แม้ว่าคุณจะรู้วิธีปรุงอาหารจานนี้ได้ดี แต่คุณจะพบว่าบทความของเรามีประโยชน์ วันนี้เราจะมาเล่าสูตรแพนเค้กมากกว่าหนึ่งสูตร เราจะเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจมากมายที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน

วิธีทำแพนเค้กกรอบ?

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก และถ้าคุณกำลังเตรียมแพนเค้กเป็นครั้งแรกก็จ่ายเงิน ความสนใจเป็นพิเศษสำหรับตัวเลือกนี้

มีอะไรบ้าง:

  • แป้งขนมปัง – 2 ถ้วย;
  • น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • นม – 0.5 ถ้วย;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน(ปอกเปลือก) – 0.5 ถ้วย;
  • น้ำ – 0.1 ลิตร;
  • เกลือ – 1 หยิก

ขั้นตอนตามลำดับ:

  1. ผสมไข่ น้ำตาล นม และเกลือลงในเครื่องปั่น
  2. ร่อนแป้งแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมนม ปัดทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้คุณได้ความสม่ำเสมอที่ถูกต้องและไม่มีก้อนเนื้อ
  3. เทน้ำลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ มันควรจะมีความสม่ำเสมอของนมข้น
  4. ตอนนี้ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ
  5. แพนเค้กกับนมพร้อมแล้ว! พับสองครั้ง วางแพนเค้ก 2 หรือ 3 ชิ้นลงบนจาน ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยนมข้น

วิธีทำคอนยัค? (ไม่เติมโซดา)

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • kefir (ปริมาณไขมัน 1%) – 0.5 ลิตร
  • แป้ง – 2.5 ถ้วย;
  • วานิลลิน - 1 หยิก;
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำเดือด – 0.2 ลิตร;
  • น้ำมันกลั่น – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • คอนยัค – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - ½ช้อนชา

การตระเตรียม:

  1. ผสมกับเครื่องผสม: วานิลลิน, ไข่, เกลือ, kefir และน้ำตาล
  2. เพิ่มแป้งสาลีสองถ้วย
  3. เพิ่มแป้งที่เหลือทีละช้อนจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
  4. เพิ่มผงฟู
  5. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วปัดทุกอย่าง
  6. เพิ่มคอนยัค 4 ช้อนโต๊ะลงในแป้งแพนเค้ก จากนั้นเติมน้ำมันกลั่น ผสมทุกอย่างแล้วพักแป้งไว้ 20-25 นาที
  7. เนื่องจากแป้งแพนเค้กมีน้ำมันกลั่นอยู่จำนวนหนึ่ง จึงไม่จำเป็นต้องทากระทะ
  8. ทอดแพนเค้กด้วยไฟแรงทั้งสองด้าน
  9. เราขอแนะนำให้ทำไส้แพนเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้:
  • ต้มปลาสีแดงแล้วบดด้วยส้อม
  • บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
  • สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  • ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ ไส้พร้อมแล้ว วางมันไว้ในแพนเค้กแล้วม้วนเป็นหลอดบาง ๆ

สูตรอาหารจาก Yulia Vysotskaya (แพนเค้กคลาสสิคพร้อมนม)

มีอะไรบ้าง:

  • เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • สารสกัดวานิลลา - 3 หยด;
  • น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
  • แป้ง – 0.12 กก.
  • ราสเบอร์รี่ – 0.1 กก.
  • น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • นม - 1 ถ้วย;
  • ไข่โต๊ะหมวด C1 – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ละลายเนยในภาชนะขนาดเล็ก
  2. ร่อนแป้ง 120 กรัมผสมกับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
  3. เทนมหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมที่แห้ง แต่โปรดจำไว้ว่าส่วนประกอบจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
  4. ตอกไข่หนึ่งฟองลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสม
  5. เพิ่มเนยละลายและสารสกัดวานิลลาลงในแป้ง
  6. แป้งแพนเค้กพร้อมแล้ว ถ้าเป็นไปได้ ให้ปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้แป้งได้หายใจ
  7. ตอนนี้เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งกระทะให้ร้อนดีมาก-เท่านี้ ความลับหลักความสำเร็จของแพนเค้กแสนอร่อย
  8. ใช้แป้งเพียงครึ่งทัพพีแล้วกระจายให้ทั่วกระทะแพนเค้ก
  9. เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถพลิกกลับด้านได้
  10. หากอีกด้านหนึ่งของแพนเค้กมีสีทองก็สามารถย้ายลงจานได้ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารอย่าลืมทาน้ำมันมะกอกเป็นระยะ
  11. ตอนนี้ใส่ราสเบอร์รี่สองสามอันลงบนแพนเค้กแล้วโรยทุกอย่างด้วยผง ห่อแพนเค้กทั้งหมดแล้วจัดวางอย่างสวยงามบนจาน

น่าทาน!

จากชูว์เพสตรี้ในน้ำเดือด

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • น้ำ - 1 ถ้วย;
  • น้ำมันไม่มีกลิ่นหอม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • นม - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ – 1 หยิก

ขั้นตอนตามลำดับ:

  1. ผสมส่วนผสมต่อไปนี้ให้เข้ากัน: น้ำตาล ไข่ และเกลือ
  2. ต้มน้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้วแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมของไข่
  3. เทนมและน้ำมันกลั่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
  4. เพิ่มแป้งลงในแป้งแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
  5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กในน้ำมันกลั่น ไฟควรจะปานกลาง
  6. แพนเค้กพร้อมแล้ว คุณสามารถห่อไส้ใดก็ได้

แพนเค้กกับนม (สูตรไม่มียีสต์)

มีอะไรบ้าง:

  • น้ำมันไม่มีกลิ่นหอม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
  • แป้งสาลี – 0.1 กก.
  • นม – 0.1 ลิตร;
  • ผงฟูสำหรับแป้ง – 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาล – 4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

  1. ตีไข่จนเป็นฟอง
  2. เทน้ำมันกลั่น
  3. เพิ่มนมและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเนียน
  4. ในภาชนะที่แยกจากกันและแห้งให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งร่อน; น้ำตาล (ปกติหรือน้ำตาล); ผงฟู; เกลือ; น้ำตาลวานิลลา ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดจนเนียน ซึ่งสามารถทำได้ด้วยส้อม
  5. ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมของส่วนผสมแห้งลงในมวลนม ทำทีละช้อนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน
  6. ตอนนี้ตีแป้งแพนเค้กให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น และคุณสามารถเริ่มทอดได้
  7. ตั้งกระทะให้แห้ง ตักแป้งเพียงครึ่งเดียวลงในทัพพีแล้ววางไว้ตรงกลางกระทะ ไม่จำเป็นต้องเกลี่ยหรือกระจายอะไรให้ทั่วกระทะ ท้ายที่สุดแล้วความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแพนเค้กคือเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าของแพนเค้ก แต่มีความสูงมากกว่า
  8. เมื่อด้านหนึ่งกลายเป็นสีทองและมีฟองอากาศปรากฏขึ้นอีกด้านหนึ่ง คุณสามารถพลิกกลับได้
  9. วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป

โดยปกติแล้วแพนเค้กจะราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสซื้อมัน ดังนั้นเราแนะนำให้เทน้ำผึ้งเหลวหรือแยมลงบนแพนเค้ก น่าทาน!

แพนเค้กหนากับ kefir

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันหมูจืด - 1 ชิ้น;
  • เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา;
  • กรดซิตริก - 1 หยิก;
  • แป้ง – 2.5 ถ้วย;
  • วานิลลิน - 1 หยิก;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

  1. ผสมส่วนผสมแห้ง: เกลือ, แป้ง, กรดซิตริก, น้ำตาล, วานิลลิน และโซดา
  2. ตั้ง kefir ด้วยแก๊ส จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ตอกไข่ลงไป ผสมทุกอย่าง
  3. เทส่วนผสม kefir ลงในส่วนผสมที่แห้งโดยใช้สตรีมบางๆ
  4. ทิ้งแป้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
  5. อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันแล้วเริ่มทอดแพนเค้กในนั้น ความสูงของผลิตภัณฑ์หนึ่งควรอยู่ที่ประมาณ 5 มิลลิเมตร
  6. ทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อน ทอดด้านแรกโดยปิดฝา และด้านที่สองไม่มี เวลาทำอาหารประมาณ 2.5-3 นาทีในแต่ละด้าน
  7. เมื่อแทบไม่มีน้ำมันเหลืออยู่ในกระทะ ให้อัดจาระบีด้วยน้ำมันหมู ทอดแพนเค้กที่เหลือลงไป
  8. แพนเค้ก Kefir พร้อมแล้ว เทน้ำผึ้งลงไปแล้วเสิร์ฟ

สูตรอาหาร

แพนเค้กถือเป็นอาหารแคลอรี่สูง แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์อีกด้วย ดังนั้นเราจะแทนที่ทุกอย่าง ส่วนประกอบที่เป็นอันตราย- มีประโยชน์.

วัตถุดิบ:

  • น้ำตาลวานิลลา (หรืออบเชย) – 1 หยิก;
  • น้ำแร่ (คาร์บอเนต) – 0.25 ลิตร
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • แป้งบัควีท (คุณสามารถใช้แป้งโฮลวีตชนิดอื่นได้) - 0.2 กก.
  • น้ำมันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. เหลือแต่ไข่ขาวแล้วแช่เย็น สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ไข่แดงเนื่องจากมีไขมัน
  2. ตีไข่ขาวสองฟองกับเกลือเล็กน้อย เพิ่มอบเชยหรือน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
  3. ละลายน้ำผึ้งในกระทะแล้วเทลงในผ้าขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. เพิ่มแป้งบัควีทลงในส่วนผสมที่เหลือโดยร่อนไว้ก่อนหน้านี้
  5. เทน้ำมันกลั่นลงในแป้งแพนเค้ก
  6. เจือจางทุกอย่าง น้ำแร่- คุณยังสามารถใช้น้ำบริสุทธิ์ธรรมดาได้ แต่แพนเค้กจะไม่มีรูและจะไม่ฟูเท่าที่ควร
  7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
  8. เสิร์ฟแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เช่น ลูกแพร์ พลัม แอปเปิ้ล หรือเชอร์รี่ น่าทาน!

ด้วยนมเปรี้ยว

มีอะไรบ้าง:

  • น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • นมเปรี้ยว – 1 ลิตร;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โซดา - ½ช้อนชา;
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • แป้ง - เพื่อลิ้มรสขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่เลือก
  • น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น) – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

  1. ตีน้ำตาล ไข่ และเกลือด้วยเครื่องผสม
  2. เทนมเปรี้ยว
  3. ร่อนแป้งและเพิ่มครั้งละหนึ่งช้อนลงในแป้งแพนเค้ก ปรับความสม่ำเสมอด้วยตัวเอง ยิ่งแป้งบางลง แพนเค้กก็จะบางลงเท่านั้น
  4. เพิ่มโซดาและน้ำมันกลั่นลงในแป้ง
  5. เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้ทอดแพนเค้กในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ทั้งสองด้าน พร้อมจานเสิร์ฟพร้อมครีม น่าทาน!

ด้วยน้ำแร่และ kefir

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ – 0.6 ลิตร;
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • น้ำแร่ (คาร์บอเนต) – 0.2 ลิตร
  • ไข่ – 4 ชิ้น;
  • โซดา – 1 หยิก;
  • แป้งสาลี –0.35 กก.

การตระเตรียม:

  1. ก่อนปรุงอาหาร 2-3 ชั่วโมงใส่ kefir และ น้ำแร่ในตู้เย็น เก็บส่วนผสมเหล่านี้ให้เย็นระหว่างปรุงอาหาร
  2. ตีไข่.
  3. เท kefir เย็นลงไป เราใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไขมัน 0.1%
  4. เติมน้ำแร่ ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือในเครื่องปั่น
  5. เพิ่มแป้งร่อน
  6. เพิ่มเกลือและโซดาเล็กน้อยอย่างละ ปัดทุกอย่าง
  7. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านด้วยน้ำมันกลั่น
  8. เราขอแนะนำให้เพิ่มไส้ต่อไปนี้ลงในแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว: 1) สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต; 2) ผสมผักใบเขียวกับครีมชีส ไส้พร้อมแล้ว 3) กระจายส่วนผสมชีสให้ทั่วความยาวของแพนเค้กแต่ละชิ้น ตอนนี้ม้วนแพนเค้กเป็นหลอด
  9. ตัดแพนเค้กแต่ละอันลงตรงกลางโดยเอียงเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยครีม น่าทาน!

อาหารอันโอชะฉลุ (แพนเค้กบาง ๆ มีรู)

วัตถุดิบ:

  • น้ำมันพืช - สำหรับทากระทะ
  • เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
  • แป้งขนมปัง – 1.5 ถ้วย;
  • โซดา - 1 ช้อนชา;
  • ไข่ (จำเป็นต้องสด) – 2 ชิ้น;
  • เกลือ – 1 หยิก;
  • นม - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

การตระเตรียม:

  1. อุ่นเคฟีร์ด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย
  2. ใส่เกลือ ไข่ น้ำตาล และโซดาลงไป เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
  3. เพิ่มแป้ง เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ให้เติมในส่วนเล็กๆ
  4. นำนมไปต้มแล้วค่อยๆเทลงในแป้ง ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วจนส่วนผสมเดือด
  5. เทน้ำมันกลั่นหนึ่งช้อนโต๊ะ
  6. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันบางๆ แล้วทอดแพนเค้กด้วยไฟแรง
  7. เสิร์ฟแพนเค้กฉลุที่เสร็จแล้วพร้อมกับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

เราเลยเล่ามาเยอะ ตัวเลือกต่างๆเตรียมแพนเค้กและแนะนำตัวเลือกไส้ให้กับคุณ ตอนนี้คุณสามารถทำแพนเค้กได้อย่างแน่นอน เราหวังว่าไม่เพียงแต่คุณเท่านั้น แต่ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลินไปกับสูตรอาหารเหล่านี้ ปรุงอาหารด้วยความรัก!

ครอบครัวของฉันชอบแพนเค้กมาก และนั่นคือเหตุผลที่ฉันปรุงมันบ่อยๆ แต่ฉันมักจะทำแบบบางๆ แต่นี่คือแบบที่ฉันทำวันนี้เป็นครั้งแรกและทั้งหมดนี้เพราะฉันเคยคิดว่ามันคงจะไร้รสชาติ ใน เมื่อเร็วๆ นี้ฉันมักจะเจอบทความที่มีคนเตรียมของหวานนี้อยู่บ่อยๆ ฉันก็เลยตัดสินใจทำเหมือนกัน และฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงแพนเค้กที่อร่อยนุ่มและหนาด้วย kefir และอีกมากมายรอคุณอยู่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ตอนที่ฉันอบและลองชิม ฉันรู้สึกประหลาดใจจริงๆ และสงสัยว่าทำไมฉันถึงไม่เตรียมอาหารจานนี้มาก่อน

นอกจากนี้การทำแพนเค้กหนา ๆ ด้วย kefir ก็ไม่ใช่เรื่องยาก กระบวนการนี้ไม่แตกต่างจากการทำแพนเค้กแบบบางยกเว้นว่าแป้งจะหนาขึ้นเล็กน้อย

ทำอย่างไร แพนเค้กปุยบน kefir

สินค้า

  • เคเฟอร์ – 500 มล.
  • แป้ง – 1 ถ้วย
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแพนเค้กนุ่ม ๆ ด้วย kefir

สูตรวิดีโอสำหรับทำแพนเค้กหนา:


เท kefir ครึ่งหนึ่งลงในภาชนะทรงลึก เติมเบกกิ้งโซดา เกลือเล็กน้อย แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้ง kefir ไว้ตามลำพังเป็นเวลา 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ kefir จะมีปฏิกิริยากับโซดา ปฏิกิริยารุนแรงจะเริ่มขึ้น และ kefir จะเริ่มเป่าฟองอากาศและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย Kefir สำหรับแพนเค้กสามารถรับประทานได้ไม่สดมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

จากนั้นเทน้ำตาลลงใน kefir

ตอกไข่ใส่น้ำมันพืชแล้วตีให้เข้ากันทุกอย่าง

เทแป้งลงในมวล kefir แล้วนวดแป้งด้วยช้อน

ตอนนี้เท kefir ที่เหลือลงในส่วนเล็ก ๆ คนส่วนผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งที่ไม่หนาเกินไปแต่ไม่เหลวจนเกินไป พักแป้งไว้ 10 นาที

ตั้งกระทะให้ร้อนอย่างทั่วถึง ทาน้ำมันหมูชิ้นหนึ่งแล้วเทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะแล้วกระจายให้ทั่ว ทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน วางเนยชิ้นเล็กๆ ลงบนแพนเค้กที่เตรียมไว้

เพียงเท่านี้แพนเค้กที่ฟูและหนาของเราก็พร้อมอย่างที่คุณเห็นการเตรียมมันง่ายมาก แพนเค้กเหล่านี้สามารถรับประทานได้ง่ายๆ กับครีมเปรี้ยวหรือแยม ไม่จำเป็นต้องเตรียมไส้แยกต่างหากสำหรับพวกเขา

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้ และถ้าเป็นเช่นนั้น ฉันจะดีใจมากถ้าคุณบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับสูตรนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือคลิกที่ปุ่มโซเชียลใดก็ได้ เครือข่าย ฉันยังหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของคุณ ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน

น่าทาน!

แพนเค้ก kefir แบบหนาถือได้ว่าเป็นคลาสสิกที่แท้จริง ชิ้นกลมๆ นุ่มๆ เหล่านี้จะทำให้คนไม่กี่คนเฉยเมย แพนเค้กปุยนั้นไม่โอ้อวดในการเตรียมและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ แม่บ้านหลายคนชอบสูตรนี้สำหรับสิ่งนี้ ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงก็สามารถอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว!

แพนเค้ก Kefir มีความหนาและฟู

ก่อนปรุงอาหาร ควรนำไข่และเคเฟอร์ (โยเกิร์ต) ออกจากตู้เย็นและปล่อยให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง หากคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถอุ่น kefir ในไมโครเวฟได้เล็กน้อย

แพนเค้กหนาพร้อม kefir ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ - 500 มล.;
  • แป้ง - 300 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
  • เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

ในการเตรียมแป้งแพนเค้กด้วย kefir คุณควรเตรียมภาชนะที่มีก้นลึกเพียงพอ ตอกไข่ไก่ลงไปใส่เกลือและน้ำตาลทรายเล็กน้อยลงไป

ตีส่วนผสมเบา ๆ จนเนียน
เพิ่มเบกกิ้งโซดา

เพิ่ม kefir อุ่นทันที เพื่อให้แป้งออกมาโดยไม่มีปัญหาสามารถอุ่นผลิตภัณฑ์นมหมักได้เล็กน้อย

เพิ่มแป้งลงในภาชนะ ควรทำในส่วนต่างๆ โดยผสมให้เข้ากันในแต่ละครั้ง

เมื่อปริมาณแป้งที่วัดได้ทั้งหมดอยู่ในภาชนะ ควรผสมมวลเพื่อไม่ให้มีก้อนแป้งอยู่
เทลงในช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและคนอีกครั้ง ตอนนี้คุณต้องปล่อยให้แป้งยืนประมาณ 20 นาทีอย่างแน่นอน เบกกิ้งโซดาจะทำปฏิกิริยากับ kefir ซึ่งจะช่วยอบแพนเค้กที่นุ่มฟูในภายหลัง

ทาน้ำมันพืชในกระทะเบา ๆ แล้วตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เททัพพีแป้งลงบนพื้นผิวที่ร้อน

เมื่อพื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยฟองอากาศจำนวนมาก จะต้องพลิกแพนเค้ก อบโดยไม่มีฝาปิด

คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กฉลุบน kefir ด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยม

ขอขอบคุณ Marina สำหรับสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้ก kefir แสนอร่อย

คุณรู้ไหมว่าแพนเค้กสามารถอบด้วย kefir ได้ไม่ใช่แค่กับนมเท่านั้น ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาแม่บ้านของเราได้คิดค้นสูตรอาหารสลาฟที่ยอดเยี่ยมมากมายโดยแข่งขันกันอย่างชาญฉลาด ท้ายที่สุดแล้ว ทุกๆ ปีใน Maslenitsa จะมีการแข่งขันที่ไม่ได้พูดอยู่เสมอ - ใครที่แพนเค้กมีรสชาติอร่อยกว่าและอ่อนโยนกว่า ใครที่แพนเค้กจะฟูที่สุด และใครที่ผอมและเป็นลูกไม้ ดินแดนแห่งโซเวียตจะแบ่งปันกับคุณหลายอย่าง สูตรที่ดีที่สุดเพื่อให้แพนเค้ก kefir ของคุณคงคุณภาพดีที่สุดอยู่เสมอ

แพนเค้กปุยคลาสสิกพร้อม kefir: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย


เพื่อให้แพนเค้กมีความหนาและฟูโดยมีรูไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยนม แต่ใช้ kefir ไส้ชีสและนมเปรี้ยวทุกประเภทเข้ากันได้ดีกับแพนเค้กเหล่านี้สามารถยัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีและเห็ดได้ - ไส้ไม่เคยรั่วไหลออกมา หากคุณเทเนยละลายและซอสหวานหรือน้ำผึ้งเหลวบนแพนเค้ก kefir คุณจะได้อาหารเช้าที่แสนอร่อยและอร่อยมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • kefir – 0.5 ลิตร
  • แป้ง – 2 แก้ว 250 มล
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์)
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา
  • กรดซิตริก - เหน็บแนมเล็กน้อย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

    ใส่ kefir เป็นเวลา 2 ชั่วโมง สถานที่ที่อบอุ่นเพื่อให้มันอบอุ่นขึ้น kefir อุ่นทำให้แพนเค้กโปร่งสบายยิ่งขึ้น

    บดไข่ด้วยน้ำตาล

    ผสมโซดาและกรดซิตริกเติม kefir หนึ่งหยด เทโฟมที่ได้ลงในไข่ ใส่เกลือด้วย

    เพิ่มประมาณครึ่งหนึ่งของ kefir ลงในไข่แล้วคนให้เข้ากัน

    ร่อนแป้ง จะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้สองครั้ง

    เทแป้งที่ร่อนลงในส่วนผสมของไข่ kefir ในกระแสบาง ๆ แล้วถูเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

    เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันและ kefir ที่เหลือลงในแป้ง คนให้เข้ากันและทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 30 นาที

    ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้วอบแพนเค้กชิ้นแรก

    อย่าลืมลิ้มรสแพนเค้ก เพิ่มเกลือหรือน้ำตาลหากจำเป็น หากแป้งกลายเป็นของเหลวหรือหนาเกินไป ให้เติมแป้งหรือเคเฟอร์ลงไป ความสอดคล้องที่ถูกต้องของแป้งคือความหนาของครีมเปรี้ยวเหลว

    สำหรับแพนเค้กต่อไปนี้ทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน: ทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันหมูที่ไม่ใส่เกลือแล้วแทงด้วยส้อม

    อบด้านแรกของแพนเค้กแต่ละชิ้น โดยมีฝาปิดกระทะ ด้านที่สองไม่มีฝาปิด แพนเค้กเหล่านี้อบประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

    อัดจาระบีแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว เนยทันทีที่คุณนำมันออกจากกระทะ

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง แพนเค้กของคุณควรจะนุ่มและฟู

แพนเค้กกับ kefir เปรี้ยว: สูตรทีละขั้นตอน

จะทำอย่างไรถ้าคุณพบ kefir เปรี้ยวหนึ่งห่อในตู้เย็น? ฉันควรโยนมันทิ้งไปไหม? ใช้เวลาของคุณ kefir นี้สามารถนำกลับมามีชีวิตอีกครั้งได้ จริงอยู่ที่คุณไม่สามารถดื่มได้ แต่คุณสามารถทำแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเตรียมตัว ซึ่งเราจะมาแนะนำให้คุณทราบตอนนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • kefir เปรี้ยว – 0.5 ลิตร
  • น้ำ – 1 แก้ว
  • แป้ง – 2 ถ้วย
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา
  • ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ร่อนแป้งแล้วเติมโซดาและน้ำตาล มีความจำเป็นต้องร่อนแป้งไม่เช่นนั้นแพนเค้กอาจจะรุนแรงได้
  2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วบดด้วยเกลือ
  3. เทเคเฟอร์รสเปรี้ยวลงในกระทะแล้วคนเบาๆ
  4. ตีต่อไปใส่ไข่แดงและน้ำเล็กน้อยลงใน kefir คนจนเนียน
  5. เพิ่มแป้งลงในแป้ง คุณต้องทำเช่นนี้ทีละน้อยในส่วนเล็ก ๆ คนให้เข้ากันในแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ
  6. เพิ่มน้ำมันพืชและหากจำเป็นให้เพิ่มน้ำลงในแป้ง ความสอดคล้องของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเหลว
  7. ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง แล้วใส่ลงในแป้งแพนเค้กที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
  8. แพนเค้กเหล่านี้ต้องอบทันทีโดยไม่ต้องยืนแป้ง
  9. สำหรับแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทากระทะด้วยน้ำมันพืชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  10. สำหรับแพนเค้กครั้งต่อไปคุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันบนกระทะอีกต่อไป - มีน้ำมันอยู่ในแป้งเพียงพอเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้
  11. อบแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องปิดฝากระทะ

แพนเค้กที่ทำจาก kefir เปรี้ยวจะกรอบเล็กน้อยและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาตินี้เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และชีส หากคุณต้องการอะไรหวานๆ ให้โรยหน้าแพนเค้กด้วยแยมหรือน้ำผึ้ง แต่คุณไม่ควรใส่น้ำตาลลงในแป้งมากขึ้นเพื่อเอาชนะรสเปรี้ยว หากมีน้ำตาลมากเกินไป แพนเค้กจะอบได้ไม่ดีและจะไหม้บนกระทะ

แพนเค้กรอยัลกับ kefir: สูตรแพนเค้กบาง ๆ ที่มีรู

แม้ว่าเชื่อกันว่าแพนเค้ก kefir แบบคลาสสิกควรมีความหนา แต่หลายคนก็ยังชอบแพนเค้กแบบบาง มักเสิร์ฟพร้อมนมข้นหรือครีมเปรี้ยวและยังยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆ ปลาเข้ากันได้ดีที่สุดกับแพนเค้กบาง ๆ ที่ทำจาก kefir: ไส้ปลาแซลมอนและปลาสีแดงอื่น ๆ ที่พบบ่อยที่สุด และไส้ที่แปลกใหม่จาก ปูอัดและอาหารทะเล นอกจากนี้ยังอยู่บนพื้นฐานของ kefir ที่มักเตรียมแพนเค้กกับคาเวียร์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • kefir – 0.5 ลิตร
  • น้ำอัดลมเย็น – 1 แก้ว
  • น้ำเดือด – 1 ถ้วย
  • แป้ง – 2 ถ้วย
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เทน้ำอัดลมเย็นลงใน kefir แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
  2. ละลายโซดาในน้ำเดือดเติม kefir แล้วคนให้เข้ากัน
  3. ร่อนแป้งผสมกับเกลือ
  4. เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมของ kefir และน้ำเป็นเส้นบางๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน แป้งนี้จะได้ผลดีที่สุดถ้าคุณคนด้วยเครื่องผสม
  5. เมื่อคุณผสมแป้งทั้งหมดลงในแป้งแล้ว ให้เติมน้ำมันพืช
  6. ตีไข่กับน้ำตาลจนแข็งแล้วใส่ลงในแป้ง
  7. ตีแป้งที่เสร็จแล้วให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องผสมหรือไม้กวาด
  8. อบในกระทะทาน้ำมันเป็นเวลา 1.5 นาทีในแต่ละด้าน
  9. อย่าลืมเคลือบแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยเนยทันทีที่คุณนำออกจากกระทะ

แพนเค้กบาง ๆ พร้อม kefir และแป้ง

แน่นอนว่ามีหลายวิธีในการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir เรานำมาฝากท่านอีกท่านหนึ่ง ความพิเศษของสูตรนี้คือนอกจากแป้งสาลีแล้วคุณยังต้องใช้แป้งมันฝรั่งเพื่อทำให้แพนเค้กบางลงอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • kefir – 0.5 ลิตร
  • แป้ง – 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนกอง
  • แป้งมันฝรั่ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนที่ไม่มีสไลด์
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • ผงฟูสำหรับแป้ง – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เพิ่มผงฟูลงใน kefir แล้วทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 20 นาที
  2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
  3. บดไข่แดงด้วยน้ำตาล
  4. ผสมแป้งร่อนและแป้งมันฝรั่ง
  5. เทไข่แดงและน้ำตาลลงในส่วนผสมของแป้งและแป้งผสม
  6. เพิ่ม kefir ลงในแป้งทีละน้อย คนอย่างต่อเนื่อง
  7. ตีไข่ขาวกับเกลือจนเป็นฟอง แล้วใส่ลงในแป้งแพนเค้ก
  8. สุดท้ายเทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  9. อบแพนเค้กในกระทะร้อนเป็นเวลา 1.5 นาทีในแต่ละด้าน

แพนเค้กคัสตาร์ดฉลุกับ kefir

แพนเค้กเหล่านี้ดูบอบบางมาก - ไม่ใช่แค่บาง แต่ราวกับว่าพวกมันประกอบด้วยรูเล็ก ๆ มากมาย โดยปกติแล้วไส้จะไม่ถูกห่อด้วยแพนเค้กและไม่จำเป็น พวกมันก็อร่อยมากเหมือนกัน - ใส่เนย น้ำผึ้ง และนมข้น

วิธีทำแพนเค้กหนานุ่มด้วย kefir? สูตรสำหรับสิ่งนี้ จานอร่อยมันค่อนข้างง่ายและแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ จากบทความของเราคุณจะได้เรียนรู้เคล็ดลับในการเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้



แพนเค้กหนานุ่มและน่าพึงพอใจเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือจะห่อไว้ก็ได้ ไส้อร่อยจากแฮม ไข่ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เรามาเตรียมแพนเค้กด้วย kefir กันดีกว่า สูตรได้รับด้านล่าง


  • อ้วน, แพนเค้กปุยได้มาจากการผสมไข่สามฟองกับเคเฟอร์หนึ่งแก้วในชามลึก

  • หลังจากนั้นให้เติมเกลือเล็กน้อย โซดาหนึ่งช้อนชา แล้วคนให้เข้ากันจนเกิดฟองขึ้นบนพื้นผิว

  • ร่อนแป้งขาว 300 กรัมลงในชาม และตรวจดูให้แน่ใจว่าแป้งหนาเท่ากับครีมเปรี้ยว

  • ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชไร้กลิ่นจำนวนเล็กน้อยลงไปแล้วเริ่มเตรียมขนมแสนอร่อย


วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานโดยใส่เนยเล็กน้อย


แพนเค้กหนานุ่มสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ได้ และจะช่วยยกระดับอารมณ์ของสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้ตลอดทั้งวัน วิธีอบแพนเค้กหนานุ่มด้วย kefir? คุณสามารถอ่านสูตรด้านล่าง


  • ใส่ยีสต์ 70 กรัมลงในชาม เติมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย และยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ เท kefir อุ่นหนึ่งแก้วลงบนอาหาร คนให้เข้ากัน ปิดจานด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น

  • ตีสอง ไข่ไก่และเชื่อมต่อกับแป้งที่เหมาะสม

  • เติมแป้งอีก 80 กรัม ผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แล้วเทน้ำร้อน 100 กรัมลงในชาม

  • ทิ้งแป้งไว้เพียงครึ่งชั่วโมงจากนั้นผสมกับน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะแล้วเริ่มอบแพนเค้ก


จานเสร็จไม่หวานมากจึงเสิร์ฟพร้อมแยมโฮมเมดหรือนมข้น


kefir ใด ๆ ก็ตามเหมาะสำหรับอาหารจานนี้แม้กระทั่ง kefir ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ขนมที่ทำเสร็จแล้วดูน่ารับประทานมากและถ้าคุณหั่นเป็นรูปทรง (เช่น รูปหัวใจ) คุณก็สามารถรับประทานอาหารเช้าแสนโรแมนติกบนเตียงได้ วิธีทำแพนเค้กด้วย kefir? สูตรอาหาร:


  • โค้งหนา แพนเค้กคัสตาร์ดสามารถเตรียมได้โดยการเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในเคเฟอร์หนึ่งแก้วในลำธารบาง ๆ

  • หลังจากนั้น ให้ใส่น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ ผงฟู และไข่ไก่ 2 ฟองลงในส่วนผสม ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน

  • ร่อนแป้งหนึ่งแก้วลงในชามแล้วผสมส่วนผสมอีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งที่ค่อนข้างไหล


ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หลังจากนั้นให้ใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อตัดรูปทรงที่สวยงามออกมา เสิร์ฟจานพร้อมกับแยมหรือครีมเปรี้ยวที่คุณชื่นชอบ


จานนี้เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติและสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วมีความนุ่ม ยืดหยุ่น และเหมาะสำหรับการบรรจุ ฉันต้องทำอะไรเพื่อให้ได้แพนเค้กหนานุ่มกับ kefir? สูตรที่ไม่มีไข่มีลักษณะดังนี้:


  • ผสม kefir 400 มล. กับเกลือเล็กน้อย โซดา 1 ช้อนชา และน้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ)

  • ใส่แป้ง 250 กรัมลงในชามแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

  • เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กติดกระทะ ให้เทลงไป แป้งพร้อมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

ทอดแพนเค้กจนสุกในกระทะที่ไม่ติดและเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน


ต้องขอบคุณสิ่งนี้ ไม่ใช่ทั้งหมด สูตรปกติจานของคุณจะอร่อยและนุ่มนวล วิธีปรุงแพนเค้กหนานุ่มด้วย kefir (สูตร)? คุณสามารถดูรูปภาพและคำอธิบายของของหวานด้านล่าง


  • รวม kefir 500 มล. กับแก้วเดียว น้ำเย็นและนมร้อนหนึ่งแก้ว

  • ใส่เกลือและแป้งร่อนสองถ้วยลงในของเหลวที่ได้

  • ผสมส่วนผสมและในตอนท้ายเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงไปแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

  • ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ไก่ 2 ฟองกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา รวมมวลที่ได้เข้ากับแป้ง

  • ทอดแพนเค้กในกระทะอุ่นที่ทาน้ำมันพืช


สมุดบันทึกของแม่บ้านยุคใหม่มีสูตรอาหารมากมาย! เราขอเชิญชวนให้คุณลองทำอะไรที่ไม่คุ้นเคยแต่มาก ของหวานแสนอร่อย- สูตรของเขาค่อนข้างง่าย:


  • เท kefir อุ่น 200 มล. ลงในชามที่เหมาะสมแล้วเติมวานิลลานมเปรี้ยว 100 กรัมลงไป

  • เพิ่มไข่ไก่สองฟอง เกลือเพื่อลิ้มรส และน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในผลิตภัณฑ์ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

  • ร่อนแป้ง 200 กรัมลงในถ้วยเติมโซดาแล้วผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง

  • ในตอนท้ายสุดเทน้ำเดือด 150 มล. และน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

จานแสนอร่อยนี้เตรียมจากแป้งข้าวสาลีและบัควีทดูสวยงามมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรทำแพนเค้กนั้นง่ายมากและคุณสามารถตรวจสอบได้หากคุณอ่านข้อความด้านล่าง:





แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเพิ่มบวบลงในอาหาร ต้องขอบคุณผักชนิดนี้ อาหารจึงมีแคลอรี่น้อยลงและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ วิธีทำแพนเค้กบวบด้วย kefir - หนาและฟู? คุณสามารถอ่านสูตรด้านล่าง


  • บวบหนุ่มปอกเปลือกและคว้านแกน (400 กรัม) ขูดมันบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบน้ำส่วนเกินออกด้วยมือของคุณ

  • เพิ่ม kefir 350 มล. ไข่สี่ฟองแป้งร่อน 350 กรัมโซดาและเกลือเพื่อลิ้มรส

  • สับผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ แล้วใส่ลงในถ้วยพร้อมกับอาหาร

  • ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และพักแป้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

เราหวังว่าคุณจะชอบแพนเค้ก kefir ที่หนาและนุ่ม คุณสามารถเลือกสูตรของหวานสุดโปรดนี้ได้ตามรสนิยมของคุณแล้วตุน สินค้าที่จำเป็นและเริ่มทำอาหาร ครอบครัวของคุณจะซาบซึ้งกับความพยายามของคุณอย่างแน่นอนและจะขอเพิ่มเติมอย่างแน่นอน


10 อันดับดาวแตก ปรากฎว่าบางครั้งแม้แต่ชื่อเสียงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็จบลงด้วยความล้มเหลว ดังเช่นกรณีของคนดังเหล่านี้



จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำท่า Plank ทุกวัน: 7 ผลกระทบที่ไม่คาดคิด ไม้กระดานเป็นตำแหน่งที่น่าทึ่งซึ่งมีประโยชน์ในตัวเอง แต่ยังสะดวกสำหรับการออกกำลังกายเพิ่มเติมอีกด้วย



เด็กคนดังทรงเสน่ห์ 10 คนที่ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในวันนี้ เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว และวันหนึ่งคนดังตัวน้อยก็กลายเป็นผู้ใหญ่ที่ไม่สามารถจดจำได้อีกต่อไป เด็กชายและเด็กหญิงที่น่ารักกลายเป็น...



ทำอย่างไรให้ดูอ่อนกว่าวัย: ทรงผมที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 30, 40, 50, 60 ปี เด็กผู้หญิงในช่วงอายุ 20 ปี ไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างและความยาวของเส้นผม ดูเหมือนว่าเยาวชนจะถูกสร้างขึ้นเพื่อการทดลองด้วยการปรากฏตัวและลอนผมที่กล้าหาญ อย่างไรก็ตามสุดท้ายแล้ว



ข้อผิดพลาดในการชมภาพยนตร์ที่ไม่อาจยกโทษให้คุณอาจไม่เคยสังเกตเห็น อาจมีเพียงไม่กี่คนที่ไม่ชอบดูหนัง อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในโรงภาพยนตร์ที่ดีที่สุด ก็ยังมีข้อผิดพลาดที่ผู้ชมสามารถสังเกตเห็นได้



สิ่งเล็กๆ น้อยๆ 10 ประการที่ผู้ชายมักจะสังเกตเห็นในตัวผู้หญิง คุณคิดว่าผู้ชายของคุณไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับจิตวิทยาของผู้หญิงเลยหรือเปล่า? นี่เป็นสิ่งที่ผิด ไม่มีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ใดที่สามารถซ่อนไว้จากการจ้องมองของคู่ครองที่รักคุณ และนี่คือ 10 สิ่ง