วิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน แต่น่าสนใจเช่นเคมีมักทำให้เกิดปฏิกิริยาที่คลุมเครือในหมู่เด็กนักเรียน เด็ก ๆ มีความสนใจในการทดลองซึ่งเป็นผลมาจากสารที่มีสีสดใสก๊าซถูกปล่อยออกมาหรือเกิดการตกตะกอน แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ชอบเขียนสมการที่ซับซ้อนของกระบวนการทางเคมี

ความสำคัญของประสบการณ์ความบันเทิง

ตามมาตรฐานของรัฐบาลกลางสมัยใหม่ใน โรงเรียนการศึกษาทั่วไปแนะนำเรื่องดังกล่าวของโปรแกรมเป็นวิชาเคมีก็ไม่มีใครสังเกตเห็นเช่นกัน

เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนของสารและการแก้ปัญหาในทางปฏิบัติ นักเคมีรุ่นเยาว์ได้ฝึกฝนทักษะของเขาในทางปฏิบัติ อยู่ระหว่างการทดลองที่ผิดปกติซึ่งครูสร้างความสนใจในเรื่องดังกล่าวในลูกศิษย์ของเขา แต่ในบทเรียนทั่วไป เป็นเรื่องยากสำหรับครูที่จะหาเวลาว่างให้เพียงพอสำหรับการทดลองที่ไม่ได้มาตรฐาน และไม่มีเวลาทำการทดลองให้กับเด็กๆ

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ได้มีการคิดค้นหลักสูตรวิชาเลือกและวิชาเลือกเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม เด็กหลายคนที่ชื่นชอบวิชาเคมีในระดับ 8-9 จะกลายเป็นหมอ เภสัชกร นักวิทยาศาสตร์ในอนาคต เพราะในชั้นเรียนดังกล่าว นักเคมีรุ่นเยาว์จะได้รับโอกาสในการทำการทดลองและหาข้อสรุปจากพวกเขาอย่างอิสระ

หลักสูตรใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับการทดลองเคมีเพื่อความบันเทิง?

ในสมัยก่อนเคมีสำหรับเด็กมีตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 เท่านั้น ไม่มีหลักสูตรพิเศษหรือ กิจกรรมนอกหลักสูตรเด็กไม่ได้รับการปฐมนิเทศทางเคมี อันที่จริงไม่มีการทำงานกับเด็กที่มีพรสวรรค์ในด้านเคมีซึ่งส่งผลเสียต่อทัศนคติของเด็กนักเรียนต่อวินัยนี้ พวกเขากลัวและไม่เข้าใจปฏิกิริยาเคมีที่ซับซ้อน พวกเขาทำผิดพลาดในการเขียนสมการไอออนิก

เกี่ยวกับการปฏิรูป ระบบที่ทันสมัยการศึกษามีการเปลี่ยนแปลง ตอนนี้ใน สถาบันการศึกษานำเสนอในระดับที่ต่ำกว่า เด็ก ๆ มีความสุขในการทำงานที่ครูเสนอให้เรียนรู้ที่จะสรุป

หลักสูตรเสริมที่เกี่ยวข้องกับเคมีช่วยให้นักเรียนมัธยมปลายได้รับทักษะในการทำงานกับอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและออกแบบมาสำหรับ เด็กนักเรียนมัธยมต้นมีความสดใส เปิดเผย การทดลองทางเคมี. ตัวอย่างเช่น เด็กๆ ศึกษาคุณสมบัติของนม ทำความคุ้นเคยกับสารที่ได้รับเมื่อมีรสเปรี้ยว

ทดลองกับน้ำ

เคมีที่สนุกสนานสำหรับเด็กเป็นสิ่งที่น่าสนใจเมื่อระหว่างการทดลอง พวกเขาเห็นผลลัพธ์ที่ผิดปกติ: วิวัฒนาการของก๊าซ, สีสดใส, ตะกอนผิดปกติ. สารเช่นน้ำถือว่าเหมาะสำหรับการทดลองทางเคมีที่หลากหลายสำหรับเด็กนักเรียน

ตัวอย่างเช่น เคมีสำหรับเด็กอายุ 7 ปี อาจเริ่มต้นด้วยความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของมัน ครูบอกเด็ก ๆ ว่าโลกส่วนใหญ่ของเราเต็มไปด้วยน้ำ ครูยังแจ้งให้นักเรียนทราบว่าในแตงโมมีมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์และในคนประมาณ 65-70% เมื่อได้บอกเด็กนักเรียนว่าน้ำมีความสำคัญต่อมนุษย์อย่างไร เราสามารถเสนอการทดลองที่น่าสนใจให้พวกเขาได้ ในขณะเดียวกัน ก็ควรเน้นย้ำถึง "ความมหัศจรรย์" ของน้ำเพื่อดึงดูดใจเด็กนักเรียน

ยังไงก็ตาม ในกรณีนี้ ชุดเคมีมาตรฐานสำหรับเด็กไม่ได้เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ราคาแพงใดๆ - ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะจำกัดตัวเองให้อยู่ในอุปกรณ์และวัสดุที่มีอยู่

สัมผัสประสบการณ์ "เข็มน้ำแข็ง"

มายกตัวอย่างการทดลองน้ำที่เรียบง่ายและน่าสนใจ นี่คืออาคารประติมากรรมน้ำแข็ง - "เข็ม" สำหรับการทดลองคุณจะต้อง:

  • น้ำ;
  • เกลือ;
  • ก้อนน้ำแข็ง.

ระยะเวลาของการทดสอบคือ 2 ชั่วโมง ดังนั้นการทดสอบดังกล่าวจึงไม่สามารถทำได้ในบทเรียนปกติ ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง ใส่ใน ตู้แช่. หลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมง หลังจากที่น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง เคมีบันเทิงก็ดำเนินต่อไปได้ สำหรับประสบการณ์ คุณจะต้องใช้ก้อนน้ำแข็งสำเร็จรูป 40-50 ก้อน

ขั้นแรกให้เด็ก ๆ วางลูกบาศก์ 18 ก้อนบนโต๊ะเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสทิ้งไว้ตรงกลาง ที่ว่าง. จากนั้นหลังจากโรยด้วยเกลือแกงแล้วพวกเขาก็ถูกทาให้เข้าด้วยกันอย่างระมัดระวังจึงติดกาวเข้าด้วยกัน

ก้อนทั้งหมดเชื่อมต่อกันทีละน้อยและด้วยเหตุนี้จึงได้ "เข็ม" น้ำแข็งที่หนาและยาว เพื่อให้มัน 2 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว เกลือแกงและน้ำแข็งก้อนเล็ก 50 ชิ้น

เป็นไปได้โดยการย้อมสีน้ำเพื่อทำให้ประติมากรรมน้ำแข็งหลากสี และด้วยประสบการณ์ที่เรียบง่ายเช่นนี้ เคมีสำหรับเด็กอายุ 9 ขวบจึงกลายเป็นวิทยาศาสตร์ที่เข้าใจได้และน่าตื่นเต้น คุณสามารถทดลองโดยการติดก้อนน้ำแข็งในรูปแบบของปิรามิดหรือรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน

การทดลอง "ทอร์นาโด"

การทดลองนี้จะไม่ต้องใช้วัสดุ รีเอเจนต์ และเครื่องมือพิเศษ พวกจะทำได้ภายใน 10-15 นาที สำหรับการทดลอง ตุน:

  • ขวดพลาสติกใสพร้อมฝา
  • น้ำ;
  • น้ำยาล้างจาน;
  • เลื่อม

ขวดจะต้องเติมน้ำเปล่า 2/3 จากนั้นเติมน้ำยาล้างจาน 1-2 หยดลงไป หลังจาก 5-10 วินาที ให้เทประกายไฟสองสามหยดลงในขวด ขันฝาให้แน่น พลิกขวดคว่ำ จับคอแล้วบิดตามเข็มนาฬิกา จากนั้นเราก็หยุดและดูกระแสน้ำวนที่เกิดขึ้น จนกว่า "พายุทอร์นาโด" จะทำงาน คุณจะต้องเลื่อนขวด 3-4 ครั้ง

ทำไม "พายุทอร์นาโด" ถึงปรากฏในขวดธรรมดา?

เมื่อเด็กเคลื่อนไหวเป็นวงกลม ลมหมุนคล้ายกับพายุทอร์นาโดจะปรากฏขึ้น การหมุนของน้ำรอบจุดศูนย์กลางเกิดจากการกระทำของแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง ครูเล่าให้เด็กฟังถึงความน่ากลัวของพายุทอร์นาโดในธรรมชาติ

ประสบการณ์ดังกล่าวมีความปลอดภัยอย่างยิ่ง แต่หลังจากนั้น เคมีสำหรับเด็กก็กลายเป็นวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง คุณสามารถใช้สารแต่งสี เช่น โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต) เพื่อทำให้การทดลองมีความสดใสยิ่งขึ้น

ทดลอง "ฟองสบู่"

อยากสอนเด็กๆ ว่าเคมีสนุกคืออะไร? โปรแกรมสำหรับเด็กไม่อนุญาตให้ครูให้ความสนใจกับการทดลองในบทเรียนเพราะไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ ลองทำสิ่งนี้เป็นทางเลือก

สำหรับนักเรียน เกรดต่ำกว่าการทดลองนี้จะนำมาซึ่งอะไรมากมาย อารมณ์เชิงบวกและคุณสามารถทำได้ภายในไม่กี่นาที เราจะต้อง:

  • สบู่เหลว;
  • ไห;
  • น้ำ;
  • ลวดบาง

ในขวด ผสมสบู่เหลวหนึ่งส่วนกับน้ำหกส่วน เรางอปลายลวดชิ้นเล็ก ๆ ในรูปของวงแหวน หย่อนลงในส่วนผสมสบู่ ดึงออกอย่างระมัดระวัง และเป่าฟองสบู่ที่สวยงามจากแม่พิมพ์ของเราเอง

เฉพาะลวดที่ไม่มีชั้นไนลอนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการทดลองนี้ มิฉะนั้น เด็กจะไม่สามารถเป่าฟองสบู่ได้

คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารลงในสารละลายสบู่เพื่อทำให้หนุ่มๆ น่าสนใจยิ่งขึ้นได้ คุณสามารถจัดการแข่งขันสบู่ระหว่างเด็กนักเรียนแล้วเคมีสำหรับเด็กจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง ครูจึงแนะนำเด็ก ๆ เกี่ยวกับแนวคิดการแก้ปัญหา ความสามารถในการละลาย และอธิบายสาเหตุของการเกิดฟองสบู่

ประสบการณ์ความบันเทิง "น้ำจากพืช"

ในการเริ่มต้น ครูอธิบายว่าน้ำมีความสำคัญต่อเซลล์ในสิ่งมีชีวิตอย่างไร ด้วยความช่วยเหลือของมันที่การขนส่งสารอาหารเกิดขึ้น ครูสังเกตว่าในกรณีที่ร่างกายมีน้ำไม่เพียงพอ สิ่งมีชีวิตทั้งหมดตาย

สำหรับการทดลองคุณจะต้อง:

  • ตะเกียงวิญญาณ;
  • หลอดทดลอง;
  • ใบไม้สีเขียว;
  • ที่วางหลอดทดลอง
  • คอปเปอร์ซัลเฟต (2);
  • บีกเกอร์

การทดลองนี้จะใช้เวลา 1.5-2 ชั่วโมง แต่ด้วยเหตุนี้ เคมีสำหรับเด็กจะเป็นการแสดงปาฏิหาริย์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเวทมนตร์

ใบไม้สีเขียววางอยู่ในหลอดทดลอง จับจ้องอยู่ที่ตัวยึด ในเปลวไฟของตะเกียงแอลกอฮอล์คุณต้องให้ความร้อนหลอดทดลองทั้งหมด 2-3 ครั้งจากนั้นจะทำเฉพาะส่วนที่เป็นใบไม้สีเขียวเท่านั้น

ควรวางแก้วเพื่อให้สารก๊าซที่ปล่อยออกมาในหลอดทดลองตกลงไปในนั้น ทันทีที่ความร้อนเสร็จสิ้น ให้เติมเม็ดสีขาวปราศจากคอปเปอร์ซัลเฟตลงในของเหลวที่ได้รับภายในแก้ว ค่อยๆ สีขาวหายไปและคอปเปอร์ซัลเฟตจะกลายเป็นสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงิน

ประสบการณ์นี้ทำให้เด็ก ๆ มีความสุขอย่างเต็มที่เพราะสีของสารเปลี่ยนไปต่อหน้าต่อตา ในตอนท้ายของการทดลอง ครูบอกเด็ก ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติเช่นการดูดความชื้น เนื่องจากความสามารถในการดูดซับไอน้ำ (ความชื้น) ทำให้คอปเปอร์ซัลเฟตเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงิน

ทดลอง "ไม้กายสิทธิ์"

การทดลองนี้เหมาะสำหรับเป็นบทเรียนเบื้องต้นในวิชาเลือกวิชาเคมี ขั้นแรก คุณต้องทำช่องว่างรูปดาว จากนั้นแช่ในสารละลายของฟีนอฟทาลีน (ตัวบ่งชี้)

ในระหว่างการทดลอง ดาวที่ติดอยู่กับ "ไม้เท้าวิเศษ" จะถูกจุ่มลงในสารละลายอัลคาไลก่อน (เช่น ในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์) เด็ก ๆ เห็นว่าสีของเธอเปลี่ยนไปในไม่กี่วินาทีและสีแดงเข้มก็ปรากฏขึ้น ถัดไป แบบฟอร์มที่ทาสีแล้วจะถูกวางในสารละลายกรด (สำหรับการทดลอง จะเป็นการดีที่สุดที่จะใช้สารละลาย ของกรดไฮโดรคลอริก) และสีแดงเข้มหายไป - เครื่องหมายดอกจันจะไม่มีสีอีกครั้ง

หากทำการทดลองสำหรับเด็ก ในระหว่างการทดลอง ครูจะบอก "เทพนิยายเคมี" ตัวอย่างเช่น ฮีโร่ในเทพนิยายอาจเป็นหนูขี้สงสัยที่ต้องการรู้ว่าเหตุใดจึงมีสีสันสดใสมากมายในดินแดนมหัศจรรย์ สำหรับนักเรียนเกรด 8-9 ครูจะแนะนำแนวคิดของ "ตัวบ่งชี้" และบันทึกว่าตัวบ่งชี้ใดสามารถกำหนดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดได้ และสารใดที่จำเป็นในการกำหนดสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างของสารละลาย

ประสบการณ์จินนี่ในขวด

การทดลองนี้แสดงให้เห็นโดยครูเองโดยใช้ตู้ดูดควันแบบพิเศษ ประสบการณ์จะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติเฉพาะของกรดไนตริกเข้มข้น กรดไนตริกเข้มข้นสามารถเข้าสู่ปฏิกิริยาทางเคมีกับโลหะที่อยู่หลังไฮโดรเจน (ยกเว้นทองคำขาว) ซึ่งแตกต่างจากกรดหลายชนิด

เทลงในหลอดทดลองและเพิ่มลวดทองแดงที่นั่น ภายใต้ประทุน หลอดทดลองจะร้อนขึ้น และเด็ก ๆ จะสังเกตเห็นลักษณะของไอระเหย "เหล้ายินแดง"

สำหรับนักเรียนชั้น ป.8-9 อาจารย์เขียนสมการ ปฏิกิริยาเคมี, เน้นสัญญาณของการไหลของมัน (การเปลี่ยนสี, ลักษณะของก๊าซ). ประสบการณ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการสาธิตนอกกำแพงห้องเคมีของโรงเรียน ตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย การใช้ไอระเหยของไนตริกออกไซด์ ("ก๊าซสีน้ำตาล") เป็นอันตรายต่อเด็ก

การทดลองที่บ้าน

เพื่อกระตุ้นความสนใจของเด็กนักเรียนในด้านเคมีคุณสามารถเสนอการทดลองที่บ้านได้ ตัวอย่างเช่น เพื่อทำการทดลองเกี่ยวกับการเติบโตของผลึกเกลือ

เด็กควรเตรียมสารละลายเกลือแกงที่อิ่มตัว จากนั้นวางกิ่งบาง ๆ ลงไปและในขณะที่น้ำระเหยจากสารละลายผลึกเกลือจะ "เติบโต" บนกิ่ง

โถสารละลายต้องไม่เขย่าหรือหมุน และเมื่อผ่านไป 2 สัปดาห์คริสตัลจะเติบโต จะต้องเอาแท่งออกจากสารละลายอย่างระมัดระวังและทำให้แห้ง จากนั้นหากต้องการคุณสามารถเคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยสารเคลือบเงาที่ไม่มีสีได้

บทสรุป

ที่ หลักสูตรโรงเรียนไม่มีอะไรน่าสนใจไปกว่าวิชาเคมี แต่เพื่อไม่ให้เด็กๆ กลัววิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อนนี้ ครูต้องอุทิศเวลาให้เพียงพอในการทำงานเพื่อความบันเทิงและการทดลองที่ไม่ธรรมดา

เป็นทักษะการปฏิบัติที่เกิดขึ้นในระหว่างการทำงานดังกล่าวซึ่งจะช่วยกระตุ้นความสนใจในเรื่องดังกล่าว และในระดับที่ต่ำกว่า การทดลองที่สนุกสนานได้รับการพิจารณาโดยมาตรฐานการศึกษาของรัฐบาลกลางว่าเป็นโครงการอิสระและกิจกรรมการวิจัย

นักเคมีเป็นอาชีพที่น่าสนใจและมีหลายแง่มุม โดยได้รวมเอาผู้เชี่ยวชาญหลายคนเข้าไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นนักเคมี นักเทคโนโลยีเคมี นักเคมีวิเคราะห์ นักปิโตรเคมี ครูสอนเคมี เภสัชกร และอื่นๆ อีกมากมาย เราตัดสินใจร่วมกับพวกเขาเพื่อเฉลิมฉลองวันนักเคมีปี 2017 ที่จะมาถึง ดังนั้นเราจึงเลือกการทดลองที่น่าสนใจและน่าประทับใจในสาขาที่อยู่ระหว่างการพิจารณา ซึ่งแม้แต่ผู้ที่อยู่ห่างไกลจากอาชีพนักเคมีให้มากที่สุดก็สามารถทำซ้ำได้ การทดลองทางเคมีที่ดีที่สุดที่บ้าน - อ่าน ดู และจดจำ!

วันนักเคมีมีการเฉลิมฉลองเมื่อใด

ก่อนที่เราจะเริ่มพิจารณาการทดลองทางเคมีของเรา ขอให้เราชี้แจงว่าวันนักเคมีมีการเฉลิมฉลองตามประเพณีในอาณาเขตของรัฐในอวกาศหลังโซเวียตช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ กล่าวคือ ในวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม ซึ่งหมายความว่าวันที่ไม่แน่นอน ตัวอย่างเช่น ในปี 2560 วันนักเคมีมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 28 พฤษภาคม และถ้าคุณทำงานในอุตสาหกรรมเคมี หรือเรียนพิเศษในสาขานี้ หรือเกี่ยวข้องโดยตรงกับเคมีในหน้าที่ คุณก็จะมีสิทธิ์เข้าร่วมงานเฉลิมฉลองในวันนี้

การทดลองทางเคมีที่บ้าน

และตอนนี้ มาลงที่เรื่องหลักแล้ว และเราเริ่มทำการทดลองทางเคมีที่น่าสนใจ: เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ร่วมกับเด็กเล็กที่จะรับรู้ถึงสิ่งที่เกิดขึ้นว่าเป็นกลอุบาย นอกจากนี้ เราพยายามเลือกการทดลองทางเคมีดังกล่าว ซึ่งเป็นรีเอเจนต์ที่สามารถหาได้ง่ายที่ร้านขายยาหรือร้านค้า

ประสบการณ์ครั้งที่ 1 - สัญญาณไฟจราจรเคมี

เริ่มต้นด้วยการทดลองที่เรียบง่ายและสวยงาม ซึ่งได้รับชื่อดังกล่าวมาโดยเปล่าประโยชน์ เพราะของเหลวที่เข้าร่วมในการทดลองจะเปลี่ยนสีเป็นสีของสัญญาณไฟจราจรเท่านั้น - แดง เหลือง และเขียว

คุณจะต้องการ:

  • สีแดงคราม;
  • กลูโคส;
  • โซดาไฟ;
  • น้ำ;
  • ภาชนะแก้วใส 2 ใบ.

อย่าให้ชื่อของส่วนผสมบางอย่างทำให้คุณตกใจ คุณสามารถซื้อกลูโคสในแท็บเล็ตได้ง่ายๆ ที่ร้านขายยา คาร์มีนสีครามมีจำหน่ายในร้านค้าเป็นสีผสมอาหาร และคุณสามารถหาโซดาไฟได้ในร้านฮาร์ดแวร์ ควรใช้ภาชนะสูงที่มีฐานกว้างและคอแคบเช่นขวดเพื่อให้สะดวกกว่าที่จะเขย่าขวด

แต่สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทดลองทางเคมี - มีคำอธิบายสำหรับทุกสิ่ง:

  • โดยการผสมกลูโคสกับโซดาไฟ เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ เราจะได้สารละลายอัลคาไลน์ของกลูโคส จากนั้นผสมกับสารละลายของอินดิโก้คาร์มีน เราออกซิไดซ์ของเหลวด้วยออกซิเจนซึ่งอิ่มตัวในระหว่างการถ่ายจากขวด - นี่คือสาเหตุของการปรากฏตัวของสีเขียว นอกจากนี้ กลูโคสเริ่มทำงานเป็นตัวรีดิวซ์โดยค่อยๆ เปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง แต่ด้วยการเขย่าขวด เราทำให้ของเหลวอิ่มตัวด้วยออกซิเจนอีกครั้ง ทำให้ปฏิกิริยาเคมีผ่านวงกลมนี้อีกครั้ง

มันดูน่าสนใจแค่ไหน คุณจะได้ไอเดียจากวิดีโอสั้น ๆ นี้:

ประสบการณ์ครั้งที่ 2 - ตัวบ่งชี้ความเป็นกรดสากลจากกะหล่ำปลี

เด็ก ๆ ชอบการทดลองทางเคมีที่น่าสนใจเกี่ยวกับของเหลวที่มีสีสัน ไม่เป็นความลับ แต่เราในฐานะผู้ใหญ่ ประกาศอย่างมีความรับผิดชอบว่าการทดลองทางเคมีดังกล่าวดูน่าตื่นเต้นและน่าสงสัยมาก ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณทำประสบการณ์ "สี" อีกครั้งที่บ้าน - การสาธิต คุณสมบัติที่น่าทึ่งกะหล่ำปลีแดง มีสารแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารบ่งชี้สีย้อมธรรมชาติที่เปลี่ยนสีตามระดับ pH เช่น ผักและผลไม้อื่นๆ อีกหลายชนิด ระดับความเป็นกรดของสิ่งแวดล้อม คุณสมบัติของกะหล่ำปลีนี้มีประโยชน์สำหรับเราเพื่อให้ได้สารละลายหลากสีเพิ่มเติม

สิ่งที่เราต้องการ:

  • 1/4 กะหล่ำปลีแดง;
  • น้ำมะนาว;
  • สารละลายเบกกิ้งโซดา
  • น้ำส้มสายชู;
  • สารละลายน้ำตาล
  • ประเภทเครื่องดื่ม "สไปรท์";
  • ยาฆ่าเชื้อ;
  • สารฟอกขาว;
  • น้ำ;
  • 8 ขวดหรือแก้ว

สารหลายชนิดในรายการนี้ค่อนข้างอันตราย ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อทำการทดลองทางเคมีง่ายๆ ที่บ้าน สวมถุงมือ แว่นตากันลม ถ้าเป็นไปได้ และอย่าปล่อยให้เด็กเข้าใกล้เกินไป - พวกเขาสามารถเคาะน้ำยาหรือเนื้อหาสุดท้ายของกรวยสีได้ แม้กระทั่งต้องการลองซึ่งไม่ควรได้รับอนุญาต

มาเริ่มกันเลย:

และการทดลองทางเคมีเหล่านี้อธิบายการเปลี่ยนแปลงของสีได้อย่างไร?

  • ความจริงก็คือแสงตกกระทบวัตถุทั้งหมดที่เราเห็น และประกอบด้วยสีรุ้งทั้งหมด นอกจากนี้แต่ละสีในลำแสงสเปกตรัมมีความยาวคลื่นของตัวเองและโมเลกุล รูปทรงต่างๆในทางกลับกัน สะท้อนและดูดซับคลื่นเหล่านี้ คลื่นที่สะท้อนจากโมเลกุลคือคลื่นที่เราเห็น และสิ่งนี้เป็นตัวกำหนดสีที่เรารับรู้ - เพราะคลื่นอื่นๆ จะถูกดูดกลืนอย่างง่ายดาย และขึ้นอยู่กับสารที่เราเพิ่มลงในตัวบ่งชี้ จะเริ่มสะท้อนเฉพาะรังสีของสีบางสีเท่านั้น ไม่มีอะไรซับซ้อน!

การทดลองทางเคมีเวอร์ชันที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยโดยใช้รีเอเจนต์น้อยกว่า ดูวิดีโอ:

ประสบการณ์หมายเลข 3 - หนอนเยลลี่เต้น

เราทำการทดลองทางเคมีต่อไปที่บ้าน - และเราจะทำการทดลองครั้งที่สามเกี่ยวกับขนมเยลลี่ที่เราโปรดปรานทั้งหมดในรูปของเวิร์ม แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังรู้สึกว่าเป็นเรื่องตลกและเด็ก ๆ ก็จะยินดีเป็นอย่างยิ่ง

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เยลลี่เวิร์มหนึ่งกำมือ;
  • สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
  • น้ำธรรมดา
  • ผงฟู;
  • แว่นตา - 2 ชิ้น

เมื่อเลือกลูกกวาดที่เหมาะสม ให้เลือกหนอนเหนอะหนะแบบเนียนๆ โดยไม่ต้องโรยน้ำตาล เพื่อไม่ให้หนักและเคลื่อนตัวได้ง่ายขึ้น ให้ตัดขนมแต่ละลูกตามยาวออกเป็นสองซีก ดังนั้นเราจึงเริ่มการทดลองทางเคมีที่น่าสนใจ:

  1. แก้ปัญหาได้ในแก้วเดียว น้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา 3 ช้อนโต๊ะ
  2. ใส่เวิร์มไว้ที่นั่นและถือไว้ที่นั่นประมาณสิบห้านาที
  3. เติมเอสเซนส์แก้วลึกอีกแก้ว ตอนนี้คุณสามารถโยนวุ้นลงในน้ำส้มสายชูอย่างช้าๆ ดูว่าพวกมันเริ่มขยับขึ้นและลงอย่างไร ซึ่งดูเหมือนเป็นการเต้น:

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

  • ง่ายมาก: เบกกิ้งโซดาซึ่งตัวหนอนถูกแช่เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงคือโซเดียมไบคาร์บอเนตและสาระสำคัญคือสารละลาย 80% ของกรดอะซิติก เมื่อพวกเขาทำปฏิกิริยา น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ในรูปของฟองอากาศขนาดเล็ก และเกลือโซเดียมของกรดอะซิติกจะเกิดขึ้น มันคือคาร์บอนไดออกไซด์ในรูปของฟองอากาศที่ล้อมรอบตัวหนอน ลอยขึ้น แล้วก็ตกลงมาเมื่อพวกมันแตกออก แต่กระบวนการยังคงดำเนินต่อไป ทำให้ขนมลอยขึ้นบนฟองอากาศที่เกิดและลงมาจนเสร็จ

และหากคุณสนใจเคมีอย่างจริงจัง และอยากให้ Chemist's Day เป็นของคุณในอนาคต วันหยุดนักขัตฤกษ์คุณอาจจะอยากรู้ที่จะดูวิดีโอต่อไปนี้ ซึ่งบอกรายละเอียดเกี่ยวกับชีวิตประจำวันทั่วไปของนักศึกษาวิชาเคมี และกิจกรรมการศึกษาและวิทยาศาสตร์ที่น่าตื่นเต้นของพวกเขา:


เอาไปบอกเพื่อน!

อ่านบนเว็บไซต์ของเรา:

แสดงมากขึ้น

ฟิสิกส์ที่สนุกสนานในการนำเสนอของเราจะบอกคุณว่าทำไมในธรรมชาติจึงไม่มีเกล็ดหิมะที่เหมือนกันสองก้อนและทำไมคนขับรถจักรไฟฟ้าจึงสำรองก่อนเริ่มออกเดินทางซึ่งมีแหล่งน้ำที่ใหญ่ที่สุดและการประดิษฐ์ของพีทาโกรัสช่วยต่อสู้กับโรคพิษสุราเรื้อรัง

ไม่ใช่คนเดียวแม้แต่น้อยที่คุ้นเคยกับปัญหา การศึกษาสมัยใหม่จะไม่โต้แย้งเกี่ยวกับข้อดีของระบบโซเวียต อย่างไรก็ตาม มันก็มีข้อเสียอยู่บ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในการศึกษาวิชาวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ มักเน้นไปที่การจัดหาองค์ประกอบทางทฤษฎี และการปฏิบัติถูกผลักไสให้อยู่เบื้องหลัง พร้อมกันนี้ อาจารย์ท่านใดจะยืนยันว่า วิธีที่ดีที่สุดการกระตุ้นให้เด็กสนใจวัตถุเหล่านี้คือการแสดงประสบการณ์ทางกายภาพหรือทางเคมีอันน่าทึ่ง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระยะเริ่มต้นของการศึกษาวิชาดังกล่าวและก่อนหน้านั้นอีกนาน ในกรณีที่สอง ตัวช่วยดีๆสำหรับผู้ปกครองสามารถ ชุดพิเศษสำหรับการทดลองทางเคมีซึ่งสามารถใช้ที่บ้านได้ จริงอยู่ เมื่อซื้อของขวัญเช่นนี้ บิดาและมารดาควรเข้าใจว่าพวกเขาจะต้องเข้าร่วมชั้นเรียนด้วย เนื่องจาก "ของเล่น" ที่อยู่ในมือของเด็กที่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลถือเป็นอันตราย

การทดลองทางเคมีคืออะไร

ก่อนอื่น คุณควรเข้าใจสิ่งที่เป็นเดิมพัน โดยทั่วไป เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการทดลองทางเคมีเป็นการปรุงแต่งด้วยสารอินทรีย์ต่างๆ และ สารอนินทรีย์เพื่อสร้างคุณสมบัติและปฏิกิริยาภายใต้สภาวะต่างๆ ถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับการทดลองที่กระทำโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อปลุกเร้าให้เด็กมีความปรารถนาที่จะเรียน โลกพวกเขาควรจะน่าตื่นเต้นและในเวลาเดียวกันก็เรียบง่าย นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้เลือกตัวเลือกที่ต้องใช้มาตรการความปลอดภัยพิเศษ

จะเริ่มต้นที่ไหน

ประการแรก บอกลูกว่าทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเรา รวมทั้งเขา ร่างกายของตัวเอง, ประกอบด้วยสารต่างๆ ที่ทำปฏิกิริยา เป็นผลให้สามารถสังเกตปรากฏการณ์ต่าง ๆ ได้ทั้งที่ผู้คนคุ้นเคยมานานและไม่สนใจพวกเขาและปรากฏการณ์ที่ผิดปกติมาก ในกรณีนี้ สนิมซึ่งเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันของโลหะหรือควันจากไฟซึ่งเป็นก๊าซที่ปล่อยออกมาระหว่างการเผาไหม้ของวัตถุต่างๆ เป็นตัวอย่างได้ จากนั้นคุณสามารถเริ่มแสดงการทดลองทางเคมีอย่างง่ายได้

“ไข่ลอย”

การทดลองที่น่าสนใจมากสามารถแสดงได้โดยใช้ไข่และสารละลายกรดไฮโดรคลอริกที่เป็นน้ำ ในการดำเนินการ คุณต้องใช้ขวดเหล้าแก้วหรือแก้วกว้างแล้วเทสารละลายกรดไฮโดรคลอริก 5% ลงไปที่ก้นขวด จากนั้นคุณต้องลดไข่ลงไปแล้วรอสักครู่

ในไม่ช้าฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของเปลือกไข่เนื่องจากปฏิกิริยาของกรดไฮโดรคลอริกและแคลเซียมคาร์บอเนตที่มีอยู่ในเปลือกและยกไข่ขึ้น เมื่อไปถึงพื้นผิวฟองแก๊สจะระเบิดและ "โหลด" จะลงไปที่ด้านล่างของจานอีกครั้ง กระบวนการยกและดำน้ำไข่จะดำเนินต่อไปจนกว่าเปลือกไข่ทั้งหมดจะละลายในกรดไฮโดรคลอริก

“สัญญาณลับ”

การทดลองทางเคมีที่น่าสนใจสามารถทำได้ด้วยกรดซัลฟิวริก ตัวอย่างเช่น จุ่มสำลีก้านลงในสารละลายกรดซัลฟิวริก 20% ตัวเลขหรือตัวอักษรจะถูกวาดบนกระดาษและรอให้ของเหลวแห้ง จากนั้นแผ่นรีดด้วยเหล็กร้อนและตัวอักษรสีดำก็เริ่มปรากฏขึ้น ประสบการณ์นี้จะน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นหากคุณถือใบไม้ไว้เหนือเปลวเทียน แต่ต้องทำอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าจุดไฟบนกระดาษ

"อักษรไฟ"

ประสบการณ์ก่อนหน้านี้สามารถทำได้แตกต่างกัน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้วาดโครงร่างของร่างหรือตัวอักษรบนแผ่นกระดาษด้วยดินสอแล้วเตรียมองค์ประกอบที่ประกอบด้วย KNO 3 20 กรัมที่ละลายใน 15 มล. น้ำร้อน. จากนั้นใช้แปรงทากระดาษตามแนวดินสอเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง ทันทีที่ผู้ชมพร้อมและแผ่นแห้งคุณจะต้องนำเสี้ยนที่เผาไหม้มาที่จารึกเพียงจุดเดียว ทันทีที่ประกายไฟจะปรากฏขึ้นซึ่งจะ "วิ่ง" ตามโครงร่างของภาพวาดจนกว่าจะถึงจุดสิ้นสุดของเส้น

แน่นอนว่าผู้ชมอายุน้อยจะสนใจว่าทำไมจึงบรรลุผลดังกล่าว อธิบายว่าเมื่อได้รับความร้อน โพแทสเซียมไนเตรตจะเปลี่ยนเป็นสารอีกชนิดหนึ่งคือโพแทสเซียมไนไตรต์ และปล่อยออกซิเจนออกมา ซึ่งสนับสนุนการเผาไหม้

"ผ้าเช็ดหน้ากันไฟ"

เด็ก ๆ จะสนใจประสบการณ์กับผ้า "ทนไฟ" อย่างแน่นอน เพื่อแสดงให้เห็นว่ากาวซิลิเกต 10 กรัมละลายในน้ำ 100 มล. และผ้าหรือผ้าเช็ดหน้าชุบของเหลวที่ได้ จากนั้นบีบออกและใช้แหนบแช่ในภาชนะที่มีอะซิโตนหรือน้ำมันเบนซิน จุดไฟเผาผ้าด้วยเสี้ยนทันทีและดูว่าเปลวไฟ "กิน" ผ้าเช็ดหน้าอย่างไร แต่ผ้ายังคงไม่บุบสลาย

"ช่อดอกไม้สีฟ้า"

การทดลองทางเคมีอย่างง่ายนั้นน่าทึ่งมาก เราขอเชิญคุณสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ชมโดยใช้ดอกไม้กระดาษซึ่งกลีบควรทาด้วยกาวแป้งธรรมชาติ จากนั้นควรวางช่อดอกไม้ในขวดโหลใส่ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ไอโอดีนสองสามหยดที่ด้านล่างและควรปิดฝาให้แน่น ในอีกไม่กี่นาที "ปาฏิหาริย์" จะเกิดขึ้น ดอกไม้จะเปลี่ยนเป็นสีฟ้า เพราะไอโอดีนจะทำให้แป้งเปลี่ยนสี

"ของตกแต่งวันคริสต์มาส"

การทดลองทางเคมีดั้งเดิมซึ่งเป็นผลมาจากการที่คุณจะมีการตกแต่งที่สวยงามสำหรับต้นคริสต์มาสขนาดเล็กจะกลายเป็นถ้าคุณใช้สารละลายอิ่มตัว (1:12) ของโพแทสเซียมสารส้ม KAl (SO 4) 2 ด้วยการเติม กรดกำมะถันสีน้ำเงิน CuSO4 (1:5).

ก่อนอื่นคุณต้องสร้างกรอบของร่างด้วยลวดแล้วห่อด้วยสีขาว ด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์และจุ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ หลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ผลึกจะเติบโตบนชิ้นงาน ซึ่งควรเคลือบเงาเพื่อไม่ให้แตก

"ภูเขาไฟ"

การทดลองทางเคมีที่มีประสิทธิภาพมากจะได้ผล หากคุณใช้จาน ดินน้ำมัน เบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ สีย้อมสีแดง และน้ำยาล้างจาน ถัดไป คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  • แบ่งดินน้ำมันออกเป็นสองส่วน
  • ม้วนให้เป็นแพนเค้กแบน ๆ และทำกรวยกลวงจากอันที่สองที่ด้านบนสุดซึ่งคุณต้องออกจากรู
  • วางกรวยบนฐานดินน้ำมันแล้วเชื่อมต่อเพื่อให้ "ภูเขาไฟ" ไม่ให้น้ำผ่าน
  • วางโครงสร้างบนถาด
  • เท "ลาวา" ประกอบด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เบกกิ้งโซดาและสีผสมอาหารเหลวสองสามหยด
  • เมื่อผู้ชมพร้อมให้เทน้ำส้มสายชูลงใน "ช่องระบายอากาศ" และดูปฏิกิริยารุนแรงในระหว่างที่ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และโฟมสีแดงไหลออกจากภูเขาไฟ

อย่างที่คุณเห็น การทดลองทางเคมีที่บ้านนั้นมีความหลากหลายมาก และทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่จะสนใจเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

    อุปกรณ์และรีเอเจนต์: บีกเกอร์เคมี, กระติกน้ำทรงกรวย, ขาตั้งโลหะ, ถ้วยพอร์ซเลน, เครื่องตกผลึก, มีด, ถาดโลหะ, ขาตั้งหลอดทดลอง, หลอดทดลอง, ไม้ขีด, แหนบ, ปิเปต, ผ้าเช็ดหน้า; น้ำ, เชื้อเพลิงแห้ง, แคลเซียมกลูโคเนต 3 เม็ด, โพแทสเซียมคาร์บอเนต, แอมโมเนีย 25%, กรดไฮโดรคลอริก (เข้มข้น), ฟีนอฟทาลีน, โลหะโซเดียม, แอลกอฮอล์, กาวเครื่องเขียน, แอมโมเนียมไบโครเมต, โพแทสเซียมไดโครเมต, กรดซัลฟิวริก, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์, สารละลายเฟอร์ริกคลอไรด์ (III), KCNS, โซเดียมฟลูออไรด์

    ความคืบหน้าของกิจกรรม

    เคมีเป็นศาสตร์ที่น่าสนใจที่น่าสนใจ ด้วยความช่วยเหลือของเคมี ชีวิตของเราจึงน่าสนใจและหลากหลายมากขึ้น


    หากไม่มีเคมี โลกทั้งโลกก็มืดมน
    ด้วยเคมี เราขับเคลื่อน ใช้ชีวิต และบินได้
    ที่ จุดต่างๆเราอาศัยอยู่บนโลก
    เราทำความสะอาด เราล้าง เราขจัดคราบ
    เรากินเรานอนและเดินทรงผม
    เรารักษาด้วยเคมี กาว และเย็บ
    เราอยู่เคียงข้างกันด้วยเคมี!

    แม้ว่าจะไม่มีปาฏิหาริย์ในโลก
    เคมีให้คำตอบ
    “มีปาฏิหาริย์ในโลก
    และแน่นอนว่าไม่สามารถนับได้!

    อย่าทำลายคำแนะนำของครู:

    และแม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนขี้ขลาด

    อย่าลิ้มรสสาร!

    และอย่าคิดที่จะดมกลิ่นพวกเขา

    เข้าใจว่านี่ไม่ใช่ดอกไม้!

    ไม่เอาอะไรด้วยมือของคุณ

    คุณจะถูกไฟไหม้ แผลพุพอง!

    ชาและแซนวิชแสนอร่อย
    ถามมากในปากของคุณ
    อย่าโกหกตัวเอง -
    เราไม่สามารถกินหรือดื่มได้!
    นี่เพื่อน เป็นตู้เคมี
    ไม่มีข้อกำหนดสำหรับอาหาร


    ในขวด - เหมือนแยมผิวส้ม
    อย่าลิ้มรสสาร!
    แม้แต่พิษก็ยังหอมหวาน

    ในห้องเรียนเคมี

    มากมาย:

    กรวย, หลอดทดลอง,

    กรวยและขาตั้งกล้อง

    และคุณไม่จำเป็นต้องดึง

    ในปากกาเปล่า

    แล้วเธอก็ทำหกใส่โดยบังเอิญ

    รีเอเจนต์ทรงคุณค่า!

    "งูฟาโรห์"

    ประสบการณ์: วางแผ่นเชื้อเพลิงแห้งบนขาตั้ง ใส่แคลเซียมกลูโคเนต 3 เม็ดลงไป แล้วจุดไฟ มวลสีเทาอ่อนก่อตัวขึ้นในลักษณะคล้ายงู

    “ควันไร้ไฟ”

    การทดลอง: (ต้องทำการทดลองในห้องที่มีอากาศถ่ายเทดีหรือในตู้ดูดควัน) เทโพแทสเซียมคาร์บอเนตลงในขวดขนาดใหญ่ (300-500 มล.) เพื่อให้ครอบคลุมก้นขวดด้วยชั้นที่เท่ากันและเท 25% อย่างระมัดระวัง สารละลายแอมโมเนียให้เปียก จากนั้นค่อยๆ (ระวัง!) เทกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นเล็กน้อยลงในขวด (มี "ควัน" สีขาวปรากฏขึ้น) เราเห็นอะไร? มีควันก็ไม่มีไฟ คุณเห็นไหมว่าในชีวิตไม่มีควันที่ไม่มีไฟ แต่ในวิชาเคมีมันเกิดขึ้น

    "เปลวไฟบนน้ำ"

    ประสบการณ์: เติมฟีนอฟทาลีนลงในถ้วยน้ำ ตัดโซเดียมหรือลิเธียมที่เป็นโลหะออกแล้ววางลงในน้ำอย่างระมัดระวัง โลหะจะลอยอยู่บนผิวน้ำ ไฮโดรเจนจะจุดไฟ และผลที่เป็นด่างทำให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม

    "ภูเขาไฟ"

    ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่เต็มไปด้วยปาฏิหาริย์
    และบนโลกนี้พวกเขาอยู่ภายใต้เธอคนเดียว
    ดวงดาวที่ส่องแสงพระอาทิตย์ตกและพระอาทิตย์ขึ้น
    ลมกระโชกแรงและคลื่นทะเล ...
    แต่ตอนนี้คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง
    บางครั้งเรายังมีปาฏิหาริย์

    ประสบการณ์: เทแอมโมเนียมไบโครเมตลงบนถาด วางแอลกอฮอล์ ตั้งไฟ

    "ผ้าพันคอกันไฟ"

    คำตอบของเด็ก).

    พรมบินของเราบินออกไปแล้ว
    เราไม่มีซาโมบรังก้าด้วย
    มีผ้าเช็ดหน้าเดี๋ยวก็ไหม้
    แต่เชื่อฉันเถอะว่าจะไม่สามารถเผาไหม้ได้

    ประสบการณ์: หล่อเลี้ยงผ้าเช็ดหน้าในส่วนผสมของกาวและน้ำ (กาวซิลิเกต + น้ำ = 1: 1.5) แห้งเล็กน้อยจากนั้นชุบแอลกอฮอล์และจุดไฟ

    “ส้ม มะนาว แอปเปิ้ล”

    การทดลอง: ขั้นแรก แสดงให้ผู้ชมเห็นสารละลายโพแทสเซียมไดโครเมตหนึ่งแก้วซึ่งมีสีส้ม จากนั้นเติมด่างก็จะเปลี่ยนเป็น " น้ำส้ม” ถึง “มะนาว” จากนั้นทำสิ่งที่ตรงกันข้าม: จาก "น้ำมะนาว" - "ส้ม" สำหรับการเติมกรดซัลฟิวริกเล็กน้อยจากนั้นเติมสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เล็กน้อยและ "น้ำผลไม้" จะกลายเป็น "แอปเปิ้ล"

    "การรักษาบาดแผล"

    มีขวดอยู่สามขวดบนโต๊ะ: “ไอโอดีน” (สารละลาย FeCl3), “แอลกอฮอล์” (KCNS), “ น้ำดำรงชีวิต» (NaF).

    นี่เป็นอีกหนึ่งความสนุกสำหรับคุณ
    ใครให้มือตัด?
    น่าเสียดายที่มือถูกตัด
    ถ้าอย่างนั้นคุณต้องมีผู้ป่วยเพื่อรับการรักษา!
    เราดำเนินการโดยไม่เจ็บปวด
    จริงจะมีเลือดมาก
    การดำเนินการทุกครั้งต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
    ตัวช่วย
    ให้ฉันแอลกอฮอล์
    แป๊บนึง! (ให้แอลกอฮอล์- เคซีเอ็นเอส)

    เราจะทาด้วยแอลกอฮอล์อย่างอุดมสมบูรณ์
    อย่าหันกลับมานะอดทน
    ส่งมีดผ่าตัดให้ฉันผู้ช่วย!
    ("มีดผ่าตัด" - ไม้จิ้มจุ่มใน FeCl3)

    ดูตรงในหยด
    เลือดไหล ไม่ใช่น้ำ
    แต่ตอนนี้ฉันจะเช็ดมือให้แห้ง -
    ไม่ใช่รอยตัด!
    "ไอโอดีน" - สารละลาย FeCl3, "แอลกอฮอล์" - KCNS, "น้ำมีชีวิต" - NaF

    “พวกเราคือพ่อมด”

    "สีนม".

ดูเนื้อหาเอกสาร
"การทดลองสนุกสนานในวิชาเคมี"

ประสบการณ์ความบันเทิง

ในวิชาเคมีสำหรับเด็ก

เป้า: แสดงการทดลองที่น่าสนใจในวิชาเคมี

งาน:

    เพื่อให้นักศึกษาสนใจเรียนวิชาเคมี

    เพื่อให้นักเรียนมีทักษะในการจัดการอุปกรณ์และสารเคมีเป็นอันดับแรก

อุปกรณ์และรีเอเจนต์: บีกเกอร์เคมี, กระติกน้ำทรงกรวย, ขาตั้งโลหะ, ถ้วยพอร์ซเลน, เครื่องตกผลึก, มีด, ถาดโลหะ, ขาตั้งหลอดทดลอง, หลอดทดลอง, ไม้ขีด, แหนบ, ปิเปต, ผ้าเช็ดหน้า; น้ำ, เชื้อเพลิงแห้ง, แคลเซียมกลูโคเนต 3 เม็ด, โพแทสเซียมคาร์บอเนต, แอมโมเนีย 25%, กรดไฮโดรคลอริก (เข้มข้น), ฟีนอฟทาลีน, โลหะโซเดียม, แอลกอฮอล์, กาวเครื่องเขียน, แอมโมเนียมไบโครเมต, โพแทสเซียมไดโครเมต, กรดซัลฟิวริก, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์, สารละลายเฟอร์ริกคลอไรด์ (III), เคซีเอ็นเอส, โซเดียมฟลูออไรด์

ความคืบหน้าของกิจกรรม

เคมีเป็นศาสตร์ที่น่าสนใจที่น่าสนใจ ด้วยความช่วยเหลือของเคมี ชีวิตของเราจึงน่าสนใจและหลากหลายมากขึ้น

หากปราศจากเคมีแห่งชีวิต เชื่อเถอะ ไม่
หากไม่มีเคมี โลกทั้งโลกก็มืดมน
ด้วยเคมี เราขับเคลื่อน ใช้ชีวิต และบินได้
เราอาศัยอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของโลก
เราทำความสะอาด เราล้าง เราขจัดคราบ
เรากินเรานอนและเดินทรงผม
เรารักษาด้วยเคมี กาว และเย็บ
เราอยู่เคียงข้างกันด้วยเคมี!

แม้ว่าจะไม่มีปาฏิหาริย์ในโลก
เคมีให้คำตอบ
“มีปาฏิหาริย์ในโลก
และแน่นอนว่าไม่สามารถนับได้!

แต่ก่อนไปภาคปฏิบัติของงาน ให้ฟังการ์ตูน กฎระเบียบด้านความปลอดภัย

เข้าสู่สำนักงานเคมีของเรา

อย่าทำลายคำแนะนำของครู:

และแม้ว่าคุณจะไม่ใช่คนขี้ขลาด

อย่าลิ้มรสสาร!

และอย่าคิดที่จะดมกลิ่นพวกเขา

เข้าใจว่านี่ไม่ใช่ดอกไม้!

ไม่เอาอะไรด้วยมือของคุณ

คุณจะถูกไฟไหม้ แผลพุพอง!

ชาและแซนวิชแสนอร่อย
ถามมากในปากของคุณ
อย่าโกหกตัวเอง -
เราไม่สามารถกินหรือดื่มได้!
นี่เพื่อน เป็นตู้เคมี
ไม่มีข้อกำหนดสำหรับอาหาร

ให้แมลงสาบมีกลิ่นในหลอดทดลอง
ในขวด - เหมือนแยมผิวส้ม
อย่าลิ้มรสสาร!
แม้แต่พิษก็ยังหอมหวาน

ในห้องเรียนเคมี

มากมาย:

กรวย, หลอดทดลอง,

กรวยและขาตั้งกล้อง

และคุณไม่จำเป็นต้องดึง

ในปากกาเปล่า

แล้วเธอก็ทำหกใส่โดยบังเอิญ

รีเอเจนต์ทรงคุณค่า!

"งูฟาโรห์"

ในอินเดีย ในอียิปต์ คุณสามารถชมงูเต้นรำตามทำนองของนักสะกดคำ เรามาลองทำให้ "พญานาค" เต้นกัน มีแต่เราเท่านั้นที่จะมีไฟเป็นลูกล้อ

ประสบการณ์:วางเชื้อเพลิงแห้งหนึ่งเม็ดบนขาตั้ง ใส่แคลเซียมกลูโคเนต 3 เม็ดลงไป แล้วจุดไฟ มวลสีเทาอ่อนก่อตัวขึ้นในลักษณะคล้ายงู

“ควันไร้ไฟ”

คำโบราณว่า "ไม่มีควันถ้าไม่มีไฟ" มาดูกัน

ประสบการณ์: (การทดลองจะต้องดำเนินการในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีหรือในตู้ดูดควัน) เทโพแทสเซียมคาร์บอเนตลงในขวดขนาดใหญ่ (300-500 มล.) เพื่อให้ครอบคลุมก้นขวดด้วยชั้นที่เท่ากันและเทแอมโมเนีย 25% อย่างระมัดระวัง สารละลายเพื่อทำให้เปียก จากนั้นช้าๆ (ระวัง!) เทกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นเล็กน้อยลงในขวด (มี "ควัน" สีขาวปรากฏขึ้น) เราเห็นอะไร? มีควันไม่มีไฟ คุณเห็นไหมว่าในชีวิตไม่มีควันที่ไม่มีไฟ แต่ในวิชาเคมีมันเกิดขึ้น

"เปลวไฟบนน้ำ"

คุณสามารถตัดโลหะด้วยมีดได้หรือไม่? เขาว่ายน้ำได้ไหม น้ำไหม้ได้ไหม?

ประสบการณ์:เพิ่มฟีนอฟทาลีนลงในถ้วยน้ำ ตัดโซเดียมหรือลิเธียมที่เป็นโลหะออกแล้ววางลงในน้ำอย่างระมัดระวัง โลหะจะลอยอยู่บนผิวน้ำ ไฮโดรเจนจะจุดไฟ และผลที่เป็นด่างทำให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม

"ภูเขาไฟ"

ธรรมชาติอันยิ่งใหญ่เต็มไปด้วยปาฏิหาริย์
และบนโลกนี้พวกเขาอยู่ภายใต้เธอคนเดียว
ดวงดาวที่ส่องแสงพระอาทิตย์ตกและพระอาทิตย์ขึ้น
ลมกระโชกแรงและคลื่นทะเล ...
แต่ตอนนี้คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง
บางครั้งเรายังมีปาฏิหาริย์

ประสบการณ์: เทแอมโมเนียมไบโครเมตลงบนถาด ใส่แอลกอฮอล์ ตั้งไฟ

"ผ้าพันคอกันไฟ"

จำรายการมายากลจากเทพนิยาย ( คำตอบของเด็ก).

พรมบินของเราบินออกไปแล้ว
เราไม่มีซาโมบรังก้าด้วย
มีผ้าเช็ดหน้าเดี๋ยวก็ไหม้
แต่เชื่อฉันเถอะว่าจะไม่สามารถเผาไหม้ได้

ประสบการณ์:แช่ผ้าเช็ดหน้าในส่วนผสมของกาวและน้ำ (กาวซิลิเกต + น้ำ = 1: 1.5) แห้งเล็กน้อยจากนั้นชุบแอลกอฮอล์และจุดไฟ

“ส้ม มะนาว แอปเปิ้ล”

และตอนนี้ความมหัศจรรย์ต่อไป จากน้ำผลไม้หนึ่งเราได้รับอีก

ประสบการณ์:ขั้นแรกให้แสดงแก้วที่มีสารละลายโพแทสเซียมไดโครเมตซึ่งมีสีส้มแก่ผู้ชม จากนั้นเติมด่าง "น้ำส้ม" จะกลายเป็น "น้ำมะนาว" จากนั้นทำสิ่งที่ตรงกันข้าม: จาก "น้ำมะนาว" - "ส้ม" สำหรับการเติมกรดซัลฟิวริกเล็กน้อยจากนั้นเติมสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เล็กน้อยและ "น้ำผลไม้" จะกลายเป็น "แอปเปิ้ล"

"การรักษาบาดแผล"

มีขวดสามขวดอยู่บนโต๊ะ: "ไอโอดีน" (สารละลาย FeCl 3 ), "แอลกอฮอล์" (KCNS), "น้ำดำรงชีวิต" (NaF).

นี่เป็นอีกหนึ่งความสนุกสำหรับคุณ
ใครให้มือตัด?
น่าเสียดายที่มือถูกตัด
ถ้าอย่างนั้นคุณต้องมีผู้ป่วยเพื่อรับการรักษา! (เชิญหนุ่มผู้กล้าหาญ)
เราดำเนินการโดยไม่เจ็บปวด
จริงจะมีเลือดมาก
การดำเนินการทุกครั้งต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
ตัวช่วย
ให้ฉันแอลกอฮอล์
แป๊บนึง! (ให้แอลกอฮอล์- เคซีเอ็นเอส)เราจะทาด้วยแอลกอฮอล์อย่างอุดมสมบูรณ์
อย่าหันกลับมานะอดทน
ส่งมีดผ่าตัดให้ฉันผู้ช่วย!
("มีดผ่าตัด" - ไม้จุ่มลงในFeCl 3 )

ดูตรงในหยด
เลือดไหล ไม่ใช่น้ำ
แต่ตอนนี้ฉันจะเช็ดมือให้แห้ง
ไม่ใช่รอยตัด!
"ไอโอดีน" - สารละลาย FeCl 3 , "แอลกอฮอล์" - KCNS, "น้ำดำรงชีวิต" - NaF.

“พวกเราคือพ่อมด”

และตอนนี้คุณเองจะกลายเป็นพ่อมด ตอนนี้เราจะทำการทดลอง

"สีนม".ฉันแนะนำให้คุณกินนมสีฟ้า สิ่งนี้เกิดขึ้นในธรรมชาติหรือไม่? ไม่ แต่คุณและฉันจะประสบความสำเร็จ มีเพียงคุณเท่านั้นที่ไม่สามารถดื่มมันได้ เรารวมคอปเปอร์ซัลเฟตและแบเรียมคลอไรด์เข้าด้วยกัน

เรียนพวกคุณ! ปาฏิหาริย์และการทดลองแสนสนุกของเราจึงสิ้นสุดลง เราหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา! ถ้าคุณรู้เคมี มันจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะไขความลับของ "ปาฏิหาริย์" โตแล้วมาหาเราเพื่อศึกษาสิ่งนี้กัน วิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจ- เคมี. พบกันเร็ว ๆ นี้!

ใครรักที่โรงเรียน งานห้องปฏิบัติการในวิชาเคมี? เป็นเรื่องที่น่าสนใจ เพราะมันคือการผสมผสานบางสิ่งกับบางสิ่งและได้สารใหม่ จริงอยู่ มันไม่ได้เป็นไปตามที่อธิบายไว้ในหนังสือเรียนเสมอไป แต่ไม่มีใครทนทุกข์กับเรื่องนี้ใช่ไหม สิ่งสำคัญคือมีบางอย่างเกิดขึ้น และเราเห็นมันอยู่ตรงหน้าเรา

ถ้าใน ชีวิตจริงหากคุณไม่ใช่นักเคมีและไม่ต้องเผชิญกับการทดลองที่ซับซ้อนมากขึ้นทุกวันในที่ทำงาน อย่างน้อยการทดลองเหล่านี้ที่สามารถทำได้ที่บ้านจะทำให้คุณสนุกอย่างแน่นอน

โคมไฟลาวา

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:
– ขวดหรือแจกันใส
- น้ำ
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- สีผสมอาหาร
- เม็ดฟู่หลายเม็ด "Suprastin"

ผสมน้ำกับสีผสมอาหาร น้ำมันดอกทานตะวัน. คุณไม่จำเป็นต้องผสมและคุณจะไม่สามารถ เมื่อมองเห็นเส้นแบ่งที่ชัดเจนระหว่างน้ำกับน้ำมัน เราจะโยนยาเม็ด Suprastin สองสามเม็ดลงในภาชนะ ดูลาวาไหล.

เนื่องจากความหนาแน่นของน้ำมันต่ำกว่าน้ำ จึงยังคงอยู่บนพื้นผิว โดยมีเม็ดฟู่ที่สร้างฟองอากาศที่พาน้ำขึ้นสู่ผิวน้ำ

ยาสีฟันช้าง

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:
- ขวด
- ถ้วยเล็ก
- น้ำ
- น้ำยาล้างจานหรือสบู่เหลว
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
- ยีสต์โภชนาการที่ออกฤทธิ์เร็ว
- สีผสมอาหาร

ผสมสบู่เหลว ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และสีผสมอาหารในขวด ในถ้วยแยกต่างหากให้เจือจางยีสต์ด้วยน้ำแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในขวด เราดูที่การปะทุ

ยีสต์ปล่อยออกซิเจนซึ่งทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจนและถูกผลักออก เนื่องจากฟองสบู่มีมวลหนาแน่นพุ่งออกมาจากขวด

น้ำแข็งร้อน

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:
- ภาชนะสำหรับให้ความร้อน
- ถ้วยแก้วใส
- จาน
- เบกกิ้งโซดา 200 กรัม
- กรดอะซิติก 200 มล. หรือเข้มข้น 150 มล.
- เกลือตกผลึก


เราผสมกรดอะซิติกกับโซดาในกระทะ รอจนกว่าส่วนผสมจะหยุดร้อน เราเปิดเตาและระเหยความชื้นส่วนเกินจนมีฟิล์มมันปรากฏบนพื้นผิว สารละลายที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะที่สะอาดและเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเติมคริสตัลโซดาและดูว่าน้ำ “แข็งตัว” และภาชนะร้อนขึ้นอย่างไร

น้ำส้มสายชูและโซดาที่อุ่นและผสมกันจะก่อตัวเป็นโซเดียมอะซิเตท ซึ่งเมื่อละลายแล้วจะกลายเป็นสารละลายโซเดียมอะซิเตทที่เป็นน้ำ เมื่อเติมเกลือลงไป มันจะเริ่มตกผลึกและปล่อยความร้อน

สายรุ้งในนม

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:
- น้ำนม
- จาน
- สีผสมอาหารเหลวหลากสี
- สำลีก้าน
— ผงซักฟอก

เทนมลงในจาน หยดสีย้อมหลายๆ ที่ จุ่มสำลีก้านลงในผงซักฟอก จุ่มลงในชามนม มาดูรุ้งกัน

ในส่วนของเหลวจะมีละอองไขมันแขวนอยู่ ซึ่งเมื่อสัมผัสกับผงซักฟอก ให้แยกและรีบออกจากแท่งที่สอดเข้าไปในทุกทิศทาง วงกลมปกติเกิดขึ้นจากแรงตึงผิว

ควันไม่มีไฟ

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:
– ไฮโดรเพอร์ไรต์
— อนาจิน
- ครกและสาก (สามารถใช้ถ้วยและช้อนเซรามิกแทนได้)

การทดลองทำได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
เราบดเม็ด hydroperite เป็นผง เราทำเช่นเดียวกันกับ analgin เราผสมผงที่ได้รอสักครู่ดูว่าเกิดอะไรขึ้น

ในระหว่างการทำปฏิกิริยา จะเกิดไฮโดรเจนซัลไฟด์ น้ำ และออกซิเจน สิ่งนี้นำไปสู่การไฮโดรไลซิสบางส่วนด้วยการกำจัดเมทิลลามีน ซึ่งทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจนซัลไฟด์ ซึ่งเป็นการแขวนตะกอนของผลึกขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายควัน

งูฟาโรห์

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:
- แคลเซียมกลูโคเนต
- เชื้อเพลิงแห้ง
- ไม้ขีดหรือไฟแช็ก

เราใส่แคลเซียมกลูโคเนตหลายเม็ดลงบนเชื้อเพลิงแห้งแล้วจุดไฟ มาดูงูกัน

แคลเซียมกลูโคเนตสลายตัวเมื่อถูกความร้อน ซึ่งจะทำให้ปริมาณของส่วนผสมเพิ่มขึ้น

ของเหลวที่ไม่ใช่นิวตัน

สำหรับประสบการณ์ที่คุณต้องการ:

- ชามผสม
- แป้งข้าวโพด 200 กรัม
- น้ำ 400 มล.

ค่อยๆเติมน้ำลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน พยายามทำให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้พยายามกลิ้งลูกบอลออกจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วถือไว้

ของเหลวที่เรียกว่าไม่ใช่ของนิวตันมีพฤติกรรมเหมือนวัตถุแข็งในระหว่างการโต้ตอบที่รวดเร็ว และเหมือนของเหลวในระหว่างการโต้ตอบช้า