Activitatea cognitivă și de cercetare „Dăunătoare și mancare sanatoasa"

Sarcini:

1) să dezvolte competențe de conservare a sănătății: cunoașterea produselor alimentare care sunt benefice și care sunt dăunătoare organismului uman; cunoștințe valeologice; cunoștințe despre vitaminele și microelementele necesare vieții umane; dorința de a avea grijă de corpul tău; siguranța personală – prin cognitiv activitati de cercetare

2) îmbunătățirea abilități de comunicare: posesie în diverse moduri interacțiunea cu copiii din jur; capacitatea de a răspunde cu propoziții detaliate; conduce un dialog corect; deţinere diferite tipuri activitate de vorbire; capacitatea de a trage concluzii și de a le formula clar

3) formarea competențelor socioculturale: posesia de cunoștințe și experiență în îndeplinirea sarcinilor tipice și familiare copiilor roluri sociale, capacitatea de a imita acțiunile din domeniu relaţiile de muncă– prin complot-rol-playing Jocuri „Magazin”

4) consolidarea cunoștințelor despre culorile primare și combinarea acestora pentru a obține altele noi - prin activități de cercetare

5) consolidarea cunoștințelor despre diferite senzații gustative - prin educațional și de cercetare activități

Panel: Profesorul îi informează pe copii că astăzi vom vorbi despre alimente sănătoase și dăunătoare.

În continuare, profesorul spune că este necesar să se efectueze o achiziție de control a produselor din magazin. Copiii (patru persoane) au loc în zona de joacă „Magazin”. Unul dintre ei își asumă rolul de „vânzător”, restul sunt „cumpărători misterioși”. Copii care se joacă joc de rol"Magazin".

După aceasta, profesorul, împreună cu copiii, examinează toate „bunurile cumpărate”, iar copiii spun ce produse sunt dăunătoare și care sunt benefice pentru organismul nostru. Copiii clarifică ce vitamine și microelemente sunt conținute în alimentele sănătoase:

ÎN alge marine conţine iod

Produsele lactate conțin calciu

Carnea (gătită acasă) conține mult substanțe utile, dar mai ales vitamina B

Morcovii și dovleacul conțin vitamina A și beta-caroten

Pastele conțin multe vitamine, dar principala este vitamina B

Carnea de pui este sănătoasă dacă o fierbeți sau o coaceți la cuptor și conține vitamina B

Varza murată conține vitamina C

Citricele conțin și vitamina C.

1 atingere cruce

Pe masă există o băutură Coca-Cola foarte carbogazoasă, un lighean și bomboane răcoritoare Mentos. Profesorul deschide o sticlă de băutură și pune bomboane în ea. are loc o reacție și o fântână de apă spumante „împușcă” din sticlă.

Profesorul întreabă dacă această băutură este sănătoasă (copiii răspund fără echivoc „nu”). În continuare, profesorul îi conduce pe copii la faptul că o reacție similară poate apărea și în stomacul lor dacă consumă o astfel de băutură și bomboane de mentă în același timp.

2 atingeți crucea

Pentru următorul experiment veți avea nevoie de bomboane coloratem& Domnișoară, farfurie plată, apă plată.

Profesorul le cere copiilor să aranjeze bomboanele în cerc într-o farfurie. În continuare, profesorul toarnă apă în centrul farfuriei astfel încât să acopere fundul. În acest moment, se joacă jocul „Culori”:

Copiii numesc culorile primare și culorile care se obțin prin amestecarea mai multor culori primare.

De bază: -roșu, galben, albastru, alb, negru

Mixt: verde (albastru + galben)

Portocaliu (rosu+galben)

Roz (alb+rosu) etc.

În timp ce jocul se joacă, experimentul cu bomboane s-a încheiat. Copiii văd că în farfurie s-a format o paletă întreagă. Profesorul spune că modelul de pe farfurie este foarte frumos, dar bomboanele conțin o mulțime de coloranți. Copiii trag concluzii despre pericolele acestui produs.

În munca preliminară, copiii folosesc o lumânare pentru a desena conturul unei stele pe o foaie de hârtie. Aceste foi sunt pe mesele de lucru. Paletele conțin vopsele de culori primare. Profesorul sugerează să amestecați oricare două culori la alegere pentru a obține o culoare nouă. Profesorul reamintește regula: adăugați vopsea închisă la vopsea deschisă în porții mici. Apoi se propune realizarea unui fundal pentru vedetă. Copiii pictează peste o coală de hârtie și văd că „apare” o stea, adică. conturul care a fost desenat cu lumânarea a rămas nevopsit.

3 atingeți crucea

Pentru următorul experiment veți avea nevoie de chipsuri (de preferință Cheetos), șervețele în funcție de numărul de copii, de asemenea servetele umede

Copiii sunt rugați să pună 1 chip într-un șervețel, să îl închidă în palmă, să mototoliască șervețelul și să-l șifoneze corespunzător. Apoi copiii deschid șervețelul și văd că pe șervețel au rămas urme galbene de ulei. Copiii sunt conduși la concluzia că produsul este dăunător - există o mulțime de coloranți și grăsimi.

Încălzire:

Nu-mi pierd niciodată inima

Și un zâmbet pe buze

Pentru că accept

Vitaminele A, B, C.

După aceasta, copiii se întorc la panou.

Pe masă sunt 4 căni pregătite pentru următorul experiment. Cu ele se pun tampoane de vată. Bețișoarele se înmoaie în primul pahar suc de lamaie. În a 2-a - soluție salină, în a treia - sirop de zahăr, iar în a patra - suc de ceapă.

Profesorul cere să denumească gusturile principale: acru, sărat, dulce, amar

Apoi profesorul intervievează copiii despre ce organe ajută la identificarea alimentelor. Copiii răspund: ochi, nas, limbă.

Pentru puritatea experimentului, copiii nu văd ce produs vor încerca, nu miros (acopera pasajul nazal cu degetul arătător, ci doar vor atinge diferite părți limba cu tampoane de vată și încercați să determinați unul dintre cele 4 gusturi de bază. Copiii practic determină că gustul dulce se poate simți cu vârful limbii, sărat cu partea inferioară laterală, acru cu partea superioară laterală și amar cu baza limbii și, în unele cazuri, toată suprafața limbii) . Mai departe, profesorul relatează că corpul nostru este conceput în așa fel încât în ​​caz de pericol să se apere. Cu ajutorul limbii putem identifica un produs care este stricat sau otravitor. Când o substanță amară ajunge pe limbă, corpul este declanșat și toți receptorii limbii încep să acționeze.

După aceasta, concluzia este rezumată. Copiii aplică un semn de interzicere (cruce roșie) produselor cu care a fost efectuat experimentul (Coca-Cola, bomboane, chipsuri), în timp ce trei copii recită poezii:

Să fii puternic și abil

Sanatoasa, vesela

Nu bea Cola

Merinda și Sprite.

Mănâncă mere, prune,

lamaie, portocale-

În fructe și fructe de pădure

Există o comoară de vitamine

A mancat mult m& Domnișoară eu

Am avut o durere de dinți și o durere de stomac.

M-au dus la doctor...

Ei bine, eu tac ca răspuns.

Aflând motivul mai târziu.

Doctorul a mijit ochii și a spus:

Că toată mâncarea nedorită

Cât de mult nu-mi place de ea

Nu aduce beneficii copiilor

Nimic și niciodată

În viață avem nevoie

Multe vitamine

Nu le poți număra pe toate.

Trebuie să mâncăm mai mult

Carne, legume și fructe -

produse naturale,

Dar chipsurile, știu întotdeauna -

Aceasta este mâncare nedorită!

Copiii ajung la concluzia că nu ar trebui să mănânce alimente nesănătoase.

După aceasta, copiilor li se oferă bunătăți - cocoși pe un băț. Profesorul spune că acest caramel este inofensiv pentru organism.

Irina Vasilieva
Rezumatul lecției „Alimente sănătoase și dăunătoare”

Ţintă: Pentru a forma copiilor înțelegerea beneficiilor și pericolele alimentare.

Educațional corecțional sarcini:

Sistematizați și generalizați cunoștințele copiilor despre alimente.

Dezvoltați abilitățile de formare a cuvintelor.

Corecțional și de dezvoltare sarcini:

Extindeți cunoștințele despre alimentația sănătoasă.

Să dezvolte înțelegerea copiilor cu privire la importanța diversității în alimentația umană.

Ajutați copiii să înțeleagă că sănătatea depinde de o alimentație adecvată, nu numai că trebuie să fie gustoasă, ci și util.

Dezvoltați capacitatea de a răspunde la întrebări clar și competent.

Stimulează dezvoltarea proceselor de gândire ale copiilor (analiză, sinteză, clasificare).

Clarificați cunoștințele copiilor despre orele de masă.

Corecțional și educațional sarcini:

-continua pentru a forma la copii o idee despre necesitatea de a avea grijă de sănătatea lor.

Insufleți interesul pentru dobândirea de cunoștințe.

Cultivați o atitudine prietenoasă unul față de celălalt, o dorință de a ajuta

Progresul lecției.

Se bate în uşă. Poștașul aduce un colet.

Profesorul primește și semnează. Citește adresa lui D.S. pe colet.

Spune copiilor că pachetul le este adresat. Oferă să-l deschizi și să vezi ce este în el.

(in pachet este un borcan de dulceata)

Cine ar fi putut să ne trimită acest pachet?

Copiii ghicesc. (Dacă nu pot pune întrebări conducătoare).

Și există și o scrisoare în colet.

Citeste:

„Bună, băieți! Te-am urmărit pe video și știu că mănânci bine. Mănânci totul în timpul micului dejun, prânzului și gustării de după-amiază.

De asemenea, mănânc mult gem, dulciuri și prăjituri. Pot să mănânc câte dulciuri vreau. Dar din anumite motive nu pot mânca supă sau cartofi cu cotlet. Nu am chef să mănânc deloc asta. Poate pentru că mă dor adesea dinții și stomacul? Și terciul mă face și rău. Ți se întâmplă asta? Dacă nu, atunci explică-mi de ce mi se întâmplă asta. Vă sunt recunoscător anticipat și vă trimit un borcan de dulceață, este foarte gustos, dacă vă place, vă mai trimit! Prietenul tău Carlson.”

Băieți, vreți să-l ajutați pe Carlson?

Atunci să ne dăm seama de ce îi doare dinții și stomacul lui Carlson și nu poate mânca terci.

Spuneți-mi, băieți, Carlson mănâncă corect? Mănâncă multe dulciuri...De ce nu-i așa? (răspunsurile copiilor)

De aceea Carlson este bolnav. Și pentru a crește sănătos, puternic și agil, cum ar trebui să mănânci, ce alimente trebuie să mănânci?

Așa e, pentru a crește mare și sănătos, trebuie să mănânci util, variat și vitaminic produse. Să vorbim astăzi despre cum mâncăm la grădiniță și să-l învățăm pe Carlson cum să mănânce corect. Vom înregistra întreaga noastră conversație pe o cameră video și o vom trimite lui Carlson. Sunteți de acord?

Carlson iubește multe dulciuri, și voi, băieți? iubesc produsele?

Se joacă jocul "Baghetă", unde copiii, unul câte unul, trecând pe lângă un băț, vorbesc despre preferințele lor alimentare.

Da, se dovedește că majoritatea copiilor noștri, precum Carlson, au un gust dulce.

Știi că nu toată lumea produsele sunt utile?

Sunt multe delicioase produse, dar foarte dăunătoare pentru corpul nostru.

Dar există număr mareŞi produse sanatoase.

De unde o luăm produse?

Vrei să mergi la supermarket pentru produse?

Ne vom împărți în două subgrupe. Unul va cumpăra produse sanatoase , altele dăunătoare.

Copiii se plimbă între mese, conferă și, după ce au ales necesarul produse, pune-le în pungi proprii.

Subgrupurile își prezintă apoi seturile produse, argumentând de ce Este acest produs dăunător sau benefic?.

Dulciurile și prăjiturile sunt foarte dulci, distrug dinții, așa că sunt considerate produse nocive. Merele și morcovii conțin o mulțime de vitamine, așa că ele util. Laptele și brânza conțin calciu, care este necesar pentru creșterea și întărirea oaselor, astfel încât toate produsele lactate produse sanatoase.

Şi ce dacă Carlson mănâncă mâncare?

Încălzire ritmică.

Băieți, ce părere aveți? grădiniţă bucătarii gătesc pentru tine mancare sanatoasa? (Răspunsurile copiilor).

Vă sugerez să mergeți chiar acum la bucătărie și să urmăriți cum se gătește terciul.

Ridicăm picioarele mai sus, urcăm treptele (Mercând în cerc cu genunchii înalți) .

Aici ne plimbăm prin grup, nu vom lovi nimic. (Mercând ca un șarpe) .

Trecem pe lângă copii, în liniște, ca șoarecii,

Nu vom speria copiii! (Mercând cu degetele de la picioare) .

Dezvoltarea respirației. Dezvoltarea vorbirii.

Așa că am venit la bucătărie (stai pe scaune). Hai să adulmecăm, ce miroase atât de bine? (inhalați pe nas, expirați pe gură) .

Băieți, spuneți-mi, cum se numește masa de dimineață? (Mic dejun)

Dar în timpul zilei? Când te-ai antrenat, te-ai jucat... (După-amiaza luăm prânzul)

După timp de liniste? (După liniște - ceai de după-amiază)

Și seara? (Și seara luăm cina)

Ce ne gătesc de obicei bucătarii la micul dejun? Și acesta este terci mancare sanatoasa?

Terciul este mancare sanatoasa, care te va ajuta să crești sănătos și puternic. Și ce produse necesar pentru a face terci?

Ghici ghicitori:

Ghicitoarea este ușor de ghicit, vaca dă (lapte)

Alb ca zăpada, respectat de toată lumea, a intrat în gură și a dispărut acolo (zahăr)

Născut în apă, frică de apă (sare)

Din lapte este clar pentru toată lumea că primim (ulei)

Băieți, am uitat ceva? Ce mai avem nevoie pentru terci? produs necesar?

Copii: Cereale.

Vrei să-i ajuți pe bucătari să pregătească terci pentru micul dejun?

(stai in cerc, tine-te de mana) .

Joc în aer liber

1, 2, 3, cratiță, gătiți-ne niște terci.

.

Se toarnă laptele.

(Se pare "lapte" spre centrul cercului).

Vom fi atenți - Nu vom uita nimic.

(Ținându-se de mână, merg în cerc) .

Presărați sare

(Se pare "sare") .

Vom fi atenți - Nu vom uita nimic.

(Ținându-se de mână, merg în cerc) .

Presărați zahăr

(Se pare "zahăr") .

Vom fi atenți - Nu vom uita nimic.

(Ținându-se de mână, merg în cerc) .

Turnăm cereale

(Se pare "cereale") .

Vom fi atenți - Nu vom uita nimic.

(Ținându-se de mână, merg în cerc) .

Terciul este gătit puf-puf, puf-puf,

Pentru prieteni și familie.

(Mâinile se ridică și coboară în valuri) .

Așa că i-am ajutat pe bucătari să pregătească terci pentru micul dejun, dar ce fel de terci există?

Care este terciul tău preferat, Lisa? Din ce cereale este făcută?

Găsiți această cereală pe masă și arată-ne-o.

(intrebati mai multi copii pe rand)

Trebuie să spuneți numele cerealelor și ce fel de terci se va face din această cereală?

Copiii examinează și numesc cerealele în borcane transparente pregătite (griș, hrișcă, orez, fulgi de ovăz, mazăre, mei, fulgi de ovăz)

Fiecare copil ia un borcan de cereale și face propoziții.

Copii: Mei într-un borcan. Puteți găti terci de mei din mei...

Ce mâncăm la prânz? (supă). Ce fel de supe există? Din ce sunt făcute?

Dacă supa este făcută din legume, cum va fi? (vegetal)

Din pește? Din cartofi? De la pui? Din carne? Din mazăre?

Băieți, îmi place foarte mult să mănânc salată de varză la prânz. Cum să numești o astfel de salată într-un singur cuvânt?

cum crezi, salată de varză mancare sanatoasa ? De ce crezi asta?

Vrei să te învăț cum să o gătești?

Atunci pregătește-ți mâinile!

joc cu degetele,

Tocăm și tocăm varza, (O palmă este orizontală, cealaltă face mișcări de tăiere de-a lungul ei) .

Sarăm și sărăm varza, (Mișcări ale degetelor) .

Mâncăm trei sau trei varze, (Palmile se freacă unele de altele) .

Presam si presam varza, (Degetele se strâng și se desprind) .

Și apoi, și apoi

Ne punem varză în gură! A.m! (Mâinile merg la gură) .

Pentru ca Carlson să-și amintească bine care produse sanatoase, și care dăunătoare să-i reamintim din nou. voi suna produse, iar tu asculți cu atenție. Dacă produs util, apoi intră în cerc dacă dăunătoare, apoi stai unde esti.

Sunt numite produse: Chupa Chups, brânză de vaci, nuci, supă, terci de hrișcă, prajitura, lapte, sifon, carne, morcovi, chipsuri, fructe.

Bravo, cred că acum Carlson își amintește exact ce mâncarea trebuie consumată, și care nu sunt de dorit.

Tu și cu mine am reușit să facem multe astăzi, am vizitat bucătăria noastră, am fost la magazin pentru produse. Ești obosit? Să facem un tur al livezi. Ne întâmpină proprietara grădinii, Daria Olegovna, care ne va conduce prin grădina ei și ne va spune ce pomi fructiferi cresc în grădina ei.

Ce trebuie făcut. Dacă am veni în vizită? (copiii salută)

Un profesor psiholog conduce relaxare.

Reflecţie. Ce părere aveți, dacă am reușit să-l convingem pe Carlson că trebuie doar să mâncați produse sanatoase? Ți-a plăcut conversația noastră despre produse sanatoase, dacă da, atunci fă-o așa, dacă nu, atunci fă-o așa...

Și Iulia Sergheevna, Marina Anatolyevna și cu mine îi vom trimite videoclipul lui Carlson.

Pentru ceaiul de după-amiază, răsfățați-vă cu pâinea și dulceața pe care ți le-a trimis Carlson.

Ţintă: introducerea copiilor în alimente sănătoase și nesănătoase, vitamine, importanța lor pentru sănătatea umană, îmbogățire vocabular copii cu cuvinte noi pe această temă.

Educațional: pentru a clarifica ideile copiilor despre varietatea alimentelor, denumirile fructelor și legumelor, beneficiile acestora pentru sănătatea umană și vitaminele pe care le conțin.
Dezvoltare: dezvolta un discurs coerent, capacitatea de a lucra în grup și de a răspunde la întrebări, de a-ți exprima opinia.
Educarea: cultivați o atitudine atentă față de sănătatea dumneavoastră.

Sarcini:

Formarea ideilor copiilor despre alimente sănătoase și nesănătoase;

Învață-i pe copii să înțeleagă beneficiile și daunele anumitor alimente;

Consolidarea cunoștințelor copiilor despre vitamine și alimente bogate în vitamine;

Încurajați copiii să se străduiască să mănânce alimente sănătoase imagine sănătoasă viaţă.
Lucrări preliminare: Privind imagini cu alimente; conversație pe tema „Ce alimente sunt sănătoase”; test „Faceți o ghicitoare și ghiciți produsele”, experimente cu diferite băuturi carbogazoase și chipsuri; învăţând proverbe despre sănătate. Citirea poveștilor despre mâncare.

Memorarea poeziei.

Echipament:

Disc, piese, magnetofon, baloane, 3 coșuri, două benzi, alimente: chipsuri, băuturi carbogazoase dulci, biscuiți, gumă de mestecat, lapte, legume, iaurt, fructe;

Pentru experimente: 3 pahare, pâlnii cu un tampon de vată, șervețele, o farfurie cu chipsuri, linguri; diverse sucuri, paie.

Poze „Produse”;

Un stand cu poze si fotografii cu diverse produse (daunatoare sau sanatoase).

Progresul lecției:

Copiii stau în grup pe scaune. Oaspeții intră în grup: (părinți...)
Educator:- Băieți, avem atât de mulți oaspeți astăzi, să le salutăm (copiii salută)
Educator:-Dar nu v-ați salutat doar, v-ați dat unul altuia o bucată de sănătate. rusă proverb popular spune: „Dacă nu saluti, nu vei avea sănătate”
Educator:- azi vom vorbi despre alimente care sunt utile si nu sunt benefice pentru sanatatea noastra, despre vitamine. Să aflăm în ce vitamine sunt bogate diferitele alimente și ce beneficii aduc organismului nostru.
Se bate în uşă.
Educator:- băieți, poștașul ne-a adus o scrisoare! Această scrisoare ne-a fost trimisă de băieții din țara Zaboleikino. Locuitorii acestei țări se îmbolnăvesc constant pentru că mănâncă alimente nesănătoase care nu sunt sănătoase și nu cunosc numele alimentelor sănătoase! Aceste nume sunt ascunse în ghicitori pe care băieții nu le pot rezolva, așa că ne roagă să le ajutăm. Îi ajutăm pe băieți?
Răspunsurile copiilor.
Profesorul citește o scrisoare cu ghicitori și arată imaginea cu răspunsul după ce copiii răspund
-M-am născut pentru glorie - capul meu este alb, creț
Cine iubește supa de varză - caută-mă în ele (varză).
-Pasarea si-a facut un cuib sub pamant si a depus oua (cartofi).
-Înainte să mănânce, toată lumea a avut timp să plângă (închinăciune).
-Este verde și parfumat, este crocant și înțepător (castraveți).
-Fata stă în închisoare, iar coasa ei este pe stradă (morcovul).
Educator: Cum se numesc aceste produse într-un singur cuvânt?
Răspunsurile copiilor
- Are pielea portocalie care arată ca soarele
Și sub piele sunt lobuli, să numărăm câți?
Vom oferi tuturor câte o felie și vom mânca o felie din toate (portocale).
-Deși este foarte acru, o vom pune în ceai...(lămâie)
Aurii, lichide, cântăresc pe ramuri
Le mănâncă cu poftă (mere)
Aspect ușor curbat, acoperit cu o coajă galbenă.
Tratament de maimuță, îi spunem noi... (banane)
-Acest fruct este alungit. BOGAT IN VITAMINE.
Se fierbe, se usucă - se numește...(PERE)
-Profesor: - Cum se numesc aceste produse într-un singur cuvânt?
Răspunsurile copiilor.
Educator:- vom trimite o scrisoare cu răspunsuri băieților din țară „Zaboleikino”
Educator" baieti, in fata voastra sunt frunze cu poze cu fructe si legume. Potriviți fructele cu vaza desenată și legumele cu coșul desenat. (copiii fac spectacol)
Educator:- Bravo, ai muncit din greu, trebuie să te odihnești (se face educație fizică)
Minutul de educație fizică: adânc - nu superficial... nave în farfurii (ridicați și coborâți mâinile)
cap de ceapa, morcov rosu, patrunjel, cartofi si putine cereale (indoiti degetele)
Aici barca plutește (arătând valuri cu mâinile), înoată chiar în gură. A.m! (copiii stau jos)
Educatoare: -Băieți, toate alimentele care ajung în gura noastră pot fi numite sănătoase, ce părere aveți (răspunsurile copiilor)
-Care se numesc substantele care fac produsele noastre sanatoase (vitamine - raspunsul copiilor)
Fiecare vitamina, ca tine și mine, are propriul nume Educator:-hai să ascultăm poeziile pe care băieții noștri le știu despre vitamine.
1. Amintește-ți adevărul simplu - doar el vede mai bine
Cine mestecă morcovi cruzi sau bea suc de morcovi?

2. Este foarte important să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun dimineața devreme.
Pâinea neagră este bună pentru noi, și nu doar dimineața.
3. Portocalele ajută la răceli și durerile de gât
Ei bine, este mai bine să mănânci o lămâie, deși este foarte acru

Toți băieții citesc versetul împreună:

Nu ne pierdem niciodată inima și avem zâmbetul pe buze,
Pentru că luăm vitaminele A, B, C!
Educator:-Acum hai să jucăm jocul „Corect, corect, absolut corect...”
Ți-am citit poezii despre alimente, dacă vorbesc despre alimente sănătoase, spui: (corect, corect, absolut corect), iar dacă vorbesc despre alimente dăunătoare, doar tăceți.
Întrebări: - mănâncă mai multe portocale, bea morcovi suc delicios, și atunci cu siguranță vei fi foarte subțire și înalt (răspunsurile copiilor).
-Dacă vrei să fii slab, trebuie să iubești dulciurile, să mănânci bomboane, să mesteci caramelul, să devii subțire ca un chiparos (răspuns)
-dacă vrei să fii sănătos, mănâncă corect, mănâncă mai multe vitamine, nu-ți fie frică de boli (răspunsuri)
Moment surpriza:
În timpul jocului, se bate la ușă și intră un poștaș cu o cutie de colet în mâini.
Educator:-Băieți, am primit un colet din țara Zaboleikino. Băieții ne-au mulțumit că ne-am răspuns la ghicitori și ne-au trimis o cutie întreagă de produse vitaminice sănătoase ca să nu ne îmbolnăvim nici noi! Să dăm aceste produse bucătarilor noștri din bucătărie și ei vor pregăti preparate sănătoase din ele!

Experiență cu băuturi carbogazoase dulci.

Aveți o băutură carbogazoasă într-un pahar, puneți o pâlnie de carton cu un tampon de vată în al doilea pahar și turnați băutura în el.

Ce culoare este tamponul de vată (verde, galben, roșu). Da, aceste băuturi sunt colorate cu culori diferite, iar acest lucru este dăunător sănătății, stomacul, capul, ficatul vă pot răni, iar dinții vă pot deteriora.

Experiență cu chips-uri.

Acum să aruncăm o privire mai atentă la jetoane. Sunt grase, prăjite, presărate cu diverse condimente. Luați un șervețel și apăsați-l pe chipsurile care au rămas pe șervețel

(pete grase). Luați un pahar cu apă și puneți chipsurile în el, amestecați cu o lingură. Apa a devenit murdară și grasă. Crezi că poți mânca chipsuri, de ce?

Educatoare: Copii, uite, bățul a luat din nou foc, am terminat din nou sarcina.

Reflecţie:- Băieți, despre ce am vorbit în grup astăzi? Ce alimente sunt considerate sănătoase? Ce vitamine iti amintesti? (răspunsurile copiilor)
Educator:- și acum invit toți copiii și oaspeții noștri să conducă un dans rotund vesel la „Cântecul vitaminelor”

- Copii, am îndeplinit toate sarcinile. Bravo, copii, ați fost atenți, prietenoși și ați făcut față tuturor sarcinilor.

Ce ți-a plăcut la lecție?

Mâncare sănătoasă.

Ţintă: Creați condiții pentru formarea atitudinii corecte față de sănătatea dumneavoastră prin conceptul de alimentație sănătoasă.

Sarcini: 1) Educativ: pentru a-și forma o idee despre alimentație adecvată; - capacitatea de a alege alimente sănătoase;

2) Dezvoltare: dezvoltarea atenției, gândirii, memoriei;

3) Educativ: cultivați o atitudine pozitivă față de alimentele sănătoase și o atitudine negativă față de alimentele dăunătoare.

Educator: Băieți, l-am invitat pe Carlson la curs azi. Dar dintr-un motiv oarecare a fost plecat de mult timp.(Profesoara vine la fereastră; pe pervaz este un bilețel cu mesajul: „Băieți, vă rog să mă scuzați, nu pot veni la voi, mă doare foarte mult stomacul.”) Copii, de ce crezi că Carlson are o durere de stomac? (Răspunsurile copiilor)

Știi, și eu cred asta pentru că alimentație proastă o asemenea nenorocire i s-a întâmplat lui Carlson.

(Bate la uşă. Vitaminka a sosit.)

Vitamina: Salutare baieti, am venit la voi sa aflu cum cunoasteti si respectati regulile de nutritie.

A făcut. joc "Da-nu"

1. Ar trebui să vă spălați întotdeauna mâinile cu săpun înainte de a mânca?

2. Trebuie să mănânci oricând, chiar și noaptea. (Întotdeauna în același timp)

3. Ar trebui să mănânci alimente sănătoase?

4. Trebuie să mănânci repede? Încet? Cum? (Nu rapid și nici foarte lent)

5. Poți înghiți mâncarea fără să mesteci? Cum? (Metecă-ți bine mâncarea)

6. Clătirea gurii după masă este dăunătoare. (Este util să lăsați chiar și cele mai mici bucăți de mâncare să iasă, deoarece microbii pot trăi pe ele).

Educator: Vezi, Vitaminka, copiii noștri au făcut față sarcinii tale. Ei știu și cum să creeze un meniu.(În fața copiilor sunt siluete de vase și creioane decupate din hârtie.) Te rog, desenează pe ele ce vrei să mănânci la cină.

Vitamina: (lauda copiii). Bine făcut. Acum următoarea mea sarcină„Răspunde repede”. (răspunsul este dat de numărul 1 sau 2). Trebuie să-l alegi pe cel corect din două răspunsuri.

1. Trebuie să bei: a) dintr-o înghițitură; b) încet.

2. După ce ai mâncat, ar trebui să te ștergi gura: a) cu mâneca; b) un șervețel.

3. Trebuie să mănânci: a) cu mâinile; b) lingura si furculita.

4. Cotletul trebuie consumat: a) prin înțeparea întregului pe o furculiță; b) spargeți și puneți bucăți mici în gură.

Vitamina: Ei bine, ai finalizat această sarcină. Acum vreau să aflu cât de bine știți ce alimente sunt sănătoase și care sunt dăunătoare.A făcut. jocul „Cine va umple corect coșul”.

1. Găsiți și puneți în coș alimente sănătoase pe care le puteți mânca în fiecare zi. (Sucuri, legume, fructe, fructe de padure, peste, produse lactate)

2. Produsele nu sunt foarte sănătoase, le poți mânca, dar nu în fiecare zi. (ouă, rulouri, înghețată, murături, usturoi, brânză)

3. Produse nocive. (Chipsuri, conserve, cârnați, dulciuri, Coca-Cola, maioneză, ketchup)

Vitamina: Bine făcut. Vă spun un secret: pentru a fi sănătos, puternic, a lupta împotriva germenilor și a nu ceda bolilor, trebuie să mâncați vitamine. Vitaminele, ca și soldații, ne protejează corpul de microbii dăunători și de diferite boli. Vitaminele au nume, se numesc A, B, C, D, E.
- Știi unde trăiesc vitaminele?(Răspunsurile copiilor). Vitaminele trăiesc în legume, fructe, fructe de pădure și alte alimente sănătoase.

Acum să ne mulțumim organismul cu vitaminele care trăiesc în aceste fructe (prezentând măr, mandarine, kiwi, banane). Vă propun să faceți un kebab de fructe delicios și foarte sănătos. Pe aceste bețișoare de lemn (show) înșirăm aceste fructe tăiate bucăți (show). Dar înainte de a începe să faci grătar și să mănânci, ce trebuie făcut?(Răspunsurile copiilor).
Bineînțeles, spălați-vă mâinile cu săpun, astfel încât germenii de pe mâinile noastre nespălate să nu ajungă în alimente și de acolo în corpul nostru.(Copiii și profesorul merg să se spele pe mâini).
În timpul procesului de gătit, profesorul îi ajută pe copiii care întâmpină dificultăți și pune întrebări. Care dintre aceste fructe este preferata ta? Acum înșiri ce fruct? La sfârșitul lucrării, le urează tuturor poftă bună.
Vitamina. Te-ai descurcat grozav azi. Văd un zâmbet pe fețele voastre. Acest lucru este foarte bun! La urma urmei, veselă buna dispozitie ne ajută sănătatea. O persoană mohorâtă, supărată și iritabilă cedează cu ușurință bolii. O bună dispoziție și un zâmbet sunt ca protecție împotriva bolilor. Să ne dăm unii altora zâmbete mai des. Multa sanatate tuturor!

Rezumatul lecției „Mâncare sănătoasă și nesănătoasă”.

Ţintă: Pentru a ajuta copiii să dezvolte idei despre rolul alimentației adecvate în viața umană.

Sarcini:

Educațional: Spuneți copiilor despre mâncare și semnificația lor pentru oameni, introduceți-le conceptele de „ nutrienti", "corect" sau " alimentatie sanatoasa».

Educațional: Dezvoltați curiozitatea, capacitatea de a identifica regulile de alimentație sănătoasă și capacitatea de a identifica alimentele sănătoase și nesănătoase.

Educațional: Să insufle copiilor o atitudine față de propria lor sănătate și de sănătatea celorlalți. Cultivați dorința de a duce un stil de viață sănătos și de a mânca corect.

Materiale:

  • poze cu mancare:
  • pește, carne, smântână, lapte, legume, fructe, chipsuri, acadele, Pepsi-Cola, înghețată, prăjitură, bomboane etc.
  • farfurii si linguri de unica folosinta in functie de numarul de copii;
  • tigaie, manechine:
  • cartofi, varză, morcovi, sfeclă, ceapă, mere, ridichi, castraveți, struguri;

Activarea dicționarului:„nutrienți”, „nutriție adecvată” sau „nutriție sănătoasă”, alimente dăunătoare și sănătoase, vitamine.

Lucrări preliminare:

Împreună cu părinții, crearea ziarului „Produse sănătoase - Legume și fructe”, „Mâncare fără rău”, jocul „Gustă gustul”, „Vitamine din grădină”.

Povestea profesorului despre alimentele nesănătoase și nesănătoase.

Progresul lecției:

Educator: Băieți, astăzi vom vorbi despre mâncare gustoasă și sănătoasă și mâncare nedorită.

Spune-mi, poate o persoană să trăiască fără mâncare?

Copii: Nu.

Educator: Pentru ca o persoană să crească și să se dezvolte bine, trebuie să mănânce în fiecare zi.

Ce mănâncă o persoană?

Copii: Carne, peste, lapte, legume.

Educator: Mănâncă animalele?

Copii: Da.

Educator: Așa este, băieți! Oamenii, animalele, păsările, insectele mănâncă. Fiecare organism, de la cel mai mic până la adult, are nevoie de nutriție. De îndată ce mâncarea încetează să sosească în timp util pentru micul dejun, prânz și cină, corpul nostru slăbește. De ce se întâmplă asta? Da, pentru că alimentele conțin nutrienți care te ajută să crești și să te dezvolți.

Băieți, ce nutrienți cunoașteți?

Copii: Vitamine.

Educator: Produsele conțin multe vitamine diferite. Și fiecare vitamină are propriul nume și casa în care locuiesc.

Educator: Băieți, fiecare persoană are propria mâncare preferată. Numiți mâncarea preferată (răspunsurile copiilor).

Educator: Băieți, ce credeți că se va întâmpla dacă mâncăm doar dulciuri - prăjituri, produse de patiserie, înghețată.

Copii: O să te doară dinții, stomacul, etc.

Educator: Așa e băieți, ca să deveniți puternici și bebelusi sanatosi, trebuie să mănânci o varietate de alimente, nu doar alimente dulci și sărate. Aceasta se numește „nutriție adecvată” sau „nutriție sănătoasă”.

Băieți, doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă?

Copii: Da.

Educator: Atunci haideți să mergem în țara băieților sănătoși și să-l întâlnim pe Dr. Health Food.

Ei bine, ești gata? stai mai confortabil, pleaca trenul nostru: (copiii ies pe covor, formeaza un tren).

Mașinile, mașinile bubuie de-a lungul șinelor,

Ei duc un grup de tipi în țara Big Guys.

Fizminutka
Vom bate din palme
Prietenos, mai distractiv.
Ne-au bătut picioarele
Prietenos, mai distractiv.
Hai să te lovim în genunchi
Taci, taci, taci.
Mâinile noastre se ridică
Superior. Mai sus, mai sus.
Mâinile ni se învârt
Au coborât mai jos.
S-au învârtit, s-au învârtit,
Și s-au oprit.

Educator: Ei bine, aici este țara Băieților Mari.

Apare hrana sanatoasa doctor (papusa)

Doctor: Salut baieti, ma bucur sa va vad!

Copii: Bună, doctore.

Doctor: De ce ai venit?

Educator: Vrem să ne spui despre alimentația corectă. La urma urmei, copiii noștri vor să fie sănătoși și să-și mențină sănătatea mult timp.

Doctor: O voi face cu plăcere. Crezi de ce sunt atât de sănătos și nu mă îmbolnăvesc niciodată? Da, pentru că mănânc corect.

Vrei să știi ce mănânc?

Copii: Da.

Doctor: Atunci ghiciți ghicitorile:

Atât tinerii cât și bătrânii ar trebui să mănânce
Legume mereu (salata)

Va fi înalt și înalt
Cel care bea fructe (suc)

Să știi că nu este ușor pentru o vacă,
Faceți pentru copii(lapte)

Voi crește, voi deveni mai rapid,
Dacă o fac, voi mânca (smântână).

Gleb știe sigur din copilărie,
Cel mai important lucru de pe masă este pâinea.

Nu căuta bomboane -
Mănâncă cu varză proaspătă (ciorbă de varză).

Afară este iarnă sau vară,
Pentru felul principal avem (cotlet).

Așteptând ora prânzului
Va fi aburit (carne).

Este necesar în terci, este necesar și în supe,
Există zeci de feluri de mâncare din diverse cereale.

Carne, peste, cereale, fructe -
Împreună sunt toate (produse).

Doctor: Bravo baieti! Toate ghicitorile au fost rezolvate. Mănânci aceste alimente?

Copii: Da

Educator: Desigur, doctore. Bucătarii gătesc pentru noi la grădiniță terci delicios, salate, cotlet și supă de varză.

Copiii noștri știu și din ce legume se face borșul, iar acum vă vom arăta.

Jocul „Tânărul Bucătar”

Doctor: Bine făcut! Ce borș delicios vei face, hai să-l încercăm?

Copii: Hai să mergem.

Doctor Healthy Food toarnă „borș” în farfurii de unică folosință

Educator: Băieți, borșul este atât de fierbinte, să-l răcim.

Dirijată exerciții de respirație„Să răcim borșul”

Luați aer în piept - inspirați

Expirați aer, scoateți-vă stomacul - expirați

Când expirați, pronunțați cu voce tare sunetul „f - f - f”

Repetați de 3-4 ori.

Educator: Oh, ce borș delicios a ieșit.

Doctor: Da, nu am mâncat niciodată ceva atât de delicios.

Băieți, vă place să beți lapte?

Copii: Da, ne place.

Doctor: Știți ce produse pot fi făcute din lapte?

Educator: Desigur, știm, acum vă vom povesti despre ele.

Copii: Smântână, brânză de vaci, brânză, iaurt, chefir, iaurt, caș.

Educator: Vezi, domnule doctor, câte produse știu copiii noștri care sunt făcute din lapte.

Bate la uşă (Glutton).

Lacom:

Sunt un lacom celebru

Pentru că e foarte plin.

Mănânc mult, îmi este greu să respir,

Dar vreau să vă spun

Mănânc întotdeauna ce vreau - chipsuri, vafe, acadele.

Nu am nevoie de terciul tău, aș prefera o prăjitură cu limonadă,

Nu vreau supa de varza acra, nu imi plac legumele.

Ca să nu mă deranjez cu prânzul, cârnații îmi vor face.

Uscat - si ce! De ce prânzul meu nu este bun?

Și ultimul meu capriciu - Dă-mi „Surpriză” Kinder.

Am venit sa va vizitez sa va tratez cu produse foarte sanatoase, sunt in cosul meu, uite.

Profesorul scoate din coș produse „sănătoase”: bomboane, chipsuri, Coca-Cola.

Educator: Băieți, acestea sunt produse sănătoase?

Copii: Nu.

Educator: Lacom, nu știai că tot ce ai adus nu este sănătos, ci alimente foarte dăunătoare?

Lacom: nu.

Educator: Acestea sunt produse dăunătoare pentru oameni. Chupa - chups, gumă de mestecat, dulciurile, astfel de produse iti strica dintii; apă dulce carbogazoasă - strică stomacul și rănește burtica. Este foarte dăunător să mesteci chipsuri și biscuiți - deoarece acestea conțin multă sare și conțin multe substanțe nocive, precum diverse arome și coloranți. Băieți, amintiți-vă! Puteți mânca doar puțin din aceste alimente sau, mai bine, puteți să nu le mai mâncați.

Educator: Băieți, să încercăm să ne dăm seama ce este sănătos și ce nu.

Jocul „Corect și greșit”.
Ascultă cu atenție
Fă-o cu sârguință.
Daca sfatul meu este bun,

Bati din palme.

La sfatul greșit

Picioși în picioare - nu, nu!

1. Trebuie în mod constant să mănânci,

Important pentru sănătate:

Fructe, legume, omletă,

Brânză de vaci, iaurt (copiii aplaudă).

2. Nu mestecați frunza de varză,

Este complet, complet fără gust.

Mai bine mâncați ciocolată

Vafe, zahăr, marmeladă (stomp - nu, nu).

3. Te-ai spălat pe dinți

Și du-te la culcare.

Ia un coc

Dulce în pat (pitonesc - nu, nu).

Educator: Ei bine, acum, Lacom, îmi amintesc ce alimente sunt sănătoase.

Băieți, luați doar alimente sănătoase din farfurie și dați-le Lacomului, iar restul le vom arunca.

Educator: Lacom, doctore, copiii noștri, împreună cu părinții lor, au făcut ziarul „Food Without Harm” pentru a nu uita de mâncarea nesănătoasă și sănătoasă.

Doctor: Ei bine, bravo băieți! Mănânci corect și îți menții sănătatea mult timp. Și este timpul să-mi gătesc singur prânzul, dar la despărțire vă voi spune Regulile de aur ale nutriției, amintiți-le și veți fi mereu sănătoși:

  1. Principalul lucru este să nu mănânci în exces.
  2. Mănâncă alimente proaspăt preparate în același timp.
  3. Mestecați bine mâncarea și nu vă grăbiți să înghițiți.
  4. Evitați alimentele grase, sărate și picante.
  5. Legumele și fructele sunt alimente sănătoase
  6. Sunt mii de dulciuri, dar o singură sănătate.

Și iată un răsfăț pentru voi băieți: niște mere din grădina mea. Mananca pentru sanatatea ta. La revedere, trebuie să plec.

Dr. Healthy Food pleacă.

Educator: Băieți, ce nou ați învățat de la Doctor Healthy Food?

Copii: Nu poți mânca prea multe alimente grase, sărate, nu poți mânca prea mult, trebuie să mănânci mai multe legume și fructe. Trebuie să mănânci în același timp.

Educator: Băieți, spuneți ce alimente mănâncă în țara oamenilor sănătoși.

Copii: Pește, carne, salată verde, legume, fructe, lapte, smântână, brânză de vaci și terci.

Educator: Bine făcut! Pentru ca tu să crești sănătos, puternic și agil, trebuie să mănânci corect, să faci sport, să faci sport și să menții o rutină și o igienă zilnică.

Și acum este timpul să mergem la grup. Luați-vă locurile în trăsuri. La revedere Lacom. (Frunze de lacom).

„Remorcile, remorcile bubuie de-a lungul șinelor,

Ei duc un grup de băieți înapoi la grup.”