Pri premýšľaní o menu pre romantickú večeru musíte vziať do úvahy niekoľko odporúčaní, ktoré pomôžu nielen urobiť jedlo chutné, ale aj urobiť atmosféru večera jedinečnou.

Pri výbere jedál by ste sa nemali spoliehať na možnosti, ktorých príprava zaberie veľa času. Hodiny strávené pri sporáku pravdepodobne neprispejú k romantickej nálade hostesky.

Recepty by mali byť jednoduché, ľahké a zároveň originálne. Nemali by ste pripravovať jedlá, ktoré sú príliš kalorické, príliš korenené a slané alebo obsahujú nadmerné množstvo cesnaku, cibule a iných silne zapáchajúcich prísad.

Čo si rýchlo pripraviť na romantickú večeru pre dvoch ako predjedlo?

Ideálnym predjedlom na romantickú večeru doma by bol ľahký, krásne zdobený šalát, ktorý je možné na želanie doplniť plátkom mäsa alebo ryby pečeného v rúre, ktorý slúži ako hlavné jedlo v romantickom menu. Pre milovníkov morských plodov bude predjedlo s ich účasťou obzvlášť vhodné, pretože je už dlho známe, že obyvatelia morí sú najlepšími afrodiziakami a ich konzumácia bude mať len priaznivý účinok.

Jednou z najúspešnejších šalátových kompozícií je Caesar šalát v rôznych variáciách. V závislosti od chuťových preferencií účastníkov večera ho môžete urobiť klasicky, s kuracím mäsom alebo krevetami, s pridaním húb alebo cherry paradajok alebo bez nich a použiť aj rôzne dresingy.

Nižšie je uvedený recept na klasický Caesar, pomocou ktorého si môžete vytvoriť svoju vlastnú verziu šalátu nahradením niektorých komponentov inými podľa vášho vkusu.

Caesar šalát na romantickú večeru

Ingrediencie:

  • kuracie prsia (filé) - 340 g;
  • rímsky alebo ľadový šalát - podľa chuti;
  • parmezán - 110 g;
  • biely alebo bochník – 245 g;
  • čerstvé kuracie vajce - 1 ks;
  • cherry paradajky - 5 ks;
  • strúčiky cesnaku - 3 ks;
  • zrnitá horčica – 5-7 g;
  • olivový olej bez arómy – 145 ml;
  • biely vínny ocot - 40 ml;
  • zmes jodizovanej kamennej soli a mletého korenia - podľa chuti.

Príprava

Na panvicu nalejeme trochu olivového oleja, opražíme na ňom prelisované strúčiky cesnaku, pridáme kocky chleba a za stáleho miešania necháme zhnednúť.

Kuracie filé ochutíme korením, soľou, olivovým olejom a necháme trochu marinovať. Potom vložte prsia na rozpálenú panvicu a nechajte ich zhnednúť a opekať niekoľko minút z každej strany. Po vychladnutí mäso nakrájame na stredne veľké plátky.

Na dresing zmiešame namäkko uvarené a olúpané vajíčko s olivovým olejom, horčicou a vínnym octom, pridáme ošúpaný strúčik cesnaku a suroviny vyšľaháme do hladka, pričom podľa chuti pridáme soľ a korenie.

Šalátové listy opláchneme, osušíme, natrháme rukami a v miske zmiešame s kuracím mäsom, strúhaným parmezánom a krutónmi. Šalát ochutíme omáčkou a pridáme polovice čerešní.

Dezert na romantickú večeru


Dezert by sa tiež hodil na romantickú večeru. Musí byť chutné, aromatické, ľahké, nenáročné na prípravu a na stole pôsobiť efektne, lahodiť oku. Najprijateľnejšie kulinárske kompozície v tomto prípade budú rôzne ovocné šaláty, preliate jogurtom, ovocnými šťavami alebo smoothies a ľahkými pochúťkami na báze mlieka.

Plánujete stráviť nezabudnuteľný večer so svojím milovaným chlapom a chcete ho prekvapiť svojimi kulinárskymi schopnosťami? Čo však uvariť na romantickú večeru tak, aby zanechala príjemný dojem? Povedzme si o tom v tomto článku.

Čo uvariť na romantickú večeru pre dvoch?

Romantická večera je zodpovedná udalosť. Emócie z večera totiž môžu ovplyvniť budúci vzťah dvoch milencov. Preto k jej organizácii treba pristupovať so všetkou vážnosťou.

Náležitá pozornosť by sa mala venovať vytváraniu určitej atmosféry, vhodné pre daný prípad. Najlepší čas na večeru pre dvoch - neskorý večer. Preto by bolo vhodné zaplniť miestnosť, kde sa akcia bude konať horiacimi sviečkami.

K romantickej atmosfére pomôže aj melodická hudba a lupienky ruží.

Dôležitým bodom je nastavenie jedálenského stola. Na to budete potrebovať:

  • Krásny obrus.
  • Sviečky v svietnikoch.
  • Váza s čerstvými kvetmi.
  • Riad a poháre.
  • Príbory.
  • Obrúsky.

Všetky tieto atribúty dodajú večeru punc slávnostnosti.. To hlavné, na čo by ste si však pri príprave romantickej večere mali dať pozor, je večerné menu. Nezabudnite, že na večeri sa zúčastnia iba dvaja ľudia, takže by ste nemali veľa variť.

Dobrý nápad na varenie obľúbené jedlo jeho drahý človek. Ale ak nie ste tak oboznámení, potom je lepšie použiť osvedčené recepty. Ponúkame technológie varenia sedem chodov , ideálne na romantickú večeru. Poďme sa na ne pozrieť bližšie.

Sedem receptov na romantickú večeru

Skvelou možnosťou, ako začať večer, je aperitív. Jednoduché alkoholický nápoj, naliate do krásneho pohára, pomôže naladiť večer a povzbudí vašu chuť do jedla.

Druhy aperitívov:

  1. Sangria- španielčina nealkoholický nápoj, ktorej hlavnými prvkami sú víno a ovocie.
  2. Bellini koktail- taliansky koktail na báze šumivého vína.

Pite

Ingrediencie

Príprava

Sangria
  • Pol kilogramu hrozna
  • Jeden melón
  • Jeden citrón
  • Čerstvá mäta
  • Biele víno (1 liter)
  • Minerálna voda (500 ml)
  1. Ovocie umyte a odstráňte nepotrebné prvky.
  2. Lyžičkou vydlabte dužinu melóna. Nakrájajte citrón.
  3. Do dekantéra vložte hrozno, melónovú dužinu, citrón a čistú mätu. Zalejeme polovicou vína a dáme na pol hodiny do chladničky.
  4. Vyberte karafu z chladničky a pridajte biele víno a minerálka. Potom naplňte poháre. Nápoj je pripravený.

Bellini koktail
  • Broskyňová šťava (50 ml)
  • Jedna broskyňa
  • Šampanské alebo šumivé víno (100 ml)
  1. Nalejte broskyňovú šťavu do pohárov na šampanské.
  2. Pridajte dobre vychladené šampanské.
  3. Na okraj každého pohára položte plátok broskyne na ozdobu.

V tomto videu vám Elena Vysotskaya povie o recepte na prípravu kuracieho filé s tajnou afrodiziakálnou omáčkou na romantickú večeru:

Rukola s krevetami

Variáciou „ľahkého“ šalátu je šalát s rukolou a krevetami. Okrem toho je ľahkosť jedla určená procesom varenia a počtom kalórií, ktoré obsahuje.

Ingrediencie na varenie:

  • 150 gramov varených kreviet.
  • Rukola (1 zväzok).
  • Zeleninový olej.
  • Balzamikový ocot.
  • Marhuľový sirup.
  • Zelení (kôpor, petržlen).
  • Mandľový.
  • Soľ, mleté ​​čierne korenie.
  1. Všetku zeleň umyjeme a nasekáme nadrobno.
  2. Používajte len listy rukoly, ktoré treba rukami natrhať na malé kúsky.
  3. Všetko premiešame v hlbokom tanieri.
  4. Nasledovaný urobiť omáčku. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať dve polievkové lyžice zeleninový olej, jednu lyžicu balzamikového octu a marhuľový sirup, šľaháme vidličkou, kým nevznikne pomerne hustá zmes.
  5. Vzniknutú omáčku ochutíme zmesou byliniek a premiešame lyžičkou.
  6. Na vrch šalátu poukladáme ošúpané krevety a posypeme mandľami.

Miska je pripravená na konzumáciu.

Bravčové so šampiňónmi

Chutné mäsový pokrm- bravčové mäso s hubami, pečené v rúre. Ideálne pre každú romantickú večeru, jedlo je výdatné a chutné. Hlavné zložky:

  • Bravčové mäso.
  • šampiňónové huby).
  • Paradajka.
  • Majonéza.
  • Soľ.
  • Mleté čierne korenie.

Kroky na prípravu jedla:

  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
  2. Medzitým mäso osolíme, okoreníme a položíme na plech vymastený rastlinným olejom. Aby ste sa vyhli možnému spáleniu, môžete pod bravčové mäso umiestniť list fólie.
  3. Na kúsky mäsa poukladáme nakrájané paradajky a šampiňóny a potrieme majonézou. Potom na vrch každého kotleta položte strúhaný syr.
  4. Vložte panvicu do rúry a pečte asi pol hodiny.

Steak z lososa

Tento recept ocenia milovníci rybích pokrmov. Na prípravu budete potrebovať:

  • Dva steaky z lososa.
  • Mleté čierne korenie.
  • Olivový olej.
  • Soľ.

Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu a mimoriadne chutné:

  1. Rozohrejte panvicu.
  2. Každý steak osoľte a okoreňte podľa chuti a vložte na panvicu.
  3. Smažte na olivovom oleji päť minút z oboch strán.
  4. Pripravenosť steaku je určená vytvorením zlatej kôrky.

Steak je najlepšie podávať s ryžou alebo čerstvou zeleninou.

Jahodové suflé

Jahody a smotana- dezert vytvorený špeciálne pre nezabudnuteľnú romantickú večeru. Odporúčame pripraviť vo forme suflé. Požadované ingrediencie:

  • 150 gramov jahôd.
  • 15 gramov želatíny.
  • 100 gramov smotany, najlepšie 30%.
  • Pol pohára cukru.
  • Mäta.

Príprava suflé nie je vôbec náročná:

  1. Nalejte 75 ml želatíny studená voda a nechajte pol hodiny, kým nenapučia.
  2. Potom vložte želatínu do parného kúpeľa, aby sa úplne rozpustila.
  3. Pomocou mixéra rozmixujte jahody na pyré a rozmixujte ich s polovicou cukru.
  4. Pomocou mixéra vyšľaháme smotanu so zvyšným cukrom.
  5. Do samostatného pohára nalejte dve polievkové lyžice smotany, ktoré budú potrebné na ozdobu.
  6. Ďalej je potrebné skombinovať smotanu, jahodové pyré a želatínu a potom zmes naliať do misiek.

Navrch dáme vopred naliatu smotanu, lístky mäty a jahody.

Ovocie v čokoládovom kréme

Ďalšia možnosť lahodný dezert - ovocie v chutnom čokoládový krém . Na jeho prípravu je potrebné zásobiť sa niekoľkými druhmi ovocia (kiwi, banán, pomaranč, hruška, jablko), smotanou 30-40%, cukrom, čokoládou a koňakom.

Proces varenia je nasledujúci:

  1. Ovocie umyte a nakrájajte na kúsky.
  2. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli, kým nevznikne tekutá forma.
  3. Smotanu vyšľaháme s 30 ml koňaku a 50 g cukru. Na záver pridáme čokoládu.
  4. Čokoládový krém zmiešame s ovocím a dáme do misiek.
  5. Vrch môžete ozdobiť krémom a ovocím podľa vlastného výberu.
  6. Dezert vložte na krátky čas do chladničky, kým nebude úplne uvarený.

Pozreli sme sa na sedem možností stravovania pre magické stretnutie. Dúfame, že vám naše tipy pomôžu vyriešiť problém, čo uvariť na romantickú večeru, aby večer zanechal príjemný dojem.

Video o organizovaní romantickej večere:

Keď sa každá žena v domácnosti rozhodla potešiť seba a svojho milovaného pokojným večerom, nevyhnutne premýšľa o tom, čo uvariť na romantickú večeru. Otázka je naozaj ťažká, pretože potrebujete vytvoriť úžasnú atmosféru osláv, lásky, nakŕmiť hladného muža a zároveň mu nepreplniť žalúdok, čo spôsobí ospalosť. Dilema, ktorú dnes navrhujem riešiť.

Kedy sa vám podarí zorganizovať takú pokojnú dovolenku? Príležitosť môže byť rôzna – narodeniny blízkeho alebo vaše, ktoré chcete stráviť mimo hluku a priateľov, výročie zoznámenia, svadba, splnenie dôležitej úlohy, povýšenie, príchod milovanej osoby z r. dlhá služobná cesta, alebo len deň, keď manželia raz zostali doma sami, bez detí. Len tak, keď máte náladu, prečo nie? Veď práve takéto večery dodávajú vzťahom teplo a nehu, ktoré často chýbajú.

Romantický večer pre dvoch v príjemnom prostredí domáce prostredie(môžete to robiť aj vonku, na streche, ale potom vám organizácia zaberie viac času a námahy, pretože pripravené jedlá budú musieť byť aj tak doručené na miesto) - vynikajúci spôsob, ako sa môžu ľudia, ktorých nedávno stretli, spoznať iné lepšie a dlhoročným manželom to pomôže osviežiť pocity, ktoré vybledli pod tlakom každodenného života.

Okrem samotného okolia, teda tradičných sviečok, krásneho prestierania, výzdoby jedál a, samozrejme, atraktívneho vzhľad samotná hostiteľka, veľkú hodnotu jedlo má. Všetci si pamätáme, že cesta k srdcu silnejšieho pohlavia vedie cez žalúdok? Potom choďte do kuchyne!

Tu je dôležité zvoliť správne menu, aby ste muža nenechali hladného a zachovali si silu. Súhlasíte, unavená žena, vyčerpaná z hodín varenia, nie je najlepší konverzátor, a ešte viac milovaný. Preto by ste sa prípravou hôr jedál nemali príliš roztierať, postačí pár predjedál, šalát, hlavné jedlo a dezert. Chutné, rozmanité, ale neodvádza pozornosť od hlavnej veci - komunikácie.

  • Rolky na občerstvenie

Na prípravu jedla potrebujete:

0,5 plechovky ružového lososa, strúhaný syr, vajcia, majonéza, sleď, toastový chlieb;

  • Z toastového chleba ošúpeme kôrku, opatrne valčekom rozvaľkáme, natrieme s rôznymi náplňami a zabalíme do rolky

chlieb sa musí brať čerstvý, inak sa pri vystavení jednoducho rozpadne a rožky nebudú fungovať

  • Na prvý typ rolády kombinujte nakrájaný syr, vajcia, ružového lososa, pridajte majonézu, všetko premiešajte, naneste na chlieb
  • na druhú kombinujte opäť jemný syr, vajce, kôpor, cesnak
  • po tretie - rozdrvte solené slede na pyré.

Takto získame tri druhy rolád, ktoré stačí ostrým nožom nakrájať na úhľadné kúsky, poukladať na tanier a ozdobiť.

  • Krutóny s rybím syrom

Potrebujeme:

Pripravte bagetu, tvaroh, tuniaka;

  • bagetu nakrájame na kocky, opečieme na suchej panvici do hneda
  • kombinujte syr s kôprom, rybami (vypustite šťavu z plechovky, filé roztlačte vidličkou)
  • zmesou potrieme chlieb, ozdobíme listami hlávkového šalátu a inými bylinkami.
  • Mäsové kotlety

Pre muža je jediné lepšie ako mäso mäso.

Vezmite mäso, cibuľu, šampiňóny, paprika, cesnak, kyslá smotana, syr;

  • mäso nakrájame na veľké kusy

  • soľ, korenie, poraziť cez potravinovú fóliu na oboch stranách

  • cibuľu nakrájame na pierka
  • dusíme v rastlinnom oleji
  • Šampiňóny nakrájame na kocky, pridáme k cibuli, smažíme 2-4 minúty

  • papriku nakrájame na plátky, opekáme minútu z každej strany

  • jemne nakrájajte cesnak, pridajte k hubám, nalejte pár polievkových lyžíc kyslej smotany

  • opečieme na suchej panvici z oboch strán vysoký požiar mäso, tesnenie šťavy vnútri

  • Kotlety poukladáme na plech, navrch poukladáme papriku a hubovú zmes, posypeme syrom a vložíme do rúry na 10-15 minút pri teplote 200 stupňov.

Recepty na romantickú večeru pre vášho blízkeho u vás doma

Pre mužov nebude ťažké pripraviť niekoľko jednoduchých, lacných, rýchle recepty na romantickú večeru, zorganizovať oslavu za pár hodín. Odporúčam začať s predjedlami.

  • Paradajky pod kožuchom

Toto občerstvenie môžete pripraviť za pár minút:

  • paradajku nakrájame na plátky
  • majonézu zmiešame s korením (originál vyžaduje cesnak, ale ten sa na takúto večeru veľmi nehodí), nasekaný kôpor
  • paradajky potrieme zmesou
  • navrch posypeme syrom.

Prišiel rad na šaláty, tie by tiež mali byť originálne, ale ľahké, jemné, bez prehnanej pikantnosti či príliš páchnucich prísad. Súhlasíte, čerstvá cibuľa a cesnak nie sú arómy, ktoré chcete cítiť v romantickom prostredí!

  • Šalát s píniovými orieškami

Pripravuje sa takto:

Na obliekanie si musíte vziať 2 polievkové lyžice. sójová omáčka, 1 polievková lyžica. majonéza, 2 lyžice. hustá smotana, ¼ lyžičky. Tabasco omáčka pre milovníkov pikantnosti;

Hlavné ingrediencie – 1 chobotnica, polovica jablka, polovica hlávky kapusty čínska kapusta, 1 polievková lyžica. píniové oriešky;

  • Chobotnica sa rýchlo uvarí, nakrája na tenké prúžky
  • pridá sa k nemu nastrúhaný Peking a na tenké plátky nakrájané sladké a kyslé jablko
  • spája sa s omáčkou
  • Na vrchu je šalát posypaný malými orieškami.

Môžete pripraviť napríklad aj ľahké šaláty - originálne, ale nie príliš sýte.

Hlavná dekorácia stola bude horúca. Čo si vyberiete, rybu alebo mäso, je len na vás. Ponúkam nápady na obe možnosti.

  • Ryby pod pomarančmi

Toto jedlo je šťavnaté, jemné, nezvyčajné a vyzerá naozaj krásne - presne to, čo potrebujete na špeciálnu príležitosť!

Príprava je jednoduchá:

  • zoberieme pripravené rybie filé, pridáme soľ, korenie, pridáme korenie (koriander), pomarančovú kôru, šťavu z polovice pomaranča, trochu citrónovej šťavy, necháme 15-20 minút marinovať
  • zvyšnú polovicu pomaranča nakrájame na plátky
  • rybu osušíme, opečieme v obale (múka, potom rozšľahané vajce, strúhanka) na masle, kým sa neuvarí
  • opečte pomaranč na tej istej panvici, kým nebude pekne sfarbený
  • potom nalejte marinádu do panvice, odparte na požadovanú hustotu, ochuťte, pridajte soľ a citrónovú šťavu podľa potreby
  • na rybu položíme pomaranč, polejeme omáčkou, ozdobíme

Ako rýchlo pripraviť jednoduché recepty na večeru v pomalom hrnci

Multivarič je úžasný vynález ľudstva, ktorý umožňuje varenie mnohých jedál nielen rýchlejšie, ale aj bez ľudského zásahu. To znamená, že nemusíte stáť pri sporáku a neustále miešať jedlo. Ďalším plusom je možnosť použiť jeden spotrebič namiesto hory riadu. Vymeňte napríklad panvicu, plech na pečenie, kastról alebo kastról za misku z multivarku. Ponúkam viacero chutné recepty pre tento zázračný stroj.

  • Kurací steak

Vezmite 2 Kuracie prsia, trochu cesnaku, 1 polievková lyžica. rastlinný tuk, 3 lyžice. sójová omáčka, korenie na kuracie mäso;

  • filé nakrájame na steaky (rozkrojíme pozdĺžne na polovicu)
  • marinujeme v omáčke z korenia, nasekaného cesnaku, sójového dresingu, rastlinného oleja asi 10-15 minút
  • opečte v suchej miske multivarkára, po jemnom osušení mäsa z prebytočnej marinády, asi 2-4 minúty z každej strany
  • ozdobíme a podávame so šalátom.

  • Mäso po francúzsky

Pre mnohých známe jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje pomocou pomalého hrnca.

K tomu potrebujete:

zemiaky, cibuľa, hustá smotana, mäso (najlepšie tučné bravčové);

  • mäso nakrájame na 1,5-2 cm kocky
  • Ošúpané zemiaky nakrájame, umyjeme vodou, osušíme, zmiešame s nakrájanou cibuľou
  • pridáme smotanu, soľ, korenie, dobre premiešame

  • Nastavte multivark na režim vyprážania, smažte mäso 10 minút, pridajte soľ a korenie.

  • Na mäso položte zemiaky, uhlaďte, zatvorte veko zariadenia, nechajte v režime pečenia 30-40 minút
  • potom pridajte syr, nechajte 10-15 minút, aby sa syr roztopil
  • podávajte so zeleňou.

Sladké dezerty pre dvoch

Zostáva diskutovať o dezertoch, ponúkam dosť jednoduché nápady na sladký koniec večera.

  • Jahody pod snehom

Už dávno sa zistilo, že jahody sú afrodiziakum, takže ich použitie ako dezert na romantickú večeru je prakticky pravidlom. Po príprave tejto pochúťky sa od nej neodchýlime:

300 gr. jahody, 5 ks. bielkoviny, 370 g. cukor, trochu citrónovej šťavy;

  • pripravte sirup zo 100 ml vody a 370 g. cukor, odparíme, kým sa tekutina nezmení na karamel
  • Jahody umyte, odstráňte stopky, nakrájajte na polovice, vložte do foriem ( by bolo vhodnejšie jednodielne sklo, pretože bobule potom dajú šťavu)
  • Čerstvé, studené bielky oddeľte od žĺtkov, nalejte do veľkej nádoby, prešľahajte
  • do sirupu pridajte niekoľko lyžíc citrónovej šťavy

  • horúci sirup sa vleje tenkým prúdom do vyšľahaných bielkov

  • Zostáva už len poukladať „sneh“ na jahody a piecť pri 250 stupňoch 5-7 minút.

  • Jednoduchá panna cotta

Svojho blízkeho môžete prekvapiť aj luxusným dezertom, o ktorom už mnohí počuli, no nikdy ho nevyskúšali. Budeme riskovať?

K tomu budete potrebovať:

1 l. smotana 15% tuku, 150 gr. práškový cukor, 20 gr. želatína, 60 gr. kakao, tmavá a biela čokoláda, vanilín;

  • Zahrejte smotanu až do varu, ale nevarte, namočte želatínu s 3 polievkovými lyžicami. studená voda
  • do krému pridajte práškový cukor a vanilín, ochlaďte na 60 °, pridajte želatínu, miešajte metličkou 5 minút;
  • nalejte polovicu masy do foriem, potom do zvyšku pridajte kakao, premiešajte a nalejte tam
  • Zmrazenú panna cottu položíme na tanier (na pár sekúnd ponoríme panvicu do vriacej vody, otočíme), ozdobíme rozpustenou čokoládou.

Ak chcete uvariť niečo výraznejšie, môžete to upiecť.

Ako vyzdobiť stôl a ozdobiť jedlá na večeru pri sviečkach

Romantický večer pre dvoch si tradične predstavujeme ako večeru na streche alebo miestnosť vyzdobenú náručou kvetov, lupeňov ruží a tisíckami sviečok. Bohužiaľ nie je vždy možné usporiadať takýto dekor a nie je to potrebné - hlavnou vecou je vytvoriť atmosféru pohodlia, lásky, nehy.

Navyše muži nie sú takí romantickí, často si nevážia a niekedy ani nevnímajú láskyplne zapálené sviečky a okvetné lístky považujú len za odpad. Niektorí jedinci dokonca strácajú zo zreteľa nové šaty, sexi spodnú bielizeň, starostlivo vytvorený účes, krásny make-up... No nevadí, prispôsobíme sa vlastnostiam človeka a vytvoríme atmosféru, ktorá vyhovuje obom.

Úplné minimum je:

  • prikryte stôl krásnym obrusom
  • organizujte jemné osvetlenie (umiestnite rovnaké sviečky, svetelné nástenné svietniky, lampy namiesto príliš jasného horného svetla)
  • dať minimum riadu - dva poháre, taniere, riad s jedlom
  • pripravte si drink, môže to byť šampanské, vaše obľúbené víno, varené víno, zaujímavý koktail alebo aj džús (sú ľudia, ktorí nepijú!)
  • Stojí za to ozdobiť pochúťky jasnými farbami - zeleňou, zeleninou, ovocím, takže aj pohľad na jedlo vám zdvihne náladu, vzruší vašu predstavivosť a poteší oko.

Všetko ostatné je na vašom uvážení!

Zostáva pridať niekoľko tajomstiev na vytvorenie takej pokojnej dovolenky. Odporúčam:

  1. Vyberte si dobré rande, načasované tak, aby sa zhodovalo s nezabudnuteľným dňom alebo len s romantickou náladou. Je lepšie, ak je piatok alebo sobota večer, aby ste sa ráno nemuseli nikam ponáhľať
  2. Dbajte na to, aby nikto a nič nezasahovalo do komunikácie – vybavte všetky neodkladné záležitosti, poproste starých rodičov, kamarátov, aby večer postrážili deti, ak ich máte
  3. Vyzdobte miestnosť tak, aby vás celkový obraz navodil láskyplnou náladou (rovnaké sviečky, kvety, krásne jedlá, nezvyčajná posteľná bielizeň
  4. Postarajte sa o svoj vzhľad - luxusné šaty (aj spodnú bielizeň), veľkolepý účes, make-up, depilácia, manikúra, pedikúra
  5. Pripravte sa chutné jedlá o ktorom sme hovorili skôr
  6. Môžete pripraviť malý darček, prekvapenie - zavrieť mužovi oči, uviazať šatku, dať symbolický darček
  7. V neposlednom rade je správny postoj, túžba potešiť svojho milovaného, ​​prejaviť všetky tie nežné pocity, ktoré sú vo vašom srdci.

Romantické večery pre dvoch sú skvelým spôsobom, ako sa lepšie spoznať, bez ohľadu na to, či sa poznáte dva týždne alebo dvadsať rokov. Komunikujte, rozprávajte sa, obdivujte svojich blízkych, pretože to je pre silný vzťah také dôležité! Do skorého videnia, nové tipy hľadajte na našom blogu, dovidenia!

Okrem romantických „Valentínov“, kvetov a všetkých druhov srdiečok chcete svojmu blízkemu darovať nezabudnuteľnú romantickú večeru. Čo uvariť, aby vášeň počas jedla nevyprchala a často prejavovaná ťažkosť z večere nespútala a nepokazila romantický večer. Voľba je jednoduchá - vyberte si afrodiziaká, v tento deň sú najvhodnejšie!

Romantická večera alebo menu pre dvoch

Afrodiziaká- nejde o vedecký a lekársky objav 20. storočia, sú známe už od staroveku a spomínajú sa v gréckych, čínskych a indických pojednaniach. Slovo „afrodiziakum“ k nám prišlo staroveké Grécko a v preklade znamená „ milostné radosti." Nie je žiadnym tajomstvom, že niektoré potraviny sú prírodnými afrodiziakami a podnecujú oheň vášne. Afrodiziaká súčasne plnia štyri dôležité funkcie: aktivujú túžbu, omladzujú telo, udržiavajú milostné funkcie na správnej úrovni a zvyšujú pôžitok s nimi spojený. Bez tejto „štvorky“ sa možno romantická večera nepodarí! Ostáva už len zistiť, ktoré produkty tento elixír lásky obsahujú. Lekári veria, že najlepšie potraviny „lásky“ sú tie, ktoré obsahujú zinok a selén, ktoré sú potrebné na tvorbu testosterónu, ako aj vitamíny zodpovedné za hormóny a zmierňujúce únavu - A, B1, C a E. Okrem toho sú to ľahko stráviteľné bielkoviny a mastné kyseliny, ktoré slúžia ako zdroj energie.

Verí sa, že udržiavať zdravé a harmonické milostný vzťah Stačí jeden z nasledujúcich produktov konzumovať len raz denne. Jedinou podmienkou je nevystavovať výrobky zbytočnému tepelnému spracovaniu, ktoré zabíja „zmysel lásky“.

Keď sa večera plynule zmení na raňajky. Najchutnejšie sladké palacinky podľa receptu známeho cukrára. Pozri si video!..

1. Korenie– aromatické koreniny obsahujú celú skupinu vitamínov, ako sú vitamíny C a E, vitamíny skupiny B. Korenie povzbudzuje a zlepšuje krvný obeh. Pripravte si večeru ochutením pokrmov štipkou kardamónu alebo kari. Nezabudnite na muškátový oriešok, červenú papriku, zázvor, škoricu. Napríklad muškátový oriešok obsahuje látku podobnú pohlavným hormónom zodpovedným za zvýšenie citlivosti. A škorica je považovaná za výlučne ženské korenie, prebúdza tie najjemnejšie pocity. Dokončite večeru šálkou kávy s mletou škoricou!


Voňavé korenie

2. Morské plody Za svoj stimulačný účinok vďačia vysokému obsahu bielkovín a aminokyselín podieľajúcich sa na tvorbe hormónu lásky – testosterónu. Nie je pravda, že morské plody vždy urobia romantický večer a zároveň sú chutné a diétne? Krevety, mušle a hrebenatky vám spôsobia, že sa budete cítiť ľahko a nabití energiou. Produkty z morských plodov sú bohaté na bielkoviny a zinok, ktorý sa podieľa na syntéze mužský hormón testosterónu. Jód, ktorý obsahujú, uvoľňuje napätie a zmierňuje depresie, pretože pri romantickej večeri je také dôležité nemyslieť na problémy.


Morské plody

Ideálnym riešením na večeru je ľahký krevetový šalát s rukolou a cherry paradajkami, oblečený s pesto omáčkou a olivovým olejom.

3. Avokádo– výborný stimulant mužskej aktivity. Tajomstvo magického účinku avokáda na reprodukčný systém Vedcom sa to podarilo zistiť začiatkom minulého storočia. Ako sa ukázalo, je to vysoko výživné exotické ovocie bohatý na bielkoviny, draslík a vitamín A, ktorý zlepšuje funkciu prostaty.


4. Jahoda Pitie šampanského je pre mnohých ľudí symbolom romantickej večere. Už obyčajné rozjímanie o jahodách vyvoláva pocit šťastia. Táto šarlátová bobuľa je bohatá na antioxidanty a vitamín C. Okrem toho jahody podporujú produkciu endorfínu, známeho „hormónu radosti“. Tento hormón je prítomný aj v čokoláde a banánoch.

Jahody so šľahačkou – istý hit na romantickú večeru.


Jahody a smotana

5. Syr– výborný zdroj vápnika, ktorého nedostatok môže viesť k zníženiu túžby. Vedci dokázali, že vápnik zvyšuje šance na počatie a podieľa sa na syntéze pohlavných hormónov. Syr je tiež vynikajúcim predjedlom, ktoré sa bude hodiť na každý stôl.

Ak ste si dnes večer namiesto šampanského zvolili suché červené víno, odporúčame k nemu podávať tvrdý syr.


Plátky syra

6. Súhlaste s tým cibuľa a cesnak- nie najlepšie produkty na romantickú večeru. Výrazná vôňa môže pokaziť romantickú náladu, ale tieto produkty sú silné afrodiziaká. Cibuľa napríklad obsahuje veľa zinku a selénu, ktoré sú potrebné na tvorbu pohlavných hormónov. Cesnak je bohatý na mikroelementy, ako je síra, fosfor, horčík, železo, ktoré sa zvyšujú sexuálna túžba a zvýšiť potešenie. Zbaviť sa štipľavého cesnakového zápachu pomôže jednoduchý trik: ihneď po zjedení cesnaku zjedzte niekoľko lístkov čerstvej petržlenovej vňate. Mäta pieporná, koriander, zelená mäta, estragón, eukalyptus a rozmarín účinne zbavujú nepríjemných pachov.

Po zjedení misky s cesnakom stačí pár minút žuť lístky mäty.


Cibuľové krúžky

7. Čokoláda- obľúbená pochúťka zamilovaných. Sladké tyčinky zmierňujú únavu, prebúdzajú sexualitu a podporujú tvorbu serotonínu a endorfínov. Čokoláda, sviečky, trochu ovocia a pohár likéru vás naladia na romantickú náladu.

Ideálnym riešením na večeru pre dvoch je čokoládové fondue (v preklade „roztopené“). Hlavná vec je vopred sa zásobiť špeciálnou súpravou na fondue, ktorá sa predáva s osobitným úspechom v predvečer Valentína.


Belgická čokoláda

8. Mandle - obsahujú draslík, horčík, vápnik, fosfor, železo a bielkoviny, ktoré telo ľahko vstrebáva. Tieto orechy telo rýchlo zasýtia, no nezaťažia žalúdok. Ľudia veria, že tieto orechy predlžujú noc lásky. Vedci potvrdzujú populárne špekulácie: dôvodom je vysoký obsah riboflavínu, ktorý nasýti telo energiou.


9. Med niekedy sa nazýva jedlo bohov a nie je to náhoda: je to sladký elixír, ktorý včely vyrábajú z kvetinového nektáru. Med je najlepším obnovovateľom energie a je súčasťou všetkých receptov na povzbudzujúce jedlá spolu s orechmi, ovocím, vajíčkami a mäsom. Med je možné konzumovať iba prírodný, bez úpravy alebo zahrievania.


Najprv si musíte vybrať, aký presne bude nadchádzajúci večer: tradičný alebo nezvyčajný. Sviečky a jahody v čokoláde sú skvelé, ale čo vám bráni v tematickom rande? Napríklad v štýle 20. rokov? Alebo v duchu vášho spoločného obľúbeného filmu? Na základe témy si môžete vybrať hudbu, menu, zábavu a dokonca aj kostýmy.

Pozvánka

Tu sú dva spôsoby: buď si rande prediskutujte vopred, alebo prekvapte partnera. Posledná možnosť je, samozrejme, romantickejšia, no hrozí, že si dnes večer vaša zamilovanosť niečo naplánuje alebo jednoducho mešká do práce.

Aby sa prekvapenie nepokazilo, požiadajte vopred, aby ste prišli k vám pod hodnovernou zámienkou (ak spolu nebývate) alebo si naplánujte spoločné stretnutie s priateľmi, ktorí samozrejme neprídu

Situácia

Tlmené svetlo a príjemné vône sú priaznivé pre romantiku. a kvety sú klasika, ale môžete experimentovať a vytvoriť z nich originálnu kompozíciu. No pridajte k nim girlandy, lampáše a vonné tyčinky. A nezabudnite na hlavný symbol lásky - srdce.









Ďalším riešením dekorácie je preskupenie nábytku. Skúste odstrániť jedálenský stôl a urobiť si piknik doma na podlahe alebo presunúť posteľ do stredu miestnosti a urobiť z nej hlavné miesto na rande.



A samozrejme príjemná hudba. Urobte si ho zo svojich obľúbených skladieb alebo ho zapnite.

Ponuka

Pri plánovaní romantickej večere sa snažte držať troch pravidiel:

  1. Pripravte si overené jedlá alebo si vopred nacvičte varenie nových. V opačnom prípade riskujete, že celú romantiku pokazíte jedlom bez chuti.
  2. Vyberte si recepty, ktoré nebudú vyžadovať veľa času a úsilia. Čaká vás búrlivý večer: predviesť všetky svoje kulinárske nadanie a hneď sa zrútiť do postele od únavy nie je najlepšia voľba.
  3. Uvarte si niečo ľahké. Inak sa romantika zmení na ospalé trávenie.

Tu je niekoľko jedál, ktoré si zamilujete vy aj váš partner.


enovigrad.info

Ingrediencie

Na jednohubky:

  • 6 kusov melónu;
  • 6 mini guľôčok mozzarelly;
  • 6 plátkov prosciutta.

Na omáčku:

  • ⅓ lyžice olivového oleja;
  • ⅓ lyžice nasekaných listov bazalky;
  • 1 šalotka;
  • ½ lyžičky soli;
  • mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Plátky melóna, mozzarellové guľky a plátky prosciutta naukladáme na drevené špajle. V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie omáčky okrem korenia. Hotovú omáčku okoreníme, predjedlá poukladáme na tanier, pokvapkáme omáčkou a ihneď podávame.

Namiesto jedného kusu melónu môžete použiť dva, ktoré umiestnite na rôzne konce špíz. Žiadny melón? Skvelou alternatívou sú cherry paradajky.

blog.sanuraweathers.com

Ingrediencie

  • 2 čajové lyžičky hľuzovkového oleja;
  • soľ - podľa chuti;
  • mletá červená paprika - podľa chuti;
  • mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
  • citrónová šťava - podľa chuti;
  • 300 g filé z lososa;
  • trochu olivového oleja;
  • 300 g ošípaných húb;
  • 2 strúčiky cesnaku.

Príprava

Zmiešajte jednu čajovú lyžičku hľuzovkového oleja so soľou, červeným a čiernym korením a citrónová šťava. Túto zmes natrieme na ryby.

Zapekaciu misu vymastíme olivovým olejom. Pridáme nahrubo nasekané huby, nadrobno nasekaný cesnak, pridáme zvyšný hľuzovkový olej a ešte trochu olivového oleja, soľ a korenie a navrch poukladáme pripravenú rybu.

Misku pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 10–20 minút. Čas závisí od hrúbky filé. Podávame ako samostatné jedlo alebo s prílohou.

beautywmn.com

Ingrediencie

  • 1 jatočné telo malého králika (0,7-1 kg);
  • soľ - podľa chuti;
  • 4 lyžice masla;
  • 2 veľké cibule;
  • ½ pohára bieleho vína;
  • ½ šálky horčice;
  • 1 lyžička sušeného tymiánu;
  • ½ pohára vody;
  • ½ šálky hustej smotany;
  • 4 lyžice jemne nasekanej petržlenovej vňate.

Príprava

Nakrájajte trup králika porciované kúsky, osolíme a necháme 30 minút až hodinu marinovať pri izbovej teplote.

Potom zahrejte na strednom ohni maslo. Kúsky mäsa opečte do zlatista. Snažte sa, aby sa kúsky navzájom nedotýkali. Ak panvica nie je veľmi veľká, rozdeľte mäso na dve časti a po jednej opečte.

Vložte králika do misky a na panvici opečte na kocky nakrájanú cibuľu 3-4 minúty. Pridajte víno a zvýšte teplotu. Potom pridáme horčicu, tymián, vodu a omáčku privedieme do varu. V prípade potreby pridajte soľ.

Mäso vrátime do panvice, znížime teplotu na minimum, prikryjeme a dusíme asi 45 minút. Ak chcete, aby mäso takmer odpadávalo od kosti, predĺžte čas dusenia na hodinu.

Keď je mäso hotové, vyberte ho z panvice a omáčku dusíme na prudkom ohni, kým sa nezredukuje na polovicu. Potom vypnite sporák, pridajte smotanu a petržlenovú vňať, omáčku premiešajte a vráťte králika na panvicu. Podávame horúce s chrumkavým chlebom a bielym chlebom.

cookthestory.com

Ingrediencie

  • ½ šálky gréckeho jogurtu;
  • 2 lyžice kakaového prášku;
  • 3 lyžice hnedého cukru;
  • ½ lyžičky vanilky;
  • ½ čajovej lyžičky mletej škorice;
  • malá štipka kajenského korenia - voliteľné.

Príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie v strednej miske. Miešame asi 3 minúty. Jogurt by mal byť jednotný tmavá farba a cukor sa úplne rozpustí. Podávajte s čerstvým ovocím, ovocím, marshmallow a sladkými koláčikmi.

thefoodieaffair.com

Ingrediencie

  • 1 hlava syra brie (150–200 g);
  • ⅓–½ šálky brusnicovej omáčky;
  • ¼–⅓ šálky pekanových orechov.

Príprava

V syrovej kôre urobte malú jamku a nalejte ju brusnicovou omáčkou. Recept na domácu omáčku nájdete nižšie. Presné množstvo omáčky závisí od veľkosti brie. Syr dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 220 °C.

Syr pečieme, kým sa nezačne topiť a bublať. Potom ho vyberte z rúry a ozdobte nasekanými orechmi. Podávajte s alebo bez sušienok alebo chleba ako kompletné jedlo.

Na tento recept môžete použiť brusnicovú omáčku z obchodu alebo si pripraviť vlastnú.

Domáca brusnicová omáčka

Ingrediencie

  • 1 pohár jablkový džús;
  • ¾ šálky cukru;
  • 340 g čerstvých brusníc;
  • ½ lyžičky škorice.

Príprava

Zmiešajte šťavu a cukor v hrnci a varte na strednom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte opláchnuté brusnice a varte asi 10 minút, kým bobule nezmäknú a nezačnú pukať. Odstráňte omáčku z ohňa, pridajte škoricu a ochlaďte.

Ďalšie nápady na romantickú večeru

Urobte niečo, čo ste vyskúšali na prvom rande alebo v inom výnimočnom momente. Alebo si len objednajte jedlo domov: jedlo z dobrej reštaurácie pravdepodobne nenechá vašu polovičku ľahostajnou.

Zábava

Alebo spoločné kúpanie nie je zďaleka jedinou možnosťou na romantický večer. Tu je niekoľko ďalších nápadov:

  1. Prejsť sa. Zdá sa to banálne, ale pravdepodobne spolu nechodíte pod mesiacom veľmi často. Je čas to napraviť a obdivovať nočné mesto.
  2. Doprajte si masáž. Dlhá s aromatickými olejmi – niečo, čo partner po náročnom dni v práci určite ocení.
  3. Hrať. Môžete si vyskúšať novú videohru pre páry alebo si ju vymyslieť sami. Pozvite napríklad svojho partnera, aby si zaspomínal na najlepšie spoločné chvíle alebo povedal, prečo sa milujete.
  4. Urobte niečo spolu. Urobiť koláč, zorganizovať tieňové divadlo alebo nakresliť jeden druhému portréty? Výber aktivity závisí len od vašich preferencií a fantázie.
  5. Dodajte svojmu intímnemu životu pestrosť. Romantický večer sa tak či onak skončí v posteli. Prečo nevyužiť tento špeciálny čas na niečo nové? Vyberte si, čo chcete: erotické spodné prádlo, striptíz, sexuálne hračky, hry na hranie rolí alebo druhy intimity.

Hlavné je, že si zvolenú zábavu obaja užívate. A potom bude rande určite nezabudnuteľné.

Aké romantické večery ste organizovali? Podeľte sa o svoje skúsenosti, nápady a recepty v komentároch.