Pre väčšinu ľudí na diéte je najväčšou výzvou vzdať sa sladkostí. Aby však bolo možné resetovať nadváhu, vôbec sa netreba úplne vzdať lahodných a lahodných dezertov. Stačí poznať spoľahlivý zoznam nízkokalorických sladkostí, ktorých konzumácia nebude mať negatívny vplyv na vašu postavu. Hlavnou vecou v procese chudnutia je jasné pochopenie toho, čo môžete jesť a v ktorú dennú dobu.

JE DÔLEŽITÉ VEDIEŤ! Veštkyňa Baba Nina:“Vždy bude veľa peňazí, ak si ich dáte pod vankúš...” Prečítajte si viac >>

    Ukázať všetko

    Pravidlá pre konzumáciu nízkokalorických sladkostí

    Keď viete, ako správne konzumovať nízkokalorické sladkosti, môžete si bez obáv vychutnať lahodné maškrty - nepoškodia vašu postavu.

    Pravidlá pre konzumáciu nízkokalorických dezertov:

    • Akékoľvek dobroty by sa mali jesť v prvej polovici dňa, pretože dezerty zjedené večer alebo v noci si telo šetrí „na daždivý deň“.
    • Celkový počet sladkých kalórií by nemal presiahnuť 10 % denného príjmu kalórií.
    • Pšeničnú múku treba nahradiť ľanovou – obsahuje menej tuku a viac vlákniny.
    • Nízkokalorické sladkosti sa môžu konzumovať nie viac ako raz alebo dvakrát týždenne.
    • Čokoládu by ste zo svojho jedálnička nemali úplne vylúčiť – obsahuje aj prospešné látky. Ale jeden kus tmavej čokolády bez prísad môžete zjesť len raz denne.

    Nízkokalorické sladkosti z obchodu

    Väčšina ľudí je závislá na sladkostiach a nedokáže okamžite odmietnuť jesť svoje obvyklé a drahé koláče, sladkosti a iné dobroty. Pre udržanie postavy si môžete v obchode kúpiť nízkokalorické dezerty – ich výber je veľmi veľký a pestrý.

    Cukríky


    Najmenej kalorické cukríky sú želé. Obsahujú želatínu, látku, ktorá pomáha zlepšovať trávenie, odstraňuje odpad a toxíny, posilňuje nechty a vlasy. Na 100 g želé sladkostí pripadá 265 kcal.

    Čokoláda


    Počas diéty máte dovolené iba jesť veľké množstvo prírodná tmavá čokoláda bez prídavných látok, no málokto ju má rád pre jej horkú chuť.

    Existuje alternatíva - na pultoch obchodov je možné vidieť nízkokalorickú čokoládu. Na jeho prípravu sa používa odstredené mlieko, kakaový prášok, sladidlo a ďalšie prísady. 100 g tejto čokolády obsahuje približne 208 kcal.

    Karamel


    Najmenej kalórií má klasický karamelový cukrík – obsahuje 241 kcal na 100 g.Pred kúpou si treba pozorne prečítať zloženie karamelových cukríkov, aby ste sa uistili, že v nich nie sú žiadne umelé farbivá a príchute.

    Müsli tyčinky


    Müsli tyčinky obsahujú 400 kcal na 100 g výrobku. Sú vyrobené zo zdravých a prírodných surovín: orechov, sušeného ovocia, ovsených vločiek a semienok. Pri konzumácii poskytujú veľký prísun energie a úplne eliminujú pocit hladu.

    Diétny džem

    Diétny džem je užitočným analógom konzerv. Neobsahujú prakticky žiadne kalórie: energetická hodnota je len asi 43 kcal na 100 g a namiesto cukru je tam prírodná náhrada - stévia. V obchodoch je široká škála džemov - medzi nimi sú klasické, jablkové, bobuľové a mliečne džemy.

    Atkinsove tyčinky


    Tyčinky Atkins sú proteínové pochúťky, ktoré chutia úžasne. 50 g produktu obsahuje iba 120 kcal. Chuťovo sú tyčinky podobné hematogénnym tyčinkám, no zároveň dobre zaženú hlad a udržia postavu.

    Marshmallow


    Marshmallow je americká verzia marshmallow, ktorá chutí ako marshmallows. Hodia sa k čaju, kakau a káve - stačí kvapnúť marshmallow do šálky a rozpustí sa. Marshmallows obsahujú šľahaný cukor, želatínu a kukuričný sirup. 100 g produktu obsahuje 318 kcal.

    Mrazený jogurt


    Mrazený jogurt je produkt pozostávajúci zo živých baktérií a prírodných zložiek. Neobsahuje cukor ani konzervačné látky. 100 g jogurtu obsahuje 60 kcal.

    Cukríky na báze sušeného ovocia a orechov


    Zloženie takýchto sladkostí zahŕňa orechy, sušené ovocie, šerbet, chalvu a kandizované ovocie. Bez konzervantov chemických látok a nie je v nich cukor. Vyrábajú ich súkromné ​​továrne, takže náklady na výrobok sú dosť vysoké. Kalorický obsah sladkosti závisí od jej náplne - napríklad pre citrónové cukríky s orechmi a datľami je to 144 kcal na 100 g.

    Pôstne sladkosti


    Počas pôstu by ste nemali jesť drahé a chutné dezerty - je lepšie jesť niečo jednoduchšie a bezpečnejšie pre vašu postavu. Pôstne sladkosti zahŕňajú:

    • ovsené vločky a sušienky;
    • sušené ovocie;
    • čierna čokoláda;
    • sušené marhule;
    • sušené slivky.

    Diétne recepty

    Diétne sladkosti je možné nielen zakúpiť v obchode, ale aj pripraviť vlastnými rukami doma pomocou receptov s uvedením kalórií každého jedla. Označujú postupnosť akcií krok za krokom a na prípravu sa používajú jednoduché a ľahko dostupné ingrediencie.

    Proteínové sladkosti

    Proteínové sladkosti telo rýchlo vstrebe, sú zdravé a neuškodia vašej postave.

    Dezert Krembo


    Ingrediencie:

    • vaječný bielok - 4 ks;
    • kakaový prášok - 2 lyžice. l.;
    • otruby - 3 lyžice. l.;
    • želatína - 8 g;
    • Kokosový olej- 2 polievkové lyžice. l.;
    • stévia - 2 vrecká.

    Príprava kôry:

    1. 1. Zmiešame 2 bielka s malým množstvom vody, šľaháme, kým sa nevytvorí pena.
    2. 2. Do vaječnej zmesi pridáme otruby a balíček stévie a dobre ručne premiešame.
    3. 3. Zapnite rúru na predhriatie na 220C. Plech vystelieme papierom na pečenie.
    4. 4. Výsledné cesto vo forme malých okrúhlych koláčikov položte na plech. Pečieme 20 minút.

    Príprava suflé:

    1. 1. Vrecúško želatíny namočte do 100 ml vody a nechajte napučať.
    2. 2. Do misky nad vodným kúpeľom dáme dva bielky, pridáme polovicu želatíny. Miešajte, kým sa želatína úplne nerozpustí.
    3. 3. Misku so zmesou vyberte z kúpeľa, pridajte druhý balíček stévie, šľahajte mixérom, kým sa nevytvorí hustá pena. Suflé je pripravené.
    4. 4. Pomocou piestovacieho vrecka položte proteínovú penu na každý hotový koláčik vo forme veží (2-3 cm na výšku). Vložte do chladničky na 20 minút.

    Príprava glazúry:

    1. 1. Do misky nad vodným kúpeľom vložte kokosový olej, zvyšnú polovicu želatíny a kakao. Zmes sa musí miešať, kým sa nedosiahne homogénna hmota, a potom sa naleje do inej nádoby.
    2. 2. Opatrne namáčajte každý mousse cookie do polevy a nechajte, kým nestuhne. Diéta Krembo je pripravená.

    Kalorický obsah dezertu je 462 kcal na 100 g.

    Kávový zázrak


    Komponenty:

    • mletá káva - 2 lyžičky;
    • fruktóza - 7 tabliet;
    • kokosové vločky - podľa chuti;
    • mleté ​​vlašské orechy - 200 g;
    • vaječný bielok - 3 ks.

    Kroky varenia:

    1. 1. Z bielkov vyšľaháme penu, pridáme fruktózu a 100 g orechov a ďalej šľaháme do hladka.
    2. 2. Zmes umiestnite na malý oheň; varíme, miešame, kým zmes nezhustne.
    3. 3. Proteínovú zmes ochlaďte, zrolujte do guľôčok, ktoré zo všetkých strán namočte do zmesi hoblín, vlašských orechov a kávy. Dezert je pripravený na konzumáciu.

    Obsah kalórií - 220 kcal na 100 g.

    Diétne dezerty z tvarohu

    Tvaroh je zdrojom vápnika a vitamínov, ktoré aktívne podporujú telo počas diéty.

    Tvarohový dezert s marhuľami


    Ingrediencie:

    • nízkotučný tvaroh - 500 g;
    • 6 čerstvých marhúľ - 6 ks;
    • krupica - 3 lyžice. l.;
    • med - 2 lyžice. l.;
    • ½ lyžičky mletej škorice - 0,5 lyžičky;
    • vajcia - 2 ks;
    • škrob - 1 polievková lyžica. l.;
    • prášok do pečiva - 1 lyžička.

    Technológia varenia:

    1. 1. Zmiešajte tvaroh, krupicu a škrob a nechajte 10 minút pôsobiť.
    2. 2. Vajcia, med a škoricu rozšľaháme mixérom.
    3. 3. Spojte tvarohovú a vaječnú hmotu, prášok do pečiva v jednej nádobe. Beat s mixérom.
    4. 4. Zmes preložíme do vymastenej formy a navrch poukladáme odkôstkované polovice marhúľ.
    5. 5. Pečieme 30 minút pri teplote 180 stupňov.

    Na 100 g produktu je 174 kcal.

    Tvarohová zmes s orechmi


    Ingrediencie:

    • nízkotučný tvaroh - 200 g;
    • sušené ovocie (akékoľvek) - 100 g;
    • nasekané vlašské orechy - 50 g.

    Proces varenia:

    1. 1. Sušené ovocie umyjeme a zlejeme horúca voda, nechajte 5 minút napučať.
    2. 2. Odstráňte semená, pridajte sušené ovocie a orechy do tvarohu, dôkladne premiešajte mixérom.
    3. 3. Po uvarení ozdobíme orechmi a sušeným ovocím.

    Energetická hodnota - 105 kcal na 100 g výrobku.

    Tvarohový kastról bez múky a krupice


    Komponenty:

    • nízkotučný tvaroh - 500 g;
    • sladidlo - 3 lyžice. l.;
    • vajcia - 4 ks;
    • škrob - 2 lyžice. l.;
    • kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
    • vanilín - 1 štipka.

    Príprava:

    1. 1. Tvaroh by sa mal rozdrviť vidličkou, pridať žĺtky, kyslú smotanu, sladidlo, škrob, vanilín. Dôkladne premiešajte a šľahajte do hladka.
    2. 2. V samostatnej miske vyšľaháme bielka do peny.
    3. 3. Spojte tvarohovú zmes a vyšľahané bielky, premiešajte.
    4. 4. Tvaroh a zmes vajec vložíme do vymastenej formy a vložíme do rúry.
    5. 5. Pečieme 35-40 minút pri 180 stupňoch.

    Miska obsahuje 145 kcal na 100 g.

    Zdravé dezerty na chudnutie s banánom

    Pri príprave jedál s banánom by ste si mali vybrať jasne žlté, zrelé ovocie bez škvŕn.

    Banánové smoothie s jahodami


    Ingrediencie:

    • banán - 1 ks;
    • jahody - 5-6 ks;
    • pomarančová šťava - 200 ml;
    • nízkotučný jogurt - 100 ml.

    Technológia varenia:

    1. 1. Banán ošúpeme a umyjeme jahody. Vložte jogurt, džús, banán, jahody do mixéra a rozmixujte do hladka.
    2. 2. Smoothie nalejeme do pohára a ozdobíme lesným ovocím.

    Energetická hodnota - 110 kcal na 100 g výrobku.

    Diétna banánová zmrzlina


    Ingrediencie:

    • banán - 2 ks;
    • odstredené mlieko - 2 lyžice. l.;
    • kakaový prášok - 1 lyžička;
    • med - 1 lyžička.

    Príprava:

    1. 1. Banány ošúpeme, nakrájame na plátky a dáme na 2 hodiny do mrazničky.
    2. 2. Vložte mrazené banány, mlieko, med a kakao do mixéra a rozmixujte do hladka.
    3. 3. Zmrzlinu rozdelíme do zmrzlinových misiek.

    Energetická hodnota - 100 kcal na 100 g výrobku.

    Rýchle dezerty s medom na chudnutie

    Med je dobrou náhradou cukru počas diéty. Pri konzumácii sa skôr premení na energiu, než sa uloží ako tuk v tele.

    Pečené jablko s medom


    Ingrediencie:

    • Zlaté jablko - 1 ks;
    • med - 2 lyžice. l.;
    • škorica - 1 štipka;
    • nasekané orechy - 50 g.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Umyte jablko, odstráňte chvost. V strede jablka vyrežte jamku a odstráňte semienka.
    2. 2. Do otvoru nalejeme med, navrch posypeme škoricou a otvor zakryjeme orechmi.
    3. 3. Pečieme 20 minút v rúre pri teplote 180 stupňov.

    Obsah kalórií - 80 kcal na 100 g.

    Tvarohová pena


    Komponenty:

    • nízkotučný tvaroh - 600 g;
    • jogurt - 150 g;
    • želatína - 15 g;
    • med - 1 polievková lyžica. l.

    Proces varenia:

    1. 1. Želatínu zalejeme horúcou vodou a necháme napučať.
    2. 2. Tvaroh zmiešame s jogurtom a premiešame. Pridajte med a rozšľahajte zmes mixérom.
    3. 3. Do tvarohovej hmoty pridáme želatínu a opäť vyšľaháme mixérom.
    4. 4. Zmes rozdeľte do misiek; Na želanie môžete vrch ozdobiť kúskami akéhokoľvek ovocia.
    5. 5. Vložte do chladničky na 1 hodinu.

    Nutričná hodnota - 115 kcal na 100 g produktu.

    Dezertné recepty na chudnutie s ľanovou múkou

    Ľanová múka sa dobre vstrebáva do tela, neobsahuje cholesterol a normalizuje trávenie obnovením črevnej mikroflóry.

    Cookie


    Ingrediencie:

    • ľanová múka - 200 g;
    • kefír - 150 ml;
    • vanilín - 1 vrecko;
    • stévia - 1 vrecko;
    • škorica - 1 štipka.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe, dôkladne premiešajte, kým nebudú hladké a husté.
    2. 2. Z cesta tvarujte malé guľky, ktoré navrchu zľahka zatlačte dlaňou.
    3. 3. Položte ich na plech, ktorý ste predtým vystlali papierom na pečenie.
    4. 4. Vložte plech na pečenie do rúry. Pečieme 20 minút pri 180 C.

    Nutričná hodnota misky je 120 kcal na 100 g.

    Sladká kaša


    Komponenty:

    • ľanová múka - 2 lyžice. l.;
    • ovsené vločky - 2 lyžice. l.;
    • med - 1 polievková lyžica. l.;
    • mlieko - 200 ml.

    Príprava:

    1. 1. Zmiešame ovsené vločky a ľanovú múku, pridáme 200 ml vody. Umiestnite na mierny oheň; varíme 5-7 minút.
    2. 2. Odstráňte panvicu zo sporáka, pridajte med a mlieko, premiešajte. Podľa chuti môžete pridať nejaké čerstvé bobule.

    Obsah kalórií v produkte - 310 kcal na 100 g.

    Výdatné dezerty na chudnutie z ovsených vločiek

    Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny, ktorá je mimoriadne prospešná pre ľudský organizmus, najmä pre gastrointestinálny trakt. Okrem toho jedlá na báze ovsa dobre uspokojujú hlad.

    Ovocné sušienky z ovsených vločiek


    Ingrediencie:

    • ovsené vločky - 200 g;
    • banán - 1 ks;
    • med - 1 lyžička.

    Kroky varenia:

    1. 1. Banán ošúpeme a nasekáme v mixéri.
    2. 2. Pripojte sa ovsené vločky a banán, pridáme med.
    3. 3. Z cesta vyvaľkáme guľky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
    4. 4. Pečieme 20 minút pri 180C.

    Energetická hodnota hotového výrobku je 437 kcal na 100 g.

    Palacinky s jogurtom


    Komponenty:

    • mlieko - 150 ml;
    • ovsené vločky - 100 g;
    • jablko - 0,5 ks;
    • banán - 1 ks;
    • vajcia - 1 ks;
    • soľ - 1 štipka.

    Proces varenia:

    1. 1. Ovsené vločky prepláchneme, scedíme, zalejeme horúcim mliekom a necháme 15 minút odstáť.
    2. 2. Polovicu jablka ošúpeme, nastrúhame, zmiešame s banánovým pyré. Pridáme vajíčko, soľ, premiešame.
    3. 3. Skombinujte zmes ovsených vločiek a ovocia. Nalejte trochu olivového oleja do panvice a zohrejte ho.
    4. 4. Lyžicu zmesi dajte na panvicu a opečte z oboch strán.

    Energetická hodnota - 128 kcal na 100 g výrobku.

    Nízkokalorické ovocné šaláty

    Ovocie je obľúbenou a zdravou maškrtou pre ľudí, ktorí chudnú. Ovocný šalát je najvhodnejší na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.

    Diétny mätový šalát s kyslou smotanou


    Ingrediencie:

    • oranžová - 1 ks;
    • kyslá smotana - 2 lyžice. l.;
    • mäta - 1 vetvička;
    • kiwi - 2 ks;
    • hrozno - 100 g.

    Príprava:

    1. 1. Pomaranč a kiwi ošúpeme a nakrájame na veľké kocky.
    2. 2. Hrozno a mätu dobre umyjeme a osušíme.
    3. 3. Hrozno prekrojíme na dve časti, mätu nasekáme nadrobno.
    4. 4. Spojte všetky ingrediencie v jednej nádobe, dochuťte kyslou smotanou.

    Ľahký šalát

    Komponenty:

    • jogurt - 100 ml;
    • práškový cukor - 5 g;
    • grapefruit - 1 ks;
    • semená granátového jablka - 30 g;
    • marhuľa - 2 ks.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Grapefruit ošúpeme, marhule umyjeme a zbavíme jadierok.
    2. 2. Ovocie nakrájame na malé kúsky, pridáme semiačka z granátového jablka a dochutíme jogurtom podľa chuti.
    3. 3. Na vrch šalátu posypeme práškovým cukrom.

    Energetická hodnota 100 g výrobku je 60 kcal.

    Ovocný želé koláč


    Ingrediencie:

    • vajcia - 3 ks;
    • cukor - 0,5 lyžičky;
    • sóda - 1 lyžička;
    • múka - 1 polievková lyžica. l.;
    • oranžová - 3 ks;
    • mandarínka - 3 ks;
    • banán - 1 ks;
    • želatína - 50 g;
    • vanilín - 10 g;
    • kyslá smotana - 900 g.

    Technológia varenia:

    1. 1. Želatínu zalejeme horúcou vodou a necháme 5-10 minút napučať. Miešajte, kým sa prášok úplne nerozpustí.
    2. 2. Z vajec, cukru, sódy a múky vymiesime sušienkové cesto. Keks pečieme 15 minút pri 180 C.
    3. 3. Vychladnutú piškótu nakrájame na štvorce s rozmermi 1,5 x 1,5 cm.
    4. 4. Pomaranče, mandarínky a banány ošúpeme, rozoberieme na plátky, banán nakrájame na plátky.
    5. 5. Porazte kyslou smotanou a cukrom, pridajte vanilín a chladenú želatínu, premiešajte. Výsledný krém odložte bokom.
    6. 6. Ovocie položte na dno formy s odnímateľnými okrajmi. Navrch položte časť sušienky, potom ďalšiu vrstvu ovocia.
    7. 7. Ovocie polejeme kyslou smotanou, potom pridáme vrstvu piškót a ovocia, opäť polejeme smotanou.
    8. 8. Zakryte fórum potravinovou fóliou a vložte koláč do chladničky na 12 hodín.
    9. 9. Po 12 hodinách vyberte misku a opatrne otočte formu.

    Nutričná hodnota - 175 kcal na 100 g produktu.

    Cukríky zo sušeného ovocia


    Komponenty:

    • sušené marhule - 100 g;
    • hrozienka - 100 g;
    • datle - 100 g;
    • vlašské orechy - 100 g;
    • sušené slivky - 100 g;
    • med - 2 lyžice. l.

    Kroky varenia:

    1. 1. Pomeľte orechy pomocou mixéra.
    2. 2. Sušené ovocie namočte na 10 minút do horúcej vody, vytlačte vodu a rozdrvte mixérom.
    3. 3. Zmiešajte med, orechy a sušené ovocie. Mokrými rukami formujeme guľky a necháme vychladnúť v mrazničke.

    100 g dezertu obsahuje 325 kcal.

    Berry cheesecake


    Ingrediencie:

    • sušienky - 200 g;
    • maslo - 100 g;
    • tvaroh - 600 g;
    • krém - 150 ml;
    • vajcia - 3 ks;
    • práškový cukor - 150 g;
    • citrónová kôra - 1 lyžička;
    • bobule - 250 g.

    Príprava:

    1. 1. Sušienky rozdrvíme pomocou valčeka na jemnú strúhanku, zmiešame s rozpusteným maslom.
    2. 2. Umiestnite zmes sušienok a masla na hornú časť listu papiera na pečenie, ktorý je vyložený na dne misky multivarkára.
    3. 3. Smotanový syr alebo tvaroh vymiešame s práškovým cukrom, pridáme čerstvo nastrúhanú citrónovú kôru.
    4. 4. Samostatne vyšľahajte vajcia do stabilnej peny (na to stačí zapnúť mixér na pár minút) a pridať vaječnú penu do hlavného tvarohového krému.
    5. 5. Pripravenú plnku opatrne nalejeme do formy so stranami a misku položíme na jej miesto.
    6. 6. Nastavte prístroj na režim „pečenie“ a nechajte cheesecake hodinu piecť.
    7. 7. Hotový cheesecake vyberte z misky a ozdobte bobuľami podľa vlastného uváženia.

    Obsah kalórií - 530 kcal na 100 g.

    Žiadny čerešňový koláč


    Komponenty:

    • 900 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku - 900 g;
    • 900 g nízkotučného tvarohu - 900 g;
    • 1 kg vykôstkovaných čerešní - 1 kg;
    • 200 ml medu - 200 ml;
    • 400 g nesladených sušienok - 400 g;
    • 200 g masla - 200 g;
    • 100 g želatíny - 100 g;
    • 2 vrecká čerešňové želé - 2 vrecká.

    Proces varenia:

    1. 1. Želatínu zalejeme vodou a necháme napučať. Sušienky rozvaľkáme na jemnú strúhanku pomocou valčeka, polejeme rozpusteným maslom a premiešame.
    2. 2. Zmiešajte tvaroh, čerešne a med pomocou mixéra, pridajte napučanú želatínu a znova premiešajte.
    3. 3. Vložte cookies do koláčovej formy. Na vrch nalejeme tvarohový krém a dáme na hodinu do chladničky.
    4. 4. Rozpustite želé podľa pokynov na obale.
    5. 5. Koláč vyberieme a navrch nalejeme želé. Vložte do chladničky na 3-4 hodiny.

    Energetická hodnota misky je 146 kcal na 100 g.

    Ovsené palacinky s mliekom


    Komponenty:

    • ovsené vločky - 200 g;
    • vajcia - 2 ks;
    • mlieko - 150 ml;
    • sóda - 1/3 lyžičky;
    • vanilín - 5 g.

    Kroky varenia:

    1. 1. Zmiešajte múku s teplým mliekom, pridajte sódu a vanilín, nechajte 10 minút.
    2. 2. Pridáme vajcia, zmes vyšľaháme.
    3. 3. Palacinky pečieme na miernom ohni prikryté 3 minúty z každej strany.

    217 kcal na 100 g produktu.

    Jahodové marshmallows


    Ingrediencie:

    • jahody - 300 g;
    • vaječný bielok - 1 ks;
    • sladidlo - 500 g;
    • agar-agar - 10 g;
    • voda - 150 ml.

    Technológia varenia:

    1. 1. Agar-agar by mal byť namočený studená voda hodinu. Jahody umyjeme, pretrieme cez sitko, zmiešame s 200 g sladidla.
    2. 2. Bobuľovú zmes zahrejte vo vodnom kúpeli. Agar-agar priveďte do varu, pridajte ďalších 300 g sladidla, varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým nezískate hustý sirup.
    3. 3. Vložte proteín do bobuľového pyré a porazte. Pridajte sirup bez prerušenia šľahania.
    4. 4. Budúce marshmallow preložíme do cukrárskeho vrecka a rovnaké časti roztlačíme na papier na pečenie. Nechajte pôsobiť 12 hodín, kým úplne nezaschne.

    300 kcal na 100 g marshmallows.

    Banánovo-jahodový sorbet


    Ingrediencie:

    • banán - 100 g;
    • jahody - 100 g;
    • mäta - 2-3 listy.

    Príprava:

    1. 1. Banán ošúpeme a nakrájame na plátky.
    2. 2. Jahody umyjeme a každú nakrájame na 2 časti.
    3. 3. Pošlite bobule na 2 hodiny mraznička.
    4. 4. Mrazené ovocie pomelieme v mixéri, poukladáme do foriem a dáme na 3 hodiny do mrazničky.
    5. 5. Pred podávaním vyberieme a ozdobíme mätou.

    Nutričná hodnota - 92 kcal na 100 g produktu.

    Diétna čokoládová panna cotta


    Komponenty:

    • mlieko - 200 ml;
    • kakaový prášok - 3 lyžice. l.;
    • stévia - 1 vrecko;
    • želatína - 10 g;
    • tvaroh - 100 g.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Zmiešame mlieko, stéviu, kakao, želatínu. Zmes umiestnite na mierny oheň a varte, kým sa želatína nerozpustí, ale nepriveďte do varu.
    2. 2. Do teplej zmesi pridáme tvaroh a dôkladne premiešame.
    3. 3. Panna cottu nalejeme do formičiek a dáme do chladničky do úplného stuhnutia. Po uvarení ozdobte ovocím a bobuľami.

    Energetická hodnota - 47 kcal na 100 g.

    Dezert z červenej repy

    Ingrediencie:

    • repa - 1 ks;
    • mrkva - 1 ks;
    • jablko - 1 ks;
    • jogurt - 200 ml;
    • cukor - 1 lyžička.

    Kroky varenia:

    1. 1. Cviklu a mrkvu ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme do hrnca s hrubým dnom.
    2. 2. Prilejeme trochu vody, prikryjeme pokrievkou, na miernom ohni dusíme 20-30 minút.
    3. 3. Jablká ošúpeme a nastrúhame.
    4. 4. Zmiešajte v jednej nádobe jablkový pretlak, zelenina, cukor. Navrch dajte jogurt.

    80 kcal na 100 g produktu.

    Želé cukríky


    Komponenty:

    • jahody - 200 g;
    • sušené odstredené mlieko - 2 lyžice. l.;
    • želatína - 1 polievková lyžica. l.

    Príprava:

    1. 1. Bobule umyte, roztlačte vidličkou a šťavu vypustite do inej nádoby.
    2. 2. Pridajte želatínu do šťavy z bobúľ a nechajte, kým nenapučia.
    3. 3. Zahrejte želatínu vo vodnom kúpeli, pridajte do nej rozdrvené bobule a sušené mlieko, premiešajte.
    4. 4. Nalejte zmes do foriem na cukrovinky a vložte do chladničky, kým úplne stuhne.

    Obsah kalórií - 265 kcal na 100 g sladkostí.

    Kiwi zmrzlina

    Ingrediencie:

    • kiwi - 7 ks;
    • citrónová šťava- 1 polievková lyžica. l.;
    • biely rum - 1 polievková lyžica. l.;
    • trstinový cukor - 50 g.

    Proces varenia:

    1. 1. Kiwi ošúpeme a nakrájame na polovice.
    2. 2. Kiwi, rum, cukor, citrónovú šťavu dáme do mixéra a pomelieme.
    3. 3. Zmes nalejte do foriem a vložte do mrazničky, kým úplne nezmrazí.

    138 kcal na 100 g produktu.

    Jahodový puding


    Komponenty:

    • kyslé mlieko - 400 ml;
    • mlieko - 500 ml;
    • voda - 200 ml;
    • jahody - 200 g;
    • želatína - 15 g;
    • vanilín - 5 g.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Želatínu zalejeme vodou, zmes zahrievame, kým sa želatína úplne nerozpustí.
    2. 2. V inej nádobe zohrejte mlieko, nalejte doň jogurt a rozpustenú želatínu, premiešajte.
    3. 3. Umyte bobule, pridajte do mliečnej zmesi, pridajte trochu vanilky, premiešajte.
    4. 4. Nalejte zmes do foriem a vložte do chladničky na 6-8 hodín, kým úplne stuhne.

    56 kcal na 100 g pudingu.

    Dezert z hrozna a jabĺk


    Ingrediencie:

    • jablko - 2 ks;
    • hrozno - 100 g;
    • citrón - 1/2 ks;
    • nasekané pistácie - 1 polievková lyžica. l.;
    • hrušková tinktúra - 20 ml.

    Príprava:

    1. 1. Jablká umyjeme, zbavíme šupky a jadierok, nakrájame na plátky, polejeme citrónovou šťavou.
    2. 2. Hrozno umyjeme, prekrojíme na polovice, poukladáme na jablká, navrch nalejeme hruškový likér.
    3. 3. Odstráňte misku na pol hodiny, aby nasiakla. Pred podávaním dezert posypeme orechmi.

    Energetická hodnota - 115 kcal na 100 g dezertu.

    Grapefruitové želé


    Komponenty:

    • grapefruit - 5 ks;
    • pomarančový likér - 4 lyžice. l.;
    • želatína - 4 listy.

    Kroky varenia:

    1. 1. Dva grapefruity ošúpeme, vytlačíme šťavu a prepasírujeme cez sitko.
    2. 2. Vzniknutú šťavu zohrejeme na miernom ohni, pridáme želatínu a likér. Varte, miešajte, kým sa želatína úplne nerozpustí.
    3. 3. Zvyšné grapefruity ošúpeme, rozdelíme na plátky a poukladáme na dno formy do tvaru hviezdičky.
    4. 4. Zmes šťavy a želatíny nalejte do formy, budúce želé vložte do chladničky, kým úplne nestuhne.

    Obsah kalórií je 77 kcal na 100 g želé.

    Torta "Rozbité sklo"


    Ingrediencie:

    • kyslá smotana - 500 g;
    • cukor - 200 g;
    • želé iná farba- 4 vrecká;
    • piškótový koláč - 1 ks.

    Príprava:

    1. 1. Želé pripravíme podľa návodu na obale. Želatínu zalejeme horúcou vodou a necháme napučať.
    2. 2. Kyslú smotanu vymiešame s cukrom a želatínou. Hotové želé nakrájame na malé kocky.
    3. 3. Formu zakryte filmom, rozložte kúsky želé v chaotickom poradí, nalejte kyslou smotanou, položte koláč na vrch.
    4. 4. Tortu vložíme na 2-3 hodiny do chladničky.
    5. 5. Po uplynutí určeného času vyberte koláč z formy a opatrne ho otočte.

    Nutričná hodnota je 170 kcal na 100 g koláča.

    Torta "Zemiaky"


    Komponenty:

    • tvaroh - 150 g;
    • čokoládový proteín - 50 g;
    • kakaový prášok - 2 lyžičky;
    • kokosová múka - 10 g;
    • nízkotučné mlieko - 6 lyžičiek.

    Kroky varenia:

    1. 1. Všetky ingrediencie vložte do jednej nádoby a dôkladne premiešajte pomocou mixéra.
    2. 2. Z výslednej zmesi vytvorte koláče a vložte do chladničky na 2 hodiny.

    Na 100 g koláča pripadá 55 kcal.

    Tvaroh "Raffaello"


    Ingrediencie:

    • nízkotučný tvaroh - 200 g;
    • mlieko - 50 ml;
    • med - 2 lyžičky;
    • mandle - 10 ks;
    • kokosové lupienky.

    Proces varenia:

    1. 1. Med a mlieko treba zohriať vo vodnom kúpeli, pridať k nim tvaroh a kokosové lupienky, premiešať.
    2. 2. Vyvaľkáme do malých guľôčok. Do každej vložte jednu mandľu.
    3. 3. Cukríky rozvaľkáme v hoblinách a dáme na 1 hodinu do chladničky.

    Obsah kalórií v dezerte je 225 kcal na 100 g.

    Müsli sušienky


    Ingrediencie:

    • müsli - 3 lyžice. l.;
    • med - 150 g;
    • maslo - 100 g;
    • vajcia - 1 ks;
    • múka - 80 g.

    Proces varenia:

    1. 1. Maslo rozpustíme na tekutú konzistenciu, pridáme vajce, múku, müsli a med, dôkladne premiešame.
    2. 2. Cesto nechajte 20 minút. Potom formujte malé koláčiky a ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
    3. 3. Pečieme v rúre 15 minút pri 180C.

    365 kcal na 100 g sušienok.

    Ovocný koláč na lavash


    Komponenty:

    • tenký pita chlieb - 200 g;
    • jablko - 1 ks;
    • hruška - 1 ks;
    • med - 1 polievková lyžica. l.

    Kroky varenia:

    1. 1. Ovocie ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky. Med rozmiešajte v 100 ml vody; zmes nalejeme na ovocie.
    2. 2. Pita chlieb nakrájajte na niekoľko tenkých kúskov. Každý plátok ponorte do medovej vody.
    3. 3. Koláč vrstvíme vo vrstvách: lavash/ovocie/lavash. Vložte koláč do chladničky na 5 hodín.

    110 kcal na 100 g koláča.

    Lavašská štrúdľa


    Ingrediencie:

    • arménsky lavash - 100 g;
    • nízkotučný jogurt - 100 g;
    • jablko - 4 ks;
    • orechy - 50 g;
    • vajcia - 1 ks;
    • práškového cukru;
    • citrónová šťava.

    Technológia varenia:

    1. 1. Umyte jablká, odstráňte semená, nakrájajte na malé kocky. Kúsky ovocia polejeme citrónovou šťavou a zmiešame s orechmi.
    2. 2. Pita chlieb natrieme jogurtom, do stredu položíme plnku a zvinieme do rolády.
    3. 3. Pečieme 30-40 minút pri 180C.
    4. 4. 10 minút pred pripravenosťou potrieme štrúdľu rozšľahaným bielkom.
    5. 5. Hotovú roládu posypeme práškovým cukrom.

    Kalorický obsah štrúdle - 96 kcal na 100 g.

    Diétne zákusky


    Komponenty:

    • vajcia - 2 ks;
    • tmavá čokoláda - 20 g;
    • maslo - 10 g;
    • slnečnicový olej - 2 lyžice. l.;
    • voda - 200 ml;
    • nízkotučný tvaroh - 150 g;
    • múka - 100 g;
    • náhrada cukru.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Olej by sa mal naliať do vody a umiestniť na malý oheň. Po 10 minútach pridajte múku; za stáleho miešania udržiavajte na ohni 10 minút.
    2. 2. Keď cesto zhustne, pridajte vajce, pričom oheň znížte na minimum. Pokračujte v miešaní.
    3. 3. Hotové cesto vložíme do cukrárskeho vrecka a na plechu vystlanom papierom na pečenie ho vytlačíme do tvarov klobás. Pečieme 40 minút pri 180C.
    4. 4. Tvaroh zmiešame so sladidlom pomocou mixéra.
    5. 5. Maslo rozpustíme, pridáme čokoládu, miešame do hladka.
    6. 6. Hotové zákusky naplníme tvarohovou zmesou a navrch polejeme rozpusteným čokoládovým maslom.

    Na 100 g zákuskov pripadá 185 kcal.

    Syrniki


    Ingrediencie:

    • nízkotučný jogurt - 500 g;
    • vaječný žĺtok - 2 ks. ;
    • vanilín.

    Spôsob varenia:

    1. 1. Tvaroh zmiešame so žĺtkami a vanilkou pomocou mixéra.
    2. 2. Formujte malé koláčiky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
    3. 3. Pečieme 20 minút pri 180 C.

    Na 100 g produktu - 150 kcal.

    Čierna čokoláda


    Komponenty:

    • kakaový prášok - 80 g;
    • žĺtok - 1 ks;
    • sušené odstredené mlieko - 100 g;
    • sladidlo.

    Príprava:

    Ingrediencie:

    • kakaový prášok - 2 lyžice. l. ;
    • mlieko - 1 polievková lyžica. l.;
    • prášok do pečiva - 1 štipka;
    • múka - 1 polievková lyžica. l.;
    • vajcia - 1 ks. ;
    • vanilín;
    • sladidlo.

    Príprava:

    1. 1. Všetky ingrediencie vymiešame do hladka.
    2. 2. Zmes vložte do odolného hrnčeka a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút.

    Kalorický obsah košíčka je 237 kcal na 100 g.

    Vlastnosti prípravy diétnych dezertov

    Aby bol dezert nielen chutný, ale aj nízkokalorický, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

    • ak je na prípravu sladkého jedla potrebné veľa vajec, je najlepšie ich nahradiť bielkami v pomere 2 bielka = 1 vajce;
    • namiesto cukru a fruktózy je lepšie použiť ich analógy - sladidlo a stevia;
    • V prvej polovici dňa môžete zjesť nie viac ako 150 g dezertu – večer by ste nemali jesť sladkosti.

    Zoznam zakázaných sladkostí

    Aby ste sa zbavili nadváhy, musíte vedieť, ktoré dobroty by ste nikdy nemali jesť. Ide o potraviny, ktoré spôsobujú silné kvasenie v žalúdku, čo spomaľuje proces trávenia. Tie obsahujú:

    • tvarohový koláč;
    • pečenie s kvasnicovým cestom;
    • pečenie s lístkovým cestom;
    • sladkosti so smotanovou náplňou (tubuly, eclairs, koláče s náplňami);
    • mliečna a biela čokoláda.

    Všetky vyššie uvedené produkty obsahujú veľké množstvo tukov, ktoré sa v tele ukladajú a nakoniec začnú obaľovať vnútorné orgány.

    A trochu o tajomstvách...

    Príbeh jednej z našich čitateľiek Ingy Ereminy:

    Deprimovala ma najmä váha, v 41 rokoch som vážil až 3 sumo zápasníci dokopy, konkrétne 92 kg. Ako úplne schudnúť prebytočné kilogramy? Ako sa vyrovnať s perestrojkou hormonálne hladiny a obezita?Ale nič neznetvorí a nezotvorí človeka mladším ako je jeho postava.

    Čo však môžete urobiť, aby ste schudli? Laserová liposukčná operácia? Zistil som - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové ​​procedúry - LPG masáž, kavitácia, RF lifting, myostimulácia? O niečo dostupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov s poradcom pre výživu. Môžete, samozrejme, skúsiť behať na bežiacom páse, kým sa nezbláznite.

    A kedy si na toto všetko nájdete čas? A stále je to veľmi drahé. Hlavne teraz. Preto som si pre seba zvolil inú metódu...

Kto si myslí, že ľudia dodržiavajúci zásady nízkokalorickej diéty sú nútení odopierať si sladkosti, je na omyle. Vôbec nie - existuje množstvo diétnych receptov na chudnutie, z ktorých nebudete trpieť výčitkami svedomia a centimetre navyše sa vám v páse „neprilepia“. Koniec koncov, tieto dezerty na chudnutie ho prakticky neobsahujú - namiesto cukru sa vo väčšine prípadov používa sladidlo.



Recepty na diétne dezerty z tvarohu na chudnutie

Diétna panna cotta.

Ingrediencie na tento dezert na chudnutie:

Nízkotučný pastovitý tvaroh - 250 g Vaječný žĺtok - 1 ks. Kôra z polovice citróna. Šťava zo štvrtiny citróna. Náhrada cukru - podľa chuti, vetvička mäty.

Spôsob varenia:

1. Suroviny rozšľaháme v mixéri a dáme do misy.

2. Ozdobte vetvičkou mäty.

Jahoda" Nová odbočka ».

Ak chcete pripraviť diétny dezert na chudnutie, podľa receptu musíte vziať:

Veľké jahody - 25 ks. Nízkotučný tvaroh - 125 g. Práškový cukor - 1 polievková lyžica. l. Vanilkový prášok - 1/2 lyžičky. Čerstvé lístky mäty. Korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Na mieste stoniek urobte nožom zárezy.

V malej nádobe zmiešame tvaroh, práškový cukor a vanilín. Každú bobuľu naplňte touto zmesou tak, aby mierne vyčnievala za okraje vo forme bielej čiapky. Ozdobíme lístkami mäty.

Jogurtový krém s hruškami.

Ingrediencie:

Stredne veľké hrušky - 3-4 ks. Nízkotučný tvaroh - 200 g Prírodný jogurt - 125 g. Vanilkový cukor alebo sladidlo - pár kvapiek. Semená granátového jablka alebo sezónne bobule na ozdobu - 100 g Mleté na ozdobu.

Spôsob varenia:

1. Ošúpané, nastrúhané hrušky vložte do pohárov zo žiaruvzdorného skla alebo na plech.

2. Jogurt vyšľaháme s nízkotučným tvarohom, pridáme sladidlo a dobre premiešame.

3. Vzniknutú tvarohovo-jogurtovú zmes poukladáme okolo hrušiek, posypeme nasekanými vlašskými orechmi alebo mandľami, ozdobíme lesným ovocím alebo semiačkami granátového jablka a hrnčeky vložíme do mierne vyhriatej rúry.

4. Zákusok uchovávame v rúre, kým krém nezhnedne.

Tvarohové a bobuľové suflé.

Na prípravu tohto diétneho dezertu z tvarohu na chudnutie si vezmite:

Čerstvé alebo mrazené jahody - 250 g Čerstvé alebo mrazené maliny - 250 g Šťava z granátového jablka - 250 ml. Tvaroh (konzistencia ako kyslá smotana) 2% tuku -125g. Maslo - 1 lyžička. Múka -25 g Mlieko do 2,5% tuku -150 ml. Proteín - 2 ks. Žĺtok - 2 ks. Cukor - 40 g. Škrob - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Šťavu z granátového jablka prevarte, zahustite škrobom a pridajte bobule, ochlaďte.

2. Žĺtky a cukor vyšľaháme. Pridáme múku, mlieko, cukor a tvaroh. Vyšľaháme bielky a tiež pridáme do suflé. Zmiešajte bobule a výslednú tvarohovú zmes.

3. Suflé vložíme do formy a pečieme v rúre predhriatej na 200°C 25-30 minút.

Jablká zapečené s tvarohom.

Ingrediencie:

Stredne veľké jablká - 4-5 ks. Tvaroh 5% tuku - 30g. Kandizované ovocie - 20 g. Prírodný jogurt - 125 ml. Mandle - 10 g. Hrozienka - 10 g. Škorica - podľa chuti. Sladidlo na báze stévie - pár kvapiek.

Spôsob varenia:

Jablká nakrájajte na polovicu, odstráňte semená, pečte v rúre a nechajte vychladnúť. Tvaroh pretrieme cez sitko a pridáme hrozienka, kandizovaný pomaranč a citrónové kôry, jogurt, sladidlo. Polovicu upečeného jablka položíme reznou stranou nahor na dezertný tanier a naplníme tvarohovou zmesou. Navrch posypeme škoricou a nasekanými mandľami.

Ovocný šalát s jogurtom „Light“.

Ingrediencie:

Prírodný jogurt 2% tuku - 200 g Med - 1 lyžička. strúhaná citrónová kôra - 3 lyžičky. Akékoľvek čerstvé sezónne ovocie a bobule.

Spôsob varenia:

1. Na prípravu ľahkého dezertu pridajte citrónová kôra do jogurtu rozmiešame, do vzniknutej zmesi prilejeme med alebo sladidlo.

2. Vložte zmes do misky.

3. Ovocie pripravíme, umyjeme, ošúpeme a tenkým ostrým nožom nakrájame na plátky alebo kocky.

4. Ovocie zmiešame v miske, poukladáme na jogurtovo-medovú zmes a dezert podávame.

Puding s čerstvým ovocím.

Ingrediencie:

Čerstvé ovocie - 400 g Mlieko 2,5% tuku - 500 ml. Mletá škorica - 2 lyžičky. Soľ - podľa chuti. Pšeničné otruby - 50 g. Vajcia - 2 ks. Polosuché červené víno (alebo voda) - 300 ml. Práškový cukor - 1 polievková lyžica. l. Klinčeky - 1 ks. Citrónová šťava a kôra - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Na prípravu pudingu mlieko s l ČL. priveďte škoricu do varu, pridajte otruby a soľ, varte 5 minút, ochlaďte.

2. Do zmesi pridáme žĺtky, bielka vyšľaháme, pridáme do pripravenej zmesi.

3. Vymastíme štyri formy zeleninový olej, pripravenú zmes nalejte do foriem a dajte na 1 hodinu do chladničky.

4. Varte víno s cukrom, 1 lyžička. škorica, klinčeky, citrónová kôra a šťava. Pripravenú náplň spojte s ovocím a nechajte 1 hodinu.

5. Puding vyklopíme z formičiek na taniere, polejeme ovocnou plnkou a podávame.

Pozrite sa na fotografie receptov na diétne dezerty na chudnutie - nevyzerá to veľmi chutne?

Recepty na výrobu tvarohových kastrólov na chudnutie

Nižšie sú uvedené recepty na tvarohové kastróly na chudnutie, na prípravu ktorých budete potrebovať veľmi jednoduché prísady.

Tvarohový kastról.

Ingrediencie:

Tvaroh s obsahom tuku do 5% - 500 g - 2 polievkové lyžice. l. Hrozienka - 2 lyžice. l. Vajcia - 1 ks. Múka - 2 lyžice. Vanilín - 1 štipka Med - 1 polievková lyžica. l. Sladidlo stévie - 3 kvapky.

Spôsob varenia:

1. Vajíčko rozšľaháme so štipkou soli. Pridajte tvaroh, vanilín, hrozienka, sladidlo a med, všetko dobre premiešajte.

2. Otruby predparíme horúcou vodou (na 2 polievkové lyžice je potrebných asi 100 ml vody) a necháme 10 minút pôsobiť. Do tvarohu pridajte otruby. Na konci pridáme múku. Zmes na kastról bude obzvlášť nadýchaná, ak ju dostatočne dlho šľaháte kuchynským robotom. Počas tejto doby je nasýtený vzduchom a je potrebné veľmi málo múky.

3. Zapekaciu misu vysypeme múkou. Potom vlejte tvarohovú zmes. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C 35-45 minút do zlatista.

Podávajte tvarohový kastról teplé s kyslou smotanou, džemom alebo medom.

Tvaroh a jablkový kastról.

Ingrediencie:

Nízkotučný tvaroh - 500 g Vajcia - 1 ks. Jablká - 5 ks. Sladidlo na báze stévie - pár kvapiek.

Spôsob varenia:

1. Jablká nastrúhame.

2. Všetky suroviny zmiešame a vložíme do vymastenej formy.

3. Pečieme v rúre predhriatej na 100°C, kým nebude hotová.

Kastról "Bez múky".

Ingrediencie:

Nízkotučný tvaroh - 250 g Vajcia - 1 ks. Jogurt - 1,5 lyžice. Jablká - 2 ks. Sušené marhule - 6 ks.

Spôsob varenia:

Všetko vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Pečieme asi hodinu. Vypnite rúru, ale neotvárajte dvierka ďalších 10 minút.

Ako môžete vidieť na fotografii, tento diétny dezert na chudnutie sa napriek absencii múky ukazuje ako veľmi nadýchaný.

Lahodné dezerty na chudnutie

Tieto lahodné dezerty na chudnutie sa dajú pripraviť, keď naozaj chcete niečo sladké, ale váha „hovorí“, že nemôžete.

Dezert „Jeseň“.

Ingrediencie:

Tekvica (dužina) -500g Citrón - 1 ks. Kešu orechy - 10 g Med (tekutý) - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia:

1. Tekvicu ošúpeme, umyjeme a osušíme papierovou utierkou a potom nastrúhame na hrubom strúhadle. Nastrúhajte citrónovú kôru a vytlačte citrónovú šťavu. Nakrájajte kešu oriešky.

2. Na dresing zmiešame citrónovú šťavu s medom. Ak máte mrazený med, môžete ho roztopiť vo vodnom kúpeli. Zmiešajte tekvicu s orechmi a citrónovou kôrou.

Výslednú zmes rozdeľte do misiek a ochlaďte.

Cukríky "Keď chceš niečo sladké."

Ingrediencie:

Slivkový alebo čerešňový nektár - 200 g (kvalitný a s pridaným cukrom). Želatína - 10 g. Mandle - 10 g.

Spôsob varenia:

1. Želatínu namočíme do čerešňového nektáru.

2. Keď napučí, želatínu úplne rozpustite (buď v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli, ale nevarte).

3. Do foriem nalejte nektár so želatínou, posypte nasekanými orechmi a vložte do chladničky.

4. Keď cukríky stuhnú, vyberieme ich z formy a ak sú formičky veľké, nakrájame ich na porcie.

5. Aby ste uľahčili vyberanie želé z formy, musíte nakrátko spustiť spodnú časť formy do horúca voda.

Jablkový dezert so šípkovým nálevom.

Ingrediencie:

Sušené šípky - 2 polievkové lyžice. l. Jablká - 2-3 ks. Sladidlo na báze stévie - pár kvapiek. Škorica - na špičke noža.

Spôsob varenia:

1. Uvarte šípky (priveďte do varu, ale nie) v 200 ml vody, nechajte 1-2 hodiny.

2. Pridajte sladidlo a škoricu,

3. Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na plátky.

4. Pridajte jablká do vývaru a ochlaďte.

5. Tento dezert môžeme podávať s obilným chlebom alebo knäckebrotom. Dokonale zaženie hlad a obsahuje...



Ešte viac k téme







Ak z nejakého dôvodu musíte jesť diétne jedlo, vôbec to neznamená, že sa nemôžete potešiť úžasne lahodným dezertom. Koniec koncov, existuje veľké množstvo jednoduché a chutné recepty na prípravu diétnych dezertov. Verte mi, že diétne dezerty nie sú v chuti a chutnom vzhľade horšie ako klasické dezerty. Preto v tejto kategórii nájdete recepty, ako pripraviť chutné diétne dezerty. V tejto kategórii si každý bude môcť vybrať recept na lahodný dezert podľa svojej chuti a želania. Veď tu sú recepty, ako si ľahko a jednoducho pripravíte napríklad diétne dezerty z tvarohu, diétny dezert z jabĺk a iného rovnako chutného a zdravého ovocia, ale aj dezerty na chudnutie. Čo sa týka dezertov s tvarohom, nízkokalorické tvarohové dezerty dovoľujú aj mnohé účinné a obľúbené diéty. Veď tvaroh je veľmi užitočný produkt, a vôbec to neovplyvní vašu postavu. Nízkokalorické lahodné dezerty sa pripravujú veľmi jednoducho, najmä s receptami, ktoré sú doplnené fotografiami krok za krokom. Recepty na diétne dezerty s fotografiami sú jednoducho spásou pre mnohé gazdinky, najmä začiatočníčky. Takéto recepty vám pomôžu pri príprave, podávaní a zdobení dezertov. Ale zdobenie dezertov je veľmi dôležitý proces, najmä ak pripravujete dezert na slávnostnú hostinu. Vyberte si recepty na diétne dezerty, ktoré máte radi, pustite sa do varenia a rozmaznávajte seba a svojich blízkych lahodnými, no zároveň veľmi zdravými gurmánskymi dezertmi. Pamätajte však, že ani diétne dezerty by ste nemali vôbec zneužívať.

24.04.2018

Čučoriedková pôstna zmrzlina

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

Veľmi často robím pre svoju rodinu lahodnú bobuľovú zmrzlinu. Dnes vás pozývam ochutnať lahodnú pôstnu zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

Ingrediencie:

- 200 gramov čučoriedok,
- 70 gramov cukru,
- 100 gramov vody,
- polovica limetky.

07.04.2018

Soufflé "Vtáčie mlieko"

Ingrediencie: bielkoviny, cukor, želatína, voda

Vyskúšajte toto lahodné suflé z vtáčieho mlieka. Podrobne som vám opísal recept na varenie, takže s varením nebudete mať žiadne problémy.

Ingrediencie:

- vaječné bielka - 2 ks.,
- želatína - 10 gramov,
- voda - 35 ml.,
- cukor - pol pohára.

21.02.2018

Vyprážané banány na panvici

Ingrediencie: voda, cukor, maslo, banán

Ak chcete ochutnať naozaj špeciálny dezert, urobte si z týchto lahodných ľahko vypražených banánov.

Ingrediencie:

- 30 ml. voda,
- 3-4 lyžice. sahara,
- 40 gramov masla,
- 2 banány.

22.01.2018

Ovsený dezert pre tých, ktorí majú chuť na sladké

Ingrediencie: ovsené vločky, otruby, vajce, cukor, škorica, prášok do pečiva, jogurt, džem

Ak máte aj vy chuť na sladké a naozaj chcete schudnúť, tak si určite pozrite tento jednoduchý recept na lahodný diétny dezert z ovsených vločiek s jogurtom.

Ingrediencie:

- jeden a pol pohára ovsených vločiek,
- pol pohára otrúb,
- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice. práškového cukru,
- 1 polievková lyžica. škorica,
- pol lyžičky prášok do pečiva,
- 2 šálky jogurtu,
- džem alebo akýkoľvek krém.

17.01.2018

Marshmallow vyrobený z broskyňového želé a proteínovej hmoty

Ingrediencie: broskyňové želé, cukor, voda, bielkoviny

Ponúkame Vám lahodný, chutný a ľahký dezert zo želé - marshmallows. Môžete ho pripraviť nielen pre svojich blízkych. Ak sladkosti zabalíte do krásnej krabičky, získate pekný jedlý darček.

Na recept budete potrebovať:

- broskyňové želé - 90 g;
- cukor - 50 g;
- voda - 125 ml;
- vaječný bielok - 2 ks.

16.01.2018

Čistiace želé na ploché brucho zo sušených sliviek, cvikly a ovsených vločiek

Ingrediencie: ovsené vločky, repa, sušené slivky, voda

V dôsledku črevnej trosky sa často objavujú usadeniny, ktoré nielen škodia telu, ale aj zvyšujú hmotnosť. Ak chcete účinne vyčistiť črevá, musíte jesť potraviny, ktoré majú čistiace vlastnosti. Sú to ovsené vločky, repa a sušené slivky. Čo sa z nich dá uvariť? Chutný a zdravý nápoj.

Nápojové produkty:
- ovsené vločky - 200 g,
- jedna repa,
- hrsť sušených sliviek,
- liter čistenej vody.

31.12.2017

Tekvica pečená na plátky v rúre

Ingrediencie: tekvica, cukor, škorica, zázvor

Všetci milovníci tekvíc si zamilujú náš dnešný recept, v ktorom odporúčame upiecť červenú krásku na plátky v rúre - s cukrom, škoricou a zázvorom. Bude to chutné, krásne a zdravé!

Ingrediencie:
- muškátová tekvica - 1 kg;
- cukor - 3-4 lyžice;
- mletá škorica - 1-2 lyžičky;
- mletý zázvor - 0,5 lyžičky.

18.12.2017

Jednoduché a chutné pečené jablká v rúre

Ingrediencie: jablká, cukor

Pravdepodobne existuje len málo gurmánov, ktorí nemajú radi šťavnaté pečené jablká. Pri všetkej svojej úžasnej chuti je tento dezert navyše zdravý a nízkokalorický, čo vám umožňuje konzumovať ho v takmer neobmedzenom množstve!

Ingrediencie:

- jablká - niekoľko kusov;
- kryštálový cukor;
- práškového cukru.

13.11.2017

Domáci kandizovaný zázvor

Ingrediencie: zázvor, voda, cukor, práškový cukor, badián

Kandizovaný zázvor sa používa pri pečení, používa sa na zdobenie jedál a pridáva sa do horúcich nápojov: čaju, kávy, vareného vína, mlieka. Kandizovaný zázvor je výborný v boji proti prechladnutiu.

Ingrediencie:

- voda;
- cukor;
- zázvor;
- niekoľko hviezd badiánu;
- práškový cukor - 2 lyžice.

06.11.2017

Zázvor s medom a citrónom

Ingrediencie: zázvor, med, citrón

Veľmi chutné a užitočná kombinácia: zázvor-med-citrón. Ukazuje sa, že je to jedinečný recept na zdravie, ktorý pomôže pri prechladnutí a bude užitočný ako preventívne opatrenie a bude jednoducho slúžiť ako chutná pochúťka.

Ingrediencie:
- zázvor, koreň - 300 g;
- med - 150 g;
- citrón - 200 gr.

06.11.2017

Pečená tekvica s medom v rúre

Ingrediencie: tekvica, pomaranč, med, mletá škorica

Recept ponúkame veľmi lahodný dezert- tekvica pečená v rúre so škoricou, pomarančom a medom. Úžasný dezert pre dospelých a deti sa ľahko pripravuje, ako sa môžete presvedčiť prečítaním nášho receptu.

Ingrediencie:
- 500 gramov tekvice,
- 2 polievkové lyžice medu,
- polovica pomarančového ovocia,
- 1 lyžička mletej škorice.

05.11.2017

Sušené ovocné cukríky s orechmi

Ingrediencie: sušené marhule, slivky, hrozienka, Orech, kokosové lupienky

Ukazuje sa, že sladkosti môžu byť zdravé! Domáce sladkosti z orechov a sušeného ovocia sú toho jasným dôkazom. Potešte chuť na sladké nezvyčajným a chutná pochúťka vyrobené vlastnými rukami. Pravdepodobne ocenia vaše úsilie a budú žiadať viac!

Ingrediencie:

- 1 pohár sušených marhúľ;
- 1 pohár sušených sliviek;
- 1 pohár hrozienok;
- 1 pohár vlašských orechov;
- 0,5 šálky kokosových vločiek.

05.11.2017

Domáca kandizovaná tekvica

Ingrediencie: tekvica, citrónová šťava, cukor, voda, škorica

Ak neviete, ako rýchlo a jednoducho pripraviť kandizovanú tekvicu, radi vám pomôžeme. Náš recept je veľmi jednoduchý, v ktorom sa plátky tekvice pečú v rúre, čo vám šetrí čas. A koreniny robia chuť tohto dezertu nezabudnuteľnou!
Ingrediencie:

- tekvica - 0,5 kg;
- citrónová šťava - 2-3 lyžice;
cukor - 0,2 kg;
- voda - 0,3 kg;
- mletá škorica - 2 lyžičky.

11.09.2016

Melónový sorbet

Ingrediencie: melón, biely rum, citrón, cukor

Melónový sorbet pripravený podľa tohto receptu je aromatický, chutný a čo je pre mnohé ženy dôležité, nízkokalorický. Dezert je výborný a vhodný na podávanie na sviatočný stôl. Všetky podrobnosti nájdete v recepte.

Na recept budete potrebovať:
- 1 kg melónu;
- 2 polievkové lyžice. lyžice rumu;
- jeden citrón;
- 1/2 šálky cukru.

08.09.2016

Marhuľová panna cotta

Ingrediencie: smotana, marhule, cukor, instantná želatína, voda, lesné ovocie, mäta, strúhaná čokoláda

Panna cotta z čerstvých marhúľ a smotany je jemná chuťou aj konzistenciou. Tento dezert je vhodný na každú príležitosť. slávnostný stôl. Nie je ťažké sa pripraviť, ale v príprave sú stále nejaké jemnosti. Prečítajte si recept pre všetky podrobnosti.

Na recept budete potrebovať:
- pol litra smotany s obsahom tuku 10%;
- osem marhúľ;
- 100 g cukru;
- 15 gramov instantnej želatíny;
- 60 ml vody.
Na ozdobu:
- bobule, kúsky marhúľ, mäta, strúhaná čokoláda.

27.06.2016

Jogurtové smoothie s ovsenými vločkami a ovocím

Ingrediencie: jogurt, rolované ovsené vločky, banán, melón, hrušky

Prípravou tohto smoothie sa nabijete energiou a vitamínmi na zvyšok dňa. Je jednoduchý a rýchly na prípravu, takže je to ďalšie plus pre prípravu tohto výživného kokteilu, aby sa stal zdravým návykom. No, skúsime?

Ingrediencie:
- prírodný jogurt - 1 polievková lyžica,
- hrušky - 2 ks.,
- banán - 1 ks.,
- malý melón - 1 ks.,
- ovsené vločky - 3 lyžice.

Dezerty sú malou radosťou pre každého človeka. Mnoho ľudí, ktorí schudnú, sa môže vzdať mastných a vyprážaných jedál, ale je ťažké vyhnúť sa ich obľúbeným pochúťkam. A najčastejšie sa pokazia na pečive a koláčoch. Existuje však cesta von, existuje veľa receptov na dobroty, ktoré obsahujú málo kalórií a sú úplne neškodné do pása.

Prečítajte si v tomto článku

Pravidlá pre diétne sladkosti

Existuje niekoľko odporúčaní na prípravu diétnych dezertov:

  • Nepoužívajte cukor ani fruktózu. Rôzne sa ani nezmestia.
  • Vyhnite sa pridávaniu tuku do dezertov. Obsahujú síce menej kalórií, ale ukladajú sa aj v podkožných vrstvách.
  • Na varenie je vhodné použiť iba bielka a nie celé vajcia.
  • Diétne recepty by mali byť založené na ovocí, bobuľových plodoch a mliečnych výrobkoch. Obsah tuku v druhom z nich môže byť stredný.



Odborný názor

Julia Michajlová

Odborník na výživu

Hoci sú dezerty diétne, nemali by ste ich jesť v neobmedzenom množstve. Potrebujete zjesť 150 - 200 g naraz a v prvej polovici dňa. To je podstatne menej ako v bežných sladkostiach. Ale pri nekontrolovanej spotrebe budú mať rovnaký efekt. Diétne sladkosti vám nepomôžu schudnúť, ale pomôžu vám vyhnúť sa priberaniu a poruchám.

Nízkokalorické dezerty na chudnutie na sviatky

Menu na oslavu vždy obsahuje rôzne dezerty. Aby sa však tí, ktorí držia diétu, necítili ukrátení, môžete si uvariť niečo ľahké a nízkokalorické.

K sviatočnému menu si môžete vyrobiť vlastné koláče, sorbety, cukríky, marmelády, želé, pečivo, suflé a zmrzlinu. Nasledujúce recepty budú zaujímavými možnosťami.

Tvarohová pena

Ingrediencie: pol balenia nízkotučného, ​​lyžica, balíček želatíny, dva bielky, citrónová šťava.

Med vyšľaháme s tvarohom. Želatínu zalejeme vodou a šťavou. Po napučaní spojíme s tvarohovou hmotou a premiešame. Vyšľaháme bielka a pridáme do zmesi. Teraz sa hmota rozdelí do misiek a umiestni sa do chladničky na 5 - 6 hodín. Potom môžete ozdobiť ovocím a orechmi. 100 g dezertu obsahuje 120 kcal.

Ovocný želé koláč

Ingrediencie: zavárané broskyne, 4 pomaranče, hrsť čerešní, liter šťavy, 100 g mandlí a balíček želatíny.

Nasekajte orechy na okvetné lístky. Rozdeľte pomaranče na plátky. Želatínu a šťavu rozpustíme. Broskyne nakrájame na plátky alebo kocky. Vo forme musíte usporiadať ovocie a bobule v akomkoľvek vzore a poradí. Potom sa všetko opatrne zaleje šťavou a želatínou a posype orechmi.

Koláč treba vložiť do chladničky stuhnúť na 5 - 6 hodín, podľa možnosti aj dlhšie. Ak sa forma sama neodlepí, dezert treba na sekundu ponoriť do horúcej vody. Okraje môžete dodatočne posypať kokosom.

Cukríky zo sušeného ovocia

Ingrediencie: akékoľvek sušené ovocie a orechy, ako sú mandle, vlašské orechy, arašidy, kokosové vločky, kakaový prášok atď.

Najprv je potrebné pomlieť jadierka. Sušené ovocie umyte, namočte a roztlačte na mlynčeku na mäso. Zmiešame s drvenými orechmi a otrubami. Koloboky sa vyrábajú z hmoty a valcované v kokose, kakau alebo sezame. Musí sa uchovávať v chladničke. V 100 g sladkostí je menej ako 190 kcal.

Tvarohový koláč s bobuľami

Ingrediencie: ovsené vločky 50 g, lyžica celozrnnej múky, pár vajec, lyžička kakaového prášku, balenie nízkotučného tvarohu, pohár nesladeného jogurtu, hrsť.

Všetky zložky sa zmiešajú a dôkladne šľahajú, okrem bobúľ a polovice tvarohu. Potom ho vložte do formy. Pečieme 10 - 15 minút, môžete. Zostávajúci tvaroh sa porazí s jogurtom a práškovým cukrom a zmieša sa s bobuľami. Potom by mala byť zmes rovnomerne rozložená v druhej vrstve. Môžete dodatočne ozdobiť bobuľami. 100 g koláča obsahuje 110 kcal.

Čerešňový koláč

Ingrediencie: kilogram nízkotučného tvarohu, liter kyslej smotany, trochu čerešní, pohár medu, 300 - 400 g sušienok bez cukru, balenie masla, balík želatíny, pár balení čerešní želé.

Jahody umyte a odstráňte kôstku. Želatína by mala byť namočená v 0,5 litri vody, sušienky by mali byť rozdrvené na pastu a zmiešané s rozpusteným maslom. Zmes vložte do tortovej formy ako vrstvu torty a základ. Višňové želé primiešame podľa návodu. Zvlášť vymiešame tvaroh a med, potom pridáme k napučanej želatíne a všetko poriadne prešľaháme. Do krému pridáme vopred roztlačené čerešňové pyré. Výslednú hmotu položte na kôru a uhlaďte ju.

Vložte do chladničky, kým nestuhne. Potom na vrch nalejte čerešňové želé. Vytvrdne aj druhá vrstva. Vrch môžete ozdobiť bobuľami. 100 g koláča obsahuje iba 140 kcal.

Jogurtový sorbet s jablkami a limetkou

Ingrediencie: pohár jogurtu, lyžicu práškového cukru, pol pohára limetkovej šťavy, dva bielky, dva veľké zelené.

Ovocie vopred očistite a nakrájajte. Potom je potrebné plátky zmiešať so šťavou a rozdrviť mixérom, až kým nie je pyré. Musí sa naučiť byť homogénne. Pridajte jogurt a dôkladne premiešajte.

Oddelene vyšľaháme bielka a prášok. Penu zmiešame s jablkovo-jogurtovou zmesou. Potom sa výsledná zmes naleje do foriem, do stredu dezertu sa vloží tyčinka a zmrazí sa 3 - 4 hodiny. Zmrzlina je hotová.

Čokoládové hľuzovky

Ingrediencie: lyžica kakaového prášku, nízkotučný tvaroh, sušené mlieko s 1% obsahom tuku, pár žĺtkov, stévia.

Kakao a tvaroh vyšľaháme v mixéri do krémova. Potom vmiešame žĺtky a stéviu. Všetko dôkladne prešľaháme a pridáme sušené mlieko a vypracujeme cesto na požadovanú hrúbku. Potom zo vzniknutej hmoty tvarujte guľky a vložte ich do mrazničky stuhnúť. Na záver môžeme obaliť v kakau alebo kokose. 100 g dezertu obsahuje menej ako 90 kcal.

Banánový krémový parfait

  • Banánové proteínové palacinky. V miske rozmixujeme banán vajce a bielkoviny. Všetko spolu vyšľaháme a nalejeme do panvice. Vyprážame z oboch strán.
  • Palacinky s ovocím. Zloženie: proteín, ovsené vločky, banán, bobule, prášok do pečiva. Všetko zmiešame s rozdrvenými vločkami a vyšľaháme do hladka. Vyprážajte ako bežné palacinky. Môžete ozdobiť medom a bobuľami.
  • Talianska panna cotta. Zloženie: nízkotučná smotana, stévia, želatínový balíček, voda, odstredené mlieko, vanilka, .

Najprv si zohrejeme smotanu so stéviou. Želatínu rozpustite. Zahrejte mlieko. Zmiešame s napučanou želatínou. Všetky ingrediencie vyšľaháme a necháme vychladnúť. Potom všetko vložte na pár hodín do chladničky, kým nestuhne. Jahody roztlačte. Potom natrieme džem v druhej vrstve a panna cottu ozdobíme lístkami mäty. Je lepšie hneď naliať všetko do misiek.

Tvaroh

Tvaroh je zdravý produkt. Ale na diéte sa rýchlo nudíte. Môžete z neho pripraviť chutné dezerty:

  • Jahodovo-tvarohová zmrzlina. Zloženie: banány, bobuľové ovocie, tvaroh, jogurt, kakao, stévia.

Mliečne výrobky vyšľaháme do hladka. Do zmesi pridajte banány a bobuľové ovocie, potom stéviu a kakao. Zmes rozšľahajte mixérom a dajte na pár hodín do chladničky. Po stuhnutí ozdobte ovocím a kokosom.

Zvlášť vyšľaháme bielka a žĺtka. Tvaroh a kefír zmiešame s hrozienkami a medom. Všetko skombinujte a vložte do formy, pečte v rúre pol hodiny. Môžete ozdobiť kakaovým práškom.

  • Tvarohové koláčiky. Zloženie: škorica, pár vaječných bielkov, javorový sirup, škrob, stévia.

Zeleninu nakrájame a uvaríme. Tvaroh je mletý so škoricou a stéviou. Tekvicu roztlačte na pyré. Z bielkov vyšľaháme penu. Spojte všetky zmesi a komponenty a vmiešajte škrob. Všetko dôkladne prešľaháme. Vzniknutú hmotu rozdelíme do foriem a pečieme v rúre asi hodinu pri 180 - 190 stupňoch. 100 g koláča obsahuje 70 kcal.

Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrobiť tvarohovú zmrzlinu, pozrite si toto video:

Ovocie

Dezerty na báze ovocia a bobúľ sú najzdravšie a diétne. Nasledujúce jedlá sa ľahko pripravujú:

  • Mango banánový dezert. Zloženie: plody a lístky mäty.
  • Jahodový sorbet. Zloženie: bobule, citrónová a limetková šťava, voda a lístky mäty.

Jahody rozdrvte v mixéri, pridajte šťavu. Pyré by malo byť husté. Vložte do mrazničky. Každých 30 minút premiešajte, aby zmrzlina zostala sypká. Keď je všetko zmrazené, podávame.

  • Ovocný šalát v tekvici. Zloženie: zelenina, jablko, banán, citrónová šťava, horká čokoláda, orechy.

Odrežte „viečko“ tekvice, odstráňte semená a pečte v rúre. Potom nakrájajte ovocie a vložte ich do zeleniny. Navrch pokvapkáme rozpustenou čokoládou a posypeme orechmi.

Pri troche fantázie dokážu aj tí, čo majú chuť na sladké, schudnúť a neprepuknúť na cukrárskych výrobkoch. Hlavná vec pri jedení diétnych dezertov je racionalita. Varenie nízkokalorických sladkostí je zaujímavé a zdravé.

Užitočné video

V tomto videu sa dozviete, ako pripraviť proteínové palacinky:

Správna výživa nie je systémom prísnych obmedzení a zákazov, a preto je možné a dokonca potrebné jesť sladkosti. Ak si strážite každodennú stravu a nechcete sa prejedať, potom je najlepšie dať prednosť nízkokalorickým dezertom a sladkostiam. Samozrejme, budete sa musieť vzdať dezertov so šľahačkou, koláčov s bohatými krémami a iných prázdnych a úplne zbytočných kalórií, ale stále máte veľa iných diétnych sladkostí. Okrem toho existuje množstvo zdravých dezertov, ktoré sú vďaka správnym ingredienciám nízkokalorické. Aké sladkosti sú dostupné u pp? Poďme na to.

Aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí?

  1. Horká tmavá čokoláda. Napriek tomu, že obsah kalórií v horkej čokoláde je asi 550 kalórií na 100 gramov, odborníci na výživu odporúčajú zaradiť tento dezert do svojho zdravého jedálnička. Táto čokoláda je bohatá na živiny a dokonale vám zlepší náladu. Nemyslite si však, že tohto dezertu zjete celú tyčinku. Na porciu vám postačí 10-15 gramov čokolády “ zdravý cukor» a zažeňte svoj hlad po sladkostiach.
  2. Marshmallow. Aké sladkosti môžete jesť v PP? Samozrejme, marshmallows. Tento ľahký a relatívne nízkokalorický dezert je skutočnou spásou pre tých, ktorí majú chuť na sladké. 100 gramov marshmallow obsahuje asi 300 kalórií. Jedna marshmallow však váži len 30 gramov, takže si svoj obľúbený dezert môžete dopriať vždy bez ujmy na postave!
  3. Marmeláda. 100 gramov tohto dezertu obsahuje asi 320 kalórií, ale marmeláda vďaka pektínu obsahuje veľa užitočných látok. Ak máte na výber medzi čokolády a marmeláda - určite si vyberte tú druhú! A je tu o polovicu menej kalórií a viac výhod!
  4. Vložiť. Za jednu zo sladkostí možno považovať aj marshmallow. 100 gramov tohto produktu obsahuje asi 300 kalórií. Základom marshmallow je ovocné a bobuľové pyré, takže môžete pokojne zjesť 30-50 gramov marshmallow denne.
  5. Meringue. Tento ľahký a vzdušný dezert obsahuje asi 270-300 kalórií na 100 gramov. V jednej pusinke je len 10 gramov, takže si pokojne môžete dopriať aj pár pusiniek.
  6. Zmrzlina. 100 gramov bežnej krémovej zmrzliny obsahuje asi 200-220 kalórií. V závislosti od rôznych prísad sa obsah kalórií v tomto dezerte môže líšiť. Nanuky obsahujú iba 120 – 140 kalórií, zatiaľ čo mrazená ovocná šťava obsahuje 70 až 90 kalórií.
  7. Ovocná pena.Ďalší skvelý ľahký dezert, ktorý obsahuje cca 150 -200 kalórií na 100 gramov. Uprednostnite, samozrejme, skôr ovocné a bobuľové peny ako čokoládové a krémové.
  8. Ovocný puding. V priemere 100 gramov pudingu obsahuje asi 150-200 kalórií. Vyberte si pudingy s ovocím, ich obsah kalórií je oveľa nižší.
  9. Souffle. Nezabudnite ani na ďalší dezert, ktorý môžete zaradiť do svojho jedálnička zdravej výživy. Na 100 gramov suflé je asi 170-220 kalórií. Vyberte si ovocné alebo bobuľové suflé, obsahuje menej kalórií.
  10. Želé.Ďalšia skvelá voľba, ak sa stravujete zdravo. V 100 gramoch hotové želé obsahuje iba 60-70 kalórií.

Ako nahradiť sladkosti pri chudnutí

Ak ste odhodlaní schudnúť a chcete výrazne znížiť obsah kalórií v jedle, ktoré konzumujete, a ste pripravení vzdať sa aj bežných sladkostí, potom vám môžeme ponúknuť množstvo zdravých a chutných nápadov.

  1. Sušené ovocie. Zvyknite si zjesť k čaju alebo káve dve datle namiesto dvoch sladkostí. Toto ovocie je povestné nielen svojimi prospešnými látkami, ale aj pomerne sladkou chuťou, ktorá dokáže uspokojiť priania aj toho najnáruživejšieho milovníka sladkého. Dve datle obsahujú len okolo 50 kalórií. Skvelá náhrada sladkostí! Okrem datlí nezabudnite na sušené slivky, sušené marhule, figy, hrozienka a sušené banány.
  2. Ovocie. Najsladšie ovocie, ktoré môže nahradiť sladkosti, je banán, hrozno a broskyňa. Tieto plody sú bohaté na fruktózu a sacharózu a sú ideálne ako diétny dezert. V lete je skvelou náhradou sladkostí melón a vodný melón!
  3. Pečené jablká alebo hrušky. Najlepšie diétne sladkosti na čaj sú pečené jablká alebo hrušky. Tento nízkokalorický dezert je skvelou alternatívou koláčov a cukroviniek, obsahuje len asi 50 kalórií! Pre sladkosť použite škoricu alebo trochu medu! A ak k jablkám pridáte trochu nízkotučného tvarohu, potom sa náš diétny dezert môže zmeniť na skutočnú večeru.
  4. Prírodný jogurt so škoricou a ovocím. Máte chuť na krémový dezert? Nahraďte ho prírodným jogurtom s ovocím alebo bobuľami. Pre sladkosť môžete pridať trochu medu alebo škorice. A ak si zmrazíte jogurt s ovocím, dostanete diétnu zmrzlinu!
  5. Prírodné kakao. Ak naozaj chcete čokoládový dezert, potom ho môžete nahradiť šálkou kakaa. Len tu hovoríme o konkrétne o prírodné kakao bez pridaného cukru a iných prísad. Môžete si pripraviť kakao s odstredeným mliekom, pridať trochu škorice a vanilky pre chuť. Pre sladkosť môžete pridať aj hnedý cukor, dodá jedinečnú chuť.
  6. Tvaroh s ovocím. Sladkosti sa dajú nahradiť aj tvarohom a ovocím. Hlavná vec je správne pripraviť toto jedlo. Aby ste získali skutočný dezert, musíte v mixéri poraziť tvaroh s ovocím a pridať trochu prírodného sladidla.
  7. Müsli tyčinky. Skvelým dezertom pre pp sú müsli tyčinky. Je pravda, že je najlepšie pripraviť túto sladkosť vlastnými rukami, aby ste sa vyhli škodlivé prísady a cukor. Alebo si pozorne prečítajte zloženie takýchto tyčiniek, aby ste našli skutočne zdravý produkt. 1 tyčinka môže obsahovať od 70 do 150 kalórií.

Jednoduché recepty na pp sladkosti

Ak ste v správnej výžive ešte nováčik a neviete, aké diétne sladkosti si pripraviť, dávame vám do pozornosti malý vzdelávací program do sveta nízkokalorických dezertov.

1 Sladkosti so stéviou

Jedným z najobľúbenejších sladidiel je stévia. Tento prírodný produkt je taký všestranný, že ho môžete použiť na prípravu množstva sladkostí: zmrzliny, želé, marmelády, koláčov, pudingov, suflé, pusiniek, marshmallow, koláčov, džemov, sladkých nápojov a mnoho ďalšieho.

Diétny dezert - banánové suflé

  • 2 banány. Vyberte si zrelé a mäkké ovocie.
  • 1 vajce. Potrebujeme len jeden proteín.
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 1 gram extraktu zo stévie
  • Trochu tmavej čokolády na ozdobu

Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou. Oddeľte bielko od žĺtka a šľahajte mixérom, kým sa neobjavia biele vrcholy. K bielkom pridáme citrónovú šťavu a ďalej šľaháme. K banánu pridáme vyšľahané bielka a stéviu a všetko dôkladne premiešame. Vložte naše suflé do silikónových foriem a vložte do rúry na 15 minút. Pečieme, kým sa neobjaví na suflé zlatohnedá kôrka. Hotový nízkokalorický dezert môžeme poliať horúcou čokoládou.

2 PP tvarohové sladkosti

Tvaroh je ideálny základ pre nízkokalorické sladkosti. 100 gramov nízkotučného tvarohu obsahuje len asi 70 kalórií, no tvaroh je bohatý na bielkoviny! Pomocou tvarohu pripravíte množstvo sladkostí, na ktorých si pochutnáte aj večer. Z tvarohu si môžete pripraviť tieto sladkosti: marshmallows, diétny puding, nízkokalorickú marmeládu, rôzne peny a suflé. Navyše tvaroh je dobré použiť ako krém na namáčanie pp koláčikov.

Diétny tvarohový puding

  • 250 gramov tvarohu. Vezmite nízkotučný tvaroh
  • 200 ml mlieka. Použite 1% tučné mlieko
  • 1-2 polievkové lyžice želatíny. Najlepšie je použiť instantnú želatínu.
  • Prírodné sladidlo podľa vašej chuti
  • Trochu citrónovej šťavy
  • 1 lyžička vanilínu
  • 1 lyžička kakaa. Tu hovoríme len o prírodnom kakau bez pridaného cukru.

Nalejte mlieko do hrnca a pridajte do neho želatínu, varte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Nenechajte mlieko vrieť. Vložte tvaroh do mixéra, pridajte akékoľvek prírodné sladidlo, citrónovú šťavu a vanilín. Dôkladne prešľaháme. Do výslednej hmoty nalejte mlieko a pridajte jednu čajovú lyžičku kakaa. Vložíme do formičiek a náš diétny dezert vložíme do chladničky a počkáme, kým stuhne.


3 Nízkokalorické sladkosti: recepty

Chcete pripraviť sladkosti s najnižším obsahom kalórií? Potom vyskúšajte PP pusinky a diétnu marmeládu a nízkokalorické marshmallows. Tieto dezerty majú extrémne nízky obsah kalórií a sú častými hosťami na stole ľudí, ktorí dodržiavajú správnu výživu. Takže 100 gramov diétneho marshmallow obsahuje od 50 do 70 kalórií, marmeláda od 60 do 100. Ale PP pusinky sú vo všeobecnosti najmenej kalorickým dezertom, pretože sa pripravujú iba z bielkovín a prírodného sladidla!

Recept na PP pusinky

  • 3 vajcia. Oddeľte bielka od žĺtkov.
  • Akékoľvek prírodné sladidlo podľa vašej chuti.

Bielka šľaháme, kým nevznikne hustá biela hmota. Pridajte ľubovoľné sladidlo podľa chuti, položte na plech a sušte v rúre pri teplote 90 stupňov 60 minút.

Všetky pripravené pusinky majú len asi 42 kalórií! Tieto sladkosti teda môžete pokojne zaradiť do svojho jedálnička na chudnutie.

4 Zdravé sladkosti na str

Prvenstvo najzdravších sladkostí majú dezerty na báze sušeného ovocia a orechov. Takéto diétne sladkosti obsahujú veľa užitočných látok a dokonale uspokojujú pocit hladu. Malo by sa však uznať, že obsah kalórií v takýchto pochúťkach nie je taký nízky, pretože samotné sušené ovocie a orechy majú pomerne vysoký obsah kalórií. Z orechov a sušeného ovocia si môžete vyrobiť zdravé diétne cukríky a tyčinky.
Aké sušené ovocie je najlepšie použiť? Datle, sušené slivky, sušené marhule, figy, hrozienka, sušené brusnice. Čo sa týka exotického sušeného ovocia, nezabudnite na melón, papája a guavu. Hlavná vec je používať sušené ovocie bez pridaného cukru.
Pokiaľ ide o orechy, mandle, arašidy a kešu sa aktívne používajú na výrobu dezertov. A pamätajte na zdravé semienka, tie by ste mali zaradiť aj do svojho jedálnička – tekvicové a slnečnicové semienka, ľanové semienka, sezamové semienka.

PP datľové cukríky

  • 250 gramov datlí. Zalejeme ich vriacou vodou a necháme vylúhovať.
  • 150 gramov slnečnicových semien
  • 30 gramov sezamových semienok. Použijeme na ozdobenie našich pp sladkostí.

Datle ošúpeme a rozmixujeme v mixéri do hladka. Dáme tam slnečnicové semienka a urobíme malé guľky. Každú guľôčku obalíme v sezamových semienkach. PP sladkosti sú pripravené!


5 diétnych sladkostí vyrobených z ovsených vločiek

Ďalším diétnym produktom, z ktorého si môžete vyrobiť sladkosti, sú ovsené vločky. PP recepty na sušienky, cukríky, tyčinky a dokonca aj koláče sa často vyrábajú na základe tejto zdravej zložky. Z ovsených vločiek si dokonca môžete vyrobiť aj nízkokalorické mlieko, ktoré dokonale zaženie hlad.

Ovsené tyčinky

  • 500 gramov ovsených vločiek. Použite skôr hrubé vločky ako instantné vločky, aby ste získali maximálne množstvo vláknina.
  • ½ šálky sušených brusníc. Dá sa nahradiť čerešňami.
  • ¼ šálky arašidového masla
  • Med podľa chuti
  • Trochu vanilky.

Najprv premiešame arašidové maslo s medom a trochu ho zohriať. Do tejto zmesi pridajte ovsené vločky a brusnice. Dôkladne premiešame a vzniknutú hmotu nalejeme do formy. Tieto tyčinky nie je potrebné piecť, stačí ich dať na 20 minút do chladničky. Müsli tyčinky sú pripravené k jedlu!

Ako sami vidíte, existuje veľa zdravých a nízkokalorických sladkostí, ktoré môžeme pokojne zaradiť do zdravého jedálnička. Existuje tiež veľa jednoduchých pp receptov na vaše obľúbené dezerty, ktoré vám pomôžu stať sa štíhlejšími. Tieto recepty určite vyskúšajte a podeľte sa o svoje dojmy! Správna výživa môže byť nielen zdravá, ale aj chutná!