ลูกพีชสำหรับฤดูหนาวสูตรอาหาร ลูกพีชในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุด

ผลไม้และผลเบอร์รี่

คำอธิบาย

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

ขั้นตอนแรกในการทำลูกพีชบรรจุกระป๋องคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามปริมาณที่ระบุในสูตรง่ายๆ นี้



จากนั้นล้างลูกพีช ผลไม้ประเภทนี้มีผิวที่อ่อนนุ่ม ดังนั้นไม่ควรถือลูกพีชไว้ใต้น้ำเพียงอย่างเดียว แต่ควรล้างให้สะอาดโดยใช้มือถูหลายๆ ครั้ง จากนั้นผลไม้ที่สะอาดควรบรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อให้แน่น.



ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสามารถเตรียมลูกพีชสำหรับฤดูหนาวโดยมีหรือไม่มีหลุมก็ได้ เราจะเก็บลูกพีชที่มีหลุมไว้หนึ่งขวดและเนื้อลูกพีชหนึ่งขวด ในกรณีใด ๆ ให้กรอกข้อมูลในช่องว่างที่เตรียมไว้ให้ครบถ้วน น้ำเย็น.จากน้ำนี้เราจะปรุงน้ำเชื่อมสำหรับลูกพีช.



หลังจากสิบห้านาทีอย่างแท้จริง ให้เทน้ำจากกระป๋องลงในกระทะที่เหมาะสมเพื่อต้มน้ำเชื่อม



เติมน้ำที่ระบายออกจากกระป๋องลงในกระทะ น้ำตาลทรายและนำของเหลวน้ำตาลที่ได้ไปต้ม





เทน้ำเชื่อมที่เย็นลงในขวดกลับเข้าไปในหม้อแล้วนำไปต้มอีกครั้ง หลังจากนั้นให้เทของเหลวหวานเดือดลงบนลูกพีชอีกครั้งแล้วปิดฝา จากนั้นรอจนกระทั่งชิ้นงานเย็นลง.



ตอนนี้เข้าแล้ว ครั้งสุดท้ายเทน้ำลงในกระทะ จากนั้นต้มและใส่กลับเข้าไปในขวดพร้อมลูกพีช ครั้งนี้เราไม่เพียงแค่ปิดฝาขวดโหลเท่านั้น แต่ยังม้วนขวดอย่างระมัดระวังอีกด้วย



นั่นคือทั้งหมด! สิ่งที่เหลืออยู่คือรอให้ลูกพีชกระป๋องในน้ำเชื่อมเย็นสนิทหลังจากนั้นก็สามารถนำไปเก็บไว้ในตู้กับข้าวก่อนเริ่มฤดูหนาว



อร่อย!

ลูกพีชเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอม มีกลิ่นหอม และอร่อยที่สุดในบรรดาผลไม้อื่นๆ ในปีนี้การเก็บเกี่ยวลูกพีชก็เหมือนกับการเก็บเกี่ยวแอปริคอทซึ่งมีขนาดใหญ่มาก ซึ่งหมายความว่าเราจะเก็บเกี่ยวผลไม้นี้สำหรับฤดูหนาวและในปริมาณมาก

เนื่องจากเราไม่มีสวนพีชจึงต้องซื้อที่ตลาด ฉันอยู่ที่ตลาดผักเพื่อเลือกลูกพีชและเดาสิว่าลูกพีชโตขึ้นมากจนเร็ว ๆ นี้พวกมันจะแซงแตง ลูกพีชมีเยอะมากแต่อยากทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชทั้งลูกแต่ใส่ไม่เข้าขวด

ฉันบิดตัวและหันหลังกลับและต้องเดินไปรอบๆ ตลาดสดทั้งหมด ในมุมไกลด้านข้างฉันเห็นคุณยายที่มีลูกพีชกลิ่นหอมและกลิ่นหอมเช่นนี้ดึงดูดฉันให้มาหาเธอ ลูกพีช. ธรรมดามากไม่สวยและฉันถามยายว่าทำไมลูกพีชของเธอถึงเป็นเช่นนั้น

คุณยายตอบและพูดว่า: ฉันไม่ได้เลี้ยงลูกชายแบบนั้นเพื่อตลาด ปีนี้ผลผลิตมีจำนวนมาก และฉันจึงตัดสินใจขายส่วนเกิน ใช่ เคมีช่วยอะไร ตลาดใหญ่ ลูกพีชเยอะมาก แต่คุณไม่ได้กลิ่นพีช บางทีอาจมีอยู่ที่ไหนสักแห่ง ไม่ใช่ในตลาดของเรา

ฉันซื้อของเหลือจากคุณยาย ใส่ขวดโหล แล้วกลับบ้านไปทำผลไม้แช่อิ่ม

คำแนะนำของฉัน: แก้ไขปัญหาด้วยความรับผิดชอบ - ยิ่งคุณเลือกผลไม้สำหรับบรรจุกระป๋องอย่างระมัดระวังมากเท่าไร การเปิดขวดในฤดูหนาวก็จะยิ่งน่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น คุณต้องการลูกพีชพิเศษ

กลิ่นหอม - แค่นั้นแหละ: มีเพียงผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเท่านั้นที่คุ้มค่าที่จะทำให้คุณพึงพอใจในช่วงเย็นที่หนาวจัดเป็นเวลานาน คนอื่นจะไม่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว น้ำเชื่อมกระป๋องมันจะเหลือเพียงน้ำเชื่อมที่มีน้ำตาลและน้ำ

การสุกหมายถึงสองสิ่ง: ลูกพีชที่ยังไม่สุกเหมาะสำหรับแยมในรูปแบบของผลไม้หวาน แต่ไม่เหมาะกับผลไม้แช่อิ่ม ความแข็งเล็กน้อยคือสาม: หากคุณต้องการได้ลูกพีชทั้งกระป๋องในน้ำเชื่อมแสนอร่อยในที่สุด คุณต้องมีผลไม้ที่แน่นและยืดหยุ่น ลูกพีชอ่อนที่สุกเกินไปจะกลายเป็นข้าวต้มได้ง่าย

ตอนนี้ลองคิดดูว่าจะหาผลไม้ที่มีกลิ่นหอมแข็ง แต่สุกซึ่งคุณสามารถซ่อนไว้ในขวดได้อย่างตะกละตะกลามได้อย่างไรและที่ไหนเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับฤดูร้อนในฤดูหนาว สมมติว่าลูกพีชอยู่ในกระเป๋าของคุณและไปที่ห้องครัวเพื่อเริ่มทำอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มพีชด่วนในขวดขนาด 3 ลิตรโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เรามาเริ่มด้วยสูตรของเรากันดีกว่า:
ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มพีชคุณจะต้องมี (สำหรับ 3 โถลิตร):

1. ลูกพีชที่สุกเล็กน้อย (เนื้อแน่น)
2. 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (250 มล.)
3. น้ำ.

สูตรการทำผลไม้แช่อิ่มพีช:

ล้างลูกพีชที่เลือกสำหรับบรรจุกระป๋องให้สะอาดเพื่อขจัดขนปุย
เทผลไม้ลงในขวดที่เตรียมไว้ประมาณ 1/3 -1/2 ของปริมาตรทั้งหมด เทน้ำต้มสุกใหม่ลงบนลูกพีช ปิดฝากระป๋องแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่น้ำตาล แล้วต้มอีกครั้ง ถ้าอยากให้ลูกพีชนุ่มกว่านี้ ให้เท 3 ครั้ง...
เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงบนลูกพีช ม้วนขึ้นแล้วปล่อยให้อากาศเย็น โดยคว่ำลง สูตรโฮมเมดแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจในฤดูหนาวอย่างแน่นอน!

การรับประทานลูกพีชผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาวถือเป็นความสุขอันเหลือเชื่อ! และการบรรจุกระป๋อง...ก็ไม่ใช่เรื่องยากแต่ต้องใช้เวลานานกว่าผลไม้ชนิดอื่นเล็กน้อย ผิวที่เนียนนุ่มของลูกพีชในผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นรสจืดชืด ดังนั้นก่อนเก็บเกี่ยวจะต้องลวกลูกพีชสำหรับผลไม้แช่อิ่มแยมและแยม - จุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งนาทีจากนั้นจึงทำให้เย็นในน้ำเย็นแล้วลอกออกจากผิวหนัง ความอดทนและปลายนิ้วเล็กน้อยถูกเผาไหม้จากความไม่อดทน - และผลไม้แช่อิ่มลูกพีชที่ยอดเยี่ยมก็เสร็จสิ้น!

ผลไม้แช่อิ่มพีชพร้อมหลุม - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวจะต้องปิดในฤดูร้อนเมื่อผลไม้นี้สุกและเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง ผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชที่สุกฉ่ำจะกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณอย่างชัดเจนและละเอียดเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอนของการสร้างเครื่องดื่มของหวานตามธรรมชาติ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการทำเครื่องดื่มหวานเองสำหรับวันหยุดหรือแค่ทำของหวานในวันธรรมดา!

ที่บ้านผลไม้แช่อิ่มลูกพีชพร้อมหลุมนั้นง่ายมากในการเตรียม แต่วันนี้เราจะบอกคุณไม่เพียง แต่เกี่ยวกับวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มเท่านั้น ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีฆ่าเชื้อขวดโหลที่มีลูกพีชอยู่ข้างใน

ผลไม้แช่อิ่มดีกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ เพียงเพราะในระหว่างขั้นตอนการเตรียมจะคงวิตามินและแร่ธาตุไว้ได้อย่างเต็มที่ ความเข้มข้นของรสพีชนี้ค่อนข้างสูง แต่ผลไม้แช่อิ่มยังคงไม่อิ่มตัวมากเกินไปและสามารถดับกระหายได้ง่าย

ดังนั้นมาเริ่มเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยเร็วที่สุด!

วัตถุดิบ

• พีช (5-6 ชิ้นต่อขวด 2 ลิตร)
• น้ำตาลทราย (1-1.5 ถ้วยต่อขวด 2 ลิตร)

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. หากต้องการคลุมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาว ให้ซื้อผลไม้สุกและหนาแน่นซึ่งจะไม่กระจายระหว่างการเตรียม ล้างลูกพีชทั้งหมดให้สะอาดในน้ำเย็น

2. เตรียมขวดโหลขนาด 2 ลิตรสำหรับปิดผนึก ล้างให้สะอาด แล้วเทน้ำเดือดลงไป ใส่ลูกพีชที่เตรียมไว้ในแต่ละขวด ใส่น้ำตาลลงไปด้วย ปริมาณขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ

3. เติมน้ำเดือดที่เตรียมไว้จนเกือบถึงด้านบนสุดของแต่ละขวด

4. กระบวนการฆ่าเชื้อซึ่งแตกต่างจากสูตรผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ จะเกิดขึ้นโดยตรงกับลูกพีชในขวด เทน้ำลงในชามใบใหญ่ เพื่อว่าเมื่อคุณจุ่มขวดลูกพีชลงไป น้ำก็จะไปถึงครึ่งทางหรือสูงกว่าเล็กน้อย นำน้ำในหม้อหรือชามที่เลือกไปตั้งไฟให้เดือด วางผ้านุ่มๆ ไว้บนฐานกระทะ ด้วยวิธีนี้ เมื่อก้นเหล็กและโถแก้วสัมผัสกัน ส่วนหลังจะไม่แตก วางขวดพีชในน้ำเดือดลงบนผ้า

5. เติมน้ำเดือดในปริมาณที่ขาดหายไปลงในขวด

6. เติมน้ำเดือดเท่าเดิมลงในฝาอย่างระมัดระวังเพื่อปิดผนึก

7. ปิดฝาขวดด้วยลูกพีชในกระทะพร้อมฝาปิดที่เตรียมไว้

9. ภายใน 10-15 นาที ขวดจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือด หลังจากนั้นจึงสามารถนำออกมาและปิดผนึกได้อย่างรวดเร็ว

10. เขย่าขวดที่เสร็จแล้วเล็กน้อยแล้วตรวจสอบว่าปิดฝาแน่นแล้ว

11. เขย่าขวดจนน้ำตาลทรายด้านล่างละลายในน้ำเดือดจนหมด

12. วางขวดคว่ำลงแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท หลังจากเย็นลงแล้วเราจะย้ายการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชไปยังที่มืดแห้งและเย็น: จะถูกเก็บไว้ที่นั่นจนถึงฤดูหนาว

เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยลูกพีชปิดรับหน้าหนาวพร้อมแล้ว!

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวในขวดลิตร

กระบวนการอนุรักษ์ถูกคิดค้นโดยชาวฝรั่งเศส Nicolas François Appert ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 เขาค้นพบและอธิบายวิธีการจัดเก็บผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ในระยะยาวในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท สิ่งประดิษฐ์นี้ถูกนำเข้าสู่สงครามทันที กองทัพฝรั่งเศสซึ่งแก้ไขปัญหาการจัดเก็บเสบียงสำหรับทหารได้อย่างสมบูรณ์

Apper รู้วิธีทำลูกพีชหรือไม่? อาจจะใช่. เมื่อถึงเวลานั้นพวกเขาก็กลายเป็นผลไม้ที่เป็นที่รู้จักไปทั่วฝรั่งเศสแล้ว ในศตวรรษที่ 1 ลูกพีชจากเปอร์เซียมาถึงยุโรป ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่เชฟและผู้ชื่นชอบผลไม้ และจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของลูกพีชที่มีกลิ่นหอม จากนั้นเข้าสู่อิหร่านแล้วจึงแพร่กระจายไปทั่ว สู่โลก- การค้นพบของเชฟชาวฝรั่งเศสในปัจจุบันช่วยรักษาลูกพีชกระป๋องและผลไม้อื่นๆ ได้นานหลายเดือน

วัตถุดิบ

• ลูกพีช – 300 กรัม
• น้ำตาล – 150 กรัม
• กรดซิตริก – ¼ ช้อนชา
• น้ำ – 500 มล

ทำลูกพีชกระป๋องกับเรา สูตรที่มีรูปถ่ายจะแสดงขั้นตอนหลักในกระบวนการถนอมผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้อย่างชัดเจน

สิ่งแรกสุดก่อนที่จะบรรจุลูกพีชคือการเตรียมขวดสำหรับปิดผนึกผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขวดลิตรล้างด้วยโซดาให้สะอาดแล้วล้างออกด้วยน้ำ ตอนนี้เรามาฆ่าเชื้อขวดโหลกันดีกว่า โดยเติมน้ำลงในกระทะ ¼ เต็ม ใส่ขวดโหลลงไปโดยให้คอคว่ำลง จากนั้นต้มขวดในน้ำประมาณ 5 นาที ต้มฝากระป๋องในน้ำเป็นเวลา 1 นาทีหรือเช็ดด้วยแอลกอฮอล์

ล้างและฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเพื่อเก็บลูกพีชเป็นเวลา 5 นาที

ล้างลูกพีชในน้ำให้สะอาดโดยเติมโซดา

หลังจากล้างแล้ว ให้ล้างผลไม้แต่ละผลด้วยน้ำไหล จากนั้นล้างลูกพีชที่ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล

ใส่ลูกพีชที่ล้างแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

จากนั้นเทกรดซิตริก ¼ ช้อนชาลงในขวด

ตอนนี้เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับราดลูกพีช เทน้ำตาล 0.150 กิโลกรัมลงในกระทะ

จากนั้นเติมน้ำ 500 มล. ผสมน้ำตาลในน้ำด้วยช้อน

เติมน้ำครึ่งลิตรลงในน้ำตาล คนน้ำเชื่อมจนน้ำตาลละลาย นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 2 นาที เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนลูกพีชในขวด

ปิดฝาแต่ละขวดด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ

ตอนนี้เราจะฆ่าเชื้อขวดลูกพีชในน้ำเชื่อม วางผ้าสะอาดไว้ที่ด้านล่างของกระทะ วางขวดลูกพีชไว้แล้วเทลงไป น้ำร้อนสูงถึง 2/3 ของความสูงของกระป๋อง นำน้ำในกระทะไปต้มและฆ่าเชื้อลูกพีชเป็นเวลา 10 นาที

• เราม้วนลูกพีชที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมฝาปิดเพื่อเก็บรักษา

• เราพลิกขวดที่เก็บรักษาไว้คว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่ม เราย้ายลูกพีชกระป๋องแช่เย็นไปยังสถานที่จัดเก็บ

ก่อนที่จะเย็นสนิท ให้วางผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วไว้ในผ้าห่ม โดยวางขวดไว้ที่คอ เมื่ออาหารกระป๋องเย็นลงแล้ว ให้วางไว้ในที่เย็นและเก็บไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

อร่อย.

สวัสดีเพื่อนรัก! ฤดูร้อนกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่ ลูกพีชในตลาดลดราคา และถึงเวลาหารือว่าเราจะเตรียมลูกพีชสำหรับฤดูหนาวอย่างไร พูดตามตรงฉันเริ่มเตรียมลูกพีชสำหรับฤดูหนาวเมื่อไม่นานมานี้และฉันไม่สามารถอวด "สูตรอาหารมีหนวดเครา" จากสมุดบันทึกของแม่และยายของฉันได้ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้มีความทันสมัย ​​แต่ในขณะเดียวกันก็สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับลูกพีชสำหรับฤดูหนาวซึ่งฉันพบในฟอรัมการทำอาหารหรือทำเอง

พีชเป็นผลไม้ที่เฉพาะเจาะจงมากซึ่งเน่าเสียง่าย... และเมื่อเตรียมจากลูกพีช สิ่งสำคัญมากคือการเน้นและรักษารสชาติที่น่าทึ่ง ละเอียดอ่อน และเป็นเอกลักษณ์ของลูกพีชสุก และลูกพีชเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลางจึงเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยวผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ และสำหรับนักชิมอย่างแท้จริง ฉันมีสูตรสต็อกที่ใช้เหล้ารัม คอนยัค สปาร์คกลิ้งไวน์ ลาเวนเดอร์ ถั่ว ชาดำ...

ดังนั้น หากคุณไม่ทราบวิธีปิดลูกพีชในฤดูหนาว หรือไม่รู้จะปรุงอะไรด้วยลูกพีชในฤดูหนาว ให้เพิ่มหน้านี้ในบุ๊กมาร์กของคุณ! ที่นี่คุณจะได้พบกับทั้งม้วนลูกพีชแบบดั้งเดิมและ ช่องว่างที่ผิดปกติของลูกพีชสำหรับหน้าหนาวที่คุณต้องชอบอย่างแน่นอน ดังนั้น มาเก็บลูกพีชไว้ใช้หน้าหนาวกันเถอะ - "Golden Recipes" พร้อมรูปถ่ายพร้อมให้คุณใช้งานได้บนเว็บไซต์ Home Restaurant เช่นเคย! หากต้องการดูสูตรอาหาร ให้ทำตามลิงก์ในชื่อสูตรอาหาร

หากคุณซื้อลูกพีชที่ "ถูกต้อง" - ยังไม่สุกเล็กน้อยแน่นและไม่มีความเสียหายอย่างเห็นได้ชัดการแช่ลูกพีชในน้ำเชื่อมจะไม่ลำบากเกินไปสำหรับคุณและคุณจะพอใจกับความง่ายในการเตรียม! เราจะเตรียมลูกพีชในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ซึ่งจะทำให้กระบวนการเตรียมทั้งหมดง่ายขึ้นอย่างมาก

เมื่อฉันตอบคำถามว่าแยมลูกพีชปรุงนานแค่ไหนหลายคนไม่เชื่อฉัน ความจริงก็คือในกรณีนี้ฉันกำลังพูดถึงประมาณ 30 นาทีซึ่งทำให้แม่บ้านหลายคนงง และความลับของความเร็วในการปรุงอาหารนั้นอยู่ใน Zhelfix ซึ่งฉันเพิ่มในระหว่างกระบวนการ: ซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงความพร้อมและความหนาที่จำเป็น

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการรักษาแยมพีชในอุณหภูมิสั้น ๆ สำหรับฤดูหนาวก็คือมันไม่มืดเกินไป: สีของมัน - สว่าง, แดดจ้า, อำพัน - ทำให้แยมน่ารับประทานมาก

มาเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาวกันเถอะ! ฉันยังเพิ่มชิ้นส้มลงในผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาวด้วย: ผลไม้รสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับลูกพีชและเพิ่มความสดชื่นและความเบาให้กับเครื่องดื่ม หากคุณไม่ทราบวิธีปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาว ฉันยินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร โปรดรักและโปรดปราน: ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆพร้อมส้ม

มาทำอาหารกันเถอะ แยมที่ผิดปกติของลูกพีชกับเหล้ารัมและวานิลลา – แปลกใหม่ พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของวานิลลาและเหล้ารัมสีเข้ม การผสมผสานส่วนผสมประสบความสำเร็จอย่างมาก และฉันคิดว่าการทดลองทำอาหารครั้งต่อไปของฉันประสบความสำเร็จ นักชิมที่ชื่นชอบของหวานจะชื่นชอบสูตรแยมนี้เป็นพิเศษ - แยมนี้เหมาะสำหรับชีสหลากหลายชนิด

คุณรู้จักกระแสยอดนิยมล่าสุดของฤดูกาลบรรจุกระป๋องแล้วหรือยัง? นี่คือแยมทอดในกระทะ เพื่อเป็นการยกย่องกระแสแฟชั่นนี้ฉันยังตัดสินใจที่จะติดตามและใช้สูตรอาหารสำหรับแยมในกระทะจากลูกพีช และคุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าฉันทำแยมลูกพีชที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร! ไม่แน่นอน ฉันเข้าใจว่าแยมลูกพีชนั้นอร่อยเสมอ แต่คราวนี้ผลลัพธ์ทำให้ฉันหลงใหล: อ่อนโยนและสวยงามมาก ชิ้นอำพันในน้ำเชื่อม กลิ่นหอม อร่อย รสชาติไร้ที่ติ...

หากคุณชอบการเตรียมขนมหวานที่แปลกตา แต่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องชอบแยมลูกพีชกับราสเบอร์รี่และมะนาวอย่างแน่นอน แยมลูกพีชมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: มะนาวช่วยเสริมราสเบอร์รี่อย่างประณีต และลูกพีชทำให้แยมมีโครงสร้างที่หนาและมีพื้นหลังเป็นผลไม้ที่นุ่มนวล

วันนี้ฉันอุทิศให้กับคุณแม่ลูกอ่อนทุกคนและฉันจะเล่าวิธีแช่แข็งลูกพีชให้ลูกฟังเพื่อไม่เพียงรักษารสชาติของลูกพีชสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึง วิตามินเพื่อสุขภาพผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้ คุณกำลังสงสัยอยู่ว่าคุณสามารถแช่แข็งลูกพีชให้ลูกน้อยของคุณได้หรือไม่? แน่นอนคุณสามารถ! และเมื่อฉันมีลูกสาวตัวน้อย วิธีการแช่แข็งลูกพีชก็ปรากฏอย่างเป็นธรรมชาติ

ฤดูเตรียมฤดูหนาวกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่นอกเหนือจากผักดองและผักดองแล้วแม่บ้านหลายคนยังทำผลไม้แช่อิ่มอีกด้วย และถึงแม้ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตจะมีน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ให้เลือกมากมาย แต่แม่บ้านที่แท้จริงก็มั่นใจว่าไม่มีอะไรดีไปกว่าผลไม้แช่อิ่มโฮมเมด

แท้จริงแล้ว สูตรอาหารโฮมเมดไม่ใส่สารกันบูดและสารเพิ่มความคงตัวซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าเกือบทั้งหมด ทำจากผลไม้สดเท่านั้น ไม่เหมือนน้ำผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่ปรุงใหม่

ลูกพีชมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ และมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายในผลไม้ อยากกินของอร่อยปักษ์ใต้ ตลอดทั้งปีและไม่ใช่แค่ในฤดูร้อนเท่านั้น และนี่เป็นไปได้หากคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาว สำหรับแม่บ้านสาวดูเหมือนว่าการอนุรักษ์ที่เสนอนั้นต้องใช้ความรู้พิเศษและการยึดมั่นในเทคโนโลยีที่เข้มงวด

ไม่มีอะไรแบบนั้น: นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลามากหรือมีส่วนผสมมากมาย วิธี โฮมเมดในขวดมีผลไม้แช่อิ่มลูกพีชค่อนข้างมาก ผลไม้ขนาดเล็กสามารถเก็บรักษาไว้ทั้งหมดได้ ผลไม้ขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนโดยเอาหลุมออก

คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในขวดเพื่อรสชาติและความสวยงาม ลูกพีชเข้ากันได้ดีกับองุ่น แอปริคอต แอปเปิ้ลเปรี้ยว และลูกพลัม ผลไม้นานาชนิดขวดเดียวก็ขายหมดเกลี้ยงเสมอ ด้านล่างนี้เป็นสูตรผลไม้แช่อิ่มที่คัดสรรมาจากลูกพีช ลักษณะเฉพาะคือสามารถใช้ผลไม้ในการอบในฤดูหนาวได้

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาว - สูตรภาพทีละขั้นตอน

ในการเริ่มต้นจะเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพีชที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับฤดูหนาวตามสูตรซึ่งมีการเพิ่มรูปถ่ายของแต่ละขั้นตอน

ผู้อยู่อาศัย ภาคใต้สะสมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร หากคุณซื้อผลไม้ควรใช้ภาชนะขนาด 0.5 หรือ 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณ: 1 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ลูกพีช: ในปริมาณเท่าใดก็ได้
• น้ำตาล: ในอัตรา 150 กรัม ต่อการเก็บรักษา 1 ลิตร

คำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

การกระทำที่ไม่ชอบน้อยที่สุดเมื่อกลิ้งผลไม้แช่อิ่มคือการฆ่าเชื้อ มักจะมีอันตรายที่ขวดจะแตกและน้ำผลไม้อันมีค่าพร้อมกับผลไม้จะหกลงในภาชนะฆ่าเชื้อ สูตรต่อไปนี้ช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ผลไม้ถูกนำมาทั้งผลไม่ลอกเปลือกออกดังนั้นจึงดูสวยงามมากในขวด

ส่วนผสม (ตามขวดสามลิตร):

• ลูกพีชสด – 1 กก.
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• กรดซิตริก - น้อยกว่าหนึ่งช้อนชาเล็กน้อย
• น้ำ – 1.5 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. คัดสรรลูกพีชที่สวยงามทั้งลูกแน่น การเก็บรักษาลูกพีชแช่อิ่มในระยะยาวจะถูกขัดขวางโดย "ปุย" ที่ปกคลุมผลไม้ หากต้องการกำจัดมัน ให้ล้างลูกพีชให้สะอาดใต้น้ำไหลโดยใช้แปรง ตัวเลือกที่สองคือแช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างออก
2. ฆ่าเชื้อภาชนะแก้วและปล่อยให้แห้ง ค่อยๆ ใส่ลูกพีชลงในแต่ละลูก (เนื่องจากเป็นผลไม้ที่บอบบางมาก)
3. ต้มน้ำให้เดือดมากกว่าปกติเล็กน้อย เทลงในขวด ปิดฝาด้วยดีบุก แต่อย่าปิดผนึก
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้ว ให้เริ่มเตรียมน้ำเชื่อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลด้วย กรดมะนาว,เติมน้ำจากขวด นำไปต้มปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนผลไม้
5. ปิดฝากระป๋องที่ใช้ปิดภาชนะทันทีเมื่อเทน้ำเดือด แต่ต้องฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเพิ่มเติมด้วย
6. พลิกกลับ จำเป็นต้องจัดระเบียบสิ่งที่เรียกว่าการทำหมันแบบพาสซีฟ ห่อด้วยผ้าห่มผ้าฝ้ายหรือขนสัตว์ ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวต้องเก็บไว้ในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชพร้อมหลุมสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชจะอร่อยและเข้มข้นมากหากคุณผ่าครึ่งผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก ในทางกลับกัน หลุมลูกพีชช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และผลไม้ทั้งผลก็ดูสวยงามมาก นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดเวลา เนื่องจากคุณไม่ต้องยุ่งยากกับการตัดและเอาเมล็ดออก ซึ่งยากต่อการเอาออกด้วย

ส่วนผสม (สำหรับภาชนะสามลิตร):

• ลูกพีชสด – 10-15 ชิ้น
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2-2.5 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สิ่งสำคัญคือต้องเลือกลูกพีชที่ “ถูกต้อง” – เนื้อแน่น สวย มีกลิ่นหอม และมีขนาดเท่ากัน
2. จากนั้นล้างผลไม้และเอา "ปุย" ลูกพีชออกด้วยแปรงหรือมือของคุณ
3. ส่งภาชนะไปฆ่าเชื้อ จากนั้นใส่ผลไม้ที่ปรุงสุกและล้างแล้วลงไป
4. เติมน้ำเดือดในแต่ละขวด ปิดฝาด้วย ในขั้นตอนนี้บางคนแนะนำให้คลุมภาชนะด้วยผ้าห่มอุ่น (ลายสก๊อต)
5. เปิดรับแสง 20 นาที (หรือพักให้พนักงานต้อนรับ) คุณสามารถดำเนินการขั้นตอนที่สองของการเตรียมผลไม้แช่อิ่มได้
6. เทน้ำที่อิ่มตัวด้วยน้ำพีชและกลิ่นลงในกระทะเคลือบฟัน ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนละลาย ส่งไปที่เตา
7. เทน้ำเชื่อมที่กำลังเดือดลงในขวดโหล ปิดฝาที่กำลังเดือดในขณะนั้นไว้ แล้วปิดให้สนิท

จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมในรูปแบบของการห่อด้วยเสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่น (ผ้าห่มหรือแจ็คเก็ต) คุณต้องดื่มผลไม้แช่อิ่มตลอดทั้งปี ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้แช่อิ่มประเภทนี้นานกว่าระยะเวลาที่กำหนดเนื่องจากเมล็ดจะเกิดกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งนำไปสู่พิษ

ผลไม้แช่อิ่มพีชและลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

ลูกพีชและลูกพลัมทางใต้ที่เติบโตในละติจูดกลาง สุกพร้อมกัน สิ่งนี้ทำให้แม่บ้านมีโอกาสทำการทดลองทำอาหาร: ม้วนผลไม้แช่อิ่มที่มีผลไม้ทั้งสองชนิด ผลลัพธ์ที่ได้น่าพึงพอใจ เนื่องจากกรดที่มีอยู่ในลูกพลัมส่งเสริมการอนุรักษ์ ในทางกลับกัน ลูกพลัมจะได้กลิ่นหอมของลูกพีชที่น่าพึงพอใจ พร้อมประหยัดลูกพีชทางใต้ที่มีราคาแพงและใช้ประโยชน์จากผลผลิตของคุณเองอย่างเต็มที่

ส่วนผสม (สำหรับภาชนะสามลิตร):

• ลูกพีชสดขนาดใหญ่ – 3-4 ชิ้น
• ลูกพลัมสุก – 10-12 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์)
• กรดซิตริก – ½ช้อนชา
• น้ำ – 2.5 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

• คัดสรรผลไม้อย่างเข้มงวดทั้งเนื้อแน่นและด้วย ทั้งผิวโดยไม่มีรอยช้ำหรือบริเวณเน่าเปื่อย ล้างให้สะอาด
• ฆ่าเชื้อภาชนะ วางผลไม้ในแต่ละอันตามปกติ
• ต้มน้ำ. เทลงบน "บริษัท" ของลูกพีชและลูกพลัม รอจนกระทั่งน้ำเย็นลงเล็กน้อย
• ผสมน้ำตาลกับกรดซิตริกแล้วเทน้ำจากขวด ต้มน้ำเชื่อม (สุกเร็วมากสิ่งสำคัญคือน้ำตาลและน้ำมะนาวละลายหมดและน้ำเชื่อมกำลังเดือด)
• เติมขวดด้วยน้ำเชื่อม ปิดผนึกด้วยฝากระป๋อง
• ส่งไปฆ่าเชื้อเพิ่มเติมใต้ผ้าห่ม

ในฤดูหนาวทั้งครอบครัวจะชื่นชอบผลไม้แช่อิ่มนี้และจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน!

สูตรผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ลูกพีชเป็นเพื่อนไม่เพียงแต่กับลูกพลัมที่ "เกี่ยวข้อง" เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแอปเปิ้ลด้วย ทางที่ดีควรนำแอปเปิ้ลที่มีความเปรี้ยวซึ่งจะยังคงอยู่ในผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ:

• ลูกพีชสด – 1 กก.
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว – 3-4 ชิ้น
• มะนาว – 1 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยกรดซิตริก 1 ช้อนชา)
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 2 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เตรียมผลไม้ - ล้าง หั่น เอาเมล็ดและหางออก
2. แบ่งออกเป็นขวดใส่ผิวมะนาวเอาออกเป็นรูปริบบิ้น
3. ใส่น้ำตาล เทน้ำลงในภาชนะพร้อมผลไม้ เวลาเปิดรับแสง – 20 นาที
4. ระบายของเหลวแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดให้บีบน้ำมะนาวออก (ใส่มะนาว)
5. เติมขวดโหลแล้วปิดฝากระป๋อง ไม้ก๊อก
6. อย่าลืมห่อไว้ในผ้าห่มอุ่นๆ เพื่อการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

วิธีปิดผลไม้แช่อิ่มลูกพีชและองุ่นสำหรับฤดูหนาว

อีกสูตรหนึ่งแนะนำให้ผสมลูกพีชและองุ่นเข้าด้วยกันเป็นผลไม้ผสม ซึ่งในฤดูหนาวจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

ส่วนผสม (ต่อขวด 3 ลิตร):

• ลูกพีชปอกเปลือก – 350 กรัม
• องุ่น – 150 กรัม
• น้ำตาล – ¾ ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 2-2.5 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ขั้นตอนที่หนึ่งคือการเตรียมผลไม้ซึ่งต้องล้างให้สะอาด ตัดลูกพีชขนาดใหญ่แล้วเอาหลุมออก ผลไม้ขนาดเล็กสามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งชิ้น ล้างองุ่นใต้น้ำไหล
2. เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล
3. ฆ่าเชื้อภาชนะ วางลูกพีชและองุ่น
4. เทน้ำเชื่อมร้อนแล้วปิดฝา ทิ้งไว้หนึ่งวันในที่เย็น
5. วันรุ่งขึ้นสะเด็ดน้ำเชื่อมแล้วต้ม เทลงบนผลไม้อีกครั้ง
6. คราวนี้ปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ ไม้ก๊อก ฆ่าเชื้ออีกด้วย

ในฤดูหนาว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แปลกใหม่และจดจำฤดูร้อน!

ลูกพีชที่สดใส หวานฉ่ำ เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการของทุกคนเสมอ การเก็บผลไม้แช่อิ่มลูกพีชไว้ใช้ในช่วงฤดูหนาวหมายถึงการสะสมวิตามินทำเองในขวดโดยไม่มีสารกันบูด ท้ายที่สุดแล้วลูกพีชไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบย่อยมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในฤดูหนาว คุณจะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับผลไม้แช่อิ่มที่ไม่เพียงแต่หวานเท่านั้น แต่ยังได้กินเนื้อลูกพีชอีกด้วย ผลไม้กระป๋องในผลไม้แช่อิ่มสามารถบริโภคได้ทั้งผลและนำไปใช้ในพายหรือเค้ก มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายผลไม้แช่อิ่มลูกพีชสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้แม่บ้านมือใหม่สามารถเข้าใจวิธีทำเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้ได้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์ในการบรรจุกระป๋องจะสามารถเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายจากการแสดงภาพถ่ายกระบวนการเตรียมผลไม้และเบอร์รี่

พีชมีประโยชน์อย่างไร?

พีชเป็น ผลไม้เพื่อสุขภาพสำหรับบุคคล ประกอบด้วย: วิตามิน B, C, T, K, PP, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ซิตริก, มาลิกและกรดทาร์ทาริก ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ได้แก่ เพคตินและน้ำมันหอมระเหย แม้แต่หลุมลูกพีชและใบก็มีคุณสมบัติเชิงบวก เมล็ดถูกแปรรูปเป็นน้ำมันอัลมอนด์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและยาต้มทำจากใบของต้นไม้เพื่อรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร

เนื้ออะโรมาติกย่อยง่ายในทุกรูปแบบ สามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้นแต่ยังสามารถบริโภคได้อีกด้วย สูตรง่ายๆผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาว ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม หรือเนื้อลูกพีช ล้วนทำให้กิจกรรมการหลั่งของกระเพาะอาหารเป็นปกติเท่าเทียมกัน ช่วยย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และยังรักษาโรคไต โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไขข้อ โรคเกาต์

ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชบรรจุกระป๋อง

สำหรับผู้ที่สงสัยว่า: “วิธีปรุงลูกพีชแช่อิ่ม” มีคำอธิบายง่ายๆ เกี่ยวกับกระบวนการนี้ ผัดลูกพีชหลุมตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะน้ำเย็น เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแล้วต้มประมาณ 10-15 นาที เย็นและผลไม้แช่อิ่มก็พร้อมรับประทาน ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็ง 2-3 ก้อนลงในแก้วเพื่อให้เครื่องดื่มสดชื่นและเย็นสบาย หากคุณต้องการเก็บลูกพีชผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวด้านล่างนี้มีสูตรอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้หลายสูตร การเตรียมอาหารดังกล่าวใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมและอร่อย รายการส่วนผสมหลัก ได้แก่ ลูกพีช น้ำ และน้ำตาล เครื่องครัวเพียงอย่างเดียวที่คุณต้องการคือกระทะ สำหรับผู้ที่ไม่อยากลำบากแม้จะใช้กระทะ คุณก็สามารถซื้อเมนูหลายเมนูได้ ผลไม้แช่อิ่มออกมาไม่เลวร้ายไปกว่าการต้มในกระทะ

ผลไม้แช่อิ่มพีชโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ - วิดีโอ

ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีหลุม

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

วางลูกพีช 0.9-1 กิโลกรัมในขวดขนาด 3 ลิตรหนึ่งขวดที่ด้านบน ขนาดเฉลี่ยมีเมล็ดและไม่มีเมล็ด 1-1.2 กก.

เครื่องดื่มรสหวานที่อร่อยสามารถราดหน้าได้มากกว่าแค่ลูกพีช ความหวานนี้สามารถเจือจางด้วยผลไม้หรือเบอร์รี่อื่นที่มีรสเปรี้ยวมากกว่า ส่วนผสมเพิ่มเติมดังกล่าวอาจเป็น: แอปเปิ้ล พลัม ราสเบอร์รี่ โรวัน... ขั้นตอนการเตรียมจะไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ควรแนะนำจุดสำหรับการฆ่าเชื้อขวดผลไม้จะดีกว่า ขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณสามารถจัดเก็บเสบียงได้นานขึ้นและป้องกันการพังทลายที่อาจเกิดขึ้นได้ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสองสามสูตรที่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อย

ผลไม้แช่อิ่มพีชที่มีและไม่มีน้ำตาล - วิดีโอ

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกพีช

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

ไม่ควรย้ายผลไม้แช่อิ่มที่ปิดฝาและแช่เย็นไปยังตู้กับข้าวหรือห้องอื่นที่มีการระบายอากาศไม่ดีทันที เนื่องจากฝาอาจแตกออกได้ บทบัญญัติควรอยู่ในที่โล่งเป็นเวลาสองสามสัปดาห์

ผลไม้สองชนิดที่คล้ายกันต้องนำมารวมกัน: ลูกพีชและลูกพลัม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัมยังถูกเพิ่มเข้าไปในคุณสมบัติเชิงบวกของลูกพีชด้วย นอกจากลูกพีชแล้ว ลูกพลัมยังมีวิตามินเอ กรดแอสคอร์บิก โครเมียม ทองแดง และฟลูออรีนอีกด้วย ส่วนประกอบเหล่านี้ปรับปรุงการมองเห็น เสริมสร้างหลอดเลือด และให้ความแข็งแรง อย่าลืมปิดเครื่องดื่มวิตามินนี้

ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชและแบล็กเบอร์รี่ - วิดีโอ

ผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมและลูกพีช

คำอธิบายทีละขั้นตอน:

ด้วยการใช้สูตรล่าสุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมและลูกพีชคุณยังสามารถใช้ผลไม้อื่น ๆ ได้อีกด้วย พีชสามารถใช้ร่วมกับลูกแพร์ได้และมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ ผลเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และลูกเกดจะเจือจางความหวานของลูกพีชด้วยความเป็นกรดได้อย่างสมบูรณ์แบบ หล่อและ ผลไม้แช่อิ่มอะโรมาติกจะออกมาจากผลไม้ที่มีปัญหาด้วยการเติมชิ้นส้มหรือมะนาวฝาน จินตนาการของคุณไม่มีขีดจำกัดในการบรรจุลูกพีชแช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม คำแนะนำทีละขั้นตอนและอย่าลืมขั้นตอนการฆ่าเชื้อขวดโหลที่มีสารอยู่ก่อนรีด

ผลไม้แช่อิ่มพีชตามสูตรจอร์เจีย - วิดีโอ

บรรจุกระป๋องง่าย ๆ และ การเตรียมการที่อร่อยถึงคุณ!