Ramson - skorá jar liečivá rastlina, ktorý obsahuje veľa rôznych biologických účinných látok(najmä vitamín „C“, tu je rekordérom) a má zvláštnu cesnakovú chuť.

Ramson vo svojich troch typoch (cibuľa víťazná, cibuľa medveďa a cibuľa Okhotsk) rastie od Kamčatky po Kaliningrad. V mnohých mestách sa na jarných sezónnych trhoch predáva medvedí cesnak bohatý na vitamíny.

IN V poslednej dobe Všetky viac ľudí sníva o pestovaní medvedieho cesnaku vo svojej dači. Na internete je ľahké nájsť informácie o vlastnostiach tejto rastliny a jej popise, ale je veľmi ťažké získať dostatok úplné informácie o pestovaní medvedieho cesnaku v kultúre. Keďže prírodné zásoby medvedieho cesnaku rýchlo klesajú, táto otázka je dnes aktuálna.

Pestovaniu medvedieho cesnaku sa venujem už 14 rokov (aj v zime) a nazbieral som v tejto oblasti bohaté skúsenosti.
Chcem hovoriť o technike pestovania divého cesnaku v kultúre.

Čo je pre záhradkára dôležité vedieť o medvedom cesnaku

Čo je dôležité vedieť o tejto rastline, aby ste mohli správne začať pestovať plantáže medvedieho cesnaku na vašej chate?

Ramson je trváca tieňomilná rastlina patriaca do čeľade cibule.
Budeme sa rozprávať o (Allium victorialis). Táto rastlina má šikmo stúpajúci podzemok, ku ktorému je pripevnených 1 až 5 cibúľ (do priemeru 1,5 cm) cez korene s 2-3 dnami a koreňmi, ktoré z nich vychádzajú. Cibuľky sú umiestnené v hornej časti a sú „oblečené“ do jemnej sieťoviny vytvorenej zo zvyškov minuloročných listov rastliny.

Cibuľa medvedieho cesnaku je z 2/3 umiestnená nad povrchom pôdy . Niektoré korene cibule idú hlboko (až 30 cm), zatiaľ čo iné korene sa nachádzajú na povrchu pôdy, priamo pod listami padlých stromov.

Pri delení rastú nové cibuľky medvedieho cesnaku prvý rok na jednom spodku, takže sa môžu deliť až v druhom roku . Je lepšie ich oddeliť v treťom roku, keď sa vypestované cibuľky rozptýlia a každá už má svoju vlastnú koreňový systém.

Cibuľa medvedieho cesnaku je vlastne „pseudo-cibuľa“, pretože Zásoba živín a vody je obsiahnutá v koreňoch a podzemkoch.
Na jeseň samotná cibuľka medvedieho cesnaku obsahuje:
- 2 povrchové pseudo-listy;
- 2-3 pravé listy;
- púčik náhradnej žiarovky, ktorý vyrastie za rok a pol;
- stopka (nie na všetkých rastlinách);
- štiepny púčik (môže byť prítomný po 5 rokoch).

Cibuľka medvedieho cesnaku každoročne stúpa - až 0,5 cm za rok . Tvorba koreňov u medvedieho cesnaku začína počas rastu kvetného výhonku (v júni) a pokračuje až do mrazov.
Medvedí cesnak kvitne v júni až júli, v súkvetí sa tvorí až 120 kvetov.
Semená medvedieho cesnaku dozrievajú v súkvetí nerovnomerne – zhora nadol. Keď spodné semená kvetenstva ešte len začínajú dozrievať, zrelé horné môžu už opadnúť.

Po dozretí semien v júli nadzemná časť medvedieho cesnaku odumiera. Z predchádzajúcej rastliny zostáva len „peň“ so zásobou vody a živín, vo vnútri ktorého je malá nová cibuľka. V tomto čase je potrebné ničiť burinu na plantáži medvedieho cesnaku. Jedným z hlavných nepriateľov medvedieho cesnaku je. Premnožené žihľavy dokážu rozdrviť celú plantáž medvedieho cesnaku len za jednu sezónu.

V septembri až októbri konečne nahradí starú cibuľku medvedieho cesnaku. Toto najlepší čas na presádzanie medvedieho cesnaku, aj keď ho možno opatrne presádzať počas celého leta.

Viac Celý popis biológiu a ekológiu divého cesnaku možno nájsť v knihe „Rhizome onions of Northern Asia“ od Dneprovského Yu.M., Cheryomushkina V.A. atď.

O pestovaní medvedieho cesnaku v podmienkach Zóny Nečiernozemskej sa dočítate v dizertačnej práci „Agrobiologická charakteristika cibule (Allium victorialis L.) a cibule medvedej (Allium ursinum L.) v podmienkach Nečiernej Zemská zóna Ruská federácia“, je to na internete.
Ale prosím vás, nelejte do medvedieho cesnaku chémiu, aby sa zväčšila hmota rastliny, ako vyzýva autor dizertačnej práce, medvedí cesnak aj tak dobre rastie! Posledný čistý produkt netreba kaziť.

Kde si môžete zasadiť medvedí cesnak v záhrade?

Ramson dobre rastie v záhrade na vlhké miesta, ale bez neustáleho zaplavovania. A nebojí sa jarných záplav.

Pôda na pestovanie medvedieho cesnaku by bolo vhodnejšie neutrálne alebo mierne kyslé. Hoci divý cesnak môže rásť na akejkoľvek pôde, dokonca aj na piesku a hline.

Tie „najzbytočnejšie“ miesta vo vašej chate môžu byť vyhradené pre medvedí cesnak. Na jej výsadbu je vhodná severná strana plotu alebo budovy, vlhká nížina, prípadne miesto pri vodovodnom kohútiku.

Medvedí cesnak môžete zasadiť pod strom alebo krík. Ale niekedy tam budete musieť pridať pôdu (nezabudnite, že cibuľka medvedieho cesnaku stúpa každý rok). Len na jeseň neodstraňujte opadané lístie zo zeme.

Je možné vysadiť tieňomilný medvedí cesnak na slnku? Môcť. A na začiatku pestovania plantáží medvedieho cesnaku by som povedal, že je to dokonca nevyhnutné.
Ak vysadíte medvedí cesnak na slnečnom mieste vo vašej záhrade, bude tiež dobre rásť: bude sa častejšie deliť a produktivita semien rastlín bude oveľa vyššia. Áno, medvedí cesnak budete musieť sadiť častejšie, zalievať ho častejšie a tiež častejšie. Na založenie a rozšírenie plantáže však budete mať veľa sadivového materiálu divého cesnaku.

Výborné miesto na výsadbu medvedieho cesnaku je na okraji skleníka. Je tu veľa vody a slnka, takže medvedí cesnak tu rastie veľký, šťavnatý a vytvára veľa semien.

Pestovanie semien medvedieho cesnaku

Ramson alebo víťazná cibuľa je rizomatózna cibuľa.
Dôležité: semená divého cesnaku nepotrebujú stratifikáciu.

Semená cibule Victory sa môžu zasiať ihneď po dozretí, nemajú obdobie vegetačného pokoja. Laboratórna klíčivosť (pri pestovaní v Petriho miskách) je v súčasnosti 98,5 percenta. Tento ukazovateľ však platí pre výkyvy denná teplota v rozmedzí 19-20 stupňov.
Pri teplotách v rozmedzí 10-20 stupňov klesá klíčivosť semien medvedieho cesnaku na 75 percent. A pri denných teplotných výkyvoch v rozmedzí 1-20 stupňov nebude klíčivosť semien divého cesnaku vyššia ako 7 percent.

Ak nebolo možné vysiať medvedí cesnak ihneď po dozretí semien, treba ich skladovať pri izbovej teplote v papierovej škatuľke alebo vrecúšku – t.j. Odporúča sa skladovanie v suchu.
Skladovanie semien medvedieho cesnaku v suchom prostredí počas prvého roka mierne znižuje ich klíčivosť; Po ďalšom roku skladovania sa ich klíčivosť zníži o 25 percent.

Napučané suché semená medvedieho cesnaku nie je možné dlhodobo skladovať vysoká teplota- semená hnijú. Ale pri nízkych pozitívnych teplotách (1-5 stupňov) môžu byť napučané semená divého cesnaku skladované po mnoho mesiacov.

Toto všetko sú výsledky laboratórnych testov. Klíčenie semien medvedieho cesnaku v terénne podmienky, samozrejme, nižšie.
Pri jesennom zasiatí pod zem vyklíčia semená medvedieho cesnaku za 17-18 mesiacov a pri jarnom zasiatí pod zem vyklíčia za 12 mesiacov.

Na urýchlenie klíčenia semien medvedieho cesnaku je potrebné použiť hybridnú metódu: domáce klíčenie semien pri optimálna teplota a potom ich premiestniť na miesto plantáže.
Napríklad rozložte semená medvedieho cesnaku na povrch vlhkej utlačenej pôdy. Udržujte semená vlhké tak, že ich najskôr zakryjete poréznym suchým materiálom (možno listami), aby mohli dýchať. Zakryte hornú časť škatule s plodinami sklom alebo ju vložte do plastového vrecka.
Krabicu s plodinami umiestnite na miesto so stabilnou, priaznivou teplotou, blízkou 20 stupňom. Po 3-4 týždňoch začnú semená medvedieho cesnaku klíčiť.
Na urýchlenie klíčenia o 1-2 týždne je možné semená medvedieho cesnaku ponechať v roztoku niekoľko hodín pred výsevom - pomáha to, vyskúšal som to.

Naklíčené semená medvedieho cesnaku môžete zasadiť do záhrady tak, že ich položíte na povrch vlhkej pôdy a trochu zakryjete lístím (alebo tenkou vrstvou humusu).

V prvom roku rastliny vyrastie koreň až o 5 cm, takže sa zakorení sám. Divokému cesnaku však trvá dlho, kým vyrastie z podzemia - zárodok je príliš slabý.
Prvoročné radšej nechajte prezimovať v debničke, aby ste ich na jar nehľadali na zemi. Po druhej sezóne už môžete medvedí cesnak presadiť na správne miesto.


Na fotografii: semená divého cesnaku; jedno-, dvoj- a trojročné cibuľky medvedieho cesnaku

Rastlina medvedieho cesnaku prvého roku života je drobná cibuľka (hrúbka 1 mm) s jedným listom dosahujúcim výšku 10 cm.
Sadenice medvedieho cesnaku dorastú do „jedlej“ veľkosti až po 3 rokoch. Počas tejto doby vysadíte v záhrade ďalšie dve podobné plantáže. Je to potrebné, pretože rastlina rezaná skoro na jar sa zotaví najskôr za rok. A potom - to sa stane za predpokladu, že neodrezaná časť rastliny postačí na založenie a vývoj náhradnej žiarovky.
Preto čím neskôr medvedí cesnak na jar zrežete, tým väčšia je pravdepodobnosť, že sa rastlina zotaví. Ale čím skôr medvedí cesnak nakrájate, tým bude chutnejší, lebo kvitnúca rastlina sa stáva hrubým. Pri rezaní medvedieho cesnaku hľadajte " zlatá stredná cesta" Alebo pestujte medvedí cesnak v zime doma na okne – domáci medvedí cesnak nie je nikdy tvrdý a jeho listy sú vždy šťavnaté a chutné.

Najjednoduchší spôsob, ako založiť plantáž na vašej chate, je prvý.

Výsadba cibúľ medvedieho cesnaku a starostlivosť o plantáž

Najlepší čas na presádzanie a výsadbu medvedieho cesnaku v záhrade je jeseň, keď nový koreňový systém rastliny už zosilnel a náhradná cibuľka dokončuje svoju tvorbu.

Pri presádzaní medvedieho cesnaku musia mať cibule hotový koreňový systém. Nevyhnutne. Ak korene vyschli, potom je pravdepodobnosť zakorenenia rastliny na novom mieste blízka nule; Na jar korene medvedieho cesnaku nerastú.

Cibuľu medvedieho cesnaku sadíme tak, aby 2/3 boli v zemi. Opatrne zaryjeme korene cibule a výdatne zalejeme, aby v zemi nezostali žiadne dutiny.

Na jar a do rozkvetu rastlín medvedí cesnak často polievame. Z času na čas môžete polievanie medvedieho cesnaku skombinovať s hnojivom (ja používam humínové hnojivo - ide o výťažok z rašeliny).

V prvom roku po presadení medvedieho cesnaku rastliny pre nepripravenosť koreňového systému dorastú len do polovice bežnej veľkosti. Či sa vysadená cibuľka medvedieho cesnaku na novom mieste zakorenila, bude možné posúdiť až na jeseň: nová náhradná cibuľka by mala vzniknúť v septembri až októbri.

Pri výbere hustoty výsadby cibúľ medvedieho cesnaku je potrebné pamätať na to, že vodorovné korene medvedieho cesnaku dorastajú do 20 cm, čo však neznamená, že musíte cibuľky vysádzať striktne jednu po druhej.
Keď je v trse do 20 cibúľ medvedieho cesnaku, netreba ich sadiť – navzájom sa nedrvia (trs je skupina cibúľ, ktorá vznikla vegetatívnym delením materskej rastliny). A vzdialenosť medzi trsmi medvedieho cesnaku by mala byť asi 40-50 cm.

Po odumretí nadzemnej časti rastliny v júli môžete medvedí cesnak úplne prestať zalievať.

Ak ste zasadili medvedí cesnak na otvorenom mieste, nezabudnite do cibuliek pravidelne pridávať trochu zeminy, humusu alebo listov.

Spravidla kvitne každá desiata rastlina medvedieho cesnaku, ktorá produkuje až 120 semien. Vysadením stovky rastlín v záhrade si preto zabezpečíte vlastné semienka pre budúcu produktívnu plantáž medvedieho cesnaku - na ktorú sa môžete nielen pozerať, ale aj dopriať si jarný vitamínový šalát a to nie raz. Ak, samozrejme, milujete túto firmu (a ak nie, tak prečo pestovať medvedí cesnak, však?).

Tí, ktorí budú pestovať rastliny na šaláty, majte na pamäti: medvedí cesnak dobre reaguje na zálievku a humus zvýšením vegetatívnej hmoty a cukrov a vitamínu C je už dostatok.

Alexander Michajlovič Svetličnyj (Tomsk)
http://kolba.agroserver.ru

Na webovej stránke
na webovej stránke webovej stránky
na webovej stránke webovej stránky
na webovej stránke webovej stránky

Keďže medvedí cesnak je lesná rastlina, na pestovanie sú vhodné tienisté miesta.

Cheremsha v modernej ešte nie je veľmi rozšírený záhradné pozemky. Niektorí sa ju snažia rozmnožiť prinesením cibule z lesa, no väčšina sa snaží získať túto vitamínová trvalka zo semien.

Začínajúci záhradkári sa snažia pestovať medvedí cesnak zo semien, zlyhať. Pri pestovaní nie sú žiadne ťažkosti. Pre jeho úspešný rast musíte vedieť o vlastnosti poľnohospodárskej techniky. Najdôležitejšie je vziať do úvahy, že semenný materiál má dlhé obdobie vegetačného pokoja.

Pred jarným výsevom musia prejsť stratifikáciou s nízkou teplotou a vysokou vlhkosťou počas 100 dní. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je použiť chladničku. Vloží sa do nej nádoba s dobre umytým a vydezinfikovaným vlhkým pieskom zmiešaným so semenami. Môžete tiež použiť vlhkú handričku, ktorá je umiestnená v hermeticky uzavretom stave uzavretá nádoba. Počas celého obdobia stratifikácie sa týždenne kontroluje vlhkosť a semená sa drvia, aby mali prístup vzduchu. Po určenom období sa naklíčené semená vysievajú na záhradný záhon.

Jesenné siatie sa vykonáva po zbere semien. Počas jesene a zimy je narušený stav hlbokej vegetácie a na jar semená klíčia.
Výsev semien na jeseň sa vykonáva najneskôr v októbri, na jar - v apríli. Je lepšie pripraviť riadky vopred. Ich hĺbka je zároveň 5 cm a rozstup riadkov minimálne 15 cm. Naklíčené semená sú rovnomerne rozložené, pričom sa berie do úvahy, že pri ďalšom raste dôjde k tvorbe cibúľ a sú posypané minimom vrstva pôdy. Pri jesennom výseve sú riadky pokryté filmom a posypané rašelinou alebo kompostom.. Prístrešok sa odstráni ihneď po roztopení snehu. Pri jarnom výseve je záhon pokrytý spunbondom, kým sa neobjavia klíčky.

Keďže medvedí cesnak je lesná rastlina, na pestovanie sú vhodné tienisté miesta. Môžu to byť riedke koruny stromov, kríky, severná strana budov alebo ploty. Môže rásť na slnku, ale bude silne zarastená burinou a listy zhrubnú alebo uschnú.

Rastlina potrebuje na jar neutrálne pôdy bez stojatej vody. Taktiež neznáša premokrenie. Drážky s klíčkami by nemali byť zarastené burinou, pretože mladé rastliny vytvárajú 1 oválny list a možno ich zameniť za burinu. Zvyčajne má táto trvalka dostatok prirodzenej vlahy, ale počas horúcich a suchých let je zálievka nevyhnutná. Sadenice sa pestujú bez presádzania. Potom vykopú skupinové výsadby, oddelia ich a zasadia po 1 cibuľke s veľkým prehĺbením a ponorením do zeme maximálne 5 cm. Tento postup musí byť veľmi opatrný, pretože mladé rastliny sú veľmi krehké a listy môžu byť náhodne odlomené.

Na samom začiatku jari, hneď ako sa roztopí sneh, sa hnojenie vykonáva pridaním až 40 g komplexného hnojiva na 1 meter štvorcový. m) Aby sa zabránilo dotyku žiaroviek, pôda sa povrchovo uvoľní. Môžete tiež posypať tenkou vrstvou jemného humusu, kompostu alebo rašelinovej zeminy, vrstva do 3 cm.

Až po 5 rokoch sa veľké a značne rozšírené skupiny rastlín rozdelia a presadia na iné miesto. Je lepšie presadiť na jeseň a vybrať si najväčšie detské žiarovky. Presadené cibule by mali byť posypané voľnou pôdou do 10 cm. Je dôležité mať na pamäti, že v polovici leta zelená časť medvedieho cesnaku odumiera, takže kolíky sú umiestnené v blízkosti kríkov určených na delenie a opätovnú výsadbu.

Ramson patrí medzi jedinečné bylinky. Patrí do čeľade cibule, ale má špecifickú cesnakovú príchuť.

Ak chcete doplniť svoj jedálniček o toto korenie a získať maximálny úžitok od nej sa mnohí záhradkári pýtajú, ako pestovať medvedí cesnak zo semien na vlastnom pozemku. To nie je vôbec ťažké, ak sa zoznámite so všetkými vlastnosťami výsadby a starostlivosti.

V prírodných podmienkach rastú 2 odrody divého cesnaku (divokej cibule):

  1. Medveď (európsky medvedí cesnak). Rastliny tejto odrody majú cibuľku dlhú asi 1 cm, šípku do 30 cm a 2-3 listy. Kvitne koncom mája, klíčky sa zbierajú hneď po roztopení snehu. Habitat rast - Centrálne a západná Európa, Kaukaz, Stredomorie, Škandinávia.
  2. Víťazný. Autor: vzhľad je takmer rovnaký ako európsky, ale listy sú väčšie, cibuľka je dlhá až 2 cm, súkvetie je hustejšie. Kvitne a rozmnožuje sa začiatkom augusta a je rozšírený na Altaji, Urale, Kamčatke, Kaukaze, Sachaline a tiež na Sibíri.

Dôležité! Keďže divý cesnak druhu „Pobedny“ je v prírode čoraz menej bežný, je uvedený v Červenej knihe.

Vzhľadom na vysokú popularitu pestovania medvedieho cesnaku prispeli chovatelia aj vývojom špeciálnych odrôd na pestovanie rastliny na súkromných pozemkoch:

  1. Medvedia pochúťka- rozmanitosť s skoré termíny zrenia. Kvetinové šípky a listy sa konzumujú surové a konzervované. Listy dorastajú do dĺžky 30 cm, majú sviežu, bohatú chuť a mierne voskový povlak. Môžete ich odrezať 15-20 dní po ich objavení.
  2. medvedie ucho- označuje mrazuvzdorné odrody, preto vynikajúce na pestovanie v severných oblastiach. Chuť je poloostrá, pikantná. Listy môžete rezať 20-25 dní po objavení sa zelenej hmoty.
  3. Plyšový macko- tento medvedí cesnak dozrieva skoro a je odolný voči mrazu, preto je najobľúbenejší. Listy dorastajú do dĺžky 60 cm a môžu sa strihať po 15-17 dňoch.

Kedy pestovať medvedí cesnak?

Ramson môže byť vysadený na jeseň - začiatkom septembra a na jar - v apríli alebo začiatkom mája.

Výber miesta pristátia

Pri výsadbe medvedieho cesnaku by ste sa mu mali snažiť vytvoriť čo najprirodzenejšie podmienky.

Na tom nie je nič zložité:

  1. Plocha pridelená na výsadbu by mala byť umiestnená v tieni. Skvelá možnosť- pod veľkými stromami alebo v blízkosti malých budov. Ak zasadíte medvedí cesnak na slnečnom mieste, nielenže ho budete musieť často zalievať a plieť, ale jeho listy budú stále malé, suché a s rozmazanou chuťou.
  2. Pôdu na pestovanie medvedieho cesnaku vyhovuje mierne kyslá alebo neutrálna pôda, vždy ľahká a kyprá – vhodná je piesčitá alebo hlinitá.

Dôležité! Nadmerná vlhkosť by nemala byť povolená, pretože to môže viesť k smrti rastliny v dôsledku hnilobných koreňov. Ak nie je alternatíva a musíte zasadiť medvedí cesnak do kyslej pôdy, treba ho vopred vápniť, inak bude všetko úsilie márne – klíčky nevyrašia.

Príprava pôdy

Keďže táto rastlina je trvalka, je dôležité nielen správne určiť miesto výsadby, ale aj správne ju pripraviť.

Pre to:

  1. Územie musí byť najskôr označené skôr, ako sa objavia prvé výhonky, aby sa nestratili.
  2. Ak na vašom pozemok Ak sa podzemná voda nachádza príliš vysoko, je vhodné dobre odvodniť oblasť určenú na pestovanie medvedieho cesnaku zo semien. To sa dá urobiť pomocou drveného kameňa alebo rozbitých tehál a zakopať ich 30-50 cm do zeme.
  3. Plochu treba najskôr očistiť od buriny – dá sa to urobiť pomocou špeciálnych prípravkov.
  4. Kopanie zeme sa vykonáva do hĺbky 50 cm, pretože podzemky divej cibule sú pomerne dlhé a rastlina uprednostňuje dobre vetranú a ľahkú pôdu.

Dôležité! Pred výsadbou sa odporúča zvýšiť úrodnú pôdu pomocou:

  • hnoj;
  • kuracie výkaly;
  • humus z listov.

V priemere sa na 1 m2 lôžka spotrebuje 1 vedro takýchto hnojív.

Výber a príprava semien

Semená medvedieho cesnaku sa kupujú od polovice júla do septembra, teda hneď po dozretí. Zároveň je dôležité vziať do úvahy ďalší moment: na výsadbu je možné použiť iba čerstvé semená, dlho skladované semená, ktoré majú zvráskavený vzhľad, tvrdú škrupinu, nevyklíčia.

Dôležité! Vysoko kvalitný sadivový materiál má tieto charakteristické vlastnosti:

  • bohatá čierna farba;
  • príjemná vôňa;
  • suchosť;
  • hladká pokožka.

Príprava semien na výsadbu pozostáva iba z ich ošetrenia stimulátormi rastu. Za týmto účelom sa semená položia na ľahkú bavlnenú tkaninu, namočia sa do roztoku Epin, Zirkón, Etamon alebo iného produktu, ktorý ste testovali, a nechajú sa v tejto forme jeden deň.

Dôležité! Ak plánujete jarnú výsadbu, v tomto prípade niektorí praktizujúci záhradkári odporúčajú vykonať aj stratifikačný postup. Aby ste to dosiahli, asi 3 mesiace pred výsadbou sa musí sadivový materiál udržiavať pri nulovej teplote. Pred výsadbou sa semená zmiešajú s mokrým pieskom.

Ako pestovať medvedí cesnak?

Technológia výsadby sa bude mierne líšiť v závislosti od toho, či sa rozhodnete túto prácu vykonať na jar alebo na jeseň.

jeseň

  1. Vytvorte lôžka v pôde s radmi malých drážok. Ich hĺbka by nemala presiahnuť 5 cm, je lepšie zamerať sa na 1-2 cm Optimálna vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm.
  2. Nalejte sadivový materiál do drážok v množstve 10 g na 1 m2. Alebo dodržujte iné pravidlo výsevu - vzdialenosť medzi semenami je 10-15 cm.
  3. Semená zakryte rašelinou, listami alebo humusom a potom pôdou.

Dôležité! Nečakajte, že na jar uvidíte veľa klíčkov. Rýchlosť klíčenia divej cibule nie je ani zďaleka 100%. Klíčky by ste mali očakávať začiatkom až polovice apríla a prvý zber po 2-3 rokoch.

Pri zbere prvej úrody myslite na to, že vrchné 2 listy treba opatrne odrezať nožom, nie odtrhnúť a tretí list úplne ponechať, aby sa z neho vytvorili nové výhonky. Neskôr môžete odrezať všetky listy.

Jar

Vo všeobecnosti bude technológia výsadby semien podobná, len je potrebné, ako je uvedené vyššie, vytvrdzovať semená po dobu 3 mesiacov a po výsadbe im poskytnúť bohatú zálievku. Dôležité je tiež pravidelné odburiňovanie záhonov.

Ale na jar môžete pestovať divý cesnak pomocou cibuľovej metódy, aj keď to nie je obzvlášť populárne, pretože výnos rastlín je v tomto prípade oveľa nižší.

Vlastnosti tohto procesu sú nasledovné:

  1. Dátumy výsadby sú rovnaké ako pri použití semien, apríl až máj.
  2. Každá žiarovka je zakopaná 5 cm do zeme, pričom sa udržiava vzdialenosť 15 cm.

Starostlivosť o medvedí cesnak

Pri pestovaní medvedieho cesnaku nie je potrebné dodržiavať žiadne špecifické poľnohospodárske techniky.

Stačí zabezpečiť nasledujúce podmienky:

  1. Záhony pravidelne zalievajte, nie však nadmerne.
  2. Mulčujte pôdu listami, pravidelne uvoľňujte pôdu tak, aby si udržala vlhkosť a bola dobre nasýtená kyslíkom.
  3. Aplikujte vhodné hnojivá - najlepšia možnosť organické. Vhodný je divizna zriedená s vodou v pomere 1:10 alebo vtáčí trus zriedený v koncentrácii 1:20.
  4. Uistite sa, že na záhonoch nie je pšeničná tráva a žihľava - môžu poškodiť sadenice.
  5. Škodcovia nemajú medvedí cesnak obzvlášť v obľube. Napadnúť ho môže len listonoh, ktorého larvy vyhrabávajú ryhy do listov. Na prevenciu alebo kontrolu je užitočný veľmi jednoduchý liek - soľný roztok pripravený z 50-100 g soli a 1 vedra vody. V noci ním polievajú medvedí cesnak a ráno zeleň polievajú obyčajnou vodou.
  6. Medzi chorobami je medvedí cesnak postihnutý hrdzou, ktorá sa môže rozšíriť na susedné rastliny. Zasiahnuté listy sa okamžite vytiahnu, pretože šírenie choroby môže rýchlo úplne zničiť lôžka. Medvedí cesnak ošetrite roztokom oxychloridu meďnatého, na prípravu ktorého budete potrebovať 1 polievkovú lyžičku. l. prášok, 2 lyžice. l. hobliny mydlo na pranie a 10 litrov vody. Striekajte 2-krát, potom sa listy nedajú rezať ani jesť 2 týždne.
  7. V druhom alebo treťom roku pestovania rastlina vytvára nové hniezda, ktoré je potrebné vysadiť, aby sa zabránilo nadmernému rozvoju, bolestivosti a vädnutiu.
  8. Po 7 rokoch je potrebné zmeniť miesto, kde sa pestuje divý cesnak, pretože v budúcnosti nebude v tej istej pôde hojná úroda, rastliny začnú degenerovať.

Ak radi používate rôzne bylinky, neodopierajte si takú užitočnú plodinu, akou je medvedí cesnak. Navyše, ako ste videli, pri pestovaní nie sú žiadne ťažkosti, ak si pozorne prečítate odporúčania a budete ich dodržiavať.

Áno, už o ďalší rok alebo o rok budete mat neustaly pristup k vitaminom z takejto zdravej zeliny na niekolko rokov.

Ramson má podlhovasté cibule, ktorých hrúbka je približne 1 cm, stonka vysoká 15-20 cm a 2 podlhovasté listy dlhé 10-20 cm.Stonka končí kvetmi zhromaždenými v pologuľovom dáždniku. Rastlina sa prebúdza skoro na jar, kvitne v máji - začiatkom júna a plodí koncom júna. Divoký cesnak zvyčajne začína kvitnúť až vo veku 3-4 rokov.

Ramson - neuveriteľné užitočná rastlina. Obsahuje veľké množstvo vitamín C, tiež vitamín A, fruktóza a éterické oleje. Divoká cibuľa sa používa na liečbu črevných infekcií a skorbutu, má anthelmintické a baktericídne vlastnosti a pomáha pri liečbe mnohých chorôb. Môže sa použiť na potraviny surové aj fermentované, nakladané, solené a pridávať ako náplň do múčnych výrobkov.

Ramson voľne rastie voľne žijúcich živočíchov, ale keďže je uvedený v Červenej knihe, nie je možné zbierať divoké rastliny. Ale môžete ho pestovať na vlastnom pozemku a jesť.

Poľnohospodárska technológia medvedieho cesnaku

Vlastnosti pestovania

Pri výsadbe akejkoľvek rastliny by ste sa mali snažiť vytvoriť podmienky, ktoré sú čo najbližšie k prírodným. Ramson je celkom nenáročný. Na pestovanie sú vhodné slnečné aj málo osvetlené časti záhrady. Môže sa zakoreniť kdekoľvek. Ramson môže byť vysadený aj pri plote, pod stromom alebo vo vlhkej nížine, pretože takéto podmienky sú preň celkom vhodné. Vtedy rastlina nevyžaduje takmer žiadnu starostlivosť.

Ak zasadíte divokú cibuľu na dobré slnečné miesto, budete musieť odstraňovať burinu, zalievať rastlinu a presádzať ju oveľa častejšie. Listy budú tiež menšie a hrubšie. Semená by sa mali vysádzať pri teplote 18-20 stupňov, vtedy je ich klíčivosť najväčšia. Pri nižších teplotách klíčivosť výrazne klesá.

Ako sa rozmnožuje medvedí cesnak?

Ramson sa môže rozmnožovať 2 spôsobmi - semenami a cibuľkami. Či sa rastlina zakorenila, bude možné zistiť až rok po výsadbe. Hlavnou nevýhodou rozmnožovania cibuľkami je, že každý výhonok vytvára iba jeden nový vaječník. Nie všetky nové výsadby budú prijaté - klíčivosť v tomto prípade bude nízka.

Kedy zasadiť semená medvedieho cesnaku

Najlepší čas na výsadbu divokej cibule sa považuje za jar (koniec apríla - začiatok mája) alebo koniec augusta - začiatok septembra. V tomto bode sa semená a cibule medvedieho cesnaku veľmi dobre zakorenia. V každom z týchto období však musíte rastlinu zasadiť inak.

Príprava pôdy pre medvedí cesnak

Osvetlenie

Osvetlenie by nemalo byť príliš jasné, medvedí cesnak najlepšie rastie v polotieni. V takýchto podmienkach sa jeho listy stávajú mäkšími, väčšími a chutnejšími. Ak slnečné svetlo príliš veľa, listy zhrubnú a niekedy dokonca vyschnú.

Vhlkosť pôdy

Ramson vyžaduje dobre navlhčenú pôdu, ale neustálemu zaplavovaniu je najlepšie sa vyhnúť. Medveď cibuľa obzvlášť nemá rada nadmernú vlhkosť. Na začiatku jari Rastlina netoleruje stagnujúcu vlhkosť.

Zloženie pôdy

Pôda by mala byť mierne kyslá alebo neutrálna, voľná. Medvedí cesnak rastie veľmi zle v kyslej pôde. Ale môže dobre rásť v piesku aj v hline.

Pestovanie medvedieho cesnaku zo semien

Prípravy na výsadbu semien sa musia vykonať vopred. Môžu byť zakúpené v kvetinárstve alebo zozbierané zo samotnej rastliny počas dozrievania. Musíte si vziať iba čerstvé semená, ak boli zakúpené už dávno, určite to ovplyvní klíčenie. Nové by mali byť vysadené ihneď po zakúpení alebo zbere. Pri nákupe semien by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že sú okrúhle a hladké. Ak sú pokrčené, potom bude rýchlosť klíčenia nízka.


Semená na výsadbu môžete zbierať aj zo samotnej rastliny. Keď krabice začnú žltnúť, okamžite sa odstránia. V tomto čase majú najväčšiu klíčivosť, pretože škrupina ešte nestihla vytvrdnúť. Keď škrupina stvrdne, rýchlosť klíčenia výrazne klesne a rastlina vstúpi do pokoja.

Výsadba semien pred zimou

Ramson sa pestuje na malých pozemkoch. Môžete ju zasadiť aj do črepníka, ktorý treba zahrabať do záhradného záhona. To pomôže zbaviť sa buriny a tiež zabrániť strate sadeníc počas transplantácie.

Výsev sa vykonáva v septembri. Musíte vykopať plytké drážky (asi 1 cm), semená tam nasypať v dostatočnej vzdialenosti od seba (asi 10-15 cm). Vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 20 cm.Potom sú semená pochované v zemi a posypané tenkou vrstvou rašeliny, humusu alebo listov na vrchu.

V apríli niektoré semená vyklíčia. Niektoré zomierajú na samotrávenie, takže by ste nemali počítať so 100% klíčivosťou.

Stratifikácia semien divého cesnaku

Medvedí cesnak môžete vysievať aj na jar. V tomto prípade však musíte najskôr vykonať stratifikáciu. Semená sa zmrazia na 3 mesiace pri teplote asi 0 stupňov a potom sa zmiešajú s mokrým pieskom. V apríli sa semená vysádzajú obvyklým spôsobom.

Starostlivosť o sadenice medvedieho cesnaku

Polievanie a hnojenie medvedieho cesnaku

Ramson nevyžaduje starostlivú starostlivosť. Len treba pamätať na to, aby ste ho v období sucha zalievali a zabránili rastu buriny. Pôdu nemôžete uvoľniť hlboko, je lepšie pridať humus alebo rašelinu. Stane sa vynikajúce hnojivá pre rastlinu a tiež pomôže pôde zostať voľná a mäkká. Hnojivá je potrebné aplikovať čo najskôr, aby sa nakŕmil medvedí cesnak, ktorý práve začal rásť.


Po 1-2 rokoch bude potrebné presadiť sadenice divého cesnaku trvalé miesto v úhľadných radoch. Toto sa musí robiť veľmi opatrne, pretože prvé listy sú veľmi jemné a mäkké. Ak sa na rastlinách objavia stonky kvetov, mali by sa odlomiť, aby nedošlo k vyčerpaniu cibúľ.

Julia Petrichenko, odborníčka

Ochrana pred škodcami a chorobami

Škodcovia zriedka škodia medvedí cesnak. Ak sa na listoch objaví poškodenie, musíte rastliny zalievať soľným roztokom (100 gramov na vedro vody). Na druhý deň sa zvyšná soľ zmyje čistou vodou z kanvy.

Niekedy sa na medvedom cesnaku objaví povlak podobný hrdzi. V tomto prípade sa postihnuté rastliny zalievajú roztokom oxychloridu meďnatého (1 lyžica na 10 litrov). Pridáva sa do nej aj malé množstvo tekutého mydla. Po 1-2 týždňoch je potrebné postrek zopakovať. Po postreku by sa listy nemali jesť, je lepšie počkať niekoľko týždňov. Ale aj tak ich bude treba dôkladne umyť.

Zber

Listy divokej cibule je možné zbierať až 3-4 roky po výsadbe. V tomto čase cibule získajú dostatočnú hmotnosť a rastlina sa stane dospelou. Prvá úroda sa zberá odstraňovaním vrchných listov medvedieho cesnaku. Nie je možné odrezať všetky listy, pretože cez leto nebudú mať čas rásť a v dôsledku toho sa rastlina nebude hromadiť živiny a nová žiarovka sa nebude môcť vytvoriť.

Každý rok dospelá rastlina produkuje nové cibule namiesto starých a hniezda medvedieho cesnaku rastú. Preto sa musí divoká cibuľa každých 5-6 rokov presadiť na nové miesto.

Ramson je veľmi chutná a zdravá rastlina. Výsadba nie je veľmi náročná, hlavnou vecou je pamätať si určité pravidlá. Tiež medvedí cesnak nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, možno ho pestovať v akýchkoľvek klimatických podmienkach.

Ako ste skúšali pestovať medvedí cesnak? Ako si sa o ňu staral? Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch!