ในสงครามฉันจะบอกคุณว่าคุณอยากนอนและกินอยู่เสมอ
หากทุกคนประสบความสำเร็จแตกต่างกันในครั้งแรก ดังนั้นในครั้งที่สองก็จะมีความสม่ำเสมออยู่บ้าง
ความสม่ำเสมอที่สัมพันธ์กันเมื่อ 68 ปีที่แล้วคือเรื่องราวที่จะกล่าวถึง
(ฉันใส่หัวข้อ "ตำนาน" เพราะอาหารเป็นสัญลักษณ์ที่ลึกซึ้ง และไม่ใช่แค่กระบวนการที่เป็นประโยชน์ในทุกวัฒนธรรม ซึ่งรับรู้ทางอารมณ์อยู่เสมอ และดังนั้นจึงมีองค์ประกอบสำคัญของตำนาน)

เยอรมนีตามที่ Moltke the Elder และ Schlieffen ตัดสินใจด้วยตัวเองแล้วไม่สามารถต่อสู้ได้ไม่เพียง แต่ในสองแนวหน้าเท่านั้น แต่ยังเป็นเวลานานอีกด้วย เนื่องจากไม่สามารถจัดหาได้ซ้ำซาก กองทัพอาหารที่ผลิตในดินแดนของทั้ง Reichs ที่สองและสาม ดังนั้นทหารจึงต้องได้รับอาหารเท่าที่จำเป็นและต่อสู้อย่างรวดเร็ว ฉันรู้ว่า.

แต่สิ่งที่ฉันค้นพบในมาตรฐานค่าอาหารสำหรับบุคลากรของ Wehrmacht...

การจัดเลี้ยงใน Wehrmacht มีความแตกต่างหลายประการจากสิ่งที่ฉันคุ้นเคยจากประสบการณ์ กองทัพโซเวียต- ตัวอย่างเช่น ไม่มีการกำหนดความแตกต่างระหว่างค่าอาหารของทหาร นายทหารชั้นประทวน นายทหารชั้นต้นและอาวุโส และนายพล จอมพลอี. แมนสไตน์เขียนอย่างชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหนังสือของเขาเรื่อง "Lost Victorys" (ในบันทึกย้อนหลังไปถึงปี 1939):
“เป็นเรื่องปกติที่เราได้รับเสบียงจากกองทัพเหมือนกับทหารทุกคน ไม่มีอะไรเลวร้ายที่จะพูดเกี่ยวกับซุปของทหารจากครัวสนาม แต่ความจริงที่ว่าทุกวันสำหรับมื้อเย็นเราได้รับเพียงขนมปังของทหารและไส้กรอกรมควันที่ผู้เฒ่าเคี้ยว ของเราค่อนข้างยาก อาจจะไม่จำเป็นเลย”

ปรากฏการณ์ที่ไม่ธรรมดาอีกอย่างหนึ่งสำหรับฉันก็คืออาหารเช้าของทหารเยอรมัน (เรากำลังพูดถึงอาหารค่ะ) ช่วงเวลาสงบและใน ช่วงสงครามแต่ไม่อยู่ในตำแหน่ง) ประกอบด้วยขนมปังเพียงชิ้นเดียว (ประมาณ 350-400 กรัม) และกาแฟไม่มีน้ำตาลหนึ่งแก้ว อาหารเย็นต่างจากอาหารเช้าตรงที่นอกเหนือจากกาแฟและขนมปังแล้ว ทหารยังได้รับไส้กรอก 1 ชิ้น (100 กรัม) หรือไข่ 3 ฟอง หรือชีส 1 ชิ้นและของที่ใช้ทาบนขนมปัง (เนย น้ำมันหมู มาการีน) ).
ทหารได้รับอาหารมื้อเที่ยงจำนวนมากในแต่ละวันซึ่งประกอบด้วย ซุปเนื้อมันฝรั่งส่วนใหญ่มักต้มง่ายๆ (หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง) โดยมีเนื้อสัตว์ค่อนข้างมาก (ประมาณ 140 กรัม) และผักจำนวนเล็กน้อยในรูปแบบของสลัดต่างๆ อย่างไรก็ตาม ไม่มีบริการขนมปังสำหรับมื้อกลางวัน

บรรทัดฐานสำหรับการให้อาหารสำหรับกองกำลังภาคพื้นดิน Wehrmacht ต่อวัน ณ ปี 1939 สำหรับหน่วยที่ตั้งอยู่ในค่ายทหาร (ควรสังเกตว่าในแหล่งข้อมูลของเยอรมัน บรรทัดฐานทั้งหมดจะได้รับต่อสัปดาห์ ด้านล่างทั้งหมดจะถูกคำนวณใหม่เป็นบรรทัดฐานรายวันที่คุ้นเคยมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าผลลัพธ์ที่ได้น้อยมากสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง - การจ่ายยาไม่ได้เกิดขึ้นทุกวัน):
ขนมปัง................................................. ........................... 750 ก.
ซีเรียล (เซโมลินา, ข้าว).................................... 8.6 กรัม
พาสต้า...................................................... ............ 2.86 ก.
เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมู) ............................... 118.6 กรัม
ไส้กรอก................................................. ................... 42.56 ก.
ซาโล-มันหมู............................................ .... ............... 17.15 น
ไขมันสัตว์และผัก........................ 28.56 กรัม
เนยวัว................................................ ... ....... 21.43 น
เนยเทียม................................................. ............... 14.29
น้ำตาล................................................. .................... 21.43 น
กาแฟบด................................................ ... .......... 15.72 ก.
ชา................................................. ........................ 4ก. (ต่อสัปดาห์)
ผงโกโก้................................................ ........ .......... 20ก. (ต่อสัปดาห์)
มันฝรั่ง................................................. ............ 1500 ก.
-หรือถั่ว(ถั่ว)................................ 365
ผักต่างๆ (ขึ้นฉ่าย, ถั่วลันเตา, แครอท, โคห์ราบี)........ 142.86 กรัม
-หรือผักกระป๋อง............................ 21.43 กรัม
แอปเปิ้ล................................................ ................... 1 ชิ้น (ต่อสัปดาห์)
แตงกวาดอง................................................ ... ..... 1 ชิ้น (ต่อสัปดาห์)
น้ำนม................................................. ............... 20 กรัม (ต่อสัปดาห์)
ชีส................................................. ......................... 21.57 น
ไข่................................................. ...................... 3 ชิ้น (ต่อสัปดาห์)
ปลากระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน)................................ 1 กระป๋อง (ต่อสัปดาห์)

โภชนาการในสภาวะการต่อสู้มีการจัดเรียงต่างกัน ทหารได้รับ "โภชนาการเพื่อสงคราม" (Verpflegung im Kriege)

มีอยู่ในสองเวอร์ชัน - ปันส่วนรายวัน (Tagesration);
- ปันส่วนที่ไม่สามารถแตะต้องได้ (Eiserne Portion)

ชุดแรกคือชุดอาหารและอาหารจานร้อนที่แจกให้กับทหารทุกวันเพื่อเป็นโภชนาการ และชุดที่สองคือชุดอาหารที่ทหารบางส่วนถือติดตัวไปด้วย และบางส่วนขนส่งในครัวสนาม สามารถใช้ได้ตามคำสั่งของผู้บังคับบัญชาเท่านั้นหากไม่สามารถจัดหาอาหารตามปกติให้กับทหารได้

การปันส่วนรายวัน (Tagesration) แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ
1- ผลิตภัณฑ์เย็น (Kaltverpflegung);
2- อาหารร้อน (Zubereittet als Warmverpflegung)

องค์ประกอบของอาหารประจำวัน:

สินค้าเย็น
ขนมปัง................................................. ...... 750 ก.
ไส้กรอกหรือชีสหรือปลากระป๋อง..... 120 กรัม
ไส้กรอกปกติหรือกระป๋อง
แยมหรือน้ำผึ้งเทียม.......................... 200 กรัม
บุหรี่...................................................... ..7ชิ้น
-หรือซิการ์........................................2 ชิ้น

ไขมัน (มันหมู, มาการีน, เนย)................60-80 กรัม
โดยขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการ โดยจะจัดเตรียมไข่ ช็อคโกแลต และผลไม้เพิ่มเติม ไม่มีบรรทัดฐานในการออก

มื้ออาหารร้อน
มันฝรั่ง................................................. .1000 ก.
-หรือผักสด..........................250 กรัม
-หรือผักกระป๋อง..........150 กรัม
พาสต้า............................................125 กรัม
- หรือธัญญาหาร (ข้าว, ข้าวบาร์เลย์มุก, บัควีท).........125 กรัม
เนื้อ................................................. ............250 ก.
ไขมันพืช................................70-90 กรัม
เมล็ดกาแฟธรรมชาติ................................8 กรัม
กาแฟหรือชาตัวแทน................................10 กรัม
เครื่องปรุงรส (เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ) ...................15 กรัม

อาหารประจำวันจะมอบให้กับทหารวันละครั้งอย่างครบถ้วน โดยปกติในตอนเย็นหลังมืด เมื่อมีความเป็นไปได้ที่จะส่งคนหามอาหารไปทางด้านหลังใกล้ครัวสนาม ทหารส่งอาหารเย็นและเขามีโอกาสใส่ไว้ในถุงขนมปัง (ฉันรู้แล้วว่าทำไมกระสุนเยอรมันถึงมีของแบบนี้ - ถุงขนมปัง ทุกคนมีมัน) มีบริการอาหารจานร้อน - กาแฟในขวด จานที่สองที่เตรียมไว้ - มันฝรั่ง (พาสต้า โจ๊ก) พร้อมเนื้อสัตว์และไขมันในหม้อ ทหารจะกำหนดสถานที่รับประทานอาหารและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารในระหว่างวันอย่างอิสระ

ปันส่วนที่ไม่สามารถแตะต้องได้อย่างสมบูรณ์ (volle eiserne Portion) ประกอบด้วย:
ฮาร์ดแครกเกอร์..........................250 กรัม
เนื้อกระป๋อง............................200 กรัม
น้ำซุปเข้มข้น..........................150 ก.
-หรือไส้กรอกกระป๋อง.........150 กรัม
กาแฟบดธรรมชาติ............20 กรัม

ที่ครัวสนาม มีการขนเสบียงอาหารครบสองชิ้นสำหรับทหารแต่ละคน หากเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์ปันส่วนประจำวันตามปกติให้กับครัวสนาม ผู้บังคับบัญชาสามารถออกคำสั่งให้ออกปันส่วนเย็นที่ไม่สามารถแตะต้องได้เต็มจำนวนหนึ่งมื้อสำหรับวันนั้น หรือให้เตรียมอาหารจานร้อนจากอาหารกระป๋องและซุปเข้มข้นและชงกาแฟ

นอกจากนี้ ทหารแต่ละคนมีปันส่วนที่ไม่สามารถแตะต้องได้ในถุงบิสกิตของเขา (ส่วน geuerzte Eiserne - "ส่วนเหล็ก") ซึ่งประกอบด้วยเนื้อกระป๋องหนึ่งกระป๋อง (200 กรัม) และแครกเกอร์แข็งหนึ่งถุง การปันส่วนนี้จะถูกใช้ตามคำสั่งของผู้บังคับบัญชาในกรณีที่รุนแรงที่สุดเท่านั้น เมื่อใช้ปันส่วนจากครัวภาคสนามจนหมด หรือหากไม่สามารถส่งอาหารได้นานกว่าหนึ่งวัน

เหนือสิ่งอื่นใด ไม่อนุญาตให้ปรับปรุงโภชนาการของทหาร "โดยใช้ทรัพยากรอาหารในท้องถิ่น" แต่เฉพาะนอกอาณาเขตของจักรวรรดิเท่านั้น ในดินแดนที่ถูกยึดครองและพันธมิตร อาหารที่ซื้อจะต้องชำระในราคาท้องถิ่น (สำหรับดินแดนพันธมิตร) หรือในราคาที่กำหนดโดยคำสั่งของเยอรมัน (สำหรับดินแดนที่ถูกยึดครอง) ในดินแดนของสหภาพโซเวียตการยึดอาหารจะดำเนินการภายในกรอบการขออาหารโดยเทียบกับการรับของผู้บังคับหน่วยที่มียศเจ้าหน้าที่ ผลิตภัณฑ์ที่ยึดจากประชากรในท้องถิ่นเพื่อเลี้ยงกองทัพจะไม่นับรวมกับภาษีมูลค่าเพิ่มของประชากรในท้องถิ่น (มีภาษีหนึ่งเช่นกัน - แต่สิ่งนี้ใช้กับแหล่งที่มาของอุปทานแบบรวมศูนย์แล้ว)

ปันส่วนแคลอรี่รายวันที่ด้านหน้าสูงกว่าปันส่วนยามสงบและมีจำนวน 4,500 กิโลแคลอรี/วัน เทียบกับ 3600 แต่มีองค์ประกอบง่ายกว่า ตัวอย่างเช่น ไม่มีน้ำตาล นม ไข่ ปลา และโกโก้โดยสิ้นเชิง นี่ไม่ได้หมายความว่าทหารไม่ได้รับสินค้าเหล่านี้ เป็นไปได้มากว่าจะมีการออกผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ไม่จำเป็นตามบรรทัดฐานซึ่งกล่าวถึงในการปันส่วนในยามสงบที่ด้านหน้า - หากพบในห้องครัว แต่อาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์ยาสูบซึ่งในยามสงบทหารจำเป็นต้องซื้อด้วยค่าใช้จ่ายของตัวเอง

มาดูกันว่าพวกเขากินอะไรและอย่างไรที่อีกด้านหนึ่งของด้านหน้า มาตรฐานทหารกองทัพแดง (ยศและแฟ้ม) และผู้บังคับบัญชา ( เจ้าหน้าที่) แตกต่างออกไป

มาตรฐานโภชนาการสำหรับทหารกองทัพแดง (มาตรฐานพื้นฐานสำหรับกองกำลังภาคพื้นดิน) ซึ่งมีอยู่ก่อนเริ่มสงคราม (จากคำสั่ง NKO หมายเลข 208-41) และตามที่พวกเขาได้รับอาหารจนถึงเดือนกันยายน พ.ศ. 2484:

1 ขนมปังไรย์............................................ .... ..... 600 กรัม
2 ขนมปังโฮลวีตทำจากแป้งชั้นที่ 2 ...................... 400 กรัม
3 แป้งสาลี 2 เกรด................................ 20 กรัม
3 ซีเรียลต่างๆ............................................ .......... .... 150 กรัม
พาสต้าวุ้นเส้น 4 เส้น.................................... 10 กรัม
5 เนื้อสัตว์................................................ ... ............... 175 กรัม
6 ปลา................................................ ... ............... 75 กรัม
7 น้ำมันหมูหรือไขมันสัตว์................. 20 กรัม
9 น้ำมันพืช............................................ 30 กรัม
10 น้ำตาล................................................ ... ............ 35 กรัม
11 ชา................................................ ... ............... 1 กรัม
12 เกลือสำหรับปรุงอาหาร.......................... 30 gr.
13. ผัก: .
- มันฝรั่ง................................................. ...... 500 กรัม
- กะหล่ำปลีสดหรือดอง............................ 100 กรัม
- แครอท................................................. ........ 45 กรัม
- บีทรูท...................................................... .......... 40 กรัม
- หัวหอม................................................. .. ... 30 กรัม
- ราก. ผักใบเขียว, แตงกวา................................ 35 gr.
- ทั้งหมด................................................. .. ............. 750 กรัม
14 มะเขือเทศบด............................................ ..... ....... 6 กรัม
15 ใบกระวาน............................................ .... .0.2 กรัม
16 พริกไทย................................................ ... ............ 0.3 กรัม
17 น้ำส้มสายชู................................................ ... ............ 2 กรัม
18 ผงมัสตาร์ด................................ 0.3 กรัม

แอปพลิเคชัน
ตามมติของคณะกรรมการป้องกันประเทศ ครั้งที่ 662 เมื่อวันที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2484
บรรทัดฐานหมายเลข 1
เบี้ยเลี้ยงรายวันสำหรับทหารกองทัพแดงและผู้บังคับบัญชาหน่วยรบของกองทัพประจำการ
ขนมปัง:
-ตุลาคม-มีนาคม............................900
-เม.ย.-กันยายน...................800
แป้งสาลีชั้นที่ 2............20 กรัม
ซีเรียลต่างๆ............................140 กรัม
พาสต้า................................30 กรัม
เนื้อ............................................150 กรัม
ปลา.............................100 กรัม
ไขมันรวมและมันหมู............................30 กรัม
น้ำมันพืช…................20 กรัม
น้ำตาล.................................35 กรัม
ชา........................................1 กรัม
เกลือ.................................30 กรัม
ผัก:
-มันฝรั่ง............................500 กรัม
- กะหล่ำปลี................................170 กรัม
-แครอท............................45 กรัม
-หัวบีท............................................40 กรัม
-หัวหอม................................30 กรัม
-ผักใบเขียว.................................35 กรัม
ขนปุย.................................20 กรัม
ไม้ขีด..........................3 กล่อง (ต่อเดือน)
สบู่............................200 กรัม (ต่อเดือน)

ผู้บังคับบัญชาระดับกลางและระดับสูงของกองทัพประจำการ ยกเว้นบุคลากรการบินและด้านเทคนิคที่ได้รับปันส่วนการบิน จะได้รับปันส่วนแนวหน้าฟรี โดยจะมีการเพิ่มเติมต่อวันต่อคน:
- เนยหรือน้ำมันหมู... 40 ก
- คุกกี้............................20 กรัม
- ปลากระป๋อง...............50 ก
- บุหรี่............................25 ชิ้น
- ไม้ขีด (ต่อเดือน) .........................10 กล่อง

เชลยศึกได้รับอาหารตามมาตรฐานต่อไปนี้
มาเริ่มกันใหม่กับเสบียงเยอรมัน

จากคำสั่งของ Keitel เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2484
“สหภาพโซเวียตไม่ยอมรับข้อตกลงเมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2472 เกี่ยวกับการปฏิบัติต่อเชลยศึก ด้วยเหตุนี้ เราไม่ตกอยู่ในอันตรายที่จะจัดหาเสบียงเพียงพอให้กับเชลยศึกโซเวียต ทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณ... (อย่างไรก็ตามในกรณีนี้เสนาธิการของ OKH โกหกผู้ใต้บังคับบัญชาอย่างไร้ยางอาย - เมื่อวันที่ 25/08/1931 สหภาพโซเวียตได้ลงนามใน "อนุสัญญาเพื่อการปรับปรุงสภาพของเชลยศึกผู้บาดเจ็บและป่วยในกองทัพ ในสนาม ซึ่งสรุปที่เจนีวาเมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ. 2472”)

"คำสั่งเกี่ยวกับการปฏิบัติต่อเชลยศึกโซเวียตในค่ายเชลยศึกทั้งหมด" ลงวันที่ 8/11/1941
“ลัทธิบอลเชวิสเป็นศัตรูตัวฉกาจของเยอรมนีสังคมนิยมแห่งชาติ นับเป็นครั้งแรกที่ทหารเยอรมันเผชิญหน้ากับศัตรูที่ได้รับการฝึกฝนไม่เพียงแต่ทางการทหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเมืองด้วยจิตวิญญาณแห่งลัทธิบอลเชวิสผู้ทำลายล้างนั้นได้ปลูกฝังอยู่ในเนื้อหนังและสายเลือดของเขา เขาต่อสู้ด้วยทุกวิถีทาง: การก่อวินาศกรรม, การโฆษณาชวนเชื่อที่เสียหาย, การลอบวางเพลิง, การฆาตกรรม

ดังนั้นทหารบอลเชวิคจึงสูญเสียสิทธิทั้งหมดที่จะอ้างว่าได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นทหารที่ซื่อสัตย์ตามข้อตกลงเจนีวา ดังนั้นจึงสอดคล้องกับมุมมองและศักดิ์ศรีของกองทัพเยอรมันโดยสิ้นเชิงที่ทหารเยอรมันทุกคนควรขีดเส้นแบ่งที่ชัดเจนระหว่างตัวเขากับเชลยศึกโซเวียต การรักษาควรเย็นแม้ว่าจะถูกต้องก็ตาม ความเห็นอกเห็นใจและการสนับสนุนที่น้อยกว่ามากควรหลีกเลี่ยงอย่างเคร่งครัด ความรู้สึกภาคภูมิใจและความเหนือกว่า ทหารเยอรมันที่ได้รับมอบหมายให้ดูแลเชลยศึกโซเวียตจะต้องปรากฏให้ผู้อื่นเห็นตลอดเวลา
...เชลยศึกที่เต็มใจทำงานและเชื่อฟังควรได้รับการปฏิบัติอย่างยุติธรรม ในเวลาเดียวกัน เราไม่ควรมองข้ามความจำเป็นในการระมัดระวังและไม่ไว้วางใจเชลยศึก"

อย่างไรก็ตาม Keitel จินตนาการค่อนข้างมากในคำสั่งของเขา เพียงดูที่ย่อหน้าต่อไปนี้:
"...ตามคำสั่งที่ออกมาก่อนหน้านี้ในด้านหลัง (ในรัฐบาลทั่วไปและในเขตทหารที่ 1) เช่นเดียวกับในค่ายของจักรวรรดิ เชลยศึกได้ถูกแบ่งแยกตามสัญชาติแล้ว ซึ่งหมายความว่า สัญชาติต่อไปนี้: เยอรมัน (Volksdeutsche), ชาวยูเครน, ชาวเบลารุส, โปแลนด์, ลิทัวเนีย, ลัตเวีย, เอสโตเนีย, โรมาเนีย, ฟินน์, จอร์เจีย... บุคคลที่มีสัญชาติต่อไปนี้จะต้องได้รับการปล่อยตัวไปยังบ้านเกิดของตน; , เอสโตเนีย, ลิทัวเนีย, โรมาเนียน, ฟินน์ คำสั่งพิเศษจะปฏิบัติตามขั้นตอนการสลายเชลยศึกเหล่านี้”

เพื่อให้นักโทษมองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น คุณต้องให้อาหารที่แย่ลงแก่เขา - ทั้งความประหยัดและความรู้สึกเหนือกว่าจะรู้สึกดีขึ้น

เมื่อนำมาใช้ ทำงานหนัก(เข้าและออกจากค่ายกักกันเชลยศึก) ในทีมงาน รวมทั้งภาคเกษตรกรรม:
เป็นเวลา 28 วัน เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับบรรทัดฐานสำหรับนักโทษที่ไม่ใช่โซเวียต
ขนมปัง 9 กก. 100%
เนื้อ 800 ก. 50%
ไขมัน 250 กรัม 50%
น้ำตาล 900 กรัม 100%
ในงานที่สำคัญน้อยกว่าในค่ายเชลยศึก
ขนมปัง 6 กก. 66%
เนื้อสัตว์ - 0%
ไขมัน 440ก. 42%
น้ำตาล 600ก. 66%

บันทึก. ถ้าบรรทัดฐานสำหรับเชลยศึกที่ไม่ใช่โซเวียตลดลง บรรทัดฐานสำหรับเชลยศึกโซเวียตก็จะลดลงตามไปด้วย

เพื่อเรียกคืนฟังก์ชันการทำงาน
หากสภาวะโภชนาการในค่ายเชลยศึกที่เข้ารับการรักษาในค่ายในพื้นที่ปฏิบัติการนั้นต้องการสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อฟื้นฟูประสิทธิภาพและป้องกันโรคระบาดตามความเห็นของแพทย์โรงพยาบาล จะมีการออกโภชนาการแต่ละรายการสำหรับ 6 สัปดาห์:
- มากถึง 50 กรัม ปลาต่อสัปดาห์
- มากถึง 100 กรัม น้ำผึ้งเทียมต่อสัปดาห์
- มันฝรั่งมากถึง 3,500 กรัมต่อสัปดาห์

นั่นคือในแง่ของวัน: สำหรับงานหนักต่อวัน ขนมปัง -321 กรัม เนื้อสัตว์ -29 กรัม ไขมัน -9 กรัม น้ำตาล -32 กรัม ก็ประมาณ 900 กิโลแคลอรี ต่อวัน.

“ สำหรับงานที่สำคัญน้อยกว่า” (นั่นคือส่วนใหญ่ของค่าย): ขนมปัง - 214 กรัม ไม่ใช่เนื้อสัตว์ 1 กรัม ไขมัน -16 กรัม น้ำตาล -22 กรัม ซึ่งเท่ากับประมาณ 650 กิโลแคลอรีต่อวัน

โภชนาการเพิ่มเติม 6 สัปดาห์สำหรับผู้ที่อ่อนแอคือประมาณ 500 กิโลแคลอรี ต่อวัน. 1,150 กิโลแคลอรี พวกเขาช่วยให้คุณไม่ตายจากความหิวโหยต่อวัน แต่นี่เป็นเพียง 1.5 เดือนเท่านั้น

“ นักโทษที่ไม่ใช่ชาวโซเวียต” ก็ไม่ได้เพลิดเพลินกับความหรูหราเช่นกัน (ไม่ว่า Kurt Wonnengut จะเขียนอะไรใน "โรงฆ่าสัตว์หมายเลข 5")
นี่คือสิ่งที่เชลยศึกชาวอังกฤษดูเหมือนเมื่อพวกเขาได้รับการปล่อยตัวโดยพันธมิตรในแนวรบด้านตะวันตกในปี 2488 (ต้องสันนิษฐานว่าพวกเขาได้รับอาหารและแต่งตัวเรียบร้อยแล้ว)

ไม่ การที่ชาวเยอรมันยอมจำนน (อย่างน้อยบนกระดาษ) ยังคงน่าพอใจมากกว่าการยอมจำนนต่อเชลยชาวเยอรมัน

ตัวอย่างเช่นนี่คือคำสั่งหมายเลข 232 ขององค์กรพัฒนาเอกชนแห่งสหภาพโซเวียตเมื่อวันที่ 12/07/1941 (ลงนามโดย G.K. Zhukov)

ภาคผนวก: มาตรฐานการปันส่วนอาหารสำหรับเชลยศึก
ขนมปังไรย์ 500g.
แป้ง2เกรด20g.
ซีเรียลต่างๆ 100g.
ปลา (รวมแฮร์ริ่ง) 100g.
น้ำมันพืช 20g.
น้ำตาล 20ก.
ชา 20ก. (ต่อเดือน)
มันฝรั่งและผัก 500g.
มะเขือเทศบด 10 กรัม (ต่อเดือน)
พริกไทยแดงหรือดำ 4 กรัม (ต่อเดือน)
ใบกระวาน 6g. (ต่อเดือน)
เกลือ 20ก.
น้ำส้มสายชู 2ก.
สบู่ซักผ้า 100g. (ต่อเดือน)

นี่คือวิธีที่กองทัพเลี้ยงอาหารนักโทษจนกว่าจะถูกย้ายไปยังหน่วยคุ้มกัน NKVD เพื่อขนส่งไปยังค่ายและกักขังที่นั่น และที่นี่บรรทัดฐานที่ลงนามโดยผู้บังคับการตำรวจแห่งชาติมีผลบังคับใช้ นั่นคือสิ่งที่พวกเขาเป็นโดยประมาณ

ขนมปังไรย์ 400g. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
แป้งทูเกรด 20g. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
ซีเรียล 100g. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
ปลา 100ก. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
น้ำมันพืช 20g. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
น้ำตาล 20ก. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
ชาตัวแทน 20g. สำหรับ 1 คนต่อเดือน
ผักและมันฝรั่ง 500g. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
มะเขือเทศบด 10 กรัม สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
เกลือ 30ก. สำหรับ 1 ท่านต่อวัน
น้ำส้มสายชู 20g. สำหรับ 1 คนต่อเดือน
พริกไทย 4ก. สำหรับ 1 คนต่อเดือน
ใบกระวาน 6g. สำหรับ 1 คนต่อเดือน

นักโทษที่ทำงานจะได้รับเพิ่มอีก 100 กรัม ขนมปังข้าวไรย์ทุกวัน มาตรฐานนี้เป็นมาตรฐานเดียวกันกับทหาร เจ้าหน้าที่ ผู้ป่วยทุกคน ค่ายสุขภาพและบนท้องถนน

คำสั่งรองผู้บังคับการกรมกิจการภายในหมายเลข 353 ลงวันที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2485
(ยังมีเงินช่วยเหลืออีกมากมาย (ตั้งแต่ 7 ถึง 100 รูเบิลต่อเดือน ขึ้นอยู่กับตำแหน่งและระดับงาน) ค่าบุหรี่ และอาหารบนท้องถนน)

ประมาณ 2,200 กิโลแคลอรีต่อวัน ไม่หรูหราแต่ค่อนข้างน่าอยู่

ตั้งแต่กลางปี ​​​​1943 มาตรฐานอาหารสำหรับเชลยศึกใน NKVD เพิ่มขึ้นประมาณ 1.5 เท่าและโดยทั่วไปแล้วเกินบรรทัดฐานของคำสั่งของ Zhukov ในช่วงเริ่มต้นของสงคราม (เช่น ขนมปังเริ่มมี 600 กรัมต่อวัน และ สำหรับผู้ที่ผลิต 100% ของบรรทัดฐาน - 1,000 กรัมต่อวัน) . มีการนำเสนอมาตรฐานทั้งหมด 5 มาตรฐาน ได้แก่ สำหรับเจ้าหน้าที่เอกชนและนายทหารชั้นประทวน, สำหรับผู้ที่มีอาการผิดปกติและเหนื่อยล้า, สำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาลทั่วไป, สำหรับนายพล, สำหรับเจ้าหน้าที่อาวุโส ฉันไม่เข้าใจจากคำสั่งที่นายทหารชั้นต้นไป)

หลังจากสิ้นสุดสงคราม (และชาวเยอรมันที่ถูกจับถูกจับเป็นเชลยต่อไปอีกปีหนึ่งจนถึงประมาณปี พ.ศ. 2493) สภาพการคุมขังก็แย่ลงบ้าง อันเป็นผลมาจากการตัดสินใจของการประชุมพอทสดัม Wehrmacht ถูกยุบซึ่งหมายความว่าเชลยศึกสูญเสียสิทธิ์ในการสวมเครื่องราชอิสริยาภรณ์และรางวัล และนายทหารรุ่นน้องยังไปทำงานร่วมกับทหารอีกด้วย อย่างไรก็ตามพวกเขายังคงรักษามาตรฐานอาหารไว้

ตอนนี้เรามาดูประชากรพลเรือนกันดีกว่า

มาตรฐานการจัดหาผลิตภัณฑ์พื้นฐานแก่ประชากรพลเรือนในประเทศเยอรมนีในปี พ.ศ. 2482 และในช่วงสงคราม

ดังนั้นในประเทศเยอรมนีในปี พ.ศ. 2482 ประชากรที่ได้รับจากบัตรที่เปิดตัวเมื่อวันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2482:
คนงานสามัญชน
ขนมปัง 340ก. 685กรัม
เนื้อ70ก. 170gr.
ไขมัน 50ก. 110gr.
ปริมาณแคลอรี่ 2570kcal 4652kcal

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารปันส่วนของประชากรชาวเยอรมันลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงสงครามและมีจำนวน:
ภายในฤดูหนาว 2485/43 - 2,078 กิโลแคลอรี
ภายในฤดูหนาว 2486/44 - 2523 กิโลแคลอรี
ภายในฤดูหนาว 2487/45 - 1,670 กิโลแคลอรี
ในปี 1945/46 -1412 กิโลแคลอรี

สำหรับการเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่ของอาหารปันส่วนของประชากรของประเทศที่ถูกยึดครองภายในฤดูหนาวปี 2486/44:
เบลเยียม -1,320 กิโลแคลอรี
ฝรั่งเศส -1,080 กิโลแคลอรี
ฮอลแลนด์ -1,765 กิโลแคลอรี
โปแลนด์ -855 กิโลแคลอรี

ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2488 มีการจัดตั้งเสบียงอาหารสำหรับประชากรพลเรือนในกรุงเบอร์ลิน
นี่คือกฎ:
"ตามมาตรฐานที่ยอมรับ บุคคลที่ต้องใช้แรงงานหนักและคนงานในวิชาชีพที่เป็นอันตราย รวมถึงคนงานสาธารณูปโภค มีสิทธิ์ได้รับอาหารในปริมาณที่เพิ่มขึ้น ได้แก่ ขนมปัง 600 กรัม ซีเรียลและพาสต้า 80 กรัม ซีเรียลและพาสต้า 100 กรัม เนื้อสัตว์ 30 กรัมและน้ำตาล 25 กรัมต่อวัน คนงานได้รับขนมปัง 500 กรัม พาสต้าและซีเรียล 60 กรัม เนื้อสัตว์ 65 กรัม ไขมัน 15 กรัม และน้ำตาล 20 กรัม ส่วนที่เหลือได้รับ 300 กรัม ขนมปัง พาสต้าและซีเรียล 30 กรัม เนื้อสัตว์ 20 กรัม ไขมัน 7 กรัม และน้ำตาล 15 ​​กรัม นอกจากนี้ ผู้อยู่อาศัยแต่ละคนยังได้รับมันฝรั่ง 400–500 กรัมต่อวัน และเกลือ 400 กรัมต่อเดือน”
http://www.gkhprofi.ru/articles/60431.html

เห็นได้ชัดว่าการ์ดมีลักษณะเช่นนี้

การจัดหาอาหารให้กับประชากรของเมืองต่างๆ ในสหภาพโซเวียตในช่วงสงครามปีแตกต่างกันไป ดินแดนที่แตกต่างกัน- โดยพื้นฐานแล้ว บรรทัดฐานดังกล่าวได้รับการรับรองโดยคณะกรรมการบริหารของเมืองและระดับภูมิภาค หรือโดยรัฐบาลของสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตปกครองตนเอง

ตัวอย่างเช่น "โดยการตัดสินใจของรัฐบาลตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2484 มีการแนะนำอุปทานขนมปังขนมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ปันส่วนในเมืองของ Tat ASSR ตามมาตรฐานการจัดหาประชากรทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม: (1) คนงานและผู้ที่เทียบเท่า (2) พนักงานและลูกจ้างของอุตสาหกรรมชั้นนำมีสิทธิได้รับสิทธิพิเศษด้วยบัตร (3) ผู้อยู่ในความอุปการะ (4) เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี เศรษฐกิจของประเทศที่เกี่ยวข้องกับการรองรับวัสดุด้านหน้า มีการกำหนดมาตรฐานการจัดหาต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับหมวดหมู่:

ขนมปัง (กรัมต่อวัน)
หมวดที่ 1 หมวดที่ 2
คนงาน 800 600
พนักงาน 500 400
ผู้อยู่ในความอุปการะ 400 400
เด็ก 400 400

น้ำตาล (กรัมต่อเดือน)
คนงาน 500 400
พนักงาน 300 300
ผู้อยู่ในความอุปการะ 200 200
เด็ก 300 300

ที่สถานประกอบการด้านการป้องกันประเทศมักจะออกคูปองสำหรับอาหารกลางวันเพิ่มเติม - ประมาณในอัตรา 200 กรัมของขนมปังครั้งแรกและครั้งที่สอง: ในฤดูร้อน - ซุปกะหล่ำปลีตำแยพร้อมหัวบีทและข้าวโอ๊ตบาง ๆ ในฤดูหนาว - ข้าวโอ๊ตและซุป (http://www.government.nnov.ru/?id=2078)

ตามกฎแล้วการล้อมเลนินกราด 900 วันถือเป็นตัวอย่างของข้อผิดพลาดในการจัดหาอาหารของประชากร มาตรฐานที่นั่นแย่กว่าในเมืองด้านหลังมาก

“มีความเจริญก้าวหน้าอย่างมาก อุตสาหกรรมอาหารเมืองไม่เพียงแต่จัดหาอาหารตามความต้องการเท่านั้น แต่ยังจัดหาพื้นที่อื่นๆ ด้วย เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2484 โกดังเลนินกราดมีแป้งเป็นเวลา 52 วัน ได้แก่ ธัญพืชเพื่อการส่งออก ซีเรียล 89 วัน เนื้อสัตว์ 38 วัน น้ำมันสัตว์ 47 วัน น้ำมันพืช 29 วัน ก่อนที่จะเริ่มการปิดล้อม มีการส่งมอบธัญพืช แป้ง และธัญพืชมากกว่า 60,000 ตันไปยังเมืองจากภูมิภาค Yaroslavl และ Kalinin และเมล็ดพืชและแป้งประมาณ 24,000 ตันจากท่าเรือของลัตเวียและเอสโตเนีย การล้อมเลนินกราดไม่อนุญาตให้นำมันฝรั่งและผักเข้ามาในเมืองซึ่งเล่น บทบาทที่สำคัญในโภชนาการของประชากร" ("การป้องกันเลนินกราด 2484-2487" - M. , Nauka, 2511)

ตั้งแต่วันที่ 2 กันยายน คนงานและวิศวกรได้รับขนมปัง 600 กรัม พนักงานออฟฟิศ 400 กรัม ผู้อยู่ในความอุปการะ และเด็กๆ ได้รับขนมปัง 300 กรัม

เมื่อวันที่ 11 กันยายน มาตรฐานการแจกจ่ายอาหารให้กับเลนินกราดลดลงเป็นครั้งที่สอง: ขนมปัง - เหลือ 500 กรัมสำหรับคนงานและวิศวกร, เหลือ 300 กรัม - สำหรับพนักงานและเด็ก, เหลือ 250 กรัม - สำหรับผู้อยู่ในความอุปการะ; มาตรฐานการออกธัญพืชและเนื้อสัตว์ก็ลดลงเช่นกัน

ในวันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2484 คนงานและวิศวกรเริ่มได้รับขนมปัง 400 กรัมและประชากรประเภทอื่น ๆ - 200 กรัมต่อวัน

ตั้งแต่วันที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2484 คนงานเริ่มได้รับขนมปังตัวแทน 250 กรัมต่อวัน พนักงานและผู้อยู่ในความอุปการะ - 125 กรัม

ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมกราคม พ.ศ. 2485 เนื่องจากอุปทานที่ดีขึ้นตามถนนน้ำแข็ง Ladoga จึงมีเสบียงอาหารเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
เมื่อวันที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2485 ชาวเลนินกราดเริ่มได้รับขนมปัง 400 กรัมสำหรับบัตรงาน 300 กรัมสำหรับพนักงานและ 250 กรัมสำหรับบัตรเด็ก
เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2485 มีการประกาศเพิ่มอาหารสำหรับประชากรครั้งที่สาม มาตรฐานการจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน อัตราการกระจายซีเรียลและพาสต้าถึงระดับเดียวกับที่เริ่มใช้ระบบการ์ด พวกเขาเริ่มแจกเนื้อ เนย แครนเบอร์รี่ และหัวหอมแห้งโดยใช้บัตร
(ดู "การป้องกันเลนินกราด พ.ศ. 2484-2487" - M., Nauka, 2511)

ทำไมต้อง "ขนมปังตัวแทน"?
และนี่คือองค์ประกอบของมัน
แป้งข้าวไรย์ที่มีข้อบกพร่อง 50%
เซลลูโลส 15%
มอลต์ 10%
เค้ก 10%
ฝุ่นวอลล์เปเปอร์ 5% รำข้าวและแป้งถั่วเหลือง
และนี่คือวิว

มันถูกซื้อ (ตามราคาของรัฐ) ด้วยบัตรเหล่านี้

ในวันครบรอบชัยชนะครั้งยิ่งใหญ่ เราอยากจะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งต่าง ๆ แม้ว่าจะเป็นเรื่องธรรมดาทุกวัน แต่อย่างไรก็ตาม นั่นช่วยให้กองทัพของเรามีชีวิตอยู่และมีชัยชนะ เราจะพูดถึงเสบียงอาหารในช่วงมหาราช สงครามรักชาติ.

ช่วงเวลาที่ยากลำบากของสงครามซึ่งเริ่มขึ้นในวันที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2484 จำเป็นต้องมีการปรับโครงสร้างการสนับสนุนด้านโลจิสติกส์ทั้งหมดใหม่ กองทัพแดง และกองทัพเรือโดยทั่วไปและโดยเฉพาะเสบียงอาหาร ต้องบอกว่าการเปลี่ยนแปลงในการให้บริการด้านอาหารในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มหาสงครามแห่งความรักชาติ ถูกผลิตออกมาอย่างต่อเนื่อง ในช่วงสงครามมีการออกคำสั่งประมาณร้อยรายการ เอ็นเค กลาโหม ในด้านเสบียงอาหารและอาหารสัตว์เกือบครึ่งหนึ่ง (อย่างแม่นยำมากขึ้นคือ 42 ออเดอร์) มาในปี พ.ศ. 2485 เมื่อระบบการจัดหาอาหารแนวหน้าเกือบสมบูรณ์

วิทยาการทหารในการให้บริการด้านโภชนาการ

คำสั่งมีความแตกต่างกัน ทั้งที่ผ่านได้ และจริงๆ แล้ว "พลิกกลับ" กิจกรรมของบริการจัดหาเสื้อผ้า อาหาร และอาหารสัตว์สำหรับกองทหาร และคำสั่งดังกล่าวมักอิงจากงานวิจัย

เป็นที่น่าสังเกตว่าตลอดหลายปีของสงครามงานวิจัยเกี่ยวกับการจัดหาอาหารของกองทหารในสภาพการต่อสู้ยังคงดำเนินต่อไปโดยที่ประสบการณ์ของการบริการด้านหลังและการจัดหาในการปฏิบัติการส่วนบุคคลได้รับการปฏิบัติโดยทั่วไปมีข้อเสนอแนะเพื่อปรับปรุงงานนี้และคู่มือ และได้ร่างคำแนะนำไว้ ใน สถาบันโลจิสติกส์และอุปทาน พ.ศ. 2485-45 มีแผนงานวิจัยรวม 60-70 หัวข้อ จริงอยู่ที่แผนสำเร็จได้เพียง 50-60% เท่านั้น แต่ถึงกระนั้นชื่อของงานที่ดำเนินการในปีที่ยากลำบากที่สุดของประเทศ (“ การจัดหาอาหารให้กับกองทัพแดงในช่วงสงคราม”, “ งานด้านหลังของกองในเงื่อนไขของการล้อมรอบ” - 1941; “ องค์กร ด้านโภชนาการและการปรุงอาหารใน สภาพสนาม”, “ การจัดหาอาหารสำหรับกองพันปืนไรเฟิลและกองทหาร”, “ การใช้เงินทุนในท้องถิ่นจากประสบการณ์ของมหาสงครามแห่งความรักชาติ” - พ.ศ. 2485) พูดถึงความเกี่ยวข้องของพวกเขา

แต่ถ้างานในช่วงสองปีแรกของสงครามครอบคลุมประเด็นหลักของการจัดการโลจิสติกส์ทางทหารเป็นหลัก หัวข้อการวิจัยในปีต่อ ๆ มาก็จะเกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์ในการปฏิบัติงานมากขึ้น

คำสั่งและมติ

ออเดอร์แรก กองกลาโหมประชาชนเกี่ยวกับการจัดหาอาหารด้วยหมายเลข 233, 247 และ 279 ที่มีชื่อเดียวกันว่า "การแนะนำมาตรฐานการจัดหาอาหารในหน่วยทหาร" ซึ่งออกอย่างเร่งรีบในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม พ.ศ. 2484 นั้น "ดิบ" ตรงไปตรงมาและบางครั้งก็ขัดแย้งกัน ในเวลาเดียวกัน (อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือวันที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2484) ได้ออกคำสั่งหมายเลข 232 ซึ่งเหนือสิ่งอื่นใดได้กำหนดมาตรฐานการจัดหาสำหรับเชลยศึก

นอกหัวข้อเล็กน้อย แต่ฉันอดไม่ได้ที่จะสังเกตข้อเท็จจริงนี้ หากคำสั่งที่ไม่เป็นความลับโดยสิ้นเชิงซึ่งออกน้อยกว่าหนึ่งเดือนก่อนเริ่มสงคราม (หมายเลข 208 "การแนะนำมาตรฐานการจัดหาอาหารสำหรับกองทัพแดงในยามสงบ" และหมายเลข 209 "การแนะนำมาตรฐานการจัดหาอาหาร") ยังคงสามารถ อธิบายว่าเป็นการอำพรางแผนการเชิงรุก สหาย สตาลิน แล้วคำสั่ง “อาหาร” ที่เร่งรีบของเดือน ก.ค.-ส.ค. กลับขัดแย้งกับทฤษฎีอย่างชัดเจน วี. ซูโวโรวา เกี่ยวกับการเตรียมตัว สหภาพโซเวียต ที่จะโจมตี เยอรมนี .

ในความเป็นจริงมาตรฐานที่พัฒนาแล้วสำหรับการจัดหาบุคลากรทางทหารถูกกำหนดไว้ในมติ คณะกรรมการกลาโหมแห่งรัฐ ฉบับที่ 662 ลงวันที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2484 "เรื่องมาตรฐานการจัดหาอาหารสำหรับกองทัพแดง" ตามมตินี้ จึงมีผลใช้บังคับตามคำสั่งหมายเลข 312 ลงวันที่ 22 กันยายน ในวันเดียวกันนั้นมีการออกคำสั่ง NGO จำนวน 313 ฉบับว่า "ในการปรับปรุงการจัดหาอาหารและอาหารสัตว์ให้กับกองทัพแดง" นั่นคือมีการกำหนดมาตรฐานการจัดหาและขั้นตอนในการจัดหาให้กับบุคลากรทางทหาร

ตามมติ จีเคโอ สำหรับ กองทัพภาคพื้นดินมีการปันส่วนอาหารสี่ประเภท: สำหรับทหารกองทัพแดงและผู้บังคับบัญชาหน่วยรบของกองทัพประจำการ; สำหรับทหารกองทัพแดงและผู้บังคับบัญชาส่วนท้ายของกองทัพประจำการ สำหรับทหารกองทัพแดงหน่วยรบและหน่วยสำรองที่ไม่รวมอยู่ในกองทัพประจำการ สำหรับทหารกองทัพแดงหน่วยรักษาการณ์และทหารกองทัพแดงหน่วยหลัง มีการกำหนดเบี้ยเลี้ยงสี่ประเภทสำหรับเที่ยวบินด้วย เจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคกองทัพอากาศ: สำหรับลูกเรือการต่อสู้ของเครื่องบินกองทัพที่ใช้งานอยู่ สำหรับเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคของกองทัพอากาศของกองทัพประจำการ สำหรับลูกเรือต่อสู้ของลูกเรือที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกองทัพประจำการ สำหรับบุคลากรด้านเทคนิคของกองทัพอากาศที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของกองทัพประจำการ อนุมัตินักเรียนนายร้อย โรงพยาบาล สถานพยาบาล และปันส่วนแห้ง เช่นเดียวกับการปันส่วนนิวซีแลนด์ซึ่งสามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่เครื่องบินลงจอดฉุกเฉินเท่านั้น

ทหารกองทัพแดงในแนวหน้าควรได้รับขนมปัง 900 กรัมต่อวันตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคม และ 800 กรัมตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน เนื้อสัตว์ 150 กรัมและปลา 100 กรัม ซีเรียล 140 กรัม มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม กะหล่ำปลี 170 กรัม ฯลฯ รวมถึงน้ำตาล 35 กรัม เกลือ 30 กรัม และขนปุย 20 กรัม ในฤดูหนาวต้องเติมน้ำมันหมูเพิ่มเล็กน้อย ใช่ค่ะ สบู่เพิ่มอีก 200 กรัมต่อเดือน

ผู้บังคับบัญชาระดับกลางและระดับสูง (แนวคิดของ "เจ้าหน้าที่" ยังไม่ได้รับการฝึกฝน) ได้รับสิ่งที่เรียกว่าการปันส่วนเพิ่มเติม แต่เป็นที่ยอมรับว่ามันไม่ค่อยดีนัก ตัวอย่างเช่น บุหรี่ 25 กรัมต่อวันแสดงถึงอะไร? 4-6 ชิ้นก็หนึ่งโหลถ้าตัวเหนี่ยวของซองบุหรี่มีขนาดเล็กมาก

มาตรฐานค่าเผื่อที่กำหนดไว้โดยพื้นฐานแล้วไม่ได้รับการแก้ไขตลอดช่วงสงครามและไม่ได้ลดลงอย่างแน่นอน เฉพาะด้านการบินและบุคลากรด้านเทคนิคของการบินในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2485 เท่านั้นที่มีการเปลี่ยนแปลง

และฉันอดไม่ได้ที่จะพูดถึงคำสั่งซื้ออีกสองคำสั่ง คำสั่งหมายเลข 244 ลงวันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2485 กำหนดให้ผู้หญิงที่ไม่สูบบุหรี่ควรได้รับช็อกโกแลตหรือขนมหวานแทน "ค่าบุหรี่" จากนั้นพวกเขาก็ตระหนักว่าพวกเขาลืมเรื่องผู้ชายที่ไม่สูบบุหรี่ และตั้งแต่วันที่ 13 พฤศจิกายน เป็นต้นไป ได้มีการมอบน้ำตาล ขนมหวาน หรือช็อคโกแลตให้กับผู้ไม่สูบบุหรี่ทุกคนตามคำสั่งหมายเลข 354 อย่างไรก็ตาม ทหารแนวหน้าจำได้ว่ามีเพียงไม่กี่คนที่แลกควันกับขนมหวาน

ศาลเรื่องโภชนาการไม่ดี

มาตรฐานอาหารเป็นไปตามเงื่อนไขแนวหน้าหรือไม่? ไม่ต้องสงสัยเลย ไม่เสมอไป และผู้ควบคุมเรือนจำก็ไม่สามารถถูกตำหนิในเรื่องนี้ในทุกกรณีเช่นกัน และกองทหารพบว่าตัวเองถูกล้อมอยู่ และขบวนรถก็ไม่ได้ตามหน่วยที่รุกคืบอย่างรวดเร็วอย่างไม่คาดคิดเสมอไป แน่นอนว่ามีกรณีของความประมาทเลินเล่อและการจัดหากำลังทหาร แนวรบเลนินกราด ไม่สามารถเข้าถึงระดับที่ต้องการเนื่องจากการปิดล้อม ขึ้นอยู่กับสถานะของเสบียงอาหารในเมืองฮีโร่ที่ถูกปิดล้อม ทหารในสนามเพลาะได้รับส่วนแบ่งจาก 70 ถึง 75 เปอร์เซ็นต์ของปันส่วนที่กำหนดไว้ และผู้ที่อยู่ห่างจากแนวหน้าเล็กน้อยเคยได้รับเบี้ยเลี้ยง "ด้านหลัง" ครึ่งหนึ่ง ขึ้นอยู่กับสถานะของเสบียงอาหารในเมืองฮีโร่ที่ถูกปิดล้อม . อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2485 อุปทานของทหารเข้าใกล้บรรทัดฐาน และตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน ตามความทรงจำของทหารแนวหน้า ก็มีการจัดระเบียบมากขึ้น

ในสภาพที่ดีกว่าที่อยู่ภายใต้การปิดล้อม บางครั้งเสบียงอาหารที่ไม่ดีก็ถูกลงโทษ บางครั้งก็โหดร้าย มีเรื่องราวที่รู้กันดีว่าเมื่อ สภาทหารแห่งแนวรบ Bryansk ภายใต้การบังคับบัญชาของพลโท F. I. Golikova ในฤดูใบไม้ผลิ พ.ศ. 2485 ได้ส่งหัวหน้าแผนกเสบียงอาหารกองพลปืนยาวที่ 61 กัปตันไปขึ้นศาล ลิคาเชวา เนื่องจากทหารกองพลจำนวน 72 นายต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากอาการอ่อนเพลีย และมีเพียงการตรวจสอบอย่างละเอียดของตัวแทนที่มาถึงเท่านั้น ผู้อำนวยการหลักของการจัดหาอาหาร ช่วยกัปตัน: เมื่อปรากฏว่าทหารกลายเป็น "ผอมแห้ง" ระหว่างการเดินทางไปแนวหน้า

แต่ไปที่ศีรษะด้านหลัง แนวหน้ากาลินิน พล.ต พี.อี. สโมคาเชฟ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงศาล ในฤดูใบไม้ผลิปี 1943 สถานการณ์ด้านอาหารที่ยากลำบากได้พัฒนาขึ้นในหลายด้าน โดยเฉพาะในแผนกหนึ่ง แนวรบโวโรเนซ เป็นเวลาสี่วันมีการส่งขนมปัง 500 กรัม แต่ทหารไม่ได้รับอาหารร้อนและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สถานการณ์เลวร้ายยิ่งกว่าข้างต้น แนวหน้ากาลินิน: เป็นเวลานานที่มีการปันส่วนอาหารเพียงครึ่งหนึ่งและถึงแม้จะมีการทดแทนดังกล่าวก็ไม่มีการพูดถึงสารอาหารที่เพียงพอไม่มากก็น้อย ตัวอย่างเช่น แทนที่เนื้อสัตว์ 100% ด้วยผงไข่ เพื่อเลี้ยงม้า พวกเขามักจะเอาฟางออกจากกระท่อมที่ชาวนาทิ้งร้าง สาเหตุหลักของสถานการณ์นี้คือการละลายในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็มีเรื่องผิดพลาดมากมายจากผู้บังคับบัญชาที่ไม่ได้จัดเตรียมเสบียงให้ตรงเวลา

จากการตรวจสอบได้ออกกฤษฎีกา GKO ฉบับที่ 3425 เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2486 และคำสั่ง NKO ฉบับที่ 0374 ลงวันที่ 31 พฤษภาคมของปีเดียวกันว่า “จากผลการตรวจสอบสถานการณ์อาหารของทหารกองทัพแดงบน แนวหน้าคาลินิน” ตามคำสั่งนี้นายพลดังกล่าวถูกพิจารณาคดีและผู้นำทหารจำนวนหนึ่งได้รับการลงโทษร้ายแรง ในเวลาเดียวกัน ผู้บัญชาการส่วนหน้าก็ถูกแทนที่ด้วย

แต่สิ่งสำคัญในลำดับนี้ไม่ใช่มาตรการลงโทษ แต่เป็นความจริงที่ว่าได้ตั้งชื่อสมาชิกสภาทหารแนวหน้าโดยเฉพาะ (ซึ่งอยู่ห่างไกลจาก คนสุดท้ายในพรรคและรัฐชนชั้นนำของประเทศ: ครุสชอฟ , จดานอฟ , บุลกานิน , เมห์ลิส ) ซึ่งได้รับความไว้วางใจจากการจัดองค์กรด้านหลังและการสนับสนุนด้านลอจิสติกส์ของกองทหาร ความจำเป็นในการฝึกอบรมบุคลากร "อาหารทหาร" และผู้ปรุงอาหารของกองทัพอย่างละเอียดถี่ถ้วน คำสั่งดังกล่าวยังระบุเป็นครั้งแรกถึงหลักการในการจัดหากองกำลัง “จากตนเอง”

ในที่สุดหลักการนี้ซึ่งวางความรับผิดชอบในการส่งมอบยุทโธปกรณ์ให้กับกองพลที่เป็นหัวหน้าแผนกโลจิสติกส์ของกองทัพเพื่อส่งมอบให้กับกรมทหาร - บนหัวหน้าแผนกโลจิสติกส์ของแผนก ฯลฯ ได้รับการแนะนำในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2486 ต่อมาหลักการ “ด้วยตนเอง” มีผลใช้บังคับตลอดหลายปีที่ผ่านมา กองทัพโซเวียต - ฉันหวังว่ามันจะใช้งานได้ใน กองทัพรัสเซีย .

“...เหนือกระจก ตามแนวหน้าของเรา”

“ ผู้บังคับการตำรวจ 100 กรัม” ถูกนำมาใช้ก่อนที่มาตรฐานโภชนาการขั้นสุดท้ายจะได้รับการอนุมัติโดยคำสั่งลับหมายเลข 0320 เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2484 “ ในการแจกจ่ายวอดก้าให้กับบุคลากรแนวหน้าของกองทัพบก 100 กรัมต่อวัน” อันที่จริง 100 กรัมนี้ น่าจะเรียกว่า “รองผู้บังคับการราษฎร” เพราะเขาลงนามในคำสั่งแล้ว รองผู้บัญชาการทหารบก พลโทของการบริการพลาธิการ A.V. Khrulev .

แต่ทุกคนในแนวหน้าได้มอบ "หนึ่งร้อยกรัม" จนถึงเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2485 เท่านั้น เมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม ได้มีการออกคำสั่ง NGO หมายเลข 0373 “เกี่ยวกับขั้นตอนการออกวอดก้าให้กับบุคลากรทางทหารที่ประจำการ” ตามที่เขาพูดตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคมมีการเท 200 กรัม แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่สำหรับ "เจ้าหน้าที่ทหารของหน่วยแนวหน้าที่ประสบความสำเร็จในการปฏิบัติการต่อสู้กับผู้รุกรานชาวเยอรมัน" ส่วนที่เหลือได้รับอนุญาตให้รับวอดก้าเพียง 10 วันต่อปี: ในวันหยุดนักขัตฤกษ์และวันที่ก่อตั้งหน่วยที่ทหารรับใช้

ดูเหมือนว่าคำสั่งนี้ไม่ได้สร้างความพึงพอใจให้กับแนวหน้ามากนัก ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จ และถ้าไม่ใช่ทุกคน หลายคนก็อยากดื่ม เมื่อตระหนักว่าข้อ จำกัด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เต็มไปด้วยเมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน พ.ศ. 2485 พวกเขาจึงออกคำสั่งหมายเลข 0883 "เกี่ยวกับการแจกจ่ายวอดก้าให้กับหน่วยทหารของกองทัพที่ใช้งานอยู่ตั้งแต่วันที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2485" นับจากวันนี้เป็นต้นไป 100 กรัมถูก "คืน" ไปที่แนวหน้าและบุคลากรทางทหารในกองร้อยและกองหนุนรวมถึงตัวอย่างเช่นผู้สร้างที่ทำงานภายใต้การยิงของศัตรูมีสิทธิ์ได้รับวอดก้า 50 กรัม ตามคำแนะนำของแพทย์ ปริมาณที่เท่ากันสามารถบริโภคได้โดยผู้บาดเจ็บ บน แนวหน้าทรานส์คอเคเซียน ได้รับคำสั่งว่าควรให้ไวน์เสริม 200 กรัมหรือไวน์โต๊ะ 300 กรัมแทนวอดก้า 100 กรัม

แต่สิ่งที่เกิดขึ้นไม่ถึงหกเดือนต่อมาเริ่มคล้ายกับการริน “ถ้วยแนวหน้า” จากที่ว่างเปล่าไปสู่ที่ว่างเปล่า ตั้งแต่วันที่ 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2486 เริ่มเท 100 กรัมในหน่วยที่ปฏิบัติการรุกเท่านั้น แต่แล้วก็มีการต่อสู้เกิดขึ้น เคิร์สต์ บัลจ์ และการรุกก็กลายเป็นเรื่องทั่วไป ปรากฎว่าไม่สามารถยกเลิกคำสั่งซื้อล่าสุดได้


ขั้นตอนการออกวอดก้ายังคงเปลี่ยนแปลงไปจนกระทั่งสิ้นสุดสงคราม หากในฤดูร้อนวอดก้าเสิร์ฟบ่อยกว่า "ในวันหยุด" หรือเป็น "เครื่องดื่มสงคราม" ดังนั้นในฤดูหนาวจึงแนะนำให้ทุกคนรู้จัก "แก้ว" ทุกวัน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วถูกต้อง: “ฝนตกปรอยๆ” เป็นพิเศษในช่วงเย็น

ทหารได้รับอาหารเมื่อไรและอย่างไร?

แต่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน แม่นยำยิ่งขึ้นตามเงื่อนไขที่อนุญาต หากสนามเพลาะอยู่ภายใต้การยิงของศัตรูเกือบตลอดเวลา อาหารร้อนจะถูกส่งไปในกระติกน้ำร้อน ซึ่งส่วนใหญ่มักจะหนึ่งครั้งและในเวลากลางคืน ห่างจากแนวหน้าเล็กน้อยหรือในระหว่างการต่อสู้พวกเขามักจะพยายามจัดอาหารร้อนสองหรือสามมื้อต่อวัน ความเต็มอิ่มหรือในทางกลับกัน ความขาดแคลนอาหารที่แท้จริงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพของสถานที่นั้น มันไม่คุ้มที่จะตัดสินในตอนนี้ว่าการต่อสู้กับการปล้นสะดมในหมู่ประชากรพลเรือนนั้นดำเนินการอย่างไร แต่ทหารแนวหน้าสังเกตว่าเมื่อมีการสู้รบในประเทศที่ "ร่ำรวย" เป็นต้น ฮังการี หรือ ออสเตรีย และการจัดหาอาหารอย่างเป็นทางการก็ดีขึ้น และผู้ปรุงอาหาร "ยึด" บางสิ่งบางอย่างได้อย่างชัดเจน เป็นผลให้ทหารกิน "แคลอรี่หนาแน่น" มากขึ้น

“การต่อสู้นั้นสั้นมาก จากนั้นพวกเขาก็ดื่มวอดก้าเย็นฉ่ำ และฉันก็หยิบเลือดของคนอื่นออกมาจากใต้เล็บของฉันด้วยมีด” กวีแนวหน้าเขียน เซมยอน กุดเซนโก - พวกเขาไม่ได้พยายามดื่มก่อนการต่อสู้ เพราะพวกเขาเข้าใจว่าผู้ที่ "รับ" มีโอกาสตายมากกว่า ใช่และพระบัญญัติ เอ.วี. ซูโวโรวา : “การดื่มก่อนการต่อสู้หมายถึงการถูกฆ่า” พวกเขายังคงจำได้ เพราะเหตุนั้นพวกเขาจึงดื่มหลังจากนั้น จากนั้นหลังจากการต่อสู้ก็มีแอลกอฮอล์มากขึ้น พวกเขายังดื่มวอดก้าที่มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่ได้กลับจากการต่อสู้ด้วย แม้ว่าผู้ที่แจกจ่ายจะพยายามซ่อน 100 กรัมที่ "บันทึกไว้" ด้วยวิธีนี้

บ่อยขึ้น - ไม่ใช่เพื่อตัวคุณเอง ทหารแนวหน้าจำได้ว่าพวกเขามีประเพณีของตัวเอง ตัวอย่างเช่น พวกเขาดื่มเครื่องดื่มดีๆ ให้กับกลุ่มลาดตระเวนทั้งหมดที่ยึด "ลิ้น" พวกเขาฆ่าเชื้อบาดแผลด้วยแอลกอฮอล์และเทแอลกอฮอล์ลงบนคอของผู้บาดเจ็บเพื่อที่จะเอาชนะอาการช็อกอันเจ็บปวดได้ อะไรคือวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้บังคับบัญชาในการตกลงกับปืนใหญ่ที่อยู่ใกล้เคียงเกี่ยวกับการยิงสนับสนุน? วิธีที่ดีที่สุดในการพบกับผู้ตรวจสอบคืออะไร?

ใช่ และเพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้น พวกเขาพยายามกินให้เพียงพอ แม้ว่าจะค่อนข้างไม่ใช่ก่อนการต่อสู้ แต่หลังจากนั้น เชื่อกันว่าหากแผลในช่องท้องมีโอกาสรอดชีวิตมากขึ้นเมื่อ (ท้อง) ว่างเปล่า

ยุทโธปกรณ์ทางทหารเพื่อความสงบสุข

เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงสงครามหลายปีไม่เพียง แต่มีรถถังและเครื่องบินใหม่ปรากฏขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีครัวในค่ายใหม่รวมถึงรถพ่วงและร้านเบเกอรี่ภาคสนามใหม่ที่ติดตั้งเตาอบด้วย "ขาหนีบ" .


จริงอยู่ เนื่องจากอุตสาหกรรมของประเทศส่วนใหญ่ทำงานด้านอาวุธยุทโธปกรณ์ จึงมีการจัดสรรวัสดุน้อยมากสำหรับอุปกรณ์บริการอาหาร และอุปกรณ์อาหารใหม่เริ่มมาถึงเมื่อสิ้นสุดสงครามเท่านั้น และเหล่านี้คือโรงงานของกองทัพใหม่และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์เคลื่อนที่ใหม่และเตาอบสายพานลำเลียง KPN ใหม่ซึ่ง "ให้บริการ" มาเป็นเวลานานในร้านเบเกอรี่เคลื่อนที่ใน กองทัพโซเวียต .

แนวตั้งด้านหลัง

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา มหาสงครามแห่งความรักชาติแนวดิ่งด้านหลังของกองทัพของประเทศถูกสร้างขึ้นซึ่งมีอยู่จนถึงจุดสิ้นสุด สหภาพโซเวียต และกองทัพและกองทัพเรือของเขา เริ่มเป็นรูปเป็นร่างตามคำสั่งของคณะกรรมการป้องกันประเทศลงวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2484 เมื่อมีการสร้างขึ้น ผู้อำนวยการฝ่ายโลจิสติกส์หลักของกองทัพแดง และการควบคุมด้านหลังในแนวหน้าและกองทัพ และถึงแม้ว่า ผู้อำนวยการหลักของโลจิสติกส์พ.ศ. 2486 ถูกยกเลิก แบ่งหน้าที่การงานให้ผู้อำนวยการหลักประเภทต่าง ๆ เป็นผู้ใต้บังคับบัญชา ถึงหัวหน้าฝ่ายโลจิสติกส์ของกองทัพแดง (ในขณะเดียวกันก็ถึงรอง ผบ.ทบ) และสำนักงานใหญ่ของเขานั่นคือแนวดิ่งยังคงอยู่ อย่างไรก็ตาม ผู้อำนวยการหลักของการจัดหาอาหารในปี พ.ศ. 2487 ได้เปลี่ยนเป็นผู้อำนวยการฝ่ายจัดหาอาหารของกรมพลาธิการ

ในช่วงปีสงคราม กิจกรรมของกองทหารในการดำเนินการจัดซื้ออาหารได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น มีการกำหนดกฎเกณฑ์สำหรับการดำรงอยู่ของฟาร์มในเครือ หน่วยทหารและยังมีการดำเนินการอื่นๆ อีกมากมายที่กำหนดแนวคิดเรื่อง “การจัดหาอาหาร” สำหรับกองทัพ

ภาชนะและบรรจุภัณฑ์อาหารทหาร

ตามธีมของอุตสาหกรรมของเรา เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การพูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับภาชนะที่ใช้ส่งอาหารไปที่ด้านหน้า ยิ่งกว่านั้นในเรื่องนี้ก็ดูเหมือนว่า คำถามง่ายๆข้อมูลที่ไม่ชัดเจนและเป็นเท็จมากมาย ตัวอย่างเช่นฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าสำหรับการบรรจุขวด "ต่อสู้ 100 กรัม" พวกเขาถูกกล่าวหาว่าเปิดตัวโรงงานพิเศษที่ผลิตวอดก้าใน "ไอ้สารเลว" ความโง่เขลา. วอดก้ามากกว่า 90% ในช่วงสงครามถูกบรรจุขวดในถัง เนื่องจากภาชนะบนโต๊ะอาหารเกือบทั้งหมดถูกทำลายในช่วงเดือนแรกๆ และขวด "มีชีวิต" หรือขวดที่ผลิตขึ้นที่เหลือก็ถูกนำมาใช้ในการเติม “โมโลตอฟค็อกเทล” - สายการบรรจุของโรงกลั่นที่เหลือหลายแห่งถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ใช่แล้วโดยทั่วไปแล้วจะส่งวอดก้าในแก้วจากระยะไกลโดยไม่ทำให้แตกได้อย่างไร? และไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับโรงงานพิเศษนี้ - มีความกังวลอื่นใดอีกไหม?

ถังวอดก้าทำจากคานไม้ และเมื่อสิ้นสุดสงคราม ถังโลหะก็เริ่มปรากฏขึ้น และวอดก้าเองก็ไม่ใช่วอดก้าในความสอดคล้องที่เราคุ้นเคยเสมอไป: บ่อยครั้งที่แอลกอฮอล์ถูกนำไปที่ด้านหน้าและหัวหน้าคนงานในแนวหน้าก็นำมันไปสู่เปอร์เซ็นต์ที่ต้องการแล้ว

หากคุณสนใจเรื่องแหล่งอาหารในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มหาสงครามแห่งความรักชาติถ้าอย่างนั้นก็ยากที่จะเชื่อในวิดีโอที่เจ้าหน้าที่ผู้กล้าหาญมีชื่อเสียงดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์และรับประทานสตูว์จากกระป๋องที่เพิ่งเปิดใหม่เป็นของว่าง สิ่งนี้ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับเจ้าหน้าที่ผู้น้อย ตามบรรทัดฐาน ผู้บังคับบัญชามีสิทธิ์ได้รับปลากระป๋องเพียง 50 กรัมต่อวัน นอกเหนือจากอาหารของทหาร และสตูว์แบบ "ยืม-เช่า" ถูกนำมาใช้แทนเนื้อสัตว์และอยู่ในหม้อทั่วไปเท่านั้น ถ้ามันถูกจับ... ฉันก็จำคำพูดจากภาพยนตร์เกี่ยวกับยุคหลังสงครามได้: ผู้บัญชาการได้รับความเคารพจากข้อเท็จจริงที่ว่า "เขาไม่ได้กินอาหารส่วนเกินใต้ผ้าคลุม"


โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่ได้รับภายใต้ Lend-Lease มีจำนวนประมาณสิบเปอร์เซ็นต์ของความต้องการทั้งหมด กองทัพโซเวียต- และที่สำคัญที่สุด วัสดุบรรจุภัณฑ์สินค้านำเข้าจากอเมริกาและสินค้านำเข้าอื่นๆ แย่มาก


และภาชนะหลักสำหรับอาหารของเราคือถุง มันส่งเกือบทุกอย่างและไปยังสถานที่เกือบทั้งหมด พวกเขายังสามารถแขวนถุงอาหารไว้ใต้ปีกเครื่องบินได้เมื่อกลุ่มลงจอดขนาดใหญ่ถูกทิ้งไว้หลังแนวข้าศึก

เกี่ยวกับฮีโร่ครั้งอื่น

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโลจิสติกส์ในยุคของเราในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มหาสงครามแห่งความรักชาติมีผู้คนมากถึง 76.8 ล้านคน บทบัญญัติของรัฐขนมปังและอาหาร ส่วนใหญ่เป็นบุคลากรทางทหาร


โดยทั่วไปในหมู่ทหารด้านหลัง กองทัพในช่วงสงครามปี วีรบุรุษแห่งสหภาพโซเวียต กลายเป็น 52 คนและ 30 - วีรบุรุษแห่งแรงงานสังคมนิยม .

ในช่วงเวลานั้น สงครามรักชาติพนักงานบริการด้านอาหารประมาณ 31,000 คนได้รับคำสั่งซื้อและเหรียญรางวัล และในหมู่พวกเขามี วีรบุรุษแห่งสหภาพโซเวียต- นี่คือแม่ครัวอาวุโสของกองพลรถถังที่ 91 ของกองพลยานเกราะที่ 21 ทหารกองทัพแดง ไอ.พี. เซเรดา - ได้รับรางวัลเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2484 ความสำเร็จนี้สำเร็จในการรบใกล้เมือง ดวินสค์ (เดากัฟพิลส์) - เมื่อค้นพบรถถังเยอรมันที่พังไปทางด้านหลังของเรา คนทำอาหารก็ปีนขึ้นไปบนเกราะ และด้วยการโจมตีจากก้นขวานที่เขามี เขาได้ทำลายปืนกล หลังจากนั้นเขาก็เริ่มโจมตีทั้งลำกล้องปืนและ เกราะป้อมปืน ลูกเรือรถถังศัตรูสับสน และทหารที่มาถึงทันเวลาก็จับลูกเรือได้

ความรุ่งโรจน์ชั่วนิรันดร์แก่เหล่าฮีโร่!และแม้กระทั่งกับผู้ที่ไม่มีใครสังเกตเห็นซึ่งเตรียมและส่งอาหารให้กับทหารในสนามเพลาะภายใต้กระสุนและการระเบิด

อย่างที่ทุกคนรู้ดีว่าในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ สตาลินขับไล่ผู้คนหลายล้านคนให้สังหารหมู่ นี่คือวิธีที่เขาชนะสงคราม แต่นี่คือสิ่งที่แปลก (และสิ่งที่ผู้ต่อต้านสตาลินไม่กี่คนที่อาจรู้ แต่พวกเขาเป็นเหมือนเด็ก...) ปรากฎว่าสตาลินจ่ายค่าจ้างให้กับทหารกองทัพแดง! ดูเหมือนว่าทำไมอาหารสัตว์ปืนใหญ่ถึงต้องการเงินเดือน? ปรากฎว่าพวกเขาได้รับค่าจ้างและแม้ในสภาวะที่ยากลำบากที่สุด พนักงานของ Sberbank ก็ไปที่แนวหน้าเสี่ยงชีวิตภายใต้การยิงของศัตรูเพื่อเงินที่จัดหาให้กับนักสู้ของกองทัพแดง!

เราอ่าน:

“สถานการณ์การต่อสู้บีบให้พนักงานการเงินและการธนาคารต้องค้นหาวิธีการแก้ไขที่เป็นนวัตกรรม ประเด็นการสนับสนุนทางการเงินแก่กองทัพตัวอย่างเช่นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2486 (เมื่ออยู่บนคาบสมุทร Myskhako ซึ่งก่อตัวขึ้น ชายฝั่งตะวันตกอ่าว Novorossiysk (Tsemes) ซึ่งเป็นกลุ่มยกพลขึ้นบกของลูกเรือโซเวียตขึ้นบก) และจนถึงเดือนกันยายน พ.ศ. 2486 (เมื่อ Novorossiysk ถูกกำจัดจากศัตรูด้วยการโจมตีรวมกันของกองทหารของเราจากทางบกและทางทะเล) โต๊ะเงินสดภาคสนามก็ดำเนินงานในเรื่องนี้ด้วย” หย่อม” ของดินแดนที่ได้รับการปลดปล่อย โดยปกติแล้ว คนงานหนึ่งหรือสองคนจากโต๊ะเก็บเงินภาคสนามจะถูกส่งไปบนเรือ ซึ่งไปถึงที่ตั้งของกองทหารโซเวียตภายใต้การยิงของศัตรู และบ่อยครั้งก็อยู่ในพายุ และภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ก็ให้การสนับสนุนทางการเงินแก่กองทหารทุกเดือน”

เหตุใดพลร่มบนชายหาดจึงต้องการเงินเดือนพวกเขาควรใช้เงินไปกับอะไร? ทำไมพนักงานธนาคารถึงเอาเงินเดือนไปให้ทหารต้องเสี่ยงชีวิต? แต่เปล่าเลย มันต้องเป็นเช่นนั้น!

ดูไม่เหมือนอาหารปืนใหญ่ใช่ไหม?

และเช่นเดียวกันกับเนื้อหาของมนุษย์ที่ถูกขับไปสู่ความตายคุณว่าไหม?

รัฐเพียงแค่ปฏิบัติตามความรับผิดชอบต่อพลเมืองของตน และนั่นคือทั้งหมด!

แม้จะเจอความยากลำบาก!

แม้จะมีดราม่าอันเลวร้ายของมหาสงครามก็ตาม

“บ่อยครั้งร่วมกับการก่อตัวและหน่วยทหารในปี พ.ศ. 2484-2485 ฝั่งสนามก็ถูกล้อมรอบเช่นกัน ดังนั้นโต๊ะเงินสดภาคสนามของธนาคารของรัฐหมายเลข 187 ในช่วงครึ่งแรกของเดือนธันวาคม พ.ศ. 2485 พร้อมด้วยหน่วยบริการจึงอยู่ในวงล้อมของศัตรูใกล้เมืองเบลี คำสั่งของเราได้รับมอบหมายให้บุกทะลวงวงแหวนของศัตรู เพื่อแก้ปัญหานี้ บุคลากรทุกคน รวมถึงโต๊ะเงินสดภาคสนาม มีส่วนร่วมในการสู้รบ ร้อยโท Filikovsky แคชเชียร์ภาคสนามถูกส่งไปลาดตระเวน เงินสดและของมีค่าอื่น ๆ ได้รับการยอมรับจากหัวหน้าโต๊ะเงินสดภาคสนาม ผู้หมวดอาวุโส Ivanov เมื่อศัตรูอยู่ในระยะ 200 ม. จึงได้รับคำสั่งให้โจมตีและแยกตัวออกจากวงล้อม ร้อยโท Filikovsky กลับมาในเวลานี้และอยู่กับหัวหน้าและนักบัญชีของเครื่องบันทึกเงินสด บุคลากรทั้งหมดรีบเข้าโจมตี ของมีค่าถูกขนส่งโดยหัวหน้าแผนกลงทะเบียนเงินสด Ivanov เอกสารของนักบัญชีร้อยโท Litasov การต่อสู้ดุเดือด พนักงานโต๊ะเงินสดภาคสนามทุกคนสามารถหลบหนีออกจากวงล้อมและเก็บสิ่งของมีค่าและเอกสารไว้ได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับความกล้าหาญที่แสดงในการต่อสู้ครั้งนี้ หัวหน้าแผนกเงินสดภาคสนามของธนาคารแห่งรัฐ ร้อยโทอาวุโส Ivanov ได้รับเหรียญรางวัล "สำหรับการทำบุญทางทหาร" และต่อมาในปี 1944 ได้รับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ดาวแดง

(N.A. Chernikov, V.Yu. Baibikov, "ในนามของชัยชนะ", "เงินและเครดิต" 5/2010)

ทหารกองทัพแดง หากพวกเขามีเงินทุนมากเกินไป ก็สามารถฝากเงินเข้าได้อย่างอิสระ!

“ ประสบการณ์ของเครือข่ายภาคสนามของธนาคารของรัฐในช่วงสงครามสามปีแสดงให้เห็นว่าภายใต้เงื่อนไขของการรุกของสหภาพโซเวียต ความต้องการของบุคลากรทางทหารในด้านเงินสดลดลงอย่างรวดเร็ว และด้วยเหตุนี้ ความจำเป็นในการจัดระเบียบเงินออมของพวกเขาจึงเพิ่มขึ้น มันเป็นเรื่องของเกียรติสำหรับคนงานของสถาบันภาคสนามในการดูแลความปลอดภัยของเงินทุนที่มีอยู่ของบุคลากรทางทหารที่เข้าร่วมในการรุกของกองทัพแดง”

นอกจากนี้ ทหารที่ต่อสู้ในต่างประเทศยังได้รับค่าตอบแทนเป็นสกุลเงินต่างประเทศอีกด้วย!

“ในสถาบันของธนาคารแห่งรัฐซึ่งยกทัพไปด้วยกองทัพแดง ชายแดนของรัฐปริมาณธุรกรรมเงินสดเพิ่มขึ้นอย่างมาก และการดำเนินงานเงินสดทั้งหมดมีความซับซ้อนมากขึ้น พนักงานเก็บเงินต้องจัดการกับสกุลเงินใหม่ โดยมีการแปลงเงินอย่างต่อเนื่องตามอัตราแลกเปลี่ยนจากสกุลเงินหนึ่งไปยังอีกสกุลเงินหนึ่ง แต่แม้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้สถาบันภาคสนามของธนาคารของรัฐก็สามารถจัดระเบียบได้ งานเครื่องบันทึกเงินสดอย่างชัดเจนไม่มีการคำนวณผิดและข้อบกพร่อง

สำนักงานสถาบันภาคสนามและสำนักงานภาคสนามของธนาคารแห่งสหภาพโซเวียตให้ความสนใจกับปัญหาการรับและส่งมอบสกุลเงินตามเวลาที่กำหนด ความสนใจอย่างมาก- เครือข่ายภาคสนามของธนาคารของรัฐได้รับเงินสดใน 12 สกุลเงิน (รวมถึงรูเบิลโซเวียต)”

(V. P. Zastavnyuk, D. S. Vakhrushev « กิจกรรมของสถาบันภาคสนามของธนาคารแห่งรัฐในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ »)

ตอนนี้เป็นไปได้ที่จะเลื่อนค่าจ้างออกไปสองสามเดือนหรือหกเดือน แต่ภายใต้สตาลิน วันแล้ววันเล่า อย่างน้อยภายใต้การยิงของศัตรู!

“ ในช่วงตั้งแต่วันที่ 23 มิถุนายนถึง 11 ธันวาคม 2484 จำนวนค่าใช้จ่ายทั้งหมดในงบประมาณของรัฐผ่านสถาบันภาคสนามของธนาคารของรัฐมีจำนวน 6,588.8 ล้านรูเบิล ตั้งแต่วันแรกของสงคราม หน่วยทหารเริ่มเรียกร้องเงินสดจำนวนมาก ในตอนแรกเบี้ยเลี้ยงทั้งหมดจะจ่ายเป็นเงินสด เนื่องจากการออกใบรับรองสำหรับครอบครัวเพิ่งเริ่มต้น นอกจากนี้ยังมีการจ่ายผลประโยชน์ครั้งเดียวจำนวนมหาศาลที่เกี่ยวข้องกับการเข้ามาของบุคลากรทางทหารในกองทัพที่ประจำการ”

บางทีพวกเขาอาจสนใจแค่เงินเดือนของนักสู้เท่านั้น? บางทีคนที่เหลืออาจถูกมองว่าเป็นวัวควาย? ปรากฎว่าไม่ใช่เลย!

“อุตสาหกรรมถ่านหิน Kuzbass ได้รับความช่วยเหลือที่สำคัญทั้งในด้านแรงงาน อุปกรณ์ วัสดุ อาหาร และสภาพความเป็นอยู่ของคนงานได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น มีการจัดให้มีค่าจ้างแบบก้าวหน้าสำหรับคนงานที่มีคุณสมบัติตรงและเกินมาตรฐานการผลิต สามครั้งในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2484 สิงหาคม พ.ศ. 2485 และมีนาคม พ.ศ. 2486 ค่าจ้างคนงานเหมืองเพิ่มขึ้น"

(Belousova G.E. “ ชาว Kuzbass และ Kuzbass ในช่วงสงคราม”)

แบบนี้! ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2484 ซึ่งเป็นช่วงเวลาวิกฤติที่สุด รัฐบาลพบเงินทุนเพื่อเพิ่มค่าจ้างให้กับคนงานเหมือง!

และเพื่อที่จะปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ให้ดีขึ้นอีกด้วย!

แต่แล้วกองทัพที่ประจำการอยู่แนวหน้าล่ะ? คุณจ่ายเงินไปเท่าไร? ปรากฎว่าเงินเดือนขึ้นอยู่กับตำแหน่ง นอกจากนี้ยังมีเงินเดือนเชิงสัญลักษณ์ล้วนๆ

ในด้านหนึ่ง มีการจ่ายค่าจ้างตามมาตรฐานยามสงบ

“ โดยทั่วไปเงินเดือนขั้นต่ำในทหารราบ (นักแม่นปืนธรรมดาในปีแรกของการรับราชการ) คือ 8 รูเบิลครึ่งต่อเดือน - จำนวนนี้ค่อนข้างเป็นสัญลักษณ์ สำหรับการเปรียบเทียบ: ในปี 1941 วอดก้าหนึ่งขวดราคา 3 รูเบิล 40 kopecks (ในช่วงสงครามราคาเพิ่มขึ้นเป็น 11 รูเบิล 40 kopecks) หากทหารกองทัพแดงสามารถประกอบอาชีพได้และในปีที่สามของการรับราชการเขาก็กลายเป็นจ่าสิบเอกของบริษัท เงินเดือนของเขาเพิ่มขึ้นอย่างมาก: ทันทีเป็น 150 รูเบิล”

ทหารเกณฑ์ระยะยาวได้รับมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

“ เงินเดือนขั้นต่ำในทหารราบสำหรับประเภทแรกคือ 140 รูเบิลสูงสุด - 300 ในกองกำลังปืนใหญ่และรถถังมีการจ่ายเพิ่มอีก 25 รูเบิลสำหรับจำนวนนี้ เงินเดือนของเจ้าหน้าที่สูงขึ้นอย่างมาก ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2482 เงินเดือนขั้นต่ำของผู้บังคับหมวดคือ 625 รูเบิลผู้บังคับกองร้อย - 750 กองพัน - 850 กองทหาร - 1200 กองพล - 1600 และผู้บังคับกองพลได้รับ 2,000 รูเบิล นอกจากนี้ ทหารและเจ้าหน้าที่ยังมีสิทธิ์ได้รับเงินอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง เช่น ค่ายกของ ค่าแคมป์และค่าเรียน ค่าอาณาเขต รางวัลจากการกระโดดร่ม และการดำน้ำ”

ในทางกลับกัน พวกเขาจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับการทำสงคราม

“เมื่อ 23 มิถุนายน 2484 แล้ว ฝ่ายการเงินของคณะกรรมาธิการกลาโหมประชาชนให้คำแนะนำที่ชัดเจนอย่างยิ่งแก่กองทหารในเรื่องนี้ เงินเดือนยังคงเท่าเดิม แต่สิ่งที่เรียกว่า เงินภาคสนาม- สำหรับนักสู้ที่ได้รับน้อยกว่า 40 รูเบิลต่อเดือนการเพิ่มขึ้นคือ 100% ของเงินเดือนอย่างเป็นทางการจาก 40 เป็น 75 รูเบิล - 50% และสูงกว่า 75 รูเบิล - 25% นั่นคือผู้บังคับหมวดที่แนวหน้าได้รับมากกว่าในยามสงบเพียงหนึ่งในสี่ - ประมาณ 800 รูเบิล

ยังไม่ชัดเจนนักว่ามาตรฐานใดในการจ่ายค่าจ้างให้กับกองทหารอาสาสมัครของประชาชน ซึ่งมี 12 หน่วยงานก่อตั้งขึ้นในมอสโกและภูมิภาคเพียงแห่งเดียว ปัญหานี้ ตัดสินใจภายในวันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2484: ตามมติคณะกรรมการป้องกันประเทศ ครั้งที่ 10 ทหารอาสายังคงได้รับเงินเดือนโดยเฉลี่ยเสมือนยังคงอยู่ในสถานที่ทำงานเดิม นอกจากนี้พวกเขายังมีสิทธิ์ได้รับ "ค่าแรงภาคสนาม" - ตั้งแต่ 20 ถึง 75 รูเบิลต่อเดือนขึ้นอยู่กับตำแหน่งของพวกเขา”

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด พลพรรคยังได้ค่าจ้าง! ปรากฎว่าระบอบสตาลินที่เลวร้ายก็ไม่ได้ถือว่าพวกมันเป็นวัวเช่นกัน!

“ พลพรรคพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่คล้ายกัน แต่มีข้อจำกัดบางประการ: ผู้บังคับบัญชาและผู้บังคับการกองร้อยต้องได้รับอย่างน้อย 750 รูเบิล, รองผู้บัญชาการ - 600 รูเบิล, ผู้บัญชาการกองร้อย, หมวดหรือกลุ่มปฏิบัติการอิสระ - ที่ อย่างน้อย 500 รูเบิล คำถามเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้: พรรคพวกทำอะไรกับรูเบิลโซเวียตในดินแดนที่ชาวเยอรมันยึดครอง? คำตอบนั้นง่าย - ไม่มีอะไร: ญาติที่อยู่ด้านหลังได้รับเงินให้พวกเขาทางตัวแทน หากไม่มีพวกเขา พลพรรคจะได้รับจำนวนที่ครบกำหนดหลังจากกลับจากการปลดประจำการ”

(V. Saranov “การบัญชีแห่งชัยชนะ”)

แต่นี่ก็น่าสนใจเช่นกัน:

“27 มิถุนายน 2484 พระราชกฤษฎีกาของรัฐสภาสูงสุดของสหภาพโซเวียตแห่งสหภาพโซเวียตได้ออก "เกี่ยวกับขั้นตอนการมอบหมายและการจ่ายผลประโยชน์ให้กับครอบครัวของผู้บังคับบัญชาสามัญและผู้บังคับบัญชาในช่วงสงคราม" ตามที่ ครอบครัวทหารเกณฑ์ได้รับเงิน 100 ถึง 200 รูเบิล ประโยชน์- นอกจากนี้ยังมีโบนัสเงินสดสำหรับการทำลายอุปกรณ์ การทำภารกิจการต่อสู้ให้สำเร็จ ฯลฯ ตัวอย่างเช่น สำหรับการทิ้งระเบิดที่กรุงเบอร์ลินในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2484 ผู้เข้าร่วมทั้งหมดได้รับ 2,000 รูเบิล ช่างซ่อมได้รับโบนัสแยกต่างหาก - จาก 5 รูเบิล สำหรับการซ่อมเครื่องในปัจจุบันสูงถึง 200 รูเบิล สำหรับการซ่อมอุปกรณ์ปืนใหญ่โดยเฉลี่ย ฯลฯ”

นั่นคือถ้าคน ๆ หนึ่งถูกเกณฑ์ทหารเขาจะได้รับน้อยมากจากการเกณฑ์ทหาร 8.5 รูเบิล บวกค่าธรรมเนียม 100% = 17 รูเบิล (วอดก้าหนึ่งขวดครึ่ง) ตรงด้านหน้า. แต่! ครอบครัวได้รับผลประโยชน์ให้เขา และหากสถานการณ์เอื้ออำนวย เงินส่วนหนึ่งก็จะถูกโอนไปให้เขาโดยการโอนเงิน และการโอนเหล่านี้ออกโดยพนักงานเก็บเงินภาคสนาม บวกกับการจ่ายเงินสำหรับการทำภารกิจการรบให้สำเร็จ การทำลายอุปกรณ์... โดยทั่วไปแล้ว มันอาจจะออกมาดีก็ได้ ล้มรถถังรับโบนัส ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ว่าสถานการณ์จะเป็นอย่างไร พนักงานเก็บเงินก็จะทำงานของตน

ไม่เพียงแต่เป็นเกียรติที่ได้ต่อสู้อย่างดี แต่ยังได้รับผลกำไรอีกด้วย!

แล้ว “เดอสตาลินไนเซอร์” ในปัจจุบันจะกล้าคัดค้านเรื่องนี้อย่างไร?

มีนักพูดชาวโรมันโบราณคนหนึ่งชื่อกาโต้ ซึ่งจบสุนทรพจน์แต่ละครั้งด้วยคำว่า "และฉันก็เชื่อด้วยว่าคาร์เธจควรถูกทำลาย!"

ฉันจะไม่เหนื่อย ฉันจะไม่เหนื่อย และฉันพร้อมที่จะจบแต่ละโพสต์ด้วยคำพูดของ S. Lopatnikov (คำพูดที่น่าทึ่งโดยวิธีการ):

“สำหรับฉันทุกวันนี้ ทัศนคติต่อสตาลินเป็นเกณฑ์ของความฉลาดและความซื่อสัตย์ ผู้ต่อต้านสตาลินอาจเป็นคนโง่ที่ไม่รู้หนังสือหรือคนวายร้ายก็ได้ ไม่มีทางเลือกที่สาม"

โภชนาการที่เหมาะสมและสม่ำเสมอในการต่อสู้เป็นปัจจัยหนึ่งในประสิทธิภาพการต่อสู้ ทหารที่หิวโหยและผอมแห้งจะสูญเสียจิตวิญญาณการต่อสู้และความแข็งแกร่งอย่างรวดเร็ว ซึ่งนำไปสู่ความพ่ายแพ้ ทั้งสองฝ่ายต่างให้ความสนใจกับการจัดหาอาหารของกองทหารของตน มาดูนักขว้างของทหารกันดีกว่า!

ทุกอย่างตามหลักวิทยาศาสตร์

เริ่มจากกองทัพแดงกันก่อน ในที่นี้ไม่ได้เน้นที่ความหลากหลายมากเท่ากับความสมดุลของอาหาร มีทั้งสถาบัน - Academy of Logistics and Supply อาหารของทหารราบ ลูกเรือรถถัง กองทัพอากาศ และกองทัพเรือ มีความเหมือนกัน แต่แตกต่างกันในมาตรฐานของอาหารและความแตกต่างบางประการที่เกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของงานรบ มีการเสนออาหารมังสวิรัติแยกต่างหาก

ในช่วงสงคราม นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการมากถึง 70 หัวข้อ แม้ว่าในความเป็นจริงแผนจะสำเร็จได้ไม่เกิน 60%

ปริมาณแคลอรี่ของการปันส่วนรายวันในกองทัพแดงอยู่ที่ระดับ 2,800 - 3,600 กิโลแคลอรีซึ่งน้อยกว่า มากกว่ากองทัพจักรวรรดิในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง แต่อาหารของทหารกองทัพแดงกลับรวมผัก ปลา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไว้หลากหลายมากขึ้น เจ้าหน้าที่ได้รับปันส่วนเพิ่มเติม - เนย 40 กรัม, คุกกี้ 20 กรัม, ปลากระป๋อง 50 กรัม และบุหรี่ นักบินก็ได้รับปันส่วนเพิ่มขึ้นเช่นกัน ในการบินเราทานอาหารวันละสามครั้ง อาหารร้อนถือเป็นสิ่งที่จำเป็น เรากินข้าวในโรงอาหาร ลูกเรือได้รับอาหารจากห้องครัว ลูกเรือรถถัง และทหารราบได้รับอาหารจากครัวสนาม อาหารที่พบบ่อยที่สุดคือ kulesh - อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวต้มเป็นที่นิยม มีหลักฐานที่แสดงว่าเกี๊ยวถูกทิ้งใส่กองทหารโซเวียตในสตาลินกราด: เนื้อและแป้งรวมกัน ปรุงง่ายในหม้อบนไฟ ใช้ปริมาณน้อยในระหว่างการขนส่ง สามารถเตรียมเป็นกลุ่มเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และส่งไปยัง เว็บไซต์.

กองบัญชาการทหารสูงสุดโซเวียตออกคำสั่งประมาณ 100 คำสั่งเกี่ยวกับการปันส่วนกองทหาร

สู้ให้อิ่มท้องง่ายกว่า

ปันส่วนรายวันของกองทหารในเขตสู้รบในปี พ.ศ. 2484-2488 ไม่เปลี่ยนแปลง: ขนมปัง 800 - 900 กรัมขึ้นอยู่กับฤดูกาล แป้งสาลีเกรด 2 - 20 กรัม ซีเรียล - พาสต้า 140 กรัมและ 30 กรัม เนื้อสัตว์ - 150 กรัม ปลาน้อยกว่า 50 กรัม รวมไขมันและน้ำมันหมู - 30 กรัม น้ำมันพืช - 20 กรัม ชา 1 กรัมและน้ำตาล 35 กรัม เกลือ – 30 กรัม

พวกเขามาพร้อมกับผักเป็นประจำ: มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม, กะหล่ำปลี 170 กรัม, แครอท - 45 กรัม; หัวบีท, ผักใบเขียวและหัวหอม - น้อยกว่า 5 กรัม

ผู้สูบบุหรี่ได้รับขน 30 กรัมต่อวันและไม้ขีด 3 กล่องต่อเดือน ทหารหญิงที่ไม่สูบบุหรี่สามารถนับช็อกโกแลต 200 กรัมหรือขนมหวาน 300 กรัมต่อเดือน

เจ้าหน้าที่เทคนิคการบินได้รับอาหารมากกว่าทหารราบ 1.5-2 เท่า นอกจากนี้ - นมสด 0.2 ลิตรและนมข้น 20 กรัม, คอทเทจชีส 20 กรัม, ครีมเปรี้ยว 10 กรัม, ไข่ครึ่งฟอง, ครีม 90 กรัม, 5 กรัม น้ำมันพืชชีส 20 กรัม ผลไม้แห้ง และสารสกัดจากผลไม้

ชาวเรือดำน้ำกินกะหล่ำปลีดอง ผักดอง และหัวหอมในปริมาณมาก เพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันและเติมเต็มการขาดออกซิเจนในระหว่างการรณรงค์ทางทหาร แทนที่จะดื่มวอดก้าหนึ่งช็อต เรือดำน้ำ "People's Commissar" อันโด่งดังได้รับไวน์แดง 30 กรัม เรือบรรทุกน้ำมันและนักบินดื่มคอนยัค

คนทำขนมปังทำงานในโรงงานและร้านเบเกอรี่ เรือขนาดใหญ่มีเตาอบพิเศษสำหรับทำขนมปังบนเรือ Rusks ได้รับความนิยม

ทหารราบและนักบินมีอุปกรณ์ฉุกเฉินสำหรับ สถานการณ์วิกฤติ- สตูว์อเมริกัน Lend-Lease ผลิตตาม GOST ของสหภาพโซเวียต

“Kurka นม ไข่!”: จัดหา Wehrmacht, Luftwaffe และ Kriegsmarine

กองทหารของ Third Reich ก็รับประทานอาหารตามมาตรฐานที่พัฒนาทางวิทยาศาสตร์เช่นกัน การปันส่วนรายวันครั้งเดียวของ Wehrmacht อยู่ที่ 4,500 กิโลแคลอรีในช่วงสงคราม และ 3,600 กิโลแคลอรีในยามสงบ อาหารประกอบด้วยสองส่วน: 1) การปันส่วนรายวัน (Tagesration); 2) สำรองฉุกเฉิน (ส่วน Eiserne) ชาวนิวซีแลนด์บางส่วนถูกทหารพาไปด้วย และบางส่วนถูกขนส่งโดยครัวภาคสนาม มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้นิวซีแลนด์โดยไม่ได้รับคำสั่งจากผู้บังคับบัญชา

บรรทัดฐานรายวันสำหรับบุคลากรทางทหาร Wehrmacht: ขนมปัง 0.75 กิโลกรัม ไส้กรอกหรือชีส 120 กรัมหรือปลากระป๋อง แยม 0.2 กก./น้ำผึ้งเทียม บุหรี่ 7 มวนหรือซิการ์ 2 มวน ไขมัน 60-80 กรัม มันฝรั่ง 1 กก. หรือผักสด 0.250 กก. หรือผักกระป๋อง 0.150 กก. พาสต้าหรือซีเรียล 125 กรัม เนื้อหนึ่งในสี่กิโลกรัม ไขมันพืช 70-90 กรัม กาแฟ 8 กรัมและชา 10 กรัม เครื่องปรุงรส 15 กรัม

เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ไข่ ช็อคโกแลต และผลไม้จะถูกแจกเป็นระยะๆ สนับสนุนการเรียกร้องจากผู้อยู่อาศัยภายใต้การยึดครอง

ได้รับอาหารประจำวันครบถ้วนวันละครั้ง โดยปกติจะเป็นตอนเย็น

จะกินที่ไหนและแจกจ่ายอาหารอย่างไรทหารตัดสินใจด้วยตัวเอง

โต๊ะของเรือดำน้ำนั้นสวยงามมาก แต่บางครั้งอาหารของพวกเขาก็มีรสชาติของน้ำมันดีเซล อาหารประกอบด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ อาหารอันโอชะ ผลไม้สด น้ำผลไม้ น้ำผึ้ง และช็อกโกแลต ยุโรปที่ถูกยึดครองทั้งหมดได้จัดหาอาหารให้กับฐานทัพเรือดำน้ำ

นักบินกองทัพบกจะรับประทานอาหารวันละ 3 ครั้ง โดยจะเสิร์ฟร้อนเสมอ กิน ขนมปังขาว, เนย, ไส้กรอก, ไข่, นมสด, พุดดิ้ง, แยม หรือน้ำผึ้ง เมื่อกลับจากภารกิจการต่อสู้ มีการปันส่วนเพิ่มเติม: ช็อคโกแลตและกาแฟ 25 กรัม, ขนมหวาน 2 ห่อ, คัพเค้กและบิสกิต

เป็นที่ชัดเจนว่าสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดเป็นมาตรฐาน ในแต่ละกรณี มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพล

การสนับสนุนด้านวัสดุสำหรับเจ้าหน้าที่ควบคุมของ RKKA ในช่วงระยะเวลา

สงครามกลางเมือง.

เอเอ ชูวาลอฟ

ด้วยการจัดตั้งกองทัพแดงของคนงานและชาวนา คำถามเกี่ยวกับการสนับสนุนด้านวัตถุสำหรับบุคลากรทางทหารจึงกลายเป็นเรื่องสมเหตุสมผล บทความนี้อิงจากแหล่งเอกสารสำคัญและบันทึกความทรงจำ เผยให้เห็นปัญหาการสนับสนุนด้านวัตถุสำหรับผู้บังคับบัญชาของกองทัพแดง แสดงให้เห็นถึงความซับซ้อนและความคลุมเครือของสถานการณ์ทางการเงินของผู้บังคับบัญชาในช่วงสงครามกลางเมือง เงินเดือนออกเป็นระยะๆ เนื่องจากสถานการณ์สงคราม ค่าเผื่อทางการเงินไม่สอดคล้องกับความเป็นจริงของเวลาที่มีอัตราเงินเฟ้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

คำหลัก: สงครามกลางเมือง; การสนับสนุนวัสดุ เบี้ยเลี้ยง; การสนับสนุนเงินสด เงินเดือน; เจ้าหน้าที่บังคับบัญชาของกองทัพแดง

ด้วยการจัดตั้งกองทัพแดงของคนงานและชาวนา คำถามเกี่ยวกับการสนับสนุนด้านวัตถุสำหรับบุคลากรทางทหารจึงกลายเป็นเรื่องสมเหตุสมผล ดังนั้นตามคำสั่งของคณะกรรมการบริหารกลาง All-Russian ของสภาเกี่ยวกับระยะเวลารับราชการในกองทัพแดงเมื่อวันที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2461 พลเมืองทุกคนที่สมัครใจเข้าร่วมในตำแหน่งกองทัพแดงจะต้องรับราชการในนั้นที่ อย่างน้อย 6 เดือน นับแต่วันที่ลงนามในข้อผูกพัน ตามพระราชกฤษฎีกา ทหารกองทัพแดงแต่ละคนได้รับเงินเดือนต่อเดือน ความยากในการรับเงินเดือนคือการขาดเอกสารเงินเดือนในช่วงแรก ตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2461 SNK ได้รับจำนวนมาก

โทรเลขพร้อมคำขอสั่งซื้อเพื่อความพึงพอใจกับเงินเดือนตามใบบันทึกเวลาที่แนบ

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2461 กองทหารปฏิวัติที่ 1 ซึ่งตั้งชื่อตามสหายเลนินขอให้สภาผู้บังคับการประชาชนรายงานเงินเดือนของทหารและเจ้าหน้าที่ ตามคำสั่งของผู้บัญชาการทหารสูงสุดแห่งกองทัพของสาธารณรัฐทางตอนใต้ของรัสเซีย ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2461 ได้มีการจัดตั้งเงินเดือนจำนวนหนึ่งเงินเดือนของบุคลากรกองทัพแดงที่จัดตั้งขึ้นในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2461

พระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลเมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 16 กันยายน และ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2461 กำหนดอัตราค่าจ้างที่เพิ่มขึ้นสำหรับบุคลากรทางทหาร หากมีการเพิ่มอัตราผู้บังคับบัญชา

หน่วยทหาร

ซึ่งปฏิบัติการอยู่ที่แนวหน้า ยังคงสามารถถูกกำหนดโดยเงื่อนไขของการเดินขบวนและการสู้รบ ซึ่งใช้ไม่ได้กับพนักงานในแผนกธุรการซึ่งถูกจัดให้อยู่ในตำแหน่งที่ได้รับสิทธิพิเศษในแง่ของค่าจ้าง จึงมีพื้นฐาน

ยืนกรานที่จะลดเงินเดือนที่คาดการณ์ไว้สำหรับบุคลากรทางทหารทุกคนที่ทำงานในแผนกธุรการ

เงินเดือนทหารในปี พ.ศ. 2461

ตำแหน่งงาน เงินเดือนรายเดือนภายในเดือนตุลาคม เงินเดือนรายเดือนภายในเดือนพฤศจิกายน

ผู้บังคับบัญชาด้านหน้า 3,500 ถู -

ผู้บัญชาการทหารบก 2,500 rub. -

เสนาธิการทหารบก; ผู้บัญชาการกอง 2000 ร. -

ผู้ช่วยเสนาธิการทหารบก; สมาชิกของกองทัพ RVSR; หัวหน้าหน่วยปืนใหญ่ หัวหน้าฝ่ายวิศวกรรม ผู้บัญชาการกองทหารม้า 1,700 ถู -

ผู้บัญชาการกองทหารม้า (ทหารม้า) 1,500 ถู -

ผู้บังคับกองพัน; ผู้บัญชาการกองปืนใหญ่ 1,200 ถู 1,500 ถู

ผู้บัญชาการกองร้อย; ผู้บัญชาการแบตเตอรี่ ผู้บัญชาการฝูงบิน 1,000 rub 1200 ถู

ในฤดูร้อนปี 2461 ในหมู่ทหารกองทัพแดงมีความไม่พอใจอย่างมากกับความแตกต่างอย่างมากระหว่างเงินเดือนของตำแหน่งที่ต่ำกว่าและผู้บังคับบัญชา (ส่วนตัวได้รับ 300 รูเบิล 800 รูเบิลโดยผู้บังคับหมวด) ซึ่งส่งผลเสีย ตามเงื่อนไขของหน่วยทหาร

ในฤดูร้อนปี พ.ศ. 2462 เงินเดือนใหม่สำหรับเจ้าหน้าที่ผู้บังคับบัญชาได้รับการอนุมัติ เงินเดือนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าสำหรับผู้บังคับบัญชาและพนักงานเจ้าหน้าที่บางประเภท และตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2462 ได้มีการประกาศความแตกต่าง ดังนั้นสมาชิกของสภาทหารปฏิวัติกองทัพจนถึงเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2462 ได้รับ 2,300 รูเบิล ต่อเดือนในเดือนสิงหาคม 4,000 รูเบิล ภายในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2462 ผู้บัญชาการกองร้อยได้รับ 2,100 รูเบิล เนื่องจากราคาอาหารโดยทั่วไปสูงขึ้น จึงจำเป็นต้องเพิ่มเงินเดือน แต่น่าเสียดายที่เงินเดือนขึ้นเฉพาะผู้บังคับบัญชา ผู้บังคับการ และเจ้าหน้าที่เท่านั้น ส่วนทหารกองทัพแดงก็ยังคงเหมือนเดิม ความไม่ไว้วางใจของทหารกองทัพแดงต่อเจ้าหน้าที่บังคับบัญชาและผู้บังคับการตำรวจทำให้เกิดการปลุกระดมและความปั่นป่วนต่อระบอบการปกครองของสหภาพโซเวียต

เงินเดือนก็เพิ่มขึ้นในปี 2463 ตามเอกสารแจกสำหรับเดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคม 2463 ผู้บังคับกองร้อยได้รับ 3,000 รูเบิลเจ้าหน้าที่หมวด - 2,400 รูเบิลจ่าสิบเอก - 1,400 รูเบิลเจ้าหน้าที่ปลด - 1,000 รูเบิล

ทหารกองทัพแดง - 600 ถู

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2463 ผู้บังคับกองร้อยได้รับ 4,600 รูเบิล นายหมวด - 3800 รูเบิล จ่าสิบเอก - 2,100 รูเบิล เจ้าหน้าที่ปลดประจำการ - 1,500 รูเบิล ทหารกองทัพแดง - 900 รูเบิล

ตามมติของสภาผู้บังคับการประชาชน เจ้าหน้าที่บังคับบัญชาและบุคลากรทางทหารของกองทัพแดงและกองทัพเรือได้รับอาหารปันส่วนจากรัฐบาล และได้รับเครื่องแบบในราคาของรัฐบาล พระราชกฤษฎีกาสภาผู้บังคับการประชาชนลงวันที่ 7 สิงหาคม 10 ตุลาคม 2461 และ 24 มกราคม 2462บทบัญญัติเงินบำนาญ เบี้ยเลี้ยงรายวันสำหรับทหารกองทัพแดงและบุคลากรทางทหารประเภทอื่น ๆ มีการมอบเบี้ยเลี้ยงรายวันให้กับผู้ที่ถูกไล่ออกการรับราชการทหาร

สำหรับการไม่ออกกำลังกายเนื่องจากการรับรู้ถึงการสูญเสียความสามารถในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับการบริการนับจากวันที่ถูกเลิกจ้างภายใน 2 สัปดาห์ จำนวนเงินรายวันถูกกำหนดโดยขนาดขั้นต่ำตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2462 อัตราภาษีสูงสุดของค่าตอบแทน ในบริบทของสงครามกลางเมือง อัตราเงินเฟ้อพัฒนาอย่างควบคุมไม่ได้ ราคาก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นในฤดูใบไม้ผลิปี 2461 ขนมปังหนึ่งปอนด์มีราคา 4-5 รูเบิลในมอสโก ในเขต Verkhoturye ซึ่งเพิ่งเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีขาวเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2462 แป้งข้าวไรย์หนึ่งปอนด์มีราคา 70-75 รูเบิลข้าวสาลี - 80-85 รูเบิลแป้งเมล็ด - 100-110 รูเบิลเซโมลินา - 115-130 รูเบิล , เนื้อ - 250-300 รูเบิลเนย

- 480-560 ถู มาตรฐานการครองชีพของบุคลากรทางทหารส่วนใหญ่ (ผู้บังคับบัญชาระดับต้นและระดับกลาง) อยู่ในระดับต่ำ สถานการณ์ทางการเงินของพวกเขาแย่ลงจากความจริงที่ว่าในสภาวะที่ยากลำบากในสาธารณรัฐโซเวียต มีการจ่ายเงินเดือนสำหรับบุคลากรทางทหารอย่างไม่สม่ำเสมอ ครอบครัวของบุคลากรทางทหารพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก ค่าแรงขั้นต่ำที่จัดตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการอาจเพียงพอที่จะจัดหาขนมปังในราคาสมเหตุสมผลสำหรับครอบครัวสามคน สำหรับการรับประทานอาหารที่หลากหลายมากขึ้น คนหาเลี้ยงครอบครัวเพียงคนเดียวในครอบครัวยังไม่เพียงพอ ไม่มีอะไรต้องคิดเกี่ยวกับการซื้อเสื้อผ้าและรองเท้าระหว่างการบริการในราคาของรัฐด้วยซ้ำ

สิ่งจำเป็นพื้นฐานได้รับการแจกจ่ายโดยบัตรปันส่วน แต่เฉพาะในเมืองเท่านั้น

ในภาวะวิกฤตทางอาหาร รัฐบาลโซเวียตได้จัดตั้งอุปทานสินค้าอุปโภคบริโภคอย่างจัดสรรให้กับประชากร อุปทานจัดอันดับให้

ความสามารถในการควบคุมและใช้จ่ายทรัพยากรอาหารและสินค้าที่ผลิตซึ่งไม่มีนัยสำคัญอย่างยิ่งที่มีอยู่ในประเทศอย่างเคร่งครัดและประหยัดเพื่อให้กองทัพแดงได้รับขั้นต่ำที่จำเป็น ตามที่ระบุไว้แล้วบุคลากรทางทหารได้รับปันส่วนกองทัพแดงซึ่งแบ่งออกเป็นด้านหน้าและด้านหลัง คนแรกได้รับจากบุคคลที่เป็นสมาชิกของกองทัพแดงและหน่วยสำรอง ประการที่สองคือบุคลากรของหน่วยรบด้านหลัง เจ้าหน้าที่ทหารทั้งหมดของกองบัญชาการภาคสนามของกองกำลังทหารปฏิวัติ คนงานในองค์กรที่สนองความต้องการของกองทัพแดง การปันส่วนกองทัพแดงสูงที่สุดในประเทศ

บรรทัดฐานพร้อมกันของการปันส่วนกองทัพแดง

ชื่อผลิตภัณฑ์ ปันส่วนด้านหน้า ปันส่วนหลัง

ขนมปังหรือ 2 ปอนด์ 1 ปอนด์

แป้งข้าวไรย์ 1 '/2 ปอนด์ 72 หลอด

ซีเรียล 24 แกน 18 ซ.

เนื้อสัตว์หรือปลา /f. % ฉ

เกลือ 3 ก. 3ซ.

ผักแห้งหรือ 4 z. 4ซ.

สด 60ก. 60ซ.

เนยหรือน้ำมันหมู 8 กรัม 5ซ.

แป้งป่น 4 กรัม 4ซ.

ชา24/100ก. 24/100ซ.

น้ำตาล 8 กรัม 6ซ.

1 แกน = 1/96 f. = 4.266. 1 ปอนด์ = 0.45 กก. เมื่อพูดถึงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้บังคับบัญชาของกองทัพแดงสามารถสังเกตได้ว่าเงินเดือนและเงินบำนาญเพิ่มขึ้นหลายครั้งเมื่อเทียบกับปี 1914 แน่นอนว่าสิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากความยากลำบากทางเศรษฐกิจที่เกิดจากสงครามโลกและการปฏิวัติ ซึ่งทำให้ราคาและอัตราเงินเฟ้อสูงขึ้น ผู้บัญชาการกองทัพแดงได้รับค่าเครื่องนุ่งห่มและอาหาร เงินเดือนของผู้บังคับบัญชากองทัพแดงในแง่การเงินสูงกว่าเงินเดือนในรูปแบบต่อต้านการปฏิวัติ เมื่อออกเงินเดือน ฝ่ายที่ทำสงครามก็ประสบปัญหาเดียวกัน เงินเดือนออกเป็นระยะๆ เนื่องจากสถานการณ์ในช่วงสงคราม ปัญหาด้านวัสดุฝ่ายที่ทำสงคราม

ด้วยการก่อตัวของคนงาน" และกองทัพแดงของชาวนา คำถามเกี่ยวกับการบำรุงรักษาวัสดุของทหารกลายเป็นตรรกะ บทความปัจจุบันอิงจากแหล่งเอกสารสำคัญและบันทึกความทรงจำ แสดงให้เห็นถึงปัญหาการบำรุงรักษาวัสดุของเจ้าหน้าที่บังคับบัญชา RKKA ความยากลำบากและความคลุมเครือของ สถานการณ์ที่มีตำแหน่งสำคัญของผู้บังคับบัญชาในช่วงสงครามกลางเมืองได้รับเงินเดือนอย่างไม่แน่นอนเนื่องจากสถานการณ์ในช่วงสงคราม

คำสำคัญ: สงครามกลางเมือง การบำรุงรักษาวัสดุ เงินช่วยเหลือ การสนับสนุนทางการเงิน เงินเดือน เจ้าหน้าที่ผู้บังคับบัญชากองทัพแดง

อ้างอิง

1. การ์ฟ. ฉ. 1235 ความเห็น 34, หมายเลข 12.

2. การ์ฟ. ฉ. 130 ความเห็น 2, หมายเลข 549.

4. การ์ฟ ฉ. 1235 ความเห็น 79, หมายเลข 10; ประวัติศาสตร์สงครามกลางเมืองในสหภาพโซเวียต: ใน 5 เล่ม - ต.3./เอ็ด. ค่าคอมมิชชัน: S.F. ไนดา และคณะ - ม.: Gospolitizdat, 1958. - 656 หน้า; Egoriev V.N. จากชีวิตของผ้าคลุมหน้าตะวันตก / วี.เอ็น. เอโกริเยฟ. ขั้นตอนของการเดินทางอันยาวนาน ความทรงจำของสงครามกลางเมือง /คอมพ์ วี.ดี. โปลิการ์ปอฟ. - ม.: โวนิซดาต, 2506. - หน้า 137-151; จูคอฟ จี.เค. ความทรงจำและการสะท้อน - ต.1. / ก.เค. จูคอฟ. - อ.: สำนักพิมพ์สำนักข่าวข่าว, 2529 - 303 หน้า; พระราชกฤษฎีกาสภาผู้บังคับการประชาชนว่าด้วยการจัดตั้งกองทัพแดงของคนงานและชาวนา การรวบรวมเอกสารและวัสดุเกี่ยวกับประวัติศาสตร์สหภาพโซเวียต ยุคโซเวียต (พ.ศ. 2460 - 2501) / คำตอบ เอ็ด พวกเขา. วอลคอฟ. - ม.: สำนักพิมพ์มอสค์ ม. 2509 - 621 หน้า; พระราชกฤษฎีกาสภาผู้บังคับการประชาชนว่าด้วยการจัดตั้งกองทัพแดงของคนงานและชาวนา จังหวัดออยอลในช่วงที่ทหารต่างชาติเข้ามาแทรกแซงและสงครามกลางเมือง การรวบรวมเอกสาร /คอมพ์ วี.ไอ. Fefelov, T.N. Ashikhmina, N.Yu. Drach และคนอื่น ๆ - Orel: สำนักพิมพ์หนังสือ Oryol, 1963. - 295 น.

5. การ์ฟ ฉ. 952 แย้มยิ้ม 3, หมายเลข 28.

6. การ์ฟ. ฉ. 4390 แย้มยิ้ม 2, หมายเลข 23.

7. การ์ฟ ฉ. 4390 แย้มยิ้ม 2, หมายเลข 23; อาร์จีวีเอ ฉ. 5881 แย้มยิ้ม 1, ง. 1; จากรายงานของกองบัญชาการเขตทหารคอเคเซียนเหนือ

สภาทหารสูงสุดเกี่ยวกับสถานการณ์ในภูมิภาค Terek และ Transcaucasia คำสั่งของผู้บังคับบัญชาแนวหน้าของกองทัพแดง (พ.ศ. 2460-2465) รวบรวมเอกสาร 4 เล่ม - ต. 1. - ม., 2514; นาที

วี.เอ็น. ภายใต้แอกของบอลเชวิค / วี.เอ็น. นาที. // ดาว. - 2539. - ลำดับที่ 7.

8. การ์ฟ ฉ. 130 ความเห็น 2, หมายเลข 549.

9. การ์ฟ ฉ. 130 ความเห็น 3, ง. 543; ฉ. 1235 ความเห็น 55, หมายเลข 5.

10. กาโบ. ฉ. 79 ความเห็น สปริง, หมายเลข 4; ง. 18 ล.

11. กาโบ. ฉ. 79 ความเห็น สพร., เลขที่ 39.

12. การ์ฟ. ฉ. 130 ความเห็น 4, หมายเลข 110; ง. 207

13. การ์ฟ. ฉ. 130 ความเห็น 3, ง. 124; ฉ.1235 ปฏิบัติการ 94, ง. 73; ฉ. 4390 แย้มยิ้ม 6, เลขที่ 183.

14. Narsky I. ชีวิตในภัยพิบัติ ชีวิตประจำวันของประชากรเทือกเขาอูราลในปี พ.ศ. 2460 - 2465 / ไอ. นาร์สกี้. -M.: LLC “AST Publishing House”, 2544. - 632 น.

15. กฤษฎีกา Narsky I. ปฏิบัติการ

16. สงครามกลางเมืองและการแทรกแซงทางทหารในสหภาพโซเวียต สารานุกรม. - ม., 2526. - หน้า 83,

ชูวาลอฟ เอ.เอ. - ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์ประวัติศาสตร์, ร้อยโทตำรวจอาวุโส, อาจารย์อาวุโสที่สาขาภูมิภาคมอสโกของมหาวิทยาลัยมอสโกของกระทรวงกิจการภายในของรัสเซีย

ความมั่นคงทางวัตถุของเจ้าหน้าที่ผู้บังคับบัญชา RKKA ในระหว่างทางแพ่ง