گارفیشدر غیر این صورت ماهی پیکانی نامیده می شود. نام محبوببر لاغری و کشیدگی حیوان تأکید دارد. بدن او شبیه یک روبان است و بینی بلند- یک سوزن آرواره ها مثل منقار باز می شوند. در داخل با دندانه های تیز و نازک نقطه چین شده است.

ظاهر عجیب و غریب و طعم عالی است. سارگان گوشتی چرب، سفید و نرم دارد. حداقل استخوان در آن وجود دارد. بنابراین، ماهیگیران با "اگزوز" کوچک گوشت گیج نمی شوند. اگر برای اولین بار است که یک تیر را قصاب می کنید، جالب است که نه تنها به ظاهر آن نگاه کنید. آبزیان دارای استخوان های سبز رنگ هستند.

توضیحات و ویژگی های سارگان

سارگان - ماهیپرتو زدن غضروفی نیز وجود دارد، به عنوان مثال، و. ماهی‌های پرتو پرتو به دو دسته تقسیم می‌شوند. سارگان در «استخوان واقعی» گنجانده شده است. این دسته نیز به نام "سارگان مانند" است. خانواده سارگانوف نامیده می شود. نمایندگان آن با موارد زیر مشخص می شوند:

  • فلس های کوچک و نازک با لبه یکنواخت که سیکلوئید نامیده می شود
  • باله ها فاقد پرتوهای خاردار و سخت هستند
  • باله های مقعدی و پشتی در مقابل یکدیگر قرار دارند، فقط یکی در بالا و دیگری در پایین، تقریباً در دم.
  • خط جانبی در شکم ماهی قرار دارد تا در پهلو
  • مثانه شنا از دستگاه گوارش جدا شده و اندام ها را فشرده تر می کند

رنگ سبز ستون فقرات گرفیش را بیلیوردین می دهد. یکی از رنگدانه های موجود در صفرا است. این ماده محصول تجزیه سلول های خونی مغز استخوان ماهی است.

هنگامی که تحت حرارت قرار می گیرند، استخوان های ماهی گرفی سبز می شوند

بیلیوردین طعم بدی دارد. با این حال، نیازی به خوردن استخوان گارفی نیست. به هر حال، اسکلت در طول عملیات حرارتی سبز می شود.

Bileverdin سمی نیست، اگرچه با رنگ خود بسیاری را می ترساند. رنگ ماهی در بالا نیز شامل سبز است. پشت ماهی روی آنها می اندازد. پهلوها و شکم نقره ای است.

که در آن توده های آبی یافت می شود

25 گونه ماهی در خانواده گرفیش ها وجود دارد. دو دوجین در دریاها زندگی می کنند. فقط 5 نفر آب شیرین را دوست دارند. رودخانه‌ها و ماهی‌های دریایی منحصراً در آن زندگی می‌کنند کمربند گرمسیری... ماهیان دریایی از مناطق نیمه گرمسیری راضی هستند و منطقه ی معتدل.

گونه های آب شیریندر اکوادور، گویان و برزیل صید شده است. 2 گونه در آب های آنها زندگی می کنند. 2 نفر دیگر در مخازن هند، سیلان و اندونزی زندگی می کنند. پنجمین گرفیش آب شیرین در شمال یافت می شود.

هم ماهی های پیکانی آب شیرین و هم ماهی های دریایی در اکثر موارد از ساحل دور می شوند و حتی در هنگام جزر و مد در ماسه ها فرو می روند. در عکس سارگان استگاهی اوقات به صورت نوک بینی استخوانی یا دم بیرون آمده از لبه ساحل به نظر می رسد.

هنگام انتخاب یک منظره پایین، گرفیش یک منظره پیچیده را ترجیح می دهد. به طور معمول، arrowfish در نزدیکی صخره ها یافت می شود. دور از آنها و از سواحل، گونه های منفرد گرفیش، به عنوان مثال، روبان مانند شنا می کنند.

گونه سارگان

در میان 25 گونه قهرمان مقاله، کوچکترین گونه های آب شیرین. با این حال، همه ماهی های پیکانی معمولا کوچک هستند. با این حال، یک غول در دریا وجود دارد. بیایید شروع کنیم به لیست کردن انواع با آن:

1. تمساح. طول آن به 2 متر می رسد که به آن لقب غول داده اند. نام دیگر این حیوان پایک زرهی است. برخلاف اکثر گارگارها، بدن کروکودیل با فلس های سخت پوشیده شده است. آنها نقش برجسته ای شبیه به پوست یک تمساح تشکیل می دهند. این غول حدود 6 کیلوگرم وزن دارد.

2. اروپایی. طول آن تا 60 سانتی متر می رسد. ماهی ها در اقیانوس اطلس زندگی می کنند و در سواحل و دنیای قدیم ملاقات می کنند. با عبور از دریای مدیترانه، حیوان وارد می شود به دریای سیاه گارفیشدر اینجا به یک زیرگونه جداگانه جدا می شود. به آن می گویند - دریای سیاه. گارفیشاین یکی کمی کوچکتر از بسیاری از افراد اروپایی است. یک نوار تیره در امتداد پشت حیوان وجود دارد.

3. اقیانوس آرام. در روسیه به آن خاور دور می گویند. در آبهای جنوبی پریموریه، به ویژه در دریای ژاپن یافت می شود. طول ماهی به یک متر می رسد. در آب های منطقه پریمورسکی، حیوان چاق می شود و تخم ریزی می کند و منحصراً در تابستان در آنجا شنا می کند. نوارهای آبی در دو طرف ماهی خاور دور قابل مشاهده است.

4. آب شیرین. همه ماهی های آب شیرین تحت این نام متحد می شوند. آنها به ندرت بیش از 30 سانتی متر کشیده می شوند. این، همراه با اعتیاد به آب شیرین، ماهی پیکان را در آکواریوم نگه می دارد. از آنجایی که گرفیش ها شکارچی هستند، ارزش افزودن انواع مینیاتوری به آنها را ندارد. فلش ها به سیکلیدهای بزرگ متصل می شوند.

5. ماهی دم سیاه. دارای یک لکه گرد با رنگ آنتراسیت در دم است. در طرفین حیوان وجود دارد نوارهای عرضی... در طول افراد دم سیاه به 50 سانتی متر می رسد. نام دوم گونه است ماهی سیاه.

V زمان شورویزیرگونه دریای سیاه گرفیش یکی از پنج رهبر شیلات بود. در قرن بیست و یکم، تعداد تیرهای روسی کاهش یافته است.

تغذیه و سبک زندگی

بدن نازک، فشرده و دراز قهرمان مقاله حرکتی موج مانند را نشان می دهد. ماهی مثل مارهای آبی شنا می کند.

گارماهی ها در لایه های بالایی آب شنا می کنند، یعنی متعلق به ماهی های پلاژیک هستند. پیکان های تحصیلی بیشتر این حیوانات با تجمع در مدارس هزاران نفری به سرعت 60 کیلومتر در ساعت می‌رسند. این نشانگر با سرعت دویدن پیک های شکار قابل مقایسه است. سارگان ها از نظر ظاهری شبیه آنها هستند.

با نگه داشتن روی سطح، گرفیش می تواند نفس بکشد. عملکرد ریه ها شروع به انجام مثانه شنای فلش می کند. دگرگونی ها در آب های فقیر از اکسیژن یا زمانی که ماهی ها در شن دفن می شوند اتفاق می افتد.

در غذا، ماهی‌های دریایی بی‌معنی هستند، ماهی‌های کوچک، تخم‌مرغ، حشرات، بی‌مهرگان، حتی بستگان خود را می‌گیرند. این پیکان ها نیز شبیه پیک هستند.

غذای بی رویه یکی از عواملی است که به ماهی ها اجازه می دهد میلیون ها سال زنده بمانند. ماهی پیکانی یک ماهی یادگار است.

شکار ماهی

شکار ماهیجذاب و خطرناک دندان های سوزنی مانند ساکنان آب زخم های دردناکی ایجاد می کند. بینی تیز و محکم حیوان می تواند گوشت را سوراخ کند. با سرعت ممکن می شود. با تایپ کامل سرعت، گرفیش می تواند در دو حالت با یک فرد برخورد کند:

  1. وحشت زده نور روشن... حوادث هنگام ماهیگیری در شب یا فقط حرکت قایق های کوچک با نورافکن رخ می دهد. با دیدن آنها، ماهی نابینا با سرعت از آب بیرون می پرد.
  2. برخورد با مانع اگر حیوان از فاصله دور متوجه آن نشد، سعی می کند بپرد و در بالای آب اوج بگیرد. در هنگام پرواز، سوزن اجسام و موجودات را در مسیر خود بخار می کند.

همچنین می توانید هنگام ماهیگیری از ساحل، ایگلو را نیش بزنید. ماهی ماهی از فاصله 40-100 متری صید می شود. شما باید فرد گرفتار را مانند مار زیر سر ببرید. حیوان می چرخد، سعی می کند گاز بگیرد. همچنین هنگام گرفتن سوزنی که از قلاب افتاده و روی زمین می چرخد، باید مراقب باشید.

شما می توانید قهرمان مقاله را نه تنها از ساحل، یک قایق، بلکه در زیر آب نیز بگیرید. ماهی پیکانی محبوب حتی به همین نام نامگذاری شده است لباس شنا. "گارفیش"عاشقان ماهیگیری با نیزه در "10 برتر بازار داخلی" قرار دارند. در واقع، بیش از یک لباس مرطوب وجود دارد. بیش از 10 مدل با برند سارگان تولید می شود.

تولید مثل و امید به زندگی

برای پرتاب تخم‌ها، ماهی‌های دریایی گوشه‌های خلوتی را در میان صخره‌ها، پوشش گیاهی زیر آب و حفظ ساحل انتخاب می‌کنند. نرهای 5 ساله و ماده های 6 ساله شروع به تولید مثل می کنند. این سن بلوغ است. البته ماهی های مسن تر نیز در آن شرکت می کنند بازی های جفت گیری.

ماده ها چندین بار با فاصله زمانی 2 هفته تخم گذاری می کنند. از آوریل شروع شده است، تخم ریزی فقط تا اوت به پایان می رسد.

جلبک نه تنها برای پوشاندن تخم مرغ مورد نیاز است. کپسول ها با نخ های چسب به گیاهان متصل می شوند. تخم‌های گارفی نزدیک به سطح قرار می‌گیرند.

ماهی های پیکانی به طول یک و نیم سانتی متر به دنیا می آیند و آرواره های کوتاهی دارند. با رشد حیوان، بینی بلند می شود.

در یک آکواریوم، گارماهی ها تا 4 سال عمر می کنند. بر این اساس، این عصر پیکان های آب شیرین است. V محیط طبیعیآنها تا 7 سال زندگی می کنند و زودتر از گونه های دریایی شروع به تخم ریزی می کنند. آنهایی که تا 13 سال عمر می کنند.


تمساح سارگان 5 آگوست 2016

بنابراین، ما قبلاً به کدام "تمساح" نگاه کرده ایم؟ همه می دانند، البته، اما شما چگونه این را دوست دارید. همه جور چیز بود، البته، و حتی با یا

و امروز به یک ماهی دیگر با دندان های تمساح نگاه خواهیم کرد.

گرفیش تمساح یا سوزن‌ماهی شکاری (Tylosurus crocodilus) بزرگ‌ترین نماینده گرفیش است که گاهی به آن ماهی غول‌پیکر نیز می‌گویند. طول آن به کمتر از 2 متر و وزن بیش از 6 کیلوگرم می رسد. آنها عمدتاً در نزدیکی ساحل و نزدیک صخره های مرجانی یافت می شوند. ترجیح می دهد در گله های کوچک یا تک تک نگهداری شود. ماهیگیران از این ماهی می ترسند، زیرا شب هنگام با شتاب به سمت نور، از آب بیرون می پرد و می تواند با دندان های تیز خود به ماهیگیر آسیب جدی برساند.

عکس 2.

سارگان ماهی پلاژیک است، یعنی. زندگی می کند در آب های آزادبه سطح آب نزدیک تر است. از ماهی های کوچک دیگر تغذیه می کند: ماهی آنچوی، شاه ماهی، ماهی خال مخالی جوان و غیره. بدن ماهی پیکان بسیار آیرودینامیک است. او می تواند شماره گیری کند سرعت بالا، ایجاد رعد و برق های کوتاه. در حین شکار، گرفیش می تواند چنان هیجانی شود که پس از فرار طعمه از آب بیرون بپرد. همچنین هنگامی که توسط قلاب ماهیگیران گیر می کند شمع های بلند می سازد.

عکس 3.

سارگان یک ماهی تجاری با ارزش است. در مقیاس صنعتی با توری در آب کم عمق گرفتار می شود. ماهیگیری با چرخش از قایق یا قایق نیز رایج است. بیشتر اوقات، ماهی گارفی به صورت سرخ شده یا پخته سرو می شود. استخوان های این ماهی به دلیل بیلیوردین (رنگدانه سبز موجود در صفرا) سبز است که برخی را از خوردن ماهی پیکان منصرف می کند، اما ماهی کاملا بی خطر است.

عکس 4.

خانواده سارگان - Belonidae - دارای طول و بدن ظریف، پوشیده شده با فلس های بسیار کوچک و آرواره های دراز قدرتمند، مجهز به دندان های تیز نیش مانند، آنها را به خوبی از خانواده های مرتبط - نیمه ماهی، ماهی پرنده، ماهی خال مخالی متمایز می کند. در روند رشد فردی، بچه ماهی برخی از ماهیان از "مرحله نیمه ماهی" عبور می کند، که بی تردید به نزدیکی سیستماتیک این ماهی ها گواهی می دهد.

عکس 5.

در خانواده گرفیش 9 جنس و حدود 25 گونه وجود دارد. آنها عمدتاً در دریا زندگی می کنند، اما همچنین لب شور و آب شیرین، بیشتر در مناطق گرمسیری و مناطق نیمه گرمسیری... مقداری گونه های دریاییبا این حال، در یک منطقه با آب نسبتاً گرم زندگی می کنند، در حالی که ماهی آب شیرین، که تنها 5 گونه از آن وجود دارد، تنها در مناطق استوایی یافت می شود: آنها از رودخانه ها شناخته می شوند. آمریکای جنوبی(اکوادور، گویان، برزیل)، جنوب شرقی آسیا(از هند و سیلان تا اندونزی) و شمال استرالیا. دو گونه از گرفیش های آب شیرین متعلق به جنس گسترده Strongylura هستند که بقیه آنها در آب های ساحلی زندگی می کنند و گهگاه وارد مصب رودخانه می شوند. بقیه متعلق به جنس های مستقل، اما از نظر منشأ بسیار نزدیک هستند.

عکس 6.

ماهی گارفی عمدتاً در نزدیکی ساحل یافت می شود و در میان آنها حتی آنهایی وجود دارند که فقط در صخره های مرجانی زندگی می کنند. ماهی دم سیاه (Strongylura strongylura)، که در خلیج‌ها و خلیج‌های سواحل جنوب آسیا رایج است، در هنگام جزر و مد می‌تواند در منطقه زهکشی شده باقی بماند و تا عمق حدود نیم متری در لجن نرم فرو رود. در عین حال، چنین گونه هایی نیز وجود دارند که به دور از اقیانوس باز می روند. اینها به ویژه شامل ماهی روبان مانند (Ablennes hians) است که در منطقه دریایی گرمسیری بسیار رایج است.

عکس 7.

سارگان ها بزرگترین نمایندگان راسته ماهی های گرفیش هستند. گرفیش تمساح غول پیکر (Tylosurus crocodilus)، که در آب های گرمسیری همه اقیانوس ها رایج است، برای مثال به طول 150-180 سانتی متر می رسد. با این حال، گونه‌های کوچک‌تری نیز وجود دارند که اندازه آن‌ها از 30 تا 40 سانتی‌متر تجاوز نمی‌کند. ماهی‌های دریایی معمولاً با کمک خمش موج‌مانند بدن شنا می‌کنند، اما همچنین قادر به پرتاب‌های تیز با سرعت بالا هستند. هنگامی که می ترسند یا در تعقیب طعمه هستند (همه ماهیان شکارچی هستند که عمدتاً از ماهی تغذیه می کنند) از آب بیرون می پرند و پرش های بزرگی انجام می دهند. سارگان ها اغلب از آب به بیرون پرتاب می شوند تا از روی موانع شناور روی سطح آب بپرند که می تواند شامل موانع مصنوعی مانند قایق یا قایق نیز باشد. در این صورت، ماهی های بزرگ می توانند خطر قابل توجهی برای مسافران ایجاد کنند. در واقع، مواردی وجود دارد که چنین پرش هایی منجر به صدمات خطرناکی برای ماهیگیران می شود.

عکس 8.

همه گارگان ها متعلق به شماره هستند ماهی خوراکیاگرچه در برخی کشورها به دلیل رنگ سبز عجیب استخوان هایشان تعصب خاصی نسبت به آنها وجود دارد. بیشتر ماهی‌های ماهی فقط برای مصرف محلی به صورت تازه برداشت می‌شوند و تنها تعداد کمی از آنها مورد صید ویژه هستند.

در آب‌های شوروی، دو نوع گرفیش وجود دارد - گرفیش معمولی (Belone belone) و گرفیش خاور دور (Strongylura anastomella). ماهی معمولی یا اقیانوس اطلس به طور متوسط ​​توزیع می شود آب های گرمغربی و سواحل جنوبیاروپا و شمال آفریقا از کیپ ورد تا ایسلند و نروژ (بعضی از نمونه‌ها در شمال به شرق مورمان و از دریای سفید). این ماهی در دریای بالتیک، شمال، مدیترانه و دریای سیاه نیز یافت می شود. طول آن به حدود 90 سانتی متر می رسد. شکل دریای سیاه، با این حال، به این اندازه رشد نمی کند (طول تا 66 سانتی متر، وزن تا 300 گرم). این یک جامعه است ماهی درندهغذای اصلی آن در دریای سیاه، انواع ماهی های کوچک و عمدتا ماهی آنچوی است که پس از آن ماهی ماهی در بهار وارد دریای آزوف می شود. تخم ریزی گرفیش معمولیدر نوار ساحلی رخ می دهد و تخم ها، مجهز به نخ های چسبنده، به جلبک ها و علف های دریایی می چسبند. در حوضه آزوف-دریای سیاه، گرفیش، نامیده می شود ساکنان محلی"سوزن"، مقداری دارد ارزش اقتصادیو اخیرا حتی پیشنهادی مبنی بر مطلوبیت ورود این ماهی به دریای خزر مطرح شده است.

عکس 9.

ماهی خاور دور در دریاهایی که سواحل ژاپن، کره و چین شمالی را می شوید رایج است. در آبهای ما فقط در یافت می شود زمان تابستاندر سواحل پریموریه جنوبی این گارماهی که طول آن تا 90 سانتی متر می رسد، گاهی اوقات به داخل تورهای ثابت خلیج پیتر بزرگ می افتد، اما به دلیل تعداد کم ارزش تجاری ندارد.

عکس 10.

عکس 11.

عکس 12.

عکس 13.

عکس 14.

این ماهی برای سرخ کردن ایده آل است زیرا تقریبا هیچ استخوانی در آن وجود ندارد. سرخ کردن آن به طور کامل کار نمی کند، زیرا ماهی نسبتا بزرگ است.

آماده سازی:

  1. ماهی را به قطعات برش دهید. کمی نمک.
  2. در آرد بغلتانید.
  3. سرخ کنید روغن آفتابگردانتا قهوه ای طلایی شود.

سارگان بسیار خوشمزه است، با گوشت لطیف و پوسته ترد. این ماهی را می توان با سالاد سبزیجات تازه سرو کرد.

دستور العمل مقیاس زباله

شکارا یک غذای نفیس است که تهیه آن آسان نیست.

عناصر:

  • سارگان - 700 گرم؛
  • پیاز - 3 عدد؛
  • زیتون - 10 عدد؛
  • لیمو - 1 عدد؛
  • کره - 100 گرم؛
  • برگ بو - 4 عدد؛
  • ادویه، نمک و فلفل.

آماده سازی:

  1. ماهی را بیرون بیاورید و با خلال دندان آن را به صورت حلقه حلقه کنید.
  2. پوست لیمو را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. زیتون ها را با لیمو پر کنید.
  3. یک تکه را در ظرف دیگری ذوب کنید کره، برگ بو را اضافه کنید، 1-2 دقیقه گرم کنید.
  4. ماهی را در روغن نباتی به مدت 10-12 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. خلال دندان ها را بردارید، گارفیش شکل خود را حفظ می کند.
  5. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. حدود نصف را در یک ماهیتابه در یک لایه ضخیم قرار دهید، حلقه های زباله را روی آن قرار دهید.
  6. داخل هر حلقه زیتون پر شده با لیمو بریزید. ادویه ها و نمک را به طعم اضافه کنید.
  7. روی هر حلقه کمی کره بمالید. بقیه پیاز را روی آن بپاشید و کمی آب اضافه کنید.
  8. ترازو را به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید. درب آن باید بسته شود.

این ظرف بسیار معطر و خوشمزه است.

ماهی سارگان با سبزیجات

ماهی روی بالش سبزیجات همیشه لطیف و آبدار به نظر می رسد.

عناصر:

  • سارگان - 800 گرم؛
  • هویج - 3 عدد؛
  • پیاز - 5 عدد؛
  • گوجه فرنگی - 7 عدد؛
  • روغن سبزیجات- 75 میلی لیتر؛
  • پاپریکا، فلفل، نمک.

آماده سازی:

  1. ماهی را به قطعات برش دهید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  2. هویج ها را درشت رنده کنید، پیاز را حلقه حلقه کنید، گوجه فرنگی ها را به صورت خلال کنید.
  3. پیاز و هویج را سرخ کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را در یک تابه دیگر بپزید.
  4. نیمی از سبزیجات را لایه لایه در یک ماهیتابه بزرگ بریزید، ماهی را روی آن قرار دهید، با ادویه ها مزه دار کنید. بقیه سبزیجات را روی ماهی بگذارید.
  5. 20 دقیقه بجوشانید.

با برنج یا سیب زمینی سرو کنید.

غذاهای گارفی طعم و عطر بی نظیری دارند، بنابراین لازم است حداقل گاهی اوقات خود را با این ماهی لذت ببرید.

من می خواستم ماهی بخورم، انتخاب عالی بود.
و من همیشه می خواهم چیز جدیدی را امتحان کنم. ماهی را به زبان بلغاری سارگان می گفتند. او مانند یک سوزن است و شبیه است.
من تا به حال یکی نخورده بودم و حالا یک سورپرایز در انتظارم بود.



همانطور که انتظار می رفت به خانه آورده شد، قصاب شد.


سیب زمینی، هویج و فلفل دلمه ای اضافه شده است. همه رو با روغن زیتون ریختم و داخل فر.
ساده است!

و به سالاد او، بی تکلف.

ماهی به سرعت آماده شد.

نشستیم غذا بخوریم و سپس یک غافلگیری در انتظار من بود. ماهی را که قصاب کردم دیدم استخوان هایش سبز شده است.
راستش می ترسیدم و فکر می کردم ارزش خوردنش را ندارد.
هر چند بوی خوشمزه می دهد!
در اینترنت تایپ کردم: "ماهی ها استخوان سبز دارند." و این چیزی است که اتفاق افتاد:

«سارگان، مثل برخی دیگر ماهی دریاییمانند مارماهی، استخوان ها مایل به سبز یا حتی سبز روشن هستند. این با این واقعیت توضیح داده می شود که در استخوان ها، پوست، فلس ها، پرتوهای باله ماهی گارماهی، یک ماده رنگدانه مانند بیلیوردین، یک رنگدانه رنگی صفرا - محصول تبادل در این گونه های ماهی، رسوب می کند.

به جز استخوان های سبز، همه چیز خوشمزه شد.

آیا با ماهی هایی با استخوان های سبز برخورد کرده اید؟

سارگان (lat.Belone belone)یا "پیک دریایی" - ماهی از خانواده سارگانوف.

شرح
زیستگاه:دریا
تولید مثل: تخم زا
طول ماهی تازه تفریخ شده: 13 میلی متر
طول بزرگسالان: 90 سانتی متر

ماهی فیروزه ای معمولی یکی از ماهی هایی است که می تواند بر روی سطح آب برقصد. آنها سریعتر و سریعتر به سمت نور حرکت می کنند، فقط برای سرگرمی یا فرار از خطر. این شکارچی سریع و برازنده بدنی باریک دارد. کم اهمیت دندان های تیزبر روی یک منقار عجیب و غریب، آنها به ماهی های دریایی اجازه می دهند طعمه های کوچک - شاه ماهی، سخت پوستان را در طول شنای سریع بگیرند. V تعداد زیادیدر دریاهای سیاه و دریاهای دیگر ماهی حشره یافت می شود.

تولید مثل

در بهار، دوره تولید مثل برای ماهی‌های دریایی آغاز می‌شود: در امتداد ساحل، آنها تخم‌های گرد می‌گذارند که با کمک نخ‌های چسبنده نازک به جلبک‌ها و سایر گیاهان آبزی می‌چسبند. لارو گرفیش بدون منقار متولد می شود و فقط در بزرگسالان ظاهر می شود. در زمستان، گرفیش به سمت دریای آزاد حرکت می کند.
بسیاری از ماهیگیران، به ویژه مبتدیان و مسافران تعطیلات، ماهی گارفی را با ماهی سوزنی اشتباه می گیرند که به اندازه های غول پیکر رشد کرده است. در واقع تفاوت های زیادی بین آنها وجود دارد. اولاً بزرگترین سوزن دریایی حوضه آزوف-دریای سیاه (در مجموع 7 گونه از این ماهی وجود دارد) - Syngnathus typhle argentatus - بینی دراز یا بینی بلند، بدون دندان و ثانیاً غیرقابل قیاس با قهرمان ما نه از نظر طول و نه از نظر وزن، نه به رنگ، و حتی بیشتر از آن در مورد ویژگی های خوراکی.

Sarganovy - بیشتر زندگی دریایی، رایج در مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری و مناطق معتدلاقیانوس ها طول برخی از آنها به 1.5 متر و وزن آنها به 4 کیلوگرم می رسد. این خانواده بزرگ که حدود 12 جنس دارد، در دریای سیاه تنها با یک گونه - Belone belone euxini - نشان داده شده است.

گرفیش دریای سیاه، یا همان طور که به آن پیک دریایی نیز می گویند، بدنی معمولی به شکل پیکان دارد که با فلس های نقره ای کوچک پوشیده شده است. پشتش سبزه طول، به عنوان یک قاعده، تا 75 سانتی متر است.
گرفیش در دریاهای سیاه و مرمره و همچنین در قسمت غربی آن گسترده است دریای آزوف... 6-7 سال عمر می کند، در یک سال به بلوغ جنسی می رسد. از اواخر فروردین تا اواخر مرداد تولید مثل می کند. مهاجرت آن در طول سال با تخم ریزی، تغذیه و زمستان گذرانی همراه است.
زمانی یک ماهی غار، که یکی از ماهی خوشمزهاز دریای سیاه، به درستی در پنج نفر برتر گنجانده شده است گونه های تجاری، استخراج شده در سواحل کریمه. مجموع برداشت سالانه گرفیش به 300-500 تن رسید. اغلب در تورهای ماهیگیران کریمه با نمونه های بزرگ - حدود 1 متر طول و وزن تا 1 کیلوگرم روبرو می شوند.