แพนเค้กฟักทอง - สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย วิธีรับประทานอาหารเช้าที่อร่อยรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ: สูตรแพนเค้กฟักทอง

แพนเค้กฟักทองบนโต๊ะมักจะประกาศการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วง ท้ายที่สุดแล้วในช่วงเวลานี้ของปีเองที่ราชินีแสงอาทิตย์แห่งทุ่งนาเข้ารับตำแหน่งของเธออย่างมั่นใจและไม่ยอมแพ้จนกว่าจะถึงฤดูหนาว ต้องขอบคุณฟักทองที่สดใสและมีน้ำใจเช่นเดียวกับฤดูใบไม้ร่วง เราจึงมีโอกาสที่ดีเยี่ยมในการสะสมวิตามินที่เราต้องการสำหรับฤดูหนาวอันยาวนาน การทำอาหารจากผักนี้เป็นเรื่องง่ายและสะดวก ทำให้มีอาหารอร่อยๆมากมาย หนึ่งในนั้นคือแพนเค้ก วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำแพนเค้กฟักทองแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อเบาและอร่อย สามารถนำเสนอเป็นชาหรือเสิร์ฟพร้อมนมหรือโกโก้
เราจะจัดเตรียมตามปกติ แพนเค้กฟักทองไม่มีสารเติมแต่งใดๆ ลองสูตรของเราเป็นครั้งแรก จากนั้น คุณสามารถลดปริมาณฟักทองและเพิ่มแอปเปิ้ลหรือแครอทสับแทนได้ แพนเค้กฟักทองจะอร่อยมากถ้าคุณใส่คอทเทจชีสหวานลงไป
คุณยังสามารถทำแพนเค้กฟักทองแบบไม่หวานได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล และคุณยังสามารถขูดบวบหรือมันฝรั่งเป็นชิ้นนอกเหนือจากผักได้อีกด้วย

ข้อมูลรสชาติ แพนเค้ก/จานฟักทอง

วัตถุดิบ

• ฟักทอง 0.5 กก.
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้ง 4 ช้อนโต๊ะกอง
• น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำแพนเค้กฟักทองให้อร่อย

ปอกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ดพืชแล้วเสียดสี


เพิ่มไข่เกลือและน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลน้อยลงหรือไม่ใส่เลยก็ได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและใครที่คุณกำลังทำอาหาร หากอาหารจานนี้เหมาะสำหรับทารก คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ เพราะเด็ก ๆ ชื่นชอบของหวานมาก หากคุณวางแผนที่จะกินแพนเค้กด้วยตัวเอง คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเลย เนื่องจากตัวฟักทองเองก็มีรสหวาน


ร่อนแป้ง และเทลงในฟักทอง


ผสมเพื่อไม่ให้มีก้อน

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป ตักลงบนแพนเค้ก


ทอดให้เข้ากันแล้วพลิกไปอีกด้าน แพนเค้กฟักทองที่พร้อมควรเป็นสีทองเหมือนดวงอาทิตย์ในเดือนสิงหาคมที่สดใส


ระวัง. แพนเค้กไหม้เร็วจึงอย่าอยู่ห่างจากเตา แพนเค้กที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมควรมีเปลือกสีทองและข้างในชุ่มฉ่ำและนุ่ม คุณสามารถกินได้ทั้งอุ่นและเย็น หากต้องการ แพนเค้กฟักทองสามารถราดด้วยน้ำผึ้ง นมข้น และเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยมต่างๆ

แพนเค้กฟักทองปรากฏบนโต๊ะของเราในช่วงปลายฤดูร้อนและไม่เสียตำแหน่งจนถึงฤดูหนาวโดยยังคงเป็นอาหารจานโปรดของชาวรัสเซียหลายพันคน จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้หลายประการ สูตรอาหารที่น่าสนใจการเตรียมการของพวกเขา

แพนเค้กฟักทองและแอปเปิ้ล

ฤดูใบไม้ร่วงคือ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับเตรียมขนมหวานจากผักและผลไม้ จากฟักทองเหรอ? คุณสามารถอ่านสูตรด้านล่าง:

• ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทอง 300-400 กรัม
• หั่นแอปเปิ้ลสองลูก (เช่น 300-400 กรัม) ครึ่งหนึ่งแล้วเอาแกนออก
• ขูดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วผสม
• ตีไข่ไก่สองฟองกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• เพิ่มส่วนผสมไข่ แป้งห้าช้อนโต๊ะและเกลือเพื่อลิ้มรสฟักทอง
• ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วอบแพนเค้กจนสุก

หากคุณต้องการให้รสชาติของแพนเค้กละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ให้ใส่แป้งน้อยลงในแป้ง คุณยังสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของฟักทองและแอปเปิ้ลหรือเตรียมอาหารโดยไม่ใส่น้ำตาลได้อย่างง่ายดาย เสิร์ฟขนมร้อนกับน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว

แพนเค้กกับฟักทองบน kefir

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าและสร้างสรรค์ได้ อารมณ์ดีถึงสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ วิธีทำแพนเค้กฟักทอง? อ่านสูตรด้านล่าง:

• ตอกไข่ไก่สองฟองลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน
• ปอกฟักทอง 300 กรัมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่แป้งร่อน 250 กรัม, kefir หนึ่งแก้ว, ถุงผงฟู, น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
• ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
• อบแพนเค้กในกระทะร้อนแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาที

แพนเค้กที่เสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลดีในแต่ละด้าน เสิร์ฟร้อนกับนมข้น แยม หรือครีมเปรี้ยว

กับมันฝรั่ง

อาหารจานนี้ปรุงเร็วและอร่อยมาก โปรดทราบว่าแพนเค้กที่มีฟักทองและมันฝรั่งมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง หากคุณกำลังดูรูปร่างของตัวเองอยู่ ให้ทำตั้งแต่เนิ่นๆ และอย่ารับประทานอาหารในช่วงบ่าย อ่านวิธีทำแพนเค้กฟักทองด้านล่าง สูตรอาหาร:

• ปอกมันฝรั่ง 500 กรัมแล้วล้างออก น้ำเย็นและขูดบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด
• นำนมครึ่งแก้วไปต้มแล้วเทลงบนมันฝรั่งที่เตรียมไว้ คนส่วนผสม พักไว้สักครู่ จากนั้นสะเด็ดของเหลวส่วนเกินออก
• ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทองสุก 500 กรัม จากนั้นขูดเนื้อบนเครื่องขูดละเอียด
• รวมผลิตภัณฑ์เพิ่มสามรายการเข้าด้วยกัน ไข่แดงไก่แป้งสามช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ตีไข่ขาวจนโฟมคงตัวในชามแยกโดยใช้เครื่องผสม หลังจากนั้นให้ใส่ลงในแป้งแล้วผสม
• ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน

จานเสร็จจะอร่อยมากเมื่อเสิร์ฟร้อนและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด

แพนเค้กฟักทองในเตาอบ

ผู้หญิงหลายคนปฏิเสธความสุขที่ได้กินแพนเค้กที่อร่อยและหวานเนื่องจากจานนี้ค่อนข้างมันและมีแคลอรี่สูง ในสูตรนี้เราจะพยายามกำจัดข้อบกพร่องเหล่านี้และเตรียมของหวานด้วยวิธีต่อไปนี้:

• ขูดฟักทองสุกที่ปอกเปลือกแล้ว 200 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ
• นำเปลือกและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล 2 ผลแล้วสับในลักษณะเดียวกัน
• ใส่ส่วนผสมลงในชาม เติมไข่ 2 ฟอง ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือตามชอบ
• ผสมส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้สะเก็ดมีเวลาแช่ในของเหลวและนิ่มลง
• ทาแผ่นอบด้วยเนยหรือวางกระดาษรองอบไว้ ใช้ช้อนตักแป้งออกแล้วปั้นแป้งให้เป็นแพนเค้ก

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบแพนเค้กในนั้นจนสุก เพื่อให้แน่ใจว่าขนมที่เสร็จแล้วจะเป็นสีน้ำตาลทองทุกด้าน อย่าลืมพลิกกลับให้ทันเวลา

กับฟักทอง

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณเติมเต็มความอร่อย ซอสครีมเปรี้ยวผักสดหรือตุ๋นคุณจะได้รับอาหารกลางวันแสนอร่อยและอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ ในการทำแพนเค้กไก่ฟักทองคุณจะต้อง:

• เตรียมอกไก่สำหรับแปรรูป 400 กรัม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
• ขูดฟักทองปอกเปลือก 150 กรัมบนเครื่องขูดละเอียด
• ผ่านกระเทียมสามกลีบผ่านการกดหรือสับละเอียด
• ปอกหัวหอมแล้วสับด้วยมีด
• รวมผลิตภัณฑ์ในชามเดียวเติมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสามช้อนโต๊ะและแป้งสองช้อนโต๊ะ
• ผสมส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที

ทอดแพนเค้กในกระทะร้อนจนสุก แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบ

แพนเค้กฟักทอง

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารจานใหม่ ให้เตรียมแพนเค้กสไตล์อเมริกันให้พวกเขา วิธีทำแพนเค้กฟักทอง:

• ต้มฟักทองปอกเปลือก 300 กรัมจนสุกหรืออบในเตาอบจนนิ่ม หลังจากนั้นให้วางมันลงในชามลึกแล้วบดด้วยส้อม
• ตีไข่สองฟองและน้ำตาลวานิลลา 10 กรัมโดยใช้ที่ตี จากนั้นผสมส่วนผสมกับฟักทองบด
• เท kefir หนึ่งแก้วเซโมลินาสองช้อนโซดาโซดากับมะนาวแล้วร่อนแป้งหนึ่งแก้ว
• ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืช แล้วใช้ทัพพีเทแป้งลงไปตรงกลาง รอจนกระทั่งมันกระจายไปเองและเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่ง หลังจากนั้นให้พลิกแพนเค้กทอดอีกด้านหนึ่งแล้ววางลงบนจาน

วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วแล้วราดซอสหวาน

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณแค่ต้องทำอาหารอร่อยๆ ด้วยฟักทอง! ผักนี้มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เราขอเชิญคุณอบแพนเค้กฟักทองในเตาอบซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ห้องครัวของคุณจะเต็มไปด้วยกลิ่นอันน่าทึ่ง ไม่ว่าจะเป็นความสดชื่นของฟักทอง เครื่องเทศของอบเชย และความหวานของวานิลลา... และรสชาติของแพนเค้กก็ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน พวกเขาละลายในปากของคุณ! และถ้าคุณพิจารณาว่าพวกเขาเตรียมโดยไม่มีไขมันหนึ่งกรัมประโยชน์ของอาหารจานนี้ก็สองเท่า มาทำอาหารกันเถอะ!

มีสูตรแพนเค้กฟักทองมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สามารถขูดหรือบดในเครื่องปั่นหลังจากต้มในน้ำแล้ว ในสูตรของเรา ฟักทองบดในเครื่องบดเนื้อ - เร็วกว่าและง่ายกว่า อย่างที่คุณเห็นในภาพแพนเค้กมีรูปร่างและความหนาคล้ายกับแพนเค้กของแคนาดา หากคุณต้องการทำให้แพนเค้กหนาขึ้น เพียงเพิ่มแป้งเข้าไปและทำให้แป้งหนาขึ้น แต่ในแพนเค้กแบบบางเช่นเดียวกับในเวอร์ชันของเราเนื่องจากมีแป้งในปริมาณที่น้อยกว่ารสชาติของฟักทองจึงสังเกตเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นและยังดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่างของคุณด้วย! เราจะเพิ่มแอปเปิ้ลลงในฟักทองส่วนผสมนี้บดในเครื่องบดเนื้อด้วยหากต้องการคุณสามารถทำแพนเค้กจากฟักทองล้วนๆ

ข้อมูลรสชาติ จานฟักทอง / แพนเค้ก

วัตถุดิบ

• kefir ไขมันปานกลาง – 200 มล.
• ฟักทอง – 300 กรัม;
• วานิลลิน - 1 ซอง;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 200 กรัม;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• ผงฟู – 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ

ปริมาณแป้งที่ใช้จะขึ้นอยู่กับความฉ่ำของฟักทองและแอปเปิ้ลของคุณ หากมีน้ำผลไม้ไม่มากและคุณใช้ kefir ที่มีไขมันปานกลาง ปริมาณแป้งที่ระบุก็เพียงพอแล้ว ความหนาของแป้งแพนเค้กควรจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว

วิธีการปรุงแพนเค้กฟักทองในเตาอบ

เราเริ่มต้นกระบวนการเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพโดยการอุ่นเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา เตรียมภาชนะขนาดใหญ่ที่คุณจะเตรียมแป้ง

ปอกฟักทองออกจากผิวหนังและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดที่สะดวกสำหรับการสับในเครื่องบดเนื้อ เราทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล

เทเคเฟอร์ลงในภาชนะ จากนั้นตอกไข่ลงไป

ใส่น้ำตาล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด คุณสามารถใช้ที่ตีก็ได้

ส่งชิ้นฟักทองผ่านเครื่องบดเนื้อ แทนที่จะใช้เครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้เครื่องขูดขนาดกลางได้

ต่อไปเราใส่แอปเปิ้ลลงในเครื่องบดเนื้อ

เพิ่มวานิลลา อบเชย และผงฟู ผสมทุกอย่าง

สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมแป้งและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้ง

แป้งพร้อมแล้ว ตักส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนกระดาษรองอบ พยายามทำให้แพนเค้กแต่ละชิ้นมีรูปร่างกลมที่ถูกต้อง

ใส่แพนเค้กฟักทองลงในเตาอบ แพนเค้กสุกเร็วมากประมาณ 7-8 นาทีแล้วคุณก็นำออกมาได้ สามารถเอาออกจากกระดาษได้อย่างง่ายดาย เพียงงัดออกที่ขอบ

เครือข่ายทีเซอร์

วางแพนเค้กฟักทองเป็นกองหลายๆ ชิ้นแล้วราดด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง คุณสามารถเชิญนักชิมที่บ้านมาที่โต๊ะหรือเชิญเพื่อนมาดื่มชา น่าทาน!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หลายคนชอบแพนเค้กและปรุงอย่างมีความสุขเสมอ แม่บ้านหลายคนรู้วิธีปรุงอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าอาหารเช่นแพนเค้กสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลและกล้วยลงในแพนเค้กได้อย่างง่ายดาย แต่สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นผลไม้ คุณเคยปรุงแพนเค้กหวานกับผักหรือไม่? วันนี้เราจะใช้ฟักทองซึ่งเหมาะสำหรับของหวานและเหมาะสมบนโต๊ะเสมอ ทันทีที่ฤดูกาลของผักหลากสีสันมาถึงอย่าพลาดโอกาสในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย สำหรับผู้ที่ไม่ชอบฟักทอง รับรองได้เลยว่าคุณจะไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีฟักทองใส่ลงไปในแพนเค้กด้วย เพื่อไม่ให้ใครสับสนกับกลิ่นของฟักทองเราจะเพิ่มอบเชยบดลงในแพนเค้กฟักทองด้วยฟักทองดิบและลงในแป้ง ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณในบทความนี้ ดูอะไรอีก.



สินค้าที่ต้องการ:

- 350 กรัม ฟักทองดิบ,
- 150 กรัม kefir ใด ๆ (ปริมาณไขมันที่คุณเลือก)
- 150 กรัม แป้ง,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- น้ำตาลทรายละเอียด 0.5 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืชสำหรับการทอด
- 0.5 ช้อนชา อบเชยบด

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เราทำความสะอาดฟักทอง, ตัดเปลือกแข็งออก, ตัดส่วนที่อ่อนนุ่มด้วยเมล็ดออก, ตอนนี้ขูดผักบนเครื่องขูดหยาบ




ผสมฟักทองกับไข่ไก่ ไข่ขนาดกลางสองฟองหรือไข่ใหญ่หนึ่งฟองก็เพียงพอแล้ว เพิ่มอบเชยบดด้วย




เพิ่มโซดาลงใน kefir ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้โซดาเปิดใช้งาน เบกกิ้งโซดาจะช่วยให้แพนเค้กขึ้นในระหว่างทอด




เท kefir และโซดาลงในแป้งฟักทอง






เพิ่มแป้งลงในแป้งเพื่อทำแพนเค้ก ในแง่ของความหนามันจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่แป้งควรจะค่อยๆ เลื่อนออกจากช้อน




เทแป้งทีละช้อนลงในกระทะที่ใส่น้ำมันพืชให้ร้อนแล้วเริ่มทอดแพนเค้ก




ทอดแต่ละด้านจนแพนเค้กมีสีดอกกุหลาบและฟู ฉันคิดว่าคุณจะชอบสิ่งเหล่านี้เช่นกัน




เราเสิร์ฟแพนเค้กฟักทองร้อนๆ อร่อย และสวยงามถึงโต๊ะ เจริญอาหาร!

หากฤดูใบไม้ร่วงมีผลฟักทองคุณควรดูแลวิธีแปรรูปผัก หนึ่งในทางเลือกคือการเตรียมแพนเค้กซึ่งอาจเป็นอาหารคาวที่มีรสเผ็ดหรือเสิร์ฟเป็นของหวานด้วยครีมเปรี้ยว สีสดใสของพวกมันเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีทำแพนเค้กฟักทอง

ในการทำแพนเค้กฟักทองแสนอร่อย คุณจะต้องมีผัก นมหรือเคเฟอร์ ไข่ และแป้ง ขั้นแรกทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนัง เส้นใย และเมล็ดพืช หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มหรือขูด คุณยังสามารถนึ่ง อบในเตาอบ หรือทำให้นิ่มลงก็ได้ เตาอบไมโครเวฟ- เนื้อที่ได้จะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นเติมแป้งข้าวสาลีหรือฟักทองลงไปและนวดแป้งหนา

ส่วนสำคัญของกระบวนการที่อธิบายวิธีทำแพนเค้กฟักทองคือการเติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ขึ้นอยู่กับพวกเขาว่าคุณได้รับอาหารจานไหน - หวานหรือเค็มพร้อมรสเผ็ด หากคุณเพิ่มหัวหอม ชีส หรือเบคอน แพนเค้กก็จะมีรสชาติเข้มข้น เมื่อปรุงรสด้วยแอปเปิ้ล คอทเทจชีส หรือกล้วย สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารเช้าสำหรับเด็กได้ ขมิ้นใช้เพื่อความสดใส และใช้อบเชยหรือวานิลลาเพื่อความหอม

หลังจากนวดแป้งแล้วให้ทอดแพนเค้กในกระทะโดยไม่ต้องทอด ปริมาณมากน้ำมันพืช เป็นการดีกว่าที่จะได้รับการขัดเกลาเพื่อให้ผลิตภัณฑ์คงรสชาติเอาไว้ นอกจากกระทะแล้ว แพนเค้กยังสามารถทอดในเตาอบหรือหม้อหุงช้าได้ ของว่างเสิร์ฟร้อนพร้อมครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต ช็อคโกแลตละลาย หรือแยม หากจานไม่หวานก็สามารถปรุงรสได้ ซอสกระเทียม,เบคอนทอด.

ในเตาอบ

นอกจากการใช้กระทะธรรมดาแล้วยังมีตัวเลือกในการอบแพนเค้กฟักทองในเตาอบอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมแป้งมาตรฐานโดยใช้ kefir หรือนมพร้อมเนื้อฟักทองต้ม แพนเค้กถูกสร้างขึ้นด้วยช้อนวางบนถาดอบเป็นบางส่วนแล้วอบในเตาอบบนถาดอบที่ทาด้วยไขมันหรือน้ำมันที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที เมื่อสร้างรูปร่างผลิตภัณฑ์ควรพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงควรเว้นระยะห่างระหว่างส่วนต่างๆ 2 ซม.

ในหม้อหุงช้า

มีคนไม่กี่คนที่รู้วิธีปรุงแพนเค้กฟักทองในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แป้งจาก น้ำซุปข้นฟักทองผสมกับชีสสำหรับผู้ใหญ่หรือแครอทสำหรับเด็ก วางที่ด้านล่างของชามหลายเมนู ทาน้ำมัน และอบในโหมดอบเป็นเวลาเก้านาทีในด้านหนึ่งและอีก 6 นาที คุณสามารถทำแพนเค้กได้ครั้งละ 5 ชิ้น ซึ่งควรเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่นๆ

แพนเค้กฟักทอง - สูตรพร้อมรูปถ่าย

การค้นหาสูตรแพนเค้กฟักทองที่ใช่นั้นเป็นเรื่องง่ายเพราะมีสูตรมากมาย คุณสามารถทำฟักทองสควอช, แพนเค้กแครอท, แพนเค้กแบบไม่มีไข่หรือแพนเค้ก PP ที่ไม่มีแป้ง, แพนเค้กยีสต์ หากต้องการ ให้ใช้ครีมชีส คอทเทจชีสแบบนิ่ม และผลไม้ ในการเตรียมแพนเค้กฟักทองขอแนะนำให้ใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ง่ายๆมีรสชาติที่น่ารับประทานและน่าตื่นเต้น รูปร่าง.

ด้วยฟักทองดิบ

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 68 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.

คำแนะนำต่อไปนี้จะสอนวิธีทำแพนเค้กฟักทองตาม Dukan ทีละขั้นตอน ผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่นด้วยธรรมชาติของอาหาร สีสวยงามสดใส และรสชาติเข้มข้น หากคุณเพิ่มเส้นใยหรือรำข้าวลงในแป้ง ของว่างแคลอรี่ต่ำจะเหมาะสำหรับการบริโภคในเวลาใดก็ได้ของวันโดยไม่สะสมไขมันส่วนเกินไว้รอบเอว ฐานผสมกับ kefir คุณสามารถใช้แป้งอะไรก็ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 0.4 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 3/4 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• เกลือ – 2 กรัม;
• น้ำตาล – 5 กรัม;
• kefir - ครึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดฟักทองอย่างหยาบ ใส่แป้ง ไข่ที่ตีแล้ว เกลือ และทำให้หวาน
2. เท kefir ที่อุ่นแล้วนวดแป้ง
3. อบผลิตภัณฑ์ในน้ำมัน ตักออกทั้งสองด้านจนสุก
4. ใช้ไฟอ่อนๆ พลิกกลับด้วยไม้พาย
5. เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

จากแอปเปิ้ล

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 64 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

วิธีเตรียมแพนเค้กฟักทองกับแอปเปิ้ลจะมีประโยชน์สำหรับพ่อครัวหลายคนในการเรียนรู้เพราะอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก แพนเค้กแอปเปิ้ลฟักทองมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและสีสันที่หลากหลาย ในการทำแพนเค้ก ให้ใช้แอปเปิ้ล Granny Smith หรือ Antonovka เพื่อปรับสมดุลความหวานของฟักทอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 0.4 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 25 กรัม;
• แป้ง - ครึ่งแก้ว;
• ครีมเปรี้ยว – 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดเนื้อฟักทองบนเครื่องขูดหยาบแล้วทำแบบเดียวกันกับแอปเปิ้ล
2. ตีส่วนผสมไข่-น้ำตาล เพิ่มน้ำซุปข้น และเติมเกลือ
3. เพิ่มแป้งนวดเป็นแป้งหนาที่มีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวข้นสม่ำเสมอ
4. ตักส่วนลงบนน้ำมันร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยวานิลลินและถั่วบดลงในแป้งได้

บนเคเฟอร์

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 65 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

คุณสามารถทำอาหารอร่อยๆ ได้มากมายจากผักฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพนี้ ต่อไปนี้เป็นวิธีอบแพนเค้กฟักทองด้วย kefir: นวดแป้งใส่ในกระทะหรือถาดอบทอดหรืออบในเตาอบ จานนี้จะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจการเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเช้าไม่ใช่เรื่องน่าอาย หากคุณอบแพนเค้กหลายๆ ชิ้น คุณสามารถแช่แข็งแพนเค้กไว้แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 0.3 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 0.25 กก.
• kefir - แก้ว;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ผงฟู – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทอง ขูดหยาบ ผสมกับไข่ kefir และเกลือ
2. ร่อนแป้งและผงฟู นวดแป้ง
3. ตักส่วนต่างๆ ลงในน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
4. เสิร์ฟแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวแยมหรือโยเกิร์ต
5. ผงฟูสามารถแทนที่ด้วยโซดาได้

ด้วยชีส

• เวลา: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 107 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อเย็น
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

น่าสนใจและ อาหารเพื่อสุขภาพได้มาจากเนื้อฟักทองหากคุณใช้จินตนาการกับมัน สูตรต่อไปนี้จะสอนวิธีเตรียมแพนเค้กฟักทองกับชีสซึ่งมีรสเผ็ดร้อน พวกเขาเพิ่มความคิดริเริ่ม ชีสแข็งขิงสด และกระเทียมหอมรสเผ็ด หากคุณเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงในแป้งผลิตภัณฑ์จะสวยงามยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
• ชีส – 0.2 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - แก้ว;
• ขิง – 10 กรัม;
• กระเทียม – 5 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. นำเปลือกออกจากฟักทอง เอาเมล็ดออก และขูดหยาบ บดชีสในลักษณะเดียวกัน
2. ผสมชีสและขี้กบฟักทอง ใส่ไข่ สมุนไพรสับ แป้ง
3. ใส่ขิงขูดละเอียด กระเทียมบด เกลือ และพริกไทย
4. ทิ้งแป้งไว้หนึ่งชั่วโมง ทอดส่วนแต่ละด้านด้วยน้ำมันและไฟปานกลาง
5. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบโหระพาลงในผักใบเขียวได้

ด้วยคอทเทจชีส

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 96 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ด้วยคอทเทจชีสคุณจะได้แพนเค้กฟักทองเต้าหู้แสนอร่อยที่มีรสชาติเหมือนชีสเค้ก มีความโดดเด่นด้วยการขาดรสชาติผักที่มีลักษณะเฉพาะ ละลายในปากและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีทำแพนเค้กฟักทองกับคอทเทจชีสซึ่งจะเหมาะเป็นของหวานหรือของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 0.3 กก.
• คอทเทจชีส – 100 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผงฟู – 5 กรัม;
• ลูกเกด - กำมือ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• kefir - แก้ว;
• แป้ง – 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นึ่งลูกเกดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วสะเด็ดของเหลว
2. ขูดเนื้อฟักทองอย่างหยาบแล้วผสมกับคอทเทจชีสบด ไข่ และน้ำตาล เพิ่มลูกเกด, แอปเปิ้ลขูด, เกลือ
3. เท kefir ใส่แป้งร่อนและผงฟูเพื่อสร้างแป้งหนาที่ชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยว
4. วางแพนเค้กบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันไว้โดยให้ห่างจากกัน
5. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที พลิกกลับค้างไว้อีก 10 นาที
6. สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นพร้อม Confiture หรือแยมก็ได้

กับมันฝรั่ง

• เวลา: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

รสชาติที่เข้มข้นของแพนเค้กฟักทองกับมันฝรั่งจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจอย่างแท้จริง ผลิตภัณฑ์ฟักทองและมันฝรั่งสีทองเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเช้าและจะให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่คุณในวันข้างหน้า วิธีเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งและฟักทองอย่างรวดเร็วได้อธิบายไว้ในคำแนะนำด้านล่างซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้การทอดแบบคลาสสิกในกระทะที่มีน้ำมันจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
• มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แป้ง – 60 กรัม;
• นม - ครึ่งแก้ว;
• เกลือ – 10 กรัม;
• พริกไทยดำป่น – 2.5 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 200 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งล้างและขูดให้ละเอียด
2. ต้มนมแล้วเทลงบนมันฝรั่งเป็นเวลาหกนาที ระบายของเหลวที่เหลืออยู่ออก
3. ขูดฟักทองให้ละเอียด ผสมกับมันฝรั่ง ไข่แดง และแป้ง เกลือและพริกไทย
4. ตีไข่ขาวจนเกิดฟองแข็งด้วยเครื่องผสม (ประมาณ 5 นาที) ตะล่อมลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
5. ทอดผลิตภัณฑ์โดยตักใส่น้ำมันที่อุ่นบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้าน
6. เมื่อทอดด้านที่ 2 คุณสามารถปิดฝากระทะและลดความร้อนลงได้
7. เสิร์ฟพร้อมครีม

ด้วยนม

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 89 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

การหาวิธีอบแพนเค้กฟักทองด้วยนมจะมีประโยชน์หากผู้ปรุงอาหารวางแผนที่จะทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจในช่วงวันหยุด สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการอบแพนเค้กพิเศษที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในวันฮาโลวีน โดดเด่นด้วยการออกแบบ Jack-O-Lantern และประกอบด้วยมวลชนสองตัว สีที่ต่างกัน: ฟักทองและช็อคโกแลตกับโกโก้ เด็กๆจะได้กินทันทีและขอเพิ่ม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 2 ถ้วย;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• นม – 1.5 ถ้วย;
• วานิลลิน - 5 กรัม;
• ผงฟู – 10 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โกโก้ – 20 กรัม;
• เนื้อฟักทอง – 220 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นวดแป้งจากแป้ง, ผงฟู, ไข่, นม ปรุงรสด้วยวานิลลาและเกลือ
2. แบ่งออกเป็น 2 ส่วน ใส่ฟักทองบดลงไปหนึ่งส่วน ต้มก่อนหน้านี้และสับในเครื่องปั่น ใส่ผงโกโก้ลงไปอีก เทส่วนผสมทั้งสองลงในกระบอกฉีดขนม
3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันเทแป้งฟักทองเป็นรูปวงกลมตกแต่งด้วยส่วนโกโก้แล้ววาดลวดลาย
4. ทอดจนสุกโดยใช้ไฟปานกลาง
5. เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำตาลผง

ด้วยเซโมลินา

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

คำแนะนำต่อไปนี้จะสอนวิธีปรุงแพนเค้กฟักทองอย่างรวดเร็วด้วยเซโมลินา ตามที่เธอพูดอาหารว่างจะดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามินดังนั้นการรับประทานเป็นอาหารเช้าจะช่วยให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวมีความแข็งแรงในการทำงานหรือวันเรียนที่กำลังจะมาถึง ใจดีและ อาหารเช้าแสนอร่อยทุกคนต้องการมันและฟักทองกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาลจะชาร์จพลังงานให้คุณ เซโมลินาจะทำให้แป้งมีความหนาตามที่จำเป็น แพนเค้กปุย.

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 0.4 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เซโมลินา– 80 กรัม;
• แป้ง – 40 กรัม;
• น้ำตาล – 60 กรัม;
• เกลือ – 2.5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทอง หั่นเป็นหลายส่วน แล้วขูดหยาบ
2. ผสมกับแป้ง เซโมลินา ไข่ สารให้ความหวาน และเกลือ
3. คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมข้น ตักส่วนผสมใส่น้ำมันที่อุ่นไว้
4. ทอดด้านแรกเป็นเวลา 2 นาทีด้วยไฟปานกลาง ใช้ไม้พายกลับด้านแล้วปรุงต่ออีกสามนาที
5. ก่อนเสิร์ฟ วางผลิตภัณฑ์ที่มีขนนุ่มไว้บนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำ ไขมันส่วนเกิน.
6. เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติและผลเบอร์รี่

ไร้แป้ง

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 62 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ทำอย่างไร แพนเค้กปุยจากฟักทองที่ไม่มีแป้งกับข้าวโอ๊ตตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจะทำให้คุณมีกำลังวังชาและกระปรี้กระเปร่า ทำให้คุณมีพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน แพนเค้กฟักทองและข้าวโอ๊ตเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับรับประทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูม ปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงจะดึงดูดผู้ที่ลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต– 120 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 40 กรัม;
• ไข่ 1 ชิ้น;
• เคเฟอร์ – 50 มล.;
• เนื้อฟักทอง – 0.2 กก.
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม;
• เนย– 20 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดฟักทอง ผสมกับน้ำตาล เกลือ และไข่ทั้งสองชนิด
2. เท kefir ใส่เกล็ด ปล่อยให้บวมเป็นเวลาห้านาที
3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัดวางแพนเค้กบางส่วนทอดในแต่ละด้านเป็นเวลาสามนาทีภายใต้ฝาปิดโดยใช้ไฟเพียงเล็กน้อย
4. เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม ครีมเปรี้ยว หรือนมข้นต้ม

สำหรับเด็ก

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 112 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• ห้องครัว: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

มีสูตรแพนเค้กฟักทองสำหรับเด็กหลากหลายสูตร พวกเขาสามารถทำด้วยไส้ต่างๆ - ฟักทองกล้วย, ฟักทองแครอท, อบเชยหรือช็อคโกแลต เด็กๆ จะได้ชื่นชม ขนมอบหวานซึ่งไม่ใช้น้ำตาลเพิ่มเติมจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพฟันของพวกเขา ผลิตภัณฑ์กล้วยแสนอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 70 กรัม;
• กล้วย – 120 กรัม;
• แป้ง - ¼ถ้วย;
• ผงฟู – 5 กรัม;
• วานิลลิน - 5 กรัม;
• kefir ไขมัน 1% – 40 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันมะกอก – 20 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ วางบนถาดอบ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
2. ตีด้วยเนื้อกล้วย ผงฟู เกลือ และวานิลลาในเครื่องปั่น
3. เท kefir ใส่แป้งคลุกแป้ง
4. เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่แพนเค้ก ทอดทั้งสองด้าน
5. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยม หรือนมข้น

แพนเค้กฟักทองแสนอร่อย - ความลับในการทำอาหาร

การทำแพนเค้กแสนอร่อยจาก garbuza (ฟักทองในภาษายูเครน) เป็นเรื่องง่ายเพราะมีสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและคำแนะนำจากมืออาชีพ เชฟแบ่งปันคุณสมบัติของการทำแพนเค้กแสนอร่อย:

• แพนเค้กกับกระเทียมหัวหอมและสมุนไพรที่เติมลงในแป้งโดยตรงจะมีกลิ่นหอม
• แพนเค้กที่เติมเนื้อไก่หรือเนื้อสับจะกลายเป็นที่น่าพอใจ
• สามารถนวดแป้งด้วยยีสต์และผลิตภัณฑ์สามารถอบโดยใช้ไอน้ำ
• หากแพนเค้กเย็นลงก็สามารถอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟได้
• ที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ด้วยชานมโกโก้ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและผลเบอร์รี่น้ำเชื่อม
• เหมาะสำหรับทำแพนเค้ก ฟักทองลูกจันทน์เทศมีสีส้มชมพูสดใสและมีกลิ่นหอม
• สามารถแทนที่นมด้วย kefir และน้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวาน
• หลังจากทอดในน้ำมันแล้ว แพนเค้กแสนอร่อยควรใช้กระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปากเช็ดให้แห้งเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินและลดปริมาณแคลอรี่

วีดีโอ