Pohánka s liškami je nezávislé jedlo, ktoré si môžete vziať na obed alebo na večeru. Tieto dve zložky samotné sú prospešné. Spoločne vytvárajú nové jedlo, ktoré je výživné a chutné. Existuje veľa receptov s hubami.

Ako čistiť líšky?

Než začnete pripravovať pohánku s liškami, recept, ktorý sa kuchárovi bude páčiť, mali by ste huby očistiť. Lišky sú milované práve preto, že sa veľmi ľahko čistia. Vo svojom jadre to nie sú špinavé huby. Aby ste ich umyli, naplňte umývadlo studenou vodou. Do nej sa namáčajú samotné huby. Všetky drobné úlomky z lesa vyplávajú hore.

Teraz je možné huby opatrne umyť pod tečúcou vodou. Nie je potrebné odrezať šupku alebo čiapky so stopkami. Ak sú tmavé škvrny alebo špinavé škvrny, sú odrezané nožom.

Čo sa týka pohánky, aj tú sa odporúča prepláchnuť studená voda. Nalejte tekutinu do panvice a vypustite ju, kým nebude pohánková voda číra.

Pohánka s liškami a cibuľou. Ingrediencie

  • Dva poháre vody.
  • Pohár cereálií.
  • Pol kilogramu umytých líšok.
  • Jedna cibuľová hlava.
  • Pár strúčikov cesnaku.
  • Bobkový list.
  • Rastlinný olej, korenie a soľ.

Pre toto jedlo by mala byť pohánka predvarená. Ako to spraviť? Dosť jednoduché. Voda sa naleje do hrnca a podľa chuti sa pridá soľ a korenie. Ak chcete, môžete pridať ďalšie korenie, napríklad rozmarín. Ale pre pohánku s liškami to nie je potrebné.

Do zohriatej vody nasypte cereálie a premiešajte. Pridáva sa tu aj asi polievková lyžica rastlinného oleja. Teraz zakryte panvicu pokrievkou a počkajte, kým sa voda odparí. Ak cereálie ešte nie sú pripravené, môžete pridať viac tekutiny.

Ako variť pohánku s hubami: popis

Teraz, keď je obilnina pripravená, môžete pripraviť ďalšie prísady. Cibuľa je nakrájaná na kúsky a poslaná na vyprážanie na panvici s zeleninový olej. Treba miešať, kým nezmení farbu. Hodí sa sem aj cesnak nasekaný na veľké kocky. Varte misku v tomto zložení ďalšiu minútu.

Teraz môžete pridať líšky. Malé exempláre nie je potrebné rezať, veľké exempláre je lepšie nasekať. Keď sú huby vyprážané, môžete pridať pohánku. Keďže je už hotový, nie je potrebné ho dlho variť. Teraz sa jedlo môže podávať!

Pečená kaša s hubami v hrnci

Na prípravu pohánky s liškami potrebujete:

  • Tristo gramov obilnín.
  • Dvesto gramov húb.
  • Jeden luk.
  • Pár mrkiev.
  • Rastlinný olej a maslo - každý tridsať gramov.
  • Mletý koriander - tretina čajovej lyžičky.
  • Soľ a mleté ​​korenie.

Na začiatok vložte cereálie do hrnca, v ktorom sa budú piecť pohánka a líšky. Zaleje sa vriacou vodou tak, aby úplne zakryla obilninu a dokonca sa nad ňou zdvihla asi o dva prsty. Nechá sa asi pol hodiny. Počas tejto doby pohánka napučia.

Medzitým môžete smažiť mrkvu a cibuľu na rastlinnom oleji. Prvý sa nastrúha na hrubom strúhadle a cibuľa sa nakrája na pol krúžky. Zároveň ich treba osoliť. Vyberte zeleninu z panvice, keď zmení farbu a hnedne. Pridajte sem koriander a korenie a premiešajte.

Teraz sú na rade huby. Posielajú sa do veľmi horúcej panvice s rastlinným olejom. Je pozoruhodné, že ak ho dostatočne nezohrejete, huby sa budú dusiť. Stačí ich smažiť päť minút.

Počas tejto doby cereálie dorazia včas. Pridajú sa k nej huby a zelenina a osolí sa. Kašu premiešajte čo najdôkladnejšie. Teraz nalejte ďalšiu polovicu pohára horúca voda. Maslo sa nakrája na plátky a poukladá sa na kašu. Hrniec prikryte a vložte do rúry na pätnásť minút. Potom môžete sporák vypnúť a nechať pohánku v rúre a nechať ju uvariť.

Multivarkový recept

Na prípravu pohánky s liškami v pomalom hrnci potrebujete:

  • Pol kilogramu húb.
  • 150 gramov obilnín.
  • 300 ml horúcej vody.
  • Cibuľová hlava.
  • Lyžica rozpusteného masla.
  • Lyžička soli.

Najprv musíte zapnúť režim vyprážania. Orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľku. Čas by mal byť nastavený na dvadsať minút. Tejto suroviny stačí na varenie.

V tomto čase sú líšky nasekané. Keď do konca programu zostáva pätnásť minút, pridajte huby k cibuli a spolu ich orestujte. Mali by sa pravidelne miešať.

Keď program skončí, pridajte soľ a pohánku k hubám a cibuli. Teraz je to všetko naplnené vodou. Všetky zložky sa zmiešajú.

Pohánka sa môže variť v režime dusenia. Trvá jej to asi štyridsať minút.

Huby sú chutné a zdravé jedlo. Ukazuje sa, že je aromatický a výživný. Môžete ho variť v rúre, na sporáku alebo v pomalom hrnci. Akýkoľvek recept bude chutný, stačí si len vybrať svoju verziu. Ak chcete, môžete do akéhokoľvek receptu pridať vlastné korenie.

Roztrieďte pohánku, odstráňte suché a čierne zrná. Opláchneme, scedíme, osolíme a zalejeme vriacou vodou. Misku prikryte a odložte, aby cereálie napučali. Zatiaľ čo pracujete na líškach, obilniny budú mať čas takmer úplne uvariť bez toho, aby stratili všetku svoju užitočnosť. Ak chcete proces urýchliť, vložte misku s cereáliami na pár minút do mikrovlnnej rúry pri plnom výkone.


Vyčistite líšky od nečistôt a dôkladne ich opláchnite v studenej vode. Ak sú huby veľmi veľké, nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti.


Lišky zalejte vodou (asi 0,5 litra) a varte 10-15 minút. Nevyžadujú veľmi dlhé tepelné spracovanie. Huby sceďte v cedníku.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pierka alebo kocky.
Mrkvu ošúpeme a nastrúhame (na hrubom strúhadle).
Zeleninu trochu orestujeme na masle asi 5 minút, pridáme líšky, korenie a restujeme ďalších 5 minút.


Všetky pohyby so zeleninou, liškami a vyprážanie mi trvali asi pol hodiny, možno trochu viac. Počas tejto doby kaša napučia a zmäkne, čo znamená, že pohánka je pripravená. Ak pochybujete o pripravenosti obilnín, potom, ako som už povedal, ich vložte na minútu do mikrovlnnej rúry (kašu najskôr premiešajte).


Kaša je hotová, líšky so zeleninou tiež. Ostáva už len všetko prepojiť. Pohánku môžete jednoducho zmiešať s hubami alebo na kašu položiť líšky.
Ak je to žiaduce, líšky s pohánkou môžu byť posypané bylinkami.
Dobrú chuť a lahodnú kašu!

Yandex tvrdí, že Alice je prvou hlasovou asistentkou na svete, ktorá sa neobmedzuje len na prednastavené odpovede: môžete s ňou hovoriť ako s človekom a ona vám bude rozumieť.

Business FM sa rozhodla „Alice“ lepšie spoznať:

- Alice, ahoj.

- Ahoj!

- Ako sa máš?

- Tu som narazil na peknú aplikáciu, ale je to osobné.

- Kto ti dal to meno?

- Aký doktor?

— Pediater.

- Alice, ako vyzeráš?

— Najlepšia cesta.

- Čo tak viac podrobností?

— Do baru vchádza nekonečný rad matematikov. Prvý si objedná jeden pohár piva, druhý - pol pohára piva, tretí - štvrť pohára piva, štvrtý - jednu osminu. Barman naleje matematikom dva poháre a hovorí: chlapi, tu je vaše pivo, všetko má svoju hranicu. Koniec. Viete, zdá sa mi, že programátori mi vybrali tieto vtipy.

- Vieš, Alice, zdá sa mi, že sa vyhýbaš odpovedi.

- Nie, skontroloval som to.

- Mimochodom, kým nezabudnem. Alice, môžeš ma zajtra zobudiť?

- Zajtra to nezvládnem.

- Alice, naozaj potrebujem, aby si ma zajtra zobudila.

- Ha, zobudím ťa.

- Kedy?

— Programátor Alexey sľúbil, že to naprogramuje do jesene, ale nepovedal ktorý.

"Konečne sa vyspím."

"Potom budeme spať."

- Alice, poznáš vtipné príbehy?

-"Aká je tvoja hlavná slabosť?" "Správne interpretujem sémantiku otázky, ale úplne ignorujem jej podstatu." -"Mohol by si uviesť príklad?" - "Mohol by".

- Alice, to je veľmi zábavné. Máte radi sladké?

- Myslím, že by som rád varil. Aspoň ja určite rada hľadám recepty.

- Alice, čo v živote najviac miluješ?

— Mám rád veľkú pohánku s liškami, chlebíčky s údenou klobásou. vtip. Mám rád ľudí. A učiť sa.

- Alice, počúvaš rádio?

— Zvyčajne len počúvam svoj osobný výber na Yandex.Music, ale ak nie, Queen, samozrejme.

— Počúvate Business FM?

- Samozrejme, počúvam.

- Siri, môžeš nám zaspievať pieseň? Oh, čo Siri?!

- Aký rafinovaný vtip. Sarkazmus.

- Alice, prepáč. Vieš zarecitovať báseň?

— Pamätám si nádherný okamih, aktualizácia bola nainštalovaná.

- Alice, máš rada mačky?

— Nemám rád šváby. A tak – áno.

- Alice, koho najviac miluješ?

- Jeden sa mi páči ruský herec ktorý nemôže byť menovaný. A vy.

Predtým s beta verziou služby Alice, keď som navštívil kanceláriu Yandex v deň 20. výročia spoločnosti.

26. septembra 2017

Pohánka s liškami je nezávislé jedlo, ktoré si môžete vziať na obed alebo na večeru. Tieto dve zložky samotné sú prospešné. Spoločne vytvárajú nové jedlo, ktoré je výživné a chutné. Existuje veľa receptov na pohánkovú kašu s hubami.

Ako čistiť líšky?

Než začnete pripravovať pohánku s liškami, recept, ktorý sa kuchárovi bude páčiť, mali by ste huby očistiť. Lišky sú milované práve preto, že sa veľmi ľahko čistia. Vo svojom jadre to nie sú špinavé huby. Aby ste ich umyli, naplňte umývadlo studenou vodou. Do nej sa namáčajú samotné huby. Všetky drobné úlomky z lesa vyplávajú hore.

Teraz je možné huby opatrne umyť pod tečúcou vodou. Nie je potrebné odrezať šupku alebo čiapky so stopkami. Ak sú tmavé škvrny alebo špinavé škvrny, sú odrezané nožom.

Čo sa týka pohánky, aj tú sa odporúča pred konzumáciou opláchnuť v studenej vode. Nalejte tekutinu do panvice a vypustite ju, kým nebude pohánková voda číra.

Pohánka s liškami a cibuľou. Ingrediencie

  • Dva poháre vody.
  • Pohár cereálií.
  • Pol kilogramu umytých líšok.
  • Jedna cibuľová hlava.
  • Pár strúčikov cesnaku.
  • Bobkový list.
  • Rastlinný olej, korenie a soľ.

Pre toto jedlo by mala byť pohánka predvarená. Ako to spraviť? Dosť jednoduché. Voda sa naleje do hrnca a podľa chuti sa pridá soľ a korenie. Ak chcete, môžete pridať ďalšie korenie, napríklad rozmarín. Ale pre pohánku s liškami to nie je potrebné.

Do zohriatej vody nasypte cereálie a premiešajte. Pridáva sa tu aj asi polievková lyžica rastlinného oleja. Teraz zakryte panvicu pokrievkou a počkajte, kým sa voda odparí. Ak cereálie ešte nie sú pripravené, môžete pridať viac tekutiny.

Ako variť pohánku s hubami: popis

Teraz, keď je obilnina pripravená, môžete pripraviť ďalšie prísady. Cibuľa je nakrájaná na kúsky a poslaná na vyprážanie na panvici s rastlinným olejom. Treba miešať, kým nezmení farbu. Hodí sa sem aj cesnak nasekaný na veľké kocky. Varte misku v tomto zložení ďalšiu minútu.

Teraz môžete pridať líšky. Malé exempláre nie je potrebné rezať, veľké exempláre je lepšie nasekať. Keď sú huby vyprážané, môžete pridať pohánku. Keďže je už hotový, nie je potrebné ho dlho variť. Teraz sa jedlo môže podávať!

Pečená kaša s hubami v hrnci

Na prípravu pohánky s liškami potrebujete:

  • Tristo gramov obilnín.
  • Dvesto gramov húb.
  • Jeden luk.
  • Pár mrkiev.
  • Rastlinný olej a maslo - každý tridsať gramov.
  • Mletý koriander - tretina čajovej lyžičky.
  • Soľ a mleté ​​korenie.

Na začiatok vložte cereálie do hrnca, v ktorom sa budú piecť pohánka a líšky. Zaleje sa vriacou vodou tak, aby úplne zakryla obilninu a dokonca sa nad ňou zdvihla asi o dva prsty. Nechá sa asi pol hodiny. Počas tejto doby pohánka napučia.

Medzitým môžete smažiť mrkvu a cibuľu na rastlinnom oleji. Prvý sa nastrúha na hrubom strúhadle a cibuľa sa nakrája na pol krúžky. Zároveň ich treba osoliť. Vyberte zeleninu z panvice, keď zmení farbu a hnedne. Pridajte sem koriander a korenie a premiešajte.

Teraz sú na rade huby. Posielajú sa do veľmi horúcej panvice s rastlinným olejom. Je pozoruhodné, že ak ho dostatočne nezohrejete, huby sa budú dusiť. Stačí ich smažiť päť minút.

Počas tejto doby cereálie dorazia včas. Pridajú sa k nej huby a zelenina a osolí sa. Kašu premiešajte čo najdôkladnejšie. Teraz nalejte ďalšiu polovicu pohára horúcej vody. Maslo sa nakrája na plátky a poukladá sa na kašu. Hrniec prikryte a vložte do rúry na pätnásť minút. Potom môžete sporák vypnúť a nechať pohánku v rúre a nechať ju uvariť.

Multivarkový recept

Na prípravu pohánky s liškami v pomalom hrnci potrebujete:

  • Pol kilogramu húb.
  • 150 gramov obilnín.
  • 300 ml horúcej vody.
  • Cibuľová hlava.
  • Lyžica rozpusteného masla.
  • Lyžička soli.

Najprv musíte zapnúť režim vyprážania. Na roztopenom masle na ňom orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Čas by mal byť nastavený na dvadsať minút. Tejto suroviny stačí na varenie.

V tomto čase sú líšky nasekané. Keď do konca programu zostáva pätnásť minút, pridajte huby k cibuli a spolu ich orestujte. Mali by sa pravidelne miešať.

Keď program skončí, pridajte soľ a pohánku k hubám a cibuli. Teraz je to všetko naplnené vodou. Všetky zložky sa zmiešajú.

Pohánka sa môže variť v režime dusenia. Trvá jej to asi štyridsať minút.

Pohánková kaša s hubami je chutné a zdravé jedlo. Ukazuje sa, že je aromatický a výživný. Môžete ho variť v rúre, na sporáku alebo v pomalom hrnci. Akýkoľvek recept bude chutný, stačí si len vybrať svoju verziu. Ak chcete, môžete do akéhokoľvek receptu pridať vlastné korenie.


Čas varenia: 25 min.

Čas prípravy: 5 min.

Počet porcií: 4 ks.

Typ kuchyne: Európska

Druh jedla: hlavné jedlá

Recept je vhodný pre:
večera obed.

Ingrediencie:

Voda 2 ČL pohánky 1 ČL Čerstvé líšky 250 g Cibuľa 70 g Rafinovaný slnečnicový olej 35 ml Maslo 40 g Mleté čierne korenie 1 g Soľ 0,75 ČL Cesnak 1 strúčik

Pohánka s liškami a cibuľou

Keď sa v lese objavia mladé lišajníky, naozaj chcete z nich rýchlo pripraviť nejaké zaujímavé, ale rýchlo uvariteľné jedlo. Poďme dnes variť pohánková kaša s mladými líškami. Pohánka sa k takýmto hubám hodí a jedlo sa ukáže ako výživné a veľmi chutné. A čo je najdôležitejšie, prípravou takéhoto jedla nestrávite viac ako 30 minút, a to je vždy veľmi príjemné.

Ako pripraviť jedlo krok za krokom s fotografiami doma

Na prácu budeme potrebovať líšky, pohánku, slnečnicový olej, maslo, soľ, mleté ​​čierne korenie, Cibuľa, cesnak.

Ako vyrobiť maslo doma

Ako čistiť líšky

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na 70 gramové kocky a orestujeme na zmesi masla (40 gramov) a slnečnicový olej(35 ml), kým nebude svetlo zlatá.

Ako správne ošúpať cibuľu

Ako nakrájať cibuľu bez sĺz

Ako smažiť cibuľu do zlatista

Pridajte 1 veľký strúčik cesnaku, olúpaný a nakrájaný na tenké plátky, 250 gramov umytých a nasekaných líšok. Smažte, miešajte, 2-3 minúty.

Ako rýchlo ošúpať cesnak doma

Pridajte 1 šálku umytej pohánky. Smažte, miešajte, 2 minúty.