Jablkový džem s aróniou, rýchly recept. Jablkový džem s aróniou na zimu: päťminútový recept

Arónia je veľmi zdravá bobuľa. Samozrejme, o chutiach sa dá polemizovať. Niektorí ľudia nemajú radi kyslú chuť bobúľ, iní ich považujú za horké. Náš strom rastie už niekoľko rokov, nie je absolútne žiadna horkosť. Možno je to tento typ. Výborne ide čerstvý, zvyšky môžeme recyklovať. Ponúkam svoje osvedčené jednoduché recepty džem z arónie.

Aróniový džem na zimu: jednoduchý recept

Ingrediencie:

• 1 kg arónie;
• 1,3 kg cukru;
• 1 pohár vody.

Toto je jeden z najjednoduchších receptov na džem z arónie na zimu.

Ako variť:

1. Vezmite misku na prípravu džemu, nalejte do nej vodu a pridajte cukor. Miešajte a zahrievajte, kým sa nerozpustí.
2. Z arónie odstráňte konáre a listy. Zdá sa, že bobule sú pokryté matným povlakom, takže je potrebné ich veľmi opatrne umyť. Pripravené ovocie chvíľu varte, ale nie viac ako sedem minút.
3. Blanšírované bobule varíme vo vriacom sirupe 10 minút na miernom ohni. Potom panvicu odstavíme a necháme 4 hodiny postáť. Necháme znova zovrieť a varíme 15 minút.
4. Hotový lahodný džem nalejte do dobre umytých, sterilizovaných pohárov, zrolujte uvarené viečka a nechajte vychladnúť na vzduchu.

Skladovať ho môžete nielen v chlade, ale aj v špajzi na poličke.

Rýchly džem - päť minút

Tento recept je jednoduchý, zaberie ešte menej času, no vďaka minimálnej tepelnej úprave sa zachová viac vitamínov.

Pripravme si:

• Chokeberry – 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• Vanilín - 1 lyžička. voliteľné;
• Voda - 300 ml.

Ako variť:

1. Jahody triedime, dobre umyjeme a dáme do cedníka. Hneď ako scedia, zalejeme vriacou vodou a potom zlejeme studená voda.
2. Do uvareného sirupu za stáleho miešania vložíme jarabinu a necháme zovrieť. Udržujte na miernom vare 5 minút, hotový výrobok zabaľte do suchých vyprážaných pohárov.
3. Pevne uzavrite kovovými viečkami a nechajte na pulte, kým nevychladne. Úplne vychladnutý obrobok vezmeme do pivnice.

Ako pripraviť džem z arónie pomocou mlynčeka na mäso

Ingrediencie:

• 2 kg bobúľ;
• 1 kg cukru.

Referencia! Tento džem sa varí v pomere 2 diely bobúľ na 1 diel cukru.

Ďalšou možnosťou je urobiť džem z arónie, ale z rozdrvených bobúľ. dávam do pozornosti recept krok za krokom s fotkou:

1. V prvom rade si pripravíme pollitrové zaváracie poháre na budúcu prípravu. Umyjeme ich saponátom, v prípade potreby aj sódou. Nezabudnite dobre opláchnuť pod tečúcou vodou. Vyprážajte v rúre, mikrovlnnej rúre alebo na elektrickom horáku, poháre umiestnite hrdlom nadol.
2. Viečka môžu byť varené alebo vyprážané spolu s pohármi. Hlavná vec je, že nádoba je suchá.
3. Ďalej bobule dôkladne pretriedime a umyjeme. Varte vodu v širokej nízkej nádobe. Aróniu vložíme do cedníka, vložíme do vriacej vody a 5 minút blanšírujeme.
4. Vložte cedník do misy a nechajte tekutinu odtiecť. Ovocie pomelieme na mäsovom mlynčeku. Do výslednej hmoty nalejte cukor, miešajte pri zahrievaní, kým sa piesok úplne nerozpustí.
5. Varte varený džem asi päť minút. Balíme do vopred pripravených pohárov. Umiestňujeme ich na panvicu vhodnej veľkosti naplnenú vodou tak, aby siahala k vešiakom plechoviek. Po varení tretinu hodiny sterilizujte.
6. Po sterilizácii zvinieme náš obrobok kovovými viečkami. Ochlaďte sa tu bez prevrátenia alebo zakrytia.
7. Vychladnutý džem vložte do špajze na uskladnenie.

A teraz ponúkam recepty na zimu z arónie s prísadami. Toto je niekoľko receptov s pridaním ovocia, listov a orechov. Najprv sa podelím o recept na výrobu jabĺk doma.

Aróniový džem s jablkom

• jablká - pol kilogramu;
• Kyselina citrónová - kávová lyžička;
• Cukor - jeden a pol kilogramu;
• Škorica - tretina čajovej lyžičky;
• Voda - 400 mililitrov;
• Chokeberry - kilogram.

Jarabiny vytriedime a pomačkané, nahnité bobule vyhodíme. Vyberáme vetvičky, listy a iné odpadky. Niekoľkokrát dobre opláchnite.

1. Aróniu povaríme v jeden a pol litri vriacej vody 5 minút. Varenie počas varenia by nemalo byť násilné.
2. Oblanšírované ovocie precedíme. Vezmime si to požadované množstvo vývar, pridajte k nemu cukor, miešajte, kým sa nerozpustí.
3. Položte na sporák a varte sirup na miernom ohni. Po uvarení preložíme aróniu do sladkej vody. Po uvarení za mierneho miešania povarte päť minút za mierneho miešania. Odložte bobule na lúhovanie 7-9 hodín alebo cez noc.
4. Umyté plody jabĺk nakrájajte na kúsky a vyrežte škatuľu so semenami. Varte tri minúty. Vložte do sitka a počkajte, kým voda vytečie.
5. Jarabiny namočené v sirupe povarte 20 minút za stáleho miešania na miernom ohni. Potom pridajte kocky jablka. Varte, kým nebude hotový, asi 30 minút. Nakoniec pridajte kyselina citrónová.

Výsledný džem vložte do vopred pripravených pohárov. Utesníme to. Obrobok ochladený na vzduchu sa odošle na uskladnenie.

Recept s pomarančom

• Kilogram plodov arónie;
• 3 pomaranče;
• 2 kilogramy cukru;
• Pohár vody.

Príprava:

1. Bobule pretriedime, umyjeme a zľahka povaríme v množstve vody, ktoré vyžaduje recept, asi päť minút. Necháme chvíľu postáť, aby bobule zmäkli.
2. Potom pridajte cukor, dobre premiešajte, varte 10 minút od okamihu varu. Nezabudnite miešať.
3. Odstavte, kým úplne nevychladne, cez noc.
4. Čisto umyté citrusové plody pomelieme na mäsovom mlynčeku, neolúpané.
5. Jarabinu povaríme 10 minút, pridáme pomaranče a necháme prejsť varom.
6. Pokračujte v udržiavaní džemu na miernom ohni, naplňte ním poháre a zrolujte ho.

Nechajte ho, kým nevychladne, a potom ho odneste do suterénu.

Arónia: džem s citrónom

Budeme potrebovať:

• 1 citrón;
• 1,5 kilogramu cukru.

Jarabinu dobre umyte a nechajte uschnúť.

1. Vložte do hrnca a posypte polovicou cukru. Naša príprava by mala stáť dve hodiny.
2. Po dvoch hodinách položte nádobu na sporák. Varte pri miernom vare dvadsať minút. Nezabudnite pravidelne miešať. Ak je arónia suchá a pri varení pustila málo šťavy, pridáme malé množstvo vody. Varte ďalších desať minút.
3. Citrus umyjeme, zalejeme vriacou vodou, kôru nakrájame na pásiky. Pulp režim v polovičných krúžkoch.
4. Do džemu vložíme pripravené časti citróna, pridáme druhú polovicu cukru a premiešame. Všetky ingrediencie povarte pätnásť minút pri nízkej teplote.
5. Džem necháme vychladnúť. Po pol hodine džem povarte pätnásť minút.
6. Nalejte našu zmes do pohárov a pevne zaskrutkujte. Po vychladnutí ideme dole do suterénu.

Pri použití tohto receptu nezabudnite pripraviť džem z arónie s citrónom. Môžete si nielen posilniť imunitu, ale pochutnať si aj na lahodnom džeme.

Aróniový džem s čerešňovými listami

Potrebujete pripraviť:

• 2 kilogramy jarabín;
• 1,5 kilogramu cukru;
• 200 gramov čerešňových listov.

Umyté listy vložte do smaltovanej naberačky a zalejte asi jedným litrom vody. Varte 20 minút. Vývar sceďte a odstráňte listy. Už ich nebudeme potrebovať. Vývar zmiešame s cukrom a uvaríme sirup.

Aróniu oslobodíme od konárov, umyjeme vo viacerých vodách a dáme do cedníka. Keď voda vytečie z bobúľ, môžu sa dať do sirupu. Pri miernom vare povarte aróniu päť minút. Počas varenia sa objaví pena a musí sa odstrániť. Po uvarení džem odstavíme zo sporáka. Prikryjeme gázou a necháme v kuchyni do rána.

Džem ešte dvakrát prevaríme. Potom dáme aróniový džem s čerešňovými listami do sterilných pohárov. Nechajte vychladnúť a až potom zatvorte nylonovým vekom. Tento džem sa môže skladovať dva roky.

Možnosť s čerešňovým listom a jablkom

• 1 kilogram arónie;
• 2 jablká;
• 1 kilogram cukru;
• 1 pohár vody;
• 200 gramov čerešňových listov.

Jahody pretriedime, umyjeme a osušíme. Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky.

Čerešňové listy umyte, ponorte do vody a priveďte do varu. Výsledný vývar precedíme, pridáme cukor a zapálime. Do sirupu dáme jablká a bobule. Varte, kým jablká nezmäknú a jarabiny neklesnú na dno panvice.

Uvarený džem nalejeme do pripravených pohárov. Zrolujeme.

S vlašskými orechmi

Budeme potrebovať:

• 1,5 kilogramu arónie;
• 250 gramov vlašských orechov;
• 1 kilogram cukru;
• 500 mililitrov vriacej vody.

Bobule roztriedime, odstránime vetvičky, zhnité ovocie a umyjeme tečúcou vodou.

1. Ošúpané arónie vložte do šálky vriacej vody. Necháme do rána.
2. Na druhý deň si pripravte nádobu na zaváranie. Vodu z arónie scedíme a pridáme cukor. Varte na miernom ohni päť minút.
3. Potom pridajte bobule a nasekané vlašské orechy.
4. Po varení varte pätnásť minút. Vypnite plyn a nechajte zmes tri hodiny.
5. Potom ho znova vložte do ohňa a varte pätnásť minút. Necháme vychladnúť.
6. Po troch hodinách naposledy Bobule varte 15 minút. Prikryjeme pokrievkou.
7. Po dvoch hodinách vložte džem do sterilizovaných pohárov. Zvinieme pomocou plechových viečok. Dáme na poličku až do zimy.

Pozor! Džem uvaríme na miernom ohni za stáleho miešania.

Ak to naozaj chcete vyskúšať, môžete si ho otvoriť skôr. Recept je jednoduchý, ale džem je veľmi chutný.

Snažila som sa opísať všetky jednoduché recepty na aróniový džem, ktorý som pripravila na zimu. Vyberte si pre seba vhodnú možnosť a budete spokojní.

Aby ste sa uistili, že džem z arónie naozaj nie je ťažké konzervovať, odporúčam vám pozrieť si videorecept:

Aróniový džem s jablkami - pre skutočných gurmánov! Husté, mierne kyslé, so svetlou, bohatou chuťou a ľahkou arómou škorice. Priznám sa, toto bolo prvýkrát, čo som robila takýto džem a keď som sa rozhodla vyskúšať tento recept, nikdy som nečakala, že dosiahnem taký úžasný výsledok. Mňam dopadá neuveriteľne! Bobule arónie sú sladké a šťavnaté, pričom zostáva len mierny náznak ich počiatočnej viskóznej kyslosti. Plátky jablka dokonale dopĺňajú bobule. Nestanú sa kašou, ale naopak, sú husté a namočené v bohatom sladkom sirupe sú úžasne krásne! No, škorica. Či ho pridať do džemu alebo nie, je vecou chuti. Ale podľa môjho názoru je to jemná aróma tohto korenia, ktorá v konečnom dôsledku dáva taký úžasne harmonický výsledok!

Ingrediencie:

• arónia - 700 g,
• cukor - 1 kg,
• jablká - 350 - 400 g,
• voda na sirup - 200 ml,
• citrón - 0,5-1 ks.,
• škorica (voliteľné) - 0,3 - 0,5 lyžičky.

Ako urobiť džem z arónie s jablkami

Aróniu umyjeme pod studenou tečúcou vodou, odrežeme všetky chvosty a dáme do cedníka alebo sitka.

Nalejte vodu do hrnca (tak, aby úplne zakrývala bobule), priveďte ju do varu a ponorte čiernu repu do vriacej vody. Bobule povarte 5-7 minút, potom vyberte a nechajte vytiecť vodu.

Zároveň pripravte sirup. Do kastróla nasypeme asi 2/3 cukru, pridáme vodu, kastról postavíme na sporák a za stáleho miešania privedieme sirup do varu. Po uvarení necháme sirup 3-5 minút prebublávať – a sirup je hotový. Cukor by sa mal úplne rozpustiť.

Potom džem odstavíme zo sporáka a panvicu zatvoríme pokrievkou a necháme 8-10 hodín odstáť, ja som nechala cez noc a ráno som pridala jablká k arónii.

Najprv ich však treba pripraviť. Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok, potom ich nakrájame na plátky hrubé asi 2-3 mm.

Plátky jablka vložíme do vriacej vody a necháme 7-10 minút lúhovať. a vhoďte ich do cedníka, hneď po uvarení ich ochlaďte prúdom studenej vody.

Do sirupu z arónie nalejte zvyšný cukor, priveďte ho do varu a nechajte variť doslova 2-3 minúty.

Potom pridajte do džemu vychladnuté plátky jabĺk, citrónová šťava a škoricou. Množstvo citrónovej šťavy a škorice upravte podľa chuti. Nakoniec som pridal šťavu z celého citróna a 0,5 lyžičky. škorica.

Aróniu varte s jablkami 10 minút, pričom si všimnite čas po zovretí džemu, potom odstavte zo sporáka a opäť nechajte 7-8 hodín lúhovať. Takto vyzerá džem po druhom uvarení.

Po treťom lúhovaní džem povarte 10 minút, zapnite na sporáku stredný oheň a je pripravený! Môžete ho naliať do pohárov za tepla alebo za studena. Dôležité je len to, aby poháre boli sterilné a suché.

Horúci džem je mierne tekutý, ale chladnutím sirup zhustne. Môžete ho skladovať v miestnosti alebo v chladničke.

Dobrú chuť!

Okrem toho existuje veľa receptov na takúto pochúťku - pridanie jednej alebo druhej zložky výrazne dopĺňa chuť. A predtým, ako prejdete na celú túto rozmanitosť, musíte najprv pochopiť zvláštnosti zberu.

Bobule pripravujeme včas, pričom zachovávame ich prospešné vlastnosti.

Zber arónie nastáva v druhej polovici leta, keď dozrieva a dozrieva spolu s ostatnými kerovitými rastlinami. V závislosti od spôsobu skladovania sa trsy oddeľujú od kríka záhradnými nožnicami alebo sa zbierajú samotné bobule. Ďalej cesta z arónie smeruje priamo do zaváracích pohárov. Aróniu môžete zamraziť. Bobule sa tiež sušia a potom:

• ísť do odvarov, ktoré zvyšujú imunitu;
• používa sa ako prostriedok na zníženie krvného tlaku;
• sú silným stimulantom na prevenciu aterosklerózy.

Skúsení záhradníci nechávajú prebytočnú úrodu, ktorá nie je spracovaná a zostáva na kríkoch až do jari - to priláka potrebné vtáky do záhrady a dá im príležitosť pochutnať si na sladkých plodoch priamo spod snehu. Mať takýto hodnotný produkt doma môže výrazne zlepšiť vaše zdravie a pohodu vašich blízkych.

Najlepšie recepty z liečivých bobúľ

Zvláštnosťou arónie je, že samotné bobule, užitočné ako liek, majú špecifickú, sťahujúcu chuť, ktorú skôr ocení amatér ako masový konzument.

Ale v konzervách a džemoch z arónie táto vlastnosť nie je cítiť tak jasne - len príjemná kyslosť. Preto odporúčam každému, aby si aspoň pár pohárov uvaril na vyskúšanie, myslím si, že z nižšie uvedeného zoznamu si každý vyberie vhodný recept.

Rada: ak sú dôležité predovšetkým liečivé vlastnosti, zvoľte spôsob varenia, pri ktorom je tepelné spracovanie minimálne.

Klasický recept

Pri varení sa arónia správa veľmi dobre, nerozpadá sa ani sa neprevarí, pričom bobule zostávajú neporušené, namočené v lahodnom cukrovom sirupe. Chutí klasicky džem z arónie koláč, neuveriteľne chutné a zdravé. Samozrejme, pred varením sa bobule arónie môžu zaliať vriacou vodou, čo zníži trpkosť, ale možno to je vrchol tejto liečivej pochúťky.

Chcel by som tiež poznamenať, že najlepšie je variť džem z arónie nie dlhšie ako 45 minút. Určite si pripravte pár téglikov aromatického džemu z arónie a žiadna nádcha ani prechladnutie vás a vašu rodinu nebude strašiť.

Informácie o recepte

• Kuchyňa:Ruská
• Druh misky: prípravky
• Spôsob varenia: varenie
• Porcie: 1,5 l
• 40-45 min

Ingrediencie:

• arónia – 1 kg
• cukor - 600 g
• voda - 40 ml.

Spôsob varenia:

Na tento recept je najlepšie zbierať arónie v polovici alebo na konci októbra a snažiť sa ich získať pred silnými mrazmi. Nazbierané bobule dobre opláchnite a vložte na panvicu vhodnej veľkosti.


Pridáme cukor a necháme odstáť. Po určitom čase dá arónia šťavu.


Môžete pridať trochu vody do bobúľ a cukru a ihneď ich dať na sporák variť.Džem z arónie varte 2 krát 20 minút.


Po prvom uvarení necháme džem úplne vychladnúť. Po úplnom vychladnutí džem uvaríme druhýkrát, najlepšie na druhý deň.


Hotovú aromatickú pochúťku vložte do pohárov. Zatvorte viečkami a uložte. Aróniový džem je dokonale skladovaný pri izbovej teplote.

Z tohto voňavého džemu môžete v zime pripraviť lahodný džem. sladké pečivo, napríklad koláče alebo otvorené (uzavreté) koláče, malé muffiny alebo jednoducho podávané s čajom alebo ako dezert so zmrzlinou.

Recept na aróniový džem s čerešňovými listami

Pridaním čerešňových listov do džemu z neho gazdinky spravia oslavu kulinárskeho umenia. Jednoduché preusporiadanie komponentov - a teraz okúsite sladkú poéziu vône, ktorú nikdy nebudete môcť odmietnuť! Príprava trvá 3 dni, takže buďte trpezliví.

Ak nemáte trpezlivosť na 4 varenia, vystačíte si s jedným na 40 až 50 minút, v tomto režime teploty a intenzity však zmäknú, stratia pružnosť a hotový výrobok bude vyzerať skôr ako džem .

Na varenie budete potrebovať súpravu naberačky, drevenej lyžice, sklenených nádob a nylonových viečok na zaváranie, cedník alebo sito, hrubú gázu a smaltovanú panvicu. Predtým, ako začnete pripravovať džem, starostlivo usporiadajte všetky tieto položky, každý by mal mať svoje miesto, aby ste vytvorili proces oslavy a potešenia z bežného varenia.

Výrobky na varenie:

• arónia – 2 kg
• cukor - 1,6 kg
• suchý čerešňový list - 200 g
• voda - 1 l.

Postup krok za krokom:

1. Začneme variť čerešňový list. Pred zaliatím vopred pripraveným množstvom vody celú hmotu niekoľkokrát prepláchneme a vytriedime, pričom odstránime konáre. Potom naplňte panvicu s listom vodou. Zapnite oheň, priveďte do varu a varte asi 20 minút.
2. Kým sa nám suroviny varia, pripravujeme ovocie. Všetko starostlivo triedime a odstraňujeme odpadky. Nalejte do sitka alebo cedníka a opatrne, snažte sa nepoškodiť aróniu, opláchnite teplá voda. Nechajte niekoľko minút pôsobiť, aby ste odstránili zvyšnú vodu. Robíme niekoľko plynulých pohybov hore a dole, čím sa zbavíme posledných kvapiek.
3. Pripravte sirup. Za týmto účelom sceďte výsledný odvar z listu, potom ho zlikvidujte a do aromatickej vody pridajte cukor. Varte, kým sa piesok úplne nerozpustí.
4. Aróniu nalejte do pripraveného sirupu, znížte teplotu a v tomto režime nechajte zovrieť. Teraz za stáleho miešania nádherne voňavej hmoty varte a súčasne zbavujte peny presne 5 minút. Uvarenú zmes stiahneme z horáka a necháme cez noc vychladnúť a usadiť. A aby nám muchy či iný hmyz nepokazili dovolenku, panvicu prikryjeme pripravenou viacvrstvovou gázou. Izbová teplota je konštantná, izbová teplota. Na druhý deň opäť znížte teplotu, priveďte do varu a za stáleho miešania varte 5 minút. Nechajte niekoľko hodín vychladnúť. Nespěchejte, dobrý produkt by mal mať čas na usadenie, potom sa stane bohatým a nezvyčajne aromatickým. Tretie varenie trvá tiež 5 minút a potom takmer hotový džem chladne niekoľko hodín.
5. Poháre a viečka dôkladne opláchneme pre následné zaváranie. Nasleduje štvrté varenie, na konci ktorého sa hotová hmota dáva do pohárov. Viečka čakajú na svoj rad, kým náš úžasný džem vychladne na izbovú teplotu. Teraz je čas ho zavrieť a odložiť na uskladnenie.

Malé triky:

• Pred varením nezabudnite na optimálnu koncentráciu zložky „čerešňa“. Ak robíte všetko správne a nepreháňate to, potom sa pochúťka z arónie ukáže ako bohatá a aromatická ako jej čerešňový náprotivok, ktorý mnohí zbožňujú;
• výsledná hmota je pri skladovaní pozoruhodne „manažovateľná“ a ak poháre nesusedia s vykurovacími zariadeniami, môžete si ju užívať celú zimu.

Päťminútový džem z arónie v pomalom hrnci

Najjednoduchšie a rýchly spôsob pripravte si zdravú pochúťku doma - varte ju päť minút pomocou takého úžasného zariadenia, ako je multivarka.

Ingrediencie:

• arónia – 1 kg
• cukor - 1 kg
• vanilín - 1 lyžička.
• voda - 300 ml

Proces varenia:

1. Jahody roztriedime, umyjeme a vložíme do cedníka. Oparte vriacou vodou a ihneď vložte pod ľadovú vodu.
2. Vyrábame sirup z cukru, vody a vanilínu - stačí ho priviesť do varu v režime „Frying“ alebo nastaviť teplotu na 120 - 140 stupňov, pričom nezabudnite miešať.
3. Ihneď pridajte jarabinu a za stáleho miešania počkajte, kým sa uvarí. Akonáhle sa varí, vypnite multivark a zakryte veko.
4. Po 5 minútach liek vylejte voňavý džem pre pripravené banky. Zrolujte s kovovými viečkami, ochlaďte a uložte na akomkoľvek tmavom mieste.

Recept na aróniový džem s citrónom a pomarančom

Ďalším „kúzelným kľúčom“, ktorý otvára dvere do sveta nebeskej rozkoše, sú citrusy. Spojením úžasných vlastností arónie s citrónom a pomarančom v jednej sklenenej nádobe získame špajzu plnú vitamínov a úžasných liečivých a chuťové vlastnosti. Kombinácia týchto zložiek zvýši imunitu počas najproblematickejšieho zimného obdobia a zabráni vzniku infekčná choroba, normalizuje metabolizmus vo vašom tele.

Pripraví sa za hodinu, ingrediencie vychádzajú na 4 porcie. Nevyhnutné na raňajky, dezert, pôst.

Produkty, bez ktorých sa nezaobídete:

• oranžová - 1 ks.
• citrón - 1 ks.
• arónia - 1 kg
• granulovaný cukor - 1 kg.

Na varenie budete potrebovať:

• smaltovaná nádoba;
• mlynček na mäso;
• sklenené nádoby a nylonové viečka;
• naberačka;
• vareška.

Ako variť:

1. Citrusové produkty nakrájané na plátky a olúpané sa umyjú a zalejú vriacou vodou. Bobule sa zbavia vetvičiek, umyjú sa teplou vodou, ktorá sa potom nechá odtiecť.
2. Všetky tri pripravené ingrediencie sa spracujú (vrátane kôry!) na mlynčeku na mäso (môžete použiť mixér, čím sa proces varenia ešte viac zjednoduší).
3. Výsledná hmota sa prenesie (a naleje) do pripravenej nádoby a pokrytá cukrom;
4. Hotová surovina sa mieša a privedie do varu na strednom ohni. Potom sa oheň zníži na minimum a proces varenia pokračuje ďalších 45 minút.
5. Smaltovaná nádoba sa vyberie z horáka, trochu sa usadí a mierne ochladí a potom sa horúci džem stočí do pripravenej sklenenej nádoby.

Nie je náhoda, že zamýšľané použitie je uvedené vyššie, predovšetkým raňajky. Džem je osviežujúci a povzbudzujúci a je skvelým liekom pre ľudí trpiacich chorobami vysoký tlak. Pre všetkých ostatných je dôležité nenechať sa uniesť touto pochúťkou, pretože tlak skutočne výrazne klesá!

Recept na aróniový džem s jablkami

Ďalšou úžasnou kvalitou tejto rastliny je jej organická kombinácia s jablkami. Zvyčajný nie je taký zdravý a chutný. Plus ochranná známka je mierna štipľavosť.

Zoznam ingrediencií:

• čierna jarabina – 0,5 kg
• jablká - 3 kg
• granulovaný cukor - 2 kg

Postup krok za krokom:

1. Jablková zložka sa pripravuje ošúpaná, bez jadier, rozdrvená pomocou mixéra.
2. Arónia sa vytriedi a umyje a potom rovnakým spôsobom rozdrví.
3. Obe zložky sa zmiešajú a prenesú do smaltovanej nádoby. Vzniknutú surovinu varíme za stáleho miešania do požadovanej konzistencie asi 40 minút.
4. Potom sa uskutoční ďalšie mletie pomocou mixéra, kým sa nezíska pyré.
5. Poďme všetci zaspať kryštálový cukor a varíme, kým nedosiahneme požadovanú hustotu (podľa chuti).
6. Za horúca sa džem vloží do nádob a konzervuje sa.

Recept na chutný džem

Na rozdiel od džemu a lekváru má džem rôsolovitú štruktúru, ktorá vzniká pri procese tuhnutia po uvarení. Od džemu sa líši zjednodušenou formou prípravy a dlhšou trvanlivosťou.

Zoznam ingrediencií:

• čierna jarabina, červená jarabina, kalina - 1 kg
• cukor - 1 kg
• voda - 400 g.

Schéma varenia:

1. Plody pripravíme tak, že ich očistíme od konárov, vytriedime a pokazené vyhodíme. Po opláchnutí studenou vodou vložte do sitka, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
2. Jarabiny blanšírujte tak, že sitko s nimi vložíte do vriacej vody a necháte 10 minút.
3. Ak máte kalinu, nechajte ju trochu odležať a pretrite cez sitko. zbavenie semien a šupiek.
4. Všetko rozdrvte pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso cez jemné sito;
5. Varte, pridajte cukor, kým nezískate voňavý džem. Používame smaltovanú nádobu s hrubým dnom. Pripravenosť určíme rýchlym zahustením kvapôčky vzorky odobratej z panvice čajovou lyžičkou.
6. Hotový džem sa balí do pohárov.

Množstvo užitočných vlastností...

Kríky so sviežimi zhlukmi chutného čierneho ovocia sa dobre zakoreňujú na každom záhradný pozemok, dávajú veľkorysú úrodu a bobule sú známe svojou úžasnou chuťou pri varení. Každá gazdinka má právo byť hrdá na kompóty, džemy, zaváraniny a iné výrobky z arónie.

Toto bobule kombinuje celý rozptyl vlastností prospešných pre telo. Je bohatá:

• vitamíny PP, P, E, B1 a B2, A a C;
• karotén, antokyanáty;
• železo, jód, molybdén, horčík, bór, meď a mangán;
• organické kyseliny - cyanín, tokoferoly, fylochinón, riboflavín;
• amygdalín a kumarín;
• pektíny a triesloviny.

Sú aj iní, nie menej cenné vlastnosti, ktorý umožňuje zhodnotiť účinok chutného ovocia v terapeutickom a profylaktickom kontexte:

• vysoký obsah jódu umožňuje zaradiť priaznivé účinky arónie k medicínskej indikácii pri rôznych ochoreniach;
• 50 gramov sušenej arónie obsahuje dennú dávku vitamínu P;
• Čerstvá šťava znižuje hladinu cukru v krvi.

Toto bobule je známe najmä svojou adstringentnou chuťou, čo naznačuje prítomnosť cenných organických kyselín v ňom. Je nielen veľmi chutná, úspešne sa používa na liečbu cukrovky, ochorení štítnej žľazy, srdca a ciev, má výborné močopudné vlastnosti, a preto odstraňuje ťažké kovy z tela.

Niektorí užitočné tipy vám pomôže užívať si liečivé plody častejšie a plnšie:

• Čiernu jarabinu odobranú z kríka „do košov“ vezmite suchú a určite cez deň, keď sa vyparí ranná rosa;
• textúra ovocia zanecháva v ústach pocit sucha; tento nedostatok je možné napraviť predbežným zmäkčujúcim blanšírovaním prevarená voda po dobu 3-5 minút, po ktorých nasleduje „kalenie“ na pár okamihov v studenej vode;
• Dve alebo tri tyčinky škorice dodajú džemu pikantnosť;
• pre zachovanie liečivého potenciálu nevyhadzujte vodu, v ktorej sa jarabina čierna varila, pridajte do nej ovocie, prevarte a vypite kompót.

Najväčšie množstvo užitočných látok sa dá zachovať výrobou takzvaného raw džemu, teda takého, ktorý nevyžaduje varenie. Ako to urobiť, je popísané vo videu:

Mnohým z nás rastú v záhradách alebo vedľa našich domovov husté kríky arónie. Jeho ďalší názov je arónia. Tmavé, silné, husté bobule arónie sú známe svojou zvláštnou chuťou - veľmi kyslou a len matne pripomínajúcou červený jarabina.

Arónia nenáročný, a preto pravdepodobne nie veľmi rešpektovaný. Ale márne! Udivuje svojou užitočnosťou vlastnosti.

Samotné slovo „arónia“ je preložené z gréčtiny ako „užitočné“ a tento názov sa neobjavil márne: bobule sú bohaté na vitamíny A, B1, B2, B6, C, K, P, PP, E, beta- karotén, organické kyseliny, pektíny, triesloviny, jód, horčík, kobalt, mangán, železo, pomôžu pri ochoreniach štítnej žľazy, zažívacie ústrojenstvo, srdce, cievy, dýchacie orgány. Arónia sa odporúča pri alergiách, ateroskleróze, hypertenzii, cukrovke a ochoreniach pečene. Špeciálne vlastnosť arónie– je schopný odstraňovať ťažké kovy a rádioaktívne izotopy z tela.

Recepty riad z arónia veľa: zaváraniny, džemy, želé, veľmi chutné koláčové víno a prírodná šťava, sušené bobule pripomínajú hrozienka - zásobáreň vitamínov v zime, najmä kyseliny askorbovej.

Keď sa všetok cukor rozpustí, sirup sa stane priehľadným a vrie, vložte do neho kúsky jablká a arónie. Fanúšikovia môžu pridať trochu škorice, o jej chuti je známe, že sa hodí k jablku.

Zostáva len priviesť aróniový džem s jablkami do varu, znížiť oheň na minimum a z času na čas premiešať.

Po 30-40 minútach kúsky jablká dobre namočený v zahustenom arónia sirupu a získa modročervenú farbu jarabinovej šťavy.

Môžete vypnúť oheň a naliať džem do vopred sterilizovaných pohárov. Džem dobre želíruje, jablká sa stanú priehľadnými a bobule sú namočené v sirupe a stanú sa skutočnou pochúťkou. Arónia dodá každému pokrmu nádhernú farbu a vôňu.

Jablkový a aróniový džem majú radi dospelí aj deti. Zimné večery pripomenie vám zlaté žatvy indiánske leto. Pozývame vás na čajový večierok!

Málokto má rád aróniu, a to aj napriek jej nepopierateľným zdravotným benefitom. Chuť tohto bobule je zvláštna, horká a sťahujúca. Najčastejšie sa arónia používa na prípravu alkoholových tinktúr. Poďme sa naučiť, ako to urobiť lahodný džem, ktorý si zamilujú všetci, najmä deti!

Výhody a vlastnosti arónie

Hodnotné vlastnosti arónie možno vymenovať na dlhú dobu. Pre ženy je veľmi dôležité, aby plody tejto rastliny boli diétne a obsahovali len 47 kalórií na 100 g, čiže pomáhajú udržiavať postavu. dobrý stav. Ale okrem toho je zdrojom arónia veľká kvantita vitamíny, minerály a ďalšie prospešné látky potrebné pre naše telo.

Tabuľka: zloženie a energetická hodnota

Okrem toho obsah fenolických flavonoidov (anthokyanínov) dodáva bobuliam čiernu farbu, chráni ich pred slnečným žiarením a prispieva k ich adstringentnej chuti.

Arónia je zdrojom vitamínov a živín

Ak pravidelne jete aróniu, všimnete si, že vyzeráte mladšie priamo pred vašimi očami. To platí nielen pre vzhľad, ale aj pre celkový stav tela. Toto nádherné bobule je vynikajúce profylaktické od zápalov, bakteriálnych infekcií, cukrovky, nervozity a dokonca aj rakoviny! A nedávne štúdie dokázali, že plody arónie výrazne posilnia účinok liečby všetkých týchto chorôb.

Pre tých, ktorí chcú najmä po zime schudnúť, bude arónia skutočným objavom. Pôsobí na organizmus celkovo vyrovnávajúc, urýchľuje metabolizmus a v tomto ročnom období vám dodá všetky potrebné vitamíny. Táto rastlina má veľmi zaujímavá vlastnosť: Zabraňuje hromadeniu tuku, najmä na úrovni brucha.

Ako sa najlepšie pripraviť na zimu?

V lete a začiatkom jesene, keď arónia dozrieva, možno jej plody ihneď zjesť, vybrať z kríka a umyť pod tečúcou vodou. Čerstvé bobule vydržia v chladničke maximálne týždeň, takže sa musíte rozhodnúť, ako ich spracujete, aby ste si ich na zimu zásobili.

Poznámka! Pre akékoľvek prípravky si vyberte krásne, husté bobule s rovnomernou farbou a čistým, lesklým povrchom. Mokré ovocie pokryté škvrnami je lepšie okamžite vyhodiť: s najväčšou pravdepodobnosťou sú pokazené a šíria plesne.

Z arónie sa môžete pripraviť na zimu:

V tomto článku vám povieme o príprave džemu z arónie. V zime ho môžete pridať do čaju, kompótu, ale aj do koláčov a muffinov ako náplň.

Hlavné zložky džemu z arónie

Štandardná sada produktov pre klasický džem je:

• bobule arónie;
• kryštálový cukor;
• voda.

Keďže plody arónie majú zvláštnu horkú, sťahujúcu chuť, budete potrebovať veľa cukru - asi 1,5 kg na 1 kg bobúľ.

Na džem vyberte silné, husté a čisté ovocie.

Súhlasíte, bolo by nudné robiť džem iba z arónie. Koniec koncov, milujeme experimentovanie s príchuťami! Takže arónia sa hodí v zimných prípravách s mnohými bobuľami, ovocím, korením a inými produktmi. V džeme ho môžete kombinovať s:

• jablká;
• pomaranče a citróny;
• orechy;
• slivky;
• cuketa;
• mäta, medovka a iné bylinky.

Predstavíme vám niekoľko rôzne recepty príprava takéhoto džemu. Stanú sa akýmsi „východiskovým bodom“ pre vaše ďalšie experimenty, pretože arónia je v tandeme s inými produktmi taká dobrá, že by bol hriech nevyskúšať čo najviac možností! Okrem chuti a vône získavajú takéto kombinácie ďalšie výhody pre telo.

Galéria ďalších prísad

Pikantné púčiky klinčekov Jadrá vlašské orechy Sladké hrozienka Tyčinky škorice Čerstvé jablká

Recepty

Začneme klasickou prípravou. Tento džem má priaznivý vplyv na stav celého tela a zlepšuje imunitu.

Klasická verzia

Úroveň obtiažnosti: ľahká. Čas varenia: 40 min.

Klasický džem z arónie

Ingrediencie:

• 1 kg arónie;
• 1,3 kg cukru;
• 1 pohár vody.

Proces varenia:

1. Vezmite panvicu vhodného objemu, nalejte do nej vodu a pridajte cukor. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Aby ste to dosiahli, môžete vodu trochu zahriať.
2. Umyte bobule a odstráňte stopky. Vložte do hrnca a vložte do vriacej vody na 5-7 minút, aby ste zbledli.
3. Sirup prevarte a pridajte doň blanšírované bobule. Varte 10-15 minút na strednom ohni. Potom panvicu vyberte z ohňa a nechajte zmes 3-4 hodiny vychladnúť na izbovú teplotu.
4. Panvicu s budúcim džemom opäť položte na oheň, priveďte do varu a varte 15 minút.
5. Okamžite rozdeľte džem do pohárov, uzavrite viečkami a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Poháre musia byť čisto umyté a sterilizované.

Tento džem sa rovnako dobre skladuje v miestnosti aj v tmavej chladnej miestnosti, napríklad v pivnici.

Lahodná kombinácia: arónia, citrón, jablká a orechy

V tomto džeme je toľko vitamínov, že lekári odporúčajú dopriať si ho po dlhodobých ťažkých chorobách a operáciách.

Náročnosť: stredná. Čas varenia: približne 70 minút.

Jablká sú výborným doplnkom k džemu z arónie

Ingrediencie:

• bobule arónie - 1 kg;
• cukor - 1,5 kg;
• citrón - 1 kus;
• jablká (najlepšie Antonovka alebo iné kyslé odrody) – 300 g;
• jadrá vlašských orechov - 300 g.

Proces varenia:

1. Ošúpané a umyté bobule arónie zalejeme vriacou vodou a necháme cez noc.
2. Ráno vezmite 1 pohár výsledného nálevu, zmiešajte ho s 1,5 kg cukru a varte, kým sa úplne nerozpustí, aby sa vytvoril sirup. Kým sa varí, pridajte bobule, plátky jabĺk a vopred rozdrvené jadrá orechov. Varte 10 minút a nechajte 1-2 hodiny mierne vychladnúť. Potom proces varenia zopakujte ešte 2-krát po dobu 10 minút.
3. Keď zmes varíte tretíkrát, pridajte do nej citrón. Vopred ho obarte, ošúpte, ľubovoľne nakrájajte a nezabudnite odstrániť semená - kvôli nim bude džem horký.
4. Panvicu s pripraveným džemom prikryjeme bavlnenou utierkou a prikryjeme ďalšou nádobou s rovnakým priemerom. Takto si vytvoríte vzduchový vankúš, ktorý plody jarabiny výrazne zjemní.
5. Nechajte túto štruktúru cez noc a ráno rozložte vylúhovaný džem do sterilizovaných pohárov a zatvorte viečka. Prípravok skladujte na chladnom mieste (pokiaľ, samozrejme, za týždeň nezjete všetok džem!).

Rýchly džem - päť minút

Príprava tohto džemu vám zaberie najmenej času.

Úroveň obtiažnosti: ľahká. Čas varenia: približne 40 minút.

Príprava päťminútového džemu vám nezaberie veľa času

Ingrediencie:

• 2 kg plodov arónie;
• 1 kg cukru.

Pre tento džem je jednoduchšie použiť nie presné množstvo výrobkov v gramoch, ale pomery: na 2 diely ovocia, 1 diel kryštálového cukru.

1. Umyté bobule blanšírujte vo vriacej vode po dobu 5 minút, potom rozdrvte na mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Dôkladne premiešajte s cukrom a položte na mierny oheň. Zahrievajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
2. Zvýšte teplotu ešte trochu, počkajte, kým zovrie a varte 5 minút.
3. Rozdeľte džem do čistých sterilizovaných pohárov. Vložte ich do veľkého hrnca, nalejte vodu až po ramená pohárov. Po zovretí vody džem sterilizujeme 20 minút, potom zvinieme viečka.

Ak chcete, pridajte do päťminútového džemu trochu kyseliny citrónovej alebo upečených roztlačených jabĺk.

Po ochladení džemu pri izbovej teplote ho vložte do suterénu na uskladnenie. Fungovať bude aj chladnička – pokiaľ je tmavá, suchá a chladná.

Poznámka! Pripravenosť džemu z arónie môžete ľahko určiť podľa stavu bobúľ: akonáhle klesnú na dno, môžete ich odstrániť z ohňa.

Suchý Kyjevský džem z jarabiny a slivky

Tento recept je veľmi nezvyčajný. Na prvý pohľad sa vám to bude zdať zložité a bude to vyžadovať veľa času a pozornosti. Výsledok však neuveriteľne poteší každého!

Úroveň obtiažnosti: náročná. Čas varenia: 60 minút.

Veľmi nezvyčajné a originálny recept džem z arónie

Ingrediencie:

• 250 g arónie;
• 250 g červeného jarabiny;
• 500 g sliviek;
• 400 g cukru (z toho 300 g na sirup, 100 g na posypanie);
• 300 ml vody;
• 1 g klinčekov.

Proces varenia:

1. Jarabiny umyte a oddeľte ich na malé zhluky (niekoľko bobúľ na vetvu). Vložíme na 30 minút do mrazničky, aby z jarabiny odišla horkosť a zostala len kyslá.
2. Slivky rozdeľte na polovice a odstráňte kôstky. Je lepšie brať plody „maďarskej“ odrody, nie prezreté a tvrdé.

   Slivky ošúpeme a rozpolíme

3. Položte panvicu na oheň a pripravte cukrový sirup. Pridajte ovocie, varte 5 minút. Počas varenia nezabudnite odobrať penu. V tejto fáze môžete pridať klinčeky.

   Slivky a bobule varte v sirupe 5 minút

4. Odstráňte džem z ohňa a nechajte ho stáť 2-3 hodiny. Varte v dvoch ďalších dávkach. Slivky a jarabinu môžete variť oddelene od seba, ale je to voliteľné.
5. Pripravenosť džemu môžete ľahko určiť podľa oka. Slivková dužina, ktorá si zachová svoj tvar, bude medovitá a červená jarabina získa jantárovú farbu.
6. Ovocie vyberte z panvice dierovanou lyžicou a vložte ich do sitka. Počkajte, kým sirup vytečie.

   Bobule a slivky necháme odkvapkať

7. Slivky a jarabiny posypeme jemným cukrom (môžeme použiť práškový). Položte na mriežku a vložte do rúry na 2,5 hodiny pri teplote do 100 stupňov. Dbajte na to, aby plody nevyschli.

   Ovocie sušte na mriežke v rúre, kým nebude pripravené.

Tento suchý džem trochu pripomína kandizované ovocie. Dá sa uložiť na dlhú dobu aj pri izbovej teplote a akejkoľvek vlhkosti v tesne uzavretej nádobe.

Recept s cuketou

Áno, pochopili ste správne: s touto nádhernou zeleninou skombinujeme bobule. Pravdepodobne poznáte recepty na mnohé nezvyčajné jedlá z cukety. Prečo si z nej a arónie neuvariť lahodný džem?

Náročnosť: stredná. Čas varenia: 80 minút.

Ingrediencie:

• 1 kg arónie;
• 1 kg cukety;
• 1 kg cukru;
• 2 tyčinky škorice;
• 1 citrón.

1. Jarabinu pretrieme, ošúpeme od stoniek a umyjeme. Mierne osušte.

   Cuketu a jarabinu dôkladne umyte

2. Cuketu umyte, odrežte šupku, odstráňte semienka. Nakrájajte na malé kocky.

   Cuketu ošúpeme a nakrájame na kocky

3. Jarabinu a cuketu dáme do misky, pridáme cukor a jemne premiešame. Nechajte niekoľko hodín. Počas tejto doby produkty pustia šťavu. Znova premiešajte a nechajte ďalšie 3 hodiny, kým zmes nie je dobre nasiaknutá.

   Zmiešajte produkty s cukrom v miske a nechajte na chvíľu

4. Nádobu položte na mierny oheň, aby sa dusila, pridajte škoricové tyčinky a vytlačte citrónovú šťavu (pozor, aby sa semienka nedostali do džemu). Počkajte, kým sa uvarí a varte za stáleho miešania 30 minút. Tento džem nevytvára takmer žiadnu penu.

   Varte 30 minút, pridajte škoricu a citrónovú šťavu

5. Nechajte džem cez noc, kým úplne nevychladne. Znova povarte 30 minút a ešte horúce vložte do sterilizovaných pohárov. Zrolujte viečka a nechajte vychladnúť v miestnosti. Neexistujú žiadne špeciálne podmienky skladovania: môžete ho nechať v dome, vložiť do chladničky alebo dať do suterénu.

   Hotový džem vložte do pohárov skôr, ako vychladne.

Bobule v tomto džeme nestrácajú svoj tvar a kúsky cukety pripomínajú kandizované ovocie.

"Pole snov"

Veľmi jednoduchý recept obsahujúci produkty, ktoré dodajú džemu mimoriadnu vôňu a jemnú sladkosť.

Úroveň obtiažnosti: ľahká. Čas varenia: 60 minút.

Ingrediencie:

• 1 kg jarabín;
• 1 kg cukru;
• 200 g hrozienok;
• 1 citrón;
• 1 pomaranč.

Proces varenia:

Džem skladujte na chladnom a suchom mieste.

Rýchly suchý džem z arónie (bez varenia)

Tu je ďalší recept na suchý džem, ktorý sa priaznivo porovnáva s predchádzajúcim v jeho jednoduchosti a rýchlosti prípravy.

Úroveň obtiažnosti: ľahká. Čas varenia: približne 40 minút.

Ingrediencie:

Proces varenia:

1. Jarabiny dôkladne umyte. Ak chcete, odstráňte stonky. Nemusíte to robiť: bobule na vetvách vyzerajú v hotovom džeme ešte zaujímavejšie. V hrnci prevarte 1 liter vody a pridajte kyselinu citrónovú. Nalejte bobule do vriacej vody a blanšírujte 2 minúty.

   Arónie blanšírujeme vo vriacej vode 2 minúty

2. Vezmite čistý plech na pečenie a pomocou štrbinovej lyžice doň vložte bobule z panvice. Uistite sa, že voda správne odteká. Vrstva bobúľ na plechu by mala byť hrubá asi 3 cm.

   Bobule zakryté cukrom povarte v rúre 20 minút.

3. Vyberte panvicu z rúry a nechajte bobule vychladnúť. Potom ich položte na pergamenový papier posypaný cukrom a nechajte vysušiť pri izbovej teplote. Keď bobule vyzerajú ako kandizované ovocie, džem je pripravený. Môžete si ho hneď vychutnať alebo ho vložiť do suchých sklenených pohárov na dlhodobé skladovanie.

   Osušte bobule na papieri, kým nie sú pripravené

Džem bez cukru

Okrem všetkých pozitívne vlastnosti, arónia je veľmi užitočná pre ľudí s cukrovka. Môžu si dopriať aj aróniový džem, no bez obsahu cukru.

Náročnosť: stredná. Čas varenia: približne 60 minút.

Pre takýto džem nemusíte dodržiavať proporcie produktov. Recept je o niečo komplikovanejší ako džem s cukrom, ale pri jeho vykonávaní nie sú žiadne zvláštne ťažkosti.

Najprv musíte pripraviť veľkú panvicu, širokú a s nízkymi stenami. Na jej dno položte handru.

Plody arónie ošetrite vriacou vodou a vložte ich do pollitrových pohárov. Nalejte vodu do hrnca a priveďte do varu. Poháre s bobuľami vložte do vriacej vody tak, aby voda siahala po ramená, ale neliala dovnútra. Znížte teplotu pod panvicou, aby ste len udržali dusenie.

Tento džem sa pripravuje sterilizovaním pohárov naplnených bobuľami.

Kým voda vrie, bobule v pohároch sa mierne usadia; budete ich musieť pridať, aby ste vyplnili prázdne miesto.

Proces varenia by nemal trvať dlhšie ako 40 minút. Potom vyberte poháre z panvice, zrolujte viečka a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Video o príprave džemu z arónie bez varenia

S čím môžete kombinovať?

Ako každé bobule, aj arónia, dokonca aj vo forme džemu, je ideálna na akýkoľvek sviatočný alebo každodenný stôl.

Džem zriedený vriacou vodou bude veľmi chutnou a zdravou náhradou čaju. Tento nápoj vás nabije energiou na celý deň, vylieči prechladnutie, posilní cievy a posilní imunitu. Pri pravidelnom používaní si všimnete, že sa vaša nálada zlepšuje, melanchólia odchádza a ustupuje vyrovnanosti a pokoju.

Tento nápoj sa veľmi dobre hodí k výdatnému sendviču: kúsok biely chlieb, maslo, plátok syra a lyžicu džemu z arónie. Pikantnú chuť si určite obľúbite.

Netreba dodávať, že tento džem je skvelý ako plnka? Ak milujete pečenie, potom oceníte chuť koláčov, košíčkov, muffinov, plnených džemom pripravených podľa niektorého z vyššie uvedených receptov.

Rolujeme s arónovým džemom

Asi viete, ako piecť jablká s medom. Určite skúste nahradiť med arónovým džemom – chuť vás úžasne prekvapí! Ak chcete osladiť čerstvé bobule a ovocie, nakrájajte ich na kúsky a zmiešajte s džemom. Pridajte výslednú hmotu do tvarohu, ovsených vločiek a akejkoľvek inej kaše a získate kompletný, uspokojujúci, chutný a zdravé jedlo pre celú rodinu!

Jednoduchý chlebíček s aróniovým džemom vás zasýti a dodá energiu!

Nakoniec, pre neposedné deti je takýto džem len darom z nebies: natrieť trochu na krajec chleba, občerstviť sa na cestách as čerstvou energiou - k novým skutkom a dobrodružstvám!