0

แอปเปิ้ลแต่ละพันธุ์มีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน บางชนิดเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วง และบางชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อน สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้พืชผลสุกเกินไป ไม่เช่นนั้นพืชจะอยู่ได้ไม่นาน

คุณไม่สามารถกำจัดผลไม้ที่ไม่สุกได้เนื่องจากไม่มีเวลาสะสมน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอและมีรสเปรี้ยว เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด คุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียงแต่ว่าพันธุ์ใดจะทำให้สุกในเวลาใดเท่านั้น แต่ยังสามารถกำหนดได้ด้วยสายตาว่าการเก็บเกี่ยวจะพร้อมเมื่อใด

จะบอกได้อย่างไรว่าแอปเปิ้ลสุก

ก่อนอื่นคุณควรให้ความสนใจกับปาทังกา หากในบรรดาผลไม้ที่วางอยู่บนพื้นดินนั้นมีผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงามมากมายก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว

คุณสามารถระบุความสุกงอมของแอปเปิ้ลได้จากสัญญาณต่อไปนี้:

  1. หากการกดผลไม้ไม่ก่อให้เกิดรอยบุบแสดงว่ายังไม่สุกผิวแตก - สุกเกินไปและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แอปเปิ้ลเหล่านี้จะทำให้ การเตรียมการที่อร่อย: แยมหรือแยม
  2. หากเมื่อคุณกดผลไม้ มีรอยบุบเกิดขึ้นและไม่หลุดออก นั่นหมายความว่าผลไม้สุกเต็มที่และคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัย
  3. แอปเปิ้ลสุกมีเนื้อสีขาวหรือสีครีม
  4. พวกเขาพูดถึงวุฒิภาวะ สัญญาณภายนอก: ผลไม้มาแล้ว ขนาดที่ต้องการ(แตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์) ไม่มีรูหนอนบนพื้นผิว สีแดง หรือมีโทนสีเหลือง แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวาน (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) เมล็ดผลสุกจะมีสีน้ำตาล


มีวิธีที่น่าสนใจมากในการกำหนดระดับความสุกของแอปเปิ้ล ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้น้ำกลั่น 1 ลิตร, โพแทสเซียมไอโอไดด์ 4 กรัมและไอโอดีน 1 กรัม เมื่อส่วนผสมพร้อมให้จุ่มผลไม้ครึ่งหนึ่งลงไป ผลไม้ดิบมีแป้งจำนวนมากซึ่งจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินในสารละลาย หลังจากผ่านไป 2 นาที เนื้อจะเปลี่ยนสี จากสีที่ได้รับสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:

  • แอปเปิลเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินที่แกนกลางและตามขอบ - ยังเร็วเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว
  • ไม่ปรากฏสีน้ำเงิน - ผลไม้สุกแล้ว
  • รอบขอบมีสีน้ำเงินและตรงกลางเปลี่ยนเป็นสีเหลือง - แอปเปิ้ลสุกแล้วคุณสามารถเริ่มเก็บได้

พวกเขาขายมันในร้านสวน ชุดพิเศษประกอบด้วยส่วนผสมทางเคมีที่ใช้ทำสารละลายแล้วหยดลงบนผลไม้ ระดับของวุฒิภาวะจะพิจารณาจากตารางที่แนบมากับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ

เมื่อใดที่จะเริ่มเก็บเกี่ยว?


คุณต้องเริ่มเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลให้ทันเวลาเนื่องจากระดับความพร้อมในการเก็บรักษาในฤดูหนาวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ตามเวลาที่สุก พันธุ์จะแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:

  1. ฤดูร้อน. ไม่เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาวสามารถเก็บผลไม้ได้เร็วที่สุดในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม แต่จะคงอยู่ได้ไม่เกินหนึ่งเดือนดังนั้นจึงควรรับประทานหรือเตรียมทันที
  2. ระยะเวลาเก็บเกี่ยวสำหรับพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในต้นฤดูใบไม้ร่วง แอปเปิ้ลจะมีอายุ 3-4 เดือน
  3. พันธุ์ฤดูหนาว เหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ผลไม้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงเดือนมีนาคม ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนและสิ้นสุดในกลางเดือนตุลาคม

เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวทันทีหลังจากเก็บเนื่องจากผลไม้ยังมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากนอนไปสักพักก็จะอร่อยขึ้นและมีน้ำตาลสะสมอยู่ในนั้น (ยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น)

ชาวสวนรู้สึกพึงพอใจและมีความสุขเมื่อใคร่ครวญถึงพืชผลที่พวกเขาปลูก ลงทุนไปมากขนาดไหนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ ความกังวลจากภัยพิบัติทางธรรมชาติเป็นเรื่องของอดีต นี่คือ: เหลือง, เขียว, แดง, ลายทาง ครัวเรือนได้เพลิดเพลินกับผลของการเก็บเกี่ยวใหม่แล้ว แต่จะรักษาแอปเปิ้ลไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิได้อย่างไร?

ในปีที่ดีแม่บ้านต้องเผชิญกับงานที่ยากลำบาก: จะรักษาผลไม้สุกที่มีกลิ่นหอมและสูญเสียให้น้อยที่สุดได้อย่างไร? เรียบร้อยแล้วและ. การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและ แอปเปิ้ลฤดูหนาว- เพื่อให้ผลไม้สดและมีกลิ่นหอมคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ

ขั้นตอนที่ 1: เลือกความหลากหลายที่เหมาะสม

เวลาที่ผลไม้ยังคงสภาพไม่เน่าหรือรักษาคุณภาพจะพิจารณาจากพันธุ์

แอปเปิ้ลฤดูร้อนเน่าเร็วและไม่เหมาะสำหรับการเก็บในฤดูหนาว ฤดูใบไม้ร่วงยังคงสดอยู่ได้ 2-3 เดือน โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะให้ความสนใจกับพันธุ์ฤดูหนาวที่เก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

5 พันธุ์แอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย:

  1. อันโตนอฟกา.นี่ไม่ใช่ความหลากหลาย แต่เป็นประเภทที่หลากหลายรวมถึงหลายพันธุ์ด้วย อธิบายย้อนกลับไปในปี 1848 ผู้อยู่อาศัยในเขตตรงกลางชื่นชม Antonovka สำหรับกลิ่นหอมรสชาติและการดูแลที่ง่ายดาย จริงอยู่ผลไม้จะถูกเก็บไว้เพียง 2-3 เดือนเท่านั้น
  2. โบกาเตียร์.สุกในเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อแอปเปิ้ลสุกเต็มที่ ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลา 6 เดือนและได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่
  3. ดาว.ต้นแอปเปิ้ลให้ผลผลิตที่ดีเป็นผลไม้ขนาดเล็ก (น้ำหนักมากถึง 85 กรัม) แต่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่อร่อยมาก ซึ่งเก็บไว้ได้สำเร็จจนถึงเดือนมีนาคม
  4. เรเน็ต ซิมิเรนโก.ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับ ภาคใต้รฟ. ให้ผลผลิตสูงมาก เจ้าของสถิติคุณภาพการเก็บผลไม้ แอปเปิ้ลฉ่ำมีกลิ่นหอมเผ็ดและรสหวานไวน์ เก็บไว้จนถึงเดือนมิถุนายน
  5. สินาปเหนือ.แอปเปิ้ลสุกในเดือนตุลาคมและแขวนอยู่บนกิ่งไม้หลังใบไม้ร่วง เก็บไว้ได้นาน 6-7 เดือน ผิวของพวกมันจะมีความมันเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะและไม่ใช่สัญญาณของการเน่าเสีย

นอกจากพันธุ์เหล่านี้แล้ว เรายังสามารถแนะนำสำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียด้วย:

  • หญ้าฝรั่น Pepin;
  • เรเน็ต เชอร์เนนโก;
  • ซิแนป ออร์ลอฟสกี้;
  • เวลซีย์;
  • ทหารผ่านศึก.

สำหรับ ละติจูดทางใต้จะพอดี:

  • อร่อย;
  • ความทรงจำของมิชูริน;
  • ไอกล้า;
  • มิจินต์;
  • ลาย Rossoshansky;
  • โจนาธาน;
  • โกลเด้นอร่อย;
  • อัศจรรย์;
  • เกาหลี.

สำหรับไซบีเรีย:

  • ครัสโนยาสค์หวาน
  • สมบัติ;
  • อัลไตฟีนิกซ์;
  • ซิวินกา;
  • แฟน;
  • ลดา;
  • เพลงหงส์.

พันธุ์ฤดูหนาวเหล่านี้ผ่านการทดสอบตามเวลา ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์เป็นอย่างน้อย และบางส่วน (Idared, Jonathan, Golden Delicious, Amazing, Korey) จนถึงเดือนพฤษภาคม

ขั้นตอนที่ 2: นำแอปเปิ้ลออกจากต้นอย่างเหมาะสม

การเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวโดยตรงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยว มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่นี่:

  • เลือกที่จะรวบรวม อากาศดี: ไม่มีฝนหรือลม;
  • อย่าบีบหรือเกาผลไม้เพื่อไม่ให้เปลือกเสียหาย
  • ก้านเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแอปเปิล ดังนั้นให้นำผลไม้มาไว้ในฝ่ามือแล้วบิดไปพร้อมกับหาง
  • สวมถุงมือผ้าซึ่งจะช่วยปกป้องฟิล์มเคลือบบนผิวหนังจากความเสียหาย
  • จัดการผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงรอยบุบ
  • ปล่อยกิ่งล่างออกจากผลก่อน แล้วค่อยๆ เคลื่อนไปทางด้านบน

เพื่อเลือกแอปเปิ้ลจาก ต้นไม้สูง,ใช้อุปกรณ์ต่างๆ

คุณรู้ไหมว่า...

ในการเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลจะต้องมีความสุกที่สามารถถอดออกได้ แต่ละพันธุ์มีของตัวเอง: เริ่มต้น ปานกลาง หรือสมบูรณ์ แน่นอนว่าความสุกงอมสามารถกำหนดได้จากสีของเมล็ดเท่านั้น ยิ่งสีเข้มเท่าไหร่ผลไม้ก็จะสุกมากขึ้นเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3: แบ่งตามความหลากหลายและขนาด

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลอยู่ที่นี่ แต่อย่ารีบเก็บเพื่อเก็บไว้ระยะยาว เก็บผลไม้ที่เก็บเกี่ยวไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์เพื่อให้เจริญเติบโต หลังจากนี้ให้ดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

  • สำหรับการจัดเก็บให้เลือกเฉพาะผลไม้ที่ไม่เสียหายเท่านั้น
  • จัดเรียงใส่แต่ละพันธุ์ในกล่องแยกกัน
  • แบ่งผลไม้ตามขนาดแล้ววางในภาชนะต่างๆ
  • ทิ้งแอปเปิ้ลไว้โดยไม่มีก้าน วิธีนี้จะทำให้แอปเปิ้ลอยู่ได้นานขึ้น

คุณรู้ไหมว่า...

ไม่ควรล้างผลไม้ก่อนจัดเก็บเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ซึ่งจะทำให้ชั้นขี้ผึ้งธรรมชาติเสียหายและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว

วิธีบรรจุแอปเปิ้ล

คำถามที่ว่าเมื่อใดควรเก็บแอปเปิ้ลเพื่อจัดเก็บได้รับการชี้แจงแล้ว ผลไม้จะถูกจัดเรียง ตอนนี้เรามาตัดสินใจว่าจะปลูกพืชอย่างไร ชาวสวนทุกคนพบวิธีการติดตั้งที่ยอมรับได้สำหรับตัวเอง

ทางที่ง่าย

ในกรณีนี้ผลไม้จะไม่ถูกถ่ายโอนไปยังสิ่งใดๆ

  1. จัดเรียงแอปเปิ้ลในภาชนะหลายๆ ชั้นโดยให้ก้านหงายขึ้น
  2. หากก้านยาวเกินไปให้ตัดให้สั้นลง วิธีนี้จะไม่ทำให้ผลไม้ข้างเคียงเสียหาย
  3. ตรวจสอบสภาพของผลไม้บ่อยๆ เพราะแอปเปิ้ลเน่าหนึ่งผลอาจทำให้ส่วนที่เหลือติดเชื้อได้

วิธีนี้ง่ายแต่ไม่ได้ผล เพื่อยืดอายุการเก็บให้ยาวนานที่สุด ควรบรรจุแอปเปิ้ลหรือเรียงเป็นชั้นๆ

กระดาษบรรจุภัณฑ์

การแสดง ผลลัพธ์ดีวิธีการห่อแอปเปิ้ลแต่ละลูกด้วยกระดาษและวางโดยหงายหางขึ้น ใช้:

  • หนังสือพิมพ์;
  • ผ้าเช็ดปาก;
  • กระดาษชำระ.

โรยและเคลือบใหม่

คุณสามารถลองเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยใช้วิธีการเก็บเกี่ยวในกล่องกระดาษแข็งเป็นชั้น ๆ และปิดด้วยวิธีชั่วคราว:

  • ใบไม้แห้ง
  • เปลือกหัวหอม;
  • ขี้เลื่อย;
  • ขี้กบไม้
  • ของเสียจากการปอกเปลือกบัควีท
  • แกลบ;
  • เพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ (ดู)

สิ่งสำคัญคืออย่าสัมผัสผลไม้ของภาชนะและวัสดุที่บรรจุต้องแห้งมิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเน่าได้

ถุงพลาสติก

วิธีการนี้ เหมาะสำหรับสิ่งเหล่านั้นซึ่งมีตะขอสำหรับแขวนมากมาย:

  1. เติมผลไม้คัดเกรด 2-3 กิโลกรัมลงในถุง
  2. ผูกให้แน่น
  3. เจาะรูเล็กๆ (4-5) เพื่อระบายอากาศ
  4. วางบนตะขอเก็บของ

ติดฟิล์ม

จะต้องเตรียมตัว กล่องกระดาษแข็งและฟิล์มยึด:

  1. วางกล่องด้วยฟิล์มยึดตามขวางเพื่อให้ขอบห้อยลงมา
  2. วางผลไม้ในรูปแบบกระดานหมากรุกและตะแคงข้างเพื่อไม่ให้สัมผัสกันและไม่ได้รับบาดเจ็บจากก้าน
  3. ปิดด้านบนด้วยปลายฟิล์มที่ว่าง
  4. วางไม่เกิน 3 ชั้น

คุณรู้ไหมว่า...

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้หญ้าแห้งหรือฟางคุณภาพสูงในการปลูกแอปเปิ้ล

การปรับปรุงคุณภาพการรักษา

ชาวบ้านในฤดูร้อนใช้เพื่อรักษาแอปเปิ้ลไว้ที่บ้านตลอดฤดูหนาว การเยียวยาพื้นบ้าน- เพื่อยืดอายุการเก็บผลไม้คุณต้องมี:

  • จุ่มแอปเปิ้ลแต่ละลูกในสารละลายแอลกอฮอล์ของโพลิส
  • หล่อลื่นด้วยกลีเซอรีน, ปิโตรเลียมเจลลี่;
  • ใช้เคลือบพาราฟินหรือแว็กซ์

นอกจากนี้ยังใช้กรดซาลิไซลิก 5% และแคลเซียมคลอไรด์ความอิ่มตัว 2%

เคล็ดลับประจำวัน

ในระหว่างการเก็บรักษา แอปเปิ้ลอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อราที่เน่าได้ ดังนั้นควรจัดเรียงผลไม้เป็นระยะและนำตัวอย่างที่เน่าเสียออก

สภาพการเก็บรักษาเก็บเกี่ยว

เพื่อรักษาผลผลิต สิ่งสำคัญมากคือต้องสังเกตสภาพการเก็บรักษาแอปเปิ้ล:

  • รักษาอุณหภูมิห้องให้อยู่ที่ระดับตั้งแต่ -1 °C ถึง +1 °C แต่อุณหภูมิที่สูงถึง +4 °C ยังถือว่ายังไม่วิกฤต
  • ความชื้นระหว่าง 90% ถึง 95% ถือว่าสบายสำหรับผลไม้ การเพิ่มพารามิเตอร์นี้จะนำไปสู่การเน่าของผลไม้และการลดลงจะทำให้เหี่ยวเฉา
  • การระบายอากาศในห้องเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากความเข้มข้นของเอทิลีนจะช่วยเร่งการสุกของผลไม้ และสิ่งนี้นำไปสู่ความเสียหายก่อนวัยอันควร

ห้องเก็บของ

ควรเก็บแอปเปิ้ลฤดูหนาวในฤดูหนาวไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน นี่คือจุดที่สภาวะอุณหภูมิและความชื้นที่จำเป็นถูกสร้างขึ้น

หากต้องการเก็บแอปเปิ้ลไว้ในห้องใต้ดินให้เตรียมล่วงหน้า คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

  • ล้างผนังด้วยสารละลายมะนาวหรือคอปเปอร์ซัลเฟต
  • รักษาพื้นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 1%

เก็บผลไม้:

  • ในกล่องไม้พลาสติก
  • ในกล่องที่ทำจากกระดาษแข็งที่ทนทาน
  • ในตะกร้าที่ทำด้วยหวายหรือวัสดุสังเคราะห์
  • บนชั้นวาง

ล้างและฆ่าเชื้อภาชนะและโครงสร้างเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราก่อตัว

หากต้องการเก็บผลไม้ไว้ให้นานที่สุด ให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่พิจารณาแล้วใส่ในภาชนะ

กล่องไม่ควรสัมผัสกันพื้นหรือผนังเพื่อไม่ให้เป็นอุปสรรคต่อการไหลเวียนของอากาศ

เคล็ดลับประจำวัน

ติดสติกเกอร์บนภาชนะพร้อมระบุวันที่บรรจุภัณฑ์และความหลากหลาย ด้วยวิธีนี้คุณจะรู้ว่าผลไม้ชนิดไหนควรกินก่อนและผลไม้ชนิดไหนควรเก็บไว้ทีหลัง

การอนุรักษ์พืชผลในดิน

ไม่ใช่ว่าคนสวนทุกคนจะมีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน พวกเขาเข้าใกล้คำถามว่าจะเก็บแอปเปิ้ลที่บ้านจากอีกด้านหนึ่งได้อย่างไร - หากไม่มีที่ว่างให้ใช้ที่ดิน:

  1. บน กระท่อมฤดูร้อนขุดคูน้ำยาวลึกครึ่งเมตร ด้านล่างปูด้วยกิ่งสปรูซเพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะ
  2. แอปเปิลบรรจุในถุงพลาสติกซึ่งมัดด้วยเชือกให้แน่นโดยเหลือปลายยาวไว้
  3. วางบรรจุภัณฑ์ไว้ในรูเพื่อให้มีช่องว่างระหว่างกัน 20 ซม.
  4. คูน้ำถูกปกคลุมไปด้วยดิน และปลายเชือกยังคงอยู่ด้านนอก กิ่งไม้หรือกิ่งไม้แห้งผูกติดกับเชือกแล้วติดลงดิน
  5. ด้านบนของหลุมหุ้มด้วยใบไม้แห้ง

ในฤดูหนาว ถุงจะถูกดึงออกมาโดยการดึงเชือก

เราตอบคำถาม:ทำไมแอปเปิ้ลถึงเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเก็บไว้?

ระบบเอนไซม์มีหน้าที่ทำให้เนื้อเยื่อเซลล์ผลไม้มีอายุยืนยาว เอนไซม์จะค่อยๆ สูญเสียกิจกรรมและหยุดรักษาเสถียรภาพของเซลล์ ในบางพันธุ์กระบวนการจะเร็วขึ้น ในบางพันธุ์ก็ช้ากว่า เซลล์ตายคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนไป เมื่อคุณหั่นแอปเปิ้ล คุณจะเห็นว่าข้างในมีสีเข้ม ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่สีจะเปลี่ยนไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่น ความสม่ำเสมอ และรสชาติด้วย

ตอนนี้แอปเปิ้ลได้รับการบำบัดด้วยสารเพิ่มความคงตัวพิเศษที่ทำให้กระบวนการของเอนไซม์ช้าลง แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายมาก

เก็บแอปเปิ้ลในอพาร์ตเมนต์

สำหรับชาวเมืองในฤดูใบไม้ร่วง คำถามเกิดขึ้นว่าจะเก็บแอปเปิ้ลในฤดูหนาวได้อย่างไร ไม่จำเป็นต้องสิ้นหวัง หากไม่มีห้องใต้ดิน คุณสามารถตุนผลไม้และเก็บไว้โดยสูญเสียน้อยที่สุด

แอปเปิ้ลถูกเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์:

  • ในตู้กับข้าวเย็น
  • บนระเบียงกระจก ระเบียง
  • ในตู้เย็น
  • ในช่องแช่แข็ง

บนระเบียงและชาน

หากขนาดของระเบียงหรือชานเอื้ออำนวย ให้ติดตั้งกล่องระบายความร้อน มันทำด้วยมือ คุณจะต้องมีกล่อง 2 กล่องที่ทำจากกระดาษแข็งหรือไม้อัดที่ทนทานและฉนวนในรูปแบบของโฟมโพลีสไตรีน เสื้อผ้าเก่าที่อบอุ่น โฟมก่อสร้าง ขี้เลื่อย

  1. เลือกขนาดของกล่องเพื่อให้มีช่องว่างระหว่างผนัง 15 ซม.
  2. วางโฟมไว้ที่ด้านล่างของกล่องขนาดใหญ่ วางกล่องผลไม้เล็กๆ ไว้บนนั้น
  3. เติมช่องว่างระหว่างกล่องด้วยฉนวน ปิดด้านบนของกล่องเก็บความร้อนด้วยโฟม

กล่องเก็บความร้อนสำหรับเก็บผักและผลไม้บนระเบียง

ตอนนี้คุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิของอากาศนอกหน้าต่าง: ในสภาพอากาศหนาวจัดให้คลุมกล่องระบายความร้อนด้านบนด้วยสิ่งที่อบอุ่นเพิ่มเติม เมื่ออากาศอุ่นขึ้นให้นำทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออก

วิธีเก็บแอปเปิ้ลไว้บนระเบียงหากไม่มีพื้นที่สำหรับวางกล่องหรือชั้นวาง:

  1. วางผลไม้ในถุงพลาสติก เติมให้เต็มครึ่งทาง
  2. มัดปากถุงให้แน่นและเจาะรูเพื่อระบายอากาศ
  3. เอามันขึ้นไปบนเพดาน

วิธีนี้ดีถ้าระเบียงไม่แข็งตัวเมื่อมีน้ำค้างแข็งรุนแรง


ในตู้เสื้อผ้า โถงทางเดิน บนขอบหน้าต่าง

สำหรับสิ่งนี้:

  1. ใช้ถุงเล็กๆ.
  2. เติมอันละ 1.5-2 กก. มัดไว้
  3. ทำรูสำหรับแลกเปลี่ยนแก๊ส

เก็บพัสดุไว้ในห้องบนขอบหน้าต่าง เปิดหน้าต่างทิ้งไว้ หรือในโถงทางเดินในตู้กับข้าว

ในตู้เย็น

  1. ที่ด้านล่างของตู้เย็นมีภาชนะสำหรับใส่ผักและผลไม้
  2. ส่วนหนึ่งของผลไม้ค่ะ ถุงพลาสติกวางบนชั้นวางที่สูงขึ้น

ในช่องแช่แข็ง

การเก็บแอปเปิ้ลในตู้เย็นนั้นไม่สะดวกเสมอไป พื้นที่ไม่พอแต่อยากเตรียมผักผลไม้เพิ่ม อีกทางเลือกหนึ่งคือช่องแช่แข็งที่กว้างขวาง

แช่แข็งผลไม้ดังนี้:

  • โดยสิ้นเชิง– เอาแกนและหางออก ใช้อบด้วย, ใน;
  • เป็นชิ้น- มีหรือไม่มีเปลือก สำหรับสตรูเดิ้ล ชาร์ล็อตต์ พาย ผลไม้แช่อิ่ม ใช้โดยไม่ละลายน้ำแข็ง
  • ในรูปของน้ำซุปข้น- ไส้พายที่ดีเยี่ยม

เวลาที่ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นประโยชน์ต่อทั้งครอบครัว

แอปเปิ้ลแช่แข็งเก็บสารอาหารได้มากถึง 90% และไม่เสียรสชาติ

เราตอบคำถาม:วิธีเก็บแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว?

ผลไม้ที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้เนื่องจากจะออกซิไดซ์และทำให้มืดลงอย่างรวดเร็ว หากคุณไม่สามารถปรุงได้ทันที คุณสามารถชะลอการเกิดออกซิเดชันเป็นเวลา 30 นาทีโดยโรยชิ้นส่วน น้ำมะนาวหรือจุ่มลงในสารละลาย กรดมะนาว(1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1 ลิตร)

เมื่อรู้วิธีเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวให้เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดและสะดวกที่สุดสำหรับตัวคุณเอง ข้อมูลที่ได้รับจะช่วยให้คุณพัฒนาทักษะและเพลิดเพลินกับผลงานของคุณ

เก็บอย่างถูกต้องและมีสุขภาพดี!

หากมีอยู่ พล็อตส่วนตัวต้องปลูกพื้นที่เล็กๆ น้อยๆ ต้นแอปเปิ้ลอย่างน้อย 1 ต้น นี่คือต้นแอปเปิ้ลโลโบ พันธุ์นี้ได้รับความนิยมมานานกว่า 100 ปีแล้ว ต้องขอบคุณนักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาที่พัฒนาสายพันธุ์นี้ และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาก็มีการปรับให้เข้ากับมันแล้ว เลนกลางรัสเซีย.

ลักษณะของต้นแอปเปิลโลโบ

ควรสังเกตว่าต้องใช้ความหลากหลายนี้ ภูมิอากาศที่อบอุ่นและในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียมันจะเติบโต แต่ด้วยความยากลำบากอย่างมากเนื่องจากสามารถแข็งตัวได้เนื่องจากมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ฤดูหนาวที่หนาวเย็น- เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น หน่อการเจริญเติบโตจะถูกต่อเข้ากับต้นตอบางชนิด มักแนะนำให้ปกปิดด้วย ระบบรูทต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Lobo และทำการตัดแต่งกิ่งกิ่งที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

การประเมินการชิม

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนหลายคนเมื่อเลือกต้นแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดอย่าดูการเจริญเติบโตและมงกุฎของมัน แต่เลือกตามรสชาติของแอปเปิ้ล มีการประเมินรสชาติสำหรับสิ่งนี้ พันธุ์ที่แตกต่างกันพันธุ์แอปเปิ้ล

พันธุ์ Lobo ได้รับการจัดอันดับ 4.5 คะแนน

  1. น้ำตาล 11%;.
  2. ของแห้ง 15%
  3. กรดไตเตรท 0.5%
  4. 10.7 มล. ต่อ 100 กรัม วิตามินซี.

แอปเปิ้ลขนาดเฉลี่ยมี 48.5 แคลอรี่ แอปเปิ้ลสามารถนำมาใช้ในการเตรียม:

  • น้ำผลไม้ต่างๆ
  • ขนมหวาน;
  • แยม;
  • ผลไม้แช่อิ่ม;
  • แยม.

นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบริโภคสดอีกด้วย

แมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์ Lobo

พันธุ์นี้สามารถฆ่าเชื้อได้เองและเพื่อให้สามารถผสมเกสรได้ ระดับดีควรปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ต่อไปนี้ใกล้กับต้นแอปเปิ้ล Lobo และปลูกไว้ไม่เกิน 4 เมตร:

  • ออร์ลิค;
  • สปาร์ตัน;
  • Michurinskaya ไร้เมล็ด

หากปลูกต้นกล้าผสมเกสรในระยะห่างที่มากขึ้น การผสมเกสรจะไม่เกิดขึ้นและจะไม่มีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ Lobo

ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎ

ต้นกล้ามีพลังการเติบโตที่ดี แต่อย่าปล่อยให้สิ่งนี้ทำให้ชาวสวนที่ปลูกต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ตกใจกลัว ที่ความสูง 2.5-3 ม. การเจริญเติบโตจะหยุดลงและการเติบโตของมงกุฎจะเริ่มขึ้น มงกุฎมีรูปร่างโค้งมนและบางลงเพียงพอ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งประจำปี โดยตัดเฉพาะกิ่งที่แช่แข็งในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่เมื่อตัดแต่งกิ่งก็ควรพิจารณาว่าต้นแอปเปิลจะบานและออกผลเฉพาะกิ่งของปีที่แล้วเท่านั้น

เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎของต้นไม้โตเต็มวัยคือ 2.5-3 ม. ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปจึงกลายเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างเรียวซึ่งเข้ากับการออกแบบภูมิทัศน์ได้อย่างลงตัว

ต้นไม้สามารถมีรูปร่างได้โดยการตัดแต่งกิ่ง

ผลผลิตและรายละเอียดของผลไม้

ใบมีขนาดใหญ่เป็นรูปรูปไข่ แอปเปิ้ลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ 140 กรัม และอื่น ๆ. แอปเปิ้ลเปลี่ยนสีเมื่อสุก

ในระหว่างการติดผล ต้นแอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายกับต้นไม้จากเทพนิยาย เนื่องจากกิ่งก้านของมันโค้งงออย่างมากตามน้ำหนักและจำนวนผลไม้ และเพื่อช่วยให้ต้นไม้รับมือกับผลผลิตได้ จำเป็นต้องมีการรองรับกิ่งก้านที่โค้งงอเกือบถึงพื้น เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงมีการใช้หอกไม้ที่ทำจากต้นไม้ป่า แอปเปิ้ลสุกจะไม่ร่วงหล่นเนื่องจากก้านสั้นช่วยยึดผลขนาดใหญ่ได้ดี

ผิวของแอปเปิ้ลมีความบางแต่ค่อนข้างทนทานและไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง นี่ไม่ใช่ข้อเท็จจริงที่ไม่สำคัญหากแอปเปิ้ลปลูกในเชิงพาณิชย์
เนื้อมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่ดีซึ่งไม่ทำให้ฟันของคุณตกตะลึง รสชาติของแอปเปิ้ล Lobo มีรสหวานอมเปรี้ยว

จุดเริ่มต้นของการติดผลพันธุ์ Lobo

ความหลากหลายเริ่มออกผลค่อนข้างเร็วในปีที่ 4 หลังจากปลูก สถานที่ถาวรในสวน. มันออกผลทุกปีโดยไม่มีการหยุดพัก และเมื่อต้นไม้โตเต็มที่ ผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้น

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ให้สร้างต้นแอปเปิ้ล เงื่อนไขที่ดีการเจริญเติบโต.

เวลาสุกงอม

ความหลากหลายนี้เป็นของพันธุ์ที่ทำให้สุก ปลายฤดูใบไม้ร่วง- ดังนั้นพวกเขาจึงมีแนวโน้มที่จะให้วิตามินแก่เจ้าของจนกระทั่งถึงฤดูใบไม้ผลิ แอปเปิลเหล่านี้จะมีรสชาติสมบูรณ์หลังจากเก็บจากต้นหนึ่งเดือน แต่คุณต้องไม่พลาดช่วงเวลาสำคัญและเลือกเก็บแอปเปิ้ลให้ตรงเวลา เพราะเมื่อสุกก็จะร่วงหล่นทันที และหากเราต้องการส่งไปจัดเก็บก็ไม่ได้รับอนุญาต คุณต้องมีเวลาดึงพวกมันออกจากต้นไม้ด้วยมือโดยไม่ทำให้พวกมันบาดเจ็บ

เพื่อให้เก็บแอปเปิลได้ดีอุณหภูมิในห้องไม่ควรเกิน 4 องศาเซลเซียส มิฉะนั้นเนื้อจะหลวมและไม่อร่อย

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพันธุ์นี้สูงกว่าค่าเฉลี่ย เนื่องจากกิ่งก้านที่มีดอกตูมยังคงมีผลอยู่แม้ว่าอุณหภูมิจะลดลงถึง –36 °C ก็ตาม เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ต้นแอปเปิ้ลจะถูกต่อกิ่งเข้ากับพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว เช่น "ความคืบหน้า" ที่เติบโตปานกลาง

รีวิว

นี่คือบทวิจารณ์ที่ได้รับการขอบคุณจากชาวสวนที่ได้ปลูกแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดนี้ในสวนของตนแล้ว

  1. Tatyana ภูมิภาค Ulyanovsk - ต้นกล้าพันธุ์นี้ปลูกในปี 2556 ได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ปีหน้า- ทุกอย่างตรงกับคำอธิบาย รสชาติ และ รูปร่างแอปเปิล ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือแอปเปิ้ลจะสุกในเดือนกันยายน
  2. กาลินา ภูมิภาคซามารา– แอปเปิ้ลเป็นเพียงข้อดี มีรสหวาน ฉ่ำ และมีเนื้อสีขาว ด้วยข้อดีทั้งหมดของมันก็ยังดีอยู่
  3. บอริส ภูมิภาคมอสโก – รสชาติที่ดีและกลิ่นหอมและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพฤดูหนาวได้ดี
  4. Ivan Petrovich, Minsk - ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมนี้มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว: ความต้านทานโรคไม่ดี แต่ คุณภาพรสชาติแอปเปิ้ลยังมีน้ำหนักเกินดังนั้นฉันจึงแนะนำความหลากหลายนี้ให้กับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน
  5. Oksana ภูมิภาคมอสโก - ซื้อต้นกล้าอายุสามปีและได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีถัดไป แอปเปิ้ลมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและถึงแม้จะมีเขียนไว้ว่านี่เป็นพันธุ์ที่สุกช้า แต่ฉันก็ยังเก็บแอปเปิ้ลจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ความหลากหลายสามารถทนต่อทั้งความร้อนและน้ำค้างแข็งได้ดี

คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา

เพื่อให้ต้นโลโบให้ผลผลิตที่ดีทุกปี คุณต้องรู้ก่อนว่าควรปลูกต้นกล้าในสวนของคุณในระยะใด หากเป็นต้นกล้า 2-3 ต้นระยะห่างระหว่างต้นจะลดลงเหลือ 3.5 ม. หากเป็นการปลูกต้นไม้อุตสาหกรรมระยะห่างระหว่างต้นไม้จะเพิ่มขึ้นเป็น 5 ม.

ต้นกล้าจะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค:

  1. ภาคเหนือจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเกิดความร้อน
  2. ภาคใต้ปลูกต้นกล้า ต้นผลไม้ปลายเดือนกันยายน ต้นเดือนตุลาคม

ขุดหลุมล่วงหน้า 1.5 เดือนก่อนวันที่ต้องการปลูกต้นกล้า ขนาดของหลุมคือ 80x80 ซม. ความลึกต้องมีอย่างน้อย 70 ซม. หากน้ำบาดาลเข้ามาใกล้ผิวดินมากเกินไปจำเป็นต้องวางชั้นระบายน้ำในหลุมอย่างน้อย 25 ซม ต้องเพิ่มกิโลกรัมลงในหลุม ฮิวมัสซึ่งจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมไนโตรเจนที่ดีสำหรับต้นกล้าส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีของส่วนที่เป็นพืชของต้นกล้า

เมื่อปลูกต้นกล้าในหลุมอย่าลืมรายละเอียดต่อไปนี้:

  • ตัดส่วนรากออกไปสองสามเซนติเมตรแล้วกำจัดส่วนที่แตกหักอย่างรุนแรงของระบบรากของต้นกล้าออก
  • วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม แทงไม้เข้าไปในรูข้างๆ ซึ่งต้นกล้าจะถูกมัดไว้เพื่อความมั่นคงที่ดีขึ้น

ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องตอกไม้ลงบนพื้นเพื่อไม่ให้ระบบรากของต้นกล้าเสียหาย

  • เติมดินลงในหลุมและบดอัดดินรอบ ๆ ต้นกล้าโดยใช้เท้ากดเบา ๆ
  • ทำหลุมสำหรับรดน้ำและรดน้ำให้ดีหลังปลูก

การสร้างมงกุฎและวิธีชุบตัวต้นแอปเปิ้ลเก่า

มงกุฎสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ หากการตัดแต่งกิ่งเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ผลิ การตัดทั้งหมดจะต้องได้รับการเคลือบเงาสวนเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อต้นไม้ด้วยแมลงและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถเจาะทะลุการตัดสดได้

เมื่อสร้างมงกุฎ กิ่งแห้งและกิ่งก้านที่เติบโตในแนวตั้งขึ้นด้านบนหรือด้านในมงกุฎจะถูกลบออก

เพื่อที่จะชุบตัวต้นไม้เก่า กิ่งเก่าจะถูกตัดเหลือ 5 ชิ้น ไปในทิศทางที่แตกต่างกันและลูกอ่อนจะเติบโตจากพวกเขาซึ่งจะเกิดผลในปีหน้า

การตัดแต่งกิ่งไม้จะสร้างมงกุฎที่สวยงามและมีผลใหญ่ขึ้น

ความต้านทานโรค

ความหลากหลายนี้อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง พวกเขาซื้อเพื่อกำจัดมัน ยาเคมี“โทแพซ” เจือจางตามคำแนะนำแล้วแปรรูปไม้

การเจริญเติบโตของต้นแอปเปิ้ลแคระ

หากต้นแอปเปิ้ลเติบโตได้ไม่ดีก็มีอยู่ บางช่วงเวลาซึ่งถูกรบกวนเมื่อปลูกต้นกล้า

  1. ความชื้นมากเกินไปเนื่องจากน้ำใต้ดินใกล้เคียง
  2. หากดินไม่ดี จะไม่มีการเสริมไนโตรเจนบางชนิดในขณะที่ปลูก
  3. ต้นกล้ามีคุณภาพไม่ดี
  4. การระบาดของแมลงที่เป็นอันตราย

มีความจำเป็นต้องสังเกตต้นไม้และหาข้อสรุปที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากการเจริญเติบโตที่ไม่ดีของต้นกล้า

ประเภทของต้นตอ

มีอยู่ ชนิดที่แตกต่างกันต้นตอสำหรับต้นแอปเปิลและขึ้นอยู่กับต้นตอต้นใดที่จะต่อยอดต้นกล้า คุณสมบัติดังกล่าวจะมีอยู่ในต้นไม้โตเต็มวัย

แคระ

ด้วยต้นตอดังกล่าว การเจริญเติบโตของต้นไม้จะหยุดที่ประมาณ 2-3 เมตร แต่รูปร่างของมงกุฎจะไม่เปลี่ยนแปลง และต้นโตจะดูแลได้ง่าย

กึ่งแคระ

การเจริญเติบโตของต้นไม้โตเต็มวัยที่มีต้นตอจะอยู่ที่ 3 เมตร และแนะนำให้ปลูกต้นตอในสวนขนาดเล็ก ต้นกล้าดังกล่าวจะเข้าสู่ระยะติดผล 3 ปีหลังปลูก

เรียงเป็นแนว

ด้วยต้นตอดังกล่าว ต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร และไม่มีกิ่งก้านในแนวนอน ผลไม้เจริญเติบโตโดยตรงบนลำต้น สามารถปลูกต้นกล้าดังกล่าวได้ในระยะห่าง 1.5 เมตรจากกัน

สลานเซวี

ต้นตอนี้รับประกันผลผลิตสูงและไม่มี โรคต่างๆมีอยู่ในต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกในบางภูมิภาค

ควรสังเกตว่าต้นแอปเปิลของต้นนี้ส่วนใหญ่มีไว้สำหรับภาคใต้ ทางตอนเหนือของรัสเซีย ซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนที่สั้น ควรปลูกพันธุ์ที่จะสุกในต้นเดือนกันยายน

แต่ถ้าเราพูดถึงพันธุ์ Lobo ที่สุกช้าแล้วล่ะก็ ภูมิภาคเลนินกราดพันธุ์นี้ค่อนข้างปลูกยากเนื่องจากมีดินไม่ดีและมีฤดูร้อนสั้น แต่ถ้าคุณต้องการและครอบคลุมระบบรากสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสมคุณสามารถปลูกพันธุ์นี้ได้ ในกรณีนี้ ทางออกที่ดีที่สุดจะต่อกิ่งเข้ากับต้นที่เป็นเสาหรือต้นตอที่แข็งแรงในฤดูหนาว เพื่อที่ว่าในกรณีที่อากาศหนาวจัดมาก คุณสามารถพันมงกุฎด้วยวัสดุคลุมได้ เช่น เส้นใยเกษตรใดๆ

ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดีในยูเครน เบลารุสและ ภูมิภาคครัสโนดาร์- เนื่องจากมีดินสีดำที่ดีและมีฤดูร้อนที่ร้อนยาวนานซึ่งแอปเปิ้ลมีเวลาที่จะสุกดี

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีจากแต่ละต้น และหากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการปลูกและดูแลต้นไม้ รดน้ำตรงเวลา และใส่ปุ๋ยต่าง ๆ คุณจะได้รับวิตามินตลอดช่วงฤดูหนาว ต้นไม้สองต้นในพันธุ์นี้จะสามารถเติมวิตามินให้กับครอบครัวสี่คนได้ซึ่งหมายความว่าแอปเปิ้ลจะอยู่บนโต๊ะทุกวัน

เรายินดีที่จะรับฟังประสบการณ์ของคุณ แบ่งปันความคิดเห็นในความคิดเห็น

และเราก็มี


ฉันปลูก Lobo ในสวนของฉันเมื่อ 10 ปีที่แล้ว และตั้งแต่นั้นมา ครอบครัวของเราก็ไม่เหลือแอปเปิ้ลที่อร่อยและสดใหม่อีกเลย มันไม่ไร้ประโยชน์ที่ฉันเลือกพันธุ์นี้เพราะการดูแลมันง่ายและให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ต้นแอปเปิ้ล Lobo หลากหลายเป็นพืชผลที่อร่อยและไม่โอ้อวด

ต้นไม้ดังกล่าวปลูกเพื่อใช้ทั้งส่วนตัวและอุตสาหกรรม ในบทความนี้ฉันจะพูดถึงการปลูกและดูแลต้นไม้โตอย่างเหมาะสม

ต้นแอปเปิ้ลนี้สามารถปลูกได้ง่ายทั้งในพื้นที่แห้งแล้งและในละติจูดทางตอนเหนือ ต้นไม้ทนความเย็นจัดได้อย่างง่ายดายถึงลบ 30 องศา ด้วยการดูแลที่ประสบความสำเร็จ พืชจะเก็บเกี่ยวได้ครั้งแรกภายใน 4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้า เมื่อเวลาผ่านไปการเก็บเกี่ยวจะดีขึ้น

แอปเปิ้ลสุกในเดือนกันยายน ต้นไม้โตเต็มวัยให้ผลประมาณ 400 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลไม้สุกพร้อมกันจึงใช้เวลาเก็บเกี่ยวไม่มาก แอปเปิ้ลเหล่านี้มีอัตราการจัดเก็บและการขนส่งค่อนข้างสูง

ข้อดีและข้อเสียของโลโบ

แอปเปิ้ลชนิดนี้ค่อนข้างได้รับความนิยม แต่ก็มีข้อดีหลายประการ:

  • ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม
  • ทนแล้งได้ดี
  • ให้ผลผลิตสูงเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ และยังมีความเสถียร ซึ่งมีความสำคัญในระดับอุตสาหกรรม
  • เก็บผลแรกอย่างรวดเร็วหลังจากผ่านไป 4 ปี
  • แอปเปิ้ล อย่างดีทนต่อการขนส่งในเชิงบวก

นอกจากข้อดีมากมายแล้ว โดยไม่มีข้อเสียก็ไม่สามารถทำได้ ในหมู่พวกเขาเป็นที่น่าสังเกตว่า:

  • ปริมาณน้ำฝนที่ตกเป็นเวลานานและความชื้นในอากาศสูงทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง และสะเก็ดผิวหนังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
  • หลังจากการต่อกิ่งในเวลาอื่น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเริ่มหลังจากผ่านไป 6 ปีเท่านั้น
  • ผลไม้ไม่สามารถเก็บไว้นานกว่าสามเดือน
  • เมื่อการเก็บเกี่ยวสุกงอม กิ่งก้านของต้นไม้จะต้องได้รับการค้ำจุน ไม่เช่นนั้นกิ่งก้านจะไม่หัก

การดูแลและการปลูก

ในขั้นแรกคุณต้องเริ่มต้นด้วย ทางเลือกที่เหมาะสมพล็อต สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ต้นไม้ที่มีอายุไม่เกิน 2 ปี หากต้นกล้าของคุณมีอายุมากกว่า 2 ปี การปลูกควรดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น การปลูกแบบนี้จะทำให้ต้นไม้หยั่งรากได้เร็วและประสบความสำเร็จมากขึ้น

พื้นที่ใต้ Lobo ควรมีแสงสว่างเพียงพอ และดินควรหลวมและสว่างเท่านั้น สถานที่ที่พืชจะต้องทนทุกข์ทรมาน ลมแรง- น้ำบาดาลสามารถไหลผ่านได้ในระยะหนึ่งเมตรจากผิวดินเท่านั้น

เมื่อปลูกคุณต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 5 เมตร มีความจำเป็นต้องขุดดินล่วงหน้า ในเวลาเดียวกัน ให้กำจัดหญ้า รากแห้ง และใบไม้ทั้งหมดออกจากบริเวณนั้น เมื่อขุดพื้นที่ก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ก้อนดินแตกตัว ต้องเติมแร่ธาตุและสารอินทรีย์ตามจำนวนที่ต้องการลงในไซต์

ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องเตรียมหลุมสำหรับปลูก หากคุณไม่มีเวลา ให้เตรียมล่วงหน้าอย่างน้อย 2 เดือน เมื่อเลือกต้นกล้าสำหรับปลูกควรคำนึงถึงสภาพของมัน ไม่ควรได้รับความเสียหายและยอดแห้ง

รากหลักควรได้รับการพัฒนาอย่างดี เช่นเดียวกับระบบรากทั้งหมดโดยรวม ก่อนปลูก ให้วางระบบรากของพืชไว้ น้ำอุ่นเป็นเวลาประมาณหนึ่งวัน หลังจากนี้รากจะต้องจุ่มลงในดินเหนียว

เริ่มเตรียมหลุมโดยเส้นผ่านศูนย์กลางควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตรความลึกควรจะเท่ากัน หากคุณเห็นน้ำที่ยื่นออกมาจากรู คุณจะต้องเทกรวดลงไปที่ก้นหลุม ดูแลหมุดล่วงหน้าซึ่งคุณจะผูกต้นอ่อนไว้ในภายหลัง

ส่วนรองรับดังกล่าวควรยื่นออกมาเหนือผิวดินที่ระดับ 70 ซม. หลุมปลูกจะเต็ม 2/3 องค์ประกอบทางโภชนาการดินในรูปของพีท, เถ้า, ซูเปอร์ฟอสเฟตและฮิวมัส ทั้งหมดนี้ต้องผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในรู

ทำสไลด์ตรงกลางหลุมปลูก วางต้นกล้าของคุณบนเนินเขานี้และกระจายรากให้ดี รากหลักควรอยู่ที่มุม 90 องศา ต้นไม้จึงพัฒนาได้ดีขึ้น

หลังจากนั้นให้คลุมต้นกล้าด้วยดินจนถึงส่วนบนสุดของหลุม อัดดินรอบต้นไม้แล้วรดน้ำ น้ำอุ่น- จบด้วยการผูกต้นไม้ไว้กับเสา

การดูแลต้นไม้

พันธุ์ Lobo นั้นไม่โอ้อวดในการดูแล คุณจะต้องตรวจสอบต้นไม้เป็นระยะและตรวจดูว่ามีศัตรูพืชหรือโรคหรือไม่ ในขณะที่ต้นไม้ยังเด็กอยู่ การรดน้ำเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้นรากของพืชจะเริ่มเน่า

ไม่ว่าต้นแอปเปิลจะปลูกในช่วงเวลาใดก็ตาม การดูแลจะเริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิแรก เพื่อให้ต้นไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุได้ 4 ปีจะมีการปฏิสนธิกับยูเรียไนโตรเจนและ แร่ธาตุ- ใน ช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องใช้ขี้เถ้า

Lobo อ่อนแอต่อการติดเชื้อราและมักป่วยด้วยโรคที่เกี่ยวข้อง เพื่อช่วยต้นไม้คุณต้องดำเนินการป้องกัน ได้แก่:

  • ลบพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมด
  • เพิ่มขี้เถ้าลงในดิน
  • สร้างมงกุฎต้นไม้อย่างเหมาะสม
  • ให้ปุ๋ยพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียม
  • เก็บเกี่ยวได้ทันเวลา

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูแลต้นแอปเปิ้ล Lobo: