzkej stopky, zhrubnutej v blízkosti základne. Aj malá dávka muchotrávky je veľmi jedovatá a na intoxikáciu stačí asi 100 g huby. Jed muchotrávky sa nedá odstrániť ani tepelnou úpravou, ani sušením. Príznaky otravy sa objavia do dvoch dní od okamihu konzumácie. Spôsobuje silné vracanie, žalúdočné kŕče, hnačku a bolesť hlavy, prudký pokles tlaku, telo obete sa často nedokáže vyrovnať s účinkami toxínov. Následná terapia nedáva požadovaný účinok, čo často vedie k smrti.

Amanita páchnuca. Jedovatý zástupca ríše húb patrí do čeľade muchotrávky a bol tak pomenovaný kvôli nechutnému zápachu hniloby. Nájdené v zmiešaných a ihličnaté lesy od začiatku júla do konca novembra rastie najlepšie vo vlhkej pôde. Jeho kužeľovitá čiapka je snehobielej farby, hojne pokrytá hlienom a lesklá, noha je dlhá, ale tenká, s výrastkom v strede. Minimálne množstvo Huba stačí na to, aby spôsobila ťažkú ​​otravu. Po požití spôsobuje kŕče, bolesti čriev a zvýšené slinenie. Príznaky intoxikácie, ako v prípade muchotrávky, sa objavia až po niekoľkých hodinách a kým sa začne terapia, jej jed už zasiahol vnútorné orgány. Pre páchnuci zápach sa mu hubári často vyhýbajú, a tak je podľa štatistík úmrtnosť naň nízka, no napriek tomu patrí táto odroda muchovníka k extrémne jedovatým hubám.

muchovník panter. Toto je ďalší zástupca rodu muchotrávka, ktorý je pre ľudí mimoriadne nebezpečný. Muchovník panter je ťažko správne identifikovať, huba je často mylne považovaná za jedlé odrody. Líši sa od svojho príbuzného muchovníka červeného, ​​ktorý je známy svojimi pestrými farbami. Rastie od konca júla do októbra v listnatých a ihličnatých lesoch. Zvyčajne žije v blízkosti druhov vhodných na konzumáciu. Rozoznáte ju podľa hustého klobúka, najčastejšie má hnedú farbu, občas je však hnedá alebo sivá. Jeho povrch je posiaty množstvom belavých vločiek, ktoré sa ľahko oddeľujú od šupky. Noha je tenká, zosilnená na základni. Je vysoko toxický; po použití ako potravy nie sú šance obete na prežitie príliš vysoké. Prvé príznaky otravy sa objavia po dvoch hodinách. V dôsledku kŕčov priedušiek a pľúc nastáva ťažký záchvat dusenia, pacient začína mať silné kŕče a stráca vedomie.

Hovorca je belavý. Ďalším druhom jedovatých húb, ktorý určite stojí za zmienku, ak hovoríme o najjedovatejších hubách v Rusku, je belavý hovorca. Rastie na lúkach a poliach, možno ju nájsť v blízkosti okrajov lesov a pasienkov, niekedy na námestiach a v parkoch. Rastie v kolóniách, ktoré tvoria zvláštne kruhy alebo „čarodějnické kruhy“ od konca júla do konca októbra. Jeho biela čiapočka má konvexný tvar, je na ňom jasne viditeľný sivý povlak, okraje sú otočené dovnútra a v poslednom štádiu vývoja nadobúdajú obrys lievika. Noha je krátka, mäkká, valcovitá, pokrytá škvrnami a po stlačení veľmi stmavne. v jeho tkanivách spôsobuje muskarínový toxín ťažkú ​​intoxikáciu. Symptómy sa objavia rýchlo, do 20 minút obeti klesne krvný tlak, poklesne pulz, oči veľmi slzia a veľmi sa potí. Ak sa výplach žalúdka a antidotum nepodajú včas, pacient môže zomrieť.

Predtým, ako začnete zbierať dary lesa, mali by ste si ešte raz pripomenúť, ako rozlišovať jedovatý druh huby z tých, ktoré sú jedlé a nezabúdajte na najdôležitejšie pravidlo: ak existujú pochybnosti o tom, či je nájdená huba jedlá, radšej to neriskujte a nechajte ju ďalej rásť v lese.

Od pradávna ľudia jedia tieto chutné, zdravé a uspokojujúce dary prírody (makromycéty). Nie všetky však môžu byť vhodné na konzumáciu a niektoré dokonca predstavujú pre svoju vysokú toxicitu dosť vážne nebezpečenstvo pre organizmus.

V tomto článku sa pokúsime odpovedať na otázku, aké jedovaté huby v Rusku možno nájsť v lese. Aby ste sa nestali obeťou, mali by ste ich dobre poznať. Pre ľudské zdravie a život je toho veľa.

Ako sa neotráviť?

Predtým, ako si popíšeme Rusko, skúsme sa naučiť rozoznať tie jedlé. „Tichý lov“ (zbieranie húb) je jednou z najobľúbenejších a najbežnejších činností mnohých Rusov.

U nás rastie asi 30 druhov jedovaté huby, veľmi často prezlečené za jedlých príbuzných, čo značne sťažuje ich odhalenie. Aj tu sú úskalia. Takže, aké jedovaté huby v Rusku možno nájsť v lesoch? Ako rozlíšiť jedlé, nejedlé a jedovaté?

Viac podrobností o doppelgängerov

Zoznam jedlých húb a jedovatých náprotivkov:

Je veľmi ľahké pomýliť si nejedlé a jedovaté medové huby so skutočnými. Ich hlavným rozdielom je farba dosiek. Jedlé huby sú biele s krémovým odtieňom a po narezaní stmavnú. Po rezaní dosky falošných húb okamžite získajú hnedo-čiernu farbu.

Je ťažké rozlíšiť bielu hubu od satanskej alebo jedovatej žlčovej huby, ktoré majú úplne rovnaký vzhľad a tvar. Rez stonky v jedlej hube zostáva vždy biely, ale v jedovatých hubách sa zmení na červenú.

Pepper huba - falošný dvojník olejnička Tu, aby ste sa rozhodli, musíte venovať pozornosť farbe tanierov a uzáveru. V jedovatých hubách je hnedšia ako v maslových hubách a majú aj červené póry na stonke a dužine.

Fotografie a názvy niektorých húb budú uvedené nižšie. Vždy by ste mali pamätať na to, že ak si nie ste istí a pri vizuálnej kontrole huby stále pretrvávajú určité pochybnosti, je najlepšie nechať ju na pokoji a nevkladať ju do košíka.

Nižšie uvádzame najbežnejšie z nich:

  • Vyskytuje sa v lesoch od júla do októbra falošná líška(oranžový hovorca). Jej klobúk je jasne oranžovej (dokonca medeno-červenej) farby a má tvar lievika s hladkými okrajmi. Tento druh húb často rastie v skupinách a vždy v blízkosti skutočných líšok. Veľmi ľahko sa rozlišujú. Dužina falošných líšok má dosť nepríjemný zápach. Je to slabé jedovatá huba, a aby ste sa zbavili príznakov otravy, stačí urobiť výplach žalúdka.
  • Od augusta do septembra môžete nájsť potápku bledú. Jej klobúk je žltohnedej, bledozelenej alebo olivovej farby. Zvyčajne sú jeho okraje svetlejšie ako stred. Na vrchu sú nohy biely prsteň. Vo vzhľade sa toxická muchotrávka prakticky nelíši od jedlých húb, a preto predstavuje nebezpečenstvo.
  • Jedovaté huby Ruska zahŕňajú do svojho zoznamu a falošná vôňa, ktoré sa vyskytujú od júna do októbra. Prezlečený za jedlého príbuzného má baňatý klobúk, ktorý je ružový, žltý alebo svetlooranžový. Stred je zvyčajne tmavší ako okraje. Svetložltá dužina má horkú chuť a dosť nepríjemný zápach. Zvyčajne rastie vo veľkých skupinách zvyčajne na hnijúcom dreve. Niekoľko hodín po konzumácii sa objavia príznaky otravy vrátane straty vedomia.

  • Od polovice leta do jesene tu nájdete štiavu štipľavú. Existujú neškodní predstavitelia rodu, ale medzi nimi sú aj nebezpeční, ktorí spôsobujú veľa problémov. Je takmer nemožné rozlíšiť od červenej. Keď jeho výtrusy dozrievajú, sfarbujú platne okrovo, potom je ľahšie rozlíšiť. Príznaky otravy sú zvyčajne maskované ako jednoduché otrava jedlom, takže hubári nemusia poznať príčinu katastrofy. Všetky časti tohto russula majú horkú chuť. Po dotyku huby s jazykom a perami dochádza k silnému pocitu pálenia.
  • Je nemožné si predstaviť jedovaté huby v Rusku bez známeho muchovníka, ktorý sa vyskytuje od polovice augusta do septembra. Muchotrávka má pozoruhodný klobúk (priemer 10 cm), pokrytý veľkými bielymi šupinami. Farba čiapky je jemne krémová. Dlhá biela stonka má tmavší hustý prstenec. Jeho dužina vyžaruje arómu podobnú aróme čerstvo ošúpaných zemiakov.

Satanská huba, šedo-ružový mliečnik, krásny gymnopilus, falošná hodnota - to všetko predstavuje nebezpečenstvo nielen pre zdravie, ale aj pre život.

Smrteľne jedovaté huby v Rusku

  • Medonosná huba je jednou z najjedovatejších húb na svete. Môže spôsobiť zlyhanie obličiek, ktoré môže byť smrteľné.
  • Prasa na dlhú dobu považovaný za jedlú hubu. Štúdie ukázali, že jeho pravidelná konzumácia ničí krvinky – leukocyty. Tiež vzniká zlyhanie obličiek, čo vedie k smrti.

Najjedovatejšia na svete je vyššie opísaná potápka bledá. Ovplyvňuje životne dôležité orgány, ako sú obličky a pečeň, čo vedie k smrti. Muchotrávka je taká jedovatá, že sa jej neodporúča dotýkať holými rukami. Tiež by nemal prísť do kontaktu s jedlými hubami. Otrava spôsobuje závraty, koliku, riedku stolicu a zvracanie. K zničeniu vyššie uvedených orgánov dochádza už počas tohto obdobia, preto by ste mali okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Najjedovatejšie huby sú muchotrávka, medonosná huba, muchovník červený a muchovník panter.

Záver

Rovnako ako divé rastliny a zvieratá, aj zástupcovia obrovskej ríše húb môžu byť nebezpeční. Stať sa skúseným hubárom a žiť dlhý život, stojí za to spoznať tieto nezvyčajné stvorenia prírody. Pre hubárov dôležitá rada: Ak hubu nepoznáte, nemusíte ju brať. Aj jedna jediná muchotrávka zachytená v košíku môže celý „úlovok“ zmeniť na jed.

Odpradávna bolo zberateľstvo spolu s poľovníctvom hlavným zamestnaním človeka a dnes koncom leta a jesene vyrážajú desiatky hubárov „poľovať“ na huby. Ale medzi všetkými rôznymi hubami sú aj tie, ktoré je lepšie nejesť, pretože to môže viesť k vážnym ochoreniam a často k smrti. Preto sa pozrime na kategóriu jedovatých húb a zistime, ktorá je najjedovatejšia huba na svete.

Jedovaté huby Ruska

V Rusku sú správy o otravách hubami v období leto-jeseň prijímané na operačných strediskách ministerstva pre mimoriadne situácie takmer denne. Aby ste sa vyhli problémom, musíte poznať „nepriateľa“, ako sa hovorí, pohľadom a vedieť, ako rozlíšiť jedovaté huby od jedlých.

Potápka bledá / Amanita phalloides

Jedna z najjedovatejších húb v rozsiahlych oblastiach Ruska, je lepšie vyhnúť sa otrave týmto zástupcom veľkého rodu Amanita.

Nebezpečenstvo spočíva v tom, že muchotrávka bledá vyzerá veľmi podobne ako jedlá Lesné huby, a preto môže ľahko spadnúť do košíka neskúsenému hubárovi.

Na vrchu čiapočky muchotrávky je biely krúžok, ktorý vyčnieva charakteristický znak potápka bledá.

Muchovník červený / Amanita muscaria

Muškárky vyzerajú veľmi krásne a chutne, ale ich konzumácia je prísne zakázaná a samotný názov by mal vystrašiť tých, ktorí chcú pohostiť obyvateľa lesa.

Muškárky sú distribuované takmer všade, rastú v skupinách alebo samostatne. Uprednostňujú najmä brezové lesy.

Nepovažuje sa za smrteľne jedovatý, ale môže spôsobiť halucinácie a ťažkú ​​otravu.

Liška falošná / Hygrophoropsis aurantiaca

Medzi jedovaté huby patria aj takzvané „jedlé dvojky“, ktoré napriek svojej vonkajšej podobnosti obsahujú jed nebezpečný pre zdravie a život.

Nepravá líška sa podobá na svojho jedlého príbuzného tak tvarom čiapky, ako aj žiarivo oranžovou farbou. Rastie v rodinách a menej často osamote.

Ale aj tak, líška jedlá svetlejšej farby, čiapočka je plochá, ale okraje sú mierne zvlnené. Falošná liška má tiež prázdnu nohu.

Jedovaté huby Ukrajiny

V rozľahlosti Ukrajiny vďaka geografickej blízkosti a podobnej klíme rastú takmer rovnaké huby ako v Rusku, no sú tu aj určité druhové rozdiely, ktoré si predstavíme.

Entoloma jedovatá / Entoloma sinuatum

Najnebezpečnejšia huba z rodu Entomola rastie v karpatskej oblasti najmä v rozľahlých panenských stepiach, ale možno ju nájsť aj v listnaté lesy.

Vyvíja sa počas leta a mizne začiatkom jesene. Je to jeden z najväčších predstaviteľov tohto rodu a čiapka niekedy dosahuje 25 cm.

Prvýkrát bol objavený a opísaný v roku 1788 av roku 1871 dostal svoje moderné meno a je uvedený v referenčných knihách ako jedovatý. V Rusku rastú na severnom Kaukaze a niektorých oblastiach Sibíri, ale sú to dosť vzácne huby.

Patouillard Fiberwort / Inocybe erubescens

Ruský názov pre túto nebezpečnú hubu je Reddened Fiber a v rode Inocybe patrí k najsmrteľnejším druhom.

Na Ukrajine rastie od júla do novembra najmä v ihličnatých a listnatých lesoch. Lokálne nájdené v Európe a Ázii. Čiapka je dáždnikovitého tvaru s priemerom 3 až 9 cm, nôžka dosahuje výšku až 10 cm.

Vláknina obsahuje toxický alkaloid – muskarín, ktorý môže spôsobiť ťažkú ​​otravu a viesť k smrti.

Prasiatko štíhle / Paxillus involutus

Podľa Wikipédie bol tento druh dlho považovaný za podmienečne jedlý, ale potom bol klasifikovaný ako jedovatá škodlivá huba.

Nachádza sa takmer vo všetkých typoch lesov, vyberá si vlhké, tienisté miesta a môže rásť aj na kmeňoch stromov. Čiapka dosahuje priemer 15 cm a farba prasaťa sa mení od svetlohnedej po hrdzavohnedú.

Otrava zo zjedenia tenkého prasaťa bola prvýkrát zaznamenaná v roku 1944.

Jedovaté huby sveta

Náš zoznam bude pokračovať rastom húb rôzne rohy zemegule a sú považované za najjedovatejšie.

Mimochodom, na našej stránke je aj stránka najzaujímavejší článok asi! Odporúčame vám prečítať si a vidieť týchto nepriateľov osobne!

muchovník Smithov / Amanita smithiana

Rastie v zmiešané lesy Severná Amerika a toxíny obsiahnuté v tejto muchovníku poškodzujú pečeň a vedú k smrti.

Polguľovitý klobúk dorastá od 5 do 17 cm a stopka je tenká s vločkovitým prstencom. Farba čiapky je úplne biela alebo krémová a samotná čiapka je pokrytá tuberkulami.

Náhodou sa spóry dostali na ostrovy Japonska, kde sa huba zakorenila a rastie v listnatých a ihličnatých lesoch.

Muchovník jarný / Amanita verna

Vo vzhľade je muchovník jarný podobný potápke bledej, ale patrí k samostatnému druhu z čeľade Amanitaceae.

Široko rozšírený v lesoch Európy a považuje sa za smrteľný. Je pozoruhodné, že príznaky otravy sú rovnaké ako u potápky bledej.

V Rusku sa nazýva muchovník biely alebo muchotrávka jarná, ale v Ruské lesy Je oveľa menej bežný ako jeho červený náprotivok.

Galerina marginata

Jedna z najjedovatejších húb z čeľade Strophariaceae má hnedý klobúk a svetlejšiu stopku s charakteristickým prstencom.

Vyskytuje sa najmä na severnej pologuli, ale našiel sa aj v Austrálii. Je pozoruhodné, že rastie na subarktických a arktických miestach v Kanade.

Telo obsahuje jedovaté amatoxíny a ak sa dostanú do ľudského tela, spôsobia smrť.

Šampiňón žltosrstý / Agaricus xanthodermus

V rodine Champignon sú aj jedovaté huby a Rusi to nazývajú falošný šampiňón alebo žltnúce šampiňóny.

Distribuované v Európe a Severná Amerika, no do Austrálie ho priviezli náhodou. Nachádza sa nielen v lesoch, ale aj v mestských parkoch, záhradách a lesných plantážach.

Počas procesu varenia ho rozoznáte od jedlých. Faktom je, že na rozdiel od bežných šampiňónov po varení začne nepríjemne páchnuť.

Lepiota brunneoincarnata

Ďalšia huba z rodu Lepiota je považovaná za jednu z najsmrteľnejších. Rastie v západných a východnej Európy, ale v Rusku sa nevyskytuje.

Polkruhový zvonovitý uzáver dosahuje priemer 7 cm a farba je zvyčajne svetlošedá s tmavými sústrednými kruhmi. Noha je mierne zakrivená a má valcovitý tvar.

Dlhé štúdie ukázali, že obsahuje najsilnejšie jedy zo skupiny kyanidov, takže akákoľvek konzumácia povedie k smrti.

Huba satanská / Boletus satanas

Tento druh z rodu Borovikov sa nazýva aj satanský hríb a je rozšírený v listnatých lesoch južná Európa a na Blízkom východe.

Priemer klobúka v priemere rastie od 8 do 25 cm, ale našli sa exempláre až do veľkosti 30 cm.Stonka je guľovitá a má červenkastú farbu.

V niektorých európskych krajinách ho jedia, ale v referenčných knihách je uvedený ako nepožívateľný. Predpokladá sa, že už 1 gram satanskej huby spôsobuje ťažkú ​​otravu jedlom.

Sírovožltá medonosná huba / Hypholoma fasciculare

Nepravá medonosná huba, ktorá sa pre svoju charakteristickú farbu nazýva sírovožltá, je veľmi jedovatá a rastie v zmiešaných lesoch Európy a Severnej Ameriky.

Svojím vzhľadom pripomína letnú medovú hubu, preto si treba dávať pozor, aby ste si ju nepomýlili s jedlým náprotivkom. Čiapka je malá, má priemer iba 1,5-7 cm a noha nerastie o viac ako 10 cm a 0,5 cm v priemere.

Po jej zjedení v priebehu niekoľkých hodín začína nevoľnosť, silné vracanie a človek stráca vedomie.

Pavúk ušľachtilý / Cortinarius gentilis

Nenechajte názov tejto huby zavádzať, pretože jej telo obsahuje toxíny, ktoré sú pre život smrteľné. Jeho toxicitu dokázali pokusy na potkanoch.

Rastie v zmiešaných a ihličnatých lesoch, je pomerne malý, pretože klobúk má priemer 1,5 až 5 cm, farba je žltohnedá alebo oranžová.

Keď sa dostane do ľudského tela, postihuje predovšetkým obličky a bez lekárskeho zásahu môže človek zomrieť.

Fakty o jedovatých hubách

Na záver uveďme niekoľko faktov súvisiacich s jedovatými a strašidelnými hubami:

  • Za najjedovatejšiu hubu rastúcu v Európe aj Ázii sa považuje muchotrávka.
  • Hubu Krvavý zub mnohí považujú za jedovatú a dokonca aj dýchanie jej spór je pre telo smrteľné. Ale zatiaľ veda nepozná fakty o otrave touto hubou, ale možno je to len desivé vzhľad odpudzuje hubárov a neje sa.
  • Väčšina zvierat má v tele enzýmy, ktoré ľahko rozkladajú jedy z húb, takže zvieratá jedia jedovaté huby a nie sú otrávené.
  • Rímsky cisár Claudius a cisár Svätej rímskej ríše Karol IV. sa otrávili muchotrávkou primiešanou do jedla.
  • Jedovaté huby sú široko používané v ľudová medicína, ako aj v oficiálnej farmakológii na výrobu niektorých druhov liekov.
  • Muchovník je najznámejšou hubou na svete. Spomedzi opýtaných obyvateľov Európy ho 96 % respondentov pozná na fotografii, zatiaľ čo jedlé Porcini zistilo len 53 %.

V prírode je celkom ľahké sa otráviť, pretože jedovaté rastliny a huby rastú takmer v ktorejkoľvek oblasti zemegule, takže treba byť opatrný a neznámym rastlinám a najmä hubám sa radšej vyhýbať. Nie je možné opísať všetky jedovaté huby v jednom článku, ale pokúsili sme sa zdôrazniť tie najnebezpečnejšie pre ľudské zdravie a život.

Toto video si určite pozrite!

Zber húb je fascinujúci proces, ktorý si vyžaduje osobitnú starostlivosť. Stretnutie s najjedovatejšou hubou na lesnom chodníku však nie je v bezpečí nikomu. Je smutné, že práve v Rusku rastie smrteľná a najjedovatejšia huba na svete.

Povesti o „krvavom zube“
Niektoré zdroje nazývajú hubu krvavý zub najjedovatejšou hubou na planéte. Hovorí sa, že aj dýchanie v jeho blízkosti je nebezpečné a na odchod do iného sveta sa ho stačí dotknúť jazykom. Zatiaľ o tom neexistujú žiadne dôkazy, podľa iných zdrojov môže byť ľudstvu dokonca užitočný, pretože obsahuje látky na riedenie krvi a pôsobí antibakteriálne.

Povesti o jeho super-jedovatej povahe sú z veľkej časti spôsobené jeho nezvyčajný vzhľad. Ďalším názvom tejto huby sú jahody a smotana. A skutočne, na prvý pohľad je veľmi podobný tomuto dezertu a dokonca sa podobá aj vôňou chutná pochúťka. Povrch huby je zamatový, biely, posiaty šarlátovými kvapkami. Tieto kvapky vylučuje samotná huba, čím priťahuje hmyz, ktorým sa živí. Vekom huba stráca na kráse a stáva sa nenápadnou hnedou farbou. S vekom sa tiež pozdĺž okrajov klobúka objavujú ostré výrastky, v ktorých dozrievajú spóry. Preto slovo „zub“ v názve. Až donedávna sa táto huba nachádzala iba v lesoch Severnej Ameriky, Austrálie a Európy. Fakty o jeho raste v ruských lesoch, napríklad v republike Komi, sú však už známe.

Najjedovatejšie sú naše huby
Vo všeobecnosti sa zámorských muchotrávok nezľaknete, keď muchotrávka rastie v blízkosti. Nachádza sa takmer vo všetkých typoch lesov v Európe, Ázii, Severnej Amerike a severnej Afrike. Časté najmä v lesoch s listnatými stromami. Tieto huby sú bledožltozelenej farby s bielym okrajom. Miluje tmavé, vlhké miesta.

Nejedia
Pri otrave muchotrávkou zomiera podľa štatistík 9 z 10 ľudí.To znamená, že táto huba nezanecháva prakticky žiadnu šancu na záchranu. Smrteľná dávka je iba 1/3 uzáveru! Tkanivá obsahujú 2 typy toxínov: amanitín a faloidín, ktoré spôsobujú zlyhanie pečene a obličiek. Najjedovatejšia huba spôsobuje neustále záchvaty zvracania, závraty, kŕče, bolesti hlavy a riedku stolicu. Počas tohto obdobia dochádza k deštrukcii vnútorné orgányČasto jediná cesta vyhnúť sa smrti - ich transplantácia. A zdravotná starostlivosť, spravidla prichádza neskoro, pretože prvé príznaky sa neobjavia okamžite, ale 6 hodín po otrave. Počas tejto doby sa jed už stihol úplne vstrebať. Ďalšia terapia sa s účinkom nevyrovná toxické látky a do niekoľkých dní človek zomrie.

Pamätajte si, ako vyzerá najjedovatejšia huba a zdieľajte ju so svojimi priateľmi:
- hladká lamelová čiapočka sivastej farby a bielej stonky;
- prítomnosť „golieru“;
- rovná tenká stopka s hľuzou na báze.

Foto: fastpic.ru, kartinki24.ru a web.de

Každý dospelý vie, že medzi hubami sú smrteľne jedovaté druhy. Každý rok zomierajú na otravu tisíce ľudí. Takéto nebezpečné huby rastie na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy. Uvádzame názvy a popisy jedovatých húb. Samozrejme, nie je možné ich všetky vymenovať v jednom článku. Preto budeme hovoriť len o tých najnebezpečnejších, ktoré sa nachádzajú v Rusku.

Čiapka smrti

Číslo jedna na svete medzi najjedovatejšími rastlinami je huba, ktorá je všadeprítomná v ruských lesoch, lúkach a pasienkoch. Toto je potápka bledá. Súhlasíte, aj v jeho názve je niečo nepríjemné a odpudzujúce. Ale vzhľadom je celkom roztomilý, v závislosti od veku je veľmi podobný šampiňónom, russula alebo greenfinches. Neskúsení amatéri tichý lov S radosťou si naplnia košíky muchotrávkami, pretože tieto huby dokonca príjemne a chutne voňajú.

Mladé potápky bledé, ktoré sa sotva vyliahli zo zeme, majú jasne viditeľnú vulvu (ochranný film) a biele vajcovité telo. S vekom získavajú bielu, zelenkastú alebo sivastú čiapku. Môže byť mierne konkávne alebo ploché. Priemer klobúka dosahuje 15 cm.Stonka huby má hore bielu „sukňu“ a je hrubšia bližšie k zemi. Môže dorásť až do dĺžky 16 cm (zvyčajne asi 6-7 cm) a 15-25 mm na šírku. Dužina muchotrávky je biela a chutí sladko. V ňom v obrovské číslo obsahuje jedy ako amanitíny, faloidíny a amanín. Na smrť vám stačí zjesť štvrtinu čiapky.

Otrava

Táto smrteľne jedovatá huba je nebezpečná nielen tým, že vyzerá ako jedlá. Jeho zákernosť spočíva v tom, že prvé príznaky otravy (nekontrolovateľné zvracanie, krvavé hnačky, silné bolesti pobrušnice a svalov, srdcové zlyhávanie, hypotenzia, nitkovitý pulz) sa objavia len deň-dva po zjedení muchotrávky, kedy pečeň a obličky sú už značne poškodené. Ďalšou nepríjemnou nuansou otravy je, že na 4. deň môže dôjsť k nečakanému zlepšeniu stavu, ktoré niekedy trvá aj niekoľko dní. Po tomto príde smrť. Smrteľný výsledok otravy bledými muchotrávkami je zaznamenaný v 99% prípadov.

Muchomorie

Tieto huby sme zaradili na druhú pozíciu, pretože niektoré z nich sú smrteľne jedovaté. Mnoho ľudí si ho predstavuje ako skutočného fešáka s červeným klobúkom s bielymi bodkami. V skutočnosti muchovník nie je jedna huba, ale celý rod, ktorý má asi tri desiatky druhov. Medzi nimi sú nasledujúce skupiny:

  • Jedlá a dokonca aj pochúťka (muchovník cisársky a caesar huba).
  • Podmienečne jedlé (plavák alebo muchovník sicílsky, vajcovitý, solitér, sivoružový).
  • Jednoducho nejedlé, aj keď nie jedovaté ( muchovník, žltozelený, štetinatý, ostnatohlavý, sivý, fialový, hrboľatý, hustý a iné).
  • Jedovatý. Na smrteľnú otravu ich treba zjesť veľa, no s mierou sú halucinogénne. Takí sú všetci známa muchovník s červenou čiapkou s bielymi škvrnami. Má široké využitie v medicíne, ako liek napríklad proti rakovine a v každodennom živote na návnadu hmyzu. Odtiaľ pochádza jeho názov.

V rodine sú však aj nezvyčajné veci nebezpečných druhov. Nie je ich veľa. Do zoznamu jedovatých húb patrí muchovník kráľovský (nezamieňať s cisárskym), jarný (alebo biely), páchnuci (alebo smradľavý) a panter. Každý z nich obsahuje jedy muskarín, muskaridín a niektoré navyše obsahujú hyoscyamín a skopolamín. Otrava týmito muchovníkmi je smrteľná v 9 z 10 prípadov.

Stručný opis

Chcel by som vás upozorniť, že muchovníky môžu zbierať na potravu len tí, ktorí sa v nich dokonale vyznajú, pretože „zlé“ a „dobré“ druhy sú si v mnohom podobné.

Poďme sa rozprávať o vlastnostiach jedovatých zástupcov.

Navonok to vyzerá trochu ako červená muchovník, len jeho klobúk môže byť sivý, hnedastý, zelenkastý alebo svetlohnedý. Po jeho okrajoch často visia vločky z prehozu. Dužina je biela a na vzduchu nemení farbu. Jeho konzistencia je mierne vodnatá, páchnuca a má sladkastú chuť. Noha je najčastejšie zospodu hrubšia, mierne plstnatá, v spodnej časti má biely prstencový lem. Niektoré exempláre majú na sebe biely, krehký prsteň.

  • Muchovník kráľovský. Je to skutočný gigant, ktorý dosahuje výšku 20 cm. Priemer čiapky môže byť aj cca 20 cm.Túto hubu len ťažko prehliadnete. Jeho klobúk môže byť okrový, hnedý alebo zelenkastý a jeho tvar je plochý, guľovitý alebo v strede prehĺbený, s radiálnymi pruhmi. Na vrchu je pokrytá bielymi „bodkami“ (zvyškami prikrývky). Buničina sa pohybuje od svetložltej po hnedú, bez zápachu. Noha je hrubá, belavá, smerom dole zhrubnutá, zamatová a má niekoľko pásov. Výrazná vlastnosť z imperiálnej muchovníka je to, že čiapka druhej je jasne oranžová alebo okrová, bez bielych bodiek.

Falošné medové huby

Toto tiež nie je jedna huba, ale celá skupina, ktorá zahŕňa jedlé, podmienečne jedlé, toxické (nie smrteľné) a veľmi jedovaté. Navonok sú všetky podobné bežným medovým hubám - malé, rastú v priateľskej rodine na pňoch a starých kmeňoch, majú pomerne dlhé nohy a čiapky v tvare zvona alebo polkruhu. „Dobré“ huby od „zlých“ rozoznáte podľa farby.

Zoberme si obzvlášť nebezpečné typy:

Galerinu možno bezpečne nazvať jednou z najjedovatejších húb na svete, pretože pri otrave je v 90% prípadov zaznamenaná smrť. Táto falošná medová huba môže rásť buď v rodine alebo samostatne. Má konvexnú čiapočku do priemeru 4 cm, dlhú stonku (do 7-10 cm). Farba čiapky môže byť od svetložltej po hnedo-oranžovú a mení sa v závislosti od vlhkosti. Vonkajšia strana uzáveru je takmer vždy mastná alebo pokrytá lepkavým hlienom. Buničina je biela alebo svetlohnedá, s vôňou múky. Obsahuje smrteľné jedy amitoxíny.

  • Falošný med je tehlovočervený. Od predchádzajúceho typu sa odlišuje farbou čiapky, ktorá je najčastejšie sýto tehlová. Existujú však exempláre s oranžovými, žltými a dokonca aj bielymi čiapkami. V zásade je tento druh podmienene jedlý. Vo všetkých prípadoch otravy je namiesto šedo-žltej chybne označená tehlovočervená falošná medová huba.

Prasa

Prasacie huby boli zaradené do zoznamu jedovatých húb až v roku 1944. Predtým boli považované za podmienečne jedlé. Faktom je, že obsahujú špeciálny antigén, ktorý sa nalepí na naše červené krvinky, a tým spôsobí autoimunitnú odpoveď v tele. V dôsledku toho sa u človeka vyvinie hemolytická anémia, zlyhanie obličiek a nefropatia. Aby sa to stalo, ošípané je potrebné jesť dlhú dobu (kým sa ich antigény nenahromadia v dostatočnom množstve).

Mnohí ľudia, ktorí ich zjedli raz, nepociťujú žiadne bolestivé príznaky, takže nikto nespája smrť s ošípanou. Smrť sa najčastejšie vyskytuje u detí a ľudí s problémami s obličkami. Vonkajšie je huba celkom pekná a veľmi podobná dobrej. Má hrubú krátku nohu, mäsitú veľkú čiapočku (do priemeru 15 cm), ktorá môže byť mierne konvexná alebo plochá. Jeho farba sa mení od olivovo-hnedej až po hrdzavo-hnedú. Dužina v mieste poškodenia (tlak) rýchlo stmavne. Často v ňom môžete vidieť červy a hmyz. Na príklade prasaťa môžeme povedať, že príznaky jedovatých húb nie vždy fungujú. Ak sa zameriate len na to, či sú čiapky červivé alebo nie, môžete urobiť fatálnu chybu.

Olivový omphalote

Túto rastlinu niektorí považujú za jednu z najjedovatejších húb na svete, pretože príznaky otravy (vracanie, hnačka, slinenie, potenie, nepravidelný pulz, rozmazané videnie a dýchanie) sa objavujú do 15 minút po jedle. Avšak predtým smrteľný výsledok málokedy sa to zrealizuje. Zdravie obete sa zvyčajne obnoví do jedného dňa.

V Rusku sa olivový omphalot nachádza na Kryme. Navonok to vyzerá trochu ako huby. Rastie na pňoch, kmeňoch, kmeňoch listnatých stromov. Jeho noha je veľmi krátka (do 3 cm), ale môže byť sotva viditeľná. Čiapka dosahuje priemer 12 cm.Na dotyk je hladká, menej často jemne šupinatá. Jeho farba je vždy oranžová s prídavkom červenej alebo žltej. Výrazná vlastnosť olivový omfalot - jeho taniere svietia v tme.

Gindellum Peca

Každá krajina má veľa vlastných jedovatých húb. Zaujímavosťou je druh Gindellum Peck, pomenovaný po vedcovi – mykológovi. V Rusku je extrémne zriedkavý na Kryme a na Kaukaze.

Mnohí ju považujú za najjedovatejšiu hubu na svete a dokonca jej pripisujú mystické vlastnosti, pretože je schopná vylučovať červenú tekutinu podobnú krvi. Vďaka tomu sa nazýva krvavá huba alebo krvavý zub. V skutočnosti Gindellum Peca nie je jedovatý. Niektorí ľudia jedia po starostlivom uvarení. Ale je ich málo, pretože jeho dužina je veľmi horká.

Vlastnosti

Samozrejme, je dôležité vedieť rozlíšiť jedovaté huby. Navonok môžu byť veľmi podobné jedlým (napríklad nepravá lišaj, pálenica, zelienka). Poznajú ich len skúsení hubári. Muchotrávku bledú od šampiňónovej odlišuje farba plátov, ktoré sú u jedovatej huby biele a u šampiňónu tmavé. Mäso muchotrávky nie je také krehké ako hrdzavca a zelienka na rozdiel od muchotrávky nemá vulvu. Vonkajšie rozdiely iných druhov húb môžu byť odlišné. Spoločné majú to, že jedovaté druhy nie sú nikdy podobné červom. Niektorí „kuchári“ testujú toxicitu pomocou cibule. Aby ste to urobili, vložte ju a huby do nádoby s vodou. Ak žiarovka stmavla, obsah nádoby by sa mal vyhodiť. Upozorňujeme, že tieto porovnania a experimenty môžu byť fatálne. Preto je lepšie vyhnúť sa pochybným hubám.