Es difícil imaginar un banquete tradicional sin deliciosas ensaladas y mucho menos Año Nuevo. El hermoso diseño de los platos agrada a la vista, estimula el apetito y, en general, crea un ambiente festivo especial. Para sorprender a los invitados y brindarles placer estético a ellos y a sus seres queridos, las amas de casa idean y buscan en Internet lo más diferentes caminos decoraciones para ensaladas: simples y complejas. Averigüemos cómo decorar ensaladas para el Año Nuevo 2018.

Ensaladas con aderezos y adornos en rodajas

Una de las formas más sencillas de decorar ensaladas es con chispas. ¿Qué podría ser más fácil que espolvorear la ensalada terminada con uno de los ingredientes rallado en un rallador fino? Para espolvorear utilizar rallado:

La cobertura se puede utilizar en su forma pura o mezclada con mayonesa.

Además de los ingredientes rallados, se utilizan verduras finamente picadas, así como productos pequeños como guisantes, maíz, caviar rojo y negro y semillas de granada. Al imaginar y utilizar ingredientes de diferentes colores, crean diseños y adornos.

Video: decorar un arenque debajo de un abrigo de piel.

Si se propone hacer algo aún más original, se obtiene un efecto interesante combinando chispas y trozos finos de verduras y frutas. A menudo hacen un fondo con chispas, encima ponen rodajas de pepino y aros de aceituna y cubren la ensalada con finas rodajas de pescado rojo. Mire en la foto cómo hacer alcatraces con cuadritos de queso, colocar piña con champiñones y formar una estrella de mar con lechuga y pescado rojo.

Con mayonesa

Se crea un efecto decorativo adicional con mayonesa. Como la mayoría de las ensaladas ya están hechas con mayonesa, algunas no utilizan esta opción, intentando no exagerar con la salsa. Sin embargo, los patrones sutiles parecen muy atractivos y apetitosos.

Si compras mayonesa en tubo, puedes dibujar así. Pero si necesitas líneas muy finas, debes transferir la mayonesa a una manga pastelera o a una bolsa de plástico normal y dibujar como crema en un pastel. Por supuesto, una combinación con otras opciones de decoración. apariencia La ensalada no te hará ningún daño.

ensaladas en capas

No hay nada complicado en la técnica de la ensalada en capas. Sin embargo, las capas alternas de pepinos verdes, zanahorias anaranjadas, pescado rojo y maíz amarillo hacen que la ensalada sea realmente elegante. Utilice tazones, jarrones y cocottes transparentes para ensaladas en capas, entonces no requerirán decoración adicional. Pero por otro lado, si lo deseas, ¿por qué no decorarlos encima con métodos ya conocidos?

animales

Las ensaladas decoradas con formas de animales son relevantes si se quiere atraer la atención de los niños hacia la comida. Además, el día de Año Nuevo, un camachuelo, un perro (después de todo, 2018 es el Año del Perro), una liebre, todo esto estará en el tema de la festividad. Se aconseja a quienes extrañan el verano que aprovechen esta oportunidad y disfruten de los paisajes veraniegos, de la vista de coloridas mariposas, abejas, mariquitas.

¡Nota! Muchas decoraciones, incluidos animales, se cortan a partir de trozos finos de vegetales utilizando cortadores de galletas.

Vea a continuación ideas para decorar ensaladas con forma de pájaros, animales e insectos.

diseño de año nuevo

Más rentable en mesa de año nuevo Las ensaladas decoradas al estilo de Año Nuevo se verán así: en forma de campanas, Papá Noel, muñeco de nieve, Doncella de nieve, árbol de Navidad, campanas, conos.

¿Cómo hacer tanta belleza? Además, como ya se describió. Disponer la ensalada, darle a la mezcla la forma deseada, espolvorear, decorar, engrasar con mayonesa. Mira la foto, aquí todo está claro.

Tallado

La técnica de decoración de platos ha sido elevada al rango de arte especial. Una de las técnicas más conocidas es el tallado. Este es el arte de crear figuras y rizos decorativos de verduras y frutas, que posteriormente sirven para decorar ensaladas, platos principales o como decoración independiente. Hay tantas opciones de decoración que es simplemente imposible imaginarlo todo, pero puedes aprender a hacer los elementos básicos.

Conos de zanahoria

Las piñas se asocian inmediatamente con los árboles de Navidad y el Año Nuevo. Decoremos las ensaladas con conos de zanahoria y hagamos ramas de abeto con eneldo.


 Para cortar el cono necesitarás un cuchillo estrecho y afilado. Es necesario darle a las zanahorias forma de cono.

Si se dispone de ellos, es conveniente cortar con cuchillos de trinchar, pero no son necesarios.

Con un cuchillo, corta los pétalos en círculo, intentando que quepan todos los pétalos, y corta un poco de pulpa debajo de los pétalos. Continuar fila por fila.

Cuando llegues al final, afila la punta de la zanahoria.

Obtendrás conos como este. Además, cuando se utilizan diferentes herramientas, diferirán ligeramente.

Rosas de panqueques y remolacha.

Los panqueques no son un producto muy común para tallar, pero aquí es donde entra en juego la belleza de esta decoración. No está claro de inmediato de qué está hecho.


 Rallar las remolachas hervidas y mezclar con mayonesa.

Distribuya las remolachas sobre el panqueque.

Enrollar y cortar en trozos de unos 5 cm aproximadamente.

En el lado del corte, en un borde, es necesario hacer varios cortes pequeños en forma de pétalos.

Acomoda los panqueques como se muestra en la foto y cubre los huecos con hojas de perejil.

Rosas de tomates

Cómo se hacen rosas reales con la piel de un tomate. Ni siquiera necesitas ninguna práctica especial para cortar.


 Tome cualquier tomate con una piel bonita, suave e intacta. Corta la tapa en la parte superior, pero no la cortes por completo.

Continúe cortando la piel en forma de espiral, teniendo cuidado de no cortarla accidentalmente.

Luego desenrolla la espiral. tabla de cortar. Y enróllelo, comenzando desde la punta hacia el “sombrero”.

Decora la ensalada con las rosas resultantes. Puedes hacer varios y armar un “ramo”. Puedes hacer uno grande y colocarlo en el centro.

Se utiliza el mismo método para hacer una rosa a partir de una manzana.

hoja de pepino

Los pepinos se utilizan a menudo para tallar. Tienen varias propiedades valiosas: son densos, por lo que son fáciles de cortar, su piel y pulpa color diferente, por lo que se consigue un efecto decorativo. Intente cortar hojas de un pepino. Un pepino producirá al menos dos hojas.


 Primero, corta un trozo de pepino como se muestra en la foto.

Corta la pulpa desde el interior, pero no demasiado cerca de la cáscara.

Dale forma de hoja al pepino. Recorta más carne del borde puntiagudo.

En el centro a lo largo de la hoja, haga dos cortes que converjan hacia la punta.

Desde los lados, haga cortes perpendiculares a los dos primeros y retire estos fragmentos.

Corta agujeros en la pulpa en forma de hojas.

Si hiciste todo correctamente, obtendrás una hoja de pepino como esta.

Lirio de agua de un bulbo

Para tallar un nenúfar necesitarás un bulbo morado; no será necesario teñir esta flor para darle color.


 Coge una cebolla y pélala.

Haz cortes en zigzag por la mitad, moviéndose en círculo.

Separa las dos mitades.

Desmontar la mitad en partes separadas y volver a montar para que los dientes no coincidan.

Un bulbo produce dos nenúfares.

perro plátano

Incluso si un plátano no es muy adecuado para decorar una ensalada salada, vale la pena hacer un perro con un plátano, porque se acerca el año del perro. Y con esta fruta se obtiene un encantador perro salchicha.


 Dibuja a mano una plantilla de plátano con patas en papel. Colócalo sobre el plátano y traza el contorno con un cuchillo afilado, cortando la cáscara.

Doble las piernas.

Además de la plantilla con patas, necesitarás una plantilla con orejas, que también deberás dibujar a mano.

Corta solo las orejas y el trasero según la plantilla.

Haz un corte arqueado como este entre las orejas.

Recorta y retira la pulpa del plátano. Dobla la piel suelta que se ha formado entre las orejas de arriba hacia abajo.

Utilice un cuchillo para hacer hendiduras para los ojos e inserte granos de pimienta negra.

Inserta un par de palillos en la base de la cabeza.

Conecte la "cabeza" al "torso".

Espirales

Cuando ves espirales de verduras ya hechas, parece que hacerlas en casa es imposible o requiere herramientas costosas. Pero resulta que todo es mucho más sencillo.


 Lo máximo que necesitas es un pepino, una rebanadora y un cuchillo afilado. Aunque puedes prescindir de una rebanadora.

En primer lugar, corta el pepino en rodajas finas. Luego corta los bordes de ambos lados en diagonal.

Haz varias hendiduras paralelas a lo largo.

Gira un trozo de pepino con un lápiz.

Retira con cuidado la espiral y decora la ensalada.

flor de rábano

Ya has visto cómo hacer rosas con panqueques, remolachas y tomates, pero hay otra forma de hacer una flor tallada. Intentemos cortarlo de un rábano, o mejor dicho, ni siquiera cortarlo, sino juntarlo en trozos.

Cisne su manzana

es bastante original camino fácil decorar ensalada o plato de frutas. Repite con cuidado todos los pasos según la clase magistral.


 Corta la manzana en dos mitades mediante un corte diagonal.

Toma la parte con los sépalos. Retire las semillas.

Colócalo como se muestra en la foto. Coloque un cuchillo arriba y abajo; servirán como limitadores.

Con otro cuchillo, haz un corte ligeramente a la derecha del centro.

Luego corta el costado de la manzana.

Luego repite en el lado izquierdo de la manzana.

Coloque nuevamente la zona cortada entre los dos cuchillos. Alejándose del borde, haga cortes en la parte superior y los lados.

Terminarás con varias piezas como esta.

Colóquelos superpuestos.

Coloque las “alas” a los lados de la mitad principal de la manzana. Corta un trozo de manzana en el centro.

Coge la otra mitad de la manzana que aún no hemos usado.

Corta un trozo fino de manzana.

Ahora recorta la parte que está cubierta con un cuchillo en la foto.

Y también recortar el borde.

Presiona la semilla en la pulpa. Dale a la pieza una forma más redondeada.

Inserta la cabeza del cisne en el corte central.

dalia bulbosa

A primera vista, es difícil creer que puedas hacer una dalia a partir de un bulbo con tus propias manos literalmente en 8 cortes. Se ve tan hermosa y compleja.


 Coge un cuchillo afilado y fino.

No cortamos nada del lado de la raíz, del otro lado hacemos un corte uniforme.

Toma la cebolla en tu mano o colócala en la tabla. Corta la cebolla por la mitad, pero no del todo. No cortar aproximadamente 1 cm.

Haz un segundo corte perpendicular al primer corte. Ahora cortamos cada una de las partes por la mitad.

Y nuevamente por la mitad: cortar dos partes a la vez o cada una por separado.

Coge un recipiente con agua y coloca la cebolla en agua durante un par de horas.

Después de dos horas, retira el bulbo; se convertirá en un crisantemo.

Si quieres hacer un crisantemo rojo, sumerge el bulbo en jugo de remolacha y déjalo reposar un rato. Cuanto más tiempo dejes la cebolla en el jugo, más intenso será su color.

Una decoración bonita y eficaz.

Mire el video para ver algunas clases magistrales más interesantes.

Vídeo: flor de zanahoria.

Vídeo: mariposa pepino.

Video: decoraciones de tomates y pepinos.

Las fotografías de joyas talladas te inspirarán a ser creativo.

La decoración de la ensalada es una parte importante de toda la porción. Puedes decorar platos no solo con las hierbas habituales, sino también con una variedad de cortes, diseños de mayonesa y figuritas. Los platos que recibieron la debida atención durante la presentación resultan siempre mucho más sabrosos y bonitos que el resto.

La ensalada “Shuba” es una de las favoritas de nuestro pueblo porque se compone de ingredientes sencillos y asequibles, y su combinación le da un sabor único y delicado. "Shuba" se prepara a menudo para las fiestas de Año Nuevo y Navidad, y siempre evoca en una persona un sentimiento de triunfo y alegría, incluso en el día más común y corriente.

El arenque bajo un abrigo de piel recibió su nombre sólo porque el pescado está cubierto con muchas capas "esponjosas" de vegetales y mayonesa con las que se cubre en un plato para servir. Pero qué aburrida puede parecer la misma ensaladera con este plato en cada día festivo. Hoy en día es popular y relevante crear una presentación inusual y original para todo, y el "abrigo de piel" no es una excepción.

La ración más común y "aburrida" de ensalada de arenque "Shuba"

Porción original de la ensalada estándar "Arenque bajo un abrigo de piel":

  • Uno de los métodos consiste en darle a la ensalada la forma de un pez; no es necesario imitar el arenque en sí, pero la forma de un pez divertido, incluso un poco infantil, puede provocar alegría y una sonrisa en todos.
  • Para hacer esto, la ensalada debe colocarse en un plato con anticipación en una forma específica: un óvalo con una cola.
  • Todos los detalles característicos de un pez se pueden crear a partir de materiales de desecho: restos de verduras, aceitunas, hierbas, aros de cebolla, diseños de mayonesa.


presentación original de la ensalada “arenque bajo abrigo de piel” en forma de pez

Presentación inusual de la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel":

  • Una de las variaciones más inusuales de servir ensalada "shuba" en la mesa es servirla en forma de panecillo.
  • Esta ensalada contiene un conjunto de ingredientes estándar, que se diferencian únicamente en que todas las capas se colocan sobre film transparente y en orden inverso: remolacha, zanahoria, huevo, pescado, cebolla, patatas (depende de su receta).
  • Luego se enrolla cuidadosamente todo el contenido con film transparente y se forma un rollo.
  • El rollo se debe meter en el frigorífico para que se endurezca y solo después de que haya pasado el tiempo suficiente, cuando la mayonesa haya mantenido todas las capas juntas, colocarlo con cuidado en un plato.


presentación inusual de ensalada "shuba" en forma de panecillo

Puedes decorar el rollo de ensalada "shuba" con verduras brillantes y un patrón de "malla" de mayonesa.

Hermosa presentación de la ensalada “Arenque bajo un abrigo de piel”:

  • Esta ración consiste en disponer la ensalada en forma de aro.
  • Para hacer esto necesitarás un disco especial duro o moldes de silicona para hornear
  • Para que la ensalada mantenga su forma, todas las capas deben colocarse ligeramente compactadas y presionarse firmemente entre sí.
  • La ensalada en forma se coloca en el refrigerador durante varias horas para que "cuaje".
  • Pasado el tiempo, es necesario tapar el molde con un plato para servir, darle la vuelta bruscamente al molde con el plato boca abajo y golpear un poco el molde para que la ensalada se desprenda.
  • Decora la ensalada terminada con hierbas y verduras picadas.


hermosa presentación de ensalada "arenque bajo un abrigo de piel"

Decorar la ensalada Olivier, ideas originales para servir un plato familiar

"Olivier" es el plato más popular y común en las mesas navideñas. Al igual que "Shuba", les encanta cocinarla para Año Nuevo y Navidad, y el sabor de esta ensalada seguramente evocará agradables asociaciones para todos. Pero no importa lo sabrosa y querida que sea esta ensalada, su presentación estándar y habitual en forma de "montón" puede resultar aburrida y poco interesante.

Una presentación original y no estándar de un plato familiar ayudará a corregir la situación y decorar, además de diversificar la mesa. Para ello existen varias variantes ganadoras.



Porción regular y estándar de ensalada Olivier en la mesa

Ración original de ensalada Olivier:

  • La ensalada Olivier original debe contener pepino picado encurtido.
  • No todo el mundo conoce la deliciosa y muy equilibrada combinación de pepino encurtido, salado y fresco.
  • Intente decorar la ensalada con rodajas de pepino fresco, lo que no solo hará que el plato sea festivo, sino que también lo hará más "fresco" y jugoso.
  • Para hacer esto de manera hermosa, debes usar un cuchillo ancho y bien afilado o un pelador de verduras especial (que es mucho más conveniente, más rápido y más fácil)
  • Las rodajas de pepino se deben cortar a lo largo. Puedes colocarlos en forma de abanico, en forma de volantes o rizos.
  • Si lo deseas, puedes decorar la ensalada con patatas chips (esto es importante, ya que la receta en sí también lleva patatas)


presentación original de la habitual ensalada Olivier, decorada con pepino fresco y patatas chips

Una presentación inusual de la ensalada Olivier estándar:

  • La inusual presentación de la habitual ensalada Olivier supone un pequeño “juego” con los ingredientes del plato.
  • para poder darle hermosa forma necesitarás usar un molde especial para ensalada o cualquier frasco redondo
  • Prepara la ensalada como lo haces habitualmente, la única condición es no añadir guisantes.
  • Coloca bien la ensalada en el molde para que mantenga su forma.
  • Licúa los guisantes sin líquido en una licuadora hasta que se forme una pasta.
  • Coloque la pasta resultante en una capa uniforme encima de la ensalada, nivele con un cuchillo.
  • Retire el molde. Colocar encima del gorro verde el adorno: un huevo de codorniz cocido cortado por la mitad y una cucharada de caviar rojo.
  • Asegúrese de que dicho plato brille de una manera nueva y le brinde una sensación de sabor completamente diferente.


presentación inusual de ensalada Olivier en la mesa

Hermosa presentación de ensalada Olivier en una mesa festiva:

  • Como se mencionó anteriormente, "Olivier" es un verdadero plato de Año Nuevo.
  • Una bonita presentación pasa por decorar esta ensalada en forma de árbol de Año Nuevo y esto no es nada difícil de hacer.
  • Para este diseño necesitarás una botella de plástico de dos litros.
  • Corta la botella por la mitad y coloca la ensalada en capas densas en su parte estrecha (donde está el cuello).
  • Deje reposar la ensalada en el frigorífico durante varias horas.
  • Después de esto, cubra la ensalada con un plato y déle la vuelta, levante la botella, la ensalada quedará en el plato.
  • El "diapositiva" resultante debe decorarse con ramitas de eneldo, las semillas de granada pueden ser juguetes.


hermosa presentación de la habitual ensalada Olivier en la mesa festiva

La ensalada de mimosa es uno de los platos más sencillos para una mesa festiva o cotidiana. Siempre se puede preparar con ingredientes económicos, porque su plato fuerte son las sardinas enlatadas. La ensalada siempre se come con mucho gusto: tanto en el almuerzo como en los días festivos. Su diseño inusual puede distinguirlo de otros platos y convertirlo en su “tarjeta de presentación” en la mesa.



ración habitual de ensalada tradicional de sardina y mimosa

Porción original de ensalada de Mimosa:

  • Una presentación original de Mimosa en un estilo humorístico ayudará a sorprender a los invitados y deleitar a todos en la mesa festiva.
  • Puedes crear decoraciones para una bonita presentación utilizando los propios ingredientes: huevos cocidos que se convertirán en “ratones”
  • En principio, crear un feed de este tipo no requiere mucho trabajo, pero requiere paciencia y precisión.
  • La ensalada debe prepararse de la forma habitual: en un "portaobjetos", un poco como una bola de queso.
  • Adorna la ensalada con yema rallada, que le dará color y brillo.
  • Se deben decorar tres huevos cocidos con queso, aceitunas y ramitas de hierbas, formando orejas, ojos, nariz y antenas.
  • Los ratones deben distribuirse uniformemente por toda el área de la “cabeza de queso”.


decoración original Ensalada de mimosa para las vacaciones

Porción inusual de ensalada de mimosa:

  • Esta ración implica servir ensalada en porciones.
  • Parecen varios montículos únicos, cada uno de los cuales se puede tomar y colocar en su propio plato.
  • Podemos decir que se trata de varias ensaladas pequeñas de Mimosa a la vez.
  • Esta ensalada se prepara de forma tradicional, cada capa se coloca tras otra y al final se espolvorea con yema o queso amarillo.
  • Puede colocar estos montículos sobre las hojas de lechuga que recubren el fondo del plato para servir.
  • Una ración tan "montañada" distraerá la atención del estándar y despertará el interés de los comensales en probar el plato.
  • Adorne los montículos con ramitas de perejil y aceitunas negras.


una presentación inusual de ensalada de Mimosa en una mesa festiva

Hermosa presentación de ensalada de Mimosa:

  • Una de las formas más sencillas, pero hermosas, de servir una ensalada es la imagen de la propia flor de mimosa.
  • La ensalada debe su nombre a que su capa superior de yema recuerda mucho a una flor de mimosa esponjosa.
  • Por eso puedes decorar la ensalada “dibujando” ramitas, cuya base serán borlas de eneldo.
  • La ensalada debe decorarse de esta manera justo antes de servir, porque las verduras pueden "desgastarse" durante el tiempo que permanecen en el refrigerador y perder su apariencia decente.
  • Para el fondo, se propone colocar una capa de clara de huevo rallada y hacer flores y un marco con la yema.


hermosa presentación de ensalada de Mimosa con la imagen de una mimosa en flor

¿Adornar la ensalada con pimienta? ¿Cómo decorar bellamente una ensalada con pimientos morrones?

Los pimientos morrones son un material bastante adecuado para decorar ensaladas y otros platos. Tiene una buena paleta de colores: amarillo, naranja, rojo, verde claro, verde. También es importante su elasticidad, gracias a la cual se puede establecer la forma y el contorno deseados del patrón.

Hay varias formas más populares de decorar una ensalada con pimientos morrones:

Una forma sugiere crear una determinada figura, por ejemplo, un dragón. Esto es especialmente cierto en el Año del Dragón. calendario oriental o a una fiesta de cierto estilo medieval. Es fácil recortar la forma de la cara de un dragón, las espinas en la espalda, las alas y las patas de los pimientos morrones. Se pueden tallar ojos y algunos detalles finos a partir de aceitunas.



decorar ensaladas con pimientos morrones, crear figuras con pimientos morrones

En otro caso, pimiento morrón - buena forma para servir la ensalada en sí. Puedes utilizar absolutamente cualquier ensalada. El pimiento se corta con cuidado por la mitad y se le quitan las semillas. EN la parte de abajo con los restos del pimiento se hace la ensalada y con las brochetas se forma la vela del barco. Cabe recordar que para servir se necesita un pimiento perfectamente suave y sin daños externos.



ración original de ensalada y decoración de ensaladas con pimiento.

Una manera más fácil es Rellenar los pimientos con una ensalada determinada.. Esta es una forma sencilla y hermosa de servir una ensalada que resalta el maravilloso y ligero sabor de los pimientos.



pimientos rellenos de ensalada para servir

La paleta de colores de la pimienta permite dale a cualquier ensalada un cierto color, por lo tanto, esta verdura te da un gran margen para la creatividad y para decorar ensaladas como frutas, flores y otros objetos interesantes. Para hacer esto, simplemente pique el pimiento muy finamente y colóquelo en una capa uniforme.



¿Cómo decorar una ensalada con pimientos morrones?

Suaves y bonitos aros de pimiento morrón pueden ser un bonito adorno para cualquier ensalada, no importa cómo los coloques, lo principal es hacerlo con gusto y alma.



decoración de ensalada con pimienta. ¿Cómo decorar una ensalada con pimiento?

¿Cómo decorar una ensalada con piñas? Guarniciones para ensalada de piña

La piña es una de las guarniciones más populares en las ensaladas modernas. La piña dulce enlatada combina bien con carne, pollo y champiñones. Las joyas con forma de piña son siempre originales e inusuales.

La mayoría de las veces puedes encontrar una decoración que simboliza una flor abierta. Como regla general, se complementa con otros elementos: grosellas o granadas, hierbas.



decoración de ensalada estándar y tradicional con piña enlatada

También puedes decorar la ensalada con simples cubos de piña enlatada mezclada con pimientos morrones y arándanos: al mismo tiempo se mezclarán sabores agridulces y frescos, lo que le dará al plato una impresión especial y exclusividad.



decoración de ensalada con cubitos de piña enlatada

Los anillos de piña enlatados se pueden transformar fácilmente en claveles en flor, solo hay que ser diligente y cuidadoso.



decoración de ensalada con aros de piña enlatados

No te olvides de la piña normal, la mitad de la cual puede convertirse no sólo en un adorno, sino también en una forma para una ensalada.



decoración de ensalada con piña, bellamente servida en media piña fresca

Ensalada decorada con tomates. ¿Cómo decorar una ensalada con tomates?

El tomate es uno de los mejores “materiales” para decorar y decorar cualquier ensalada. Puedes recortar varias formas de una verdura elástica. Diferentes formas:

  • tazas
  • corazones
  • rayas y mucho más

El tomate se puede blanquear (pelar) o utilizar como de costumbre. A la hora de decorar una ensalada con tomate, recuerda que solo necesitarás la parte blanda, las semillas deben estar completamente eliminadas.

La forma más fácil de aderezar una ensalada. vista interesante- crea una mariquita. Para ello, también necesitarás aceitunas negras para crear manchas y caras.



decorar cualquier ensalada con un tomate en forma de mariquita

Inusual y bastante el camino difícil Decorar una ensalada es hacer tulipanes con tomates. Para hacer esto, debes observar algunas sutilezas:

  • Debes elegir y comprar solo tomates alargados y elásticos.
  • Cada tomate se limpia cuidadosamente de semillas.
  • Para quitar las semillas y el interior de un tomate es necesario cortarlo en cuatro pétalos, si no sale bien, no te preocupes. Siempre puedes ocultar el lado “malo” colocándolo en un plato y revelar el lado bello a tus ojos.
  • Cada tulipán se rellena con lechuga, cuidado: hay que rallar o picar finamente la lechuga para “mantener su forma” y no arrugar la flor.
  • El tallo de la flor se puede hacer con vegetación o plumas de cebolla verde.


¿Cómo decorar una ensalada con tomates? formas inusuales de decorar ensalada de tomate

Si cortas la piel de un tomate finamente y con suficiente cuidado a lo largo con un cuchillo afilado, puedes hacer una hermosa rosa con la "cinta" resultante.

¿Cómo decorar una ensalada de tomate de una forma inusual, original y bonita?

Puedes decorar la ensalada de tomates cherry de una forma única. Para hacer esto, los tomates ligeramente alargados deben cortarse ligeramente en diagonal y las dos mitades de dos tomates deben combinarse en forma de corazón.



¿Cómo decorar bella e inusualmente una ensalada con tomates?

La forma estándar y tradicional de decorar una ensalada con tomates es rellenarlos con lechuga. Las aceitunas y la mayonesa ayudarán a crear un patrón determinado.



decorar ensaladas con figuritas de tomate

Ensalada decorada con pepino, ¿cómo decorar bellamente una ensalada con pepino?

Al igual que el tomate, el pepino es un material excelente para decorar absolutamente cualquier ensalada. Los pepinos en rodajas finas siempre pueden convertirse en una flor, donde cada pieza imita un pétalo separado. Además, puedes utilizar verduras tanto frescas como en escabeche.



decoración original e inusual de ensaladas con pepino.

Siempre puedes cortar hojas de cualquier planta de varias formas de la piel y el centro de un pepino. Decorar ensaladas con estas hojas es un placer.



decorar ensalada con pepino, crear patrones y “hojas” de pepino

decoración de ensalada con pepino encurtido

Para crear figuras y patrones a partir de un pepino, se debe cortar en rodajas muy finas con un cuchillo ancho y afilado, un pelador de verduras o un cortador de pepinos especial que haga un resorte.

¿Cómo decorar una ensalada con huevo? Decoraciones de ensalada de huevo

Los huevos no sólo son hermosos, sino también deliciosos adornos para ensaladas. Puede usar huevos de gallina comunes para ensalada o huevos de codorniz que, debido a su tamaño en miniatura, resultan limpios y estéticamente agradables. La ensalada debe estar decorada exclusivamente con huevos duros.

Uno de los métodos más comunes consiste en cortar pétalos de flores de las claras y crear un centro con yema rallada. Estas flores se pueden utilizar para decorar “Mimosa” y cualquier otra ensalada, compuesta por que tiene huevos.



¿Cómo decorar una ensalada con huevo de una forma bonita y original?

Incluso los huevos de codorniz cortados en mitades pueden darle a cualquier ensalada un aspecto festivo y muy "sabroso". Para hacer esto, coloque las mitades por todo el plato o colóquelas a lo largo del borde, repitiendo un patrón determinado. Los huevos de codorniz se pueden decorar con una “cuenta” de caviar rojo si se trata de una ensalada de pescado y con un aro de aceituna negra para cualquier otra ensalada.

Las pequeñas mitades de huevos de codorniz también encarnan perfectamente los pétalos de una flor, por ejemplo, una margarita. De las mitades más grandes puedes hacer barcos, caras de animales, la imagen de un muñeco de nieve o de Papá Noel para determinadas fiestas.



ensalada decorada con huevos de codorniz rellenos de yema y mayonesa

Ensalada de Pascua decorada con mitades de huevos de codorniz pintados con colorante alimentario

ensalada decorada con flores hechas de clara de huevo; la ensalada se puede decorar con huevos en forma de champiñón, la otra mitad del champiñón está pintada pieles de cebolla

Puedes decorar la ensalada con una serpiente hecha con aros de huevo.

¿Cómo decorar una ensalada con mayonesa?

La mayonesa es la forma más sencilla de decorar de forma rápida y bonita cualquier ensalada. La mayonesa se incluye en casi todas las ensaladas y, por lo tanto, la decoración y los diseños siempre son relevantes. La decoración de mayonesa son dibujos sobre la ensalada con un fino chorro de salsa. Se pueden aplicar de tres formas:

  • haciendo un pequeño agujero en el paquete de salsa y exprimiéndolo con cuidado sobre la superficie del plato
  • colocar la salsa en una bolsa de plástico (formándole una bolsa similar a una manga pastelera) y hacerle un pequeño agujero
  • Coloca la salsa en una manga pastelera o jeringa.

Hay varias formas de decorar una ensalada con mayonesa:

  • dibujando una malla ordenada en él
  • dibujando encaje o rizos de un chorro de mayonesa
  • dibujando ciertos detalles de las figuras de las figuritas de ensaladas y verduras

Existen varias reglas para decorar una ensalada con mayonesa:

  • para decoración, compre mayonesa solo con el mayor porcentaje de contenido de grasa para que “mantenga su forma”
  • Aplique el patrón de mayonesa justo antes de servir la ensalada para evitar que la salsa se oscurezca, se ponga amarilla, se corra o se eche a perder.
  • haz todo con especial cuidado y así tu trabajo no pasará desapercibido


decoración de ensalada tradicional sencilla con mayonesa

"malla" de mayonesa: una decoración de ensalada simple e inusual con mayonesa

¿Cómo decorar bellamente ensaladas con hierbas?

Las verduras son un material bueno y práctico para decorar ensaladas. Como regla general, siempre puedes crear patrones a partir de vegetación que reproduzcan la vegetación:

  • leña menuda
  • arbustos
  • árboles
  • césped
  • hojas

Absolutamente cualquier vegetación puede ser adecuada para la decoración, que solo debe usarse de manera creativa. La mayoría de las veces, las verduras picadas se utilizan para crear un fondo verde en el que se pueden plantar hongos de un huevo, mariquitas de un tomate o simplemente hacer la parte verde de la cáscara de sandía en la ensalada de rodajas de sandía.



Ensalada "Violeta": una decoración inusual para una ensalada hecha con rábanos en rodajas finas y hojas de albahaca verde

Ensalada de espina de pescado, donde se puede hacer la forma y el color del árbol con perejil picado

Ensalada "Mushroom Glade", donde se colocan verduras picadas como fondo: hierba en un prado donde crecen setas

¿Cómo decorar una ensalada con eneldo?

El eneldo, por sus pequeñas ramas, se convierte en un excelente adorno para ensaladas. Especialmente si lo picas finamente. Es conveniente distribuirlo por toda el área de la capa, creará un fondo uniforme y opaco. A menudo se utiliza para “pintar” ramas de abeto en la ensalada. Esto es relevante a la hora de preparar ensaladas festivas de Año Nuevo y Navidad.

Antes de decorar tu ensalada con eneldo, intenta seguir algunas reglas importantes:

  • elija solo eneldo verde rico y fresco para la decoración
  • Decore la ensalada con eneldo justo antes de servir para que no pierda su apariencia durante el almacenamiento prolongado.
  • al elegir eneldo fresco garantizas no solo el color, sino también el sabor de tu plato


Ensalada de corona navideña decorada con eneldo en la mesa festiva

Ideas para decorar ensaladas navideñas para las fiestas y todos los días.

Decorar ensaladas es una causa noble. Así, obtienes un increíble placer estético del plato sin siquiera probarlo. Las ensaladas cotidianas y especialmente las navideñas para el Año Nuevo, el cumpleaños e incluso el 8 de marzo requieren decoración.

La cantidad de tiempo y esfuerzo que dedicas a decorar la ensalada afecta la percepción general del plato e incluso el tiempo que permanecerá la ensalada en la mesa. No tengas miedo de experimentar e intenta decorar la ensalada con los detalles comestibles que tengas a mano:

  • verduras cortadas
  • rebanar de diferentes tipos queso
  • carnes ahumadas y secas en rodajas
  • Aceitunas negras
  • Aceitunas verdes
  • verduras encurtidas y hervidas
  • pollo cocido y huevos de codorniz
  • caviar rojo
  • verduras regulares y de hojas verdes


decorar una ensalada navideña con verduras hervidas ralladas y un huevo cocido

adornar la ensalada con mitades de huevo cocido y rodajas de zanahoria

decoración de ensalada con hierbas y piel de naranja

Decoración comestible inusual para ensaladas infantiles hecha con figuritas.

Los niños son verdaderos gourmets, a menudo comen sólo lo que les conviene. Pero no les conviene mucho. Por este motivo, las madres solidarias tienen cada vez más que inventar joyas inusuales a partir de materiales comestibles para que sus hijos muestren interés por la comida. Se utilizan huevos duros y verduras, hierbas, queso y carne.

Crear un diseño hermoso e incluso voluminoso en una ensalada o merienda para su bebé no es difícil. Sin embargo, debes mostrar mucha perseverancia, tener paciencia y tener cuidado.



ensalada bebe“conejito” hecho con huevo cocido

Ensalada infantil "Tiger Cub", elaborada con huevo cocido, zanahorias cocidas y salchicha

ensalada infantil "Fresa" decorada con tomate y pepino picados

Diseño original y decoración de snacks para la mesa festiva.

El aperitivo es lo primero que prueban los invitados en la mesa navideña. Ella siempre debe distinguirse por una ternura especial. cualidades gustativas y apariencia estética externa para atraer a todos. La merienda suele consistir en huevos duros, verduras, aceitunas, salchichas y queso. No es raro que los aperitivos incluyan deliciosos mariscos.

Puede decorar maravillosamente cualquier aperitivo (pescado o carne) con la ayuda de mitades de huevos de codorniz cocidos rellenos con una variedad de aderezos (rojo, negro, capelán).



adornar el aperitivo con huevos de codorniz cocidos

decoración de ensalada con gambas y tapetes de tomate en forma de cisne

adornar el aperitivo con verduras en rodajas finas

Video: " ¿Cómo decorar ensaladas y aperitivos para la mesa navideña de forma original?”

Incluso la ensalada más sencilla, pero bella e inusualmente decorada, le dará la reputación de un cocinero magistral. y entre de varias maneras Las decoraciones para ensaladas son tan sencillas y sencillas que te sorprenderás y te darás cuenta de lo sencillo que es todo.

Fecha agregada: 2013-11-15 04:57:45

Por eso preparamos ensaladas con regularidad. Y es importante recordar que una ensalada originalmente decorada atraerá como un imán las miradas de tus invitados y familiares. Este artículo contiene mucho maneras simples decoraciones para ensaladas. Estos métodos no requieren mucho tiempo, pero el efecto es sorprendente. Tus ensaladas serán devoradas con la vista. En esta lista hemos recopilado solo los más ideas simples decoraciones para ensaladas que seguramente hasta un niño puede manejar y, al mismo tiempo, son ideas muy interesantes. Entonces, afila tu cuchillo y comencemos.

1. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - ARAÑAS DE OLIVAS

Plante una araña así en su ensalada; sorprenderá a todos. Como podéis ver en la imagen, es muy fácil de preparar. Sólo necesitas unas cuantas aceitunas. Corta una aceituna por la mitad y una de las mitades se convertirá en el cuerpo de una araña. Corta la otra mitad a lo largo en tiras y ahí tienes las piernas. La araña tiene ocho patas. Estas arañas deben plantarse en ensaladas con una superficie uniforme; por ejemplo, las planté en ensalada de pollo y nueces(300 g de filete de pollo hervido, 200 g de nueces peladas, mayonesa, sal y pimienta negra molida. Picar el pollo y las nueces, sazonar con mayonesa, sal y pimienta). ¿Ves con qué claridad se ven estas arañas en la superficie de la lechuga? Y no solo puedes hacer arañas con aceitunas. Estas bayas negras redondas se parecen mucho a ojos negros...

2. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - CESTAS DE HUEVOS DUROS

Hervir los huevos duros. Toma un cuchillo afilado (no dentado) y un huevo pelado en la mano. Haz cortes oblicuos alrededor del perímetro (yo diría “a lo largo del ecuador”) del huevo como en la foto y divide el huevo en 2 mitades. Se puede llenar la mitad (como una canasta) guisantes verdes o maíz dulce, o hierbas, y la otra mitad se puede rellenar con yema picada y mezclar con eneldo finamente picado.

3. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - LIRIO DE BOFATAS DE QUESO PROCESADO

Necesitarás varias lonchas de queso fundido (de esos que ponen en las hamburguesas con queso, cada queso se envuelve por separado en celofán) y zanahorias hervidas. Un poco más de eneldo y perejil para decorar. Entonces, las zanahorias hervidas deben cortarse en tiras largas; estos serán los pistilos de nuestra flor. Y haz los propios lirios con cuadrados de queso enrollados en bolsitas. Introducimos pistilos de zanahoria en su interior, y unos tallos verdes de eneldo o perejil serán los tallos gruesos de nuestros lirios. Nuestras “bolas” de queso deben envolverse alrededor de estos tallos.

4. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - FORMAR UNA PLANTILLA DE PAPEL

La idea es simple: necesitas recortar una plantilla de papel en algunos forma interesante. Por ejemplo, una estrella, o una campana, o alguna figura geométrica, un círculo, por ejemplo. Coloque esta plantilla sobre la ensalada y espolvoree un color uniforme encima, por ejemplo, yemas en puré o hierbas finamente picadas, pero debe ser de un color que contraste con el fondo de la ensalada para que sea claramente visible. Luego retiramos el papel, y nuestro dibujo quedará en la ensalada. Solo si no eres artista y, en general, no tienes mucha experiencia en estos temas, es mejor trabajar con una figura realmente simple y sin complicaciones, por ejemplo, una estrella. Seguramente todo el mundo la reconocerá y puedes decorarla en los bordes, por ejemplo, con semillas de granada, para que los bordes de la estrella sean más brillantes y definidos. En mi foto hay un pastel (lo decoré con una estrella), no una ensalada, pero la idea en sí se desprende de la foto :)

5. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - ROSA DE TOMATE

El tomate rosa es un clásico. Esta rosa se puede plantar en casi cualquier ensalada: el tomate es bastante neutro y combina bien con muchas ensaladas. Es especialmente importante decorar ensaladas de verduras de verano y primavera con una rosa de tomate. Con estas ensaladas no se puede crear una superficie perfectamente plana sobre la que puedas dibujar lo que quieras: son una masa informe y desigual. Plante una roseta de tomate en medio de dicha ensalada y la ensalada estará decorada. Está claro que no obtendrás una rosa de un tomate la primera vez, pero tarde o temprano tu rosa se volverá como una real, lo principal es la práctica. Hay dos formas de hacer una rosa con un tomate; para ambos métodos necesitarás un cuchillo muy afilado. El primer método consiste simplemente en pelar toda la piel del tomate con una espiral y formar una rosa con esta piel. La rosa se ensambla a partir de la propia piel, lo principal es no rasgarla, la tira de piel debe estar entera. Y la segunda forma es que simplemente cortamos el tomate en rodajas muy finas, sin cortarlo del todo, y desplazamos y rotamos ligeramente estas rodajas. El segundo método es un poco más complicado, pero implica el tomate entero. En cualquier caso, a partir de ahora, si añades un tomate fresco a tu ensalada, y normalmente lo pelas, ahora ya sabes qué hacer con esta piel… ¡puedes hacer una rosa y decorar la ensalada!

6. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - FIGURAS DE VERDURAS HERVIDAS, CORTADAS EN FORMA DE GALLETA

Estos moldes se venden en cualquier ferretería. Un molde como el de la foto cuesta sólo diez rublos. Y el material del que se puede cortar se puede tomar de cualquiera, se puede cortar de salchicha o jamón hervido, de remolacha hervida, de zanahorias hervidas, de patatas hervidas (a menos que sean patatas con bajo contenido en almidón, es decir, no no se deshace en absoluto y no se ablanda al cocinarlo, pero conserva bien su forma). Si no tienes un molde de este tipo a mano, utiliza vasos, vasos... por ejemplo, puedes hacer anillos cortando primero un círculo grande con un vaso de un plato de remolacha hervida y luego uno pequeño por dentro. Presta atención a la foto de abajo: para poder disponer raciones individuales de ensalada conviene tener un molde como este que no tenga fondo. Con este molde se puede formar la ensalada perfectamente redonda, ya en el plato.

7. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - MALLA DE MAYONESA Y PÉTALOS DE CHIPS

Una malla de mayonesa se puede utilizar para decorar una ensalada de forma muy sencilla y rápida. Es necesario hacer un agujero muy fino en la bolsa con mayonesa con unas tijeras, de modo que la bolsa con mayonesa se vuelva como una manga pastelera, de la cual, exprimiendo la mayonesa, puedes dibujar cualquier cosa con mayonesa (incluso escribir texto). Pero no te apresures con el texto, puede que no funcione, pero una malla de mayonesa siempre funcionará. Además, en las celdas de malla puedes colocar caviar rojo o verduras, u otras verduras, frutas y verduras de colores en forma de tablero de ajedrez, y quedará muy bonito. Y las patatas fritas alrededor del perímetro de la ensalada parecen pétalos. Y las patatas fritas serán las primeras en agotarse :)

8. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA - PALMAS DE OLIVO

Ensarte las aceitunas en una brocheta o palillo. Decora las copas de las palmeras con verduras (eneldo o cebollas verdes) y mete estas palmas en tu ensalada. Original y bastante sencillo.

9. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA: DISEÑAR PATRONES DE COLEIDOSCOPIO DE GUISANTES, BAYAS O MAÍZ

De hecho, media lata de maíz enlatado, o aros de piña, o unos guisantes son suficientes para crear un patrón bastante original y llamativo en una ensalada. Puedes simplemente picar los rábanos muy finos y crear un diseño interesante a partir de estos círculos. Las bayas de granada también son muy buenos materiales para diseñar el dibujo. La granada combina especialmente bien con la ensalada de pollo. Por ejemplo, un filete de pollo simplemente hervido, mezclado con mayonesa y colocado en un plato plano, se puede decorar con semillas de granada y quedará muy bien. deliciosa ensalada, que gustará a todos.

10. CÓMO DECORAR UNA ENSALADA: RAYAS DE PIMIENTOS O PEPINOS MULTICOLOR, COMPUESTAS EN UN PATRÓN

No es necesario describir este método en particular, todo está claro. Incluso las flores, incluso el rostro de una persona, incluso figuras geometricas: Todo esto se prepara fácilmente a partir de simples pimientos morrones de colores brillantes, cortados en tiras.


Este segundo patrón, por supuesto, es mucho más sencillo, pero todo está en tus manos. Puede tomar pimientos morrones de color amarillo brillante, verde brillante y rojo brillante. Este colorido trío decorará cualquier ensalada simplemente con el brillo de sus flores.

Intente hacer que sus ensaladas sean brillantes, combine ingredientes de diferentes colores: verde, rojo, amarillo, naranja. Esto dará no sólo hermosa vista plato, pero también afectará el apetito, potenciándolo.

La regla principal: la decoración de la ensalada debe estar en armonía con el sabor de los ingredientes principales de la receta. Lo ideal es que la decoración esté compuesta de los mismos ingredientes que componen la ensalada.

La excepción son aquellos detalles decorativos que se quitan fácilmente de la ensalada y no se mezclan con ella. Por ejemplo, "champiñones" de mitades de pepino y tomate o "flores" de zanahorias hervidas. Por lo general, estas "decoraciones" removibles se encuentran en el centro de la ensalada y se destacan fuertemente sobre su superficie.

En algunas fotografías publicadas por amas de casa en Internet se puede ver que incluso las ensaladas de carne tienen una decoración central a base de fresas o pepitas de uva. Por supuesto, estas decoraciones se ven brillantes e impresionantes, pero su uso no siempre es apropiado. Por lo tanto, antes de decorar la ensalada de cangrejo con su combinación favorita de verduras y frutas, debe revisar cuidadosamente los ingredientes de la decoración y reemplazar aquellos que puedan producir jugo y estropear el sabor de la ensalada.

La segunda regla en diseño: ensaladas "rizadas" en forma de pescado, serpientes, cangrejos, etc. Se obtienen únicamente de ensaladas con productos finamente picados y una consistencia pegajosa.

¿Cómo se pueden decorar ensaladas?

Tu imaginación te dirá cómo puedes decorar ensaladas. La ensalada de cangrejo se puede colocar en un plato en forma de pescado de color rayado elaborado con “escamas” de huevo cocido o arroz y maíz amarillo contrastante. Esta ensalada atraerá no solo a los adultos sino también a los niños.

La ensalada de carne, los frijoles y el jamón se pueden convertir en un pastel. Para esto Los ingredientes deberían estar mejor organizados. sin revolver, y cada capa superior debe tener un área de cobertura un poco más pequeña que la anterior: de esta manera el “pastel” no se desmorona y conserva su forma. La ensalada terminada se cubre con aderezo (generalmente mayonesa) como un pastel con glaseado. Y la decoración puede ser una nuez, que forma parte de la propia ensalada. Al servir, este pastel se corta en trozos y se mezcla en un plato.

La ensalada de camarones se puede decorar en forma de flor y decorar con camarones, colocando cada uno en un pétalo separado, y en el centro de la flor colocar una “rosa” de limón.

¿Cómo decorar una ensalada de invierno para que ninguno de los invitados reconozca la obra maestra culinaria como un plato familiar? La primera opción es el diseño rizado.. Una ensalada de invierno sería un gran muñeco de nieve con nariz de zanahoria y ojos de guisante.

La segunda opción es el pastel., cuya superficie estará completamente cubierta con hierbas finamente picadas, decoradas con guisantes y mayonesa. En tal pastel no es necesario colocar los ingredientes en capas, lo principal es simplemente colocarlos en la forma. círculo alto sobre el plato y “disfrazar” adecuadamente.

Verduras

Los pepinos son el material más excelente para decorar ensaladas y se utilizan tanto encurtidos como salados y pepinos frescos. Los pepinos se pueden cortar en rodajas, rodajas, cubos, círculos, aros, abanicos, lo que quieras.

Las zanahorias se utilizan mucho para decorar ensaladas debido a su color brillante y duradero. En este caso, también puedes tomar zanahorias tanto frescas como hervidas. Puedes cortar las zanahorias en barras, círculos, estrellas, tulipanes y jarrones.

El tomate es también una de las verduras más utilizadas en la decoración de ensaladas. Los tomates se pueden cortar por la mitad, quitar el ovario de ambas mitades y luego rellenarlos con guisantes, champiñones, queso y otros alimentos aptos para ensalada.

Verdor

Las ensaladas se decoran con aros de cebolla, cortando la cebolla en rodajas finas. Puedes hacer un corte transversal en la superficie de una cebolla grande para crear una flor de crisantemo. Casi todas las ensaladas están decoradas con eneldo, cebollas verdes y perejil. Las hojas pequeñas de color verde se pueden colocar enteras.

frutas

Los limones se suelen utilizar para decorar ensaladas a base de pescado. Se hacen rayas sobre la cáscara del limón con un cuchillo tallado, y luego se corta el limón en rodajas finas y se decora con la ensalada. Las semillas de granada añaden un toque picante a cualquier ensalada debido a su tamaño.

Productos de carne

Se enrollan rodajas de salchicha o jamón en rollos. Se realiza un corte en forma de cruz en la salchicha, que se abre en forma de roseta después de calentarla en agua caliente.

Huevos

Los huevos duros se cortan en rodajas o se pican finamente. Se hacen varias figuras a partir de un huevo entero. Para porciones pequeñas de ensalada, son adecuadas la yema y la clara ralladas por separado, que se espolvorean sobre las ensaladas.

Por lo tanto, las ensaladas deben decorarse de manera que la composición principal de las ensaladas sea visible, pero la decoración debe ser sencilla y decorada con buen gusto. Hablamos de 5 formas de decorar ensaladas, también puedes ver fotos en el artículo.

Tallado

Talla decorativa de frutas y verduras - talla, se ha vuelto popular en últimos años. Las decoraciones para ensaladas se pueden hacer a partir de diferentes productos, por ejemplo: queso, si se corta con un cuchillo rizado en trozos de diferentes formas: triángulos, cuadrados, rombos, etc. Puedes hacer cortes rizados en la cáscara de limón y luego cortarla en rodajas finas.

Puedes hacer campanillas con pepinos, cortarlas en tiras y hacer rosas con ellas, y nenúfares con pepinos y huevos. Los pepinos gruesos se pueden convertir en cestas y rellenar con frutos rojos o rábanos pequeños.

Los tomates son útiles para los agáricos de mosca y las rosas, y los rábanos para las piñas y los tulipanes. Solo mantenlos en agua fría para que salga el amargor. Un crisantemo hecho con rábano se verá simplemente increíble.

¡Y los huevos! Lo que sea que hagan con ellos. Setas, pétalos, flores. Se frotan, se marcan y se cortan en rodajas. A continuación te explicamos cómo decorar tu ensalada de patatas en forma de flor con ellos.

O esta ensalada con pollo ahumado y piña.

Las setas son una excelente decoración para ensaladas. Los champiñones, rebozuelos, boletus, boletus se ven hermosos hervidos y en escabeche. Basta con mirar la ensalada de pradera de champiñones, que sin duda encantará a tus invitados.

Forre una ensaladera con hojas de lechuga o colóquela en un manojo aparte. No sólo decoran los platos, sino que también son muy útiles.

Fotos de como decorar ensaladas.

La mayoría de ensaladas contienen huevos cocidos, con los que puedes decorar cualquier ensalada de forma original, mostrando creatividad e imaginación. Como base para tal decoración, puede tomar la clara y la yema ralladas en un rallador fino, que contrastan en color, y hacer un aderezo original. Para hacer esto, se debe nivelar toda la superficie de la ensalada y cubrirla con mayonesa en la parte superior, y luego espolvorear de acuerdo con el patrón previsto. Por ejemplo, espolvorea la mitad de la ensalada con yema y los bordes con clara. Pero esta es la opción más sencilla, pero quieres sorprender y complacer a tus seres queridos con algo más original. En este caso, puede colocar la clara y la yema en forma de flores, y lo más probable es que resulten margaritas con tallos de eneldo o perejil.

Y es mejor decorar la versión primaveral de la ensalada con una ramita de mimosa, lo cual es fácil de hacer si colocas un tallo de eneldo en el medio de la ensalada y lo espolvoreas con yema rallada como si fueran bolas de mimosa. Sobre un fondo de mayonesa blanca quedará muy delicado y bonito.

Las ensaladas de verduras se decoran con verduras recortando flores, adornos y otras decoraciones. El arte de tallar vegetales incluso se convirtió en una línea separada de creatividad llamada tallado. Por supuesto, como cualquier arte, tallar requiere ciertos conocimientos, habilidades y herramientas especiales, por lo que es poco probable que se adapte a todas las amas de casa, pero puedes decorar una ensalada con verduras de forma original sin tallar. Por ejemplo, coloque la parte superior de la ensalada con rodajas de tomates y pepinos en forma de flor, puede hacer pequeñas flores con pequeños aros de cebolla morada y los tallos serán cebollas verdes. Si la ensalada contiene Maíz enlatado, luego puedes poner la ensalada en un plato en forma de dos o tres mazorcas y poner granos de elote encima de la mayonesa, y debajo poner plumas de cebolla de verdeo para imitar el tallo.

Si la ensalada incluye queso, entonces este es un material muy plástico para decoración, que se puede usar tanto rallado como en platos enrollados en pétalos, de los cuales se puede hacer una flor magnífica o varias alcatraces.

Los pequeños pepinos encurtidos, intrincadamente conectados con palillos de dientes, se convertirán en un verdadero cactus, colocado en el centro de la ensalada, y si hay tomates frescos o pimiento morrón, luego se puede hacer que el cactus florezca decorándolo con rodajas rizadas de tomates cherry o pimiento.

Los motivos de la trama en la decoración de ensaladas se ven muy originales, que pueden asociarse con el pasatiempo de la persona que cumple años o. Está claro que una de las ensaladas de Año Nuevo hay que disponerla a modo de árbol de Navidad, decorar con juguetes elaborados con todos los ingredientes de la ensalada, y para el Día de la Mujer sería apropiada una ensalada con decoración en forma de flores.

Las fiestas infantiles dan un gran margen a la imaginación, cuando los niños necesitan estar interesados ​​​​en la apariencia del plato, pero es mejor hacer una ensalada para niños en forma de figuras en porciones para no destruir la decoración general. Estas pueden ser cestas de masa quebrada, medio huevo relleno de lechuga, untado sobre lechuga y cubierto con galletas saladas.

Es mejor hacer figuras con la forma de caras de animales familiares, que deleitan a los niños, o con la forma de sus frutas favoritas.

será apropiado personajes de cuentos de hadas como kolobok o cheburashka. Los koloboks se pueden preparar con cualquier ensalada espesa y enrollarlos en yema rallada, clara o palitos de cangrejo y dibuja los ojos y la boca con salsa de tomate o guisantes.