การติดอาหาร

ดูเหมือนว่าอะไรที่เป็นอันตรายในอาหาร? แต่สำหรับหลาย ๆ คนมันกลายเป็นยา สำหรับคนประเภทนี้ อาหารกลายเป็นแหล่งของความสุขและปัญหาไปพร้อมๆ กัน พวกเขาอาจคิดถึงมื้อต่อไปทั้งวัน กินอาหารบางประเภทเป็นประจำ หรือในทางกลับกัน จำกัดตัวเองไว้ทุกอย่าง โภชนาการไม่ดีไม่ช้าก็เร็วจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพกายและความอยากอาหารสามารถทำลายชีวิตส่วนตัวของบุคคลดังกล่าวได้อย่างสมบูรณ์

ประเภทของการเสพติดอาหาร

เราทุกคนรู้ดีว่าการติดบุหรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือยาเสพติดเป็นอย่างไร แต่เรื่องอาหารสถานการณ์จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย พันธนาการอาหารอาจดูแตกต่างออกไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทราบประเภทของมันและแยกแยะระหว่างสิ่งเหล่านั้น:

• การกินมากเกินไปเป็นการเสพติดประเภทหนึ่งที่พบบ่อยที่สุด คนไข้อาจไม่ได้ตระหนักถึงปัญหาของเขาด้วยซ้ำ เขาจะอ้างว่าเขาเพียงแค่ชอบกินอาหารอร่อยๆ แต่ในขณะเดียวกันปริมาณอาหารที่บริโภคจะเกินบรรทัดฐานที่อนุญาตทั้งหมดและน้ำหนักของบุคคลนั้นจะเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
• บูลิเมียเป็นโรคติดอาหารประเภทหนึ่งที่พบได้บ่อยในเด็กผู้หญิงและผู้หญิง บุคคลที่อ่อนแอต่อโรคนี้มีความอยากอาหารแทบจะไม่รู้จักพอและสามารถกินอาหารปริมาณมากได้ในคราวเดียว ในขณะเดียวกัน เขาก็เข้าใจดีว่าเขากินมากเกินไป แต่เขาไม่สามารถหยุดได้ด้วยตัวเอง บ่อยมากการดูดซึมก็เช่นกัน ปริมาณมากอาหารนำไปสู่การยืดกระเพาะอาหารมากเกินไปและการขับถ่ายออกทางหลอดอาหารอย่างอิสระ แต่บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยทำให้อาเจียนหรือใช้ยาระบายเพื่อกำจัดความรู้สึกหนักในท้องหรือเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเกิน
• อาการเบื่ออาหารคือการเสพติดอาหารประเภทหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการปฏิเสธที่จะกินโดยสิ้นเชิง ในตอนแรกบุคคลอาจจำกัดอาหารบางชนิดเพราะกลัวน้ำหนักเพิ่ม แต่รายการข้อห้ามจะค่อยๆ ขยายออกไปและนำไปสู่ความอดอยากโดยสมบูรณ์ สำหรับคนประเภทนี้ อาหารอาจทำให้เกิดความกลัวและความรังเกียจได้ พวกเขาหลีกเลี่ยงสถานที่ใดๆ ที่สามารถให้ขนมได้ แต่พวกเขาก็เหมือนกับผู้ติดยาทุกคน ชอบที่จะซ่อนปัญหาของตนเอง

  การกินมากเกินไปมักนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ

จะรับรู้การติดอาหารได้อย่างไร?

คนส่วนใหญ่ที่อ่อนแอต่อปัญหานี้ซ่อนมันไว้และพาตัวเองไปสู่สภาวะที่ไม่สามารถทำได้อีกต่อไปหากไม่มีการแทรกแซงทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้สัญญาณของการติดอาหารเพื่อที่จะรับรู้ได้ทันเวลา ที่รักและมีเวลาช่วยเหลือเขา

ผู้ติดอาหารเกือบทั้งหมด:

• พวกเขาถือว่าความผอมนั้นมีความหมายเหมือนกันกับความงาม
• พวกเขาไม่รับรู้ถึงความบกพร่องหรือน้ำหนักตัวที่มากเกินไป
• มีความอยากอาหารหรือผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ไม่สามารถควบคุมได้
• ประสบกับความวิตกกังวลเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร
• หากพวกเขาผูกพันกับผลิตภัณฑ์บางอย่าง พวกเขาอาจจะโกรธถ้าไม่อยู่ในบ้าน
• พวกเขาปฏิเสธที่จะกินและแม้แต่ไปสถานที่ที่มีของว่างด้วย
• กินอาหารอย่างรวดเร็วและจะใจร้อนหากเสิร์ฟช้าเกินไป
• พบกับความวิตกกังวลที่ไม่สามารถควบคุมได้หากคุณต้องข้ามของว่างอย่างอื่น
• ทนทุกข์ทรมานจากความรู้สึกผิดหลังรับประทานอาหาร
• มีความนับถือตนเองต่ำ
• มีอาการซึมเศร้าและปวดหัวบ่อยๆ
• มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

ความรักในขนมหวานที่ไม่สามารถควบคุมได้ก็ถือเป็นการเสพติดอาหารเช่นกัน

การปรากฏตัวของอาการเหล่านี้หรืออาการอื่น ๆ บ่งชี้ว่าบุคคลนั้นกำลังพัฒนาการติดอาหารอยู่แล้วและจำเป็นต้องดำเนินมาตรการเพื่อช่วยเขาทันที

สาเหตุของการเกิดโรค

หลายๆ คนชอบกินอาหารอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะเริ่มเสพติด ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? เพราะสิ่งที่นำไปสู่การตกเป็นทาสคือความรู้สึก "ว่างเปล่า" ในตัวบุคคลซึ่งเขาพยายามเติมอาหารให้เต็ม ร่างกายสามารถสร้างความสับสนระหว่างความรู้สึกที่เกิดขึ้นระหว่างประสบการณ์ทางอารมณ์กับสัญญาณความหิว ซึ่งนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระบบ

โอกาสที่จะเกิดการติดอาหารไม่เกี่ยวข้องกับสถานะทางสังคม ระดับรายได้ หรือสถานที่อยู่อาศัยของบุคคล และเกิดขึ้นในกลุ่มคนทุกวัยและเชื้อชาติที่อาศัยอยู่ใน มุมที่แตกต่างกันความสงบ.

สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดอาการติดอาหาร:

• ขาดความหมายและวัตถุประสงค์ในชีวิต
• สถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความผิดหวังและการสูญเสีย เช่น การหย่าร้าง
• สถานการณ์เมื่อบรรลุสิ่งที่คุณต้องการนำไปสู่การผ่อนคลายและสูญเสียแรงจูงใจในการทำงานกับตัวเอง - เช่นหลังแต่งงาน
• ภาวะวิกฤต: ตัวอย่างเช่น ในช่วงวัยรุ่น มีความเสี่ยงที่จะตกงานหรืออยู่ในสถานการณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน
• การรับประทานอาหารเพื่อให้บรรลุเป้าหมายอื่น เช่น เด็กอาจกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบเพื่อให้ได้รับคำชมจากพ่อแม่ หรือไม่ทำให้ยายของเขาขุ่นเคืองที่พยายามเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อน รูปแบบของพฤติกรรมนี้สามารถคงอยู่ได้ตลอดชีวิต

ความผิดปกติของการกินมักเกิดขึ้นในวัยเด็ก

ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามที่นำไปสู่การติดยาเสพติด แต่ในอนาคตจะเริ่มกำหนดพฤติกรรมของมนุษย์ อาหารค่อยๆ กลายเป็นเส้นชีวิต นำมาซึ่งความรู้สึกสงบและเงียบสงบ แทนที่การสื่อสารกับผู้คนและความบันเทิงอื่นๆ

เชื่อกันว่านักกีฬารับประทานอาหารอย่างเหมาะสมดังนั้นจึงไม่เสี่ยงต่อการติดอาหาร แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ตามสถิตินักกีฬาประมาณ 13-14% ต้องทนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติดังกล่าวและในบรรดาเด็กผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับกีฬาเพื่อความงามตัวเลขนี้ถึง 42%.

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารมักเกิดขึ้นใน วัยเด็ก - หากเด็กไม่ได้รับอนุญาตให้แสดงอารมณ์ เขาอาจเริ่มแสวงหาการปลอบใจด้วยขนม การบังคับให้อาหารรวมถึงการให้รางวัลด้วยอาหารอร่อยยังนำไปสู่ปัญหาในอนาคตอีกด้วย รางวัลหรือการลงโทษด้วยอาหารนำไปสู่การบิดเบือนความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการทางโภชนาการ เด็กเริ่มรับรู้อาหารไม่ใช่แหล่งพลังงาน แต่เป็นรางวัลและความสุข

ผลที่ตามมาของการผูกมัดอาหาร

การพึ่งพาอาหารนำไปสู่การทำลายร่างกายอย่างค่อยเป็นค่อยไปเนื่องจากกระบวนการรับพลังงานจากร่างกายหยุดชะงัก ด้วยภาวะทุพโภชนาการอย่างเป็นระบบหรือบูลิเมีย คนจะลดน้ำหนัก การไหลเวียนของเลือดช้าลง และอวัยวะทั้งหมดเริ่มทนทุกข์ทรมาน สาเหตุหลักของการเสียชีวิตของผู้เป็นโรคเบื่ออาหารคือโรคหัวใจ กระดูก ระบบต่อมไร้ท่อ และระบบประสาทก็ถูกทำลายเช่นกัน การย่อยอาหารแย่ลง และการทำงานของสมองแย่ลง

ความนับถือตนเองต่ำเป็นสาเหตุหนึ่งของความผิดปกติในการรับประทานอาหาร

เมื่อก่อนความผิดปกติของการรับประทานอาหารเป็นปัญหาของผู้หญิงโดยเฉพาะ แต่ในปัจจุบัน มีผู้ชายที่ได้รับการวินิจฉัยเช่นนี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การกินมากเกินไปทำให้เกิดปัญหาไม่น้อยเพราะจะทำให้อ้วนซึ่งนำไปสู่:

• โรคเบาหวานประเภท 2
• เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ความดันโลหิตสูง
• โรคหัวใจและถุงน้ำดี
• ปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ
• โรคข้อเข่าเสื่อม
• โรคระบบทางเดินอาหาร
• หยุดหายใจขณะหลับ

ขั้นตอนในการกำจัดการติดอาหารด้วยตัวเอง (วิดีโอ)

การติดอาหารเป็นโรคร้ายแรง ดังนั้นจึงมักเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดมันด้วยตัวเอง แต่หากสถานการณ์ไม่รุนแรงจนเกินไป คุณสามารถลองได้ ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องดำเนินการสี่ขั้นตอน:

• ขั้นตอนที่ 1 - แรงจูงใจ- บุคคลต้องตระหนักและยอมรับว่าเขามีปัญหาและจำเป็นต้องแก้ไข บ่อยครั้งผู้ติดอาหารปฏิเสธทุกสิ่งและไม่ยอมรับกับตัวเองด้วยซ้ำว่าพวกเขากำลังทุกข์ทรมาน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คนที่รักจะต้องช่วยให้พวกเขาเข้าใจว่ามีโรคและต้องกำจัดมันให้หมดก่อนเพื่อตัวเองเพื่อให้มีร่างกายที่แข็งแรงและมีชีวิตที่น่าสนใจเป็นปกติ
• ขั้นตอนที่ 2 - การสร้างอาหารที่เหมาะสม- หลังจากที่บุคคลพบเป้าหมายสำหรับตัวเองซึ่งคุ้มค่าที่จะใช้ชีวิตและปรับปรุงแล้วก็ถึงเวลาเลือก ระบบใหม่โภชนาการ นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายคุณจะต้องศึกษาวรรณกรรมที่เกี่ยวข้องและจัดทำรายการอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดที่คุณต้องกินทุกวันรวมถึงอาหารที่สามารถรับประทานได้ไม่บ่อยนัก คุณไม่ควรจำกัดอาหารโปรดของคุณมากนัก แต่หากอาหารเหล่านั้นเป็นอันตรายมาก คุณสามารถดูแลตัวเองได้ เช่น เดือนละครั้ง
• ขั้นตอนที่ 3 - การตระหนักรู้ในตนเอง- การติดอาหารมักเกิดขึ้นเมื่อบุคคลไม่มีอารมณ์เชิงบวกอื่น ๆ ดังนั้นคุณจึงต้องค้นหาสิ่งที่จะช่วยให้คุณตระหนักรู้ในตัวเองและสร้างความพึงพอใจอย่างแน่นอน คุณต้องจำไว้ว่าคุณอยากทำอะไรก่อนหน้านี้หรือคิดสิ่งที่คุณสนใจในตอนนี้ นอกเหนือจากอาหาร คุณต้องเรียนรู้ที่จะสนุกกับชีวิต คุณสามารถเริ่มเล่นกีฬาได้ - การออกกำลังกายนำไปสู่การผลิตฮอร์โมนที่ส่งผลต่อศูนย์กลางในสมองที่รับผิดชอบต่อความอยากอาหารและความสุข
• ขั้นตอนที่ 4 - ทำงานด้วยความนับถือตนเอง- ผู้ติดอาหารส่วนใหญ่มีความภาคภูมิใจในตนเองต่ำ พวกเขาไม่รักร่างกายของตัวเองและพยายามทำให้มันผอมลง หรือไม่รักตัวเองและชีวิตของพวกเขา และแสวงหาการปลอบใจด้วยอาหาร พวกเขาจำเป็นต้องเรียนรู้ที่จะรับรู้ตัวเองอย่างถูกต้องและรับมือกับคำวิจารณ์จากผู้อื่นอย่างเพียงพอ

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำตามขั้นตอนทั้งหมดโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากนักจิตวิทยาและนักโภชนาการ แต่คุณต้องเชื่อมั่นในตัวเองและไม่ยอมแพ้ หลายคนสามารถเอาชนะการติดยาเสพติดอย่างหนักได้ด้วยตัวเอง คุณต้องจำสิ่งนี้ไว้และไม่ยอมแพ้

serv228.ht-test..php ออนไลน์ 286 serv228.ht-test..php ออนไลน์ 286

ความผิดปกติของการกินและการติดอาหาร

ความแตกต่างกับความผิดปกติของการกิน

ก่อนอื่น จำเป็นต้องแยกแยะระหว่างสองแนวคิด: “การพึ่งพาอาหาร (การเสพติด)” และ “ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร” อย่างหลัง ได้แก่ Anorexia Nervosa และ bulimia ซึ่งมีสาเหตุที่แตกต่างจากการติดอาหาร เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นปรากฏการณ์ทางจิตอื่น ๆ นอกเหนือจากการติดอาหาร

พื้นฐานของอาการเบื่ออาหาร nervosa

ส่วนใหญ่มักจะโกหกประสบการณ์ dysmorphophobic ซึ่งมีลักษณะของความไม่พอใจกับรูปร่างและรูปร่างหน้าตาของตัวเองโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำหนักเกิน จากคำกล่าวของบุคคลที่เป็นโรค Anorexia Nervosa ความไม่สมบูรณ์ภายนอกของเขานั้นชัดเจนมากจน "ตัดสายตา" ของคนรอบข้างที่พยายามชี้ให้เห็นถึงความน่าเกลียดและความรังเกียจของเขาอย่างชัดเจน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดน้ำหนักส่วนเกินโดยส่วนใหญ่มักจะผ่านการอดอาหารโดยสมัครใจ

ในกรณีหนึ่ง เป้าหมายสูงสุดของการอดอาหารคือการลดน้ำหนักด้วยตัวเองไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม รวมถึงทางเลือกที่แปลกประหลาดที่สุดด้วย แรงจูงใจทางจิตวิทยาที่โดดเด่นประการหนึ่งในกรณีนี้คือความปรารถนาที่จะเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ความปรารถนาอย่างไม่ย่อท้อที่จะทำให้คุณดูดีที่สุด เพื่อให้ทุกคนอ้าปากค้างด้วยความยินดีและอิจฉาในเวลาเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้น คำจำกัดความของ "ดีกว่า" นี้ ซึ่งเป็นมาตรฐานที่เราจะต้องมุ่งมั่นนั้น ดำรงอยู่ในหัวของบุคคลนั้นโดยเฉพาะ

ในอีกเวอร์ชันหนึ่ง สิ่งกระตุ้นที่กำหนดและสำคัญที่สุดคือความปรารถนาที่จะกำหนดตนเองอย่างเป็นอิสระ เป็นงานที่น่ากลัวและสัมผัสได้ถึงความรู้สึกพึงพอใจและภาคภูมิใจอย่างลึกซึ้งจากการนำไปปฏิบัติ ในกระบวนการอดอาหารดังกล่าว สัญญาณของความเหนื่อยล้าทางร่างกายจะค่อยๆ ปรากฏขึ้นอย่างเห็นได้ชัดมากขึ้นเรื่อยๆ และการควบคุมสิ่งที่เกิดขึ้นได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ความพยายามใด ๆ ของญาติและเพื่อนฝูงที่จะมีอิทธิพลต่อสถานการณ์จะถึงวาระที่จะล้มเหลว คนที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียใช้ชีวิตตามความเป็นจริงของตนเอง ซึ่งมีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่เข้าใจได้ ความเกลียดชังอาหารรุนแรงมากจนแม้แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งหรือ ยาสีฟันซึ่งเข้าปากถูกมองว่าเป็นอาหารในปริมาณที่เพียงพออย่างสมบูรณ์

บูลิเมีย เนอร์โวซา

– โรคการกินที่อันตรายอย่างยิ่งอีกประการหนึ่ง คุณสมบัติหลัก Bulimia เป็นการโจมตีซ้ำอย่างเป็นระบบโดยการบริโภคอาหารในปริมาณมากเกินไปที่ไม่สามารถควบคุมได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ (ประมาณสองชั่วโมง) ตามด้วยการทำความสะอาดร่างกาย วิธีทางที่แตกต่างท่ามกลางความรู้สึกอับอายและสำนึกผิดต่อสิ่งที่เขาทำไป

ส่วนใหญ่แล้ว การทำความสะอาดร่างกายทำได้โดยการอาเจียนด้วยตัวเอง รับประทานยาระบายและยาขับปัสสาวะในปริมาณมาก หรือใช้สวนทวาร อีกทางเลือกหนึ่งในการเผาผลาญแคลอรี่นั้นเข้มข้นมาก การออกกำลังกายมักนำไปสู่การบาดเจ็บหรืออาหารที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลง พฤติกรรมนี้ซ้อนทับกับพฤติกรรมของบุคคลที่เป็นโรคอะนอเร็กเซีย และบ่อยครั้งความผิดปกติทั้งสองอย่างอยู่ร่วมกัน

สาเหตุ

ก่อน วันนี้สาเหตุที่ทำให้เกิดบูลิเมียยังไม่ชัดเจน แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีปัจจัยบางประการที่ทำให้เกิดการพัฒนา รวมถึงลักษณะบุคลิกภาพบางอย่าง (มีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะซึมเศร้าและความนับถือตนเองต่ำ) รวมถึงประวัติครอบครัวที่ไม่เอื้ออำนวย (คนบูลิเมียมักมาจาก ครอบครัวที่ไม่สมบูรณ์(ในกรณีที่กฎเกณฑ์วุ่นวายหรือไม่มีอยู่จริง การดื่มแอลกอฮอล์หรือสารเสพติดถือเป็นเรื่องปกติ และให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ภายนอกมากเกินไป)

ผู้ป่วยบูลิมิคจำนวนมากกล่าวว่าพวกเขาขาดความรักจากพ่อแม่ตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และหนึ่งในนั้น เหตุผลทางจิตวิทยาการกินจุใจอาจเป็นความพยายามทางกายภาพเพื่อสนองความหิวทางอารมณ์ กำจัดความรู้สึกเหงาและความรู้สึกต่ำต้อย บ่อยครั้งที่การไม่สามารถควบคุมพฤติกรรมการกินได้นั้นเกิดจากการขาดการควบคุมในด้านอื่นของชีวิต ซึ่งแสดงออกมาในรูปแบบการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด การใช้จ่ายเงิน หรือการบังคับขโมย

อัตราการเสียชีวิตจากความผิดปกติในการรับประทานอาหาร รวมถึงอาการเบื่ออาหาร อาจสูงถึงร้อยละ 20 ซึ่งรวมถึงการเสียชีวิตจากอาการบาดเจ็บที่หัวใจและลำไส้ และการฆ่าตัวตาย

ผลที่ตามมาของบูลิเมียนั้นรุนแรงมาก นอกจากความมีชีวิตชีวาโดยทั่วไปที่ลดลงแล้ว โรคเหล่านี้ยังเป็นโรคของหลอดอาหารและความเสียหายต่อเคลือบฟัน (จากการอาเจียน) การละเมิดความสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์เนื่องจากการใช้ยาขับปัสสาวะที่มีฤทธิ์ทำให้เกิดโรคหัวใจและไต ในบางกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก การรับประทานอาหารมากเกินไปอาจทำให้กระเพาะอาหารหรือหลอดอาหารแตกได้ ซึ่งอาจทำให้มีเลือดออกภายในได้ การใช้ยาระบายมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ระบบทางเดินอาหารและในลำไส้

นอกจากนี้บูลิเมียสามารถแสดงออกว่าเป็นอาการทางจิตในความผิดปกติทางจิตต่างๆ โรคอินทรีย์ของสมอง ภาวะปัญญาอ่อน โรคจิตเภท ฯลฯ

ปแสวงหาการเสพติด ความหมาย:

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการติดอาหารและความผิดปกติของการรับประทานอาหารคือมันเช่นเดียวกับการก่อตัวของการติดใด ๆ โดยทั่วไปนั้นขึ้นอยู่กับหลักการของการเสริมแรงทางอารมณ์เชิงบวก (การปรับสภาพ) เมื่อเป็นผลมาจากกิจกรรมของคน ๆ หนึ่ง (ในกรณีนี้คือการกินมากเกินไป หรือความอดอยาก) บุคคลหนึ่งประสบกับความสุขทางร่างกายและอารมณ์เชิงบวกที่เพิ่มขึ้น

ผู้ติดที่ทุกข์ทรมานจากการติดอาหารไม่สามารถหยุดการกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบได้อย่างอิสระ แม้ว่าเขาจะเห็นได้ชัดเจนสำหรับเขาและคนรอบข้างก็ตาม ผลกระทบด้านลบพฤติกรรมนี้

เราสามารถโต้เถียงกันมานานแล้วว่าการเสพติดอาหารเป็นการเสพติดจริงหรือไม่ แต่กลไกของการก่อตัวและอาการในทั้งสองกรณีนั้นเหมือนกันในทางปฏิบัติและเป็นการยากที่จะปฏิเสธสิ่งนี้ ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีน้ำตาล เกลือ ไขมัน คาร์โบไฮเดรตขัดสี และสารให้ความหวานสูง สามารถทำให้เสพติดได้เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์ โดยไปกระตุ้นศูนย์รวมความสุขในสมองและกระตุ้นการปล่อย "ฮอร์โมนแห่งความสุข" (โดปามีน) ,เซโรโทนิน,เอ็นโดรฟิน ฯลฯ) ทำให้รู้สึกมีความสุขและพึงพอใจอย่างมาก

ผู้ติดอาหารมักจะกินอาหารอย่างรวดเร็วและเป็นไข้ โดยกินมากเกินไปจนรู้สึกไม่สบายตัว ในบางกรณีแทนที่จะกินมากเกินไปเพียงครั้งเดียว "ของว่าง" อย่างเป็นระบบจะเกิดขึ้นตลอดทั้งวัน แต่ปริมาณอาหารที่บริโภคทั้งหมดยังเกินเกณฑ์ปกติรายวันที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ การติดอาหารอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นโรคอ้วน น้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนและต้องทนทุกข์ทรมานจากการติดอาหารไปด้วย

เช่นเดียวกับการเสพติดอื่นๆ การเสพติดอาหารสามารถกระตุ้นให้เกิดความอยาก เสริมสร้างความอดทน และทำให้เกิดอาการถอนยาได้ ตัวอย่างเช่น การศึกษาโดยใช้วิธีการสแกนสมองแบบไฮเทคที่เปรียบเทียบปฏิกิริยาของคนที่มีสุขภาพดีและผู้ติดอาหารกับสิ่งที่พวกเขาเห็น มิลค์เชคแสดงให้เห็นว่าปฏิกิริยาของผู้ติดยานั้นคล้ายคลึงกับปฏิกิริยาของผู้ติดแอลกอฮอล์ซึ่งแสดงวอดก้าแก้วนึ่งอย่างแน่นอน

ใครจะเป็นคนติดอาหารได้

ผู้คนกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบและเป็นโรคอ้วนด้วยเหตุผลหลายประการ ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นครั้งคราวเพราะชอบรสชาติและฤทธิ์ของมันยังไม่ติดแอลกอฮอล์ เช่นเดียวกับผู้ที่สูบกัญชาเป็นครั้งคราวก็ยังไม่ติดยา การศึกษาล่าสุดได้พยายามที่จะระบุสิ่งที่ทำให้ผู้ติดอาหารแตกต่างจากคนที่กินมากเกินไป ความแตกต่างเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากเกี่ยวข้องโดยตรงกับแนวทางการรักษาอาการติดอาหาร

ตัวอย่างเช่น เมื่อการเสพติดเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วน การรักษาแบบดั้งเดิมประกอบด้วยการรับประทานอาหารที่ไหน ความสำคัญอย่างยิ่งมีจิตตานุภาพและความรับผิดชอบส่วนบุคคลของบุคคลจะไม่เกิดผลโดยสิ้นเชิง เนื่องจากอาหารช่วยกระตุ้นศูนย์กลางความสุขของสมอง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงเชื่ออย่างถูกต้องว่าในกรณีนี้ควรใช้แนวทางและวิธีการเดียวกันนี้เช่นเดียวกับในการรักษาผู้ติดยาเสพติดชนิดอื่น การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและการรับประทานอาหารง่ายๆ หรือแม้แต่การลดขนาดกระเพาะจะมีผลเพียงเล็กน้อย เนื่องจากสาเหตุของโรคอ้วนคือการติดอาหาร

การติดอาหาร: อาการและอาการแสดง

ประการแรกสิ่งเหล่านี้เป็นอาการลักษณะของการติดยาเสพติดทุกประเภทและการมีอยู่ของมันที่ทำให้การติดอาหารที่แท้จริงแตกต่างจากการกินมากเกินไปเป็นตอนและการยับยั้งชั่งใจในด้านโภชนาการ ผู้ติดอาหารส่วนใหญ่ตอบทุกข้อด้านล่างว่า “ใช่”

1. ความอดทน. บุคคลจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณอาหารที่บริโภคอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ผลทางจิตวิทยาหรือความรู้สึกที่ต้องการ
2. ยกเลิก. เมื่ออาหารที่ต้องการหรือปริมาณไม่เพียงพอ อาจเกิดอาการถอนตัวทางสรีรวิทยาและ/หรือจิตใจ (ความเครียด ความโกรธ ความซึมเศร้า) บุคคลพยายามที่จะได้รับสิ่งที่เขาต้องการไม่ว่าทางใดทางหนึ่งโดยไม่คำนึงถึงผลที่ตามมาเพื่อบรรเทาอาการถอนหรือบรรเทาอาการเหล่านั้น
3. การละเมิดโดยไม่ได้วางแผนและเกิดขึ้นเอง บุคคลนั้นกินอาหารมากขึ้นหรือใช้เวลานานกว่าที่ตั้งใจไว้ในตอนแรก
4. ความพยายามอย่างต่อเนื่องในการแก้ปัญหาด้วยความล้มเหลวของตนเอง แม้ว่าจะเข้าใจถึงความร้ายแรงของสถานการณ์ก็ตาม
5. ความหมกมุ่นกับอาหาร ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเตรียมอาหารและพิธีกรรมที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค
6. ลดหรือละทิ้งกิจกรรมทางสังคม วิชาชีพ หรือสันทนาการโดยสิ้นเชิง และอุทิศเวลาว่างให้กับกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
7. การใช้อาหารในทางที่ผิดยังคงดำเนินต่อไปแม้ว่าจะมีปัญหาทางร่างกายและ/หรือจิตใจเกิดขึ้นอีกหรือเกิดขึ้นอีกและเลวร้ายลงเรื่อยๆ
8. หลังจากเหตุการณ์การกินมากเกินไป ความรู้สึกผิดหรือสำนึกผิดต่อสิ่งที่พวกเขาทำก็เกิดขึ้น และให้คำมั่นสัญญากับตัวเองและคนที่รักว่าจะไม่ทำซ้ำอีกในอนาคต
9. การกินอาหารแม้ในขณะนั้น การขาดงานโดยสมบูรณ์ความหิว หรือใช้เพื่อทำให้อารมณ์ดีขึ้น ขจัดอาการซึมเศร้า หงุดหงิด และซึมเศร้า

คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคติดอาหารมักไม่ตระหนักถึงสิ่งนี้ และบางครั้งผู้ประกอบวิชาชีพทั่วไปก็ไม่มีความรู้พิเศษเพียงพอที่จะรับรู้ถึงปัญหานี้ในผู้ป่วย เป็นผลให้บุคคลสามารถ ปีที่ยาวนานต่อสู้กับโรคอ้วนไม่สำเร็จภายใต้คำแนะนำของนักโภชนาการโดยพยายามกำจัดอาการต่างๆ แทนที่จะกำจัดสาเหตุ - การติดอาหาร ในระหว่างการรักษานี้ หลายคนยังคงรับประทานอาหารมากเกินไปต่อไปเพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายทางจิตที่เกิดจากอาหารหลายชนิดที่ทำให้เกิดอาการถอนยา บ่อยครั้งที่คนเราพยายามที่จะกิน “เพียงเล็กน้อยจากสิ่งที่ไม่ควรรับประทาน” แต่ปัญหาก็คือ แม้ในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถกระตุ้นให้เกิดการกินมากเกินไปอย่างควบคุมไม่ได้

สาเหตุของการติดอาหาร

เช่นเดียวกับการเสพติดอื่นๆ การเสพติดอาหารมีหลายสาเหตุ และเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกสาเหตุหลักเพียงสาเหตุเดียว

อารมณ์และความเครียด

คนที่ติดอาหารอาจกินเพื่อเพิ่มพลังบวกและลดอารมณ์ด้านลบ เช่น คุณอาจจะกินพิซซ่าเพื่อ "ให้รางวัลตัวเอง" สำหรับความสำเร็จ แต่คุณยังสามารถกินพิซซ่าได้เพราะมีเรื่องเลวร้ายเกิดขึ้นกับคุณและคุณต้องทนทุกข์ทรมานทางจิตใจ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องรู้สึกเสียใจกับตัวเอง นี่คือรูปแบบการพึ่งพาแบบคลาสสิก

เคมีสมอง

อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและน้ำตาลสามารถกระตุ้นศูนย์รางวัลของสมองได้ในลักษณะเดียวกับยาและแอลกอฮอล์ การทดลองกับหนูพบว่าสัตว์ที่ได้รับการฝึกให้ฉีดเฮโรอีนและโคเคนด้วยตนเองโดยใช้คันโยกที่เหมาะสมจะหยุดใช้หากได้รับน้ำตาลธรรมชาติ ดังนั้นจึงพบว่าหนูชอบบริโภคน้ำตาล "ธรรมชาติ" มากกว่าชอบรับประทานยา การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลอาจส่งผลต่อระบบการให้รางวัลของสมองมากกว่ายาเหล่านี้เสียอีก

พันธุศาสตร์

อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คนเราพัฒนาการติดอาหารอาจเป็นเพราะความผิดปกติทางพันธุกรรม ผลการศึกษาในปี 2545 พบว่าผู้หญิงที่เติบโตมาในครอบครัวที่ผู้ใหญ่ดื่มแอลกอฮอล์หนัก มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนอื่นๆ ถึง 49% แม้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่เป็นโรคอ้วนก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากการติดอาหารเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงข้อนี้ชี้ให้เห็นว่าอาจมีความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างกัน ติดแอลกอฮอล์พ่อแม่หรือญาติในวัยเด็กและการก่อตัวของการติดอาหารในวัยผู้ใหญ่

การบาดเจ็บทางจิตใจ

การวิจัยพบว่าในบรรดาผู้หญิงที่มีอาการผิดปกติหลังเหตุการณ์สะเทือนใจ (PTSD) มากที่สุด ความชุกของการติดอาหารมีมากกว่าค่าเฉลี่ยมากกว่าสองเท่า ยิ่ง อายุยังน้อยการบาดเจ็บที่ได้รับความเดือดร้อนยิ่งมีโอกาสติดยาเสพติดมากขึ้นเท่านั้น สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าผู้หญิงที่ประสบสถานการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจอย่างรุนแรงในวัยเด็กมีแนวโน้มที่จะพัฒนาการติดอาหารมากกว่าผู้หญิงคนอื่นๆ

ผลที่ตามมาของการติดอาหาร

เมื่อเวลาผ่านไป การติดอาหารอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงทางร่างกายและจิตใจได้ คนที่ทนทุกข์ทรมานจากการติดอาหารเป็นเวลานานจะค่อยๆ เรียนรู้ที่จะซ่อนปัญหาจากคนที่คุณรัก พวกเขาเริ่มซ่อนอาหารและกินในเวลากลางคืน ในขณะเดียวกันก็มีอาการซึมเศร้าและความภาคภูมิใจในตนเองลดลง เรื่องนี้ยิ่งทำให้แย่ลงไปอีกโดยส่วนใหญ่แล้ว พวกเขาไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าพวกเขาติดอาหารและคิดว่าตัวเองเป็นคนอ่อนแอและขาดวินัย

ผลเสียทางกายภาพที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วที่สุดจากการติดอาหาร ได้แก่ ท้องไส้ปั่นป่วน แสบร้อนกลางอก คลื่นไส้รุนแรง และอาเจียน ทั้งหมดนี้เป็นที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่กินมากเกินไปอย่างจริงจังอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แต่ยังมีผลกระทบทางจิตวิทยาที่ผู้ติดอาหารหลายคนสังเกตเห็นด้วย ผู้คนบรรยายความรู้สึกเหล่านี้ว่าเป็นความทุกข์ทางอารมณ์อย่างรุนแรง โดยใช้คำพูดเช่น “ละอายใจ” “รู้สึกผิด” และ “รังเกียจ” การพยายามกำจัดประสบการณ์เชิงลบเหล่านี้อาจทำให้ผู้คนกินมากขึ้น

ผลที่ตามมาในระยะยาวที่สำคัญและรุนแรงที่สุดของการติดอาหารคือโรคอ้วน เนื่องจากการรับประทานมากเกินไปและการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงอย่างต่อเนื่อง น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจึงเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ สำหรับคนหลายๆ คน (โดยเฉพาะผู้หญิง ซึ่งเสี่ยงต่อการติดอาหารมากที่สุดด้วยเหตุผลหลายประการ) การตระหนักรู้ถึงความขี้เหร่และความไม่สมบูรณ์ทางร่างกายของตนเองกลายมาเป็น โศกนาฏกรรมที่แท้จริงและความทุกข์ทรมานทางจิต

อาการซึมเศร้าและการติดอาหาร

การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงอย่างมากระหว่างการติดอาหารกับสภาวะทางอารมณ์เชิงลบ รวมถึงภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล ผู้ใหญ่ที่ติดอาหารมีความชุกของภาวะซึมเศร้า โรคไบโพลาร์ โรควิตกกังวล และสารเสพติดมากกว่าผู้ใหญ่ที่ไม่ติดอาหาร คนอ้วนก็มีอัตราการซึมเศร้าที่สูงกว่าเช่นกัน แต่ปัจจัยที่น่าตกใจที่สุดคือความเชื่อมโยงระหว่างความคิดฆ่าตัวตายกับการกินจุใจ ผู้ป่วยมากกว่าครึ่งหนึ่งที่ติดอาหารและผู้ที่มีอาการตะกละตะกลามมักคิดฆ่าตัวตายอย่างน้อยหนึ่งครั้ง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าตอนต่างๆ ของการกินมากเกินไปที่ไม่สามารถควบคุมได้ทำให้เกิดความทุกข์ทางอารมณ์อย่างรุนแรง

นอกจากผลกระทบทางจิตแล้ว โรคเบาหวานประเภท 2 ยังเป็นโรคที่มาพร้อมกับโรคอ้วนและการติดอาหารอีกด้วย ระดับสูงคอเลสเตอรอล, โรคขาดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง หยุดหายใจขณะหลับ ซึมเศร้า โรคข้ออักเสบ ปัญหาระบบสืบพันธุ์ นิ่ว ถุงน้ำดี, จังหวะ. หากไม่รักษาอาการติดอาหาร ก็จะค่อยๆ ดำเนินไปตามเวลาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

การรักษาอาการติดอาหาร

น่าเสียดายที่ไม่มีทางรักษาอาการติดยาได้ วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ- ไม่มีทางรักษา ไม่มีคาถาวิเศษ ไม่มีไม้กายสิทธิ์ หากสำหรับบางคนการเรียนรู้ที่จะควบคุมการบริโภคอาหารบางชนิดก็เพียงพอแล้วสำหรับบางคนก็จำเป็นต้องละทิ้งอาหารเหล่านั้นไปตลอดชีวิต มันจะไม่ทำงานอย่างอื่น หากคุณสงสัยว่าคุณมีอาการติดอาหารแล้วล่ะก็ ทางออกที่ดีที่สุดจะ

มีความเห็นว่าการกำจัดการติดอาหารนั้นยากกว่าการติดแอลกอฮอล์ เป็นต้น ท้ายที่สุดแล้ว ผู้ติดแอลกอฮอล์สามารถกำจัดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ออกจากอาหารของเขาได้ ดังนั้นคุณป้องกันตัวเองจากการกำเริบของโรคที่อาจเกิดขึ้นได้และผู้ติดอาหารไม่สามารถละเว้นจากการรับประทานอาหารได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะเสี่ยงต่อการกำเริบของโรคอยู่เสมอ

การบำบัดการติดอาหารที่ครอบคลุมโดยทั่วไปจะรวมการบำบัดพฤติกรรม การให้คำปรึกษาด้านโภชนาการกับนักโภชนาการ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และการสนับสนุนทางสังคม หากการติดอาหารเป็นผลมาจากความผิดปกติทางอารมณ์ เช่น ความวิตกกังวลหรือภาวะซึมเศร้า ในกรณีนี้ จำเป็นต้องกำจัดสาเหตุเสียก่อน ซึ่งอย่างน้อยความช่วยเหลือทางจิตก็สามารถบรรเทาความอยากอาหารด้านลบได้

หากคุณประสบปัญหาการติดอาหารและต้องการหยุดวงจรอุบาทว์ของการกินมากเกินไป เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณ!

“หนึ่งในอาการหลักของการติดอาหารคือความคิดตลอดเวลาเกี่ยวกับอาหาร จะกินอะไร ซื้ออะไรในร้าน ปรุงอะไร” ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ นักโภชนาการ Irina Stetsenko อธิบาย “นอกจากนี้ ความยากลำบากยังเกิดขึ้นในการควบคุมตัวเองขณะรับประทานอาหาร ไม่มีแรงที่จะหยุด คุณอยากกินจนรู้สึกอึดอัดท้อง หรือหายใจลำบาก” สัญญาณทั่วไปของการติดอาหาร ได้แก่ ความปรารถนาที่จะรับประทานอาหารโดยธรรมชาติเมื่อไร

รูปแบบของอาหาร “การกิน” ปัญหาในชีวิตประจำวันและอื่นๆ สถานการณ์ที่ตึงเครียดเมื่อเวลาผ่านไปปริมาณของชิ้นส่วนก็เพิ่มขึ้นพร้อมกับความรู้สึกผิด พวกเราหลายคนมักจะให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยหลังจากทำงานที่ยากหรือไม่พึงประสงค์สำเร็จ และยังมีทัศนคติที่ไม่ยอมรับผู้อื่นที่วิพากษ์วิจารณ์พฤติกรรมการกินของเราอีกด้วย การพึ่งพาอาศัยกันแสดงให้เห็นในความจริงที่ว่าความวิตกกังวลเกิดขึ้นกับพื้นหลังของความหิว การขาดอาหารที่คุณชื่นชอบทำให้เกิดความทุกข์ทรมานทางร่างกายชวนให้นึกถึงการถอนตัว และอีกอย่างหนึ่ง คุณลักษณะเฉพาะ- รับประทานอาหารไม่เป็นระเบียบบ่อยครั้งทั้งกลางวันและกลางคืน หากคุณคุ้นเคยกับอาการเหล่านี้โดยตรง แสดงว่าคุณมีอาการเสพติดอาหาร

สัญญาณทั่วไปของการติดอาหาร ได้แก่ ความปรารถนาที่จะรับประทานอาหารโดยธรรมชาติเมื่อมองเห็นอาหาร เช่นเดียวกับการ "รับประทานอาหาร" ปัญหาและความเครียดในชีวิตประจำวัน ภาพถ่าย: “PhotoXPress”

“วันหนึ่งมีหญิงสาวคนหนึ่งมาขอความช่วยเหลือจากฉัน ผู้หญิงอ้วนซึ่งในเวลานั้นสามารถบรรลุถึงความสิ้นหวังขั้นสุดขีดได้” Irina Stetsenko กล่าว “ด้วยส่วนสูง 160 ซม. เธอหนัก 84 กก. รู้สึกไม่มีความสุขอย่างสุดซึ้ง และหมกมุ่นอยู่กับปัญหาในชีวิตประจำวันด้วยช็อกโกแลต เธอเติมเสบียงอาหารอันโอชะที่เธอโปรดปรานทุกวัน จากนั้นก็ขังตัวเองอยู่ในห้องและกลืนมันอย่างลับๆ จากครอบครัวของเธอ หลังจากพูดคุยกับผู้ป่วย ฉันพบว่าเธอติด "หวาน" มาตั้งแต่เด็ก พ่อแม่ของเธอที่ขาดงานตลอดเวลาทิ้งลูกสาวไว้กับยาย เพื่อชดเชยการขาดงานด้วยขนมและช็อคโกแลต ฉันก่อน

แนะนำให้เธออดอาหารด้วยช็อกโกแลตสองวัน - ช็อคโกแลต 150 กรัม (ปริมาณโกโก้ 70-80 %) ต่อวันเป็นเวลา 6 โดส (ต้องดูดซึมช็อกโกแลตอย่างช้าๆ) 3 ช้อนชา น้ำผึ้งและน้ำนิ่ง 2 ลิตรบวก 2-3 ถ้วยเสมอ ชาสมุนไพร- หลังจากผ่านไปสองสามวัน คนไข้ของฉันก็ลดน้ำหนักได้ 2.5 กก. โดยไม่มีความเจ็บปวดใดๆ และมีความสุขมาก เชื่อในความแข็งแกร่งและผลลัพธ์ของเธอ เธอกับฉันสร้างโปรแกรมมื้ออาหารแบบแบ่งส่วน โดยมีช็อกโกแลต (20-25 กรัม) ปรากฏอยู่ในอาหารประจำวันของเธอระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวันเสมอ พ่อแม่ของเธอซื้อลู่วิ่งให้เธอ และทันใดนั้น เด็กผู้หญิงก็เริ่มสนใจที่จะวิ่ง ในเวลา 5-6 เดือน เธอลดน้ำหนักได้ 22 กิโลกรัม และแต่งงานกันอย่างมีความสุข”

คนรักสินค้ามาจากไหน?

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการเสพติดอาหารสามารถถ่ายทอดทางพันธุกรรมได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น คนเราอาจเกิดมาพร้อมกับตัวรับโดปามีนน้อยลง ซึ่งเป็นตัวกำหนดพัฒนาการของการเสพติดหลายประเภทในอนาคต โดปามีนเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อสภาวะทางจิตและอารมณ์ของบุคคล เขาสนับสนุน

การทำงานของหัวใจและสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก และรับผิดชอบในการปฏิบัติงาน การขาดฮอร์โมนนี้ในร่างกายมนุษย์นำไปสู่ความคงที่ รัฐซึมเศร้าและการสะสมของน้ำหนักส่วนเกิน สำหรับบางคน การเสพติดอาหารเริ่มต้นตั้งแต่วัยเด็ก ท้ายที่สุดแล้ว อาหารคือความสุขประการแรก เด็กสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่เกิด. และบ่อยครั้งที่ผู้ปกครองเริ่มรับรู้ถึงความรู้สึกไม่สบายในเด็กเนื่องจากความหิวจึงเริ่มให้อาหารเขา พวกเขาปลอบประโลมด้วยสารพัด บรรเทาความตึงเครียด คลายการทะเลาะวิวาท ปรับปรุงความสัมพันธ์ ให้กำลังใจ และโดยการลงโทษ กีดกันเด็กจากความสุขเหล่านี้ ผลก็คือ พฤติกรรมการกินดังกล่าวได้รับการเสริมกำลัง และสิ่งที่น่าเศร้ากว่านั้นคือพฤติกรรมดังกล่าวเข้ามาแทนที่ความต้องการทางอารมณ์และจิตวิญญาณ

อนิจจาวันนี้ด้วยเหตุผลบางประการการกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่องไม่ถือว่าเป็นนิสัยที่ไม่ดี แต่มันทำร้ายร่างกายมาก! พฤติกรรมของผู้ติดอาหารมีความคล้ายคลึงกับพฤติกรรมของผู้ติดยา พวกเขามีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินผลิตภัณฑ์โปรด ซึ่งช่วยลดความเครียด ไม่ใช้อาหาร

เพื่อสนองความหิว และเหนือสิ่งอื่นใด เพื่อรับมือกับความวิตกกังวล ความตื่นเต้น หรือเพื่อให้มีกำลังใจและได้รับอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผู้ที่ติดอาหาร เช่น ผู้ติดแอลกอฮอล์และผู้ติดยา มีการทำงานของตัวรับโดปามีนซึ่งมีหน้าที่สร้างแรงจูงใจทำงานผิดปกติ ทั้งสองไม่สามารถต้านทานนิสัยของตนเองได้ ไม่ว่ามันจะส่งผลเสียต่อชีวิตของพวกเขาเพียงใดก็ตาม ดังนั้น เช่นเดียวกับคนติดแอลกอฮอล์ คนติดอาหารจะกินจนกว่าอาหารโปรดของเขาจะหมดในบ้าน ต้องบอกว่าบางครั้งพวกเราหลายคนก็ทำแบบนี้โดยเฉพาะในวันหยุด แต่คนติดก็ทำแบบนี้ตลอดเวลา และไม่ใช่แค่การขาดวินัยในตนเองหรือความสำส่อนธรรมดาๆ อย่างที่เชื่อกันโดยทั่วไป แต่ยังเป็นการรบกวนการทำงานของตัวรับโดปามีนอย่างร้ายแรงอีกด้วย

อย่าไปร้านค้าในขณะท้องว่าง!

เป็นไปได้ไหมที่จะกำจัดการติดอาหารโดยสิ้นเชิงโดยไม่ต้องพึ่งความช่วยเหลือจากแพทย์? ปรากฎว่ามันเป็นไปได้ “ขั้นแรก คุณต้องระบุอาหารและเครื่องดื่มที่กระตุ้นให้เกิดการเสพติด” Irina Stetsenko แนะนำ “และพยายามละทิ้งอาหารและเครื่องดื่มเหล่านั้นโดยสิ้นเชิงหรือลดการปรากฏบนเมนูให้เหลือน้อยที่สุด

(คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยขนมที่คุณชื่นชอบในปริมาณเล็กน้อยและเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น) วิธีที่ดีในการทำความเข้าใจพฤติกรรมการกินของคุณคือการจดบันทึกอาหารโดยบันทึกว่าคุณกินอะไร เมื่อใด และปริมาณเท่าใด อย่าตุนข้าวของที่บ้านและอย่าไปร้านค้าในขณะท้องว่าง จำไว้ว่าอาหารใดๆ ก็ตามที่คุณซื้อไปมักจะไปอยู่ในกระเพาะของคุณในที่สุด ค่อยๆ ฝึกตัวเองให้ใช้จานและถ้วยเล็กๆ ซึ่งจะช่วยลดขนาดอาหารได้ กินอาหารมื้อเล็กๆ เป็นประจำ และกินเฉพาะเมื่อคุณหิวจริงๆ เท่านั้น”

อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาข้อ จำกัด ด้านอาหารมากเกินไปเป็นเวลานาน - สิ่งเหล่านี้สามารถนำไปสู่การเสียและความเครียดตามมาได้ ดังนั้นอย่าละทิ้งอาหารโปรดของคุณโดยสิ้นเชิง หากคุณมีความปรารถนาที่จะกินอะไรบางอย่างอย่างไม่อาจต้านทานได้ ให้ยอมแพ้ แต่... แค่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น และอย่าลืมว่าไม่เพียงเท่านั้น

อาหารสามารถชดเชยการขาดโดปามีนและฮอร์โมนแห่งความสุขได้ อะไรก็ตามที่ทำให้เกิดความสุขสามารถบรรเทาความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้สำเร็จ รวมถึงการออกกำลังกายและงานอดิเรกต่างๆ เช่น เต้นรำ ดนตรี หนังสือ การสื่อสารด้วย คนคิดบวก- นอกจากนี้ การออกกำลังกายจะเพิ่มระดับโดปามีนในสมองและเพิ่มจำนวนตัวรับ ซึ่งช่วยลดความหิว พยายามคิดบวก แล้วชีวิตคุณจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ และความต้องการแคลอรี่ส่วนเกินจะค่อยๆ หายไป ดังที่คุณทราบ ผู้ที่รักและมีความคิดสร้างสรรค์ไม่มีความอยากอาหารระหว่างทำงาน - ความอยากอาหารถูกขัดขวางโดยผู้มีอำนาจเหนือกว่า

หากคุณไม่สามารถกำจัดการเสพติดอาหารได้ด้วยตัวเอง คุณก็ไม่ควรทิ้งปัญหาไว้ข้างหลัง อย่าลืมปรึกษานักโภชนาการและนักจิตบำบัด “ในทางปฏิบัติของฉัน ฉันได้พบกับคนไข้ที่ดื้อรั้นซึ่งรับมือได้ยาก” นักโภชนาการกล่าว - ตัวอย่างเช่นหนึ่ง

ข้อหาหนึ่งของข้าพเจ้าไม่สามารถกำจัดการเสพติดน้ำอัดลมอันยาวนานของเขาได้ หรือว่าเขาไม่อยากทำมันเลย ฉันโต้แย้งทุกรูปแบบเพื่อโน้มน้าวให้เขาเลิกดื่ม: ฉันบอกเขาว่าแต่ละขวดมีน้ำตาล 36 ก้อนเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบของน้ำอัดลมต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เกี่ยวกับ โรคเบาหวาน- ผู้ป่วยฟัง พยักหน้า แต่ไม่ได้แสดงความปรารถนาที่จะเลิกโซดา และหลังจากที่รู้ว่ามันมีสารประกอบอันตรายที่ทำลายรูขุมขนและกระตุ้นให้ผมร่วง เขาก็กลัวจริงๆ และตั้งแต่นั้นมาก็ไม่เคยสัมผัสเครื่องดื่มที่เป็นอันตรายอีกเลย”

กฎเกณฑ์ที่จะช่วยคุณกำจัดการติดอาหาร

• กินวันละ 5-6 ครั้งในส่วนเล็กๆ
• อย่าลืมรับประทานอาหารเช้า เนื่องจากเป็นมื้อเช้าที่กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน
• จัดของว่างที่เหมาะสม: ผลไม้ (หรือผลไม้แห้ง) ขนมปังโฮลเกรน โยเกิร์ตธรรมชาติ ถั่วต่างๆ
• หลีกเลี่ยงน้ำอัดลมที่มีน้ำตาลและดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ ช่วยลดความรู้สึกหิวและช่วยกำจัดของเสียและสารพิษ
• เคี้ยวอาหารให้ละเอียดและช้าๆ: สิ่งนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป

การติดอาหารเป็นหนึ่งในเรื่องที่พบบ่อยที่สุด ตามกฎแล้วผู้หญิงมีความอ่อนไหวต่อสิ่งนี้มากกว่า เพศที่ยุติธรรมกว่าถึง 80% คุ้นเคยกับปรากฏการณ์นี้โดยตรง

คุณสามารถรับมือกับปัญหานี้ได้หากคุณตรงตามเงื่อนไขหลัก: ซื่อสัตย์กับตัวเองและเตรียมพร้อมที่จะพยายาม

รูปแบบของการติดอาหาร

การติดอาหารปรากฏอยู่ในตัว รูปแบบที่แตกต่างกัน- ลองพิจารณาดู ประเภทต่างๆอาการของมัน:

นักโภชนาการมืออาชีพ

มันเป็นเรื่องที่ขัดแย้งกัน แต่ในการรับประทานอาหารที่หลากหลายนั้น มีการเสพติดอาหารซ่อนอยู่ด้วย! ในขณะเดียวกัน "ลดน้ำหนักอยู่เสมอ" เองก็มั่นใจว่านี่เป็นเพียงความปรารถนาที่จะมีรูปร่างที่ดี

คนกินหมดสติ

บุคคลนี้ดูดซึมอาหารโดยไม่มีระบบ เนื่องจากต้องทานอาหารว่างบ่อยๆ ในระหว่างเดินทาง เขาอาจลืมเรื่องอาหารกลางวันไปได้เลย ตามกฎแล้วในตอนเย็นความหิวโหยเข้ามาครอบงำเขาแล้วเขาก็ไม่สามารถหยุดได้ ตัวเขาเองมีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าเขาไม่แยแสกับ "ของอร่อย" อย่างแน่นอน แต่เนื่องจากการบริโภคอาหารอย่างไม่เป็นระเบียบเขาจึงดูดซึมได้มาก ปริมาณมากเกินความจำเป็น

กูร์เมต์

นักเลงด้านอาหารรสเลิศกำลังตกอยู่ในความเสี่ยง - ในขณะที่ได้รับความเพลิดเพลินเป็นพิเศษจากอาหาร เขาก็ต้องพึ่งพางานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์

คนกินอารมณ์

มันแตกต่างจากประเภทอื่นตรงที่มันพยายามรับมือกับอารมณ์ด้วยความช่วยเหลือจากอาหาร หากตัวแทนสามคนแรกสามารถแก้ไขปัญหาได้โดยการปรับอาหารและสไตล์ ในกรณีนี้ พวกเขาจะทำไม่ได้หากปราศจากการเตรียมจิตใจทั่วโลก

สิ่งนี้มักเกิดขึ้นได้อย่างไร? ในช่วงเวลาของความรู้สึกไม่สบายภายในหรือความเหงา คนๆ หนึ่งจะถูก "ความคิดประหยัด" เกี่ยวกับของอร่อยที่เก็บไว้ในส่วนลึกของตู้เย็น ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้! เค้กชิ้นเดียวให้ความรู้สึกสงบ ปัญหาต่างๆ ดูคลี่คลายลง ส่วนถัดไปจะเป็นไปตามส่วนแรกและต่อๆ ไปจนกว่าทุกอย่างจะถูกทำลาย

แล้วอารมณ์อันเลวร้ายก็กลับมา กำเริบขึ้นด้วยความรู้สึกผิดที่ละเลยตนเอง เพิ่มปอนด์และเซนติเมตรส่วนเกินให้กับทุกสิ่ง แม้แต่ความตระหนักรู้ว่าอาหารกลายเป็นเหมือนยาก็ไม่สามารถหยุดกระบวนการที่เริ่มต้นขึ้นได้ นักโภชนาการกล่าวว่าการสูญเสียการควบคุมความอยากกินของว่างและความรู้สึกผิดที่ตามมาคือสัญญาณแรกของการติดอาหาร ในขั้นตอนนี้กลไกของการหลอกลวงตนเองจะถูกเปิดใช้งานเมื่อบุคคลพยายามผลักดันปัญหาที่เกิดขึ้นเบื้องหลังด้วยความช่วยเหลือจากอาหาร

กำจัดการติดอาหาร

เมื่อตระหนักถึงการพึ่งพาอาหารแล้ว คุณไม่ควรสิ้นหวังเพราะคุณต้องกำจัดมันออกไป! ทำอย่างไร?

1. ประเมินเฉพาะความหิวทางสรีรวิทยาและอย่าดูดซับอาหารโดยกลไก!

แทนที่จะ "หยิบ" อะไรบางอย่างระหว่างเดินทาง พยายามให้คะแนนความรู้สึกหิวที่แท้จริงของคุณโดยใช้ระดับ 5 โดยที่ 1 คือ "หิวมาก" และ 5 คือ "อิ่มเต็มที่" หากคุณสามารถให้คะแนนอาการของคุณเป็น 4 หรือ 5 ได้ก็อย่าทานอาหารว่างเลย

2. หากคุณมีปัญหาในการมองตู้เย็นให้จัดการกับมัน

เชื่อคำแนะนำของนักจิตวิทยา: จดปัญหาของคุณลงบนกระดาษ การแบ่งแผ่นงานออกเป็นสองคอลัมน์โดยคอลัมน์หนึ่งระบุถึงสาเหตุของความกังวลและความวิตกกังวลของคุณและวิธีอื่น ๆ ในการกำจัดสิ่งเหล่านี้ แม้ว่าจะมีผลลัพธ์ที่เป็นลบ อย่ายอมแพ้และกลับสู่รายการอีกครั้ง

3. คิดกิจกรรมให้ตัวเองเมื่อมีอารมณ์ด้านลบเกิดขึ้น

ทางเลือกที่ดีคือการเดินเล่นหรือกิจกรรมที่ทำให้เสียสมาธิ เช่น งานเย็บปักถักร้อย วาดรูป โทรหาพ่อแม่หรือแฟน อ่านหนังสือ หนังสือที่น่าสนใจ- การนั่งหน้าทีวีนั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนานัก เนื่องจากคุณอาจถูกล่อลวงให้ “ของว่าง” ขณะชมภาพยนตร์

4. เก็บไดอารี่อาหารไว้

โดยการเขียนลงไปว่าคุณกินอะไรและเมื่อไหร่ ให้กำหนดเวลาที่คุณหิวบ่อยที่สุดและตุนอาหารแคลอรี่ต่ำในเวลานี้

5. การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็น

ความหิวมักเกิดขึ้นพร้อมกับความผิดปกติของการนอนหลับ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากระดับเลปตินในเลือดลดลง ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมความอยากอาหารและส่งสัญญาณให้สมองเกี่ยวกับความอิ่ม

อาหารเป็นหนึ่งในแหล่งความสุขหลัก แต่อย่าลืมว่าอาหารควรเป็นเพื่อนและพันธมิตร และไม่กำหนดกฎเกณฑ์ของพฤติกรรม

การติดอาหารเป็นรูปแบบหนึ่งของพฤติกรรมเสพติดที่กำหนดโดยจิตใจ ซึ่งแสดงออกถึงการที่บุคคลไม่สามารถต้านทานความต้องการที่จะกินได้ ยิ่งไปกว่านั้น ความต้องการไม่ได้เกิดจากความรู้สึกหิวหรือกระหายทางสรีรวิทยา แต่เกิดจากสภาวะทางอารมณ์และจิตใจที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมเช่นการดูดซึมอาหาร

อาหารในสังคมยุคใหม่กำลังกลายเป็นยา การอนุญาตตามกฎหมายให้สนุกสนาน คลายเครียด นัดพบ หรือหาเวลาว่าง ประโยชน์รองที่นำเสนอจากกระบวนการรับประทานอาหารนั้นมีมากมายมหาศาล - พวกเขาจะช่วยให้ชายหนุ่มขี้อายสื่อสารกับหญิงสาวและคนที่ทำงานหนักจะไม่ถูกตัดสินว่าเขาออกไปทานอาหารกลางวันซึ่งแตกต่างจากการเดินเล่นในสวนสาธารณะ ซึ่งใช้เวลาเท่ากัน อาหารนำพาผู้คนมารวมกัน บริษัทบางแห่งที่ซึ่งการสื่อสารที่ง่ายและน่าพอใจเริ่มต้นขึ้น - จดจำเสียงหัวเราะร่าเริงในห้องสูบบุหรี่หรือใกล้เครื่องชงกาแฟ และวิธีที่จะหยุดเมื่อมีคนออกจากสถานที่เหล่านี้

สัญญาณของการเกิดขึ้นของการเสพติดคือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและพฤติกรรมก่อนหน้านี้ ความสัมพันธ์ปรากฏขึ้นและเปลี่ยนแปลง ในขณะที่ส่วนหลักของความคิดของบุคคลนั้นเกี่ยวกับอาหารและไม่สามารถปฏิเสธความคิดใด ๆ ในหัวข้อนี้หรืออาหารชิ้นพิเศษได้ . การพึ่งพาอาศัยกันนี้ปรากฏชัดในผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนที่มีรสหวาน รสเผ็ด โดยทั่วไปมักเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่มีไขมันและสารก่อมะเร็ง

สาเหตุของการติดอาหาร

ความหิวไม่ใช่ปัจจัยในการเสพติดเสมอไป คุณอาจรู้สึกว่าไม่จำเป็นต้องทานอาหาร แต่ต้องเลือกทานอะไรอร่อยๆ ให้กับตัวเอง - ก็มีอยู่แล้ว ระดับหนึ่ง การพึ่งพาสารเคมีเกิดจากผลิตภัณฑ์บางชนิดซึ่งไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงการทำงานทางชีวเคมีของร่างกายที่เกี่ยวข้อง แต่เป็นระดับของผลกระทบต่อตัวรับ หลังจากรับประทานอาหารที่มีรสหวานและอัดลม รสชาติตามธรรมชาติของผักและผลไม้จะไม่ทำให้ผู้รับลิ้นระคายเคืองในระดับที่เหมาะสม และไม่เกิดความรู้สึกอิ่ม สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์รมควันและผลิตภัณฑ์ที่มีโมโนโซเดียมกลูตาเมต หลังจากนั้น อาหารอื่นๆ ก็ดูจืดชืด ดังนั้นแม้หลังอาหารกลางวัน คุณก็ยังอยากกินสิ่งเหล่านี้ ผลกระทบนี้จะถูกลบออกอย่างรวดเร็วโดยการปฏิเสธอย่างแข็งขันภายในสองสามวัน (แน่นอนว่าจะมีการถอนออก) และต่อมรับรสกลับคืนมาเป็นการยากที่จะทำลายนิสัยทางจิตในการซื้อชิปหลังจากการทะเลาะกันทุกครั้ง

ความโน้มเอียงเกิดขึ้นและเสริมกำลัง ประเภทนี้พฤติกรรมในวัยเด็กและการกำจัดมันมีขั้นตอนเช่นเดียวกับพฤติกรรมทางจิตอื่น ๆ เนื่องจากไม่มีองค์ประกอบทางเคมีที่นี่ ความจำเป็นในการกินความเครียด (เพื่อความสะดวกสบายในตนเอง) อาจถูกกำหนดโดยรูปแบบการเลี้ยงลูก (เมื่อเด็กได้รับขนมปังแทนการดูแลด้านจิตใจ) ความรู้สึกความต้องการทางร่างกายและจิตใจของตนเองอาจหยุดชะงักลงเมื่อพ่อแม่ตัดสินใจว่าลูกควรรับประทานอาหารอย่างไร - จากนั้นจึงมีทัศนคติที่ว่ายิ่งรับประทานอาหารมากขึ้น ทัศนคติของผู้ใหญ่ก็จะดีขึ้น หรืออย่างน้อยก็จะเป็นเช่นนี้ สามารถหลีกเลี่ยงการลงโทษได้

เป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าคนที่ติดอาหารมีน้ำหนักเกินเพราะคุณสามารถใช้ความพยายามและเป็นปกติได้ แต่ในขณะเดียวกันก็สูญเสียการควบคุมพฤติกรรมของคุณเองทั้งหมดเมื่อคุณเห็น เค้กช็อคโกแลต- นอกจากนี้ การติดอาหารยังแสดงอาการเมื่อมีน้ำหนักน้อย โดยเป็นการไม่กินมากเกินไป แต่เป็นการปฏิเสธอาหาร การเบี่ยงเบนใดๆ ในพฤติกรรมการกินและโครงสร้างของมันที่ไม่ได้เกิดจากความรู้สึกหิวนั้นถือเป็นการเสพติด และอาจแสดงออกได้ทั้งจากการดูดซึมมากเกินไปหรือการปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิง ในตัวอย่างของความสัมพันธ์ของมนุษย์ สิ่งนี้เรียกว่าการพึ่งพาและการพึ่งพาอาศัยกัน ในแง่ของจิตวิทยาพฤติกรรมก็เรียกสิ่งนี้เช่นกัน

เพื่อทำความเข้าใจวิธีจัดการกับการเสพติดอาหาร คุณต้องตรวจสอบแรงบันดาลใจของแต่ละบุคคลและทำความเข้าใจว่าสิ่งใดที่ทำให้เกิดความสุขนอกเหนือจากอาหาร เนื่องจากสารหลักที่ได้รับจากอาหารที่ผู้ติดยาเลือกคือเซโรโทนิน และหากไม่มีที่ที่จะพบความสุขในชีวิตของตัวเองก็มาจากอาหารและปัญหาชีวิตสะสมจึงปิดวงกลมซึ่งจะต้องแยกออกโดยคำนึงถึง ลักษณะทางจิตวิทยาและกลไกต่างๆ

การกำจัดอาการติดอาหารเริ่มต้นด้วยการระบุอาการ ซึ่งรวมถึงการเพิ่มปริมาณอาหาร การรับประทานอาหารมากเกินไปบ่อยๆ และการไม่สามารถปฏิเสธอาหารเสริมได้ นอกจากนี้ยังมีความอยากอาหารหวาน แป้ง และเผ็ด ความรู้สึกผิดหลังรับประทานอาหาร ความปรารถนาที่จะดูดซับอาหารอย่างลับๆ และทำให้อาเจียนหลังรับประทานอาหาร เมื่อมีอาการดังกล่าวคุณควรเริ่มกำจัดการติดโดยเริ่มจากการค้นหาการเกิดขึ้น

สาเหตุของการติดอาหารอาจซ่อนอยู่เบื้องหลังร่างกายหรือ... ในกรณีแรกอาหารทำหน้าที่เป็นความสะดวกสบายและให้ผลในการบรรเทาอาการปวดทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยเซโรโทนิน ประการที่สองช่วยเอาชนะความรู้สึกเศร้าหรือแม้กระทั่งรับมือกับความเหงา การกระตุ้นบริเวณช่องปากสัมพันธ์กับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่โดยไม่รู้ตัวและทำให้เกิดความสงบ กลไกนี้เปิดขึ้นสำหรับผู้ที่ติดอยู่ในระยะช่องปาก จากนั้นพวกเขาจะมองหาวิธีที่คล้ายกันเพื่อเอาชนะปัญหาทางอารมณ์ในวัยผู้ใหญ่ เช่น แอลกอฮอล์ บุหรี่ อาหาร การจูบ ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ในช่องปาก และการกระตุ้นด้วยอุปกรณ์ดังกล่าว อาหารยังช่วยในการรับมือ ปิดกั้นประสบการณ์เชิงลบ และให้ความรู้สึกมีความสุขที่จำเป็นมากโดยใช้เวลาอันสั้นที่สุด แต่ไม่ใช่วิธีที่เกิดประสิทธิผลมากที่สุด ในหลายกรณี ส่งผลให้ความภาคภูมิใจในตนเองลดลงมากยิ่งขึ้น

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารมักเกิดขึ้นพร้อมๆ กัน และบางครั้งก็เป็นเพียงเรื่องเดียวที่บุคคลนั้นควบคุมได้ เนื่องจากกิจกรรมทางจิตดูเหมือนจะไม่น่าเชื่อถือสำหรับเขาอีกต่อไปและการสำแดงความเป็นจริงอาจเป็นภาพลวงตาเพื่อไม่ให้ตกอยู่ในห้วงแห่งความไม่แน่นอนและความวิตกกังวลบุคคลจึงใช้วิธีสงบสติอารมณ์ด้วยความช่วยเหลือจากอาหาร สำหรับความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้และการยอมรับตนเอง ร่างกายของตัวเองหมกมุ่นอยู่กับการดูแลเขาอย่างอ่อนแรงการติดอาหารเกิดขึ้นโดยมีเป้าหมายคือการลดจำนวนข้อบกพร่องหรือนำการแสดงทางกายภาพของตนเองไปสู่สภาวะในอุดมคติ

ในบรรดาประสบการณ์ทางอารมณ์ การกินมากเกินไปที่ไม่อาจเปลี่ยนแปลงได้คือความรู้สึกว่างเปล่าภายในและขาดความสมบูรณ์ของชีวิตทางอารมณ์ของตนเอง เนื่องจากจิตใจและร่างกายของเราเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก ความหิวโหยทางจิตดังกล่าวในระยะหนึ่งจึงเริ่มส่งสัญญาณที่มองว่าเป็นกายภาพ และบุคคลที่ไม่ใส่ใจกับจิตวิญญาณของเขาก็เริ่มเลี้ยงตัวเองโดยหวังว่ามันจะง่ายขึ้น . แต่ความรู้สึกอิ่มกับอาหารจะไม่เกิดขึ้น และการดูดซึมจะเหมือนกับการขว้างอาหารเข้าไปในหลุมดำ เหมือนกับในภาพยนตร์เรื่อง "Route 60" เนื่องจากความต้องการทางอารมณ์ที่แท้จริงยังคงไม่ได้รับการเลี้ยงดู

สถานการณ์ความว่างเปล่าภายในเกิดขึ้นเนื่องจากการไม่มีหรือสูญเสียเป้าหมาย แนวทาง ความหมายในชีวิตที่สำคัญ (เช่น การหย่าร้างและการแต่งงานอาจนำไปสู่สภาวะที่คล้ายกัน โดยจมดิ่งลงสู่การขาดความเข้าใจในการดำเนินชีวิตต่อไป) ขั้นตอนการเปลี่ยนผ่านและสถานการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจคือเหตุการณ์เหล่านั้นที่ดึงพรมออกจากใต้ฝ่าเท้าของคุณและทำลายวิถีชีวิตแบบเก่า บังคับให้คุณมองหาวิถีชีวิตใหม่ ความหมายของแรงบันดาลใจในอนาคตของคุณ และการจัดระเบียบของอวกาศ และหากบุคคลสามารถต้านทานความเครียดได้เพียงพอและมีประสบการณ์ในการเอาชนะช่วงเวลาวิกฤติ เขาจะพบวิธีใหม่ๆ ได้ง่ายขึ้น ในขณะที่ผู้ที่ไม่เผชิญกับการเปลี่ยนแปลงระดับโลกหรือสูญเสียบางสิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งไป การจะหาทางออกจะเป็นปัญหาและจะ ต้องบรรเทาความเจ็บปวดทางจิตใจ ในกรณีเช่นนี้ บางคนไปบำบัดจิต บางคนไปบาร์ และบางคนไปร้านขายขนม

ปัจจัยทางชีวภาพยังสามารถกระตุ้นให้เกิดทัศนคติที่ไม่ถูกต้องต่ออาหารได้ (การเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนหรือเมแทบอลิซึมทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในนิสัยการกิน) แต่ความล้มเหลวดังกล่าวอาจต้องได้รับการแทรกแซงทางการแพทย์ ซึ่งต่างจากปัญหาทางจิตตรงที่ทำหน้าที่เป็นเพียงอาการเท่านั้น ในกรณีเช่นนี้ มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะควบคุมอาหาร ติดตามและควบคุม รวมถึงการรับรู้ถึงพฤติกรรมของคุณ เนื่องจากสิ่งนี้จะทำให้โรคที่เป็นต้นเหตุรุนแรงขึ้นเท่านั้น

พ่อแม่มีแนวโน้มที่จะติดอาหาร ตัวอย่างเช่น มารดาอาจพยายามบงการพฤติกรรมของทารกด้วยการให้อาหาร เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ พวกเขาตัดสินใจให้เด็กรับประทานอาหารประเภทใด ปริมาณเท่าใด และเขาจะรับประทานเมื่อใด โดยไม่สนใจความต้องการของเด็กเอง ด้วยการเลี้ยงดูดังกล่าว ความอ่อนไหวของบุคคลต่อความต้องการของร่างกายจะถูกรบกวน ความรู้สึกหิวอาจถูกบิดเบือน และอาหารถูกมองว่าเป็นวิธีหนึ่งในการบรรลุผลอนุมัติ ("ทำได้ดีมาก คุณกินทุกอย่างแล้ว") รางวัล ("ถ้า คุณทำการบ้านคุณจะได้ขนม”) ประท้วง (อย่ากินให้เสร็จหรือแม้แต่อย่ากินตอนทะเลาะกัน) จากนั้นอาหารก็กลายเป็นวิธีการสื่อสารและสูญเสียหน้าที่หลักไป และความสัมพันธ์กับอาหารก็สะท้อนถึงความสัมพันธ์กับโลก เพิ่มความสำคัญในการประเมินสิ่งแวดล้อมส่วนบุคคล

ประเภทของการเสพติดอาหาร

เมื่อพูดถึงการติดอาหาร หลายคนนึกถึงเด็กผู้หญิงที่ไม่พลาดการแสดงเค้ก แม้ว่าในความเป็นจริงแล้ว โรคนี้มีหลายประเภทและรูปแบบก็อยู่ในรูปแบบที่ร้ายแรงกว่าเช่นกัน

การติดรสชาติมุ่งเน้นไปที่ความต้องการผลิตภัณฑ์บางอย่างและรสชาติของมัน อาหารที่มีเซโรโทนิน (ช็อกโกแลต กล้วย) หรืออาหารที่มีผลกระทบต่อร่างกายอย่างเห็นได้ชัด (กาแฟ อาหารทะเล) กำลังแพร่หลายในหมู่คนที่ต้องพึ่งรสชาติ ความรู้สึกที่น่าพอใจจากรสชาติของผลิตภัณฑ์เจือจางความปฏิเสธ ความเบื่อหน่าย หรือเติมเต็มการหยุดชั่วคราว เช่น การสูบบุหรี่ และการใช้และการเสพติดรสชาตินั้นคล้ายคลึงกับความบันเทิง แม้ว่าจะไม่ได้รับการยกเว้นในกรณีที่ไม่มีอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบเป็นเวลานาน

ปัญหาที่ร้ายแรงกว่านั้นคือการกินมากเกินไปเมื่อบุคคลไม่สามารถควบคุมปริมาณอาหารที่ต้องการได้ซึ่งเป็นผลมาจากโรคอ้วนเริ่มต้นขึ้น มักเกิดจากปัจจัยความเครียดหรืออารมณ์ที่ลดลงและ มันจะแก้ไขได้อย่างสมบูรณ์เมื่อเราแก้ไขปัญหาทางจิตและเปลี่ยนกลยุทธ์ชีวิตของเรา

ประเภทต่อไปคือการอดอาหารซึ่งมีรูปแบบต่างๆ นี่อาจเป็นการปฏิเสธอาหารบางชนิด (เมื่อพยายามลดน้ำหนัก อาหารซึ่งตามความเห็นของบุคคลนั้นมีส่วนทำให้เกิดการสะสมไขมันก็จะถูกยกเว้น) หรือการปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิง สาเหตุมักเกิดจากความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักและสิ่งนี้นำไปสู่การรบกวนในขอบเขตทางจิตและอารมณ์ อาการเบื่ออาหาร nervosaเสื่อมและปัญหาทางจิตเวชและสรีรวิทยาจำนวนหนึ่ง เมื่อเป็นโรคอะนอเร็กเซีย จะมีการตรวจพบสิ่งรบกวนในร่างกาย ซึ่งดูเหมือนว่าจะอิ่มแม้ว่าจะมีน้ำหนักน้อยก็ตาม ในระยะเริ่มแรกบุคคลค่อนข้างสามารถฟื้นทัศนคติที่ดีต่อสุขภาพต่อกระบวนการรับประทานอาหารหรือใช้การสนับสนุนจากคนที่คุณรักและนักจิตวิทยาได้อย่างอิสระและในขั้นตอนของการพัฒนาที่จริงจังยิ่งขึ้นการบำบัดด้วยยาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อฟื้นฟูทั้งร่างกาย ( ฟื้นฟูการเผาผลาญและการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะย่อยอาหาร) และสุขภาพจิต (ถือว่าเป็นหนึ่งในโรคของคลินิกจิตเวช)

สิ่งที่ตรงกันข้ามกับอาการเบื่ออาหารคือบูลิเมียซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือการระบาดของความหิวการดูดซึมอาหารในปริมาณมากในขณะที่การเลือกผลิตภัณฑ์เช่นในกรณีแรกของการติดรสชาตินั้นไม่สำคัญ แต่ปริมาณก็มีความสำคัญ โดยปกติแล้วนี่เป็นภาวะที่ค่อนข้างเจ็บปวดสำหรับร่างกายและขั้นตอนต่อไปของการดูดซึมอาหารจำนวนมากคือการกระตุ้นให้อาเจียนหรือยาระบาย การเป็นโรคอ้วนเกิดจากการกระตุ้นให้อาเจียน แต่ไม่มีความเป็นไปได้ที่จะควบคุมการกินโดยสมัครใจ จริงๆ แล้วบุคคลนั้นประสบกับความรู้สึกหิวโหยที่น่ากลัวแม้กระทั่งถึงจุดที่เจ็บปวดและกระตุกของหลอดอาหารโดยมองเห็นทางออกเดียวในทันที การดูดซึมอาหารปริมาณมาก เช่นเดียวกับอาการเบื่ออาหาร อาการที่รุนแรงจะได้รับการรักษาในโรงพยาบาล

วิธีกำจัดอาการติดอาหารด้วยตัวเอง?

การติดยาเสพติด แม้ว่าจะไม่ใช่การติดยา แต่การติดอาหารไม่ใช่ปัญหาง่ายๆ ดังนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีจัดการกับการติดอาหารด้วยตนเองจากผู้เชี่ยวชาญ และไม่พึ่งโชค ซึ่งจะทำให้สถานการณ์แย่ลง และประการแรกจำเป็นต้องยกเว้นความผิดปกติทางชีวภาพในการทำงานของระบบอวัยวะโดยรู้ล่วงหน้าว่าปัญหาหลักอยู่ในจิตใจจากนั้นก็คุ้มค่าที่จะระบุวิธีแก้ปัญหาของคุณเองโดยที่จะไม่มีความก้าวหน้าในตนเอง การรักษา ช่วยได้มากในการวิเคราะห์วิถีชีวิตแบบนี้และพิจารณาถึงแนวโน้มที่จะนำไปสู่ในอีกสิบปี

ขั้นตอนเชิงกลและค่อนข้างง่ายคือการวางแผนโภชนาการที่เหมาะสม รวมถึงอาหารที่ยอมรับได้ (โดยแยกความแตกต่างว่าแต่ละมื้อสามารถบริโภคได้ในปริมาณเท่าใดและกี่ครั้งต่อวันหรือสัปดาห์) ขนาดมื้อ และความถี่ของมื้ออาหาร คุณควรมีรายการในอุดมคติอยู่เสมอ แต่คุณไม่ควรเรียกร้องให้คุณปฏิบัติตามการควบคุมอาหารดังกล่าวในทันทีและเคร่งครัด นิสัยเก่าๆ ที่เสริมด้วยความรู้สึกทางกายนั้นค่อนข้างแรง และหลังจากทำค้างไว้หนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถตื่นขึ้นมาใกล้แผงขายอาหารฟาสต์ฟู้ด และทำชาวาร์มามื้อที่หกให้เสร็จ อนุญาตให้ตัวเองรับประทานขนมหวานและขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ค่อยๆ ลดปริมาณลง

เมื่อปรับด้านโภชนาการอย่าลืมว่าสาเหตุของการเสพติดนั้นอยู่ที่จิตใจและไม่ได้ใส่ใจกับสาเหตุของการติดและการเปลี่ยนแปลงของคุณ สถานการณ์ชีวิตความพยายามทั้งหมดในการปรับปรุงอาหารของคุณจะไม่มีประโยชน์ แก้ไขปัญหาเก่าๆ ที่บั่นทอนทรัพยากรทางจิตของคุณ หาอะไรมาเติมเต็มความว่างเปล่าภายใน (มองหาอารมณ์ - งานอดิเรกใหม่ การเดินทางที่น่าสนใจ ผู้คน) เล่นกีฬาและเติมพลังให้ตัวเอง อารมณ์เชิงบวก– พันธมิตรในการต่อสู้กับการติดยาเสพติด

การทำงานที่ลึกซึ้งและจริงจังมากขึ้นจะตามมา: ค้นหาสิ่งที่พัฒนาคุณและให้รางวัลตัวเองสำหรับความสำเร็จทุกอย่าง แม้แต่ความสำเร็จเล็กๆ น้อยๆ ไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร - มอบประสบการณ์ใหม่ให้ตัวเองด้วยการซื้อตั๋วหนังหรือขี่ม้า หากคุณชนะการแข่งขันคณิตศาสตร์โอลิมปิก ให้รางวัลตัวเองด้วยบัตรผ่านสระน้ำ หากคุณป้องกันปริญญาโทได้ อัปเดตทรงผมของคุณให้สำเร็จ แล้วไปปิกนิก พยายามให้กิจกรรมของคุณมีความหลากหลายและพัฒนาด้านที่แตกต่างของคุณ งานหลักของคุณคือทำให้ชีวิตของคุณเป็นปกติ เรียนรู้ที่จะรับมือกับความเครียด และต้านทานแรงกดดันจากภายนอก แทนที่จะกินปัญหา

การรักษาอาการติดอาหาร

การรักษาโรคการกินที่ผิดปกติได้แก่ ทำงานร่วมกันบุคคลที่มีนักจิตวิทยาหรือนักจิตบำบัดเกี่ยวกับปัญหาภายในบุคคลที่นำไปสู่สภาวะดังกล่าว ระยะเวลาและโปรแกรมจะพิจารณาเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการและลักษณะเฉพาะของคลินิก เป้าหมายหลักของงานดังกล่าวไม่ใช่การทำให้น้ำหนักเป็นปกติ แต่เป็นการทำให้พฤติกรรมการกินเป็นปกติเท่านั้นซึ่งการละเมิดซึ่งนำไปสู่ผลที่ตามมาจากการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว

แนวทางที่ครอบคลุมมักจะเกี่ยวข้องกับการทำงานเพื่อแนะนำและรักษาหลักการของการรับประทานอาหารอย่างมีสติ ซึ่งรวมถึงวิธีการบังคับควบคุมอาหารซึ่งนำไปสู่อาการกำเริบ การกินอย่างมีสติมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มความไวต่อความต้องการของร่างกายคุณและการตอบสนองต่ออาหาร (ซึ่งรวมถึงทั้งประเภทและปริมาณของอาหาร)

การทำงานอย่างลึกซึ้งนั้นดำเนินการโดยมีทัศนคติภายในต่ออาหารและบุคลิกภาพของตนเอง ความผิดปกติของการกินที่มักเกิดขึ้นร่วมกับความนับถือตนเองลดลง ขาดพลังงาน ไม่สามารถสร้างการติดต่อที่มีประสิทธิผล การมีชีวิตอยู่กับปัญหาในอดีต และสถานการณ์ที่กระทบกระเทือนจิตใจอื่น ๆ ที่บังคับให้บุคคลต้องกินความวิตกกังวลอย่างต่อเนื่อง

โดยปกติแล้วการฟื้นฟูจะใช้เวลาประมาณสองเดือนโดยมีการบำบัดทางจิตทั้งแบบรายบุคคลและแบบกลุ่มเป็นประจำ โดยมีการระบุสาเหตุส่วนบุคคลของการติดยาเสพติดและพัฒนาวิธีการที่แท้จริงที่สุดในการออกจากสถานการณ์นี้ โดยไม่ต้องใช้มาตรการที่รุนแรงที่ทำให้จิตใจหงุดหงิด ส่วนใหญ่แล้วการรักษาจะดำเนินการโดยไปพบนักจิตอายุรเวทและกลุ่มสนับสนุนเป็นระยะ ๆ แต่ในบางกรณีจำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล (บางครั้งก็บังคับ) ในกรณีที่มีการละเมิด สุขภาพกายหรือความจำเป็นในการแก้ไขทางจิตอารมณ์ เกี่ยวข้องอย่างยิ่ง การบำบัดภาคบังคับในโรงพยาบาลด้วยอาการเบื่ออาหาร เนื่องจากอาจถึงแก่ชีวิตได้ เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงและความผิดปกติที่ไม่อาจรักษาให้หายได้ และอาจเป็นไปได้ว่าอวัยวะล้มเหลวเนื่องจากความเหนื่อยล้าและความอดอยาก

สิ่งที่เกี่ยวข้องมากที่สุดในการทำงานกับการเสพติดอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดรูปแบบพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมและพัฒนารูปแบบพฤติกรรมใหม่ การบำบัดที่มุ่งเน้นร่างกายและแบบไดนามิกมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน ติดต่อได้ดีขึ้นรู้สึกและเข้าใจภาพลักษณ์ร่างกายตลอดจนความต้องการ

การบำบัดแบบกลุ่มได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ผลดีอย่างมากในการรักษาผู้ติดยาเสพติดทุกประเภท ซึ่งเป็นไปได้ที่จะได้รับการช่วยเหลือและเข้าใกล้การยอมรับปัญหาของตนเองมากขึ้นซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นในการฟื้นฟู นอกจากนี้ การบำบัดแบบครอบครัวยังมีส่วนร่วมอย่างมาก เนื่องจากพฤติกรรมการกินมีรากฐานมาจากระบบครอบครัวและมักจะอยู่ใกล้ชิดกับทรงกลมเสมอ ความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและเป็นหนึ่งในเครื่องหมายของความผิดปกติของครอบครัว