U nás nie je jednoduché vypestovať dobrú úrodu skorých uhoriek, treba ich sadiť ako sadenice. S výsevom semien uhoriek musíte začať okolo druhej desiatky apríla. Priemerný čas rastu sadeníc je 25-30 dní, to znamená, že po asi mesiaci sa sadenice môžu vysadiť do zeme.

V dobre vyrobenom skleníku, bez trhlín a inštalovanom na slnku, skúsení letní obyvatelia úspešne pestujú pestované sadenice. A potom je možné zbierať prvú úrodu bez čakania na leto. Optimálny vek sadeníc uhoriek je 30 dní.

Uhorky sa líšia od paradajok tým, že veľmi ťažko tolerujú transplantáciu, po ktorej sa dlho zotavujú. Z toho vyplýva, že úspešnejší spôsob by bolo zasadiť ich ihneď do jednotlivých pohárov po 1-2 semienkach. Niekoľko dní pred plánovaným termínom výsevu by sa semená mali vyklíčiť na teplom mieste, ktorého teplota zostane na 25-30 stupňoch. Semená je potrebné zabaliť do vlhkej handričky, postačí obyčajná obrúska. Obrúsok musí byť neustále navlhčený teplou vodou a nesmie sa nechať vyschnúť. Semená budú pripravené na výsadbu, keď budú mať korene dlhé asi 3 mm.

Do akej pôdy by som mal zasadiť uhorky?

Pri príprave pôdnej zmesi na výsadbu semien uhoriek by ste mali určite vziať do úvahy, že jej štruktúra zodpovedá štruktúre pôdy, v ktorej budú sadenice vysadené. Keď sa výsadba vyskytuje v čistej rašeline, potom po presadení do záhradného lôžka vyschne, čo výrazne spomalí vývoj. Keď sa sadenice vysadia do rašeliny, korene, ktoré sa v nej nachádzajú, začnú odumierať a rastliny neúprosne stratia silu. V dôsledku toho začnú rásť ďalšie korene, čo zase oneskorí obdobie plodenia.

Semená by sa mali vysádzať do pôdy, ktorá má podobné zloženie ako pôda, do ktorej sa budú vysádzať zrelé sadenice.

Jedna z najlepších zmesí pozostáva z 2 častí záhradná pôda s 1 dielom rašeliny, môžete pridať aj 0,5-1 diel piesku. Najlepšia možnosť Využije sa prehnitý kompost vyzbieraný z minulého roka. Ak používate zmes zakúpenú v obchode, pred výsadbou ju musíte naliať do nádoby na niekoľko dní a pravidelne ju miešať - takto bude „dýchať“ a bude pripravená na použitie. Keď je pôda pripravená, naplňte ňou stredne veľké poháre, pričom dávajte pozor, aby ste pôdu nezhutnili. Mali by ste ich zaliať a nechať niekoľko hodín zohriať na teplom mieste. Potom môžete začať s výsadbou.

Pestované sadenice, to znamená naklíčené semená uhoriek, by sa mali vysádzať do pohárov po jednom do hĺbky 1 až 2 centimetre, potom sa prikryť filmom a nechať na teplom mieste (23 až 25 stupňov). Prvé výhonky sa objavia pomerne rýchlo, asi po 3-4 dňoch bude potrebné odstrániť film a nechať sadenice pri rovnakej teplote. Keď sa klíčne listy vyvinú, je potrebné na niekoľko dní znížiť teplotu na 18-20 stupňov, aby sa klíčky neroztiahli a nemohli prerásť. Osvetlenie by malo byť dobré, zalievanie by malo byť mierne a vždy teplá voda. Keď sa objaví druhý pravý list, zalievanie sa môže zvýšiť, pretože druhý list to znamená koreňový systém je už dosť silný a rozvinutý.

Návrat k obsahu

Vrchný obväz

Nezabudnite na hnojivá, ale musíte ich správne vybrať. Všetko závisí od zloženia pôdy: ak má veľmi zlé zloženie, určite sa rýchlo vyčerpá, ale pôda s bohatou organickou hmotou je schopná pestovať rastliny až po výsadbu do zeme. Tradične sa však počas vegetačného obdobia sadenice kŕmia 2-3 krát pomocou organických alebo špeciálnych minerálnych hnojív.

Mnoho letných obyvateľov bez skúseností sa pýta, ako pestovať uhorky a aké ročné obdobie je najlepšie to urobiť. Stojí za zmienku, že táto zelenina sa môže pestovať dvoma spôsobmi: sadenice a nesadeníc. Ak chcete získať dobrú úrodu, budete potrebovať skleník. Skleníky si môžete vyrobiť vlastnými rukami alebo si ich kúpiť v obchode. V súčasnosti trh ponúka veľký výber takéto štruktúry.

Dva spôsoby výsadby

Okrem myšlienok o tom, ako pestovať uhorky, ste pravdepodobne mali otázku o materiáli na siatie. Toto sú semená rôzne odrody, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach alebo získať nezávisle od vlastných uhoriek. Semená pre sadenice je potrebné pred výsadbou namočiť a počkať, kým vyklíčia. Potom zasaďte do pripravených nádob so zmesou zeminy, humusu a rašeliny. Do každého kvetináča nezasaďte viac ako dve semená. V okne sa pestujú asi tri týždne, potom sa presadia do zeme (približne v polovici mája). Ako pestovať uhorky bez použitia sadeníc? Prvým krokom je namočenie semien. Potom počkajú, kým napučia alebo nezačnú klíčiť. Potom sa vysádzajú do pôdy, ktorej vrchná vrstva sa zahreje na trinásť až pätnásť stupňov. Hĺbka výsadby semien je asi 2 centimetre.

Pôda a hnojivá

Pôda by mala byť voľná, výživná a dobre udržiavať vlhkosť. Je lepšie aplikovať hnojivá na uhorky priamo do výsadbových otvorov alebo podlhovastých otvorov, pretože tieto rastliny majú pomerne malú veľkosť. Na hnojenie sa vykope diera alebo podlhovastá priekopa hlboká 40 cm. Na spodok sa položí vrstva hnojiva zmiešaná so zeminou a na vrch sa naleje pôda bez prísad, do ktorej sa vysádzajú uhorky. Hnojivá sa pri rozklade uvoľňujú veľké množstvo teplo, ktoré má priaznivý vplyv na rast a vývoj zeleniny. Samotná prísada je dobré kŕmenie pre rastliny. V budúcnosti by ste mali striedať s bio približne každé dva týždne. Ak je koreňový systém rastliny odhalený, mali by ste ho okamžite posypať humusom.

Teraz sa porozprávajme o tom, ako zasadiť uhorky na správnom mieste, ktoré by malo byť dobre osvetlené a maximálne chránené pred vetrom a nepriaznivým počasím. Pri výsadbe uhoriek v otvorenej pôde je vhodné použiť vysoké rastliny(kukurica, slnečnica a pod.) ako ochrana. K tomu ich treba zasiať v dvoch radoch okolo vysadených uhoriek tak, aby južná strana záhona zostala otvorená. Vhodná teplota pre rast uhoriek je 23-30 stupňov. Ak jeho hladina klesne pod 15 stupňov, môže to viesť k úplnému zastaveniu vývoja rastlín. Mrazy škodia najmä mladým výsadbám. Ak je teplota vo vašej oblasti nestabilná, potom je lepšie zakryť uhorky filmom, aby ste ich chránili pred chladom.

Zvýšenie účinnosti výsadby

Ako pestovať a starať sa o uhorky, aby sa zvýšila ich produktivita? Po prvé, musíte po každom zalievaní (dážď) uvoľniť hornú vrstvu pôdy, ale nie hlboko, aby ste nepoškodili koreň. Po druhé, na zvýšenie plodnosti môžete vedľa uhoriek zasadiť kríky šalátu. Zeleninu pravidelne zalievajte, nie však studenou vodou, pretože ide o teplomilnú rastlinu.

Takže začnem svoj príbeh o uhorkách so semenami. Prídem domov zo záhrady, dám si obed (a viete, aká chuť prichádza po letnej chate!) a začnem s výberom: Vyberám si, ktoré semená zasadím na budúci rok. Potom

Vezmem si notebook, otvorím sekciu „Uhorky“ a začnem znova čítať. V mojom zápisníku sú odkazy na konkrétne čísla „Moja krásna dača“. Vyberám si tieto čísla zo svojej knižnice a čítam všetko o uhorkách.

Striedanie plodín a uhorky

A to som si všimol. Pri pestovaní uhoriek zohráva dôležitú úlohu striedanie plodín.

Takže v „Metóde doktora Mittleidera“ sa píše aj o špeciálnej úlohe striedania plodín. To je, samozrejme, dobré, o tom niet pochýb. No čo ak taká možnosť neexistuje? Napríklad moje záhony s uhorkami sú dôkladne rozložené. Obložené sú tehlami (cementovou maltou), do koncov sú vykopané stĺpy vysoké 1,5 m. Na stĺpy sú pripevnené kovové rúry, na ktoré sú špagátom priviazané uhorky.

Už 10 rokov po sebe pestujem uhorky na tých istých záhonoch. A aby sa pôda neunavila a nehromadili sa choroby, aby sa škodlivé látky z koreňov uhoriek neuvoľnili do zeme, robím to. Po dvoch rokoch, v treťom roku, obnovujem pôdu na záhonoch. Na prvú jeseň vyhrabem všetku zeminu zo záhonov a rozsypem ju po záhonoch s jahodami. V uhorkových záhonoch robím ryhy až 50 cm hlboké a široké cez celý záhon.

Síran meďnatý nalejem na stĺpy, kovovú rúrku, ku ktorej priväzujem vinič uhoriek, tehlové steny záhonov a cestičky medzi záhonmi z kanvy.

Výsadba uhoriek a výmena pôdy

Dva dni po liečbe začínam upravovať postele. Na spodok som dal trávu nasekanú sekerou (20 cm vrstva). Na nej je vrstva rozdrvenej bielej horčice (pestujem ju špeciálne), zmiešaná s hnilým hnojom (vrstva 20 cm). A navrch nasypem zhnitý hnoj posypaný dreveným popolom (10 cm vrstva). V tomto stave prechádzajú postele do zimy. na jar ďalší rok, Akonáhle sa sneh roztopí, zalievam postele ružovým roztokom manganistanu draselného, ​​posypem trochu popola a zakryjem filmom.

Hneď ako sa zem zohreje, sadím uhorky (podľa počasia – 1. – 9. mája). Film neodstraňujem, kým nepominie hrozba mrazu. V horúcich dňoch fóliu nadvihnem, vyvetrám a dávam pozor, aby sa sadenice pod ňou nespálili. Ale robím to opatrne: ak otvoríte celý film naraz, uhorky môžu vädnúť, nemajú radi taký stres. Film začínam cez deň postupne otvárať a na noc zakrývať.

Potom sa otváram viac a viac: postupne privykám rastliny na iné prostredie (bez prístrešku). Potom film úplne odstránim. Keď sú viniča už veľké a priviazané ku kovovej rúre a náhle nastanú chladné noci, musíte uhorky zakryť nie filmom, ale krycím materiálom.

Cez leto všetka tráva na záhonoch zhnije. Pôda v záhonoch uhoriek je vždy mäkká a voľná. Na jeseň, po odstránení viniča uhoriek, opäť vykopávam drážky v lôžkach, ale tentoraz do hĺbky lopatového bajonetu.

Položil som zem na cestu.

Do žliabkov som dal nasekanú trávu, nechtík a bielu horčicu. Na trávu (ktorú dávam na cestičku) dám zeminu a pridám zhnitý hnoj. Môžete pridať trochu superfosfátu, dreveného popola a všetko vykopať. Na jar budúceho roka zakryjem postele filmom, zahrejem pôdu a zasadím semená uhoriek.

Uhorky rastú dobre a úroda je dobrá. Na jeseň tretieho roku vyberiem zo záhonov všetku zeminu a pridám ju na záhony s jahodami. V uhorkových záhonoch vykopem drážky až do hĺbky 50 cm, šírky záhona a všetko sa opakuje.

Pozoruhodným príkladom rastlinného „priateľstva“ je cibuľa a mrkva. Obe sú ovplyvnené zeleninovými muškami, ale mrkvová mucha neznesie vôňu cibule a cibuľová mucha neznesie vôňu mrkvy. Opačným príkladom sú uhorky a paradajky. V jednom skleníku si nebudú rozumieť: prvý potrebuje teplo a vlhko, druhý suchý vzduch s neustálym vetraním. Okrem toho paradajky emitujú veľa etylénu.

V dôsledku toho sa pôda na záhonoch uhoriek obnovuje každé dva roky. A jahodám sa pôda z uhorkových záhonov veľmi páči, je to pre ne dobrý mulč v zime. Príliš náročné na prácu, hovoríte? Nie Viete, keď sa táto metóda praktizuje roky, všetko ide veľmi rýchlo.

Záhradu bez záhona s uhorkami si len ťažko predstaviť, hoci táto teplomilná zelenina vie byť veľmi náročná na teplo, pravidelnosť zálievky a kropenia, ako aj na kvalitu pôdy. Komu budúca úroda Potešilo ma množstvo uhoriek, na jeseň je potrebné pripraviť miesto pre uhorky. Mali by ste si vybrať najslnečnejšie miesto, dobre chránené pred vetrom, odstrániť burinu a zryť pôdu do hĺbky 25 – 30 cm.Lepšie prehriatie pôdy v záhradnom záhone zabezpečíte umiestnením z východu na západ. Ak štruktúra pôdy neposkytuje priaznivé podmienky na pestovanie uhoriek, budú potrebné hnojivá.

Priaznivá štruktúra pôdy pre uhorky

Majitelia, ktorých záhradný pozemok nachádzajúce sa v záplavovej časti rieky, môžu sa pýšiť bohatou úrodou tejto zeleniny bez toho, aby museli špeciálne pripravovať pôdu. Piesočnatá a hlinitá úrodná pôda s blízkou podzemnou vodou je to, čo uhorky potrebujú. Existuje len jedna nevýhoda - nedostatok draselnej soli.

Milovník vlahy, uhorka neznáša ľahké piesčité pôdy, ktoré ju nedokážu udržať. Ale ťažká pôda, kde prebytočná voda zostáva dlho, nie je pre neho. S zvýšená kyslosť pôda bude tiež musieť byť ošetrená vápnom.

Predchodcovské kultúry

Pri výbere miesta pre záhon uhoriek musíte venovať pozornosť tomu, aké plodiny tam predtým rástli. Najlepšími predchodcami sú cibuľa, kapusta, zemiaky a trváce bylinky. Pozemok vysadený paradajkami alebo cesnakom v tejto sezóne bude stačiť. Ak nie je veľa dobrých miest pre uhorky a musíte ich rok čo rok vysádzať na rovnakej ploche, potom je potrebné odstrániť vrchnú vrstvu pôdy. Na jeseň si z trávy, vrcholov úrody zozbieranej v tomto čase, môžete vytvoriť vysoké, teplé lôžko, pričom na dno umiestnite najhrubší odpad: kmene slnečnice, kukuricu, odrezané konáre a lístie stromov. Zemiakové šupky sú umiestnené na vrchu, plesnivý chlieb a iný potravinový odpad.

Mnoho záhradkárov si osvojilo spôsob vysádzania uhoriek na kompost, ktorý je tvorený doskami vyrobenými z dosiek. Teplo, ktoré uhorky tak potrebujú, vzniká hnilobou spodných vrstiev takéhoto záhona a zelenina sa môže zasiať oveľa skôr, ak ju zakryjeme fóliou. Pretože konáre nie sú schopné hniť v jednej sezóne, je možné zariadiť miesto pre uhorky na tom istom mieste viackrát, pričom sa nahradí vrchná úrodná vrstva pôdy.

Pravidlá pre aplikáciu hnojív na uhorky

Je potrebné pridať aj minerálne a organické hnojivá. Ich počet závisí od existujúcej štruktúry pôdy. Na jeseň by sa mali aplikovať hnojivá s draslíkom a fosforom. Uhorky vyžadujú málo dusíka, ale v prípade potreby sa pridáva na jar, pretože na rozdiel od prvých sa rýchlo rozpadá. V priemere pre každého meter štvorcový potrebný pozemok:

Organické látky (humus, rašelina) – do 7 kg;
- drvený vápenec – 6 kg;
draselná soľ - 10-25 g;
superfosfát - 50 - 60 g;
síran amónny – 17–25;
- dusičnan amónny - nie viac ako 25 g.

Rastlina obyčajná uhorka, alebo uhorka (lat. Cucumis sativus), je bylinný jednoročný druh rodu Cucumber z čeľade Cucurbitaceae, zeleninová plodina, široko pestované po celom svete. Názov rastliny pochádza z Grécke slovo Aguros, čo znamená „nezrelý“, teda v etymologickej rovine názov vychádza z konceptu, že uhorka sa konzumuje nezrelá, teda v zelenej forme, na rozdiel od napr. nejedol zelený. Zelenina uhorka sa pestuje už viac ako 6000 rokov. Pôvodom je z Indie, kde dodnes divo rastie na úpätí Himalájí.

V Biblii sa o uhorke hovorí ako o „egyptskej zelenine“. Starí Gréci pestovali uhorky, potom Rimania a strednej Európy uhorky sa rozšírili za čias Karola Veľkého. Z poznámok Nemecký veľvyslanec v moskovskom štáte Herberstein je známe, že už v roku 1528 rástli na Rusi uhorky.

Výsadba a starostlivosť o uhorky

  • pristátie: siatie semien pre sadenice - v apríli, výsadba sadeníc do zeme - začiatkom alebo v polovici mája.
  • osvetlenie: svetlý alebo čiastočný tieň.
  • Pôda: vysoko úrodné, dobre odvodnené, s nízkym obsahom dusíka, neutrálne alebo mierne zásadité.
  • Predchodcovia: najlepšie je zelené hnojenie, cibuľa, kapusta, paradajky. Nežiaduce - lagenaria a akékoľvek tekvicové plodiny.
  • Polievanie: prvýkrát po presadení sadeníc do zeme - často po zakorenení - raz za 5-7 dní so spotrebou 3 až 6 litrov vody na m², počas obdobia kvitnutia - raz za 2-3 dni s dvojnásobnou spotrebou vody pre rovnakú jednotku plochy.
  • Kŕmenie: 6-8 krát za sezónu s organickými a minerálne hnojivá. Nehnojte v období náhleho chladného počasia.
  • Podväzok: horizontálne a vertikálne. Začnú viazať mihalnice na podpery takmer okamžite po zasadení uhoriek do zeme.
  • Zovretie: v otvorenom teréne, aby ste stimulovali rast bočných výhonkov, zaštipujte výhonky nad 5-6 listami.
  • Nevlastné synovstvo: v štádiu vývoja sú 3-4 listy, potom v štádiu vývoja je 8 listov, potom v štádiu formovania je 12 listov.
  • Rozmnožovanie: semeno.
  • Škodcovia: vošky, háďatká, červce, krtonožky, strapky tabakové, roztočce, zárodočné muchy, drôtovce.
  • Choroby: antracnoch, askochyta, verticillium, múčnatka, peronospóra, čierna noha, pleseň sivá, čierna hniloba, olivová škvrnitosť a vírus prstencovej mozaiky.

Prečítajte si viac o pestovaní uhoriek nižšie.

Zeleninová uhorka - popis

Stonka uhorky je drsná, plazivá, dosahuje dĺžku dva metre a končí úponkami, ktorými rastlina priľne k opore. Listy sú päťlaločné, v tvare srdca. Plody sú smaragdovo zelené, bublinaté, šťavnaté, viacsemenné, so štruktúrou charakteristickou pre Cucurbitaceae. Tvar a veľkosť plodov sa líši v závislosti od odrody.

Napriek tomu, že uhorka je z 95% voda, obsahuje užitočné mikroelementy - železo, horčík, fosfor a vápnik a vitamíny - C, B1, B2, provitamín A. Uhorková šťava je štruktúrovaná tekutina, ktorá dokonale odstraňuje odpad a toxíny a priaznivo ovplyvňuje stav ľudského tela. Uhorky sú zdrojom jódu v zlúčeninách, ktoré sa ľahko vstrebávajú.

Pestovanie uhoriek zo semien

Výsev semien uhoriek

Pestovanie sadeníc uhoriek vám umožňuje urýchliť plodenie na otvorenom priestranstve o 2 týždne a tiež predlžuje obdobie plodenia. Aj keď viete, ako pestovať sadenice uhoriek, po prečítaní odporúčaní v tomto článku budete môcť porovnať svoje skúsenosti a znalosti s našimi a možno sa dozviete niečo, čo ste ešte nevedeli.

Výsev semien pre sadenice sa vykonáva v apríli. Klíčenie semien uhoriek pri správne skladovanie sa nestrácajú 8-10 rokov, ale tri až štyri roky staré semená sa považujú za najproduktívnejšie. Sadbový materiál pre sadenice by mal pozostávať z plnohodnotných veľkých semien, ktoré boli mesiac zahrievané v blízkosti vykurovacích zariadení na teplotu približne 25 ° C. To neplatí pre semená hybridných odrôd - pred výsadbou sa nemusia zahrievať.

Výsadbe sadeníc uhoriek predchádza aj dezinfekcia semien ponorením na hodinu do nálevu zo 100 g vody a 30 g dužiny cesnaku. Po dezinfekcii sa semená zabalia do vlhkej tkaniny na napučanie a udržiavajú sa pri teplote 20 °C počas 48 hodín, potom sa umiestnia na rovnakú dobu do priehradky na zeleninu v chladničke.

Semená pripravené na siatie sa umiestnia do rašelinových humusových alebo plastových pohárov vysokých 10-12 cm, naplnených po vrch kokosovým substrátom alebo zeminou, ktorú je potrebné vopred pripraviť: dôkladne premiešajte 2 diely humusu, 1 diel piliny, 2 diely rašeliny a na 10 litrov takejto pôdnej zmesi pridajte 2 polievkové lyžice dreveného popola a jeden a pol polievkovej lyžice nitrofosky. Do každého pohára vložte jedno vyliahnuté semienko nosom nahor, aby šupka semienok zostala počas klíčenia v pôde.

Semená nie je potrebné sadiť hlboko, stačí ich pokryť vrstvou pôdnej zmesi s hrúbkou 5-10 mm, potom výsev navlhčiť, prikryť papierom a udržiavať pri teplote 22-28 °C. Sadenice budú pripravené na presadenie do otvorenej pôdy za 3-4 týždne. Ak semená umiestnite nie do plastových pohárov, ale do rašelinového humusu alebo rašelinových tabliet s priemerom 41-44 cm, nebudete sa musieť obťažovať zberom, ale mali by ste si uvedomiť, že uhorky tento postup nemajú radi.

Pestovanie sadeníc uhoriek

Starostlivosť o sadenice uhoriek zahŕňa zalievanie, hnojenie, zber sadeníc, ak ich pestujete v škatuliach, kazetách alebo plastových pohároch, a takmer určite budete potrebovať umelé dodatočné osvetlenie. Keď sa semenáčiky objavia, teplota v miestnosti sa zníži na 20-22 ºC cez deň a na 15-16 ºC v noci a sadenice sú dodatočne osvetlené žiarivkami alebo agrolampami, aby sa sadenice nevyťahovali .

Vo fáze sadeníc tvoria dva pravé listy v zemi aplikovať hnojivo pre uhorky tohto zloženia: rozpustite 3 čajové lyžičky nitroammofosky v troch litroch vody pri teplote 20 ºC. A deň alebo dva pred zasadením sadeníc do zeme sa kŕmia roztokom 10 litrov vody, 15 g močoviny, 10 g draselného hnojiva a 40 g superfosfátu, pričom toto množstvo krmiva sa použije na približne 2 m² pôdy. pôdy.

Čo sa týka zalievanie sadeníc, potom sa počas celého vegetačného obdobia vykonáva raz týždenne a pôda sa úplne rozleje a prebytočná kvapalina sa musí vypustiť - na to je vhodné držať nádoby na palete. Ak sadenice rýchlo rastú a nemáte v úmysle ich sadiť, pridajte im do pohárov trochu zeminy kvôli stabilite.

Zber uhoriek

Uhorky naozaj neznášajú zber, preto sa riaďte našimi radami a pestujte sadenice uhoriek v rašelinových kvetináčoch alebo tabletách, ale ak sa z nejakého dôvodu rozhodnete zasiať semená do debničiek, zberu sa nedá vyhnúť a vykonáva sa vo vývoji fáza sadeníc má dva pravé listy . Pred zberom uhoriek pôdu v debničke dobre zalejte, potom sadenicu veľmi opatrne vyberte, pričom sa snažte nevytriasť pôdu z koreňov, a presaďte ju do samostatnej nádoby, pričom koreň a časť stonky ponorte do priehlbiny vytvorenej v pôdu až po kotyledónové listy.

Po vybratí sa pôda okolo sadenice zhutní, aby sa sadenica nedala ľahko vytiahnuť zo zeme. Pri presádzaní sa skrútené a choré rastliny zlikvidujú, ale treba pamätať na to, že zber oneskoruje vývoj sadeníc o 5 až 7 dní. Ak je to povolené počasie a úroveň vývoja sadeníc, vysádzajte sadenice priamo na otvorenom teréne trvalé miesto. Alebo zasaďte sadenice do rašelinových kvetináčov, aby sa mohli spolu s nádobou presadiť do otvorenej pôdy, keď príde čas.

Týždeň pred zasadením sadeníc do zeme si ich začnú zvykať na vonkajšie prostredie, každý deň ich na niekoľko hodín vynesú na čerstvý vzduch a nezabudnú ich najskôr chrániť pred vetrom a prievanom. Pred výsadbou do zeme je tiež vhodné ošetriť sadenice na preventívne účely Imunocytofyt alebo Epin.

Pestovanie uhoriek doma

Ak chcete pestovať uhorky doma, mali by ste si vybrať odrody, ktoré nevyžadujú opeľovanie, kríky a stredne popínavé uhorky sú najlepšie umiestnené na parapetoch. Do bytových podmienok sú optimálne odrody Domashny, Rytova, Masha, Komnatny, Marfinsky, Bianka, hybridy Claudia a Marinda. Ak sa chcete dostať do Novoročný stôlčerstvé, ručne vypestované uhorky, semienka uhoriek musíte zasiať koncom októbra a ak ich potrebujete do 8. marca, uhorky zasejte v januári.

Od okamihu, keď sa výhonky objavia, až po dozretie prvých uhoriek, zvyčajne trvá 45-50 dní.

Pred zasiatím sa semená uhoriek spracujú: dezinfikujú sa v ružovom roztoku manganistanu draselného počas 15-20 minút, potom sa premyjú tečúcou vodou. Potom sa semená rozložia do jednotlivých sadeníc s priemerom 6-8 cm s drenážnou vrstvou vo forme hrubého piesku alebo keramzitu a ľahkej živnej zmesi naplnenej zhnitou organickou hmotou - najlepšie je kúpiť hotovú- vyrobená pôdna zmes pre sadenice uhoriek v obchode.

Pôda sa naleje vriacou vodou priamo do pohárov, potom sa substrát nechá vychladnúť a potom sa semená položia na povrch, prikryjú sa vlhkou gázou a umiestnia sa na južný alebo východný parapet. Nádoby uchovávajte pri teplote 17-22 ºC v noci a 22-26 ºC cez deň, chráňte pred prievanom a gázu neustále udržiavajte vlhkú. O niekoľko dní, keď sa na semienkach ležiacich v pohároch objavia drobné klíčky, urobte do stredu povrchu pôdy jamku hlbokú 1 cm, do nej vložte naklíčené semienko a zasypte ho zeminou a poháre prikryte papierom, resp. film, aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti z pôdy. Po vzídení sadeníc sa kryt odstráni.

Ak nemáte možnosť poskytnúť sadeniciam dodatočné svetlo, budete musieť, aby sa neroztiahli, znížiť teplotu v miestnosti na 15-17 ° C počas dňa a 13-15 v noci. Zalievanie sadeníc sa vykonáva, keď horná vrstva pôdy zasychá.

V štádiu vývoja troch listov sadenice po jednom opatrne presádzame do väčších nádob – kvetináčov s priemerom 25 cm alebo napríklad vedier. Transplantácia sa vykonáva v zamračenom dni, po ktorom sú rastliny zatienené pred slnkom 2-3 dni. Hneď ako sa objavia prvé vaječníky, oplodnite uhorky: v jednom litri horúca voda dôkladne premiešajte 100 g dreveného popola a nechajte 24 hodín, potom sa pôda v kvetináči zaleje touto zmesou.

Bočné výhonky, ktoré sa objavia na centrálnej mihalnici, by mali byť zaštipované. Jedna rastlina by nemala mať viac ako dve mihalnice, ktoré je potrebné zviazať: najjednoduchšie je natiahnuť cez okno stavebnú sieťku s veľkými okami, na ktorú sa rastúca mihalnica svojimi úponkami prichytí.

Uhorky zalejte po vyschnutí vrchnej vrstvy pôdy skoro ráno alebo večer teplou vodou s teplotou približne 27-30 ºC. Je veľmi dôležité udržiavať rovnováhu vlhkosti v pôde, pretože jej nadbytok môže spôsobiť hnilobu koreňov a nedostatok vlhkosti spôsobí, že plody zhorknú. Keď sa objavia uhorky, nenechajte ich vyrásť a ďalšie ovocie sa začne tvoriť a rozvíjať rýchlejšie.

Výsadba uhoriek na otvorenom priestranstve

Kedy zasadiť uhorky do zeme

Výsadba uhoriek do zeme sa vykonáva najskôr, keď sadenice vyvinú 3 až 4 pravé listy a pôda sa zahreje na 20 až 24 ° C a usadí sa teplé počasie. Zvyčajne sa všetky tieto príznaky objavia v polovici mája. Plocha pridelená pre uhorky by mala byť chránená pred vetrom a dobre osvetlená slnkom, hoci je prípustný aj čiastočný tieň. Ak existuje možnosť nočných mrazov alebo náhlych ochladení, uhorky zasadené do zeme budú musieť byť pokryté fóliou, pre ktorú sú v celej posteli vykopané kovové oblúky, na ktoré sa v prípade potreby hodí krycí materiál. V blízkosti otvorov pozdĺž postele je tiež nainštalovaná mreža alebo je vykopaná hrubá sieť, pozdĺž ktorej sa bude šplhať uhorkový vinič.

Pôda pre uhorky

Pôda pre uhorky by mala byť odvodnená, vysoko úrodná a s nízkym obsahom dusíka. Pred výsadbou sadeníc je potrebné vápniť kyslú pôdu. Uhorky najlepšie rastú v pôdnej zmesi zo 6 dielov rašeliny, do ktorej sa pridá po jednom diele humusu, pilín a trávnikovej zeminy, ale pre uhorky je v zásade vhodná akákoľvek pôda. Hlavná vec je, že je voľná a teplá, a preto musíte zariadiť lôžka pre uhorky vysoké 25 cm, nasmerované z východu na západ s miernym sklonom na juh. Deň pred výsadbou uhoriek sa vytvorené lôžka zalievajú roztokom čajovej lyžičky síran meďnatý v 10 litroch takmer vriacej vody, spotrebujú tri litre na 1 m².

Najlepšími predchodcami uhoriek sú zelené hnojenie, paradajky, cibuľa a kapusta, ale rastliny ako tekvica, melón, melón, cuketa, cuketa, lagenaria a iné tekvicové rastliny sú nežiaduce ako predchodcovia uhoriek.

Ako pestovať uhorky na otvorenom teréne

Ako zasadiť sadenice uhoriek a potrebujete pred tým pohnojiť pôdu na mieste? Keďže koreňový systém uhoriek je nerozvetvený, hnojivá sa aplikujú priamo pri výsadbe: na záhonoch sa urobia otvory hlboké 40 cm vo vzdialenosti 60 cm od seba, do nich sa naleje vrstva zeminy zmiešanej s kompostom alebo humusom a potom pridá sa vrstva úrodnej pôdy bez hnojív, sadenice s hlinenou hrudkou alebo sa do jamy umiestni rašelinový kvetináč so sadenicami, jama sa naplní zeminou a vodou v množstve 3 litre vody na rastlinu.

V budúcnosti je možné plochu s uhorkami mulčovať rašelinou alebo trávou, ktorá priláka do oblasti dážďovky a zásobí pôdu humusom, alebo môžete riadky zakryť čiernym pôdopokryvným materiálom, aby sa znížilo odparovanie vlhkosti z povrchu plochy a mierne zvýšiť teplotu pôdy.

Pestovanie v skleníku

Na pestovanie skorých uhoriek v skleníku sa používajú hybridné odrody pre uzavretú pôdu, ako sú Ant, Marinda, Twixie, Halli, Murashko, Bidretta a Buyan. Aby sa úroda uhoriek získala čo najskôr, v skleníku sa usporiadajú hnojové záhony, ktoré sa nazývajú horúce alebo kompostové záhony sa nazývajú teplé.

Ak máte čerstvý kravský hnoj, umiestnite ho na vysoký záhon v skleníku, prikryte ho vrstvou úrodnej pôdy s hrúbkou aspoň 25 cm a výdatne zalejte, potom rozsypte semená uhoriek v množstve 4 rastliny na m². Semená hybridných odrôd nevyžadujú predsejbovú úpravu. Semená uhoriek sa vysádzajú do hĺbky 1 až 2 cm, potom sa na lôžko nainštalujú nosné oblúky, na ktoré sa položí krycí materiál svetlej farby.

Vďaka zahriatiu pôdy hnojom sa prvé výhonky objavia do 3-4 dní. Počas dňa musíte prístrešok krátko zdvihnúť, aby sa sadenice vetrali. Sledujte teplotu pôdy a vzduchu v skleníku – môže sa výrazne a nečakane meniť spolu s počasím. Optimálna teplota pre vývoj sadeníc v skleníku je 18-30 ºC. Ak teplota stúpne vyššie, uhorky jednoducho zhoria. Okrem nižšieho ohrevu lôžka môžu sadenice potrebovať dodatočné osvetlenie.

Ak nemáte hnoj, namiesto horúceho lôžka si môžete rovnakým princípom vytvoriť teplý, iba v tomto prípade umiestnite záhradný kompost pod vrstvu pôdy namiesto hnoja. Pretože teplota pôdy nebude taká vysoká, výsadba uhoriek v skleníku sa vykonáva s už naklíčenými semenami, priamo v rašelinových pohároch alebo tabletách. V chladných oblastiach je lepšie upraviť maštaľné záhony, ale v teplejších oblastiach postačia kompostové záhony. Ďalšia starostlivosť o uhorky v skleníku sa vykonáva rovnakým spôsobom ako v prípade rastlín na otvorenom priestranstve.

Starostlivosť o uhorky

Ako pestovať uhorky

Prvýkrát po výsadbe do zeme potrebujú sadenice uhoriek časté zalievanie a tienenie pred slnečnými lúčmi a v prípade prudkého chladu budú potrebovať úkryt - keď teplota klesne na 15 ° C, uhorky spomalia svoj rast, a pri 10 ºC sa vývoj úplne zastaví. Po zalievaní je vhodné uvoľniť pôdu v oblasti a súčasne zhrnúť kríky, ale musí sa to robiť opatrne, pretože koreňový systém uhoriek sa nachádza v hornej vrstve pôdy. Mulč, ktorý pokrýva plochu, umožňuje kyprenie pôdy menej často alebo bez kyprenia pôdy a tiež znižuje potrebu častého zavlažovania a bráni rastu buriny. Odporúča sa zaštipovať uhorky na otvorenom priestranstve nad 5-6 listami, aby sa stimuloval rast bočných viníc.

Zalievanie uhoriek

Pred kvitnutím sa uhorky zalievajú každých 5-7 dní v množstve 3 až 6 litrov na m². Na začiatku kvitnutia je potrebné uhorky zalievať častejšie (raz za 2-3 dni) a hojnejšie (6-12 litrov na 1 m²). Polievanie sa vykonáva usadenou teplou vodou (asi 25 ºC) skoro ráno alebo večer. Ak je voda slabo absorbovaná do pôdy, urobte vpichy v radoch vidlami do hĺbky 10-15 cm - voda by mala nasiaknuť pôdu do hĺbky 20-30 cm. koreň, snažiac sa nedostať na listy.

Aby prúd vody nenahlodal pôdu a neobnažil korene, polievanie sa vykonáva zálievkou s rozdeľovacím nástavcom. Hlavná vec pri zalievaní je rovnováha: pamätajte, že v dôsledku nedostatočnej vlhkosti uhorky zhoršia a nadmerná vlhkosť spôsobuje plesňové ochorenia, takže predtým, ako budete uhorky zalievať, sa uistite, že to naozaj potrebujú.

Ako viazať uhorky

Pestovanie uhoriek na otvorenom teréne sa vykonáva dvoma spôsobmi - horizontálne alebo vertikálne. Medzi vertikálnymi metódami je niekoľko vtipných a dokonca exotických. Napríklad pestovanie uhoriek v deravých sudoch, v igelitky, na chate alebo pod čiernou fóliou. Keďže uhorky sú vinič, potrebujú napichovanie, postup, ktorý šetrí miesto, zabraňuje infekcii niektorými chorobami a uľahčuje zber. Uhorky začínajú byť viazané na podporu vo fáze vývoja 3-4 listov, v skutočnosti takmer okamžite po výsadbe na otvorenom teréne.

Rovnako ako metódy pestovania uhoriek, aj podväzky môžu byť horizontálne alebo vertikálne. O horizontálnym spôsobom väzby medzi dvojmetrovými stĺpikmi zapichnutými na začiatku a na konci radu natiahnu niekoľko radov silného povrazu alebo drôtu, pozdĺž ktorého sa mihalnice pri raste zdvíhajú.

Vertikálna metóda zahŕňa inštaláciu konštrukcie v tvare U na záhradnom záhone, ktorá pozostáva z dvoch zakopaných silných vertikálnych podpier s drôtom natiahnutým medzi ich hornými bodmi, ku ktorým budú priviazané laná, ktoré zapletú stonky uhoriek rastúcich pod nimi. Tieto povrazy sa dajú vytiahnuť, keď mihalnice rastú, ale nie je potrebné ich silno ťahať. Namiesto povrazov je lepšie použiť široké stuhy látky - rastliny nezrania, keď silný vietor. Uhorková mihalnica sa chytí lanovou slučkou pod prvým alebo druhým listom.

Ako vytvoriť uhorkový krík

Keďže uhorky sú rozdelené na odrody so silným, miernym a obmedzeným bočným rozvetvením, malo by sa to vziať do úvahy pri výsadbe sadeníc na mieste: čím je odroda rozvetvenejšia, tým menej často by sa mali vysádzať kríky. Odrody so silným rozvetvením vyžadujú tvarovanie, ktoré sa musí vykonávať včas a postupne. V prvej fáze, keď má rastlina iba 3-4 listy, musíte odstrániť všetkých nevlastných synov a vaječníky až po štvrtý list, aby rastlina vynakladala energiu výlučne na tvorbu koreňového systému. Keď sadenica už vyvinula 8 listov, ponechajte na vetvách od štvrtého po ôsmy list jeden vaječník a za ním zaštipnite ďalšiu vetvu.

Opakujte tento postup od ôsmeho listu po dvanásty, pričom ponechajte dva vaječníky a odstráňte zvyšnú bočnú vetvu. Vďaka tomu získa ker tvar obráteného vianočného stromčeka, čo mu umožní lepšie vstrebávať výživu a rozvíjať sa a priaznivo ovplyvní aj kvalitu a množstvo plodov.

Kŕmenie uhoriek

Aby uhorky rástli zdravé a veľké, kŕmia sa v priemere 6-8 krát za sezónu. Prvé kŕmenie sa vykonáva na začiatku kvitnutia a každé ďalšie dva týždne po predchádzajúcom. Ako hnojiť uhorky? Pokiaľ ide o organickú hmotu, uhorky najlepšie reagujú na roztok vtáčieho trusu v pomere 1:25 alebo mullein v pomere 1:10. Spotreba roztoku - 4-6 litrov na 1 m². Hnojivá sa aplikujú na navlhčenú pôdu a snažia sa, aby sa nedostali na listy a stonky rastlín. Nehnojte uhorky v období náhleho ochladenia, pretože teplomilné plodiny pri nízkych teplotách nedokážu absorbovať živiny.

Spracovanie uhoriek

Čitatelia sa niekedy sťažujú, že mleté ​​uhorky sú často náchylné na hubové choroby a pýtajú sa, ako sa majú liečiť uhorky, aby sa zvýšila ich imunita voči rôznym hnilobám. Ponúkame vám ľudovú metódu, ktorá zvyšuje odolnosť uhoriek voči chorobám. Spodných 10 cm stoniek vertikálne rastúcich uhoriek namažte jódom alebo brilantnou zeleňou zriedenou vodou v pomere 1:2 – takto ošetrené rastliny nepotrebujú fungicídy. Na ochranu uhoriek pred hnilobou, preventívna liečba rastliny s roztokom 10 ml jódu v 10 litroch vody.

Škodcovia a choroby uhoriek

Boj proti chorobám uhoriek a ich škodcom je príliš vážna téma na to, aby bola pokrytá v jednej časti detailné informácie Všetkým nepriateľom uhoriek sa budeme venovať v samostatnom článku. Povieme si v ňom aj to, prečo uhorky vysychajú, prečo uhorky žltnú a ako liečiť uhorky, ak sú infikované konkrétnou chorobou. Teraz len vymenujme choroby a škodcov, s ktorými sa budete musieť vysporiadať, ak začnete zanedbávať pravidlá pestovania a starostlivosti o uhorky. Takže, aké sú choroby uhoriek?

Medzi choroby, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre uhorky, patrí antraknóza, bakterióza, askochytová pleseň, verticilium, múčnatka (pravá a peronosná), čierna noha, čierna pleseň, sivá hniloba, olivové a hnedé škvrny a prstencová mozaika.

Existuje tiež veľa hmyzu, ktorý môže uhorkám ublížiť: vošky, háďatká, krtonožky, červce, mušky, strapky tabakové, roztočce a drôtovce.

Nebezpečenstvom sú aj slimáky.

Na boj proti chorobám a škodcom zeleninových rastlín používaných na výrobu potravín sa odporúča nepoužívať chemikálie, najmä v štádiu tvorby a vývoja ovocia. Je ich veľa overených časom ľudové spôsoby zbaviť sa tohto druhu problémov a my vám o tom určite povieme.

Zber a skladovanie uhoriek

Uhorky sa zbierajú, keď dozrievajú, a keď sa začína rodiť, musí sa to robiť aspoň raz za dva dni, inak uhorky prerastú, zožltnú a zabránia tvorbe novej zelene. Okrem zberu zrelých plodov je potrebné odstrániť všetky nevydarené a nevzhľadné plody. Čím častejšie budete odstraňovať zelené rastliny, tým bohatšie budú rásť nové. Keďže na zaváranie sa používajú uhorky s veľkosťou 8-12 cm, na nakladanie s veľkosťou od 8 do 18 cm a väčšie uhorky sú vhodné aj na šalát, frekvenciu zberu je možné prispôsobiť počtu plodov na zamýšľaný účel.

Napríklad pri každodennom zbere zelene začnú intenzívne rásť uhorky na konzervovanie, pri zbere raz za dva dni bude viac surovín na morenie. Po prvom mraze bude potrebné pozbierať všetky plody.

Uhorky treba zbierať skoro ráno alebo večer tak, aby stopka zostala na viniči, preto je lepšie uhorky krájať, ako ťahať alebo ťahať. Pri vyberaní uhorky rastúcej v hĺbke kríka sa snažte neprevrátiť vinič. Nazbierané plody nenechávajte na slnku, ihneď ich umiestnite do chladného tieňa. Uložené čerstvé uhorky, žiaľ, nie na dlho, a preto sú in veľké množstvá nakladané a solené, ale zelenina môže sedieť týždeň alebo dva, ak sa s ňou správne zaobchádza.

Uhorky môžete umiestniť do hrnca s vodou a skladovať ich tam až desať dní, pričom ich pevne zakryjete pokrievkou a denne vymieňate vodu. Bielok môžete zľahka vyšľahať, natrieť ním čisto umyté uhorky a nechať tento povlak zaschnúť - po tejto úprave je možné uhorky skladovať bez toho, aby ste ich dali do chladničky. Je dobré skladovať uhorky v dedine alebo vidieckom dome, ak je v blízkosti hlboký potok, ktorý v zime nezamrzne: uhorky s hrubou kožou sa umiestnia do suda a umiestnia sa do tečúcej vody. Pri tomto spôsobe skladovania budú uhorky čerstvé až do polovice zimy.

Druhy a odrody uhoriek

Podľa zamýšľaného účelu sú odrody uhoriek rozdelené na šalátové, konzervované a univerzálne. Konzervované uhorky majú tenkú šupku a majú vysoký obsah cukru, čo je veľmi dôležité pri nakladaní a konzervovaní. Hrubšia a hrubšia šupka šalátových odrôd zabraňuje prenikaniu nálevu a marinády do zeleniny, ale tieto uhorky sú oveľa chutnejšie čerstvé ako konzervované zelené. Všestranné uhorky možno zavárať alebo konzumovať čerstvé.

Konzervované uhorky zahŕňajú tieto odrody: Business, Brigantina, Rodnichok, Favorit, Voronezhsky, Zasolochny, Urozhayny 86, Nadezhny, Nezhinsky local, Competitor, Cascade.

Odrody šalátov: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local.

Univerzálne odrody uhoriek: Stork, Epilogue, Marinda, Regia, Duet, Cruise, Crane, Farmer, Sagittarius, Moravská uhorka, Khabar a ďalšie.

Podľa doby dozrievania sa uhorky delia na odrody skoré, ktoré dozrievajú 32-45 dní, stredne zrelé, ktoré vyžadujú 40 až 45 dní na úplnú zrelosť a neskoré odrody, ktoré dozrievajú až 50 dní. alebo dlhšie.

Medzi skoré odrody a hybridy patria: Liliput, Graceful, Zabiyaka, Emelya, Zadavaka, Vyuga.

Stredne zrelé odrody uhoriek: Picas, Atlet, Stepnoy, Solnechny, Unity, Dalnevostochny 27, Competitor, Topolek.

Neskoré odrody: Nezhinsky, Phoenix, Khrust, Secret, Čínske lezenie, Jar, Čínsky zázrak, Parížsky, Svokra.

Uhorky sa delia na hybridy a odrody: hybridy, keď sa množia semenami, si nezachovajú svoje vlastnosti, ako odrodové uhorky, ktoré sú schopné prenášať vlastnosti odrody cez niekoľko generácií. Ale hybridy začínajú rodiť skôr a bohatšie, navyše sa skladujú dlhšie a žltnú oveľa neskôr ako odrodové uhorky, takže semená hybridov sú cennejšie a rádovo drahšie ako semená odrodových uhoriek.

Medzi hybridné odrody patria: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantina, German, Emelya, Katyusha, Lastochka, Verní priatelia a ďalšie.

Podľa druhu opelenia sa uhorky delia na včelárske, ktoré sa pestujú vo voľnej pôde, a samoopelivé, čiže partenokarpické, pestované v skleníkoch aj na záhrade.

Včelami opeľované odrody uhoriek: Atlet, Zhuravlenok, Zastolny, Izyashny, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, Konkurent, Casanova, Nugget, Lastochka a ďalšie.

Samoopelivé odrody: Adam, Aelita, Stella, Yuventa, ruský štýl, Romantika, Piknik, Navruz, Marta, Pasadena, Voyage, Danila, Amazon, biely anjel a ďalšie.

Podľa veľkosti zelene sa uhorky delia na uhorky, ktorých dĺžka nie je väčšia ako 8 cm, a uhorky šalátového typu, určené na konzumáciu v surovom stave.

Medzi odrody uhoriek patria odrody nemeckého výberu: Adam, Graceful, Othello, Libelle a ďalšie.

Podľa charakteru povrchu sú uhorky malo-tuberkulózne a veľké-tuberkulózne a tŕne na nich môžu byť biele alebo čierne.

Odrody šalátov s bielym tŕňom: Emerald Stream, Čínske hady, Čínske tepelne odolné.

Odrody na morenie čiernych tŕňov: slávik, Skutočný plukovník, Solenie, Liliput, Vodnár a iné.

Ak máte záujem o exotické odrody a hybridy, potom je ich medzi uhorkami veľa. Napríklad:

Čínske dlhoplodé uhorky

ktorého stonka dosahuje dĺžku 3,5 m a plody - od 40 do 90 cm, ohromujú však nielen svojou veľkosťou a vynikajúcim chuťové vlastnosti, ale aj nenáročnosť na pestovanie, nenáročnosť na starostlivosť a vysoký výnos. Najbežnejšie odrody: Čínsky zázrak, Čínsky dlhoplodý, Čínsky farmársky, Čínsky biely, Emerald flow, Lio Ming, Čínsky odolný voči chorobám;

arménske uhorky

mať veľmi nezvyčajný vzhľad: rebrovité plody s dĺžkou do 50 cm a hmotnosťou do kilogramu sú pokryté strieborno-bielou páperou. Stonky arménskych uhoriek dosahujú dĺžku 4 metre. Táto kuriozita sa pestuje na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Odrody: Strieborný melón, Biely Bogatyr, Melón Flehu-ozus;

Talianske uhorky

Nazývajú sa tak, pretože sú výsledkom práce talianskych chovateľov. Navonok sú podobné arménskym uhorkám - sú tiež rebrované. Farba šupky však v závislosti od odrody môže byť svetlozelená, ako napríklad odroda Waterbuzze, alebo Tortorello, ktorej chuť súčasne pripomína vodný melón aj uhorku, alebo tmavozelená, ktorá sa časom zmení na oranžovožltú, ako odroda Barrese. , uhorka s príchuťou vodného melónu;

Krištáľové jablko

Anglickým chovateľom sa podarilo vyvinúť úžasný hybrid uhoriek, ktorý vyzerá skôr ako citrón, hoci chutí ako obyčajná uhorka. Z nejakého dôvodu sa tento zázrak nazýva Krištáľové jablko. Tieto citrónové uhorky, nazývané jablká, rastú na šesťmetrovej stonke;

Biele uhorky

Rastú rovnako dobre v skleníkoch aj na záhrade, tvoria dlhé liany a neboja sa chorôb a päťdesiatstupňových horúčav. Najjemnejšie, sladkasté uhorky dosahujú dĺžku 20 cm, jedinou nevýhodou bielych uhoriek je, že rýchlo vyrastú. Najlepšie odrody: talianska biela, Snežný leopard, Nevesta, Snehulienka, Biely anjel, Tri biele listy;

Mini uhorka

Alebo melotria drsná - okrasná trvalka viniča z Afriky s bohatými zelenými listami, ktoré nemenia farbu až do októbra, a malým ovocím s priemerom do 2,5 cm, podobným vodným melónom, ale chutí ako obyčajné uhorky, ktoré sa môžu jesť čerstvé alebo nakladané alebo konzervované;

Indická uhorka

Alebo momordica, Pokojne si ju môžete vypestovať ako v záhrade, tak aj na parapete. Olistenie rastliny je dekoratívne, žiarivo žlté kvety voňajú po jazmíne a hrudkovité, podlhovasté plody rastom postupne menia farbu z tmavozelenej na jasne oranžovú. Keď ovocie dozrie, otvorí sa a stane sa ako krokodíl s otvorenými ústami, preto sa zelenina často nazýva „krokodília uhorka“;

Hadí uhorka trichosanthus

Tiež tekvica, široko pestovaná v juhozápadnej Ázii. Trichosanth je nenáročný na starostlivosť a odolný voči chorobám, jeho plody, dosahujúce dĺžku 120 cm, majú valcovitý tvar, krútia sa ako hady, pričom dozrievaním menia farbu zo zelenej na oranžovú. Trichosanth kvety pripomínajú beztiažové snehové vločky s priemerom 4 cm;

Červená uhorka tladianta pochybná

Vytrvalá liana až 5 m vysoká, pôvodom z Juhovýchodná Ázia. Listy Tladianta sú svetlozelené, srdcovité, kvety podobné tulipánom sú žiarivo žlté, plody sú malé, vhodné na konzervovanie a nakladanie, kým nedorastú 15 cm a začnú červenať. Prerastené a sčervenané plody zosladnú a urobia výborný džem;

Antilská uhorka Anguria

Rastlina s listami vodného melónu, stonkami dlhými až 4 metre a drobnými plodmi s hmotnosťou 30 – 50 g, ktoré chutia ako uhorka a sú vhodné na nakladanie. Angúria sa často pestuje ako okrasná rastlina.

4.8666666666667 Hodnotenie 4,87 (30 hlasov)

Po tomto článku zvyčajne čítajú